67
BARBADOS
ESCENAS & ESCENARIOS
36
EDDIE REDMAYNE
36 CARA A CARA Eddie Redmayne 38 CARA A CARA Calvin Harris 40 AL ESTILO NY 44 AL RITMO DE MIAMI 46 CITY SWING 50 V.I.P: Sharon Waich; Albe Pérez-Perazzo 54 PORTADA Jamie Dornan
46
EPK
73
GALE COUTURE
40
74
AGATHA RUIZ DE LA PRADA
ROBERT DE NIRO
FEBRERO MARZO 2015 54
JAMIE DORNAN
ESTILOS Y TENDENCIAS 60 MODA PLAYERA 66 MODA NACIONAL PASARELA 261 CÓDIGO MODA 70 STYLE GUIDE 72 AL DESCUBIERTO VEROO RAHN 73 ATELIER GALE COUTURE 74 BELLEZA & SALUD 75 EN EXCLUSIVA CARTIER
62 VALENTINO GARAVANI
68 HÉCTOR SILVA
60
DOLCE & GABANNA
40
POPPY DELEVINGNE
74
TORY BURCH
88
LIDOTEL
ENCUENTROS & PLACERES
76
AMBIENTES
30 EVENTOS & ALGO MÁS 32 IN SHOP 34 WATCH TALK 76 AMBIENTES 80 ENTRE CHEFS La Casa Bistró 82 TIPS PARA EL VIAJERO 83 MARGARITA CHIC 89 OPEN BAR 96 FASHION TRENDS 99 COSTA DORADA 100 MIS 12 PLACERES Angie Pérez 103 GUÍA OCEAN DRIVE VENEZUELA 110 POR ESCRITO Luis Enrique
80
LA CASA BISTR´O
34
VERSACE
92
ISABEL LA CATÓLICA
SHOT ON SITE 42 INTERNACIONAL I 48 CARACAS I 58 CARACAS II 102 MARACAIBO
34
CH CAROLINA HERRERA
99
ECHO BRICKELL
NUESTRA PORTADA Jamie Dornan
@OceanDriveVzla
Ocean Drive Venezuela
www.oceandrive.com.ve
VENEZUELA
www.oceandrive.com.ve F e b r e r o • M a r z o 2 015
GERENTE EDITORIAL Adriana Bello G. abello@oceandrive.com.ve
DIRECTOR / EDITOR Beverly Epelbaum de Cohen bcohen@oceandrive.com.ve DIRECTOR Julieta Dubuc de Gutiérrez jdubuc@oceandrive.com.ve
ASISTENTE EDITORIAL Glendy Cárdenas gcardenas@oceandrive.com.ve
DIRECTOR COMERCIAL Ricardo Gutiérrez rgutierrez@oceandrive.com.ve
DIRECTOR DE ARTE Zuleyma Egaña Cáceres zegana@oceandrive.com.ve DISEÑO GRÁFICO Carlos Guerra cguerra@oceandrive.com.ve GERENTE DE COMERCIALIZACIÓN Miriam Suárez msuarez@oceandrive.com.ve MAX MARA
ASESORES DE VENTA Anabelly Espina aespina@oceandrive.com.ve
REPRESENTANTE PUBLICITARIO EN MARACAIBO Eunice Barrios ebarrios@oceandrive.com.ve
FOTÓGRAFOS EN VENEZUELA Jairo Cano / Juan José Crisóstomo / Juan Toro / Natalia Brand
REPRESENTANTE PUBLICITARIO EN MARGARITA Jorge Dahdah jdahdah@oceandrive.com.ve
COLABORADORES EN ESTADOS UNIDOS Kim Cáceres / Manuel Santelices / Sara Izquierdo
TRÁFICO Rosa D’Abreu rdabreu@oceandrive.com.ve
ASISTENTE DE MERCADEO Lorraine Madriz lmadriz@oceandrive.com.ve
COORDINADOR DE PRODUCCIÓN Y MONTAJE Yoel Vilera yvilera@oceandrive.com.ve COLABORADORES EN VENEZUELA Ángela Oráa / Daniel Gutiérrez / Fabiola Vargas / Marian Rieber Patricia Vivas Ortega / Titina Penzini / Tony Daza
Edwin Figueroa efigueroa@oceandrive.com.ve
GERENTE DE MERCADEO Yolanda Albán yalban@oceandrive.com.ve
TORY BURCH
Rosmery Colina rcolina@oceandrive.com.ve
COLABORADORES EN PANAMÁ Marilina Vergara ILEANA MAKRI
DEPARTAMENTO DIGITAL MDE Consulting Group COBRANZAS Adriana Alvarado aalvarado@oceandrive.com.ve CONTADORA Gladys Ocampo gocampo@oceandrive.com.ve
COMMUNITY MANAGER Indra Rosales indra.rosales@marketingdigitalexperto.co RETOQUE DIGITAL Corporación Yovi C.A. PRE-PRENSA ELECTRÓNICA E IMPRESIÓN Editorial Arte S.A. DISTRIBUCIÓN
ASISTENTE ADMINISTRATIVO Arelis Morales amorales@oceandrive.com.ve ASESOR LEGAL INTERNACIONAL Steel Hector & Davis ASESOR LEGAL Katiuska Cohen
SUSCRIPCIONES suscripciones@eluniversal.com KORS BY MICHAEL KORS
OCEAN DRIVE VENEZUELA es una publicación bimestral del Grupo Editorial Shop In 98, C.A. Telfs: 952.93.66/952.96.63/952.82.09. Fax: 952.95.62 DIRECCIÓN DE REDACCIÓN Y VENTAS Av. Principal El Bosque, entre calles Santa Isabel y Santa Lucía, Torre Credicard, Piso 5, Oficina 57, El Bosque, Caracas, Venezuela.
OCEAN DRIVE VENEZUELA opera bajo la licencia de Niche Media Holdings, LLC. El contenido completo de OCEAN DRIVE VENEZUELA es propiedad de la compañía antes mencionada y del Grupo Editorial Shop In 98, C.A. Todos los nombres de las secciones son propiedad de los mismos. No podrá ser utilizado ni reproducido (parcial o totalmente) ningún material de la publicación sin previa autorización por escrito del Grupo Editorial Shop In 98 C.A. DEPÓSITO LEGAL pp 199902DF594
CARTA DEL DIRECTOR
Ricardo Gutiérrez y Beverly Cohen en La Plazita de Galipán
ste año celebramos nuestra convención de ventas en Galipán (El Ávila). Nos alojamos en una acogedora posada llamada La Plazita, a tan sólo 25 minutos de Caracas, la cual ofrece una infinita y relajante vista al mar y a los picos de las montañas de este majestuoso Parque Nacional. En definitiva, un ADIDAS lugar lleno de paz y tranquilidad, perfecto para enfocarnos en nuestras retadoras metas de este 2015 que, como todos sabemos, no está nada fácil. La situación económica que está atravesando el país hace que seamos más creativos a la hora de ADIDAS sentarnos a planificar nuestro contenidos y propuestas para nuestros anunciantes, optimizándoles así su inversión en todos nuestros productos editoriales NIKE y digitales, ya que no sólo imprimimos sus avisos en la revista como tal, sino que también potenciamos su marca en nuestras redes sociales y página web. Considerando las características de los tiempos actuales, estamos muy contentos y satisfechos porque hemos tenido un importante crecimiento de audiencia en nuestra plataforma digital, todo gracias a la aceptación de los contenidos de estilo de vida que hemos publicado a pocos minutos de haber ocurrido la noticia en cualquier parte del mundo. Además, hemos premiado a nuestros lectores con increíbles rifas y promociones, las cuales han sido posible gracias al apoyo de nuestros clientes. Te invitamos a formar parte de nuestro universo digital para que también goces de los contenidos más actualizados y las oportunidades de obsequios que tenemos diseñadas para ti en este nuevo año que comienza y que nosotros afrontamos con mucha fuerza y energía.
Beverly Cohen
Ricardo Gutiérrez
Julieta Dubuc
CARTA DE LA EDITORA
Adriana Bello G. en la isla de Rodas
a llegó el 2015 ¡y vaya manera de introducirse! Los comienzos de este año estuvieron sumamente movidos y llenos de malas noticias en todos los continentes. Les confieso que a veces me es extraño entonces hablar de moda, gastronomía o estilo de vida. Sin embargo, pienso que dejarnos ahogar en el negativismo tampoco trae nada bueno y sí hay que resaltar las cosas maravillosas que pasan en el mundo, esas por las que vale la pena luchar y te motivan a levantarte todas las mañanas. Algunos me dirán que es una frivolidad decir que, por ejemplo, una cartera tiene esos súperpoderes; no obstante, yo me refiero a esa fuerza que te da el sentirte bien contigo mismo (tanto a nivel externo como interno) y te impulsa a seguir adelante. La cartera no va a salvar al mundo (ni siquiera las que con sus ventas apoyan a nobles causas benéficas), pero si te va a impulsar a trabajar duro para poder comprártela o te hará sentir bien contigo misma porque fue un logro adquirirla o te hace sentir hermosa y con ello tienes una nueva y positiva actitud ante la vida, ¡pues sí es un poquito milagrosa! Todavía hay mucha gente que le apuesta a este país y al mundo entero, y nosotros, como medio de comunicación, estamos felices y orgullosos de compartir esas iniciativas que sí construyen y hacen de nuestro planeta un mejor lugar para vivir. Como de costumbre, decidimos hacerle un especial a nuestra querida isla de Margarita y las opciones que ofrece para tus próximas vacaciones o escapada de fin de semana. Lamentamos aquellos locales que han tenido que cerrar (como Miragua), pero esperamos su pronto regreso. Asimismo, le damos la bienvenida a nuevos inversionistas, como los del Hotel Isabel la Católica o GUCCI el Hotel Unik, quienes ofrecen un hospedaje de altura. En moda, quisimos destacar el enorme trabajo que están haciendo los diseñadores zulianos por demostrar que en Venezuela sí se pueden hacer colecciones de carácter internacional. Y, por supuesto, cuando hablamos de otros países, no podíamos dejar de buscar la exclusiva de la película de la que todo el mundo está hablando: 50 Shades of Grey. Su sexy protagonista, Jamie Dornan, nos habló de la presión y orgullo que siente de interpretar a este personaje tan particular. Sin duda, es una MIU MIU gran reto para este actor, pero si lo supera, habrá sido la gran oportunidad de su vida. Los invito entonces a sumergirse en nuestras páginas y a llenarse de buena energía para este 2015. Gracias, como siempre, por acompañarnos.
Adriana Bello G. @LaEditoraJoven
EVENTOS Y ALGO
[ CHRYSLER ]
[ EPSON ] Todo el continente americano estuvo presente en la Semana de la Moda de Nueva York gracias a la innovadora iniciativa de Epson “Digital Couture Project- Epson NYFW 2015”. De esta manera, la marca incursionó en el mundo del fashion y le brindó la oportunidad de participar en el evento a varios diseñadores del continente, quienes fueron elegidos a través de sus subsidiarias de toda la región por un jurado interdisciplinario. Los afortunados tuvieron la gran oportunidad de mostrar sus nuevas colecciones realizadas con tecnología de sublimación digital.
La compañía automovilística Chrysler inaugura el año a toda marcha con el nuevo Chrysler 300 modelo 2015, lo que marca el retorno del sedán americano. Este automóvil cuenta con Uconnect Access (una exclusiva pantalla de siete pulgadas a todo color que le da información al conductor), un exclusivo cambio de velocidades rotatorio, un innovador volante con tres rayos y controles de mayor tamaño, entre otras características. La compañía ofrece cuatro modelos del Chrysler 300 que vienen completamente equipados.
[ MICHAEL KORS ] Desde hace unos años, Panamá ha visto llegar a destacadas marcas de moda en sus principales centros comerciales. Ahora le tocó el turno a Michael Kors, firma que abrió su primera tienda en el Mall Multiplaza Pacific. Allí encontrarás colecciones ready to wear y accesorios de las líneas Michael Kors Collection y MICHAEL by Michael Kors. “Es muy emocionante porque la tienda en Panamá será nuestra primera flagship store en América Latina. Es una ciudad elegante, cosmopolita y con una actitud de espíritu libre”, declaró el diseñador norteamericano.
[ TAG HEUER ] El pasado mes de enero se llevó a cabo en Buenos Aires la cuarta etapa del campeonato de Fórmula E de la FIA. En el evento se observaron los supercharged monoplazas a través de la ciudad y TAG Heuer, socio fundador y reloj oficial del campeonato, formó parte del inolvidable recorrido. Entre los asistentes estuvo Juan Manuel Fangio, gran piloto de carreras y embajador de la marca, así como Bruno Senna, uno de los mejores pilotos de la Fórmula E.
[ BANCARIBE ] Para continuar con su estrategia de crecimiento, Bancaribe abrió una nueva sede en el Centro Comercial Terrazas de La Lagunita, la cual ofrece soluciones financieras integrales a sus clientes y usuarios del municipio El Hatillo. Esta nueva oficina presta atención al público de lunes a viernes de 10:00 am a 5:00 pm; además, cuenta con dos cajeros multifuncionales que pueden ser usados dentro y fuera del horario bancario.
[ CINEX ] El Centro Comercial Paseo El Hatillo y Cinex se vistieron de gala para inaugurar su nueva sala 4D, la cual le da la oportunidad al espectador de experimentar el cine en su máxima expresión. Durante la experiencia estimulan los sentidos a través de movimiento, gotas de agua, ráfagas de viento, vibraciones, olores, burbujas y humo en sincronía con la proyección de cada película. Con esta nueva sala Cinex suma dos de este tipo y ratifica que son pioneros cuando de nuevas tecnologías se trata.
[ AGUA CIELO ] Tomar agua es un hábito importante que debe tener el ser humano; por ello, a través del lema “Lo importante es el interior”, Agua Cielo transmite su nuevo rostro y personalidad para compenetrarse más con aquellos consumidores que valoran tanto su bienestar físico como el espiritual. Este producto está disponible en varias presentaciones y puedes seguir las actividades de la marca a través de sus redes sociales (Facebook: Aguacielove y Twitter @AguaCieloVe).
[ CÎROC ] Meses atrás se llevó a cabo el tan esperado desfile de Victoria’s Secret y el licor oficial del evento fue la vodka Cîroc, que dio la bienvenida a los invitados con un coctel especialmente creado para la ocasión. La bebida también tuvo presencia en el after party en la preparación de tragos y en la decoración a través de preciosas botellas de edición limitada ubicadas en el bar y en el escenario central de la fiesta. De esta forma, Cîroc está presente una vez más en un evento que va en línea con el espacio ganado dentro de un estilo de vida lujoso y aspiracional.
SECCIÓN ESPECIAL DE PUBLICIDAD
*
*
Lleva todo lo que necesitas para un día de piscina o playa en esta espaciosa y colorida cesta de Caffé Swimwear, la cual fue realizada a mano con iraca e hilos de seda. Nos encanta que esté decorada finamente con flecos y conchas marinas, así como su forro plástico resistente al agua porque te da la seguridad de que nada se mojará. Consíguela en la tienda de la marca en el piso 5 del Tolón Fashion Mall, donde también encontrarás más piezas de su más reciente colección.
CAROL GINTER Si tu estilo es casual y chic pero también elegante, entonces no puedes dejar de chequear la nueva colección de Carol Ginter que, además, apoya a una noble causa. La línea se llama “Carol Andrea” en honor a su madre, quien falleció hace algunos meses de cáncer. De hecho, parte de lo que recaude la diseñadora por la venta de esta colección estará destinado a regalar quimioterapias a pacientes que lo necesiten. Las piezas están disponibles en: Carol Ginter La Tiendita en Los Palos Grandes, Detalles de Autor en el Centro Comercial Valle Arriba y en Arándano en el Centro Comercial Paseo Las Mercedes.
* PURIFICACIÓN
GARCÍA
Los zarcillos son un accesorio imprescindible para toda mujer y la marca española Purificación García los incluye en cada una de sus colecciones. De su propuesta para esta temporada del año, destacamos este modelo denominado “La Cita Perfecta”, ya que su forma, materiales y colores avivarán y complementarán tus atuendos para un after party luego de un rico día de playa o piscina. Visita su tienda en el Centro Comercial Costazul de Margarita y encuentra todo lo que esta firma te ofrece.
*
*
FLOR DE CHOCOLATE Si viajas constantemente y no quieres que tu pasaporte se deteriore, puedes tenerlo siempre a mano y resguardarlo en este lindo estuche de cuero y encaje de la marca merideña Flor de Chocolate. Conoce más piezas de su colección “Primavera Eterna” en su página web www.flordechocolate.com.ve o síguela a través de sus redes sociales @Fchocolate. En Caracas, puedes adquirir sus productos en la tienda Michelle Couture del piso 5 del Tolón Fashion Mall.
DALILA GEBRAN
* ONDADEMAR
Lleva un pedacito de la costa venezolana en esta pulsera de Dalila Gebran que pertenece a su colección “Costa”. Con esta nueva propuesta, la orfebre nos acerca al mar, a las aguas de Margarita, a los azules de Choroní y a la arena de Coro que representa con una paleta de colores sumamente fresca. En cuanto a los materiales, utilizó trazos de amatista, toques de perla, bronce bañado en oro 24K, cuero trenzado, entre otros. Conoce más sobre sus piezas y puntos de venta en sus redes sociales @DalilaGebran
*
FENDI ¿Estás lista para irte a disfrutar de la playa? A lo mejor ya tienes el traje de baño, una linda cesta o bolso, una túnica y sandalias, pero para complementar tu look te hacen falta unos hermosos lentes de sol como estos de la marca italiana Fendi. Este modelo se llama Metrópolis y su montura está hecha en acetato, ofreciendo un efecto de escala cromática que luce genial. Disponibles en la página web de la marca www.fendi.com
32 I Ocean Drive
I
www.oceandrive.com.ve
CAFFÉ SWIMWEAR
Si andas en la búsqueda de un traje de baño nuevo, OndadeMar te trae diversos modelos en su nueva colección “Bahía Glam”, inspirada en el estilo resort, casual y atrevido de los años 60 y 70. En sus piezas mezclan estampados con influencias geométricas retro, imaginarios tropicales y diseños asiáticos que se enriquecen por una energética paleta de colores que celebran la libertad y el glamour. Busca este modelo y muchos más en las tiendas de la marca o visita su web www.ondademar.com
*
ALEPEL Disfrutar de los días de verano con comodidad no quiere decir que tengamos que andar sólo en flip flops de goma; por ello, para darte un estilo casual chic pero con mucha comodidad, la marca Alepel (de la diseñadora venezolana radicada en los Estados Unidos Adriana Epelboim) trae sus sandalias Chemin, las cuales vienen disponibles en plateado o dorado. Consigue éste y otros modelos de la firma en la tienda Mayela Camacho del Centro Comercial California Mall y visita su página web: www.alepel.com
Febrero • Marzo 2015
WATCH TALK Marc Jacobs
La doble correa de este reloj lo hace juvenil, versátil y muy cool.
Salvatore Ferragamo
Esta edición especial combina dos colores vibrantes para comenzar el año llenos de energía.
Raymond Weil
Kate Spade
El Jasmine Noemia tiene una esfera de madre perla que lo hace ultra femenino.
¡Es hora de brillar! Y una manera correcta de hacerlo es con esta delicada pieza.
Fendi
Un reloj diferente para celebrar el amor en todas sus formas.
Versace Lanzado al mercado por el Día de los Enamorados y con su bisel de estilo griego, este reloj es una oda al amor clásico.
CH CAROLINA HERRERA
Tory Burch Movado
Con su caja de 25 mm de diámetro, esta pieza reclama el regreso de los relojes pequeños.
34 I Ocean Drive
I
www.oceandrive.com.ve
El Sawyer, más que un reloj, parece un brazalete de estilo retro. Un dos en uno muy sofisticado.
Febrero • Marzo 2015
CARA A CARA POR ADRIANA BELLO G.
EDDIE REDMAYNE Sin teorías Algunos todavía asocian su rostro con el personaje de Marius Pontmercy en Les Misérables. Sin embargo, este año el actor y cantante británico se ha destacado por su interpretación de Stephen Hawking en La Teoría del Todo, una película que narra la vida de este físico teórico desde que era un estudiante hasta que poco a poco fue perdiendo su capacidad de habla y movimiento a causa de una esclerosis lateral amiotrófica (ELA), también conocida como la enfermedad de Lou Gehrig. Sin duda, un rol nada fácil, por eso Redmayne pasó meses analizando respetuosamente a pacientes con esta enfermedad para hacer una aproximación lo más acertada posible, tanto a nivel físico como emocional.
36 I Ocean Drive
I
www.oceandrive.com.ve
Su preparación, definitivamente, rindió frutos, ya que los expertos lo han premiado con el galardón de Mejor Actor tanto en los Golden Globes como en los SAG Awards. Al momento de la redacción de este artículo no se habían realizado los Oscars, pero la opinión especializada asegura que es muy probable que se lleve la estatuilla dorada a sus 32 años. Sin embargo, una opinión que para el actor era fundamental era la del propio Stephen Hawking, quien le dio más que un visto bueno al declarar: “Creí que era yo en la pantalla”. En el show de Jimmy Kimmel, Eddie confesó que conoció a este brillante hombre durante el proceso de filmación y aseguró que era “uno de las personas más carismáticas que ha conocido en su vida y todo un caballero amante de las mujeres”.
Por esta razón, Redmayne tenía en su trailer tres fotos que le servían de inspiración: la de Albert Einstein con la lengua afuera, una de un guasón jugando cartas (para recordar el lado divertido de Hawking) y otra de James Dean. Definitivamente, es una película que hay que ver, sobre todo en esta época de tanto pesimismo, ya que no se trata de mostrar a un hombre enfermo, sino la voluntad de un ser humano por seguir adelante con positivismo y sin importar lo que muchos dijeron. “Hay que vivir cada día al máximo y eso es lo que le quería dejar a la audiencia, porque eso fue lo que a mí me dejó esta increíble experiencia”, declaró el actor en el Toronto International Film Festival.
Febrero • Marzo 2015
CARA A CARA
POR SARA IZQUIERDO FORTUÑO
CALVIN HARRIS Subiéndole al ritmo Las mejores noches del famoso club de Las Vegas Hakkasan son cuando toca Calvin Harris. Pero esto es ahora. Calvin no llegó a ser el DJ de mayor paga en los Estados Unidos de la noche a la mañana. Desde su adolescencia, Adam Richard Wiles, a quien hoy conocemos como Calvin Harris, mostraba interés por la música electrónica. Desde su habitación en la ciudad de Dumfries, en el sur de Escocia, grababa demos musicales; sin embargo, solamente dos de estas canciones fueron publicadas en el 2002 por “Prima Facie Label” bajo el seudónimo de Stouffer. Eventualmente, él decidió mudarse a Londres para encontrar mejores oportunidades para desarrollarse como Dj, pero no tuvo éxito y se regresó a su tierra natal.
38 I Ocean Drive
Iwww.oceandrive.com.ve
Desde Escocia continuó produciendo música desde su cuarto. No obstante, estas producciones no se quedaron en su computadora, ya que él utilizó las redes sociales para que su música llegara a una audiencia más amplia. MySpace, red social con fuerte énfasis en la música, fue la clave de su éxito. En el 2006 un representante de A&R de EMI le gustó los demos de Harris y lo contrató. I Created Disco (2007) fue el primer álbum de Calvin Harris y, desde su lanzamiento, todo comenzó a ascender para este Dj. En el mismo año de la difusión de su álbum, escribió y produjo canciones para Kylie Minogue y colaboró con Dizzee Rascal en el demo de “Dance wiv Me”, melodía que llegó a ser
la canción #1 en Gran Bretaña. El segundo álbum de Calvin Harris, Ready for the Weekend (2009) fue la gota que colmó la copa para su fama, pues llegó a estar en el tope de las listas de álbumes en Gran Bretaña y fue #12 en los Billboards de Estados Unidos bajo la categoría de música electrónica. Esto le dio la oportunidad a Harris de trabajar junto a Rihanna, Tinchy Stryder, Ellie Goulding, entre otros grandes artistas en su álbum 18 Months (2012). Actualmente, es considerado uno de los Dj mejores pagados ($66 millones aproximadamente) y, además, se convirtió en la nueva imagen de Emporio Armani. Si éste es sólo el comienzo, ¿qué más le espera todavía?
Febrero • Marzo 2015
AL ESTILO NY
POR MANUEL POR MANUEL SANTELICES
UNA NUEVA BIOGRAFÍA DE ROBERT DE NIRO
LO QUE CAMBIÓ A PETER MARINO
POPPY DELEVINGNE PARA SOLID & STRIPED
POPPY DELEVINGNE PARA SOLID & STRIPED
OTRA DELEVINGNE QUE TRIUNFA EN LA MODA POPPY DE LEVING SOLID & SNTE PARA RIPED Quizás no es casualidad que en la portada de “De Niro: A Life”, una nueva biografía del actor escrita por el crítico de cine Shawn Levy, aparezca una foto de Robert De Niro en la gloria de sus treinta años (Mean Streets, Taxi Driver y The Deer Hunter), ya que una foto más actual revelaría algo de la inevitable decadencia que acarrean los años, pero más importante todavía, sería un recordatorio de que De Niro no ha hecho una película de real valor en más de dos décadas. Con suerte, traería a la memoria Meet the Fockers. De hecho, Shawn dedica los últimos párrafos de su libro a esta tragedia: “Su talento pareció alguna vez como un buen vino vintage, cuidadosamente decantado, gota por gota, en el más fino cristal”, escribe, “ahora en cambio lo derrama abundantemente en vasos de papel, como si fuera el vino más barato, producido con total indiferencia. Ni siquiera puede indicar increíbles éxitos de taquilla o descomunales ganancias personales como excusas. Su necesidad de trabajar ha bordeado siempre lo patológico, pero mientras antes producía una alquimia mágica, ahora se siente como gotas sucias en el piso que nadie se molesta en trapear”. Son palabras duras, sobre todo considerando que en las primeras 300 páginas del libro el autor hace grandes esfuerzos por mostrar a De Niro como el más profesional de los profesionales de Hollywood, un actor que durante años estudió cada gesto, cada acento, cada postura y cada palabra de su guión con la precisión de un científico y el talento de un genio. Entregado con devoción a su trabajo, subió y bajó de peso, aprendió a boxear, a bucear y montar a caballo si el rol lo exigía, y en el camino pasó a formar parte de ese maravilloso panteón de actores americanos de los 70’s y 80’s junto a Jack Nicholson, Al Pacino y Meryl Streep. De todos ellos, De Niro fue en su momento el más grande, un ícono intocable que parecía incapaz de cometer un error. Ahora, en cambio, pareciera que ha ido dejando de lado cualquier aspiración que pudiera haber tenido de agregar un nuevo Oscar a los dos que ya posee. Y si no es un Oscar, ¿por qué no un edificio? El barrio de TriBeCa, al sur de Manhattan, se ha transformado en su propia monarquía con departamentos, restaurantes, hoteles y hasta un festival de cine como parte de su patrimonio, un juego de Monopoly que lo ha convertido en uno de los hombres más ricos e influyentes de Nueva York. ¿Pero es eso suficiente? El libro no llega a una conclusión definitiva y, a estas alturas, la respuesta realmente no importa. De Niro es De Niro y no hay dos iguales. DARK ARCHITECT Peter Marino, uno de los arquitectos más famosos de Nueva York, es fácilmente reconocible por su ya tradicional atuendo de biker sadomasoquista: pantalones ajustados, top y accesorios en cuero negro (diseñados y fabricados por él mismo), gorra militar también negra, lentes oscuros, barba y, colgando de su cuello, una cruz que parece más una amenaza que una muestra de piedad. Es el look perfecto para cualquiera que desee aparecer en el calendario de “Tom of Finland”; pero algo inesperado para un hombre que es el decorador y arquitecto preferido de titanes de la moda como Giorgio Armani, Valentino, Bernard Arnault y Karl Lagerfeld, para quienes ha diseñado casas, penthouses, yates, jets y, por supuesto, decenas de fabulosas boutiques alrededor del mundo, incluyendo las de Louis Vuitton, Dior, Chanel, Zegna y Céline.
40 I Ocean Drive
I
www.oceandrive.com.ve
La gente cambia, pero pocas veces cambia tanto como Marino, que hasta hace unos quince años atrás, cuando trabajaba principalmente para Armani y Barneys, tenía el aspecto formal de un caballero inglés con sweaters de cashmere, chaquetas de tweed y zapatos italianos perfectamente lustrados como parte fundamental de su guardarropa. ¿Qué sucedió? Un día visitó a su doctor, quien en un golpe de genio existencialista le preguntó qué haría si tuviera cáncer y le quedara poco tiempo de vida. “¿Tengo cáncer?”, dijo Marino. “No”, le contestó el doctor, “pero estás llegando a cierta edad y quiero que disfrutes tu vida”. Marino regresó a su casa -un fabuloso y lujoso departamento con su propio salón de baile para 100 personas en la calle 57, justo arriba del restaurant Mr. Chow-, se deshizo de los sweaters y el tweed y, apenas su hija llegó a la adolescencia, se enfundó en las prendas de cuero más ajustadas, provocativas y oscuras que pudo encontrar. Ahora Marino está presentando su colección de arte en el Bass Museum de Miami, donde una de las principales piezas es su retrato, hecho por Damien Hirst, adecuadamente titulado “Dark Architect”. POPPY Y SU BIKINI Cualquiera que tenga la impresión de que Poppy Delevingne no es más que una frívola y egocéntrica socialité, se habrá llevado una sorpresa ahora que lanzó su propia colección de trajes de baño creada en colaboración con la marca Solid & Striped. La chic británica era fanática de esa línea swimwear desde mucho antes y, como era de esperarse, ella misma modeló sus diseños en la campaña de su colección. Con el súper trendy Hotel Molitor de París como fondo, Poppy posó en los tres estilos disponibles -maillot, bandeau y bikini- , los que representan su estilo de vida. ¿Cómo es ese estilo de vida? La misma Poppy lo explica: “Tengo una agenda muy activa y estas piezas son para chicas activas”. Así que la próxima vez que su agenda esté copada, que tenga que cumplir con un trabajo de tiempo completo, llevar a los niños al colegio, lavar, planchar, cocinar y lidiar con esas pequeñas tragedias y presiones del día a día, ya sabe, su uniforme debe ser un maillot diseñado por Poppy Delevingne con estampado de flamencos. ¡Su vida lo exige!
PETER MARINO
ROBERT DE NIRO EN TAXI DRIVER
SHOTONSITE INTERNACIONAL
Golden Globes Awards
Naomi Watts
Emma Stone
Dakota Johnson
42
I Ocean Drive I
Jane Fonda
Kate Hudson
www.oceandrive.com.ve
Jennifer Lรณpez
Jessica Chastain
Amy Adams
Jennifer Aniston
Julianne Moore
Giuliana Rancic
Amal Clooney
Heidi Klum
Febrero โ ข Marzo 2015
AL RITMO DE MIAMI
POR KIM CÁCERES FOTOGRAFÍA ADI ADINAYEV / BFA AGENCY WORLD RED EYE / BILLY FARRELL / BEN ROSSER
HERSON ELLE MACPFIESTA DE EN LA ILFIGER TOMMY H
TOMMY HILFIGER Y DEE OCLEPPO
INLIST: UNA APP REALMENTE EXCLUSIVA PARIS HILTON
¡CELEBRANDO EL TIEMPO!
PARIS HILTON: ¿AHORA DJ? Hora clave
RY
PARIS HILTON
Anclar a una celebridad a una silla para una cena en Miami resulta casi tan imposible como evitar alguna noticia de las Kardashian. Así ocurrió con la lista de famosos comensales que, aprovechando su paso por la ciudad, fueron a más de una private dinner, como la top Karolína Kurková. Y es que ni ella ni Elle Macpherson se perdieron la que Tommy Hilfiger realizó en su nueva mansión de Golden Beach para festejar la colaboración de su mujer, Dee Ocleppo (quien ahora diseña carteras y las presentó personalmente en Saks Fifth Avenue Bal Harbour). Luego fue la fiesta de la revista Interview en el nuevo hotel del momento: Thompson Miami Beach (4041 Collins Ave.), donde también estuvo Owen Wilson, Harry Brant y Stephanie Seymour. A propósito, en ese mismo hotel pero en otra noche, la propia Seymour sirvió de anfitriona -junto con las firmas Roger Dubuis y Dom Pérignon- para una cena que celebró “El Arte de la Relojería de Lujo”. Mientras la incesante champaña circulaba entre las copas, los presentes se mantuvieron civilizados ante la llegada
tardía de la supermodelo de los 90s. Aparentemente habría tenido un altercado con alguien que no era su esposo, el magnate Peter Brant, quien dicho sea de paso, brilló por su ausencia. Otra gala que tuvo a Kurkova en un tête-à-tête con su colega Adriana Lima y con Emily Blunt fue la “Timeless Portofino”, de los relojes IWC Schaffhausen, en The Dutch del Hotel W. David Arquette, Solange Knowles y Jason Alexander (el actor de Seinfeld) también estuvieron allí. Por otra parte, Kate Hudson llegó vestida de Louis Vuitton a la exclusiva cena que la firma organizó en honor al diseño de muebles modulares de Pierre Paulin “Playing with Shapes” (1972). Con un cambio de look, Hudson se apareció en la fiesta de la boutique Chrome Hearts del Design District. Sin embargo, fue Camilla Belle la única que se robó todas las miradas en la apertura de la nueva boutique de Omega en el Design District (140 NE 39th St., Palm Court, 3rd level), a la altura de los exquisitos relojes en exhibición.
Dueños de la noche
ADRIANA LIMA Y KAROLÍNA KURKOVÁ EN EL EVENTO DE IWC
Más de una vez Paris Hilton ha sido fotografiada en los clubes más exclusivos de la ciudad. Pero esta vez fue capturada en su nueva labor de DJ en WALL Miami del Hotel W. Con guantes negros de Chanel (a lo Karl Lagerfeld) y un anillo con un diamante obsceno que le obsequió su abuela, la polémica heredera entretuvo musicalmente a quienes no dudaron en invertir hasta unos $10,000 dólares en una mesa VIP para presenciar CAMILLA BELLE EN LA APERTURA sus dones detrás de la cónsola. Su DE LA NUEVA BOUTIQUE OMEGA hermana, Nicky Hilton, la alentó y la esperó pasadas las 4:00 am para brindar con champaña. Hablando de rubias, no es secreto la afición que Leonardo DiCaprio tiene por las blondas: Gisele Bündchen, Bar Refaeli, Candice Swanepoel,
Fierce fashion Para la diseñadora detrás de las marcas de BCBG Max Azria Group, Lubov Azria, reencontrarse con su clientela de Miami no es extraño. Ella fue recibida en Neiman Marcus Bal Harbour con las puertas abiertas para una presentación íntima de su última colección para Hervé Léger by Max Azria. Con una horda de seguidores en Instagram, nos confesó su lamento por haber olvidado su celular en su casa de Los Ángeles. Rihanna, Lupita ON Nyong’o y Angelina Jolie son algunas de KATE HUDNSA DE EN LA CE ITTON las celebridades que tienen acceso a la colecU V LOUIS ción que trajo a Miami.
Erin Heatherton, Toni Garrn… Tal es así que se lo vio partiendo de la zona VIP de 1 Oak, Rec Room con unas dos docenas de modelos. No obstante, ahora los rumores dicen que anda saliendo con Rihanna. ¿Cambiaron sus gustos? ¡Ya lo sabremos! Seth Browarnik ha capturado con su cámara a cuanto famoso haya puesto pie en suelo miamense, pero esta vez fueron sus imágenes de la tradición y artesanía de la destilería Bacardi en la elaboración del “Arte del Ron” las que dieron de qué hablar con una exhibición fuera de serie: “24 Hours in Mexico: A Photo Exhibition by Seth Browarnik”, que fue presentada por The FACUNDO Rum Collection. Otro local, Michael Capponi, empresario que es considerado uno de los pioneros de la noche de South Beach, lanzó InList, una app para members-only que permite hacer reservaciones en los eventos y clubes más exclusivos desde Dubai hasta Punta del Este. Allí estuvo causando furor el actor Jamie Foxx, repetida figura nocturna de Miami.
CAMBIO CHIC Bvlgari, la legendaria joyería italiana que ha seducido con sus diseños a mujeres y hombres desde Elizabeth Taylor hasta Gerard Butler, mudó su boutique de Bal Harbour Shops a un local prominente en el mismo centro comercial. Fue el famoso arquitecto y diseñador Peter Marino quien plasmó un nuevo concepto de diseño inspirado en la histórica boutique de Via Condotti, en Roma. Para la ocasión, el propio Marino, JeanChristophe Babin (presidente de la firma) y Verónica Bulgari viajaron exclusivamente a la ciudad para cortar la cinta. ¡Bravo!
N NOWLES E SOLANGEVKENTO DE IWC EL E
La Florida, y en especial Miami, son consideradas las zonas líderes del real estate en Estados Unidos actualmente y es gracias a este boom inmobiliario que surge Top View, un encarte especial en donde los lectores de Ocean Drive Venezuela podrán descubrir los más novedosos proyectos de lujo, presentados desde la perspectiva de sus protagonistas. TOP View es un encarte especial de Ocean Drive Venezuela Ventas por Brenda Sandoval, vicepresidente de Global Media, 3A WORLDWIDE brenda@3aworldwide.com, 900 SW 8th St, Suite C2, Miami, Florida 33130. (786) 3626500 ext. 301.
CITY SWING
RESTAURANTE BAMBÚ
POR TITINA PENZINI @titinapenzini
Vacaciones
en Caracas EPK HOTEL CAYENA
Un recorrido por el Altamira Village
AISHOP
HOTEL CAYENA
VILEBREQUIN
TALENTO: nueva vitrina de
MODA NACIONAL 46 I Ocean Drive
I
www.oceandrive.com.ve
Cada vez se hace más difícil trasladarnos a algún destino playero para disfrutar de unos días de sol que nos hagan descansar, relajarnos y hacernos sentir de vacaciones, así que en esta edición de City Swing quiero hablarles de las alternativas que les ayudarán a crear esa atmósfera de vacaciones sin necesidad de salir de la ciudad. ¡A tomar nota de las novedosas alternativas que nuestra capital ofrece para divertirnos como si se tratara de un ardiente verano! Para mí, el Oasis de Caracas (como lo llamo yo) es el Hotel Cayena, el cual ofrece planes para Semana Santa y los fines de semana con actividades que incluyen: clases de yoga con vista al Ávila, utilización de la piscina y el gym, cenas en el restaurante La Sibilla y, por supuesto, el fabuloso brunch Cayena. Sin duda, todo un ambiente relax y súper chic para que pases unas vacaciones cortas de lujo extremo. Cuando se trata de una experiencia más orientada al shopping, en el Tolón Fashion Mall se han propuesto recibir a todas aquellas personas que piensan quedarse en la ciudad para pasar la temporada realizando una serie de desfiles en los pasillos de los diferentes pisos del mall con las marcas y tiendas más emblemáticas que hacen vida en este prestigioso centro comercial. Para ellos, Vilebrequin, Mansión Dantés y Adolfo Domínguez estarán presentando sus colecciones Primavera-Verano 2015 recién llegadas de Europa para que nos demos una idea de cómo combinar las nuevas tendencias. Para ellas, tiendas como Michelle Couture y Talento (grandes exponentes de la moda local) exhibirán las nuevas colecciones de los mejores diseñadores venezolanos, entre los que destacan Nabel Martins, Carol Kiut, Patricia Fumo, Bequevé Swimwear (que este año lanzan sus nuevos cover-ups), Chris and Mars y pare usted de contar. Para los más pequeños, EPK lanzó su propuesta Primavera-Verano 2015 inspirada en los espacios más célebres e inigualables de Miami, una ciudad conocida por sus playas y ambiente festivo y tropical donde se mezclan armoniosamente el arte, la incansable vida nocturna, la gastronomía y el entretenimiento. Los grupos que ilustran esta novedosa línea de ropa son: “Miami Vice”, “Coconut Grove”, “Art Deco”, “Art District”, “Little Havana”,
“South Beach”, “Everglades” y “Aquarium”. Se pueden apreciar colores como el azul marino, el morado, el acqua, el rosado, el gris, el blanco y el verde militar. Siguiendo con las actividades de centros comerciales, el Altamira Village se ha convertido en un lugar donde se da cita la gente más top de la ciudad. Hay una serie de restaurantes deliciosos como Bambú (comida thai y sushi), Rooftop (que tiene una imponente vista al Ávila y se especializa en risottos), Alto Bar (el sitio por excelencia para el happy hour), Olio (excelente menú de platos tradicionales italianos) y Soho Pizza (que propone excelentes ensaladas y pizzas crujientes). En cuanto al shopping, en Altamira Village tenemos a Caffé Swimwear con su última colección de trajes de baño, accesorios, sandalias y bolsos espectaculares que acompañan a las mujeres que siempre quieren lucir elegantes en toda ocasión, así sea para un día de piscina en Caracas. OndadeMar también se hace presente para recibir a sus visitantes con lo último en tendencias playeras. Sin embargo, cuando de talento venezolano se trata, la marca Kanomi (de la mano de su directora artística María Doménica Atencio) ofrece una nueva línea playera llena de color y tendencia. Pero si quieres comprar ropa para el día a día, hace poco abrió sus puertas Boho, una nueva boutique con atención personalizada donde crean un look especial según las necesidades de cada perfil… una suerte de “personal shopper” al alcance de tu mano. En este centro comercial también podrás encontrar a la firma de Andrea Gómez, una de las grandes diseñadoras venezolanas de calzado y cuya boutique es todo un paraíso para aquellas mujeres que adoran los zapatos. Los hay de todos los estilos para complementar todo tipo de outfits. Lo último que llegó fue el modelo edición limitada que Andrea diseñó para la colección Primavera-Verano 2015 de Ángel Sánchez. Para los coleccionistas y amantes de la alta joyería, en Altamira Village está la Joyería Intercontinental, donde podrán pasar horas disfrutando de las más fabulosas colecciones de relojes de firmas como Bvlgari, Rolex, TAG Heuer, Chanel, Hermès, Hublot, entre otras; así como de las líneas de joyería más exclusivas a nivel mundial, como Roberto Coin. Definitivamente, para quienes nos quedamos en la ciudad lo que sobran son lugares agradables y bellos, así como actividades relajantes y divertidas. Espero que esta lista les sirva de inspiración y disfruten de unas agradables vacaciones citadinas.
VILEBREQUIN Febrero • Marzo 2015
SHOTONSITE caracas
Fotografía Juan José Crisóstomo
Preventa 2015 de OCEAN DRIVE VENEZUELA Invitamos a los ejecutivos de las empresas más importantes de nuestro país, quienes nos han acompañado a lo largo de nuestra historia, al Hotel Eurobuilding para presentarles algunos de los planes que tenemos para este año, en el que queremos seguir innovando y presentando lo último y lo mejor en estilo de vida. Además, para este evento nos acompañó el modelo y empresario Jessús Zambrano, quien fue la portada de nuestra edición diciembre-enero y es todo un ejemplo de emprendimiento nacional
48
I Ocean Drive I
www.oceandrive.com.ve
Febrero • Marzo 2015
SHOTONSITE CARACAS
Aniversario de la Joyería Bellagio Bautizo del libro “Seudónimos en la Historia” de Banplus
Alcira Estaba en el aniversario de la joyería Bellagio Raúl Pérez, Fabiana de Aizpúrua y Yon Aizpúrua en el bautizo del libro “Seudónimos en la Historia” de Banplus
Diego Ricol y María Cecilia Ricol en el bautizo del libro “Seudónimos en la Historia” de Banplus
Joaquín Pereira e Iris Castro en el aniversario de la joyería Bellagio
Zaida Pereira, Carmen Pérez y Liliana Rodríguez en el bautizo del libro “Seudónimos en la Historia” de Banplus
Monique Harrar en el aniversario de la joyería Bellagio
Abraham Mostafa y Nayibe Mostafa en el bautizo del libro “Seudónimos en la Historia” de Banplus
Rita Córdova en el aniversario de la joyería José Antonio Palacios y Dayana Leandro Bellagio en el aniversario de la joyería Bellagio
María Gabriela González, Óscar Savaterra y Carolina Goicochea en el bautizo del libro “Seudónimos en la Historia” de Banplus
Febrero • Marzo 2015
Marietta Cupello, David Quintero y Edith Veliz en el aniversario de la joyería Bellagio
Marianella Salazar en el aniversario de la joyería Bellagio
Mario Da Cruz en el aniversario de la joyería Bellagio
María Luisa Torcato y Jorge Díaz en el aniversario de la joyería Bellagio
www.oceandrive.com.ve
I Ocean Drive I 49
LA
TE EN G
ACAS CAR E C HA E QU
SHARON WAICH
Narradora de historias Su nombre proviene del hebreo y significa encanto, una palabra que describe perfectamente a esta dulce joven sagitariana. Su madre decidió llamarla así pues “estudió educación preescolar y mientras estaba embarazada una de sus alumnas se encariñó mucho con ella. La nena tenía cinco años y su nombre era Sharon, así que decidió ponerme ese nombre. Lo más impresionante es que hoy, 30 años después, mantienen contacto”. Ella se define como una persona “muy honesta y directa, responsable, perseverante (o terca para algunos) e impaciente a veces”. De su origen y raíces religiosas lo que más le gusta es la unión familiar y el cuidado entre ellos: “Los judíos somos menos del 0.2% en el mundo y estamos repartidos en diversos lugares. Pero al ser tan pocos, nos mantenemos
POR GLENDY CÁRDENAS FOTOGRAFÍA JUAN TORO LOCACIÓN CINES UNIDOS
unidos y nos ayudamos. Asimismo, cuidamos mucho nuestra religión, tradiciones, creencias e historia para que se puedan conservar y pasar a las generaciones de relevo”. Entre sus pasatiempos destaca el baile, el atletismo y el tenis; no obstante, su verdadera pasión es escribir, dirigir y trabajar en producción. A los 13 años ya Sharon tenía la inquietud por el séptimo arte y eso lo potenció al estudiar Comunicación Social en la Universidad Católica Andrés Bello y luego al realizar una maestría en cine en la Universidad de Chapman en California. Waich concibe el cine como su forma de expresión y como una herramienta importantísima para demostrar su punto de vista: “Es un medio por el cual te pueden contar un acontecimiento que duró años en menos de dos horas y educarte. Por eso es tan importante la diversidad en el cine y que veamos historias de todas partes del mundo”. Sus estudios le han permitido hacer dos cortos de comedia en Los Ángeles y trabajar en varios programas de televisión. Igualmente, asegura que con cada
labor que realiza busca algo diferente: “Me encantan los dramas basados en la vida real y la comedia. En general, con ambos siempre busco la reflexión o dejar un mensaje, pero el humor es la vía más fácil para llegarle al público”. Sharon confiesa que tiene muchos sueños por cumplir: “Son tantas cosas que creo que no cabrían aquí, pero en resumidas cuentas, sueño con hacer películas que motiven a la gente. Como ya lo he dicho, muchas historias importantes todavía quedan sin ser contadas”. De sus trabajos actuales nos contó: “Estoy escribiendo dos proyectos… uno es la adaptación de mi corto ‘Reencuentro’ (que ganó el premio como Mejor Cortometraje en el Festival ELCO) y otro es para Escotilla Films. Asimismo, tengo uno interesante que tiene que ver con la inmigración legal y la superación en algunas ciudades americanas, así como un corto basado en la historia de un sobreviviente del Holocausto. Este mundo es muy cambiante y los proyectos van surgiendo. Lo importante es tener pasión y trabajar duro, la perseverancia es todo”. En un futuro se ve haciendo lo que le apasiona pero con una familia ya consolidada: “Me veo haciendo historias conmovedoras que dejen algo en las personas, que eduquen y, al mismo tiempo, entretengan”.
ALBE PÉREZ-PERAZZO
Reinventando con cultura La educación siempre será un tema primordial para la sociedad y en el municipio Chacao le dan especial cuidado a este tema a través de Cultura Chacao. Actualmente, las riendas de esta institución las lleva Albe Pérez-Perazzo, una mujer que se define “creyente y convencida. Soy una apasionada de la ciudad por todo lo que representa, encierra y devela”. Albe fue y sigue siendo formada por la Compañía de Jesús, estudió arte y museología y, recientemente, terminó una maestría online en negociación y comunicaciones. Desde su nacimiento siempre ha tenido influencia cultural, pues viene de una familia de músicos y poetas: “Mi padre es Jesús Ignacio Pérez-Perazzo, director de orquesta, y mi madre es una chef maravillosa. Todos mis afectos están y han estado ligados a la cultura porque, como dice el poeta Acevedo, ‘cultura es todo lo que no es verdor’”. Ella tiene casi quince años dedicada al servicio público, pero su trabajo con Cultura Chacao empezó “diseñando, programando y produciendo una Navidad
en Chacao”. Desde entonces, ella ha estado muy involucrada con el municipio: “Estuve diez años en Cultura Chacao, luego dirigí los programas sociales de la Alcaldía y desde enero del año pasado asumí la presidencia de Cultura Chacao”. Con su trabajo, Albe responde a las convicciones que la guían en la vida: “Mi responsabilidad es ayudar al maravilloso equipo que me acompaña para juntos planificar actividades que generen espacios de encuentro, diálogo, entendimiento y reflexión… Una gestión cultural que permita el ejercicio pleno de la ciudadanía”, expresa. Albe no tiene muchas exigencias en su vida diaria, pero para realizar sus actividades laborales y personales, no le pueden faltar uno o dos refrescos, el beso de sus hijos, una libreta moleskine, un marcador punta fina y el cargador de su teléfono. En cuanto a sus pasatiempos, nos confesó que “más que hobbies tengo dos grandes pasiones que me abstraen de la cotidianidad. Una es el baile flamenco y la otra es tocar cello. Caminar por largo tiempo en la montaña también me resulta placentero y me gusta cocinar para los míos cuando estoy inspirada”. Asimismo, disfruta leer varios libros a la vez,
POR GLENDY CÁRDENAS FOTOGRAFÍA JUAN TORO
de la comida, el vino, la música, la conversa y, a veces, del silencio. La directora engrana sus labores profesionales con su deber de madre y nos explicó cómo lo logra: “En Cultura Chacao tenemos programación todos los fines de semana, pero la alterno con las actividades deportivas de mis hijos, a quienes disfruto ver en acción. Siempre consigo un espacio para pasarla bien con los míos. Una de las bondades de nuestra ciudad es que siempre hay algo por descubrir, hacer y conocer”. Y así como ella disfruta de las actividades de sus hijos, ellos entienden su trabajo: “Mis hijos están absolutamente convencidos de que mi trabajo les garantiza vivir en una mejor ciudad. Ellos me acompañan a casi todas las actividades que hacemos y las disfrutan mucho. Verlos a ellos es lo que me motiva a seguir convencida de que la ruta es ésta, no desmayar en el sueño del mejor país que queremos. Mi familia es el motivo que me hace saltar cada mañana y entrarle de frente al mundo”, concluye.
TRIPLE X Por supuesto, hay mucha expectativa en cuando a las escenas sexuales de la película. Dornan confiesa que fue a un calabozo de sexo como parte de su preparación, donde le ofrecieron una cerveza mientras observó a un dominante junto a una de sus sumisas: “Había mucha picardía pero también risas (…) Fue una noche bastante interesante. Luego fui a casa con mi esposa y bebé recién nacido… tomé una larga ducha antes de tocar a alguno de ellos”, dijo de su experiencia.
“SÉ QUE ME ENFRENTO A UNA GRAN CANTIDAD DE OPINIONES”
“MUCHOS HOMBRES HAN CAMBIADO A CAUSA DE UNA MUJER”
SEXO Y PODER
SU FÍSICO NOS IMPACTÓ EN LAS CAMPAÑAS DE CALVIN KLEIN, PERO MUCHOS OTROS SE SORPRENDIERON MÁS AL SABER QUE ESTE IRLANDÉS INTERPRETARÍA AL SEXY Y ENIGMÁTICO CHRISTIAN GREY, PROTAGONISTA DE UNA TRILOGÍA DE LIBROS QUE SE HAN CONVERTIDO EN EL MUST READ DE HOMBRES Y MUJERES QUE BUSCAN UNA HISTORIA LLENA DE CONTROL, MISTERIO Y, POR SUPUESTO, MUCHO SEXO (Y NO DEL MÁS TRADICIONAL PRECISAMENTE) OCEAN DRIVE: Hubo mucha controversia a la hora de escoger al actor que interpretaría a Christian Grey, ¿cómo llegaste al casting del film? JAMIE DORNAN: La primera vez que escuché que harían esta película, en realidad nunca pensé que sería parte de ella, pero igual decidí ir a las audiciones porque pensé que sería una gran oportunidad para mí (…) Al final, supongo que fue un proceso justo y standard de audición. OD: ¿Cómo reaccionaste cuando te enteraste que tú eras el elegido? JD: Recuerdo que estaba exhausto porque eran las 3:00 am y acababa de llegar a Londres de un vuelo de Los Angeles. Mi esposa ya se había ido a dormir, pero yo me quedé despierto porque sabía que esa noche recibiría una llamada con la respuesta definitiva. Sam Taylor-Johnson (la directora del film) fue la que me llamó y me dio las buenas noticias, lo que me pareció increíble. OD: Supongo que sabías de qué trataba el libro antes de involucrarte en el proyecto… JD: ¡Claro! No sé en qué parte del mundo tendrías que vivir para no saber algo de este libro. Aunque debo admitir que, hasta que lo leí, era de los que pensaba que no era algo que me interesaría.
www.oceandrive.com.ve
I Ocean Drive I 55
PARA JAMIE, DAKOTA JOHNSON (HIJA DEL ACTOR DON JOHNSON Y DE LA ACTRIZ MELANIE GRIFFITH) ES PERFECTA PARA EL PAPEL DE ANASTASIA STEELE PORQUE ES JOVEN, VULNERABLE, FUERTE Y GRACIOSA
“HAY ELEMENTOS EN EL CARÁCTER Y PERSONALIDAD DE CHRISTIAN GREY CON LOS QUE ME PUEDO RELACIONAR, COMO SU EXPERIENCIA CON LA PÉRDIDA” OD: ¿Y qué pensaste luego que lo leíste? JD: Bueno, lo leí pensando con la idea de hacer la película, así que es una manera diferente de absorberlo y no fue la manera normal de leer un libro. Todo el mundo me decía que lo leyera y al final lo hice pensando: “¡yo podría interpretar a Christian Grey!” Me gustó el libro y sabía que Sam y Universal Studios harían un film en el que yo estaría contento de estar. OD: Para ti, ¿quién es Christian Grey? JD: Yo lo veo como un desconocido e impenetrable enigma. Christian Grey es una fantasía (…) Es un ser muy intrigante. OD: ¿Qué lo hace tan misterioso? JD: Precisamente el hecho de que tenga esta existencia de fantasía y con mucho poder y dinero. Es como un superhéroe. OD: Pero quienes nos hemos leído los libros sabemos que también tiene un lado humano… JD: Sí, porque él sufrió algo sumamente brutal cuando era joven que afectó su psicología, la manera en que se enfrenta a la vida y el por qué le gustan ciertas cosas que hace, como la dominación femenina. Todas estas son cualidades humanas a consecuencia de eventos reales. OD: ¿Entonces necesitaba de una mujer, en este caso de la estudiante de literatura Anastasia Steele, para bajar la guardia? JD: Muchos hombres han cambiado a causa de una mujer y Anastasia encontró la manera de “desarmarlo”. Por otro lado, a él le atrae su inocencia e ingenuidad, cosa que no debe de extrañar de un hombre amante del control, pero también hay mucho más.
OD: ¿Qué crees que le aportó Dakota Johnson, como actriz, al personaje de Anastasia? JD: No la conocía antes de esta filmación, pero apenas la conocí, lo entendí todo. Dakota es joven y posee una vulnerabilidad que es totalmente creíble, pero también tiene una fortaleza para esos momentos en los que el personaje se levanta y sale adelante por sí misma. Además te hace reír porque es muy graciosa, así que es perfecta para el papel. Hay mucho humor en los libros y, por lo tanto, en el film. OD: ¿Cuál era tu mayor miedo al aceptar ser Christian Grey? JD: Creo que el hecho de que sólo tuve un mes desde que me dijeron que haría el personaje hasta el día número uno de grabación. No fue mucho tiempo para preparar un rol principal como Christian Grey y de una película de gran escala como ésta. OD: Eso tuvo que haber sido un gran reto… JD: Sí, porque él es muy complejo. Además estaba el lado físico, porque él es un hombre que se mantiene en muy buena forma. OD: ¿Y cómo lidias con la presión de interpretar al personaje principal de una trilogía de libros que han sido bestsellers a nivel mundial? JD: Mucha gente ha leído estos libros, así que sé que me enfrento a una gran cantidad de opiniones. Es difícil que eso no te pese y que no lo lleves al trabajo todos los días, pero Sam tiene una gran habilidad para dejar eso atrás y asegurarse de que todos nos tomemos un día a la vez y hagamos nuestro trabajo lo mejor posible. Mentiría si dijera que no pienso en esa presión a menudo, pero extrañamente, lo encuentro liberador en cierta manera.
ANTES DE CHRISTIAN Jamie se involucró en el mundo de la actuación desde hace relativamente poco. Su primer papel en el cine fue en el 2006 en la película Marie Antoinette, donde interpretó a Axel von Fersen. Luego le siguieron otros papeles pequeños en otras seis películas hasta que le llegó la oportunidad de obtener su primer rol protagónico en 50 Shades of Grey. Sin embargo, a muchos Dornan les es conocido por su participación en la serie de televisión Once Upon a Time (donde interpretó en las primeras dos temporadas al alguacil Graham Humbert) y por su actuación actual en The Fall, una miniserie policíaca donde le da vida a un peligroso asesino.
OD: ¿Cómo puede ser liberador? JD: El hecho de que más de 100 millones de personas tengan una visión de cómo son los personajes, como todos la tenemos cuando nos leemos un libro, me hace darme cuenta que es imposible complacer a todo el mundo, así que sólo estoy enfocado en dar la mejor interpretación que puedo hacer. OD: ¿Te relacionas con Christian de alguna forma? JD: Siempre tienes que encontrar algo que te relacione con el personaje que interpretas o, por lo menos, algo de lo que te puedas aferrar o tengas aunque sea una vaga experiencia, bien sea por ti mismo o a través de alguien que conozcas. Fue difícil con Christian Grey porque no conozco a nadie como él, pero supongo que hay elementos en su carácter y personalidad con los que me puedo relacionar, como su experiencia con la pérdida. OD: ¿Lo considerarías un villano? JD: Lo veo como a una persona que ha sido simplemente malentendida o como alguien que lucha por encajar en la sociedad por la manera en la que decidió vivir su vida.
“NO SÉ EN QUÉ PARTE DEL MUNDO TENDRÍAS QUE VIVIR PARA NO SABER ALGO DE ESTE LIBRO”
OD: Otro papel clave en la historia es la madre adoptiva de Christian, interpretada por Marcia Gay Harden… JD: Sí, porque ella lo que le ha ofrecido es puro amor y cierta “normalidad” en su vida en comparación con su origen. En cuanto a Marcia, ella es una actriz increíble y siempre he sido un fanático de ella. Es muy agradable trabajar con alguien que sea tan humilde pero que al mismo tiempo sepa transformarse cuando las cámaras se encienden. OD: ¿Y qué puedes decir de Luke Grimes y Rita Ora? ¿Fueron buenos hermanos en pantalla? JD: Luke es brillante como el hermano relajado y divertido de Christian Grey. Rita es muy divertida también, creo que a mucha gente le gustará verla en este papel. OD: ¿Cómo fue tu experiencia al grabar en Vancouver? JD: Es la tercera vez que trabajo en Vancouver, así que he pasado prácticamente un año de mi vida allí. Es un gran lugar y pienso que ahora sí lo conozco de una manera muy íntima, así que me encantaría trabajar de nuevo allí. Además, la comida en Vancouver es ¡grandiosa!
Febrero • Marzo 2015
SHOTONSITE CARACAS
FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO
Claudia Ranut en el 30 aniversario de Fossil
Tatiana Rueda en el aniversario de la joyería Gerais
Pedro Cedeño en el 30 aniversario de Fossil Luzbella de Urdaneta en el aniversario de la joyería Gerais
Jesús Tineo y Michelle Dernersissian en el aniversario de Thomas Sabo
Damia frangie y Valerie Frangie en el aniversario de la joyería Gerais
Auri Castillo en el aniversario de Thomas Sabo Fiorella Matheus y Dolores Sáez en el aniversario de la joyería Gerais
Gianfranco Berardinelli en el aniversario de Thomas Sabo
Victoria Bedrosian, Elias Benzaquen y Silvia Benzaquen en el 30 aniversario de Fossil
58 I Ocean Drive
I
Kelby Bello y Jorge Luis Hernández en el 30 aniversario de Fossil
www.oceandrive.com.ve
Cristina Matheus y Oriana Matheus en el aniversario de la joyería Gerais
Sandra Villanueva y Carolina Goicochea en el aniversario de Thomas Sabo
Titina Penzini en el aniversario de Thomas Sabo
Febrero • Marzo 2015
Juan Carlos Maldonado y María Gabriela Maldonado en la inauguración de Joyería Intercontinental
Alexandra de Fernández y Alexandra Leret en la inauguración de Joyería Intercontinental
Pilar Diquez y Tuti Tricerri en la inauguración de Joyería Intercontinental
María Beatriz Hernández de Vargas y Víctor Vargas en el coctel de American Express Business del B.O.D
Maira Capriles Padrón, Magaly Capriles y Glenda Pietri en la inauguración de Joyería Intercontinental
Karla Bazzi en la inauguración de Joyería Intercontinental
Helena Lavie y Magaly Padrón de Capriles en la inauguración de Joyería Intercontinental
Agustín Goity, Carolina Martínez y Domingo Hernández en el coctel de American Express Business del B.O.D
Febrero • Marzo 2015
Andrés Pérez Capriles y Facundo Méndez en el coctel de American Express Business del B.O.D
Yarlenys Meza y Melanie Hernández en el coctel de American Express Business del B.O.D
Karim Chakor, María Ayouby y José Ramos Romero en el coctel de American Express Business del B.O.D
María Gabriela de Levy y Daniela de Simón en la inauguración de Joyería Intercontinental
María Margarita Texeira y Javier Pont en el coctel de American Express Business del B.O.D
www.oceandrive.com.ve
I Ocean Drive I 59
MODA
POR ADRIANA BELLO G.
LISA MARIE FERNÁNDEZ
DOLCE & GABBANA
DOLCE & GABBANA
DOLCE & GABBANA
CHLOÉ LANVIN
GREEK
SALVATORE FERRAGAMO
LA FRESCURA DE LAS ISLAS GRIEGAS NOS INSPIRAN A LLEVAR TONOS AZULES Y BLANCOS, LOGRANDO UN MODO DE RELAJACIÓN TOTAL, INCLUSO CON NUESTRA VESTIMENTA. ESTOS COLORES SE HAN CONVERTIDO EN UN CLÁSICO CUANDO HAY ALTAS TEMPERATURAS Y NOS INVITAN A INTEGRARNOS CON EL MAR Y EL VIENTO DE UNA MANERA SOFISTICADA
ETRO
AQUAZZURA
GIVE
LANCÔME RAY-BAN ISABEL MARANT
TORY BURCH
ISABEL MARANT
EMILIO PUCCI
TORY BURCH
MARC JACOBS LANVIN
60 I Ocean Drive
I
www.oceandrive.com.ve
Febrero • Marzo 2015
MODA
POR ADRIANA BELLO G.
CAFFÉ SWIMWEAR
DOLCE & GABBANA
MAISON MICHEL PRADA
VALENTINO BALENCIAGA
ROBERTO CAVALLI
100%
PHILIPP PLEIN
No iMporta la teMporada que sea, Nuestro país sieMpre se ha ca racterizado por el uso de colores vibraNtes acordes a Nuestro cliMa y persoNalidad. siN eMbargo, si bieN es hora de divertirse, recuerda iNcluir alguNos accesorios eN toNos Neutros para evitar uN LOOK deMasiado “carNaval”
HEIDI KLEIN
VALENTINO GARAVANI
FENDI MISSONI MARE
MISSONI MARE
CITIZENS OF HUMANITY
ETRO
FENDI
62 I Ocean Drive
I
www.oceandrive.com.ve
MICHAEL BY MICHAEL KORS KENZO
Febrero • Marzo 2015
MODA
POR ADRIANA BELLO G.
SAINT LAURENT
BOBBI BROWN
FENDI
MICHAEL BY MICHAEL KORS EMILIO PUCCI BEACH
DOLCE & GABBANA
FENDI
BLACK
KARL LAGERFELD
BALENCIAGA
EL LITTLE BLACK SWIMSUIT nunca pasa de Moda y suele adaptarse Muy bien a las diFerentes Figuras según su corte. sin duda, es una excelente Manera de lucir sieMpre elegante y trendy sin necesidad de invertir deMasiado, pues puedes llevar las tendencias del MoMento y caMbiar tu LOOK repetidas veces Mediante los accesorios STELLA MCCARTNEY
MOSCHINO
ALEXANDER MCQUEEN
OLIVER PEOPLES
DIESEL BLACK GOLD
EYTYS
GIVENCHY
64 I Ocean Drive
I
Febrero • Marzo 2015
www.oceandrive.com.ve
ZAC BY ZAC POSEN
MODA NACIONAL
POR Glendy Cárdenas • FOTOGRAFÍA EDEN BLANCO
PIOGGIA DI MARE
ESTILO TROPICAL El sol y las olas del mar sirvieron de inspiración para esta colección denominada “Tropicalia”, la cual se caracteriza por los colores intensos y estampados de palmeras, aves exóticas y frutas que plasman el espíritu del Caribe.
11:11 DISEÑO MULTIFUNCIONAL
Las diseñadoras de esta marca mostraron en la pasarela “Formas Imposibles”, una colección en la que se observa la evolución del color y el uso de telas muy suaves y ligeras a través de sus 30 looks perfectamente combinados con diferentes accesorios.
CHAVY MALANDRINO
PASARELA 261 CÓDIGO MODA
SELVA EXÓTICA En esta ocasión, la diseñadora mostró “Amazonia”, una colección muy venezolana con la que destaca el misterio y las riquezas que esconde esta región. La propuesta incluye trajes de baños y diversos complementos en tonos marrones, verdes, azules y dorados que evocan esta enigmática tierra.
EL CENTRO DE ARTE DE MARACAIBO LÍA BERMÚDEZ FUE ESCENARIO PARA LA segunda edición de Pasarela 261 código Moda, donde el talento de DOCE DISEÑADORES REGIONALES SE HIZO PRESENTE. ESTA INICIATIVA ES ORGANIZADA POR LA ASOCIACIÓN DE CREADORES DE MODA DEL ZULIA (ACMOZ) Y FUE A BENEFICIO DE LA FUNDACIÓN AMIGOS DE LA MUJER CON CÁNCER
COMA BERENICES DE LA OSCURIDAD A LA LUZ
La diseñadora Carolina López se inspiró en lugares urbanos y en lo que sucede durante las horas menos claras, seguido de lo que se conserva hasta la mañana siguiente en donde aparece una nueva luz. Por esta razón, decidió llamar a su línea “Halo”, conformada por piezas hechas a partir de patrones clásicos pero con un twist moderno.
66 I Ocean Drive
I
www.oceandrive.com.ve
Febrero • Marzo 2015
BEATRIZ PINEDA
CREACIÓN MULTICULTURAL Boho- chic y ecléctica, así podemos definir la propuesta Resort 2015 de esta diseñadora, quien se inspiró en la fusión de múltiples culturas. Las piezas fueron confeccionadas en telas estampadas y hay detalles en encaje, bordados y hasta flecos. Las prendas son verdaderamente románticas y, aunque sus líneas son sueltas, no esconden del todo la figura femenina.
BARBADOS DESDE LA CIMA
Al mejor estilo de los hombres de montaña, surge “Let’s get lost” de la firma Barbados, con la que sus diseñadores cierran un ciclo. Ellos optaron por tonalidades como el amarillo y el turquesa; además, adaptaron la indumentaria al cálido clima de Maracaibo con piezas tanto casuales como formales.
SEA SONS
MEZCLA FUERA DE SERIE El fotógrafo y diseñador Juan de los Mares presentó “Elegancia Tropical” para su marca Sea Sons. Con esta nueva línea explora el espíritu joven, la transculturización de la era digital, la cultura pop y el arte urbano. Las piezas rompen con humor el formalismo y fueron pensadas para caballeros de alma libre.
RICHARD URDANETA PLAZA
DELICIOSA PRIMAVERA Esta colección se llama “Marshies”, que significa dulce, y está hecha en honor a la temporada primaveral de Mendoza (Argentina), ciudad donde el diseñador ya presentó esta propuesta. Los tonos usados fueron los rosas, aguamarinas, amarillos, corales, blancos y grises para darle una chispa de glamour y drama a la pasarela.
Febrero • Marzo 2015
www.oceandrive.com.ve
I Ocean Drive I 67
MODA NACIONAL MIRIAM RODRÍGUEZ
ELEGANCIA ETERNA Esta diseñadora celebra sus 40 años vistiendo a las mujeres más sofisticadas de la sociedad venezolana con su colección “Arena”. En esta propuesta conserva su característico estilo clásico y se inspira en la mujer latina con su cuerpo de curvas, buscando enaltecer la seguridad y la belleza de cada una de las portadoras de sus piezas.
JUAN CARLOS VILLASMIL
EL MUNDO DE LA FANTASÍA El diseñador se basó en las reinas malas de los cuentos de hadas para crear “Poison”. Los colores que empleó fueron los de la realeza, como: el azul, el rojo, el verde esmeralda, el borgoña y el nude que mezcló con negro. Por otra parte, las texturas fueron variadas y entre los detalles resaltantes aparecieron cuellos altos y faldas transparentes que expusieron la elegancia de sus reinas.
HÉCTOR SILVA
COMBINACIÓN BRILLANTE Muchas mujeres disfrutan vestirse de negro por diversas razones y justamente este diseñador buscó complacer a ese público con “Oro Negro”, una suntuosa línea inspirada en el glamour de este color, el cual realzó con brillo metálico a través de delicados detalles.
NIDAL NOUAIHED
ENTRE LA DEVOCIÓN Y LO MUNDANO “Entre Santos y Reyes” se titula la más reciente colección de este famoso diseñador, la cual surgió de un viaje imaginario a la Venezuela colonial, destacando la devoción religiosa de la región. Entre las piezas que conforman esta propuesta hay blusas con encajes y faldas a media pierna acompañadas de crop tops. En la paleta de colores destacaron el dorado, el bronce, el negro y el intenso rojo granate.
Febrero • Marzo 2015
STYLE GUIDE
POR TONY DAZA @tonydaza
DEAN Y DAN CATEN
¡SÚBELE AL RUEDO!
ETRO
DSQUARED2
MOSCHINO
MOSCHINO
NUEVA YORK SE SUMA A LA MODA MASCULINA
AMOR POR LOS ESTAMPADOS DOLCE & GABBANA El amor está en la playa. Muchos van acompañados de manos Dean y Dan Caten de la firma Dsquared2 con la ese sentimiento y otros aprovechan los momentos lúdicos y parte interna en tonos fluorescentes, las de líneas fuertes de hedonistas para pescar un amor de temporada o el flechazo Dolce & Gabbana o, nuestras favoritas, las de Vivienne definitivo. Sin embargo, reconocemos que muchas veces este Westwood. Aprovechando la incorporación de los pantalones más amor entra directamente por los ojos y, en esa primera impresión, tomamos nota de aquellas opciones o tendencias que holgados y hasta con pinzas, los cinturones se convierten en determinan un buen look para impactar en esos días playeros. piezas estupendas, así como las camisas de cuello tipo barco Los estampados y sus combinaciones seguirán for- o mangas anchas. También puedes optar por la proporción mando parte de la paleta de opciones y, si antes no lo habías del pantalón o bermuda en algodón liviano o en tela de lino considerado como parte de tu guardarropa, aprovecha las holgado abajo y una camiseta un poco algo ajustada arriba. ofertas de cambio de temporada para atreverte a usarlos. No Entre esas opciones volvemos a encontrar las propuestas de se trata de la camisa convencional hawaiana con su carac- Dsquared2. terístico patrón, pero ten en cuenta que probablemente algunos de sus prints OLIVER PEOPLES TOM FORD sean una opción a elegir pero procurando mezclarlo con los accesorios, bermudas y pantalones adecuados. Se requiere cierta pericia para la tarea de combinar estampados con estampados; el secreto está en procurar las proporciones y combinaciones basadas en un color Las bermudas o pantalones cortos se imponen por arriba predominante o el balance entre el tamaño de las gráficas. Sin embargo, si no sientes plena certeza o seguridad, la suge- de la rodilla con un aire un poco retro (y a nuestro parecer rencia es optar por una sola parte del atuendo, arriba o abajo. muy favorecedores). Emporio Armani nos presenta esAsimismo, atrévete a darle rienda suelta al estilo high wa- tupendas prendas en algodón de seda, en colores enteros, ter -o como decimos por estos lares, “salta charcos”-. Sube un algunos metalizados y otros de líneas y cuadros que perfectapoco más el ruedo de los pantalones o dale una vuelta más mente funcionan para una salida nocturna, donde los cabaal dobladillo buscando desnudar el tobillo (y quizá hasta un lleros también tienen derecho a exhibir las piernas. Bien clara está la intención de muchas firmas que antes poco más) para que en las tardes puedas combinarlos con espadriles como los de TOMS, alpargatas, sandalias de cue- se dedicaban exclusivamente a la confección de coleccioro y, para ser aún más cool, unas coleccionables Havaianas nes para las mujeres de explorar y proponer para el mercade plástico que puedes adquirir en su tienda de Lincoln Road do masculino, yendo más allá de un blazer, un pantalón o en Miami Beach. Allí podrás realizar tu propia combinación y un simple ajuste de sastrería. El hombre cada día está más diseño personalizado, creando así algo verdaderamente úni- abierto y dispuesto a experimentar en estos tiempos; de co y original. De hecho, ese será el único calzado de plástico hecho, debemos esperar para este mes de julio la primera que te permitiremos en tus salidas playeras. En cuanto a las Semana de la Moda de Nueva York oficial dedicada a las prosandalias de cuero, nos encantan las que proponen los her- puestas de moda masculina.
ESCAPE TICO
En esta temporada, no dejen de visitar uno de los complejos de playa más hermosos del continente: el Andaz Papagayo Resort en la paradisíaca península de Papagayo en Guanacaste, Costa Rica. Es un lugar enclavado en las laderas de la montaña pero con vista al mar. Como un ejercicio estupendo de arquitectura, el diseño cuenta con una profunda mística de cuidado y respeto por el ambiente, sin eximirlo de la máxima comodidad y el lujo relajado y cálido. Es una estructura que va desplegándose en diferentes módulos y cuyas habitaciones invitan al descanso total. El arquitecto Ronald Zürcher y su equipo de trabajo se inspiraron en las formas de las semillas y frutos secos con los que él mismo acostumbraba a jugar de niño cuando visitaba la playa en viajes familiares. Asimismo, la oferta gastronómica posee sello e identidad de autor, escapando de la oferta tradicional… y es que tiene que ser así por el concepto moderno que no sólo remite al espacio sino hasta en el diseño de los uniformes del staff. No obstante, lo más importante es el trato que ofrecen a sus huéspedes, garantizándote una estadía de verdadero lujo.
“LOS CABA LLEROS TAMBIÉN TIENEN DERECHO A EXHIBIR LAS PIERNAS”
AL DESCUBIERTO
POR PATRICIA VIVAS ORTEGA FOTOGRAFÍA JUAN TORO
“SOY UNA MUJER PERSEVERANTE, SOÑADORA, AUTOCRÍTICA Y APASIONADA”
VEROO RAHN
POCO CONVENCIONAL
ESTA DISEÑADORA DE ACCESORIOS SIEMPRE HA SENTIDO UN ENCANTO POR EL DISEÑO Y FUE LO QUE LA LLEVÓ A CREAR SU FIRMA HACE SEIS AÑOS, POSICIONÁNDOSE EN EL MERCADO NACIONAL POR SU IRREVERENCIA Y ORIGINALIDAD GARABATO’S, COMO BIEN ES CONOCIDA SU MARCA, está compuesta por piezas exclusivas que son elaboradas personalmente por Veroo. Muchas mujeres las buscan porque son diferentes, duraderas, flexibles, originales y livianas, brindándole a quienes las usan un estilo único y audaz. En sus creaciones se pueden apreciar un contraste de líneas majestuosas realizadas con colores como el negro, el rojo, el púrpura y tonos metálicos; además, emplea materiales poco convencionales como polímeros, pinturas epóxicas, cadenas, herrajes, opulentas telas y tejidos que agregan un toque característico al atuendo con el que las uses. Inspirada en la belleza de lo irregular, Veroo Rahn tiene la particularidad de usar la técnica del lacrado para dar un toque único a sus acabados y definir su manufactura particular. PRIMEROS PASOS Sus inicios en este mundo vienen desde pequeña, ya que en su familia las manualidades eran un punto fuerte en las mujeres, sobre todo en su abuela y su madre. Fue entonces cuando por curiosidad y ganas de aprender la enseñaron a hacer pulseras y accesorios que pudiese usar día a día dándole, por supuesto, las herramientas necesarias para hacer realidad las cosas que se imaginaba. De esta manera, con dedicación, estudio, pasión y constancia, logró perfeccionar y extender los conocimientos adquiridos cuando apenas era una niña. Rahn, que siempre vivió rodeada de arte, sintió la necesidad de inventar algo que causara impacto en los demás y así fue como llegó a crear su línea de accesorios cuyas piezas se reconocen a metros de distancia. SU MUSA Para esta diseñadora, su inspiración viene fundamentalmente de sus sueños, de ese “poder expresarme a través de mis trazos utilizando un material diferente, cómodo, liviano y sumamente atractivo para darle la identidad que quiero a cada una de las piezas que salen de mi taller”.
72 I Ocean Drive
I
www.oceandrive.com.ve
Asimismo, confiesa que eligió la rama de los accesorios de mujer porque opina que “es lo que le da la verdadera personalidad al look que decidas llevar”. Sin duda, su encanto y dedicación es lo que la ha llevado a lograr sus objetivos en el mundo de la bisutería para así poder llevar a cabo cada una de sus ideas y destacarse en un mundo tan competitivo y apasionante como lo es el del diseño. TOQUE PERSONAL Indagando un poco más acerca de la trayectoria e inspiración de esta reconocida diseñadora en el ámbito nacional, nos expresa que ella define su estilo como “glam, curioso y algo ecléctico”. Igualmente, añade que como muchas veces sus piezas fueron el resultado de mucho ensayo y error, por eso decidió llamarlas Garabato´s, cargándolas semánticamente de esa técnica aprendida en casa pero que no le restan calidad y atención detenida al detalle. Además, si algo distingue a Vero, es que ha logrado lo que pocas diseñadoras de accesorios en Venezuela han podido: crear piezas realmente originales con un sello tan propio como su nombre. Además de diseñadora, Rahn es publicista y especialista en Fashion Product Management (título obtenido en Barcelona, España) y asegura que le encantaría “seguir viajando, investigando y estudiando para seguir evolucionando mi técnica y dar a conocer mis piezas alrededor del mundo”.
COORDENADAS Conoce más de sus piezas en su taller ubicado en Caracas, donde produce y vende la mayoría de sus piezas. También podrás encontrar parte de sus diseños en Colombia, Panamá, Estados Unidos, México y República Dominicana. Para más información y datos específicos, escríbele a su correo veroorahn@gmail.com o visita sus redes sociales Facebook: Veroo Rahn, Twitter: @VerooRahn e Instagram: @veroorahn. Muy pronto tendrá su página web: www.veroorahn.com
ATELIER
POR DANIEL GUTIÉRREZ VÁSQUEZ FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO / CORTESÍA
“NOS ENCANTA ESTAR PENDIENTES DE QUÉ VIENE EN CADA TEMPORADA”. Alexandra Levy
Alexandra Levy y Gabriela Rimeris
ESTA MARCA, DIRIGIDA POR UNAS JÓVENES VENEZOLANAS, APUESTA A UN ESTILO DE VIDA CLARO DONDE LA MUJER SE SIENTA CÓMODA PERO SIEMPRE A LA MODA UNA VEZ LEÍ: “YA NO EXISTE LA MODA, sino que existen las modas. El hombre culturalmente rico necesita la diversidad”. Estas palabras fueron pronunciadas por el maestro italiano Elio Fiorucci y no había quedado tan clara cada una de sus letras hasta que salí del showroom de Gale Couture, una marca femenina que busca justamente eso, darle variedad a la mujer venezolana en un abanico de opciones. El mundo es muy pequeño y a veces el destino te lleva a intersecciones con personas que van en paralelo sin siquiera darse cuenta. Hace dos años, Alexandra Levy, quien hoy comparte junto a Gabriela Rimeris la creación de Gale Couture, había recorrido un camino en el mundo digital junto a mí en Caracas. La sorpresa de la coincidencia fue inminente y, por supuesto, agradable. Levy estudió comunicación social en la Universidad Monteávila, mientras que Rimeris optó por el diseño de moda en el Instituto Brivil. Su gusto por el fashion viene “desde siempre”, me confesaron: “Nos encanta estar pendientes de qué viene en cada temporada en cuanto a colores, texturas y diseños. Comprábamos revistas y veíamos programas donde se hablara de moda”. Asimismo, aseguran que para sus compromisos sociales, muy comunes en toda joven de esta ciudad, se hacían frecuentemente “vestidos a la medida expresando nuestro gusto y pasión por la moda”. Y es así como nace Gale Couture, gracias a la unión de dos amigas y de una inquietud por el buen vestir. Además, me cuentan que un hecho que también colaboró con la creación de su marca fue que una vez estaban en un matrimonio y “empezamos a observar cada vestido de cada persona hasta el último detalle. Fuimos conversando hasta el punto que dijimos que en Venezuela no había una marca que vistiera a la mujer joven para todas sus ocasiones. Nosotras mismas muchas veces hubiésemos querido que existiera una firma que nos proporcionara eso… pintas para diversos eventos, así empezó el tema de crear Gale Couture”. Su propuesta es atemporal, fresca y dirigida a una mujer joven que necesita piezas para todos los momentos de su vida; por esta razón, hay desde prendas básicas como un short o un top blanco hasta vestidos más elaborados para ocasiones especiales. Febrero • Marzo 2015
No inventan una historia detrás de la inspiración, sin titubear comentan que la misma viene “por el día a día y todo lo que vemos. Cada diseño, color y textura va de la mano con nuestras experiencias”. ¿Y qué más puede inspirar a un par de chicas en la actualidad? Pues todo lo gráfico que ante los ojos se presenta. Es así como en sus redes sociales podemos ver la variedad que ofrecen tanto en formas y texturas como en colores. No obstante, para ellas, su columna vertebral son “los conjuntos de semicuero, los croptops y los shorts”. Si bien son piezas que podemos conseguir en tiendas tanto retail como de otros diseñadores nacionales, queda claro la identidad de marca en las formas y la visión que le colocan a cada uno de sus diseños. Para las creadoras de Gale Couture, “en Venezuela la variedad de marcas de diseño de ropa no es muy grande”; sin embargo, aseguran que se diferencian de las existentes por sus “prendas espectaculares, a precios súper accesibles y para cualquier ocasión”. En mi caso, considero que el gran punto a favor -más allá de la poca o mucha producción nacional- es la potencialidad de tener un rack surtido para sus clientes. Y es que entrar en su showroom es como estar frente a una gran boutique con mostradores llenos de opciones. A su vez, esa variedad viene de un proceso bastante orgánico que “consiste en diseñar, hablar de texturas y colores” para luego ir “a las tiendas de telas por los textiles”. Una vez que tienen la materia prima, se dedican a hacer “las pruebas necesarias, donde experimentamos ensayo y error hasta tener un boceto claro y listo que entregamos a nuestras costureras que trabajan con muchísimo amor y dedicación”. Para Alexandra y Gabriela, en el diseño local “poco a poco están floreciendo ideas y marcas”; así que ellas se paran firme en ese mismo camino. Aspiran a un futuro “siempre viendo adelante y en grande”, por lo que desean “seguir creciendo poco a poco en el país hasta tener la posibilidad de estar presentes en muchas partes del mundo”. www.oceandrive.com.ve
I Ocean Drive I 73
BELLEZA & SALUD POR ADRIANA BELLO G.
Un blush para iluminar tus mejillas de una manera muy sutil. ¡Perfecto para tu maquillaje de playa! Clarins.
Una línea completa para reconstruir el cabello dañado. Kérastase.
La piel de tu rostro siempre necesita hidratación pero más aún cuando vas a la playa. Biotherm.
Este shampoo hidratante será toda una caricia para tu cabello, sobre todo después de los dañinos rayos solares. Paul Mitchell.
A veces un toque de gloss es todo lo que necesitas en tu maquillaje de labios. Lancôme.
Celebra el Día de los Enamorados todos los meses del año con esta esencia de amor eterno. Agatha Ruiz de la Prada.
Grand Tour está inspirada en el universo cítrico de Brasil: naranjas, limones y toronjas. CH Carolina Herrera.
“Halloween Blue Drop” es una fragancia fresca y cítrica ¡perfecta para esta temporada! J. Del Pozo.
Aprovecha toda la protección antioxidante que te ofrece este bloqueador solar de textura ligera. Roche-Posay.
El sol, el surf y la samba fueron motivos de inspiración para la creación de la fragancia “Sexy Río de Janeiro”. Michael Kors.
En este producto se combina un bronceador, un highlighter y un blush para darte un glow bello y natural. Tory Burch.
Siempre es bueno contar con agua termal en spray para refrescar nuestro rostro y protegerlo de los agresores ambientales. Vichy.
Primero es la salud, así que protégete del sol con esta loción SPF 60. Vichy.
La vida es un carnaval que puedes llevar en el esmalte de tus uñas. O.P.I.
EN EXCLUSIVA
C A R T I E R
L U J O
C L Á S I C O
HACE UNAS SEMANAS TUVIMOS EL PLACER DE RECIBIR AL PRESIDENTE DE CARTIER LATINOAMÉRICA, el Sr. Christophe Massoni, en las inmediaciones del Hotel Cayena en Caracas. Para algunos, su visita podría sorprender, pero lo cierto es que el venezolano tiene tradición de lujo (recordemos que hasta Christian Dior vino a nuestro país) y Cartier sigue siendo una de las marcas predilectas a la hora de invertir en una pieza de tiempo. Hablamos con él de algunos relojes emblemáticos y de su nueva campaña “Shape you Time” (les recomendamos ver el video en el canal oficial de la marca en YouTube), el cual no sólo muestra dos íconos de esta firma como lo son la pantera y el Ballon Bleu, sino también esa tradición de un padre pasándole su reloj a su hijo. Hablando del icónico Ballon Bleu, tuvimos la oportunidad de apreciar su versión Tourbillon Volante de 39 mm y calibre 9452 MC. Su caja es de oro blanco al igual que su corona, la cual cuenta con el famoso cabujón de zafiro azul que le da su nombre. Su correa es de piel azul oscura, que dicen que ahora es el nuevo negro de la temporada; sin embargo, para poder adquirirlo, se debe tomar en cuenta que es una edición limitada de 100 piezas por su alto nivel de tecnicismo. Además, es la primera vez que este rejoj con el calibre con tourbillon volante (que se produce desde el 2008 pero con una caja de 46 mm) se hace con una caja de menos tamaño. Al preguntarle al Sr. Massoni si la tendencia de los relojes grandes estaba cambiando, nos aseguró que sí, ya que los caballeros buscan nuevamente piezas que se vean más elegantes y que sean más confortables a la hora de usarlas.
Otro reloj que nos impresionó fue el Rotonde Tierra y Luna, pues yuxtapone dos complicaciones interdependientes mediante un juego de visualización audaz: un tourbillon en forma de luna acompañado de un globo terráqueo. Su mecanismo de fase lunar se basa en un concepto complejo que combina también tourbillon y doble huso horario. Igualmente, llama la atención su esfera en lapislázuli pulido, dotándolo también de un acabado excepcional. Nuestra conversación con el presidente de Cartier continuó para hablar de otro popular modelo: el Tank MC Esqueleto, el cual conjuga lo mejor de la técnica relojera con la sofisticación propia de los diseños de esta marca. Con sus grandes números, este Tank fue pensado para un hombre muy trendy y que revoluciona los códigos de estilo y del buen vestir. Además, esta pieza alberga la primera versión bicolor del calibre 9611 MC, cuya estética se basa en grandes números romanos. Las zonas negras hablan de la tecnicidad de este movimiento tallado; mientras que los ángulos del calibre, cubiertos con una refinada capa dorada, hacen eco al color de la caja (de 34,5 x 43,8 cms) y resaltan el biselado tradicional realizado a mano. Sin duda, esta firma, a pesar de ser conocida por una historia clásica, sigue innovando y re-diseñando para ofrecerle a su fiel público piezas finas y contemporáneas que vayan acorde con el paso del tiempo. COORDENADAS Las piezas de Cartier las pueden adquirir en la Joyería DaOro. Centro San Ignacio.
ambientes
El color amarillo y los muebles metálicos colaboran con el juego de luz planteado por la diseñadora
Futurismo
Este templo del descanso está ubicado en Punta Pacífica (Pa namá) y fue remodelado por la diseñadora Ximena Mallol, quien se basó en la luz natural y en una paleta de colores claros para ampliar los espacios de este apartamento de 363 metros cuadrados
EntrE los principalEs cambios quE sE HiciEron Está la Eliminación dE una Habitación. una dE Ellas fuE conVErtida En sala familiar o dEn quE, al mismo tiEmpo, sE incorporó con la tErraza, crEando así un árEa dE Estar más amplia y cómoda para sus rEsidEntEs
En las árEas socialEs, El artE Es El punto dE mayor atEnción, como Es El caso dE Esta Escultura dE alambrE dE pHillips collEction dEnominada “crazy WirE dining malE”
ambientes
los dEtallEs dE ANIMAL PRINT rompEn con la sobriEdad dE los tonos bEigE dEl cuarto principal. sin duda, un dEtallE diVErtido pEro muy ElEgantE
LOS ESPEJOS TAMBIÉN FUERON UTILIZADOS COMO RECURSO FUNCIONAL Y DECORATIVO PARA CREAR LA ILUSIÓN DE ESPACIOS AÚN MAYORES.
En la Habitación sE utilizó un rEVEstimiEnto dE cuErina para las parEdEs, dándolE un toquE muy modErno y cHic
ENTRE CHEFS
DESDE QUE UNO PONE UN PIE DENTRO DEL LOCAL QUEDA PRENDADO. AQUÍ SE HONRA LA COMIDA VENEZOLANA, SOBRE TODO LA CARAQUEÑA… ESA QUE SE CONSIGUE EN HOGARES DONDE HAY TRADICIÓN DE BUEN COMER Y UN NOSEQUÉ COSMOPOLITA
Bistró ¡IRRESISTIBLE! POR ÁNGELA ORÁA FOTOGRAFÍA JUAN TORO
EL BOCA A BOCA CORRIÓ COMO PÓLVORA. Se la pasa lleno. Es curioso que la comida nacional, siendo tan rica, haya tenido tanto traspié en salir airosa a la calle, más allá de comederos o improvisados tenderetes. En Los Palos Grandes se concentra una movida interesante. Para muestra Palms, de Helena Ibarra; Alto, de Carlos García; Amapola, con Mercedes Oropeza; D.O.C del restaurador Jean Paul Coupal y, de reciente data, La Casa Bistró del chef Francisco Abenante y la empresaria Valentina Semtei. Salvando las distancias, este último es una suerte de Jaime Vivas pero chic (para quienes lo desconozcan, es un veterano restaurante especializado en cocina venezolana popular y cotidiana). Semtei afirma que no existe la camisa de fuerza de una etiqueta autoimpuesta. Si bien se define como cocina caraqueña, hay uno que otro guiño internacional. Por ejemplo, el coliflor rostizado con crema agria, pesto verde, hierbas y frutos secos es un plato que enamora a simple vista. El menú varía a diario. Lo que se ofrece es porque “hay”. El pan, la mantequilla y los embutidos (17 variedades) son hechos in situ. Las verduras más frescas, imposible, puesto que provienen de un huerto propio, sin aditamentos químicos y emplazado en un edificio de la zona industrial de Boleita, al pie del Ávila. Los proveedores de carnes y pescados son pequeños en producción y altos en calidad. El único “pero” que tiene La Casa Bistró es que no expende licores, pues están a la espera de obtener la licencia correspondiente. Mientras tanto, a conformarse con té de jamaica, papelón con limón y jugos hechos al momento. MÁS QUE UN BUEN DESPERTAR Respetando a los portugueses que colocaron tope de granito a los mostradores de areperas, se agradece la alternativa de sentarse con una estética sin luces de estadio para disfrutar de un buen hervido de costillas, tequeños, empanadas o arepas -ambas de maíz pilao- con multisápidos rellenos como cochinito frito, cazón, pisillo, carne mechada, caraotas y quesos frescos. Si gusta de sorpresas, pregunte por la sugerencia del día. La primera comida mañanera tiene reconfortantes cazuelas con chorizo, sardinas fritas, huevas de pescado fritas, nata, mojo trujillano, entre otras delicias. Hay variedad de huevos al plato. Desde el clásico perico hasta huevos benedictinos con pan brioche y jamón de pavo hecho por el maestro charcutero. Hay tortas como la de pan -que es un hit- o la de queso criolla con la justa dosis de azúcar, acompañada de culí de guayaba y los infaltables conspirativos muffins del imperio. En plan ligero, hay granola con leche o yogurt, frutas del día, panquecas de avena y claras de huevo. 80 I Ocean Drive
I
www.oceandrive.com.ve
ENTRE CHEFS UN EQUIPO DE PRIMERA El poderoso embrujo que irradia La Casa Bistró se debe, en parte, a su dream team. Detrás de bambalinas están Alejandro Barrios, a cargo de la arquitectura y diseño interior; Rodolfo Agrella, creador de la identidad y logo del restaurante; Yolin Molina, encargada del entrenamiento del personal; y Nidal Barake, miembro de la Academia Venezolana de Gastronomía, a cargo de la asesoría de la web.
La ubicua hamburguesa es 100% de solomo. En plan snack, gusta el perro caliente con salchicha kielbasa o un club sandwich con pan multicereal. LOS PRINCIPALES Por lo general, las entradas suelen ser mucho mejores que los platos fuertes en los restaurantes de la plaza. Es aquí donde se pone a prueba la pericia de un chef. Abenante sale en hombros con los fuertes. Tiene dominio de las técnicas. Hazaña posible también por haber tenido el tino de reclutar una buena cuadrilla que cuenta con tres sous chef -Luis Pérez León, Leonardo Tinedo y Cristian Esteller- y la repostera María Virginia Gaitán. Del rotativo menú, el arroz con pollo en cazuela de barro es un fijo porque recuerda al comensal el sabor de casa. Dicen avezados paladares que el tarkari de cordero con arroz jazmín es excelente. Doy fe del magret de pato con puré de zanahoria y vegetales rostizados. Para los nostálgicos, el lomito encebollado a la parrilla con puré de papas también azuza emociones. Definitivamente, en La Casa Bistró hay refinamiento sin lujos. Al pedir la cuenta, no hay susto al bolsillo o infarto de miocardio. Los precios son justos con la recompensa de salir barriga llena y el corazón saltando de una patica.
Febrero • Marzo 2015
GÉNESIS El hambre y el buen comer se juntaron el día que coincidieron en un vuelo rumbo a Miami el chef Francisco Abenante (Tenedor de Oro 2009) y la empresaria Valentina Semtei. El destino conspiró para asociarse y el binomio lleva tres años alimentando almas y apostando por la construcción de un país posible. Francisco es un chef que disimula su pasión por los fogones. Su preparación es francesa y la sazón es tan vernácula como su cédula de identidad. En Barquisimeto regentó El Círculo (catalogado por expertos como el mejor restaurante del estado Lara) hasta que se enamoró de una chica de Caracas y se vino con el mandil a la capital con la idea de montar una sanguchería. Valentina es psicólogo y economista. Su hedonismo, más allá de la fotografía y la literatura, la llevó a crear Cocina Emocional, local sui generis que opera dentro de un lugar semi-clandestino. Allí se han ofrecido catas, degustaciones de primera, presentaciones culinarias sorprendentes (como gastro pop) y cenas elaboradas por reconocidos chefs (como el español Fernando Pérez Arellano). COORDENADAS Dirección:tercera avenida con cuarta transversal de Los Palos Grandes. Horario: Abre de lunes a domingo de 8:00 am a 9:00 pm. Página web: www.lacasabistro.com.ve Twitter e Instagram: @LaCasaBistro Dato: no aceptan reservaciones.
www.oceandrive.com.ve
I Ocean Drive I 81
TIPS PARA EL VIAJERO POR ADRIANA BELLO G.
HOTEL EDÉN CLUB
HOTEL EDÉN CLUB
HESPERIA HOTEL & RESORTS
Tradición y vanguardia GARITA LA MAR IS IA R E HESP
HESPERIA ISLA MARGARITA HESPERIA ISLA MARGARITA
HESPERIA ISLA MARGARITA
Esta prestigiosa cadena de hoteles cuenta con varios proyectos en nuestro país, cada uno con características y funciones específicas para todo tipo de gustos y necesidades. Sin embargo, en esta oportunidad no podíamos dejar pasar por alto el aniversario número 20 del Hesperia Isla Margarita, una construcción ícono de nuestra querida Perla del Caribe y que recuerda el esplendor de nuestro pasado. Actualmente, se encuentran remodelando todas sus instalaciones, pero respetando su estética tan particular que parece sacada de un elegante film de los años 50. El resultado que ya se puede ver es realmente increíble, ya que combina lo mejor del pasado y del futuro para ofrecer una instalaciones majestuosas pero al mismo tiempo cómodas y versátiles. Todavía faltan varios detalles, pero con un poco de paciencia y visión de futuro, te darás cuenta que el trabajo de hormiguita que se está haciendo es admirable y refleja la pasión y buena disposición que este grupo de empresarios españoles tiene por Venezuela, apostando a nuestro turismo y resaltando, a pesar de las adversidades, las bondades de nuestra tierra. Un hotel así, por supuesto, tenía que ofrecer una gran fiesta de aniversario y así fue la celebración que estuvo precedida por el empresario español Gonzalo Alcazar, Managing Director de la Unidad de Negocio del Caribe del Grupo NH, quien aseguró que “el éxito del hotel durante estos 20 años se debe principalGIVENCHY mente a la vocación de servicio de sus trabajadores y a sus grandes instalaciones, tanto de las espaciosas habitaciones como de las zonas comunes, tales como: el único campo de golf con 18 hoyos de la isla, gran piscina, spa, salones, restaurantes… que hacen del hotel un lugar muy apreciado por las familias que van a vacacionar a Margarita y por las empresas que celebran sus eventos (…) También el enclave natural, la playa y las vistas únicas con maravillosos atardeceres son otros atributos muy valorados por nuestros clientes”. La velada reunió a la sociedad margariteña, a medios de comunicación de todo el país y diversas personalidades del sector turístico, económico y político de la isla, quienes nos DOLCE & GABBANA reunimos en el salón Vandelvira para disfrutar de una deliciosa cena dirigi-
HOTEL EDÉN CLUB
HOTEL EDÉN CLUB
UN REFUGIO PARA ADULTOS EN PLAYA EL AGUA Sea porque tienes hijos y deseas un tiempo a solas con tu pareja o porque vas con tus amigos(as) y no quieres tener niños alrededor, este hotel te ofrece un espacio exclusivo para mayores de 18 años. Su nombre lo describe perfectamente, ya que es todo un paraíso ajeno de gritos infantiles. No obstante, se trata más que un club, ya que aparte de su piscina, restaurantes, spa y canchas deportivas, ofrece también varios tipos de habitaciones para una estadía confortable. Además, su ubicación es estratégica, pues sólo deberás caminar unos pocos pasos para estar en Playa El Agua. Definitivamente, un hotel con personalidad propia y que demuestra que el modelo “todo incluido” también puede ofrecer lujo y exclusividad si hay una segmentación orientada hacia el cliente.
La próxima inauguración será el Hesperia WTC Maracaibo, el cual contará con un enfoque urbano y cosmopolita como el de Valencia VALENTINO
da por el gerente de alimentos y bebidas de Hesperia en Venezuela, el señor Laurent del Fresno, demostrando así que la gastronomía también es un punto fuerte de esta cadena de hoteles. De allí pasamos a la terraza, donde un grupo de música local encendió la celebración con merengues famosos de antes y éxitos actuales EMILIO PUCCI como “Bailando” de Enrique Iglesias; sin duda, un repertorio musical que, como el hotel, mezcló lo mejor de todas las épocas. Entre copas, risas y conversaciones amenas, también nos dieron a conocer el nuevo gran proyecto de Hesperia Hotel & Resorts: la construcción del Hesperia WTC Maracaibo, el cual contará con las mismas características ejecutivas del Hesperia WTC Valencia. Asimismo, planean seguir invirtiendo en nuestro país con planes de expansión en otras ciudades como Puerto Ordaz, Barquisimeto y Puerto la Cruz, ya que según Alcazar “el mercado responde y hay que seguir promoviendo el desarrollo en Venezuela”.
FENDI
Margarita Chic
POR FABIOLA VARGAS
Margarita Chic
WYNDHAM
Bienvenido a Porlamar Nuestra bien llamada Perla del Caribe ofrece múltiples opciones para cualquier plan vacacional que tengas en mente. No importa si se trata de una escapada de fin de semana con tu pareja, una semana de diversión familiar o hasta un par de días para investigar y realizar los preparativos para tu boda de ensueño frente al mar… ¡en Margarita hay alternativas para todos los gustos y edades! Cuando de desayunos se trata, si bien es cierto que pueden hacerlo en el hotel, por favor dejen la comodidad y la opulencia a un lado, manejen un poco y vayan al popular Mercado de Conejeros que allí se comen las mejores empanadas y se toman los mejores batidos de frutas. En cuanto a hoteles, ahora el gran favorito de la zona es el Hotel Wyndham Concorde Resort, el cual se renovó hace poco para ofrecer toda una experiencia cinco estrellas respaldada por la calidad de esta prestigiosa cadena. Son 205 espaciosas habitaciones y, si bien hay de diversos tipos, todas tienen vista al mar y conexión WiFi. Su piscina es su gran atractivo, pues cuenta con un diseño bien particular para que te puedas relajar dentro y fuera de ella, ya que también cuenta con un wet bar, jacuzzis y un lounge. ¿Quieres mar?, no te preocupes, tienes 200 metros de playa a pocos pasos. Para poder disfrutar de las instalaciones y de un día de sol con tranquilidad, te recomiendo almorzar en el propio hotel. Su restaurante Marea ofrece una suculenta gastronomía internacional que no tiene pérdida y, además, si tienes niños, será fácil encontrar algo que a ellos les guste. Para hacer reservaciones en el Wyndham Concorde Resort, puedes llamar al 0295-265.75.00 o al 0295-265.75.30. Cuando cae la tarde, vale la pena irse hasta el Centro Comercial La Vela, donde encontrarás muchísimas tiendas para todas las edades. Si viajas con tus hijos, no dejes de pasar por Paul Frank, un local que te ofrece indumentaria infantil irreverente y que a los chicos les encanta gracias al célebre monito que representa a la marca. Allí vas a encontrar esa ropa que ellos necesitan para el día a día de excelente calidad para que te dure mucho, sin importar qué tan atrevidos sean al jugar. Otra firma infantil increíble es Gymboree, porque tiene ropa a la moda pero de unos materiales súper suaves que son ideales para la piel de los chicos, sobre todo de los más pequeños. Para los niños hay unas camisas a cuadros que son perfectas para las piñatas y para las niñas hay vestidos muy coquetos. Para los adultos, hay firmas muy prestigiosas como Lacoste, Guess, adidas, Nautica, entre otras. Además, les recomiendo merendar en Moka Caribe Café, que se encuentra en el nivel Mar del centro comercial, porque tienen unas tortas riquísimas y un cappuccino al mejor estilo italiano. Para cenar, te sugiero llegar hasta El Rocoto (avenida Bolívar, teléfono: 0295- 262.22.51) para que te deleites con una exquisita comida al mejor estilo peruano. La causa limeña y cualquiera de sus tiraditos no tienen pérdida. De postre, el quesillo de coco es ¡celestial! Eso sí, debes tomar en cuenta que los lunes y domingos están cerrados al público. Para cerrar la noche con broche de oro, si viajas en plan de pareja o de rumba con tus amigos, no dejes de ir a Bora Bora (que de paso está cerca del hotel). La música enciende el ambiente y bailarás allí toda la noche, teniendo a la playa como testigo.
MOKA CARIBE CAFÉ
WYNDHAM
LACOSTE PAUL FRANK
GYMBOREE
VENEFOX
ARTÍCULOS DE CUERO Si estás buscando un monedero o billetera nueva, no dejes de ir a la calle Larez en Porlamar (entre San Rafael y Amador Hernández, en el local de Calzados Cerere) para buscar esta marca que tiene modelos tanto clásicos como modernos para complacer todos los gustos y necesidades. También cuentan con prácticas portachequeras, cinturones, tarjeteros, portapasaportes, llaveros… en fin, una amplia cantidad de productos que no sólo te servirán a ti sino que también son un excelente regalo que puedes aprovechar de comprar en Margarita. Lindo diseño, buena calidad y precios asequibles… ¿qué mas se puede pedir?
Margarita Chic
CASA CARAN TA
¡Nos fuimos a Pampatar!
MICHAEL KORS
CH CAROLINA HERRERA
GREEN MAR TINI
Para aquellos que prefieran instalarse en esta zona de la isla, no duden en hospedarse en el recién inaugurado Hotel Unik (Centro Comercial Parque Costazul). Allí te ofrecen un alojamiento de primera con muchas áreas sociales y de entretenimiento para disfrutar de una estadía de verdadero lujo. Dentro de sus instalaciones, no dejes de comer en Citrus, donde te deleitarás con su gastronomía mediterránea con toque margariteño (por ejemplo, ofrecen un rico lomito abrasado en papelón con chutney de pimentón y YNDHAM teja de W yuca). Además, tienen noches de Djs para que te diviertas sin necesidad de salir. ¿Te dieron ganas de reservar? Puedes hacerlo llamando al 0295-500.50.93. Como ya estás en el propio Centro Comercial Parque Costazul, el más nuevo de la isla, no dudes en visitar sus exclusivas tiendas y boutiques nacionales e internacionales, como CH Carolina Herrera, Michael Kors, Tarbay, entre otras. Allí también encontrarás varios sitios para comer y, si te apetece, hasta un cine para ver alguna buena película. No obstante, para comprar un traje de baño, sugiero salir del centro comercial por una tienda en particular: María Gracia Bikinis (avenida Aldonza Manrique, urbanización Playa El Ángel). Es cierto que en Caracas y en otras ciudades del país hay diseños hermosos, pero en María Gracia podrás encontrar todo tipo de modelos y súper diferentes: hay amarraditos a los lados, tipo pin up girl, enteros, estampados, lisos, con o sin flecos… en fin, una amplia variedad que se adapta a todo tipo de figuras. Sus telas son de muy buena calidad y cuentan con unos colores hermosos que se verán aún más lindos cuando tu piel esté bronceada por el sol insular. Asimismo, ofrecen pantalones ligeros, vestiditos, maxi-bolsos y otra serie de accesorios para que completes tu look playero y te veas súper chic. Además, te aseguro que luego tendrás un diseño súper único y diferente entre tus amigas a menos que ellas también viajen a Margarita y tú, como buena confidente, le comentes de esta espectacular boutique.
CLAIRE´S
HOTEL UNIK
MARGARITA REAL
MARGARITA REAL
DIVINO DESCANSO La ubicación de este hotel es ideal (avenida Aldonza Manrique), pues está muy cerca del corazón comercial y gastronómico de la isla. Su concepto es familiar, ofreciéndote spa, restaurantes, piscina, kids club, gimnasio y hasta opciones de excursiones fuera de sus instalaciones. Ofrecen diversos tipos de habitaciones, incluso algunas tipo “apartamentos”, las cuales están equipadas con todo lo necesario para brindarte una estadía muy placentera, sobre todo cuando es de varios días. Para conocer más de su propuesta, puedes visitar su sitio en Internet: www.margaritareal.com.ve MARÍA GRACIA BI KINIS
AMARANTO
Margarita Chic
PARQUE COST AZUL
CLAIRE´S
SUPERDRY
Aprovechando que estás en esa zona y para recobrar fuerzas, te recomiendo avanzar un poco y almorzar en el restaurante Mondeque. No tienes que hacer reservaciones para esta hora del día (para ir a cenar, es otra historia) y están abiertos de martes a sábado de 12:00 a 2:00 pm para ofrecerte ricos platillos marinos con los mejores ingredientes de la isla. Están ubicados específicamente en la avenida Jóvito Villalba, pero en caso de no encontrar bien la dirección, puedes llamarlos al 0295-267.45.70. De allí puedes irte de shopping al Centro Sambil, el cual te ofrece una infinidad de locales. Por ejemplo, si buscas ropa casual pero muy cool y juvenil, no dejes de ir a Superdry, ya que allí podrás conseguir una amplia oferta -tanto para mujeres como hombres- de chaquetas, franelas, pantalones, shorts, entre otras piezas que te serán muy útiles para tus planes de fin de semana donde quieres lucir informal pero muy trendy. Otra tienda en el Sambil que quizá podría pasar desapercibida, sobre todo por los caraqueños porque no la hay en la capital, pero que vale la pena entrar es Actitud Shoes. Allí hay ballerinas y un sinfín de tacones para que te vuelvas loca como Carrie Bradshaw comprando zapatos. Mis favoritos son los tipos cocuizas porque son muy útiles en esta temporada del año y suelen ser muy cómodos por su tipo de plataforma. Hay muchísimos colores y estampados, así que seguro encontrarás ese tono especial que estabas buscando o que le dará un toque diferente a un outfit viejo que tienes en tu clóset y que sólo necesita un par de zapatos nuevos. Si buscas un regalo para las princesas de la casa, no dejes de ir a Claire´s, donde venden coquetos accesorios, como zarcillos, lentes de sol, pulseras y hasta artículos de maquillaje para niñas. Aunque si buscas ropa para las pequeñas de la casa, entonces no dejes de ir a Justice, una propuesta cargada de color y con lo último en tendencias. Allí conseguirás leggings, vestidos, faldas y demás piezas que llenarán de alegría y moda el guardarropa de niñas y adolescentes. Después de todo, ellas también tienen derecho a verse como modelos de revista. Otros comercios de este centro comercial que me encantan para nosotros los adultos son: BCBG, Aishop, Nautica, Nine West, Swatch, Timberland, Tommy Hilfiger y Accessorize. Después de un largo día de compras, es hora de descansar, y qué mejor que hacerlo en el Lidotel, que está allí mismo dentro del Sambil y ofrece unas habitaciones muy cómodas y finamente decoradas. Además, tienen una piscina-bar en el penthouse que es perfecta para entregarte al relax total. Claro, si todavía te queda algo de energía, yo te recomiendo que en la noche te vayas a Green Martini (también en el propio Sambil), donde no sólo podrás cenar sino también disfrutar de un ambiente lounge divino con muy buena música. Sin embargo, también puedes ir a Amaranto o a Casa Caranta, ambos en la calle Joaquín Maneiro. ¿La diferencia? En el primero te ofrecen una gastronomía a la que ellos han denominado “neotropical-contemporánea”. La decoración te atrapa y te invita a quedarte horas mientras disfrutas de una coctelería de autor que te fascinará, sobre todo los mojitos. Además, el ambiente es sumamente artístico gracias a la pequeña pero nutrida galería que tienen y donde le permiten a artistas nuevos exponer su obra. Sin duda, un espacio súper cosmopolita donde te invito a reservar una mesa llamando al 0295262.38.89. Mientras tanto, Casa Caranta ofrece un ambiente más íntimo, una oferta gastronómica ítalo-asiática (destacan las pastas) y música en vivo con talento regional. Ellos también tienen una muestra de arte nacional y el servicio es muy honesto y gentil.
MICHAEL KORS
LIDOTEL
JUSTICE
HOTEL UNIK
OPEN BAR
POR GLENDY CÁRDENAS
Refréscate
BAJO EL SOL
Piña Colada
Caipirinha
INGREDIENTES: • 1/2 taza de ron blanco • 1/2 taza de crema de coco • 1/4 de taza de piña picada • 1/2 taza de jugo de piña • Hielo • Guindas y rodajas de piña para decorar
INGREDIENTES: • 50 ml. de cachaça • 1 limón cortado en cuatro pedazos • 2 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN: Llena aproximadamente la mitad de la jarra de la licuadora con hielos, luego agrega el ron, la crema de coco, la piña y el jugo. Licúa y sirve con una rodaja de piña y una guinda.
PREPARACIÓN: Realiza la mezcla directamente en el vaso. Primero coloca los pedazos de limón y el azúcar. Luego tritura para extraer el jugo y que se combine con el azúcar, coloca hielo picado y, finalmente, vierte la cachaça y decora el borde del vaso con azúcar.
Daiquirí de fresa Margarita INGREDIENTES: • 50 ml de ron blanco • 3 cucharadas de azúcar • 1 cucharada de jugo de limón • 8 a 10 fresas • Hielo
INGREDIENTES: • 1/2 taza de tequila blanco • 1/4 de taza de Cointreau • Limones • Hielo picado. • Sal
PREPARACIÓN: Corta las fresas en cuatro y ponlas en la licuadora, agregar el resto de los ingredientes y licuar hasta obtener el punto frozen. Sirve en una copa y decora el borde con una fresa.
PREPARACIÓN: Vierte en una licuadora todos los ingredientes (menos la sal) hasta lograr el punto frozen. Luego sirve en copas cocteleras previamente decoradas con sal y un trozo de limón.
Tequila Sunrise Sex on the Beach INGREDIENTES: • Granadina • Jugo de naranja • Tequila blanco • Hielo PREPARACIÓN: Vierte en un vaso largo suficiente hielo, luego 1 ½ oz de tequila, completa con jugo de naranja y un toque de granadina y remueve.
INGREDIENTES: • 1 1/4 oz de vodka • 1/2 oz de licor de durazno •1 1/2 oz de jugo de arándano • 1 1/2 oz de jugo de piña •1 cdta de granadina PREPARACIÓN: Vierte y mezcla en un vaso alto todos los ingredientes. Decora a tu gusto.
PLAYA EL AGUA
Margarita Chic
EAN BEACH SUNSOL CARIBB
AGUA DORADA
Antes de mencionar cualquier lugar de aquí, tengo que hablar de las mejores arepas de la isla, las cuales se comen precisamente en la vía a Playa El Agua (El Salado). Se trata de los Hermanos Moya, un humilde local ícono de Margarita por sus arepas finitas con bastante relleno, siendo las grandes favoritas las de cazón, pastel de chucho y madreperla. No es nada elegante, pero como hasta el propio Miró Popic afirma: “El que va a Margarita y no come arepas donde los Hermanos Moya, no ha estado en Margarita. Así de simple”. Una vez que llegues a Playa El Agua, hay diversidad de hoteles en la zona, pero esta vez quiero hablarle de dos. Primero tengo que mencionar al SunSol Caribbean Beach, un apartotel con habitaciones con vista al mar. Tienen un club de playa que ofrece servicio de toldos, tumbonas y bebidas con un costo adicional que bien vale la pena considerar; no obstante, si quieres darte un break del agua salada, puedes sumergirte en su piscina o comer en su restaurante, donde te bridan una suculenta carta de inspiración marina y cocteles que podrás disfrutar con una bella vista a su propia piscina y mar. La cadena SunSol también ofrece alojamiento en otras partes de Margarita y hasta en el exterior, así que no dudes en llamarlos al 0295- 500.50.00 para obtener información más detallada. El segundo hotel es un verdadero espectáculo y una oda al buen gusto: Agua Dorada, ubicado justo al final del boulevard de Playa El Agua y perteneciente a la cadena Lidotel. Allí podrás descansar en sus espaciosas habitaciones con decoración de vanguardia, sábanas de algodón egipcio y tecnología de punta. Otro punto a favor de este hotel es su restaurante, el cual te brinda una atmósfera de lujo, una excelente atención y un menú que será toda una explosión de sabor en tu paladar. De hecho, si por alguna razón no te hospedas en este hotel, te recomiendo ir igual a su restaurante a cenar. ¡Será una velada que nunca olvidarás! Igualmente, Agua Dorada posee una serie de bares para que tomes cocteles y aperitivos mientras disfrutas del sol, la arena y el mar. Para reservaciones, visita su página web: www.lidotel.com.ve
HERMANOS MOYA
SUNSOL CARI BBEAN
Un paraíso llamado Playa El Agua
BEACH
ESTÁS INVITADO Definitivamente, Playa El Agua suele ser una de las grandes favoritas de los turistas por su larga y ancha banda de arena con palmeras, restaurantes y bares al fondo. Hay para todos los presupuestos y tipo de gustos. Un beach club maravilloso es Aguadulce, el cual, además, pronto ofrecerá hospedaje (84 habitaciones y 7 suites), piscina, gimnasio, snack bar, parque infantil, comercios y mucho más. Están en plena remodelación y en su página, www.aguadulcebeachclub.com.ve, ya se pueden ver los grandes avances. Mientras tanto, no dejes de sentarte en sus mesas frente al mar y probar sus camarones al ajillo, su salpicón de mariscos con mayonesa de café, su ceviche mixto con coco o cualquiera de sus paellas.
PLAYA EL AG UA
BEACH SPORT
Otra actividad que no puedes dejar de hacer cuando estés en esta playa es algún deporte acuático. Allí mismo te ofrecen diversidad de opciones. Además, puedes jugar volleyball o raquetas de playa, sobrevolar en parapente, montarte en motos de agua… en fin, hay muchísimas actividades que te harán mover el cuerpo y subir la adrenalina.
Margarita Chic
HOTEL ISABEL LA
CATÓLICA
CATÓLICA HOTEL ISABEL LA
¡Ya suenan las campanas! PRONOVIAS
PRONOVIAS
HOTEL IKIN
Últimamente, muchas novias deciden hacer su boda en la isla por la variedad de opciones que se ofrecen tanto a nivel de gastronomía como de locaciones. Yo recomiendo que la feliz pareja viaje previamente para que vea con sus propios ojos todas las posibilidades que hay; sin embargo, aquí les dejo algunas de mis preferencias. En cuanto a locación, lo más in es el Hotel Isabel La Católica (casco histórico de Pampatar). Sin duda, es ese espacio lleno de elegancia y lujo que toda mujer desea para uno de los días más esperados de su vida. Bueno, es que hasta la actriz venezolana Sabrina Seara decidió darle el sí legal en este hotel al famoso actor Daniel Elbittar. La combinación entre lo histórico y lo moderno ofrece un espacio ideal para las fotografías. Además, si quieres que la gastronomía sea un punto fuerte en tu boda, puedes organizar una espectacular comida para tus invitados en el increíble restaurante del hotel: Juana La Loca, donde sirven platos contemporáneos con un toque tropical alucinante. ¿Te preocupa la parte de la organización? Keep calm y déjalo en manos de DMC Group, quienes están aliados con este hotel y se pueden encargar hasta del más mínimo detalle gracias a sus estratégicas alianzas comerciales. Definitivamente, ¡te sentirás como toda una reina! DMC también te ofrece otras locaciones, ya que en sus más de 15 años de experiencia en el mundo de la organización de eventos se han preocupado por ofrecer diversas opciones a los novios según sus gustos y presupuesto. Con ellos sentirás tranquilidad y obtendrás un trato personalizado de primera; además, cuentan con unas ideas súper innovadoras que de seguro superarán tus expectativas para crear un lindo recuerdo que perdure toda la vida. Ellos se encargan de la logística y tú de disfrutar, ¡es así de sencillo! Si quieres ver algunos de sus trabajos, no dejes de visitar su página web: www.cateringdmc.com, donde también encontrarás todas las maneras posibles de contactarlos. ¡No te arrepentirás! Otra empresa integral que nos encanta a la hora de confiarle nuestro eventos más importantes es Gustavo Gourmet. Ellos tienen mobiliario de moda, decoradores, una repostería de altura y platos supervisados por su chef Gustavo para garantizarte una velada de ensueño. Ellos son todos unos wedding planners que cuentan con los recursos y potencial humano para ofrecerte tu gran boda caribeña. Además, también organizan cumpleaños, bautizos, primeras comuniones y aniversarios, así que es una compañía con la que puedes establecer lazos para celebrar los momentos más importantes de tu vida y la de tu nueva familia. Puedes ver imágenes de sus mejores montajes y contactarlos a través de su sitio en Internet: www.gustavogourmet.com ¿Y ya tienes tu vestido de novia? Si no es así, entonces no dejes de ir a la boutique donde venden los diseños más bellos: Pronovias (Centro Comercial Parque Costazul). Esta mundialmente conocida firma española cuenta con modelos glamorosos, femeninos y románticos tanto para la novia como para sus damas de honor. Eso sí, debes reservar tu cita al 0295-500.26.78 para disfrutar de toda la experiencia que empieza apenas te abren la puerta y te reciben como toda una princesa. Igualmente, debes saber que cuentan con una modista que se encargará de arreglar cualquier detalle o realizar cualquier ajuste que necesites sin costo alguno.
LA SENZA
HOTEL ISABEL LA
CATÓLICA
Margarita Chic
HOTEL IKIN
PRONOVIAS
BOUTIQUE & SPA MALOKA HOTEL
UN TOQUE PICANTE Perfecto, ya tienes tu vestido blanco, ¿pero y el outfit de la noche de bodas? Este sexy detalle también lo debes tomar muy en cuenta y puedes resolverlo en Margarita yendo a La Senza (Centro Sambil), donde encontrarás conjuntos que derretirían hasta al mismísimo Christian Grey. El encaje suele ser la tela predilecta para esa noche; no obstante, puedes evaluar otras opciones que hay en la tienda. Además, como futura mujer casada, ¡es necesario renovar toda la lencería!, así que de seguro pasarás varias horas allí. Siguiendo en la onda hot, no puedo dejar de mencionar a Victoria´s Secret (Centro Sambil). Allí venden ricos perfumes y esas cremitas deliciosas que no sólo son de un gran atractivo seductor, sino que además te sirven como un lindo regalo para tu cortejo o invitados más especiales. Definitivamente, es una parada obligada en la isla, después de todo, ¿quién no merece un poco de consentimiento? Otro aspecto que deben tomar en cuenta las novias es los arreglos de su nuevo hogar. Es cierto que a veces pueden ser muchas cosas y que hay que ir poco a poco, pero el
corazón de la casa, es decir, la cocina, debe encabezar la lista de prioridades. En este sentido, en Gabinetes Mi Cocina (avenida Bolívar, Centro Comercial Provemed) te hacen tu cocina a la medida en madera y con lindos topes de granito. Su personal está capacitado para cumplir tus deseos y brindarte la cocina de tus sueños. Probablemente cuando vayas tengas una idea preconcebida de lo que quieres para tu casa o apartamento, pero te aseguro que cuando vayas tu único problema será escoger el modelo definitivo porque ¡hay verdaderas bellezas! MOMENTO RELAX Luego de todas estas diligencias más de uno estará ¡agotado! Así que nadie te culpará si luego de estar comprando y reuniéndote con tus proveedores decides escaparte al Hotel Ikin (playa El Cardón), ya que allí podrás descansar y recargar energías en su maravilloso spa con vista al mar, el cual te ofrece novedosos tratamientos para mimar tu piel y espíritu. Los ingredientes que utilizan suelen ser bastante orgánicos, como el aguacate, la sal marina, la arcilla roja y hasta la fibra de coco. Sencillamente, ¡sublime! En el restaurante del hotel se come delicioso y las habitaciones cuentan con una decoración que fusiona lo autóctono de la isla con la elegancia de los tiempos actuales, invitándote a quedarte más de una noche, para el día siguiente sumergirte en su piscina de borde infinito y contemplar la bella vista. Para reservaciones, puedes llamar al 0295-500.45.55 o ingresar a su página web: www.ikinmargarita.com.ve Por cierto, ellos también te ofrecen organizar tu boda o cualquier otro evento importante y, para ello, cuentan con unos bellos jardines tropicales al aire libre y vista al mar, así como con salones techados. ¿Verdad que provoca quedarse en Margarita?
CÁSATE EN MALOKA HOTEL BOUTIQUE & SPA
MALOKA H OTEL BOUTI QUE & SPA
Ver esa superficie de piscinas de varios niveles unidas por cascadas de agua e imaginártela cubierta con flores y velas, es verte casándote en este lugar. Es una locación de mucha tranquilidad (en las faldas del cerro Matasiete) para que puedas hacer la boda de tus sueños. En su spa te puedes realizar el tradicional velo de novia mientras tus invitados disfrutan de sus restaurantes y bares. Lo ideal es que reservaras las 21 habitaciones por un fin de semana para que el hotel sea todo tuyo; sin embargo, esto no es necesario, ya que ellos cuentan con Villa Maloka, una construcción de 800 metros cuadrados especialmente diseñada para hacer todo tipo de eventos, sobre todo matrimonios. En el módulo principal, hay áreas comunes, sala, terraza, comedor, cocina y dos habitaciones con baño en la planta baja; mientras que en la planta alta se encuentra la master suite y una habitación anexa con dos camas individuales. En el segundo módulo hay tres habitaciones tipo junior suites. Además, se incluye personal doméstico para la limpieza de todas las áreas, servicio diario de habitaciones y elaboración de comidas. Todo esto sin contar que Villa Maloka también posee una piscina de dos niveles, una churuata de apoyo, baños para damas y caballeros a la hora de la fiesta y amplios jardines que la rodean. Si quieres contactarlos, no dejes de visitar www.hotelboutiquemaloka.com o llamarlos al 0295-417.95.82.
FASHION TRENDS POR ADRIANA BELLO G.
The Row See by Chloé
Oliver Peoples
CH Carolina Herrera
Kenzo OndadeMar Bottega Veneta
Tabitha Simmons
OndadeMar
Michael Kors
J Brand
Tod´s
T by Alexander Wang Diane von Fürstenberg
Tomas Maier
Gianvito Rossi
FASHION TRENDS Moncler Saint Laurent Gucci
Gucci Salvatore Ferragamo
Kenzo
Gucci
Ralph Lauren Giorgio Armani
TOMS Neil Barrett Dsquared2
Casio
Salvatore Ferragamo Lanvin
Polo Ralph Lauren
CH Carolina Herrera
Dsquared2
Ted Baker TOMS
FOTOGRAFÍA ARX SOLUTIONS
MÁS INFORMACIÓN: WWW.PROPERTYMG.COM
100% FUTURISTA
Tecnología biométrica: Cada factor de la seguridad ha sido simplificado para que pueda funcionar de manera impecable. Cada habitación principal cuenta con cajas fuertes personalizadas que se abren mediante huellas dactilares. Pantallas de espejo HDTV y parlantes: Hay una pared de espejo en la sala que se convierte en una pantalla de televisión de 75” de alta definición. La unidad también cuenta con parlantes “invisibles” que transmiten sonido en todas las habitaciones del penthouse. Estacionamiento robotizado: Esto quiere decir que está completamente automatizado, permitiendo el resguardo rápido y seguro de los automóviles y almacenamiento a largo plazo. Software de reconocimiento facial: El elevador utiliza un avanzado sistema que escanea la retina para llevarte automáticamente a la residencia.
Echo Brickell Y su penthouse ¡de ensueño! Property Markets Group anunció la venta de uno de los penthouses más cotizados y caros del Downtown Miami: el de Echo Brickell. Esta maravillosa residencia de lujo fue diseñada por el reconocido arquitecto Carlos Ott y posee 10,500 pies cuadrados, ocupando completamente el último piso y ofreciendo maravillosas vistas a la bahía de Biscayne, al Océano Atlantico y al Downtown Miami. El penthouse está equipado con bodega para vinos, terrazas al aire libre, una piscina interior, elevador, entre otras maravillas. Hay que tomar en cuenta que, actualmente, el mercado de bienes raíces de lujo va más allá de los servicios y comodidades como las piscinas de bordes infinitos y gimnasios. Por esta razón, PMG ha llevado su versión del penthouse de lujo a un nuevo nivel. Además de romper records en los precios de venta de sus propiedades, ellos han creado un nuevo standard de vida en cuanto a tecnología. Todos los residentes tiene acceso a tecnología biométrica, una pared de espejos HDTV, parlantes, estacionamiento robótico, elevadores de alta velocidad y software de reconocimiento facial. ¡Todo lo necesario para que sientas que eres uno de los Supersónicos!
Este penthouse está valorado en $37,000,000.00, el precio más alto en la historia del mercado de bienes raíces de Downtown Miami
MIS 12 PLACERES POR ADRIANA BELLO G.
•
Muchos todavían asocian su rostro a la televisión nacional, donde hace unos años la veíamos animar los programas “Rompe Coco” y “Lo Actual” en Televen. Sin embargo, tras varios intentos de secuestro se vio obligada, como muchos otros venezolanos, a emigrar a los Estados Unidos. Pero éste no ha sido el único gran reto que esta periodista ganadora de un Emmy ha tenido que afrontar, pues también tuvo que batallar contra un cáncer de tiroides, del cual ha salido más fortalecida que nunca. La prueba es que ahora no sólo Venezuela sino toda Latinoamérica la reconoce por ser la voz oficial de Giuliana Rancic en español en E! Entertainment Television, donde tambien funge como comentarista de las alfombras rojas. Asimismo, acaba de fundar una casa productora llamada “Mustard Seed Productions”, con la cual ya está sembrando muchos proyectos para el futuro.
ANGIE PEREZ
¡ESTÁ DE VUELTA! 7. El chocolate negro
Mientras más oscuro, mejor. Prefiero el chocolate que contiene 90% cacao. Me gusta el fuerte sabor y la energía que me da, además de los beneficios de salud, como los antioxidantes, sus propiedades para mejorar la circulación y aumentar el colesterol bueno. Además, un buen chocolate le levanta el ánimo a cualquiera.
8. ¡Dormir! 1. Hablar con Dios
Largo y tendido, a solas o acompañada. Siempre he sido amante del sueño, desde que era adolescente. Y, cuando los quehaceres lo permiten (y mi hija me sigue la corriente, lo cual no sucede siempre), procuro incluir una terapia de sueño cada vez que puedo.
Sonará muy extraño, pero me gusta hacerlo, sobre todo cuando estoy muy agobiada y me cuesta escuchar su voz. Muchas veces, el corre-corre de la vida no nos permite conectarnos con nuestro Creador, pero cargo las baterías emocionales y espirituales cada vez que lo hago.
2. Dormir abrazada con mi hija
Toda madre sabe que este es un GRAN placer y es un momento muy hermoso. Desde que mi chiquita tenía apenas días de nacida y hasta el sol de hoy procuro hacerlo cada vez que puedo.
3. Ver películas con mi esposo
Aunque sea rentada, en el sofá de la casa… es un momento a solas en medio de la rutina diaria. Teniendo a nuestra hija pequeña aún, es difícil hacer una cita formal para ir al cine (aunque a veces nos escapamos), pero es mucho más rico acurrucarnos en el sofá, con una buena cobija y cotufas.
4. Pasar tiempo en familia
9. Los zapatos
Que sean muchos y de todos los estilos: de tacón alto, flats, sandalias... ¡Tengo más de 50 pares de zapatos! Lo triste es que, por las múltiples condiciones que tengo en la espalda, no puedo abusar de los tacones, pero los saco a pasear de vez en cuando.
Soy fanática de las comilonas domingueras y las multitudinarias reuniones con primos, tíos y familia extendida, donde ocurren muchas conversaciones en grupo, al mismo tiempo y a todo volumen. Es una de las cosas que más extraño de Venezuela, pero Dios es bueno y nos concedió ese regalo el pasado diciembre, ya que muchos primos y tíos viajaron a Miami.
10. Manicure y pedicure
5. Una ducha bien caliente
11. Las redes sociales
Y cuando digo bien caliente, es en serio. Ya sé que me van a regañar los gurús de la salud, pero me gusta el agua tan caliente que salgo con la espalda color fucsia. Tengo varios tumores benignos (uno de ellos tratado con radioterapia) y numerosos discos herniados en la espalda. Esta terapia diaria me alivia bastante los fuertes dolores.
6. Caminar descalza por la arena mojada Por alguna razón, esa sensación de arena pastosa y fría entre los dedos y el masaje que produce caminar en la orilla de la playa es muy relajante.
Me gusta consentirme con un buen dúo de manicure y pedicure profesional al menos cada dos o tres semanas. En el ínterin, suelo probar diferentes colores de esmalte en las manos. Me gusta mucho experimentar con el arte de uñas.
¡El vicio de este siglo, diría yo! Cuando pasé por cáncer de tiroides, así como radiación en la columna a mediados de 2014, fue una muy grata sorpresa encontrar tanto apoyo de amigos y conocidos regados por el mundo. Lo malo es que, cuando abusamos, nos tendemos a alejar de quienes tenemos al lado.
12. Viajar
Me encanta viajar a todas partes y conocer diferentes culturas. Sigo enamorada de Firenze, Roma, Mykonos, Santorini, Estambul y Madrid, aún cuando han pasado años de mi más reciente visita. Pero también amo esos viajes relámpago a Orlando para ver a Mickey Mouse; soy una fanática de Disney empedernida y sin remedio. Quiero conocer Mozambique, la India y Japón, entre muchos otros lugares.
SHOTONSITE MARACAIBO
Celebración de los 50 años de Marmoca
Cristina Cafoncelli, Carlo Cafoncelli y Patricia Cafoncelli
Mariela Martínez, Juan Pablo Martínez y Jacqueline Arrieta
Antonio Cafoncelli, Franco Cafoncelli, María Cristina Cafoncelli y Dino Cafoncelli Viviana Hernández y Lorena Machado
Omaira Garcés y Leoncio Portillo
Evaluz Zuleta, Elvira Mora y Jacqueline Arrieta
Marco Fernández, Loiret Vera y Harry Álvarez
102 I Ocean Drive
I
www.oceandrive.com.ve
Goyo Cohen, Raíza Vargas y Héctor Hernández
Rafael Copello y Rubia de Copello
Andreína Socorro
Alicia de García y Lucas García
Edio Raven, María Gabriela Romero y Leonardo Hernández
Febrero • Marzo 2015
GUÍAOD
BUEN COMER, VIDA NOCTURNA, HOTELES Y MUCHA DIVERSIÓN
CARACAS
RESTAURANTES
1834 Hamburguesas Gourmet. Si lo que deseas es comer una verdadera hamburguesa americana, tienes que venir a este local. Además, puedes escoger entre una cantidad innumerable de acompañantes. Deléitate y visítalos en sus diferentes sedes. Centro San Ignacio y Centro Comercial Paseo El Hatillo. 265.95.97. Acapella. Cocina italiana. Con la batuta de Maurizio Marconi y la asesoría de Edgar Leal en los fogones, este lugar se ha convertido en un spot gastronómico de la ciudad. La elegante ambientación estuvo a cargo de Andrés Alibrandi. CCCT, primera etapa, nivel C1. 959.10.52 Alto. Cocina de autor. El chef Carlos García nos sorprende con este restaurante del cual es amo y señor. El Ossobuco de res con puré rústico de papas y cebollas o los chipirones rellenos de alcachofa son algunas de las exquisiteces que aquí puedes degustar. 1era Avenida con 3era Transversal, Los Palos Grandes. 284.36.55. Alto Bar. Cocina ecléctica. Este local cuenta con el respaldo del restaurante Alto y está pensado para personas que quieren compartir y disfrutar dentro de una atmósfera totalmente relajada. La oferta culinaria de este “gastrobar” es muy venezolana y puedes pedir para picar o disfrutar de un plato completo. También ofrecen diversidad de tragos y están trabajando para poder ofrecer cervezas artesanales nacionales. Alto Bar abre de martes a sábado desde las 5:00 pm. Centro Comercial Altamira Village. 735.01.93 Amapola. Cocina venezolana ecléctica. Todos sabemos que hacen falta lugares como éste, donde se exalta la comida de nuestro país de una forma muy particular y bajo un servicio inigualable. Debes probar las croquetas de asado negro, la ensalada de mañoco y los tradicionales tequeños de queso telita. 1era Avenida con 2da. Transversal, Los Palos Grandes. 283.36.80 Antigua Bistró. Cocina italiana. Una amplia casa acondicionada como las viejas trattorías de antes, cocina sencilla y honesta, con una oferta elaborada pero bien lograda. Abierto al público de domingo a miércoles de 12:00 m a 11:00 pm y los jueves a sábados de 12:00 pm a 12:00 am. Calle Madrid entre Mucuchíes y Monterrey, Las Mercedes. 993.96.58/ 991.90.56/ 991.22.02 Aprile. Cocina italiana. Este restaurante está ambientado con una decoración sobria y estilizada. Ofrece especialidades en cocina de corte internacional y sabores de varias partes del mundo. 4ta Avenida con 5ta Transversal de Altamira. 264.57.75 Ara Café. Cocina fusión global y asiática. Este restaurante ofrece dos ambientes sumamente acogedores. Se sirven platos de cocina internacional, con algunos muy famosos de cocina asiática. Variedad de exquisitos rolls y la Pizza japonesa, son sus platos asiáticos más codiciados. También ofrecen un perfecto Rissotto de salmón y espárragos, una divina Ensalada de que-
so de cabra y su especialidad, el exquisito Cebiche mixto. Para cerrar con broche de oro, su postre más famoso: el Soufflé de chocolate. 6ta Av. con 5ta transversal de Altamira, Minicentro L´Orangerie. 264.27.09/ 265.77.54 Araxi. Casual-gourmet. La especialidad de la casa son las hamburguesas, pero tienes que probar sus ricas merengadas y postres. También hay ricos sándwiches especiales y ligeras ensaladas. Centro Comercial Galerías Sebucán y Calle Madrid, entre Monterrey y Mucuchies. Las Mercedes. Centro Comercial Sambil y Centro Comercial Ciudad Tamanaco Astrid & Gastón. Cocina peruana. La recomendación es el Dorado a lo macho, preparado en una salsa de mariscos ligeramente picante y caraotas criollas. Atún de Oriente, sellado y glaseado en salsa de sésamo y parchita. Cochinillo de tres semanas, semilaqueado con especias, salsa de cacao, compota de membrillo y morcilla. Cabrito lechal de Carora, la pierna entera en su jugo. Calle Londres, entre Av. Caroní y Nueva York, Las Mercedes. Por su gran demanda es recomendable reservar. 993.11.19. Asociación Cultural Gastronómica Siciliana (ASCUGASI). Cocina italiana. Llegar a este lugar es, literalmente, aterrizar en esa localidad italiana. Podrás degustar divinos platos como Scaloppine alla Pizzaiola, Il Cannolo Siciliano o la Pasta al Nero di Sepia. Cualquier opción derretirá tu paladar. Eso si asegúrate de llevar efectivo, pues es su único método de pago. Avenida Neverí, Quinta Maporal, Colinas de Bello Monte. 753.70.93. Ávila Burger. Casual. A todos nos gusta una rica hamburguesa y las de este local están hechas con carne de res de primera, frescos ingredientes y las papas fritas son infaltables para conformar el plato principal de este lugar. Los nombres de cada hamburguesa son súper característicos y el sabor es inigualable. Piso 5 del Tolón Fashion Mall, Cuadra Gastronómica de Los Palos Grandes, Calle Los Chaguaramos de La Castellana y Centro Comercial Manzanares Ávila Tei. Cocina japonesa. Para conocer este espacio y hacerlo uno de tus favoritos, te recomiendan probar el Tartar de salmón y el Sashimi, o el Sukiyaki, preparado con carne de res y bañado en salsa semidulce y arroz blanco. Si prefieres un suculento pescado, ideal el Pargo cocido con salsa de soya y jengibre. Ofrecen un Mousse de té verde muy bueno. Av. San Felipe, Centro Coinasa, PB, La Castellana. 263.08.06. Azahar. Comida fusión. Dentro de una hermosa vista que brinda una sensación de frescura, puedes disfrutar, para empezar, de un exquisito mousse de plátano, con queso brie, almendras y chisps de batatas, seguido de un centro de lomito bañado en salsa de tomates secos y hongos porcini. Y por último, es obligatorio probar la cheesecake de queso de cabra con sirope de fresas confitadas. C.C El Mirador, nivel PB. Lomas de San Román. 993.13.40. Bambú. Fusión asiática. Un lugar íntimo para degustar deliciosos y
éxoticos platos de la comina japonesa y thailandesa en un ambiente lleno de elegancia. Avenida Luis Roche con 5ta Transversal de Altamira, Centro Turístico Altamira Village, PB. 261.36.01 Barako Restaurant & Lounge. Carnes. En nuestro país somos amantes del buen comer y más cuando se trata del mundo gastronómico de las carnes a la parrilla. Aquí podrás disfrutar de increíbles cortes de carne con los acostumbrados acompañantes. Si deseas, también hay opciones de pescados y mariscos. Avenida San Juan Bosco, esquina con 5ta transversal , Quinta Los Jiménez, Altamira. 264.06.84 / 48.39. Barriot. Cocina italiana. Con una diversidad de ambientes, decoración elegante, rostros conocidos y una excelente atención, puedes disfrutar de diferentes carpaccios y unos de los mejores tortellinis de la ciudad con el mejor toque de la cultura gastronómica de Italia. Calle Madrid, entre Nueva York y Trinidad, Las Mercedes. 991.33.38/ 992.14.72. Barsi Thai Grill. Cocina fusión asiática y peruana. Ceviches, Tiraditos, Mejillones a la parmesana y Caucau de mariscos, son parte del contrastante menú. Para comenzar, nada mejor que un Pisco sour. Calle Madrid, entre Veracruz y Caroní, Las Mercedes. 993.91.24. Bocca. Cocina italiana. Este es el perfecto ambiente para compartir un momento gastronómico sin igual. El menú es bastante exceso. Puedes elegir entre exquisitas pizzas al horno, carpaccios, ensaladas originarias de la casa y unas pastas imperdibles. Acércate y disfruta en este moderno lugar. Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán, Terraza 2, Local 3. Sebucán. 935.01.72/ 935.01.73/ 935.01.74. Bucare Café. Cocina internacional. Con excelente atención, el chef Armando Bocaranda prepara una diversidad de platos. Como entrada, prueba su tartar de salmón envuelto en hoja de arroz, servido sobre una cama de carpaccio de mango con topping de wakame y masago. Avenida Tamanaco, Centro Empresarial Galipán, nivel Miranda, El Rosal. 953.26.95. Cala. Cocina mediterránea. Entre sus mejores platos se destacan el rack de cordero, las exquisitas lentejas y sus famosas pastas. Todo esto sin mencionar que en la época de langostas son los especialistas de Caracas en su preparación. Calle Madrid, entre Mucuchíes y Monterrey, Las Mercedes. 993.01.85/ 993.69.81. Casa Deli. Cocina china. Al mejor estilo de un auténtico restaurante chino, se presenta este local que maravilla a quien quiera que lo visita. Aquí debes probar sus tradicionales exquisiteces acompañadas, por supuesto, del inigualable arroz chino. Avenida principal de El Bosque. 731.03.32/14.28. Café Hilel Kosher Sports & Deli. Cocina Kosher. Este es el lugar perfecto para la comunidad hebrea de Caracas, pues allí podrás probar una gran diversidad de platos adaptados a la cocina kosher. Además, en este café ofrecen productos importados. Centro Comercial Galerías Sebucán. (0212) 935.17.17 / 935.07.07. Carnivino. Especialidad en carnes. Si lo que quieres es disfrutar de
GUÍAOD
BUEN COMER, VIDA NOCTURNA, HOTELES Y MUCHA DIVERSIÓN
un buen plato de esta rica gastronomía, acércate a este restaurante que también ofrece los mejores contornos y una gran gama de vinos. Avenida principal de Las Mercedes con calle Londres. 993.72.22 Chacao Bistró. En este lugar podrás conseguir divinas hamburguesas, suculentos desayunos y delicados pasapalos, pues este es el sitio de comer. No dejes de visitarlo. Calle Urdaneta con Miranda, Edificio ZB, PB, La Castellana. (0212) 266.48.55. Chez Wong. Cocina china. Sin duda, deberás llegar a este restaurante con unas ganas increíbles de probar su Pato Peking. También podrás saborear una diversidad de pescados al vapor. Todo en un ambiente familiar y bajo el mejor servicio. Plaza La Castellana, Edif. IASA. 266.50.15. Chirú. Cocina peruana-china. El sitio perfecto para saborear el más exquisito Chupe de camarones, Arroz con pato, Pollo cantonés, Pescado al vapor con jengibre y los infaltables ceviches. 2da. Avenida con 4ta. Transversal, C.C. Las Cúpulas, Los Palos Grandes. 285.19.60. Cité. Cocina mediterránea. La gerente Reyna Galo recomienda de entrada el Ceviche Cité. De segundo plato Creación Mar y Tierra, que es un centro de lomito con langostinos. De postre ideal el Merengue Suchard, compuesto de helado de mantecado, suspiro y sirop de chocolate, decorado en forma de cisne. Además cuentan con un espacio denominado Rincón Gourmet, donde ofrecen preparaciones bajas en calorías. C.C.C.T., nivel Terraza, Chuao. 959.12.57/85.39. Coco Thai & Lounge. Cocina tailandesa y japonesa. Con una espectacular terraza con vista a El Ávila, podrás disfrutar de una deliciosa comida Thai y de un ambiente agradable para compartir entre amigos. C.C. Tolón Fashion Mall, piso 3, Las Mercedes. 300.85.62. Conos Temakería. Cocina japonesa alternativa. En este innovador espacio tus sentidos se deleitarán al mejor de los estilos de una temakería. También ofrecen conos dulces, como el de nutella y el de dulce de leche. 1era Av. de Los Palos Grandes con 2da transversal o en la Calle Madrid, entre Mucuchíes y Monterrey, de Las Mercedes. Da Gaby y Tony. Cocina italiana. Este es un negocio familiar, en donde podrás degustar las mejores especialidades del país de la forma de bota, todo elaborado en casa y con el cariño y empeño que sólo sus dueños le saben poner. Recomendar… es difícil, sólo te podemos decir que cualquier pasta que pidas, será una decisión acertada. El pasticho también es imperdible. Calle Andrés Galarraga, Chacao. 266.82.90. Damasco. Cocina árabe siria. Este es un lugar que debemos recomendar por su inigualable comida, ya que no es un restaurante de los más lujosos de la ciudad. Lo que sí te aseguramos es que, bajo la tutela de una familia de raíces árabes, degustarás el tradicional y verdadero sabor de este tipo de comida. Calle Guaicaipuro, Centro Comercial Metropolitano, Nivel Superior, Chacao. 266.66.95. De Casta Life & Food. Cocina internacional. Este lugar, ubicado en la planta baja del CCCT, tiene un poco de todo. Puedes conseguir
productos importados y platos exquisitos, además, te da la opción de elegir entre una gran cantidad de vinos, ya que funciona también como bodegón. Los viernes hay show de flamenco en vivo. CCCT, planta baja, local Bodegón. 959.86.30 / 959.14.46. DOC. Especialidad en carnes. Como una iniciativa de Jean Paul Coupal, este restaurante ofrece lo mejor para los amantes de la carne. Adicionalmente, encontrarás acompañantes e ingredientes muy venezolanos servidos de una forma muy sencilla y adorable. Av. Andrés Bello con 1ra. transversal de Los Palos Grandes. 285.10.03. El Alazán. Carnes. La tradición y el sabor se conjugan en un lugar amplio y ameno. Su servicio es único y la típica punta trasera con sus acostumbrados contornos aparece y reaparece como la mejor opción en este restaurante que lleva más de 40 años en el país. Avenida Luis Roche, Altamira. 285.02.75. El Brasero Grill. Especialidades en carnes. El buen gusto regresa luego de una evolución, para ofrecerte las mejores carnes, en distintos cortes y una gran variedad de platos, para que puedas deleitar el paladar. Unicentro El Marqués, nivel C-2, Local 231, La California. 271.78.46. El Mesón de Andrés. Cocina española. Para comenzar unos pimientos de piquillo o una tortilla española, haciendo honor al estilo gastronómico que profesa. Puedes seguir picando con una empanada gallega o saciar muy bien tus ansias con un cochinillo. Para el postre, no dejes de probar uno de los mejores tocinillos del cielo de la ciudad en este ambiente de tasca española. Av. Francisco de Miranda. 263.00.92/04.31. Favola Ristorante & Bar. Cocina italiana. Su decoración hace honor a la elaborada y divina gastronomía del lugar. Aquí podrás disfrutar de risottos, de un rico tartar de atún, deliciosos lomitos y más. Para el postre, debes obligarte a probar sus profiteroles de chocolate. Para asegurar tu mesa es mejor que hagas tu reservación. Calle El Bosque cruce con Av. Principal de La Castellana. 262.18.06 / 262.22.20 FishMan. Especialidad en Pescados y Mariscos. Cuando piensas en mar, mil exquisiteces se te vienen a la mente, y pues precisamente eso es lo que encontrarás en este sencillo lugar tipo mercadito. Sushi, pescado frito al estilo playero y toda clase de mariscos es lo que podrás degustar. Centro Comercial Cumbres de Curumo. (0212) 977.23.73. Foodie Bar. Comida fusión. El chef hace de las suyas en este espacio del Hotel Eurobuilding. Podrás elegir entre una gran variedad de entradas y platos fuertes en los que el sabor mediterráneo impera. Los distintos sabores y texturas harán que tu visita sea una experiencia única. 902.11.11. Fresh Fish Market & Café. Cafetería, pescados y mariscos. Aquí no solo podrás disfrutar deliciosos desayunos, pues también ofrecen almuerzos ejecutivos y productos para llevar. Los fines de semana son de hamburguesas y no podrás irte sin probar uno de los deliciosos postres que ofrecen. Avenida San Juan Bosco, Centro Comercial Yamin Gourmet, Altamira. 731.19.29 Fugu. Cocina japonesa. Cuando de delicias del Oriente se trata, ésta es, sin
duda, una excelente opción. Cualquier tipo de roll, todas sus entradas y hasta sus postres son de gran calidad. Acércate y adéntrate en esta cultura gastronómica. Calle La Trinidad, Edificio Canaima, Las Mercedes. 993.56.47. Ganadero Grill. Cocina venezolana. Al entrar a este local, inmediatamente te envuelve un ambiente venezolano, lleno de música llanera y aromas criollos. Una buena opción, llena de buen gusto. Centro San Ignacio, nivel Vivero, local Vivero Este. La Castellana. 264.09.80. Gourmet Market. Cocina Mediterránea. Al mando de Néstor Chacín, se hace casi obligatorio probar las brusquetas de salmón, seguidas de unas deliciosas escalopinas de pollo que se sirven con una ensalada griega clásica realizada a base de tomate, olivas, pepino y perejil con una emulsión de orégano. Avenida principal de Las Mercedes, con calle Guaicaipuro, frente a la Torre BFC. 951.51.95. Hache Bistró. En medio del verdor de la naturaleza que ofrece el Centro de Arte Los Galpones se encuentra este local, cuya propuesta incluye platos frescos e innovadores que varían cada semana. Los viernes tienen promociones y no te pierdas el bistró de los fines de semana para que pruebes los huevos benedictinos, la torre de panquecas, excelentes hamburguesas o los exquisitos postres. Debes reservar. Octava transversal con avenida Ávila, Centro de Arte Los Galpones, Los Chorros. Hard Rock Café Caracas. Cocina tipo americana. Este es el lugar si deseas disfrutar de una rica hamburguesa, ensalada, sandwich, pollo frito, fajitas o los ricos postres, como el helado con brownie, crema batida y sirope. Su ambiente, con objetos típicos de estrellas de la música, lo convierte en el sitio ideal para admirar. Centro Sambil, nivel Diversión. Avenida Libertador, Chacao. 267.34.95. Hemingway. Cocina internacional. Aquí el ambiente es genial y los platos son sumamente variados, aunque destacan los de carne. Los comensales también acuden por sus pastas hechas en casa y sus deliciosos postres artesanales. Avenida Francisco de Miranda, Centro Lido, nivel Parque, local P-2, El Rosal. 952.96.64. Il Caminetto. Cocina italiana. Si eres fanático de este tipo de gastronomía, éste es el local ideal. La pasta hecha en casa es uno de sus puntos fuertes, reafirmando su propuesta tradicional y sin pretensiones. Calle Los Chaguaramos, La Castellana. 261.53.87 Il Grillo. Cocina italiana. Cualquier plato que pidas deleitará tu paladar. Unos buenos ejemplos son: Casarecchia al ajo-aceite, con tomate horneado y setas salteadas; Fusilli con crudo de tomate marinado con albahaca, servido con ricotta fresca y prosciutto crujiente; Lasagna abierta de hongos portobello grillados, setas y bechamel tostadas; Orecchiette con salsa cremosa de porcini y nueces. 2da. Av. con 4ta. transversal, C.C. Las Cúpulas, Los Palos Grandes. 286.97.15/ 286.74.03. Istanbul. Cocina otomana. Lo mejor de este lugar, además de su grandiosa gastronomía, es el concepto innovador que incorporan a la ciudad. Y es que, mientras saboreas platos con salsas de yogurt con nueces, puré de garbanzos y berenjenas ahumadas rellenas, tendrás
GUÍAOD
BUEN COMER, VIDA NOCTURNA, HOTELES Y MUCHA DIVERSIÓN
RESTAURANTES FAVORITOS Hay lugares que frecuento, pero favoritos no tengo… intento ser muy desprejuiciada. Me gustan los lugares limpios y con buena atención, donde la comida sea sabrosa y que al pagar la cuenta no sienta que se me fue la vida ahí. En Caracas, voy a Tostadas Bello Monte, El Mesón de Andrés, La Huerta, Casa Alejandro, Amapola, Wok and Roll, Delicatesses Roma, Pastelería Tivoli, Pastelería Aida, Casa Veroes, Artesanos Café, Café de Mokambo, Pizzería Botticelli, Arábica Coffee Company, Pizza Caracas, Da Gaby Da Tony, Cervecería Vigués, Urrutia, La Tasca de Juancho y La Casa Bistró. En Mérida, me encanta Melao, Prapra y Capellanía Café. En Maracaibo, disfruto de Mi Vaquita; mientras que en Margarita de Los Hermanos Moya y La Casa de Esther. CAFÉS FAVORITOS Mi café favorito en Caracas es Billares Nico en la avenida Victoria. Se trata de una barra típica italiana y el café es simplemente perfecto. En la Academia de Carbone Espresso, cuando no hay clases, te puedes tomar un magnífico café preparado en cafeteras poco convencionales. LOCALES NOCTURNOS FAVORITOS Salgo poco de noche. Nunca he sido de salir a bailar, pero si se da la ocasión, voy a donde me lleven. Un buen vino, comida, compañía, buena música… ¡pero que se pueda conversar! MOMENTO IDEAL Hay muchos, pero disfruto enormemente cuando mis afectos van a mi casa y nos sentamos a comer por horas, con largas sobremesas... Eso me exige un par de días en la cocina, pero esas veladas son alimento para mi espíritu. A diario cualquier momento es ideal si me siento bien y la vida está llena de eso.
la oportunidad de apreciar, en su terraza, bailarinas que se mueven al ritmo de la danza árabe. Centro San Ignacio, La Castellana. 263.12.17. La Casa Bistró. Cocina venezolana. Este espacio surgió para consentirte como si estuvieras en tu casa. Los platos son de la autoría del chef Francisco Abenante en yunta con Valentina Semtei, creadora del espacio cocina emocional. Ellos se esmeran para buscar los mejores ingredientes y los preparan de manera exquisita. Sus vegetales son de su propio huerto y el pan lo amasan y hornean a diario. Tercera avenida con cuarta transversal de Los Palos Grandes. 0414-302.30.25. La Finca Grill. Especialistas en carnes. Los dueños de este restaurante se esmeraron para ofrecer un espacio donde puedas disfrutar como si estuvieras en una pequeña finca. Incluso, ofrecen cortes de primera de importantes ganaderías suramericanas. Uno de sus secretos está en el maridaje de su carne, una especie de mojito que es un secreto muy bien guardado. Centro Comercial Galerías Sebucán, nivel T2. 935.68.51/ 68.52. La Huerta. Cocina española. Un abanico de platillos suculentos de la tradición española, una barra que invita a la permanencia y abundantes tapas, colman una tentadora propuesta para los comensales asiduos. Av. Fco. Solano con Av. Santos Erminy, Sabana Grande. 761.66.43 / 763.66.67. La Romaníssima. Cocina italiana. Algunas de las sugerencias son: el carpaccio de calabacín y el risotto de camarones con champiñones. Si necesitas un toque dulce, no te pierdas la crepe de nutella. Centro San Ignacio, nivel Chaguáramos, La Castellana. 263.66.25. La Scala. Cocina italiana. Antes era conocido como Da Guido y ahora cambió su nombre, pero sigue manteniendo la esencia de la buena comida italiana de alto nivel. Es un sitio muy tranquilo en donde puedes atreverte a probar las sugerencias del chef y acompañar tu comida con una excelente variedad de vinos y postres. Quinta transversal con sexta avenida de Altamira, Quinta Caribia, local 1, Altamira. 266.99.27 Lateral Restaurant. Cocina contemporánea. Este local te ofrece platos de la gastronomía moderna pero con ingredientes venezolanos. No dejes de probar sus ricas entradas, como los tequeños “Las Tías”. Entre los platos principales destacan el risotto de asado negro, la polvorosa de pollo y la pasta verde. Como toque final, prueba la torta de queso criollo o el fondue de chocolate. También ofrecen desayunos. Cuarta transversal con avenida Andrés Bello, Quinta Laghiry, local 10, Los Palos Grandes. 286.23.24. Leal. Cocina internacional. El reconocido Édgar Leal presenta un menú variado que se basa en sus diversas experiencias alrededor del mundo. Calle Madrid, entre Nueva York y Trinidad, Las Mercedes. Teléfono: 993.86.84 / 83.54. Leal Bar. Cocina ecléctica. En este bar te brindan un ambiente cómodo y urbano para tener unas horas de diversión. Aquí te espera una variedad de más de 100 cocteles y, por supuesto, ofrecen diversidad de tapas ideadas por el equipo culinario conformado por el chef Édgar
Leal, Mariana Montero y Diego Rivas. Calle California, California Suites Mall, PB, Las Mercedes. 993.02.62. Lola. Cocina euro-asiática. Este restaurante es uno de los espacios más exclusivos de Caracas. La presentación de sus platos es bastante delicada y te enamorarán. No dejes de probar su fabulosa repostería francesa y escoge entre sus tres ambientes (bar, terraza o lounge). Quinta avenida de Altamira. 263.95.96 / 265.87.03 Loveat. Comida venezolana. Una arepa puede ser un plato muy simple y, aunque en muchos sitios las vendan, este local se ha dedicado a ponerle rellenos diferentes. Por ejemplo, está la Capresa Roma Love, elaborada con queso fresco, tomates secos, rúgula y aceite de oliva. Todos los días varían los jugos. Centro Plaza, local CC-5-9, Los Palos Grandes. 283.16.70. Maute Grill. Carnes. Para disfrutar de lo mejor en carnes, este local es una referencia y parada obligada. Además, podrás disfrutar de su ambiente que hace poco remodelaron. También ofrecen diversos platos de la cocina internacional. Avenida Río de Janeiro, entre Calle Trinidad y Calle Nueva York, Las Mercedes. 991.08.92 Majos Tapas y Cañas. Cocina española. En este novedoso local podrás disfrutar de una de las esencias de la tradición española: el tapeo. Aquí las tapas típicas están cuidadosamente seleccionadas y algunas las fusionan con los sabores de la cocina venezolana. En cuanto a bebidas, ofrecen variedad de cervezas, vinos y sangrías. No dejes de probar su delicioso tinto de verano y casi todos los días ofrecen shows. Centro Comercial Manzanares Plaza, segunda etapa. 943.19.54. Nour. Cocina libanesa. Con este restaurante, Tony Badour le hace honor a las mujeres de su familia y a la cocina de Ehden, su tierra natal y antigua ciudad del norte del Líbano. Aquí el chef Daniel Castillo recrea las recetas diseñadas por la hermana del dueño. Atrévete a dar un paseo gastronómico y escoge entre las 30 delicias que te ofrecen y completa la experiencia con sus vinos, traídos desde la bodega más antigua de Ehden. Avenida Luis Roche con quinta transversal, Centro Turístico Altamira Village, Altamira. 263.96.23. Olio. Cocina italiana. Si estás buscando uno de los mejores sitios para degustar comida italiana, éste es el sitio indicado, ya que es conocido por su antigua sede de El Hatillo. Ahora está ubicado en la avenida Luis Roche, Centro Comercial Altamira Village. 266.34.67 Oceánico. Cocina del mar. Ubicado en un buen ambiente en Lomas de San Román, el chef de este lugar, José Gregorio Giménez, nos ofrece platos como Mero en concasse de mango; Chupe de mariscos o un Ceviche Oceánico, además de una amplia oferta de sushi. Y como el vino no puede faltar, allí encontrarás más de 300 opciones para elegir. C.C. Mirador, Colinas de San Román. 992.26.67/ 992.19.76. On the wok. Cocina tailandesa. Aquí podrás disfrutar de excelente comida al wok donde tú podrás ir formando tus combinaciones según tus gustos. 1era avenida con 1era transversal, edificio Pinali, Los Palos
GUÍAOD
BUEN COMER, VIDA NOCTURNA, HOTELES Y MUCHA DIVERSIÓN
Grandes. 283.14.65. Pacífico. Cocina contemporánea del mar. En medio de una espectacular arquitectura y decoración, podrás disfrutar de exquisitas creaciones culinarias inspiradas en sabores de distintas regiones. Entre las especialidades al fogón puedes degustar risottos, pastas, carnes, pescados y aves; si prefieres los platos fríos, una suculenta ensalada es una buena opción. 4ta. Avenida, entre 3ra. y 4ta. transversal, Altamira. 266.25.98. Palms. Cocina mediterránea y venezolana. La reconocida chef Helena Ibarra le da un toque muy especial y original a este lugar. Desde las entradas, como los tequeños de queso de cabra, hasta los postres, la oferta es realmente fascinante. Hotel Altamira Suites. 209.34.83. Pandanus. Cocina de autor con influencia italiana. Esta moderna propuesta gastronómica está ubicada en el Hotel The VIP Caracas. Ofrece la combinación de exquisitos sabores con influencia italiana. Hay dos ambientes extraordinarios: una sala interior con amplios ventanales y un área exterior bajo un frondoso jardín natural. Tercera transversal con la avenida San Juan Bosco, PB del hotel, Altamira. 319.43.02 Pazzo. Cocina italiana. Sobriedad, paredes de ladrillos rojos, tonos ocres y aires de casa colonial, con esculturas adornando el espacio y una refrescante fuente, son el escenario de este discreto y distinto restaurante italiano. El buen gusto se refleja también en la carta, que reúne recetas tradicionales italianas, más algunas de inspiración propia, donde los productos originales marcan la base y los aromas de cada plato. Av. Los Chaguaramos con Av. Mohedano, La Castellana. 264.32.32. Rooftop. Cocina fusión. En este lugar los sabores del mar y de la tierra se mezclan con delicateses japonesas para presentar gastronomía de vanguardia. El valor agregado que tiene este restaurante es la espectacular vista de 180 grados al Parque Nacional El Ávila. Av. Luis Roche, Hotel Altamira Village, piso 4, Altamira. 956.83.00 Salón Cantón. Cocina china. En una diversidad de opciones tan buenas se hace complicado elegir, pero una ricas limpias, seguidas de un pollo agridulce acompañado con arroz de camarones, resulta un plato muy acertado. Avenida Venezuela, Torre Federal, PB, El Rosal. Centro Comercial Paseo El Hatillo, Piso 5. 952.20.58 / 211.54.45. San Pietro. Cocina clásica italiana. Disfruta en un ambiente súper acogedor de la mejor comida italiana; no te podemos recomendar un plato en particular pues su menú, de veinte platos, varía todas las semanas, pero el que no falta como acompañante ideal es el exquisito vino proveniente del país de la bota mediterránea. Abierto de martes a sábado. Calle Londres, entre Nueva York y Trinidad, edificio IUS, local 2, PB, Las Mercedes. 992.75.15 / 993.03.45. Sette Pizza. Cocina italiana. Indudablemente, debes visitar este lugar y disfrutar de sus famosas pizzas, cuyas deliciosas combinaciones harán explotar tu paladar de sabor. Edificio Niza, local D-1, 4ta. avenida de Los Palos Grandes con 1ra. transversal. 283.66.08.
Shibuya. Cocina japonesa. Este acogedor local está al aire libre y ofrece variedad de platos de la gastronomía japonesa, tanto fríos como calientes. Uno de los platos que debes probar es el Shaked Frie, preparación original del local. Avenida principal de San Luis, Centro Comercial San Luis, Local PB. 988.04.22 Soho Pizza. Aquí es posible disfrutar de crujientes pizzas, deliciosas pastas, frescos carpaccios y ricas ensaladas en un lugar con estilo neoyorquino. No dejes de probar la pizza con el nombre de la casa. Avenida San Juan Bosco, Centro Comercial Altamira Village, PB. 735.09.25. Sushi Market. Cocina japonesa. Al mejor de los estilos japoneses y en un ambiente muy agradable, no puedes dejar de probar su famosa ensalada Neptuno. De poste, un banana tempura cae ideal. Segunda avenida con cuarta transversal de Los Palos Grandes. 286.13.36 / 97.54. Tarabish. Cocina libanesa. En un ambiente donde todo es libanés, puedes disfrutar de grandiosos platos como una Sopa de Acelga con lentejas, seguido de Plato Mixto que incluye algunas cremas de garbanzo y berenjena y quibe frito, y para irte con un dulce gusto en el paladar, puedes ordenar el postre de la casa, un Halabba, que es un turrón de pistacho y ajonjolí, todo esto elaborado por Cena Rabbac, su chef. C.C. Mata de Coco, nivel PB., Av. Blandín. La Castellana. 266.98.28. Tapas 18. Bar de tapas. Su chef catalán, Alex Arcas, se inspira en los más ricos sabores españoles y presenta bocadillos de manera creativa. No dejes de probar el camarón rebozado en polvo de jamón serrano, las papas bravas del siglo XXI, la crema de queso manchego con chistorras, los montaditos de jamón ibérico, entre muchas más delicias. Cuadra Gastronómica de Los Palos Grandes. 286.42.62. Tataki Trasnocho. Cocina fusión. Si te gustan los sabores exóticos y complejos para el paladar, no dejes de ir a este restaurante que ofrece lo mejor de la gastronomía peruana, tailandesa y japonesa. Centro Comercial Paseo Las Mercedes, nivel Trasnocho. Te con té. Una opción dedicada a aquellas personas de espíritu joven que disfrutan tomar bebidas refrescantes y saborear ricas ensaladas “de película”, hamburguesas con nombres de series de televisión o sándwiches con simpáticos nombres. Cuadra Gastronómica, sexta transversal entre tercera y cuarta avenida de Los Palos Grandes. 285.37.22. Tosca. Cocina italiana. Del mismo grupo de Ara Café y Ara Mix, llega esta propuesta para maravillar a los mejores paladares. Su moderna decoración te invita con gusto a saborear su amplia gama de vinos y los mejores platos con sabores mediterráneos. Antipastos, ensaladas, risottos y carpaccios son algunas de las ofertas que, con sus toques característicos, podrás añadir a tu lista de platos favoritos. Tolón Fashion Mall, planta baja. 300.95.00. Tríptico. Cocina internacional, italiana. Es un local pequeño (máximo 54 personas) pero perfecto para una comida casual. A pesar de su locación, ofrece estacionamiento. Cuadra Gastronómica de Los Palos Grandes. 285.88.87. Tuscany Panini & Vini. Cocina mediterránea. Con una terraza es-
pectacular y un estilo muy casual, este lugar abre sus puertas ofreciendo a sus visitantes una deliciosa carta de desayunos. Pero si quieres almorzar o cenar, también puedes deleitarte aquí con sus inigualables platos y acompañar tu pedido con algún vino de su extensa gama. Centro Comercial Valle Arriba Market Center. 975.85.23. Umai. Cocina japonesa. Este lugar es ameno y puedes disfrutar de divinas y originales sushi-pizzas. Si prefieres un plato frío, la ensalada Umai es la favorita, pues es hecha a base de cangrejo, pulpo bebé y wakame. El toque dulce lo pone el famoso helado frito. Calle Madrid, entre Trinidad y Mucuchíes, Las Mercedes. 993.38.14. Urrutia. Cocina española. Para tapear, para disfrutar de unos tragos o simplemente para tener un momento de comida como debe ser, este lugar es único. Te recomiendo que al llegar pruebes cualquier especialidad del mar porque, dependiendo del día, el chef toma una gran inspiración para crear exquisiteces inigualables. Calle Madrid con Calle Monterrey, Las Mercedes. 993.95.26. Veranda. Comida ítalo-nipona. Los chefs Gino Spaziani y Giovanni Contreras son los encargados de ofrecerte un menú más que variado… Todo bajo un ambiente muy extravagante. Calle California, Las Mercedes. 992.82.17 / 993.45.72. Vía Cipro. Cocina italiana. En un ambiente muy agradable, podrás dejar que tu paladar se embelese con sus especialidades gastronómicas como un rico Carpaccio de Mango con rúgula y salmón Linguini, seguido de un Tortoloni de Alcachofa y finalizando con divinos postres elaborados en base al recetario original de su propietaria, como el Tiramisú, Crème Brûlée y mil dulzuras más. 2da avenida con 1era transversal de Los Palos Grandes. (0212) 285.96.19. Viniciu’s Restaurante. Cocina fusión mediterránea. Este restaurante ofrece un ambiente ligeramente mediterráneo. Para realizar sus platos, tomaron lo mejor de las influencias europeas que mezclan con productos y sabores locales. En su maravillosa y elegante cava podrás escoger entre vinos y escoceses, aunque si prefieres algo más ligero, también ofrecen cocteles innovadores. Avenida San Juan Bosco, planta baja del edificio Torbes. 262.21.80. Vis à Vis. Cocina francesa. Cada día, este local está ganando más asiduos. Su bistro clásico francés es perfecto para degustar los exquisitos platos que se sirven en este lugar. Además, puedes disfrutar de un agradable lounge, en el que puedes relajarte con tus amigos. C.C. Galerías de Los Naranjos. 985.96.72. Waoo! Crepe Bar. Acercarse a este casual local, es toda una tentación. Puedes escoger diferentes crepes saladas como plato principal y apetitosas ensaladas. Para los amantes del dulce, la crepe de nutella y cambur es un must. Centro Comercial Sebucán, Sambil y Boleíta Center. 285.14.19. Wok & Roll. Cocina asiática. No te pierdas lo mejor de la comida asiática en este espacio que, al mando del chef Juan Seara, ha im-
GUÍAOD
BUEN COMER, VIDA NOCTURNA, HOTELES Y MUCHA DIVERSIÓN
puesto una nueva moda. Muy visitado y el favorito de muchos, ofrece divinidades… desde tradicionales rolls, hasta las creaciones especiales de la casa. 2da. Transversal de Los Palos Grandes, entre Av. Andrés Bello y 2da. Av. 283.14.65. Yayus Tex Mex Grill. Cocina mexicana. Este local te ofrece variedad de platos con la comodidad que te da el formato de la comida rápida. Aquí disfrutarás de una gama de opciones y lo mejor es que te preparan lo que elijas a tu gusto, pues puedes hacer tu propias combinaciones de carnes, vegetales y elegir entre diez tipos de suculentas salsas. Para cerrar con broche de oro no dejes de probar sus exquisitos postres. Centro San Ignacio, nivel Jardín. 267.97.59. Zinc. Cocina internacional. Es el nuevo restaurante del Hotel Embassy Suites, cuya propuesta está dirigida a complacer paladares curiosos. Detrás del menú están Adolfo Pastrán y Félix Calderon, quienes sirven los platos en formato de raciones para compartir. Prueba los dumplings de camarones y hongos, las papas colombianas al Tarugo, la piña marinada en vodka servida en crema de queso azul o alguno de los tres platos que están diseñados para reivindicar a la morcilla. Avenida Francisco de Miranda, Hotel Embassy Suites, nivel Mezzanina, urbanización Campo Alegre. 808.88.44.
EL HATILLO AjíMole. Cocina Mexicana y peruana. En un ambiente sencillo pero acogedor podrás disfrutar de los más ricos platos de estas dos famosas cocinas de América. Calle la Paz, Casa El Mercadito. 963.96.86. Bananas. Cocina ecléctica. Del esfuerzo de un par de jóvenes emprendedores nace este espacio que ya ha logrado posicionarse como uno de los favoritos del pueblo de El Hatillo. Calle Santa Rosalia, Quinta Jaliffa, frente a la Plaza Bolívar. 961.55.38 / 0414-249.67.41. Casis Armonías & Vinos. Cocina mediterránea. Aquí podrás disfrutar de un divino menú con variedad de vinos. Este lugar también ofrece una variada lista de actividades musicales, teatrales y catas para acompañar la velada con buen entretenimiento. Calle Bella Vista con Calle Santa Rosalía, El Hatillo. 96143.57 / 963.42.44 Croquer. Cocina venezolana. De entrada sugieren el Chupe de pollo o de camarones, y como segundo plato el Asado negro. De postre la Crêpe de nutella con helado de mantecado. Calle Bolívar, Nº 17. 961.42.69. El Cine. Cocina internacional. Esta opción, situada en el pueblo de El Hatillo, pone a la orden una amplia gama de exquisiteces con un concepto único en la ciudad. Lo que debes probar en este lugar es el Philly Cheese
Steak de Lomito con trufas blancas y el dumpling de sopa de cebolla. Calle Comercio entre Sucre y Bellavista, El Hatillo. 0424-213.01.02. El Jaleo. Cocina española. Un verdadero rincón andaluz al ladito de la plaza del pueblo, que invita a los comensales a disfrutar de shows de flamenco en vivo. Las porciones son pequeñas y los platos muy sencillos, pero llenos de sabor. Calle La Paz. 961.13.56/14.52. Fondue Mi Pequeña Suiza. Cocina suiza. Llegar puede parecer complicado, pero una vez que bajas la colina y llegas a este lugar, tu paladar y sensaciones se trasladarán a las especialidades gastronómicas de dicho país. Lo obligatorio… el fondue en cualquier presentación: de carne, queso o chocolate, pero pruébalo. Calle La Paz, El Hatillo. 963.72.78. Girasol. Cocina internacional. Sugieren la Ensalada girasol, confeccionada con cangrejo, aguacate, tomate, palmito y lechuga, aderezada con salsa rosada. También nos recomiendan la Rueda de salmón Alaska, bañada en salsa de champaña. Calle El Progreso. 961.19.39/ 961.14.39. Il Diomo Dei Sapori. Cocina italiana. Este templo de sabores está enclavado en el pueblo de El Hatillo. El local tiene capacidad para 12 comensales, por ello es que atienden sólo por reservación. Su chef es carismático y además de cocinar canta la carta y atiende con encanto. Casco Colonial de El Hatillo, calle Sucre. 0412-311.31.23. Toscano. Cocina italiana. Al ver su fachada, no te imaginas el inmenso mundo gastronómico por descubrir. Es una carta sencilla pero con mucho sabor a Italia. Hay deliciosos antipastos, pizzas y, por supuesto, pastas de todo tipo hechas en casa. Calle La Paz del pueblo El Hatillo. 961.42.95.
GALIPÁN Casa Pakea. Cocina vasca. Un menú compuesto de un Pastel de mero, que será la antesala a los Pimientos de piquillo rellenos de cordero y salsa chilindrón, y de cierre las Peras al horno con salsa de vino tinto. Sólo con reservación: 0414-195.78.08 / 0416-714.48.54. Granja Natalia. Cocina francesa gourmet. De entrada la Sopa Natalia: crema de tomate con rodajas de zanahoria, cebolla, ajo rostizado, crema de leche y filetes de almendras tostadas. Para el principal un Salmón en crouté, envuelto en hojaldre y relleno de crema agria, champiñones salteados, servido con una mantequilla de hinojo y espumante, con guarnición de duraznos salteados con nueces. Abierto hasta las 8:30 pm. Sólo con reservación: 0416.308.28.00/ 0414.272.30.05/ 0212.831.51.32. Il Picaccio. Cocina mediterránea. Lo más rico de este restaurante es que los
ingredientes son locales, algo que ha sabido utilizar sabiamente el chef Maurizio Marconi. Las pastas son caseras y los postres son elaborados allí mismo, en un espacio de tres ambientes que invita al romanticismo y a pasarla bien. 0414.268.20.84/ 0212.580.80.08/ 0212.714.46.59. Recoveco. Cocina de autor. Internado en lo más fresco y hermoso de nuestro Ávila, se posa este agradable lugar en el que su chef se encargará de complementar la grata experiencia. Con una degustación exquisita, podrás saborear lo mejor de su propuesta de neurofisiología del gusto. Debes tener en cuenta que sólo puedes ir si tienes reservación. Calle La Soledad, casa 955, al final de la carretera, Urbanización Galipán. 0426.131.97.86/ 0424.144.65.72.
MARGARITA
RESTAURANTES, BARES Y LOCALES NOCTURNOS A Granel. 0295.24.92 Amaranto. (0295) 262.38.89 / 0414-259.78.69 Ambrosia’s Restaurante & Bar. (0295) 262.20.41 Beach Bar. (0295) 267.23.92/262.21.75 Casa Caranta. 0295.262.86.10 Catabar. (0295) 262.77.03/ 0414.981.81.21 Cine Cittá. (0295) 260.26.51 El Tarantín. (0295) 267.24.34 Gaia Trattoria. (0295) 416.35.72. Green Martini. (0295) 935.01.10 Juana La Loca Restaurante. (0295) 935.01.52 Guayoyo Café. (0295)262.45.14 La Casa de Esther. 0416-196.60.52. La Repisa. 0414-799.79.53. Miragua Club de Playa. 0295.249.12.89 Mondeque. 0295) 826.26.91. Rocoto. (0295) 262.22.51/ 810.04.55 Ugly Tuna. (0295)772.54.34
HOTELES Agua Dorada. (0295) 935.55.55 Hesperia Playa El Agua. (0295).400.81.11 Isabel La Católica. (0295) 935.01.52 Isla Caribe Beach Hotel. 0295.400.17.25/ 400.17.26 Ikin Hotel & Spa. 0295.500.45.55 La Samanna Hotel & Thalasso. (0295) 262.22.22/ 262.26.62
GUÍAOD
BUEN COMER, VIDA NOCTURNA, HOTELES Y MUCHA DIVERSIÓN
Lagunamar Hotel, Resort & Spa. (0295) 400.40.32/ 40.35 Lidotel Hotel Boutique. (0295) 260.28.88 Maloka. (0295) 417.95.82 Margarita Dynasty. (0295) 400.80.00 / 80.05. Margarita Real Hotel & Vacation Club. (0295) 260.13.11 Mi Rancho Posada Boutique. 0414-119.51.68 Posada Rancho Río Salao. 0414-162.27.84 / 0414-239.24.57 Sunsol Hoteles. 0295.400.17.22/ 400.17.23 Tibisay Hotel Boutique. (0295) 500.07.00 Unik Hotel Margarita. (0295) 500.50.92/ 93 Wyndham Concorde Resort. (0295) 265.75.30
CAFÉS
Ara Mix. A este local han trasladado la experiencia y reconocimiento de más de diez años del nombre Ara. El menú y la decoración, así como el diseño gráfico, es una mezcla de lo realizado en otros locales, como lo son Ara Café, Ara Natural y Ara Pastelería. Puedes disfrutar del clásico Ceviche mixto, Wrap de pollo crujiente, Risotto de salmón y espárragos y nuevas creaciones como el Ara Burger y los jugos y smoothies como el Anticelulítico y el Pasión de mango, además de una amplia selección de postres y hojaldres. C.C. Tolón. Las Mercedes. 300.89.44. Arábica. Un local perfecto para disfrutar de un buen café, ciento por ciento venezolano y, a la vez, saborear sus únicas pizzas y demás especialidades venezolanas. Av. Andrés Bello, con 1era.Transversal, Multicentro Los Palos Grandes. 286.36.36. Baby Blue. Para llegar a esta fuente de soda, debes estar preparado para endulzar tu paladar con un delicioso café y unas pequeñas delicias. Avenida Francisco de Miranda, Torre La Primera, PB, Campo Alegre. 953.24.43. Mister Bagel and Salads. Definitivamente, el lugar perfecto para desayunar en la tranquilidad de sus instalaciones. Prueba sus jugos naturales, cafés y disfruta de su gastronomía. Av. Francisco de Miranda, Edificio Parque Cristal, PB, Los Palos Grandes. 285.75.86. Buono Café. Cocina internacional. En el más exquisito ambiente se sirven como entada los famosos tequeños de hojaldre y los favoritos de muchos comensales. Para continuar, un lomito a la mostaza o a la pimienta, acompañado por papitas colombianas, suele ser la elección idónea. Y finalmente, no puedes dejar de probar la inigualable marquesa de banana que, sorprenderá a tus sentidos. Sexta avenida de Altamira entre 3 y 5 transversal Quinta BuCaracas. 263.05.05. Café de la Cuadra. Empezaron vendiendo exclusivamente té, pastelitos y café. Pero ahora se han diversificado y también ofrecen almuerzos (a cargo de la chef Verusca Aquino), tapas y copas de vino en las noches, y
brunchs los domingos. Un dato interesante es que también le dan la oportunidad a artistas locales poco conocidos a que exhiban sus obras en el local. 6ta. Tranversal, entre 3ra. y 4ta. Av. de Los Palos Grandes, Cuadra Gastronómica. (0212) 286.42.62. Café Olé. Un icono en la ciudad que mantiene una clientela fiel. La pastelería es propia y, creativa y llamativa. Imposible no pedir algún postre o dejarse llevar por sus ensaladas. Todos los platos vienen muy bien presentados. La casa principal es en Las Mercedes, pero también puedes ir hasta El Cafetal, La Trinidad y el C.C. San Ignacio. 993.90.59. Café Noisette. Especialidad francesa. Este café está mandado a hacer para los amantes del estilo de la Ciudad Luz. Sus platos se develan en una pizarras, que sirve como menú para los asiduos comensales. La especialidad de la casa son las crepes, ya sean dulces o con rellenos más fuertes. Ensaladas, ricos quesos, frutas… todo está a la disposición para tu desayuno, almuerzo o merienda. Av. principal de La Carlota. (212) 883.15.82. Café Provenzal. Una nueva opción que sigue con la línea de cafés al estilo europeo llega a Caracas para instalarse en la Biblioteca de Los Palos Grandes. Allí, puedes, mientras culturizas un poco tu mente, disfrutar de una comida ligera y un buen café. 3ra. Avenida de Los Palos Grandes, entre 2da. y 3ra Transversal. Café Vomero. En este lugar, tradición y familia se dan la mano para atender a diario a personas que desde ya muchos años visitan el lugar y, por supuesto, aquellos quienes apenas descubren este rincón. En Vomero no sólo los cafés son deliciosos, sino también sus empanadas argentinas y sus divino croissants, ideales para acompañarlos con un buen jugo. Acércate y deléitate. 2da Av. de Campo Claro. (212) 884.43.57. Cupcafé. Para aquellos que buscan un lugar para merendar unos ricos cupcakes, no dejen de visitar este espacio que ofrece diversos sabores de este famoso postre (como limón, zanahoria, coco y chocolate). Además, puedes acompañarlo con un rico café o un refrescante frappé de fruta. Av. Blandin con Uslar Pietri, Quinta Floritza, Local 03 (frente al Centro San Ignacio). (0212) 265.27.32. Das Pastellhaus. Cuidando su calidad y con el mismo concepto desde que empezó -ya son cinco sucursales-, posee una variada carta de pizzas, incluyendo las tradicionales Margarita, Nápoles y Cuatro estaciones. Si de dulces se trata, esta tradicional pastelería tiene sus predilectas Trufadas de chocolate, el Strudel de manzana, y el emblemático Fondant de chocolate y helado. El Hatillo, 963.54.86. Los Naranjos, 985.90.20. Plaza Las Américas, 985.64.02. Franca. Poco a poco, este local se ha convertido en uno de los favoritos de los paladares venezolanos. Ofrecen distintas opciones de almuerzos todos los días; sin embargo, la mayoría acude a este negocio por sus ricas tortas, especialmente la coffee cake. Primera avenida de Los Palos Grandes, edificio Pinali, torre B. Heladería Bajo Cero. Si estás cuidando tu figura y prefierer sus-
tituir los postres tradicionales por un rico helado de yogurt, éste es el sitio ideal. Además, puedes escoger la cantidad y sabores que desees y se te cobra por peso. Hay tres sucursales: Calle Miranda de El Hatillo, Centro Comercial El Recreo (nivel C2) y Centro Comercial Galerías Los Naranjos (nivel Pasarela). Mangia. Este sitio te invita no sólo a tomarte un cafecito en un ambiente casi al aire libre, sino también a degustar de sus delicias matutinas con una excelente pastelería. Para el almuerzo, todos los días el chef crea una sopa de sugerencia distinta. También hay sándwiches fríos o calientes, una variedad de carpaccios y postres nacionales. Avenida Tamanaco, Centro Lido, nivel Tamanaco. 952.62.45. Kakao. Boutique de bombones venezolanos. En este local se pueden degustar los más ricos bombones venezolanos. Todos los días se consiguen los ricos bombones de parchita (maracuyá), ron con pasas o las fresas bañadas en chocolate. Para quienes desean simplemente disfrutar de una calientica taza de chocolate o de café, Kakao es una excelente opción. C.C. Paseo Las Mercedes, nivel Trasnocho. 993.55.83. OKAFE. Si buscas un espacio en el cual puedas compartir con tus familiares y amigos, en compañía de un delicioso frappé de café y exquisitos dulces y tortas, no busque más, porque este es el lugar. ACentro Comercial Galerías Sebucán, nivel C2 y Centro Comercial Líder, nivel automercado. (0212) 435.70.30. Xoco. Aquí el protagonista es el chocolate venezolano. Ofrecen distintas líneas de productos en las que incluyen: la bombonería, donde tienen desde los clásicos hasta los más creativos; la pastelería, con exquisitas tortas, pies y mousses; y la de fondues de chocolate con diferentes intensidades de cacao y variados ingredientes, servido con frutas, galletas, ponqués y malvaviscos. Nivel feria del C.C. Galería Los Naranjos, en el Valle Arriba Market Center y en Los Palos Grandes. 988.11.76.
LOCALES NOCTURNOS CARACAS
360. Este es el lugar ideal para disfrutar de un buen trago y de las exquisiteces de Helena Ibarra. Piso 19, Altamira Suites, Altamira. 284.18.74. Ávila Lounge. En el piso 18 del Hotel Pestana te espera un exclusivo lounge que se ha convertido en el lugar de encuentro preferido para quienes desean disfrutar de la mejor coctelería internacional. Aquí también puedes acompañar ese momento especial con variadas entradas y tapas mientras disfrutas la vista panorámica de la ciudad.
GUÍAOD
BUEN COMER, VIDA NOCTURNA, HOTELES Y MUCHA DIVERSIÓN
Urbanización Santa Eduvigis. 208.19.00 Colibrí. Siempre es necesario realizar una pausa y escaparnos aunque sea un par de horas del estrés de la ciudad, para ello este local ofrece una gran terraza, la cual te permite divisar la majestuosidad de Caracas. Avenida Boyacá, urbanización Maripérez, Sistema Teleférico Warairarepano. 793.59.60 Entre Hojas Lounge. Este es el nuevo lugar por excelencia en el que, si quieres disfrutar de unos tragos y excelentes tapas con tranquilidad y mucho glamour, deberás asistir. Acércate a este local natural, decorado con el mejor de los gustos y atendido bajo la mejor excelencia. 908.42.22. El Punto Bar. Ideal como punto de partida para pasar una noche agradable. Hotel Tamanaco Intercontinental, final Av. Principal de Las Mercedes. 909.71.11. Holic. Ya hacía falta otra opción para las noches. Buena música, rostros conocidos y eventos originales cobran vida de martes a domingo en este inmenso lugar, donde te sentirás como fuera del país. Calle Madrid, entre Veracruz y Caroní. Las Mercedes. 0412.997.09.50. Ibiza Caracas. Es un lugar que se presta para una amplia variedad de eventos, tanto culturales como de entretenimiento. Su decoración es bastante ecléctica y su público es bastante diverso. El decorador fue Gustavo Luna, quien se basó en una policromía de alto impacto para ambientar este espacio de la noche caraqueña. Centro Comercial Centro Plaza. La Quinta Bar. Aquellos que disfrutan de la buena musical nacional y de creativas propuestas artísticas, no pueden perderse este local. La oferta es variada pero el buen entretenimiento siempre es el mismo. cedes. 993.22.20 Le Club. CCon tan solo decir Le Club ya todos saben que se trata de un agradable lugar donde asiste la gente bella de Caracas. Su nueva sede está en el Centro Comercial Paseo Las Mercedes. Li Bar. Este reconocido local posee dos ambientes, uno es el área externa con mesitas y sofás tipo lounge, y adentro, donde un poco más oscuro y bullicioso, todo depende del humor que te domine en el momento. C.C. San Ignacio, nivel Chaguaramos. 263.97.77. C.C. El Hatillo, Piso 5. Marbella. Este local es ideal para la gente rumbera de Caracas. Tiene un área de baile y otra tipo lounge para disfrutar en grupos o en pareja. También contarás con eventos y shows los días miércoles y jueves. Aquí te ofrecen la mejor coctelería de vanguardia y abrebocas. Calle Madrid, entre Mucuchíes y Monterrey, Las Mercedes. 993.10.36 / 993.09.40 Rosalinda. Una nueva opción para quien disfruta de una buena rum-
ba en un excelente ambiente. Calle Madrid, entre Veracruz y Caroní, Las Mercedes. 993.98.93. Suka Bar & Café. Sitio de reunión por excelencia en el que el espacio reducido nunca es un problema. Para eso hay grama artificial, cojines grandes y hasta una hamaca a la que todos quieren subirse. C.C. San Ignacio, nivel Blandín. 263.52.49. Teatro Bar. Este es un lugar perfecto para salir a disfrutar de una noche informal. Aquí puedes deleitarte en cualesquiera de sus dos ambientes y bailar al son de la música. Además, puedes disfrutar de shows de comedia y presentaciones de bandas nacionales en vivo. Calle Orinoco, Edificio D&D, Las Mercedes. 993.00.26. UVE. Una vieja casa nocturna regresa para recobrar su tan deseado primer puesto en cuanto a lo que a vida nocturna se refiere. Así, las instalaciones que antes albergaban a Sawú, abren sus puertas bajo este nuevo nombre que, de seguro, te hará pasar los mejores momentos. Av. California, Las Mercedes. (0212) 991.73.09.
HOTELES
Altamira Suites. 1era. Avenida con 1era. Transversal de Los Palos Grandes. 285.25.55. Altamira Village Hotel & Suites. Avenida Luis Roche con quinta transversal de Altamira. 956.83.83 Best Western Hotel. C.C.C.T. Avenida Principal de La Estancia, C.C.C. Tamanaco, Torre D, Chuao. 700.80.00/ 700.80.06. Caracas Palace. Quinta Transversal de Altamira. 771.10.0/20.00. Cayena. Avenida Don Eugenio Mendoza, entre calles El Bosque y José Ángel Lamas, La Castellana. 274.82.00. Hotel Lido. Avenida Tamanaco, Centro Lido, Torre D, El Rosal. 957.77.77. Embassy Suites. Av. Francisco de Miranda con Av. El Parque, Campo Alegre. 700.42.00. Gran Meliá Caracas. Av. Casanova con calle El Recreo, Sabana Grande. 762.81.11. Pestana Caracas Hotel & Suites. 1ra Av. Urbanización Santa Eduvigis. 208.19.00. JW Marriott. Av. Venezuela con calle Mohedano, El Rosal. 957.22.22 Renaissance Caracas. Av. Eugenio Mendoza con calle Urda-
neta, La Castellana. 908.42.22. Radisson Plaza Eurobuilding. Calle La Guairita, Chuao. 902.11.11. Tamanaco InterContinental Caracas. Final Av. principal de Las Mercedes.909.71.11. The Vip. 3ra. transversal con Av. San Juan Bosco, Altamira. (0212) 319.43.00.
MARACAIBO RESTAURANTES Banzai Sushi. (0261) 798.63.34. Cala Restaurante. 0414- 605.27.73. Da Vinci Restaurante. (0261) 798.71.08. El Girasol. (0261) 400.00.00. Gustock. (0261) 741.30.00. Kaori Restaurant. (0261) 792.19.58. Kokai sushi bar. (0261) 793.62.45. La Pentola. (0261) 730.27.00. MCBO Pop. (0261) 798.11.55. Memphis Restaurant. (0261) 740.09.53. Mi Ternerita. (0261) 742.42.74. Mi Vaquita. (0261) 791.19.90 / 89.46. Murano Restaurante. (0261) 418.37.66 / 37.96. Musa Thai, sushi & Lounge. (0261) 792.32.63. Picanha Grill. 0414-635.07.10. Taloba Restaurante. (0261) 796.10.00. Sargento Pimienta. 0424-649.60.68. Sabor zuliano. (0261) 793.65.84. HOTELES Hotel Kristoff. (0261) 796.10.00. Hotel InterContinental. (0261) 790.77.77 CAFÉS Crocanticas. (0261) 793.98.66. Cuppa Café. 0424- 610.22.61. Merengue pastelería. 0414-619.19.19. Sweet table. (0261) 791.19.77.
POR ESCRITO 2.0
Luis Enrique Transformando baladas
El Príncipe de la Salsa lanzó hace poco su nueva producción musical, JUKEBOX, la cual se perfila como una gran producción que, además, arrancó con excelente acogida por parte del público, quienes han encontrado en esta propuesta una alternativa sabrosa para bailar y disfrutar de la temporada. “Noche de Copas” (de María Conchita Alonso) ha servido de antesala para presentar este trabajo que agrupa una serie de éxitos musicales favoritos de Luis Enrique, quien los tomó prestados para impartirle nueva vida versionándolos en salsa. Para esta fórmula, el cantautor contó con la complicidad del arreglista puertorriqueño Cucco Peña, quien ofreció todo su ingenio y talento para esta caja de música que también cuenta con famosos temas como “Te Amo”, de Franco de Vita; “Amor de Cerca”, de Ilan Chester; entre otras. Sin duda, un álbum para enamorar y dejarse llevar.
5:33 pm ¿Qué fue lo más grande de esta producción?
5:38 pm Trabajar con el gran arreglista puertorriqueño Cucco Peña y con Ilan Chester, quien es un gran autor y cantautor… soy fiel admirador de su trabajo. 5:47 pm ¿Cómo describes a Jukebox?
5:49 pm Como una experiencia musical de ocho canciones exitosas que se convirtieron en la banda sonora de algún momento o recuerdo en la vida de muchos. 5:52 pm ¿Encontraste algún reto? 5:57 pm Fue un reto versionar estas joyas musicales al ritmo de la salsa pero, en la suma y en la resta, creo que lo hemos logrado. 5:58 pm ¿Qué buscabas?
5:59 pm Ofrecerle al público algo diferente y que la fórmula de letra conocida con versión salsera fuera una combinación perfecta. 6:01 pm ¿Por qué ahora? 6:07 pm Vengo de hacer música inédita por más de 25 años y siempre había deseado interpretar éxitos de baladas transformadas a salsa. 6:07 pm ¿A quién tienes que agradecer? 6:08 pm Agradezco el respaldo de todo el público, porque a fin de cuentas son los que deciden el destino de cada trabajo musical. 6:09 pm ¿Por qué escogiste un nombre en inglés? 6:11 pm A la rocola le llaman de diferentes maneras. En Puerto Rico le llaman vellonera. Así que en inglés traduce todas esas palabras diferentes. Es una metáfora porque es como decir que todas estas grandes canciones están recogidas en un solo lugar. 6:15 pm Después de tantos años de carrera, ¿todavía hay cosas que te sorprenden? 6:17 pm Cada año para mí es una sorpresa porque el público salsero va incrementándose. La salsa viene del corazón de la gente. También me sorprende la tecnología; ahora, por ejemplo, afino mi guitarra con el celular. 6:17 pm La tecnología, ¿ayuda o desayuda? 6:23 pm Si bien es cierto que nos ha ayudado, también nos ha distanciado un poco de la energía y la relación humana, que a fin de cuentas de eso se trata la música.