Acibalc – Edição 36 by NÚCLED

EDIÇÃO Ano VI JUL/AGO 2016

R$ 12,90

Setor turístico, um mercado em ascensão Encontro empresarial discute turismo em Santa Catarina Página 06

Centro de Eventos de Balneário Camboriú

Entrevista

Convention & Visitors Bureau: O turismo como negócio

Novos Negócios

Setor público e privado se unem para fomentar destinos turísticos de qualidade

Representatividade

O raio X do turismo em Santa Catarina

Editorial

Palavra da Presidente por Ciça Müller

Um ano para entrar na história de nossa cidade! Estamos vivendo um momento único, de uma grande conquista. A partir do segundo semestre de 2017, Balneário Camboriú terá um equipamento turístico dos mais importantes para nossa cidade e região, o Centro de Eventos. É uma oportunidade para continuarmos desenvolvendo sobremaneira a economia de nossa região pois o turismo de eventos e negócios impacta de modo muito positivo a cadeia turística e permite com que a sazonalidade do turismo não tenha uma curva tão acentuada. Nosso Centro de Eventos será um dos maiores da América Latina. O projeto, que contempla três pavilhões de exposições, 28 salas de convenções, espaço para lojas, praça de alimentação e serviços, terá 33 mil m² de área construída. Além de estar muito bem localizado e ficar no eixo da BR 101, temos um trade turístico extremamente competente, um Convention & Visitors Bureau extremamente atuante e uma rede hoteleira com grande capacidade de hospedagem. Ao encontro, estamos articulando o movimento colaborativo conhecido como BC Criativo, que atua na economia criativa através de setores de arte, moda, cinema, fotografia, artesanato, música, literatura, comunicação e eventos. São potencialidades que unidas podem fortalecer ainda mais esta que é uma matriz econômica transversal e impacta em mais de 50 setores da economia. Esta edição compartilha o resultado do 5º Encontro Empresarial da Acibalc, que trouxe como tema central o Turismo como destino de grandes negócios e amplia os debates acerca dos ganhos que este setor promove para as empresas e para o mercado. Cases, palestras, painel de debates, homenagem aos pioneiros e rodada de negócios foram as atrações. O case de sucesso do Natal Luz de Gramado, apresentado pelo ex-Prefeito da cidade gaúcha, Pedro Bertolucci, abrilhantou o evento que contou também com a presença do Presidente Executivo do Convention & Visitors Bureau da cidade de São Paulo, Toni Sando, a Vice-Presidente de Turismo da Facisc, Magda Bez, Carlos Cappelini da Floripa Xperience – Turismo de Experiência e Geninho Goes da BNT Mercosul. Um painel composto por nomes ligados ao setor e representantes de classes empresariais, discutiu questões como o planejamento, a promoção dos destinos, os produtos turísticos e a importância de estimular a criação de espaços para receber eventos. No almoço, uma homenagem emocionante aos pioneiros da região pelo seu empreendedorismo e por seu papel social. A professora Marlene Buratto, que fundou o curso de Turismo e Hotelaria da Univali e Osmar de Souza Nunes Filho, o Mazoca, Diretor do Hotel Marambaia e da Marambaia Veículos receberam a Medalha Baltazar Pinto Corrêa. A sessão de negócios do Sebrae, já consolidada, encerrou o evento e reuniu mais de 100 empresários. Desfrutem da leitura de nossa revista de bordo, “apertem os cintos” e façam uma boa viagem.

2016

Índice

EMPRESAS E NEGÓCIOS

Índice ESPECIAL

ENTREVISTA

NOVOS NEGÓCIOS

5º Encontro Empresarial discute o turismo em Santa Catarina

Toni Sando e Chico Barão, Presidentes de Convention & Visitors Bureau

O turismo como principal fonte econômica de uma cidade

INCLUSÃO

SUSTENTABILIDADE

REPRESENTATIVIDADE

Inauguração de clínica odontológica com atendimento gratuito

1º Fórum de Gestão prevê Lixo Zero em Balneário até 2030

Facisc analisa cenário turístico de Santa Catarina

Missão: Fortalecer o associativismo empresarial com representatividade e sustentabilidade.

Expediente Presidente

VP de Turismo

VP de Relações Institucionais

VP de Projetos e Políticas Sociais

VP de Gestão e Finanças

Conselho Fiscal - Membro Efetivo

Ciça Muller José Santos Pereira Augusto Munchen

VP para Assuntos Jurídicos

Eraldo Luiz de Carvalho Júnior VP de Comunicação

Fernando Assanti

Osny Maciel Jr Vera Barichello

Nazaré S Gomes Moisés Rossi Aline Voigt Conselho Fiscal Membro Suplente

Flávio Junior Pavan VP de Desenvolvimento Empresarial Marco Canassa Waléria Baú Nathália Mendes VP de Assuntos do Segmento de Prestação de Serviços

Maria Pissaia

VP de Assuntos do Segmento do Comércio

Osmar de Souza Nunes Filho VP de Assuntos do Segmentos da Indústria

Mércio Jacobsen

VP de Desenvolvimento Sustentável

Marco Aurélio Petrelli EDITORA & PROJETOS CULTURAIS

VP de Núcleos

Angela Pires

Conselho Superior

Roberto Ern Fernando Baumann Álvaro Zambom dos Santos Mágda Bez Nelson de Oliveira Conselho Editorial

José Santos Pereira Fernando Assanti Apoio Editorial

Alan Vignoli Andriana Seemann Mayara de Wergenes Nicole Bugnotto

Revisão

Gisele Girardi (CONRERP 2605-RS/SC) Jornalista Responsável

Analú Vignoli (MTB 5022/SC) Créditos Fotos

Capa: Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte do Estado de Santa Catarina Entrevista/Cobertura/Novos Negócios/Representatividade Artigo: João Souza Sustentabilidade: Instituto Lixo Zero e Alan Vignoli Especial Univali: Arquivo Univali Inclusão: Arquivo Avantis Breves Registros: Arquivo Comunicação Acibalc Diagramação

André Rocha Projeto Gráfico

*GGE

Especial

SETOR TURÍSTICO, UM MERCADO EM ASCENSÃO Encontro empresarial discute turismo em Santa Catarina

Por Alan Vignoli e Analú Vignoli

Especial

EMPRESAS E NEGÓCIOS

Geninho Goes, Presidente da BNT Mercosul

Viajar é trocar a roupa da alma, é ter novos assuntos, é ampliar os horizontes e, sem dúvidas, ganhar um novo lar ainda que fora de casa. Todo embarque a um novo destino é repleto de expectativas. Na bagagem vão itens materiais e uma boa porcentagem de disposição. O desejo é desbravar o nunca visto antes e abraçar o mundo. Na volta, a satisfação de ter ido um pouco mais longe dessa vez. Se a lista de antes de partir já era grande, a do retorno ficou ainda maior. Serão dias, semanas, meses e até mesmo anos relembrando os fatos de uma viagem inesquecível. O setor turístico deixou de ser visto como algo superficial, tornando-se uma das atividades econômicas que mais cresce no mundo. Dados da Organização Mundial de Turismo (OMT) apontam que até 2030 a chegada de turistas internacionais no mundo crescerá anualmente 3,3%, superando 1.800 milhões. Em terras brasileiras, ele representa 10% do PIB e no Estado de Santa Catarina o turismo é uma das áreas de atuação que mais agrega ao montante monetário. Prova disso são os investimentos em atrativos turísticos, que conquistam o visitante e fazem com que as cidades catarinenses se tornem destinos certos e recorrentes. Tendo em vista a grande ascensão do setor, a Associação Empresarial de Balneário Camboriú e Camboriú (Acibalc) realizou, nos dias 5 e 6 de julho, o 5º Encontro Empresarial, que trouxe para a discussão o turismo em Santa Catarina, com o tema: Principal Destino de Grandes Negócios – O que você pode ganhar com isso?

Especial

8 Durante o encontro, foi relatado como o estado possui diversificadas formas de atrair o turista e a necessidade de integrá-las de maneira que venham a construir roteiros, atendendo as demandas dos viajantes. “O objetivo desse encontro foi promover novas ideias, propor que pensemos no conceito dos nossos destinos turísticos e, acima de tudo, sonhar o sonho juntos e aprender com quem já percorreu o caminho, com o foco de transformar o nosso destino, cidade, região, empresa e negócio numa grande experiência, para que possamos ocupar um espaço generoso na lista de desejo de nossos visitantes e clientes”, destaca a Presidente da Acibalc, Ciça Müller.

viagem. Conectados 24 horas através da internet em dispositivos móveis, os visitantes procuram conhecer as opções de lazer, gastronomia e entretenimento, antes mesmo de chegar ao destino. O empresário Carlos Cappelini, da Floripa Xperience, exalta a importância dos Destinos Turísticos Inteligentes, destacando a necessidade de investir nas novas tecnologias e criar espaços inovadores. No Artigo “Turismo de Experiência, um nicho de mercado em ascensão”, na página 14, Cappelini explica essa relação da tecnologia como “cartão de visita” dos atrativos turísticos. Para um roteiro se consolidar no mercado competitivo é preciso trazer inovação para os equipamentos turísticos. Para tanto, todas as esferas municipais precisam se juntar ao projeto de construção turística da região onde está inserida.

Para o Presidente da BNT Mercosul, Geninho Goes, um dos palestrantes do evento, “o sucesso só é sucesso quando você faz a diferença na vida das pessoas”. Ele abordou o turismo como atividade econômica, ressaltando a importância de outras vertentes do setor, dentre elas o turismo de eventos, que surge como uma alternativa para evitar a sazonalidade dos destinos.

Já a vice-presidente de Turismo da Facisc, Mágda Bez, incrementou o debate apresentando um diagnóstico do turismo no estado. A pesquisa mostra esse segmento como a indústria que mais cresce mundialmente, porém, ainda há o que melhorar. Do estudo surgiu, a ideia de um projeto-piloto, que deverá funcionar como uma cadeia criativa com o objetivo de construir rotas turísticas temáticas. Você confere o aprofundamento do assunto na editoria de Representatividade, na página 42. A busca por novas experiências vai além do mundo real. A tecnologia da informação tem aproximado as pessoas dos equipamentos turísticos muito antes deles se tornarem uma alternativa concreta de

O ex-prefeito de Gramado (RS), Pedro Bertolucci, mostra como a criatividade deve estar alinhada aos projetos de turismo. Responsável por instituir o tradicional Natal Luz na cidade, ele aponta que utilizar como matéria-prima o que se “tem em casa” é a melhor maneira de conquistar espaço entre o gosto exigente do visitante. Foi assim que Gramado transformou a realidade do município, tornando o turismo a principal matriz econômica, o que antes era o papel desempenhado por uma fábrica de calçados, da qual 73% dos moradores eram dependentes. Veja na página 22, a matéria com Pedro Bertolucci.

Especial

EMPRESAS E NEGÓCIOS

9 Entre as formas de incentivo ao setor está o compartilhamento de ideias e experiências. Por isso, o momento painel, que reuniu representantes diretos e indiretos da área, como o Presidente da Santur, Valdir Walendowsky, o CEO do Beto Carrero World, Rogério Siqueira e o Presidente da ABEOC de Santa Catarina, Lucas Schweitzer, debateu o planejamento, a promoção dos destinos, os produtos turísticos e a importância de estimular a criação de espaços para receber eventos. “O papel da associação empresarial é justamente esse: articular o encontro destas lideranças e promover esse debate e essa troca de experiências”, enfatiza Ciça. O Encontro Empresarial ainda abriu espaço para uma rodada de negócios do Sebrae, que reuniu cerca de 100 empresários, a fim de ampliar o relacionamento de parcerias e networking. Medalha Baltazar Pinto Corrêa: Reconhecimento aos pioneiros do Turismo A entrega da Medalha Baltazar Pinto Corrêa é sempre um dos momentos mais esperados do Encontro Empresarial. Antes do almoço de confraternização, o êxtase dos debates, troca de ideias e networking dá espaço para momentos de emoção, saudosismo e gratidão. A Acibalc acredita que tão importante quanto traçar novos objetivos e projetar o futuro é reconhecer aqueles que foram pioneiros e visionários para o desenvolvimento do turismo da região e do estado. Mais uma vez, as histórias dos homenageados com a medalha mesclam-se, de certa forma, com a de Balneário Camboriú e Camboriú, revelando a importante contribuição dessas pessoas nas atividades que desenvolveram. Anuncio Revista - Credifoz PJ-PA06e07.pdf

05/10/2015

12:27:16

Especial

Pioneirismo social

Pioneiro empreendedor

Marlene Buratto recebeu o reconhecimento pelo pioneirismo social. Fundadora do curso de Turismo e Hotelaria da Universidade do Vale do Itajaí (Univali), ela foi uma corajosa visionária. O calendário marcava o ano de 1990 e Marlene fazia história ao implantar a primeira graduação do Brasil a oferecer formação em duas áreas distintas no mesmo curso. A inovação marcou o início dos trabalhos no Campus de Balneário Camboriú e inspirou a implantação de outros cursos relacionados à área, além da criação do programa de Mestrado e Doutorado em Turismo e Hotelaria.

O almoço de homenagens também contou com uma surpresa. O nome do segundo agraciado com a Medalha foi mantido sob sigilo durante todo o evento, mas bastou o nome de Osmar de Souza Nunes Filho, o popular Mazoca, ser anunciado como o homenageado pelo pioneirismo empreendedor, que a curiosidade deu lugar ao reconhecimento da sua importante trajetória.

A homenageada esteve à frente durante dois anos do Campus Balneário Camboriú. Formada em Pedagogia, ela compartilha a alegria de ter o título de mestre pela Faculdade que ajudou a fundar. Marlene também atuou como Secretária de Educação de Balneário, diretora de Urbanismo e presidente dos Conselhos de Turismo e Cultura da cidade.

Mazoca foi considerado cidadão honorário de Balneário Camboriú. Ainda na década de 70 se formou na Faculdade de Turismo da então Morumbi, atual Anhembi Morumbi. Ao longo dos anos, contribuiu para o desenvolvimento da região e do Estado, atuando como secretário de Turismo de Balneário Camboriú, presidente da Santa Catarina Turismo (Santur) e presidente do colegiado de Turismo da Associação dos Municípios da Foz do Rio Itajaí (Amfri), além de ser diretor do Hotel Marambaia e da Marambaia Veículos.

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Painel do Empreendedor

Painel do Empreendedor Esse espaço é destinado aos associados da Acibalc que trazem desenvolvimento e qualificação ao mercado

Mais saúde no seu dia a dia

Meeting MSD: Histórias que inspiram O Meeting MSD reúne histórias de pessoas que começaram do zero e conquistaram sucesso e independência financeira com muito trabalho e estratégias eficazes, e assim, inspiram e ensinam pessoas com espírito empreendedor e que acreditam que podem chegar ainda mais longe. Nos dias 11 e 12 de novembro, no Infinity Blue Resort e Spa, em Balneário Camboriú, acontece a segunda edição do Meeting MSD. O primeiro ano reuniu aproximadamente 500 pessoas e contou com a presença dos palestrantes Carlos Wizard, bilionário que já formou mais de 100 milionários no Brasil, Luiz Fernando Garcia, expert em treinar cérebros de empreendedores, e Gustavo Cerbasi, um dos mais respeitados especialistas em educação financeira do país e autor do best-seller Casais Inteligentes Enriquecem Juntos. Onde estamos: 3ª Avenida, 601 - Sala 701 Centro - Balneário Camboriú/SC

Contato: (47) 3367 1119 e (47) 9926 4878 www.sucessoedinheiro.bntmercosul.com.br

A Yooz Sucos é uma empresa que tem como sua principal atividade o preparo de sucos 100% naturais (sem adição de açúcar), sanduíches e saladas de frutas. Os preparos são feitos na hora para melhor conservar os nutrientes e dar ao cliente o prazer de uma boa alimentação com garantia de saúde. Os sucos são subdivididos em “Detox”, “Gourmets”, “Energéticos” e “Mix de Frutas”, cada um cumprindo uma função no corpo. Em sua maioria, a base para os preparos é feito com suco de laranja, que além de aumentar o aporte de nutrientes, confere o sabor doce ao suco, dispensando o uso do açúcar. Com a chegada do inverno e dias mais frios há opções quentinhas como sopas e canjicas, que têm agradado o paladar dos clientes. A empresa é um sonho que vem sendo realizado pela Nutricionista Michelli Andressa Wilhelms, que resolveu empreender e abrir seu próprio negócio. A nutricionista procura proporcionar a seus clientes uma alimentação saudável sem sacrifícios, combinando frutas e sabores que fazem a refeição leve e saborosa. Michelli também é consultora em alimentação e auxilia bares, restaurantes e empresas do segmento a seguirem as boas práticas de alimentação com segurança e promove algumas palestras e cursos, juntamente com o Núcleo de Gastronomia da Acibalc. Onde estamos: Rua 1001, 130 - Sala 03 Centro - Balneário Camboriú/SC

Contato: (47) 9991 7901 e (47) 9609 2002

Painel do Empreendedor

EMPRESAS E NEGÓCIOS

Yang: moda íntima que transforma A Yang de Balneário Camboriú iniciou suas atividades em junho de 2014. Com o objetivo de aumentar as vendas diretas a turistas, vendas na área médica e também estética, para toda região.

Novas formas de entender as finanças

A empresa trabalha com equipes de vendas externas, com produtos consignados para algumas consultoras. Além disso, atua também através de representantes da marca, que adquirem os produtos a preço de fábrica e revendem.

Reconhecida pelos empreendimentos de alto padrão, a FG Empreendimentos está posicionada entre as 40 maiores construtoras do país, de acordo com o Ranking ITC. A companhia colhe os frutos de 2015 e estabelece estratégias para continuar no mesmo ritmo de crescimento para os próximos anos.

Os principais produtos da empresa são da linha pós-cirúrgica e estética, os chamados modeladores corporais. Produzidos com matéria-prima diferenciada, com a função de modelar e dar sustentação ao corpo, imprimindo modelagem corporal. As faixas são o hit da estação.

O balanço de 2015, auditado pela Ernst & Young (EY), uma das maiores auditorias do mundo, comprova as boas perspectivas de negócios e chancela o processo de Governança Corporativa do Grupo FG. O levantamento aponta que a companhia registrou o maior lucro líquido de sua história e um crescimento de 39% nas vendas contratadas em relação ao ano anterior.

Recentemente a moda beach e fitness de compressão, estão ganhando espaço na Yang BC. A principal meta é expandir a empresa para as capitais próximas, Florianópolis e Curitiba, através da venda de franquias para estas regiões.

Em agosto de 2016, a FG Empreendimentos completa 13 anos de atuação em Balneário Camboriú, mas possui know-how de mais de 30 anos de experiência no mercado da construção civil, que são determinantes para manter uma administração bem sucedida do negócio. “Devemos destacar ainda a vocação da cidade em receber investimentos imobiliários de alto padrão, que, associada às inovações tecnológicas, qualidade das construções e design arrojado dos empreendimentos da FG, colaboram para seguirmos com esses bons resultados”, ressalta o Diretor Presidente do Grupo FG, Jean Graciola.

A Yang tem no seu DNA a inovação. Nasceu com o objetivo de criar o novo, o melhor e o mais adequado para seus clientes na área de modeladores corporais, conforto e praticidade aos seus clientes. Pensando nisto, foi lançado em fevereiro o truck store Yang. Uma loja ambulante, que vai aonde o cliente está.

Até fevereiro de 2017, serão entregues quatro novos empreendimentos

Avenida Brasil, 1135 - Sala 03 Centro - Balneário Camboriú/SC

Até fevereiro de 2017, o Grupo FG vai entregar mais quatro novos empreendimentos, Ecoville Residence e Garden Village da Neo.G e Sky Tower e Vision Tower da FG, cumprindo a previsão de entregar mais de 550 unidades de apartamentos em 12 meses, totalizando 103,6 mil metros quadrados de área construída.

Contato: (47) 3367 7922

Onde estamos:

www.yangmodeladores.com.br

Avenida Brasil, 2260 - Ed. Dolce Vitta Barra Sul - Balneário Camboriú/SC

Onde estamos:

Contato: (47) 3361 6414

Artigo

Turismo de Experiência, um nicho de mercado em ascensão Por Carlos Cappelini Consultor em turismo e sócio-proprietário da agência de turismo receptivo Floripa Xperience

Há vinte e poucos anos atrás as passagens aéreas ainda eram emitidas de forma manual. O turista, interessado em viajar, obrigatoriamente precisava ir até uma agência de viagens onde um profissional especializado acessava um diretório impresso ou o sistema de reservas de cada uma das companhias aéreas e buscava a informação das passagens disponíveis e regras tarifárias. O cliente escolhia àquela que melhor atendia seu interesse e então o agente de viagens fazia a emissão manual do bilhete. Ao longo dos anos seguintes a internet se popularizou, os sistemas de reservas foram integrados à internet e as agências e companhias aéreas criaram seus canais de vendas online. Ao mesmo tempo foram criadas as redes sociais, os primeiros smartphones e, a partir de então, criaramse os aplicativos que permitiram às pessoas acessarem informações de destinos, compartilhar experiências, adquirir serviços e produtos turísticos online.

Artigo

EMPRESAS E NEGÓCIOS

15 As mudanças ocorridas no setor turístico foram, gradualmente, absorvidas e, ao mesmo tempo, estimuladas por um novo perfil de viajantes, cada vez mais conectado e, portanto, com muito mais acesso às informações dos destinos, das ofertas turísticas e das experiências compartilhadas por outros viajantes. Esse novo consumidor do turismo tem acesso a todo tipo de informação dos destinos, às vezes tanto quanto os profissionais do setor, por isso é mais exigente e não se satisfaz com qualquer serviço oferecido. Esse novo mercado consumidor busca, por meio das viagens, viver experiências que agreguem algo novo em sua vida, algo que lhe toque profundamente e que seja memorável. Para atender esta demanda os destinos e agências turísticas passaram então a oferecer novos serviços turísticos que promovem um contato mais intenso com as pessoas que vivem nas localidades turísticas, com as atividades autênticas da região e, inclusive, a imersão das pessoas no cotidiano das comunidades visitadas.

Artigo

Trata-se de um nicho de mercado conhecido como Turismo de Experiência que tem crescido consideravelmente ao longo dos últimos anos e ganhado a atenção da mídia, do mercado turístico e das destinações. Como um nicho de mercado esse tipo de turismo não é oferecido de forma massificada, pois a ideia é justamente estimular o contato das pessoas com a cultura, os usos e costumes locais. Por esta razão, é também um turismo mais caro, mas que fomenta uma maior distribuição de riqueza entre visitantes e visitados. Em Santa Catarina, um dos produtos de experiência é oferecido na região da Rota da Baleia Franca onde o turista pode participar de uma trilha para a observação de baleias e, ao longo do caminho, visitar um antigo engenho de farinha onde é recebido pelo representante da família proprietária do engenho que demonstra todo o processo de produção e termina com a degustação do biju de mandioca ou a bijajica (bolo cozido no vapor composto de massa de mandioca crua, amendoim e açúcar, aromatizado com erva-doce, cravo e canela). Na capital, o Ostra Xperience é um dos primeiros produtos de experiência da cidade e responsável por popularizar o consumo de ostras entre os turistas que gostam e também entre aqueles que dizem nunca provar esta iguaria local. Durante a visita os turistas são recebidos por um maricultor que explica todo o processo produtivo, conta “causos” e, com o auxílio dos profissionais da agência responsável pela atividade, ensina os visitantes a “pescar” as ostras vivas que estão reservadas em um aquário, enquanto são servidas ostras acompanhadas de espumante da Serra Catarinense.

São atividades totalmente diferentes dos modelos tradicionais de visitas turísticas, principalmente para áreas litorâneas e consolidadas como destinos do Turismo de Sol e Mar, mas são atividades que atendem as expectativas de parte desse novo mercado consumidor. Em um futuro próximo este mercado se consolidará, os turistas passarão a demandar novas experiências, mais contato com o dia a dia das comunidades locais e o Turismo de Experiência que conhecemos no Brasil evoluirá ou dará origem a um novo nicho de mercado, o Turismo Criativo que, segundo a Rede de Turismo Criativo trata-se de “[...] uma nova geração do turismo, envolvendo os próprios turistas e os habitantes locais na criação de produtos turísticos (co-criação)”. Esse novo tipo de turismo estará alinhado com os destinos turísticos inteligentes. Estes últimos possuem como alicerce o desenvolvimento sustentável e as novas tecnologias da informação e como resultado do processo de desenvolvimento turístico, no território, a criação de espaços inovadores, a oferta de experiências turísticas memoráveis e a melhoria da qualidade de vida das comunidades locais.

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Entrevista

Toni Sando Presidente do São Paulo Convention & Visitors Bureau

Convention & Visitors Bureau: O turismo como negócio Entenda como uma entidade pode promover um destino, através da promoção de eventos e a união de empresários. Por Mayara Wergenes

Atravessar fronteiras, para muitas pessoas, é um desejo diário. Fronteiras do sotaque, da liberdade, da tradição, de novas paisagens. Ultrapassar a zona de conforto e aprender com um novo mundo. Por isso, há muito tempo as pessoas buscam a experiência de mergulhar no diferente para se descobrir mais ativo e até mais humano. Devido a esta crescente mudança, entidades governamentais e muitas empresas do setor privado começaram a investir neste mercado e lucrar com a atividade de proporcionar a viajantes, a lazer ou a negócios, experiências ímpares e satisfatórias. Assim nasceu o Convention & Visitors Bureau (CVB), uma estrutura independente, não governamental, apartidária e sem fins lucrativos, com a missão de promover o desenvolvimento econômico e social de um destino, através do incentivo e fomento da indústria do turismo. Para compreender melhor como esta iniciativa funciona e como ganhar com ela, confira a entrevista realizada com o presidente do Convention & Visitors Bureau de São Paulo, Toni Sando e João Francisco Galvão Barão, presidente do Convention & Visitors Bureau de Balneário Camboriú, os dois convidados de honra do 5° Encontro Empresarial da Acibalc.

Entrevista

EMPRESAS E NEGÓCIOS

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19 Revista ACIBALC: O Convention & Visitors Bureau começou em São Paulo. Como este projeto foi vendido para outras cidades?

Revista ACIBALC: Qual o principal objetivo do Convention. A promoção de eventos ou do destino?

Toni Sando – O Convention começou em São Paulo e depois foi para o Rio de Janeiro e aí começou uma sequência de Conventions, nesses 30 anos. A entidade de São Paulo foi a que mais estimulou outros a serem abertos e montou uma equipe pra ajudar as novas entidades a se estruturarem. Hoje, existem no Brasil, estruturados, 40 Conventions, que fazem inclusive parte de uma associação que se chama UNEDESTINOS, que existe justamente para profissionalizar o setor e criar uma troca de informações. Na verdade esta indústria vai se recriando o tempo todo. As práticas utilizadas pelos Conventions, no início deste projeto, não suprem mais as necessidades atuais. Por isso a ideia de reunir o pessoal: para uniformizar a comunicação, a informação e tendências de mercado.

Toni Sando – Defino o Convention com três C’s: Captação de eventos, Capacitação das pessoas para receber bem os visitantes e a Comunicação, tributos que a cidade pode oferecer tanto para visitantes a lazer ou a negócio.

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Entrevista

20 Revista ACIBALC: A seu ver, qual a melhor forma de divulgar um destino? Toni Sando – As mídias sociais hoje são fundamentais. O destino que não tiver mídia social, não estiver divulgando seus produtos, através de suas redes, está totalmente fora da sintonia do que é tendência de mercado. Hoje as pessoas são estimuladas através das redes sociais e é lá que colocam suas opiniões. Por isso o sucesso de sites como o TripAdvisor, que acabam dando referências de destinos. Um bom empresário é aquele que coloca sua equipe monitorando essas redes, exatamente pra saber se estão falando bem ou mal do seu destino, e aí toma ações imediatas para que se resolva. É preciso ficar atento, se não o mundo todo através das mídias conhece um problema do hotel e/ou destino, menos os responsáveis. Revista ACIBALC: Qual a principal transformação que o Convention provoca no destino? Toni Sando – Você utilizou a palavra certa, provocação. É um agente provocador de mudanças de comportamento. Agitar o recepcionista, balconista, vendedor, todas as pessoas que estão à frente do atendimento ao visitante. Elas são muito importantes para que a gente possa mobilizar todo mundo. Revista ACIBALC: Existe uma taxa para organizar este serviço. Como funciona? Toni Sando – Isto. É a contribuição do room tax, ela é facultativa e os hotéis cobram de seus hóspedes. Essa contribuição é repassada para os Convention & Visitors Bureau. Praticamente 80% de uma receita de Convention é baseada nesta contribuição. Revista ACIBALC: Como explicar esta taxa facultativa ao hóspede? Toni Sando – Podemos explicar que é uma renda que contribui para o desenvolvimento do destino, para receber eles, turistas, cada vez melhor.

Revista ACIBALC: Durante a palestra, o senhor falou muito sobre os embaixadores da cidade. Qual o primeiro passo para formar essas pessoas? Toni Sando – Eu acredito que é preciso ter líderes de formação. Quer dizer, a iniciativa do Convention ou de qualquer outra associação que incorpora como dona do projeto, é que faz com que as coisas realmente aconteçam. Temos o mercado, o hóspede, o visitante, mas alguém precisa juntar essas partes. No caso do Convention & Visitors Bureau, ele tem essa oportunidade porque ele é a soma de várias entidades, então a hora que ele chama as entidades, chama o público e cria um certificado, nutre um programa de treinamento, cada qual que cumpra a sua necessidade. Não precisa fazer um curso, basta fazer um encontro para conscientizar melhor o atendente. Às vezes, este processo é complicado demais e não tem necessidade, basta chamar o pessoal e mostrar o quanto eles são importantes para o sucesso do turismo local. Revista ACIBALC: Na sua opinião, o que é o básico para que uma cidade possa ser promotora de eventos? Toni Sando – É ela entender e se ver como promotora de eventos. Ter isso como o seu conceito e vocação. Se uma cidade não se percebe preparada para receber pessoas e promover bons eventos, não entende que promoção de eventos pode ser o carro-chefe de sua economia, não adianta filosofar. A iniciativa, a consciência são fundamentais para que qualquer projeto ou conceito resulte em um futuro de sucesso. É preciso saber claramente o que faz, quem faz e como entrega. Revista ACIBALC: Qual a relação do Poder Público e o Convention Bureau? Toni Sando – O Poder Público é parceiro, mas o Convention não depende do poder público. O nosso posicionamento é que ele compartilha conosco algumas ações, trabalhamos juntos para divulgar o destino, mas não dependemos financeiramente dele. Acreditamos que a iniciativa privada precisa fazer a parte dela, e o Governo precisa apoiar e incentivar para que as entidades possam trabalhar sozinhas. Revista ACIBALC: O turismo, em longo prazo, pode se tornar o carro-chefe da economia brasileira? Toni Sando – Só depende do Brasil. Porque potencial nós temos. Se os movimentos organizados não atrapalharem, com certeza temos uma grande possibilidade. O Brasil é um destino incrível e só ele não sabe disso.

Entrevista

EMPRESAS E NEGÓCIOS

21 PARA CONQUISTAR ESPAÇO É PRECISO PRESERVAR AS PECULIARIDADES Há pouco mais de cinco meses como Presidente do Convention & Visitors Bureau de Balneário Camboriú, João Francisco Galvão Barão, que por um longo período foi vice-presidente da entidade, afirma que Balneário possui alguns detalhes que a diferencia de outros destinos. “Somos um dos poucos destinos que promovem a captação de eventos mesmo não possuindo um Centro Eventos à disposição dos visitantes”, pontua o presidente. Porém para Chico Barão, este fato ajudou o Convention Balneário Camboriú a crescer. A rede hoteleira da cidade tornou-se ainda mais fortalecida com a implantação do room tax, que, diferente de outros destinos, não é um problema para os turistas que veem até a Maravilha do Atlântico Sul. Além disso, a falta de um Centro Eventos inspirou os hotéis da cidade a investirem em suas acomodações e receberem eventos de pequeno e médio porte, o que aumentou suas ocupações em épocas mais fracas para o turismo de lazer.

“Sabemos que Balneário Camboriú talvez não alcance o volume de eventos que São Paulo possui, porém pretendemos atender nossa demanda com a mesma qualidade”, além disso, Chico afirma que o Convention BC está se preparando para receber eventos maiores com a inauguração do Centro Eventos da cidade – previsto para ser entregue no início de 2017. Porém, atualmente, o Convention BC investe fortemente na promoção do destino, unindo-se a países do Mercosul para divulgar através de operadores de turismo as opções da cidade. O turismo de lazer ainda é o produto principal da divulgação de Balneário Camboriú, entretanto, diferente de outros Conventions, no município, os restaurantes têm participação importante na entidade. “Em nosso Convention contamos com o apoio da rede gastronômica, que através do Balneário Saboroso atrai um grande fluxo de visitantes para nossa cidade”, comenta orgulhoso Chico Barão. Em Balneário Camboriú, o Convention & Visitors Bureau se ajusta à estrutura da cidade, atraindo com responsabilidade a demanda que a instituição está pronta para atender. “Investimos em nossos empresários do ramo e damos a eles a oportunidade de crescerem na medida em que o fluxo de visitantes cresce”, pontua o presidente e também empresário de Balneário Camboriú, Chico Barão.

Novos Negócios

Pedro Bertolucci ex prefeito de Gramado/RS

Setor público e privado se unem para fomentar destinos turísticos de qualidade Por Mayara Wergenes

Turismo como principal fonte econômica de uma cidade: utopia ou possível realidade? Não há receita, mas Pedro Bertolucci, um dos criadores do Natal Luz de Gramado, explica como incentivar moradores e empresários a acreditarem no turismo.

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“Sem definições. Não há fórmula ou segredo”. Pedro Bertolucci, ex-prefeito de Gramado e idealizador do famoso Natal Luz da cidade gaúcha, não acredita em regras para o sucesso de um destino. O turismo como negócio não pode ser comprado em uma prateleira. Não há bula de contraindicações. A mágica, segundo Bertolucci, é a surpresa que existe na arte de inovar e arriscar. Gramado foi estruturada aos poucos. Durante quatro administrações Bertolucci preparou a cidade para, a partir daí, planejar a atividade turística. “Foram anos de investimento sem retorno”, afirma o político inovador. O terreno foi preparado com paciência. Após as obras físicas, foi a vez de plantar nos moradores a satisfação e nos empresários a coragem para investir em um novo segmento econômico. Hoje, Gramado alcançou lugar de destaque no cenário nacional do turismo, por suas belezas naturais, clima serrano, mas, principalmente, pelos espetáculos que criou para comemorar datas marcantes como o Natal e a Páscoa. Não há mais sazonalidade na cidade gaúcha, todos os meses há um grande fluxo de visitantes pelas ruas.

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Receptividade: Dom ou aprendizado?

“O curso do Senac busca certificar como guia nacional e da América Latina a população da região para que os moradores estejam aptos a receber com eficiência os visitantes. Ou seja, mostrar o destino como um produto de qualidade, com excelência em uma demanda de turistas nacionais e internacionais” Lionara Arnt

“O poder público municipal não deve esperar pelo Governo Estadual e Federal, mas sim criar estratégias para aumentar a renda da cidade e assim inspirar os moradores a investir e acreditar em seu município”. Com este pensamento, Pedro uniu forças com a população e empresários tornando Gramado um case de sucesso do turismo como fonte econômica. A principal decisão que tomou? Investir nas pessoas. Meses de cursos e gastos com o aprendizado da prática turística, além, claro, do exemplo. “Eles aprenderam vivenciando. Visitamos exemplos de hospitalidade em todo o mundo e na prática os empresários aprenderam a alavancar os seus negócios” enfatiza. O objetivo era tornar cada morador um guia de turismo, preparado e engajado em aumentar os números positivos da cidade.

Ser morador de uma cidade turística não significa estar de férias 365 dias ao ano. Ao ver sua cidade com o dobro de moradores durante a temporada, a parcela da população que não vive diretamente da prática turística acaba sofrendo com as mudanças impostas pela época. O trânsito aumenta, as filas tornam-se mais longas, a paciência mais curta. É preciso criar maneiras para que, mesmo diante destes fatos, moradores locais estejam sempre dispostos a atender os visitantes com receptividade. “A vocação econômica de um município precisa estar impressa em cada morador. Eles precisam se sentir peça fundamental da indústria turística”, esclarece Pedro Bertolucci com tom didático. Segundo ele, é preciso criar formas de envolver a maioria da população no universo turístico. Oferecer cursos gratuitos relacionados ao segmento é uma das opções. Com o crescente número de turistas vindos a Santa Catarina – quase 9,5 milhões na temporada de 2016, segundo o Governo Estadual – as instituições de ensino do Estado passaram a fomentar o aprendizado na área turística. Uma dessas instituições é o Senac, que recentemente abriu inscrições para o curso Técnico em Guia de Turismo. De acordo com a coordenadora do curso Técnico em Guia de Turismo Nacional e América Latina do Senac em Itajaí, Lionara Arnt, as cidades que desejam se destacar neste mercado devem qualificar os trabalhadores e respeitar os padrões. Em Florianópolis, é obrigatório a presença de guias de turismo para recepcionar turistas domésticos ou internacionais, com credencial da Embratur. “O curso do Senac busca certificar como guia nacional e da América Latina a população da região para que os moradores estejam aptos a receber com eficiência os visitantes. Ou seja, mostrar o destino como um produto de qualidade, com excelência em uma demanda de turistas nacionais e internacionais”, pontua. Apostar na profissão relacionada à prática do turismo, segundo Bertolucci, deve ser a primeira decisão de um jovem entrando no mercado de trabalho em uma cidade com vocação turística. “A população precisa sentir-se segura em construir sua vida alicerçada neste setor”, confirma.

Inclusão

Tecnologia a favor da saúde e da profissionalização Moderna clínica odontológica da Faculdade Avantis oferece atendimento gratuito para crianças e adultos

Por Alan Vignoli

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A Faculdade Avantis, em Balneário Camboriú, inaugurou neste ano uma moderna clínica odontológica, que oferece atendimento gratuito para adultos e crianças. Localizada no Centro de Ciências da Saúde da instituição, o local é equipado com 90 modernos conjuntos odontológicos e um sistema de prontuário eletrônico, que reúne e organiza todas as informações do paciente durante o tratamento.

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O curso de Odontologia oferece atendimento nas especialidades de prótese total, prótese parcial removível, cirurgia, implante dental, periodontia, endodontia, dentística e odontopediatria. Segundo o coordenador da graduação na área, os investimentos na clínica consideraram, dentre outros quesitos, a sustentabilidade e busca por um atendimento de excelência. “Em primeiro lugar temos que levar em conta o conforto e segurança do paciente, que são atendidos nos mais modernos equipamentos disponíveis no mercado. Além disso, é necessário vislumbrarmos o futuro da profissão do dentista daqui a 10 ou 20 anos: Investir em práticas sustentáveis, como a do prontuário, eletrônico é um diferencial”, destaca Giovani. Já a professora da graduação na área, Juliana Vieira Raimondi, ressalta que os pacientes são acompanhados até o final do tratamento e o único procedimento que tem custo é o de colocação de prótese, onde é cobrado apenas o valor de custo do material. Ela também frisa que diversos fatores consolidam o diferencial do curso ofertado pela instituição, dentre eles a preocupação em oferecer uma infraestrutura que coloque o acadêmico em contato com o que há de mais atualizado no segmento. “A utilização de equipamentos de última geração na clínica odontológica é de fundamental importância para continuarmos enriquecendo o padrão de qualidade e alta tecnologia do curso. Isso, sem dúvidas, otimiza as atividades práticas de disciplinas específicas, refletindo na qualidade e preparo do profissional que estamos formando e no serviço oferecido à comunidade”, pontua Juliana.

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Inclusão

Tratamento diferenciado Fabiana Rodrigues da Silva, 41 anos, ficou sabendo dos atendimentos através de sua sogra e pelos meios de comunicação. “Achei maravilhoso. Toda a equipe é muito atenciosa. Eu estava meio perdida antes porque um tratamento particular estava fora do meu orçamento, até que apareceu essa oportunidade” relata ela. Quem também já iniciou o tratamento é Luci Rosa Franco, 51 anos. “Achei o atendimento ótimo. Tinha um problema específico que me incomoda e já sei que precisarei refazer uma cirurgia. O ambiente é confortável, gostei muito”, resume.

Formação de vanguarda Para o acadêmico do 8º período do curso, Celso Carvalho da Silva, a experiência na clínica representa uma nova fase na carreira acadêmica dele. “Estamos trabalhando com ferramentas que vêm para fazer a diferença. É um ganho muito grande tanto para a Faculdade quanto para a comunidade, que será atendida com um trabalho de extrema qualidade”, afirma Celso. “O paciente terá um atendimento de consultório particular, pois somos acompanhados por professores conceituados, que são referências em suas áreas, além da ampla estrutura”, completa o também estudante Marvin Eric Dalfovo.

Odontopediatria A Avantis também iniciou em 2016 os atendimentos gratuitos na área de Odontopediatria. As primeiras crianças contempladas com o serviço foram as participantes do projeto social Grupo de Capoeira Mar, de Itajaí. “São crianças carentes, de famílias que não têm condições de pagar por tratamento odontológico. Então nosso objetivo foi trazê-las para proporcionar uma primeira avaliação e abrir as portas para que façam o tratamento gratuitamente conosco”, explica a professora da área, Luiza Helena Silva Almeida. O atendimento também já está aberto à comunidade e, a princípio, contempla crianças a partir dos oito anos de idade.

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Agende um atendimento Os agendamentos devem ser feitos pelo telefone (47) 8861-6040 ou no e-mail: atendimentoodonto@avantis.edu.br. Os atendimentos são realizados no período noturno e todos os acadêmicos recebem supervisão de profissionais com ampla experiência na área. O Centro de Ciências da Saúde está localizado na rua anexa ao prédio principal da Faculdade, situada na Avenida Marginal Leste, nº 3600, Balneário Camboriú.

Especial Univali

Agência de notícias experimental aproxima acadêmicos do mercado de trabalho Curso de Jornalismo da Univali aposta na inovação dos métodos de ensino para formar profissionais preparados Por Analú Vignoli

Praticar, produzir, arriscar-se. A universidade é mesmo uma viagem repleta de experiências, onde o destino é o mercado de trabalho. Além da teoria, cada vez mais os cursos proporcionam uma imersão na prática da atividade escolhida, a fim de qualificar os profissionais. Pensando nisso, a Universidade do Vale do Itajaí (Univali) lançou a Prefixo Agência Experimental de Notícias. A novidade faz parte da grade do curso de Jornalismo. Coordenada pelos Professores Vinicius Batista, André Pinheiro e Gustavo Zonta, a elaboração do conteúdo é responsabilidade dos alunos do 7º período do curso. “A Univali está sempre buscando o pioneirismo em suas ações e transformando a passagem dos acadêmicos pela universidade em algo útil e essencial. A partir de 2018 o estágio para os alunos de jornalismo será obrigatório, por indicação do MEC, por isso o projeto da agência está em fase experimental, o que contribuirá para que ela possa se consolidar”, comenta Gustavo.

Especial Univali

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O projeto almeja conquistar a sua própria estrutura, mesmo mantendo o vínculo com a universidade. A proposta é fugir das temáticas da mídia comum, buscando um viés diferente para os assuntos abordados, a fim de vir a pautar os veículos de comunicação da região. “A imprensa no geral pode utilizar o material que está divulgado no site da agência, claro, dando crédito aos alunos”, enfatiza Gustavo Zonta. Para o acadêmico Thiago Júlio, que faz parte do projeto, a iniciativa oportuniza aos alunos experimentar o outro lado da teoria e utilizar os conhecimentos adquiridos em sala de aula para resolver os desafios do dia a dia de quem gera notícia. “Acredito que a Univali criar sua própria agência de notícias insere os alunos numa realidade totalmente diferente da vivenciada durante a graduação. Andamos por todas as áreas da profissão dentro de sala de aula, mas sempre com aprendizado restrito daquele semestre, daquela matéria específica. Além disso, muitos alunos, pelo que vejo no cenário que estou inserido, estagiam em assessoria de órgãos públicos, assim, com a agência de notícias, podemos vivenciar uma experiência diferente”, comenta.

O dia a dia longe da rotina monótona dos produtores de conteúdo da Agência Prefixo As informações estão por toda parte. Basta um clique e uma série de opções de sites para consulta surgem na tela do computador. Com textos mais aprofundados, priorizando temas de vivências não tradicionais, a Prefixo possui uma rotina de atualização três vezes por semana. Cada professor fica responsável por definir as pautas que serão trabalhadas pela equipe de oito editores e duas equipes de repórteres formadas por quatro duplas. O tempo de produção varia entre 7 e 15 dias, dependendo do assunto escolhido. Além do desafio de inovar na abordagem, os futuros jornalistas ainda agregam valor às reportagens, aplicando as técnicas do Jornalismo Multimídia com o uso de vídeos, áudios e gráficos.

Especial Univali

“A disciplina e a execução dela nos dá mais experiência textual, já que propicia a implantação de outros tipos de texto. Além disso, nos permite trabalhar com outros recursos audiovisuais, conhecer assuntos, pautas e realidades não tão frequentes no nosso dia. Além do trabalho em equipe, já que todo texto é feito por uma dupla de repórteres, sempre auxiliados por um editor”, explica Thiago.

Seja um incentivador desse projeto

Além disso, os frutos já começam a ser colhidos e os acadêmicos de jornalismo aos poucos vão ganhando espaço na mídia local. “Nossa meta de pautar os meios de comunicação da região já vem sendo alcançada. Vimos várias pautas em telejornais do Estado, como RBS e RICTV Record, e em impressos como o Jornal Página 3, de Balneário Camboriú”, enfatiza Thiago Júlio.

Para que a agência se torne mais uma ferramenta da aprendizagem atual, o curso está aberto a captar parceiros para estruturar o projeto. O contato pode ser feito através dos telefones: (47) 9648-5167 com o Professor Gustavo ou no (47) 3341-7543 diretamente com a coordenação do curso.

A Prefixo faz parte das conquistas do Curso de Jornalismo da Univali, que completa 25 anos em 2016. Além de uma proposta acadêmica, a agência nasce da necessidade de renovar os métodos de ensino. Através da educação qualificada, o curso tem formado profissionais éticos e comprometidos com a verdade dos fatos que anunciam.

Acesse o site da Agência Prefixo através do endereço: www.agenciaprefixo.com

Sustentabilidade

Balneário Lixo Zero: Utopia ou realidade? Discussões sobre gestão eficiente de resíduos pretende transformar Balneário Camboriú em uma cidade Lixo Zero até 2030.

Por Alan Vignoli

A ideia do que é lixo é relativa. Entre os anos de 2007 e 2009, o artista plástico brasileiro Vik Muniz, reconhecido no mundo inteiro pelo seu trabalho, transformou materiais recolhidos no aterro do Jardim Gramacho, no Rio de Janeiro, em expressivas obras de arte. A relação dele com os catadores durante o período, o retrato do lixo na sociedade contemporânea e a arte como instrumento de transformação foram retratados no documentário Lixo Extraordinário, que concorreu ao Oscar em 2011. A percepção artística transformou o lixo em arte, gerou status. O descartável se tornou valioso. O filme faz o recorte de uma realidade, refletindo, de certa forma, a nossa responsabilidade sobre o caminho e consequências do que jogamos fora. Em Balneário Camboriú, as discussões em torno do Programa Lixo Zero é uma das iniciativas que buscam chamar atenção para o consumo consciente e a responsabilidade sobre os resíduos que geramos, buscando transformá-los ao máximo em recursos, de forma a evitar que sejam enviados para aterros. Idealizada pelo Instituto Lixo Zero Brasil, o projeto se define como uma meta “ética, econômica, eficiente e visionária, para orientar as pessoas a mudar seu estilo de vida e adotar práticas que favoreçam os ciclos naturais, onde todos os materiais descartados são projetados para tornarem-se recursos para outras pessoas ou empresas utilizarem.” A ideia dessa mudança de hábitos e processos é eliminar o volume e toxicidade dos resíduos e materiais descartados, conservando e recuperando todos os recursos, sem que sejam queimados ou enterrados.

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BC Lixo Zero No final do mês de julho, a cidade sediou o 1º Fórum de Gestão Lixo Zero, promovido pelo Coletivo BC Lixo Zero, que reuniu cerca de 100 participantes na Câmara de Vereadores, dentre eles representantes do poder público, empresas privadas, Ministério Público e cooperativa de catadores. O encontro teve o intuito de discutir ações sobre a melhor gestão de resíduos, que resultou num documento público. A meta é transformar Balneário, até 2030, numa cidade Lixo Zero. Os participantes do coletivo BC Lixo Zero se reúnem, regularmente, desde fevereiro deste ano e no mês de outubro uma Audiência Pública deve ampliar a discussão sobre o futuro da gestão do lixo no município. Para a coordenadora do Instituto Ecocidadão, Luciana Andrea de Jesus, aplicar o conceito Lixo Zero no município não é uma utopia, mas uma iniciativa de grande viabilidade. “Atualmente o município enterra 150 toneladas de lixo por dia. Menos de duas toneladas é reciclado e cerca de 60 por cento do montante que é enviado para as cooperativas ainda volta para o aterro. Ou seja, o aproveitamento é pequeno”, destaca. Luciana afirma que em 2017 expira o prazo de contrato com a empresa responsável pela gestão do lixo em Balneário. “Queremos discutir mais a respeito de uma nova gestão de resíduos para o município, que não seja enterrá-lo”, argumenta. “Trabalhar a questão do Lixo Zero é também uma forma de repensar nossos modos de vida”.

O presidente do Instituto Lixo Zero Brasil, Rodrigo Sabatini, frisa que Balneário Camboriú está se destacando nas discussões sobre o tema. “Com a promoção desses eventos e discussões, o município está caminhando para se tornar uma cidade planejada, rumo ao Lixo Zero”, destaca Rodrigo. Para ele a destinação correta dos resíduos é algo inevitável. “Esta é uma ação essencial para garantir a preservação dos recursos. Há que se ter uma melhor compreensão do consumo e do aproveitamento dos resíduos gerados por esse consumo”. Ele ainda se mostra otimista ao ressaltar que a iniciativa é recente e deve ter um grande avanço, respeitando as etapas do processo. Ricardo também diz que a questão da responsabilidade com o controle e destinação do lixo que produzimos vai além das questões ambientais. “A destinação correta do lixo não é uma mágica, mas uma metodologia de igualdade total da sociedade. Funciona como um indicador: quanto menos lixo a sociedade envia para o aterro, mais desenvolvida e consciente ela se torna”, pontua.

Sustentabilidade

Estamos no caminho, mas há muito a ser feito A membro do Núcleo de Desenvolvimento Sustentável da Acibalc e também integrante do BC Lixo Zero, Ligia Helena Cesário Pereira, assinala que Balneário Camboriú assim como muitas cidades do sul do Brasil, já tem a maioria da população separando corretamente o seu lixo e de uma forma organizada, mas carece de um planejamento para a gestão integrada destes resíduos. “Há muito o que melhorar quando se pensa em educação para o consumo consciente, em reúso, reciclagem e compostagem. Há também a questão social dos inúmeros catadores de lixo que dependem da coleta dos recicláveis para garantir sua sobrevivência. Eles precisam ser oficialmente inseridos no plano de resíduos do município”, diz Ligia. Ligia argumenta que o momento atual pode ser decisivo para um avanço na política de gestão de resíduos. “Estamos em ano de eleições municipais, onde poderemos escolher o candidato que, com suas propostas, melhor atenda à esta questão, ou mesmo, possa influenciar nas suas plataformas de governo”, opina. Assim como Luciana, a consultora também cita o fim do prazo de contrato com a empresa que coleta lixo na cidade como uma oportunidade para, a partir de 2017, incluir novas demandas e requisitos no próximo contrato, em prol de uma cidade mais responsável e sustentável. Já em longo prazo, ela acredita ser importante um grande investimento em educação e na revisão e melhoria constante das políticas adotadas na área. Ainda de acordo com Ligia, os benefícios da busca pelo Lixo Zero são ambientais, sociais e econômicos. “Cidades como Caxias do Sul e Foz do Iguaçú são exemplos de ótima gestão dos seus resíduos sólidos. Balneário Camboriú pode seguir este caminho, diminuir seu impacto no meio ambiente e se tornar uma cidade ainda melhor e mais sustentável.

Pioneirismo no Fórum de Balneário No mês de junho, o Fórum de Justiça de Balneário Camboriú foi pioneiro ao implantar o Programa Lixo Zero em todas as suas repartições. A iniciativa foi da 5ª Promotoria de Justiça de Balneário Camboriú, que atua na defesa do Meio Ambiente em parceria com o Instituto Lixo Zero Brasil. As lixeiras nos setores foram substituídas por caixas de papelão que são esvaziadas diariamente. Em todos os andares do local, há um móvel projetado especialmente para receber os resíduos, com espaços separados para orgânicos, jornais e revistas, recicláveis, pilhas e baterias, roupas, dentre outros materiais. Depois de separados, eles são depositados numa estação central: uma espécie de contêiner instalado na entrada do Fórum, projetado para armazenar o material por até 30 dias. Um caminhão recolhe o material e encaminha para uma cooperativa de catadores. Já os orgânicos são destinados a um instituto e passam pelo processo de compostagem, onde são transformados em adubos.

Sustentabilidade

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Resultados expressivos Antes da implementação do programa, foi realizado um diagnóstico da gestão de resíduos do Fórum, revelando que 57% do lixo era remetido a aterro, 43% reciclado e nada compostado. Um mês depois da instalação do projeto, os resultados foram além do esperado: 85% dos resíduos eram reciclados ou enviados para compostagem e apenas 15% tinha sido destinado ao aterro. A meta para um ano após o início do projeto é reduzir ainda mais a porcentagem de resíduos que vão para o aterro. Para o promotor de Justiça que desenvolveu a ação, André Otávio Vieira de Mello, é necessário que o poder público dê mais atenção à destinação dos resíduos e que os municípios façam um diagnóstico para saber quais tipos de lixo estão produzindo.

Segundo ele, o processo de conscientização sobre a nossa responsabilidade do que enviamos para a lixeira deve ser trabalhada para promover uma mudança de pensamento. “É um problema cultural. A mídia nos incita a consumir além do que precisamos. Em contrapartida, é necessário termos consciência da produção e destinação dos resíduos produzidos por esse consumo”, afirma. André ainda aponta que a falta de gestão do lixo, além do prejuízo ao Meio Ambiente, acarreta outros problemas, como a exclusão social. “Todos os resíduos misturados são lixo, quando começamos a separar corretamente eles se tornam uma fonte de dinheiro, de renda. Isso profissionaliza a função do catador, passa a ser uma ferramenta de inclusão e até mesmo de crescimento espiritual”, analisa o promotor. “Para podermos cobrar é preciso dar o exemplo”, completa.

Passo a Passo

7 dicas para seu negócio ser lembrado pelos clientes Retirado do Portal Exame

A marca é o que, muitas vezes, faz uma pequena empresa ser diferente dos concorrentes. Ter uma identidade visual no negócio ajuda o empreendedor a ficar na cabeça dos clientes e construir uma relação com os consumidores. Este processo é fundamental também para atrair novos clientes. “O que acontece é que, às vezes, o seu público-alvo acaba não te percebendo como uma marca para consumir, porque você faz uma identidade que não remete aos valores que a pessoa tem e ela não vai te ter como uma opção”, explica Marcos Bedendo, professor de Gestão de Marcas e Marketing estratégico dos cursos de Graduação e MBA da ESPM. Este processo de construção de marca começa junto com o negócio. “Definir a área de atuação ajuda a definir a identidade dessa empresa”, diz José Luis Turiani, coordenador de Marketing e Gestão Comercial das Faculdades Rio Branco.

Passo a Passo

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1 LISTE OS VALORES A identidade visual da sua empresa deve traduzir os objetivos e valores do negócio. Pode parecer abstrato, mas ajuda a construir um diferencial. “Qualquer coisa que identifique visualmente a empresa, seja embalagem, logo ou fachada, tem que estar de acordo com os valores, interesses e o diferencial que ela vai oferecer”, afirma Bedendo. O empreendedor pode listar as vontades que tem para a empresa e suas perspectivas para começar a pensar na marca. “A partir daí, inicia o processo de escolha dos elementos da marca”, indica o professor da ESPM.

2 CONHEÇA O PÚBLICO Mesmo sem um orçamento grande para fazer pesquisas, é importante ouvir opiniões antes de definir esta identidade. “Faça uma pesquisa informal com amigos para ver se gostam ou não. Não cometa o erro de ficar mudando muitas vezes sua identidade”, indica Turiani. Segundo Bedendo, o mercado hoje não tem regras fixas para definir as marcas, mas é importante saber como cores, formatos e desenhos influenciam seu público-alvo.

Passo a Passo

PENSE NAS CORES

NÃO ABUSE DOS DETALHES

As cores transmitem mensagens importantes para as marcas. Geralmente, cores primárias são mais populares e informais, e tons terrosos e neutros transmitem a ideia de sofisticação e formalidade.

Seja simples e direto. Essa é a sugestão dos especialistas na hora de compor toda a identidade da marca. “Existem algumas regrinhas básicas do design, como ser o mais simples possível, usar poucas cores e poucos tipos de letras para não causar confusão”, ensina Turiani.

A escolha deve ser bem pensada e a ausência de cores precisa ser testada também. “Vale lembrar que o logotipo tem que se comportar bem em preto e branco. Muitas vezes, fica bem em cores, mas quando coloca PB perde toda a composição”, sugere Turiani.

Vale também evitar alguns símbolos complicados, apelativos ou que lembrem times de futebol, religiões e partidos políticos. “Alguns podem ter paixão por aquele time, mas outros, ódio”, sugere o coordenador.

5 NÃO PENSE APENAS NO LOGO A sua identidade visual vai além de logotipo e fachada de loja. “É uma questão fundamental que vai permear todas as atividades de comunicação da empresa, desde uniforme, papelaria, até vitrine”, indica Turiani. Todo este desenvolvimento serve para criar uma identidade que realmente represente a empresa. “Não é só visual, o nome e o ambiente também são maneiras de identificar a marca. Em alguns casos, até assinaturas musicais fazem parte desse processo”, diz Bedendo.

Passo a Passo

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SEJA PROFISSIONAL

CUIDE BEM DA MARCA

Muitas vezes, o empreendedor consegue, sozinho, desenvolver um nome e uma marca para o negócio. O perigo é parecer pouco profissional. Por isso, em algum momento, pode ser necessária a ajuda de uma empresa ou profissional. “Ele pode até bolar sozinho o nome, mas vai precisar de uma agência ou designer que faça a parte visual”, afirma Bedendo.

O trabalho com a marca é constante, alertam os professores. “A gente pensa muito em logo como símbolo, mas é importante saber cuidar do branding da empresa, cuidar da marca como um todo”, diz Turiani. O empreendedor deve participar ativamente deste processo. “Ele tem que se informar, procurar uma literatura ou um curso, para pegar alguns princípios básicos de marca e não errar”, ensina Bedendo. Outro ponto importante é fazer o registro da marca no INPI. “O custo é simples, demora anos, mas ele dá entrada e garante que não vai ter problemas”, explica Turiani.

Representatividade

O raio X do turismo em Santa Catarina Facisc realiza diagnóstico sobre cenário turístico no estado Por Analú Vignoli

Belezas naturais, cidades modernas e arrojadas, comércio democrático, pontos históricos, casas noturnas reconhecidas internacionalmente, gastronomia para todos os paladares. Santa Catarina é um estado agregador, receptivo e de sorte. “O Turismo vai além dos sonhos e conquista o verdadeiro significado da vida” – Rinaldo Pedro. O autor não é famoso, mas a frase poderia ser. Viajar é somar experiências, é trazer para casa tudo aquilo que nem o tempo pode apagar – as sensações, as lembranças. Viajar é lazer, diversão, pode ser trabalho e sem dúvidas é dinheiro. Mexe com o bolso de quem parte e de quem fica na hora do adeus.

O turismo tem se tornado um dos grandes propulsores financeiros dos países desenvolvidos e até mesmo subdesenvolvidos. Segundo dados da Organização Mundial de Turismo (OMT), entre 2005 e 2013, as viagens internacionais cresceram, em média, 3,8% ao ano, alcançando o total recorde de 1.087 milhões de chegadas de turistas em 2013, o que corresponde a um aumento de 5% comparativamente a 2012. Ainda de acordo com as previsões a longo prazo da OMT, a chegada de turistas internacionais no mundo crescerá anualmente 3,3% até 2030, superando 1.400 milhões em 2020 e 1.800 milhões em 2030. Porém, com a atual situação econômica/ financeira vivida pelos países do mundo inteiro, o turismo nacional ganhou um incentivo ainda maior, sendo que no Brasil o setor representa 10% do PIB.

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Mรกgda Bez VP de Turismo da Facisc

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A fim de impulsionar o turismo catarinense, a Federação das Associações Empresariais de Santa Catarina (Facisc) realizou um diagnóstico do turismo no estado, com base na representatividade do turismo no sistema, atividades ligadas ao turismo e os segmentos dos associados e a participação das ACIs em ações de turismo. Um dos dados apontados pela pesquisa mostra que as ACIs estão trabalhando as questões que envolvem o setor, mas precisam socializar as informações, para que novas alternativas de ações na área surjam. “Nós buscamos com essa pesquisa identificar o que está sendo feito e quais as demandas, sendo que os resultados nortearão as próximas ações. Ficou clara a necessidade de criar-se uma rede associativista, com o intuito de conectar os vários atores da região do Estado”, comenta a Vice-presidente da Facisc, Mágda bez. A rede associativista de turismo vem por meio da organização de núcleos empresariais, desenvolver empresas associadas e constituir roteiros temáticos, que componham rotas turísticas, a fim de estimular o desenvolvimento regional de turismo em Santa Catarina. Resultado positivo para o empresário, para a associação e, claro, para a cidade e região. O estado catarinense possui inúmeros atrativos, porém o maior desafio é tornar as cidades destinos inesquecíveis.

Estruturar os locais investindo em mobilidade, capacitar as pessoas para que recebam o turista e agregar a tecnologia da informação como ferramenta para aproximar o viajante, são pontos a serem melhorados. “É preciso motivar presidentes de associações, empresários, governos a se envolverem no processo, trazer todas as esferas dos municípios para integrar o projeto”, enfatiza Magda. Outro ponto mostrado foi a forma como as regiões estão preparadas para receber o visitante, em itens analisados como: hospedagem, onde o Meio Oeste, a Grande Florianópolis, o Norte e o Vale do Itajaí aparecem com os melhores índices, e a organização de eventos, setor que cresce a cada dia como um novo viés do turismo. Ainda foram levantados dados sobre gastronomia, guias de turismo, agências de viagens e de turismo, além dos segmentos de turismo dos associados das ACIs. Após a coleta de dados, um projeto piloto será elaborado na região sul do estado, onde o trabalho com o turismo já se mostra mais alinhado, com o propósito de incentivar o setor e torná-lo case para replicar em outras regiões. “Cada localidade tem suas características, por isso devem ser tratadas como únicas, mas o projeto é um condutor de incentivo às boas práticas nesse campo de imensas possibilidades que é o turismo”, explica Mágda bez.

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Facisc realiza 1º encontro para discutir o turismo dentro do sistema As ações implementadas até o momento buscam a sustentabilidade e consolidação dos destinos turísticos, o que vem de encontro com o propósito da Facisc de apoiar os objetivos de desenvolvimento sustentável junto ao setor empresarial. Com esta missão visionária, o setor turístico não poderia ser ignorado, afinal, é uma das demandas mais crescentes dos últimos tempos e influi sobre as questões de desenvolvimento de um

país, estado ou município, chegando a representar US$ 1,5 trilhões em exportações, segundo estimativa mundial de 2015 da Organização Mundial de Turismo. Dessa forma, após definir o retrato do setor, a construção e execução do projeto piloto, a temática será levada para discussão no 1º encontro da Facisc, que será realizado em outubro, com o objetivo de debater o turismo dentro do sistema. Reunindo mais de 34 mil empresas distribuídas em toda Santa Catarina, por intermédio de suas 146 Associações Empresariais, a Facisc busca agora envolver a todos na discussão do tema, para que possam sair da zona de conforto, em busca de atitudes que gerem a concretização e união dos destinos turísticos no estado.

Breves Registros

Acibalc em parceria com Secovi/SC realiza 7ª Campanha de Resíduos Eletrônicos

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Durante o mês de Junho, aconteceu a sétima edição da Campanha de Resíduos Eletrônicos da Acibalc organizada pelo Núcleo de Tecnologia, Informação e Comunicação da entidade em parceria com o Sindicato da Habitação – Secovi/SC. A exemplo dos demais anos, um contêiner foi instalado no pátio do Supermercado Xande, em Balneário Camboriú, para o descarte dos resíduos. Esse ano, outros dois postos foram deixados a disposição da comunidade, um no Camelo da 1400 e outro na Marina Tedesco. A ação, que busca conscientizar a população para a destinação correta dos resíduos eletrônicos, arrecadou em torno de 2 toneladas.

Produção de vídeo e cunho social marca Feirão do Imposto 2016

Núcleo de Gastronomia promove 2º Gastronomia Consciente

As ações para o Feirão do Imposto deste ano em Balneário Camboriú aconteceram através da veiculação de um vídeo de conscientização. O Núcleo Jovem Empreendedor da Associação Empresarial de Balneário Camboriú e Camboriú, decidiu apelar para o lado social, lembrando o quanto o Dia Nacional de Respeito ao Contribuinte é importante.

No dia 24 de maio, o Núcleo de Gastronomia da Acibalc promoveu a segunda edição do Gastronomia Consciente. O evento que aconteceu na Acibalc, alertou para a importância da compostagem demonstrando como combinar a gastronomia com o lado sustentável.

A mudança de estratégia foi feita a pedido da Confederação Nacional dos Jovens Empresários (Conaje), para que o Feirão saísse da linha comercial e passasse a ser mais social.

Em sua palestra, o professor Germano Güttler falou sobre os problemas e custos associados ao lixo orgânico, soluções para isso e incentivou o uso das mini compostagens ecológicas, que podem ser feitas por todos.

Breves Registros

EMPRESAS E NEGÓCIOS

Acibalc quer unir o trade através do Núcleo de Turismo A Associação Empresarial de Balneário Camboriú e Camboriú (Acibalc), percebendo a importância cada vez maior do turismo na região, acaba de lançar o Núcleo de Turismo da entidade, idealizado pelo Gerente Geral do Hotel Sibara Flat & Convenções, Osny Maciel Júnior. Segundo a Presidente da entidade, Ciça Müller, o que motivou a criação do mesmo foi a percepção de que o setor necessitava de um grupo que os integrasse e onde pudessem realizar ações em comum. Através do Encontro Empresarial, que neste ano trouxe o Turismo como grande protagonista, a Acibalc teve a oportunidade de interagir com o trade turístico de Balneário e já aproveitar para divulgar a articulação do Núcleo.

Em noite festiva, Núcleo da Mulher Empreendedora da Acibalc comemora aniversário Há 13 anos realizando um trabalho em prol do associativismo, da formação de novas parcerias e lideranças e investindo na capacitação das mulheres empreendedoras, o Núcleo da Mulher Empreendedora da Acibalc comemorou na noite da terça-feira, dia 12 de Julho, seu aniversário reunindo nucleadas no restaurante Guacamole Cocina Mexicana. Fundado em 2003, o Numea foi o primeiro núcleo formado dentro da Associação Empresarial de Balneário Camboriú e Camboriú e integra um dos maiores organismos empresariais femininos do Estado de Santa Catarina, o Ceme - Conselho Estadual da Mulher Empreendedora, braço feminino da Facisc - Federação das Associações Empresariais do Estado.

Comunicação eficaz é tema de treinamento para o Núcleo de Saúde e Bem Estar Comunicação é o cerne de todo e qualquer negócio, independente do ramo e segmento, sem uma comunicação eficaz não há resultado significativo e foi esse o tema do treinamento do Núcleo de Saúde e Bem Estar da Associação Empresarial de Balneário Camboriú - Acibalc. A capacitação aconteceu na tarde do dia 12 de Julho, na sede da Acibalc e foi ministrada pela psicóloga Tatiana Marafon, que também é consultora de outros dois Núcleos da associação; Numea e Jurídico.

Breves Registros

Núcleo Jurídico recebe Presidente da Comissão de Direito Tributário da OAB do Estado O Núcleo Jurídico da Acibalc recebeu na tarde do dia 14 de Julho, o palestrante Gustavo Amorim, Presidente da Comissão de Direito Tributário da OAB de Santa Catarina. O tema abordado foi de tributação dos serviços jurídicos e simples para os profissionais da área advocatícia. A palestra faz parte do planejamento estratégico do núcleo que tem voltado suas ações para capacitações e troca de experiências na área contábil e tributária específica para os escritórios de advocacia.

Acibalc participa do projeto de certificação do Selo Social em Balneário Camboriú Uma cerimônia emocionante marcou o reconhecimento de uma união entre os três setores da sociedade em Balneário Camboriú, no dia 14 de Julho. Na ocasião, 21 organizações da cidade foram certificadas pelo Selo Social, uma iniciativa do Instituto Abaçai e da Faculdade Avantis, articuladora local. A Acibalc fez parte do Conselho Gestor do Selo Social, sendo parte importante no processo de indicar as organizações que deveriam receber a certificação, bem como os Objetivos de Desenvolvimento do Milênio a ser atrelados ao Selo Social de cada uma delas.

Presidente da ACIBALC e VP de Turismo da FACISC prestigiam posse do novo Presidente do Conselho Estadual de Turismo Rogério Siqueira, CEO do Parque Beto Carrero World, foi empossado no dia 26 de Julho como novo Presidente do Conselho Estadual de Turismo. A cerimônia de assinatura do termo de posse foi realizada na Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte de Santa Catarina, com sede em Florianópolis e contou com a presença do secretário da pasta, Filipe Mello, do presidente da Santur, Valdir Walendowsky, membros do colegiado, representantes do trade turístico e de entidades empresariais do Estado. A Presidente da Associação Empresarial de Balneário Camboriú e Camboriú - Acibalc e a VP de Turismo da Federação das Associações Empresariais de Santa Catarina - Facisc, Magda Bez, prestigiaram o evento.

Breves Registros

EMPRESAS E NEGÓCIOS

Acibalc acompanha de perto Obra do Centro Eventos de Balneário Camboriú Na manhã do dia 29 de Julho, o Governador do Estado de Santa Catarina, Raimundo Colombo, esteve em Balneário Camboriú para uma visita pela obra do Centro de Eventos da cidade, uma luta antiga de todo o trade. A Acibalc, que tem trabalhado constantemente em prol do Desenvolvimento Econômico Local da cidade, esteve presente neste momento importante de confirmação da continuidade da obra, através da sua equipe executiva e da sua Presidente, Ciça Muller.

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NÚCLEOS da Acibalc Os Núcleos são grupos de trabalho compostos por representantes de empresas de um mesmo segmento ou não, que se reúnem periodicamente. A promoção do associativismo, o estímulo à troca de experiências e o desenvolvimento das empresas e de novas lideranças são alguns dos objetivos.

NÚCLEO DE TECNOLOGIA, INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO

NÚCLEO JURÍDICO

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