NII L4 S 2011
Certificado en Administración Hotelera Nivel 4 de NZMA Si aspiras a tener un puesto de supervisor en la industria hotelera, este certificado Nivel 4 tiene los ingredientes perfectos para conseguirlo. Este innovador y emocionante programa te equipará con el conocimiento avanzado y las destrezas relevantes en el servicio de alimentos y bebidas, además de prepararte para los codiciados puestos de supervisión. Si progresar en tu carrera en la industria hotelera es una de tus prioridades principales, este título será invalorable. Es un programa de nivel básico excelente para comenzar tus estudios en Nueva Zelanda.
¿Qué se aprenderá? • Evaluación de vinos • Conocimientos de viticultura y producción de vinos • Apreciación de cervezas • Combinación de alimentos y bebidas • Cómo preparar y servir bebidas alcohólicas, cafés especiales y cócteles • Reservas • Preparación de eventos • Capacitación y evaluación laboral de adultos • Legislación de la venta de alcohol
¿Qué títulos se obtienen? • Certificado Nacional en Administración Hotelera (Especialización en Servicio de Alimentos y Bebidas) Nivel 4 de NZQA • Certificados de Logros del Hospitality Standards Institute en Seguridad Alimentaria, Operaciones de Hotelería y Control de Licencias para la Venta de Alcohol
TELÉFONO +64 9 309 7802 CORREO ELECTRÓNICO info@nzma.ac.nz WEB www.nzma.ac.nz
¿Qué requisitos son necesarios para ser aceptado en este curso? • tener 18 años de edad o más, Y • haber completado un Certificado Nivel 3 en Nueva Zelanda o haber completado y aprobado la ecuación secundaria O • tener experiencia relevante en la industria Y • haber obtenido 5,0 en el examen de inglés IELTS o equivalente Nota: se puede requerir que los residentes permanentes que hablen inglés como segunda lengua realicen la evaluación de inglés.
Fechas de comienzo en 2011 Este curso de 25 semanas comienza el 17 enero, 4 de abril y 20 de junio.
Costos del curso 10.000 NZD