Revista Samp by Next Editorial

FAMÍLIA REVISTA SAMP

Educação à francesa: o segredo para o bom comportamento infantil

NUTRIÇÃO

COMPORTAMENTO ENTREVISTA

Alimentação e atividade Mulheres da geração Y: física garantem saúde e quem são e o que querem? boa forma

Dr. Nilson Lourenço tira dúvidas sobre higiene bucal

VIVA BEM COM AS “PAUSAS” - MUDANÇAS FÍSICAS E COMPORTAMENTAIS PROVOCADAS PELA MENOPAUSA E ANDROPAUSA

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UDANÇAS PROVOCADAS POR MENOPAUSA E ANDROPAUSA

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NESTA EDIÇÃO

PREZADOS LEITORES,

Revista SAMP traz nesta edição uma novidade que certamente auxiliará aos que têm filhos pequenos: a forma com que os pais franceses educam seus filhos. As técnicas utilizadas têm sido apontadas como diferenciais no processo educacional e já renderam inclusive um best-seller, lançado na Inglaterra e nos Estados Unidos. De forma simples e objetiva, entenda um pouco o jeito francês de educar. Outro ponto de grande valor e constantes discussões é a relação entre alimentos e saúde. É sabido que uma dieta rica em nutrientes é o ponto de partida para o bem-estar. Portanto, trazemos neste número novas informações sobre o tema. E por falar em alimentação, é necessário destacar o que deve vir logo após o consumo de qualquer comida, que é a higiene bucal. Entrevistamos o Dr. Nilson Lourenço, cirurgião-dentista especializado no assunto, que nos trará relevantes orientações sobre a importância da higienização oral.

Márcio Maciel Diretor da SAMP-ES

“Mulheres modernas”, ou ainda “mulheres da geração Y”. Aqui dedicaremos nossa atenção a essas supermães-profissionais-esposasamigas, que de fato são especiais. Abordamos ainda os temas menopausa e andropausa, com explicações claras e objetivas acerca dessas “pausas” hormonais que em certa idade chegarão para todos os homens e mulheres. Entenda o assunto e conviva bem com as mudanças. Boa Leitura! Márcio Maciel

Diretor Márcio Maciel Coordenadora-executiva Édina Braga CONTATO COM A SAMP Rua Padre Antônio Ribeiro Pinto, n° 195, Praia do Suá – Edifício Guizzard Center Vitória – ES CEP 29052-290 – Tel.: 3334-9000 www.sampes.com.br – marketing@sampes.com.br A Revista SAMP é uma publicação trimestral que traz reportagens especiais de diversos temas relacionados a saúde e bem-estar, fornecendo informação

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PRODUÇÃO EDITORIAL Textos

N Baptista, Gustavo Costa e Roberto Teixeira Fotos Jackson Gonçalves, Renato Cabrini, M S CONTATO COM A NEXT EDITORIAL Tel.: 27 2123-6500 www.nexteditorial.com.br redacao@nexteditorial.com.br SAMP SAMP • O• J

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38 NUTRIÇÃO

16 COMPORTAMENTO Elas nasceram entre as décadas de 1970 e 1990, cresceram, buscaram seu espaço no mercado de trabalho e agora precisam aliar família e vida profissional. Quem são e o que mais querem as mulheres da geração Y?

24 ENTREVISTA

28 FAMÍLIA

Viver bem é possível a partir de uma combinação certeira entre alimentação saudável e exercícios f ísicos. Reunimos algumas dicas para garantir mais saúde em seu dia a dia e, de quebra, exibir um corpo em forma.

20 RESPONSABILIDADE SOCIAL

Mitos e verdades sobre a higiene bucal. O cirurgião-dentista Nilson Lourenço fala sobre os cuidados que devem ser tomados durante a limpeza da boca e os benefícios de sua correta realização.

Dormir no horário, alimentar-se bem e não ter ataque de birra em público. Essa pode não ser uma realidade na vida dos seus filhos, mas é um comportamento comum nas crianças francesas.

12 MEDICINA A chegada à maturidade provoca algumas mudanças físicas e comportamentais no homem e na mulher, principalmente em virtude de dois fatores já conhecidos: a menopausa e a andropausa.

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Mais de 143 mil alunos de escolas públicas e privadas já foram beneficiados no Espírito Santo com as ações da Junior Achievement, uma associação sem fins lucrativos que busca incentivar o espírito empreendedor entre os jovens. 5

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DEPOIMENTOS

REVISTA SAMP: QUEM LÊ APROVA!

“Já estamos na edição de nº 25, mas todas as vezes que a revista chega às nossas mãos é como se fosse a primeira. A publicação é empolgante, enriquecedora e possui uma linguagem de fácil entendimento, com assuntos do cotidiano tratados de forma coesa e objetiva. É realmente uma revista para toda a família, pois ensina, diverte, instrui e nos proporciona uma sensação gostosa de bem-estar. Se conseguirmos colocar em prática pelo menos 10% dos ensinamentos que a revista nos oferece brilhantemente, diga-se de passagem, a vida seria bem melhor!” Eliana Gomes de Oliveira, de RH da empresa Oliveira Ind. e Com. de Retentores

“Gosto demais da Revista SAMP e levo-a sempre para a minha casa porque as pautas são muito pertinentes e de grande interesse. O veículo possui muita credibilidade, e os temas geralmente vão ao encontro direto do que o público gosta e precisa ler, como uma matéria sobre gestação, que li exatamente na época em que estava tentando engravidar. O conteúdo é produzido de forma bastante clara e contribui para me manter atualizada sobre tudo que está relacionado à área M também gosta!” Denise Garcia Brunoro, coordenadora de Recursos Humanos do Grupo Épura

“O que mais gosto na Revista SAMP são as matérias de comportamento, que enriquecem nosso dia a dia, principalmente além das reportagens familiares, assunto que está inteiramente ligado ao desempenho de nossas atividades na empresa. Um dos temas abordados que destaco é o tabagismo, doença que atinge quase todas as famílias. Chama a atenção a variedade de temas abordados, que nos ajuda a lidar com diversas situações oportunas. Na próximas edições, gostaria de ver matérias sobre consumo de drogas, DST/Aids e doenças sexualmente transmissíveis, e cirurgias plásticas, que vêm sendo cada vez mais procuradas." Flávia Santos de Deus Morais, assistente administrativa em Atividades de Recursos Humanos do Senac-ES

“É importante destacar a qualidade da Revista SAMP, muito acima de outras publicações de distribuição gratuita que encontramos no mercado. As notícias são bem legais, sempre trazendo informações sobre lazer e cultura. Gosto muito dos artigos da coluna 'Comportamento' e destaco a edição de janeiro/2014, que trouxe orientações sobre a prática de corrida, pois muitas pessoas se aventuram sem as devidas orientações. Aponto ainda a qualidade das fotos e o visual das páginas e espero ver nas próximas edições uma matéria sobre a relação entre felicidade e produtividade."

“O que a Revista SAMP tem de melhor são as dicas de saúde. Já caminho todos os dias, mas houve uma edição em que foram passadas dicas bem interessantes sobre a importância da caminhada e da prática de esportes, o que me ajudou a aperfeiçoar a minha rotina. A revista nos ajuda a perceber que uma vida saudável é importante e é possível ser alcançada através de coisas simples do nosso dia a dia.” Roberto Cyrillo, coordenador administrativo da Firmatec Metalúrgica

Andreia Bolzan, gestora de Recursos Humanos da Multivix

Revista SAMP - nº 24

Participe! Mande o seu depoimento sobre a Revista SAMP para marketing@sampes.com.br 6

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DEPOIMENTOS

QUEM ATENDE SAMP APROVA!

“Sou credenciada SAMP desde 2011, quando enviei meu currículo e participei de uma entrevista de seleção. O plano é completo, atende a todas as classes sociais e busca sempre um relacionamento humanizado e cordial com seus pacientes. Destaco os atendimentos de urgência e emergência oferecidos pelos ProntoAtendimentos (PAs) das Clínicas SAMES, em caráter exclusivo aos pacientes associados, conferindo uma atenção personalizada, sem a necessidade de se dirigirem aos PSs dos hospitais, tendo que aguardar horas até que sejam consultados. Adoro trabalhar nesta empresa”. Adejane Vieira Binda, clínica médica, CRM-ES 8134

“A SAMP é o melhor convênio que possuo! Sempre faço propaganda, visto a camisa e acho fantásticas tanto a equipe médica quanto a diretoria. Minha relação com a empresa é direta e transparente. Começou 200 contato com o setor de credenciamento, e hoje atendo pacientes de todo o Estado. Com relação à revista, durante os atendimentos que realizo nas Clínicas SAMES, frequentemente recebo elogios dos pacientes, que ainda pedem para levar a publicação para casa. Nas próximas edições, seria interessante ver uma matéria que ressaltasse o trabalho da diretoria e de todo o corpo técnico da SAMP”. Ricardo Folador Bergamaschi, ortopedista, CRM-ES 6601

“Credenciei-me à SAMP há três anos, após convite que recebi, ainda no começo de 2011. Na ocasião, fui convidado a atender nas Clínicas SAMES como ortopedista especializado em cirurgia de ombro e cotovelo. Faço uma boa avaliação da minha relação com a SAMP, que é um plano de saúde que tem me dado condições de exercer uma medicina de qualidade, dentro da minha especialidade”. André da Costa Garcia, ortopedista, CRM-ES 10357

“Minha relação sólida e duradoura com a SAMP começou há nove anos, quando a empresa buscava um cirurgião que atendesse às demandas das Clínicas SAMES. Sem sombra de dúvidas, a empresa é a operadora de saúde que mais se destacou no segmento de plano empresarial no Espírito Santo, oferecendo serviços bastante completos e de boa qualidade, tendo nas Clínicas SAMES um marco fundamental para o seu sucesso. Minha relação com a SAMP é transparente, de respeito mútuo, e a empresa jamais interferiu em aspectos técnicos da medicina, proporcionando a mim todas as condições para com qualidade”. Fábio Miranda, cirurgião geral, CRM-ES 7891

“Minha relação com a SAMP começou há pouco mais de quatro anos, quando fui indicado por meu irmão, que também é ortopedista e já atende no plano há quase 10 anos. Avalio a empresa como uma das melhores para se trabalhar na Grande Vitória, uma vez que existe uma organização ímpar que nos proporciona qualidade, presteza e segurança em nossos atendimentos. A SAMP nos dá total liberdade de opinar e interferir, dentro do possível, em sua organização de atendimento médico, principalmente no que diz respeito a agendamentos e atendimentos”. Carlos Eduardo Carvalho, gastroenterologista, CRM-ES 10210

Participe! Mande o seu depoimento sobre a Revista SAMP para marketing@sampes.com.br 8

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FALA, DOUTOR!

Na coluna “Fala Doutor!”, você pode esclarecer dúvidas relacionadas à saúde. Basta enviar um e-mail com sua pergunta para marketing@sampes.com.br, e um dos médicos credenciados à SAMP vai responder ao seu questionamento.

A minha canela esquerda sofreu três pancadas seguidas em menos de um mês e exatamente no mesmo lugar. Mesmo que já tenha se passado algumas semanas, eu ainda sinto certa dor ao apertá-la. O que me deixa mais curioso é o fato de que ela está meio avermelhada e escura. O que pode ser? Primeiro, sempre que houver algum trauma, é necessário passar por uma avaliação médica. Nesse caso, houve três episódios de trauma no mesmo local, podendo ter ocasionado a formação de um hematoma, que quando não absorvido, pode evoluir para infecção de pele (celulite ou erisipela) e/ou formação de um abscesso, deixando a pele avermelhada. Para trauma com mudança de coloração de pele mais edema, sempre é necessário ter a avaliação médica. Dr. Gustavo Nascimento Ottoni, ortopedista CRM 11.371 - ES

Quando era adolescente, tinha algumas espinhas no rosto, nada muito excessivo, porém típico de uma pessoa daquela idade. Pensei que isso fosse acabar com o tempo, mas pelo visto não, pois hoje tenho 31 anos de idade e ainda continuo tendo algumas espinhas. Por que isso ainda acontece? Esse quadro, denominado acne, é uma doença crônica, genéticohormonal, extremamente comum, que afeta quase 80% dos adolescentes e adultos jovens entre 11 e 30 anos. Em geral, regride espontaneamente após 20 anos de idade. Acomete homens e mulheres, mas geralmente as formas mais extensas de acne são mais comuns no sexo 10

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masculino, porém são mais persistentes no sexo feminino, o que é explicado pela alta frequência de distúrbios endócrinos (hormonais). Dra. Andréa Gouvea Modenesi , dermatologia - CRM 4262

Tenho hábito de fumar quando consumo alguma Mesmo que eu não fume todos os dias, tenho grandes chances de ter um câncer? De acordo com pesquisa realizada pelo Instituto do Câncer da Austrália, a quantidade excessiva de nicotina consumida em um único dia pode elevar o risco de câncer tanto quanto o hábito de fumar regularmente. Pesquisas internacionais tem evidências de que fumar e beber simultaneamente pode aumentar de forma significativa as chances de câncer de cabeça, pescoço e faringe, além de câncer de pulmão. RM

Com a mudança de temperatura e estação, quais os cuidados que uma pessoa que trabalha em ambiente climatizado deve ter para evitar gripes e resfriados? A exposição a ambientes climatizados leva ao ressecamento das vias respiratórias e à redução de suas defesas, favorecendo o surgimento de alergias e infecções respiratórias, principalmente no inverno. Para reduzir a incidência desses eventos é recomendado: - Aumentar a ingestão de água e lavar o nariz com soro fisiológico (três a quatro vezes ao dia), para melhorar a sensação de ressecamento. - Evitar a exposição direta ao ar frio e agasalhar-se adequadamente. - Realizar a limpeza dos filtros do ar-condicionado semanalmente e fazer a troca de acordo com a orientação do fabricante. - Usar umidificadores ou toalhas úmidas no ambiente para reduzir o desconforto da baixa umidade. Dr. Márcio César da Silva, otorrinolaringologista RM ES 1

Participe! Mande suas dúvidas para o e-mail marketing@sampes.com.br.

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ARTIGO

GENTILEZA

abe aqui uma bela reflexão sobre nossas atitudes diárias: será que o que tem acontecido na sociedade e no mundo não é um reflexo de nós mesmos? A palavra “gentileza” vem de gente, e gente que trata o outro como gente. A pessoa gentil faz exatamente isso. Gentileza é algo que todo mundo quer, mas ao mesmo tempo nem todo o mundo promove. Quem pratica a gentileza não tem má vontade, não é indiferente e sim cuidadoso, distinto e delicado, pois expressa em forma de atenção, de cuidados, que torna os relacionamentos mais humanos, com menos rispidez. Podemos perceber o quanto essa gentileza afeta os relacionamentos e o ambiente externo quando percebemos em casa no servir um ao outro, no antecipar às necessidades do cônjuge, dos filhos, quando atendemos outro com amabilidade, quando cedemos nosso lugar no elevador cheio ou nosso assento no ônibus lotado para outra pessoa mais necessitada, ao segurar as bolsas ou mochila da pessoa que está em pé na sua frente, cedendo nosso lugar na fila para outro com mais urgência, quando oferecemos nosso tempo (embora muitas vezes escasso) para ajudar um idoso, ou cego, ou deficiente a atravessar a rua ou vencer algum obstáculo, quando agradecemos às pessoas que nos favoreceram em algo, quando pedimos “licença” quando precisamos passar pela frente das pessoas, ou mesmo dar

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passagem ao carro da outra faixa que esteja necessitando entrar na nossa frente, ou ao abrir a porta para a outra pessoa, quando passamos a perceber o quanto é importante o outro estar bem. Com o acesso às redes sociais, hoje muitos estão se tornando mais individualistas e frios uns com os outros, já que quase não olham nos olhos, faltando a percepção cognitiva da comunicação, faltando olhar para os lados e perceber a necessidade do outro no ambiente que o cerca. Podemos afirmar que a gentileza está relacionada diretamente com o caráter, valores e ética e com o desejo de contribuir com um mundo melhor e mais humano para todos. Será que hoje em dia estamos indo nessa direção ou estamos cada vez mais isolados em nosso mundo individualista chegando ao autismo social que esfria as relações humanas, desfavorecendo o amor e a amabilidade com as ilusões da modernidade? Prova disso é o alerta que a OMS faz em relação à depressão, que até 2020 será a segunda causa de improdutividade das pessoas, seguida das doenças cardiovasculares, assim como a ansiedade e o transtorno bipolar, a síndrome do pânico, o TOC, etc., que estão crescendo em todas as sociedades. A sociedade está se tornando cada vez mais insensível, e isso tem afetado os relacionamentos com as pessoas (até mesmo aquelas que amamos). Com a pressa e a automatização, temos menos tempo para ouvir ou sentir o

outro, estamos agindo mecanicamente a uma engrenagem ruim e sem sentimentos. Quantos problemas laborais poderiam ser solucionados com mais gentileza entre os dirigentes e colaboradores? A gentileza não pode esperar pelo outro, não é algo que você fica esperando a troca, embora feedback seja muito bom. Não é por acaso que circula por aí um slogan: “Gentileza gera gentileza”. Finalizando, entendo que gentileza é servir ao outro com amabilidade, resignação, humildade, respeito, tolerância, dedicação, abnegação, longanimidade. Seja você a GENTILEZA que o outro espera e veja o que acontece ao seu redor!

Lourenço Mascarenhas R RA 20

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MEDICINA

NÃO TENHA MEDO DAS “PAUSAS”

ORIGINADAS PELA QUEDA NA PRODUÇÃO HORMONAL, ANDROPAUSA E MENOPAUSA PODEM AFETAR HOMENS E MULHERES. DIFERENÇAS E SEMELHANÇAS À PARTE, ESSA FASE REQUER CUIDADOS E ADAPTAÇÃO PARA QUEM QUER CONTINUAR APROVEITANDO A VIDA 12

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enopausa e andropausa. Originadas pelo déficit hormonal, essas são algumas manifestações do processo de envelhecimento que afetam mulheres e homens de maneiras distintas. Apesar de alguns sintomas parecidos, cada indivíduo possui uma reação própria a essa época de mudanças fisiológicas e comportamentais, que afetam diretamente o ser humano em um de seus impulsos mais naturais, o sexual. A menopausa é o período fisiológico que vem após a última menstruação espontânea, em que são encerrados os ciclos menstruais e ovulatórios. O início da menopausa é contado 12 meses após a última menstruação, visto que nesse ano a mulher ainda produz os hormônios estrogênio e progesterona, mas vai parando de forma lenta e gradativa. Apesar de não existir uma idade exata para esse começo, o ginecologista Rubens Musiello esclarece que a média da mulher brasileira é em torno dos 49,5 anos. “O início da menopausa varia de mulher para mulher, mas

geralmente acontece entre os 45 e os 55 anos. Quando ocorre antes desse período, chamamos de menopausa precoce, que pode ser espontânea ou cirúrgica, e quando ocorre depois dos 55, é chamada de menopausa tardia”, esclarece. A mulher passa por algumas mudanças no corpo que podem indicar a chegada da menopausa, como a intensidade ou duração do fluxo menstrual, tendendo a ficar mais espaçada até parar. “Alguns sintomas físicos e comportamentais são comuns, como fogacho

“Esse estágio da vida da mulher é marcado por transformações no organismo, que aumentam a possibilidade de aparecimento e agravamento de doenças” Rubens Musiello, ginecologista

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“Fui orientada pela médica a continuar praticando atividade física, o que foi muito fácil de fazer porque sempre caminhei bastante” - Flaurides Maria Soares, professora

(ondas de calor), ressecamento vaginal e de pele, suores noturnos, insônia, diminuição da libido, da atenção, da memória e da massa óssea (osteoporose), alterações na distribuição de gordura, aumento do risco cardiovascular e depressão. Esse estágio da vida da mulher é marcado por transformações no organismo, que aumentam a

possibilidade de aparecimento e agravamento de doenças”, explica Musiello. A professora Flaurides Maria Soares, de 61 anos, conta que o fogacho foi um dos sintomas mais frequentes quando começou a entrar na menopausa. “Às vezes levantava de madrugada, tomava um banho, mas logo começava de novo. Não é um

calor comum, você sente seu corpo queimando de dentro para fora”, lembra. Flaurides fez o tratamento com reposição hormonal, além de tomar medicação para aliviar os sintomas. “Hoje melhorou bastante, não tenho os sintomas com a mesma frequência. Também fui orientada pela médica a continuar praticando atividade física, o que foi muito fácil de fazer porque sempre caminhei bastante”, relata. Rubens Musiello faz um alerta: a menopausa não é uma doença, mas sim uma ocorrência natural do ciclo de vida das mulheres, e nem todas apresentarão os sintomas. “Praticar exercícios leves regularmente, como caminhada, natação e dança, beber bastante água, fazer refeições mais leves e frequentes, evitar fumo, álcool ou outras drogas, procurar sempre ambientes frescos e ventilados, tomar sol e uma

Menopausa X Andropausa: Sintomas Menopausa Fogachos Ressecamento vaginal e da pele Suores noturnos Insônia Diminuição da libido Diminuição da atenção e da memória Diminuição da massa óssea Alterações na distribuição de gordura Aumenta o risco cardiovascular Depressão

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Andropausa Diminuição do desejo sexual Redução da rigidez do pênis na ereção Queda na quantidade de sêmen produzido Irritabilidade Fadiga ou cansaço Fragilidade óssea (osteoporose) Diminuição da massa muscular Fogachos

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alimentação adequada pode ajudar a mulher a enfrentar os sintomas”, aconselha. A terapia hormonal (TH) é o tratamento atualmente utilizado, à base dos hormônios estrogênio e progesterona, que a mulher não produz mais em quantidade e qualidade necessária. Uma vez tomada a decisão de aderir à TH, após avaliação da necessidade e vantagens da prescrição do tratamento, são considerados os tipos de hormônio e a via de ministração, de acordo com a paciente. O estrogênio está disponível em diversas formas, oral, transdérmico, gel e loção tópicos, creme e cápsulas intravaginais e anéis vaginais. No caso da progesterona, ela só é adicionada à TH em mulheres não histerectomizadas (que não passaram por retirada de útero), o que diminui a probabilidade de câncer endometrial. Para mulheres histerectomizadas, o uso de progesterona não é recomendado. “A utilização de testosterona também é considerada em casos de perda de libido, mas deve ser bem estudada pelo médico, pois apresenta diversos efeitos colaterais”, recomenda Rubens Musiello.

Andropausa

O urologista Eduardo Marsiglia explica que, apesar de ter caído no uso popular e não ser incorreto, o termo mais adequado para se referir à andropausa é distúrbio androgênico do envelhecimento masculino (DAEM). Essa fase não significa o fim do período fértil masculino, como acontece na mulher, mas apenas a diminuição dos seus níveis de testosterona. Outra diferença, é que não afeta a totalidade dos indivíduos. “Entre 50 e 60 anos, 20% dos homens vão sofrer com a andropausa, mas esse índice sobe para 80% aos 80 anos.

“As disfunções sexuais são as primeiras a serem percebidas pelos homens, cabendo muitas vezes à mulher o papel de observar e descrever os outros sintomas” - Eduardo Marsiglia, urologista

Fora dessas faixas, o percentual fica entre 5% e 6%”, explica. Redução da libido, diminuição da rigidez da ereção, queda na quantidade de sêmen produzido, irritabilidade, depressão, fadiga ou cansaço, fragilidade óssea (osteoporose), diminuição da massa muscular e fogachos. Esses são alguns dos sintomas causados pela andropausa. “As disfunções sexuais são as primeiras a serem percebidas pelos homens, cabendo muitas vezes à mulher o papel de observar e descrever os outros sintomas”, ressalta Marsiglia.

“Entre 50 e 60 anos, 20% dos homens vai sofrer com a andropausa, mas este índice sobe para 80% aos 80 anos. Fora dessas faixas, o e 6%” - Eduardo Marsiglia, urologista

Além do fácil diagnóstico, o urologista afirma que os tratamentos estão muito avançados e também se baseiam na reposição hormonal, assim como ocorre na terapia da menopausa, variando apenas a dosagem de testosterona, definida após exame de sangue. “A reposição pode ser feita de forma injetável, através de comprimidos sublinguais, ou então via gel transdérmico, dependendo do perfil do paciente. A taxa de sucesso é alta. Não existe cliente mais agradecido do que esse”, conclui. A vida sexual do ser humano possui duas extremidades. Uma é a puberdade, que marca o início da atividade sexual. A outra é a menopausa ou a andropausa, que poderiam ser consideradas o fim desse ciclo. Poderiam, mas não são. O avanço da medicina, com o desenvolvimento de novas técnicas e tratamentos, está proporcionando mais qualidade de vida à população, conforme seu amadurecimento. Se você está chegando a essas fases e acha que o fim está próximo, não se preocupe: é só o começo.

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COMPORTAMENTO

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QUESTÃO MULHERES INTEGRANTES DA GERAÇÃO Y ENFRENTAM O

GRANDE DESAFIO DE ALCANÇAR SUCESSO E EQUILÍBRIO ENTRE VIDA PROFISSIONAL, DOMÉSTICA E ANSEIOS PESSOAIS 16

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las estão nas ruas, nas universidades, nas grandes e pequenas empresas e não deixam de lado os anseios próprios de ser mulher. As jovens nascidas entre a década de 1970 e meados dos anos 1990 começam a se destacar nas mais diversas frentes da sociedade. Na comparação com as gerações anteriores, essas mulheres, que pertencem à geração Y, são mais escolarizadas, apresentam mais participação no mercado de trabalho, vivem tempos de maior liberdade para exercer sua sexualidade e amplo acesso a direitos sociais e políticos. Também gozam das facilidades trazidas pela tecnologia. Mas quem são e o que querem essas jovens? “Quando falamos da geração Y, estamos lidando com pessoas consideradas atípicas, se comparado às gerações anteriores. Uma das principais manifestações dessa característica está no potencial de crítica diferenciado

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que essas pessoas possuem. A mulher, além disso, é mais enfática e possui uma natureza de maior percepção”, ressalta a psicóloga Margarete Filla. Mas o grande diferencial das mulheres com esse perfil está no crescente acesso à qualificação profissional e ao mercado de trabalho, inclusive no exercício de postos de chefia ou de maiores salários. Mesmo as que ainda sejam, em média, pior remuneradas que os homens alcançam um espaço cada vez mais extenso no mercado. Essas jovens também têm maiores recursos contraceptivos e, portanto, amplo gerenciamento de seu tempo e prioridades. Por isso, elas têm tido menos filhos, e mais tarde. A expansão da presença feminina no mercado de trabalho está intimamente ligada à questão da escolaridade. Segundo dados do Instituto Brasileiro 17

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de Geografia e Estatística (IBGE), em 2009, 59% dos concluintes do ensino superior eram mulheres. Elas também superaram os homens em média de anos de estudo: eles somam sete anos contra 7,4 delas. A socióloga Dayane Santos lembra que essas jovens vivem um processo de transição e que buscam o equilíbrio entre as cobranças do mercado de trabalho e as exigências domésticas. “Muitas ainda foram educadas sob preceitos sociais sexistas, e em boa parte das famílias, são cobradas diferencialmente sobre as responsabilidades em casa. Caso contrário, não estariam no mercado de trabalho tendo que achar soluções para conciliar as tarefas domésticas com o emprego fora de casa. Em média, as mulheres gastam 25 horas por

semana com as tarefas da casa, enquanto os homens despendem apenas 10 horas semanais. Esse é um dos pontos mais desafiadores para as integrantes dessa geração, que ainda têm que resolver essa equação desigual. Apesar de tudo, as mulheres da geração Y hoje têm maior liberdade de criar e de ser do que suas mães tiveram. Estão em busca de condições melhores de vida, melhores trabalhos e salários, por isso estão estudando tanto”, ressalta. A polivalência e a procura constante por qualificação, perfil típico desse grupo, fazem parte das características de Thayla Fernandes. Nascida no final da década de 1990, ela se formou em Direito há pouco menos de um ano. Ainda em 2014, deve concluir a graduação em Ciências Sociais, que iniciou concomitantemente ao curso do campo jurídico. “Encontrar um bom espaço de trabalho é ainda mais complicado quando você só se sente à vontade em áreas de atuação que não sacrifiquem tanto a sua forma de pensar e

perfil das mulheres Jovens nascidas entre a década de 1970 e meados dos anos 1990 Mais escolarizadas Possuem maior acesso ao mercado Potencial de crítica diferenciado Maiores recursos contraceptivos Polivalência

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seus valores. Acredito ser esse o meu caso e de boa parte das pessoas da geração Y. Além disso, também considero um desafio pessoal a necessidade de ter um foco principal, talvez único, para guiar minha vida profissional”, afirma Thayla. “Funcionamos melhor se as nossas atividades forem flexíveis, criativas, se tivermos mais espaços para relativizar as situações, para colocarmos um pouco da nossa própria vontade e identidade nelas, e para contestá-las quando preciso. Eu desenvolvo minhas tarefas melhor sem um horário fixo, por exemplo. Não me sentiria à vontade em um espaço onde tudo funcionasse sempre da mesma forma, no mesmo horário, onde houvesse mais espaço para a ordem do que para a reconstrução”, complementa a advogada. Embora gozem dos benefícios intrínsecos à sua geração, essas jovens lidam diariamente com o desafio de ser mulher em uma sociedade essencialmente machista. “Elas vivem entre as vantagens que o mundo moderno trouxe, como o maior acesso à educação e ao mercado de trabalho, e as desvantagens que ainda vivem, assim como suas mães, no que concerne aos papéis tradicionais de gênero, marcantes na sociedade brasileira. Enfrentam maior jornada de trabalho, já que continuam trabalhando em casa, e ainda desenvolvem grande preocupação com questões estéticas. Isso gera níveis de cobrança e estresse muito grandes”, explica Dayane Santos. Casamento e maternidade também estão entre os desejos. “Muitas alimentam grandes aspirações em torno disso. Mas, ao mesmo tempo, a realização pessoal no trabalho é um grande desejo, além de necessidade. As mulheres dessa geração estão mais ousadas, mais arrojadas, e isso pode levá-las a grande crescimento pessoal e profissional”, analisa.

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Já Margarete Filla alerta que a busca por autonomia pode impactar o lado emocional. “Essa autonomia tão buscada pode ser muito perigosa. Aos poucos, vamos perdendo a feminilidade, que é substituída pela competição, pela busca pelo poder. A autonomia torna a mulher mais guerreira, e com isso ela acaba perdendo um pouco da sensibilidade e da perceptividade, naturais do ser fêmea”, avalia a psicóloga.

Tudo para agora

Um dos traços mais marcantes dos jovens nascidos na geração Y é o imediatismo. As pesquisas, de maneira geral, atribuem a eles um perfil que busca reconhecimento e ascensão profissional rápidos, aliados à qualidade de vida. Trata-se de uma geração educada em um ambiente muito competitivo, com ideias de empreendedorismo e liderança como objetivos desejáveis, senão únicos. “Por isso, são jovens que alimentam expectativas muito elevadas em relação ao desempenho que podem alcançar. Isso gera muitas frustrações, porque no mundo do trabalho, por exemplo, os líderes são minoria. É como se houvesse uma grande

“Funcionamos melhor se as nossas atividades se tivermos mais espaços para relativizar as situações, para colocarmos vontade e identidade nelas e para contestá-las Fernandes, advogada SAMP • J

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“As mulheres dessa geração estão mais ousadas, mais arrojadas, e isso pode levá-las a grande S

vontade de se destacar na multidão, fazer a diferença, transformar a realidade, mas, no dia a dia, esses jovens esbarram nas dificuldades normais de qualquer um que está entrando no mercado de trabalho, sem experiência, e com muito por aprender. Nesse ponto, o imediatismo é negativo. Para se construir uma carreira profissional de sucesso, é preciso muita dedicação, tempo investido, mas os jovens não querem esperar muito”, ressalta Dayane Santos. “Diante do imediatismo, deixa-se de lado algo extremamente importante: reconhecer-se como mulher. Na luta pelos seus objetivos, elas acabam se esquecendo de si mesmas e de seus valores familiares e culturais. Tomam o espaço e seguem os impulsos e as vontades sem amadurecer. Lutam, batalham e querem, mas se esquecem de quem são. Deixam de buscar o equilíbrio. Isso é perigoso, pois qualquer pessoa tem que perceber sua limitação”, alerta Margarete Filla. Uma característica é decorrente desse desequilíbrio. “Geralmente essas pessoas possuem a ansiedade muito acentuada dentro delas, por mudar os valores e por dar certo. Essa ansiedade pode gerar outros problemas, que causam transtornos, e então a pessoa se torna compulsiva. Todos

esses problemas começam e podem ser evitados na base, basta a pessoa conhecer seus limites. Não tenho que mostrar que sou polivalente e sim querer aquilo que eu suporto”, orienta Margarete. “Costumo sempre refletir a respeito da ‘condição de mulher’ e concluo que realmente não é fácil. Temos nossos limites e paradoxos físicos-biológicos específicos, além dos sociais. Um dos nossos maiores desafios hoje é alcançar o reconhecimento, principalmente em nível intelectual, considerando que por muito tempo ele foi renegado à mulher”, reconhece a advogada Thayla. Mas também há o lado positivo desse imediatismo e desejo de mudança, como explica Dayane Santos. “Essas características fazem com que essas jovens profissionais busquem ir além do que está colocado e ter mais esperança, otimismo e iniciativa no presente. Também possibilitam um olhar mais positivo quanto ao futuro. Essa jovem não se contenta com qualquer coisa, ou com uma situação precária de trabalho ou de vida. Ela vai se mobilizar pra mudar isso. Temos uma geração mais dinâmica, com menos fronteiras e com grande poder de comunicação”.

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RESPONSABILIDADE SOCIAL

AÇÕES DA JUNIOR ACHIEVEMENT BENEFICIAM MAIS DE 143 MIL ALUNOS NO ESPÍRITO SANTO ASSOCIAÇÃO EDUCATIVA SEM FINS LUCRATIVOS BUSCA INCENTIVAR EMPREENDEDORISMO NOS JOVENS

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espertar o espírito empreendedor nos jovens, ainda na escola, estimulando seu desenvolvimento pessoal, proporcionando uma visão clara do mundo dos negócios e facilitando o acesso ao mercado de trabalho. Esse é o objetivo da Junior Achievement, associação sem fins lucrativos mantida pela iniciativa privada que há 12 anos atua no Espírito Santo. Desde que chegou, 143.436 alunos de escolas públicas e particulares da Grande Vitória e municípios foram beneficiados por meio de seus programas. A entidade nasceu nos Estados Unidos, em 1979, e é a maior e mais antiga organização de educação prática em negócios, economia e empreendedorismo do mundo. Está presente em 123 países e, no Brasil, possui unidades em todos os estados e no Distrito Federal.

“Esperamos que, em algum momento, eles se lembrem coloquem em prática seu espírito empreendedor, seja como dono de seu próprio negócio ou como E

A Espírito Santo.

E E no Shopping Vitória

No Espírito Santo, a associação conta com apoio de 47 mantenedores, entre empresas, fundações e até pessoas f ísicas. A unidade capixaba já recebeu cerca de 7.000 voluntários e, no total, aplica 13 programas de empreendedorismo. Entre eles estão: “Nosso Planeta, Nossa Casa”, “Atitude pelo Planeta”, “Introdução ao Mundo dos Negócios”, “Economia Pessoal”, “As Vantagens de Permanecer na Escola”, “B ancos em Ação”, “Liderança Comunitária”, “ Vamos Falar de Ética”, “Mais do que Dinheiro” e “Miniempresa”, o carro-chefe das ações realizadas pela instituição. “A intenção da Junior Achievement é poder colaborar para que esses jovens estudantes possam tomar decisões corretas, tanto na vida profissional quanto na pessoal. Esperamos que, em algum momento, eles se lembrem do que foi aprendido e coloquem em prática seu espírito empreendedor, seja como dono do seu próprio negócio ou como um bom funcionário”, ressalta Eduarda

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Buaiz, presidente da unidade no Espírito Santo.

Programa Miniempresas

Tomar decisões sobre margem de lucro, definir estratégias de marketing, logística de distribuição, cotação de preço de matéria-prima e fazer reunião de diretoria. Essas são algumas das atividades desenvolvidas pelos estudantes participantes do programa Miniempresa, cujo objetivo é estimular o espírito empreendedor dos jovens e aproximá-los do mundo dos negócios, através da criação e administração de um empreendimento. Todas as atividades são acompanhadas por profissionais voluntários de áreas corporativas vitais para uma empresa como finanças, marketing, produção e recursos humanos. Pa r a i n i c i a r a m i n i e mp re s a , os alunos fazem pesquisa de mercado, afim de identificar um produto, e orçam a matéria-prima. Em seguida, começam a fabricar a mercadoria com o objetivo de partir para as vendas. Porém, antes de promover o levan-

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tamento de campo, os jovens fazem um brainstorm (tempestade de ideias) para escolher as melhores sugestões de produtos. Depois de filtradas, as ideias passam pela pesquisa, que indica qual produto terá maior aceitação para ser comercializado. “Nosso objetivo é mostrar aos jovens como funciona uma empresa no dia a dia e despertar o espírito empreendedor de cada um deles. Na miniempresa, os jovens são responsáveis por tomar decisões sobre margem de lucro, definir estratégias de marketing, logística de distribuição, cotação de preço de matéria-prima e fazer reuniões de diretoria”, explica a diretora-executiva da Junior Achievement Espírito Santo, Elaine Lima. Aplicado a jovens do 2º ano do ensino médio, o programa ensina o funcionamento de um processo

Raio X da Junior Achievement 7 mil voluntários passaram pela instituição no Espírito Santo Já beneficiou 143.436 alunos capixabas Está presente em 123 países Atua no Estado há 12 anos 47 mantenedoras apoiam a Junior Achievement no Estado

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Alunos participam de todo o processo produtivo, desde a criação de um produto até a sua comercialização

produtivo, de livre iniciativa e de comercialização. Durante 15 semanas, os estudantes conhecem os fundamentos da economia de mercado e da gestão empresarial. De forma prática, eles aprendem que é possível administrar as próprias finanças e seu orçamento pessoal e familiar. Dentro do programa Miniempresa, os alunos participam da Gincana de Miniempresas, do Empresário Sombra Por um Dia, da Feira de Miniempresas e podem concorrer ao Prêmio Nacional de Miniempresas.

para que conheçam a rotina de um profissional da sua área de interesse, desde a leitura dos jornais pela manhã até reuniões e visitas a clientes e parceiros. Os jovens têm a oportunidade de vivenciar uma visão realista do mundo do trabalho e compreender de que maneira os conhecimentos adquiridos em sala de aula podem ser aplicados na sua carreira. Essa vivência da rotina do mercado de trabalho, muitas vezes, auxilia os estudantes a descobrirem qual profissão querem seguir.

Gincana

Feira

O objetivo é promover a integração de forma saudável entre os estudantes de escolas públicas e particulares e estimular o espírito criativo, empreendedor, competitivo e de liderança. Além de desenvolverem uma embalagem, uma logomarca e um slogan, os pequenos empreendedores produzem, gravam e editam um comercial caseiro sobre o produto e a marca da miniempresa. Uma outra prova tem caráter social e propõe a arrecadação de alimentos para serem doados a instituições de caridade.

Os alunos acompanham a jornada de trabalho de empresários capixabas

É quando os alunos expõem e comercializam os produtos criados e confeccionados por eles para o público em geral. Geralmente, essa ação acontece em algum shopping da Grande Vitória.

Prêmio

É uma competição nacional entre as miniempresas de todo o país, promovida pela Junior Achievement, em parceria com o Sebrae Nacional. O objetivo é incentivar o desenvolvimento de conceitos da qualidade do produto, inovação, tecnologia e sustentabilidade na gestão de negócios, fortalecendo o espírito empreendedor. SAMP • J

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BEM-ESTAR

AMÊNDOAS AJUDAM

A COMBATER DOENÇAS

Além de saciar o apetite, as amêndoas ajudam a prevenir doenças, combater a flacidez e manter o coração saudável. A constatação foi feita a partir de seis estudos apresentados pela Sociedade Americana de Nutrição. Um deles, promovido pela Louisiana State University, analisou mais de 24 mil adultos com idade superior a 19 anos e revelou que aqueles que comiam amêndoas ingeriam mais nutrientes e tinham melhor estado fisiológico em comparação com os demais voluntários. Os benefícios encontrados no produto ajudam a evitar Alzheimer, diabetes, pressão alta e obesidade, além de proteger o corpo dos danos causados pelos raios ultravioletas.

Comer peixe pode reduzir Temperos que driblam o uso do sal

frutos do mar pelo menos duas vezes na semana 2 risco de se desenvolver mulheres? De acordo com a pesquisa conduzida pelo Menzies Research Institute da A doses de ômega 3 encontradas nos alimentos, quando combinadas com os hormônios femininos, A 1 00 1 2 A repleto de peixes, mexilhões e camarões, a atividade cerebral

Assim como o açúcar e a gordura, o sal compõe a tríade de vilões que fazem mal ao organismo se usados de forma excessiva. No Brasil, o consumo per capita de 10 O M S OMS E existem temperos que podem dar um gostinho extra nos alimentos e atrelar doses de saúde às refeições S cardiologistas, a dica é substituir os temperos prontos pelos naturais, tais como alecrim, cebola, coentro e alho.

Falta de sono e obesidade infantil M

infantil. A pesquisa, que foi publicada no periódico “Pediatrics”, revela que crianças que dormem pouco durante a primeira infância (primeiros cinco anos Bastante conhecido e apreciado pela maioria das pessoas, A E vitamina C, ele ajuda a melhorar as funções do organismo em geral, principalmente do aparelho digestivo, aliviando inchaço, diarreia, dentre outros problemas. SAMP • J

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O cientistas consideram abaixo da recomendada a quantidade 12 para crianças de seis 2 10 A sono e muito peso foi consistente em todas as idades. 23

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ENTREVISTA

DR. NILSON LOURENÇO: “O IMPORTANTE É A

QUALIDADE DA ESCOVAÇÃO” PARA O CIRURGIÃO-DENTISTA NILSON LOURENÇO, A POUCA CONSCIENTIZAÇÃO DAS PESSOAS EM RELAÇÃO AOS BENEFÍCIOS DA HIGIENE BUCAL É CONSIDERADA UM GRANDE DESAFIO 24

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ormado em 1995 pela Universidade de Santo Amaro (Unisa), em São Paulo, o Dr. Nilson Lourenço possui especialização na área de ortopedia funcional dos maxilares e ortodontia, com extensão na Universidade de Barcelona, Espanha. O cirurgião-dentista, que é natural de São Paulo e mora no Espírito Santo já há alguns anos, também é credenciado na técnica Snap-on Smile (Sorriso de Hollywood), além de ter em seu currículo acadêmico cursos de pós-graduação nas áreas de cirurgia de implantes e cirurgia oral menor. Em entrevista concedida à Revista SAMP, Nilson Lourenço destaca os principais cuidados que devem ser tomados durante a higienização bucal, ressaltando ainda a importância do uso correto da escova de dente e do fio dental.

S P E S E

O O

Minha esposa é natural do Espírito Santo, e por conta disso acabei me mudando para cá. Gosto de morar aqui e vejo que as oportunidades são muito boas, não tenho do que reclamar.

S O

Além do medo, por muitas vezes as pessoas imaginam que ir ao dentista é algo muito caro. Dependendo da classe social, às vezes algumas famílias preferem dar prioridades a outras coisas, tais como a educação do filho. Até na classe média mesmo, às vezes, é preciso optar por uma

coisa ou outra, e muita gente prefere comprar um celular, por exemplo, do que ir ao dentista. Existe o medo, mas também existe esse mito de achar que a consulta é cara.

O maior problema ainda é a falta de orientação, principalmente nas regiões do interior. Muitas pessoas não possuem certa instrução no que diz respeito à higienização e a uma alimentação adequada. As cáries e cálculos acabam sendo comuns tanto em crianças quanto em adolescentes e adultos. Infelizmente, ainda hoje, existe aquele tratamento que é à custa da extração do dente, principalmente nos adultos. Por razões de ordem econômica, o paciente do interior às vezes prefere tirar o dente a ter que fazer um tratamento de canal.

Pessoas com muitas atribuições

O ideal é sempre escovar o dente após as refeições: café da manhã, almoço, lanche, jantar e antes de dormir. Mas se não der, é importante que seja escovado pelo menos umas três vezes ao dia. Falando do açúcar que é consumido no dia a dia, o problema principal não é a quantidade que você come desses produtos e sim a frequência. Por exemplo, se eu comer um quilo de açúcar depois do almoço e escovar o dente, estou melhor do que uma mesma pessoa que come o mesmo um quilo de açúcar, mas dividido em várias porções durante o dia. Quando eu consumo o doce, o pH da minha saliva fica ácido, e é nesse momento que as bactérias vão entrar em ação. Vamos citar um exemplo: se você come algum alimento com açúcar agora, o pH da sua saliva vai cair. Passado um tempo, quando ele está quase voltando ao normal, você resolve comer uma bala ou um biscoito e ele cai de novo. Isso que atrapalha.

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Qual a maneira correta para se O

esmalte, e isso vai ocorrendo também com o passar da idade, pois ele vai ficando cada vez mais enfraquecido. A saliva dá essa condição de voltar à normalidade, mas se você fizer uso frequente de comidas ácidas, isso irá prejudicá-lo. O importante é escovar os dentes logo após as refeições.

escovação?

O importante é a qualidade, pois não adianta você escovar várias vezes ao dia se não o fizer de maneira adequada. A escovação protege não só os dentes como também a gengiva, que precisa ter estímulo. O ideal é você ter uma instrução correta do seu dentista e procurar sempre usar uma escova macia, pois a ideia de que a dura limpa mais é mentira. Lembrando que o dente tem cinco lados, só que dois deles estão entre os dentes – ou seja, nesse caso o uso de fio dental é extremamente importante.

Quais as principais causas para o sangramento na gengiva? Como A gengiva saudável não sangra com facilidade. Quando a pessoa passa o fio dental e ocorre o sangramento, normalmente ela pensa: bom, já que isso está acontecendo, eu vou deixar quieto. É justamente ao contrário, pois ela precisa de estímulo, ou seja, o local que está sangrando é onde se precisa passar mais o fio dental. Existe uma maneira correta de você passar para massagear a gengiva. Vale a pena destacar ainda que é necessário ir ao dentista de seis em seis meses para fazer uma limpeza de tártaro. Para evitar sangramento não existe segredo: escovação, fio dental e limpeza semestral no consultório odontológico.

P 0 escovar os dentes ou isso pode ser considerado um mito?

Isso é um mito. O alimento ou a bebida ácida causam uma erosão no

A macia é a mais adequada para quem possui essa sensibilidade. Normalmente pessoas que usam prótese é que utilizam a escova mais dura. A média é para quem não apresenta nenhum problema.

S ser considerado pois ele é apenas

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A escova elétrica é mais recomendada grande diferença entre as duas?

A escova elétrica é muito boa, mas você precisa ter critério para usar. Na verdade, ela é mais indicada para quem apresenta problemas motores. Se você não tem nenhuma dificuldade, o ideal é usar a escova normal, pois a elétrica faz com que as pessoas escovem muito rapidamente, o que acaba não surtindo efeito. Ela é muito boa, mas é importante que se saiba usar corretamente.

A acreditando estar imunes de possíveis I O Substituir a escova por um enxaguante pode ser considerado um erro grave, pois ele é apenas um auxiliar. O enxaguante possui inúmeras vantagens, pois ajuda na limpeza e também reduz bastante o número de bactérias que se encontram na boca, o que influencia diretamente no controle da gengivite. Mesmo com todos esses benefícios, ele não pode ser um substituto da escova de dente.

O evitadas?

A doença periodontal ocorre quando a gengivite avança. Ela destrói todo o suporte do dente – no caso o periodonto – ou seja, a gengiva, o osso e o ligamento. Se a pessoa não faz uma escovação adequada deixando restos de alimentos nos dentes, começa-se a formar a placa bacteriana. Se ela ficar mineralizada, é difícil escovar sozinho, sendo necessário ir até o dentista para que seja feita uma raspagem. Esse cálculo gengival é um irritante de alta frequência, mas de baixa intensidade, o que faz com que a pessoa não sinta dor. Já peguei muitos casos em que o paciente fala que o dente ficou mole de repente, SAMP • J

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Cuidados necessários

algo que não acontece, pois o problema já está acontecendo há muito tempo. Ele é que não percebeu.

O O ideal seria usar após todas as refeições, mas eu sei que é uma coisa chata, digamos assim. O que eu falo para os meus pacientes é o seguinte: se durante o dia você sentir que ficou alguma comida entre os dentes, use o fio dental para acabar com esse incômodo. O importante é que você procure massagear a gengiva pelo menos uma vez ao dia e que saiba usar o fio dental da maneira correta. Sei que mais de uma vez é complicado, pois infelizmente a vida moderna atrapalha nesse ponto.

A P

Sim, pois além de concentrar bactérias, a língua pega muito a pigmentação dos alimentos. Se você toma um achocolatado, por exemplo, ela fica marrom, e isso acaba alimentando essas bactérias. Já as bochechas não são tão importantes quanto a língua, mas mesmo assim existem escovas que hoje em dia possuem uma borracha em sua cabeça para auxiliar nesse tipo de limpeza.

Essa questão é complicada, pois não existe nenhuma fórmula mágica que ajude a eliminar esse tipo de situação. O melhor que se tem a fazer é evitar. O cigarro vai provocar problemas estéticos e sistêmicos, pois quem fuma acaba dificultando na cicatrização. A doença periodontal, por exemplo, acaba evoluindo de forma mais rápida em um fumante. Além de escurecer o dente, o cigarro deixa-o menos sensível também, fazendo com

E N P

que a pessoa nem perceba que está com algum problema. A associação do fumo com o álcool também agrava muito as chances de um desenvolvimento de câncer bucal.

Recomendo que as mães procurem levar os seus filhos logo cedo ao odontopediatra para receber as devidas orientações. A recomendação é que seja feita uma higiene no local: deu a mamadeira, utilize uma gaze molhada para limpar. Quando começarem a aparecer os primeiros dentinhos, já existe um certo tipo de dedal (parecido com aquele de costura), que vem com uma escova que ajuda a fazer essa higiene.

A halitose é multifatorial, pois pode estar relacionada a problemas no estômago, nas amígdalas, na garganta ou até mesmo a uma sinusite. A mulher, por exemplo, muda muito o hálito durante o mês. Quando está menstruada ou está para ficar, ela tem o hálito mais forte. As alterações

hormonais e as medicações também influenciam muito nesse ponto, mas em 90% das vezes o problema pode ser justificado pelo tártaro, acúmulo de placa bacteriana, ou realmente uma cárie em um estágio já mais avançado.

Não precisamos ser tão rígidos em relação à alimentação, é só tomar os cuidados necessários: o importante é evitar os excessos e escovar bem os dentes. Logicamente que o açúcar e os alimentos ácidos devem ser consumidos moderadamente. Sim, por isso que a sua escova de dente não pode ser utilizada por nenhuma outra pessoa que não seja você. Não se deve, por exemplo, pegar a chupeta de uma criança e colocá-la na boca, pois as bactérias que você tem ainda não se desenvolveram nela. O assoprar a colher para depois colocar na boca do filho também deve ser evitado.

O Cuide da sua saúde, não tenha excessos e seja feliz. Essa é a minha dica.

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FAMÍLIA

EDUCAÇÃO INFANTIL À FRANCESA

BEM DIFERENTE DOS PADRÕES VISTOS AQUI NO BRASIL E NOS ESTADOS UNIDOS, FRANCESES APOSTAM EM MODELO QUE PRESERVA A VIDA SOCIAL E OS CUIDADOS DA SAÚDE PARA OS PAIS 28

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rianças comendo uma refeição balanceada, comportando-se bem em lugares públicos, dormindo na hora estabelecida e respeitando a relação hierárquica entre pais e filho. Parece um sonho não é? Não na França. Segundo especialistas, os franceses descobriram um modelo ideal quando se trata de educação infantil. Para falar sobre o tema foi lançado recentemente o best-seller “Crianças Francesas Não Fazem Manha” (R$ 29,90, Editora Fontanar), da jornalista americana Pamela Druckerman. Nesse livro, a escritora relata suas experiências e o choque cultural que sentiu ao se mudar para aquele país europeu e lá criar seus filhos. A obra mostra que as crianças francesas possuem uma alimentação variada e repleta de legumes, dormem todos os

“Acho importante criar uma rotina, tanto para ele, quanto para nós. Concordo com as técnicas utilizadas na França” - Tânia Reis, administradora

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dias no mesmo horário e não fazem ataques de birra em público, bem diferente dos padrões vistos aqui no Brasil e nos Estados Unidos. Vivendo em Paris desde 2004, a autora disse que ficou estarrecida com a maneira que os franceses educavam seus filhos e resolveu investigar o tema, comparando o sistema de educação infantil nos EUA e no país que passou a viver. Druckerman relatou que passou diversas dificuldades na primeira gestação, desde o aumento de peso aos desgastes físicos, com noites mal dormidas. “Estava incomodada com meu peso, já que engordei demais durante a gravidez. Percebi que as vizinhas gestantes francesas continuavam charmosas e em forma”, afirmou a jornalista, que teve seu livro lançado em 20 países. Outro tema discutido no best-seller “Crianças Francesas Não Fazem Manha” é sobre estabelecer os limites entre pais e filhos. Segundo o livro, ter uma criança em casa não é sinônimo do fim de uma vida social ou deixar os cuidados com o lazer ou a saúde de lado, afastando-se dos amigos ou abalando as estruturas do casamento. Para que tenham “vidas normais”, é imprescindível que os pais estabeleçam limites aos pequenos, decretem o “não”, com poucos argumentos e sejam rígidos nos horários das refeições, por exemplo. Os resultados dessa criação francesa são os filhos mais educados do planeta. “Dizer não e estabelecer limites transmite segurança à criança. Ela entende com clareza como deve se comportar. A criança americana cresce acostumada a ter o que quer, na hora que quer, e faz um escândalo se isso não acontece”, explica a jornalista americana. 29

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A hora do sono

Outro tema polêmico abordado é a difícil arte de estabelecer um horário de ir para a cama. Enquanto nos Estados Unidos e no Brasil os pais passam meses sem dormir para atender o bebê no meio da noite, os franceses, segundo o livro, aguardam até 10 minutos para ter certeza de que a criança está realmente incomodada. Para a escritora, a maioria dos pais franceses acredita que o pequeno pode estar apenas resmungando ou sonhando em vez de ter algum mal-estar, fazendo com que os adultos fiquem acordados a noite toda. A administradora Tânia Reis (36) passou por um problema sério logo nos primeiros dias do seu filho mais novo. Bernardo, que hoje está com dois meses, chorava sem parar durante o dia todo, principalmente de madrugada. Desesperada, Tânia dava o peito a cada choro do seu bebê, o que provocou crises fortíssimas de cólica, piorando a situação. “Nos primeiros dias de vida do

Bernardo, não conseguia distinguir um resmungo de um choro. Então, toda vez que ele gemia, achava que estava com fome, o que provocou a dilatação do estômago e fortes dores por causa de cólicas. Procurei um pediatra, e ele me explicou. Agora, eu já sei o que o bebê sente e, quando geme um pouquinho, espero para ver o que é antes de ir vê-lo”, conta. Já com o filho mais velho, João, de 5 anos, a administradora tenta estabelecer um horário para o sono. “Acho importante criar uma rotina, tanto para ele, quanto para nós. Concordo com as técnicas utilizadas na França”, conclui.

Investimento na educação

Um outro pilar que faz total diferença na formação do desenvolvimento cultural, psíquico, social e intelectual da criança são o investimento e o apoio na educação infantil, que vai de 0 a 6 anos. Segundo dados do Instituto Brasileiro de

“A forma como o governo local lida com a educação infantil é um dos diferenciais para que a criança francesa seja considerada uma das mais educadas do mundo” Ana Maria Prata Provato, psicopedagoga 30

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Providências dos pais Oferecer refeição balanceada Estipular horários para dormir Estabelecer limites Investir em educação

Geografia e Estatística (IBGE), apenas 10,6% de crianças entre 0 e 3 anos frequentam a escola ou a creche. A estatística também mostra que o número de excluídos do universo escolar, nessa faixa etária, chega a 11 milhões. Entre os 4 e 6 anos de idade, 30% das crianças (cerca de três milhões) estão às margens do ensino público. Sem qualidade e com pouco investimento dos governos municipais, o Brasil está muito longe dos europeus. Embora a Lei de Diretrizes e Bases (LDB) defina a educação infantil como “primeira etapa da educação básica” e delegue a ela a finalidade de “desenvolvimento integral da criança até 6 anos, em seus aspectos físico, psicológico, intelectual e social, complementando a ação da família e da comunidade”, na prática a situação é precária, sem perspectivas de melhoras a curto prazo. Para se ter uma noção, na França atualmente 2,5 milhões de “pequenos” têm acesso a educação gratuita e de qualidade. Segundo o Ministério da Educação daquele país, 100% das crianças entre 3 e 5 anos frequentam as escolas. Mas quem acha que essa ação vem das últimas décadas está enganado. A valorização do ensino para crianças começou ainda no fim do século 19, quando o Governo se deu conta de que as mulheres também comporiam o mercado de trabalho e que era necessário investir para colher bons frutos no futuro.

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Para a psicopedagoga Ana Maria Prata Pravato (47), a forma como o Governo local lida com a educação infantil, estimulando o valor para o desenvolvimento, a sociabilização e as brincadeiras propostas por educadores desse nível de ensino, é um dos diferenciais para que a criança francesa seja considerada uma das mais educadas do mundo. “Quando comparamos o nível da educação pública, não só infantil, mas como em um todo, podemos observar a diferença absurda entre um país e outro. Isso interfere diretamente no nível de aprendizagem e na capacidade intelectual da criança”, informou. Um outro ponto muito importante citado por Ana é o incentivo que o Governo francês dá para os pais que trabalham fora. Lá a licença maternidade remunerada é de 16 semanas remunerada e de até três anos sem remuneração (congé parental). Após os três primeiros anos de vida da criança, os pais podem voltar ao trabalho recebendo o salário que tinha quando saiu de licença e com estabilidade no emprego. “O fato de

“Dizer não e estabelecer limites transmite segurança à criança. Ela entende com clareza como deve se comportar. A criança americana cresce acostumada a ter o quer, na hora que quer, e faz um escândalo se isso não acontece” Pamela Druckerman, jornalista SAMP • J

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“Uma relação onde cada um possa ter sua privacidade, de modo que haja um equilíbrio nesse contexto, sem dúvida, fortalecerá os laços matrimoniais” - Maraiza Duarte, psicóloga infantil

ter os pais em casa nos primeiros anos de vida é de grande importância para criar vínculos afetivos seguros. Isso ajuda na criação dos filhos, já que os adultos podem passar os valores morais e culturais, favorecendo o desenvolvimento global dessa criança. Para a mulher brasileira se manter no mercado trabalho, independente da classe social à qual pertence, ela precisa terceirizar a educação do filho com a formação sócio-cultural inferior ao dela”, enfatiza a psicopedagoga, que teve que voltar ao trabalho com 27 dias após o nascimento do segundo filho, por ser autônoma

Nem tudo é perfeito

Mas será que existe realmente uma fórmula mágica para a relação entre pais e filhos? Na opinião da psicóloga infantil Maraiza Duarte Silva, pensar num relacionamento onde cada um possa ter sua privacidade, de modo que haja um equilíbrio neste contexto, sem dúvida, fortalecerá os laços matrimoniais. “Alguns pais precisam entender que a palavra NÃO faz parte do amor fraterno. O limite ensina, e a rotina

também. Se o casal consegue estabelecer determinadas regras e equilíbrio, é possível sim preservar os direitos dos pais e dos filhos também”. Por fim ressalta que, ao inserir regras e limites dentro de casa, é importante que os pais também sejam modelos dessa disciplina.

Educar sim, morrer socialmente não

Em um tema que envolve uma relação complexa como a educação infantil, há um ponto onde especialistas em diversas áreas são unânimes: ter filho não é sinônimo de morrer socialmente ou de esfriamento entre o casal. Ter um tempo para sair a sós e manter uma relação de amizade é muito importante para o sucesso não só da educação dos filhos, mas para um casamento sadio. Apesar de boas orientações encontradas no livro “Crianças Francesas Não Fazem Manha”, especialistas alertam que as dicas existentes nessa literatura não precisam ser obrigatoriamente reproduzidas em casa, mas devem servir de guia para uma vida familiar mais tranquila e regrada. 31

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ARTIGO

RONCO E APNEIA

pesar de a insônia ser uma das queixas mais frequentes dos pacientes, segundo pesquisas recentes, aproximadamente um terço da população adulta sofre com o ronco. O sono deve ser um momento para descansar o corpo e a mente, e nada pior do que tê-lo perturbado tanto para quem sofre de distúrbios, como para quem dorme por perto. Num primeiro momento, o ronco e a apneia costumam ser notados mais pelo parceiro que divide o mesmo quarto do que pelo paciente. É um pesadelo para muitas pessoas, fazendo com que casais durmam separados por causa do problema. E ao contrário do que se pode pensar, não são só as mulheres que sofrem com os “trovões”. Muitos homens afirmam que não conseguem dormir devido ao ronco de suas companheiras. A busca por tratamento é importante porque o ronco pode ser sintoma de apneia, que é a suspensão da respiração durante o sono causada pelo relaxamento extremo dos músculos e tecidos da garganta, que bloqueiam as vias aéreas. As noites mal dormidas deixam o casal cansado e com capacidade de concentração reduzida. E dormir,

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ao longo de anos, ao lado desse barulho, pode prejudicar também a saúde do relacionamento. As mulheres geralmente se limitam a escutar ou cutucar o parceiro apenas para ele parar de roncar. Elas com frequência aceitam o ronco alheio e algumas, quando muito incomodadas, mudam-se para outro quarto a fim de conseguir descansar. No entanto, quando no caso é a mulher quem ronca, geralmente ela tem vergonha de admitir, mas é importante que, assim como os homens, busque aconselhamento médico e o tratamento adequado o quanto antes.

Possibilidade de tratamento

Felizmente, existem tratamentos para o ronco e a apneia, que podem trazer resultados satisfatórios. Um deles é a indicação de uma pequena máscara nasal (CPAP), cuja função é manter a faringe mais aberta para o ar fluir melhor. Restabelecida a oxigenação normal, o sono volta a ficar profundo e sem fragmentação e, consequentemente, a pessoa e o parceiro de quarto passam a descansar melhor.

Apneia

É comum quem dorme ao lado de alguém que ronca muito relatar que a pessoa, de repente, para de respirar e acorda num sobressalto. Esse susto é a resposta do sistema nervoso central diante da falta de oxigenação do cérebro, que tenta defender o organismo. Esse problema gera ansiedade no parceiro, pois tem-se a impressão de que o outro irá parar de respirar e morrer durante o sono. Nem todas as pessoas que roncam sofrem de apneia. Somente um especialista e o exame de polissonografia poderão confirmar o distúrbio.

Jéssica Polese é pneumologista e especialista em medicina do sono CRM 6631 SAMP • J

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NOTÍCIAS SAMP

SAMP APOIA PLANETA GUARAPA Foto: Divulgação

A SAMP foi uma das apoiadoras do festival Planeta Guarapa, evento que aconteceu de 18 a 20 de abril, na Pedreira, em Guarapari. Na abertura, ocorreram shows de Tomate, Molejo, Cacio & Marcos e Bonde do Tigrão. Já no dia 19, foi a vez de a música eletrônica tomar conta, com Romeo Blanc e Naza Brother. O encerramento foi marcado pela apresentação de Psirico, Jammil e Carrossel de Emoções.

Villa Mix traz o melhor da música sertaneja para o ES

Foto: Divulgação

Um dos eventos de música sertaneja mais famosos do Espírito Santo foi realizado no dia 29 de março, no Pavilhão de Carapina, na Serra, e teve patrocínio da SAMP: o Villa Mix Festival ES. Em 2014, a festa recebeu sete grandes shows: Gusttavo Lima, Jorge & Mateus, Israel Novaes, Humberto & Ronaldo e os capixabas Michele Freire, Roberson Rodrigues e Evandro & Raniery. Além das melhores atrações, o Villa contou com estrutura de primeira em todos os seus setores, com destaque para os camarotes, que ofereceram espaços exclusivos e até serviço all inclusive.

Recalque passou longe no aniversário do Funk da House

Foto: Divulgação

A comemoração do primeiro ano do “Funk da House”, projeto dos amigos DJ Gutto e DJ Leandro Netto, teve muito “beijinho no ombro para as recalcadas”. No dia 23 de maio, no Ilha Shows, a SAMP patrocinou o evento, que uniu o funk carioca com o glamour do house music: o show de Valesca Popozuda, que retornou a Vitória desejando vida longa às inimigas e botando todo mundo para dançar ao som de “Beijinho no Ombro”, grande hit do verão 2014. Em um ano de existência, o “Funk da House” já realizou muitos shows marcantes por todo o Espírito Santo, além de apresentações em outros estados, como Minas Gerais e Bahia.

Corrida de Verão em Jacaraípe

Foto: Michelli Torezani

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A SAMP sempre apoia eventos que incentivem a prática de exercícios físicos e promovam qualidade de vida. Por isso, foi parceira do projeto Corrida de Verão, que a Rede Vitória realizou no dia 30 de março, com largada na Praça Encontro das Águas, em Jacaraípe, na Serra. Mais de duas mil pessoas participaram da atividade, que foi um grande acontecimento para o município, e fizeram um percurso de 5 km e 10 km. Na ocasião, foram mais de R$ 10 mil distribuídos em prêmios e sorteio de brindes, além de medalhas e troféus para os vencedores. SAMP • J

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Nos dias 4 e 5 de abril, Vitória se transformou na capital mundial da saúde. A SAMP foi parceira do Estação Saúde, evento promovido pela TV Gazeta para levar qualidade de vida à população capixaba. Uma das principais atrações foi a presença do programa “Bem Estar”, da Rede Globo, com transmissão ao vivo do apresentador Fernando Rocha, que esteve na Curva da Jurema e interagiu com Flávia Freire, direto do estúdio, em São Paulo. Com o tema “Doenças Circulatórias”, o Estação Saúde teve a participação de médicos para dar dicas sobre o coração, a pele e a higiene bucal, realizar exames clínicos e preventivo, aferir pressão, além do ônibus do Hemoes, que recolheu doações de sangue.

Foto: Divulgação

SAMP apoia “Bem Estar” em Vitória

Foto: Divulgação

O melhor da música sertaneja, rural e “agalopada” com Zé Ramalho “Admirável Gato Novo”, “Garoto de Aluguel” e “Chão de Giz”. Esses são alguns dos sucessos que o cantor paraibano Zé Ramalho, um dos principais nomes da música brasileira, trouxe para Vitória. A SAMP patrocinou o evento, que aconteceu no dia 24 de maio na Arena Vitória, especialmente montada para receber com qualidade e estilo os que escolheram desfrutar da música sertaneja, rural e “agalopada” que Zé apresentou no show. A noite contou com sucessos como “Mistérios da Meia-Noite”, “Avohai”, “Táxi Lunar”, “Bate na Porta do Céu”, entre outros. Tido como um dos 100 maiores nomes da música no Brasil, José Ramalho Neto começou a sua vida artística em palcos da Paraíba, nos anos 70, apresentando-se em conjuntos de baile inspirados na Jovem Guarda e no rock inglês. O sucesso nacional veio em 1979, quando lançou as músicas “Frevo Mulher” e “Admirável Gado Novo”, que anos mais tarde se tornou tema de um grande marco da teledramaturgia nacional, “O Rei do Gado”.

Desde o dia 8 de maio, a SAMP implantou a coleta seletiva e padronizou o descarte de materiais, lixo úmido e seco. Esse trabalho é realizado de acordo com orientações da Prefeitura de Vitória e teve a adesão de todo o condomínio em que a operadora fica localizada. Com a iniciativa, a empresa pretende incentivar seus colaboradores e beneficiários a diminuírem o descarte de materiais e a destiná-los de forma correta. Foram distribuídos panfletos informativos, e todas as lixeiras da unidade foram identificadas com adesivos de lixo úmido ou seco. Com a coleta seletiva, o resíduo separado corretamente deixa de ser lixo e pode ser encaminhado para reciclagem ou para a destinação final ambientalmente correta, no caso de resíduos hospitalares.

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Foto: Divulgação

Coleta seletiva é implantada na SAMP

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NOTÍCIAS SAMP

Foto: Divulgação

Alunos das unidades do Darwin de Vila Velha, Vitória, Cariacica, Serra, Aracruz e Guarapari participaram, no dia 10 de maio, de uma ação que envolveu atividades físicas e de raciocínio: o enduro a pé. Cerca de 250 pessoas, entre alunos, professores, funcionários e equipe técnica, percorreram o trajeto, que partiu da Escola de Aprendizes-Marinheiros do Espírito Santo (Eames), na Prainha, em Vila Velha. A atividade de regularidade, que trabalha cálculo, raciocínio, concentração, navegação com bússola, interpretação de planilha e resistência, contou com apoio da SAMP e reuniu 32 turmas das Unidades do Darwin e quatro equipes convidadas da Eames.

Foto: Divulgação

Enduro do Darwin estimula atividades físicas e raciocínio dos alunos

Raimundos abre show do Rappa em Vitória Um encontro para os amantes do rock marcou a noite do show realizado no dia 12 de abril, na área verde do Álvares Cabral, em Vitória. As letras fortes de O Rappa e Raimundos marcaram o tom do evento patrocinado pela SAMP. Marquim, Caio, Digão e Canisso, integrantes dos Raimundos, foram os responsáveis pelo show de abertura, em que foram apresentadas as músicas do novo “Cantiga de Rodas”, primeiro álbum de inéditas do grupo em 12 anos. O show principal foi liderado por Falcão. Com a turnê “Nunca Tem Fim”, O Rappa trouxe uma mistura de estilos, como rock, reggae e dubstep, além de músicas que retratam injustiça (“Doutor, Sim S A mazelas sociais (“Vida Rasteja”) e até uma música sobre o acidente no aeroporto de Congonhas, em 2007 (“Cruz de Tecido”).

Planta e Raiz lança DVD na capital

Criolo pela 1ª vez no ES No mês de maio, a SAMP trouxe um show inédito no Espírito Santo para o Ilha Shows, em Vitória: o paulista Criolo. Sucesso no Brasil e no exterior, ele se apresentou no dia 9 com a turnê “Nó na Orelha”. Com 25 anos de carreira, o cantor e compositor alcançou projeção nacional há quatro anos e carrega na bagagem apresentações em diversos cantos do mundo.

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Foto: DMichelli Torezani

Uma das bandas de reggae mais conceituadas do cenário musical brasileiro, o Planta e Raiz esteve no Espírito Santo no dia 16 de maio. O show, que teve apoio da SAMP, aconteceu no Ilha Shows e foi marcado pelo lançamento do DVD em comemoração aos 15 anos do grupo paulista. Zeider Pires, Samambaia, Fernandinho, Franja e Juliano Hodapp estiveram no Estado com a turnê “Bora Viver”, nome também de um dos dois álbuns lançados por eles em 2013, sendo o outro intitulado “De Sol a Sol”.

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A SAMP apoiou o Desafio de Ciclismo Padre José de Anchieta, que aconteceu no dia 8 de junho, com largada na Orla de Camburi, em Vitória. A disputa reuniu 412 ciclistas, que percorreram toda a capital, passando por Guarapari, com linha de chegada em Anchieta. A categoria Elite masculino, foi vencida por Roberto Pinheiro, da equipe Funvic/São José dos Campos. A prova feminina, que teve distância de 80 km, foi vencida por Clemilda Fernandes, do Clube Fernandes de Ciclismo. As categorias oficiais tiveram R$ 20 mil em premiações, mas a Federação Espírito Santense de Ciclismo ofereceu uma premiação extra, especial para os melhores atletas locais do Estado.

Elba Ramalho e Geraldo Azevedo se encontram no Ilha Shows

Foto: Divulgação

A SAMP apoiou a vinda de dois grandes nomes da música brasileira, que no dia 12 de abril se apresentaram no palco do Ilha Shows. O encontro de Elba Ramalho & Geraldo Azevedo foi um show memorável para o público capixaba. Os amigos se juntaram e relembraram grandes parcerias que já realizaram, como a música “Canção da Despedida”, de autoria de Azevedo, mas que ganhou o país na voz de Elba.A “Ave de Prata”, como é conhecida, continuou no palco e cantou alguns de seus maiores sucessos como “Chão de Giz”, “Aconchego” e “Banho de Cheiro” .

Rock nacional na área verde do Álvares

Foto: Divulgação

A área verde do Álvares Cabral foi palco de um verdadeiro espetáculo de rock nacional no dia 10 de maio. Com apoio da SAMP, o Capital Inicial, grupo que tem mais de 30 anos de carreira, veio ao Estado para apresentar o seu 16º álbum, intitulado “Saturno”, com 11 faixas. Além do espetáculo do rock, o evento ainda trouxe outra atração especial, o DJ Tocadisco, que desembarcou diretamente da Alemanha para fazer sua performance. Foto: Divulgação

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Noite no Álvares Cabral é marcada por mistura de ritmos Forró, funk, samba, congo e house. Uma mistura de ritmos tomou conta do Álvares Cabral, no dia 5 de abril. Com apoio da SAMP, a noite foi marcada por shows das bandas Aviões do Forró, Casaca, Sambadm e Funk da House, além da dupla Nando & Michel. A apresentação realizada em Vitória pelo Aviões do Forró foi recheada de hits com o som característico e cheio de inovação e a irreverência do grupo. Já a banda capixaba Casaca foi responsável pela fusão de pop rock regional a elementos rítmicos do congo contou com a irreverência dos integrantes e a diversidade de arranjos em suas músicas. As outras atrações foram a dupla Nando & Michel, cuja trajetória começou em 2008 e hoje já possui projetos no Espírito Santo e por todo o Brasil, e o Funk da House.

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NUTRIÇÃO

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TENHA SAÚDE UMA ALIMENTAÇÃO BALANCEADA RESULTA EM UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL 38

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or meio de uma boa alimentação, é possível compor as reservas nutritivas necessárias para o adequado funcionamento do organismo. Aliada à prática de exercícios, uma dieta balanceada saudável resulta em: corpo em forma; maior disposição para os afazeres do cotidiano e ainda prevenção ou diminuição de diversos males. Mas como proceder, em busca de mais qualidade à mesa? Quais produtos devem ser consumidos? Quais são os benefícios de se comer bem? De acordo com a gastroenterologista Priscilla Santos da Cruz, uma alimentação equilibrada deve incluir carnes magras, carboidratos e cereais integrais (arroz, macarrão, pão), leguminosas (feijão, lentilha, ervilha), frutas, vegetais amarelo-alaranjados (cenoura, abóbora, batata-doce), vegetais verde-escuros (espinafre, brócolis, couve, agrião), hortaliças e pequenas quantidades de alimentos ricos em gordura e açúcar (margarina, manteiga, óleos, doces e chocolates). “A alimentação é importante para preparar o nosso corpo para a atividade física, fornecendo os nutrientes que vão nos ajudar a alcançar o objetivo traçado, que pode ser a perda de peso ou ganho de massa muscular. Além disso, a boa alimentação, aliada à prática regular de exercícios,

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“Antes de tomar qualquer suplemento vitamínico, é necessário fazer um exame bioquímico S R A

ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e diversos tipos de neoplasias”, disse ela. O conhecimento dos grupos de alimentos é fundamental na hora de se programar e montar o cardápio. Para a nutricionista Lorena Rigo Almeida, em se tratando de dieta saudável, alguns itens são extremamente importantes. “Quanto mais coloridas e diversificadas forem as frutas, melhor. Carnes, que são fonte de proteína, também são importantes, sempre magras e sem gordura. Temos ainda as verduras e legumes, óleos vegetais e as leguminosas como feijão e soja. E não se deve esquecer da água!” Comer na medida certa, tendo cautela com produtos gordurosos, doces e massas são, na opinião dos especialistas, desafios para quem busca manter uma alimentação balanceada. “Um dos maiores equívocos seria a falta de conhecimento e de

domínio próprio. De certa forma, grande parte das pessoas possuem uma noção do que seria uma comida saudável. Mas a falta de uma educação alimentar predispõe a alguns exageros, no que se refere a qualidade, quantidade e frequência alimentar. O ideal seria um devido equilíbrio, comendo nos horários estabelecidos, priorizando alimentos mais naturais e saudáveis”, apontou o cardiologista Diogo Viriato Silva Rodrigues.

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Os erros mais comuns Fazer somente 3 refeições durante o dia para emagrecer Fazer atividade física em jejum Não se alimentar durante a noite, achando que o que engorda é o jantar Abusar dos produtos light/diet, achando que não têm calorias Usar suplementos por conta própria e acabar engordando Pular o café da manhã Acreditar em shakes milagrosos Acreditar que beber água gelada em jejum emagrece Fonte: nutricionista Lorena Almeida

A gastroenterologia Priscilla da Cruz completa, dizendo que na maioria das vezes, as pessoas comem, e muito rapidamente, um excesso de alimentos industrializados, frituras e doces de modo geral. “Para uma boa digestão, procure comer pouco e várias vezes ao dia, evitando o jejum prolongado; não tome líquido durante as principais refeições; mastigue bem os alimentos; e faça refeições leves à noite. Além disso, beba bastante líquido, de dois a três litros de água por dia, e pratique atividade física regularmente. Prefira uma dieta rica em fibras, pois elas previnem as neoplasias de estômago e intestino e auxiliam no processo digestivo”, aconselhou.

Prevenção de doenças

Por meio desses cuidados, o organismo fica protegido contra doenças e inflamações. De acnes a anemia, 40

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passando por câimbras, nível de colesterol ou cólica menstrual, muitos males podem ser reduzidos a partir de bons hábitos alimentares. “Deficiências nutricionais, bem como excessos alimentares, são igualmente prejudiciais. Resgatar uma alimentação mais natural, menos processada e industrializada garante ao organismo um aporte mais completo de nutrientes e com isso previne o surgimento de doenças de perfil nutricional como crônico”, disse o cardiologista Diogo Rodrigues. Entre os problemas causados pela falta de nutrientes estão: a deficiência de ferro, ácido fólico e vitamina B12, que pode levar a uma anemia; a falta de potássio, magnésio e cálcio, responsáveis pela contração muscular, que levam a câimbras; e a deficiência de zinco, que acarreta queda de cabelo, unhas fracas e baixa imunidade. “Nota-se a importância

de ter uma alimentação equilibrada, podendo evitar carências nutricionais. Lembrando que antes de tomar qualquer suplemento vitamínico, é necessário fazer um exame bioquímico de sangue para constatar a deficiência. Só com acompanhamento médico pode-se fazer uma suplementação na dosagem adequada”, disse a nutricionista Lorena Almeida. Carne vermelha, fígado, aves, peixes, verduras de folhas escuras, alimentos alaranjados ou verde-escuros e leguminosas são importantes fontes de ferro, ajudando assim no combate à anemia. Já a vitamina C é um aliado de peso, pois auxilia na absorção e na mobilização do ferro armazenado. Os peixes de água fria são ricos em ômega 3 (um tipo de gordura boa encontrada, no salmão, atum e na truta). Verduras, frutas, azeite extravirgem e cereais integrais ajudam a diminuir o colesterol ruim (LDL) e a elevar o bom colesterol (HDL), protegendo contra doenças cardíacas. O arroz integral, a castanha-do-pará, o amendoim e a aveia combatem a câimbra por serem ricos em tiamina, uma vitamina capaz de prevenir o surgimento de dores musculares. “A redução de comida gordurosa da dieta pode diminuir a produção de gases, bem como a não ingestão de alimentos como repolho, feijão e brócolis, principalmente à noite. Os lácteos também aumentam a produção de gases e são facilmente substituídos por produtos sem lactose”, lembrou a gastroenterologista Priscilla da Cruz. SAMP • J

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Atividade física e qualidade de vida

Uma boa alimentação permite que o corpo desempenhe suas devidas funções de forma plena e satisfatória. De acordo com o cardiologista Diogo Rodrigues, esse fator é de fundamental importância, “pois uma deficiência nutricional pode comprometer o desempenho físico, emocional e mental de uma pessoa e, como resultado disso, trazer pioras na sua qualidade de vida. Pode parecer algo simples, mas se não corrigido adequadamente, é capaz de trazer problemas de cunho emocional como depressão e outras alterações de humor”, frisou ele. Para quem pratica atividade física, há a necessidade de um plano alimentar especial, que levará em conta o tipo de exercício, o tempo de duração, a idade e o sexo. “Para isso, é necessário antes de qualquer coisa fazer uma avaliação nutricional, na qual será calculados a necessidade calórica e o gasto durante exercício. Com base nesses dados, é possível montar um plano alimentar individu-

“Malhar me dá mais vigor para o dia a dia. Sem uma boa alimentação, não temos combustível para o corpo trabalhar” Gilmar Mendes, engenheiro de software SAMP • J

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“Resgatar uma alimentação mais natural, menos processada e industrializada garante ao organismo um aporte mais completo de nutrientes” - Diogo Rodrigues, cardiologista

alizado. Esse programa contará com proteína na quantidade necessária, alimentos que devem ser ingeridos pré-treino e pós-treino, e se houver necessidade acrescentado, um suplemento. Isso somente deve ser feito sob orientação de um profissional habilitado, pois existem contraindicações”, observou a nutricionista Lorena Almeida. O engenheiro de software Gilmar Mendes, de 36 anos, por exemplo, já percebeu as vantagens de aliar malhação e alimentação balanceada, sobretudo a partir de uma certa idade. “O organismo começa a ficar mais lento, e o metabolismo começa a desacelerar. Até os 30 anos eu comia todo tipo de comida e não engordava. Depois disso, engordei 14 quilos e mesmo mudando a alimentação, ainda é difícil manter esse peso. Pratico exercícios há 10 anos, sempre para manter a forma e não para possuir muitos músculos, não sou fanático por academia. Malhar me dá mais vigor para o dia a dia, melhora a postura e

tira o estresse acumulado durante a jornada. E a alimentação é essencial. Sem uma boa alimentação, não temos combustível para o corpo trabalhar e, consequentemente, o organismo pode ficar debilitado por causa de uma alimentação pobre”, disse. Gilmar cita certos itens essenciais e não abre mão deles em seu cardápio: “Frango, peixe, vegetais e frutas. De vez em quando, até podemos fazer uma extravagância, com hambúrgueres e pizzas, mas tudo na medida certa”. Saber essa medida é fundamental, assim como buscar um nutricionista e um nutrólogo. Esses profissionais têm informações para um direcionamento adequado à alimentação, visando a um cuidado a curto, médio e longo prazo. Também é recomendável uma avaliação adicional com um clínico geral e com um cardiologista, com o objetivo de estratificar o perfil de risco cardiovascular, estabelecendo medidas preventivas e terapêuticas. A saúde do corpo começa pelo que se consome. 41

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GASTRONOMIA

ue tal curtir sem bebidas alcoólicas? E bebendo bem? Existem maravilhosos coquetéis sem álcool, bonitos e interessantes, e você vai poder dirigir depois! Vamos provar? E lembre-se, se dirigir, beba estes drinques! E pode beber sem moderação!

Kiwi crush colher de sopa de suco de limão, meia colher de açúcar (ou a gosto, prove) 200 cremoso e sirva em um copo de martini.

Receitas deliciosas e fáceis de preparar. Quem ensina é Mônica Maciel, médica, empresária, também formada em gastronomia e amante dos prazeres da mesa! Colaboradora da SAMP há anos, ela adora cozinhar desde criança, aprecia bons vinhos e as artes culinárias. Aprendiz de diversas receitas nada complexas, dá dicas que têm tudo para fazer sucesso também na sua cozinha. Saboreie!

Falso Mojito Amasse folhas de hortelã, talos de capim-limão (capim-cidreira, só a parte branquinha dos talos) e uma colher de açúcar com um pilão. Bata numa coqueteleira essa mistura com suco de meio limão e gelo. Sirva em um copo alto decorado com folhinhas inteiras de hortelã, fatias de maçã e um talo do capimcidreira. Complete o copo com refrigerante de limão.

Shirley Temple Misture em um copo alto uma colher de sopa de xarope de granadina (tem nos supermercados na seção de bebidas, mas não é um licor, é um xarope sem álcool) e uma fatia de limão. Complete com água tônica. E decore o copo. Quanto mais bonito, mais dá vontade de beber!

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