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将来のキャリア – ホスピタリティ

2019年までにあらゆる雇用の1/11.8が旅 行観光産業で占められるようになると予 測されていることをご存知ですか?

(WTTC世界旅行産業会議 2009年）

NZMAでは、世界で最も急速に 成長する業界の資格を、1年で 取得することができます。そして その後さらに上のレベルの コースを専攻することも可能です。 将来設計は、あなた次第です！

電話 Eメール サイト

+64 9 309 7802 info@nzma.ac.nz www.nzma.ac.nz

未来はあなたの手中に… ご自分に合ったホスピタリティコースをお選びください。 ディプロマ ホスピタリティ マネジメント レベル5 & 6 世界的に認識されている, 英国最大の学術職業訓練組織 EdexcelグループやCity & Guilds とパートナーシップを組むNZMAは、ディプロマ ホスピタリティ マネジメント レベル 5（1年間）コース、ディプロマ ホスピタリティ マネジメント レベル6（18ヶ月）コー ス、さらに有給のインターンシップ*を含むHonoursコース（2年間）を開設しています。 ホスピタリティやホテルマネジメント業務で求められる専門スキルの習得をコース設置 の主要目的としています。

EdexcelのBTEC 資格 • 世界中の教育機関に信頼されている資格 • 英国最大の学術職業訓練組織 Edexcel によって確立された優れた職業資格 • 2007年には英国だけでも100万人以上の学生が、BTEC資格取得コースを専攻 • 厳正なプロセスに沿って品質管理されている、世界的に認識されている資格

取得できる資格 ディプロマコース修了後は、以下の資格を取得することができます。

1年目修了時 BTEC Higher National Certificate in Hospitality Management

2年目修了時

(UK qualification) （BTEC認定 ハイヤーナショナルサーティフィケート ホスピタリティ マネジメント）〔イギリスの資格〕 Diploma in Hospitality Level 5 (NZ qualification) （ディプロマ ホスピタリ ティ レベル 5）〔ニュージーランドの資格〕 License Controller Qualification （酒類ライセンス管理者資格） NZMA Certificates of Achievement in course modules（コース学習項目に おけるNZMAサーティフィケート） BTEC Higher National Diploma in Hospitality Management (Major Specialisation) (UK Qualification) （BTEC認定 ハイヤーナショナル ディプ ロマ ホスピタリティマネジメント（主要専門分野） 〔イギリスの資格〕 Diploma in Hospitality Management (Major Specialisation) Level 6 (NZ qualification) （ディプロマ ホスピタリティ マネジメント レベル 6（主 要専門分野）〔ニュージーランドの資格〕 City & Guilds Diploma in Food and Beverage Service （シティ＆ギルド デ ィプロマ 料飲サービス） Diploma in Hospitality Management (Honours) Level 6*（ディプロマ ホス ピタリティ マネジメント（優等）レベル6*）

コース申込み条件 出身国によって申込みに必要となる資格（提出必要書類）が異なります。詳細 は当校まで直接お問合せください。

海外の学生の場合： • 年齢は18歳以上 • 英語レベルがIELTS 5.5あるいは同等レベル • 有効なビザを取得し必要な保険に加入していること

コース専攻後の進路 1年間 ディプロマ ホスピタリティ マネジメント レベル5 コース コース費用NZ$17,000 および 施設教材費NZ$1,500

2011年度のコース開始日 ： 2月14日、5月2日、7月25日、10月10日

自分の夢を実現するコースをお選びください。

ニュージーランドで就職 あるいは帰国

NZMAは、国際的視野や技能を養う手法でコース指導を行うことを方針として います。 国際色豊かなクラスルームでは、世界のホスピタリティホテル業界における認 識を深めることができ、国際的な環境において効果的にコミュニケーションす る能力を養うことができます。1年間ディプロマレベル5コース、18ヶ月間ディ プロマレベル6コース、あるいは Honoursコースの中から希望のコースをお選 びください。

6ヶ月間 ディプロマ ホスピタリティ マネジメント レベル6（専門分野）コース コース費用

NZ$12,000

各新設コースの主なメリット： 1年間のディプロマレベル5 コース

ニュージーランドで就職 あるいは帰国

• たった1年間で資格取得が実現 • 素晴らしいキャリアを獲得する最短経路となり 将来的には永住権獲得の可能性も広がります • 実務研修が学習項目に含まれています

6ヶ月のディプロマレベル6 コース • レベル5 コース修了後さらに6ヶ月の学習で、ホスピタリティマネジメン ト、（パブ、クラブ、レストラン、酒屋等）酒類ライセンス取得小売業、レ ジャー＆ツーリズムの中から選択した専門分野の優れた資格が取得できる • Edexcel、City & Guilds および NZMAの3機関の認定資格が取得可能

6ヶ月のHonoursコース ‐ 有給インターンシップ*を含む • レベル6 修了後さらに6ヶ月間のHonoursコースを専攻して、貴重な勤務経 験*を積むことができる

Redfish による就職支援 系列企業 Redfishが、目指す職業に就けるよう学生の就職活動を支援します。 *ニュージーランド教育資格審査局 (NZQA) の承認が必要

6ヶ月間 Honours コース 有給インターン シップ*を含む NZ$6,500

認定提携校のホスピタ リティ 学位コースへ進学 DCT あるいは University College Birmingham

ディプロマ ホスピタリティ マネジメント レベル5 1年間コースでホスピタリティ産業での キャリアに必要な資格を迅速に獲得 ホスピタリティマネジメントの分野での仕事に就くことに熱い思いを抱い ていませんか? 目標に向かって進み、最終的にその目標に到達するために は優れた資格が必要となります。NZMAのディプロマ資格は、業界で必要 とされる要素を網羅しニュージーランドのホスピタリティ業界において高 い評価を受けている希望の仕事に就く夢を実現する扉を開きます。

このコースの特徴： • 1年間のコース • ホスピタリティ・ホテルマネジメント分野の 基礎項目を習得する、将来のキャリアにおける基盤となるコース内容 • 世界各国の大学で認められている資格の取得 • スイスのDCTや英国のBirmingham College University入学への道が開ける • 実践的な業務技能を身につけ、実務研修を通してニュージーランドの雇 用主による推薦状を獲得できる機会 注：NZMAには、Diploma Level 5コースへの入学資格となるLevel 4 Certificate in Hospitalityコースもあります。

学習内容 ディプロマ ホスピタリティ マネジメント レベル5は、 同レベル6 コースの最初の1年に該当するコースであり、 ホスピタリティとホテル業界に必要となる一般的な実践技能 と理論の習得に焦点を当てた内容となっています。

コースに含まれる学習内容： • 料飲サービス実務 • マネジメント • 食品安全と衛生 • 顧客サービス • LCQ （バー管理責任者）サーティフィケート取得要件 となる学習単位 • ワイン・ビール等の貯蔵庫管理とバー業務 • 管理会計

メリット：

• 食品と社会

自分に合ったコースを選択 NZMAの1年間のレベル5コースで、世界で最も急速に成長している産業で 活躍するための業務知識や技能を身につけてください。このコースで取得でき る世界クラスの資格を進学資格として、修了後はNZMAや大学で勉学を継続する こともできます。

レベル5コースではCity & Guilds認定技能が習得で きます。

ディプロマ ホスピタリティ マネジメント レベル5 コース修了後

選択肢 1

選択肢 2

選択肢 3

ニュージーランドに留まり コース修了生就労許可 Graduate Work Permit*を取得する

NZMA で引き続きディプロマ ホスピタリティ マネジメント レベル6 を専攻する

提携校であるスイスのDCTあるい はイギリスのBirmingham College University に進学する

*基準を満たす卒業生にはニュージーランド移民局より12ヶ月間の就職活動のための査証Graduate Job Search Visaが交付されることになります。また条件が合えば永住権が取得できます。

NZMAへの問合せおよび入学申込みは、電話（レベル +64 9 309 7802）あるいは電子メール（info@nzma.ac.nz）でどうぞ。

ディプロマ ホスピタリティ マネジメント レベル6 世界で最も急速に成長する業界で 活躍することを真剣にお考えですか? ディプロマレベル5のコース修了後さらに6ヶ月間学習期間を延長してレベル6の資格を 取得することをお考えになりませんか。ディプロマホスピタリティマネジメント レベル6のコースは、ディプロマレベル6に加えて、世界的に認識されている シティ＆ギルド ディプロマ（料飲サービス）とBTEC認定 ハイヤーナショナル ディプロマ ホスピタリティ マネジメント資格も同時に取得できます。すなわち 1コースで3つの国際的なディプロマ学位を提供しているコースです。

学習内容

このコースでは、ホスピタリティ産業における一般的なマネジメントおよび ビジネス業務に求められる知識や技能を修得することができます。

1. ホスピタリティマネジメント

ディプロマ ホスピタリティ レベル5の資格は、NZMAの同コースレベル6 への進学資格となるため、レベル6 の専攻を希望する場合は、レベル5コース修了後 引き続きニュージーランドに滞在して勉学を継続することができます。 ディプロマレベル6 コースの2年目では、3つの専門分野の中から選択した分野の 科目を学習します。このコース修了後は、この国際的に認められた取得資格を 進学資格として自国や海外の大学に入学したり、あるいは、ニュージーランドに 留まって勉学の継続や就職を選択することができます。

ディプロマ ホスピタリティ マネジメント レベル6 コースでは、主要専門分野に沿った学習項目におけ るスキルを身につけることができます。

3つの主要専門分野： 2. 酒類ライセンス取得小売業（パブ、クラブ、レス トラン、酒屋等） 3. レジャーとツーリズム 注：選択する専門分野の受講申込者数が最低人員に 満たない場合、その分野のコースが開講されない場 合があります。

ディプロマ ホスピタリティ マネジメント レベル6コース修了後

選択肢 1

選択肢 2

選択肢 3

ニュージーランドに留まり コース修了生就労許可 Graduate Work Permit*を取得する

NZMA で引き続きHonoursコース （有給インターンシップを含む） を専攻する

提携校であるスイスのDCT あるいはイギリスのBirmingham College University に進学する

*基準を満たす卒業生にはニュージーランド移民局より12ヶ月間の就職活動のための査証Graduate Job Search Visaが交付されることになります。また条件が合えば永住権が取得できます。

NZMAへの問合せおよび入学申込みは、電話（レベル+64 9 309 7802）あるいは電子メール（info@nzma.ac.nz）でどうぞ。

Honoursコース 国際的に認識されている 3つの資格を獲得したあとに 業界での実務経験を積む 業界での実務経験は、企業にとって雇用における最も魅力的な要素です。 NZMAのHonoursコースは、実践的な就業経験する機会を提供。 ホスピタリティコースの重要な教育の一環として、在学中に 自らの専攻、将来のキャリアに関連した就業体験を行う インターンシップ制度を設けています。この制度はホスピタリティを学ぶ 学生が就職のため業界でのコネクションを築いて仕事を獲得できるようにと 導入している制度です。 また、インターンシップは、業界で必要とされる経験を積むことで、できるだけ 優秀な学業成績を修めてNZMA Honoursコースを修了できるよう学生を支援する 制度です。

インターンシップを含むHonoursコースのメリット • 実践的なスキル強化 • 履歴書・職務経歴書（ニュージーランドの雇用主による推薦状を含む）の改善 • ニュージーランド人と共に働く環境とニュージーランド生活を肌で感じる経験 • 国際的に認識されている3資格とHonoursの取得 • 600時間の就労時間に対して給与が支給されるインターンシップ • 業界に関する研究プロジェクトの遂行と完了 • ディプロマレベル6 修了後に学習期間を延長して専攻する6ヶ月のコースにお いて、ニュージーランドでの就労体験を積み、業界で必要とされる技能を磨く （当コース専攻期間は学生ビザが交付されます）

NZMAへの問合せおよび入学申込みは、電話(+64 9 309 780) あるいは電子メール(info@nzma.ac.nz)）でどうぞ。

NII HOS J 2011

学生と企業をつなぐ Redfish Employment Specialist Redfishの使命は実際の成果を出すこと ‐ 学生にとって、仕事を得ることが 重要であることを我々は理解しています。 NZMAの卒業生が適切な就職先を 見つけることを最優先 Redfish（レッドフィッシュ・エンプロイメント・スペシャリスト）は、 ディプロマコースを専攻する学生やその卒業生に対して、目指している 理想の仕事を見つけられるよう、その就職活動を支援するサービスを 無料で提供している系列機関です。 履歴書・職務経歴書の書き方から、面接での心構えなどの就職対策や、 エキサイティングな雇用機会の紹介まで、さまざまなサポートを行っています。 Redfishの就職支援サービスはホスピタリティおよびビジネス業界に 特化しており、テレコム、ニュージーランド航空、スカイシティ、 ヒルトン、ウェスティン、ヘリテージホテルズをはじめとする ニュージーランドの主要雇用主と緊密なパートナーシップを築いています。 学生が将来の雇用主に出会い、雇用主が社員に期待する点などを理解する 機会となる、業界イベントや催し物も定期的に開催しています。 Redfish はまた、様々な形態のインターンシップを手配しており、 NZMAのディプロマ・ホスピタリティコースの一環としてこの制度を 希望する学生に対しては、手配において積極的な支援を提供しています。 「Redfish主催のキャリアデーで、ワイプナホテル料飲部門の マネージャーと面接をする機会があり、宴会部門で働かないかと 打診を受けました。現在は、週に20時間ワイプナホテルの レストランで働いています。現在専攻しているコースが修了したら、 スーパーバイザーに昇格します」Jin Hee Ahn （韓国出身）

PO Box 6172 Wellesley Street 80 Anzac Avenue Auckland 1141 New Zealand

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優れた資格を取得できるだけでなく、優れた就職支援 サポートも受けられる！

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