北極星童軍團
電子 團刊
出刊時間:2019 年 05 月 25 日
六月行事曆
六月活動預告 06/01
★全體服務員
服務員大會
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★全體
團集會
螢橋國小
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★樂活山海聯誼會 桃園縣 雪霧鬧雅渡營地 ★行義、蘭姐
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06/07-09 樂活童軍露營 06/09 手工藝、幹部改選
團部
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★全體
團集會
螢橋國小
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詳細團集會內容請洽各團團長。 ★樂活山海聯誼會 國際活動請儘早報名,額滿為止。 鎮西堡神木群 標示 * 號活動需另行報名。
06/29-30 鎮西堡旅遊
還在等什麼?
6/1 服務員大會 說學逗唱樂無邊!
本期內容 園丁工作坊 培養自己「對的思考習慣」 圖騰紀事 團集會記事、北極星文供雜筆 小狐狸的野地廚房 你是小鳥胃?還是大食怪?四菜一湯版 專欄-野性怒江 雪豹:足印 國際新聞 國際新聞 回味無窮 五月活動回顧 電話:02-2305-7013 連絡信箱:scout.nssg@gmail.com 地址:100 台北市中華路二段 467 巷 10 弄 18 號
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園丁工作坊 培養自己「對的思考習慣」 原文出處:杜書伍先生 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=997456077118123&id=178854442311628
我想從一個最簡單的故事開始。大家都聽過「祖孫騎驢」吧? 現在好像比較多人講父子騎驢,但我想一想, 還是祖孫騎驢對,因為祖和孫一個老一個小,驢 子也瘦弱,都是弱者。這三個弱者為了要騎還是 要走,形成不同的組合,而遭受路人甲、路人乙 的評論。 這個故事原意在告訴我們要有主見,但若聯 想到現在的社會,也有很多地方可以比擬。路人 甲、路人乙就好像許多名嘴、媒體、學者專家與 政治人物,也有可能是一些沒那麼有名,但在我 們周遭說三道四的人,我們很容易受到這些人的 影響。這故事讓我們思考,假使我們是那祖父, 應該怎麼做? 假如這個祖父認真想,應該什麼時候誰騎,甚麼時候誰不騎,當他有這樣的規劃後,就 不會理路人說什麼。當一個人有自己的思考規劃,他就能夠擺脫旁邊周遭的雜音,但重要的 是,周遭的聲音,也可以拿來當參考,幫助確認自己的想法有沒有錯誤。 年輕的時候,我們當然要參考別人的建議,但是你必須深入地分析後,找到一個方向, 然後認真地投入,因為時間很容易在你猶豫的時候過去,你卻沒有了解自己到底要做什麼。 有一句話說:「死道友,毋免死貧道。」路人講完就走了,負什麼責任呢?大家再想想 看,這些路人甲、路人乙為什麼要說?不外乎是為取得收視率。名人要有收視率,才會被請 去當節目的來賓;學者也要有收視率,才有知名度;當然政客也是。
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園丁工作坊
不管什麼組織,政府、民營企業、非營利組織等等,統和下來幹部約略是 20%,其他 80% 是基層人員,這 80% 裡面,有 10% 是潛力幹部,因為他要經過基層的歷練,走向幹部。 所以人口數最多的是 70% 的人,要有收視率和選票,就要講這些人喜歡聽的話;假使說的 不對,還可能會遭攻擊,尤其網路上的酸民,所以漸漸很多人都不說真話。 我們目前的社會,有許多的路人甲、路人乙,包括我也是路人之一。所以這故事最重要 的啟示是要有主見以及自己核心的主軸。比如說,我們常聽很多學者專家說一些概念,那是 general 的,該如何用到你的工作上?可能不一定需要,或只是參考一部分,否則就會像祖 父一樣,永遠跟著別人的話而忙得團團轉。 外在所有的資訊只能當參考,因為每一個人的情況不一樣,外面的意見並不適合每一個 人,或者說不是全部適合,你要拿來參考,但是絕對不要被拖走,變成隨波逐流。我們台灣 話有一句話說:「樹頭站乎穩,不怕樹尾做風颱。」現在這個世界一直在做風颱,最重要的 就是樹頭站乎穩,避免像九官鳥一樣,聽到一個人說,其他的人就跟著他說,變成大家都這 麼說。 回過頭來,我們更要注意如何養成對的思考習慣,就是聽到、看到任何事物,都要習慣 地拆解,因為只有把它拆解,看到裡面的內涵,你才知道它是什麼。大家應該還記得一件事 情,就是現在米粉不能叫米粉,要叫「炊粉」,因為它的成分裡面沒有米。前一陣子也聽說 巧克力要超過多少比例才能夠叫巧克力,所以金莎巧克力不是巧克力。 到底我們學很多東西,我們吸收很多觀念,目的是什麼?我們不是為學而學,目的是什 麼?是希望這些觀念、知識能夠幫助我們產生價值。我在第二本書《將將》裡說:「知識本 身沒有價值,知識是被運用產生的價值才是知識的價值。」我們聽到路人甲也好、路人乙也 好,或是去上課,我們聽了很多,但重要的是如何讓學到的東西用到主軸上,讓它產生效益, 這是要慢慢發酵的,所以我們要思考,讓學到的東西內化、發酵,最後產生真正的價值。
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服務。反哺。盡我所能。
圖騰紀事 團集會記事 01 北極星服務員 錦龍、櫻娟
因應台北市北極星童軍團邀請,於 2019 年 5 月 5 日假螢橋國小泳池,邀請了會上余炳 輝、邱育鈴救生教練賢伉儷來幫童軍團的孩子們作水上安全和自救的課程。 這些童軍團的孩子們將於今年參加 7/20~8/7 於美國舉辦的第 24 屆童軍世界大露營活 動,屆時將會在世界大露營的活動中參與游泳、獨木舟、溯溪、等等的水上活動,故選擇在 離活動開始前 2 個月的今天來教育孩子們的水上知識及觀念。 本次活動於中午 13:00 開始展開,孩子們有紀律的將隊伍整理好後,就由炳輝教練幽默 的開場展開了,先由最基礎的水上安全注意事項跟孩子們對答,然後在回答中加入了自救、 救人及開放式水域的觀念的淺移默化,讓孩子們在歡笑中自然的吸收到了最正確的觀念。 接著進入泳池後的入池禮節、設施使用、安全注意事項的宣達後,孩子們有秩序的魚貫 入場換裝。大家在 14 期游泳教練劉元生及徐櫻娟教練的帶領下,確實的按照動作的需求將 身體延展開來。然後在育鈴教練的清楚示範之下,漂浮、韻律呼吸、踩水、抽筋自解、衣服 利用法、藉物待援、保溫、著衣落水等等的動作要領,深深的烙印在孩子們的心中,愉快且 安全的度過了快樂團集會。 早在 2017/8/20,北極星童軍團就曾邀請過余淑華教練來協助幼童軍的游泳技能章的 考驗;2017/9/9 北極星家長及服務員聯誼營也邀請了黃美惠總召及林宏利教練來分享了初 級急救概念,這次炳輝教練賢伉儷更是讓這 50 位孩子在心中種下了自救救人的觀念及憧憬。 志工服務是不分水安隊還是童軍團的,在團體中需要各種角色演出及能力學習,能幫助 到一個人;讓一個孩子向善,就足矣。
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圖騰紀事 團集會記事 02 女童軍 301 Penny
女童軍的團集會往往半年或一年會安排一次手工藝的活 動。不過畢竟是女孩子,大部分都還是侷限在較不花力氣的 手工藝品,木雕或是皮雕少不了要敲敲打打,就等女孩子們 再大一點比較有力氣的時候再來吧! 我們常常用縫紉來製作很多小東西。一來縫紉的技巧幼 女的階段就學過了,二來這些完成品也都是可愛的小飾品, 實用度也很高。也別嫌無趣或是一樣的東西做很多遍。手工 藝其實是一門很有趣的精細活。看每個女童軍的完成品,對 他們的個性可以窺知一二。 拿這次我們做的鑰匙圈吊飾來看,以構造來說就是織帶 上縫上一條喜歡的緞帶就可以了。不過緞帶是否有在織帶的 正中央,每個針距是否相等,縫線到最後是否有歪斜等等,這些精細的小事兒相加起來,剛 好可以顯現大家對於處理事情的態度。平常較內向的伙伴,他們對於自己的要求高了點,縫 線針距都會依照指示縫好縫滿。而看到縫線時常時短、針距不一、沒有把線順好讓背面打結 等等的成品,我想這些女孩們則是多了點粗曠。也沒什麼不好,很有自己的特色,當自己的 成品很剛好,但若是想要當義賣品的話那可能就得打折賣出了。 手工藝的時間往往是服務員很好觀察孩子們的時候。他們的專注力、給自己的要求、對 成品看待方式,不僅僅讓我們可以提醒他們適時修正,也可以回來檢視自己是否需要調整。 同時,大腦如何組織每個步驟,與雙手(或是雙腳?)之間需要的精細度,也可鍛鍊伙伴們 自身的協調。我想這也是我們常常用手工藝來當活動的原因之一。另一方面來看,不論成品 的美醜,都是伙伴們用心做出來的,能夠好好愛惜最重要了。
北極星文供雜筆 北極星 scout shop 玉璇
大概在高中時期選了自然組,然後一路大學、研究所都自然組相關科系上去後,現在可 能是自己離「商業」最近的時候。雖然作為一個團體生活的人,從去便利商店買東西到打電 話給客服、跟業務打交道其實也不脫商業行為的範疇。但從購買者到販售者,其實某方面來 說是一體兩面的。可能是把自己活到現在對於「如果我是…」的想像變成具體化執行的最接 近的一刻,並不是養成遊戲「餐城」或「模擬市民」那樣手指頭點兩下、放著讓時間自己運 行之後在收成就好了。而是切切實實當了各式各樣的角色,既是設計者、也是採購、也是業 務、也是客服、也是倉儲管理;既用到了美術也用到了心理學、模式預估還有各種資訊新知。 每次在執行各式各樣的事情的時候,一方面覺得新鮮、有趣、躍躍欲試,一方面也會討厭自 己的無能、不適合或是覺得自己相關知識不足。 京華城裡面有個 baby boss 職業體驗城是讓小小孩有機會嘗試各種職業,找出自己有 興趣的東西。我常常也覺的童軍團是我人生中的職業體驗城,大概如果不是在這裡,可能沒 有辦法扮演各式的角色,去作各樣活動的想像。雖然大部分都是發現自身的各種不足,但偶 爾也有奇蹟般產出符合期望的好結果。很像玩遊戲雖然大部分都輸但偶爾會贏或賭博的時候 去期待那些少少的大獎一般。 現在大概是自己離商業最近的ㄧ次,不知道會多久,可能未來也不會再有。想要有可以 提供建議的前輩,也感謝能各種包容的北極星童軍團。
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服務。反哺。盡我所能。
小狐狸的野地廚房 你是小鳥胃?還是大食怪?四菜一湯版 野地大廚小狐狸
各位伙伴大家好,歡迎回到小狐狸的野地廚房!伙伴們有 幫忙把整個小隊的鍋碗瓢盆洗乾淨嗎?這一期本大廚要繼 續回來告訴露營時常常碰到的四菜一湯料理,份量又該怎 麼斟酌呢?
看看旁邊的圖片,大家覺得是幾人份呢? 這次拿來當模特兒的菜餚有: 番茄炒蛋、三杯雞、洋蔥肉絲、炒高麗菜。
這也是露營時常常會用到的食材。 若是露營時沒有時間炒完一道菜就刷鍋子,我們可以稍微安排一下炒菜的順序:肉類 ( 三杯 雞 )、接著是半葷半素的洋蔥肉絲,最後是炒青菜、番茄炒蛋 ( 通常炒青菜是最後,但因為 炒蛋容易沾鍋,所以我們把它放到最後一道菜 )。 煎肉需要比較多的油,也需要確定肉是否有熟透,所以我們通常先烹煮肉類。而一個鍋子 用到最後在炒青菜時,青菜受熱出水的水分可以稍微把炒鍋內的殘渣集中,青菜也比較不 會黑掉。
肉類 也就是我們上回提到的蛋白質,還記得要準備多 少嗎?這次的三杯雞以 8 人份的量來說,我們買 了 700 克的分量,也就是一斤又多一點,在買食 材的時候因為包裝的問題,多一點或少一點都是 可以的喔!另外可以在備菜時,一起把調味料也 放在一起,大廚會非常感激的喔!
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小狐狸的野地廚房 半葷半素:洋蔥炒肉絲、番茄炒蛋 通常這類的菜餚不論是菜或肉都不需要給到足夠的量(因為 是半葷半素嘛!),故在抓量的時候我們可以看情況減少或 增多。所以在這裡我們準備了洋蔥兩顆、絞肉 300g,番茄 炒蛋的部分我們則是 8 顆蛋跟 4 顆蕃茄。附帶一提,番茄炒 蛋可以先放一半的蛋,炒到半熟後先裝起來,再把番茄下鍋 炒熟炒軟,最後再把全部的蛋一起下鍋,等到湯汁乾一點後 撈起來就可以了。
青菜類:高麗菜 葉菜類在烹調前後體積總是相差很大,也讓沒有經驗 的伙伴很難判斷分量是否足夠。( 圖 6 烹調前、圖 7 烹 調後 ) 不過通常下鍋後體積幾乎是原本 3 分之 1 了, 若是鍋子太小,也可以分兩批烹煮。
湯:大黃瓜貢丸湯 大家一定常常碰到湯煮太多喝不完的狀況吧!還記得之前提 過的小撇步嗎?伙伴們只要在裝煮湯的水的時候,以碗計量 就可以了。也就是說如果是 8 人份就裝 8 碗水,再加上 1 碗 的量拿來煮沸用就可以了。這道菜別忘記要去籽喔!
如何抓到正確的份量,除了基本的估算,有時候也會因 天氣冷熱及活動是否激烈有所影響,記得要去拿配給的 時候,要請中高級以上的伙伴當事務Q,才能夠盡可能 的估算出正確菜量在現場做出正確的決定。 這次本大廚在此獻上四菜一湯的好料,並且要跟各位伙 伴們暫時道別了!分享了很多炊事小秘訣,希望各位伙 伴能在露營生活中好好享受煮飯的樂趣,同時也別忘了 善待環境。我們後會有期!
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服務。反哺。盡我所能。
專欄-野性怒江 【雪豹:足印】 羅浮伙伴 徐振輔
【專欄作者介紹】
徐振輔 ,小時候參加北極星的小海貍,某天拿到媽媽放在 家中的一本昆蟲圖鑑,與大自然動物們結下不解之緣。 高中開始接觸攝影,開啟了生物攝影的世界。趴趴走的過程中, 發現了各地在獨特的天然地理環境下除了有趣的動物之外,其 孕育出的文明、社會文化多樣性也別有一番風情。在 2017 年 前往西伯利亞、內蒙古、四川藏區、雲南、馬來半島、婆羅洲 等地,除紀錄當地稀有物種,也與當地的民族一起生活,並將 其經歷感觸轉化成文字,在 2017 創意遊中華,旅讀中國雜誌 徵選野性怒江主題中獲得最佳創作獎。
夜裡下過一場大雪,因此清晨的高原閃閃發光。 我跟隨南木卡往山谷深處走,在雪中踩出幾道又深又寬的腳印。那腳印毫不優雅的模樣 和高原獨有的特質相悖,如果和其他動物放在一起就看得出來,留下這種腳印的動物並不真 的適應雪。 「喂!快來喂!」南木卡在遠處以激動的聲音召喚,我於是趕上前去,看他正興奮地指 向地面說:「雪豹腳印!」 我蹲伏下來,貼近地面欣賞這道迷人的足跡──一個寬大掌部和四個橢圓趾頭,和我手 掌的尺寸相當,像一朵淺淺雕刻在雪中的花。因為昨夜的雪一直下到了清晨,如此新鮮的足 印表明一隻成年雪豹剛剛才從右側雪山下來,沿谷底冰凍的河流行走一小段後(或許還在此 停頓片刻),又往左側山上走去了──很可能在我們努力穿越雪地時,就被他發現了也不一 定。 那一刻我感到精神恍惚。自己和雪豹正在空間上相遇,卻在時間上錯身而過。無論如何, 腳印終點必然有一隻雪豹。我們立即追蹤這條線索攀上左側山稜,穿過帶刺的灌叢,橫越險 峻易崩的雪坡。沿路觀察無限延長的足跡,除了憂心自身安全,你還會感到極為羨慕,因為 他們在這樣的地方竟然可以移動得如此輕巧。 彼時腳下突然爆炸般發出轟隆巨響,兩團灰影騰空竄出,嚇得我們頓時愣在原地,而後 意識到那只是兩隻高原山鶉。這種斑紋繁複細緻的小雉雞經常成對躲藏在雪地,有人靠近 時,會暫時不動不出聲,像一團緊繃的彈簧。等距離逾越了不可忍受的界限,才在激動鳴叫 中轟然起飛。 「這東西特別壞!」南木卡回過神說,他家鄉以前有位活佛,某天騎馬出行時,高原山 鶉從雪中猛然竄起,嚇得馬失控狂奔,活佛因此摔落而死,所以小時候特別恨這東西,見一 隻打一隻。我問他,爸爸媽媽難道不會罵你?他說知道了肯定要罵,所以都是偷偷來的呀, 打了之後就和朋友直接生火烤來吃掉。
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專欄-野性怒江
【照片/歐亞猞猁(Lynx lynx)】
我知道曾有不少雪豹也是死於牧民之手,通常是所謂的報復性狩獵。因為雪豹棲息地和 牧業活動高度重疊,如果放養的牛羊比野生動物更容易取得,就會成為雪豹重要的食物來 源。當雪豹在黑夜裡闖入獸欄,時常因為驚慌而出現過度獵殺,等牧羊人隔天準備出門放羊 時,將會發現遍地血流未乾的新鮮屍骸。 沉浸在哀苦與憤恨中的牧民於是扛起獵槍,準備讓世界上最美麗的白色貓科動物死在自 己槍下。對獵豹者而言,如此不僅減少經濟損失,還能將雪豹毛皮和藥用豹骨拿到黑市賣出 驚人高價。然而這類衝突在牧羊為主的蒙古國比以放牛為主的青藏高原更常發生,一來因為 氂牛本身具有一定能力和雪豹對抗,另一方面,任何殺生都會給藏族人帶來長久的心的折 磨。因為在輪迴的永恆軌道上,生靈巨大如走獸,微小如蟲族,都可能成為你某一世的至愛。 那就好像每一隻鳥折傷的翅膀,都會在你母親身上留下傷痕似的。 我們在山稜上停下腳步,再次檢視雪地的痕跡──就在剛剛,那隻雪豹走到這裡停留了 片刻,踱步一圈,環視四周的雪山,而後趴了下來,用世界上最美麗的毛皮壓出一小片平坦 的表面,不久又走入深深的谷底──這是雪告訴我們的事情。 雪會記得哪些事?譬如落葉和落果的季節,譬如最近有什麼動物經過這裡。因為赤狐、 馬麝和雪豹的語言不同,所以雪可以分辨得很清楚。我曾在呼倫貝爾大雪原沿車子軌跡行 走,雪告訴我,前晚有一大一小的猞猁經過這裡。那時我以為,只要日日夜夜打聽下去,終 會找到猞猁白天棲息的巢穴。然而事實是,你的腳步永遠跟不上他們的腳步,那些痕跡只會 像剛清醒時還清晰深刻的夢,在你試圖回憶時不斷淡去,淡去,再淡去,直到雪將一切遺忘 得灰飛煙滅。 最後他走進山谷另一側的隱密樹林了。我在巨岩後方潛伏許久,舉起相機,想從中探尋 一雙飽含靈魂的灰藍色眼睛。有時我彷彿以為自己拿著的是一把獵槍,一旦按下快門,也會 有什麼物事隨之死去──當這許多曾經存在的痕跡終將以哀悼之姿見證自身消亡的時候。
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服務。反哺。盡我所能。
國際新聞 國際童軍新聞
新聞來源:https://www.scout.org/
今年 4 月份來自斯里蘭卡、馬爾地夫、印度的 8000 多名幼童軍舉行了第 12 屆全 國幼童軍大會。斯里蘭卡總統 Mr. Maithripalau 也親自出席了開幕式,並說道: 「童軍運動在培養富有紀律和美德的年輕人方面發揮著非常重要的作用。我們需要 向更年輕的斯里蘭卡人介紹童子軍。我們希望為孩子做好準備,為他們創造美好的 未來。這就是為什麼我們正在進行童軍運動等相關計劃以幫助我們的教育計畫。」
不管任何情況,童軍伙伴都是很樂於助人的。利比亞的童軍伙 伴們為了流離失所的家庭準備了一小塊地方。他們向這些無家 可歸的人們提供了物資或是醫療上的補充,使他們得到必要的 照顧。
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回味無窮 五月活動回顧 05/05
團集會
★全體
螢橋國小
05/19
社區童軍大會
★幼 ( 女 ) 童軍以下
另行通知
05/19
團集會
★ ( 女 ) 童軍
螢橋國小
05/19
桌遊
★行義、蘭姐
另行通知
05/26
女童軍節慶祝大會
★女童軍
建成國中
05/27
人體彩繪
★行義、蘭姐
另行通知
主題式徵稿《童軍文物大搜密》 每次的活動都留下了精彩回憶在腦海中,但活動結束後帶回家 的文物紀念品呢?是不是被遺落在家中某個深處、某個角落呢?或 是每每看到這些富有深藏意義的紀念品或童軍相關文物,值得被人 讚揚或是經驗的累積傳承,卻苦於無人可分享呢?編輯小組這次擴 大徵稿,邀請伙伴們將身邊有意義的童軍文物分享給其他伙伴! 投稿信箱:scout.nssg@gmail.com 投稿格式:請將想與我們分享的文物拍照,以及介紹文物的文字 (150 字以上)寄到上述信箱,並註明投稿者姓名及所屬團次,我 們將擇期做專刊分享給各位伙伴! 歡迎踴躍投稿!
誠徵:活動小記者 每個活動的背後都有著數不清的小 故事及工作團隊的堅持,不論是大 人的小事還是小孩的大事,誠徵熱 血伙伴在第一線給我們最觀察入微 的報導!
詳情請洽 scout.nssg@gmail.com
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誠徵稿件 投稿信箱:scout.nssg@gmail.com 投稿對象:不限,服務員、夥伴、 夥伴的家長皆可 投稿內容:參加活動的心得或 服務感言抒發 投稿格式:800 字以內,請註明投稿者 姓名及所屬團次,另請附上 與投稿內容相關之照片一至 二張 歡迎踴躍投稿!
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