Sayı: 58 Yıl: 6 Temmuz-Ağustos-Eylül-Ekim 2012 www.susbitkileri.org.tr
58
BASKANDAN
Antalya’ya Expo 2016 bayragını getirdik We brought the flag of Expo 2016 to Antalya Hollanda’da düzenlenen EXPO Floriade 2012 Botanik Sergisi’nin kapanış töreninde, 2016 yılında Antalya’da gerçekleştirilecek olan Dünya Botanik Expo’sunun bayrağını aldık. Birlik olarak bugüne kadar sektörümüzün uluslararası arenada saygın bir yer alması için onlarca proje ürettik. Bu uğurdaki çalışmalarımızı üyelerimiz, üreticilerimiz ve nihayet ülkemiz için yapmaya yine devam edeceğiz. Dünya ülkelerinin ev sahibi olabilmek için büyük uğraş verdiğimiz ‘Dünya Botanik Expo’ organizasyonunun Türkiye’ye kazandırılması için üç yıldır sessiz sedasız ve derinden süren ciddi lobi çalışmalarımız sonuç verdi. Dünyanın en önemli organizasyonlarından biri olarak kabul edilen “Dünya Botanik Expo”su 23 Kasım 2016 yılında “Expo 2016 Antalya” adıyla Türkiye’de düzenlenecek. Expo 2016 Antalya 30 bine yakın istihdam sağlayacak ve ülkemize 4 milyar euro getirisi olacak. Antalya turizmden sonra peyzajda da dünya ligine girdi. Planlanan süreç hem Antalya, hem de hinterlandında yer alan Isparta ve Burdur’u son derece olumlu şekilde etkileyecek. Bu bölgelerde var olan kış turizmi büyük bir ivme kazanacak, tesisleşme ve alt yapı faaliyetleri hızlanacak, istihdam alanları oluşacak ve yaşanacak bu süreç çerçevesinde bölgenin refah seviyesi bugün olduğundan daha üst seviyelere ulaşacak. Expo’yu 5 milyon yabancı turistin ziyaret etmesi ve bunun 2 milyonunun sadece expo amacıyla Türkiye’ye gelmesini bekliyoruz. Expo’yu 3 milyon yerli turistin ziyaret etmesi ve bunun 500 bininin sadece expo amacıyla Antalya’ya geleceğini tahmin ediyoruz. Altı aylık süreç dahilinde en az 20 bin sosyal, kültürel etkinlik yapacağız. Bu süreç kapsamında da son olarak Hollanda’dan Expo 2016 Antalya bayrağımızı Türkiye’ye getirdik. Tüm bu gelişmelerle beraber ülkemiz ve sektör oyuncuları adına uluslararası arenada büyük bir farkındalık yaratacağız.
At the closing ceremony of the Floriade 2012 Horticultural Expo in Netherlands, we took over the flag of the World Horticultural Expo, which will be organized in Antalya in 2016. As Union, we have conducted tens of projects so far to gain our sector a well-respected place in the international platform. We will continue to make these efforts for our members, manufacturers, and of course, our country. Our serious lobbying work, which we carried out in confidence for three years in order to bring the World Horticultural Expo organization to Turkey to host the world countries here, has yielded result. The World Horticultural Expo, considered to be one of the most important organizations in the world, will be held in Turkey under the official name “Expo 2016 Antalya” starting from November 23, 2016. Expo 2016 Antalya will ensure employment of nearly 30 thousand people and bring along an income of 4 billion euros to our country. After tourism, Antalya has once again entered the world league, this time in landscape. The planned process will very positively affect Antalya and its hinterland cities Isparta and Burdur. The existing winter tourism in these regions will rise, facility construction and infrastructure activities will get faster, new fields of employment will emerge and the region will prosper within the scope of this process. We expect 5 million foreign tourists to visit the Expo, 2 million of them coming to Turkey exclusively for the Expo. We estimate that 3 million local tourists will visit the Expo, 500 thousand of them visiting Antalya only for the Expo. Within this six-month period, we will organize at least 20 thousand social and cultural events. Taking the last step of this process, we have brought our Expo 2016 Antalya flag from Netherlands to Turkey. Thanks to all these developments, we will create a great awareness for our country and sector players in the international arena.
Osman BAĞDATLIOĞLU Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı / Tanıtım Grubu Başkanı President of the Ornamental Plants and Products Exporters Union / President of Promotion Group
1
ÇIÇEKIÇINDEKILER 8
14
3
4
Gündem haberleri
Expo haberleri 24
8
14
Çiçeklerin ve çocukların bayrağını teslim aldık
Çocuklarımız Floriade 2012’yi gezdi
20
24
“Bugüne kadar 349’dan fazla proje sonuçlandı”
Anadolu’dan Avrupa’ya açan çiçek: Lale
26
30
26
İngilizler kesme çiçeği, Türkiye’den temin ediyor
Süs bitkileri ihracatı 49 milyon dolara ulaştı
32
Adresler
SÜS BİTKİLERİ TANITIM GRUBU ADINA, ORTA ANADOLU İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ’NİN YAYIN ORGANIDIR. OAİB ADINA SAHİBİ Özkan AYDIN
YAYINA HAZIRLAYANLAR Origami Medya (info@origamimedya.com)
YAYIN TÜRÜ İki ayda bir yayınlanan sektörel dergidir.
YAYIN KURULU BAŞKANI İSMAİL YILMAZ
SORUMLU YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ Tugay SOYKAN (tugaysoykan@origamimedya.com)
YAYIN ADRESİ Katip Çelebi Mahallesi, Sıraselviler Caddesi, Güney İş Hanı, No: 30/504 Beyoğlu İSTANBUL T: +90 212 252 87 76 - 77 F: +90 212 252 87 77
YAYIN KURULU OSMAN BAĞDATLIOĞLU, İSMAİL YILMAZ, LÜTFİ GÖBÜŞ, FARUK KARACAN, HARUN YETER, ÖZKAN AYDIN, ESRA ARPINAR, SEVGİN UTLULIĞ, GÜLŞEN BAY, ANIL YILMAZ
2
YÖNETİM YERİ Ceyhun Atuf Kansu Cad. No: 120 Balgat - Çankaya Tel: 0312 447 27 40 Faks: 0312 446 96 05
EDİTÖR Simge SOYEL (simge@origamimedya.com) MUHABİR Volkan ÜKÜNÇ (volkan@origamimedya.com) GÖRSEL YÖNETMEN Murat CERİT (murat@origamimedya.com) REKLAM REZERVASYON Yıldız S. ŞAHİN (yildiz@origamimedya.com)
BASKI VE CİLT Matsis Matbaa Sistemleri Tevfikbey Mahallesi Dr. Ali Demir Caddesi No: 51 34290 Sefaköy / İSTANBUL Tel: 0212 624 21 11 Faks: 0212 624 21 17 www.matbaasistemleri.com
ÇİÇEK VİZYON dergisi, Origami Medya tarafından T.C. yasalarına uygun olarak yayınlanmaktadır. “ÇİÇEK VİZYON” ibaresi kullanılarak alıntı yapılması izne bağlıdır.
ÇIÇEKGÜNDEM
Hortus Hungaricus Fuarı’nın 19’uncusu düzenlendi
Haber: Can Ağagil
Macaristan bahçecilik sektörü açısından büyük önem taşıyan Hortus Hungaricus Uluslararası Bahçecilik ve Ticaret Fuarı; bu yıl 21-23 Eylül 2012 tarihleri arasında Budapeşte’de 19. kez ziyaretçilere kapılarını açtı.
M
acaristan ve diğer ülkelerden gelen sektör uzmanlarını bir araya getirerek, işbirliği yapmalarını sağlamak için organize edilen Hortus Hungaricus Uluslararası Bahçecilik ve Ticaret Fuarı’nda; sergilenen ürün ve hizmetlere ek olarak, günümüzün trendi olan çiçek düzenlemeleri ve peyzaj mimarlığı örnekleri de ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Fuarda, önem taşıyan bahçecilik ürünlerinin yanı sıra sektöre hizmet sağlayan diğer ürünler de ön planda yer aldı. Hortus Hungaricus Uluslararası Bahçecilik ve Ticaret Fuarı’nda ayrıca süs bitkileri yetiştiriciliğinde yeni ve çeşitli trendler de desteklendi.
ÇEŞİTLİ TEKNİKLER SERGİLENDİ Hortus Hungaricus Fuarı’nda, kendi çalışmalarını sergileyen şirketlerin dışında, çeşitli bahçecilik ürünleri de yer aldı. Sergilenen ürünlerin halka satılmasının da amaçlandığı fuar kapsamında; yine bu ürünlerin kişilerin zevklerine göre yetiştirilerek, kullanımları hakkında tavsiyelerde bulunulması da dikkat çekici bir uygulama oldu. Hortus Hungaricus’ta sergilenen başlıca ürünler arasında kesme çiçekler, saksı bitkileri ve süslemeleri, fidanlar, peyzaj ürünleri, çimleme teknikleri, bahçecilik teknikleri, kurutulmuş çiçekler, bitkiler ve şifai bitkiler, taze işlenmiş meyve ve sebzeler, gübreleme teknikleri, bitki koruma yöntemleri, paketleme ve dekorasyon teknikleri yer aldı. Önemli bir geçmişe sahip olan ve gösterilen ilginin her geçen yıl daha da arttığı Hortus Hungaricus Uluslararası Bahçecilik ve Ticaret Fuarı’na bu yıl; Romanya, Slovakya, Sırbistan, Hollanda, İtalya, Slovenya, Ukrayna, Almanya’ya ek olarak Polonya, Avusturya, Bulgaristan, Fransa, Hırvatistan ve Çek Cumhuriyeti’nden de temsilciler katıldı.
Yesil Dünya Bahçecilik Fuarı Çek Cumhuriyeti’nde düzenlendi
Haber: Can Ağagil
Avrupa’da tanınan ve popüler bir fuar haline gelen Yeşil Dünya Bahçecilik Fuarı (Green World Brno), bu yıl 31 Ağustos - 1 Eylül tarihleri arasında Çek Cumhuriyeti’nde çeşitli ülkelerden gelen ziyaretçileri ağırladı. Yeşil bir dünya için yeni tedarikçiler ve müşteriler bulma amacıyla organize edilen Yeşil Dünya Bahçecilik Fuarı; 31 Ağustos - 1 Eylül 2012 tarihleri
arasından düzenlendi. Fuarda; kesme çiçekler, gübreler, bahçe bitkileri, bahçe araç ve gereçleri, seralar, sulama ekipmanları, toprak çeşitleri,
fidanlık ürünler, bitki koruma ürünleri, çeşitli bitkiler, saksı bitkileri, indirimli ürünler ve tohumlar gibi ürün grupları yer aldı. 3
ÇIÇEKEXPO
Süs Bitkileri Tanıtım Grubu yabancı basın mensuplarını agırladı Süs Bitkileri Tanıtım Grubu, Antalya’da düzenlenen Florplant Süs Bitkileri Fuarı’yla eş zamanlı olarak 26-29 Eylül 2012 tarihlerinde 12 ayrı ülkeden 13 yabancı basın mensubunu ağırladı.
T
ürkiye süs bitkileri sektörünün üretim, ihracat ve diğer yönleriyle uluslararası medya mensuplarına tanıtılmasının ve Expo 2016 Antalya ve Florplant Süs Bitkileri Fuarı hakkında bilgi verilmesinin amaçlandığı organizasyon çerçevesinde; süs bitkileri sektörünün artan önemini vurgulamak amacıyla basın mensuplarının katılımıyla 27 Eylül günü bir bilgilendirme toplantısı düzenlendi. Divan Talya Oteli’nde gerçekleşen toplantıda; Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Osman Bağdatlıoğlu, Süs Bitkileri Üreticileri
4
Altbirliği Başkanı Abdullah Okul, İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği Ar-Ge Uzmanı Gülşen Bay ve Agoras Fuarcılık Genel Müdürü Mehmet Dükkancı, yabancı basın mensuplarına sektörle ilgili son gelişmeleri anlattı. Toplantıda ayrıca Osman Bağdatlıoğlu ile Abdullah Okul arasında sektörel iş birliği protokolü imzalandı. Amaçlarının süs bitkileri için beraber mücadele etmek olduğunu belirten Bağdatlıoğlu; “Daha önce sektörler arasında birlikte hareket etme fırsatımız olmadı. Expo Antalya ile ortak bir projeye imza atmış olacağız. Expo, Türkiye’nin birleşme noktası. Bunu önce sektörün
bilmesi lazım ve ona göre kendi içimizde bütünleşmemiz gerekir” diye konuştu.
11 ÜLKEDEN, 13 BASIN MENSUBU ANTALYA’DAYDI
Yabancı basın mensupları, düzenlenen program dahilinde 26-27 Eylül 2012 tarihlerinde bu yıl 2’ncisi düzenlenen Florplant Süs Bitkileri Fuarı’na da katıldı. Ayrıca İtalya, Mısır, Bahreyn, Hollanda, İran, Yunanistan, Almanya, Finlandiya, Danimarka, Belçika ve Polonya’lı 13 yabancı basın mensubu 28 Eylül 2012 tarihinde de üretici ve ihracatçı firmaları ziyaret etti.
ÇIÇEKEXPO
‘Türk Bahçesi’ dünya birincisi oldu
D
Hollanda’nın Venlo kentinde 5 Nisan 2012-7 Ekim 2012 tarihleri arasında düzenlenen Expo Floriade 2012 Venlo Botanik Expo’suna katılan ülkeler arasında Türk Bahçesi dünya birincisi oldu.
ünya Botanik Expo’larında bir gelenek olan “Ülke Bahçeleri Değerlendirme Jürisi” bağlamında Expo 2012 Floriade Jürisi’ne bu yıl Türkiye de dahil edildi. Botanik sektöründe önem teşkil eden farklı ülkelerden toplam 9 üyesi bulunan değerlendirme jürisi, Nisan ayında yapılan ilk incelemenin ardından 30 Haziran 2012’de, Venlo’da kurulan tüm bahçeleri inceledi. Türk Bahçesi, Çin ve Almanya bahçesi ile birlikte aynı puanı alarak ilk üçe girmişti. Yapılan son incelemenin ardından Türk Bahçesi birinci oldu.
EXPO 2016 ANTALYA TANITIMI YAPILIYOR
Venlo’da 5 Nisan-7 Ekim 2012 tarihleri arasında düzenlenen Expo Floriade 2012 Venlo Botanik Expo’suna Türkiye adına ulusal katılım sağlayan Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin toplam bin metrekarelik alanda inşa ettiği Türk Bahçesi, ziyaretçilerin de beğenisini kazandı. GelenekJüri üyeleri
Jüri üyeleri ‘Türk Bahçesi’ni incelerken
sel motiflerin modern malzemelerle yorumlandığı Türk Bahçesi’nde yöresel bitkilerin yanında; ebru sanatı, hat sanatı, iğne oyası ve cam işleme gibi ülkemize özgü değerler de sergilendi. Dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçilerin yoğun ilgisini çeken sergi alanının özel bir bölümünde ayrıca
Expo 2016 Antalya’nın tanıtımı da yapıldı. Dönem dönem yapılan bu kültürel etkinlikler ile ülkemizin ve Expo 2016 Projesi’nin tanıtımı adına büyük bir çaba gösteriliyor.
10 BİNDEN FAZLA ZİYARETÇİ
19 Nisan 2012 tarihinde Cumhurbaşkanı Abdullah Gül ile Hollanda Kraliçesi Beatrix tarafından açılışı yapılan Türk Bahçesi’ni toplam 10 binin üzerinde ziyaretçi gezdi. Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Osman Bağdatlıoğlu, Ekim ayına kadar devam eden bu büyük tanıtım fırsatının tüm kesimlerce değerlendirilmesi gerektiğini söyledi. Bağdatlıoğlu; “Türk Bahçesi’nde, ülkemizin tanıtımı adına azami faydayı sağlamak için turizm sektörünün temsilcileri başta olmak üzere tüm sektör temsilcilerinin söz konusu alanda faaliyetler düzenlemesi önem taşıyor. Bu sayede önümüzde duran eşsiz fırsatı gerçek bir başarıya dönüştürmek mümkün olacaktır”dedi. 5
ÇIÇEKEXPO
‘Türk Bahçesi’nde çok yönlü tanıtım atagına geçildi Hollanda’nın Venlo şehrinde yapılan Türk Bahçesi, Ekonomi Bakanı Zafer Çağlayan’ın talimatı ile TİM Başkanı Mehmet Büyükekşi’nin koordinatörlüğünde tanıtım gruplarına kapılarını açtı. İlk günden bu yana yabancıların ilgi odağı olan Türk Bahçesi bu girişimle beraber yeni bir ivme daha kazandı.
S
üs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Expo Floriade 2012 için Hollanda’nın Venlo şehrinde daha ilk günden beğeni toplayan Türk Bahçesi’ne olan ilgi, Cumhurbaşkanı Gül ve Kraliçe Beatrix’in katılımıyla da doruğa çıkmıştı. Günlük ortalama 10 bin kişinin ziyaret ettiği Türk Bahçesi’nde, bugüne kadar Expo Antalya 2016 ile ülkemizin tanıtımları yapılıyor. Hali hazırda devam eden bu tanıtım faaliyetlerine son olarak TİM çatısı altındaki Tanıtım Grupları’nın çalışmaları da eklendi.
UYGULAMA BİR İLK
Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Osman Bağdatlıoğlu, Türk Bahçesi’nde yapılan uygulamanın bir ilk olduğunu söyleyerek sözlerini şöyle sürdürdü: “Fındık Tanıtım Grubu, Temmuz ayı başından itibaren gelen konuklara özel çantalar içinde küçük fındık paketleri ikram etmeye başladı. Bunun yanı sıra konuklara dünya üretim ve ihracatında lider konumunda bulunan Türk fındık sektörünün ulaştığı seviyeyi gözler önüne seren ve fındığın hasadından tüketiciye ulaşmasına kadar geçen süreci anlatan CD ve broşürler verildi. Ülkemiz ihracatına önemli katkı yapacağına inandığımız bu uygulamanın ilk ev sahibi olmaktan son derece mutluyuz.” 6
Süs Bitkileri ve Mamulleri Tanıtım Grubu standı
Fındık Tanıtım Grubu standı
ÇIÇEKEXPO
Hollanda Dısisleri Bakanı ‘Türk Bahçesi’ni ziyaret etti Hollanda’nın Venlo şehrinde düzenlenen Expo Floriade 2012 Botanik Sergisi’nde, Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Birliği’nin organizasyonuyla gerçekleştirilen Türk Bahçesi’ni Hollanda Dışişleri Bakanı Uri Rosenthal ziyaret etti. Rosenthal, her yönüyle bahçeyi çok beğendiğini söyledi. henüz görmediğini; ancak ilk fırsatta ziyaret etmek istediğini ifade etti.
BAKAN TÜRK BAHÇESİ’Nİ ÇOK BEĞENDİ
E
xpo Floriade kapsamında 4 Eylül 2012 tarihinde gerçekleşen ziyarette Hollanda Dışişleri Bakanı’na; Floriade Genel Müdürü P. Beck, Hollanda Yüksek Komiseri J. Gabor, Proje Direktörü S. Stimac ve Protokol Departmanı Başkanı W. Tanis eşlik etti. Bakan ve beraberindeki heyeti; Türkiye Bahçesi kapısında Expo Floriade 2012 Komiseri Beratiye Öncü karşıladı. Bakan ve beraberindeki heyete Expo Antalya 2016 ve endemik bitkiler filmi gösteriminin ardından, Venlo Floriade Türkiye Bahçesi ve EXPO Antalya ile ilgili bilgiler sunuldu. Hollanda Dışişleri Bakanı Uri Rosenthal Expo Antalya 2016 filmini izlerken Antalya’yı
Görüşmenin ardından arka bahçeye geçen heyet, kendileri için düzenlenen ebru yapımıyla ilgili gösteriyi ilgiyle izledi. Bakan Uri Rosenthal gösteriden sonra, ilk kez böyle bir teknik gördüğünü ve etkilendiğini belirtti. Heyete Türk Bahçesi’nde yer alan endemik kafede Türk çayı ve lokumu ikram edildi. Bakana ayrıca Türk kültürünü yansıtan çini tabak ve tüm heyete çeşitli tanıtım broşürleri ve dokümanlar içeren çantalar hediye edildi. Bakan Uri Rosenthal; Türk Bahçesi’nde görmüş olduğu ilginin, zaten çok iyi bildiği Türk misafirperverliğinin tipik bir örneği olduğunu söyledi. Bakan Rosenthal, heyeti ile birlikte Türk Bahçesi’nden ayrılırken ziyaretçi defterine samimi bir mesaj bıraktı. Hollanda Dışişleri Bakanı Uri Rosenthal ‘Türk Bahçesi’ni gezdi
7
ÇIÇEKEXPO
8
Hollanda’nın Venlo kentinde düzenlenen Expo Floriade 2012 Botanik Sergisi’nin kapanış töreninde, 2016 yılında Antalya’da gerçekleştirilecek olan Dünya Botanik Expo’sunun bayrağı Türkiye’ye teslim edildi. At the closing ceremony of the Floriade 2012 Horticultural Expo organized in Venlo, the flag of the World Horticultural Expo to be held in Antalya in 2016 was taken over by Turkey. 9
ÇIÇEKEXPO
N
isan ayında başlayan ve Cumhurbaşkanı Abdullah Gül ile Hollanda Kraliçesi Beatrix tarafından ziyaret edilen Floriade 2012 Botanik Expo’sunun sona ermesi nedeniyle 7 Ekim 2012 tarihinde tören düzenlendi. Floriade 2012 Botanik Expo’nun kapanış töreninde ülkemiz adına gurur verici gelişmeler yaşandı. Floriade 2012’nin ana temasını oluşturan beş kategoriden biri olan “Dünya Şov Sahnesi” konseptinde Türk Bahçesi, 44 ülke arasından birinci seçildi. Ayrıca Türk Bahçesi’nin peyzaj tasarımı da üçüncülükle ödüllendirildi. Törende, Floriade 2012’nin ana temasını oluşturan “Hastalıklara Karşı Bitkisel Ürünler İle Sürdürülebilirlik”, “İnsan Sağlığına Fayda Sağlama”, “Yeni Üretim Teknikleri”, “Dünya ile Birlikte Üretme ve Tüketme Kültürü” ile “Dünya Şov Sah-
10
A
ceremony was held on October 7, 2012 to mark the end of the Floriade 2012 Horticultural Expo, opened in April and visited by President Abdullah Gül and Queen Beatrix of Netherlands. The closing ceremony of the Floriade 2012 Horticultural Expo was the scene of proud moments for our country. Among 44 national gardens, Turkish Garden was granted the first prize in the category of “World Show Stage,” one of the five main themed areas of the Floriade 2012. In addition, the landscape design of the Turkish Garden was granted the third prize. The highest ranking countries in the main themes of the Floriade 2012, “Relax & Heal”, “Green Engine”, “Education & Innovation”, “Environment” and “World Show Stage”, were awarded plaques at the ceremony. Enjoying the first prize in the category “World Show Stage,”
“Dünya Şov Sahnesi” kategorisinde birinci olan Türkiye, ayrıca Uluslararası Bahçe Ürünleri Üreticileri Birliği (AIPH) kapsamında da 44 ülke arasında yapılan değerlendirmede “Peyzaj” kategorisinde üçüncü sırada yer aldı. nesi” kategorilerinde dereceye giren ülkelere plaket verildi. “Dünya Şov Sahnesi” kategorisinde birinci olan Türkiye ayrıca Uluslararası Bahçe Ürünleri Üreticileri Birliği (AIPH) kapsamında da 44 ülke arasında yapılan değerlendirmede “Peyzaj” kategorisinde üçüncü sırada yer aldı.
“PROJE YARIŞMASI DÜZENLEYECEĞİZ”
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Erdal Celal Sumaytaoğlu, tören sonrası yaptığı açıklamada, Expo 2016’nın Antalya’da yapılacak olmasından dolayı büyük heyecan duyduklarını söyledi. Bu heyecanı Türkiye’ye de yaşatmak istediklerini anlatan Sumaytaoğlu, Expo Antalya 2016 ile ilgili hazırlıkların hızlı bir şekilde sürdüğünü bildirdi. Kanun tasarısının TBMM Genel Kurulu’nda ilk görüşülecek kanunlar arasında yer aldığını ifade eden Sumaytaoğlu, bir ay içinde kanunun yasalaşmasını beklediklerini söyledi. Kanun yasalaştıktan sonra işlemlerin daha da hızlanacağını vurgulayan Sumaytaoğlu; “Kanun yasalaşmasa bile Bakanlık olarak Antalya ekibi ile işbirliği halinde çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Kanun çıkar çıkmaz tüm prosedürler tamam-
Turkey also came third in “Landscape Design” among 44 member countries of the International Association of Horticultural Producers (AIPH). “WE WILL ORGANIZE A PROJECT COMPETITION” In his statement after the ceremony, Erdal Celal Sumaytaoğlu, the Deputy Undersecretary of the Ministry of Food, Agriculture and Livestock, said that they are excited for Antalya to host the Expo 2016. Stating that they desire to share this excitement with Turkey, Sumaytaoğlu said that the preparatory efforts for Antalya 2016 continue at full speed. Stating that the respective draft law is among the laws to be primarily handled in the TBMM General Assembly, Sumaytaoğlu said that they expect it to enter into force within a month. The deputy undersecretary emphasized that the process will get faster after the enactment and added: “As ministry, we continue our efforts in cooperation with the Antalya team even though the law has not been enacted yet. Once the law is enacted, all the procedures will have been completed. Within the shortest time, we will organize a project competition for the Expo Antalya 2016 and shape our action plan.” Wishing Antalya and Turkey good luck with the Expo Antalya 2016, Sumaytaoğlu stated that they are pleased with the first and third prizes they were awarded at the ceremony. “WE WILL GET INTEGRATED WITH THE WORLD” Osman Bağdatlıoğlu, Chairman of the Executive Board of the Ornamental Plants and Products Exporters Union and Representative of Turkey and Member of the Executive Board of AIPH, stated that they experienced a successful process in this six-month organization. Reminding that they enjoyed first and third prizes as a result of coming up with a design that suits the theme of the organization, Bağdatlıoğlu said: “We will prepare projects that will help Turkey
11
ÇIÇEKEXPO
lanmış olacak. En kısa sürede de Expo Antalya 2016 ile ilgili proje yarışması düzenleyeceğiz ve eylem planımızı ortaya çıkaracağız” diye konuştu. Expo Antalya 2016’nın Antalya’ya ve Türkiye’ye hayırlı olmasını temenni eden Sumaytaoğlu, törende alınan birincilik ve üçüncülük ödülünden dolayı memnun olduklarını kaydetti.
12
hit the top at the Expo 2016 to held in Antalya and get integrated with the world.” “TURKEY LEFT ITS MARK ON THE EXPO” Togan Oral, Consul General of Turkey in Rotterdam, said that Turkey is one of the countries that left their mark on the Expo Floriade
“DÜNYA İLE ENTEGRE OLACAĞIZ”
Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı ve AIPH Yönetim Kurulu Üyesi, Türkiye temsilcisi Osman Bağdatlıoğlu altı ay süren organizasyonda başarılı bir süreç geçirdiklerini söyledi. Organizasyonun temasına uygun bir düzenleme yaptıkları için hem birincilik, hem de üçüncülük ödülü aldıklarını hatırlatan Bağdatlıoğlu; “Antalya’da yapılacak Expo 2016 için Türkiye’yi zirveye çıkaracak projeleri hazırlayıp, dünya ile entegre olacağız” diye konuştu.
“EXPO’YA TÜRKİYE DAMGASINI VURDU”
Türkiye’nin Rotterdam Başkonsolosu Togan Oral da 2 milyonun üzerinde ziyaretçinin geldiği Expo Floriade 2012’de Türkiye’nin damga vuran ülkeler arasında olduğunu söyledi. Expo’da Türkiye’ye ilginin memnuniyet verici olduğuna işaret eden Oral, Antalya’da yapılacak Expo için de başarı diledi. Hollanda’nın başarılı bir organizasyon ortaya koyduğunu dile getiren Oral, Antalya için çıtanın biraz daha yükseldiğini belirtti.
“ÇİÇEK VE ÇOCUK”
Floriade 2012’de elde edilen başarıların ardından Antalya 2016 Expo’su için bayrak devir teslim törenine geçildi. 2016 yılında Antalya’da düzenlenecek “Çiçek ve Çocuk” temalı Dünya Botanik Expo’sunun bayrağı Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Erdal Celal Sumaytaoğlu; Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Osman Bağdatlıoğlu ile Türkiye Rotterdam Başkonsolosu Togan Oral’a teslim edildi. Antalya 2016 Expo’sunun Türkiye’nin tanıtımına ve Antalya ekonomisine büyük katkılar sunması bekleniyor. 8 milyon ziyaretçi çekeceği hesaplanan Expo’nun içinde en az 100 ülke bahçesi olacağı tahmin ediliyor.
Enjoying the first prize in the category “World Show Stage,” Turkey also came third in “Landscape Design” among 44 member countries of the International Association of Horticultural Producers (AIPH). 2012, which attracted over 2 million visitors. Pointing out that the interest in Turkey at the Expo is pleasing, Oral wished success for the Expo in Antalya. He stated that Netherlands put its signature on a successful organization and thus set a higher standard for Antalya. “FLOWER AND CHILD” After the success gained at Floriade 2012 was crowned with awards, the flag handover ceremony for the Antalya 2016 Expo was next. The flag of the World Horticultural Expo, which will be held in Antalya under the title “Flower and Child” in 2016, was handed over to Erdal Celal Sumaytaoğlu, the Deputy Undersecretary of the Ministry of Food, Agriculture and Livestock; Osman Bağdatlıoğlu, Chairman of the Executive Board of the Ornamental Plants and Products Exporters Union; and Togan Oral, Consul General of Turkey in Rotterdam. Antalya 2016 Expo is expected to contribute greatly to the promotion of Turkey and economy of Antalya. It is estimated that the Expo will attract eight million visitors and there will be at least 100 national gardens in it.
13
ÇIÇEKEXPO
R R A IIM IM L IIZ K IZ UUU C R M C AA Z LL OOO Ç KK Ç C Ç 12 112 2 ’Y 000 ’Y İİ İG E2 E E D Z D A ’Y 2 I Z GG 2 EE A I Z D R E D O D R İİ İ D A O L I F L R F LO F
Hollanda’da düzenlenen Expo Floriade 2012 Botanik Sergisi kapsamında Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçılar Birliği organizasyonuyla Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürlüğü ve Antalya Yetim ve Muhtaç Çocuklara Yardım Vakfı”nda (AYÇOV) kalan 22 çocuk, Hollanda’nın Venlo kentindeki EXPO Floriade 2012 Botanik Sergisi’ni gezdi.
14
15
ÇIÇEKEXPO Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürlüğü ve Antalya Yetim ve Muhtaç Çocuklara Yardım Vakfı’nda (AYÇOV) kalan 22 çocuk, Anıtkabir gezisinin ardından Hollanda’nın Venlo kentindeki Expo Floriade 2012 Botanik Sergisi’ni ziyaret etti. Fuar esnasında birbirinden renkli çiçekleri görme fırsatını yakalayan çocuklar Floriade içerisinde yer alan bütün bahçeleri gezdi. Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçılar Birliği, Antalya’da 2016 yılında düzenlenecek Dünyanın Botanik Expo’su olarak tanımlanan “Çocuk ve Çiçek”’ konusundan yola çıkarak Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürlüğü ve AYÇOV ile birlikte gezi düzenledi. Yapılan organizasyon hakkında bilgi veren Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Osman Bağdatlıoğlu, çocuklara Floriade alanında bulunan Türk Bahçesi başta olmak üzere tüm bahçeleri gezdirdiklerini söyledi. Floriade alanında çocuklara yönelik atölye çalışmaları yaptıklarını, çocukların üç gün boyunca Hollanda’da çeşitli etkinliklere katıldıklarını ifade eden Bağdatlıoğlu; “Tüm çocuklarımızı Antalya 2016 Botanik Expo’suna da davet edeceğiz” dedi. Resmi açılışı 4 Nisan 2012’de yapılan ve 42’den fazla ülkenin bahçesinin bulunduğu Expo Floriade 2012 Botanik Sergisi’ni, 2 milyonun kişi ziyaret etti.
16
17
ÇIÇEKEXPO
18
Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği organizasyonu ile Anıtkabir’i ziyaret eden 22 çocuğumuz atalarının huzuruna çıktılar.
19
ÇIÇEKRÖPORTAJ
“Bugüne kadar 349’dan fazla proje sonuçlandı” Yarım asırdan fazla süredir faaliyet gösteren Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Müdürlüğü’nde çalışmalar hız kesmeden devam ediyor. Araştırma faaliyetlerinin başladığı günden bugüne kadar toplam 349’dan fazla araştırma projesi sonuçlandırıldığı enstitünün Yetiştirme Tekniği Şube Şefliği görevini sürdüren M. Murat Hocagil, Mersin Bölgesi’nde sürdürülen projeler ve tarım alanları hakkındaki sorularımızı yanıtladı.
M
ersin, Adana, Osmaniye, Hatay, Antalya ve Kahramanmaraş lokasyonlarında meyvecilik, bağcılık, sebzecilik, süs bitkileri, tıbbi ve aromatik bitkiler, toprak su kayaları ve arıcılık alanında faaliyet gösteren Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu’nda konusunda uzman 249 kişi görev yapıyor. 53 araştırmacı, 3 mühendis, 25 teknisyen, 43 memur, 106 işçi ve 20 taşeron işçinin hizmet verdiği söz konusu istasyonda çeşitli araştırmalar yapılıyor. Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu ne zaman kuruldu? Müdürlüğümüz 1944 yılında kurulan “Alata Teknik Bahçıvanlık Okulu” bünyesinde 1967 yılında “Bölge BağBahçe Araştırma Enstitüsü” adı altında kuruldu. 1998 yılında ise enstitünün ismi “Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü” olarak değiştirildi. 2011 tarihinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı adıyla yeniden yapılandırılan Bakanlığımızla birlikte Genel Müdürlüğümüzün adı “Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü” olurken kuruluşumuz da Tarsus Toprak ve Su Kaynakları Araştırma Enstitüsü ile birleştirilerek “Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Müdürlüğü Alata-Mersin” adını aldı. Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu ülkemizin Mersin, Adana, Osmaniye, Hatay, Antalya ve Kahramanmaraş illerini kapsayan bölgede meyvecilik, bağcılık, sebzecilik, süs bitkileri, tıbbi ve aromatik bitkiler, toprak su kaynakları ve arıcılık konula-
20
rında uygulamalı tarımsal araştırmalar yapıyor. Yeniden yapılanma çerçevesinde kuruluşumuz; tarımda suyun etkin kullanımı, toprakların verimlilik potansiyellerinin belirlenmesi ve uygun gübreleme tekniklerini geliştirilmesi, havzalarda su kaynaklarını korunması ve sürdürülebilir kullanımının sağlanması ve sorunlu toprakların ıslahı konularında da araştırmalarına devam ediyor. Enstitünüzde gerçekleştirdiğiniz ve devam eden çalışmalar nelerdir? Araştırma faaliyetlerinin başladığı günden 2011 yılı sonu itibariyle Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu’nda 190 adet, Tarsus lokasyonunda ise 159
adet olmak üzere toplam 349’dan fazla araştırma projesi sonuçlandırıldı. Elde edilen bulguları Doğu Akdeniz Bölgesi başta olmak üzere tüm ülke çiftçilerinin hizmetine sunduk. Enstitümüzün yaptığı araştırmalar sonucunda çok uzun zaman ve emek gerektiren ıslah çalışmaları ile elde edilen yeni tür ve çeşitler üretime kazandırıldı. Bu ıslah çalışmalarıyla Alata 96 F1 ve Hülya F1 ve İnan3363 isimli üç adet biber, Alata1 isimli bir adet sarımsak, Yer Ayşe, Sırık Ayşe, Alata Yeşili, Tırtar8, Kızkalesi33 ve Erdemli20 isimli altı adet fasulye, Tunar16 ve Kesici18 isimli iki adet marul, Murat F1 ve Alatayeşili F1 adlarında iki adet yazlık kabak
M. Murat Hocagil
Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Yetiştirme Tekniği Şube Şefi
çeşidi tescil edilip bölge üreticisine sunuldu. Yine ülkemizde meyvecilikte ilk olarak geliştirilen; Alatayıldızı, Şahinbey, Çağrıbey, Çağataybey ve Dr. Kaşka isimli beş adet kayısı çeşidi tescil edilip üreticiyle buluşturuldu. Ülkemizde nar seleksiyonunun ilk başlatıldığı kuruluş olan enstitümüzde bugüne kadar 13 çeşit nar tescil edildi. Bunun yanında muzda Anamur, Erdemli; keçiboynuzunda Alanya ve zeytinde ise Çelebi (Silifke) ve Silifke Yağlık çeşitlerinin tescilini gerçekleştirdik. Ayrıca mutasyon ıslahı ile geliştirilen erkenci Eylül kütdiken limon çeşidinin de tescil işlemini tamamlayıp, çekirdeksiz Alata, Gülşen ve Uzun kütdiken limon çeşitlerinin üretim izinlerini de aldık. Yakın gelecekte bölge üreticisinin kullanımına sunmayı amaçladığımız 13 çeşit adayı da şu an tescil aşamasında. Kuruluşumuzca yürütülen ve sonuçlandırılan çalışmalar çerçevesinde; turunçgillerde yeni tür ve çeşitlerin bölge koşullarına adaptasyonu, yeni yetiştirme teknikleri ve fidan üretim tekniklerinin bölge üreticilerine benimsetilmesiyle bölgemiz Türkiye’de turunçgil fidan üretim merkezi haline gelmeyi başardı. Diğer subtropik meyvelerden nar için de seleksiyon çalışmaları ile ticari çeşitleri (Hicaz Nar, Katırbaşı ve Çekirdeksiz nar) seçerek, bölgedeki kapama bahçelerle ürün çeşitliliğimiz artırdık. Avokado ve yenidünyada da adaptasyon çalışmaları sonucunda önerilen çeşitlerle aynı yöntemi uyguladık. Enstitümüzde uzun yıllar süren örtü altı yetiştiricilik araştırma çalışmaları ile gerek sera teknolojileri gerekse de örtü altı yetiştiricilikte yeni tekniklerle, bölgemiz (özellikle Erdemli ilçesi) örtü altı domates üretiminde çok ciddi bir gelişme gösterdi.
Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu’nun laboratuvarları ve çalışma koşulları hakkında bilgi verir misiniz? Kuruluşumuzda Yaprak-Toprak Sulama Suyu Gübre Analiz Laboratuvarı, Doku Kültürü Laboratuvarı, Biyoteknoloji Laboratuvarı, Pomoloji Laboratuvarı ve Arıcılık Laboratuvarı olmak üzere beş adet laboratuvar bulunuyor. Yaprak ve toprak analiz laboratuvarında yapılan analizlerle, bölge üreticisine analizlere dayalı gübreleme önerileri sunuyoruz. Enstitümüz bölgenin bu ihtiyacını karşılayan ve gübre denetimine yönelik gübre analizleri yapmaya yetkili tek laboratuvardır. Biyoteknoloji laboratuvarında ise parmak izi çıkarılması, genetik haritalama, çeşit ayrımı, oransal saflık düzeyinin belirlenmesi, moleküler markır yardımıyla seleksiyon, coğrafik bölge ve genotip ilişkileri ve gen bulunması gibi çalışmalar sürdürüyoruz. Suni tohumlama ve arı ürünlerinin kalite değerlendirme çalışmalarını ise Arıcılık Laboratuvarı’mız üstlenmiş durumda. TÜBİTAK destekli araştırmalarınız hakkında bilgi verir misiniz? TÜBİTAK 1007 programında devam eden iki adet projemiz bulunuyor. Bunlardan ilki sebze ıslahı projesi, diğeri ise süs bitkileri ile ilgili “Türkiye Geofitlerinin Kültürü Alınması Yeni Tür ve Çeşitlerin İlgili Sektörü Kazandırılması” isimli projedir. İkincisi çok disiplinli bir çalışma olup, Gazi Üniversitesi Eczacılık Fakültesi, TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi ve Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nün iş paketleri sorumluluğunda ve GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nün, Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nün, Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Müdürlüğü’nün, Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Müdürlüğü’nün alt iş paketi sorumluğunda yürütülüyor. Türkiye coğrafik konumu, jeomorfolojik yapısı ve çok farklı ekolojik yapısı ile biyoçeşitlilik yönünden dünyanın en önemli gen merkezlerinden biri. Türkiye florasında yaklaşık 12 bin bitki taksonu bulunduğu ve bunların yüzde 35’inin endemik olduğu biliniyor. Bu zenginliğin içerisinde ekonomik potansiyele sahip yaklaşık bin geofit taksonu yaşıyor. Böylesine yoğun gen kaynağına sahip bir ülke olmamıza rağmen, doğal bitkilerimizden ıslah edilmiş ticari süs bitkisi çeşidi bulunmuyor. Ticareti yapı-
“Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu’nda 2011 yılı itibariyle toplam 349’den fazla araştırma projesi sonuçlandırıldı.” lan türler ise halen doğadan sökülüyor ve bu yüzden popülasyonlar giderek azalıyor. Diğer yandan küresel ısınma, hızlı nüfus artışının getirdiği alt yapıulaşım-enerji ihtiyaçları doğrultusunda devamlı artan yapılaşma, özellikle son yıllarda ülkemizde gerçekleştirilen enerji ve yol atılımları, barajların yapılması, enerji koridoru oluşturulması ve bölünmüş yol projeleri sonucu; biyolojik çeşitliliğimizin florada yerinde (in-situ) koruması her geçen gün gittikçe zorlaşıyor ve ortam-dışı (ex-situ) koruma zorunlu hale geliyor. Bütün bu veriler doğrultusunda bu projeyle Türkiye florasının en önemli varlıkları olan 850 geofit taksonunun yaşadığı en az bir popülasyon tespit edilerek, usulüne uygun olarak onar adet bitki toplanacak ve “Türkiye Geofitleri Bahçesi”nde ortam-dışı koruma altına alınacak. Bu bitkiler aynı zamanda aktif dönemlerinde sergileme serasına alınarak sergilenecek. Ayrıca tüm geofit taksonlarının DNA’ları izole edilerek ileride yapılacak çalışmalarda kullanılmak üzere depolanacak ve doğal kaynaklarımızın ülkemiz adına tescili adına büyük bir aşama kaydedilmiş olacak. Diğer taraftan tanıtım, eğitim, yayım ve doğal türlerin kayıt altına alınması amacıyla tüm geofit taksonlarını kapsayan bir “Türkiye Geofitleri Kataloğu”da bu proje doğrultusunda hazırlanacak. Sonuç olarak bu proje ile Türkiye geofitlerinin ortam-dışı muhafaza altına alınması, yerel kaynaklarımızla ilk defa çeşit geliştirilmesi, geliştirilen çeşitlerin moleküler düzeyde tanımlanması ve pek çoğu tıbbi bitki olan geofitlerin biyolojik aktivitelerinin belirlenmesi yönünde temel, çok disiplinli örnek bir çalışma gerçekleştirilmiş olacak. Özel sektörle birlikte yürüttüğünüz çalışmalar, araştırmalar var mı? Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) ve çeşitli firmaların içerisinde yer aldığı bir AB projesi yürütüyoruz. Tam adı “Mersin İlinde Dış Mekan Süs Bitkileri sektörü için Gelişim Modelinin AB Örnekleri ile Kıyaslama Yapılarak Oluşturulması ve Yatırımcılar için Farkındalık Yaratılması” olan bu projeyle dış mekan süs bitkileri sektörüne dair AB uygula21
ÇIÇEKRÖPORTAJ Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu 1978 - 2011 Yıllarında Sonuçlandırılan Araştırmalar Proje Konusu Turunçgil Araştırmaları
38
Sebzecilik Araştırmaları
56
Subtropik Meyve Araştırmaları
31
Mutedil İklim Meyve Araştırmaları
13
Sert Kabuklu Meyve Araştırmaları
2
Üzümsü Meyve Araştırmaları
11
Bağcılık Araştırmaları
6
Süs Bitkileri Araştırmaları
14
Tıbbi Bitkiler Araştırmaları
4
Ekonomi ve İstatistik Araştırmaları
7
Arıcılık Araştırmaları
6
Toprak Araştırmaları
2
Toplam
malarının araştırılması ve kıyaslanması amaçlanıyor. Bu projeyle Mersin odaklı bir kalkınma ve yatırım stratejisi oluşturulurken aynı zamanda sektörle ilgili yatırımcıları bilinçlendirme çalışmaları da gerçekleştirilecek. Sürdürülebilir üretim yöntemleri, yeni teknolojiler, pazarlama, fidanlık yönetimi, süs bitkileri pazarında rekabeti ve verim-
22
Sonuçlanan Proje Sayısı
190
liliği artıracak standartların analizinin yapılması; pazarlama kanallarının ve ilgili kuruluşların analizi ile Mersin için AB pazar standartlarının incelenmesi ve buna bağlı sektörün pazarlama stratejisinin belirlenmesi; yatırımcıları sektöre çekmede avantaj sağlaması için iyi uygulamaların incelenmesi, organizasyon yapılarının ve hizmetlerin
“Enstitümüzde uzun yıllar süren örtü altı yetiştiricilik araştırma çalışmalarıyla örtü altı domates üretimi çok ciddi bir gelişme gösterdi.” gözlemlenmesi ve kıyaslanması yolu ile yatırım modellerinin oluşturulması; AB politikalarının, fırsatların ve finansal teşviklerin tarif edilmesi ile sektör liderleri arasında sektör gelişimini ve bilincini artırıcı lobi faaliyetlerinin yürütülmesi; ekolojik avantajların yanı sıra şahısların sektöre olan ilgilerinin artırılması ve yatırımlarının teşvik edilebilmesi için tarım sektöründe bilincin artırılması kapsamında eğitim faaliyetlerinin gerçekleştirilmesi; AB ve Mersin iş ağlarında ilgili kurum ve pazarlama kanalları arasında iletişimin ve iş birliğinin güçlendirilmesi de bahsettiğim bu AB projesinin özel amaçlarını oluşturuyor. Türkiye’de süs bitkileri sektörü sizce ne durumda? Türkiye’de süs bitkileri sektörü gün geçtikçe artan bir ivme kazanıyor ve
sektörün farkındalığını artıran önemli çalışmalar yapılıyor. Üretici, araştırmacı ve üniversite arasındaki bağlantının güçlenmesiyle sektörün çok daha iyi bir yere geleceğine inanıyorum. Sektör kazancının artırılmasının ve sürdürülebilirliğinin yolunun ise dış ticaretten geçtiğini düşünüyorum. Enstitünüzün gelecek hedefleri hakkında bilgi verir misiniz? Devam eden ve yeni birçok projemiz mevcut. Turunçgillerde iç ve dış pazar isteklerine uygun çeşit dinamiğini sağlayacak çeşit geliştirmeyi planlıyoruz. Biyotik ve abiyotik stres koşullarına dayanıklı çeşit ıslahı konusunda yine çalışmalarımız sürüyor. Sertifikalı fidan üretimine yanıt verecek virüsten arındırılmış temiz damızlık materyal oluşturulması ve turunçgiller başta olmak üzere diğer bazı meyve tür ve çeşitlerinde ulusal ve uluslararası kullanıma açık gen havuzu ve bilgi bankası oluşturması da yoğunlaştığımız konular arasında. Sebzelerde ise (domates, biber, kabak, karpuz) üstün özellikli ve yüksek verimli F1 çeşit ıslahı noktasında önemli çalışmalarımız var. Özel sektörle kendilenmiş nitelikli yarıyol materyali oluşturma konusunda iş birliğinin geliştirilmesi temelinde adımlar atıyoruz. Bunların yanında çeşit safiyet testlemeleri ve transgenik tohumların belirlenmesi de enstitümüzün ilgi alanı içerisindeki konulardan birkaçı. Muz başta olmak üzere diğer sub-tropik meyvelerde çeşit adaptasyonları, yeni yetiştirme teknikleri, meyve türlerine özgü sera teknolojileri, ürün depolama ve muhafaza çalışmalarıyla sahil ve geçiş kuşağına uygun yeni meyve tür ve çeşitlerinin adaptasyonu (yazlık elma, japon eriği, kivi gibi) yine özellikle ele aldığımız çalışmalar içerisinde yer alıyor. Süs bitkilerinde alternatif olabilecek
yeni tür ve çeşitlerin geliştirilmesi ve kültüre alınmasıyla ilgili de enstitü olarak yoğun bir mesai harcıyoruz. Teknik anlamda ise toprak, yaprak, gübre ve sulama suyu analiz laboratuvarımızı uluslararası geçerliliği olan bir akredite laboratuvarı haline getirmeyi istiyoruz. Tüm bu saydığım çalışmalar ve projeler dışında ise sorumluluk alanımızdaki üreticilerin karşılaştığı sorunlara
Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Tarsus Lokasyonu’nun 1948-2011 Yılları Arası Sonuçlandırılan Araştırmalar Proje Konusu
Sonuçlanan Proje Sayısı
Hidroloji ve Meteoroloji, Toprak Su ve Muhafazası
15
Sulama ve Toprak Fiziği, Drenaj ve Arazi Islahı
71
Bitki Yetiştirme ve Toprak Verimliliği
43
Tarımsal Mekanizasyon ve Enerji, Ekonomi, İşletme ve İstatistik
30
Toplam
159
çözüm önerileri geliştirmek gibi bir misyona da sahibiz. Yine bu çerçevede sorunları gün geçtikçe artan topraklarımızda topraksız tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması çalışmaları üzerine dikkatle eğiliyoruz. Yüksek verimli, kaliteli ana arı üretimi ve üstün nitelikli yeni arı ırklarının geliştirilmesi sorumluluğunu da enstitü olarak üstlenmiş durumdayız. Ulusal ve uluslararası kamu-özel sektör işbirliğini geliştirerek Ar-Ge çalışmalarının etkinliğini artırmak için de Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Müdürlüğü olarak her zaman üzerimize düşen görevleri üstlendik bundan sonra aynı bilinçle çalışmaya devam edeceğiz.
“Türkiye Geofitleri Bahçesi projesiyle birçok bitki, ortam-dışı koruma altına alınacak.” 23
ÇIÇEKTANITIM
Anadolu’dan Avrupa’ya açan çiçek: Lale Lale, zambakgiller familyasından ‘Tulipa’ cinsini oluşturan güzel çiçekleri ile süs bitkisi olarak yetiştirilen, soğanlı, çok yıllık otsu bitki türlerinin ortak adıdır. Türkiye’nin çoğu yerinde yetişen laleyi dünyanın dört bir yanına ihraç ediyoruz. ale yaprakları uzun ve mızraksı, çiçekleri kadeh biçiminde türlü renkte olan güzel bir çiçektir. Ülkemizde özellikle Nevşehir’de doğada kendiliğinden yetişen lalenin sarı, kırmızı, beyaz ve pembe olmak üzere dört rengi mevcuttur. Lale soğan şeklinde yetiştirilip her soğanından sadece bir lale çıkar. Çok tohumlu bir bitki olan lalenin çiçekleri parlak olur ve bu bitki hayat, aşk ve ölümsüzlük sembolü olarak bilinir. 16. yüzyılda Kanuni Sultan Süleyman tarafından Hollanda Kralı’na gönderilen laleler, ilk başta Hollan-
24
dalıları ve kısa zaman içerisinde tüm Avrupalıları hayranlık içinde bırakmıştır. Avrupa ülkelerinde de çok sevilen bir bitki olan lale, genelde baharda yetişir. Çiçeklenme zamanı Aralık ayı içerisinde başlayan bitki Mayıs ayında yapraklarını açar.
LALENİN VATANI ANADOLU
Monokotiledonlar sınıfından, Liliiflorae (liliales) takımından, Liliaceae familyasından Tulipa Gesneriana Latince adlı lale, sert kahverengi bir kabukla örtülü armudi formlu bir çiçek soğanıdır. Anadolu’nun dağlık bölgeleri ve yüksek
alanlarda; yani yazın kuru ve sıcak, kışın soğuk ve nemli geçen iklime sahip bölgelerde doğal olarak yetişir. Doğal laleler arasında yapılan melezlemeler sonucu birçok yeni çeşitler elde edilmiştir. Elde edilmiş 5 binin üzerinde lale varyetesi mevcuttur. Vatanı Anadolu olan lale, 16. yüzyılda ülkemizden Avrupa’ya götürülmüştür. Yurdumuzda 17. yüzyılda lale yetiştirilmesine önem verilmiş ve 1718’den 1730’a kadar süren on iki yıllık devir, ismini bu çiçekten almıştır. Lale Devri’nde yetiştirilen 840 çeşit lalenin her birinin ayrı adı vardır. Bunlardan en çok bilinenleri ve
ünlüleri; “Zibihümayun”, “Camihürşit”, “Sunnuhüda”, “YegAne”, “Reşkielmas” ve “Ahühüftade”dir. Avrupa’ya hızla yayılan lale, Hollanda’da 17. yüzyılda önem kazanmıştır. Geniş yayılma alanına sahip olan, süsleme sanatında, mimarlıkta ve çeşitli cami, türbe ve çeşmelerin yapımında lale motifleri kullanılmış ve işlenmiştir.
LALE SOĞANLARINI DİKME VAKTİ
Lale soğanları türlerine bağlı olarak Eylül-Kasım aylarında dikilir. Çiçeklenme zamanı olarak da yine türlere bağlı olarak Şubat-Mayıs aylarıdır. Halen binlerce tür olmasına karşılık her yıl yeni varyeteler üretilmektedir. Lale soğanları yumrulama şeklinde üremez. Bu şekilde mutasyona uğrayan lale soğanları müdahale edilmeksizin de mutasyona uğrayabilmekte kalitelerinde farklılıklar oluşabilmektedir. Lale türleri çiçek açma periyotları, formları ve orijinleri göz önüne alınarak; erkenci laleler, duble çiçekli erkenci laleler, Darwin hibritleri, geç açan laleler, geç açan duble laleler, Greigi laleleri, (melez) Parrot laleleri, zambak tipi laleler olarak sınıflandırılır. Bu çeşitli türlerdeki laleler kullanılacak alanların özellikleri göz önüne alınarak temin edilir. Her türün kendine has özelliği vardır ve fiyat aralıkları da buna göre değişmektedir.
NASIL YETİŞİR?
Çiçek soğanları; ilkbaharda çiçeklenen güz soğanları ve yazın çiçeklenen yaz soğanları olarak ikiye ayrılır. Güz soğanları bulunulan yerin iklim koşullarına bağlı olarak dikim zamanlarında farklılık gösterebilir. Soğuk iklime sahip yerlerde Eylül ile Kasım ayları arasında, ılıman iklime sahip olan yerlerde Ekim ile Ocak ayları arasında dikilebilirler. İlk dondan sonra toprağın rahatlıkla işlenebilir olması dikim için idealdir. Yaz soğanları ise Mart-Haziran ayları arasında dikilebilir. İklim soğuk ise yaza doğru, sıcak ise Mart ayından itibaren dikilebilirler. Toprağın iyi drene olması dikkat edilmesi gereken en önemli noktadır. Bu sadece dikimi kolaylaştırmakla kalmaz aynı zamanda soğanların yeni köklerinin iyi bir başlangıç yapmalarına da yardımcı olur. Drenajın sağlanmış olması şartıyla soğanlar saksılara da dikelebilir. Tüm toprak türleri çiçek soğanları için uygundur. Ancak çiçeklerin bol ve canlı olması ve çürümeden birkaç yıl kullanılması isteniyorsa besin değeri yüksek, fiziksel özellikleri ideal olan hazır torflarla karıştırılmış ortamda yetiştirilmelidir. Genel kullanım torfları
ise bu ihtiyaca fazlasıyla cevap verecek niteliktedir. Aşırı ıslak toprak sorun yaratabilir. Toprağın dikimden önce iyice çapalanması gereklidir. Aşırı killi toprak üst tabakaya torf ve gübre ilave edilerek uygun hale getirilir. Genel olarak çiçek soğanları ayrıca bir gübrelemeye ihtiyaç göstermezler; çünkü soğanlı bitkiler kendi gıda rezervlerini bünyelerinde depolar. Ancak daha uzun ömürlü ve daha zengin çiçeklenme için özel soğan gübresi ile çiçeklerin daha uzun ömürlü ve daha canlı renkli olmaları sağlanabilir. Eğer çiçek soğanları birkaç yıl toprakta bırakılacaksa sonbaharda toprağın yavaş yarayışlı gübre ile beslenmesi önerilir. Bu ilave gıda soğanların gelecek ilkbaharda sağlıklı bir şekilde çiçeklenmeleri için gerekli gücü toplamasına yardımcı olur. Bu gübreleme işleminin her yıl tekrarlanması gerekir. Çiçek soğanları, dünyanın birçok ülkesinde ve Türkiye’de ekonomiye sağladığı katkı bakımından süs bitkileri içerisinde ayrı bir öneme sahiptir. Lale ve zambak dünyada en fazla yetiştirilen
çiçek soğanı türleridir. Dünyada ticareti en fazla yapılan çiçek soğanı türleri ise lale, zambak, nergis, glayöl, süsen ve sümbül’dür. Bu altı tür ticaretin yüzde 90’ını oluşturur. Türkiye, diğer bitkiler yönünden olduğu kadar çiçek soğanları bakımından da oldukça zengin olup yaklaşık 700 adet soğanlı, yumrulu ve rizomlu türün anavatanıdır. Ülkemizde çiçek soğanlarından elde edilen gelirin büyük bir kısmı doğal çiçek soğanlarından karşılanmaktadır. Uzun yıllardan beri doğadan sökülen çiçek soğanları, park ve bahçe süs bitkisi, ıslah materyali veya tıbbi bitki olarak değerlendirmek üzere çeşitli ülkelere ihraç ediliyor. Türkiye başta lale olmak üzere, dışarıya çiçek soğanı ihraç eden ülkeler arasında ilk sıralarda yer alır.
Anavatanı Anadolu olan lale, ülkemizde özellikle en fazla 16. ve 17. yüzyılda yetiştirildi. 25
ÇIÇEKÜLKELERDEN
Ingilizler kesme çiçegi, Türkiye’den temin ediyor İngiltere’ye 2012 yılının ilk sekiz aylık periyodunda toplam 6,4 milyon dolar değerinde kesme çiçek ihraç edildi. Kesme çiçek türlerinin hemen hemen hepsine talebin olduğunu vurgulayan Türk firmalarından İngiltere’ye ise en fazla taze çiçekler gidiyor.
26
I
ngiltere Avrupa’nın kuzeybatı kıyısında yer alan Britanya Adalar Topluluğu üzerinde, dört ülkeden oluşan bir devlettir. Bu adalar topluluğu Büyük Britanya ve İrlanda Adaları ile birlikte 5 bin küçük adadan meydana gelir. İngiltere’nin iklimi değişken bir yapıya sahiptir ve kışlar yumuşak, yazlar serin geçer. “Golf stream” sıcak su akıntısı iklim üzerinde etkilidir. İngiltere’nin büyük kısmı alçak tepelerle kaplıdır. Ancak kuzeye doğru biraz daha dağlık bir görünüm alır. Pennine Dağları ülkeyi kuzeyden güneye doğru ikiye ayırır. Buna karşın dağlar fazla yükselmez. En yüksek nokta, 978 metre irtifadaki Scafell Pike zirvesidir. Tepelik bölgeyle dağlık bölge arasındaki sınırı Tees-Exe hattının oluşturduğu kabul edilir. Doğuda düz bir bataklık bölge olan the Fens yer alır. Bataklığın büyük kısmı tarım amacıyla kurutulmuştur. Londra, İngiltere’nin en büyük kenti olduğu gibi dünyanın da önemli kent-
leri arasındadır. Özellikle merkezi ve kuzey İngiltere’deki bazı kentler nüfus ve faaliyetler açısından önem taşır: Manchester, Birmingham, Leeds, Liverpool, Newcastle, Sheffield, Bristol, Coventry, Leicester, Nottingham ve Hull gibi. İngiltere’nin en büyük doğal limanı merkezi güney kıyıda yer alan Poole’dür. Bu limanın, Avusturalya’daki Sydney’den sonra, dünyanın en büyük ikinci doğal limanı olduğu iddia edilir.
BAHÇECİLİKTE GELİŞMİŞ ÜLKE
Okyanus etkilerinin ağır bastığı İngiltere iklimi son derece değişkendir. Havalar uzun süreli dengeli gitmez. Kışlar nispeten yumuşak, yazlar ise serindir. Golf stream sıcak su akıntısının adaların iklimi üzerinde büyük tesiri vardır. Kuzey enlemde olmasına rağmen kışın sıcaklık ortalaması 7°C’dir. Kışın Britanya’nın batı kesimleri daha nemli, rüzgarlı ve ılıktır. Doğu bölgeleri Avrupa kıtasından gelen soğuk ve kuru rüzgarlardan
etkilenir. Yazın ortalama sıcaklık güneyde 27°C, kuzeyde ise 15°C olur. Ortalama yağış miktarı fazladır. Göller bölgesindeki dağlarda bu miktar çok daha artar. İç taraflarda kışın bölgesel sis yaygındır. İngiltere’de tarım çok gelişmiş olup, modern aletlerle yapılır. Gıda ihtiyacının yüzde 60’ı ülkede yapılan tarımla sağlanır. Ekilen arazi 20 milyon hektardır. Bu ülke topraklarının yüzde 80’ini meydana getirir. Topraktan, iklim ve yapısı elverişli olmamasına rağmen çok yüksek verim elde edilir. Buna sebep ise ziraatin en modern tekniklerle yapılmasıdır. En çok yetiştirilen tarım ürünleri buğday, arpa, yulaf, şekerpancarı ve patatestir. Bahçecilik de ülke gelişmiştir. Tarım ürünlerinin yüzde 12’sini sebze, meyve ve çiçek meydana getirir.
İLK 8 AYDA 6,4 MİLYON DOLAR İHRACAT
Süs bitkileri ve mamulleri 2012 yılının
27
ÇIÇEKÜLKELERDEN İNGİLTERE’YE YÖNELİK ÜLKEMİZİN SÜS BİTKİLERİ İHRACATI 2010 ÜRÜN GRUBU
KG
CANLI BİTKİLER, AĞAÇLAR, ÇALILAR VE DALLARI KESME ÇİÇEKLER, TAZE KESME ÇİÇEKLER KESME ÇİÇEKLER TAZE OLMAYAN KURUTULMUŞ, BOYANMIŞ, İŞLEM GÖRMÜŞ DİĞER ÇİÇEKLER YOSUN VE AĞAÇ DALLARI, YOSUNLAR VE LİKENLER YOSUN VE AĞAÇ DALLARI, ÇELENK VE BUKET YAPMAYA ELVERİŞLİ MALZEMELER TOPLAM
2011 USD
KG
OCAK-AĞUSTOS 2012 USD
KG
USD
1.682
17.055
665
8.360
980
11.966
2.458.855
9.712.214
2.177.914
8.585.308
1.657.784
6.343.305
4.599
11.353
0
0
5.835
33.964
0
0
1.568
4.938
1.052
2.545
66.478
189.191
110.755
299.716
13.482
10.636
2.531.614
9.929.813
2.290.902
8.898.322
1.679.133
6.402.416
Süs bitkileri ihracatında İngiltere’ye 2011 yılında 8 milyon 898 bin dolar değerinde ürün gönderildi. Ülkemizden en fazla kesme çiçek ithal eden söz konusu ülkeye, 2012 yılının Ocak-Ağustos döneminde toplam 6 milyon 402 bin dolar değerinde çiçek satıldı. Ocak-Ağustos döneminde önemli bir artış yakaladı. İngiltere’ye yılın ilk sekiz aylık döneminde dahi toplamda 6 milyon 402 bin dolarlık ihracat gerçekleşti. Söz konusu dönemde ise en fazla ihraç edilen ürün kesme çiçekler grubunda yaşandı.
2 TONDAN FAZLA KESME ÇİÇEK GÖNDERDİK
İngiltere’ye yönelik süs bitkileri ve mamulleri ihracatında 2011 yılında en fazla kesme çiçekler ihraç edildi. Kilogram bazında 2 tondan fazla ürünün gönderildiği ülkeye 8 milyon 585 bin dolar değerinde ihracat yaşandı. 2012 yılı Ocak-Ağustos dönemi incelendiğinde ise şimdiden 6 milyon 343 bin dolar seviyesine ulaşıldığı görülüyor. En fazla ihracat yapılan ikinci ürün ise “Kesme Çiçekler, Taze Olmayan Kurutulmuş, Boyanmış, İşlem Görmüş Diğer Çiçekler” kaleminde görüldü. “Kesme Çiçekler, Taze Olmayan Kurutulmuş, Boyanmış, İşlem Görmüş Diğer Çiçekler”den 2010 yılında 11 bin dolar değerinde ürün ihracatı yapıldı; ancak bu ivme 2011 yılında yakalanamadı. 2011 yılında söz 28
konusu kalemden İngiltere’ye hiçbir şekilde ihracat gerçekleşmedi. 2012 yılının Ocak-Ağustos döneminde ise aynı ürün grubundan İngiltere’ye 33 bin dolar değerinde ürün gönderildi. İngiltere’ye yönelik gerçekleşen ihracat listesinin üçüncü sırasında “Canlı Bitkiler, Ağaçlar, Çalılar ve Dalları” kalemi bulunuyor. 2011 yılında 8 bin dolar değerinde ürün gönderildi. Aynı ürün grubundan ise 2012 yılının Ocak-Ağustos döneminde ise 12 bin dolar seviyesine ulaşıldı. “Yosun ve Ağaç Dalları, Çelenk ve Buket Yapmaya Elverişli Malzemeler” kalemi ise listede dördüncü sırada bulunuyor. 2011 yılında söz konusu ürün grubundan 299 bin dolar değerinde ihracat gerçekleşti. 2012 yılının Ocak-Ağustos döneminde ise 10 bin dolar değerini yakaladı. 2011 yılında ihraç edilmeye başlayan “Yosun ve Ağaç Dalları, Yosunlar ve Likenler” kalemi listenin beşinci sırasında bulunuyor. 2011 yılında 5 bin dolar değerinde İngiltere’ye yönelik ihracatın gerçekleştiği kalemde 2012 yılının Ocak-Ağustos döneminde 3 bin dolar değerine yaklaşıldı.
“Lojistik sorunlarımızı çözdük”
“Firmamız 2003 yılında tüzel kişiliğini kazanarak bu tarihten itibaren faaliyet göstermeye başladı. Avrupa pazarında Almanya, Hollanda ve İngiltere’ye ihracat gerçekleştiriyoruz. İngiltere’ye yönelik ihraç ürünlerimizi yoğunluklu olarak standart ve sprey karanfil oluşturuyor. Kış üretimiyle beraber ranunculus ve krizantem ihracatımız da başlayacak. Bu ürünlere ek olarak, Cipso, Solidago, Statice, Hüsnüyusuf gibi çeşitli buket bitkileri de ihraç etmekteyiz. İhracat konusunda yaşadığımız ciddi bir sorun bulunmamakla beraber Avrupalı firmaların işleyiş şekline göre belli şartlar zorlayıcı olabiliyor; fakat firma olarak gerekli tedbirleri alarak bu noktada sorunla karşılaşmamak için çaba gösteriyoruz. Lojistik konusunda yaşadığımız bir dizi sorunu aşmak için bir sistem oluşturduk. Hollanda’ya tırlar ulaştıktan sonra İngiltere’ye sevkiyat gerçekleştiren acentelerle çalışıyoruz. Zaman içinde bu hizmetler konusunda da en uygun firmaları bulabilmiş durumdayız. Bunun yanı sıra kendimiz direk olarak tırları da İngiltere’ye gönderebiliyoruz. İngiltere pazarında buket üretimi yapan firmalarla çalışmak ilk başlarda çok zorlu olsa da, zaman içinde karşılıklı güven telkin edildiğinde otomatik bir sistem şeklinde ilerlemektedir ve sadece karanfil için değil, Antalya’mızda üretilen diğer çeşitler için de büyük fırsatlar içermektedir. Müşterinin kapasite artışı direk olarak üreticisine yansıdığından, iş katlanarak büyümektedir. Firma olarak bizim pazarlama stratejimiz, her bir yumurtanın bağımsız bir sepette olduğu benzetmesiyle çeşitli ülkelerle ve müşterilerle çalışarak, ürün ve sezonların dönemsel değişimlerini en iyi şekilde değerlendirebilmektir. Yeni oluşturduğumuz pazarlarımızı muhafaza ederek artırmak, en büyük amacımızdır.”
Hicran IŞIK – İhracat Pazarlama Müdürü Erkut Tarım
“Ana pazarımız olan İngiltere’ye 1995 yılından itibaren ihracat gerçekleştiriyoruz. İhraç ettiğimiz ürünleri; standart ve sprey karanfil, ranunculus, gerbera ve aranjmanlarda kullanılan buket yapmaya elverişli kesme yeşillikler olarak sayabilirim. Ürünlerimizin nakliyesinin yüzde 85’i tırlar, geri kalan yüzde 15’i de uçaklarla gerçekleşiyor. Avrupa Birliği standartlarının yürürlükte olduğu bir ülke olması dolayısıyla İngiltere ile ihracatımızda herhangi bir sıkıntı yaşamıyoruz. Firma olarak; İngiltere pazarında, ürünlerimizin marketlerde yer almasını sağlayan beş ayrı akreditasyon ve sertifikaya sahibiz.”
“Buket yapmaya elverisli ürünleri ihraç ediyoruz”
Mustafa Dokuyucu – Firma Yöneticisi Flash Tarım
“Soguk zincirin kırılmaması gerekiyor”
“Firmamız 26 yıldır İngiltere’ye kesme çiçek ihracatı gerçekleştiriyor. Bugüne kadar başta sprey karanfil, standart karanfil, gypsophila ve lilyum olmak üzere birçok çeşit çiçek ihraç ettik. Son 15 yıldır ağırlıklı olarak süpermarketler için hazır buket yaparak gönderiyoruz. Ürünlerimizi İngiltere’ye +2 ile +4 dereceye ayarlanmış frigorifik tırlarla gönderiyoruz. Türk ve İngiliz makamlarıyla bugüne kadarki ihracatlarımızda bir sorun yaşamadık. Fakat zaman zaman Bulgar makamları kontrol maksadıyla ürünleri frigofrik araçlardan ısı kontrolü olmayan alanlarda indirip kontrole tabi tutuyor. Bu işlem soğuk zincirin kırılmasına neden olduğu için ürünlerde terlemeye ve dolayısıyla da müşteriye varmadan hastalanmasına sebep oluyor. Halbuki bu gibi kontrollerin soğuk zincirin kırılmaması için mutlaka giden malın CMR’sine bakılarak üzerinde yazan ısıdaki bir alanda yapılması gerekir. Bu durum dışında İngiltere’ye buket ihracatımızda bir sorun yaşamıyoruz.”
Salih Durmazkan – İşletme ve Pazarlama Müdürü Antalya Tarım Üretim Danışmanlık ve Pazarlama
29
ÇIÇEKRAKAMLAR
Süs bitkileri ihracatı 49 milyon dolara ulastı Yılın ilk sekiz ayında süs bitkileri ve mamulleri ihracatı 48 milyon 913 bin dolara ulaştı. Hollanda sektörün ihracatında ilk sırada bulunurken Almanya, İngiltere, Irak, Azerbaycan, Türkmenistan, Ukrayna, Romanya, Rusya ve Gürcistan sıralamada ilk 10’a giren ülkeler arasında yer aldı.
T
ürkiye geneli süs bitkileri ve mamulleri sektörünün ülkelere göre ihracat kayıtları incelendiğinde 2012 yılının ilk sekiz ayı içerisinde en fazla Hollanda’ya yönelik ürün gönderildiği görülüyor. 2011 yılının Ocak-Ağustos döneminde 70 milyon 149 bin adet süs bitkisinin gönderildiği ülkeye, 2012 yılının aynı döneminde 75 milyon 397 bin adet ürün ihraç edildi. Böylelikle Hollanda’ya 2012 yılında toplam 7
30
milyon 972 bin dolar değerinde ihracat gerçekleşti. Listenin ikinci sırasında ise Almanya’nın olduğunu görüyoruz. Almanya’ya yönelik gerçekleşen ihracatımızda değer bazında yüzde 7 artış yakaladık. 2011 yılında 7 milyon 370 bin dolar değerinde ürünün gönderildiği ülkeye yönelik yapılan ihracatta 2012 yılının aynı döneminde 7 milyon 876 bin dolar seviyesine ulaşıldı. İngiltere ise listenin üçüncü sırasında yer alıyor. İngiltere’ye 2011 yılında ülkemizden
6 milyon 155 bin dolar değerinde süs bitkisi ihraç edilirken bu rakam 2012 yılının Ocak-Ağustos döneminde 6 milyon 402 bin dolara yükseldi. İngiltere’ye olan ihracatımızda değer bazında yüzde 4 artış yaşadık. Irak ve Azerbaycan ise listenin dördüncü ve beşinci sırasında yer aldı. Irak’a yönelik gerçekleşen süs bitkileri ihracatımız 5 milyon 368 bin dolar olurken Azerbaycan’a yönelik yapılan ürün gönderimimiz yüzde 13 arttı. Böylelikle Azerbaycan’a 2012 yılının
TÜRKİYE GENELİ SÜS BİTKİLERİ VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT KAYITLARININ ÜLKELERE GÖRE DAĞILIMI (OCAK-AĞUSTOS DÖNEMİ) 2011 YILI ÜLKE
MİKTAR (ADET)
2012 YILI DEĞER (USD)
MİKTAR (ADET)
DEĞER (USD)
HOLLANDA
70.149.260
8.214.143
75.397.942
7.972.612
ALMANYA
35.464.376
7.370.021
33.605.487
7.876.231
İNGİLTERE
51.759.411
6.155.953
46.836.877
6.402.416
IRAK AZERBAYCAN TÜRKMENİSTAN
1.935.898
7.151.764
3.017.444
5.368.062
11.026.813
4.028.627
12.957.463
4.555.284
2.089.902
5.296.228
913.733
3.481.983
UKRAYNA
36.230.620
3.127.151
30.110.549
2.888.262
ROMANYA
45.993.659
2.425.968
51.323.130
2.528.086
RUSYA
37.061.482
2.917.401
25.523.104
2.165.279
4.558.467
1.574.321
2.546.253
980.710
GÜRCİSTAN DİĞERLERİ GENEL TOPLAM
42.319.114
5.986.795
31.764.671
4.694.289
338.589.003
54.248.372
313.996.654
48.913.215
Not: Sıralama 2012 yılına göre yapılmıştır.
Kaynak: İhracatçı Birlikleri Kayıtları
2012 ÖNEMLİ SEKTÖREL ETKİNLİKLER TARİH
ETKİNLİK
YER
WEB
30 EKİM – 2 KASIM 2012
HORTIFAIR 2012
AMSTERDAM/ HOLLANDA
www.hortifair.com
19-21 KASIM 2012
IPM DUBAI
DUBAI/BAE
www.ipm-dubai.com
31 EKİM- 2 KASIM 2012
INTERNATIONAL FLORICULTURE TRADE FAIR (IFTF) 2012
VIJFHUIZEN/HOLLANDA
www.hppexhibitions.com
ARALIK 2012
IPM CHINA
ÇİN
www.ipm-china.com
ARALIK 2012
FLOWER SHOW TURKEY
İSTANBUL/ TÜRKİYE
www.flowershow.com.tr
Ocak-Ağustos döneminde 4 milyon 555 bin dolar seviyesinde süs bitkileri ve mamulleri ihraç edildi.
EN FAZLA CANLI BİTKİ İHRAÇ EDİYORUZ 2011-2012 yılları Ocak-Ağustos dönemi Türkiye geneli süs bitkileri ve mamulleri sektörünün ihracat kayıtlarında ise en fazla ihracat canlı bitkiler kaleminde gerçekleşti. Söz konusu mal grubundan 2012 yılında 23 milyon 110 bin dolar değerinde ürün ihraç edildi. Taze kesme çiçek kalemi listenin ikinci sırasında yer alırken 2012 yılı ihracat rakamı 19 milyon 713 bin dolara ulaştı. Listede üçüncü sırada ise 16 milyon 281 bin dolar değeriyle ağaçlar, çalılar ve dalları bulunuyor. Süs bitkileri ve mamulleri ihracatımızda Ocak-Ağustos 2012 döneminde değer bazında yüzde 47 pay alan canlı bitkilerde yüzde 16 azalış göstererek 23 milyon 110 bin dolara ulaştı. Almanya ve Azerbaycan pazarlarında canlı bitkiler ihracatımız artmaya devam etti. Bu ürün grubunda Almanya’ya yönelik ihracatımız
geçen yıl aynı döneme kıyasla 2012 yılı Ocak-Ağustos döneminde yüzde 4, Azerbaycan’a ihracatımız ise yüzde 16 artış gösterdi. Böylelikle Almanya’ya yönelik 2012 yılı Ocak-Ağustos döneminde 5 milyon 655 bin dolar seviyesinde ihracat gerçekleşirken bu rakam Azerbaycan’da 4 milyon 344 bin dolar oldu. İkinci önemli ürün grubumuz olan kesme çiçekler ise 2012 yılı OcakAğustos döneminde ihracat yüzde 3 azalış göstererek 20 milyon 626 bin dolara ulaştı. Kesme çiçek ihracatının artmamasının nedeni hava şartlarının üretime olumsuz etkisi oldu. Kesme çiçek ihracatında en önemli pazarlar sırasıyla İngiltere, Hollanda, Ukrayna ve Romanya oldu. 2012 yılının OcakAğustos döneminde söz konusu kalemde İngiltere’ye yönelik gerçekleşen ihracatımız ilk sırada yerini korurken 6 milyon 377 bin dolar seviyesine ulaştı. Listenin ikinci sırasında ise 4 milyon 648 bin dolar değeriyle Hollanda ve 2 milyon 862 bin dolar ihracat rakamıyla Ukrayna var.
Yosun ve ağaç dalları ürün grubunda yüzde 3 oranında ihracat artışı oldu ve Ocak-Ağustos döneminde 3 milyon 437 bin dolarlık ihracat kaydedildi. Almanya, Hollanda ve ABD ilk üç pazar olarak yerini aldı. Birincilik koltuğunda oturan Almanya’ya yönelik ihracatımız yüzde 17 artarak 2012 yılının Ocak-Ağustos döneminde 1 milyon 821 bin dolara yükseldi. Yüzde 10 artışın görüldüğü ve ikinci sırada yer alan Hollanda’ya yönelik ihracatımızda ise 690 bin dolar seviyesine ulaşıldı. Üçüncü sırada bulunan ABD’ye yönelik ihracatımız 408 bin dolar seviyesinde gerçekleşti. Çiçek soğanları ürün grubunda ise Ocak-Ağustos döneminde 1 milyon 738 bin dolarlık ihracat kaydedildi. Bu ürün grubunda en önemli pazarımız Hollanda olup; ihracatın yüzde 97’si Hollanda’ya yapılıyor. Hollanda’ya yönelik ihracatımız 2012 yılının OcakAğustos döneminde 1 milyon 638 bin dolar seviyesine ulaştı. Listede Hollanda’dan sonra sırasıyla Almanya, İsviçre, Irak, Azerbaycan, ABD ve Türkmenistan var. 31
ÇIÇEKADRESLER
SEKTÖREL KURUMLAR AKDENİZ SÜS BİTKİLERİ ÜRETİCİLERİ BİRLİĞİ Adres: Göksu Mah. Gazi Bulvarı No:493 ANTALYA Tel: 0242 339 55 99 Faks: 0242 338 37 77 eksperpeyzaj@hotmail.com
ANTALYA ÇİÇEKÇİLER ODASI Adres: Balbey mah. İsmetpaşa Cad. Balbey İşhanı kat:3 No:35 ANTALYA Tel: 0242 242 11 73 Faks: 0242 241 11 58
ANTALYA TİCARET BORSASI Adres: Cumhuriyet Cad. Borsa İşhanı Kat:2 ANTALYA Tel: 0242 244 26 70 Faks: 0242 241 11 58 info@antalyaborsa.org.tr www.antalyaborsa.org.tr
ANTALYA TİCARET ve SANAYİ ODASI Adres: Çevreyolu Üzeri Göksu Mahallesi Gazi Bulvarı No:531 07310 ANTALYA Tel: 0242 314 37 37 Faks: 0242 314 37 38 - 39 – 40 info@atso.org.tr www.atso.org.tr
DOĞAL ÇİÇEK SOĞANCILAR DERNEĞİ Adres: V.S.B. Tesisleri-İzmit Karayolu 19. km. Altınova/ YALOVA Tel: 0226 461 22 50-51 Faks: 0226 461 22 52 vsb@vsb.com.tr www.vsb.gov.tr
INTERFLORA ÇİÇEKÇİLER DERNEĞİ Adres: Emirgazi Cad. No:5 Köroğlu İş Merkezi PK: 34400 Okmeydanı / İstanbul - TÜRKİYE Tel: 0212 210 20 23 (3Hat) Faks: 0212 210 20 22 info@interflora.org.tr 32
SÜS BİTKİLERİ İHRACATÇILARI DERNEĞİ Adres: Aspendos Bulvarı No:221 ANTALYA Tel: 0242 311 80 00 Faks: 0242 311 79 00 info@antalya-tarim.com.tr KESME ÇİÇEK ÜRETİCİ BİRLİĞİ Adres: Altınova Düden Mah. PTT Caddesi No:60 Altınova / ANTALYA Tel: 0242 340 00 76 S.S. ÇİÇEK ÜRETİMİ VE PAZARLAMA KOOP. Adres: Çırçır Mahallesi Ataturk Caddesi No:174 Alibeyköy Eyüp / İSTANBUL Tel: 0212 625 79 79 - 0212 625 85 86 Faks: 0212 – 6251712 info@cicekuretim.com.tr www.cicekuretim.com.tr S.S. FLORA ÇİÇEK ÜRETİMİ VE PAZARLAMA KOOP. Adres: Kemerburgaz Yolu No: 59 Ayazağa / İSTANBUL Tel: 0212 289 50 99 Faks: 0212 289 63 17 info@ssflora.com www.ssflora.com SAKSILI SÜS BİTKİLERİ ÜRETİCİLERİ DERNEĞİ (SASBÜD) Adres: Gazipaşa Caddesi Aydın İş Merkezi No: 61 / YALOVA Tel: 0226 811 36 44 Faks: 0226 811 37 17 info@sasbud.org.tr www.sasbud.org.tr
ULUSLARARASI KURULUŞLAR AIPH - INTERNATIONAL ASSOCIATION of HORTICULTURAL PRODUCERS Adres: AIPH Oude Herenweg 10 2215 RZ Voorhout the NETHERLANDS Tel: 0031 252536950 Faks: 0031 – 252536951 sg@aiph.org www.aiph.org
UNION FLEURS Adres: Square Ambiorix 32/24 B-1000 BRUSSELS Tel: 0032 2 231 06 38 Faks: 0032 2 732 67 66 info@ unionfleurs.org www.unionfleurs.org RESMİ KURUMLAR EKONOMİ BAKANLIĞI Tel: 0312 204 75 00 www.ekonomi.gov.tr HAZİNE MÜSTEŞARLIĞI Tel: 0312 204 60 00 www.hazine.gov.tr GÜMRÜK VE TİCARET BAKANLIĞI Tel: 0312 306 80 00 www.gumruk.gov.tr BİLİM, SANAYİ VE TEKNOLOJİ BAKANLIĞI Tel: 0312 201 50 00 www.sanayi.gov.tr DIŞ EKONOMİK İLİŞKİLER KURULU Tel: 0212 339 50 00 www.deik.org.tr KALKINMA BAKANLIĞI Tel: 0312 294 50 00 www.dpt.gov.tr MALİYE BAKANLIĞI Tel: 0312 415 29 00 www.maliye.gov.tr TÜRK İŞBİRLİĞİ VE KALKINMA İDARESİ BAŞKANLIĞI Tel: 0312 508 10 00 www.tika.gov.tr TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU Tel: 0312 410 04 10 www.tuik.gov.tr TÜBİTAK Tel: 0312 468 53 00 www.tubitak.gov.tr