Ocean Drive Febrero Marzo 2019

Escenas & Escenarios 16 17 20 22 26 30

CARA A CARA Camila Cabello CARA A CARA Rami Malek CITY SWING V.I.P: Ronald Aristimuño; Carolina y Alessandra Chumaceiro PORTADA Brie Larson PERFIL Colin Farrell

ES T I L OS Y T EN D ENCIAS NUESTRA PORTADA Brie Larson Fotografía Cortesía de DISNEY

32 MODA NACIONAL Venezuela Fashion Project 34 ATELIER Carlos Nieto 36 EN EXCLUSIVA Balú 38 AL DESCUBIERTO La Farfalla 39 ESPECIAL DE TRAJES DE BAÑO 42 FITNESS Tips para empezar a entrenar 44 BELLEZA & SALUD 46 INGENIOS Jorge Pallarés 48 AMBIENTES 50 SHOWROOM

Febrero – Marzo

2019

ENC U EN T ROS & P L ACERES 10 12 14 52 54 58 60 62 64 66

EVENTOS & ALGO MÁS IN SHOP WATCH TALK ENTRE CHEFS Aguacero OPEN BAR COSTA DORADA TIPS PARA EL VIAJERO EN EXCLUSIVA Hotel Eurobuilding EN EXCLUSIVA Sietemares Ecoposada & Spa LO QUE QUIZÁ NO SABÍAS DE Alfonso Cuarón

S H O T ON SI T E 18 19 37 55 56 63

INTERNACIONAL I INTERNACIONAL II INTERNACIONAL III CARACAS MARACAIBO INTERNACIONAL IV

La joyerĂ­a lĂ­der del mercado venezolano ahora en el Aventura Mall de Miami-Florida.

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w w w . o c e a n d r i v e . c o m . v e • F E B R ERO MAR Z O 2 0 1 9

Director General Ricardo Gutiérrez rgutierrez@oceandrive.com.ve

Gerente EDITORIAL Adriana Bello G. abello@oceandrive.com.ve | odvenezuela98@gmail.com

Directora Ejecutiva Editorial Beverly Epelbaum de Cohen bcohen@oceandrive.com.ve

ASISTENTE EDITORIAL Glendy Cárdenas Soto glendy.oceandrivevzla@gmail.com

Directora de Producción Editorial Julieta Dubuc de Gutiérrez jdubuc@oceandrive.com.ve Isabel Marant

Gerente de Operaciones Andrés Abreu aabreu@oceandrive.com.ve

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Jefe de Contabilidad Alexandra Naranjo anaranjo.oceandrive@gmail.com ASESORES de venta Anabelly Espina aespina@oceandrive.com.ve

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Ocean Drive Venezuela es una publicación bimestral del Grupo Editorial Shop In 98, C.A. Telfs: 952.93.66/952.96.63/952.82.09. Fax: 952.95.62 Dirección de redacción y ventas Av. Principal El Bosque, entre calles Santa Isabel y Santa Lucía, Torre Credicard, Piso 5, Oficina 57, El Bosque, Caracas, Venezuela.

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CARTA

EDITORIAL

E

mpezamos el 2019 con ánimo y con los ojos puestos en las próximas vacaciones de Semana Santa, donde es casi costumbre para los venezolanos viajar a la playa.

Tenemos un especial de trajes de baño y accesorios veraniegos tanto de marcas nacionales como internacionales para que renueves tu guardarropa y luzcas radiante bajo el sol.

Si vas a Margarita, te contamos del nuevo menú de Aguacero, que está ubicado dentro el H2otel Boutique en Playa El Agua. Su chef nos cuenta las suculentas novedades que podrás disfrutar en el restaurante, incluso, si no te hospedas con ellos.

Si te quedas en Caracas y prefieres optar por una buena parrillada o una reunión en casa, te presentamos unos nuevos vinos españoles que llegaron hace poco a Venezuela y están, literalmente, como su nombre: DeMuerte.

Ir al cine también es siempre una gran opción, sobre todo cuando se trata de una película del universo Marvel. Por eso tenemos en nuestra portada a la actriz Brie Valentino Larson, quien es la protagonista de Capitana Marvel, un film que nos remonta a los orígenes y nos hará entender un poco más del porqué y cómo surgieron Los Vengadores. Esta historia llega en un momento idóneo, justo cuando en el mundo estamos viendo un auge del movimiento feminista y se está exigiendo también el reconocimiento de las heroínas que hay en el mundo.

Para los más pequeños, Dumbo también llega a la gran pantalla. El actor Colin Farrell -quien interpreta a Holt Farrier, un veterano de guerra y estrella del circo de Kentucky- nos relató su experiencia y lo que LOEWE podemos esperar de este remake del clásico de Disney.

Esperamos que disfruten esta edición y sea un momento de esparcimiento que les sirva para relajarse pero también para enorgullecerse de aquellos que siguen emprendiendo y apostando por nuestro país.

Adriana Bello G. @LaEditoraGlam

Eventos & ALGO MÁS Samsung En CES 2019, Samsung presentó el nuevo Family Hub, uno de los productos más esperados de la compañía que incluye recursos mejorados.

El nuevo Family Hub quie­re dar más tiempo a la familia, ofreciendo una experiencia comunitaria, emocional y cultural en la cocina. Las populares funciones inteligentes, que incluyen cámaras de visualización incorporadas, tecnología de reconocimiento de voz y transmisión de música y radio, continúan allí; sin embargo, la marca aumentó la apuesta enriqueciendo los valores centrales de Family Hub con capacidades mejoradas de inteligencia artificial (IA) e Internet de las cosas (IoT). Por ejemplo, puedes buscar recetas saludables, fijar alarmas para las fechas de vencimiento de los productos y hasta hay una función de protector de pantalla dinámico que puede usarse para mostrar lindos momentos familiares.

Chopard Quizá ya pasó el 14 de febrero, pero para los que celebran el amor todo el año, Chopard agregó una nueva pieza a su famosa colección Happy Hearts. Su caja es de acero y tiene 36 mm de diámetro, combinada con una sexy correa roja de cuero de lagarto. En su esfera bailan tres pequeños diamantes acompañados de dos corazones, uno rojo y otro de oro blanco. Disponible únicamente en las boutiques de la marca a nivel internacional.

Jacob & Co. Messi se alió con Jacob & Co. para lanzar un cronógrafo de edición limitada para los fanáticos del fútbol y los relojes. Su caja es de titanium y 47 mm de diámetro, su bisel es de cerámica y la correa es de goma.

Del diseño lo que más destaca es el número 10 en rojo, el cual quiso ser destacado, por supuesto, por el mismo delantero argentino. Aunque son pocas piezas, no se preocupen, se trata de una alianza de tres años y, aunque ésta tiene un carácter especial por ser la primera, vienen otros relojes en camino.

President Una opción más asequible pero de calidad para brindar por los buenos momentos. President Special Edition es un licor de whisky pensado para los amantes de esta bebida, combinando aromas y notas frutales con el ahumado robusto que caracteriza a este licor. Es elaborado a base de malta escocesa mezclada con agua pura de manantial. Es de final corto y suave con un toque dulce leve. Puedes tomarlo en las rocas o acompañarlo con soda. ¡Salud!

MasterCard El pasado mes de enero, Mastercard anunció una nueva guía para ayudar a bancos, comercios y socios a aumentar la seguridad de los pagos en línea y mejorar la experiencia del consumidor por medio de un amplio conjunto de iniciativas y servicios de seguridad basados en las tecnologías más avanzadas de la industria. Por ejemplo, a partir de febrero de este año, los consumidores de América Latina y el Caribe no tendrán que hacer nada cuando su tarjeta haya caducado, ya que Mastercard comunicará de forma segura los nuevos detalles de la tarjeta de los consumidores a sus comerciantes preferidos (Automatic Billing Updater) y, a pedido del consumidor, bloqueará las transacciones que ya no sean relevantes.

Diageo La empresa DIAGEO Venezuela acaba de graduar una nueva promoción de 111 estudiantes del Programa en Gestión de Bares y Restaurantes de Aprendiendo para la Vida, en alianza con FUNINDES de la Universidad Simón Bolívar y SUPERATEC. Esta plataforma de responsabilidad social tiene como objetivo formar en oficios de hospitalidad y em pr endim iento a venezolanos mayores de edad para que adquieran herramientas que les permitan insertarse en el mercado laboral o desarrollar proyectos económicos con miras a mejorar su calidad de vida, la de sus familias y comunidades. En su página de Facebook: AprendiendoparalaVidaDiageo está dis­ponible más información del proyecto y las fechas de las próximas postulaciones.

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I 10 I Febrero • Marzo 2019

IN SHOP Chiara Ferragni

La fashion blogger italiana Chiara Ferragni se ha destacado por su línea de ropa y accesorios con ese ojo tan particular que ahora tantos imitan. Para esta temporada, tiene este entero clásico con la frase “Welcome to Colorado”, un arcoíris y, por supuesto, el ojito. Ideal para las amantes de los neutros y combinar con piezas más coloridas.

Jil

Sander

Los shirt dresses son una opción muy versátil, especialmente durante la primavera y el verano. Puedes usarlos como vestidos, camisas largas o abiertos como chalecos. Este de Jil Sander es de seda, así que es fresco pero también tiene una suavidad y movimiento especial.

Dodo Bar Or

En este maxi tote de la firma Dodo Bar Or te cabrán todo las cosas que necesitas para un día de playa perfecto: toalla, revistas, iPad, una muda de ropa y más. Fue fabricado en algodón rústico y sus detalles bordados e hilos le dan un interesante aspecto bohemio. Perfecto para los viajes en crucero o simplemente para un fin de semana de piscina o playa con la familia completa.

TORY SPORT

Para esos días que quieres usar falda pero igual sentirte cómoda, esta llamativa pieza de Tory Sport (83% viscosa, 17% poliéster) promete sacarte de apuros.

Dependiendo cómo la combines, puede funcionarte para el día o para la noche. Además, con esa mezcla de tonos cálidos, no pasarás desapercibida.

Saint Laurent

Las argollas están de regreso, sobre todo las de formato XXL. Este modelo de Saint Laurent tiene un efecto grabado y son de latón, de manera que no las sientas demasiado pesadas.

Dependiendo de la ropa que uses, puedes pasar de lo bohemio a lo latino-tropical. Asimismo, puedes utilizarlas con el cabello suelto o recogido. ¡Atrévete!

Michael Kors Hay ocasiones en las que nuestro monedero tradicional estorba y una sólo necesita una pieza de cuero pequeña que te permita guardar lo esencial. Esta mini cartera de Michael Kors te permite guardar unas 4 o 5 tarjetas, tiene un pequeño bolsillo con cierre para monedas y tres bolsillos medianos para doblar allí billetes o cualquier papelito que tengamos que llevar siempre con nosotras.

Altuzarra

Protégete del sol con estilo con estos lentes en forma de ojo de gato de Altuzarra. Son 100% de acetato y su color borgoña es bastante práctico para distintas temporadas. Un accesorio que, definitivamente, pasará a ser parte de tu guardarropa y por muchos años.

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I 12 I Febrero • Marzo 2019

WatchTALK POR Adriana Bello G.

Michael Kors Minimalista y sofisticado, así es este reloj del diseñador norteamericano con caja de oro rosa y correa de cuero blanco. Una pieza clásica que es funcional para múltiples ocasiones y cuenta con ese toque de brillo especial para hacerlo glamoroso también.

Panerai El nuevo Submersible Chrono de esta marca le hace honor al campeón francés de apnea Guillaume Néry.

Fue elaborado con titano y cerámica azul, haciéndolo resistente pero también ligero. Su caja mide 47 mm de diámetro y está firmada en la parte de atrás por el atleta.

A. Lange Söhne El LANGE 1 es el reloj más emblemático de esta firma y este año está cumpliendo 25 años. Para celebrarlo, lanzaron esta edición limitada (250 piezas) en oro blanco y correa azul de lagarto. Definitivamente, la combinación perfecta de audacia y elegancia.

Fossil El toque de madre perla en la esfera y los pequeños brillantes en el bisel, hacen que este reloj sea una pieza elegante y atemporal. Perfecto para una noche de crucero o para combinar con un total look blanco.

Rolex

Audemars Piguet

El Yacht Master-II tiene tiempo en el mercado pero es una referencia para aquellos que disfrutan del mar. Este cronógrafo posee una caja de 44 mm de diámetro, 72 horas de reserva de marcha y múltiples funciones.

La correa de camuflaje azul es lo primero que llama la atención de este cronógrafo. Su caja es de 44 mm de diámetro, su reserva de marcha de 50 horas y tiene una resistencia al agua de hasta 100 metros.

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I 14 I Febrero • Marzo 2019

POR Daniela Ibarra

Cabello

Havana, ooh na-na Nació en Cuba y, como muchos de su país, emigró a los Estados Unidos siendo una niña con su madre (año y medio después, su padre pudo reunirse con ellas). Si bien es cierto que precisamente su canción titulada Havana es una de las más famosas, la carrera de Camila -aunque corta- se remonta a varios años atrás.

Su regalo de quinceañera fue que le permitieran audicionar para el programa The X Factor. Aunque fue como solista y pasó varias de las etapas, fue enviada a su casa. ¿Su sorpresa? El mismo Simon Cowell (ex juez de American Idol y juez de ese programa) la fue a buscar para decirle que, de estar de acuerdo, podría unirse a otras cuatro chicas e ir al programa pero como agrupación musical bajo su tutoría. Así nació Fifth Harmony.

Las chicas obtuvieron el tercer puesto; sin embargo, Simon les ofreció un contrato con su disquera. En 2012 lanzaron su primer sencillo, Miss Movin’ On, que entró en la lista de Billboard Hot 100. De allí surgieron más y más éxitos, aunque también los rumores de problemas en el grupo.

En 2016 Camila anunció que se separaba de Fifth Harmony. Al año siguiente, publicó su primer tema como solista, Crying in the Club, compuesto por ella junto con la cantante Sia y el compositor Benny Blanco.

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Luego vinieron algunas colaboraciones interesantes (como la que hizo con J Balvin y Pitbull para la banda sonora de la película Fast & Furious 8) y finalmente llegó Havana en el 2017, canción que se convertiría en el tema promocional de su primer álbum de estudio: Camila (2018), también bajo el sello discográfico de Cowell.

Havana le dio tantos reconocimientos que también se convirtió en el nombre de la colección de maquillaje que hizo con L’Oréal, de venta exclusivamente en Estados Unidos y fue un éxito en ventas.

El año pasado se dedicó a promocionar su disco con su Never Be the Same Tour y este 2019 ya empieza con buen pie con su reciente presentación en los premios Grammy; además, ya también se encuentra trabajando en nuevos proyectos musicales y de la mano del afamado productor Mark Ronson, con quien posteó una imagen en su cuenta de Instagram.

Sin duda, a esta chica de 22 años -que ha dicho que tiene desde Michael Jackson hasta a Celia Cruz como referencias musicales- todavía le falta mucho camino por recorrer y espera compartirlo a través de sus letras, lugar donde aprovecha para desahogar sus sentimientos a su propio ritmo.

I 16 I Febrero • Marzo 2019

Cara a CARA POR Glendy Cárdenas Soto

Malek

Por siempre Freddie Mercury Desde finales de octubre del año pasado, la música de Queen hizo presencia en las pantallas de cine, y es que la vida de su vocalista, Freddie Mercury, fue plasmada en la película Bohemian Rhapsody con la actuación estelar de Rami Said Malek.

Nació en Los Ángeles pero tiene ascendencia egipcia y un poco griega, así que fue educado en la fe Copta, al igual que su hermano gemelo idéntico, llamado Sami. Sus estudios de secundaria los realizó en el mismo recinto que Kirsten Dunst, con quien compartió sólo clases de música, y se graduó junto a la también actriz Rachel Bilson.

Malek gozaba de dotes histriónicos y una vez llegada la etapa universitaria optó por estudiar artes, específicamente teatro, en la Universidad de Evansville.

En el 2004, una vez terminado los estudios, emprendió el camino para ser actor profesional y su primera aparición fue en la serie Gilmore Girls, obtuvo su tarjeta del Sindicato de Actores por su actuación en el drama bélico Over There, estuvo en un episodio de Medium, entre otras.

Su primera oportunidad en la pantalla grande llegó en 2006 y fue en la pelí-

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cula Una noche en el museo, donde interpretó al faraón Ahkmenrah y sorprendió a muchos al estar en todas las secuelas.

En el 2011, Tom Hanks quedó impresionado con la actuación de Malek en la miniserie de HBO The Pacific y le pidió participar en la película Larry Crowne. También estuvo en Crepúsculo: Amanecer como uno de los primos lejanos de los Cullen y ganó un Emmy por la serie Mr. Robot.

Para su papel como Freddie Mercury, Rami se preparó con Polly Bennett, un entrenador de movimientos y, juntos, lograron entender que la clave estaba en los pequeños detalles que diferenciaban al cantante, como sus gestos, la mirada, la manera de jugar con el micrófono, de fumar y en su amaneramiento. Aprender todo eso le tomó tiempo, pero fueron la clave del éxito.

Su actuación lo ha llenado de gran satisfacción y también le ha dejado los premios de Mejor Actor más destacados este año, como el Globo de Oro, Premio del Sindicato de Actores y el mayor de todos los galardones: el Oscar como mejor actor. Sin duda, esto es sólo el comienzo y es una de las grandes promesas futuras de Hollywood.

I 17 I Febrero • Marzo 2019

FOTOGRAFÍA Titina Penzini @titinapenzini

Shot On SITE

Brie Larson

Helen Mirren

Tina Fey

Lady Gaga

Yalitza Aparicio

Emilia Clarke

Jennifer Hudson

Emma Stone

Premios Oscar Cerramos la temporada de alfombras rojas con la gran noche del cine, donde la película Green Book resultó ganadora. En cuanto a moda, el rosado fue el color predominante y también los metalizados brillaron tanto en las telas como en las joyas

Glenn Close

Regina King Ocean Drive VENEZUELA

I 18 I Febrero • Marzo 2019

Charlize Theron

Kiki Layne

Shot On SITE

Bradley Cooper

Salma Hayek

Los duques de Cambridge, William y Kate

Lily Collins

Viola Davis

Mary J. Blige

BAFTAs

Cate Blanchett

Octavia Spencer Ocean Drive VENEZUELA

Rami Malek

I 19 I Febrero • Marzo 2019

En los galardones entregados por la academia cinematográfica británica, estuvo presente hasta la realeza con los duques de Cambridge, así que la elegancia y la irreverencia europea destacó en la red carpet

CitySWING POR Titina Penzini @titinapenzini

De nuevo nos encontramos en la temporada de Carnavales y Semana Santa y, en Venezuela, nuestros diseñadores nos tienen acostumbrados a sacar esas colecciones para lucir en las más espectaculares playas de nuestro país, así como en los lugares más top de las grandes ciudades.

Una de las propuestas más interesantes que he visto es la colección Alana de la gran diseñadora y artista plástico venezolana Lisu Vega, quien se ha dedicado a investigar la descomposición de las formas y nos ha presentado su más reciente trabajo en el que el color es gran protagonista junto a la manipulación textil en la que capas y sombras juegan un papel fundamental. La colección habla de una mujer sutil y ruda a la vez y es la primera muestra completamente sustentable de esta firma. Las piezas representan manchas gráficas y se fusionan Nabys Vielman con su colección ROPE-project de esculturas realizadas en cordón que se abrazan con el

información cuyo lema es “todos merecemos poder expresarnos, opinar y dar una buena noticia”.

Para aquellos que gustan descubrir nuevas propuestas gastronómicas, Soma Café nos presenta su nuevo Corredor Gastrómico, que dará paso cada fin de semana a la alternancia de artesanos y de sus propuestas culinarias para satisfacer una gran variedad de paladares y, como nos explica su fundadora María Fernanda di Giacobbe, “es como tener muchos restaurantes en uno solo”.

Propuestas como Piazza Cúneo con sus sensacionales choripanes, embutidos, mostazas y encurtidos estarán presentes; así como Four Hands Cooking, los sofisti-

Nabys Vielman

Venezolanos que triunfan en NY Un nuevo corredor gastronómico Lisu Vega

Si tú me dices Venezuela

Lisu Vega

Moda con conciencia Si tú me dices Venezuela

nudo dibujando de esta forma el cuerpo que ratifica la expresión artística y emocional de la diseñadora, quien próximamente estará debutando en La Tienda del Museo del Barrio en Nueva York, ¡otro triunfo del talento venezolano!

Cambiando de tema, les quiero contar de “Si tú me dices Venezuela... Soñemos un País”, una iniciativa que nace de un grupo de venezolanos que viven fuera de Venezuela y, como tantos, añoran regresar y han creado una tienda online cuyo principal objetivo es aglutinar y organizar así como vestir a esa población que reside en distintos países y concientizar al mundo con lo que se está viviendo actualmente en Venezuela. A través de www.situmedicesvenezuela.com podrán conseguir gorras, franelas, tazas con la actualidad venezolana y, además, tienen un blog interactivo en el que podrán hablar con ellos y colaborar con la red de periodismo ciudadano @reporteya, que mantiene informado al ciudadano de a pie minuto a minuto de lo que ocurre en el país. Cada gorra, taza o franela es un aporte y un granito de arena para este portal de

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cados picantes de Montemayor y las cervezas artesanales de Mito Brewhouse, todo ambientado por los integrantes del Sistema de Orquestas para crear un ambiente rico en sabores para el cuerpo y el alma. No dejen de probar esta nueva experiencia que lleva la movida de los foodtrucks y la cocina itinerante a Soma Café y al Trasnocho Cultural.

En el marco de la Semana de la Moda en Nueva York, no puedo dejar de mencionar el fabuloso desfile del venezolano Nabys Vielman junto a Flying Solo. En esta oportunidad, el diseñador presentó siluetas monocolores en tonos ricos (como fucsias, magentas, verde ácido, azul petróleo y verde esmeralda) con texturas de plumas y lana gruesa que contrastan con la fluidez del crepé. Nabys, como siempre, nos deleitó con esa precisión en el corte, la ligereza y las asimetrías que hacen desear varios modelos de la colección. Vaya mi admiración y mi aplauso a este gran diseñador que ya se está haciendo un nombre en la pasarela de la Gran Manzana.

I 20 I Febrero • Marzo 2019

LA GENTE QUE HACE CARACAS

Ronald Aristimuño Con sabor a talento

POR Glendy Cárdenas Soto Fotografía Juan José Crisóstomo Locación Restaurante Alto El alma de la fiesta, el que hace los planes, ése es Ronald Aristimuño. Él siempre ha estado rodeado de amigos y en un excelente proyecto, al que ha llamado @gastro.no.mia en Instagram, nos cuenta qué y dónde comer en distintos rincones de Venezuela.

Ronald es el consentido de la familia y su niñez la vivió entre Caracas, Barquisimeto y San Cristóbal.

No fue un niño de juguetes, pero le fascinaba el Nintendo. Le gustaban más las experiencias, como ir al parque o viajes y desde esa etapa es melómano. Al hablar de sus padres, el amor le brota por los poros y cuenta: “A mi papá lo admiro enormemente. Él es mi mejor amigo y se ha preocupado por inculcarme, desde pequeño, disciplina. Mi mamá es la muñequita de porcelana de la casa, es hermosa. Yo le digo que es como un pajarito que está cantando todo el día, es amor puro y, aunque tiene un carácter fuerte, siempre ha sido mi alcahueta. Lo que más admiro de ellos es el amor y el respeto con el que se tratan. Llevan

más de 35 años de casados y todavía son como un par de enamorados, son amor eterno… ¡A veces me pongo celoso!”

Ronald siguiendo los pasos de su padre comenzó a estudiar economía, pero al tercer año se retiró y emprendió su verdadero camino estudiando comunicación social en la Universidad Monteávila. Luego de graduarse, realizó diversos estudios de marketing, redes sociales, gerencia y liderazgo, siendo el más reciente la maestría en mercadeo en el IESA. Ronald es muy curioso, le encanta comer y entre sus amigos siempre ha sido el de los planes: “De ahí viene que siempre me preguntaran dónde he comido recientemente, por lo que comencé a postear fotos de comida en mi cuenta personal de Instagram y vi que a la gente le gustaba. Yo lo ponía sin intención de nada, hasta que la inquietud fue creciendo y le pedí a mi amiga Mercedes Rojas que me ayudara a hacer historias poniendo el lugar y foto del plato.

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I 22 I Febrero • Marzo 2019

Luego vi que no podía convertir mi cuenta personal netamente en gastronomía, por lo que decidí abrir @gastro.no.mia, proyecto que lleva ocho meses y suma 14.3K y del que estoy profundamente enamorado. Lo creé porque había necesidad de recomendaciones, pues aunque no soy el único que las hace y que ha habido guías de recomendaciones en el país, las mismas ya no están y hay un silencio en esa parte. Yo soy muy defensor de quedarse acá y me da rabia cuando la gente dice que esta ciudad es aburridísima o que no hay donde comer, pero lo cierto es que aquí hay cada vez más restaurantes ricos y una gran variedad de propuestas”.

Además de comer, disfruta la música y se considera adicto al iPod. También es fanático del orden (por eso está viendo la serie de Netflix de Marie Kondo) y le fascina viajar para enriquecerse culturalmente.

Ronald sueña con una Venezuela libre y, si se tuviera que dedicar a otra cosa, querría ser actor y estudiar cine en Los Ángeles.

LA GENTE QUE HACE CARACAS

Carolina y Alessandra Chumaceiro Hermanas saludables

Dos personalidades diferentes, pero ambas comparten un estilo de vida saludable que las llevó a crear su libro: Super Simple Foods, The Cookbook, una “guía básica para emprender este estilo de vida que promueve una alimentación primordialmente basada en plantas. Consta de más de 80 recetas muy fáciles de preparar y, si bien muchas son tradicionales, están hechas de una forma distinta con un enfoque más saludable e innovador”.

La idea es que la gente comprenda que no es una cuestión de “dieta”, sino de hacer mejores elecciones a la hora de comprar alimentos “con el objetivo de nutrir nuestros cuerpos tomando en cuenta los numerosos beneficios de una alimentación limpia y balanceada”.

Su libro ganó el premio Gourmand al “Mejor Libro del Año” para Venezuela y en la categoría Latinoamérica.

Este año competirán para ganar como “Mejor Libro del Mundo” en Asia. “Los Gourmand World Cookbook

Awards son catalogados como los Oscars de los libros de gastronomía a nivel mundial. En el nombre de nuestro amado país Venezuela llegaremos a Macao (China) en julio para tener la oportunidad única de ganar en esta categoría”.

Para quienes vayan a comenzar este estilo de vida, Carolina y Alessandra recomiendan estas recetas: Green Warrior Smoothie, Eggplant Lasagna, Lentil Soup, Yucca and Carrot Arepas y Zucchini al Filetto (sí, el libro está en inglés y por ahora sólo se puede adquirir en Estados Unidos a través de la página www.supersimplefoods.net, ya que en Venezuela está prácticamente agotado).

Como venezolanas, las hermanas Chumaceiro están más que conscientes de la crisis humanitaria que atraviesa nuestro país. De hecho, cuentan que justamente empezaron la realización de su libro en junio de 2007, en plenas protestas, así que decidie-

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I 24 I Febrero • Marzo 2019

Fotografía ANABELLA PADULA

ron colocar al final de su libro un capítulo denominado “devolver”. Allí cuentan que un porcentaje de las ganancias de las ventas de su guía de recetas está destinado a ayudar a diversas organizaciones de Venezuela que trabajan día a día para ayudar a los más necesitados, especialmente a aquellos que sufren de hambre. Algunas de ellas son: Alimenta la Solidaridad, ASEAM (Asociación SERVIAM ExAlumnas Academia Merici), Barriga llena corazón contento, Comparte por una vida y Yo tengo un Sueño.

En cuanto a sus planes futuros, han pensando abrir un servicio de catering y escribir el segundo volumen de Super Simple Foods, “posiblemente en ambos idiomas, español e inglés, que incluiría nuevas recetas que ya tenemos escritas. Siempre estamos investigando e innovando juntas en la cocina, incluyendo nuevas tendencias que nos aporten valor a nuestros platos y, sobre todo, a nuestra salud”.

PORTADA POR Adriana Bello @LaEditoraGlam Fotografía Cortesía de Disney

Larson ¡ Al

m a n d o !

La actriz norteamericana regresa a la pantalla grande con Capitana Marvel, la película #21 de este universo de superhéroes, brindando una nueva pieza en todo este rompecabezas del mundo de las historietas

OCEAN DRIVE: ¿Cómo te sientes de ser parte del universo crecer con ella. Cada vez que vuelves a leer un libro lo ves con otra perspectiva.

Marvel?

Así que la idea de regresar a lo básico de lógica vs emoción será una lucha que BRIE LARSON: Es como un sentido de gravedad que viene con estar tendré el resto de mi vida. Podré continuar explorando eso siempre. en un set de grabación como éste, porque entiendes que si sólo fuera por el espectáculo o los efectos de computación, no necesitarían contratarme, OD: ¿Dónde se ubica esta película en la cronología Marvel? cualquier técnico podría hacerlo y hacer otro film animado. Nos contratan (me BL: Regresamos a los años 90, en el clímax de Infinity War y en medio de refiero a todo el equipo) por quienes somos como artistas, nuestras mentes una gran crisis. Estamos en el origen, donde todo esto comenzó. Creo que y por lo que nos motiva y atormenta. Sí, las será algo muy divertido, incluso si no has visto persecuciones de autos y las explosiones son las otras películas. Pero si las has visto, y estás muy divertidas, pero lo que te queda, lo que te comprometido con toda la travesía Marvel, creo hace pensar y volver a ver una película son las que disfrutarás todas estas pequeñas piezas que relaciones interpersonales y conflictos entre los son las semillas de lo que vendrá. personajes.

• Nació en California (EE.UU) y, además de ser actriz, OD: ¿Crees que éste siempre fue también es cantante. De hecho, lanzó un álbum tiOD: Cuéntanos de tu personaje, el plan para darle mayor peso a tu tulado “Finally Out of P.E” en el 2005.

• Su primer trabajo como actriz fue a los ochos años Carol Danvers personaje? en The Tonight Show con Jay Leno.

BL: La cuestión con Carol es que ella es dos BL: Yo de verdad no entiendo cómo lo • Ganó su primer y hasta ahora único Oscar como mitades: humana y Kree (una especie alienígena hacen, es un grupo mágico de gente que hace Mejor Actriz por la cinta Room en 2015. con la que accidentalmente mezclaron su ADN). que todo esto pase. Pero pareciera que todo • Le encantan los video juegos de Mario Bros.

Los Kree son unos guerreros increíbles, muy esto estaba llevando a algo de la misma manera • Está comprometida con el cantante de rock Alex nintelectuales y los mejores en lo que hacen. en la que me he sentido yo con mi experiencia Greenwald y lleva una dieta vegana.

Y en su parte humana está su lado amoroso, de ser mujer… todo se ha unido para que yo amable y atrevido. Es también lo que la hace esté haciendo este papel justo en este período emocional, agresiva y competitiva. Pero creo de tiempo. No pudo haber ocurrido en otro que justamente esta dualidad es la que hace momento que no sea éste. que te identifiques con ella porque todos nosotros también tenemos dos lados diversos en nuestro cerebro (izquierdo y derecho) que se enfrentan OD: ¿Crees que esta cinta le dará una nueva perspectiva a los constantemente. ¿Cuál es el más valioso o cuál es el que debe prevalecer más? niños sobre los héroes?

Esa lucha interna es la esencia de la película y lo que es interesante para mí, BL: Sí, realmente cambia la perspectiva. Una vez que sabes lo que Capitana porque es como interpretar a dos personas a la vez.

Marvel empieza y lo que inspira durante la película, cambia toda la perspectiva del resto del catálogo de una forma muy profunda. Parte de lo que me hizo ser OD: ¿Y tú te aferraste a este conflicto? parte de esto fue cuando Kevin (el productor) me dijo que su hija no había visto BL: Sí, porque con algo así tú tienes que pensar lo que el potencial futuro ninguna de las películas de Marvel y que ésta sería la primera que vería. Eso me te puede traer. Es algo que constantemente te inspira y te intriga. Por eso es puso las cosas en perspectiva y me hizo entender el potencial de esta cinta y que cualquier buena obra de arte, libro, película o pintura que he visto, me hace del momento en el que será estrenada.

Sobre ella

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I 27 I Febrero • Marzo 2019

OD: ¿Cómo fue trabajar con Sam Jackson?

BL: Sam es familia. Somos el dúo dinámico que el mundo no sabía que necesitaba. Es nuestra tercera película juntos y simplemente nos queremos mucho y la pasamos genial. Puedo hablar con él de lo que sea y es un actor de clase aparte. Estaba muy emocionada de poder volver a trabajar con él.

OD: ¿Cuál es la relación entre Carol y Nick Fury?

BL: Ellos no comienzan en la misma página para nada. Ambos están en guerra y no se comprenden el uno al otro del todo. Sin embargo, es ese conflicto lo que despierta el sentido del humor y hace que se den cuenta que en realidad tienen cosas en común. Luego hacen equipo y utilizan sus habilidades particulares para complementarse perfectamente.

OD: ¿Y cómo fue trabajar con Ben Mendelsohn?

BL: Él es uno de los cuatro Skrulls, Talos, y es un actor fabuloso, muy talentoso y divertido. Los Skrulls son alienígenas que sólo pueden retener memorias recientes, así que sólo tienen una cantidad limitada de información, que es lo que hace que los distingas.

OD: ¿Y qué es Starforce?

BL: Es el grupo élite del ejército Kree. Todos tienen habilidades especiales y hacen que sea un grupo muy cohesivo. Son como hermanos y hermanas de lucha.

Pero tú notas que Carol no encaja del todo, después de todo, no sería Carol si no fuera así, así que hay un poco de tira y encoge que luego se entiende.

OD: Tenemos entendido que, como tu personaje era un piloto, fuiste a las Fuerzas Aéreas para entrenarte, ¿cómo fue esa experiencia?

BL: No voy a mentir, vomité mucho. Pero es lo que me permitió poder revivir en las grabaciones (la mayoría eran simuladores) lo que había experimentado en vida real… como se siente tu cuerpo, la dificultad para respirar, etc. Quería que todo se viera muy real, incluso si eres un piloto que va a ver la película.

OD: ¿Y cómo fue trabajar con los guionistas, Ryan Fleck y Anna Boden?

BL: Había mucho trabajo por hacer, así que siento que realmente era una asignación para dos personas y ha sido maravilloso trabajar con ellos. Trabajaron muy duro y diligentemente para crear esta estructura e historia. Estoy muy agradecida que me hayan dado el personaje más dinámico que he interpretado en toda mi carrera.

Sobre la película Capitana Marvel está ambientada en la década de los 90. Hay una guerra galáctica entre extraterrestres que alcanza la Tierra y el personaje de Brie Larson, Carol Danvers (una ex piloto de combate de la Fuerza Aérea que recibió poderes especiales al mezclarse su ADN con el de una raza extraterrestre), se convertirá en una de las heroínas más poderosas del universo.

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PERFIL Fotografía Cortesía de Disney

FARRELL

Desde el circo Aunque conocido por sus roles de chico malo y películas de acción, el actor irlandés regresa esta vez a la pantalla como el cuidador del elefante más famoso de Disney: Dumbo

El remake de las grandes películas de nuestra infancia ya es una tendencia y Farrell no quiso quedar excluido, mucho menos cuando se trata de un film dirigido por el reconocido director Tim Burton.

Datos curiosos de la original • Como otras películas de este estudio, Dumbo está inspirada en un libro escrito por Helen Aberson. Lo curioso es que Walt Disney no estaba muy convencido de la historia, hasta que finalmente leyó el libreto completo y le encantó.

• El film animado es uno de los más cortos de Disney. Dura 64 minutos y fue todo un éxito (recaudó más del doble de su producción).

• El personaje de Dumbo casi llegó a ser portada de la revista Time. Sin embargo, poco tiempo antes de su publicación ocurrió el ataque a Pearl Harbor y se sustituyó por el general Douglas MacArthur.

• Ganó un Oscar. Sí, este film animado obtuvo una estatuilla por Mejor Banda Sonora.

En Dumbo, el actor interpreta a Holt Farrier, un veterano de guerra que es reclutado por Max Medici (Danny DeVito) para que junto con sus hijos, Milly (Nico Parker) y Joe (Finley Hobbins), cuiden a un peculiar elefante recién nacido que tiene las orejas demasiado grandes y por eso es motivo de múltiples burlas.

Sin embargo, pronto se dan cuenta que con ellas puede volar, así que se convierte en la mayor atracción de entretenimiento de Dreamland que, lejos

Ocean Drive VENEZUELA

de ser un sueño, Farrier descubrirá que esconde oscuros secretos.

“Hay cosas que he leído en los últimos años que tienen algo de fantástico y sobrenatural… elementos como de cuentos de hadas. Y cuando escuché que Tim haría este proyecto, genuinamente dije que sería un sueño hacerlo”, confesó Farrell en una entrevista, agregando que se sentía muy contento de trabajar con otros artistas como DeVito, Michael Keaton y Eva Green, quienes a diferencia de él son habituales en los castings de Tim Burton. “Sí, pareciera que Tim tiene su propio circo viajero y es genial ser parte de él”.

Cuestión de magia Otra de las cosas que más disfrutó Farrell de este proyecto fue llegar todos los días a grabar en escenarios fantásticos. Si bien es cierto que a lo largo de sus 20 años de carrera ha estado en súper producciones como Alexander, asegura que los sets de esta película fueron realmente mágicos, incluso aunque Dumbo sea totalmente computarizado y lo que veía era una pequeña esfera volar por los aires.

Por supuesto, quienes conocen el clásico de 1941, saben que raramente se ve un humano en esta película, así que su papel es una adición completamente nueva a la historia original.

Holt Farrier regresa al circo amputado de un brazo y descubre que su esposa ha muerto, sus dos hijos han sido cuidados por el personal y sus caballos, que eran parte del número familiar, han sido vendidos por el dueño del circo para sortear los problemas económicos.

Sin duda es un personaje complejo que, al igual que Dumbo, tendrá que aprender a confiar en sí mismo para convertirse en la mejor versión de aquello que nunca pensó que podría llegar a ser.

Es interesante porque pareciera que Burton vio que a la versión infantil le faltaba un personaje que pudiera conectar más con el público adulto, uno que dijera que está bien no ser perfectos y mas bien sacar provecho de esas imperfecciones.

I 31 I Febrero • Marzo 2019

Moda NACIONAL Fotografía @donaldfoto

Venezuela FAS H I O N P ROJ ECT

Un atardecer en la emblemática Plaza Baralt de Maracaibo fue el escenario perfecto para que se realizara con éxito la primera edición del Venezuela Fashion Project, un evento que al estilo de las grandes pasarelas mundiales logró unir la moda, la cultura y el turismo en un solo ambiente, conectando a diversos diseñadores venezolanos con medios nacionales e internacionales además de compradores potenciales.

Fueron un total de 12 creadores y marcas, como: Antigua Collection con accesorios de Viviane Guenoun , Abbie Romero, Robin Morales, Vanessa Farina, Karen Martínez, Beatriz Pineda, Feel Rebel, Yenny

Bastida con accesorios de Susana Vega, Valentina Amengual y Constanza Oquendo.

Edmary Fuentes fue la animadora de un desfile mágico en el que las modelos se pasearon por la imponente arquitectura que rodea la Plaza Baralt.

Al segundo día, las personas que quisieran adquirir algunas de las piezas podían ir al Hotel Intercontinental y ser atendidos personalmente por cada uno de los diseñadores.

Sin duda, un evento que fashionistas, modistas, expertos en la materia y público en general disfrutó muchísimo en una Venezuela que sigue demostrando emprendimiento y creatividad.

Ocean Drive VENEZUELA

I 32 I Febrero • Marzo 2019

ATELIER POR Estefanía Roa @estefaniaroablog

CaRlos Nieto

U n cl á sico mo de r no Diseño colombiano con inspiración europea que llegó para darle estilo y elegancia al venezolano de hoy, mucho más sofisticado y preocupado por lo que usa

Carlos Nieto es una marca que, para quienes la conocen, es sinónimo de elegancia e innovación. Hoy en día es referencia en la moda masculina venezolana, a pesar de ser una casa que se fundó en Colombia.

Durante muchos años la atención ha estado en la moda femenina; sin embargo, los hombres cada día se muestran más interesados en su apariencia y las firmas han apostado por propuestas más vanguardistas, rompiendo las barreras en cuanto a tendencias y colores.

Trayectoria familiar Desde 1977 Carlos Nieto quiso crear una marca que, de alguna manera, llenara ese vacío que existía en la moda masculina, no sólo en su país, sino también en el continente. Aunque es cierto que llegaban productos de marcas europeas y que Colombia es reconocida por sus excelentes productos en cuero, él sentía que no había nada local que conjugara la calidad con el estilo y que se adaptara a los diferentes hombres latinoamericanos.

Fue así como decidió abrir, por primera vez en Bogotá, las puertas a una marca que se encargara de diseñar, confeccionar y producir piezas diferentes, sofisticadas y capaces de aportar originalidad y confianza a cualquier hombre.

Bajo una firma con su mismo nombre, comenzó la aventura de pensar, crear y vender diseños más ocurrentes y atrevidos para hombres.

Con el tiempo, comenzó a marcar pauta en el mundo de la moda colombiana y, poco a poco, fue expandiendo sus horizontes y dio los siguientes pasos para abrir otras tiendas en distintos lugares como Medellín, Cartagena y otras más en Bogotá; dando inicio a lo que sería su propio imperio de estilo.

Unos años más tarde, al fallecer la mente original de esta marca, todo pasó a manos de sus hermanos, Victoria y Alberto Nieto, quienes han trabajado por mantener la esencia de los diseños y, poco a poco, irlos adaptando al hombre de hoy mucho más arriesgado y contemporáneo.

Venezolanos al estilo Carlos Nieto En el 2005 decidieron abrir sus primeras puertas en nuestro país y descubrieron a un nuevo hombre con necesidades, gustos y actitudes diferentes al Ocean Drive VENEZUELA

I 34 I Febrero • Marzo 2019

Tiendas en Caracas: Tolón Fashion Mall y Paseo el Hatillo Página web: www.carlosnieto.com.co Instagram: @carlosnietovzlaoficial / @carlosnietomoda

que ya venían vistiendo. Esto despertó en ellos el reto de enseñar a los venezolanos a descubrirse a sí mismos y a su estilo.

Desde ese momento, comenzaron a atender en Caracas al caballero sofisticado, ese que quería innovar y que tenía la posibilidad de adquirir una pieza Calos Nieto. Miguel Huertas, el representante de la marca en Venezuela, ha estado en nuestras tierras desde el momento que se decide abrir este nuevo espacio.

Asegura que los venezolanos han aprendido con el tiempo a correr más riesgos en cuanto a la moda; por eso se siente orgulloso de que esta marca haya sido parte de este proceso.

Hoy esta firma sigue apostando por Venezuela. Ya tienen cuatro tiendas en la Gran Caracas y quieren seguir expandiendo su presencia. Este 2019 tienen el proyecto de abrir un outlet y un showroom dedicado a atender y cumplir las necesidades de muchos más hombres de nuestro país.

Ocean Drive VENEZUELA

Inspiración europea Desde sus inicios, el señor Carlos quiso que su marca tuviese aires occidentales, que fuese una combinación de esa elegancia del hombre parisino, con el riesgo de los españoles y la diversión de los latinos. La intención era que sus piezas contaran historias, causaran sensaciones y estuviesen siempre a la moda.

Con el paso de los años, fueron adaptando estas tendencias a la cultura latina y dando forma a un estilo de diseño particular y diferente. Cada año se mantienen al tanto de las innovaciones en la moda masculina y se crean colecciones inspiradas en ese nuevo hombre; ése que no teme ponerse una camisa rosa, un saco estampado o que ve interesante la combinación de texturas.

Podríamos decir que Carlos Nieto es una marca que se ha ocupado de enseñar al latino a vestir de una manera más creativa y poco convencional.

A pesar de la muerte del fundador de la marca, sus hermanos (quienes vivieron en Italia por años) mantuvieron la esencia y fueron añadiendo un poco más de actualidad, pues esta casa de modas siempre tuvo inspiración europea. La esencia no se fue al cambiar de dirección creativa, mas bien se transformó en diseños que han ido creciendo con el hombre de hoy y las ocupaciones de su día a día.

Un hombre de mundo El caballero que viste estas piezas tiene un estilo de vida lujoso, sofisticado y es conocedor del mundo. Carlos Nieto ha buscado siempre la excelencia, la calidad y la diversidad, confeccionando artículos para ese caballero exitoso, elegante e interesado por el buen vestir.

No se trata sólo de lucir piezas bonitas, este cliente debe entender el estilo de vida que una pieza de esta casa inspira; debe saber que no hay límites en la moda, debe buscar arriesgarse y entender, aunque parezca cliché, que las tendencias van y vienen pero el estilo de vida es algo que perdura; y justamente eso es lo que quiere transmitir Carlos Nieto con sus diseños.

Variedad, calidad y buen gusto Esta firma posee todo lo que un hombre necesita para lucir impecable: zapatos, cinturones, trajes, corbatas, pañuelos y un sinfín de accesorios. En sus tiendas puede hacerse realidad la metáfora de vestirse de pies a cabeza.

Pero no sólo se trata de su variedad, sino también de la calidad que hay en cada uno de sus diseños. Sus piezas tienen desde telas euopeas hasta el famoso cuero colombiano. Sin duda, una opción interesante para el venezolano que quiere salir de lo clásico pero igual sentirse como todo un caballero con buen gusto.

I 35 I Febrero • Marzo 2019

FashionTRENDS Hippie chic

Esta cadena de tiendas ofrece múltiples opciones para las venezolanas de buen gusto que desean estar con las tendencias más frescas y juveniles. A continuación, les presentamos algunas de sus propuestas más recientes para los próximos meses, con piezas que te pueden servir para un fin de semana de playa, diligencias en la ciudad o una noche casual de celebración

BALÚ MODA

Urbano casual

City relax Tiendas en Caracas, Valencia, Barquisimeto, Los Teques, Margarita, Puerto Ordaz, Paraguaná, San Cristóbal y Maracaibo.

Instagram: @balumoda Facebook: BaluModaVE

“la moda tiene que reflejar quién eres, qué sientes y a dónde vas”.

Pharrell Williams

Ocean Drive VENEZUELA

I 36 I Febrero • Marzo 2019

Shot On SITE

Alex Rodríguez y Jennifer López

Janelle Monae

Miley Cyrus

Travis Scott y Kylie Jenner

GRAMMYs

Cardi B

Camila Cabello

Katy Perry

Lady Gaga Ocean Drive VENEZUELA

La gran noche para celebrar la música contó con unas presentaciones muy especiales, destacando la de su presentadora, Alicia Keys. A diferencia de otros años, los trajes estrafalarios fueron una excepción, no la regla

Dua Lipa

I 37 I Febrero • Marzo 2019

Alicia Keys

AL DESCUBIERTO POR Glendy Cárdenas Soto

La Farfalla Libertad en colores

Si tienes un espíritu aventurero y amas la diversión en el mar, estas toallas no sólo te secan sino también te visten

Busca tu Farfalla Las Farfallas las realizan en Venezuela, pero tienen envíos tanto nacionales como internacionales. Conoce más en @lafarfalla_shop (Instagram) y realiza tus pedidos a través del número 0424 -118.64.62

Esta marca es un emprendimiento creado en el 2018. Su creadora, Gabriela Toro, se define como una apasionada de Venezuela y una constante soñadora. De La Farfalla dice: “Es hija de un sueño, me encanta crear y diseñar es mi pasión”.

El nombre de su firma es una palabra italiana que significa mariposa y la escogió porque “para mí es el emblema del alma. Representa el cambio y la libertad”.

El comienzo Las toallas son elementos tradicionales y necesarios, que en su mayoría están hechas de algodón, pero Gabriela al ver que las usaba en sus paseos y cuando se mojaban no se secaban durante todo el día, sintió la necesidad de crear unas que abrigaran todo el tiempo. “Soñé en hacerlas bellas, que no pasaran inadvertidas y que fueran recordadas; por eso Las Farfallas se ven preciosas sobre una tumbona.

Las mujeres se las ponen como pareo o como chal al atardecer y las de hombre son muy masculinas y súper cool para deportistas”.

Las Farfallas representan el espíritu alegre que todos llevamos dentro y, para realizarlas, su creadora utiliza materiales de mucha belleza y calidad, uno de ellos es la microfibra ultra-absorbente, que tiene una tecnología de secado rápido.

Gabriela escoge las telas según su inspiración, las trae desde muchos países y son tan diversas como lo son las personas: “Voy por el mundo buscando telas diferentes que sean alegres, atrevidas, glamorosas, elegantes y luminosas”.

Estilo y comodidad Con Las Farfallas no sacrificarás tu practicidad, ya que puedes lavarlas en la lavadora. Además, como están confeccionadas en microfibra son mucho más livianas que una toalla tradicional y, al doblarlas, ocupan mucho menos espacio en el bolso o maleta.

Ocean Drive VENEZUELA

Para Gabriela sus piezas son como lienzos: “Cuando diseño pinto en ellas el cielo, el sol, las flores y las estrellas”.

Nuevas creaciones Gabriela está creando constantemente: “Siempre sueño con crear Farfallas nuevas, que vestirán a mis clientes en sus días libres o en sus aventuras para que estén llenas de colores y belleza”. Recientemente hizo unas personalizadas, a las que les incorporó bolsillos impermeables secretos: “Esto les permitirá guardar el celular, billetera u otro objeto de valor con la tranquilidad de que estará protegido del agua, la arena y el salitre”, explica.

Asimismo, nos confesó que está a punto de lanzar “unas lonas de playa espectaculares, diseñadas con telas impermeables sumamente resistentes y livianas. Ocupan y pesan muy poco, pero al abrirla se convierte en una gran lona de 2 x 2.5 metros, en la cual un grupo de amigos se puede sentar, tomar sol y descansar. Además, es posible que pronto incorpore sombreros y bolsos playeros con un toque sorpresa, donde los colores no sólo vendrán de las distintas telas, sino también de la pintura”.

I 38 I Febrero • Marzo 2019

Moda PLAYERA POR Adriana Bello @LaEditoraGlam Marcas nacionales (Instagram) Coro Cora: @corocorave Jo Aguirre: @joaguirre007 NMZ: @nmz_natalia Suukala: @suukala Port de Bras: @portdebras

Oseree Tohum Design

Port d e Bras

NMZ

Stella McCartney Alexandra Miro

Estilo Monse Jimmy Choo

Gucci Staud

Valentino Jo Aguirre

Fossil Suukala Zanellato

Castañer

a Coro Cor

Ocean Drive VENEZUELA

Marcas INTERnacionales Diponibles en MyTheresa.com / FarFetch.com

I 39 I Febrero • Marzo 2019

Marcas nacionales (Instagram) Jo Aguirre: @joaguirre007 NMZ: @nmz_natalia RSB: @rsbswimwear Suukala: @suukala

RSB SW IMWEA R

Jo Aguirre

Michael Kors

Off-White

Seafolly

BLACK Balmain Missoni Mare

white Zimmermann

Diesel Castañer Saint Laurent Gucci

Jo Aguirre Suukala

Borsalino

Prada NMZ

Ocean Drive VENEZUELA

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I 40 I Febrero • Marzo 2019

Moda PLAYERA KANOM I Marcas nacionales (Instagram) Kanomi: @kanomiworld Jo Aguirre: @joaguirre007 Lisu Vega: @lisuvega NMZ: @nmz_natalia RSB: @rsbswimwear

Lisu Vega

Chiara Ferragni MSGM

Versace

EXPLOSIÓN

de color

Moschino Prada

Dolci Follie

Missoni

Diesel NMZ

Swatch Jo Aguirre

Amir Slama

Loro Piana

Mark Cross

WEAR RSB SWIM

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I 41 I Febrero • Marzo 2019

Fitness

POR Oswald Martínez J, personal trainer del Gimnasio 398

¿Te decidiste a entrenar?

Sigue estos consejos

¡Ahora sí comienzo! Esta es la típica frase que se escucha cuando se está pensando iniciar alguna actividad física, ya sea por deseo propio o por recomendación médica. Sin embargo, a veces tú mismo sin querer te puedes sabotear tus propósitos, así que te doy estos consejos para que esta vez no sea otro intento fallido más El lugar Comienza evaluando varios factores como: ¿Con cuáles actividades físicas te sientes más identificada/do? ¿Cuáles de estás actividades te parecen más atractivas? ¿Qué tanto conoces realmente sobre éstas?

Debes recordar que existen buenos espacios al aire libre que ofrecen el beneficio del contacto con la naturaleza y que son ideales para practicar ciertas actividades físicas, pero también representan una opción los centros de ejercicios: clubes, estudios, dojos y, los más conocidos, gimnasios, para aquellas actividades dirigidas al fitness.

Te sugiero que trates de hacer tu elección en un punto cercano a tu sitio de trabajo o tu casa. Muchas veces es preferible que sea cercano a la oficina para evitar que te ataque la pereza.

Una vez ubicado el sitio idóneo, visítalo y evalúa sus instalaciones, sus programas de ejercicio y la calidad del servicio prestado por las personas involucradas (directores, gerentes, entrenadores, etc). Es primordial que se produzca una buena química entre tú y el lugar al que asistirás a practicar actividad física, ya que invertirás buena cantidad de tu tiempo en ese lugar y es importante que te haga sentir a gusto. ¿Cómo estás tú?

Ya escogido el sitio, ¿qué sigue? Algo muy importante, pero siempre subestimado: el chequeo médico. Haz una cita con el o los especialistas según sea el caso: • Un médico internista para una evaluación médica general, la cual incluye importantes aspectos como: medición de la presión arterial y perfil sanguíneo para descartar problemas con el colesterol, triglicéridos, glicemia, entre otros.

• Un cardiólogo para pruebas más específicas, como: electro-cardiograma, eco-cardiograma o prueba de esfuerzo. Estos permitirán tener un claro panorama de cómo reacciona tu sistema cardiovascular ante la actividad física y si la práctica de la misma deberá realizarse bajo ciertos parámetros.

• Un fisioterapeuta para que te realice una evaluación funcional del sistema músculo-esquelético y detecte condiciones como: desbalances posturales y/o musculares o problemas de coordinación.

• Un nutricionista si tu objetivo es solucionar problemas de peso (sea bajar o aumentar) para que diseñe un plan alimenticio acorde a tus necesidades particulares. Recuerda que no existen las “dietas mágicas”, que la solución no es dejar de comer y que la dieta que te recomendó tu amiga (o la amiga de tu amiga), puede no ser la correcta para ti.

El atuendo sí importa Lo primordial es que la vestimenta sea cómoda. Actualmente, hay una amplia gama de marcas y costos para todos los gustos y necesidades: desde el pequeño gancho para el cabello, hasta la chaqueta para salir del centro de ejercicios.

Parte importante de este atuendo es el calzado, el cual debe ser el adecuado para la actividad física que deseas realizar y en el que no debes escatimar en gastos. Recuerda que el zapato amortigua los impactos, determina una buena o mala pisada y puede cambiar la postura y el patrón de carrera o caminata si no es el indicado.

Entre los implementos más importantes para la práctica de actividades físicas tenemos: • Un monitor cardíaco, el cual constituye un arma secreta para trabajar en forma más efectiva y segura tu sistema cardiovascular.

• Un buen contenedor de líquido. Recuerda que la hidratación es antes, durante y después de la actividad física.

• Una toalla. ¡Ok, estamos listos! Te acabas de comprometer contigo a invertir tu tiempo y tu dinero en emprender el mejor y más rentable de los negocios: ser una persona saludable. Y recuerda, constancia es la palabra clave. ¡Sí puedes!

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I 42 I Febrero • Marzo 2019

info@gimnasio398.com www.gimnasio398.com instagram: @gim398

Belleza & SALUD POR Adriana Bello @LaEditoraGlam

La Roche Posay Este protector solar SPF50+ tiene una textura ligera, no es comedogénico y es resistente al agua.

Glow Recipe Esta mascarilla de patilla se utiliza a la hora de dormir para despertar con una piel ¡radiante!

Maybelline Esta máscara de pestañas no tiene nada que envidiarle a las de alta gama. ¡Tendrás una mirada de impacto!

Too Faced Un gloss con mucho brillo para los días de playa.

Kérastase Este serum nutrirá tu cabello sin importar si es liso, ondulado o crespo.

Ole Henriksen Esta crema para el contorno de los ojos está enriquecida con vitamina C para ayudar a aclarar las ojeras.

Fresh Un protector en barra de fácil aplicación para labios y rostro para que estés siempre protegida de los rayos del sol.

Becca Esta paleta es la colaboración de la marca con Khloé Kardashian y su amiga Malika. Cuenta con bronzer, rubor e iluminador.

Marc Jacobs Daisy Sunshine es una fragancia de edición limitada con notas florales y frutales.

Laura Mercier Esta base es de cobertura media pero con un aspecto luminoso. ¡Ideal para el verano!

Clinique Se acerca Semana Santa y los días de playa. Dale una hidratación extra a tu rostro con este gel que viene en varias presentaciones según tus necesidades.

Origins Un exfoliante refrescante y gentil que le devolverá la luminosidad a tu rostro.

Tom Ford Este polvo traslúcido te dará un glow muy natural.

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I 44 I Febrero • Marzo 2019

INGENIOS

POR Glendy Cárdenas Soto Fotografía Juan José Crisóstomo

Jorge Pallarés

Amor y pasión en colores En la vida todo va evolucionando y el trabajo de este artista plástico ha ido cambiando, pues en su comienzo utilizó hierro, soldadura, soplete y algunas pinturas; pero en la actualidad trabaja con resinas, polvo de mármol y lo que vaya descubriendo

Jorge Pallarés es caraqueño y nació el 27 de abril de 1964, pero su adolescencia transcurrió en Barcelona (España). Precisamente esa ciudad fue la que le dio la oportunidad de maravillarse con las estructuras de Gaudí y las obras de Dalí: “Creo que Joan Gaudí fue mi primera inspiración”.

Con esa temprana fascinación por el arte, en la etapa universitaria se hubiese pensado que tomaría una carrera relacionada a ese tema, pero lo cierto es que se adentró en el mundo de los números al estudiar la carrera de técnico superior en contabilidad.

El llamado del arte El artista es el precursor del arte en su familia y, aunque desde más o menos 1986 tuvo cercanía con el mundo artístico y realizaba obras empíricas, no fue sino hasta el 2000 que empezó a formarse como escultor: “Comencé a hacer un curso de escultura gracias a un amigo que vio unas piezas que hacía de forma empírica. Él me animó y llevó donde una amiga de él, que era profesora de escultura, a quien le preguntamos si me podía recibir en su taller. A partir de ese día empezó mi formación como escultor con la profesora Mildred Veitia, que hoy es además una gran amiga”.

Ocean Drive VENEZUELA

Su creación Pallarés define su trabajo como arte pop, ya que se ha inclinado hacia los colores vivos y figuras intervenidas, que son poco realistas. Al hablar de los materiales que emplea para realizar sus creaciones comenta que al principio, en la época de autodidacta, fueron el hierro, soldadura, soplete y algunas pinturas; pero luego al tomar las clases fue evolucionando y empezó a utilizar resinas y polvo de mármol: “Los materiales los elijo según lo que vaya a hacer, aunque muchas veces creo que el material me elije a mí y después veo que hago”, afirma.

Al preguntarle qué materiales son sus favoritos, comenta: “Me gustan todos los materiales, pero si tuviera que elegir uno creo que sería el hierro, porque me gusta transformarlo con el calor y poderlo moldear. Siendo un material tan rígido, poder doblarlo sin problemas al aplicarle calor me hace sentir como poderoso”.

En sus procesos artísticos hay factores que influyen, como la inspiración, los nuevos materiales, el poder conocerlos y dominarlos, también “hay mucha gente importante en mi proceso, empezando por mi esposa y mis dos hijas, que siempre me han apoyado, también Aynaru López y mis compañeros: Raúl Cardozo, Juan Carlos Granadillo, Blanca Díaz, Juan Manuel Hurtado y los amigos en Calabozo, estado Guárico, que me ayudan con mis locuras”.

I 46 I Febrero • Marzo 2019

Dato: Sus obras están en exposición permanente en la Galería de Arte Innovador, en Paseo El Hatillo.

Instagram: @jorgepallares / @galeriaarteinnovador Teléfono: 0424-300.52.51 Email: jorge2008pallares@gmail.com

“El amor y la pasión son los aspectos más resaltantes en mis últimas obras”

“Me gustan todos los materiales, pero si tuviera que elegir uno creo que sería el hierro, porque me gusta transformarlo con el calor y poderlo moldear” Creer para crecer Nunca pensó en ganarse la vida con el arte, pero la evolución de su carrera se empezó a dar desde el 2013 cuando conoció a una gran mujer, que es la dueña de la Galería de Arte Innovador, Aynaru López: “Creo que ella, junto con otros artistas con los que comparto en la galería, fueron mi motor de arranque”, cuenta. En el camino que ha recorrido se le han presentado buenas oportunidades, aunque ninguna internacional hasta el momento.

Trabajando para el futuro En la actualidad, está haciendo intervenciones con labios, que se han vuelto su sello como escultor. Con sus obras no lleva un mensaje en específico, pues tiene la firme convicción que el arte representa todo: “Tiene muchas interpretaciones, creo que el amor y la pasión son los aspectos más resaltantes en mis últimas obras”.

En lo último que ha realizado resalta, como importante, las reacciones que logra con sus obras, pues “cuando alguien se enamora de tu obra es algo que no se puede explicar, cuando con tu obra puedes ayudar a quienes lo necesitan es una satisfacción única que te llena el alma”, dice.

En un futuro, “quisiera lograr que más gente se enamore de mis piezas y ahora no tengo ningún material en mente, pero de seguro será cualquiera que me sirva para hacer alguna pieza”.

Los chiquiticos de Fundana La Fundación Amigos del Niño que Amerita Protección (Fundana) desde hace 14 años ha organizado la subasta “Por Amor al Arte y a los Niños Venezolanos”. De estas ediciones de la subasta, Jorge Pallarés tiene cuatro años colaborando y comenta: “Espero que me dejen seguir participando, porque

de verdad considero que es una gran obra social lo que están haciendo con los chiquititos y toda la ayuda que podamos aportar siempre será poco”.

Al hablar de la obra que dio para la subasta en el 2018, dice que su nombre era Romance y Pasión: “Es que el amor es un ángel, que a veces se viste de demonio. Las mismas fueron en

Ocean Drive VENEZUELA

I 47 I Febrero • Marzo 2019

un principio piezas individuales y cuando las vi juntas creo que se complementaron para convertirse en una sola obra.

En un principio nacen como la intervención de los labios que ya estaba realizando, pero los labios son un concepto muy amplio y quise darles un sentido específico porque representan demasiadas cosas”.

AMBIENTES Un refugio en

La Zagaleta está compuesto por un conjunto de villas de lujo en esta región de España. Allí se encuentra Baroque House, una casa en la cima del diseño con espectaculares vistas al Mar Mediterráneo

En la sala principal se optó por colores neutros y fríos, acompañados por elementos decorativos ultra modernos y piezas de arte que le dan un aspecto casi espacial

Ocean Drive VENEZUELA

I 48 I Febrero • Marzo 2019

En el área de la cocina, predomina el blanco; mientras que en el comedor, los grises y el negro. En ambos espacios se colocaron grandes ventanales dobles (al igual que en el resto de la casa) para aprovechar la belleza de la locación.

Sobre la propiedad Creada en 1991, La Zagaleta es un grupo familiar controlado y dirigido por el fundador y sus hijos. Se localiza en un entorno privilegiado de 900 hectáreas.

El plan inicial era construir 3.000 viviendas pero el ideólogo de la operación, Enrique Pérez Flores (hoy Presidente de Honor de la compañía), planteó sólo 420. Con esta cifra se garantizaba una baja densidad de construcción, gracias a la cual hoy las casas están rodeadas de una abundante y cuidada vegetación, con vistas al Mediterráneo, África, Gibraltar, lagos y los dos campos de golf de 18 hoyos cada uno. La Zagaleta ofrece los más altos niveles de construcción y de arquitectura de interiores, una infraestructura de carreteras y numerosos servicios como el centro ecuestre con 23 establos y 4 pistas disponibles para adultos y niños, canchas de tenis, helipuerto y el más alto nivel de seguridad.

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I 49 I Febrero • Marzo 2019

ShowROOM POR Adriana Bello / Glendy Cárdenas Soto

Collectania Esta estructura de Paola Lenti está increíble para una reunión de verano. Es sombrilla, asiento y mesa en una sola pieza. Viene en varios colores y materiales. De venta en Collectania.

Collectania THE Muebles El chaise lounge Nolita de la marca italiana Pedrali es ideal para la piscina o una terraza. Tomar sol aquí será una experiencia tanto relajante como glamorosa. De venta en THE Muebles.

Estos poufs tejidos de Paola Lenti te pueden ayudar a darle un toque “marino” a tu hogar de una forma elegante y discreta. Disponibles en Collectania.

Anna Torfs Estos bowls forman parte de la línea básica de Anna Torfs y puedes darles distintos usos decorativos. Disponibles en @arquetipoandresalibrandi

Stylus Relájate y toma el sol en la colorida tumbona tropicalia de Moroso. Busca muebles de esta marca en Stylus (Las Mercedes y Boleíta).

Vondom. Disponible en THE Muebles

Missoni Una constante de la firma Missoni es el uso de colores y tejidos.

El cojín Tonga no es la excepción y resaltará en muebles de tonos neutros.

KARE Design

Niní y Amalia Una vajilla para esa fiesta estilo náutico que quieres dar. Los detalles en dorado le dan un toque extra de sofisticación que te permiten usarla también de noche. Consíguela en Niní y Amalia.

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El estilo escandinavo es tendencia para el hogar y está presente en esta silla de KARE Design. Conoce más de la marca en @karevenezuela

I 50 I Febrero • Marzo 2019

Una revista creada para los amantes DE

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Entre CHEFS

POR Arnaldo Benitez Montero Fotografía Cortesía

Aguacero… de sabores Visitar La perla del Caribe amerita una visita obligada a este restaurante para que te dejes seducir por su cocina y la experiencia en la que te sumerge

“La libertad de sazones está comprometida con la vanguardia creativa sin dejar DE lado los sabores locales” Ya lo dijo una vez el chef español Ferran Adrià: “La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación y cultura”. Sin duda, lo que se logra dentro y fuera de los fogones es un arte, es la representación de tradiciones e innovaciones y esa es la mejor manera de definir el restaurante Aguacero, ese que te empapa de sabor en el H2otel Boutique en Playa El Agua, Isla de Margarita.

“Nació en noviembre de 2015 y lo hizo con la premisa que comer debe ser un camino y una experiencia que permita a los comensales contar historias y compartir olores y recuerdos para de alguna forma marcar una diferencia”, explica con entusiasmo Luis Camacaro, el chef al mando de este exquisito lugar.

Con un sello de cocina de autor, este restaurante permite una singular vivencia a través de los “sabores mediterráneos y de nuestra tierra, la de la isla. La libertad de sazones está comprometida con la vanguardia creativa sin dejar de lado los sabores locales”, detalla Camacaro.

El 2019 comenzó bien en el restaurante porque justamente, fieles a ese espíritu de innovación, la carta de Aguacero cambia para esta temporada. “Es un popurrí italo-mediterráneo-venezolano donde la carta te pasea por unos risottos,

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una pasta rellena o un patacón con patas de grillo, tomate y aguacate; pero puedes pasar por una pisca andina también (eso sí, la nuestra es una deconstrucción del plato original) y, de postre, degustarás un cheesecake criollo que lo hacemos con queso llanero. Cocinamos lo mejor de nuestro mar Caribe pero también podemos hacer esos clásicos platos de la abuela, esa emblemática cocina venezolana”, confiesa el chef, quien desde enero de 2018 ha sido parte de este equipo de trabajo.

Recomendaciones Sumergirse en ese “chaparrón” de sabores es comenzar con una sopa de coco, langostinos o champiñones. De entrada, el consejo de Luis va por un carpaccio de pulpo. Como plato principal, la variedad se pelea por ser la opción: si te gustan las pastas, está la pappardelle con alioli, peperoncino y pulpo; si te provoca más el risotto, hay una propuesta de uno negro con langostinos de Araya con corazones de cebolla y salsa ponzu; en pescado, la opción es la pesca blanca caramelizada, un churrasco que se masera en una salsa que se hace en base de soya y jengibre, se ahúma con canela y lleva miel y vinagre de arroz; si tu gusto va más por las carnes, Luis propone un churrasco de solomo que va con un baba

I 52 I Febrero • Marzo 2019

Autobiografía del chef

Nací el 20 de julio de 1989 en Caracas pero me crié en Valencia con mi papá. Mi profesión base es técnico medio en máquinas y herramientas. Yo quería ser militar pero no logré quedar. En paralelo, trabajé en la parte de alimentos y bebidas en el área de servicio y también fui mesonero y bartender en varios locales de Valencia. Luego, despertó en mí la inquietud de querer ser cocinero y allí conocí la academia ATF, una escuela muy humilde y sencilla pero se ajustaba a lo que yo podía tener. Estudié un año aproximadamente. En ese tiempo, pude adquirir experiencia en la cocina trabajando en varios restaurantes de Caracas, luego tuve un descanso un par de meses y posteriormente me embarqué en un crucero como ayudante de cocina. Debo admitir que ha sido una de las mejores experiencias laborales de mi vida porque se trabaja mucho. No pude terminar los estudios porque necesitaba enfocarme en la familia que estaba formando.

Soy papá de Paola, que tiene 5 años, pero esto no me detuvo, seguí trabajando en otros restaurantes en Caracas, en casa de familias pudientes de la capital, en Los Roques y así, aprendiendo de los mejores, hasta que llegué aquí a Aguacero.

Me apasiona mucho hacer las cosas bien. Cuando los muchachos de sala les describen los platos a las personas y genera una expectativa en el comensal, al llevárselo rompemos lo esperado y sobrepasamos lo que imaginaban, al punto que luego no quieren comérselo por lo lindo que queda. Eso me inspira y motiva a mejorar mi trabajo y del equipo con el que estoy.

La cocina venezolana está pasando por un momento muy interesante porque se está esparciendo por el mundo

Dirección: Hotel H2otel by LD, Calle Miragua con 31 de Julio, Playa El Agua, Isla de Margarita.

Teléfono: +58 (295) 249.16.84 / 249.00.09 Horario: De lunes a domingo de 7:30 am a 11:00 pm.

Instagram: @AguaceroRestaurante / @Chef_LuisCamacaro

ganoush, ensalada y arroz salteado; para quienes les guste más el pollo, hay una opción de uno albardillado que va relleno con queso ahumado y ajo porro envuelto en tocineta y lo acompaña un puré de papa. En los postres, el pie de limón en desconstrucción es el preferido del chef y es un helado artesanal hecho en el restaurante.

El Tour Si tú no vas al restaurante pues él irá a ti. El Tour Aguacero Margarita es un proyecto que busca dar a conocer la cocina del local, “que cuando las personas vengan a la isla, aunque no se hospeden con nosotros, nos tengan como punto de referencia gastronómico”. Consiste en un intercambio de chefs, Camacaro viaja a otro restaurante a llevar los sabores de su casa en la isla y así sorprender a los comensales con algo nuevo desde otro contexto.

Luego viene el chef invitado con su cocina a Aguacero y así en la isla también podrán probar algo distinto”.

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En esta experiencia ya han participado varios grandes cocineros, “uno de ellos es colombiano, el chef Carlos Rueda del restaurante Avenida 4 en Maracaibo. Otro que también nos acompañó fue Nelson Castro del Hotel Belensate de Mérida. Nosotros fuimos al Restaurante Mercedes en Caracas con el chef Gabriel García Ruiz y él vendrá pronto a trabajar con nosotros en Aguacero”. Así se genera toda esta movida gastronómica que promociona las sazones de distintos espacios. “Con esto le decimos a los venezolanos ‘hey, sí estamos haciendo algo, estamos cocinando un país, vengan a probar lo que preparamos’”.

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OpenBAR Directamente desde España, específicamente de Yecla (en la región de Murcia) llegan estos vinos que son tan atractivos por dentro como por fuera

Un vino que está

¡de muerte!

Una botella que no sólo ofrece un delicioso elixir sino también un hermoso diseño inspirado en la cultura mexicana y su celebración de la vida. Finalmente llegan a Venezuela, de la mano de Licoteca, los vinos DeMuerte con sus tres variantes.

El más joven es exclusivo de nuestro país y se llama “DeMuerte Lenta”, haciendo alusión a esa frase típica de nosotros los venezolanos para referirnos a algo totalmente delicioso y exquisito. Este vino es elaborado 100% con la variedad Monastrell, lo que da la oportunidad de disfrutar de esta uva única en toda su expresión. Es elaborado con cepas de más de 15 años de data, cosechadas manualmente. En cata, se aprecia una nariz intensa, con abundantes frutos rojos maduros, presencia de especias y suaves tostados. En boca ofrece un cuerpo medio, astringencia y taninos suaves, y untuosidad. Estéticamente, cuenta con una imaLos vinos DeMuerte podrán gen llamativa y floreada, así que también adquirirse, en exclusiva, en Licoteca y en Megalicor es un regalo que no necesita deel Hatillo, con presencia masiada presentación. en algunos restaurantes El segundo de la casa, que de lujo de Caracas. forma parte del segmento deluxe, es DeMuerte, que viene a posicionarse en el mercado como un vino con personalidad, al ser 50% Monastrell y 50% Syrah y elaborado con cepas de al menos 15 años de antigüedad y con un paso en barricas nuevas de roble francés por un período mínimo de 12 meses. Es de color rojo violáceo y emana aromas de finos frutos rojos, con un fondo de roble y bollería. En boca es de paso suave y untuoso, expresando luego un final redondo.

Cerramos con el top, que con su imagen dorada seduce y enamora; de hecho, al verlo, ya es fácil reconocer que es el más Premium de la casa. Es un vino reserva con envejecimiento de mínimo 16 meses en barricas de roble, además de ser una mezcla equilibrada

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La versión DeMuerte Lenta es exclusiva de Venezuela

de 50% Monastrell, uva emblemática de la Denominación de Origen de Yecla y que se completa con la fuerza del Syrah, presente en 30%, y Tintorera, un tipo único de uva española que aporta una coloración extraordinaria, debido a la gran cantidad de polifenoles que contiene.

Sus creadores La Bodega Winery On es la encargada de la confección de estos vinos. Fue creada hace aproximandamente cinco años por Pablo Cortés y Karel Eissner, una pareja enamorada del vino y el diseño. Con estas dos pasiones como premisa, crearon su proyecto vinícola, apoyándose en la experiencia de 15 años de Pablo como enólogo. “Nuestra meta ha sido elaborar vinos de alta calidad con un empaque llamativo y único”, resumen ambos sobre su proyecto innovador y diferente.

I 54 I Febrero • Marzo 2019

Shot On SITE Caracas FOTOGRAFÍA Juan José Crisóstomo

María Belén Cardiel, Iraima Vega y Liliana García en el evento de Regent Seven Seas Cruises

Sarit Russo y Simy Benzaquen en la presentación de la nueva colección de Coquelicot Sonia Aguirre, Caroll Caraballo y Digna Guerra en el evento de Regent Seven Seas Cruises

Cindy Mann y Andrea Flasz en la presentación de la nueva colección de Coquelicot

Laura Vieira en la presentación de la nueva colección de Coquelicot

Carlos Fraga en el evento de Regent Seven Seas Cruises

Soul Sense fue el evento donde Regent Seven Seas Cruises presentó los nuevos barcos y destinos que tendrán para los próximos años. Asimismo, estuvimos en la presentación de la nueva colección de Coquelicot, una marca para vestir con elegancia a los más pequeños de la casa

Omar Reina, Angie Gambino y Francisco Llamozas en el evento de Regent Seven Seas Cruises

Adriana Marmo en la presentación de la nueva colección de Coquelicot

Mariana Amparan, Mayra Dugarte y Marisela de Loaiza en el evento de Regent Seven Seas Cruises

Cynthia Benzaquen en la presentación de la nueva colección de Coquelicot

Reina Vieira, Gaby Calcaño y Yumaira Rodríguez en el evento de Regent Seven Seas Cruises

Shot On SITE MAracaibo FOTOGRAFÍA Andry Rodríguez

Paola Gómez, Andreína Socorro y Goya Sumosa

Nilyans Paternina

Deivi Briceño, Valentina Castellano, Héctor Palmar y Kasuki Tsuchiya

Melissa Zavala

Baby Puche, Miguel Morales y Antje Peters

Rina Navarro

Ken Kristoff y Ricardo Gutiérrez

La Ciudad del Sol Amada fue sede de nuestro primer gran evento Entre Chefs.

La piscina del Hotel Kristoff fueron el escenario perfecto para que los chefs de los restaurantes Avenida 4, Kaori y La Curandera presentaran sus más destacadas propuestas gastronómicas, acompañadas de Ron Diplomático, la música de Gerardo “Chato” Zambrano, la decoración de José Alfredo Romero y los ricos postres de Magdalena

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Los chefs

Angiebelliz Leal

I 56 I Febrero • Marzo 2019 y Astrid Alizo Vidal Sarmiento

Manuel Calicchio y Peggy Schmidt de Barboza

COSTA El placer del arte Su ubicación es ideal, ya que está a minutos de las principales atracciones, como el Adrienne Arsht Center, el Pérez Art Museum Miami y el American Airlines Arena

Para más información sobre CANVAS visita www.canvascondos.com

Sin duda, uno de los nuevos proyectos más creativos de Miami. Ubicado en el distrito de Arts + Entertainment, CANVAS es un edificio residencial donde artistas hispanos y locales tuvieron la oportunidad de plasmar sus talentos en las paredes del edificio, convirtiéndolo en la instalación de “arte vivible” más grande en la ciudad.

Los residentes de esta torre de condominios de lujo de 37 pisos podrán disfrutar de más de 200 obras de arte originales, 83 murales y 162 cuadros de pinturas. Uno de los artistas locales más populares, Krave, contribuyó al proyecto y explica que él quiere que los residentes se sientan como si estuvieran viviendo en una obra de arte.

“Queríamos ofrecerles a los residentes un proyecto de calidad que ponga la propiedad

de vivienda al alcance de la mano. No sólo creemos que logramos esta hazaña, sino que también le dimos vida al edificio con arte. Al verlo terminado ahora, no podríamos estar más entusiasmados con el diseño, el alojamiento y las comodidades que

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brindamos a los residentes”, afirmó Nir Shoshani, uno de los directores de NR Investments.

CANVAS cuenta con una combinación de estudios y residencias de una y dos habitaciones que varían en tamaño desde 650 a 1,205 pies cuadrados.

Cada condominio se completa con ventanas de piso a techo y vistas panorámicas de la ciudad. Entre sus servicios y amenidades, ofrece: piscinas al amanecer y al atardecer, una sala de yoga interior, un gimnasio de 3,000 pies cuadrados de vanguardia, salas de tratamiento zen spa, sauna y mucho más.

Además, el proyecto recibió la aprobación final de Fannie Mae, que permite un financiamiento de hasta el 97%, tasas de interés más bajas y opciones de préstamos más agresivas para compradores ca­lificados.

DORADA Tecnología de lujo Al ofrecer unidades de tamaño eficiente, el producto minimalista es cada vez más popular entre los compradores que buscan precios asequibles

Para obtener más información sobre YOTELPAD Miami, visita www.yotelpadmiami.com

¿Conoces a la cadena de hoteles con su famoso robot? Aria Development Group, una compañía de inversión y desarrollos inmobiliarios con sede en Nueva York y Miami, junto con su socio, AQARAT, una de las principales compañías de bienes raíces de Kuwait, celebra el inicio de construcción de YOTELPAD Miami. Será de uso mixto (sí, tendrá residencias) y se espera que su construcción finalice a principios del 2021.

El desarrollo contará con 231 unidades residenciales (PAD) y 222 habitaciones de hotel (cabañas), junto con planos de planta cuidadosamente cultivados y diseños integrados para un estilo de vida urbano-chic. Stantec, una de las principales firmas de arquitectura, diseño de interiores e ingeniería de América del Norte, es el arquitecto y diseñador del proyecto.

Habrán estudios, residencias de una y dos

habitaciones con precios que comienzan en el rango de $300,000.

Las atractivas opciones de alquiler a corto plazo del desarrollo, sin ninguna restricción, y su programa de arrendamiento retroactivo ofrecen a los propietarios flexibilidad y la oportunidad de obtener un retorno de su inversión.

“El inicio de YOTELPAD Miami es un hito importante para Downtown Miami”, dijo David Arditi, director de Aria Development Group.

“Es la primera vez que una marca global ofrece una vida de lujo a un precio asequible, y eso es bastante difícil de encontrar en este mercado. El innovador concepto PAD está recibiendo una respuesta muy positiva a nivel local y global. Estamos muy entusiasmados de abrir camino y hacer realidad este proyecto”, agregó el director de la compañía.

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I 59 I Febrero • Marzo 2019

Robots a tu disposición Al finalizar el proyecto, YOTELPAD Miami incorporará tres robots mayordomos capaces de entregar bebidas, alimentos, golosinas, regalos, documentos y más. Elevando el estándar para servicios residenciales, dos robots estarán disponibles para los residentes y uno será designado para los huéspedes del hotel. Los robots pueden programarse para hablar una variedad de idiomas, diálogos y reproducir archivos digitales con música y grabaciones de voz.

Otros servicios incluyen: servicios de conserjería, almacenamiento de bicicletas, bar gourmet, restaurante de servicio completo y bar con mesas al aire libre, comedor privado, centro de gimnasio, espacio de trabajo, salón, un deck de piscina y un spa para mascotas. Además, cada PAD vendrá con una unidad de almacenamiento privada.

Tips para EL VIAJERO POR Adriana Bello G.

Interwelt

Regent Seven Seas Cruises

Asistencia mundial al viajero

¡Nuevo barco a la vista!

Esta empresa tiene 23 años brindando asistencia a sus clientes, ofreciendo una amplia gama de opciones para solucionar las emergencias y eventualidades que se pueden registrar durante viajes de placer o negocios, bien sea nacionales o internacionales.

“Somos solucionadores de problemas. Acompañamos al turista que está en un país desconocido a resolver cualquier inconveniente que se le presente, como un accidente o una enfermedad”, indica la vicepresidente de Interwelt, Mónica Piazza.

Quienes los contratan tienen garantizado servicios médicos, turísticos, empresariales, así como asesoría legal a escala global con atención inmediata las 24 horas bajo la afiliación de coberturas especializadas.

Esta línea líder de cruceros oceánicos de lujo anunció hace unas semanas su pedido a Fincantieri S.p.A. de Italia para construir otro impresionante crucero que continuará estableciendo el estándar para la elegancia en alta mar.

El nuevo barco -que se espera que esté listo en el 2023- será un gemelo del galardonado Seven Seas Explorer®, el crucero más lujoso jamás construido, y Seven Seas SplendorTM, el barco que perfecciona el lujo.

Tendrá una capacidad para hasta 750 pasajeros y será el sexto barco de Regent Seven Seas Cruises. “No existe una experiencia de lujo más perfeccionada que la que ofrecemos en Regent Seven Seas y rápidamente estamos duplicando el número de barcos en la flota precisamente para ofrecer este incomparable producto a ese segmento de viajeros con altas expectativas de servicio y calidad”, dijo Frank Medina, Vicepresidente de Regent Seven Seas Cruises para Latinoamérica.

Uber Boat

¡A recorrer Mumbai!

“La asistencia la prestamos de la manera más personal posible, además tenemos un Whatsapp donde el cliente nos puede contactar en caso de emergencia e inmediatamente una voz humana Dirección: Plaza La Castellana, Torre IASA, oficina PH-801 en su idioma sale al rescate”, Teléfono: +58 (412) 313.17.83 / +58 (212) 264.09.46 explica Piazza.

Página web: www.interwelt-intl.com Asimismo, cuentan con un call center que trabaja en conjunto con una unidad de médicos especializados para cada emergencia. “Nuestros analistas deben poseer un sexto sentido. Más allá de estar preparados académicamente y de dominar diversos idiomas, deben poseer la capacidad para brindar respuestas ante cualquier solicitud que le formulen los clientes”, precisó.

Actualmente sus planes son: nacionales, trotamundos, turista, internacional, global, global VIP y universal. ¿Lo mejor? Todos pueden ser cancelados en bolívares sin que varíe la garantía de asistencia en cualquier parte del mundo.

Además, Interwelt -aunque es una compañía 100% venezolana- comercializa sus servicios en Argentina, Colombia, Costa Rica, Panamá y El Salvador, en caso de que algún familiar o conocido que resida en estos países lo requiera.

Piazza asegura que su éxito radica en que “hemos dedicado muchísimo tiempo a la formación de un equipo comprometido con la marca, que cree en lo que hace y eso se transmite en el mercado”.

Es cierto que cuando estamos planificando un viaje no queremos pensar en “lo malo que pueda pasar”; sin embargo, es una realidad latente y es mejor prevenir, sobre todo cuando se trata de personas de la tercera edad. Una simple torcedura por una mala pisada puede significar miles de dólares en una clínica del exterior, así que mejor tener un seguro que se encargue de esto, a un menor costo y además brindándote apoyo y asistencia en estos momentos donde se quiere todo menos improvisar.

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Venecia tiene sus góndolas y ahora esta ciudad de la India tiene este nuevo servicio para que quienes la visiten puedan acceder a sus sitios turísticos de costa de una manera más rápida y divertida. Así podrás conocer las famosas Grutas de Elefanta o la Puerta de la India, por ejemplo.

Eso sí, al igual que las góndolas el servicio no es nada económico. El Uber Boat normal (8 asientos) cuesta unos $80; mientras que el XL (10 asientos) $134.

La Ciudad Prohibida

abrirá una nueva puerta

Uno de los lugares más emblemáticos y también enigmáticos de Beijing abrirá una nueva sala para quienes decidan visitarla a partir del 2020, luego de años de trabajos de restauración. Se trata de Juanqinzhai, dentro del jardín Qianlong, un sitio que jamás había sido expuesto al público y que el cuarto emperador de la dinastía Qing esperaba utilizar como parte de su complejo de relajación tras su retiro de 60 años de reinado.

I 60 I Febrero • Marzo 2019

En Exclusiva POR Reynaldo Dávila Fotografía Peter Granadillo

Thomas

Zarikian La mente detrás del

Eurobuilding El ingenio y la visión son las piezas fundamentales que le han permitido a este ingeniero venezolano labrar su trayectoria hasta convertirse en el CEO de esta prestigiosa cadena hotelera Diez años de experiencia en el mundo de los negocios han consagrado la carrera profesional de Thomas Zarikian, quien es el CEO del grupo Eurobuilding a nivel internacional.

Motivado por su fascinación de entender el funcionamiento de las cosas y su impacto en el mundo físico que nos rodea, se graduó de ingeniería mecánica, mención administración, en Estados Unidos; donde luego también, motivado por su interés por los negocios y la gerencia, hizo un master en business administration, específicamente, en la Universidad de Columbia.

Ha sido así como Zarikian ha construido una carrera productiva, orientada al crecimiento de la cadena hotelera: “Comencé en el año 2008 cuando regresé de realizar pasantías en Europa.

Desde entonces, he estado como director de la junta hasta mi partida a Estados Unidos para cursar mi MBA, para luego lanzar la marca Eurobuilding Boutique Hotels en Miami, siendo la más alta gama del grupo”.

De esta forma, su visión se ha mantenido enfocada en la innovación y globalización de la empresa latinoamericana, orientada a su expansión internacional, destacando el servicio y la calidad. A su labor como CEO, se le suma la creación del Centro de Entrenamiento del Eurobuilding Hotels Group y el manejo de la cadena lujosa de la marca (Eurobuilding Boutique), lo que le ha valido el lanzamiento del EB Buenos Aires y otra apertura en Quito: “En sólo ocho meses el hotel ha conseguido llegar a la posición número uno de todo Quito en TripAdvisor. Esto, en parte, ha sido gracias al sistema de indicadores desarrollado e implementado por mí”.

Gracias a su enfoque y compromiso con la marca, el grupo hotelero ha ganado diferentes reconocimientos por su buena labor y gran servicio, destacando entre ellos el premio otorgado por Expedia Traveler´s Select 2014 a la sede EB de Miami, condecoración que únicamente es entregada al mejor 10% de los hoteles a nivel mundial.

Para el ingeniero, esto representa el inicio de un trabajo integral en el que la constancia y la proyección al futuro son la clave para lograr las metas propuestas, basándose en su metodología de servicio, la cual pauta la diferencia entre otras marcas.

En el futuro, espera seguir expandiendo la marca con el propósito de llegar a más países en América y Europa.

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I 62 I Febrero • Marzo 2019

Shot On SITE

Amy Adams

Rachel Weisz

Laura Harrier

Emily Blunt

SAG Awards Estos premios son entregados por el sindicato de actores. Esta alfombra roja destacรณ porque, a diferencia de la de los Golden Globes o los Critics Choice, hubo algunos acentos de color aunque el negro y el blanco siguieron siendo protagonistas

Sandra Oh

Chadwick Boseman

Emma Stone Ocean Drive VENEZUELA

Ricky Martin

Rachel Brosnahan

I 63 I Febrero โ ข Marzo 2019

Margot Robbie

En Exclusiva POR Glendy Cárdenas Soto

Sietemares Ecoposada & Spa

Refugio mágico En la Costa Verde del Estado Vargas está ubicado este remanso ideal para reponer energías, donde te brindan un inigualable servicio todo incluido para que tu estadía sea muy especial, recuerdes la experiencia y quieras volver A pocas horas de Caracas y del Aeropuerto Simón Bolívar, dentro de la antigua hacienda de Osma, se encuentra Sietemares Ecoposada & Spa. La idea de crearla surgió para consentir a quienes aman el turismo igual que la naturaleza.

El año pasado, fueron merecedores del Certificado de Excelencia de Trip Advisor. Está rodeada de montañas y debe su nombre a las siete playas vírgenes que la rodean (playa Unión, playa Quigua, playa San Antonio, playa Los Hornos, playa Suxuparas, playa Escondida y, por último, playa Cañaveral, que es la que se encuentra justo al frente del complejo).

Al hospedarte allí disfrutarás de mucha naturaleza y su esplendor. El camino comienza al atravesar una exuberante selva húmeda, que te permite llegar a las instalaciones, donde podrás observar más de 250 especies de aves, contemplar hermosas vistas, inmensos árboles y disfrutar del paso de agua de la Quebrada Cañaveral. Podrás respirar aire puro y deleitarte con los sonidos de este espacio natural para que logres reencontrarte contigo mismo o tener una romántica escapada en pareja.

Adicionalmente, tienen spa y entre sus servicios ofrecen: masajes anti-estrés, reflexología, masaje con piedras calientes y chocolaterapia, cada uno con un costo adicional.

Asimismo, realizan fogatas en la playa y en cenas especiales transmiten conciertos en pantalla gigante.

Preservando la vida Un proyecto de conservación que tienen, y del que están orgullosos, es el de protección de tortugas marinas (Akupara). Llevan cuatro años sensibilizando a los habitantes de los estados Vargas y Sucre, huéspedes y personal de la posada sobre esta especie, evitan el consumo de sus huevos, el sacrificio e, incluso, realizan liberación de tortuguillos con los huéspedes en Playa Cañaveral.

Tus eventos Sietemares también cuenta con áreas donde podrás realizar eventos: un salón de convenciones y tres salas plenarias que están equipadas con aire acondicionado, pantalla, rotafolio, video beam y sonido. Así que podrás organizar desde una reunión de trabajo especial hasta la boda de tus sueños frente al mar.

Todo en el mismo lugar En Sietemares Ecoposada & Spa ofrecen 27 habitaciones cómodas y lujosas que están segmentadas en tres tipos: La Morada (habitación VIP), 8 suites y 18 estándar. Todas cuentan con aire acondicionado, agua caliente, TV con DVD, DIRECTV, nevera ejecutiva, secador de cabello, terraza con hamacas y vista al mar, uno o dos baños dependiendo del tipo de habitación y lencería de primera calidad.

El sol te estará esperando en la piscina con borde infinito al mar, también cuentan con piscina infantil y playa a pocos pasos de las habitaciones. Las comidas están todas incluidas en su restaurante, llamado El Almendrón, y podrás disfrutar ilimitadamente de bebidas nacionales alcohólicas y no alcohólicas.

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Página web: www.sietemares.com.ve Intagram: @posadasietemares Facebook: Sietemares Eco Centro de reservas: Av. Blandín, Centro Comercial Mata de Coco, edificio Sur, PH, La Castellana.

Teléfonos: (0212) 264.73.34 / 263.35.73 / 0412- 264.71.83

I 64 I Febrero • Marzo 2019

Shot On SITE

Charlize Theron

Claire Foy

Debra Messing

Nicole Kidman

Critics Choice Awards Estos premios son especialmente especiales para actores y actrices porque son otorgados por la crítica especializada. Destacó que Lady Gaga y Glenn Close quedaron empatadas en la categoría de Mejor Actriz, dando ambas un motivo discurso

Timothée Chalamet

Glenn Close

Julia Roberts Ocean Drive VENEZUELA

I 65 I Febrero • Marzo 2019

Edgar Ramírez

Yalitza Aparicio

Allison Janney

Lo que QUIZÁS no sabías de...

POR Adriana Bello g. @laEditoraGlam

El director y guionista mexicano pertenece a la nueva generación del cine de oro mexicano junto a Guillermo del Toro y Alejandro González Iñárritu.

Este año ha dado de qué hablar por Roma, una cinta en la que le rinde homenaje a su nana de infancia, Liboria Rodríguez, y retrata el ambiente social del México de los 70

¿Expulsado?

Y tu mamá también

Su carrera la inició en el Centro Universitario de Estudios Cinematográficos de la Universidad Autónoma de México. Algunos dicen que fue expulsado de la escuela por haber ayudado a crear, como parte de un proyecto de clases, un controversial film que fue grabado en inglés y no en español. Sin embargo, la mayoría asegura que él mismo decidió retirarse porque no le dieron los permisos para comercializarlo.

No es su primera cinta pero sí la que le dio reconocimiento internacional.

Con ella fue nominado por primera vez en 2002 a los Oscars como Mejor Guión Original.

Desde siempre

Para el director mexicano, cada proyecto es una oportunidad de aprender algo nuevo que lo hará ser mejor para el próximo. Su carrera, sin duda, ha seguido este patrón ascendente y todavía no cree que haya hecho su “obra maestra”.

El director supo que se quería dedicar al cine desde pequeño, sobre todo después de ver un programa de “detrás de cámaras” (que no eran muy comunes en la época). Cuenta que su primera cámara fue una Super 8 Minolta, pero que la usaba más como juguete porque no tenía dinero para los rollos. Entonces hacía que sus hermanos actuaran y él los “grababa”.

“Mis mejores películas, sin duda”, confesó en una ocasión a una revista mexicana.

¿Un herpes?

Lleno de magia

Curva de aprendizaje

Cuando ganó un Globo de Oro como Mejor Director por Gravity en 2014, Cuarón agradeció a Sandra Bullock por no renunciar al proyecto después que en una ocasión, por error, le dijo: “Te voy a dar un herpes”. Por supuesto, se trataba de un malentendido por una mala pronunciación del inglés cuando en realidad le quería decir: “I am going to give you an earpiece” (audífono).

Otro de sus grandes retos fue dirigir una de las películas de la saga de Harry Potter, aunque nunca antes se había leído alguno de los libros. Se encargó de la adaptación del tercer libro, El Prisionero de Azkaban, la cual es considerada una de las mejores de la saga tanto por los fanáticos como por la crítica especializada.

De la limpieza al cine

Aunque desde principios de su carrera recibió varias nominaciones, su primer Premio de la Academia como Mejor Director fue por Gravity, convirtiéndose en el primer latinoamericano en recibir este galardón. Es curioso que los productores intentaron cambiar el final de la cinta varias veces y Cuarón se mantuvo firme y no lo permitió.

Al salir de la escuela de cine, trabajó como conserje en el Museo Nacional de Arte. Luego consiguió trabajo como técnico de un canal de televisión.

Poco a poco fue ascendiendo hasta llegar a trabajar como director en una serie de Televisa. De allí pasó a las películas.

Cha Cha Chá Films Así se llamaba la compañía cinematográfica que tenía junto a Guillermo del Toro y Alejandro González Iñárritu. Abrió en el 2007 con el apoyo financiero de Universal Pictures y su mayor éxito fue Rudo y Cursi, un film dirigido y escrito por su hermano, Carlos Cuarón. La empresa se declaró en quiebra pero él creó la compañía de producción y distribución Esperanto Filmoj (El Laberinto del Fauno, Roma, etc).

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Su primer Oscar

ROMA

Esta pieza ha sido controversial por múltiples razones: el uso del blanco y negro, la situación social que denuncia, la plataforma por la que fue lanzada (aunque está en cines, su estreno fue en Netflix) y por la colocación de subtítulos en España. Algunos la aman y otros no tanto, lo cierto es que ha arrasado en esta temporada de premios y se ha convertido en uno de esos films que “hay que ver” para generar opinión propia.

I 66 I Febrero • Marzo 2019