北極星童軍團
電子 團刊
出刊時間：2014 年 11 月 25 日
十二月活動預告 12/04
十二月行事曆 ★服務員
家庭大露營籌備會
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Subway 大安店
12/06
★樂活童軍
健康樂活輕鬆行 - 夜探烏來 * 12/07
烏來 ★幼童以下
團集會
螢橋國小
12/07
★ ( 女 ) 童軍
炊事旅行
淡水農場
12/06-12/07
★參加伙伴
世界大露營集訓 * 特別團集會 - 國際交流研討 *
龍潭渴望 詳細團集會內容請洽各團團長。 ★行蘭羅資 國際活動請儘早報名，額滿為止。 標示 * 號活動需另行報名。 龍潭渴望
12/11
★樂活童軍
12/06-12/07
樂活讀書會
團部
12/18
★樂活童軍
樂活讀書會
團部
12/20
★全團
團慶 *
淡水農場
12/20-12/21
北極星童軍 人力資源管理系統
新登場 !
★全團
團慶暨家庭大露營
淡水農場
注：團慶時間為 1900~2000
本期內容 園丁工作坊 北極星童軍人力資源管理系統 山腳下的魚丸湯、行義們的傳統登山、幼童軍傳統登 圖騰紀事 山感言 火球小子的技能教室 煮得一鍋好飯，你也是特級廚師 國際新聞 雪地露營、重點新聞 回味無窮 11 月活動回顧
電話：02-2305-7013 連絡信箱：scout.nssg@gmail.com 地址：100 台北市中華路二段 467 巷 10 弄 18 號
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園丁工作坊 北極星童軍人力資源管理系統 北極星資深童軍團長 張治
民國 100 年的時候北極星童軍團再度獲 得 99 年績優童軍團的殊榮，當時行政團的 副總團長蔡爸為了這個績優童軍團的殊榮， 花了好多心力與時間來準備以及製作各項資 料紀錄。為此有感而發，希望能更有效的管 理整個團的各項紀錄。也在這個時候，團部 因為要重新裝修，在整理之後又發現多到嚇 死人的教具、照片、書籍、獎牌、歷史文物 等各項書面記錄。這些頗具歷史價值與意義 的文物又讓許多人喚回了原本逐漸模糊的記 憶。在 60 週年團慶前，又再度發起追溯北 極星歷史的活動，希望能重溫伙伴們共同的 歷史與回憶，以期望成為大家的共同資產。 上述多年的時間裡，許多伙伴們花了很 多的時間來整理、照相、歸檔，但總是沒有 一個可以統籌歸建的方法。除此之外，現職 各團幹部的珍藏中也有許多的紀錄是非常值 得夥伴之間觀摩與學習的，尤其是伙伴們的 各項歷史紀錄也因為升團或者職務的轉換而 散落在各分團資料中，行政團一直為此感到 憂心。 鑒 於 職 務 上 的 責 任 感， 蔡 爸 一 直 期 望 能 有 一 個 有 效、 簡 便 的 方 式 能 讓 所 有 的 服 務員們將這些資料集中管理與方便使用。因 為個人工作與專長的關係，在蔡爸多次的請 「喝咖啡」與請託之下，遂在去年的服務員 研 習 時 發 表 了 一 個 團 務 系 統 的 雛 型 架 構，
以收集各團的意見與想法，在此之後便展開 了北極星童軍團務系統的開發。 就在上週日 (11/16) 於團部發表了行政 團期待多時的「北極星童軍人力資源管理系 統」，這是一個開始，現場展示了系統的功 能以及基礎架構，好讓現職的各團伙伴們了 解這個系統的內容與操作方式。本階段的系 統提供各團可以依權限的控管來建立與維護 該團所有伙伴的個人基本資料以及伙伴們在 團內的所歷練的活動、經歷、訓練、繳費、 專長、證照、團集會等各項紀錄，從伙伴入 團到升團或是職務異動時能做最好最方便的 資料與紀錄轉移，不再因為紙本作業而造成 資料的誤失，最終能在系統中快速產生伙伴 們的個人童軍履歷。 會中團長們也提供了許多寶貴的意見與 操作這個系統的建議。而接下來才是最困難 的部分了，個人開發這個系統只是提供一個 工具而已，而現有資料的收集、整理、校對、 轉入、建檔、工作分配與歷史紀錄的整理， 在在地都在考驗著各分團與行政團的服務員 們，這個工作不難但是份量卻是相當的龐 大。為此再度佩服與感謝各分團服務員們， 大家辛苦了，我也會再接再厲的持續改善與 精進這個系統的功能，期望多年後北極星童 軍團的歷史資產能成為大家最為驕傲的資 源。
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圖騰紀事 傳統登山 北極星童軍團 行義 詹榮澤
每到黃花的季節，一年一次的傳統登山，總是能將我們聚在一塊，相同的集合時間，相同 的集合地點，天時地利，總會讓那時的點點滴滴不斷浮現。 小時候就參加童軍的我，猶記得第一次參加傳統登山是在幼童軍的時候，幾個小小孩迫不 及待的想要攻上頂端，嘴上喊著要超越團旗，想成為第一名。前往王母娘娘廟的途中，總不敵 那超級陡的下坡，然後一邊享受辛苦翻山才能吃到的魚丸湯，一邊聽曾爸訴說著傳統登山的歷 史，說實在小時候真的聽不大懂，只知道魚丸很好吃，布章很漂亮，就這樣年復一年，我已是 個高一的行義童軍了。 長大後，才慢慢了解它蘊含的意義，了解一開始的傳統登山是沒有石階的；了解曾熊熊的 故事；也慢慢了解，每一次的相聚，都讓人感到雀躍；每一次的短片，都是一樣的；每一次的 登山，卻有不同的回憶與美景，大風大雨也無法阻止我們的熱情，即使今年的傳統登山天候不 佳，硬漢嶺的風景白茫茫霧朦朧的，但我想那些和伙伴重聚、一起奮力向上的那種感動，才是 最棒的美景吧！ 傳統登山總是如此：事物的枝末下蘊藏了無限的細節，若不仔細的去感受，那無限的意義 就錯過了。這些種種的回憶過去之後，也許在某個時刻，透過一種意外的召喚，會再一一湧現， 到時候不猶豫地，我會對你說「伙伴，我們明年見。」
為什麼曾熊熊的娘家在觀音山？ 布章裡的橘子為什麼是綠色？ 可都是只有去過傳統登山才懂的！
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圖騰紀事 山腳下的魚丸湯 北極星童軍團家長 Tony Kao
以前剛開始跟孩子們一起參加童軍活動時，總是會聽到總團長提起傳統登山的淵源，在 每年固定的日子，固定的地點，不管天候如何，傳統登山一定會照常舉行。當時還沒開始參 加傳統登山這項活動時，一直有件事讓我感到很好奇，也讓我最想去「嚐」試的，就是傳統 登山時，一定會吃的到的魚丸湯，因為每每有團長提起傳統登山，就會訴說到：「能吃到這 碗魚丸湯是多麼美味與幸福……」。要是沒吃過這碗魚丸湯，心裡想的一定跟我當年心裡想得 一樣：「有沒有搞錯啊 !!?? 不過就是一碗魚丸湯嘛！怎麼值得團長們三不五時就拿出來歌頌 一番咧…。」 今年已經是我連續第四次參與傳統登山活動，這次連我家那剛滿兩歲兩個月的小兒子， 都一起帶上山，是什麼動力，讓我們一家大小不畏風雨，冒著風險，都要一起爬上山？我們 不為了征服高山，也不是為了證明自己，其實就是為了能吃到那碗魚丸湯，再次去體會那當 年最初的感動與幸福。 其實要能吃出這碗魚丸湯的美味與感動並不容易，你必須克服萬難，歷經寒風雨淋，爬 山爬到喘不過氣，心裡還時不時念著：「到底還有多遠才會到啊？！」好不容易爬到山頂， 體力都已耗盡，肚子也已餓得要命，但還沒到達目的地！因為還得設法越過高山，經歷一段 幾乎是垂降的下山過程，過程一不小心會滑倒受傷、會筋疲力盡、會雙腿發軟無力；並透支 了所有的體力。這時候已經頭昏腦脹，開始有了想要放棄的念頭，並告訴自己下次絕對不要 再來參加傳統登山了；不斷地自我猶豫要不要放棄、甚至已經把自己搞得一身泥濘，狼狽不堪， 也搞不清楚一身濕是汗水還是雨水造成的。 就在不知不覺迷迷糊糊中，莫名其妙就走到目的地了，這時候你會看到資深團長們早已 準備好一碗碗熱騰騰的魚丸湯來迎接你，而當你坐在王母娘娘廟的石階上，捧著這碗熱呼呼 的魚丸湯，慢慢細細品味著，你就能體會到為什麼吃到這碗魚丸湯是有多麼的美味，多麼幸 福的一件事，然後你會感動地告訴自己「我明年還要再來！」 經歷的過程越艱辛，這碗魚丸湯就越顯彌足珍貴與美味。而能造就這碗好吃魚丸湯的秘 訣，其實還有一個鮮為人知的祕密配方，就是魚丸湯裡加入許多團長滿滿的愛心－早在登山 活動開辦前幾天，幾位團長們在平常工作之餘的夜裡，就已默默在為這碗魚丸湯進行規畫與 準備，每次的童軍活動能成功的舉辦，都是因為有這些團長們在背後默默的付出，特向曾經 為這碗魚丸湯默默付出的團長們致敬，感謝你們的辛苦付出，謝謝 !! 電話：02-2305-7013 連絡信箱：scout.nssg@gmail.com 地址：100 台北市中華路二段 467 巷 10 弄 18 號
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圖騰紀事 傳統登山心得 北極星幼童軍 19 團 洪啟堯
11 月 2 日這天，我參加了北極星童軍的傳統登山 --- 爬觀音山。 一大早，我就從床上跳了下來，換好衣服，迫不及待的想去爬山。本來以為爬山很簡單、 輕鬆，沒想到卻爬得非常累，樓梯很陡峭又很多層，怎麼走都看不到盡頭一直走不完，心中感 覺就像快掛掉了！途中我們遇到了很多登山客，我們會互相打招呼說：「你好！」。 當我們到達「硬漢嶺」時，本來可以看到很美的淡水河風景，但卻因為天氣不好，只有看 到白茫茫的霧，就好像拉下了白色的布幕一樣。雖然外面又冷又溼但是內心好興奮又開心！我 們在硬漢嶺停留一下下，拍了很多的團體照後，就想快快下山去王母娘娘廟。 我們在下山時，發現其實上山比較輕鬆耶，因為下山時就需要很大的力量把身體撐住，還 好有媽媽在登山口時臨時買的登山杖幫助撐住身體，一路風景都是霧，視線不清楚的狀況下看 不見接下來是向左走還是向右走，真是又驚險又刺激！ 當我們到達王母娘娘廟時，我馬上拿出我的碗去裝期待以久的魚丸湯，我足足喝了三大碗， 又飽又滿足！要不是因為媽媽有準備三明治給我吃，我想我可以喝個五大碗都沒有問題！喝了 魚丸湯又有橘子可以吃，還有王母娘娘廟的姨婆拿拜好的糖果分給我們吃，說這是吃平安的， 我一把拿了好多好多要回家和弟弟、爸爸分享！ 最後聽著團長和顧問分享傳統登山的由來，拿著傳統登山的布章和曾熊熊七歲的紀念布章 好開心！解散後和團長再步行下山到八里渡船頭和媽媽、妹妹會合，搭上淡水的渡輪欣賞淡水 河的風景，走向捷運站還沿路買了東西填飽肚子。
『下次去爬山，一定要帶泡麵！』
最後結論是
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火球小子的技能教室 煮得一鍋好飯 你也是特級廚師 火球小子
各位夥伴大家好，歡迎大家回到火球小子的技能教室！前兩回 談到了台灣常見的致命毒蛇及應對方法，除了希望各位伙伴在野外 活動時多注意四周的潛在危險，也希望伙伴們能培養愛護大自然及 野生動物的心。 講到了野外活動，相信各位伙伴都有在露營炊事的經驗吧！為 了填飽肚子，很多時候我們會選擇米飯作為主食，但是野外煮飯不 像在家裡，可以用電鍋這麼方便，所以這一次火球小子就要來教大 家如果沒有電鍋，要如何煮出一鍋好吃的飯呢？ 我們立刻進入主題，FIRE~~~~~ ！！！
煮好一鍋飯有七大注意事項：選米、洗米、 浸米、水量、加熱、悶飯、鬆飯。通常伙伴們參 加露營時的米都是配給的，也不太會有浸米的時 間，所以火球小子在這裡將針對水量、加熱、悶 飯等步驟說明。首先，伙伴們煮飯時遇到的第一 個難關常常就是要加多少水？水太多則飯太軟， 水太少則有鍋巴，水量要穠纖合度才能煮出一鍋 好飯。以小隊的白米配給來說，米與水的比例約 1：1，但露營炊事不是在高級餐廳，沒有量杯可 用，所以簡單的測量方式可以將米均勻地鋪平在 鍋底，加水到超過米面一個指節的高度，或是手 掌平放在米面上，加水超過手背的一半高度即可。 接著，蓋上鍋蓋開始加熱，加熱時先以大火加熱，越快讓鍋內的水沸騰越好，不然鍋內各 層的溫度不均，就相當容易煮出俗稱的三色飯 ( 中熟、上生、下焦黑 )。等鍋內沸騰之後，盡量 不要掀開鍋蓋，就算要開蓋確認，也應該迅速開一小縫就好，以防止熱氣散掉造成上層米不熟。 煮滾後可以掀開鍋蓋稍微將米攪一攪，接著要趕快再蓋上鍋蓋並轉為小火，接著只要維持鍋內 沸騰狀態即可，直到聽到鍋子發出啵啵啵的聲音。 到這裡一鍋香噴噴的飯即將完成，但接下來才是最關鍵的時刻，當鍋子發出聲音可以快速打開 鍋蓋將筷子插入飯中 ( 要戳到鍋底 )，看看筷子前端確認鍋底是否還是有點濕濕的。若還濕濕的 就蓋上鍋蓋以小火再稍微煮一下，若乾了就蓋回鍋蓋熄火。
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火球小子的技能教室
接著就要進入最最最重要的時刻『悶 飯』這個階段了！當鍋內水分被完全吸收， 要以悶的方式讓鍋內濕氣進一步被米粒吸 收，同時必須保持鍋內溫度，若是鍋內溫度 一降、水氣增加，飯就不好吃了，所以在悶 飯時切勿打開鍋蓋……切勿打開鍋蓋……切勿 打開鍋蓋，因為很重要所以說三次，悶飯至 少須悶 10 分鐘以上的時間，如此一來，水 氣被完全吸收，米粒也能充分膨脹，一鍋能 媲美電鍋煮的飯就完成啦。
雖然露營時我們通常都是生火煮飯，但火球小子建議各位伙伴不妨先在家裡用瓦斯爐來 練習，先練習好煮飯的步驟及火侯的控制，這樣實際到戶外時也就可以更加上手。另外，火 球小子要給各位伙伴幾個小建議，讓各位伙伴在野外煮出來的飯 3 秒內變成五星級飯店水準， 在加完水後可以在飯中滴入 1~2 滴無異味的油 ( 如沙拉油 )，會讓飯粒看起來粒粒分明、晶瑩 剔透，也比較不會黏鍋，或是加幾滴醋或檸檬汁，也可以讓飯看起來更柔柔亮亮、閃閃動人， 同時利用酸性能抑制微生物生長，飯比較不容易餿，如果想要讓飯有些變化，也可以在煮飯 時加入一小塊昆布、或用高湯代替清水，都可以讓飯更具風味。 希望各位伙伴多多練習、並發揮創意，讓露營時煮的飯更加美味，不只要吃得飽、還要 吃得好，火球小子的技能教室，我們下次見囉 ~~~FIRE ！！！
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國際新聞 國際童軍新聞 2014.1/24-1/28，今年年初日本富山縣童軍邀請我 國童軍參加其冬令雪地露營。富山縣聯盟為慶祝富山縣設 治 130 週年，特舉辦此交流活動，邀請對象約為小學六 年級生。藉此活動讓伙伴們體驗及培養不畏寒冷的勇氣， 並促進兩國童軍的情誼與文化交流。 對於居住在台灣的我們來說，在這樣的環境下露營恐 怕是我們從未想像過的事情。藉著這次的經驗，給了我國 童軍們另一個新的體驗環境，是非常好的交流活動。
賴比瑞亞女童軍前 往伊波拉災區進行 救援助活動
在澳洲童軍的協助 下，東帝汶童軍總 會正式成立
今年的 11 月 4 日 在塞爾維亞順利的 舉辦童軍學會成功
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回味無窮 十一月活動回顧 11/02
傳統登山
★全團
觀音山
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樂活讀書會
★樂活童軍
團部
11/11
接待馬來西亞童軍成人領袖
★樂活童軍
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健康樂活輕鬆行 - 草嶺古道
★樂活童軍
宜蘭
11/16
人資系統上線說明
★服務員
團部
★全團
螢橋國小
★樂活童軍
團部
團集會 11/20
樂活讀書會
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