The Place Mag#6 by /O2 Producoes Audiovisuais

www.holmesplace.pt / www.theplace.tv

PODEROSA

AUREA PESO VITAL

NOVO PROGRAMA CONTRA A OBESIDADE

RECEITAS DE

JAMIE OLIVER

A ESTRELA POP DA COZINHA O SEGREDO DA ENERGIA DE

KATY PERRY

ESCAPADELA A

AMESTERDAO

PERFEITOS ABDOMINAIS NA PRAIA

03 - EDITORIAL

EDITORIAL

THE PLACE EM PORTUGAL PROPRIEDADE:

Holmes Place – Exploração de Health Clubs, S.A. · NIPC: 503 640 573 · R. Rodrigues Bessone Basto, 7, 2495-155 Algés DIRECÇÃO DE MARKETING PORTUGAL: Hugo de Almeida Maria Inês Courela Bruno Lobato GESTÃO / EDIÇÃO:

/O2 /O2 Produções Audiovisuais, Lda. REDACÇÃO, PUBLICIDADE E ADMINISTRAÇÃO: Praceta José Florindo, n.º 455 · 2750-401 Cascais · Tel: + 351 214 837 31 1

EDIÇÃO DOURADA

DIRECTOR GERAL: Filipe Schwab Capela

Edição dourada: Não só pela vencedora do globo de ouro que convidámos para capa. Mas também. E inspirado pela cerimónia de entrega: “É com imenso prazer que apresento… A MELHOR edição de sempre da já longa história da The Place, que se posiciona assim ao nível das melhores revistas de mercado”. Por detrás de uma marca com nome, estão vários nomes que integram a minha extraordinária equipa, a quem, publicamente agradeço pela entrega, profissionalismo e dedicação permanente! Nesta edição, reunimos um conjunto de estrelas nacionais e internacionais dos mais variados quadrantes da sociedade que partilharam connosco as suas histórias, segredos e dicas desvendando como “Viver Bem a Vida” E as estrelas são… Peso Vital: O programa inovador e eficaz no combate à obesidade – descubra porque tantos portugueses já aderiram e qual a razão de este ser, provavelmente, o melhor programa de emagrecimento do Mundo. André Villas-Boas: Ainda só no seu segundo ano como treinador profissional de futebol, bateu todos os recordes e venceu todas as competições com o seu clube do coração: o FC PORTO. Nesta edição, uma conversa agradável e bem-disposta sobre os factores de sucesso. Aurea: A voz, o look e a pessoa – A mais recente revelação da música portuguesa, vencedora do Globo de Ouro para Melhor Intérprete Individual! Uma voz cativante, um look poderoso e uma personalidade fantástica fazem de Aurea uma artista completa. Katy Perry – Provocadora, extravagante, radical ... mas inteligente, responsável e com um estilo de vida saudável. Surpreendido? Saiba tudo na página 18. Jamie Oliver – Um dos Chefes mais populares do Mundo criou receitas para um Verão apetitoso e nutricionalmente equilibrado. Nuno Marques – Um dos tenistas portugueses mais vitoriosos de sempre juntou-se à equipa do Holmes Place para, em conjunto, criarmos um programa combinado de treino e de jogo, no ginásio e no campo de ténis. É uma fórmula imbatível (e válida para todas as idades e níveis)! Só me resta aplicar o clássico dos clichés: “…e muito mais“ para folhear, com prazer, recordando sempre que: One Life. Live It Well.

PRODUÇÃO EXECUTIVA: Patrícia Hibon

Hugo de Almeida Marketing Holmes Place Portugal

ISSN 1645-4170 · DEPÓSITO LEGAL 179.847/02.

EDITORIAL: Paula Santos REDACÇÃO: Paula Santos, Raquel Louçã Silva DIRECTOR CRIATIVO: Gonçalo Mendes, _ing Infinitive Concepts DESIGNER: Gonçalo Mendes FOTOGRAFIA: Mário Galiano Luís Albuquerque - www.16por9.com CONCEPT & STYLING: Patrícia Hibon MAKE-UP: Rosarinho DEPARTAMENTO DE PUBLICIDADE: Célia Seguro Mendes, celia.mendes@o2av.com Carlos Mendes, carlos.mendes@o2av.com Tel: + 351 214 837 311 PRINT: Lisgráfica – Impressão e Artes Gráficas, S.A Rua Consiglieri Pedroso, 90 Queluz de Baixo, 2730-053 Barcarena Periodicidade: Trimestral · Tiragem: 10.000 exemplares

SUMÁRIO - 04

SUMARIO CULTURA

Em Cartaz

Crónica Markl

Biblioteca Essencial

Notas de Música

Artecenário

Música com Katy Perry

VIPLACE 8

Selecção de… por Marta Andrino

Core Place Uma Surpresa Chamada Aurea

Zoom André Villas Boas

O meu spot… por Pedro Lima

ACTUALIDADE 48

Gestão & Marketing Boas Acçoes Inesperadas

Mercados Tudo o Que Precisa Saber sobre Rating

Teste Food & Drink Dietas à Muitas

05 - SUMÁRIO

WELLNESS HP 22

Gabinete de Avaliação Saúde vs Exercício vs Saúde

Destaque Media Cup, A Liga dos Jornalistas

Especial Peso Vital

Manual Exercícios na Praia

In&Outdoor Ténis com Nuno Marques

Crónica Desporto

ZenSations Beleza e Relaxamento: em busca do Ritual Perfeito

Fitness worX Chegaram para Marcar a Diferença

Training Academy Formação Gratuita em Desporto, Natureza e Aventura

BREVES REGULARES

The Place for Woman

The Place for Man

The Place for Kids

The Place for All

FASHION & STYLE

LIVING 74

Gourmet Jamie Oliver - A Estrela POP da cozinha

Check - Out Mundo Amsterdão

Check - Out Radical Kitesurf

Sonhos sobre Rodas Moderna por Fora, Funcional por Dentro - Hyundai ix20

Must Have, por Maria Guedes

Notas de Beleza, por Rosarinho

Hi Tech

Inventar, Amar e Decorar

Luxo Hoteis Real

Crónica Socialite

Red Party

COLABORADORES - 06

COLABORADORES Gonçalo Mendes As fotos macro, o layout moderno e sofisticado, a vontade de ler. De quem é a culpa? Do Creative Director que celebrou o seu 30.º aniversário no dia de fecho desta edição, portanto, em pleno dia intenso de trabalho, no espaço que abriu recentemente - ing Infinitive Concepts - depois da experiência adquirida em agências de comunicação. Recomenda o Check Out Mundo, o Gourmet e o Inventar, amar e decorar, porque inspiram qualidade de vida sem precisar de sair da cadeira, que é onde o design acontece. Com estes temas, diz que a tarefa é facilitada. A prova disso está numas páginas mais à frente…

Carla Esteves Formada em esteticista cosmectologista, entrou em 2006 para o Holmes Place, onde é actualmente responsável pelo Departamento de Recrutamento e Formação dos Spas Zensations. Apaixonada pelo que faz – “não me vejo a fazer outra coisa na vida” , aprecia especialmente a massagem aiurvédica: “É a terapia que gosto de exercer e de receber, pois os resultados são imediatos, promo vendo um equilíbrio entre o corpo e mente”. Nesta edição, convida “todos os leitores a conhecer a Sultane de Saba e a viajar num mundo de aromas, que nos transportam às sensações de bem-estar”.

Raquel Louçã Silva A sua experiência como jornalista divide-se entre televisão, imprensa e rádio. Actualmente, é esta última que lhe preenche os dias. É por isso que a The Place Mag faz sentido na sua vida, porque permite manter viva a paixão de escrever. “Dou por mim a pensar que não há uma única edição que não me aumente a vontade de manter uma vida mais saudável. E isso deve-se aos entrevistados, às histórias que vou descobrindo nas reportagens. Porque são personagens activas, que conhecem os seus limites, mas mesmo assim tentam superá-los todos os dias.

Marco Graça A sua formação não se esgota na licenciatura em Educação Física. Além do ténis, do basquetebol, da esgrima e de modalidades como luta greco-romana, Marco Graça dedicou-se ainda ao treino de equipas de competição de natação. A sua grande luta é actualmente contra a obesidade, como um dos responsáveis do programa Peso Vital (pág. 37). Personal trainer empenhado, apresenta uma evolução indiscutível na cadeia Holmes Place: entrou como PT, hoje é Regional Fitness Coordenator.

VIPLACE | Selecção de... - 08

A SELECCAO DE¼ MARTAÊANDRI NO Marta Andrino, a actriz de Espírito Indomável, entre outros trabalhos, diz-nos que a Verão merece. Sorriso

Mime-se

Se o rosto é o nosso bilhete de identidade, o sorriso é a minha imagem de marca. Por isso, cuido dele na Clínica Toothcare, em Sete Rios.

Não se desculpe com a falta de tempo para não cuidar de si. Na StetikXpress mimo-me com tratamentos de 30 minutos a preços muito convidativos.

Exercício físico Reserve uma hora no seu dia e dê uma caminhada à beira-mar, um passeio na Serra de Sintra, ou porque não ir mais uma vez ao Holmes Place.

Acessórios Para mim os óculos são um acessório indispensável todo o ano. Para este Verão escolhi a colecção Versace, que está imbatível.

Restaurante Quando quiser surpreender alguém, leve-o(a) a jantar à Ginjinha Transmontana em Cascais. Experimente a carne grelhada na telha neste típico e castiço espaço.

CULTURA | Em Cartaz - 10

DESTAQUE A Ressaca - Parte II, de Todd Phillips Como diz um ditado local, o que acontece em Las Vegas fica em Las Vegas. É por isso que não há destino melhor para uma despedida de solteiro – eis a premissa de A Ressaca, uma das melhores, mais premiadas e mais rentáveis comédias para adultos dos últimos anos. O sucesso foi tal que deu agora origem a uma sequela intitulada A Ressaca - Parte II. O realizador Todd Phillips quer com este título auto-explicativo provar que, à semelhança do que aconteceu com O Padrinho, de Francis Ford Coppola, as segundas partes podem ser tão boas ou melhores que a original. A diferença é que a nova estrela desta saga, que vai acompanhar Ed Helms, Bradley Cooper e Zach Galifianakis numa ensarilhada aventura pela Tailândia, é... um macaco. A organização de defesa dos direitos dos animais PETA andou atenta às filmagens, mas os problemas legais vieram da parte do tatuador de Mike Tyson, que acusou a produtora de A Ressaca Parte II de reproduzir a tatuagem de Tyson na cara de Ed Helms sem pagar direitos de autor.

BOX Somewhere – Algures, de Sofia Coppola O mais recente filme de Sofia Coppola está já disponível em DVD. Trata-se de um ensaio sobre a solidão em que Stephen Dorff interpreta um actor de sucesso, tão abastado quanto entediado e desamado, que encontra na relação com a sua filha um sentido para a vida.

11 - CULTURA | Em Cartaz

BANDA SONORA Submarine, de Alex Turner O filme – baseado no romance homónimo de Joe Dunthorne e realizado por Richard Ayoade – ainda não estreou no circuito comercial, apenas passou pelo Festival de Sundance, mas a banda sonora já não descola dos ouvidos dos melómanos mais atentos. É um EP com meia dúzia de belas canções da autoria de Alex Turner, vocalista dos Arctic Monkeys, que actuam no festival Super Bock Super Rock a 14 de Julho.

X-RAY The Girlfriend Experience, de Steven Soderbergh Só este Verão chega às salas portuguesas, mas promete ser uma experiência desafiante: o mais recente filme de Steven Soderbergh é protagonizado por uma famosa estrela da pornografia, Sasha Grey, que interpreta aqui uma acompanhante que oferece aos seus clientes um serviço de namoro. “Sou fã dos filmes de Soderbergh e sinto-me muito honrada por ter sido escolhida para personagem central do seu filme”. Quem disse que as actrizes porno não sabem representar?

QUOTE “Hollywood é demasiado precária e pequena para ser dominada por tubarões”, Kenneth Branagh à revista Empire

BREVEMENTE Harry Potter e os Talismãs da Morte - Parte II, de David Yates (14 de Julho): finalmente, o episódio final das aventuras do feiticeiro que, tanto na literatura como no cinema, apaixonou diferentes gerações. The Conspirator, de Robert Redford (21 de Julho): A história da primeira mulher condenada à pena de morte nos EUA por envolvimento no assassinato de Abraham Lincoln. Robin Wright e James McAvoy nos papéis principais. Capitão América, de Joe Johnston (4 de Agosto): nunca foi dos heróis mais fascinantes da Marvel, mas chegou a sua vez de ser adaptado da BD ao cinema, encarnado por Chris Evans.

Ana Markl Produções Fictícias

CULTURA | Crónica Markl - 12

CORRER Uma das razões por que ingressei no Holmes Place não tem exactamente a ver com a possibilidade de fazer coisas que me são impossíveis de fazer fora de um ginásio – usar toda aquela maquinaria impressionante para me arrebitar os músculos dos braços, por exemplo. Isso também, mas há uma razão mais simples, despojada e prosaica: eu queria correr. Eu sou tão fisicamente preguiçoso que correr, o simples acto de correr, afigura-se-me como algo de tão trabalhoso e difícil (uma perna à frente da outra em movimentos largos e rápidos? O ser humano foi mesmo feito para isso?!) que preciso de uma máquina que faça isso por mim. Sinto que esse é o primeiro passo para uma fase importante da minha vida – aquela em que, finalmente, faço uma coisa que há muito invejo noutras pessoas: o “jogging” matinal, pela fresca. Essas pessoas, há que dizê-lo, irritam-me. É como se estivessem a esfregar a sua superioridade na cara dos comuns mortais, encafuados dentro de carros, no meio de engarrafamentos, na hora de ponta matinal. É vê-las equipadas a rigor, correndo alegremente pelo passeio fora, de uma vez só passando três mensagens implacáveis ao resto de nós: “Olha como sou melhor do que tu, porque corro aqui valentemente a esta hora e nem sequer estou muito suado”;

“Olha como tenho um emprego melhor do que tu, em que entro mais tarde, o que me permite fazer isto antes de ir trabalhar”; “Olha como sou muito mais saudável do que tu, que acordaste tarde e comeste uma porcaria qualquer a correr e já estás encalacrado no trânsito, enquanto eu tenho tempo para correr e ainda tomar um duche a seguir, comer um bom pequeno-almoço e a isso chama-se qualidade de vida, meu menino.” Eu quero fazer parte dessa elite arrogante. Quero que as pessoas nos carros olhem para mim e me chamem nomes. Quero vestir equipamento para ir para a rua correr, quero seleccionar uma playlist para esse efeito no iPod. E quero estar em forma para quando sou assaltado. Até ao momento, fui assaltado duas vezes na minha vida. Em nenhuma delas corri – tentei negociar com os assaltantes antes de lhes dar os valores, mas acabei sempre por dar os valores. À terceira vez quero estar preparado. Quero correr como Forrest Gump. Tenho direito a ser cobarde – em parte, é para isso que temos pernas (daí a lendária frase “pernas, para que vos quero”). Quero fazer uma maratona urbana na categoria “pessoas-que-realmente-correm” e sair da categoria “pessoas-que-correm-um-bocadinho-edepois-andam”, em que só tenho à minha volta

parceiros com mais de 65 anos – e, ainda assim, alguns correm mais do que eu. Holmes Place, ensinem-me a correr.

Nuno Markl Produções Fictícias

CULTURA | Biblioteca Essencial - 14

OS BRIGADEIROS DA LITERATURA Um texto curto de ficção pode ser tão enganador como um brigadeiro. Queremos comer um bolo mas pesa-nos a consciência. Portanto optamos por aquele, que é pequeno, parece menos bolo por isso. Mas não. Tem tantas calorias como os outros. Tem até mais calorias que alguns. E um conto, o texto curto de ficção, é também isso: parece menos ficção, parece mais simples, mas exige uma concentração de domínio narrativo ao nível da concentração de calorias de um brigadeiro. E, quando é bem feito, tem mais conteúdo e é mais literatura do que muitos romances de centenas de páginas. A diferença mais fundamental entre as duas coisas (além de um ser comestível e outro não, claro) é que em Portugal o brigadeiro não sofre de popularidade por parecer mais simples e por ser mais pequeno. O conto sim. Poucas pessoas o cultivam como forma de escrita. Poucos leitores o compram. Poucas editoras apostam neles. E ainda assim, felizmente, contra a corrente, quase para provocar este estado de coi-

sas, os dois livros mais interessantes que chegaram às bancas desde que o ano começou são dois livros de contos: Pássaros na Boca, da argentina Samanta Schweblin (pela mão da editora Cavalo de Ferro), e Contos Carnívoros, do belga Bernard Quiriny (uma edição da Ahab). A linguagem de ambos é a do Fantástico. E mesmo que seja cansativo dizer sobre quase todos os contistas que se publicam que estão na tradição de Jorge Luís Borges (o mestre da delicada arte de transformar um texto curto num imenso acontecimento literário), é mesmo verdade que isso acontece com estes dois. Senão vejamos: Bernard Quiriny conta-nos sobre uma mulher que, por baixo da roupa, tem a pele coberta por casca de laranja. E não é celulite, é mesmo uma casca de laranja, a cheirar a citrino, que tem de ser descascada para amar; e Samanta Schweblin apresenta o conflito de um pai que percebe que a única coisa que a filha consegue comer são pequenos pássaros vivos, tirados directamente da gaiola. Isto

CITAÇÕES “O autor recorre à gramática do Fantástico para a transformar em mecanismo comum aos cenários mais quotidianos”, Sara Figueiredo Costa in, Time Out Lisboa. “Quiriny é um dos meus escritores preferidos”, Enrique Vila-Matas. “Samanta Schweblin é uma das vozes mais prometedoras da actual literatura de língua espanhola”, Mário Vargas Llosa, Prémio Nobel da Literatura 2010.

Livros Licenciosos, colecção da Tinta-da-China – Colecção arrojada, com escritos eróticos e pornográficos, que conta já com três títulos: Entre Lençóis, O Pauzinho do Matrimónio e O Vício em Lisboa. “A Humilhação”, Philip Roth (D. Quixote) – O novo livro do eterno candidato ao Nobel, sobre um actor que perde o seu talento perto da velhice e mergulha numa espiral de questionamento ao nível das muitas personagens trágicas que já interpretou.

UM BLOGUE DE LITERATURA: “Concisas, penetrantes, precisas, algumas das histórias deste volume são puros rasgos de visionário”, in La Repubblica.

NA MESA-DE-CABECEIRA: “Deixem Falar as Pedras”, de David Machado (D. Quixote) – Livro de fôlego de um dos mais interessantes escritores portugueses, num jogo de memória partilhado por um avô e um neto. “A Questão Finkler”, de Howard Jacobson (Porto Editora) – É o primeiro livro de humor a ganhar um Prémio Booker, sobre um homem de meiaidade com uma crise de identidade que passa muito por não ser judeu. “Três Vidas de Santos”, de Eduardo Mendoza (Sextante) – Não são santos de verdade que habitam as três narrativas independentes deste livro, mas são três pessoas comuns que são santos da dimensão da sua vida e que vale a pena conhecer.

Cadeirão Voltaire (www.cadeiraovoltaire.wordpress.com) – É um daqueles cadeirões almofadados, de braços, apropriado para a leitura, e é conduzido pela jornalista Sara Figueiredo Costa (revista Ler, Time Out e outras). É o sítio ideal para estar sempre informado sobre o mundo da edição e para ter acesso a boas entrevistas com escritores e a boas sugestões de leitura.

entre muitos outros contos surpreendentes, que nos deixam aceitar o absurdo com a maior das normalidades. Absurdo é que não se leiam.

Catarina Homem Marques Produções Fictícias

CULTURA | Notas de Música - 15

POVO EM SUBPRIME PORÊMI GUELÊGUE DES

CRÍTICAS DISCOS Radiohead – The King of Limbs NOÊMOMENTOÊEMÊQUEÊOÊVê DEOÊDEÊÒLO TUSÊFLOWERÓÊAPARECEÊCOMOÊ SINGLEÊDEÊANTECIPA‚ Ì OÊNOÊYOUTUBE,ÊASÊPREVISÍ ESÊAPONTAVAMÊ PARAÊUMÊPRENò NCIOÊPOP.ÊMECå NICO,ÊRê TMICOÊEÊDIGITAL,ÊMASÊPOP.ÊOÊ ç LBUMÊVEIOÊPROVARÊQUEÊNÌ OÊHç ÊCONVENIæ NCIASÊNEMÊAMOSTRASÊQUEÊ REDUZAMÊAÊBANDA.ÊDEPOISÊDEÊÒ INÊ RAIBOWSÓÊ ESTEÊNOVOÊDISCOÊPARECEÊ SERÊUMÊAPERITIVOÊAGRIDOCEÊPARAÊOÊQUEÊAê ÊVEM.ÊANUNCIADOÊDIASÊ ANTESÊDEÊAPARECER,ÊÒ THEÊ KINGÊ OFÊ LIMBSÓÊ NÌ OÊNOSÊDIZÊCOMOÊESTç Ê AÊNUVEMÊDOSÊRADIOHEADÊDAQUIÊAÊUNSÊMESES.ÊMASÊCOMOÊSEMPRE,Ê ESTç ÊTUDOÊLç .

Dark Dark Dark – Wild Go

E pronto. Eis-nos aqui acorrentados uns aos outros, irmãos forçados que não querem conviver, povo em subprime. Fizeram-nos a cama. Na realidade é difícil aceitar desculpas e poucos poderão dizer “Ó gente da minha terra / Agora é que eu percebi”, como no poema de Amália Rodrigues. Deixemo-nos de fados e vamos de volta ao pop-xula: “Nós somos um povo de respeitinho muito lindo, saímos à rua de cravo na mão sem dar conta de que saímos à rua de cravo na mão a horas certas, né filho? Consolida filho, consolida, enfia-te a horas certas no casarão da Gabriela que o malmequer vai-te tratando do serviço nacional de saúde.” Tudo está bem quando o FMI de José Mário Branco está tão actual e tem honras de citação em horário nobre. Consolida filho, consolida. A execução orçamental, já percemos, não são contas de merceeiro, nem tão pouco permite accionar facilmente o “autosum” do Excel. É preciso mais, muito mais. Ela faz-se neste momento com toda a contenção do mundo, com as contas de trocos e a poupança a fervilhar em todas as ideias do dia. Porém, grande e ampla excepção: nos juros é que não há contenção. Que se pague, que se pague como a Irlanda e a Grécia não conseguiram pagar. Condenem-se ao insucesso, mintam lá que nós fazemos o mesmo. Se necessário há sempre uma porta de saída da União Europeia e, nessa altura, o que será a União Europeia? Isto resolve-se. Consolida filho, consolida. Importa então perguntar quem é que tem e nos dá crédito. Psicologicamente é difícil acreditar em grande parte dos que pintam um sistema, seja ele qual for, como o fim da História. Resta-nos portanto dar o corpo ao manifesto. Pode ser já aqui no ginásio. Pelo menos aqui sabemos dos resultados e para que serve o suor.

Miguel Guedes

AÊPRIMEIRAÊPARTEÊDOSÊRECENTESÊESPECTç CULOSÊDOSÊÒT HEÊNATIONALÓÊ EMÊPORTUGALÊFOI,ÊPARAÊMUITOS,ÊAÊREVELA‚ Ì OÊDEÊUMAÊBANDAÊEÊDEÊ UMAÊVOZÊDESCONHECIDA.ÊNEO-FOLKÊGî TICO,Ê(EM)BALADASÊPELAÊVOZÊ DEÊNONAÊMARIEÊINVIE,ÊPONTOSÊPRETOSÊEÊCONTEN‚ Ì O.ÊPORÊVEZESÊEÊEMÊ BREVESÊMOMENTOS,ÊAÊVOZÊAPROXIMA-SEÊDEÊELISABETHÊFRASERÊNOSÊ COCTEAUÊTWINS.ÊDOCEÊEÊRUDE.ÊOÊSEXTETOÊDEÊMINNEAPOLISÊƒ ÊUMÊ SEGREDOÊAÊDESCOBERTOÊEÊÒD AYDREAMINGÓÊ ƒ ÊUMAÊBELê SSIMAÊPORTAÊ DEÊENTRADAÊPARAÊAÊFOR‚ AÊQUEÊOÊNEGROÊEMÊDOSEÊTRIPLAÊPODEÊSERVIRÊSEMÊMISTURAS.

Paul Simon – So Beautiful or So What ASÊMEMî RIASÊDEÊCENTRALÊPARKÊEÊDOÊPOPÊAFROBEATÊDEÊÒ GRACELANDÓÊ Jç ÊVÌ OÊLONGEÊMASÊPAULÊSIMONÊNUNCAÊSEÊAFASTOUÊDAÊTERRA.ÊCANTAAÊEÊDESCREVE-AÊSUAVEÊEÊSUBTILMENTE,ÊDESTAÊVEZÊINVOCANDOÊDEUSÊ EMÊGRANDEÊPARTEÊDASÊCAN‚ Í ES.ÊOÊREGRESSOÊAÊSI,ÊAPî SÊAÊEXPERIæ NCIAÊCOMÊBRIANÊENOÊEMÊÒ SURPRISEÓ,ÊTRAZ-NOSÊDEÊVOLTAÊOÊESCRITORÊ DEÊCAN‚ Í ESÊQUEÊNOSÊATIRAÊPALAVRASÊDURASÊCOMOÊQUEMÊSIBILA,Ê QUEÊNOSÊCOLAÊMELODIASÊCOMOÊQUEMÊENTOAÊASSOBIOSÊAOÊPASSEARÊ PELAÊRUA.ÊPAULÊSIMONÊAINDAÊNÌ OÊFOIÊVERDADEIRAMENTEÊLOUVADO,Ê MASÊOÊDIVINOÊESTç ÊPRESENTE.

Bill Callahan – Apocalypse ƒÊ DIFê CILÊDEFINIRÊBILLÊCALLAHANÊPARAÊQUEMÊNÌ OÊOÊOUVIU,ÊMASÊQUEMÊ OÊCONHECEÊTAMBƒM ÊNÌ OÊSABEÊEXACTAMENTEÊOÊQUEÊESPERARÊAPî SÊ 13ÊDISCOS.ÊÒ APOCALYPSEÓ,ÊOÊ14.¼ ,ÊADENSAÊOÊCULTOÊDEÊUMAÊVOZÊFORTEÊ MASÊQUEBRADI‚ AÊQUANDOÊARRISCAÊFALARÊEÊSAIRÊDOÊTRILHO,ÊUMAÊ ESPƒC IEÊRARAÊDEÊFOLK-CROONERÊALTERNATIVO.ÊMAISÊDENSOÊDOÊQUEÊOÊ SEUÊPREDECESSORÊTRABALHO,ÊCONVOCAÊAÊHERAN‚ AÊDEÊGILÊSCOTTHERONÊEÊACRESCENTAÊMAISÊHUMOR.ÊSEMPREÊINDEPENDENTE,ÊMORDAZÊ EÊAGORAÊALGOÊCONCEPTUAL,ÊABANDONç -LOÊSERIAÊUMÊCRIME.

Lydia Lunch - 1313 CONSIDERADAÊUMAÊDASÊMAISÊINFLUENTESÊARTISTASÊPERFORMATIVASÊ DOSÊANOSÊ90,ÊAÊNOVA-IORQUINAÊLYDIAÊLUNCHÊFOIÊMUITOÊMAISÊDOÊQUEÊ AÊPARCEIRAÊEÊENTIDADEÊPRî XIMAÊDOSÊSONICÊYOUTH,ÊEINSTURZENDEÊ NEUBAUTENÊOUÊDEÊNICKÊCAVE,ÊENTREÊTANTOSÊOUTROS.ÊCOMÊUMÊEXTENSOÊTRABALHOÊNASÊCAN‚ Í ESÊEÊNOÊSPOKEN-WORD,ÊMARCOUÊUMAÊ GERA‚ Ì OÊDEÊPENSAMENTOÊEÊDEÊPROVOCA‚ Ì O.ÊEÊAINDAÊFAZÊPORÊISSO.Ê GRAVADAÊEMÊ1982,ÊESTAÊREEDI‚ Ì OÊVEMÊLEMBRARÊQUE,ÊNOÊNIILISMO,ÊAÊ CRIA‚ Ì OÊEÊAÊDESTRUI‚ Ì OÊANDAMÊSEMPREÊDEÊMÌ OÊDADAS.

CULTURA | Artecedário - 16

DUCHAMP (1887Ê-1968) Absolutamente incontornável, a figura de Marcel Duchamp, e a reflexão que produziu em torno da arte, apontou uma nova direcção para a prática artística do século XX, abrindo um leque de novas possibilidades para a arte contemporânea. Nascido a 28 de Julho de 1887, em França, no seio de uma família de tradição artística - Duchamp é irmão do pintor Jacques Villon (Gastón Duchamp) e do escultor Raymond Duchamp-Villon, Duchamp frequentou em Paris a Academie Julian, e durante os primeiros anos da sua carreira enquanto pintor, apropriou as características das tendências impressionistas, expressionista e cubistas nas suas obras, cedo demonstrando alguma inquietação e hesitação estilística. Entre 1912 e 1916, pinta Nu Descendo a Escada, de vincada influência cubista, obra inicialmente rejeitada no Salão de Outono de Paris (1911), que viria a fazer grande sucesso no Armory Show, em Nova Iorque (1912), uma iniciativa expositiva absolutamente inovadora, associada à introdução da arte moderna nos Estados Unidos. Perante a positiva adesão à sua obra, Duchamp decide mudar-se para Nova Iorque, onde permanece até ao final da sua vida (2 de Outubro de 1968). Em Nova Iorque, longe da carga tradicionalista da Europa, e depois do sucesso obtido no Armory Show, Duchamp põe de parte a pintura, debruçandose sobre a reflexão em torno da obra de arte, ques-

tionando-a através do seu trabalho. Neste sentido, e na tentativa de alcançar respostas sobre o que seria, efectivamente, uma obra de arte, produz um tipo de arte alheio à categorização. Irónica, escandalosa e contestatária, a sua produção artística atinge esferas nunca antes exploradas: Duchamp introduz na história da arte o conceito de ready-made, consistindo na apropriação de objectos quotidianos, produzidos em série, deslocalizados do seu contexto usual. Duchamp atribuía-lhes curiosos títulos, por vezes, acrescentava-lhes alguns elementos, e introduzia-os em espaços museológicos, assumindo deste modo a categoria de obra de arte. A radicalidade deste gesto transgrediu o conceito de obra arte, aqui banalizado pelo artista, e com esta atitude provocatória, Duchamp abriu portas à reflexão sobre o que era arte e o papel do objecto artístico, tendo em conta que os ready-made não têm um enquadramento balizado, uma vez que não se tratam de pintura, de escultura, nem de qualquer outra tipologia artística. Dos seus ready-made mais conhecidos, destacam-se Roda de Bicicleta (1913), Fonte (1917), um convencional urinol em loiça, exposto de forma invertida e assinado, recusado numa exposição em Nova Iorque, talvez seja o mais célebre caso, mas também de referir L.H.O.O.Q. (1919), uma reprodução da obra Mona Lisa de Leonardo da Vinci, no rosto da qual Duchamp acrescentou um bigode. O seu nome surge intimamente ligado ao Dadaísmo (também conhecido por Movimento Dadá) surgido em Zurique por volta de 1916, em pleno conflito bélico da Primeira Grande Guerra. Tratavase sobretudo de um movimento de ruptura com os valores culturais e estéticos, numa reacção de um grupo de jovens criadores desacreditados da so-

ciedade de então. Além de Duchamp, incluíam-se neste grupo nomes como Man Ray, Francis Picabia, os poetas Hugo Ball e Tristan Tzara, e os pintores Hans Arp e Max Ernst. Em Duchamp, mais que na sua obra, o seu legado artístico assenta na sua atitude irreverente, plena de ironia, crítica e provocação. O modo como questionou o objecto artístico e o papel do gesto do artista na concepção da obra de arte, conduziu a uma dessacralização da arte, em detrimento do objecto produzido em larga escala, facto que condicionou toda a percepção e pensamento artístico desde então, consistindo numa evidente expansão dos limites da arte contemporânea. A sua atitude, inicialmente entendida como destrutiva, mais não foi que o ponto de partida para a construção dos novos pressupostos da arte, alargando as suas possibilidades, quer do modo da sua concepção, quer do modo da sua fruição: criou em simultâneo um novo tipo de criador e um novo tipo de espectador. Além do Dadaísmo, outros movimentos foram influência pelo seu legado teórico: o Surrealismo, o Expressionismo Abstracto e mesmo a Arte Conceptual, captaram a essência do pensamento de Duchamp. A base teórica do seu trabalho influenciou as gerações que o seguiram e foi fundamental para o percurso seguido pela arte do século XX, até aos nossos dias, tornando-se uma arte interpelativa, questionadora e ilimitada. Bárbara Araújo arte@theplace.tv

CULTURA | Música - 18

KATY PERRY

“FAÇO 40 MINUTOS (DE EXERCÍCIO) NOS DIAS DE ESPECTÁCULO” Katy Perry - Martin Sompter / The Interview People

19 - CULTURA | Música

Quando há alguns meses encontrei pela primeira vez Katy Perry fiquei subjugado pela sua enorme consciência de si mesma. Parecia absolutamente certa de quem era, do que queria, com uma força interior propulsora, do tipo meteórica. No entanto, aparecia suavemente envolta num vestuário sedutoramente sedoso e de ultra-sensibilidade. Há nela uma urgência em ter de agarrar tudo agora. Estou em Nottingham, onde Perry vai representar no Arena. O seu tour mundial, com a espantosa duração de um ano, é uma expressão de todas as partículas de si mesma. É algodão doce cor de rosa. É Carry on Down the Yellow Brick Road no mais completo soutien de aumentar. São gatinhos e sapatos de lantejoulas vermelhos – é um espectáculo enorme em todos os sentidos. É uma metáfora da sua ética de trabalho, de que nunca nada é suficiente para ter a certeza que agrada às pessoas. Passei por prateleiras de vestidos e sapatos de dança multicoloridos e penugentos. Perry convidou-me a sentar no seu caloroso sofá rosa, que viaja com ela. Veste um sumptuoso robe de banho creme, nada mais, à excepção de uma brilhante cabeleira negra parte Wonder Woman, parte Bettie Page. Parece não passar um instante em que não se corra de um lado para o outro do palco.

Qual o segredo da sua imparável energia? Beterrabas, cenouras, gengibre, talvez algumas peras – é um batido estilo LA, tomo todos os dias. No fim desta tournée, se não beber isto, vou parecer a Édith Piaf na La Vie En Rose. É realmente esgotante e estou a tentar acumular energia. Esta tournée mundial está escrita por todo o lado nos meus joelhos. Gosto do trabalho duro e sei que é necessário um nível extraordinário de trabalho duro para fazer este género de coisas. Estamos a filmar tudo. Não sei o que vamos fazer com isto ou para que fim, mas é um momento especial e quero-o documentado.

Como artista, é implacavelmente auto-disciplinada. Tem alguma espécie de dieta que siga antes de entrar em palco? Tomo uma pílula e é para humedecer a voz, para que quando estou em palco não sinta a boca seca. Não tomo cafeína, se bem que nos dias livres possa tomar um Latte, alguma coisa com queijo ou uma Bud Lite, mas isso é fazer batota. Estou orgulhosa por não me ter tornado uma viciada emplumada em drogas. Não tenho escolha; tenho de me manter na linha. Começámos a tournée em Fevereiro e possivelmente vamos estendê-la até Dezembro. Para mim, é extraordinário representar este tipo de actuação. Tenho de assumir riscos e agarrar muitas oportunidades diferentes.

Vejo um aparelho elíptico… Quanto tempo ocupa com exercícios? Só faço 40 minutos nos dias de espectáculo, porque

um espectáculo dura cerca de duas horas e não quero ficar exausta. Odeio sentir-me exausta. Preferia ficar na cama a ler livros e a ver os meus programas de TV favoritos. Montes de televisão inglesa! (Gosto do My Big Fat Gypsy Wedding, gosto do Morgana e do Charlie Brooker.)

Ligou-se à cultura britânica de forma muito afectuosa: o que é que sobressai especialmente? Penso que os britânicos sempre tiveram uma ligação, primeiro pelas coisas que são cool. O que mais me apaixonou primeiro aqui foi a música. Especialmente mulheres como La Roux, Marina e os Diamonds. E, com certeza, Morrissey. Só o encontrei uma vez, foi muito amoroso comigo e muito único.

Apesar de ambos terem uma vida muito activa, sente que consegue criar com sucesso o equilíbrio entre a casa e o trabalho? Sim, tanto o meu marido como eu estamos neste momento a trabalhar muito arduamente. Planeei a minha tournée como profissional e como mulher casada. Foi planeada há oito meses. Tive quatro dias livres e esses quatro dias foram para estar com ele.

Como é que se mantêm em contacto quando estão separados ? Utilizamos o Skype e até o Krusty (o gato de Katy e Russell) fala, todos adoram teclar no computador. Quando estou em casa com os meus gatos é quando me sinto mais segura e confortável. Sou mais uma pessoa de gatos porque gosto de conquistar a afeição. Durmo com as luzes acesas, a menos que esteja com o Russell. Penso que muitas coisas más acontecem no escuro. Tenho de cobrir os dedos dos pés porque sou o género de criança que pensa que está uma feiticeira debaixo da cama que me vai comer os pezinhos. Tenho pesadelos.

A Katy e o Russell deram o nó há pouco mais de seis meses. Sempre quis casar? Penso que quando somos solteiros, existe uma energia que nos faz sempre procurar a outra metade. Então quando nos casamos sentimo-nos aliviados de muitas maneiras. Quando encontramos alguém que é a nossa outra metade sentimos um suspiro de alívio. É uma coisa bela ter um companheiro que nos leva a tantos níveis que não é necessária nenhuma explicação.

Já esteve certamente rodeada de rumores obscuros. É verdade que ofereceu à sua mãe um facelift? E que ela dormiu com Jimi Hendrix? Oh, não, não fiz nada disso! Ela envelheceu bem e com as suas próprias escolhas. Muitas coisas se escreveram acerca de mim que não são verdade. Como também não é verdade no caso do Jimi Hendrix, ela unicamente dançou com ele.

O que aprendeu com as suas experiências no que respeita à publicidade e à imprensa? Há quatro meses que me livrei do Google. Não uso mais o Google. Foi a minha resolução de Ano Novo. Não leio jornais. Nem olho para as revistas. Tenho uma boa equipa à minha volta, se aparece alguma coisa realmente boa ou má sou informada acerca disso. Tudo o que preciso de ver, vejo. Em geral sinto-me muito melhor vivendo a minha vida como uma pessoa normal e não lendo as notícias de ontem. É intenso, mas não gasto energia nisso.

Em criança foi educada num ambiente espiritual. Na sua vida actual, como está integrada a espiritualidade? As raízes são as mesmas mas tem havido uma mudança. Para mim, as maravilhosas generalidades que aprendi foram o respeito e a integridade, a diferença entre o certo e o errado. Penso que sempre tenho procurado respostas. De onde quer que venhamos, como criança juramos que não vamos ser como os nossos pais, vamos ser totalmente diferentes e nunca olharemos para trás. Mas quando olhamos para trás, o passado lá está, respirando em nós.

Com 18 anos fez tatuar a palavra “Jesus” no pulso. Ainda é uma mensagem importante para si? Ainda a observo porque está no meu pulso, mas necessariamente não faço disto um momento diário. É importante sobretudo ter um coração grato e ser reconhecido. Este é o meu trabalho e é divertido. Devo-me sentir humilde todos os dias, o que é basicamente o quadro de referência que tenho.

Noutra ocasião mencionou que a canção “Firework” foi inicialmente concebida quando Russell lhe mostrou uma passagem do On The Road de Jack Kerouac, que descreve pessoas que explodem como aranhas através das estrelas. Pessoalmente o que é que a canção significa para si? É poética, mas não é acerca de romance. Gosto da ideia de que quando morrer seja posta num fogode-artifício em Santa Bárbara e disparada através do oceano. É o que eu sempre desejei para o meu último hurra .

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THE PLACE FOR

WOMAN

Gordura volta um ano depois de uma lipoaspiração É um método popular para quem quer perder peso de forma rápida e sem dietas, mas um estudo pioneiro vem agora revelar as fragilidades da lipoaspiração. O trabalho, realizado por médicos da Universidade do Colorado, demonstra que, um ano depois da intervenção, a gordura retirada das ancas e coxas acaba por regressar, mas a outras partes do corpo. Os investigadores acompanharam um grupo de mulheres que se sujeitou a uma lipoaspiração e um outro que apenas fez dieta. Seis semanas depois da intervenção, as mulheres operadas tinham perdido 2,1% da gordura, contra 0,28% do outro grupo. Mas, um ano depois, essa diferença tinha sido eliminada e o grupo que fez a lipoaspiração tinha recuperado a gordura na região do estômago.

Portugal é o 14.º melhor país para as mães A organização Save the Children fez uma lista com 164 países e enumerou os melhores e piores lugares do mundo para ser mãe. A Noruega está no topo do ranking e foi considerada o país onde as mães usufruem de melhores condições financeiras e serviços de saúde e educação. Logo a seguir, surgem a Austrália e a Islândia. Não muito longe do primeiro lugar, na 14.ª posição, está Portugal. O relatório avalia parâmetros como a taxa de mortalidade materna, a esperança de vida ou os benefícios estatais para a maternidade. A última posição do ranking pertence ao Afeganistão.

Ómega 3 evita a depressão pós-parto O consumo de ómega 3 durante a gravidez diminui o risco de depressão pós-parto, de acordo com um estudo da Universidade de Connecticut. Os autores do trabalho observaram 52 mulheres grávidas. Enquanto metade do grupo tomou um placebo, as restantes mulheres tomaram uma quantidade de ómega 3 equivalente a meia porção de salmão, cinco dias por semana, durante um determinado período da gestação. A análise dos dados revela que o segundo grupo foi aquele que manifestou menos sintomas de ansiedade. Além do salmão, o ómega 3 pode também encontrar-se nas nozes, castanhas, rúcula ou azeite.

Jovem por fora, Jovem por dentro

Musculação é segura para grávidas Um estudo da Universidade da Geórgia, nos Estados Unidos, desmistifica alguns riscos associados à prática de musculação por parte de grávidas. A investigação defende que, desde que praticada com intensidade moderada, os exercícios podem ser benéficos para as mulheres. Durante três meses, os cientistas acompanharam 32 grávidas que praticavam musculação e avaliaram os efeitos do peso usado, as mudanças na pressão sanguínea e os eventuais efeitos secundários da actividade. No fim desse período, nenhuma mulher apresentou qualquer lesão. Os especialistas alertam, no entanto, que a prática de musculação tem de ser supervisionada por um instrutor e é aconselhada apenas a gravidezes de baixo risco.

Filhos de mulheres acima dos 40 são mais saudáveis Um estudo britânico revela que as mulheres que engravidam depois dos 40 anos tendem a cuidar melhor da saúde dos filhos. A pesquisa, apresentada no Encontro Anual da Sociedade Real de Pediatria e Saúde Infantil da Grã-Bretanha, envolveu 38 mil crianças britânicas nascidas de mães mais velhas. De acordo com o estudo, e face ao comportamento mais maduro das progenitoras, os filhos de mães mais velhas, tendem a sofrer menos acidentes até aos 5 anos. Os investigadores concluíram também que estes menores precisam de menos acompanhamento hospitalar e têm mais vacinas em dia, em comparação com os filhos de mães mais jovens.

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WELLNESS HP | Gabinete de Avaliação - 22

SAUDE VS EXERCICIO VS SAUDE PROF.Ê DOUTORÊ VICTORÊ GIL COORDENADORÊ DAÊ UNIDADEÊ CARDIOVASCULARÊ DOÊHOS PITALÊ DOSÊ LUSê ADAS Antes de iniciar um programa de exercício físico, por que razão é importante fazer uma avaliação do estado de saúde? O exercício físico é uma das mais eficazes formas de promoção activa da saúde, ao proporcionar um equilíbrio cardiovascular, metabólico, muscular e respiratório. Os seu efeitos benéficos não se esgotam nos aspectos físicos, englobando o tratamento da ansiedade e do stress, em muitos casos promovendo a sociabilidade. No tratamento de certas doenças como a diabetes e a obesidade, o exercício ocupa um lugar central e, de múltiplos tratamentos até agora testados (e muitas vezes ainda publicitados), o exercício é a única medida que comprovadamente retarda o envelhecimento. No entanto, praticar exercício supõe colocar os músculos, o sistema osteo articular, o aparelho cardiovascular numa situação de sobrecarga, para

a qual poderemos não estar preparados. No caso especial do sistema cardiovascular, muitas doenças cardíacas cursam com uma longa fase silenciosa perfeitamente compatível com uma vida normal e sem quaisquer sintomas em repouso ou com actividade física moderada mas que se podem revelar em condições de esforço mais intenso. Nessas circunstâncias, pode até existir um risco importante associado à prática de exercício, que pode incluir o risco de morte súbita. São conhecidos e sempre muito mediatizados os casos de pessoas que morreram durante a prática desportiva, bem como casos de complicações graves em pessoas que, desconhecendo que estavam doentes ou subvalorizando a sua doença, iniciaram programas não supervisionados de exercício. Nas crianças e jovens, a intensa actividade física que desenvolvem em brincadeiras e jogos, além da vigilância médica que felizmente hoje é

proporcionada durante a infância, é muito difícil que alguma doença grave possa existir sem quaisquer sintomas ou sem suspeita clínica (por exemplo detecção de “sopros” na auscultação). Já nos adultos, sobretudo nos adultos sedentários que iniciam um programa de exercício ou o retomam após um período longo de inactividade, é indispensável uma avaliação cardiovascular prévia para iniciar o programa de exercício com segurança, alem de permitir uma individualização do programa a aplicar a cada um.

23 - WELLNESS HP | Gabinete de Avaliação

A partir de que idade ou em que condições é fundamental fazer essa avaliação prévia? Evidentemente que o potencial risco não é igual para todos e acompanha a prevalência das doenças à medida que a idade vai avançando. Assim, qualquer programa de exercício deverá ser precedido de uma avaliação médica básica. A partir dos 45-50 anos e nas pessoas mais novas com múltiplos factores de risco (3 ou mais dos seguintes: hipertensão, tabaco, colesterol elevado, diabetes ou história familiar positiva de doenças cardiovasculares) justifica-se uma avaliação mais aprofundada do risco cardiovascular que pode incluir uma Prova de Esforço ou testes mais modernos e sofisticados que já permitem predizer a presença de doença das artérias em fases ainda não sintomáticas, como a determinação da carga cálcica das artérias coronárias por TAC cardíaca. Assim, a avaliação do risco cardiovascular deve ser feita em todas as pessoas sem quaisquer sintomas que queiram iniciar um programa de exercício: • Com mais de 50 anos. • Com menos de 50 anos desde que apresentem 3 ou mais factores de risco. • Os diabéticos pelo grande risco cardiovascular que apresentam, merecem uma atenção redobrada.

As pessoas que sofrem de problemas cardiovasculares devem praticar exercício? A doença cardiovascular prévia não contra-indica o exercício, que aliás pode ser uma das medidas terapêuticas. No entanto, esse tipo de exercício, gradual e progressivo, tem de ter orientação médica, idealmente em programas de reabilitação cardíaca.

A hipertensão é um impedimento à prática do exercício físico? No caso particular dos hipertensos, particularmente em obesos, o exercício pode ser uma eficaz forma de tratamento, podendo até permitir diminuir ou mesmo dispensar fármacos usados no respectivo tratamento. Uma vez mais, o programa tem que ser individualizado, pois nalgumas pessoas a pressão arterial sobe exageradamente durante o esforço, o que pode implicar cuidados e exigir especial atenção.

Medidas certas Idealmente, os programas de exercício devem ser individualizados, de acordo com a situação de base e os objectivos que se pretendem atingir. Um adequado programa alimentar é o complemento ideal de um programa de exercício. A prática de exercício físico moderado e regular (por exemplo, marcha em períodos de 45-50 minutos pelo menos três vezes por semana) é de propor a toda a gente.

ACTUALIDADE | Food & Drink - 24

DIETAS HA MUITAS! Fazemos uma primeira selecção de dietas que prometem perdas de peso. E resumimos os prós e os contras para que fique mais informado/a na altura de debater a melhor opção com o seu técnico de saúde e Personal Trainer.

Dieta do Paleolítico

Dieta Hiperproteica

Dieta Mediterrânica

• Em que consiste?

Em que consiste?

Esta dieta parte do princípio de que o ser humano deve comer apenas aquilo que poderia caçar ou tirar da terra, como um homem das cavernas, uma vez que o ADN humano não está adaptado para comer alimentos industrializados. Apresenta as seguintes características:

Rica em proteínas. De preferência: as proteínas do soro do leite, da soja e da albumina da clara do ovo, que segundo os especialistas, são as proteínas de melhor qualidade. Estudos revelam que as dietas hiperproteicas aumentam de forma mais significativa o metabolismo, comparada com as dietas à base de hidratos.

- Consumo diário e abundante de hortaliças, frutos e leguminosas, alimentos fornecedores de amido (pão, arroz, massa, batata, etc.); - Prevalência do azeite como gordura de eleição; - Primazia do peixe em relação à carne; - Utilização de ervas aromáticas ou alho como alternativa ao sal.

Prós

“No que respeita aos atletas, esta é com certeza uma boa estratégia nutricional, uma vez que o músculo é composto basicamente por água e proteína e que em cada sessão de treino há uma agressão significativa de massa muscular”, de acordo com Custódio César (in Performance, Maio 2008). O especialista acrescenta no mesmo artigo que “as dietas hiperproteicas demonstram melhorar a sensibilidade das células à insulina, em casos de excesso de peso ou obesidade, o que quer dizer que se consegue controlar melhor os níveis de açúcar no sangue dessas pessoas”.

“Após décadas de investigação epidemiológica, clínica e experimental, verificou-se a importância e a grande influência da Alimentação Mediterrânea rica em azeite, na saúde, principalmente na obesidade, na síndrome metabólica e na diabetes mellitus”, defende a Associação Portuguesa dos Nutricionistas, com base em estudos como Mediterranean Diet Rich in Olive oil and Obesity, Metabolic Syndrome and Diabetes Mellitus, publicado em Março deste ano no jornal Current Pharmaceutical Design.

• Muito rica em proteínas e fibras; • Rica em boas gorduras (óleos polinsaturados essenciais ómega 3); • Rica em vitaminas, minerais e antioxidantes • Sem lácteos nem derivados, nem hidratos de carbono de alto ou médio índice glicémico.

Prós Segundo o investigador português Pedro Miguel Carrera, que colabora com Loren Cordain - investigador da Universidade do Colorado (EUA) e autor de The Paleo Diet -, os nossos genes estão muito mais bem preparados para lidar com proteínas (base da Dieta Paleolítica) do que com amidos e glúten dos cereais (eliminados desta dieta). A Dieta do Paleolítico é por isso, segundo o especialista português, a melhor forma de evitar doenças crónicas e combater a obesidade.

Contras As principais críticas assentam na restrição de lácteos e de hidratos de carbono.

Contras Contras - Não estão comprovados resultados a longo prazo nem foi possível ainda concluir qual o impacto desta dieta no risco cardiovascular, como alertam estudos como “Long-term effects of a high-protein weight-loss diet”, publicado em 2008 no The American Journal of Clinical Nutrition.

Não tem.

25 - ACTUALIDADE | Food & Drink

Dieta de South Beach

Dieta da Pirâmide dos Alimentos

Em que consiste?

- 1.ª fase: Não-ingestão de hidratos de carbono durante 14 dias. - 2.ª fase: Introdução de hidratos de carbono de baixo índice glicémico. - 3.ª fase: Manutenção da dieta com base no consumo de frutas, vegetais, ácidos gordos poli e monoinsaturados, ácidos gordos ómega 3, nozes, e no consumo moderado de leite e derivados.

- 50% a 60% de hidratos de carbono; - 10% a 15% de proteínas; - 20% a 30% de lípidos.

Prós - Contempla todos os grupos alimentares.

Contras - Ausência de estudos que comprovem os resultados apregoados no livro South Beach Diet, publicado pelo cardiologista americano Arthur Agatston, o criador desta dieta, conforme mostra o estudo “Nutrition and Weight Loss Information in a Popular Diet Book: Is It Fact, Fiction, or Something in Between?”, publicado em 2006 no Journal of General Internal Medicine.

Prós - Não apresenta restrições em relação a nenhum alimento ou grupo de alimentos. - Criada em 1992 e revista em 2005 e 2010, reflecte as guidelines, ao nível da dieta alimentar, do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos da América. Além da componente alimentar, contempla suplementos alimentares e aconselha o exercício físico, como forma de reeducar para uma dieta e estilo de vida saudáveis.

Contras Quando seguidas as proporções dos grupos alimentares representados na pirâmide, não parece comportar desvantagens significativas.

WELLNESS HP | Destaque - 26

MEDIACUP

AÊL IGAÊDOSÊJORN ALISTAS Quem são e o que são os Super Cromos? Já começou a MediaCup, a primeira liga de futebol de sete disputada exclusivamente por profissionais da comunicação social. António Fraqueiro, o homem por detrás do conceito, fala-nos sobre este evento que conta com o apoio do Holmes Place.

Como surgiu a ideia de organizar o evento MediaCup? Porquê a combinação de jornalistas e futebol num mesmo evento? Há vários anos que sou convidado por jornalistas para jogos de futebol. Esses jogos são realizadas apenas para fazer algum exercício e satisfazer o desejo de jogar à bola, uma paixão partilhada por muitos jornalistas, como é natural. Em determinada altura, falei com alguns deles e lancei-lhes o desafio de participarem numa verdadeira liga de futebol, exclusiva da comunicação social. A receptividade foi muito boa e avançámos. Surgiu assim a MediaCup, a Liga dos Jornalistas, que nós apenas organizamos.

Em que consiste a MediaCup? A MediaCup é a primeira liga de futebol de sete, exclusiva dos órgãos de comunicação social. Jogada por profissionais dos média, conta na edição de 2011 com um total de 17 equipas divididas em duas zonas: 12 em Lisboa, com dois grupos de seis equipas, e cinco no Porto. Em Lisboa, temos A Bola/ BBVA, Antena1/Holmes Place, Correio da Manhã/ Norauto, Diário Económico/EDP, Expresso Visão/ Mapfre, Jornal de Negócios/ EDP, Lusa/Santander Totta, Público/Siemens, RTP/Vila Galé, SIC/Casino Figueira, SOL/Soares da Costa, TVI/Prológica. No Porto, temos o Jornal de Notícias/Luciano Inácio & Filhos, Público/Strike, RTP/Vila Galé, SIC/Casino Figueira e TVI/Santander Totta. A primeira jornada realizou-se no dia 8 e 9 de Abril em Lisboa, nos campos do OutGreen XXI, em Oeiras e Paço de Arcos, e no dia 11 de Abril no Porto, na Academia da Bola, no Castelo da Maia. As três equipas com melhor classificação em cada grupo, num total de nove, serão apuradas para a grande final a realizar no dia 10 de Junho, na Figueira da Foz. A Final conta ainda com a MediaCup Ladies Santander Totta, uma taça disputada entre duas selecções femininas de jornalistas, uma de Lisboa e outra do Porto.

Os Super Cromos são uma colecção composta por uma caderneta e as respectivas saquetas de cromos, que tem como objectivo tornar eterna a participação de todos os atletas da MediaCup. Temos uma colecção composta por 304 cromos de todos os participantes na edição de 2011. Cada um dos craques tem o seu lugar único e exclusivo de verdadeiro craque do futebol.

Este projecto tem antigas estrelas do futebol associadas. Quais? Cada equipa recebe, por sorteio, uma estrela de futebol que já não esteja no activo. Em Lisboa temos: Paulo Madeira (SIC), Bruno Basto (Jornal de Negócios), Marco Paulo (SOL), Chiquinho Carlos (Diário Económico), André Lima (TVI), Chaínho (Antena1), Dani (Expresso/Visão), Tuck (A Bola), João Oliveira Pinto (Lusa), Bruno Caires (Público), Rebelo (Correio da Manhã) e Amaral (RTP). No Porto: Delfim (Público), Mário Silva (TVI), Nandinho (SIC), Gouveia (RTP) e Moreira de Sá (Jornal de Notícias).

Até agora, qual o balanço que faz do projecto? A nossa percepção é a de que está tudo a correr dentro daquilo que foi programado: total dedicação da nossa parte, ao nível da organização, e grande envolvimento por parte dos atletas. Quero aproveitar a oportunidade para agradecer a todos os patrocinadores, parceiros e outras empresas que nos estão a apoiar. O nosso agradecimento ao Holmes Place, porque aceitou associar-se à MediaCup, possibilitando a todos os atletas a preparação adequada a uma competição com este nível de exigência. Estamos já a preparar outras iniciativas que possam dar seguimento à Liga MediaCup e que serão anunciadas muito em breve.

Números MediaCup 30 patrocinadores, parceiros e apoios 300 atletas em competição 2 médicos cirurgiões 3 fisioterapeutas 2 taças feitas à mão

Inovações nacionais MediaCup MEDIACUPÊVESTEÊSTRIKE,ÊUMAÊNOVAÊMARCAÊ DEÊARTIGOSÊDESPORTIVOS,ÊEXCLUSIVAMENTEÊ PORTUGUESA,ÊQUEÊACABAÊDEÊSERÊLAN‚ ADAÊ ATRAVƒS ÊDOÊPATROCê NIOÊOFICIALÊDAÊMEDIACUPÊEÊDOÊMUNDIALITOÊDEÊFUTEBOLÊ7.ÊTODOSÊ OSÊSEUSÊPRODUTOSÊSÌ OÊEXCLUSIVAMENTEÊ CRIADOSÊEÊDESENVOLVIDOSÊEMÊPORTUGAL,Ê PELOÊDEPARTAMENTOÊDEÊDESIGNÊEÊDESENVOLVIMENTO.ÊAÊPENSARÊNOÊPò BLICO-ALVOÊQUEÊ SÌ OÊOSÊJOVENSÊDESPORTISTAS,ÊAÊNOVAÊMARCAÊ ESTç ÊVOCACIONADAÊPARAÊOSÊDESPORTOSÊ COLECTIVOSÊDEÊCOMPETI‚ Ì OÊEÊFORMA‚ Ì O.Êƒ Ê ATRACTIVAÊEÊCOLORIDA,ÊPARAÊQUEÊOSÊJOVENSÊ PENSEM,ÊVIVAM,ÊDRIBLEMÊEÊVEN‚ AMÊCOMÊAÊ STRIKE.Ê(NESTAÊFOTO,ÊOÊEQUIPAMENTOÊDAÊ EQUIPAÊANTENAÊ1/HOLMESÊPLACE).ÊWWW. STRIKE.COM.PT.

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UMA SURPRESA CHAMADA

AUREA Fotografia: Mário Galiano Style: Patrícia Hibon com Etxart & Panno Cascais Shopping Make-up: Rosarinho

De repente, uma gravação de brincadeira transforma-se em disco. A voz dá lugar a um vozeirão. E sob um aparente corpo de menina de 23 anos irrompe uma mulher que permite uma produção de capa de revista. A vida está cheia de (boas) surpresas. Aurea é uma delas. Nomeada para três categorias dos Globo de Ouro, levou para casa o prémio de “Melhor Intérprete Individual”.

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CONFIDENCIAL Um hábito saudável... Adoro saladas. Um truque para a voz... A receita da minha avó: um cálice de vinho do Porto.

Estilo… descontraído. Tatuagens… 3! Uma no pé e perna, outra no pescoço e outra na mão. E já a pensar na 4.ª!

7 estrelas na mão… 7 é o meu número da sorte. 7 desejos… ser feliz, fazer os outros que me rodeiam felizes,

saúde, poder cantar para sempre, fazer uma viagem à Índia e um dueto com a Joss Stone.

Um acessório indispensável… a argola do nariz (risos). Anda sempre comigo!

Um actor… Johnny Depp. Um segredo de sucesso… Ser genuína. Adoro… Perfumes. O último que comprei é o Escada. O Noa associo à infância. E o Armani Code, desde que entrei no mundo da música. Abuso… Do eyeliner e rímel.

Quem disse que não há coincidências? Nove e meia da manhã, o trânsito intenso do costume e o rádio do automóvel sintonizado em 89.9 FM. A dez minutos do estúdio, com Aurea já na maquilhagem, “Café da Manhã” com “um vozeirão”, palavras do locutor. Aurea canta “I try to call you”. Cinco minutos mais tarde, a equipa The Place tem a sorte de ouvir a versão em acústico. Busy (for me) é um single com apenas sete meses, mas já com 13 semanas no top nacional de vendas, nove delas consecutivas, o que ajuda a justificar a platina. Quem diria que Aurea passou despercebida no programa Ídolos, aos 15 anos. À segunda foi de vez: o estilo, a presença, o carisma e o talento foram convocados no sítio certo à hora certa. Depois de recuar na inscrição da Faculdade de Letras de Lisboa, em Linguística, Aurea foi parar a Évora, ao curso de Estudos Teatrais que o Tratado de Bolonha simplificou para Teatro. (Sim, Aurea pertence à geração Bolonha, nasceu em 1987.) É aqui que, no segundo ano de curso, se cruza com Rui Ribeiro,

um colega que na altura estudava composição na mesma faculdade e que a terá ouvido cantarolar, sobressaindo a sua voz no grupo que acompanhava ao piano de cauda. Pensou propor-lhe um tema. Dias mais tarde, passou a ideia para o papel e abordou-a com o convite que acabou numa gravação apresentada posteriormente à Blim Records. “Quer gravar um disco?” foi uma bomba para os seus ouvidos. A resposta conduziu à actual lista de concertos. Aurea é hoje uma revelação aprimorada do gosto pela música que herdou da família. “Love me Tender”, de Elvis Presley, é só uma amostra das suas potencialidades no palco, recentemente reconhecidas nos Globos de Ouro. Nomeada nas categorias “Melhor Intérprete Individual”, “Melhor Música” e “Revelação do Ano” (conquistado por André VillasBoas), levou para casa o prémio de “Melhor Intérprete Individual”, categoria em que também estavam nomeados Mariza, Camané e Rita Redshoes. O público aplaudiu a vitória. Já estava à espera!

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Aurea: fórmula anti-stress… no ginásio JÁ FOI MENINA DE VOLEIBOL, GOSTA DE STEP E APRECIA UM BOM TREINO DE BASQUETEBOL, ATÉ PORQUE EM TEMPOS PERTENCEU JÁ À EQUIPA DO SILVENSE. POR ENQUANTO FAZ UM TRABALHO A SOLO NO GINÁSIO, MAS, EM BREVE, CONTARÁ COM O APOIO DE UM PERSONAL TRAINER. DE ACORDO COM UM ESTUDO PUBLICADO NO MEDICINE & SCIENCE IN SPORTS & EXERCISE, AS MULHERES JOVENS FISICAMENTE MAIS ACTIVAS APRESENTAM DUAS VEZES MAIS PROBABILIDADES DE SE ENCONTRAREM EM BOA FORMA FÍSICA NUMA FASE TARDIA DA VIDA, O QUE CONTRIBUI NOMEADAMENTE PARA UMA MELHOR SAÚDE CARDIOVASCULAR. NO CASO DE ÁUREA, TENDO EM CONTA O SEU PERFIL E IDADE, É ACONSELHADO UM TREINO CARDIOVASCULAR,

COMPOSTO POR EXERCÍCIOS, COMO BICICLETA, LEG PRESS E ABDOMINAIS PARA CONTROLAR O PESO, E AINDA TREINO DE FORÇA, DE FORMA A MANTER A DENSIDADE ÓSSEA. AS ACTIVIDADES MIND & BODY, POR SUA VEZ, VÃO AJUDAR A AUMENTAR A FLEXIBILIDADE E A COMBATER A ANSIEDADE, DECORRENTE DE ACTIVIDADES QUE ELEVAM OS NÍVEIS DE STRESS, COMO A PREPARAÇÃO PARA UM CONCERTO. O STRESS MOTIVADO POR CONSTANTES VIAGENS E DIETAS DESEQUILIBRADAS POR FALTA DE TEMPO EXIGEM AINDA UMA SUPLEMENTAÇÃO RICA EM VITAMINAS E EM NUTRIENTES COMO COENZIMA Q-12 E ÁCIDO ALFA LIPÓICO – NUTRIENTES ESPECÍFICOS PARA O COMBATE AO ENVELHECIMENTO PRECOCE DECORRENTE DA FADIGA ACUMULADA.

Banda sonora Para ouvir em viagem… “DIRTY MAN”, JOSS STONE

Para ouvir às 2.ª feiras de manhã… “YOUR BODY IS A WONDERLAND”, JOHN MAYER

Para ouvir em relaxamento… “IF YOU DON´T WANNA LOVE ME”, JAMES MORRISON

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Aurea tem 23 anos, 1,61 m de altura e 48 kg.

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THE PLACE FOR

MAN “Preservativo Viagra”

Gays com mais probabilidade de ter cancro?

Os homens que têm dificuldade em obter ou manter uma erecção usando métodos contraceptivos vão poder contar com um novo avanço dos investigadores: o “preservativo Viagra”. Trata-se de um preservativo semelhante aos modelos normais mas que é aplicado com um gel que faz aumentar o fluxo sanguíneo no pénis. O “preservativo Viagra” vai começar a ser distribuído no próximo ano, no Reino Unido. A farmacêutica Futura Medical, responsável pelo fabrico do produto, garante que o novo preservativo vai melhorar a vida sexual dos homens, ao proporcionar erecções maiores e mais duradouras. Além disso, a empresa acredita que este produto vai incentivar os britânicos a apostar mais na contracepção, face à ameaça das doenças sexualmente transmissíveis.

estudo publicado na revista Cancer diz que os homens homossexuais têm maior risco de ter cancro do que os heterossexuais. O trabalho, encomendado pela autoridade para a Saúde da Califórnia, analisou mais de 120 mil pessoas, em 2001, 2003 e 2005. No total, 3690 homens e 7252 mulheres disseram ter sofrido de cancro. Nas entrevistas, os participantes revelaram também a orientação sexual. Depois de cruzarem os dados, os investigadores concluíram que os homens gay apresentam o dobro do risco de ter cancro em comparação com os heterossexuais. Porém, esta tendência não se verificou entre as mulheres. A autoridade britânica do combate ao cancro garante, no entanto, que não há dados suficientes para explicar os resultados deste estudo.

Cereais ao pequeno-almoço controlam hipertensão masculina

Antioxidantes ajudam a conceber

Comer uma taça de cereais todas as manhãs, principalmente os integrais, pode diminuir em um quinto os riscos de hipertensão masculina. A conclusão é de um estudo da Faculdade de Medicina da Universidade Northwestern, nos Estados Unidos. O estudo abrangeu mais de 3000 homens, na casa dos 50 anos, que desenvolveram sinais de hipertensão. Para 19% dos homens, os riscos diminuíram com a ingestão diária de cereais. Segundo os investigadores, o segredo está não só nos componentes deste alimento mas também na forma como é consumido. Os cereais devem ser ingeridos com fruta, leite e sem adição de gordura e açúcar em excesso, de forma a dar ao organismo os níveis de fibra e potássio necessários para controlar a pressão arterial.

Os antioxidantes podem ajudar os casais com dificuldade em ter filhos a conceber de forma natural. Segundo um estudo da Universidade de Auckland, na Nova Zelândia, os homens que tomem estes suplementos aumentam a taxa de fertilidade. Os investigadores acompanharam 2876 casais em processo de reprodução medicamente assistida e concluíram que os homens que tomaram antioxidantes orais como a vitamina E, L-carnitina, zinco ou magnésio tiveram mais facilidade em engravidar as companheiras.

Cirurgia com robô combate cancro da próstata As cirurgias para remoção das glândulas cancerígenas da próstata realizadas com a ajuda de robôs estão a atingir níveis considerados seguros e satisfatórios, diz um estudo publicado no jornal científico European Urology. Os investigadores acompanharam mais de três mil doentes operados no Instituto de Urologia do Hospital Henry Ford, nos Estados Unidos, entre 2005 e 2009, e concluíram que, num espaço de cinco anos, a taxa de reincidência do cancro foi de apenas 13%. Além de estar a revelar-se eficaz, os investigadores defendem também que a cirurgia realizada com robôs diminui o tempo de recuperação, causa menos trauma e ainda reduz os custos hospitalares.

Homens atraentes têm dedos anelares compridos Quanto maior for o dedo anelar de um homem em comparação com o indicador, maior é a possibilidade de este ser considerado atraente. A conclusão é de um estudo da British Royal Society que estabeleceu uma relação entre o tamanho dos dedos e os níveis de testosterona adquiridos durante a gestação. Segundo os investigadores, alguns dos traços masculinos mais apreciados entre as mulheres (rosto simétrico, voz grave ou cheiro) dependem da exposição hormonal dos fetos. O estudo avaliou o comportamento de um grupo de mulheres que observou fotografias de 49 homens. A conclusão foi clara: os rostos dos homens com o dedo anelar comprido e com maior exposição à testosterona foram eleitos os mais atraentes.

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OÊP ROGRAMAÊ HOLMESÊ PLACEÊ CONTRAÊ AÊ OBESIDADEÊ Doença cardíaca coronária. Diabetes tipo 2. Hipertensão. A lista de doenças associadas à obesidade não fica por aqui. E as estatísticas mostram que o excesso de peso deixou de ser um problema do nosso vizinho do lado. O primeiro estudo feito a nível nacional sobre obesidade concluiu que quase 52 por cento dos portugueses têm excesso de peso e que nunca houve tantas crianças obesas como actualmente. Combater o aumento de peso é hoje uma responsabilidade social. Lutar contra o aumento de peso é vital. E o Holmes Place entrou no combate!

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Chama-se Peso Vital e é o motivo da “roda viva” gerada em todos os clubes Holmes Place. A dinâmica parte dos bastidores, onde personal trainers e técnicos da área do exercício se têm dedicado e empenhado na definição de orientações estratégicas para o sucesso deste programa de perda de peso. Assente em três diferentes vértices – clínico (desenvolvido em conjunto com a HPP – Hospitais Privados de Portugal), nutricional e metabólico (no âmbito da parceria com a Clínica Metabólica) e treino (exclusivamente da responsabilidade Holmes Place) -, o Peso Vital começou no dia 16 de Maio. A primeira fase passou pelas inscrições iniciais, que na verdade consistem num processo contínuo. Pessoas com Índice de Massa Corporal superior a 30 (equivalente a Obesidade de grau I), e isentas de problemas incompatíveis com a prática de exercício, estão automaticamente elegíveis. Esta é, aliás, uma das características que ajudam a distinguir o programa: rigor e exigência na avaliação, em todas as etapas do Peso Vital. Para os cerca de 240 obesos (números de Maio), uma nova vida acaba de começar: em primeiro lugar, ganharam mais um “amigo”, um PT que estará sempre presente para os bons e maus momentos. Todas as segundasfeiras, em todos os 19 clubes Holmes Place, o PT recebe o seu ‘parceiro’ para medições e pesagem. E, mediante os resultados, revê e adapta o plano de treino. “Cada elemento está integrado em grupos de 10, mas por uma questão de motivação”, explica Marco Graça, responsável do Holmes Place pela concepção técnica do Peso Vital. “Está provado que a perda de peso pode ser mais eficaz, quando partilhada, em equipa. No entanto, cada pessoa tem acesso a um plano personalizado específico para as suas necessidades, cada pessoa é acompanhada por um PT.”

Inovação: Aulas de Grupo para Obesos Treino personalizado implica um para um: um treino específico à medida de cada pessoa. A inovação do Peso Vital está, no entanto, no complemento com aulas de grupo colectivas concebidas especialmente para esta população especial. No dia-a-dia, a participação de um obeso numa aula de grupo está praticamente inviabilizada: o ritmo e o tipo de exercícios em questão raramente são universais. Os técnicos do Holmes Place decidiram então estudar uma forma de criar aulas de grupo, fisiologicamente adaptadas a pessoas com excesso de peso. “Simples grandes detalhes foram tidos em conta: por exemplo, em vez de se trabalharem pequenos grupos musculares, como acontece na maioria das aulas de grupo, estas aulas especiais incidem sobretudo nos grandes grupos musculares, uma medida claramente mais apropriada”, esclarece Marco Graça. E assim se junta o útil ao agradável: “Treinar em grupo é mais fácil, é mais motivador, logo, é mais eficaz e maiores são as probabilidades de sucesso na balança.”

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FAQS PESO VITAL Porquê 1 ano de duração? Por questões de saúde, um ano de programa é a duração ideal. Porque permite salvaguardar com maior eficácia a parte da manutenção da perda de peso, evitando o efeito iô-iô (voltar a ganhar peso). Simultaneamente, reduz a probabilidade de lesões.

Qual a frequência de treino? Os participantes do Peso Vital treinam 2 a 3 vezes por semana no ginásio e participam em 2 a 3 aulas de grupo por semana. Aos fins-de-semana, integram actividades outdoor e pedagógicas.

Quantos são os vencedores do Peso Vital? Será eleito um vencedor por clube. Cada clube nomeia ainda um 2.º e um 3.º lugar.

Quais os prémios do Peso Vital? Prémios por Clube: Cada vencedor em cada um dos 19 clubes Holmes Place terá direito a uma anuidade gratuita. Prémios finais: 1º Prémio nacional: 5 anos de anuidade Holmes Place. 2º Prémio nacional: 3 anos de anuidade Holmes Place. 3º Prémio nacional: 2 anos de anuidade Holmes Place. Regulamento disponível em http://www.holmesplace.pt.

Qual a relação Peso Vital (Holmes Place) e Peso Pesado (SIC)? Existe uma relação de complementaridade: Os ginásios Holmes Place patrocinam e apoiam, a nível técnico, o treino dos concorrentes do Peso Pesado. Os concorrentes que vão sendo eliminados do Peso Pesado, por sua vez, encontram uma alternativa no Peso Vital para continuar a perder peso.

Quantos são os concorrentes Peso Vital? 241 (números de final de Maio).

Quanto pesa o concorrente mais pesado do Peso Vital? O concorrente mais pesado pesa 170 quilos.

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PROGRAMA PESO VITAL Dieta Peso Vital A quanto obrigas? Aprender a comer é um dos pilares do programa Peso Vital. Os Personal Trainers do Holmes Place contaram por isso com o apoio da formação da Clínica Metabólica.

A nutrição faz parte da formação de um Personal Trainer. Porém, para aperfeiçoar e actualizar os conhecimentos exigidos num programa como este, foi solicitado o apoio da Clínica Metabólica, que funcionou como consultora na montagem do programa e deu formação na área do controlo e da gestão de peso aos técnicos dos clubes. O período de formação que antecedeu o programa está concluído e contribui para elevar os parâmetros de qualidade, nomeadamente numa área crucial da perda de peso: a alimentação.

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Objectivo: 4 a 20 kg O programa Peso Vital tanto ajuda quem precisa de perder 20 quilos como quem pretende perder apenas cinco ou seis. A ideia fulcral assenta numa vida nova, que passa por novos hábitos de nutrição para o futuro. Na verdade, passa por aprender a comportarmo-nos à mesa. Saber comer é fundamental mas não suficiente para combater a obesidade: a uma dieta saudável deve estar sempre associada a prática regular de actividade física (que dá a oportunidade de fazer aulas em grupo, assim como de receber instruções mais específicas e individualizadas), bem como o check up médico. O programa Peso Vital tem ainda em conta a vertente psicológica, frequentemente relacionada com comportamentos nutricionais. A auto-estima dos participantes é um dos factores a trabalhar pelos instrutores, também preparados para estimular a motivação.

Educar e… cozinhar A formação da Clínica Metabólica incutiu ainda outros conceitos ao programa Peso Vital: além de educar o paladar dos concorrentes, os Personal Trainers desafiam os participantes a aprender a cozinhar esses legumes. Temperá-los de forma apelativa é um dos truques que permite encurtar o período de educação do paladar.

Caso a caso, prato a prato À excepção de normas válidas para a maioria da população – várias refeições ao dia e com base em vegetais e frutas, e alimentos de baixo índice glicémico, úteis no combate à obesidade, cada caso é um caso, a que corresponde uma dieta personalizada e adaptada às necessidades específicas. Eis mais um selo de qualidade Peso Vital. E mais uma motivação para se inscrever. Seja bem-vindo ao Peso Vital.

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THE PLACE FOR

KIDS Biberão depois de um ano aumenta o risco de obesidade

Canções de embalar desenvolvem linguagem das crianças

As crianças com mais de 12 meses que ainda bebem leite por biberão têm mais probabilidade de sofrer de obesidade infantil. A conclusão é de um estudo norte-americano publicado no The Journal of Pediatrics, que revela que o risco, nestes casos, aumenta em 30%. Os investigadores defendem que o leite não é prejudicial para a saúde do bebé mas alertam que a ingestão em excesso, pode ser um problema, especialmente quando os pais substituem as chuchas pelos biberões na hora de adormecer as crianças. Nestes casos, o uso do biberão como mero tranquilizador ou indutor do sono faz com que o consumo de calorias aumente de forma exagerada.

Há séculos que os pais sabem que as canções de embalar ajudam a acalmar as crianças, mas um estudo britânico revela agora que a música também é essencial para o desenvolvimento da linguagem dos mais novos. Segundo uma tese da directora do Instituto de Neurofisiologia Psicológica do Reino Unido, as rimas e canções de embalar, nos primeiros anos de vida, preparam a audição, a voz e a linguagem cerebral das crianças. A especialista aconselha, por isso, os pais a apostarem nesta forma de aprendizagem, na mesma medida em que incentivam a leitura, a escrita e a matemática. A resposta das crianças é ainda mais satisfatória quando a música é cantada ao vivo.

Depressão do Facebook Muitos pais já conhecem o “ciberbullying” (bullying na Internet) ou o “sexting” (mensagens escritas com conteúdo erótico ou sexual), mas um estudo da Academia Americana de Pediatria chamou a atenção para um outro problema que pode atingir crianças e adolescentes que usam as redes sociais: a depressão do Facebook. É uma patologia semelhante à depressão normal mas é, sobretudo, causada pelo isolamento e pela pressão a que as redes sociais podem sujeitar os utilizadores. Os especialistas acreditam que algumas crianças e jovens não reagem bem, por exemplo, a certos comentários ou fotografias que são expostas. A Academia defende, no entanto, que o contacto dos mais novos com as tecnologias é importante para o desenvolvimento social, desde que seja acompanhado por adultos.

No Dia Europeu da Obesidade, 1.ª Corrida da Criança com heróis da TV

Bebés magros podem vir a ser adultos obesos As crianças que nascem com pouco peso têm fortes probabilidades de se transformarem em adultos obesos. Há algum tempo que os cientistas tinham verificado esta tendência. Agora, um estudo do Instituto de Pesquisa Biomédica de Los Angeles encontrou uma possível explicação para o fenómeno. Segundo os investigadores, os bebés demasiado magros possuem menos neurónios na área do cérebro que controla a ingestão de comida. Os testes feitos a animais demonstraram também que o baixo peso no nascimento tende a provocar um crescimento mais rápido como forma de compensação.

Dormir faz crescer Pela primeira vez, um estudo apresenta uma explicação para os surtos de crescimento e demonstra o que, para muitos pais, já era um dado adquirido: dormir ajuda ao desenvolvimento das crianças. Uma equipa de cientistas da Universidade de Emory, nos Estados Unidos, estudou 23 bebés desde os 12 dias até aos 17 meses e percebeu que quanto mais dormiam, maior era o potencial de desenvolvimento. Por cada hora extra de sono, a probabilidade de crescimento aumentava 20%. O estudo conclui que, assim que os bebés adormecem, aumenta a hormona do crescimento. Razão que leva muitas crianças a acordar durante a noite com as chamadas dores do crescimento.

Noddy e Ursa Teresa, Gombby, Smurfs, Sapo, Rik&Rok e Vampiro Valentim animaram miúdos e graúdos na 1ª Corrida da Criança, que decorreu no dia 22 de Maio, nos Jardins do Casino Estoril. Esta iniciativa, organizada pela APCOI – Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil, para assinalar o Dia Europeu da Obesidade, juntou alguns destes simpáticos amiguinhos para um treino de preparação para a corrida. A obesidade é uma epidemia global que afecta já mais de 400 milhões de pessoas em todo o mundo, sendo a realidade infantil a mais preocupante: 155 milhões de crianças sofrem com excesso de peso e obesidade infantil, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS). “Os estudos apresentam uma previsão alarmante: esta geração de crianças pode ser a primeira na história a viver mais doente e a morrer mais cedo que os seus pais. Por isso, temos de ser nós, os adultos, a ensinar às novas gerações quais são as escolhas mais saudáveis, dando o exemplo. Só assim será possível inverter esta previsão. Envolver as crianças e os pais em actividades desportivas e sensibilizá-los para hábitos de vida saudável são a meta desta iniciativa”, afirma Mário Silva, da APCOI.

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MANUAL

TRABALHARÊP ARAÊ AÊ (BOA)Ê FORMA Sim, é possível queimar sem apanhar escaldão. O Personal e Group Trainer do Holmes Place das Amoreiras, João Amorim, substituiu os pesos, os elásticos e o step por garrafas de água, toalhas de praia e prancha de surf, e recriou uma autêntica sessão de treino na areia. Seguem alguns exercícios para continuar a tonificar e a queimar gordura durante as férias. De acordo com os seus objectivos, peça mais dicas ao seu PT.

Pernas definidas Agachamento combinado instável Modo de execução: Pés paralelos à largura da bacia, joelhos alinhados com a ponta do pé. Fixe um ponto em frente. Imagine uma cadeira onde se vai sentar. Simultaneamente à flexão da coxa, suba os braços esticados com as garrafas nas mãos até ao nível dos ombros. Objectivos: Trabalhar pernas, nomeadamente a coxa, posterior da coxa e glúteos. Os ombros são também solicitados neste exercício através da flexão do braço. E a instabilidade da prancha faz intensificar o trabalho da musculatura interna, tanto na zona abdominal como nas pernas. Erros a evitar: Evitar projectar os joelhos para a frente ou desalinhá-los com a ponta do pé, quando flectimos a coxa e “sentamos na cadeira”. Evitar flectir o tronco na descida. Dica: Construir um pequeno monte de areia sobre o qual assentará a prancha (no centro).

Abdominais fortes Prancha “Super-Homem” Modo de execução: Antebraço alinhado com o ombro, em contacto com o chão. Pontas dos pés apoiadas. Levantar o corpo ficando apenas suspenso pelos braços e pés. Mantendo o alinhamento corporal, passar a bola de um para o outro através da flexão do braço (quando estica) e, simultaneamente, com o movimento contrário da extensão da coxa (quando sobe). Objectivos: Trabalhar a musculatura abdominal e lombar através da estabilização de todos os segmentos corporais. Erros a evitar: Evitar olhar em frente, deixar cair a bacia ou subir em excesso. Evitar que os cotovelos fiquem à frente dos ombros.

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Abdominais firmes Exercício: “Gladiador” Modo de execução: 1.ª Fase - Abdominal crunch oblíquo em decúbito dorsal (barriga para cima). Uma mão segura na raquete, a outra apoia no chão; a bola fica entre os pés. Flicta o tronco na diagonal, e retire as omoplatas do chão. Mantenha o alinhamento da cabeça. 2.ª Fase – Coloque o antebraço no chão, e o cotovelo alinhado com o ombro. Pés paralelos com a bola. Suspenda o corpo e fique apenas com o antebraço e os pés em contacto com o chão. Mantenha o corpo alinhado. Repita o processo em sentido contrário. Erros a evitar: Na execução do crunch, evitar aproximar o queixo do peito. Durante a prancha lateral, evite descair a bacia e desalinhar a cabeça com o resto do corpo, assim como o cotovelo não deve estar desalinhado com o ombro.

Bicípites tonificados “Double Back” Modo de execução: Duas pessoas seguram numa toalha. Uma segura nas duas metades da toalha, com as palmas das mãos viradas uma para a outra e pernas semi-flectidas, para dar mais estabilidade. O objectivo é realizar uma abdução horizontal (abrir os braços), mantendo os braços sempre semi-flectidos e na mesma linha dos ombros. O segundo elemento segura na outra parte da toalha com as palmas das mãos viradas para cima. Puxa a toalha até à zona do umbigo, passando os cotovelos junto ao corpo. Na fase da puxada, o primeiro deve sempre fazer resistência. Objectivos: Trabalhar músculos das costas e braços (bicípites). Todos os outros músculos dos diferentes segmentos corporais funcionam como estabilizadores, principalmente os da zona abdominal e lombar. Erros a evitar: Evitar manter o braço em extensão total durante a realização dos exercícios. Evitar ter as pernas totalmente esticadas, a cabeça desalinhada com o resto do corpo. Evitar abrir os cotovelos quando realiza a puxada e balançar as costas de forma a compensar uma eventual falta de força.

Peitoral elegante Exercício: Flexões “Volta ao Mundo” Modo de execução: Colocar uma mão em cima da bola, a outra no chão, e a ponta dos pés apoiada. O corpo fica suspenso. Flectir os braços, mantendo o cotovelo na mesma linha do ombro. De seguida, afastar as pernas e dar um passo lateral, ajustando também a posição do braço de modo a girar à volta da bola. Repetir o processo até realizar uma volta de 360º. Repetir para o lado oposto. Objectivos: Trabalhar a musculatura do peito (grande peitoral), do braço (tricípite) e lombar. Todos os outros músculos dos diferentes segmentos corporais funcionam como estabilizadores, principalmente os da zona abdominal e lombar. Erros a evitar: Olhar em frente; deixar cair a bacia (hiperlordose) ou subir em excesso. Evitar colocar cotovelos mais à frente que os ombros.

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Glúteos bem trabalhados Elevação da bacia Modo de execução: Deite-se no chão em decúbito dorsal (barriga para cima), coloque os pés à largura da bacia e a bola entre os joelhos. Segure numa garrafa, estique os braços à frente (flexão do braço). Contraia os glúteos e posteriores da coxa e suba a bacia, mantendo-a lá em cima. Após conseguir a estabilidade necessária, aperte a bola e, em simultâneo, flicta o antebraço em direcção à testa. Objectivos: Trabalhar músculos posteriores da coxa, glúteos, adutores e tricípites, assim como os estabilizadores do tronco. Erros a evitar: Movimentar o ombro e deixar cair a bacia em direcção ao chão.

Cuidados extras na praia A praia pode ser um bom complemento ao ginásio durante as férias. Desde que se cumpram as principais regras de segurança. • Ê

HIDRATAR REGULARMENTE: BEBER ANTES DE SENTIR SEDE. A SEDE É JÁ UM SINTOMAÊDEÊDESIDRATA‚ Ì O.Ê

• Ê

PROCURAR TREINAR FORA DAS HORAS DE MAIOR RADIAÇÃO SOLAR: EVITAR O PERê ODOÊDASÊ11H30ÊË SÊ16H.

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UTILIZAR PROTECTOR SOLAR: SÃO 2 GRAMAS POR CENTÍMETRO QUADRADO DE SUPERFê CIEÊDEÊPELEÊÐÊ OÊEQUIVALENTEÊAÊUMAÊCHç VENAÊCHEIAÊDEÊCAFƒÊ (DEÊPROÊ TECTORÊSOLARÊPARAÊUMÊCORPOÊDEÊADULTOÊCOMÊ1,70ÊM.

•

UTILIZAR CHAPÉU PARA A CABEÇA.

•

NÃO ESQUECER OS ÓCULOS DE SOL COM PROTECÇÃO CONTRA RAIOS U.V.

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PREFERIR A AREIA MOLHADA DEVIDO À SUA RIGIDEZ. A AREIA SECA TORNA-SE MUITOÊINSTç VELÊPARAÊASÊARTICULA‚ Í ES,ÊPODENDOÊAUMENTARÊOÊRISCOÊDEÊÊ LESÍ ESÊNOÊCASOÊDEÊINICIADOS.

• • Ê Ê Ê

UTILIZAR TÉNIS COM BOM AMORTECIMENTO. FAZER UM BOM AQUECIMENTO. ESTAR NUM AMBIENTE QUENTE NÃO SIGNIFICA QUEÊOSÊMò SCULOSÊTAMBƒ MÊJç ÊESTÌ OÊQUENTESÊEÊPRONTOSÊAÊREALIZARÊ EXERCê CIO.ÊMUITOÊPELOÊCONTRç RIO:ÊNAÊPRAIA,ÊOÊAQUECIMENTOÊƒ ÊTÌ OÊOUÊMAISÊÊ IMPORTANTE,ÊDADOÊASÊIRREGULARIDADESÊDOÊTERRENO.

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VENHA APRENDER TENIS COM NUNO MARQUES Quatro vezes campeão nacional absoluto. Presença nos Grand Slam (Wimbledon, Rollang Garros, US Open e Australian Open). Participação nos Jogos Olímpicos de Sidney. Nuno Marques, um dos melhores tenistas portugueses de sempre, dedica-se actualmente à coordenação da escola do Clube de Ténis do Porto e ao treino de atletas de competição. É este o grande nome que está a implementar a modalidade no Holmes Place. Pedimos-lhe algumas dicas. Só para aguçar o apetite dos futuros e potenciais tenistas.

O que significa estar no Top 100 do ranking ATP? Significa pertencer a um grupo de jogadores de alto nível. A exigência é muito grande e a vontade de subir no ranking é fundamental.

Na sua opinião, quais os elementos-chave/ factores que contribuem para o sucesso de um tenista? Ser muito bom nas quatro vertentes de um tenista: a técnica, táctica, física e mental. Na minha opinião, as qualidades mentais são as mais importantes. A motivação, concentracção, auto-confiança e controle emocional são as características mais importantes num atleta de topo.

Pode dar-nos o nome do seu ídolo no ténis? Não tanto ídolos mas sim atletas que admiro e respeito muito. Federer, Nadal, Sampras, Agassi, Borg, Mc Enroe...

Em que consiste a parceria com o Holmes Place? Ajudar o Holmes a desenvolver e a implementar uma modalidade fantástica como o ténis. Todos os sócios do Holmes que gostem de ténis poderão, nos ginásios Holmes, seguir um plano mais específico e individual tendo em conta as particularidades da modalidade.

Na sua opinião, qual a importância de um plano direccionado (no ginásio) para o tenista? Fundamental. Na prevenção de lesões e também na perspectiva de melhorar o rendimento.

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Breves dicas de Nuno Marques AÊSUAÊRAQUETE?ÊBABOLAT-PUREÊDRIVE.Ê UMAÊPEGAÊRADICAL?ÊWESTERNÊ(AÊEVITAR). AÊSUAÊESTRATƒ GIAÊDEÊCONCENTRA‚ O Ì ?ÊOLHARÊPARAÊASÊCORDASÊDAÊ RAQUETE.ÊCONCENTRARÊNAÊRESPIRA‚ Ì O. OÊPAPELÊDOÊEQUILê BRIO?ÊFUNDAMENTAL.ÊMANTERÊUMÊCENTROÊDEÊGRAVIDADEÊMAISÊBAIXO. PRINCIPAISÊDICASÊPARAÊPROMOVERÊAÊPOTæ NCIAÊEÊVELOCIDADE?ÊBOAÊ TƒC NICA,ÊCOORDENA‚ Ì OÊEÊFê SICO.ÊFOR‚ AÊDEÊPERNASÊEÊVELOCIDADEÊDAÊ RAQUETE.Ê DICASÊPARAÊRECURSOS?ÊJOGARÊMINI-Tƒ NIS.ÊEXPERIMENTARÊMUITASÊ SITUA‚ Í ESÊTƒ CNICASÊEÊTç CTICAS. BOLASÊALTASÊOUÊBAIXAS?ÊSERÊEFICAZÊEMÊTODOSÊOSÊTIPOSÊDEÊBOLAS. CONSELHOSÊPARAÊUMAÊBOAÊTƒ CNICA?ÊEQUILê BRIO,ÊRITMOÊEÊSIMPLICIDADE.ÊFLUIDEZÊ(SERVI‚ OÊEÊGOLPESÊDEÊFUNDO) IMPORTåNCI AÊDAÊVELOCIDADEÊDAÊCABE‚AÊ DAÊRAQUETE?Ê FUNDAMENTAL COMOÊTRABALHARÊUMAÊBOAÊDIREITA?ÊTRABALHARÊNOSÊPONTOSÊ ANTERIORES.ÊBATERÊEMÊVç RIASÊç REASÊDOÊCOURTÊEÊEMÊDIFERENTESÊ SITUA‚ Í ES. DICASÊPARAÊINICIADOS?ÊINVESTIRÊNAÊTƒ CNICAÊDEÊMANEIRAÊAÊPODERÊ EVOLUIRÊMAISÊRç PIDO DICASÊPARAÊAVAN‚ ADOS?ÊDESENVOLVERÊUMÊJOGOÊEQUILIBRADOÊEÊ DESENVOLVERÊGOLPESÊGANHADORES.Ê IDADEÊIDEALÊPARAÊCOME‚AR ÊNOÊTƒ NIS?Ê4/5ÊANOS

Serviço e Smash

Dicas para uma boa execução (serviço)

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Pega correcta (eastern direita no início e passar para continental logo que possível); Gesto simples; Gesto fluido e contínuo; Ritmo; Bom equilíbrio; Lançamento da bola contínuo; Rotação dos ombros Bater na bola no ponto mais alto possível; Transferir o peso para a frente;

Acção

Fase da preparação: trem inferior, rotação do tronco, extensão e rotação do tronco, acção do braço Fase da aceleração: trem inferior, rotação do tronco, acção do braço

Fase da finalização (followthrough): trem inferior, rotação do tronco, desaceleração do braço

Músculos solicitados

Gastrocnémios, quadricípites, glúteos, abdominais oblíquos, extensores do tronco, infra-espinhoso, supra-espinhoso, bícipites, serratil anterior, extensores do pulso, grande peitoral Gastrocnémios, glúteos, quadricípites, isquiotibiais, abdominais, oblíquos, subescapular, grande peitoral, deltóide anterior, tricípites, grande dorsal, pronadores antebraço, flexores do pulso Gastrocnémios, quadricípites, glúteos, extensores das costas, abdominais, oblíquos, infra-espinhoso, redondo maior, serratil anterior, trapézio, rombóides, extensores do pulso, supinadores do antebraço

WELLNESS HP | In&Outdoor - 46

Direita

Dicas para uma boa execução (serviço)

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Pega correcta (leste e semi oeste de direita); Bom equilíbrio; Rotação dos ombros na preparação; Preparação para trás circular (back swing). Cabeça da raquet numa posição mais alta do que o cotovelo; Movimento de trás para a frente; Flexão e extensão das pernas (pre paração e aceleração); Bater à frente do corpo; Velocidade da cabeça da raquete; Bater através da bola: acompanhamento.

Acção

Músculos solicitados

Fase da preparação: trem inferior, rotação das ancas, rotação do tronco, extensão e rotação do tronco, rotação dos ombros

Gastrocnémios, quadricípites, glúteos, rotadores da anca, oblíquo interno ipsilateral, abdominais, deltóide, grande dorsal, infra espinhoso, redondo menor, extensores do pulso, grande peitoral, subescapular

Fase da aceleração: trem inferior e rotação das ancas, rotação do tronco, pronação do antebraço, extensão-flexão do cotovelo, rotação interna do braço, flexão da mão

Gastrocnémios, quadricípites, glúteos, rotadores da anca, oblíquos, extensores das costas, deltóide anterior, subescapular, bíceps, grande peitoral, pronadores do antebraço, bíceps, grande dorsal, flexores do pulso,

Fase da finalização (followthrough): trem inferior, rotação do tronco, desaceleração do braço e raquete

Gastrocnémios, rotadores da anca, oblíquos, para espinhais, infra-espinhoso, redondo menor, deltóide posterior, rombóide, serratil anterior, trapézio, tricípites, extensores do pulso

Esquerda

Dicas para uma boa execução (serviço)

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Pega correcta (leste de esquerda) Rotação de ombros. Raquete vem para trás com a rotação de ombros; Flexão e extensão das pernas (pre paração e aceleração); Bater à frente do corpo (à frente do pé da frente) Transferir o peso do corpo para a frente; Bater através da bola. A raquete continua a seguir a bola depois do contacto num movimento contínuo; Velocidade da cabeça da raquete; Terminar o movimento com o corpo de lado para a rede;

Acção

Músculos solicitados

Fase da preparação: trem inferior, rotação das ancas, rotação do tronco, rotação do ombro e parte superior do braço (plano transversal)

Gastrocnémios, quadricípites, glúteos, rotadores da anca, oblíquo interno ipsilateral, abdominais, deltóide anterior, grande peitoral, subescapular, extensores do pulso, deltóide posterior, infra-espinhoso, redondo menor, trapézio, rombóide, serratil anterior

Fase da aceleração: impulso do trem inferior e rotação das ancas, rotação do tronco, abdução do braço e extensão horizontal, extensão do cotovelo, extensão e abdução do cotovelo

Gastrocnémios, quadricípites, glúteos, rotadores da anca, oblíquos, abdominais, extensores das costas, infra espinhoso, redondo menor, deltoide posterior, trapézio, triceps, extensores do pulso

Fase da finalização (followthrough): trem inferior, rotação do tronco, desaceleração do braço e raquete

Gastrocnémios, rotadores da anca, oblíquos, abdominais, extensores das costas, subescapular, grande peitoral, bícípetes, flexores do pulso

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Volley (direita e esquerda)

Dicas para uma boa execução (serviço)

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Pega correcta (continental); Postura mais baixa. Flexão das pernas; Peso do corpo para a frente; Movimento curto e firme; Movimento da raquete horizontal Ponto de contacto bem á frente do corpo; Transferência do peso do corpo para a frente

Acção

Fase da preparação: trem inferior, rotação do tronco, rotação do ombro e braço

Músculos solicitados

Gastrocnémios, quadricípites, glúteos, rotadores da anca, oblíquo interno ipsilateral, oblíquo externo contra-lateral, oblíquo externo ipsilateral, abdominais, deltoide, para espinhais, grande dorsal, infra espinhoso, redondo menor, extensores do pulso, grande peitoral subescapular, trapézio, romboide, serratil anterior

Fase da aceleração: movimentação para a frente do trem inferior, movimento horizontal do braço e extensão do cotovelo, movimento do pulso (extensão/abdução)

Gastrocnémios, quadricípites, glúteos, rotadores da anca, oblíquos, abdominais, para-espinhais, grande peitoral, deltóide, tricípites, rombóide, trapézio, extensores do pulso e abdutores da mão

Fase da finalização (follow-through): trem inferior, rotação do tronco, desaceleração do braço e raquete

Gastrocnémios, rotadores da anca, oblíquos, abdominais, para-espinhais, subescapular, grande peitoral, deltóide, bicípetes, serratil anterior, trapézio

ACTUALIDADE | Gestão e Marketing - 48

BOAS ACCOES INESPERADAS As Boas Acções Inesperadas não são recompensas a clientes por publicarem no Twitter ou gostarem do seu produto, nem a distribuição de quantidades de amostras gratuitas, mas, sim, Boas Acções Inesperadas (BAI). Daí o nome. Esta é a altura ideal para as empresas praticarem BAI. Como pioneira das BAI a Oprah percebe melhor do que ninguém o poder desta tendência.

Vejamos com mais pormenor os três motores por detrás das BAI. As BAI são muito apelativas para o vasto grupo de consumidores que compõe a Geração G (de Generosidade). Enojados por instituições enormes, arrogantes, descuidadas e desactualizadas, consumidores em todo o mundo esperam que os negócios sejam social, etica e ecologicamente responsáveis: • 71% das pessoas “fazem questão de comprar marcas de empresas cujos valores sejam semelhantes aos seus” (Fonte: Young & Rubicam, Agosto 2010) A ligação com as BAI? Os membros da Geração G não se importam com as prioridades e formalidades clássicas do mundo dos negócios. Com a partilha, a criação, a discussão e a colaboração a tornar-se um modo de vida para cada vez mais pessoas (tanto on-line como não), o público quer e espera que as interacções sejam genuínas e agradáveis. Cada vez mais pessoas revelam pública e conscientemente mais dados pessoais: sobre o seu dia-a-dia, os seus humores ou por onde andam (quer seja no Facebook, Twitter, Foursquare, GetGlue ou qualquer outra das aplicações sociais). Eis alguns números: • O Japão e a Alemanha foram os únicos países dos 22 inquiridos cuja maioria de utilizadores online não usam redes sociais (Fonte: Pew, Dezembro 2010); • O Twitter orgulha-se de ter 200 milhões de contas e 95 milhões de tweets diariamente (Fonte: Twitter. com, Fevereiro 2011) • A Holanda é o país em que o Twitter está mais enraizado, com 22,3% dos utilizadores online a usar o serviço. A seguir fica o Brasil (21,8%), a Venezuela (21,1%) e o Japão (20%) (Fonte: Comscore, Dezembro 2010). Todos estes dados possibilitam às marcas saber realmente o que está a acontecer na vida dos consumidores. A explosão tanto em volume como em alcance das ligações cria oportunidades enormes para as marcas criarem momentos interessantes, significativos, engraçados e animadores que as pessoas adoram partilhar.

BAI, sim, mas bem feitas

5. Seja generoso.

Quando bem feitas, as BAI trarão alegria surpreendente para o consumidor e poderão melhorar e muito a reputação da marca. Se mal feitos, o público permanecerá imóvel ou até possivelmente irritado ou assustado. Aqui vão algumas dicas para fazê-lo bem:

Sim, a Geração G aprecia qualquer tipo de generosidade, mas é melhor ser genuinamente generoso para um grupo relativamente pequeno do que mais ou menos simpático para muita gente.

1. Seja genuíno.

Encoraje os consumidores a praticar as suas próprias BAI e depois recompense-os por isso (publicamente) – deixando-os com uma boa história para o seu STATUS.

As BAI devem demonstrar a atitude da marca, e não ser uma excepção (temporariamente) bem-vinda a ela. Qualquer marca fria e desactualizada que tentar fingir será desmascarada no mercado transparente dos nossos dias. E a reacção não será de todo inesperada nem aleatória.

2. Seja pessoal, mas não em demasia. O público irá gostar de BAI focadas nas suas circunstâncias ou necessidades pessoais mas não quererão sentir-se seguido pela marca. As marcas terão de se certificar que as suas BAI são apropriadas. Um gesto alegre e ligeiro no momento certo será altamente apreciado, mas a intrusão em assuntos pessoais não o será.

6. Seja significativo e propositado.

7. Seja real. Quer surpreender verdadeiramente as pessoas? Então pratique as suas BAI directamente, no dia-a-dia das pessoas, junto dos seus familiares, amigos ou colegas. Mesmo que as pessoas partilhem as BAI online, os actos offline terão sempre um enorme impacto.

8. Não seja invasivo, nem insistente, nem vendedor. Isto não tem a ver com o seu produto ou a sua marca, mas sim com o receptor.

3. Seja compassivo, não grosseiro. 9. Não torne as BAI demasiado frequentes. As BAI feitas por marcas “humanas” são bem-vindas porque são vistas como tal, e não como manobras publicitárias egoístas por parte das empresas.

4. Faça com que seja partilhável. Dê às pessoas razões para partilhar as BAI com os seus amigos e familiares (ainda melhor se tiverem algo para partilhar mesmo, como um bilhete extra ou um vídeo online).

Os consumidores não devem ficar aborrecidos por não serem alvo de uma BAI.

49 - ACTUALIDADE | Gestão e Marketing

Alguns exemplos recentes de BAI • Em Junho de 2010 o fabricante norte-americano de biscoitos Wheat Thins (da Kraft Foods/Nabisco) lançou a sua campanha “The Crunch is Calling”, com uma carrinha Wheat Thins a buscar e a surpreender quem quer que publicasse no Twitter o quanto gostava dos biscoitos. Cada um dos seleccionados era filmado a ser surpreendido com uma palete inteira do produto. Os vídeos foram um sucesso, com o canal da campanha no YouTube a receber quase 1 500 000 visitas.

• E, claro, não nos podemos esquecer da Oprah. Apesar de ter avisado anteriormente o fim do seu show Big Give em Setembro de 2010, no primeiro dia da época final do Oprah Winfrey Show, ela anunciou que levaria os 300 elementos do público no estúdio numa viagem à Austrália em Dezembro de 2010. E depois, em Novembro de 2010, ofereceu ao público as chaves do novo carocha 2012 da VW.

• Em Dezembro de 2010 a companhia aérea de base espanhola Spanair colaborou com a agência criativa Shackleton Group para surpreender os seus passageiros nos seus voos tarde na véspera de Natal. Enquanto esperavam pela bagagem no tapete rolante a companhia enviou presentes personalizados para todos os passageiros para celebrar o Natal; • Em Dezembro de 2010 a companhia de viagens finlandesa Tjäreborg, uma subsidiária do grupo Thomas Cook, seleccionou aleatoriamente uma família e ofereceu-lhe uma viagem longe do frio finlandês nas praias de Phuket na Tailândia, com apenas 3 horas de aviso de antecedência. Vídeos das férias da família foram exibidos na televisão e online por volta do Natal. • Lançada no Canadá em Março de 2011 sob o slogan “uma boa acção, grande ou pequena, pode trazer um pouco de alegria ao dia de alguém” a campanha Acções Inesperadas com Chocolate, da enorme empresa de chocolates americana, Mars, tem o objectivo de criar no país uma comunidade de embaixadores generosos. A campanha desafia os canadianos a comprometer-se com 50 mil actos de bondade, com cada acto a ser submetido a um “bondadómetro” que medirá o pulso à bondade do país. Os participantes são encorajados a partilhar as suas histórias de generosidade para com os outros e a nomear organizações comunitárias locais para ser uma das três a ganhar um donativo de CAD 10 000.

Esta é a altura indicada para pôr em prática BAI. Porquê?

OSÊ500ÊMILHÍ ESÊDEÊUTILIZADORESÊACTIVOSÊ DOÊFACEBOOKÊPARTILHAMÊMAISÊDEÊ30ÊBILHÍ ESÊ DEÊCONTEò DOSÊPORÊMæ SÊEÊCADAÊUTILIZADORÊ TEMÊEMÊMƒD IAÊ130ÊAMIGOSÊ(FONTE:ÊFACEBOOK,Ê FEVEREIROÊ2011)

1. Toque humano Os consumidores cada vez mais querem ver o lado humano das marcas (ou até ver que as marcas têm realmente um lado humano), o que faz com que as BAI sejam mais bem-vindas que nunca;

2. Expor-se Com o público a partilhar cada vez mais informações pessoais no Facebook, Twitter e outras redes sociais, revelando de forma actualizada e intencional as suas vidas, humores e onde estão, as BAI podem ser cada vez mais relevantes;

3. Passa a bola Mais do que nunca os consumidores partilham as suas experiências com os seus amigos e conhecidos de forma abrangente, nas redes sociais, o que significa que as BAI se alastram muito além de quem as recebeu originalmente. Powered by :

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ª NAO SOU UM SPECIAL ONE MAS DEIXAREI A MINHA MARCAº André Villas-Boas - Jason Burt / The Daily Telegraph / The Interview People

Companheiro de Mourinho no Chelsea, é o jovem treinador mais desejado na Europa e, um dia, gostaria de regressar a Londres, disse-o em conferência de imprensa, ao jornalista Jason Burt, do Daily Telegraph.

Estamos em 2023 e o Daily Telegraph anuncia o nome do seu novo colunista de futebol – André Villas-Boas. O mais popular jovem treinador no futebol europeu só está meio a brincar. Apesar de tudo, não só considerou seriamente uma carreira no jornalismo desportivo, depois de ter verificado que nunca seria um futebolista profissional, como não será treinador para sempre. Há um ponto final. “Talvez, quando tiver 45 anos, faça um contrato com o Telegraph,” diz. “O principal objectivo na minha carreira é construir algo de que me orgulhe. Não quero continuar no lugar de treinador por muito tempo, porque é um posto que nos esgota emocionalmente. Exige muito de nós, da nossa família, e não quero viver assim. Quero ter uma carreira curta, 10-12 anos. Quinze anos, talvez, no máximo. E aí então abandonar. Mas durante esse tempo, quero deixar uma marca de qualquer tipo. Com apenas 33 anos, já o conseguiu. Villas-Boas ri-se desta conversa mas sabe que está a caminho do estrelato. Este é o segundo ano da sua carreira de treinador. Depois de ter salvo a Académica da descida de Divisão, um clube português relativamente obscuro, da descida de divisão, na sua primeira época, conduziu o Porto, clube da sua terra natal, ao título da Liga portuguesa, à conquista da Liga Europa e á conquista da Taça de Portugal. Poderá, especula-se, igualar ou ultrapassar o homem com o qual é tão intimamente associado, o homem que ele até recentemente seguiu tão assiduamente, o homem que proporcionou tantos cabeçalhos? Um tal José Mourinho. Villas-Boas trabalhou primeiro com Mourinho no Porto, em 2002, e foi-lhe dado o importante, se bem que discreto, papel de chefe do departamento de observação dos adversários, compilando relatórios de observação detalhados. Villas-Boas seguiu Mourinho para o Chelsea e Inter de Milão, onde, em Outubro de 2009, a sua associação terminou. A separação era inevitável e já não falam. “Não falo com o José”, diz Villas-Boas no campo de treinos do Porto. “Falávamos muito quando estava na Académica, mas agora é um pouco diferente.” Será por Mourinho o considerar um rival? “Não sou rival de alguém que será o melhor treinador de todos os tempos”, insiste Villas-Boas. Porém, a sua própria reputação cresce; grandes clubes, incluindo os de Inglaterra, já estão de olho

nele. “Alguém, em todo o mundo, que tenha sucesso desperta interesse”, diz ele. “Suporto isso bem. Só não suporto bem quando entramos em mentiras, e isso é algo que acontece em Itália, por exemplo, onde eu supostamente disse a um director do Roma que não iria para o Roma porque ia para Liverpool e que o José me tinha dito para ir para a Premier League em vez de para a Serie A. “Isso foi alguma coisa que alguém inventou e vendeu como uma história verdadeira. Especulação está OK, mas mentiras não.” A probabilidade é que se mantenha no Porto por mais um ano – mas este propósito pode ser testado. O Chelsea, inevitavelmente, estará entre os seus potenciais pretendentes. Villas-Boas insiste que não houve nenhuma discussão, mas ele tem boas memórias. “Londres é uma cidade onde podia viver perfeitamente”, diz. “Passámos alguns bons momentos ali e as pessoas no clube são fantásticas – jogadores, pessoal e o proprietário.” “Com o José atingimos o sucesso máximo. O Chelsea ganhou o título da Premier League, 50 anos depois da última conquista. Foi algo muito, muito forte e com grande impacto no mundo do futebol e, talvez, tenha estabelecido o nome do Chelsea como um clube de real sucesso no mundo.” Não foi suficiente, evidentemente, e Mourinho foi eventualmente despedido em 2007. “Compreendo que o Chelsea esteja obcecado pela Liga dos Campeões, é legítimo”, diz Villas-Boas.”Mas as Ligas dos Campeões não são ganhas pelos melhores clubes, são ganhas pelos clubes que têm sorte, especialmente nos empates em casa e fora na parte de eliminatórias. Clubes de topo são eliminados todos os anos, o Inter foi eliminado nos últimos oito anos até que José lhes deu o título na última época. “ Pode-se construir uma equipa de topo para se ter sucesso na Liga dos Campeões, tem de ser eficiente nos dois jogos, e nestes dois jogos pode-se ter sorte ou não. A competência conta, mas a sorte também. Talvez o Chelsea nunca esperasse atingir a final da Liga dos Campeões, nesse ano de transição com Avram Grant, quando o José saiu.” Foi seguramente um erro de Roman Abramovich despedir Mourinho e Villas-Boas? “Não, não, não, diz. Não penso que cometeram um erro. José ganhou a FA Cup e a Carling Cup na época anterior, e foi às semi-finais da Liga dos Campeões e perdeu nas grandes penalidades com o Liverpool. Foi uma época em que sofremos lesões em todas as posições. Jogámos com o Paulo Ferreira e com o Michael Essien a defesa central. Estivemos no máximo das nossas capacidades. A época ainda assim foi um sucesso, mas o proprietário tinha outras expectativas e, provavelmente, com razão porque chegaram à final e, se John Terry não tivesse falhado a grande penalidade, teriam ganho a taça. Novamente foi

uma questão de sorte.” Ele considera-se afortunado por ter o emprego que tem e é cuidadoso em elogiar o Porto – onde há alguma irritação pela atenção que ele desperta – e os jogadores. Villas-Boas tem de lidar com as comparações com Mourinho. “Tenho de me distanciar, porque acredito ter a minha própria personalidade e o modo como trabalho é completamente diferente, mas as pessoas associam-me com um dos melhores treinadores do mundo; assim tenho de viver com isso”, diz. Mourinho, mantém, é o Special One. Na verdade Villas-Boas, que fala um inglês impecável, olha para o seu antigo mentor como um homem que será avaliado como “o maior” por causa do “número de títulos que irá conquistar”. Villas-Boas tem sido, compreensivelmente, apelidado de clone de Mourinho, mini-Mourinho e por aí adiante. Mas ele não atribui grande importância: “As pessoas pensam que eu sou o próximo, mas eu não sou o próximo. Sou um treinador normal que beneficia por ter jogadores de topo e um dia não vou beneficiar deste tipo de talentos. Não sou o Special One. Talvez, um dia, serei o The...One.” Quase soa a “mourinhoesco”, mas Villas-Boas admite que é um treinador mais emocional que o treinador do Real Madrid e um que não segue tanto a quantidade de relatórios de observação como ele costumava compilar para o seu mentor. Ele é o seu próprio homem: “Foi importante para mim fazer a rotura. Senti que podia dar muito mais. Compreendo totalmente a posição que tive porque é assim que as coisas são”. “Cada um tem o seu lugar, tive sorte em estar envolvido e ter sucesso, e fui sempre muito, mesmo muito profissional. Mas senti necessidade de começar a dirigir. Compreendi perfeitamente que ele já não sentia necessidade de obter mais de mim. Assim fiz a minha escolha”. Mas porquê o antigo clube de Mourinho? O Porto não me escolheu por o José ter estado aqui antes, nem eu escolhi o Porto por ele cá ter estado,” diz Villas-Boas. “ É pura coincidência. Nós ganhámos a taça UEFA e as pessoas voltam a pensar ‘este tipo é o New One. Está a conseguir as mesmas proezas’. Mas não é o caso. “Temos de ter sucesso porque este clube tem um passado, é um clube de muito sucesso e estamos no caminho certo. Não é invulgar. Não ganhámos há uns anos outras competições europeias. Isto é a normalidade e esta foi uma época normal para nós.” Contudo, prova-se que para o Porto e para o seu treinador é tudo menos isso.

51 - VIPLACE | Zoom

Os números da temporada recorde André Villas-Boas tornou-se o segundo treinador da história do FC Porto a conquistar quatro troféus numa só temporada (igualando o feito do croata Tomislav Ivic, há mais de 20 anos). Depois de vencer a Supertaça Cândido de Oliveira, o campeonato e a Liga Europa, o resultado de 6-2 na final da Taça de Portugal sobre o Vitória de Guimarães possibilitou um bis da época 1987/88 (em que também foram ganhos quatro troféus numa época: Campeonato, Taça de Portugal, Supertaça Europeia e Taça Intercontinental). Antes da vitória no Jamor, Villas-Boas estava já ligado ao sucesso do FC Porto, quando, dirigido por José Mourinho, o clube venceu, entre outros campeonatos, a Taça UEFA e a Liga dos Campeões (épocas 2002/2003 e 2003/2004). André Villas-Boas foi o terceiro mais novo treinador a ganhar o seu primeiro título na Liga. E apresenta o maior número de vitórias em todas as competições, um recorde que pertencia anteriormente a Mourinho.

“NÃO QUERO CONTINUAR NO LUGAR DE TREINADOR POR MUITO TEMPO, PORQUE É UM POSTO QUE NOS ESGOTA EMOCIONALMENTE. EXIGE MUITO DE NÓS, DA NOSSA FAMÍLIA, E NÃO QUERO VIVER ASSIM. QUERO TER UMA CARREIRA CURTA, 10-12 ANOS. QUINZE ANOS, TALVEZ, NO MÁXIMO”

“NÃO SOU RIVAL DE ALGUÉM QUE SERÁ O MELHOR TREINADOR DE TODOS OS TEMPOS”

“SENTI A NECESSIDADE DE COMEÇAR A DIRIGIR. COMPREENDI PERFEITAMENTE QUE ELE (MOURINHO) JÁ NÃO SENTIA NECESSIDADE DE OBTER MAIS DE MIM. ASSIM FIZ A MINHA ESCOLHA”

“O PORTO NÃO ME ESCOLHEU POR O JOSÉ TER ESTADO AQUI ANTES, NEM EU ESCOLHI O PORTO POR ELE CÁ TER ESTADO. É PURA COINCIDÊNCIA”

WELLNESS HP | Crónica Desporto - 52

BATIMENTOS POR MINUTO

OÊDE FESAÊE ÊAÊD ECORA‚Ì O DEÊI NTERIORESÊ DEÊ BALNEç RIOÊ

Com o aproximar do Verão instala-se um vazio. Uma sensação que só os amantes do futebol conhecem e que a comunidade científica já baptizou de “síndroma de fim da época”. De repente, em Junho, sem aviso prévio, como se de um enfarte se tratasse, acaba-se o futebol. Começamos por sentir o braço dormente na Final da Taça de Portugal e depois os sintomas vão-se agravando, à medida que vemos os craques partirem de férias, e os craques nacionais emigrados a voltarem para o paraíso dos futebolistas – o Algarve. (Ainda estou para perceber para que serve afinal ter um ordenado equivalente ao PIB da Noruega se depois se passa férias num chalet em Vilamoura.) Digamos que à medida que aumenta a quantidade de futebolista por metro quadrado no bar do Paulo China, vai-se adensando a dor do adepto órfão de bola. Foi a pensar nestes flagelos que Deus (ou a FIFA) inventou os Mundiais e Europeus de futebol. Mas há anos tristes, de jejum, como este que atravessamos. Vão aparecendo alguns placebos, como o futebol de praia, mas não há Mundialito da Figueira da Foz que cure a ressaca de relvado. Restam os jornais desportivos, que nesta altura do ano deviam vender-se na secção de “ficção em língua portuguesa” das livrarias, e não nos quiosques, tal é o volume de ficção científica que publicam.

Desde “Sapunaru vendido ao Barcelona por valor astronómico” até “Cristiano Ronaldo vai voltar ao Sporting”, com uma adenda em letras minúsculas dizendo que “só em 2068, já com cabelos brancos (impecavelmente penteados) e vários filhos de mães incógnitas espalhados pelo globo, de Sidney a Nampula”. Enquanto os redactores dos diários desportivos dão asas à imaginação, os adeptos rezam para que os dirigentes sejam iluminados no momento das escolhas decisivas. Ninguém me tira da ideia que o apagão do estádio da Luz no jogo contra o Porto foi o segundo da época. O primeiro tinha sido no dia em que contrataram Roberto para guarda-redes. Só uma falha geral de electricidade justifica o trabalho do olheiro que o escolheu. Acho que ser olheiro é a melhor profissão do universo do futebol: não têm de transpirar como os jogadores ou os apanha-bolas (para mim estão todos na mesma categoria, só muda o escalão nas finanças), não têm de dar conferências de imprensa dia sim dia não, como os treinadores, não têm sequer de dominar o uso do amaciador como o roupeiro... Imagino-os em casa, sentados num sofá de cabedal a folhear uma espécie de catálogo IKEA com as últimas tendências em futebolistas. Há uns anos usava-se muito o futebolista de leste. Equipa que se prezasse tinha de ter atletas com nome a terminar

em “ic” ou em “ov”. Um Balakov ou um Drulovic embelezavam qualquer plantel (nunca pensei juntar beleza e Drulovic na mesma frase!). Hoje em dia as tendências ditam os sul-americanos, que fazem pendant com tudo. Durante as férias resta-nos torcer para que o balneário do nosso clube fique bonito depois da remodelação, de forma a que possamos ter uma reacção tão histérica como a dos participantes no Querido Mudei a Casa. Já estou a ver os adeptos a tirar a venda, e a exclamarem, comovidos: “Obrigada, queridos! Está lindo! E mantiveram o Falcao / Coentrão / Rui Patrício!”

Joana Marques Produções Fictícias

ACTUALIDADE | Mercados - 54

TUDO O QUE PRECISA DE SABER SOBRE RATING “Fitch corta o rating de seis bancos portugueses“. Cavaco diz que situação do país não justifica redução do rating”. “PSD rejeita responsabilidade nos cortes do rating”. O rating está nos títulos dos jornais da actualidade. Mas afinal, o que significa?

55 - ACTUALIDADE | Mercados

1- O que é um rating?

7- Como ganham dinheiro?

Uma avaliação acerca da capacidade de um país ou empresa pagar as suas dívidas no prazo acordado. Quanto mais elevado for o rating, maior a probabilidade de o devedor pagar a tempo e horas. Esta avaliação é dada sobre a forma de uma letra.

Estados e empresas pagam a estas instituições para os avaliarem. O Estado português tem contratos firmados com várias agências de rating, mas não é conhecido quanto paga por eles.

2- Para que serve? Serve para indicar a quem vai emprestar dinheiro quais os melhores e piores pagadores, na opinião das agências de rating. Esta avaliação reflectese normalmente nos juros que são cobrados em empréstimos. Um rating mais baixo traduz-se na exigência de juros mais elevados: fica mais caro pedir dinheiro emprestado.

3- Quem é responsável por esta avaliação?

8- Como é feita a avaliação? Os indicadores económicos de um país/empresa são avaliados. Entre outros indicadores, os técnicos das agências olham para a dívida pública, défice e peso dos juros.

9- O que significa dizer que a dívida é lixo?

As agências de rating. Existem dezenas por todo o mundo – até portuguesas - mas a maioria é de pequena dimensão. As mais importantes, Moody’s, Standard & Poor’s e Fitch, controlam 95% do mercado. As três nasceram há mais de 100 anos nos EUA.

Um rating entre AAA e BBB- é considerado de investimento. Ou seja, a agência de rating considera que a empresa/país conseguirá cumprir as suas obrigações. A partir de BB+, a capacidade de pagar as suas obrigações é especulativa. A partir daí designa-se essa dívida por junk (lixo). O rating de Portugal está em BBB-, um nível acima de lixo.

4- Como nasceram?

10- O que é um downgrade?

John Moody inventou o conceito de rating em 1909 para avaliar caminhos-de-ferro. A Standard Co. começou a avaliar títulos de dívida em 1916, acabando por se fundir com a Poor’s em 1941. A Fitch é fundada nos anos 20.

Periodicamente as agências actualizam a sua classificação, o que pode resultar numa subida (upgrade) ou descida (downgrade) do rating. Nos últimos meses o rating de Portugal tem sido cortado por várias agências, tornando mais difícil o Estado financiar-se.

5- Porque têm tanta importância? O momento de viragem aconteceu em 1936, quando o Comptroller of the Currency – que regula a banca dos EUA - decidiu que os bancos apenas podiam deter títulos com rating de investimento (acima de BB). A partir daí começaram a surgir mais regulações dependentes dos ratings que obrigaram bancos, seguradoras, fundos e outras instituições a dar-lhes importância.

6- Porque só há três grandes? Numa tentativa de credibilizar a avaliação de risco, o regulador do mercado financeiro norteamericano decidiu em 1975 que as avaliações da S&P, Moody’s e Fitch eram as únicas que podiam ser utilizadas para satisfazer os requisitos de crédito.

11- As agências podem ser responsabilizadas pelos seus erros? É muito difícil. Sempre que existem erros claros – como na crise do subprime – as agências de rating defendem-se dizendo que apenas estão a dar a sua opinião.

12- O que acontecia se deixassem de existir? As suas funções teriam de ser desempenhadas por outra entidade. A nível europeu, há quem defenda que seja o Banco Central Europeu.

WELLNESS HP | Zensations - 56

BELEZA E RELAXAMENTO:

EMÊBUSCAÊ DOÊRITUALÊPERFEITO Fazemos-lhe um convite ao sonho e ao relaxamento. Parta à descoberta da perfeita harmonia dos sentidos, ao mesmo tempo que recarrega baterias, com a linha de produtos La Sultane de Sabá. Boa viagem!

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Tratamento multissensorial que combina uma esfoliação corporal com sabão negro oriundo de Marrocos e uma massagem com um óleo de âmbar. Os jactos do duche Vichy permitem que o corpo se liberte da tensão, acalma os músculos e promovem o relaxamento.

Esfoliação à base de cana-de-açúcar, seguida de uma massagem com óleos de lótus e néroli. Os jactos de água quente em zonas específicas do corpo proporcionam um relaxamento geral.

Para o homem muito ocupado, que pretende relaxar e rejuvenescer enquanto tonifica e purifica a pele, um tratamento facial purificante e uma massagem com manteiga de karité, rica em vitaminas.

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Esfoliação com uma mistura de especiarias, resinas e madeiras que elimina as células mortas da superfície da pele, proporciona hidratação e nutrição, seguida da aplicação de óleo de loukum e manteiga de karité, para uma firmeza e hidratação profundas.

Baseada na antiga ciência holística que ajuda a equilibrar o corpo e a mente, uma massagem completa com óleo e manteiga de karité.

57 - WELLNESS HP | Zensations

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WELLNESS HP | Fitness worX - 58

ª OS FITNESS WORX CHEGARAM PARA MARCAR A DIFERENCA!º Conheça as caras que estão por detrás dos clubes Fitness WorX e que aceitaram o desafio de construir um projecto, na maior parte dos casos, fora do seu ramo profissional. Um clube, uma história.

Kellen Abreu – Directora Fitness WorX Benfica 1

Miguel Miranda – Director Fitness WorX Pinhal Novo

Gabriel Jorge - Director Executivo Fitness WorX Lionesa e ISEP (Porto)

Esteve durante oito anos ligada ao ramo imobiliário. Amante do desporto e das actividades de ginásio, decidiu há cerca de dois anos concretizar o seu sonho e abraçar o projecto FW em parceria com o Holmes Place. Graças a Kellen Abreu, nasceu em Benfica, a 15/09/2008, um espaço diferente, totalmente vocacionado para a saúde, bem-estar e lazer. “Os Fitness WorX chegaram para marcar a diferença!”, segundo a responsável.

Natural do Pinhal Novo, tem 34 anos e iniciou o seu percurso profissional aos 16, tendo passado por cargos como o de director de electrónica, consumo e informática na Euronics - 3M’S Electrodomésticos. Em 2009, submete-se a um novo desafio, estabelece uma parceria com o Holmes Place, e a 1 de Janeiro abre o clube Fitness WorX Pinhal Novo. “Uma experiência fantástica”, considera.

Licenciado em Desporto e Educação Física, esteve 18 anos ao serviço do basquetebol como jogador e treinador. A sua relação com o Holmes Place começa como Personal Trainer, em 2005. Mais tarde, agarra a oportunidade e abre não um, mas dois clubes. Desde Junho de 2008 que Gabriel Jorge pertence ao clube Fitness WorX.

59 - WELLNESS HP | Fitness worX

Rute Antunes – Directora Fitness WorX Queijas

Juliana Oliveira – Directora Fitness WorX Benfica 2

Tem 37 anos. Após 18 anos de funções de quadro, na gestão de departamentos de multinacionais do sector bancário e serviços, decide investir na área do fitness através da marca Fitness WorX. O projecto foi desenvolvido de raiz e o clube abriu ao público em 31/05/2009. “Estamos há cerca de três anos no mercado a cuidar da saúde e do bem-estar dos nossos sócios, num ambiente fantástico, com uma excelente equipa de profissionais”, refere.

Apresenta um crescimento notável dentro do Holmes Place. Começou como recepcionista, tornando-se mais tarde Directora Iberian dos Spas Zensations by Holmes Place, de 2003 a 2010. A paixão pela empresa e pelo universo da saúde e bem-estar motivou-a a abrir o seu próprio negócio, em Junho de 2010.

Moradas e telefones dos clubes Fitness WorX

FITNESSÊWORXÊBENFICAÊII CENTROÊCOMERCIALÊNEVADA,ÊESTRADAÊDEÊ BENFICA,ÊN.¼ Ê731ÊA,ÊBENFICA (T) 217 622 769 • (E) BENFICA2@FITNESSWORX. PT

FITNESSÊWORXÊISEP RUAÊDR.ÊANTî NIOÊBERNARDINOÊDEÊALMEIDA,Ê 431Ê4200-072ÊPORTO (T) 228 311 274 / 961 779 601 • (E) ISEP@GLOBALFITNESS.PT

FITNESSÊWORXÊQUEIJAS R.ÊCESçRI OÊVERDE,Ê41Ê-ÊLOJAÊB/C/D,ÊQUEIJAS (T) 214 018 707 • (E) QUEIJAS@FITNESSWORX.PT

FITNESSÊWORXÊLIONESA C.ÊEMP.ÊLIONESA,ÊÊR.ÊLIONESA,Ê446ÊEDIF.ÊC6Ê (PRî XIMOÊDAÊUNICER) 4465-671ÊLE‚ AÊDOÊBALIO (T) 229 028 691 / 961 779 602 • (E) LIONESA@ GLOBALFITNESS.PT

FITNESSÊWORXÊODIVELAS R.ÊPROF.ÊDR.ÊF RANCISCOÊGENTIL,ÊEDIFê CIOÊROSSIOÊDEÊODI VELAS,ÊLOJAÊ2,ÊODI VELAS (T) 219 310 624 • (E) ODIVELAS@FITNESSWORX. PT FITNESSÊWORXÊBENFICA R.ÊAUGUSTOÊPINA,Ê1,ÊS.ÊDOM INGOSÊDEÊBEN FICA (T) 217 743 573 • (E) BENFICA@FITNESSWORX.PT

FITNESSÊWORXÊPINHALÊNOVO R.ÊD.ÊSAN CHOÊI,ÊLOTEÊ260,ÊLOJASÊEÊEÊD,ÊPINHALÊ NOVO (T) 212 360 750 • (E) PINHAL.NOVO@FITNESSWORX.PT

Directoras Fitness WorX Odivelas Uma das sócias fazia personal training e o projecto foi-lhe apresentado durante uma sessão de treino. Adorou, resolveu investir. E assim nasceu o primeiro espaço Fitness WorX criado em Portugal, em Abril de 2007. Um grande projecto que nasceu de uma simples conversa.

WELLNESS HP | Training Academy - 60

FORMACAO GRATUITA EM DESPORTO NATUREZA E AVENTURA Pede-se a máxima atenção a todos os interessados em trabalhar no fitness sem ter de tirar uma licenciatura. A legislação mudou e a partir de 1 de Outubro do presente ano só já entram pessoas para trabalhar em ginásios que tenham licenciatura na área do desporto. Se a Universidade nunca foi um objectivo para si, mas se gostava de trabalhar como PT no Holmes Place tem até Maio para se inscrever nos cursos da Academia de Formação Profissional que esta casa oferece. É mesmo a última oportunidade.

Por norma associado ao lazer, o desporto ao ar livre e de aventura é cada vez mais canalizado para promover dinâmicas em equipas de trabalho, para desenvolver competências sociais, acções de ecoturismo e de educação ambiental. Actualmente, assistimos por isso ao desenvolvimento de programas que integrem este tipo de actividades, o que implica a necessidade de mão-de-obra especializada que responda às exigências de um mercado em expansão.

61 - WELLNESS HP | Training Academy

Formação de curta duração

Primeiro contacto

A Training Academy (entidade formadora do Holmes Place) acaba de criar uma Unidade de Formação de Curta Duração (UFCD), com base numa parceria com uma entidade especializada, o Instituto de Formação para o Desenvolvimento Humano. Esta formação conta ainda com o apoio do Programa Operacional do Potencial Humano (POPH).

Os objectivos deste curso consistem, de forma genérica, em fornecer um primeiro contacto demonstrativo com as técnicas base para a execução de algumas modalidades e a consequente adopção das medidas de segurança inerentes à sua realização. Trata-se de uma formação de 25 horas com uma componente teórica e uma componente prática na qual os participantes têm a oportunidade de experimentar actividades como a canoagem, o BTT, a orientação e a escalada. Na sequência de duas edições já realizadas, irão decorrer, até ao final do ano, mais três (ver calendário nas caixas).

Futuros animadores outdoor É preciso esclarecer que esta formação não vai formar animadores outdoor mas sim proporcionar um contacto experimental e divertido com a área. Os participantes podem assim testar o seu interesse e avaliar uma aposta futura numa formação especializada em actividades outdoor.

Animador outdoor: funções e locais de intervenção O animador outdoor pode desempenhar funções em diferentes contextos: empresas nas áreas de prestação de serviços de formação outdoor e de animação turística, clubes ou associações não governamentais, escolas, institutos e áreas protegidas. A função do animador outdoor consiste em dinamizar uma ou mais actividades em eventos de formação outdoor e/ou de animação turística.

Onde?

Horário:

HP Alvalade (aulas teóricas 9h) Alcochete (aulas práticas 16h)

Pós-laboral (sexta-feira – teórica / sábado - prática) -25 horas no total

Destinatários?

Próximas edições:

- Maiores de 18 anos - Mínimo 9.º ano - Máximo 12.º ano

8 de Julho; 16 de Setembro; 7 de Outubro

Programa:

http://trainingacademy.holmesplace.pt

- Canoagem, BTT, tiro com arco, orientação; escalada às árvores; Paintball.

NOTA:ÊESTAÊAC‚ Ì OÊƒÊ CO-FINANCIADAÊPELOÊ FUNDOÊSOCIALÊEUROPEUÊEÊPELOÊESTADOÊ PORTUGUæS ÊATRAVƒS ÊDOÊPROGRAMAÊOPERACIONALÊPOTENCIALÊHUMANOÊ(POPH).

Contactos:

Por Maria Guedes

FASHION & STYLE | Must Have - 62

MUST HAVE MULHER

Os acessórios de praia são extra-largos: chapéus e óculos de sol em grande! 1 - Lacoste 2 - Havaianas 3 - Roxy 4 - Cia.Marítima 5 - Boss Orange

Óculos cat-eye são uma das tendências mais fortes do Verão. 6 - Dior 7 - H&M 8 - Cia.Marítima 9 - Havaianas 10 - H&M

7 8

24 10 9

63 - FASHION & STYLE | Must Have

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11 - Insight 12 - H&M 13 - Dior 14 - Roxy 15 - Zilian

16 - Giorgio 17 - Custo Barcelona 18 - Cia.Marítima 19 - Havaianas

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Os tons quentes e vibrantes são a grande sensação da estação e são o complemento perfeito para um bronzeado dourado 20 - Água Doce 21 - Balenciaga 22 - Havaianas

23 - H&M 24 - H&M

FASHION & STYLE | Must Have - 64 Por Maria Guedes

MUST HAVE HOMEM

Cores suaves, tons pastel ou tons terra são a palete de cor para este Verão. As cores mais vivas ficam nos detalhes, como óculos de sol ou sapatos. Sugestão: substituir os chinelos de praia de vez enquando por alpercatas, ténis em tela ou sapatos de vela. São clássicos cheios de charme e definitivamente uma opção mais refinada. 1 - Insight 2 - Anthony Peto 3 - Marc Jacobs 4 - Insight 5 - Lacoste 6 - Insight 7 - Dior 8 - Insight 9 - Lacoste

7 5

65 - FASHION & STYLE | Must Have

10 - Marc Jacobs 11 - Lacoste 12 - H&M 13 - Havaianas 14 - Converse 15 - Havaianas 16 - Insight 17 - Boss Orange 18 - Armando Cabral 19 - Gant

18 15

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20 - Armando Cabral 21 - Billionaire Boys Club 22 - Springfield 23 - Springfield 24 - Dries Van Noten

FASHION & STYLE | Notas de Beleza - 66

PREPARADA PARA UM MERGULHO NO VERAO? Por Rosarinho

Uma figura demasiado magra está completamente out. Hoje reivindica-se uma mulher sã e feliz com as suas curvas perfeitamente assumidas, da cabeça aos pés. Conseguir um corpo de fazer inveja antes do Verão ainda é possível, basta-lhe muito empenho e persistência. Algumas zonas do seu corpo, geneticamente programadas para armazenar gordura, são mais resistentes às dietas e ao exercício físico. Felizmente, hoje já existem ajudas extras para cada caso, e funcionam! Comecemos por esquecer a palavra dieta e vamos substitui-la por estou a cuidar-me. A primeira é restritiva, a segunda, uma opção por fazer algo de positivo por si mesma. Faça uma reeducação alimentar que lhe permita perder essencialmente gordura sem passar por deficiências nutritivas, mantendo a composição corporal ideal. Invista algum tempo e dinheiro em tratamentos específicos que reduzem, refirmam e modelam. Habitue-se a aplicar diariamente os produtos de tratamento como aconselhado e de certeza que verá o resultado do seu esforço. E, definitivamente, não abdique do exercício físico que faz toda a diferença, tanto física como moralmente.

67 - FASHION & STYLE | Notas de Beleza Braços 3 problemas: flacidez, estrias e acumulação de gordura. Acenar com estilo levantando os braços pode deixar de ser traumatizante se tratar a tempo. Sem dúvida uma das zonas mais difíceis de recuperar, é com muito exercício localizado, exfoliação, hidratação que recuperamos uns braços firmes e bem definidos. - A linha New Shiseido Body Care, uma nova harmonia de beleza. Dois produtos; enquanto um remove eficazmente as impurezas e substâncias indesejáveis, o outro, graças a uma riquíssima mistura de nutrientes, é um peso pesado para reforçar a hidratação, vitalidade e firmeza.

Barriga e cintura Talvez as zonas mais problemáticas. Uma barriguinha mais proeminente e uma cintura menos definida não são só resultado de uma gravidez, mas principalmente das alterações bruscas e continuadas de peso, acumulação de gordura e líquidos, da falta de tónus muscular. Não existe uma “poção mágica” que deixe o ventre plano e a cintura definida de um dia para o outro, mas mesmo a partir dos 40 é possível redefinir estas zonas. Uma dieta rica em fibras e o mais diurética possível é o ideal. Evitar bebidas gasosas, que só servem para lhe inchar o abdómen, beber muita água, comer lentamente e não misturar proteínas e hidratos de carbono na mesma refeição já ajuda muito. - O Celluli Lazer Size.Code da Biotherm é um novo cuidado anticelulitíco, criado especificamente para as Ancas zonas do ventre e da cintura, tem uma acção redutora e refirmante. 10 dias, ventre mais firme. É o elemento feminino que nos torna mais 1 mês, ventre liso. ou menos “sexy”. 61% das mulheres odeiam as suas, acham que são enormes . . . No entanto, as brasileiras exibem as suas sem complexos, e minhas caras, a verdade é que os homens Pernas adoram! Obsessões à parte, devem estar em proÉ ela, mais uma vez a maldita celulite, que juntamente com a flaciporção com o resto do corpo, então faça dez e os maus hábitos só piora tudo; pouca água, tabaco, açúcares, exercício sempre que possível: bicicleta, vida sedentária. passadeira, step, Pilates. Uma boa alimentação não é a única solução para o problema para o -Slimíssime 360º da Lancôme, um activador corrigir utilize uma abordagem multidisciplinar: exercício,drenagem adelgaçante com uma acção em toda a linfática, mesoterapia e refirmantes. circunferência da silhueta – pele alisada, - Aqua Destock da Vichy, um antiágua e anticelulite. volumes esculpidos. Um novíssimo cuidado que já foi reconhecido pela sua poderosa acção lipolítica e drenante.

Peito Os problemas nesta zona costumam começar depois de uma gravidez e período de aleitamento, assim como devido a alterações constantes de peso. Maxi ou míni, jovens ou maduras, o que se quer é um peito firme e cheio. - Eternal Repair Body Serum, da Skeyndor, é um sérum corporal com nano-lipossomas de origem vegetal, formulado para renovar e rejuvenescer a pele das áreas mais debilitadas pela idade e exposição solar tais como o decote, braços e ombros.

Rabiosque Também a nossa retaguarda costuma ser motivo de preocupação. Umas por excesso, outras por defeito, nenhuma parece estar 100% satisfeita; é a flacidez, a celulite e os glúteos que começam a cair com a idade e falta de exercício. Good-bye Cellulite Gel-creme da Nivea, é uma fórmula inovadora desenvolvida pela marca para alisar: barriga, coxas e nádegas.

HI-TECH

FASHION & STYLE | Hi-Tech - 68

Fitbit http://fitbit.com | 69€

Este pequeno e discreto aparelho tem capacidade para registar todos os movimentos efectuados ao longo do dia. O Fitbit conta os passos dados, as calorias queimadas e a distância percorrida pelo utilizador. Além disso, também avalia a qualidade do sono. Com um sensor de movimento semelhante ao da consola Wii, o Fitbit capta os movimentos em três dimensões e converte-os em dados que são depois enviados para o site www.fitbit. com. Pode usá-lo de várias formas, como na cintura, nos bolsos ou aplicado na roupa interior.

Mochila Voltaic Converter http://www.loja.ergostek.com | 199€ T-shirt T-Equalizer http://www.gadgets.com.pt | 39,56€ É tudo menos uma peça de roupa discreta. A T-Equalizer tem um equalizador ultrafino e luminoso aplicado na zona do peito que reage aos sons. Ideal para usar em saídas nocturnas, a t-shirt tem uma bateria escondida num bolso junto à costura e um microchip com sensores que controlam o movimento das barras luminosas. Quanto mais elevados forem os décibeis, mais visíveis são os efeitos.

É uma opção prática e ecológica para quem se desloca com vários aparelhos electrónicos. Esta mochila, com capacidade para 10 litros, tem três painéis que produzem energia para uma bateria que serve para carregar o Ipad, Iphone, Ipod ou até mesmo máquinas fotográficas e GPS. Ao ser produtora de energia, tem ainda a vantagem de ser dedutível no IRS na mesma categoria dos painéis solares.

SolarBulb http://www.loja.ergostek.com/ | 19€ Que se pode aproveitar o lixo para fazer arte, já se sabe. Mas já imaginou ter candeeiros originais, a enfeitar a sala ou o jardim, construídos a partir de garrafas de plástico que já não usa? É o que acontece com a SolarBulb. Só tem de deixar o aparelho, durante o dia, num local em que esteja exposto ao sol. À noite, coloque a SolarBulb na garrafa e ligue-a para ter uma luz ambiente original.

69 - FASHION & STYLE | Hi-Tech

Pocket Solar Shower http://www.gadgets.com.pt | 26,16€ Ideal para quem gosta de acampar em locais mais isolados e sem acesso a água canalizada ou esquentadores. O Pocket Solar Shower é um saco com grande capacidade de absorção dos raios solares que, por isso, se torna altamente térmico. Basta enchê-lo com água e deixá-lo exposto ao sol. Quando a água estiver quente, pendure-o com o fio criado para o efeito e está pronto! O saco tem capacidade para 10 litros, quantidade suficiente para um banho de 5 minutos.

Almofada Wireless http://www.yoquierounodeesos.com | 49€ Depois de um dia de trabalho ou de uma sessão de exercício intensa, esta almofada permite-lhe descansar enquanto ouve as suas músicas preferidas de uma forma relaxante. Desenvolvida com tecnologias sem fio, a almofada produz o som em MP3 directamente para o seu ouvido. Assim, pode adormecer a ouvir música ou a ver televisão sem auriculares, mas também sem incomodar quem está ao seu lado.

Orb – Auricular bluetooth http://www.hybratech.com | 89€ a 120€ É o presente ideal para mulheres modernas que têm de estar sempre contactáveis e que, ao mesmo tempo, não descuram a imagem. O Orb é um auricular bluetooth que, quando não está colocado no ouvido, pode ser usado como anel. Disponível em diferentes cores e tamanhos, o Orb possui um modelo básico e também uma edição de luxo, com uma tela que exibe identificador de chamadas e lembretes. Para as mais extravagantes, há ainda uma edição limitada com pedras preciosas, cujo preço varia consoante a pedra escolhida.

Câmara de vídeo GOPRO HD960 http://gopro.com | 124€ Desenvolvida para uso profissional mas a um preço acessível, a GO PRO 960 rivaliza com câmaras dez vezes mais caras e é uma excelente opção para quem gosta de documentar a prática de desportos, principalmente os radicais. Filma em formato HD 720p (16:9), com um ângulo de 170º. No que toca à fotografia, apresenta uma resolução de 5 mega pixeís com vários modos de captura. O preço inclui uma série de acessórios, entre eles um suporte para o capacete ao qual a câmara pode fixar-se.

Balança digital portátil http://www.miniinthebox.com | 31,11€ Ferramenta essencial para quem se preocupa com a linha, a balança nem sempre é fácil de transportar em viagens. Mas esse é um problema que não se coloca com este modelo. Disponível em várias cores e com um design moderno, estas balanças são leves, portáteis e sobretudo pequenas, ao ponto de caberem no bolso das calças. Ainda assim, são resistentes e têm capacidade para suportar até 150 kg.

Adaptador AC Midori http://www.microworks.jp | 12€ Alegre qualquer divisão da casa ou surpreenda os colegas no trabalho com este carregador de telemóvel da marca japonesa Midori. O clássico e enfadonho cabo preto é substituído por uma réplica de uma rama de planta. É o gadget “verde” ideal para transformar a atmosfera de qualquer espaço e torná-la mais fresca e natural.

BREVES | The Place for... - 70

THE PLACE FOR

ALL Portugueses não gostam de caminhar Os portugueses deviam caminhar uma distância equivalente a 11.750 passos por dia mas, em média, fica por cumprir um terço do percurso. Os cálculos fazem parte de um estudo do Observatório Nacional da Actividade Física e do Desporto. Os autores do estudo chamam a atenção para a falta de mobilidade que afecta a população portuguesa em todas as faixas etárias, mas a investigação revela que são os jovens que menos cumprem as metas. Dos 15 mil passos diários que deviam dar, andam apenas 9000. O segredo – dizem os investigadores – pode estar na compra de um pedómetro que sirva de motivação para as tão necessárias caminhadas.

Falta de sono torna as pessoas demasiado optimistas Quem dorme pouco tem tendência a arriscar e toma mais decisões com base num optimismo desmesurado. Assim concluíram os autores de um artigo publicado na revista Neuroscience, com base num estudo realizado nos Estados Unidos. Os investigadores pediram a 29 adultos saudáveis, com idade média de 22 anos, que tomassem várias decisões de ordem económica depois de uma noite bem dormida. A mesma tarefa foi solicitada mais tarde, depois de uma noite sem dormir. Através de imagens de ressonância magnética, verificou-se que, nas pessoas privadas de sono, a parte do cérebro responsável pelas expectativas positivas estava mais activa.

Ginzeng e açafrão são afrodisíacos Um estudo da Universidade de Guelph, no Canadá, revela que o ginzeng e o açafrão são dois poderosos afrodisíacos naturais que devem ser inseridos na alimentação de quem procura melhorar o desempenho sexual. Os investigadores escolheram alguns dos ingredientes que, há milhares de anos, são usados como afrodisíacos e analisaram-nos cientificamente. Na lista dos mais eficazes, e para além do ginzeng e do açafrão, estão também o vinho e o chocolate, embora os seus efeitos dependam do estado psicológico de quem os consome.

Malagueta ajuda a emagrecer Acrescentar meia colher de chá de malagueta às refeições pode ajudar a perder peso. É a sugestão de uma equipa de cientistas da Universidade de Purdue, nos Estados Unidos, que garante que os componentes deste alimento fazem perder o apetite e potenciam o gasto de calorias. Ao ser ingerida na sua forma natural, e por acção do picante, a malagueta faz com que a temperatura do corpo aumente. Consequentemente, o processo digestivo acelera. Os efeitos são tanto mais visíveis quanto menor for o hábito de se ingerir este vegetal.

Sumo de frutas protege o coração Um grupo de investigadores da Universidade de Estrasburgo deu a conhecer ao Mundo a receita de um sumo que garantem ser o mais eficaz para prevenir problemas de coração, como os ataques cardíacos. O cocktail inclui frutos comuns, como a maçã, uva e morango e outros mais raros: acerola, mirtilo e arando-vermelho. No total, são 6 frutos que, misturados, formam um sumo capaz de aumentar o fluxo sanguíneo para o coração, relaxando as paredes das artérias e garantindo um maior equilíbrio entre nutrientes e oxigénio.

Soja: alternativa ao iogurte Cremosa, de fácil digestão, deliciosamente frutado, e com bífidobactérias. As bífido-bactérias (um probiótico, ou seja, são microorganismos “amigos” que ajudam a manter uma flora intestinal equilibrada). À base de soja Bio Provamel, esta alternativa ao iogurte é isenta de produtos lácteos e adequada a vegetarianos e vegans. Entre os sabores e apresentações disponíveis: Baunilha / Frutos vermelhos / Lima-Melissa / Maçã-Chá verde (novo)/ Mirtilo / Natural: 500 g. E Cereais /Cereais Laranja-Banana (novo) / Cereais Ameixa / Framboesa-Baunilha / Mirtilo / Natural / Pêssego-Manga: 4x125 g. À venda nas lojas celeirodieta, dietéticas e em lojas de produtos naturais.

FASHION & STYLE | Inventar, Amar e Decorar - 72

NO EXTERIOR COM DESIGN A iluminação e o mobiliário de exterior já não têm só de ser resistentes, têm de garantir longevidade, já não precisam de ser só práticos, têm de ser versáteis e responder às grandes preocupações de design de uma nova geração de consumidores. A caminho do Verão, assim se desenham os cenários que nos apelam aos sentidos e nos empurram para o espaço exterior da casa, aguçando o desejo de vivermos novos momentos de lazer e descontracção, com máximo conforto e sofisticação. Está pronto para ir lá para fora?

Espaço de experimentação e criatividade O que terá mudado na iluminação e no mobiliário para os espaços exteriores das nossas casas? Tudo, ou quase tudo. E não é por acaso. As melhores marcas abriram caminho a nomes consagrados do design de interiores que aceitaram o desafio de desenharem novos equipamentos que respondessem ao elevado nível de exigência de quem aposta no espaço exterior como uma natural extensão da casa. O mobiliário de exterior tornou-se assim uma categoria’ nobre e apetecível no universo do design contemporâneo. E quem fica a ganhar são mesmo os espaços exteriores das nossas casas. Quem tem uma varanda, um pátio, um jardim ou um deck poderá agora tirar o máximo partido dessa área, e não se contentará, como até um passado recente, com propostas monótonas, monocromáticas e pouco criativas.

Cadeiras “Cloud Chair”, Arketipo

Materiais ultra-resistentes Conhece o conceito “weather-proof”? Este conceito refere-se a um conjunto de materiais estudados e testados para passar grandes temporadas no exterior: a corda, a pedra, os alumínios, (consideravelmente mais leves e fáceis de transportar que as tecas), os poliésteres e as telas tecidas a partir de materiais tecnologicamente evoluídos, 100 % resistentes ao desgaste do sol e à oxidação que surge da eventual proximidade com o mar. Também as espumas “quick dry” que vemos em alguns modelos de espreguiçadeiras e enchimentos de almofadas contornam qualquer preocupação que possamos ter com inesperados dias de chuva no Verão, ou prolongados banhos de piscina. A água entra e sai das espumas sem estragar as espreguiçadeiras, os sofás ou as almofadas.

Mesa “Orsay”, Varaschin

73 - FASHION & STYLE | Inventar, Amar e Decorar

Banco e Mesa “Hooper”, Extremis

Formas arrojadas e cores surpreendentes Tendencialmente as formas alinham-se por aspectos funcionais, mas na prática são muitos os criadores que divergem apostando em formas mais orgânicas. É inegável a unanimidade dos tons neutros: o branco, o preto e o cinzento mantêm-se como as cores base do mobiliário de exterior, mas não deixamos de destacar o arrojo de algumas marcas que nos propõem cores mais quentes e padrões mais dinâmicos e futuristas. Esta evolução resulta de uma vontade latente de subverter o aspecto tradicional do mobiliário de exterior, “pintando cenários” com cores e formas que nos dão a sensação de estarmos a viver o nosso espaço exterior com um cenário de conforto só possível até agora no interior das nossas casas. Tudo isto faz parte de uma nova arquitectura de interiores, naturalmente vocacionada para “abrir a casa ao exterior”.

Cenários versáteis e soluções integradas Não basta termos um alto padrão de conforto fora de casa. Trata-se agora também de criar cenários versáteis que podem mudar em função do nosso estado de espírito, ou de aspectos funcionais como, por exemplo, o facto de estarmos a receber convidados em casa, ou estarmos apenas a viver a rotina de todos os dias em família. E isso só é possível com um bom projecto de iluminação de exteriores. Afinal, a noite é uma porta aberta para a criação de diferentes ambientes, utilizando a luz para valorizar detalhes do jardim, ou até projectando uma luz de cor numa área especial.

Sofá Swirl, Varaschin

Colecção de exterior, Kettal

Chapéu de Sol “Couture”, Sywawa

Showroom: Praceta José Epifânio de Abreu, n.º 4 (Marcação sob consulta) 2770-094 Paço de Arcos Tel: 21 441 11 10 www.quartosala.com www.facebook.com/QuartoSala

LIVING | Gourmet - 74

JAMIE OLIVER

AÊ ESTRELAÊP OPÊ DAÊ COZINHA Tem ar de miúdo reguila, não usa uniforme e prova a comida com os dedos. Jamie Oliver revolucionou a forma de cozinhar na televisão e motivou milhões de seguidores a ir para o fogão. Os seus livros são best-sellers e os restaurantes têm lista de reservas de vários meses. Como se isso não bastasse, o chef britânico de 35 anos quer agora mudar a forma como se come no Reino Unido e nos EUA. Jamie Oliver costuma contar que começou a cozinhar com uma faca maior do que o próprio braço. Aos 5 anos, já ganhava a semanada a ajudar os pais no pub que geriam, na localidade britânica de Essex. Três anos mais tarde, fez a primeira omeleta e, desde então, soube que nunca sairia da cozinha. Na escola, não era um aluno brilhante e sofria de dislexia. Aos 16 anos, acabou por seguir o conselho do pai e inscreveu-se no Westminster Catering College, em Londres. Daí para os melhores restaurantes da cidade foi um salto. No Neal Street, aprendeu com Antonio Carluccio a fazer pão e massas. No River Café, iniciouse na ementa mediterrânica. Nessa altura, em 1998, a sua carreira preparava-se para rebentar. O estilo de Oliver chamou a atenção de uma equipa da BBC que o convidou para fazer um programa de televisão. “The Naked Chef” daria a conhecer ao mundo um cozinheiro atípico. Com estilo descontraído e algo caótico, Jamie Oliver conquistou milhões de fãs pela forma como preparava os pratos. A partir daí, e até hoje, seguiramse vários programas e formatos – emitidos com sucesso em dezenas de países, incluindo Portugal – e milhões de livros de receitas vendidos. Aos fãs que o acompanham, Jamie Oliver trasmite a vontade de voltar à cozinha, de testar receitas e ingredientes e de enfiar as mãos na massa. Em casa, no quintal, em viagem ou a receber visitas, Jamie mostra-se no ecrã tal como é: um apaixonado por comida e por receitas práticas, saudáveis e sem floreados.

Com a televisão, os livros e os restaurantes que abriu em Londres e no estrangeiro, Jamie Oliver tornou-se milionário mas a fortuna não o fez resignar-se. Deu formação a jovens desempregados e transformou-os em chefs dos seus próprios estabelecimentos. Em 2005, passou a conciliar as panelas com a política e, com o apoio do Governo, lançou a campanha “Feed Me Better” com o objectivo de mudar as ementas nas cantinas escolares britânicas e combater a obesidade infantil. A revolução alimentar está agora também nos Estados Unidos, onde o chef gravou um programa de culinária e reality-show na cidade de Huntington, considerada a menos saudável do país, e a cujos habitantes são incutidos produtos frescos. O rapaz que começou num pequeno pub é hoje mundialmente conhecido. Serviu um banquete aos líderes do G20, ganhou prémios, arranca aplausos onde quer que vá e inspira anónimos e famosos a mudar os hábitos alimentares e a aventurar-se na arte de misturar ingredientes. Michelle Obama, por exemplo, já incentivou a revolução culinária e até Brad Pitt assumiu que quer largar a comida congelada e pediu aulas de cozinha ao chef britânico. Senhoras e senhores, eis duas receitas de “Cozinhar com Jamie Oliver – O meu Guia para o Ensinar a Cozinhar Melhor” (Civilização Editora).

75 - LIVING | Gourmet

LIVING | Gourmet - 76 RAVIOLINI DE AIPO-RÁBANO E TOMILHO “Serviram-me um prato semelhante a este no famoso restaurante Spago, em LA. O chef, Lee ofereceu-nos uma óptima refeição, incluindo raviolini de aipo-rábano em puré. Foi uma refeição bem leve e saborosa e nunca a esqueci. Se arranjar trufas frescas, compre-as e raspe-as ou compre óleo de trufa no supermercado para regar no final da confecção. Não se preocupe se não arranjar nada disto, pois ficará delicioso tal como está.” Jamie Oliver

Ingredientes (4-6 pessoas)

Passo a passo

600 g de farinha tipo 00 55 ml de espinafres cozidos passados 5 ovos biológicos grandes azeite 1 aipo-rábano grande, descascado e cortado em cubos de 1 cm 1 colher de sopa de folhas de tomilho acabadas de apanhar sal marinho e pimenta-preta acabada de moer 2 dentes de alho, descascados e picados finos ½ malagueta vermelha fresca, sem sementes e picada 4 nozes de manteiga 1 mão-cheia pequena de queijo parmesão ralado Opcional: trufa branca ou preta fresca

1. Faça a massa fresca, juntando os espinafres com os ovos, e deixe-a no frigorífico embrulhada em película aderente enquanto trata do recheio e da manteiga de tomilho. 2. Aqueça bem uma caçarola e deite uma colher de sopa de azeite, o aipo-rábano, metade das folhas de tomilho e uma pitada de sal e pimenta. 3. Cozinhe até o aipo-rábano ter um pouco de cor e depois reduza o lume para médio. Junte o alho e a malagueta picada e continue a cozinhar durante mais 3 ou 4 minutos. 4. Depois, junte 2 conchas de água a ferver e tape a panela. Continue a cozinhar em lume brando durante 20 a 25 minutos ou até o aipo rábano ficar macio. Quando estiver pronto e toda a água se tiver evaporado, esmague grosseiramente o aipo-rábano com um esmagador de batatas, obtendo grumos e pedaços moles. 5. Tempere a gosto e ponha de lado para arrefecer. (Tal como está, pode ser usado como acompanhamento ou base para sopa.) 6. Retire a massa do frigorífico, estique-a e dê-lhe a forma de raviolini. Deite-os numa panela grande de água com sal a ferver e coza 3 minutos e meio. 7. Enquanto isso, coloque uma frigideira ao lume e deite a manteiga e o resto das folhas de tomilho. Quando a massa estiver pronta, retire cuidadosamente com uma escumadeira e aloure ligeiramente na frigideira com a manteiga de tomilho. 8. Junte um pouco da água da cozedura, obtendo assim um molho delicado para revestir a massa. 9. Tempere com um pouco de sal e pimenta e polvilhe com o parmesão. Misture na caçarola e sirva imediatamente numa travessa grande ou em pratos individuais. 10. Antes de servir, raspe um pouco de trufa por cima, se a tiver conseguido.

77 - LIVING | Gourmet

TAMBORIL GRELHADO OU ASSADO COM MOLHO DE AZEITONAS PRETAS E PURÉ DE LIMÃO “O tamboril é um belo peixe carnudo para cozinhar. Mas contém muitos sucos leitosos. Por vezes, isto pode ser uma chatice, porque tendem a sair durante a confecção. Por isso, em vez de assar, grelhar ou fritar, acaba quase por cozer o peixe nos seus próprios sucos. Para evitar isso, costumo temperar o peixe com sal cerca de uma hora antes da confecção. Isto retira o excesso de humidade e depois basta secá-lo e cozinhá-lo. Se quiser grelhar o tamboril, peça na peixaria para lhe abrirem os filetes.” Jamie Oliver

Ingredientes (4 pessoas) sal marinho raspa de 2 limões, mais algum sumo 1 pé de rosmaninho fresco, folhas escolhidas 4 filetes de tamboril com 200 g cada azeite 2 molhinhos de rúcula lavada e escorrida Para molho de azeitonas pretas 2 mãos bem cheias de azeitonas pretas boas, sem caroço e picadas grosseiramente ½ malagueta vermelha fresca, sem sementes e picada fina 1 punhado pequeno de ervas frescas (manjericão, manjerona e salsa), picadas finas 1 coração de aipo, com as folhas amarelas picadas 1 dente de alho, descascado e picado fino Sumo de 1 limão Pimenta-preta acabada de moer Azeite virgem extra Vinagre balsâmico Para o puré de limão 1 kg de batatas farinhentas sal marinho e pimenta-preta acabada de moer azeite virgem extra leite sumo de 1 limão

Passo a passo 1. Num almofariz, esmague 1 colher de sopa de sal com a raspa de limão e o rosmaninho e esfregue a mistura nos filetes. Coloque os filetes num prato no frigorífico e deixe-os repousar uma hora. 2. Agora, faça o molho de azeitona preta misturando todos os ingredientes, excepto o vinagre. O molho deve ficar com uma consistência grossa. Depois, equilibre cuidadosamente os sabores com vinagre a gosto. 3. Se vai assar o peixe, pré-aqueça o forno a 220 ºC/gás 7 imediatamente antes de o tirar do frigorífico. Seque o peixe com o papel de cozinha, retirando o sal em excesso e depois unte com um pouco de azeite. 4. Descasque e corte as batatas ao meio. Deite-as numa panela de água a ferver com sal e coza-as. Depois, escorra e esmague com 6 colheres de sopa de azeite e algum leite. Tempere a gosto com sal, pimenta e sumo de limão. Se quiser tornar o puré macio e cremoso, pode usar uma espátula para empurrar a batata por um coador, uma ou duas vezes. Não melhora o sabor, mas ficará sedoso, brilhante e adorável. Fica ao seu critério. Se precisar de ficar mais diluído, junte mais leite. 5. Para assar o peixe, aqueça uma frigideira grande de ir ao forno, junte um pouco de azeite e frite os filetes durante 2 minutos. Depois, vire-os e meta a frigideira no forno pré-aquecido durante 6 a 8 minutos, conforme a espessura do peixe. 6. Para grelhar, coloque os filetes abertos sobre um grelhador quente e grelhe cerca de 3 minutos de cada lado, conforme a espessura. De qualquer forma, sirva o peixe e os sucos com uma boa colherada de puré, com o molho de azeitonas pretas e um pouco de rúcula com azeite virgem extra, sumo de limão, sal e pimenta. É mesmo muito bom.

LIVING | Check-Out Mundo - 78

AMESTERDAO

“A VENEZA DO NORTE” Um labirinto de canais de água, casas flutuantes, bicicletas em todos os cantos, esplanadas, parques de atmosfera calma, compras, quadros de Rembrandt, Van Gogh e bonitas igrejas. Amesterdão é um destino intemporal.

79 - LIVING | Check-Out Mundo

Assente em estacas, a quatro metros abaixo do nível da água, a cidade nasceu no século XIII a partir dos primeiros diques construídos no rio Amstel. Segundo a lenda, esta foi fundada por dois pescadores da província de Frísia, que certo dia alcançaram as margens do rio Amstel numa pequena embarcação juntamente com um cão. Daqui nasceu o nome Aemstelldamme, que mais tarde deu origem a Amesterdão. Amesterdão é a cidade das bicicletas. Mas se aceita um conselho, faça o primeiro passeio de barco. Cerca de 1.280 pontes cruzam os 165 canais de água: os quatro importantes canais do centro da cidade são Prinsengracht, Herengracht, Keizersgracht e Singel, sendo que na zona de Jordaan também encontra alguns especialmente atractivos: Brouwersgracht, Bloemgracht e Leliegracht. Durante o dia é encantador, à noite a viagem torna-se inevitavelmente romântica. Está na altura de voltar à bicicleta. Podia ser (só) um meio de transporte. Mas aqui é uma forma de vida. As ruas são planas, bem sinalizadas. Os espaços, grande parte deles são verdes, como o parque Vondelpark, com o seu portão de entrada dando a ideia de uma porta de um castelo que nos transporta para uma viagem ao passado. Ao todo, 47 hectares de jardins e lagos, numa viagem pela história e pela arte. A cada esquina um museu. E aconselhamos que os visite em duas rodas: destaque o Museu Van Gogh e para o Museu Rijks

(Museu Nacional), o maior museu nos Países Baixos. Para os amantes das flores, Bloemenmarkt é mais que um mercado de flores, é um paraíso e um dos lugares mais tradicionais da cidade, aberto durante todo o ano, com milhares de flores de todo o tipo e cores. Dam, a Praça Dam, é o coração de Amesterdão, que ao longo do tempo tem sido cenário de vários dramas históricos, como a recepção de Napoleão e das suas tropas durante o ano de 1808 na reconquista da cidade. O Palácio Real (Knoinklijk Paleis) é o elemento dominador da praça.

Eventos

Onde Ficar:

A não perder:

Bem cotado nos sites de reservas, o The Dylan Amsterdam é um Boutique Hotel galardoado com 5*, fica situado no coração da cidade e oferece quartos e suítes, cada um com uma temática especial. Ao seu restaurante foi atribuído uma estrela Michelin – fica localizado numa padaria do séc. XVIII com vistas sobre o jardim. A cozinha francesa servida é complementada pelos vinhos da adega. Boa opção é também escolher um hotel na praça Dam, em pleno centro.

O mercado de flores e a praça Dam são de visita obrigatória. Tal como a Casa de Anne Franck, os museus Rijks, Van Gogh, Stedelijk e o Museu de Ciência e Tecnologia, localizado no imperdível edifício em forma de navio. Falta referir o lugar mais antigo da cidade, muito próximo da Estação Central e por detrás da St. Nicolaaskerk, onde se combinam passeios pela história e sofisticado entretenimento adulto. A Red Light District tem bolinha vermelha e vale a pena explorar. Não esquecer: Andar a pé, de bicicleta e fazer um tour de barco.

TODOSÊOSÊANOS,ÊEMÊJULHO,ÊREALIZA-SEÊAÊSEMANAÊINTERNACIONALÊDEÊMODA.ÊJç ÊDEÊ3ÊAÊ5ÊDEÊ AGOSTO,ÊDECORREÊUMÊFESTIVALÊGAYÊCOMÊUMÊ EXTENSOÊPROGRAMAÊCOMÊDESPORTO,ÊACTIVIDADESÊCULTURAISÊEÊFESTAS.ÊOÊPONTOÊALTOÊDOÊ EVENTOÊDECORREÊDIAÊ7ÊEÊCONSISTEÊNUMÊDESFILEÊATRAVƒS ÊDOSÊCANAISÊDEÊAMESTERDÌ O.Ê NOÊFINALÊDEÊAGOSTO,ÊDEÊ26ÊAÊ28,Êƒ ÊALTURAÊDÊOÊ MAIORÊEVENTOÊCULTURALÊDEÊAMESTERDÌ O,ÊOÊ UITMARKT,ÊQUEÊCELEBRAÊAÊABERTURAÊOFICIALÊ DAÊƒ POCAÊCULTURALÊHOLANDESA,ÊOFERECENDOÊINò MERASÊPERFORMANCES,ÊCONCERTOS,Ê EXIBI‚ Í ES,ÊDRAMA,ÊWORKSHOPSÊ EÊUMÊ MERCADOÊDEÊLIVROS.

LIVING | Check-Out Radical - 80

KITESURF

E TUDO O VENTO LEVOU É uma experiência única. Haja vento e capacidade técnica de controlo para dar asas às acrobacias aquáticas e abandonar o medo em terra. Este Verão, teste os níveis de adrenalina na prancha de kitesurf. .

É uma espécie de mistura de windsurf com esqui aquático, surf, skate, snowboard e wakeboard. O kitesurf é tudo isto e mais o que a adrenalina proporcionar. Este desporto aquático utiliza uma prancha semelhante à do windsurf, tendo sido inventado nos anos 80 por dois irmãos franceses, Bruno e Dominique Legaignoix, que desenvolveram um papagaio com câmaras de ar - uma vez inflado, o ar não poderia sair, o que permitiu que o papagaio se erguesse da água sempre que caía, sem precisar de ajuda de terceiros. O kitesurf implica uma boa dose de aventura, mas com conta e medida. Para diminuir os riscos de lesões, é fundamental um bom equipamento assim como a frequência de aulas numa escola. Em terra, aprende-se a lidar com o equipamento, os materiais e a asa. Esta é também a fase em que se aprende a verificar as con-dições do vento, as técnicas iniciais e medidas de segurança. Já dentro de água, depois

de saber como colocar o corpo e as mãos, o mais exigente é relaxar e sentir-se a voar, ganhando confiança para dar a todo o tipo de manobras radicais: Back roll - cambalhota para trás; Heart attack - O atleta tira os pés da prancha e segura-a numa das mãos, enquanto a outra segura o trapézio; Kite looping handle pass-giro inteiro sobre o próprio eixo. Os atletas mais experientes chegam a executar manobras de 720 até 1080 graus. A possibilidade de fazer manobras fantásticas na água e no ar, apenas com uma pipa e a força do vento eleva os níveis de adrenalina e, simultaneamente, convida à sensação de liberdade e con-centração.

81 - LIVING | Check-Out Radical

Onde aprender? OÊENSINOÊDASÊM ELHORESÊEÊMAISÊSEGURASÊ TƒC NICASÊDEÊM ANUSEAMENTOÊDOÊK ITEÊƒÊOÊ LEMAÊDAÊI NTERNATIONALÊKITEBOARDINGÊORGANIZATION.ÊPROCUREÊUMAÊESCOLAÊCERTIFICADAÊCOMÊCURSOSÊDEÊI NICIA‚ ÌO,ÊQU EÊPODEMÊ RONDARÊOSÊ300ÛÊSEMÊCUSTOSÊDEÊM ATERIAL.Ê MAISÊINFORMA‚ ÍESÊEM Ê INFO@KITESURF-PORTUGAL.COM.

Spots DEÊTARIFA,ÊDOÊBRASIL,ÊAÊLOCAISÊò NICOSÊNASÊ FILIPINAS,ÊAUSTRç LIA,ÊREPò BLICAÊDOMINICANA,Ê CARAê BAS,ÊTANZå NIAÊOUÊPORTUGAL,ÊNOMEADAMENTEÊEMÊFARO,ÊESPOSENDEÊEÊNOÊCABELEDO,Ê EMÊVIANAÊDOÊCASTELO:ÊÒA Lƒ MÊDASÊCONDI‚ Í ESÊ QUEÊOFERECE,ÊTEMÊUMAÊGRANDEÊEXTENSÌ O,ÊƒÊ LIMPOÊEÊBON ITO,ÊOÊQUEÊCOME‚ AÊAÊSERÊDIFê CILÊ DEÊENCONTRARÊNAÊEUROPAÓ,ÊACRESCENTAÊAÊ EX-CAMPEÌ ÊDEÊWINDSURFÊKARINÊROSSY.

VIP Kitesurf ALƒ MÊDEÊCANTAR,ÊAMYÊWINEHOUSEÊTAMBƒ MÊ Jç ÊEXPERIMENTOUÊKITESURF.ÊAMYÊFOIÊVISTAÊNAÊ ILHAÊDEÊSANTAÊLò CIAÊ(CARAê BAS)ÊAÊPRATICARÊ ALGUMASÊMANOBRAS,ÊACOMPANHADAÊPORÊUMÊ INSTRUTORÊDAÊMODALIDADE. Jç ÊAÊEXPERIæN CIAÊDEÊBARÊRAFAELI,ÊNAMORADAÊ DEÊLEONARDOÊDIÊCAPRIO,ÊPODEÊSERÊCOMPROVADAÊONLINE.ÊAÊMODELOÊPUBLICOUÊAÊFOTOÊ EÊÊTWITTOU:ÊÒF OIÊDIVERTIDO!Ó

HYUNDAI ix20

MODERNO POR FORA, FUNCIONAL POR DENTRO

Fluidic design e condução única. O ix20 reúne um conjunto de qualidades sem precedentes e promete ser uma referência no segmento de monovolumes compactos.

Atraente, dinâmico e funcional, o Hyundai ix20 oferece um interior que reflecte o dinamismo exterior, com mais espaço para o condutor e passageiros, proporcionando maior conforto e acomodando um elevado volume de bagagem - o maior do segmento. Por fora, apresenta pormenores de estilo que se tornaram na assinatura da Hyundai, como a grelha hexagonal - o elemento visual chave do novo ar de família da marca, além de duas novas cores (Laranja Sienna e Blueberry), que tornam este moderno monovolume ainda mais jovem. Por dentro, a escolha dos materiais, os numerosos equipamentos tecnológicos, a qualidade de

construção e acabamentos, garantem impressionar actuais e futuros clientes. Destaque, por exemplo, para o volante com regulação em altura e profundidade, com comandos do sistema de som e “cruise control”, o que permite ao condutor controlar as várias funções sem tirar os olhos da estrada; destaque, também, para o “Eco Shift” - indicador de mudança de velocidade, de modo a encorajar o condutor a realizar uma condução mais eficiente. Para o mercado nacional, estão disponíveis três níveis de equipamento - “Classic”, “Comfort” e “Style” - todos com uma extensa lista de equipamento de série.

COMO NOS RESTANTES MODELOS, i10, i20, i30, i30cw, ix35, SANTA FÉ E ix55, O ix20 BENEFICIA DA GARANTIA “5 ANOS TRIPLA CONFIANÇA“, QUE AGREGA A GARANTIA INTEGRAL DE CINCO ANOS SEM LIMITE DE QUILÓMETROS, COM A ASSISTÊNCIA EM VIAGEM 24H E UM PLANO DE “CHECKUPS“ ANUAIS, COMPLETAMENTE GRATUITOS.

83 - LIVING | Sonhos Sobre Rodas

ASÊSUSPENSÍESÊEÊDIREC‚ ÌO,ÊDESEN HADASÊEÊDESEN VOLVIDASÊ NAÊEUROPA,ÊFORAMÊCONCEBIDASÊDEÊM ODOÊAÊG ARANTIRÊ CONFORTOÊEÊQU ALIDADEÊDEÊDESEM PENHO,ÊEMÊQUALQUERÊ ESTRADAÊEUROPEIA.

A versão Classic oferece uma extensa lista de equipamento de série, como o banco do condutor regulável em altura, encostos de cabeça dianteiros activos, computador de bordo, banco traseiro rebatível com apoio de braços central, ar condicionado manual e porta-luvas com refrigeração, vidros eléctricos à frente, sistema de som com leitor de CD e MP3, avisos de cintos de segurança não apertados para todos os passageiros. Dependendo de a versão ser Comfort ou a mais equipada Style, podemos encontrar, de série ou como opção, praticamente tudo aquilo que se pode desejar, desde comando de velocidade cruzeiro, ar condicionado automático, tecto de abrir panorâmico, sensores de parqueamento, sistema automático de accionamento de luzes, retrovisores exteriores rebatíveis electricamente com indicador de mudança de direcção, bancos forrados a pele, sensor de chuva, câmara de marcha atrás para auxílio ao estacionamento a retrovisor interior electrocromático.

Motores e Consumos Equipado com um leque de três motores a diesel e gasolina, transmissões manuais ou automáticas, dependendo da versão, com potências que vão dos 77 aos 125 cv e consumos de combustível e emissões tão baixos como 4,3 l/100 km e 114 gr/km, respectivamente. Destaca-se para o mercado nacional o novo motor diesel “Common Rail” U2 na versão de 1.4 litros de 77 ou 90 cv, equipado com tecnologia “Start & Stop” - ISG (Idle Stop & Go) e caixa manual de seis velocidades, o que lhe permite consumos de 4,3 l/100km, reduzindo assim os custos de utilização. Há ainda a possibilidade de optar pelos motores a gasolina de 1.4 litros com caixa manual de 5 velocidades, ou de 1.6 litros com uma caixa de 4 velocidades automática.

Máxima segurança No capítulo da segurança, tanto activa como passiva, o ix20 oferece aos compradores toda uma completa gama de sistemas e equipamentos de última geração, garantindo a máxima protecção em todas as situações. Na segurança activa e em destaque, incluem-se o ESP (Controlo Electrónico de Estabilidade), o ABS (Sistema Anti-bloqueio dos Travões) e o Hillstart Assist Control (Assistência ao Arranque em Subidas).

Nos testes de colisão, o ix20 foi o primeiro monovolume do seu segmento a alcançar as 5 estrelas EuroNCAP 2011, segundo os novos e exigentes critérios desta instituição.

“TROFÉU BLUE AUTO 2011“ De sublinhar a conquista do “TROFÉU BLUE AUTO 2011“ pelo HYUNDAI ix20 e ix35 na variante Blue, nas categorias de Minimonovolume e SUV, respectivamente. O “TROFÉU BLUE AUTO” é uma organização da revista “AUTOMOTOR“ que distingue a melhor oferta, nos vários segmentos, não só em termos de segurança, conforto e “value for money“, mas também ao nível da protecção do meio ambiente. O troféu é atribuído por um júri composto por dez elementos, escolhidos entre profissionais da área científica/ambiental e jornalistas, aos quais se junta a opinião dos leitores da revista, de forma a encontrar o vencedor absoluto e os vencedores nas diversas categorias.novolumes compactos.

REAL MARINA HOTEL & SPA

UMÊ LADOÊ MAISÊ GENUINOÊ EÊ NATURALÊ DOÊ ALGARVE

WELLNESS LIVING | Luxo HP- |84 Destaque - 82

Desde sempre ligada às tradições marítimas e à pesca, a cidade de Olhão está situada na área do Parque Natural da Ria Formosa, eleita como uma das 7 Maravilhas Naturais de Portugal, na categoria de Zonas Marinhas. Este destino turístico, mais vocacionado para experiências de natureza e bem-estar, destaca-se pela sua oferta diferenciadora na região do Algarve, graças à riqueza dos seus ecossistemas, tanto ao nível da fauna como da flora. Tendo em conta o potencial turístico da Ria Formosa, o Grupo Hotéis Real inaugurou, em 2010, o primeiro Hotel 5 Estrelas em Olhão, com 144 quartos, assim como um empreendimento turístico com 80 apartamentos de luxo. Com acesso à Marina de Olhão, o Real Marina Hotel & Spa e o Real Marina Residence (apartamentos turísticos) contribuíram para dar um novo dinamismo, modernidade e serviço de qualidade à cidade. Integrados na deslumbrante paisagem da Ria Formosa, o Real Marina Hotel & Spa e o Real Marina Residence apostam no segmento de ecoturismo, através da promoção de pacotes de Natureza e Lazer com operadores locais, tais como birdwatching, passeios de barco e pedestres, mergulho, observação de golfinhos e cavalos-marinhos, visitas guiadas a salinas ou observação de estrelas e constelações. A vertente de saúde e bem-estar é outra das apostas do Real Marina Hotel & Spa, graças ao Real Spa

Thalasso, um espaço com 1000 m2, com tratamentos inovadores e um circuito termal thalasso com vertentes terapêuticas. No passado mês de Maio o Real Marina Hotel & Spa foi premiado com o galardão Chave Verde promovido em Portugal pela ABAE – Associação Bandeira Azul da Europa. A atribuição deste prémio que marca também a estreia da região de turismo do Algarve na lista de galardoados, avalia a implementação de adequados sistemas de gestão ambiental e a prática contínua de uma política sustentável em torno das vertentes social, ambiental e económica. Vá ao encontro de um Algarve mais genuíno e natural.

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LIVING | Crónica Socialite - 86

GUIDINHA TEM TALENTO Fiquei possessa de felicidade com a estreia do Peso Pesado na SIC. Eu, que sou uma pessoa que se rala imenso com causas de solidariedade, sempre tive uma preocupação imensa com badochas. Tudo bem, acho uma gracinha um Pai Natal, um Badaró e até um Fernando Mendes a gritar, com a boca cheia de queijo da serra, que aquele aspirador custa 57 euros. Mas tirando estas excepções, a badochice é algo que me inquieta. Quando um arrumador me vem pedir dinheiro para um café e uma sandes, faço sempre questão de o obrigar a prometer que o pão vai ser integral e que vai usar adoçante. Ou então sugirolhe que vá antes a um restaurante fantástico de sushi ali em Alcântara, que uma boa dose de ómega 3 deve deixá-lo com mais energia para bambolear aquele Destak feito num rolinho. Daí ter achado altamente inspirador isto de pegar em 20 rechonchudos e de lhes proporcionar uma nova vida. Impressiona-me sempre ver pessoas que, sendo do tamanho de quatro elípticas encostadinhas umas às outras, se conseguem encavalitar em apenas uma. Tenho é só pena que os concorrentes

chorem tanto. É que uma boa hidratação é essencial no exercício físico. E, também, no final não os queremos magrérrimos, mas com os olhos com mais rugas que um daqueles cachorros Shar Pei. Por isso, meus queridos, toca a animar! Arranjem maneiras de puxar a moral para cima. Quando correm na lama, finjam que é massa de petit gateau. Quando aquele senhor dos Comandos gritar com vocês, imaginem que é antes um leitão assado e metam-lhe uma maçã na boca para o calar. Acho os dois treinadores, a Sara e o Rui, para lá de amorosos. Apesar de serem por vezes duros com os concorrentes, têm imensa paciência e um óptimo coração. Não é como aquele Personal Trainer que eu tive uma vez que foi super desagradável comigo, a dizer que eu nunca treinava. Eu?! Que vou ao ginásio TODOS os dias? Que passo lá horas infindáveis? Eu não tenho a culpa que passar sete tipos diferentes de hidratante no corpo, conversar com a Mituxa do Body Pump ou seleccionar as melhores músicas da Beyoncé no meu iPod sejam tarefas essenciais que tomam o seu tempo. Quando o PT

me deu a descompostura, saí logo da passadeira e fui encher o meu Facebook de smileys tristes. Só há um pequeno detalhe nisto do Peso Pesado que me inquieta. É que ando eu há anos a tentar que o país (vá, o mundo) reconheça a estrela em potência que eu sou. Nesse processo, esforcei-me sempre por ter um corpo saudável e tonificado. E, agora, os gordos é que são as novas stars? Bom, desta não estava à espera. A sorte é que aquele buraco para meter a garrafa de água também dá para meter cupcakes. É tentar a sorte.

Beijos para os meus bijous, Guidinha Costa e Sá de Albuquerque Orsey e Pinho de Leon

87 - LIVING | Red Party

HOLMES PLACE AFTER HOURS 8º Aniversário HP Arrábida Após o jantar de celebração, festa pela noite dentro na discoteca TWINS, na Foz, Porto. Bruno Soares, o músico oficial das Red Parties, acompanhou os parabéns ao saxofone, NOA foi a brilhante violonista de serviço, o DJ Miguel Simões e a performance de MC Morpheus selaram com chave de ouro o programa de 21 de Maio.

Red Party na Kapital O 8º aniversário do Holmes Place de Cascais e o 11º do clube da Defensores de Chaves foi celebrado na Discoteca Kapital, em Lisboa, no passado dia 28 de Maio. Um brinde de Verão ao fitness! .

VOUCHERS - 88

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CLUBES HOLMES PLACE Defensores de Chaves Avenida Defensores de Chaves, N.º 45 B 1000-112 Lisboa Tel. +351 213 511 300 defensores@holmesplace.pt Dir. de Clube Helena Salvado

Avenida da Liberdade Av. da Liberdade N.º 38 1250-145 Lisboa Tel. +351 213 260 900 avenida@holmesplace.pt Dir. de Clube Manuel Nascimento

Algés Praceta Prof. Alfredo de Sousa, N.º 8 1495-072 Algés Tel. +351 214 152 620 alges@holmesplace.pt Dir. de Clube Geoffray Ramos

Aveiro R. Cristóvão Pinho Queimado Lugar de Forca-Vouga 3800-012 Aveiro Tel. +351 234 346 050 aveiro@holmesplace.pt Dir. de Clube Patrícia Lobo

Constituição Rua Cantor Zeca Afonso, 686 Edifício Guadiana 4200 - 534 Porto Tel. +351 225 083 600 constituicao@holmesplace.pt Dir. de Clube Inês Costa

Alvalade Alvalade XXI Rua Professor Fernando Fonseca, Pavilhão Multidesportivo 1600-616 Lisboa Tel. +351 217 529 050 alvalade@holmesplace.pt Dir. de Clube Pedro Pereira

Quinta da Beloura Beloura Office Park R. Centro Empresarial, Edifício 9 1710-444 Sintra Tel. +351 219 119 200 quintadabeloura@holmesplace.pt Dir. de Clube Alexandre Souto

Miraflores Rua Rodrigo Bessone Basto, 7 - Pórtico das Flores 1495-155 Algés Tel. +351 214 129 100 miraflores@holmesplace.pt Dir. de Clube Nuno Ribeiro

Coimbra Rua D. João III, N.º 59, (Estádio Cidade Coimbra) 3030-324 Coimbra Tel. +351 239 798 450 coimbra@holmesplace.pt Dir. de Clube Tiago Louro

Boavista Estádio do Bessa Rua O Primeiro de Janeiro 4100 - 365 Porto Tel. +351 226 056 760 boavista@holmesplace.pt Dir. de Clube Patrícia Moura

Cascais Hotel Cascais Miragem Av. Marginal 2715-422 Cascais Te. +351 214 825 700 cascais@holmesplace.pt Dir. de Clube Rute Palma

Dolce Vita Tejo Centro Comercial Dolce Vita Tejo Avenida Cruzeiros Seixas, 5 e 7 2650 - 504 Amadora Tel. +351 214 787 670 tejo@holmesplace.pt Dir. de Clube Rui Vinagre

Braga Quinta do Seminário Av. Alfredo Barros, N.º 180 4715-350 Braga Tel. +351 253 201 870 braga@holmesplace.pt Dir. de Clube Rui Martins

Funchal Rua Dr. Brito Câmara, N.º 9 (Centro Comercial Dolce Vita) 9000 - 038 Funchal Madeira Tel. +351 291 239 170 funchal@holmesplace.pt Dir. de Clube Sílvia Simoni

Quinta da Fonte Rua da Fonte, Edifício Holmes Place Complexo Quinta da Fonte 2780-730 Porto Salvo Tel. +351 214 404 900 quintadafonte@holmesplace.pt Dir. de Clube Nuno Teixeira

Parque das Nações Edificio Panoramic Avenida D. João II, Lote 1.19.03/C Parque das Nações 1990 - 098 Lisboa Tel. 808 201 048 Dir. de Clube Carlos Gomes parquedasnacoes@holmesplace.pt

Arrábida Shopping Rua Manuel Moreira Barros N.º 618 C 4400-346 Vila Nova de Gaia Tel. +351 223 778 700 arrabida@holmesplace.pt Dir. de Clube Helder de Sá

Amoreiras Rua Silva Carvalho, Edifício Amoreiras Plaza, N.º 321 - 2º Piso 1250-212 Lisboa Tel. +351 213 716 610 amoreiras@holmesplace.pt Dir. de Clube Sílvia Costa 5 de Outubro Av. Miguel Bombarda N.º 36 B 1050-165 Lisboa Tel. +351 217 804 300 outubro@holmesplace.pt Dir. de Clube Daniel Varzea

VIPLACE | O Meu Spot... - 90

ª E AMOR A PRIMEIRA VISTAº Excelente em família e paradisíaco a dois. Em Sagres, na praia do Martinhal, o Martinhal Resort é o spot favorito do actor Pedro Lima.

Há 10 anos comecei a frequentar Sagres para férias. Confesso que um dos principais motivos era a possibilidade de conciliar o binómio Algarve/ /surf. Ao longo do tempo fui descobrindo alguns segredos da costa vicentina e criando uma dependência desta zona do nosso país onde a paisagem protegida tem resistido aos regimes de excepção que podemos observar por todo o lado e que têm empobrecido o nosso património natural. Nos últimos anos, com o nascimento dos meus filhos mais novos, a minha mulher começou a argumentar que Sagres não oferecia muitas possibilidades para as crianças pequeninas e para uma mãe que tinha de ter ideias para as entreter… (sobretudo quando o pai ia para o surf…) .... Até que surgiu o Martinhal, que concebeu uma ideia de férias em Sagres com requinte estético, de conforto e com uma oferta de serviços e actividades que deixam qualquer um rendido... até as mães com muitos filhos!!!

Eu assisti ao desenvolvimento desta ideia e experimentei no Verão passado. Desde então já voltei no Carnaval, na Páscoa e vou regressar no Verão e Ano Novo. Costumo combinar com amigos que têm filhos pequenos, mas recomendo vivamente a todos os casais que tenham vontade de fazer uma escapadinha romântica. Paisagem lindíssima, restaurantes com uma sofisticação adequada ao ambiente e uma arquitectura de interiores e exteriores que se inspira na própria paisagem natural, valorizando-a em cada detalhe. É amor à primeira vista e que traduz a paixão que os promotores nutrem pela região... de tal maneira que trocaram Londres pelo Martinhal para viver. É um daqueles spots que fazem com que tenhamos orgulho do país em que vivemos.