Sayı: 73
Yıl: 7
Mart-Nisan 2015
Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birligi’nin Olağan Genel Kurulu yapıldı
www.susbitkileri.org.tr
Antalya 11’inci Çiçek Festivali için gün sayıyor
73
BASKANDAN
“Sektörümüz adına en iyisini istiyoruz”
“We wish the best for our sector” Orta Anadolu Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği olarak 2014 yılı Olağan Genel Kurul Toplantımızı geçtiğimiz ay Ankara’da yaptık. Yönetim Kurulumuzun hazır bulunduğu etkinlikte genel kurula katılan üyelerimizi birliğimizin çalışmalarıyla ilgili bilgilendirildik ve görüş ve önerilerini dinledik. Başkanlığını yürüttüğüm Uluslararası Çalışma Grubu Komitesi de çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. 30 Mart’ta düzenlenen Expo 2016 Antalya Konsey Toplantısı’nda “Çiçek Açan Antalya” projesiyle ilgili üyeleri bilgi verdik. Uluslararası nitelik taşıyan “Çiçek Açan Şehirler” yarışmasına katılmak için “Çiçek Açan Antalya” ismiyle bir proje hazırlıyoruz. Antalya Valiliği ve Büyükşehir Belediyesi ile ortak yürütülen proje inşaatına Kaleiçi’nde başlandı. Mart ayında önemli misafirleri de Türkiye’de ağırladık. Avrupa ve Hollanda’nın en büyük süs bitkileri mezatı olan FloraHolland’ın yöneticileri 25-27 Mart tarihleri arasında Türkiye’yi ziyaret etti. Süs bitkileri sektörünün yapısıyla ilgili bilgi alan yetkililer İstanbul, Yalova ve Antalya’daki üretici ve ihracatçılarla bir araya geldi. Ülkeler arası işbirliklerinin geliştirilmesi yolunda adımlar attık. Nisan ayı içinde Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekci, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı Mehmet Büyükekşi ile birlikte 450’ye yakın ihracatçı, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ı makamında ziyaret etti. Ziyarete Yönetim Kurulu Üyelerimiz de katıldı. Orta Anadolu Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği ile Süs Bitkileri Tanıtım Grubu olarak geçtiğimiz aylarda da yurt dışı organizasyonlarda yerimizi alarak sektörümüzü en iyi şekilde temsil etmeyi sürdürdük. Uluslararası Bahçe Bitkileri Üreticileri Birliği’nin (AIPH) yıllık olağan kongresi Paris’te düzenlendi. Kongreye Türkiye’yi temsilen Süs Bitkileri Tanıtım Grubumuz davet edildi. Kongrenin pazarlama komitesi toplantısında, Expo 2016 Antalya hakkında detaylı bir sunum yaptık. Yine Fransa’da gerçekleştirilen Uluslararası Çiçek Ticareti Birliği (Union Fleurs) Genel Kurul Toplantısı’na da katıldık. Toplantı programı kapsamında birliğimiz adına Fransa’da bulunan en büyük çiçek mezatı SICA-MAF’ı ziyaret ettik ve Hyeres bölgesinde yer alan üretici firmalarda da incelemelerde bulunduk. Gelenekselleşen Antalya Çiçek Festivalimiz, bu yıl 22-23 Mayıs tarihlerinde düzenlenecek. Organizasyon kapsamında gerçekleştirilecek gösterilerle çiçeğin etkin tanıtımının yapılmasını ve sektöre yönelik farkındalığın artırılmasını amaçlıyoruz. Sivil toplum örgütlerinin katılımıyla gerçekleştirilen festivalin bu yıl da çok renkli geçeceğini düşünüyorum. 11’incisi düzenlenecek organizasyonun heyecanlı bir şekilde devam edebilmesinde halkın katılımını çok önemsiyoruz. Ülkemizin süs bitkileri ve mamulleri ihracatı 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde 37 milyon 113 bin dolar olarak kaydedildi. Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçı Birliği kayıtlarına göre 2015 yılının Ocak- Nisan döneminde 246 milyon 694 bin adet süs bitkisi ve mamulü ihraç edildi. Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçılar Birliği verilerine göre 2015 yılının Ocak- Nisan döneminde en fazla süs bitkisi ve mamulü ihraç ettiğimiz ülke Türkmenistan oldu. Türkmenistan’ı Hollanda ve İngiltere izledi. Sektör paydaşlarımız açısından sıkıntılı başlayan 2015 yılının iyi tamamlanmasını diliyorum.
As the Central Anatolian Ornamental Plants and Products Exporters Union, we held our 2014 Ordinary General Assembly in Ankara last month. At the meeting, where our Board of Directors was present, we informed our board members about the efforts of our union and obtained their views and suggestions. The International Working Group Committee, which I lead, continues its activities without any interruption. At the Expo 2016 Antalya Council Meeting held on 30 March, we informed our members about the project “Blooming Antalya.” We have been preparing a project called “Blooming Antalya” to attend the international contest “Blooming Cities.” The construction for the project conducted in cooperation with the Antalya Governorship and Metropolitan Municipality has started in Kaleiçi. In March, we hosted important guests in Turkey. Managers of FloraHolland, the largest ornamental plants auction in Netherlands and Europe, visited Turkey between 25 and 27 March. Obtaining information about the structure of the ornamental plants sector, these executives came together with the manufacturers and exporters in Istanbul, Yalova and Antalya. We took steps for developing the cooperation between countries. In April, Nihat Zeybekci, Minister of Economy, Mehmet Büyükekşi, Chairman of the Turkish Exporters Assembly (TİM), and about 450 exporters visited President Recep Tayyip Erdoğan at his office. Our board members attended the visit as well. As the Central Anatolian Ornamental Plants and Products Exporters Union and the Ornamental Plants Promotion Group, we attended overseas events in the previous months and further represented our sector in the best way. The ordinary annual congress of the International Association of Horticultural Producers was held in Paris. Our Ornamental Plants Promotion Group was invited to the congress to represent Turkey. At the marketing committee meeting of the congress, we made a comprehensive presentation about the Expo 2016 Antalya. We also attended the General Assembly of the Union Fleurs held in France. Within the scope of the meeting schedule, we visited SICAMAF, the largest flower auction in France, and examined manufacturing companies in Hyeres. Our Antalya Flower Festival, which has become traditional, will be held on 22 and 23 May this year. With the shows to be held, we aim to effectively promote flowers and increase awareness about the sector. I believe that the festival, which is attended by non-governmental organizations, will be very enjoyable this year as well. We find the public attendance very important for the festival, whose 11th edition is held, to survive as an exciting festival. The ornamental plants and products export from our country amounted to 37,113,000 dollars between January and April 2015. According to the records of the Ornamental Plants and Products Exporters Union, 246,694,000 ornamental plants and products were exported in this period, and Turkmenistan was the country to which we exported the highest amount of ornamental plants and products. Turkmenistan was followed by Netherlands and England. I hope that 2015, which started with problems for our sector stakeholders, will end with good results.
Osman BAĞDATLIOĞLU Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı / Tanıtım Grubu Başkanı President of the Ornamental Plants and Products Exporters Union / President of Promotion Group 1
ÇIÇEKIÇINDEKILER 6
3
AIPH Kongresi Paris’te düzenlendi Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin Olağan Genel Kurulu yapıldı
4
5
6
Union Fleurs Genel Kurulu Fransa’da toplandı
Antalya 11’inci Çiçek Festivali için gün sayıyor
13 8
9
“Antalya çok güzel bir esere sahip olacak”
14
“Çiçek Açan Antalya Projesi” Expo konseyinde tanıtıldı
10
11
Cumhurbaşkanı ihracatçıları kabul etti
FloraHolland yetkilileri Türkiye’yi ziyaret etti
12
13
Anneler günü süs bitkileri sektörünün yüzünü güldürecek
22
Expo 2016 Antalya alanına dev bitki heykeller yapılacak
14
18
Yazın kokusu: Şebboy
“Daha yeşil bir dünya için çalışıyoruz”
22
28
Yunanistan’ın tercihi Türk çiçeği
Nisan ayında ihracat 37 milyon dolar oldu
SÜS BİTKİLERİ TANITIM GRUBU ADINA, ORTA ANADOLU İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ’NİN YAYIN ORGANIDIR. OAİB ADINA SAHİBİ Özkan AYDIN
YAYINA HAZIRLAYANLAR Origami Medya (info@origamimedya.com)
YAYIN TÜRÜ İki ayda bir yayınlanan sektörel dergidir.
YAYIN KURULU OSMAN BAĞDATLIOĞLU, İSMAİL YILMAZ, LÜTFİ GÖBÜŞ, HARUN YETER, ÖZKAN AYDIN, ESRA ARPINAR, SEVGİN UTLULIĞ, GÜLŞEN BAY
SORUMLU YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ Tugay SOYKAN (tugaysoykan@origamimedya.com)
YAYIN ADRESİ Mecidiyeköy Mah. Atakan Sok. Savaş Apt. No:6 Kat:2 D:7 Mecidiyeköy / Şişli / İST T: +90 212 252 87 76 - 77 F: +90 212 211 40 70
YÖNETİM YERİ Ceyhun Atuf Kansu Cad. No: 120 Balgat - Çankaya Tel: 0312 447 27 40 Faks: 0312 446 96 05
GÖRSEL YÖNETMEN Murat CERİT (murat@origamimedya.com)
YAYIN KURULU BAŞKANI İSMAİL YILMAZ
2
EDİTÖR Volkan ÜKÜNÇ (volkan@origamimedya.com) Uğur DÜNDAR (ugur@origamimedya.com)
REKLAM REZERVASYON info@origamimedya.com
BASKI VE CİLT APA Uniprint Uniprint Basım Sanayi ve Ticaret A.Ş. Ömerli Köyü, Hadımköy - İstanbul Caddesi, No: 159 34555 - İstanbul - Türkiye Telefon: 0 212 798 28 40 pbx www.apa.com.tr
ÇİÇEK VİZYON dergisi, Origami Medya tarafından T.C. yasalarına uygun olarak yayınlanmaktadır. “ÇİÇEK VİZYON” ibaresi kullanılarak alıntı yapılması izne bağlıdır.
73
ÇIÇEKGÜNDEM
AIPH Kongresi Paris’te düzenlendi AIPH Meeting was held in Paris Uluslararası Bahçe Bitkileri Üreticileri Birliği’nin (AIPH) yıllık olağan kongresi Paris’te düzenlendi. Kongrede Türkiye’yi Süs Bitkileri Tanıtım Grubu temsil etti.
U
luslararası Bahçe Bitkileri Üreticileri Birliği (AIPH) yıllık kongresi 15-20 Mart tarihleri arasında Paris’te düzenlendi. Türkiye adına kongreye Süs Bitkileri Tanıtım Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Osman Bağdatlıoğlu, Süs Bitkileri Tanıtım Grubu Yönetim Kurulu Üyesi Lütfi Göbüş ve Orta Anadolu İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği Ar-Ge Müdürü Sevgin Utlulığ katıldı.
Komite Toplantısında Expo 2016 Antalya Sunumu
AIPH komite toplantılarında, yeşil şehirler, çevre ve bitki sağlığı, pazarlama konuları ele alındı. Pazarlama komitesi toplantısında, Expo 2016 Antalya hakkında detaylı bir sunum gerçekleştirildi. 19 Mart’ta ise AIPH üyeleri ve tüm bahçecilik endüstrisi profesyonellerinin katılımıyla Expo Konferansı düzenlendi. Konferansta expolar hakkında ayrıntılı sunumlar yer aldı.
A
IPH –International Association of Horticultural Producers Annual Spring Meeting was held in Paris/France on 15-20 March, 2015. Turkish Ornamental Plants Promotion Group was represented in the Congress by Chairman Osman Bağdatlıoğlu, Board Member Lütfi Göbüş and R&D Department Manager Sevgin Utlulığ. Green cities, environmental health and marketing commitees had meetings in the Conference. In Marketing Commitee, a presentation on Expo 2016 Antalya was made, to inform members about the developments on the project. An Expo Conference including presentations of experienced speakers was held on 19th March 2015, in Paris with participation of AIPH members and other industry professionals.
3
ÇIÇEKGÜNDEM
Süs Bitkileri ve Mamulleri Ihracatçıları Birligi’nin Olagan Genel Kurulu yapıldı Orta Anadolu Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin 2014 yılı Olağan Genel Kurul Toplantısı Ankara’da gerçekleştirildi.
O
rta Anadolu Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği 2014 yılı Olağan Genel Kurul Toplantısı 28 Nisan tarihinde Ankara’daki Genel Sekreterlik merkez binasında yapıldı. Süs
4
Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyelerinin hazır bulunduğu toplantı da üyeler birliğin çalışmalarıyla ilgili bilgilendirildi. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın
okunmasının ardından başlayan toplantıda Başkanlık divanı seçimi yapıldı ve ilgili gündem maddeleri görüşülerek onaylandı. Olağan Genel Kurul Toplantısı firma temsilcilerinin dilek ve temennileriyle son buldu.
ÇIÇEKGÜNDEM
Union Fleurs Genel Kurulu Fransa’da toplandı Uluslararası Çiçek Ticareti Birliği (Union Fleurs) Genel Kurul Toplantısı 15-20 Nisan tarihleri arasında Fransa’da yapıldı. Toplantıya 21 üye ülkeden 38 delege katıldı.
F
ransa’nın Hyeres bölgesinde düzenlenen Uluslararası Çiçek Ticareti Birliği Genel Kurul Toplantısı’na aralarında Hollanda, Almanya, Belçika, İspanya, Kenya, Kolombiya, Japonya, Danimarka, Fransa, Fas ve Türkiye’nin de bulunduğu 21 üye ülkeden 38 delege katıldı. Toplantıda Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği adına Yönetim Kurulu Başkanı Osman Bağdatlıoğlu ve Ar-Ge Şefi Gülşen Bay hazır bulundu. Genel kurul toplantısının ardından, dünya süs bitkileri ticaretindeki gelişmeler hakkında bilgi verildi ve üye ülke temsilcilerine Fransa süs bitkileri sektörü hakkında bir sunum gerçekleştirildi.
Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği heyeti Fransa’da bulunan en büyük çiçek mezatı SICA-MAF’ı ziyaret etti.
Ayrıca heyet, Hyeres bölgesinde yer alan üretici firmalarda da incelemelerde bulundu.
SICA-MAF ve Üreticiler Ziyaret Edildi Toplantı programı kapsamında Süs
5
ÇIÇEKGÜNDEM
Antalya 11’inci Çiçek Festivali için gün sayıyor Gelenekselleşen Antalya Çiçek Festivali, bu yıl 22-23 Mayıs tarihlerinde düzenlenecek. Organizasyon kapsamında gerçekleştirilecek gösterilerle çiçeğin etkin tanıtımının yapılması ve sektöre yönelik farkındalığın artırılması amaçlanıyor.
B
u yıl 11’incisi düzenlenecek olan Antalya Çiçek Festivali’ne; Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Süs Bitkileri Tanıtım Grubu, Antalya Ticaret Borsası, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası, Expo 2016 Antalya Ajansı, Antalya Büyükşehir Belediyesi, Akdeniz Üniversitesi, Interflora Çiçekçileri Derneği, Akdeniz
6
Süs Bitkileri Üreticileri Derneği, Peyzaj Mimarları Odası ve Antalya Çiçekçiler Odası’ndan oluşan çok sayıda kurum destek veriyor.
Festivale İlgi Artıyor
Antalya Çiçek Festivali’nin süs bitkileri sektörünün ulusal ve uluslararası alanda tanıtılması açısından çok
önemli bir organizasyon olduğunu belirten Orta Anadolu Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Osman Bağdatlıoğlu, çeşitli sivil toplum örgütlerinin katılımıyla gerçekleştirilen festivalin bu yıl da çok renkli geçeceğini söyledi. Osman Bağdatlıoğlu yaptığı açıklamada 11’incisi düzenlenecek organizasyonun
heyecanlı bir şekilde devam etmesinde halkın katılımının önemli olduğunu da vurguladı.
Kortejde yer alacak firmalar arasında düzenlenecek “Çiçek Festivali Tasarım Yarışması” için firma temsilcilerinin
ise 15 Mayıs’a kadar Orta Anadolu Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’ne başvurmaları gerekiyor.
“Bölgesel Potansiyelimize Dikkat Çekiliyor”
Düzenleme komitesi tarafından 11’inci Çiçek Festivali’ne davet edilen Antalya Valisi Muammer Türker, özellikle kesme çiçek üretiminde bölgenin önemine dikkat çekmesi açısından organizasyonu yararlı bulduğunu söyledi. Antalya’nın kesme çiçek üretim ve ihracatında önemli bir potansiyele sahip olduğunun altını çizen Antalya Valisi Muammer Türker, artık geleneksel hale gelen festivalin bunu taçlandırdığını belirtti.
Festival Renkli Şovlara Sahne Olacak
Festival korteji, tasarım yarışması, çocuklara yönelik eğlenceler, sahne gösterileri, peyzaj ve fotoğraf sergileri gibi farklı etkinliklerle iki gün sürecek 11’inci Antalya Çiçek Festivali’nin her yıl olduğu gibi yoğun katılımla tamamlanması bekleniyor. Özellikle ihracatçı firmaların özel dizayn edilmiş araçlarıyla 23 Mayıs’ta oluşturacağı Festival Korteji etkinliğe renk katacak. 7
ÇIÇEKGÜNDEM
“Antalya çok güzel bir esere sahip olacak” Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Türkiye’nin ilk exposu olan Expo 2016 Antalya’nın zamanında yetişeceğini ve turizm kentine çok güzel eserler bırakacağını söyledi.
E
xpo2016 Antalya Ajansı’nın olağan yönetim kurulu toplantısına katılmak için Antalya’ya gelen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker toplantı öncesi Aksu İlçesi’ndeki bin 121 dönümlük expo alanında incelemelerde bulundu. Bakan Eker, expo alanına kadar yapılacak olan raylı sistem nedeniyle sökülen kurtbağrı cinsi ağacı Vali Muammer Türker ile birlikte alanın batı girişi yanındaki alana dikti. Alan incelemesinin ardından yönetim kurulu toplanışına geçen Eker, çıkışta gazetecilerin sorularını yanıtlayarak şunları söyledi: “Bu ayki toplantımız sahada gerçekleşti. Hem alandaki çalışmaları ve bitki, dikim, nakil işlemlerini gördük. Projenin uygulamaları ve gelişimi ile ilgili ayrıntılı bilgi aldık. Gündemdeki konularımızı yönetimdeki arkadaşlarımızla konuştuk. Uluslararası katılımları değerlendirdik. İnşallah Türkiye’nin ilk ve en güzel exposu zamanında yetişmiş olacak. 2016 yılında 23 Nisan günü dünya çocukları burada Antalya’da alanda açılışa katılacak. Türkiye kalıcı ve güzel bir esere kavuşmuş olacak.” Mehdi Eker, ülkelerle görüşmelerin sürdüğünü, resmiyet kazanan ve katılımı kesinleşen 26 ülke olduğunu vurguladı. Ayrıca dış ilişkileri yürütmek üzere bir büyükelçinin expoda görevlendirildiğini söyleyen Mehdi Eker, konuşmasını şöyle devam etti: “Havaların düzelmesiyle birlikte üç vardiya şeklinde ağaç dikimi olacak. Onun talimatını arkadaşlara verdik. Yağışlar kışın fazla olduğu için ağaç dikilecek yerler çok uygun değildi. Havaların düzelmesiyle birlikte bitkilendirme çok hızlı bir şekilde yapılacak. Alt yapı ve expo tepesi gibi çalışmalar
8
yapıldı. Gölet yapıldı. Kongre merkezi şekillenmeye başladı. Türkiye’nin en büyük kongre merkezlerinden biri
yapılıyor. Raylı sistem çalışmaları sürüyor. Antalya çok güzel bir esere sahip olacak.”
ÇIÇEKGÜNDEM
“Çiçek Açan Antalya Projesi” Expo konseyinde tanıtıldı “Antalya In Bloom Project” was introduced in Expo Council Expo 2016 Antalya Konsey Toplantısı’nda Uluslararası Çalışma Grubu Komitesi Başkanı Osman Bağdatlıoğlu, “Çiçek Açan Antalya” projesiyle ilgili üyeleri bilgilendirdi.
E
xpo 2016 Antalya Konsey Toplantısı, 30 Mart tarihinde Antalya Valisi ve Konsey Başkanı Muammer Türker başkanlığında yapıldı. Expo 2016 Antalya hakkında konsey üyelerine sunum yapan Expo 2016 Antalya Ajansı Genel Sekreter Yardımcısı Faik Akturan, alanda yapılan çalışmalar, ülke katılımları ve tanıtım çalışmaları ile ilgili bilgi verdi.
Yarışma Sonuçları Ekim Ayında Açıklanacak
Uluslararası Çalışma Grubu Komitesi Başkanı Osman Bağdatlıoğlu toplantıda yaptığı sunumda “Çiçek Açan Antalya” Projesini anlattı. Osman Bağdatlıoğlu, Kanada’da merkezi bulunan ve uluslararası bir yarışma olan “Çiçek Açan Şehirler” yarışmasına katılmak için “Çiçek Açan Antalya” ismiyle başvuru yapıldığını belirtti. Antalya Valiliği ve Büyükşehir Belediyesi ile ortak yürütülen proje inşaatına Kaleiçi’nde belirlenen alanda başlandı. Temmuz ayında uluslararası jüri tarafından değerlendirilmesi yapılacak olan yarışma sonuçları ekim ayında Kanada’da gerçekleştirilecek toplantıda açıklanacak.
E
xpo 2016 Antalya Council Meeting was held on 30 March, 2015 in Su Hotel Antalya, headed by Governor of Antalya. A general presentation about developments in Expo 2016 Antalya project was made to inform council members. Chairman of International Working Group Commitee, Mr. Osman BAĞDATLIOĞLU; made a presentation about “Antalya In Bloom” project to the Council. Antalya In Bloom project will be made in a historical part of the city to renovate and create a more green environment including floral displays. With this project, Turkey will participate for the first time to Communities In Bloom international competition, originated in Canada. Application of the project will be finished until June. There will be a judgement from international jury on July,2015 and the results of the competition will be launched on October in Canada. 9
ÇIÇEKGÜNDEM
Cumhurbaskanı ihracatçıları kabul etti Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekci, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı Mehmet Büyükekşi ile birlikte 450’ye yakın ihracatçı, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ı ziyaret etti. TİM’in ziyaret programına Orta Anadolu Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyeleri de katıldı.
T
İM’in organize ettiği 14 Nisan’da gerçekleştirilen Cumhurbaşkanlığı ziyaretine Orta Anadolu Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’ni temsilen Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Lütfi Göbüş, Ömer Gündeşlioğlu, Yönetim Kurulu Üyeleri Şaban Okur, Harun Yeter, Erkut Işık, Turhan Tuğtekin ve Erol Kaya katıldı. Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekci, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı Mehmet Büyükekşi ve İhracatçı Birliklerinin Başkan ve Yönetim Kurulu Üyeleri’nden oluşan yaklaşık 450 kişilik ihracatçı heyeti, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ı makamında ziyaret etti. Ziyarette konuşan TİM Başkanı Mehmet Büyükekşi, Türkiye’nin dünyada yaşanan büyük iktisadi ve sosyal
10
çalkantılara rağmen son derece iyi bir noktaya geldiğini söyledi. “Tarihsel meselelerin sonuçları tarihle ölçülür. ‘İhracatımız düştü, pazar kaybettik!’ gibi cümleler milletlerarası meselelere kısa vadeli bakmanın körlüğü olur. Gözümüzü geleceğe ve geleceğin getireceklerine dikmek ve bakış açımızı uzun vadeli kurmak durumundayız” diye konuşan Büyükekşi, Türkiye’nin potansiyelinin çok daha güçlü bir biçimde açığa çıkacağını vurguladı.
“İhracatçılarımız Dünyayı Küresel Köy Haline Getirdi”
Cumhurbaşkanı Erdoğan ise konuşmasında Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin tüm üyelerine, bugüne kadar gösterdikleri başarı ve ülkemizin gelişmesine yaptıkları katkılar için
teşekkür etti. Şu anda dünya genelinde 239 ülke veya bölgeye ihracat yapıldığını vurgulayan Erdoğan: “Dün elinde çantası ile yola çıkan ihracatçılarımız, bugün dev tır filolarıyla, gemilerle, uçaklarla dünyayı küresel bir köy haline getirmiş durumda. Gittiğim her ülkede arkadaşlarımızı gördüğümde iftihar ediyorum. Kurlarda son dönemde yaşanan değişimi, ihracatçılarımızın en kısa zamanda fırsata dönüştüreceğine inanıyorum. Bu büyük başarı hikayesinden dolayı, şahsım ve milletim adına her birinize şükranlarımı sunuyorum” dedi. Erdoğan, ihracatçılarda 2023 yılında 500 milyar dolar ihracat hedefi sözünü tutma yönünde gayret ettiğine ilişkin karalılığı gördüğünü belirterek, bu çabaları için de ihracatçılara teşekkürlerini sundu.
ÇIÇEKGÜNDEM
FloraHolland yetkilileri Türkiye’yi ziyaret etti FloraHolland’ın yöneticileri 25-27 Mart tarihleri arasında Türkiye’yi ziyaret etti. Süs bitkileri sektörünün yapısıyla ilgili bilgi alan yetkililer İstanbul, Yalova ve Antalya’daki üretici ve ihracatçılarla bir araya geldi.
A
vrupa ve Hollanda’nın en büyük süs bitkileri mezatı olan FloraHolland’ın yöneticileri 25-27 Mart tarihleri arasında Türkiye’yi ziyaret ederek, süs bitkileri sektörüne yönelik incelemelerde bulundu. Lucas Vos ve Bernard Oosterom başkanlığındaki yetkililer ilk gün İstanbul ve Yalova’daki üretim alanlarını ziyaret ederek üreticlerden bilgi aldı. Temaslarının ikinci bölümünü Antalya’ya ayıran heyet üyeleri, bu bölgedeki üretici ve ihracatçı firmalarda incelemelerde bulundu.
Ülkeler Arası İşbirliklerinin Geliştirilmesi Yolunda Adım Atıldı
Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyeleri ve Orta Anadolu İhracatçı Birliği Genel Sekreterliği temsilcileriyle 26 Mart’ta bir araya gelen heyet, toplantıda Türkiye’nin süs bitkileri sektörü ile ilgili ayrıntılı bilgiler aldı. Heyet yetkilileri Türkiye ile ilgili çok olumlu izlenimler aldıklarını ve iki ülke arasında olası işbirlikleri geliştirilmesinin mümkün olduğunu belirtti. FloraHolland mezatı bitki ve çiçek satışlarında uluslararası pazar lideri konumundadır. FloraHolland, üretici ve müşterilerine ulusal ve uluslararası altı farklı mezat biriminde hizmet veriyor. Yıllık cirosu 4,5 milyar euro olan FloraHolland mezatının yaklaşık 3 bin 500 çalışanı bulunuyor. Ayrıca 4 bin 500’ün üzerinde üyesi, 2 bin 400 devamlı müşterisi var. 11
ÇIÇEKGÜNDEM
Anneler günü süs bitkileri sektörünün yüzünü güldürecek Anneler Günü’nde sektörün 36 ülkeye ihracat yapacağını belirten Orta Anadolu Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Osman Bağdatlıoğlu, bu özel gündeki çiçek ihracatından yaklaşık 5 milyon dolarlık gelir beklediklerini söyledi.
S
üs bitkileri üreticilerinin Anneler Günü dolayısıyla 36 ülkeye ihracat gerçekleştireceğini aktaran Osman Bağdatlıoğlu, bu yıl Avrupa’nın farklı ülkelerine yöneldiklerine dikkat çekti. Osman Bağdatlıoğlu, üreticilerin bu özel günde ilk defa Polonya’ya çiçek ihraç ettiğini söyledi.
Tercih Karanfilden Yana
Polonya’nın dışında Macaristan, Hollanda, Almanya’nın da aralarında bulunduğu çok sayıda ülkeye çiçek ihraç edildiği bilgisini paylaşan Osman Bağdatlıoğlu, “Anneler Günü dolayısıyla 36 ülkeye yapacağımız 50 milyon dallık çiçek ihracatından yaklaşık 5 milyon dolarlık gelir bekliyoruz” dedi. Osman Bağdatlıoğlu, Anneler Günü dolayısıyla en fazla tercih edilen çiçeklerin ise açık ve koyu pembe karanfiller olduğunu kaydetti.
Talebi Aşan İthalat Sektöre Zarar Veriyor
Hollanda ve Kenya başta olmak üzere çeşitli ülkelerden yapılan çiçek ithalatına da değinen Osman Bağdatlıoğlu, haddinden fazla gerçekleştirilen ithalatın sektöre zarar verdiğini savundu. Çiçeğin annelere verilecek en güzel hediye olduğunu belirten Bağdatlıoğlu, bir beyaz eşya firmasınca Anneler Günü dolayısıyla hazırlanan “Yine mi Çiçek” sloganlı Reklam filmine de tepki gösterdi. Çiçeğin sevgiyi ifade ettiğine dikkati çeken Osman Bağdatlıoğlu, “Çiçeğin yere atıldığı reklam çalışmaları bizi çok üzdü. Çünkü çiçek fırlatılacak değil, korunacak, doğayı, insanı, sevgiyi anlatan bir simgedir. Unutulmaması 12
gerekiyor ki çiçekten dolaylı olmak üzere 300 bin kişi ekmek yiyor, ekono-
mimize ciddi anlamda katkı sağlanıyor” diye konuştu.
ÇIÇEKGÜNDEM
Expo 2016 Antalya alanına dev bitki heykeller yapılacak Expo 2016 Antalya alanına dev bitki heykelleri yapımında danışmanlık yapacak olan Kanada merkezli Mosaicultures Internationales firması yetkilileri Antalya’da incelemelerde bulundu.
L
isa Cornier başkanlığındaki Mosaicultures Internationales De Montreal ekibi, ilk olarak alanda yapılacak olan bitki heykelleri bölümü için Expo 2016 Antalya Ajansı yetkilileri ile görüşmeler yaptı. Expo 2016 Antalya alanına “toprağa tohum diken adam, tarlada çift süren adam” gibi büyük ölçekli heykelleri için yer tespiti yapıldı. Bitki heykeller 15 dönümlük alanda yapılacak. İki gün süren çalışmalarda beş kişilik heyet Antalya’da faaliyet gösteren altı bitki üretim firmasını gezdi. Ziyaret kapsamında bitki figürü yapımında kullanılacak çiçekli ve çiçeksiz örtücü bitkilerin üretimi için tesislerde inceleme yaparak firma temsilcileri ile bilgi alışverişinde bulunuldu. Mosaicultures İnternationales temsilcisi Lisa Cornier, Antalyalı firmaların tesis ve üretim kapasitesinden memnun kaldıklarını, bitki heykelleri yapımında kullanılacak yaklaşık 1 milyon bitkinin Antalya’da üretilebileceğine kanaat getirdiklerini söyledi. Bitki heykeller, expo alanının yanı sıra kent merkezini de süsleyecek.
13
ÇIÇEKTANITIM
Yazın kokusu: Sebboy Brassicaceae (Turpgiller) familyasında yer alan şebboyun yabanilerine daha çok Avrupa’nın güney kesimindeki çayırlık ve kayalık alanlarda rastlanır. Sarı ve turuncunun çeşitli tonlarındaki hoş kokulu çiçekleriyle çok sevilen bir süs bitkisi olan Şebboy, diğer kesme çiçeklerin çoğundan daha erken çiçeklenen iki ya da çok yıllık bir bitkidir.
S
erin iklimli yerlerde yetişen şebboy ortalama 50 cm’ye kadar boylanır. Dallanmış dik gövdesi şerit biçiminde, grimsi yeşil, sert yapraklar taşır. Dalların ucunda küme-
14
ler oluşturan dört taç yapraklı çiçekleri vardır. Tümüyle açtığında çevreye hoş bir koku verir. Şebboy çiçeklerinin kokusu taşıdığı uçucu yağdan ileri gelir. Değişik renklerde katmerli ya da yalın-
kat olmak üzere bodur, boylu, yaprakları tüylü ve tüysüz türleri vardır. Yalınkat türleri (Mathiola Annua) kesme çiçekçilikte tercih edilmez. Daha çok bahçelerdeki düzenlemelerde kullanılırlar.
FİDE ÜRETİMİ
Kesme şebboy yetiştiriciliğinde katmerli ve uzun saplı çeşitler kullanılır. Tüm yıl boyunca şebboy üretimi yapmak mümkündür. Yaygın olarak mart sonundan hazirana kadar olan dönemde daha fazla yetiştirilir. Kış dönemlerinde kasım ve aralık ayında da şebboy yetiştirmek mümkündür. En çok üretimi yapılan şebboy çeşidi katmerli şebboydur (Mathiola Incana). Şebboy tohumları viyollere tek tek atıldıkları gibi tohum kasalarına da atılabilirler. Ancak tohum kasalarına atılmaları pek tercih edilmez. Tohumların atımında kullanılan viyoller daha büyük gözlüdür. Bunun sebebi, bitkiler hızlı
gelişme göstereceklerinden sıkışma meydana gelmemesidir. Genellikle 104 gözlü viyoller kullanılır. Viyolller torf ile doldurulur. Doldurma sırasında gözlerin sık doldurulmamasına dikkat edilmelidir. Ancak gevşek de doldurulmamalıdırlar. Viyoller ilaçlı su ile sulanırlar. Tohumlar tek tek viyol gözlerinin tam ortasına gelecek şekilde ekilirler. Bunların üzeri hafifçe kapatılır ve daha sonra çimlenme yerlerine konulurlar. Sıcaklığının 15-18 °C olduğu çimlendirme ortamında üniform ve hızlı bir çimlenme görülür. Tohumlar çimlenir çimlenmez sıcaklık 10 °C’ye düşürülür. Eğer tohum ekilen ortamın sıcaklığı 20 °C’yi geçerse çimlenmede problemler-
le karşılaşılır. Bazen katmerli ve yalın şebboy tohumları bir arada olabilir. Kışın yapılan şebboy yetiştiriciliğinde tohum ekimi sırasında sıcaklık 10 °C altında olur. Eğer sıcaklık 10 °C’nin altına düşmezse fideler çimlendikten sonra 2-3 gün 7-8 °C’lik depolara bırakılır. Bu sıcaklıklarda bazı fidelerde fark edilecek şekilde koyu yeşil renk ortaya çıkar. Bu koyu renkli olan fideler yalınkat açacak olan fidelerdir. Bu fideler diğerlerinin yanından hemen çekilerek uzaklaştırılırlar. Diğer kalan fideler ise dikilecek olan katmerli şebboy fideleri olarak kalır. Şebboy fideleri viyollerde kısa bir süre durduktan sonra yerlerine dikilirler. Bu süre mev15
ÇIÇEKTANITIM
sime göre değişmekle birlikte 2-3 hafta içinde değişir. Süre kısa olsa da dikim anına kadar özenli bir bakım isterler. Özellikle sulamaya dikkat edilmelidir. Yapılacak fazla sulama fidelerde çökme meydana gelmesine neden olacaktır. Sulama genellikle sisleme şeklinde yapılır. Mümkün olduğu kadar gece bitki üzerinde su kalmamasına dikkat edilir. Fazla sulamadan dolayı ortamda nem oluşacağından havalandırmaya da dikkat edilmelidir. Havalandırmaya seranın cam açıklarından ya da vantilatörler yardımı ile sağlanır. Her gün düzenli olarak fidelerin mutlaka havalandırılması gerekir. Fidelerin bakımında diğer önemli bir konuda ilaçlamadır. Fidelerin hassaslığı göz önünde tutularak her hafta mutlaka düzenli olarak koruyucu amaçlı ilaçlama yapılmalıdır. Fidelerin bakımında dikkat edilmesi gereken en önemli hususlardan biri de fidelerin boya kaçmasına engel olmaktır. Bunun içinde fidelerin bol ışık alan yerlerde yetiştirilmesi gerekir.
EKOLOJİK İSTEKLERİ
Şebboy yetiştiriciliği yapılacak topra16
ğın pH değeri 6,5-7 arasıdır. Toprak drenajı iyi ve organik maddece zengin olmalıdır. Şebboy yetiştirmeye uygun olan topraklar sürülerek veya bel ile işlenerek kabartılmalıdır. Yabancı otlar, kökler temizlenmeli, kesekler parçalanmalıdır. Eğer imkan varsa toprak sterilizasyonu sağlanmalıdır. Bu sayede rhizoctonia başta olmak üzere hastalık ve yabancı otlara karşı etkili bir mücadele sağlanacaktır. Şebboylarda güzel çiçek rengi ve hastalık riski düşük bir üretim için, yüksek miktarda potasyum içeren taban gübrelemesi yapmak gerekir. Yapılan toprak analizinde alınabilir potasyum miktarına dikkatlice bakmak gerekir. Yetersiz düzeyde potasyum varsa, mutlaka taban gübresi ile takviye edilmelidir. Nitrat seviyesi ise düşük tutulmalıdır. Şebboy fideleri 4-5 yapraklı ve boğum araları uzamadan dikilir. Dikim esnasında fidelerin boya kaçmamasına özellikle dikkat edilmelidir. 1-1.20 m. genişliğindeki tavalara 13x13 cm. aralıklarla dikim yapılırsa, metrekareye yaklaşık 80 bitki dikilir. Ancak yetiştiricilikte daha çok 15x15 cm. aralıklarla yapılan dikim
kullanılır. Bu şekildeki dikimlerde metrekareye 50 bitki dikilir. Dikim esnasında fideler derin dikilmemelidir. Kök boğazına kadar toprağa yerleştirilip yanları toprakla doldurulup hafifçe bastırılmalıdır. Dikimden hemen sonra can suyu verilmelidir. Şebboy üretimi yıl boyunca devam edebilir. Yaz aylarında yüksek sıcaklıktan kaçınılması gerekir. Kış aylarında yapılan yetiştiriciliklerde, seralarda ısıtma sistemi mevcutsa ortam sıcaklığının 10 °C’de tutulmasında yarar vardır. Böylece ısıtmasız yetiştiriciliğe göre, hem daha erken hem de daha kaliteli üretim yapılmış olur. Şebboy bitkisi bol ışıktan hoşlanır. Özellikle gelişmenin ilk döneminde fazla ışığın gelişim üzerine olumlu etkileri görülmüştür. Kış dönemi yetiştiriciliğinde serada yeteri kadar ışık bulunmalıdır. Yaz dönemi yetiştiriciliğinde ise özellikle çiçeklenme döneminde seralara gölgeleme yapılmalıdır. Aksi taktirde çiçek boyları kısa olabilir. Sera içi neminin aşırı olması, örtü yüzeyinde yoğunlaşması istenmeyen bir durumdur. Nemin artması halinde, hastalıklar artar. İyi bir havalandırma ile bu sorun önlen-
melidir. Ayrıca seranın içerisine ikinci bir kat naylon çekerek fazla nemin bitkilere zarar vermesi de önlenebilir. Sera neminin yüzde 70–80 civarında olması gerekir. İlkbahar ve erken yaz dönemindeki yetiştiriciliklerde devamlı havalandırma ile seranın serin tutulması sağlanmalıdır. Kış üretiminde en önemli noktalardan biri bitkiye doğru, direk hava hareketinin engellenmesidir. Çok iyi bir havalanma ile üretimin başarısı artar. Şebboy özellikle gövde çürüklüğüne oldukça hassastır. Özellikle kış dönemindeki yetiştiriciliklerde sulamalara çok dikkat edilmelidir. Bunun için de sulama periyotları aralıklı tutulmalıdır. Üstten sulamalardan kesinlikle kaçınılmalıdır. Dikimden birkaç gün sonra dipten hortum ile sulama yapılmalıdır. Daha sonra damlama sulama yöntemine geçilir. Özellikle
çiçeklenme döneminde bu hastalıklara karşı daha hassas davranmak gerekir. Toprak hazırlığının ilk devresinde iyi bir taban gübresi yapılmış ise, sıvı gübrelemeye gerek olmaz. Eğer gübreleme yapılacak ise gübreleme tanklarına, kompoze gübre konularak damlama sulama ile verilir. Çiçeklenme döneminde fosfor ağırlıklı gübreler verilerek çiçeklenme teşvik edilmelidir. Şebboy başaklarında alttan üç kandil açtığında hasat yapmaya başlanır. Eğer gönderilecek pazar yakınsa kandillerin sayısı daha da artabilir. Şebboy hasadı ya bitki tamamen kökü ile çekilerek ya da toprak seviyesinden kesilerek yapılır; fakat toprak seviyesinden kesilerek yapılan hasatlarda daha sonra ikinci bir işçilik gerektiğinden uygulanmaz. Daha sonra kesilen şebboy dalları alttan 2-4 yaprak çift koparılarak sapların alt kıs-
mı temizlenir. Alt yaprakları temizlenen şebboylar uzun, orta ve kısa olmak üzere boylandırılır. Şebboy kandilleri aynı şekilde olmak üzere 5’erli olarak demetlenir. Şebboylarda pazara hazırlık demetlerin su çektirilmesi ile başlar. 15-20’ şerli şebboy demetleri kovalara konularak su çektirilir. Şebboy demetleri kovalara konulurken gazete ile sarılır. Bunun sebebi şebboy çiçeklerinin kirlenmemesi ve çiçeklerin bozulmamasını sağlamaktır. Bir gün boyunca su çektirilen şebboy demetleri, ertesi gün pazara gönderilmek üzere kutulara yerleştirilir. Şebboyların pazara sunulmasında kullanılan kutular, 115 cm uzunluğunda, 45 cm genişliğinde ve 25 cm derinliğindedir. Şebboy çiçekleri narin olduklarından fazla bekletilmeye gelmezler. Bunun için serin bir yerde (0-2 °C) ancak 1-2 gün saklanabilirler.
17
ÇIÇEKRÖPORTAJ
“Daha yesil bir dünya için çalısıyoruz” “Yeşil bir dünya için çalışıyor, insanları hayatın her alanında yeşille ve çiçekle buluşturmak için elimizden geleni yapıyoruz” diyen İstanbul Ağaç ve Peyzaj A.Ş. Sistem Geliştirme Müdürü Huriye Hız, daha iyiye ulaşmak için Ar-Ge çalışmalarına önem verdiklerini söyledi.
I
stanbul Ağaç ve Peyzaj A.Ş. Süs Bitkileri Araştırma Merkezi, “İstanbul Kalkınma Ajansı İşletmelere Yönelik Mali Destek Programı” kapsamında 2010 yılında faaliyetlerine başladı. Birçok projeyi başarıyla tamamlayan merkez, üniversite ve çeşitli kamu kurumlarıyla ortak çalışmalar yürütüyor. Süs Bitkileri Araştırma Merkezi’nin yapısı, çalışmaları ve gele-
18
ceğe yönelik planlarıyla ilgili İstanbul Ağaç ve Peyzaj A.Ş. Sistem Geliştirme Müdürü Huriye Hız’dan bilgi aldık. Kısaca sizi tanıyabilir miyiz? Üstlendiğiniz görevler ve sorumluluklarınızla ilgili bilgi alabilir miyiz? Gaziantep’te 1973 yılında doğdum. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakülte-
si Tarla Bitkileri Bölümü`nden 1994 yılında Ziraat Mühendisi olarak mezun oldum. 2000 yılında Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Çevre Mühendisliği Anabilim dalından yüksek lisans diplomasıyla Çevre Uzmanı unvanı aldım. 2006 yılında MBA Yönetici Geliştirme Programı`nı tamamladım. 1997 yılında İSTAÇ A.Ş.’de planlama sorumlusu olarak başladığım iş hayatımda, 1999
yılında Ağaç A.Ş.’de Kartal Fidanlık Şefliği, 2007-2013 yılları arasında Anadolu Yakası Üretim ve Lojistik Şefliği görevlerini ifa ettim. Son olarak ERP Proje Koordinatörlüğü ve Yönetim Temsilciliğinin yanı sıra Sistem Geliştirme Müdürlüğü görevini sürdürmekteyim. Evli ve üç çocuk annesiyim. İstanbul Ağaç Peyzaj bünyesinde faaliyetlerini sürdüren Ar-Ge biriminiz ne zaman kuruldu? Birimin kuruluş amaçları ve hedefleri nelerdir? Ar-Ge birimimiz İstanbul Kalkınma Ajansı İşletmelere Yönelik Mali Destek Programı Kapsamında 2010 yılında Süs Bitkileri Araştırma Merkezi olarak faaliyetlerine başladı. Bünyemizde; toprak
analiz ile bitki koruma laboratuvarları, süs bitkileri araştırma merkezi serası ve proje geliştirme bölümü yer alıyor. Hızla gelişen ve büyüyen süs bitkileri sektöründe lider olmanın ve lider kalmanın planlı, etkin, çok çalışmak demek olduğunu biliyoruz. Bu sebeple Ar-Ge faaliyetlerine çok önem veriyoruz. Ülkemizdeki köklü üniversitelerle, sivil toplum kuruluşlarıyla, sektördeki tedarikçi ve üreticilerimizle, sürekli iş birliği halinde sektörü daha ileriye taşımak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Yaptığımız analiz, deneme ve değerlendirmelerle üreticiler için bir bilgi bankası olmayı, sürdürdüğümüz projelerle de üniversitelerin sektöre katılımını sağlayarak, üreticiler ve üniversiteler
Huriye Hız
İstanbul Ağaç ve Peyzaj A.Ş. Sistem Geliştirme Müdürü
arasında bir köprü görevi üstlenmeyi hedefliyoruz. Böylelikle yapılan bilimsel çalışmaların sadece kağıt üzerinde kalmaması, hayata geçirilmesi gibi önemli bir misyonumuz var. Ar-Ge biriminizin çalışma alanları ve teknik olanakları hakkında bilgi verir misiniz? Süs Bitkileri Araştırma Merkezi’nde 600 metrekarelik bir araştırma ve deneme seramız, toprak analiz ile bitki koruma laboratuvarımız mevcut. Her iki laboratuvarımız da oldukça iyi donanıma sahipler. Süs Bitkileri Araştırma Merkezi serasında; Bitki bakım ve besleme çalışmaları, hastalık ve zararlılarla mücadele araştırmaları, çeşitli gübre deneme çalışmaları, üniversite işbirlikli proje çalışmaları yürütüyoruz. Bitki koruma laboratuvarında, bir biyolog ve bir laboratuvar teknisyeni arkadaşımız çalışıyor. Laboratuvarda bulunan cihazlar doku kültürü çalışmaları ve PCR çalışmalarını yürütebilecek kapasitededir. Burada, mikroskopla hastalık analizi fungal, bakteriyel ve viral hastalık araştırmaları, zararlı ve hastalıklarla mücadele araştırma ve çalışmalarının yanı sıra melezleme çalışmaları da yapılıyor. Toprak laboratuvarı bünye-
“Sektör olarak öncelikle eğitime odaklanmalıyız. Üreticiden tüketiciye sektörümüzü oluşturan tüm unsurlara her alanda, her mekanda eğitim vermeliyiz.” 19
ÇIÇEKRÖPORTAJ Atatürk Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü ile ülkemizde gül yetiştiriciliğinde ihtiyaç duyulan yeni çeşitlerin elde edilmesi ve geliştirilecek yeni çeşitler ile dışa bağımlılığın azaltılmasına, hatta bu çeşitlerin ihraç edilerek süs bitkisi ihracatına katkı sağlaması amacıyla yeni gül çeşitlerinin geliştirilmesi projesinde birlikte çalışmayı planlıyoruz. Kısa vadede planladığımız 10 adet Ar-Ge projemiz daha var fakat bunların bilgilendirmelerini ilerleyen zaman içerisinde yapacağız. İstanbul Ağaç ve Peyzaj olarak araştırma ve geliştirme çalışmalarının sürekliliğinin bilincindeyiz. Bu alandaki yatırımlarımızı daha da artırarak çalışmalarımıza yenilerini eklemeye devam edeceğiz.
sinde toprak, bitki, sulama suyu ve torf analizleri gerçekleştiriliyor. Buradaki çalışmalarda kimya mühendisi, kimyager, ziraat mühendisi ve orman mühendisi olan dört arkadaşımız görev alıyor. Laboratuvarımız, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarım Reformu Genel Müdürlüğü tarafından tarımsal amaçlı toprak, bitki ve sulama suyu analiz laboratuvarlarının kuruluş, yetki ve denetim genelgesi toprakta temel analizler kapsamında yetkilendirildi. Her iki laboratuvar için akreditasyon süreçlerimiz de devam ediyor. Ar-Ge biriminiz tarafından tamamlanan projeler hangileridir? Hangi projeler sürdürülüyor? Kısa ve orta vadeli hedefleriniz? İlk başlayan projemiz, bizim için çok önemlidir; çünkü bu proje lale taç yapraklarını kırma töreni esnasındaki fikrinin hayata geçmesidir. Ar-Ge biriminin de temelleri bu proje ile atıldı. Erciyes Üniversitesi yürütücülüğünde 2010 yılında başlayan “Lale Soğanı Üretiminde Atık Olarak Ortaya Çıkan Lale Çiçeklerinden Doğal Gıda Boyası Ve Biyoaktif Madde Üretimi Projesi” Tarım Bakanlığından 42 bin 874 TL bütçe destekli olarak hayata geçirildi. 2012 yılında tamamlandı. Sonuç olarak lale taç yapraklarından gıda boyası
“Hollanda başarısını ülke genelinde kurulmuş olan pazarlama sistemine borçludur.” 20
elde edildi (Sıvı ve granül). Bir başka projemiz olan seri üretim için pilot ölçekli tesis çalışmaları da halen devam ediyor. Bunun yanında üretimi yapılan lale türlerinin toksisite (soğan, gövde, taç yaprak) çalışmaları devam etmekte olup, toksik madde içerenden elde edilen boya tekstil sektöründe, içermeyenlerin gıda sektöründe kullanımı planlanmaktadır. Tamamlanan diğer projemiz; çalışmalarımızı yürütmekte olduğumuz mekanı bize kazandıran “Süs Bitkileri Üretimi, Kapasite Geliştirme ve Deneme Amaçlı Araştırma Merkezi Projesi”dir. Proje bütçesi yüzde 50 oranında İSTKA tarafından desteklenmiştir. Bu iki proje Ar-Ge biriminin başlangıç noktasıdır. “Depo Gazı Enerji Üretimi Tesisi/ Atik Isının ve Kompostun Seralarda Kullanımı”, “Lale Soğanı Yetiştirme Tekniklerinin İyileştirilmesi, Yaygınlaştırılması ve Yeni Lale Çeşitlerinin Geliştirilmesi” başarıyla sonuçlandırdığımız projelerimiz arasında sayılabilir. “Ülkemizde Yetişen Bazı Gül Çeşitlerinin Peyzaj ve Endüstriyel Amaçlı (Tıp, Kozmetik ve Gıda Sektöründe) Kullanım Olanaklarının Araştırılması Projesi”ni Süleyman Demirel Üniversitesi ile ortaklaşa yürütüyoruz. Bu projemizin bütçesi de 420 bin 330 TL olup yüzde 75’i Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından destekleniyor. Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’ndan yüzde 75 destek aldığımız bir başka proje olan “Yerel Nergis Yetiştiriciliğinin ve Üreticilerin Desteklenmesi Projesi”ni de Ege Üniversitesi ile ortak yürütmekteyiz. Önümüzdeki günlerde ise Yalova
Türkiye’de süs bitkileri üretiminde ve ihracatında yaşanan temel sıkıntılar nelerdir? İç ve dış mekan süs bitkilerinde mevcut durum nedir? Nasıl bir tablo görünüyor? Son yıllardaki gelişmeler, Türkiye süs bitkileri sektörünün büyüme eğilimi içinde olduğunu gösteriyor. Süs bitkileri üretim alanlarında yüzde 123’lük gibi ciddi bir artış var ve yüzde 196’lık payı ile dış mekan süs bitkileri üretimi en fazla büyümenin gerçekleştiği alan. Türkiye’de üretim alanları bazında en fazla büyüme ise İzmir, Sakarya, Antalya ve Yalova illerinde gözleniyor. Özellikle Sakarya ilindeki üretim alanlarının artışı diğer illere oranla oldukça yüksek. Görünen tablo süs bitkileri üretimi ve pazarının son 15 yıl içerisinde hızlı bir büyüme ile karşı karşıya olduğunu ortaya koyuyor. Bu kadar hızla büyüyen ve gelişen bir sektörde haliyle sıkıntılar da olacaktır. Üretim materyali temininde yaşanan güçlükler ve dışa bağımlılığın devam etmesi, geleneksel üretim yöntemleri gibi alışkanlıkların önüne geçilememesi, özellikle dış mekan süs bitkileri yetiştiriciliğinde yatırımın paraya dönüşmesinin uzun zaman alması, üreticilerin ürettikleri materyalin ıslahçı hakları ile ilgili bilinçsiz olması, üretimin her meslekten kişilerce yapılması, üreticilerin tam anlamıyla örgütlenememesi, sektöre yönelik teşviklerin az oluşu, sektörün özellikle üretim kanadında veri eksikliği ve ilgili kurumlara veri akışının doğru ve düzenli olarak sağlanamaması, standart ve KYS sistemlerinin sektörde henüz uygulanmayışı ve planlama eksikliği sektörün başlıca sıkıntıları arasında sayılabilir. Bu yola önceden çıkanlarla rekabet için bu sıkıntılara çözüm üretmek de sektördeki tüm paydaşların bir araya gelmesi, bir takım
stratejilerin belirlenmesi ve uzun vadeli politikaların oluşturulmasıyla mümkün olacaktır. Süs bitkileri sektöründe Avrupalı rakiplerle küresel anlamda sürdürülebilir rekabet edebilmemiz için neler yapılması gerekiyor? Öncelikle eğitime odaklanmalıyız. Üreticiden tüketiciye sektörü oluşturan tüm unsurlara her alanda, her mekanda eğitim vermeliyiz. Özellikle eğitimleri ürün, üretim, yeni üretim teknikleri, yönetim sistemleri ve stratejik planlama üzerine yoğunlaştırmalıyız. Tüketiciyi de süs bitkileri kültürü kazandırılması, çiçek sevgisi üzerine eğitmek zorundayız. Bir diğer önemli konu da pazarlama sisteminin kurulmasıdır. Avrupa Birliği’nin süs bitkisi alanındaki en büyük ithalatçısı ve üreticisi Hollanda’dır ve Hollanda bu alandaki başarısını ülke genelinde kurulmuş olan pazarlama sistemine borçludur. Ülkemizde süs bitkisi üretiminin ve pazarlamasının uluslararası standartlara ulaşabilmesi açısından bu sistemin örnek alınması önemlidir. Hollanda’nın bu pazarlama ağında mezatlar süs bitkisi dağıtımında çok önemli bir rol üstlenmişlerdir. Hollanda’daki pazarlama sistemine yakın bir sistem ülkemizde kesme çiçek alt sektöründe gelişmiş olmasına rağmen henüz bu sistem sektörün diğer alt kollarına yayılmış durumda değildir. Bu nedenle yerli üreticinin ürettikleri materyaller pazarda bireysel çabalarla yer bulmaktadır. İyi bir pazarlama sisteminin kurulamaması ve mezatların oluşturulamaması üreticinin kazancını da azaltmaktadır. Donanımlı işletmelerde modern üretim teknikleri ile üretilen ürünlerin üreticiye olumlu dönüş yapması için etkin bir pazarlama ağı oluşturulmalı ve bu ağ sektörün tüm alt kollarını kapsamalıdır. Sanıyorum İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal İstanbul’un da buna benzer bir
“Donanımlı işletmelerde modern üretim teknikleri ile üretilen ürünlerin üreticiye olumlu dönüş yapması için etkin bir pazarlama ağı oluşturulmalı ve bu ağ sektörün tüm alt kollarını kapsamalıdır.”
gelecek tasarım projesi çalışması var. İstanbul Büyükşehir Belediyesi sektörün Avrupalı rakiplerle mücadelesine her koldan destek veriyor. Sektörel Ar-Ge destek ve teşvikleriyle ilgili görüşlerinizi paylaşır mısınız? Son yıllarda Ar-Ge projelerine destek ve hibe veren kurumların sayısı arttı. Süs bitkileri sektörü açısından; Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı, Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, TÜBİTAK, Kalkınma Ajansları (İSTKA vb), üreticiler için KOBİ destek, teşvik ve kredileri yurt içinde ulaşabileceğiniz kanallar. AB kapsamında da birçok çağrılar açılıyor. Yeter ki inovatif fikirlerinizi hayata geçirebileceğiniz projeleriniz olsun. Eklemek istedikleriniz? Son yıllarda İstanbul’un çehresinde büyük bir değişim yaşanıyor. Bu değişim-
de İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin vizyonu ve desteği büyük rol oynuyor. Öyle ki “Yeniden Yeşil İstanbul” 100 bin ağaç kampanyası ile temelleri atılan projelerden, villa bahçesine, fotoğraf stüdyolarına dönen İstanbul parkları ve koruları, göz kamaştıran motiflerle işlenmiş yol kenarları, duvarı-direği çiçek açan bir İstanbul vizyonunu gerçekleştirdik bugüne kadar. Bunu yaparken de üreticisinden tüketicisine sektörün tüm bileşenlerine desteklerimizi, teşviklerimizi esirgemedik. Yaptığımız Ar-Ge çalışmalarıyla da bunu daha ileriye taşımayı amaçladık. İstanbul Ağaç ve Peyzaj A.Ş. olarak yeşil bir dünya için çalışıyor, insanları hayatın her alanında yeşille ve çiçekle buluşturmak için elimizden geleni yapma gayretini taşıyoruz. Bu vesileyle emeği geçen herkese kendim ve kurumum adına teşekkürlerimi sunuyorum. 21
ÇIÇEKÜLKELERDEN
Yunanistan’ın tercihi Türk çiçegi
Türkiye’nin Yunanistan’a yönelik süs bitkileri ve mamulleri ihracatı 2014 yılında 499 bin dolara yükseldi. 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde ise Yunanistan’a 268 bin dolarlık ürün ihracat edildi. Yunanistan, Türkiye’den en fazla kesme çiçek kaleminde ürün talep etti. 22
B
ulgaristan, Makedonya, Arnavutluk ve Türkiye ile sınır komşusu olan Yunanistan’ın kapladığı alanın yaklaşık yüzde 20’si sayıları 2 bini bulan adadan oluşmakta ve 200’e yakınında yerleşim bulunmaktadır. Yunanistan’ın yaklaşık yüzde 80’i dağlık arazidir. 2 bi,n metre yüksekliği aşan 30 dolayında dağ bulunmaktadır. En uzun nehirleri Aliakmon, Achelos, Pinios ve Meriç’tir. Toplam uzunluğu 490 kilometre olan Meriç Nehri aynı zamanda Türkiye ile Yunanistan arasındaki sınırı ayırır. Yunanistan’ın genelinde Akdeniz İklimi hakimdir. Yazları sıcaklık ortalaması 26°C - 28°C’dir. Kışlar çok sert geçmez, yüksek kesimler kış boyunca kar alır. Yüzey şekilleri ise fazla yüksek olmayan dağlardan oluşan oldukça engebeli arazilerdir. Ülke’nin en yüksek noktası Eski Yunan Mitolojisi’nde tanrıların evi olduğu kabul edilen Olimpos Dağı’dır (2 bin 917 metre). Bunu 2 bin 457 metre ile Parnassos Dağı izler. Ülkenin bu denli engebeli olmasının Yunan Mitolojisi’ndeki açıklaması ise tanrıların dünyayı yaratırken toprağı eleyip eleyip, Yunanistan’ın ise kalan tortulları fırlatıp savurması ile oluştuğu yönündedir. Yunanistan ayrıca 1. derece deprem kuşağı üstünde yer alır. Ülkenin alçak
bölümleri bitki örtüsü bakımından fakir olup, tek mevsimlik bitkiler yetişir. Orta ve güney kısımlarında Akdeniz İklimi’nin karakteristik bitki örtüsü makiler egemendir. Dağlık bölgelerde ise ormanlar yer alır. Ormanlar ya da korular ülkenin yaklaşık yüzde 50’sini kaplar.
SİYASİ VE İDARİ YAPI
Parlamenter bir cumhuriyet olan Yunanistan’da güçler ayrılığı ilkesine
bağlı olarak yasama, yürütme ve yargı organlarının görev ve yetkileri anayasada düzenlenmiştir. Cumhurbaşkanı, parlamento üyeleri arasından beş yıllığına seçilir. Yunan nüfusunun etnik yapısı giderek artan sayıda mülteci ve göçmenlerin ülkeye akın etmesiyle değişmektedir. 2008 yıl ortası nüfus tahminine göre Yunanistan’da 11,2 milyon insan yaşamaktadır. Son dönemlerde sayıları bir milyona yaklaşan göçmen ve mülteci Yunanistan’a yerleşmiş bu-
23
ÇIÇEKÜLKELERDEN sonunda toplam işgücü yaklaşık 4,9 milyon kişiden oluşmaktadır. Ülkedeki işgücünün yarısından fazlası hizmetler sektöründe çalışmaktadır.
DOĞAL KAYNAKLAR VE ÇEVRE
lunmaktadır. Ülkeye Ortadoğu ve Afrika kıtasından, Çin ve Doğu Avrupa ülkelerinden göç olmaktadır. Avrupa’nın diğer ülkelerinde olduğu gibi Yunanistan’da nüfus giderek yaşlanmaktadır. 65 yaş üzeri insanların toplam nüfusa oranı 2002 yılında yüzde 18 iken, 2007 yılında yüde 19 ‘a yükselmiştir. 2012 yılında
24
ise oranın yüzde 20 olacağı tahmin edilmektedir. Yunanistan’da nüfus artış hızı yüzde 0.1’den az olup, tahminler önümüzdeki 10 yılın sonunda Yunanistan’ın nüfusunun göç almadığı takdirde azalmaya başlayacağını göstermektedir. 15-64 arası yaş grubunda 7,5 milyon kişi bulunmaktadır. 2008
Ülkenin dağlık konumu nedeniyle toprakların yüzde 40’ı koyun ve keçiler için uygun otlakları bulunan seyrek dağılımlı yüksek araziyken, ülkenin yalnızca yüzde 25’inde topraklar işlenmektedir (1996 yılında, bu arazinin yüzde 65’i tarıma ayrılmıştır, yüzde 31’i ağaç ve asma ekilidir ve geriye kalan topraklarda sebze ve diğer bahçe tarımı yapılmaktadır). Resmi olarak ülkenin yüzde 22’sinin ormanlık arazi olduğu bildirilmişken, havadan yapılan son araştırmalar ağaçla kaplı arazinin yangınlar nedeniyle yüzde 17’ye düştüğünü göstermektedir. Yaz mevsiminin özelliği hava sıcaklığının 30 derecenin üstünde olması ve ya çok az ya da hiç yağmur yağmamasıdır. Ekinlerin büyümesi için yoğun bir sulama sağlanması gerekmektedir. Yüksek ısı, birçok ada ve uzun sahil şeridinin hepsinin bir arada bulunması Yunanistan’ı başlıca turistik merkezlerden biri yapmıştır. Yunanistan, Almanya’dan sonra ikinci
YUNANİSTAN’A SÜS BİTKİLERİ İHRACATI 2013 MİKTAR (KG)
2014 DEĞER (USD)
MİKTAR (KG)
2015 (OCAK-NİSAN) DEĞER (USD)
MİKTAR (KG)
DEĞER (USD)
GTİP
ÜRÜN GRUBU
0602
CANLI BİTKİLER
162.380
125.046
26.300
143.966
25.450
89.677
0603
KESME ÇİÇEKLER
158.337
289.495
205.521
355.718
79.321
178.603
TOPLAM SÜS BİTKİLERİ
320.717
414.541
231.821
499.683
104.771
268.280
en büyük linyit üreticisi olup, boksit, mermer, demir cevheri, bentonit üretimi yapılmaktadır. Kurşun, manyezit ve tuz önemli diğer maden kaynaklarıdır. Megapoli’de kömür, Siderokastro’da altın ve gümüş, Lavrion’da gümüş ve Thasos’da çinko madenleri işletilmekte olan madenlerdir. Yunanistan toplam enerji ihtiyacının yaklaşık yüzde 70’ini ithal etmekte olup, enerji alanında dışa bağımlı bir ülke konumundadır. Enerji ihtiyacı istikrarlı bir şekilde artmaya devam etmekle birlikte kişi başına tüketim açısından AB içinde son sıralarda yer almaktadır. Uluslararası Enerji Ajansı (IEA) Yunanistan’ın 1990-2000 yılları arasındaki ihtiyacının yılda ortalama yüzde 2,6 oranında arttığını, 2002-2010
yılları arasında artış oranının ise yüzde 4 civarında olmasının beklendiğini ifade etmektedir. Yunanistan’ın enerji üretim kaynakları sınırlıdır. Tüm enerji ihtiyacının yüzde 60,5’lik kısmı petrol, yüzde 7,1’lik kısmı ise doğal gaz ile karşılanmakta, bununda hemen hemen tamamı ithal edilmektedir. Petrol ithalatı İran, S. Arabistan, Rusya, Libya ve
Mısır’dan, doğal gaz ithalatı ise Rusya ve Cezayir’den yapılmaktadır. Son dönemlerde özellikle doğal gaz konusunda yeni arz kaynakları arayışları devam etmekte olup, Azerbaycan ve İran’la anlaşma imzalanmıştır.
GENEL EKONOMİK DURUM
Küçük fakat son derece açık ekono-
25
ÇIÇEKÜLKELERDEN
miye sahip bir ülke olan Yunanistan, toplam milli gelirde AB ülkeleri içinde Portekiz’den sonra en düşük değere
26
sahiptir. Halihazırda sürdürülmekte olan özelleştirme programına rağmen devlet ekonomide önemli rol oynama-
ya devam etmektedir. Yunanistan’da endüstriyel yapı diğer AB ülkelerine nispeten daha sınırlıdır. 1970’lerden beri süregelen düşük seviyedeki ekonomik büyümenin nedeni olarak oldukça geniş kamu sektörü gösterilmektedir. Kamu sektörü hizmet ve mal sağlamanın dışında kapsamlı bazı politikaları gerçekleştirmek için araç olarak kullanılmıştır. Yunanistan’da devlet savunma sanayi, hava ve demiryolları ve rafinerilerde ve sanayi sektörünün % 70’inde 1990’lı yılların başlarına kadar etkin rol oynamıştır. Kamunun bankacılık sektöründe de varolan belirleyiciliği bir çok büyük endüstriyi kontrol etmesine olanak sağlamıştır. 1996 yılına kadar kamu sektörünün tekel gücünü azaltmak için çok küçük çapta değişiklikler yapılmıştır fakat teknolojide hızla artan ilerlemeler, küreselleşmenin hızlanması ve Avrupa Birliği’ne verilen bazı taahhütler sonucunda kamu sektörü reformları öncelikli bir politika durumuna gelmiştir. Yunanistan’da tarım, ormancılık ve balıkçılığın GSYİH’ye katkısı son yıllarda
azalmış olmasına rağmen, tarım sektörünün GSYİH’ye katkısı 2009 yılında yüzde 3,5 oranındadır. Hizmetler sektörünün GSYİH’ye katkısı çoğu gelişmiş ülkede olduğu gibi önemli yer tutmaktadır. Hizmetler sektörünün düşük katma değerli yapısı finansal sistemin 1990’lı yıllarda modernizasyonu ile değişmiştir. Turizmin toplam milli gelirde önemli bir payı bulunmakta ve sektör ülkenin döviz kaynakları için hayati önem taşımaktadır. En geniş alt sektörler emlak işleri ve ticarettir. Finans sektörünün büyümesi ve telekom pazarının serbestleştirilmesi ile ulaştırma ve iletişim sektörlerinin önemi artmıştır. 1980’li yıllarda Yunan ekonomisi, yıllık ortalama yüzde 1,7 oranında GSYİH büyümesiyle, zayıf bir performans göstermiştir. 1993 yılında tüm Avrupa’yı etkileyen daralma sırasında yüzde 1,6 oranında küçülmenin etkisiyle, 1991-1995 yılları arasında bu oran yüzde 1,2’ye düşmüştür. AB’ye katılım dönemi sırasında, Yunan ekonomisi AB’li ortaklarından daha hızlı büyüyerek, güçlü bir düzelme
sergilemiştir. 1996-2000 yılları arasında ortalama büyüme hızı yüzde 3,4 oranında gerçekleşmiştir. Bu dönemden sonra reel olarak yüzde 4 civarında büyüme yaşanmıştır. Avro’ya geçiş sonrasında Yunanistan’ın yıllık büyüme oranları Euro bölgesi ortalamasının üzerinde gerçekleşmiştir. 2001-2005 yılları arasında ülkenin büyüme oranı yüzde 4,4 iken euro bölgesinde bu oran yüzde 1,4 olmuştur. Yunanistan’ın büyüme oranı 2006’da yüzde 4,2 ve 2007 yılında yüzde 4 oranları ile bölge ortalamasının üzerinde seyretmeye devam etmiştir. Bununla beraber, ABD’de başlayan ve AB dahil tüm ekonomilere bulaşan küresel finansal krizin etkileri kaçınılmaz olarak Yunanistan’da kendini hissettirmektedir. 2008’in ilk yarısında finansal krize ilaveten petrol ve gıda fiyatlarındaki rekor sayılabilecek yükseliş ve dalgalanmaların ardından yılın ikinci yarısında tüm dünya ekonomilerini saran durgunluk korkusu ile ekonomi olumsuz yönde etkilenmeye devam etmektedir. Daralan iç ve dış talep,
artan işsizlik rakamları, kredi temininde yaşanan güçlükler içinde bulunulan dönemin en belirgin özellikleri olarak karşımıza çıkmaktadır.
YUNANİSTAN’A EN FAZLA KESME ÇİÇEK İHRAÇ EDİLİYOR
Yunanistan’a yönelik süs bitkileri ve mamulleri ihracatında 2014 yılında toplam 8 milyon 172 bin adet ile 499 bin dolar değerinde ürün ihraç edildi. 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde ise bu rakam 2 milyon 814 bin adet ile 268 bin dolar olarak kayda geçti. Yunanistan’a en fazla “Kesme Çiçekler” kaleminde ihracat yapıldı. 2014 yılında 8 milyon 108 bin adet ile 355 bin dolarlık ihracat gerçekleştirilirken bu rakam 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde 2 milyon 775 bin adet ile 178 bin dolar olarak kaydedildi. “Canlı Bitkiler” kaleminde ise 2014 yılında 63 bin 900 adet ile 143 bin dolarlık ihracat gerçekleştirilirken, 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde bu rakam 39 bin 200 adet ile 89 bin 677 dolar olarak kayda geçti.
27
ÇIÇEKRAKAMLAR
Nisan ayında ihracat 37 milyon dolar oldu Türkiye’nin süs bitkileri ve mamulleri ihracatı 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde 37 milyon 113 bin dolar olarak kaydedildi. Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçı Birliği kayıtlarına göre 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde 246 milyon 694 bin adet süs bitkisi ve mamulü ihraç edildi.
28
TÜRKİYE GENELİ SÜS BİTKİLERİ VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT KAYITLARININ ÜLKELERE GÖRE DAĞILIMI (OCAK-NİSAN DÖNEMİ) 1 OCAK - 30 NİSAN 2014 ÜLKE TÜRKMENİSTAN
KODLU MİK.
KAYIT DEĞ. (USD)
1 OCAK - 30 NİSAN 2015 KODLU MİK.
KAYIT DEĞ. (USD)
DEĞİŞİM (%) KAYIT DEĞ.
715.818
4.401.644
1.425.325
7.844.874
78,23
HOLLANDA
53.545.104
6.054.862
51.075.781
4.605.416
-23,94
İNGİLTERE
36.749.350
4.824.311
35.962.815
4.175.681
-13,45
ALMANYA
39.653.443
5.244.941
42.532.999
4.106.753
-21,70
RUSYA
26.873.422
2.395.318
35.608.401
3.200.414
33,61
1.748.663
3.559.872
1.186.459
2.210.240
-37,91
AZERBAYCAN
12.687.617
2.588.006
3.815.989
1.632.137
-36,93
ÖZBEKİSTAN
1.685.325
1.827.876
1.958.681
1.444.423
-20,98
ROMANYA
21.825.853
1.382.247
16.682.947
1.330.932
-3,71
UKRAYNA
30.004.160
2.554.380
16.347.960
995.169
-61,04
DİĞERLERİ
46.014.443
5.130.779
40.097.047
5.567.344
8,51
271.503.198
39.964.236
246.694.404
37.113.382
-7,13
IRAK
TOPLAM
Kaynak: İhracatçı Birlikleri Kayıtları
S
üs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçılar Birliği verilerine göre 2015 yılının Ocak- Nisan döneminde en fazla süs bitkisi ve mamulü ihraç ettiğimiz ülke Türkmenistan oldu. Türkmenistan’a söz ko-
nusu dönemde 1 milyon 425 bin adet ile 7 milyon 84 bin dolar değerinde süs bitkisi ve mamulü ihraç edildi. 2014 yılının aynı döneminde Türkmenistan’a 715 bin 818 adet ile 4 milyon 401 bin dolar değerinde ihracat gerçekleştirilmişti.
2015 yılında Türkmenistan’a yönelik ihracat artışı yüzde 78,23 oldu. Listenin ikinci sırasında yer alan Hollanda’ya 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde 51 milyon 75 bin adet süs bitkisi ve mamulü ihraç edilirken söz konusu 29
ÇIÇEKRAKAMLAR
ürünlerin ihracat değeri de 4 milyon 605 bin dolar olarak belirlendi. 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde en fazla ihracat gerçekleştirilen üçüncü ülke ise İngiltere oldu. Söz konusu dönemde İngiltere’ye 35 milyon 962 bin adet ile 4 milyon 175 bin dolar değerinde süs bitkisi ve mamulü ihraç edildi. Listenin dördüncü sırasındaki Almanya’ya ihracatımız 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde, 4 milyon 106 bin dolar olarak kaydedildi. Almanya’ya 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde 42 milyon 532 bin adet ürün ihraç edildi. 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde en fazla süs bitkisi ve mamulü ihraç ettiğimiz ilk 10 ülke listesinin beşinci sırasında bulunan Rusya’ya, 2014 yılının Ocak- Nisan döneminde 26 milyon 873 bin adet ile 2 milyon 395 bin dolarlık süs bitkisi ve mamulü ihraç edilirken, 2015 yılının aynı döneminde ihracatımızda değer bazında yüzde 33,61 oranında artış 30
yaşandı. 2015 yılı Ocak-Nisan döneminde Rusya’ya 35 milyon 608 bin adet ile 3 milyon 200 bin dolar değerinde süs bitkisi ve mamulü ihraç edildi. Listenin altıncı sırasında bulunan Irak’a 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde 1 milyon 186 bin adet ile 2 milyon 210 bin dolar değerinde ürün ihraç edildi. Yedinci sıradaki Azerbaycan’a 2015 yılının OcakNisan döneminde 3 milyon 815 bin adet ile 1 milyon 632 bin dolar değerinde süs bitkisi ve mamulü ihraç edildi. Listenin Sekizinci sırasındaki Özbekistan’a 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde 1 milyon 958 bin adet ile 1 milyon 444 bin dolarlık ihracat gerçekleştirildi. Dokuzuncu sırada bulunan Romanya’ya 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde 16 milyon 682 bin adet ile 1 milyon 330 bin dolarlık ihracat gerçekleştirildi. 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde en fazla süs bitkisi ve mamulü ihraç ettiğimiz ilk 10 ülke listesinin son sırasında bulunan
Ukrayna’ya söz konusu dönemde 16 milyon 347 bin adet ile 995 bin dolar değerinde ürün ihraç edildi.
MİKTAR BAZINDA HOLLANDA İLK SIRADA Süs bitkileri ve mamulleri sektöründe, 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde adet bazında 51 milyon 75 bin ile en fazla Hollanda’ya ürün gönderildi. Hollanda’nın ardından adet bazında en fazla süs bitkisi ve mamulü ihraç ettiğimiz ülke, 2015 yılının Ocak-Nisan dönemi itibariyle Almanya oldu. Almanya’ya söz konusu dönemde 42 milyon 532 bin adet ürün ihraç edildi 2014 yılının aynı döneminde gönderilen ürünlerin adedi 27 milyon olarak kaydedilmişti. Adet bazında en fazla süs bitkisi ve mamulü ihraç ettiğimiz üçüncü ülke ise İngiltere oldu. 2015 yılının Ocak-Nisan döneminde İngiltere’ye 35 milyon 962 bin adet süs bitkisi ve mamulü ihraç edildi.
2015 ÖNEMLİ SEKTÖREL ETKİNLİKLER TARİH
19-23 Mayıs 2015
ETKİNLİK
YER
WEB
RHS Chelsea Flower Show
LONDRA/İNGİLTERE
ASTANA FLORA EXPO
ASTANA/ KAZAKISTAN
www.flowers-expo.ru
3-5 HAZİRAN 2015
INTERNATIONAL FLORICULTURE TRADE EXPO (I.F.T.EX.)
NAIROBI/ KENYA
www.hppexhibitions.com
27-29 AĞUSTOS 2015
FLOWERS IPM – INTERNATIONAL PLANTS EXPO RUSSIA
MOSKOVA/ RUSYA
www.flowers-ipm.com
8-10 EYLÜL 2015
FLOWERS EXPO
MOSKOVA/ RUSYA
www.flowers-expo.ru
20-22 Eylül 2015
FLORTMART - Uluslararası Bahçe ve PADOVA/İTALYA Çiçekçilik Fuarı
www.flormart.it
14-16 EKİM 2015
IFEX INTERNATIONAL FLOWER EXPO TOKYO
CHİBA/ JAPONYA
www.ifex.jp
30 Ekim-1 Kasım 2015
IBERFLORA
VALENCIA/ İSPANYA
iberflora.feriavalencia.com
4-6 KASIM 2015
INTERNATIONAL FLORICULTURE TRADE FAIR (IFTF)
VIJFHUIZEN/ HOLLANDA
www.iftf.nl
KASIM 2015
IPM DUBAI
DUBAI/B.A.E.
www.ipm-dubai.com
ARALIK 2015
FLOWERSHOW
İSTANBUL/ TÜRKİYE
www.flowershow.com.tr
31
ÇIÇEKADRESLER SEKTÖREL KURUMLAR AKDENİZ SÜS BİTKİLERİ ÜRETİCİLERİ BİRLİĞİ Adres: Göksu Mah. Gazi Bulvarı No:493 ANTALYA Tel: 0242 339 55 99 Faks: 0242 338 37 77 eksperpeyzaj@hotmail.com ANTALYA ÇİÇEKÇİLER ODASI Adres: Balbey mah. İsmetpaşa Cad. Balbey İşhanı kat:3 No:35 ANTALYA Tel: 0242 242 11 73 Faks: 0242 241 11 58
S.S. ÇİÇEK ÜRETİMİ VE PAZARLAMA KOOP. Adres: Çırçır Mahallesi Ataturk Caddesi No:174 Alibeyköy Eyüp / İSTANBUL Tel: 0212 625 79 79 - 0212 625 85 86 Faks: 0212 – 6251712 info@cicekuretim.com.tr www.cicekuretim.com.tr
ANTALYA TİCARET BORSASI Adres: Cumhuriyet Cad. Borsa İşhanı Kat:2 ANTALYA Tel: 0242 244 26 70 Faks: 0242 241 11 58 info@antalyaborsa.org.tr www.antalyaborsa.org.tr
S.S. FLORA ÇİÇEK ÜRETİMİ VE PAZARLAMA KOOP. Adres: Kemerburgaz Yolu No: 59 Ayazağa / İSTANBUL Tel: 0212 289 50 99 Faks: 0212 289 63 17 info@ssflora.com www.ssflora.com
ANTALYA TİCARET ve SANAYİ ODASI Adres: Çevreyolu Üzeri Göksu Mahallesi Gazi Bulvarı No:531 07310 ANTALYA Tel: 0242 314 37 37 Faks: 0242 314 37 38 - 39 – 40 info@atso.org.tr www.atso.org.tr
SAKSILI SÜS BİTKİLERİ ÜRETİCİLERİ DERNEĞİ (SASBÜD) Adres: Gazipaşa Caddesi Aydın İş Merkezi No: 61 / YALOVA Tel: 0226 811 36 44 Faks: 0226 811 37 17 info@sasbud.org.tr www.sasbud.org.tr
DOĞAL ÇİÇEK SOĞANCILAR DERNEĞİ Adres: V.S.B. Tesisleri-İzmit Karayolu 19. km. Altınova/ YALOVA Tel: 0226 461 22 50-51 Faks: 0226 461 22 52 vsb@vsb.com.tr www.vsb.gov.tr
SÜS BİTKİLERİ ÜRETİCİLERİ ALT BİRLİĞİ (SÜSBİR) Adres: Bağdat Caddesi Haldun Taner Sokak No: 1 Kat: 2 Daire: 7 Caddebostan Kadıköy / İstanbul Telefon: 0216 422 34 70 -71-72 Faks: 0216 422 3473 susbir@susbir.org.tr www.susbir.org.tr
INTERFLORA ÇİÇEKÇİLER DERNEĞİ Adres: Emirgazi Cad. No:5 Köroğlu İş Merkezi PK: 34400 Okmeydanı / İstanbul - TÜRKİYE Tel: 0212 210 20 23 (3Hat) Faks: 0212 210 20 22 info@interflora.org.tr SÜS BİTKİLERİ İHRACATÇILARI DERNEĞİ Adres: Aspendos Bulvarı No:221 ANTALYA Tel: 0242 311 80 00 Faks: 0242 311 79 00 info@antalya-tarim.com.tr 32
KESME ÇİÇEK ÜRETİCİ BİRLİĞİ Adres: Altınova Düden Mah. PTT Caddesi No:60 Altınova / ANTALYA Tel: 0242 340 00 76
UNION FLEURS Adres: Square Ambiorix 32/24 B-1000 BRUSSELS Tel: 0032 2 231 06 38 Faks: 0032 2 732 67 66 info@ unionfleurs.org www.unionfleurs.org RESMİ KURUMLAR EKONOMİ BAKANLIĞI Tel: 0312 204 75 00 www.ekonomi.gov.tr HAZİNE MÜSTEŞARLIĞI Tel: 0312 204 60 00 www.hazine.gov.tr GÜMRÜK VE TİCARET BAKANLIĞI Tel: 0312 306 80 00 www.gumruk.gov.tr BİLİM, SANAYİ VE TEKNOLOJİ BAKANLIĞI Tel: 0312 201 50 00 www.sanayi.gov.tr
DIŞ EKONOMİK İLİŞKİLER KURULU Tel: 0212 339 50 00 www.deik.org.tr
KALKINMA BAKANLIĞI Tel: 0312 294 50 00 www.dpt.gov.tr
MALİYE BAKANLIĞI Tel: 0312 415 29 00 www.maliye.gov.tr
TÜRK İŞBİRLİĞİ VE KALKINMA İDARESİ BAŞKANLIĞI Tel: 0312 508 10 00 www.tika.gov.tr ULUSLARARASI KURULUŞLAR AIPH - INTERNATIONAL ASSOCIATION of HORTICULTURAL PRODUCERS Adres: AIPH Oude Herenweg 10 2215 RZ Voorhout the NETHERLANDS Tel: 0031 252536950 Faks: 0031 – 252536951 sg@aiph.org www.aiph.org
TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU Tel: 0312 410 04 10 www.tuik.gov.tr
TÜBİTAK Tel: 0312 468 53 00 www.tubitak.gov.tr