CATALOGUS HYPER 2018

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CATALOGUS CATALOGUE


Meer dan 150 creaties Plus de 150 creations

Ingrédients (pour 10 personnes) : Pour le fond de gâteau aux amandes : - 2 oeufs - 60 g de sucre en poudre

Authentieke recepten

- 40 g de poudre d'amande (ou poudre de noisette) - 2 cuillères à soupe de farine rase - 30 g de beurre fondu - 1 cuillère à café de levure chimique

Recettes authentiques

Pour le praliné croustillant : - 150 g de pralinoise - 70 g de crêpes dentelles - 30 g de pralin - 2 cuillères à soupe de lait Pour la mousse au chocolat : - 250 g de crème liquide (à 30% de matière grasse) - 150 g de chocolat noir

Geselecteerde grondstoffen Matières premières sélectionnées

Traditionele bereidingswijze Méthode de travail traditionelle


Voorstelling

Présentation

Eclair is een bedrijf met een passie voor patisserie. Al meer dan 30 jaar lang leveren wij verse taarten, eclairs en andere zoetigheden aan onze klanten. Onder leiding van ervaren patissiers creëert een team van meer dan 120 medewerkers kwaliteitsvolle producten.

Nous sommes une entreprise passionnée par la pâtisserie. Depuis plus de 30 ans et avec le même enthousiasme nous fournissons notre clientèle en gâteaux, éclairs et autres douceurs. Sous la houlette de nos pâtissiers expérimentés, une équipe de 120 personnes œuvre pour des produits de qualité.

Onze missie

Notre mission

We bieden producten aan die voldoen aan de wensen van de klanten en die inspelen op de vier seizoenen. En die tegelijkertijd ook voldoen aan de kwaliteits­ en veiligheidsnormen. Duurzame ontwikkeling wordt hoog in het vaandel gedragen bij de productie van onze verse, innovatieve patisserie.

Nous offrons des produits qui accomplirent aux désires des clients et qui anticipent sur les quatre saisons. Et qui en même temps répondre aux normes de qualité et de sécurité. Le développement durable est levé sur la priorité durant la production de notre produits frais et innovante.

Onze waarden

Notre valeurs

De drie sleutelwoorden die wij op handen dragen, zijn kwaliteit/klasse, innovatie en traditie. Alle activiteiten worden getoetst aan deze fundamentele kernwaarden.

Les trois mots­clés que nous portons sur les mains sont qualité/classe, innovation et tradition. Tous nos activités sont mis à l’épreuve de ces valeurs fondamentales.


LEGENDE

VZE / UVIR

= Verzendeenheden / Unités de virement

UVD / DLC

= Uiterste verkoopdatum/ Date limite de consommation

REF

= Referentie / Référence = Ontdooiing gedurende één nacht / Décongélation pendant la nuit = Ontdooiing gedurende een dag en een nacht/ Décongélation pendant une journée et une nuit = Fairtrade Cocoa Program


Ontdooiproces Procès de décongélation = Ontdooiing gedurende een dag Décongelation pendant la journée

= Ontdooiing gedurende een nacht Décongélation pendant la nuit

Werkwijze

Mode opératoire

* Om de ontdooiing optimaal te laten verlopen en de vrieskou te laten ontsnappen, moeten de verkoopeenheden VERPLICHT uit de kartonnen dozen gezet worden!

* Pour effectuer une décongélation: tout d’abord : retirer les unités de vente des boîtes en carton = OBLIGATOIRE!

* Zet de te ontdooien producten ofwel in de koelcel ofwel eventueel rechtstreeks in de rayon. Rechtstreeks in de rayon is alleen toegelaten voor het logo met de maan en uitsluitend bij de sluiting van de winkel!

* Placez les produits à décongeler soit dans la chambre froide positive soit éventuellement directement dans le rayon uniquement pour le logo avec la lune et uniquement à la fermeture du magasin.

* Meteen nadat het product uit de diepvriezer is gehaald: dateer de verkoopeenheden volgens de UVD vermeld op het ECLAIR­etiket op het karton.

* Directement à la sortie du congélateur: datez les unités de vente selon la DLC indiquée sur l’étiquette ECLAIR.

* De ontdooitermijn moet altijd gerespecteerd worden om de klant een kwaliteitsproduct te kunnen aanbieden dat niet meer diepgevroren is.

* La période de décongélation est toujours respectée afin de proposer un produit de qualité, non encore congelé, au client.

* De UVD die op het ontdooide product gekleefd is, mag nooit de oorspronkelijke UVD van het diepgevroren product overschrijden.

* Jamais la DLC collée sur le produit décongelé ne peut dépasser la DLC d’origine surgelée.

Opmerkingen

Remarques

* Ontdooiing op kamertemperatuur is uitsluitend toegestaan voor producten die op kamertemperatuur verkocht worden zoals donuts, sandwiches, cakes, brownies. * Hou rekening met feest­ en sluitingsdagen zodat de ontdooitermijn gerespecteerd blijft. * Zorg ervoor dat u kwaliteitsetiketten heeft voor de prijs / UVD die op het product blijven zitten dat aan het ontdooien is (indirecte aankopen: ref XXXXX).

* La décongélation à T° ambiante est autorisée uniquement pour les produits vendus à t° ambiante : donuts, sandwiches, cakes, brownies. * Tenir compte des jours féries et de fermeture afin de respecter le temps de décongélation sans le dépasser. * Veiller à la qualité des étiquettes prix / DLC choisies afin qu’elles tiennent sur un produit en décongélation (achats indirect : ref XXXXX)


FAIRTRADE

Doe iets goeds met iets zoets!

Faites quelque chose de beau avec quelque chose de bien!

Omdat we trots zijn op onze producten,

Etant fiers de nos produits, nous avons opté

hebben we gekozen voor duurzame

pour du chocolat responsable. A partir du

chocolade. Vanaf 1 april 2017 is alle

1er avril 2017, le cacao utilisé dans les

gebruikte cacao in de patisserie van

pâtisseries Carrefour sera labellisé «Fairtrade

Carrefour gelabeld met « Fairtrade Cocoa

Cocoa program». Eclair est le premier atelier

Program ». Eclair is de eerste Belgische

de pâtisserie fraîche à travailler

distributeur van verse patisserie die

exclusivement avec du chocolat « Fairtrade

voortaan exclusief chocolade aanbiedt

Cocoa program ». Grâce au label Fairtrade,

onder het « Fairtrade Cocoa Program ». Het

vous avez la garantie que le cacao de nos

Fairtradelabel garandeert dat de cacao in

pâtisseries rémunère de façon plus juste de

ons gebak de kleine, lokale boeren uit het

petits producteurs du Sud.

Zuiden op een eerlijke en correctere manier vergoedt.



ATELIER LOUIS: VOOR DE KENNERS Atelier Louis staat voor artisanale haut de gamme producten die beschikbaar zijn voor iedereen; groot en klein, jong en oud, chocoladeliefhebber en taartenfan, voor iedereen die iets te vieren heeft en voor iedereen die op zoek is naar de authenticiteit van patisserie. Op basis van traditiegetrouwe recepten wordt op Belgisch grondgebied mondaine patisserie gecreëerd die via de Carrefourwinkels tot bij de consument gebracht wordt.

ATELIER LOUIS: EEN FIJNPROEVERSMOMENT Atelier Louis bestaat uit heerlijke patisserie gebaseerd op traditionele recepten en die exclusief verkrijgbaar zijn bij Carrefour. Liefhebbers van zachte smaken en lekkerbekken zullen zich verheugen op dit verrukkelijke gamma. Een nieuwe selectie van exclusief gebak geïnspireerd op traditionele recepten die heruitgevonden zijn met een vleugje originaliteit. Trianon, merveilleux, croûte citroen, Normandische taart, croûte met rode vruchten, Vatel; allemaal producten die vervaardigd zijn vanuit vakmanschap en dat komt tot uitdrukking in het oog voor detail, de keuze van nobele ingrediënten en de artisanale know­how. Het zijn allemaal recepten die na aan het hart liggen van de Belgische bevolking en die hun smaakpapillen prikkelen.

ATELIER LOUIS: ARTISANALE PATISSIER Atelier Louis draait niet alleen om passie, smaken en fijnproevers, maar ook om respect voor tradities en tijdloosheid.

ATELIER LOUIS : POUR LES CONNAISSEURS Atelier Louis est synonyme de produit traditionnel haut de gamme accessible à tous, petit ou grand, jeune ou vieux, amateur de chocolat ou de pâtisserie traditionnelle. Pour toute personne qui a quelque chose à fêter ou qui souhaite se faire plaisir. Pour toute personne qui recherche une pâtisserie authentique.

ATELIER LOUIS : UN MOMENT GOURMAND L’Atelier Louis, ce sont des pâtisseries et des délices inspiréS de recettes traditionnelles, en exclusivité chez Carrefour. Les amateurs de saveurs tendres et gourmandes vont se réjouir. Un nouveau choix de pâtisseries exclusives inspiré de recettes traditionnelles. Trianon, Merveilleux, croûte citron meringuée, tarte normande, croute aux fruits rouge, Vatel… C’est tout l’art du métier qui s’exprime dans le souci du détail, le choix d’ingrédients nobles et un vrai savoir­faire artisanal. Si ces recettes sont les plus populaires au cœur et aux papilles des Belges, elles ne sont pas réinventées pour autant mais sont revisitées avec originalité.

L'ATELIER LOUIS : ARTISAN PÂTISSIER L’Atelier Louis, c’est avant tout une histoire de passion, de gourmandise et de saveurs. C’est aussi le respect des valeurs à la fois traditionnelles et sincères avec des pâtisseries classiques, intemporelles mais de très haute qualité.


Atelier Louis Taart frangipane-abrikoos - Tarte frangipane-abricot 6P Brokkeldeegbodem met frangipanevulling en abrikozen Pâte brisée avec crème de frangipane et abricots Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0045636233

Diepvries - Surgelé

6

5

0045636183

212683

112684

Code

 

Normandische taart - Tarte Normande 6P Brokkeldeegbodem met aardbeienmarmelade en appeltjes Pâte brisée avec compote de fraises et morceaux de pommes Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0045622110

Diepvries - Surgelé

6

5

0045622113

212969

112997

Code

 

Citroencroute - Croûte citron 6P Zanddeegbodem met citroencrème en meringue Pâte sablée avec crème de citron et meringue Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0041963067

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211590

Code



Citroencroute - Croûte citron 2P Zanddeegbodem met citroencrème en meringue Pâte sablée avec crème de citron et meringue Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045622093

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212972

Code



112984 112996 Trianon puur - Trianon pur 6P Donkere chocolademousse op krokante macaronbiscuit Mousse au chocolat sur un biscuit macaron croquant Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0041963045

Diepvries - Surgelé

6

4

0045121083

211595

112652

Code

 

Trianon puur - Trianon pur 2P Donkere chocolademousse op krokante macaronbiscuit Mousse au chocolat sur un biscuit macaron croquant Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0040370925

Diepvries - Surgelé

10

4

0045748723

210606

112498

Code

 


Atelier Louis Fondant chocolade - Fondant chocolat 6P Smeuïge moelleux van Belgische chocolade Crèmeux moelleux de chocolat belge Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045636229

Diepvries - Surgelé

6

3

0045636182

210803

112995

Code

 

Fabuleux vanille 2P Smeuïg opgeklopt slagroom op smaakvolle meringue Délicieuses meringues garnie de crème fraîche Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045622090

Diepvries - Surgelé

10

3

0045622046

212974

113000

Code

 

Taartjes met blauwe besssen - Croûtes aux myrtilles 2P Zanddeegbodem met Zwitserse crème en blauwe bessen Pâte sablée avec crème Suisse et myrtilles Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045636262

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212979

Code



Taartjes met rode vruchten - Croûtes aux fruits rouges 2P Zanddeegbodem met Zwitserse crème en rode vruchten Pâte sablée avec crème Suisse et fruits rouges Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045636259

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212978

Code



Croute met rode vruchten - Croûte aux fruits rouges 6P Zanddeegbodem met Zwitserse crème en rode vruchten Pâte sablée avec crème Suisse et fruits rouges Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045636232

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212970

Code



Macaron Ispahan 1P Rozencrème met stukjes lychee tussen een amandelmacaron. Versierd met frisse frambozen. Un macaron aux amandes garni d’une crèmeparfumée à la rose, de litchis et fini de framboises Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045909674

Diepvries - Surgelé

30

3

0045909671

210603

Code

 


ARTISANAAL CAMPAGNARD


Suikertaart met Dame Blanche * Verwarm de oven op 160°C, warm de taart lichtjes op gedurende 5 à 6 minuten. * Maak chocoladesaus (ganache) door 100g room en 100g zwarte chocolade te smelten in de microgolfoven. * Garneer het bord met de chocoladesaus en plaats 2 kleine porties van de suikertaart. Werk af met een bol vanille­ijs en enkele rode vruchten.

Tarte au sucre candy et sa Dame Blanche * Préchauffer le four à 160°C et tiédir la tarte durant 5 à 6 min * Pour la réalisation de la sauce chocolat (ganache), mettre dans un récipient 100g de crème fraîche liquide et 100 g de chocolat fondant et faire fondre le tout ensemble au four micro­ondes. * Garnir l’assiette de sauce chocolat et y poser 2 petites portions de tarte au sucre. Ensuite garnir d’une boule de crème glace vanille et de quelques fruits rouges.


Artisanaal - Campagnard Vanillecrèmetaart - Tarte crème de vanille 6 P Taart in gerezen deeg, gele room Pàte levée, crème patissière Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045243375

Diepvries - Surgelé

12

3

0045243388

211738

111739

Code

 

Croûte frangipane met appelen - Croûte frangipane aux pommes 6P Croûte in zanddeeg, amandelcrème, appelfrietjes Croûte sablée, crème aux amandes, julienne de pommes Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0045204488

Diepvries - Surgelé

-

-

-

112629

Code



Spie Breugeltaart - Tarte Breughel 1/8 Gerezen deeg, verse appelblokjes-rozijnen, kruidenmengeling, krokant amandelkoekje Pàte levée, petits cubes de pommes, raisins, mélange d'épices, pralin d'amandes Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0040371733

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201627

Code



Breugel 13 cm Gerezen deeg, verse appelblokjes-rozijnen, kruidenmengeling, krokant amandelkoekje Pàte levée, petits cubes de pommes, raisins, mélange d'épices, pralin d'amandes Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0045602902

Diepvries - Surgelé

12

5

0045602900

212856

Halve Breugeltaart - Demi-tarte Breughel

Code

 

Taart met verse appelblokjes-rozijnen, kruidenmengeling en een krokant amandelkoekje Gâteau avec petits cubes de pommes, raisins, mélange d'épices et un pralin d'amandes Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0045842911

Diepvries - Surgelé

-

-

-

101627

Code



Breugel - Tarte Breughel 22 cm Gerezen deeg, verse appelblokjes-rozijnen, kruidenmengeling, krokant amandelkoekje Pàte levée, petits cubes de pommes, raisins, mélange d'épices, pralin d'amandes Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0040371635

Diepvries - Surgelé

1

5

0044670879

201557

Code

 


Artisanaal - Campagnard Breugeltaart - Tarte Breughel 24 cm Taart met verse appelblokjes-rozijnen, kruidenmengeling en een krokant amandelkoekje Gâteau avec petits cubes de pommes, raisins, mélange d'épices et un pralin d'amandes

101557

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

1

5

0045842915

Vers - Frais Diepvries - Surgelé

Code



112145 Breugel - Tarte Breughel 28 cm Gerezen deeg, verse appelblokjes-rozijnen, kruidenmengeling, krokant amandelkoekje Pàte levée, petits cubes de pommes, raisins, mélange d'épices, pralin d'amandes Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0040371730

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201730

Code



Kandijsuikertaart - Tarte à la cassonade 22 cm Gerezen deeg, gele room, kandijsuiker-room-eibereiding Pàte levée, pâtissière, préparationà base de sucre cassonade, crème et œufs Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0040371728

Diepvries - Surgelé

4

5

0041862376

201567

111307

Code

 

Suikertaart - Tarte au sucre 22cm Gerezen deeg, gele room, suiker-room-eibereiding Pàte levée, pâtissière, préparationà base de sucre, crème et œufs Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0040371690

Diepvries - Surgelé

4

5

0041862373

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0041956067

Diepvries - Surgelé

-

-

-

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0040371717

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201552

111306

Code

 

Spie rijsttaart - Tarte au riz 1/8 Taart in gerezen deeg, rijstbereiding Pâte levée, fourrage de riz à la crème 111514

Code



Rijsttaart - Tarte au riz 1/4 Taart in gerezen deeg, rijstbereiding Pâte levée, fourrage de riz à la crème 201612

Code




Artisanaal - Campagnard Rijsttaartjes - Tarte au riz 2P Taart met gerezen deeg en rijstbereiding Pâte levée, fourrage de riz à la crème Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0045211096

Diepvries - Surgelé

-

-

-

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0040371575

Diepvries - Surgelé

12

4

0045122025

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0040371715

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212737

Code



Rijsttaart - Tarte au riz 18 cm Taart met gerezen deeg en rijstbereiding Pâte levée, fourrage de riz à la crème 201727

112653

Code

 

Rijsttaart - Tarte au riz 28 cm Taart met gerezen deeg en rijstbereiding Pâte levée, fourrage de riz à la crème 201715

Code



Flantaart - Tarte au flan 18 cm Gerezen deeg met ei en melk bereiding Pàte levée, préparation à base d'œufs et de lait Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0044634871

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212057

Code



Vierkant frangipane - Carré à la frangipane 2P Bladerdeeg, abrikozenconfituur, frangipane Pàte feuilletée, confiture aux abricots, frangipane Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

2

5

0044538121

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211987

Code



Frangipane 18 cm Taart in zanddeeg, abrikozenvulling, frangipane (amandelbereiding) Pàte sablée, confiture aux abricots, frangipane (préparation aux amandes) Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0040371850

Diepvries - Surgelé

6

5

0045166784

212385

Code

 


Artisanaal - Campagnard 112695 Mattetaart - Tartelette matton 2P Taartje in bladerdeeg met kaasvulling (matte, specialiteit uit Geraardsbergen) Pâte feuilletée, fourrée au fromage de Matte (spécialité de Grammont) Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0040371010

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201012

Code



Mattetaart - Tartelette matton 4P Taartje in bladerdeeg met kaasvulling (matte, specialiteit uit Geraardsbergen) Pâte feuilletée, fourrée au fromage de Matte (spécialité de Grammont) Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0044538139

Diepvries - Surgelé

12

-

-

211989

Code



Spie kaastaart -Tarte au fromage 1/8 Taart in gerezen deeg met verse appelblokjes en kaasbereiding Pâte levée, morceaux de pommes, préparation au fromage Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0040371738

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201632

Code



Kaastaart - Tarte au fromage 18 cm Taart in gerezen deeg met verse appelblokjes en kaasbereiding Pâte levée, morceaux de pommes, préparation au fromage Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0041833992

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211226

Code



Kaastaart - Tarte au fromage 28 cm Taart in gerezen deeg met verse appelblokjes en kaasbereiding Pâte levée, morceaux de pommes, préparation au fromage Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0040371735

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201735

Code



Assortiment minigebakjes 9 stuks - Assortiment de mini pâtisseries 9 pièces 3 minimattetaartjes, 3 minirijsttaartjes, 3 mini-appelcakejes 3 mini mattons, 3 mini tartelettes au riz, 3 mini cakes aux pommes Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0041963128

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212043

Code




Artisanaal - Campagnard Rijstpap - Riz au lait 225 gr Rijstbereiding op basis van melk Préparation à base de riz et de lait Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0040371305

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201310

Code



Baba au rhum 1P Gebakje in gerezen deeg, gedrenkt in suiker-en-rhumbereiding, chantilly, fruit Pâte levée, sirop de sucre et rhum, chantilly, fruits Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0040071206

Diepvries - Surgelé

-

-

-

101022

Code



Baba au rhum 2P Gebakje in gerezen deeg, gedrenkt in suiker-en-rhumbereiding, chantilly, fruit Pâte levée, sirop de sucre et rhum, chantilly, fruits Vze - Uvir Uvd - Dlc Ref 201017 Vers - Frais

1

3

0040371205

Diepvries - Surgelé

-

-

-

Code




FRUIT FRUITS


Kaastaart met frambozencoulis * Snij de kaastaart en warm de portie tot een lauwe temperatuur op in de microgolfoven (300­450W) * Dresseer een bord met frambozencoulis van het merk Carrefour. * Decoreer het geheel met frambozen en vers fruit. * Dit dessert kan perfect gecombineerd worden met een zoete witte wijn

Tarte au fromage et coulis de framboises * Découper la tarte au fromage et tiédir les portions au four micro­ ondes à faible puissance (300­450w). * Napper et garnir l’assiette de coulis de framboise Carrefour. * Décorer le tout de framboises et de fruits frais. * Ce dessert s’accompagnera très bien d’un vin blanc moelleux


Fruit Mix fruittaartjes - Mix de tartelette aux fruits 4P Mengeling van 2 verschillende fruittaartjes in gerezen deeg en gele room Mélange de tartelettes aux fruits différents, pâte levée, crème pâtissière Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0044549117

Diepvries - Surgelé

-

-

-

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045276923

Diepvries - Surgelé

-

-

-

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045224098

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211996

Code



Fruittaart - Tarte aux fruits 2P Taart in gerezen deeg, gele room, fruit Pâte levée, crème pâtissière, fruits 212788

Code



Fruittaart - Tarte aux fruits 22 cm Taart in gerezen deeg, gele room, fruit Pâte levée, crème pâtissière, fruits 211529

Code



Fruittaart met Chantilly - Tarte aux fruits avec Chantilly 22cm Taart in gerezen deeg, gele room, fruit en chantilly Pâte levée, crème pâtissière, fruits en chantilly Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0040371515

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201502

Code



Fruittaart met Chantilly - Tarte aux fruits avec Chantilly 28cm Taart in gerezen deeg, gele room, fruit en Chantilly Pâte levée, crème pâtissière, fruits en chantilly Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0040371520

Diepvries - Surgelé

-

-

-



Code

201520

Code

Aardbeientaartjes - Tartelette aux fraises 2P Taartje in gerezen deeg, gele room en aardbeien Pâte levée, crème pâtissière, fraises Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0044509000

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211895




Fruit Aardbeientaart - Tarte aux fraises 13 cm Taart in gerezen deeg, gele room en aardbeien Pâte levée, crème pâtissière, fraises Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045341463

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212817

Code



Aardbeientaart - Tarte aux fraises 22 cm Taart in gerezen deeg, gele room en aardbeien Pâte levée, crème pâtissière, fraises Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0041953044

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211480

Code



Aardbeientaart Chantilly - Tarte aux fraises Chantilly 22 cm Taart in gerezen deeg, gele room, aardbeien en chantilly Pâte levée, crème pâtissière, fraises et chantilly Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0040373055

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201509

Code



Aardbeientaart met Chantilly - Tarte aux fraises Chantilly 28 cm Taart in gerezen deeg, gele room, aardbeien en chantilly Pâte levée, crème pâtissière, fraises et chantilly Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045128252

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212658

Code



Aardbeiencroûte - Croûte aux fraises 2P Zanddeegbodem met Zwitserse room (mengeling van gele room en Chantilly), aardbeien en slagroom Croûte sablée, crème Suisse (mélange de crème pâtissière et de chantilly), fraises Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0040373035

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201227

Code



Aardbeiencroûte Chantilly - Croûte aux fraises Chantilly 18 cm Zanddeegbodem met Zwitserse room (mengeling van gele room en Chantilly), aardbeien en slagroom Croûte sablée, crème Suisse ((mélange de crème pâtissière et de chantilly), fraises et chantilly Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0040373040

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201519

Code




Fruit Aardbeiencroûte - Croûte aux fraises 18 cm Zanddeegbodem met Zwitserse room (mengeling van gele room en Chantilly), aardbeien en slagroom Croûte sablée, crème Suisse (mélange de crème pâtissière et de chantilly), fraises Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0041953046

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211481

Code



Kriekentaartjes - Tartelettes aux Cerises 2P Taartje in gerezen deeg met gele room en krieken Pâte levée, crème pâtissière, cerises Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0041935227

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211432

Code



Kriekentaart - Tarte aux cerises 13 cm Gerezen deeg, gele room, krieken en afdekgelei Pâte levée, crème patissière, cerises et nappage Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045276844

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212787

Code



Kriekentaart met chantilly - Tarte aux cerises et chantilly 22cm Taart in gerezen deeg, kriekenvulling en Chantilly Pàte levée, cerises et chantilly Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0040371663

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201524

Code



Halve gerasterde ananastaart - Demi-tarte treillée aux ananas Op basis van een luxe gerezen deeg, gele room en lekkere stukjes ananas erbovenop A base d’une pâte levée, crème pâtissière et surtout de morceaux d’ananas Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045842916

Diepvries - Surgelé

-

-

-

202009

Code



Ananastaart - Tarte aux ananas 13 cm Op basis van een luxe gerezen deeg, gele room en lekkere stukjes ananas erbovenop A base d’une pâte levée, crème pâtissière et surtout de morceaux d’ananas Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Vers - Frais

1

3

Diepvries - Surgelé

-

-

202009

Ref

-

Code


Fruit Gerasterde ananastaart - Tarte treillée aux ananas 24 cm Op basis van een luxe gerezen deeg, gele room en lekkere stukjes ananas erbovenop A base d’une pâte levée, crème pâtissière et surtout de morceaux d’ananas Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045842958

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201662

Carré confituur - Carré confiture 2P Gebakje van bladerdeeg met vulling van abrikozenconfituur Pàte feuilletée, confiture aux abricots Vze - Uvir Uvd - Dlc Ref 211985 Vers - Frais

1

5

0044538091

Diepvries - Surgelé

-

-

-

Code



Code



Spie gerasterde kriekentaart - Tarte treillée aux cerises 1/8 Gerezen deeg met kriekenvulling en afdekgelei Pâte levée, cerises, nappage Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0040371708

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201607

Halve gerasterde kriekentaart - Demi-tarte treillée aux cerises Gerezen deeg met kriekenvulling en afdekgelei Pâte levée, cerises, nappage Vze - Uvir Uvd - Dlc Ref 201607 Vers - Frais

1

5

0045842955

Diepvries - Surgelé

-

-

-

Code



Code



Gerasterde kriekentaart- Tarte treillée aux cerises 13 cm Gerezen deeg met kriekenvulling en afdekgelei Pâte levée, cerises, nappage Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0045602756

Diepvries - Surgelé

12

5

0045602899

212854

110205

Code

 

Gerasterde kriekentaart - Tarte treillée aux cerises 22 cm Gerezen deeg met kriekenvulling en afdekgelei Pâte levée, cerises, nappage Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0044485990

Diepvries - Surgelé

4

5

0044672906

211325

Code

 


Fruit Gerasterde kriekentaart - Tarte treillée aux cerises 24cm Gerezen deeg met kriekenvulling en afdekgelei Pâte levée, cerises, nappage Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0045842954

Diepvries - Surgelé

4

5

201582

Code



112146 Gerasterde kriekentaart - Tarte treillée aux cerises 28 cm Gerezen deeg met kriekenvulling en afdekgelei Pâte levée, cerises, nappage Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0040371705

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201705

Code



109133 Spie gerasterde abrikozentaart - Tarte treillée aux abricots 1/8 Gerezen deeg, abrikozen en afdekgelei Pàte levée, abricots, nappage aux abricots Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0041833974

Diepvries - Surgelé

-

-

-

110539

Code



Halve gerasterde abrikozentaart - Demi-tarte treillée aux abricots Gerezen deeg, abrikozen en afdekgelei Pàte levée, abricots et nappage Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0045842949

Diepvries - Surgelé

-

-

-

110539

Code



Gerasterde abrikozentaart - Tarte treillée aux abricots 13 cm Gerezen deeg, abrikozen en afdekgelei Pàte levée, abricots, nappage aux abricots Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0045602757

Diepvries - Surgelé

12

-

0045602905

212852

110203

Code

 

Gerasterde abrikozentaart - Tarte treillée aux abricots 22 cm Gerezen deeg, abrikozen en afdekgelei Pàte levée, abricots, nappage aux abricots Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0040371610

Diepvries - Surgelé

4

5

0044672904

201527

Code

 


Fruit Gerasterde abrikozentaart - Tarte treillée aux abricots 24 cm Gerezen deeg, abrikozen, abrikozenafdekgelei Pàte levée, abricots, nappage aux abricots Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0045842185

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201587

Code



Gerasterde abrikozentaart - Tarte treillée aux abricots 28 cm Gerezen deeg, abrikozen en afdekgelei Pàte levée, abricots, nappage aux abricots Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0040071700

Diepvries - Surgelé

-

-

-

110548

Code



109131 Gemengd pakket porties met fruit (27 st.) - Colis Mixte portions avec fruits 1/8 (27 pcs) Porties van Breugheltaart, abrikozentaart en kriekentaart Portions de Breughel, tarte aux abricots, et tarte aux cerises Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

-

-

-

Diepvries - Surgelé

1

4

0044673781

Code



Bosvruchtentaart - Tarte aux fruits des bois 20 cm Croûte in bladerdeeg, woudvruchten, Zwitserse room en geflambeerd Italiaans eiwitschuim Croûte feuilletée, crème Suisse (mélange de crème pâtissière et de chantilly), confiture aux fruits rouges, meringue 201844 Vze - Uvir Uvd - Dlc Ref Code Vers - Frais

1

4

0040371565

Diepvries - Surgelé

4

4

0040089256

109256

 

Chambord 6-8P Natuurbiscuit, Chantilly, ananas en gemengd vers fruit Biscuit nature, chantilly, ananas et mélange de fruits frais Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0041963144

Diepvries - Surgelé

-

-

-

111640

Code



Gebak topping - Gâteau avec topping 6P Biscuit natuur, Chantilly, gemengd vers fruit, chocoladeschilfers Biscuit nature, chantilly, mélange de fruits frais, copeaux de chocolat Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Code

Vers - Frais

1

3

0041912985



Diepvries - Surgelé

-

-

-


Fruit Antwerpse pruimentaart - Tarte aux prunes d'Anvers 22 cm Croûte in zanddeeg, pruimenconfituur en afdekgelei Croûte sablée, confiture de prunes et nappage Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0040371657

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201789

Code



Frambozencroûte - Croûte de framboise 2P Croûte in zanddeeg, Zwitserse room (mengeling van gele room en Chantilly) frambozen Croûte sablée, crème suisse (mélange de crème pâtissière et de chantilly), framboises Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0041963125

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211634

Charlotte met frambozen - Charlotte aux framboises 16 cm Lepelbiscuit, bavarois van frambozen, afgewerkt met frambozen Biscuit à la cuillère, bavarois aux framboises, framboises Vze - Uvir Uvd - Dlc Ref 211610 Vers - Frais

1

3

0041963131

Diepvries - Surgelé

-

-

-

Fraisia 4-6P Amandelbiscuit, bavarois van aardbeien, genoise biscuit Biscuit aux amandes, bavarois aux fraises et biscuit génoise Vze - Uvir Uvd - Dlc Ref 201912 Vers - Frais

1

3

0045870410

Diepvries - Surgelé

-

-

-

Code



Code



Code




CHANTILLY


Nougatinetaart met gekarameliseerde appels & noten * Snij de Jonagold appelen in kleine blokjes en hak de pecannoten grof. * Laat in een pan een stukje boter smelten en voeg bruine suiker toe. Als alles gesmolten is, stooft u de appelen en noten in deze pan. * Plaats een stuk nougatinetaart op het bord, dresseer de gestoofde appeltjes en werk af met karamelsaus van Carrefour.

Tarte nougatine et ses pommes caramel aux noix * Découper les pommes Jonagold en petits cubes et hacher grossièrement les noix de pécan. * Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre et y ajouter de sucre cassonade. Quand le tout est fondu y faire sauter les pommes et noix de pécan. * Poser une portion de tarte nougatine sur l’assiette, y dresser les pommes sautées et garnir de sauce caramel Carrefour.


Chantilly Spie cherrina - Cherrina 1/8 Gele-roomtaart in gerezen deeg, Chantilly, krieken, chocoladeschilfers Pâte levée, crème pâtissière, chantilly, cerises,copeaux de chocolat Vze / Uvir

Uvd / Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0044655287

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212136

Code



Cherrina 13 cm Gele-roomtaart in gerezen deeg, Chantilly, krieken, chocoladeschilfers Pâte levée, crème pâtissière, chantilly, cerises,copeaux de chocolat Vze / Uvir

Uvd / Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045276843

Diepvries - Surgelé

6

3

0045308640

212786

112801

Code

 

Cherrina 22 cm Gele-roomtaart in gerezen deeg, Chantilly, krieken, chocoladeschilfers Pâte levée, crème pâtissière, chantilly, cerises,copeaux de chocolat Vze / Uvir

Uvd / Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0040371355

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201357

Code



Cherrina 28 cm Gele-roomtaart in gerezen deeg, Chantilly, krieken, chocoladeschilfers Pâte levée, crème pâtissière, chantilly, cerises,copeaux de chocolat Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0040371405

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201405

Code



Spie nougatinetaart - Tarte nougatine 1/8 Gele roomtaart in gerezen deeg, Chantilly en brésilienne Pàte levée, crème pâtissière, chantilly, brésillienne Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0044655293

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212134

Code



Nougatinetaartjes - Petites tartes nougatine 2P Gele roomtaart in gerezen deeg, Chantilly en brésilienne Pàte levée, crème pâtissière, chantilly, brésillienne Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0041935231

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211433

Code




Chantilly Nougatinetaart - Tarte nougatine 13 cm Gele roomtaart in gerezen deeg, Chantilly en brésilienne Pàte levée, crème pâtissière, chantilly, brésillienne Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0045276840

Diepvries - Surgelé

6

4

0045308641

212785

112800

Code

 

Nougatinetaart - Tarte nougatine 22 cm Gele roomtaart in gerezen deeg, Chantilly en brésilienne Pàte levée, crème pâtissière, chantilly, brésillienne Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0040371350

Diepvries - Surgelé

2

4

0045337881

201352

111910

Code

 

Nougatinetaart - Tarte nougatine 28 cm Gele roomtaart in gerezen deeg, Chantilly en brésilienne Pàte levée, crème pâtissière, chantilly, brésillienne Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0040371400

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201400

Code



Florida 1/8 Taart in gerezen deeg met gele room, ananas, Chantilly, amandelen Pâte levée, crème pâtissière, chantilly, ananas, amandes Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0044655290

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212135

Code



Florida 22 cm Taart in gerezen deeg met gele room, ananas, Chantilly, amandelen Pâte levée, crème pâtissière, chantilly, ananas, amandes Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0044509019

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211897

Code



Mont Blanc 22cm Taart in gerezen deeg met gele room, abrikozen Chantilly, witte chocoladeschilfers Pâte levée, crème pâtissière, chantilly, abricots, copeaux de chocolat blanc Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045328203

Diepvries - Surgelé

-

-

-

112809

Code




Chantilly Merveilleux 2P Laagjes meringue, Chantilly, chocoladeschilfers Couches de merinque, chantilly, copeaux de chocolat Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0040371170

Diepvries - Surgelé

12

3

0041862295

201177

110027

Code

 

Roomsoezen 10 stuks - Petits choux 10 pièces Gevulde soesjes met Chantilly Petits choux garnis de chantilly Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0040371125

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201142

Code



Duo soezen - Choux aux fruits 2P Soezenbeslag, Chantilly, krieken, afgewerkt met fruit Pâte à choux, chanitilly, cerises, fini avec fruits Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0041963097

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211605

Code



Tiramisu 1P Potje gevuld met crème op basis van mascarpone Petit pot garni de crème à base de mascarpone Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0040371240

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201850

Code



Biscuit chantilly fruit 6P Biscuit natuur met Chantilly, ananas en perzik Biscuit nature avec chantilly, ananas et pêches Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0044959889

Diepvries - Surgelé

4

3

0044960011

212518

112519

Code

 

Biscuit chantilly mokka - Biscuit chantilly moka 6P Biscuit natuur met koffiesiroop, mokka, Chantilly en brésilienne Biscuit nature, sirop de café, chantilly moka, brésilienne Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0044959826

Diepvries - Surgelé

12

3

0044960015

212522

Mattetaart - Tartelette matton 2P

Code

 


GELE ROOM CREME PATISSIERE


Gele room - Crème pâtissière Eclair 1P Soezenbeslag,opgevuld met gele room met vanillesmaak, fondant chocolade Pàte à choux, crème pâtissière à la vanille, fondant chocolat Vze - Uvir Uvd - Dlc Ref 201052 Vers - Frais Diepvries - Surgelé

1

4

0045977207

20

4

0046026957

Code

 

Eclairs 2P Soezenbeslag,opgevuld met gele room met vanillesmaak, fondant chocolade Pàte à choux, crème pâtissière à la vanille, fondant chocolat 201052 Vers - Frais Diepvries - Surgelé

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

1

4

0040371040

20

4

0045070365

112578

Code

 

Eclairs 4P Soezenbeslag,opgevuld met gele room met vanillesmaak, fondant chocolade Pàte à choux, crème pâtissière à la vanille, fondant chocolat Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0040371045

Diepvries - Surgelé

8

4

0045070366

201053

Code

 

Eclairs mokka - Eclairs moka 2P Soezenbeslag, opgevuld met gele room met koffiesmaak, mokka fondantsuiker Pâte à choux, créme pâtissière au café, glaçage fondant au café Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0041962096

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211551

Code



Eclairs mokka - Eclairs moka 4P Soezenbeslag, opgevuld met gele room met koffiesmaak, mokka fondantsuiker Pâte à choux, créme pâtissière au café, glaçage fondant au café Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0041963091

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211606

Code



Eclairs chocolade - Eclairs chocolat 2P Soezendeeg, gele room met chocoladesmaak, fondant chocolade Pàte à choux, crème pâtissière chocolat, fondant chocolat Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0041963100

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211621

Code




Gele room - Crème pâtissière Eclairs chocolade - Eclairs chocolat 4P Soezendeeg, gele room met chocoladesmaak, fondant chocolade Pàte à choux, crème pâtissière chocolat, fondant chocolat 211880 Vers - Frais

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

1

4

0044491685

Code



Diepvries - Surgelé

Eclairs banaan - Eclairs bananes 2P Soezenbeslag,opgevuld met gele room met bananensmaak, fondant met bananensmaak Pàte à choux, crème pâtissière à la banane, fondant au goût de bananes 201093 Vers - Frais Diepvries - Surgelé

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

1

4

0045546413

20

4

0045546415

109494

Code

 

Eclairs caramel - Eclairs karamel 2P Soezendeeg, gele room met karamelsmaak, fondant karamel Pàte à choux, crème pâtissière caramel, fondant caramel 111880 Vers - Frais Diepvries - Surgelé

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

1

4

0045742101

20

4

0045742105

Code

 

Eclairs vers fruit - Eclairs fruits frais 2P Soezendeeg, gele room met vers fruit, Chantillytopping Pàte à choux, crème avec fruits frais, topping chantilly Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

2

3

0045743833

Diepvries - Surgelé

-

-

-

111880

Code



Eclairs aardbei - Eclairs fraises 2P Soezendeeg, gele room met aardbeiensmaak, fondant aardbei Pàte à choux, crème pâtissière fraise, fondant fraise 111880 Vers - Frais Diepvries - Surgelé

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

1

4

0045757997

20

4

0045758246

Code

 

Eclairs praliné 2P Soezendeeg, gele room met pralinésmaak, fondant praliné Pàte à choux, crème pâtissière praliné, fondant praliné 111880 Vers - Frais Diepvries - Surgelé

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

1

4

0045758242

20

4

0045758243

Code

 


Gele room - Crème pâtissière Eclairs citroen - Eclairs citron 2P Soezendeeg, gele room met citroensmaak, fondant citroen Pàte à choux, crème pâtissière citron, fondant citron

111880

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

1

4

0045758262

20

4

0045758264

Vers - Frais Diepvries - Surgelé

Code

 

Berliner- Boule de Berlin 1P Oliebollenbeslag, gele room, bloemsuiker Pàte à beignets, crème pâtissière, sucre impalpable Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0040071084

Diepvries - Surgelé

-

-

-

101070

Code



Berliner - Boule de Berlin 2P Oliebollenbeslag, gele room, bloemsuiker Pàte à beignets, crème pâtissière, sucre impalpable 201072

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

1

4

0040371070

10

4

0045070420

Vers - Frais Diepvries - Surgelé Mini berliners 6P

Code

 

Oliebollenbeslag, gele room, bloemsuiker Pàte à beignets, crème pâtissière, sucre impalpable Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

1

4

0046026577

12

4

0046023750

Vers - Frais Diepvries - Surgelé

112622

Code

 

Berliner - Boule de Berlin 4P Oliebollenbeslag, gele room, bloemsuiker Pàte à beignets, crème pâtissière, sucre impalpable Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0040371071

Diepvries - Surgelé

6

4

0045070421

201073

112622

Code

 

Berliner met abrikoos - Boule de Berlin abricots 2P Oliebollenbeslag, abrikozenvulling, bloemsuiker Pàte à beignets, marmelade d'abricots, sucre impalpable Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0045190282

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212717

Code




Gele room - Crème pâtissière Hoorntje - Cornet 1P Bladerdeeg, gele room,parelsuiker Pàte feuilletée, sucre perlé Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Code

Vers - Frais

1

3

0045977228



Diepvries - Surgelé

-

-

-

201067

Hoorntjes - Cornets 2P Bladerdeeg, gele room,parelsuiker Pàte feuilletée, sucre perlé Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0040371060

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201067

Code



Tompoes - Tom pouce 1P Laagjes bladerdeeg, gele room, fondantsuiker Millefeuille de pâte feuilletée, crème pâtissière, glaçage fondant Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0040071054

Diepvries - Surgelé

-

-

-

101060

Code



Tompoes - Tom pouce 2P Laagjes bladerdeeg, gele room, fondantsuiker Millefeuille de pâte feuilletée, crème pâtissière, glaçage fondant Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0041950111

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211475

Code



Tompoes - Tom pouce 3P Laagjes bladerdeeg, gele room, fondantsuiker Millefeuille de pâte feuilletée, crème pâtissière, glaçage fondant Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0040371050

Diepvries - Surgelé

-

-

-

201062

Code



Hoorntje - Berliner - Tompoes / Cornet - Boule de Berlin - Tom Pouce Gebak op basis van bladerdeeg gevuld met banketbakkersbereiding Pâtisserie à base de pâte feuilletée fourrée de préparation pâtissière Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0044639850

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212068

Code



Spinneke - Marbré 6P Een biscuitgevuld met gele room, afgewerkt met chocoladefondant en witte decoratie Un biscuit garni avec de la crème pâtissière, nappé de fondant au chocolat et d'un décor marbré Vze - Uvir Uvd - Dlc Ref Code 211364 Vers - Frais

1

4

0045259846

Diepvries - Surgelé

4

4

0045259844

 


Sympathieke eclair met warme chocolade * Snij een eclair in 2, plaats beide helften op een bord en realiseer het decor met behulp van een framboos en chocoladesaus. * Perfect voor bij een kop warme chocomelk!

Un éclair sympa et son chocolat chaud * Découper un éclair en 2, disposer les demi sur assiette et réaliser le décor à l’aide d’une framboise (ou autre fruit) et de sauce au chocolat. * S’accompagne très bien d’une tasse de chocolat chaud!


CHOCOLADE CHOCOLAT


* Leg een sierlijke streep chocoladesaus op een bord en dresseer de stukken choco­délice er mooi op. * Doop de topjes van de framboosjes in een beetje poedersuiker en plaats ze samen met een crumble van pistachenootjes op de chocoladesaus. * Maak het totaalpakket compleet met een zwarte thee met friszoete braambes en een vleugje roos.

Dressez les portions de Choco­Délice sur fond de sauce au chocolat décorez l’assiette de framboises , de pistaches concassées et de macarons aux framboises. *Pour sublimer les saveurs de ce dessert, accompagnez­le d’un Thé noir parsemé de mûres, de feuilles de mûrier et de rose.


Chocolade - Chocolat Chocolademoussegebak - Gâteau mousse au chocolat Lichte chocoladebiscuit met een Belgische chocolademousse, versierd met mini chocoladekrullen Biscuit chocolat léger, d’une mousse au chocolat belge et garni de mini copeaux de chocolat Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045394572

Diepvries - Surgelé

4

3

0045394570

Code

 

Cup profiteroles 2P Potje gevuld met roomsoesjes, Zwitserse room (gele room en Chantilly) en chocoladesaus Ravier garni de choux à la crème, crème Suisse (crème pâtissière et de chantilly) et sauce chocolat 211438

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

1

4

0041937706

10

4

0045260199

Vers - Frais Diepvries - Surgelé

111445

Code

 

Chocolatissimo 2P Chocomousse op chocoladebiscuit, overgoten met chocoladeganache Mousse au chocolat, biscuit au chocolat, glaçage chocolat Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0040371977

Diepvries - Surgelé

-

-

-

210149

Code



Chocolatissimo 16 cm Chocolademousse op chocoladebiscuit, overgoten met chocoladeganache Mousse au chocolat, biscuit au chocolat, garni avec une ganache de chocolat Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

-

-

-

Diepvries - Surgelé

1

4

0040089240

110149

Code



Biscuit chantilly ganache 6P Biscuit natuur, Chantilly en ananas, overgoten met ganache Biscuit nature, Chantilly, ananas, ganache Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0044959888

Diepvries - Surgelé

4

3

0044959994

212520

112521

Code

 

Zwarte woudtaart - Gatéau Forèt Noir 6P Chocoladebiscuit besprenkelde met kriekensiroop en gevuld met krieken en Chantilly Biscuit chocolat saucé de sirop cerises et garni de cerises et de chantilly Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0041913042

Diepvries - Surgelé

-

-

-

211387

Code



Chocolade-egel - Hérisson en chocolat 3P Romige chocoladebavarois op een lichte natuurbiscuit, overgoten met ganache Bavarois au chocolat crèmeux sur un biscuit nature, garni avec ganache Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

3

0045954971

Diepvries - Surgelé

6

3

0045821791

211387

Code

 


BOTERCREME CREME AU BEURRE


Botercrème - Crème au beurre Javanais 2P Verschillende laagjes amandelbiscuit met mokkabotercrème Feuilles de biscuit aux amandes, crème au beurre moka Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

6

0040371890

Diepvries - Surgelé

15

6

0040089287

201812

109287

Code

 

Pastoorhoedje - Chapeau de curé 2P Biscuit met marsepein en vanilleboterème Biscuit nature, crème au beurre vanille, massepain Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

6

0041963108

Diepvries - Surgelé

12

6

0045260200

211235

111234

Code

 

Mokkagebak - Gâteau au moka 18 cm Natuurbiscuit met koffiesiroop, mokkabotercrème en brésiliènne Biscuit nature, sirop de café, crème au beurre moka, brésiliènne Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

6

0041937335

Diepvries - Surgelé

4

6

0040089335

203512

109335

Code

 

Mokkavierkant - Carré au moka 2P Natuurbiscuit met koffiesiroop, mokkabotercrème en brésiliènne Biscuit nature, sirop de café, crème au beurre moka, brésiliènne Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

6

0040371875

Diepvries - Surgelé

12

6

0040089230

201832

Code

 


DROOGGEBAK GATEAUXÂ SECS


Drooggebak - Gateaux Secs Jonagoldcake - Cake Jonagold 13 cm Zanddeegcroûte, jonagold appelblokjes, cake natuur Croûte sablée, petis cubes de pommes jonagold, cake nature Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

6

0045293234

Diepvries - Surgelé

6

6

0045293233

212791

111792

Code

 

Jonagoldcake - Cake Jonagold 6P Zanddeegcroûte, jonagold appelblokjes, cake natuur Croûte sablée, petis cubes de pommes jonagold, cake nature Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

6

0040372031

Diepvries - Surgelé

2

6

0045070362

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

5

0041861583

Diepvries - Surgelé

6

5

0041861589

203777

111305

Code

 

Appelcake - Cake aux pommes 25 cm Lange natuurcake met appelblokjes Cake nature long, tranches de pommes 111300

111299

Code

 

Amandelcake - Cake amande 4 P Simpelweg een goede, lichte en luchtige cake gegarneerd met amandelschilfers Tout simplement bon, un cake léger et onctueux garni d’amandes effilées. Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

21

0045308613

Diepvries - Surgelé

10

21

0045308610

211900

Code

 

Mix van minidonuts - Mix de mini donuts Assortiment mini-donuts van 3 verschillende smaken Assortiment de mini donuts de 3 differents gouts Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0044761928

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212254

Code



Chocoladedonuts met hazelnoot- Donuts fourrés au chocolat Assortiment donuts gevuld met chocolade, afgewerkt met hazelnoot Assortiment de beignets fourrés au chocolat et garni avec noisettes Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

4

0044761936

Diepvries - Surgelé

-

-

-

212256

Code




Drooggebak - Gateaux Secs Wrongels - Torsades 6 P Gebakken eiwitschuimpjes Meringue nature Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

240

0040072220

Diepvries - Surgelé

-

-

-

102157

Code



Macarons 12 st - 12 pcs Macarons in 6 verschillende smaken; praliné, vanille, pistache, framboos, chocolade en karamel. Macarons en 6 different gouts; praliné, vanille, pistache, framboise, chocolat et caramel. Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

Vers - Frais

1

15

0044776546

Diepvries - Surgelé

-

-

-

102157

Code



Mini macarons 6P Mini macarons in de smaken framboos, citroen en chocolade Mini macarons aux parfums framboise, citron et chocolat

Vers - Frais

Diepvries - Surgelé

Vze - Uvir

Uvd - Dlc

Ref

-

-

-

30

300

0046057182

Code




Cake Jonagold met warme banaan * Snij de bananen in schijfjes en laat rozijnen weken in rum. * Laat in een pan een stukje boter smelten en voeg ongeveer dezelfde hoeveelheid bruine suiker toe. Wanneer alles gesmolten is, voegt u snel de banaan en rozijnen toe. * Plaats een stuk Jonagoldcake op een bord, voorzie een laagje van ‘créme anglaise’ en werk af met de geflambeerde bananen en rozijnen

Cake Jonagold aux bananes chaudes * Découper les bananes et laisser les raisins secs macérer dans du rhum brun. * Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre et y ajouter +/­ la même quantité de sucre cassonade. Quand le tout est fondu y faire rapidement sauter les tranches de bananes et les raisins secs. * Poser une portion de cake Jonagold sur assiette, couler un fond de crème anglaise et dresser les bananes flambées accompagnées de raisins secs.


Artisanaal gebak, altijd lekker!

Pâtisserie artisanale, un délice!

Eclair nv/sa A Division of Carrefour Group Z.5 Mollem 340, 1730 ASSE­ MOLLEM Tel.: 02 451 20 70 Fax: 02 711 84 96 E­mail: customer_eclair_be@carrefour.com

www.patisserie­eclair.be


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