OD Dic 2017 Ene 2018

Escenas & Escenarios 28 30 24 25 26 30 34 38

CARA A CARA Selena Gómez CARA A CARA Kaia Gerber AL ESTILO NY AL RITMO DE MIAMI CITY SWING V.I.P. Andoni Goicochea; Nina Paternina PORTADA Bella Hadid PERFIL Maluma

DICIEMBRE 2017 • ENERO 2018

ESTILOS Y TENDENCIAS 18 42 46 50 51 52 54 56 58 60 62 64 66 67

WATCH TALK MODA INTERNACIONAL Primavera- Verano 2018 MODA INTERNACIONAL DominicanaModa STYLE GUIDE MODA NACIONAL Rasetta MODA NACIONAL Brainstorm Runway MODA NACIONAL Wayuú Love ATELIER Efraín Mogollón BELLEZA & SALUD INGENIOS María Fernanda Lairet AMBIENTES SHOWROOM AL DESCUBIERTO Getmozaico EN EXCLUSIVA Kare; Valle Arriba Athletic Club

ENCUENTROS & PLACERES NUESTRA PORTADA Bella Hadid Fotografía Cortesía @TAGHeuer

14 16 40 68 70 72 76 78 80 82

EVENTOS & ALGO MÁS IN SHOP EN EXCLUSIVA Dj Marco Detroit QUÉ SE COCINA ENTRE CHEFS Mercedes OPEN BAR SIN ESCALAS Bahamas TIPS PARA EL VIAJERO EN EXCLUSIVA Banesco POR ESCRITO Ligia Velásquez

SHOT ON SITE

28 CARACAS I 53 CARACAS II 74 CARACAS III

w w w . o c e a n d r i v e . c o m . v e • DICIEM B RE 2 0 1 7 ENERO 2 0 1 8

Gerente EDITORIAL Adriana Bello G. abello@oceandrive.com.ve | odvenezuela98@gmail.com

Director General Ricardo Gutiérrez rgutierrez@oceandrive.com.ve Directora Ejecutiva Editorial Beverly Epelbaum de Cohen bcohen@oceandrive.com.ve

ASISTENTE EDITORIAL Glendy Cárdenas Soto glendy.oceandrivevzla@gmail.com

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Coordinador de producción y montaje Yoel Vilera yvilera@oceandrive.com.ve

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Alexandre Birman

Asesor Legal Katiuska Cohen

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CARTA

EDITORIAL

E

n un abrir y cerrar de ojos llegó el 2018. Es momento de repasar lo que hemos vivido y logrado en los últimos meses, así como plantearnos nuevas metas (o cumplir las que este año no pudimos) que nos inspiren a ser mejores profesionales y personas.

Algo así fue lo que le pasó a nuestra portada, Bella Hadid, quien era una excelente jinete y hasta tenía oportunidad de participar en los Juegos Olímpicos de 2016 en Río de Janeiro, pero le descubrieron que padecía la enfermedad de Lyme, impidiéndole cumplir su sueño. No obstante, encontró en el modelaje otra gran pasión y hoy en día es una de las más solicitadas de la nueva generación de las pasarelas.

Otro que tuvo un gran 2017 fue Maluma, cuya canción Felices los cuatro se ha convertido en una de las más escuchadas. Es un placer tenerlo en nuestras páginas hablándonos de su carrera y lo que lo mueve como ser humano.

Como la moda nunca puede faltar en nuestra revista, hicimos un repaso por las propuestas de los diseñadores internacionales más destacados para la próxima primavera. Igualmente, viajamos a República Gucci Dominicana, donde se celebró una nueva edición de la Semana de la Moda de ese país, la cual poco a poco se está convirtiendo en una referencia no sólo del Caribe sino de toda Latinoamérica.

Para los que se queden en Caracas durante las fiestas, nuestra querida Titina Penzini les tiene recomendaciones de todo tipo: desde regalos hasta los elementos para decorar tu mesa del 24 y el 31. Igualmente, les contamos del nuevo restaurante Mercedes en el piso 5 del Tolón Fashion Mall, que es una parada obligada para compartir con nuestra familia y amigos más queridos una propuesta de gastronomía criolla/casera en un ambiente muy chic.

Pero como diciembre es un mes Jimmy choo donde, seamos honestos, comemos un poquito más de la cuenta, también les contamos de unos sándwiches de cochino que son un must en esta temporada, de unas pavlovas de fresa por encargo que son una divinura y les hacemos algunas recomendaciones de bebidas espirituosas.

Gracias por habernos acompañado durante todo este año. De parte de todo el equipo de OCEAN DRIVE VENEZUELA, les deseamos una ¡feliz Navidad! y un Año Nuevo lleno de prosperidad, salud y alegrías.

Adriana Bello G. @LaEditoraGlam

EVENTOS

y algo más Movistar

Marriott

Ahora todos los clientes de esta telefonía po­ drán disfrutar de la aplicación Mi Movistar Lite, la cual ofrece al usuario la posibilidad de realizar las principales transacciones de Mi Movistar (como consulta de saldo, compra de megas, ingreso a Movistar TV, entre otras) pero en una plataforma que ocupa menos espacio en los dispositivos. Está diseñada sólo para los dispositivos Android pero para usua­ rios tanto prepago como pospago.

Esta prestigiosa cadena hotelera está celebrando su aniversa­ rio número 90 este año. Este gran proyecto comenzó con un pequeño puesto de root beer creado por el señor Marriott y fue a finales de los años 60, con todo el auge del turismo hacia Acapulco (México), cuando abrieron su primer hotel fuera de los Estados Unidos: el Paraíso Marriott Hotel, un lugar que ofrecía a sus huéspedes un ambiente relajado y casual en el puerto de Acapulco que logró enamorar a muchos, incluyendo a la famosa actriz María Félix. Hoy en día, uno de cada cuatro hoteles en cons­ trucción en el mundo es Marriott.

Ralph Lauren Polo Blue Eau de Parfum es la más reciente fragancia de Ralph Lauren para el mercado venezolano masculino. Destacan la bergamota fresca, la raíz de lirio azul y el rico vetiver, ingredientes que se com­ binan perfectamente con el melón, la vigorizante salvia y la confortable gamuza para garantizar un aroma amaderado y duradero.

Calicanto

Nucita Premium ¡El producto ideal para esta Navidad! Nucita Premium lle­ ga para consentir el paladar de quienes siempre tienen una razón para disfrutar de sensaciones especiales.

Este reciente producto es un untable de suave textura en el que destaca el profundo sabor del mejor chocolate y la de­ liciosa avellana, para dejar una extraordinaria y placentera sensación que querrás repetir.

Para una rebanada de pan, para tus panquecas, para comer con frutas, con helado… ¡la imaginación es el límite!

Búscala en bodegones y grandes cadenas de supermercados y sigue la cuenta en Twitter e Instagram @Nucitave para que se te haga agua la boca.

Ocean Drive VENEZUELA

BtechWatches Para todos esos hombres que están buscan­ do un reloj casual pero de aspecto elegante, BtechWatches trae al mercado vene­ zolano el nuevo modelo Atelier. Su caja es de acero, la correa puede ser de cuero (marrón o negra) o de silicón (negra o azul) y cuenta con movimiento Miyota. Ideal para el ejecu­ tivo de hoy que necesita más que nunca ser dueño de su tiempo.

I 14 I Diciembre 2017 Enero 2018

La distinguida distribuidora de ali­ mentos Fusari, entre su variedad de vinos, trae a Venezuela Calicanto, un elixir chileno elaborado con uvas Cabernet y Carménère que nació a partir de la primera vendimia en 2007. Desde entonces, simboliza la unión entre la tradición y la mo­ dernidad. Asimismo, destaca por su carácter fresco y frutal, con notas es­ peciadas y taninos sedosos y pulidos.

In

shop Burberry

Si hay un tipo de abrigo que marca tendencia en esta temporada, tanto para hombres como mujeres, es el acolchado. Este mo­delo masculino de color vinotinto es de Burberry y, por supuesto, tiene el clásico estampado a cuadros de la firma británica en su interior. Una pieza que, definitivamente, ofrece muchas opciones de combinaciones.

Bottega Veneta

¿Diciembre en la playa? Entonces no puedes dejar de proteger tus ojos con estilo con estos nuevos lentes de sol de Bottega Veneta con el color de la temporada: rojo. Su diseño incluye el famoso trenzado de la marca italiana y tienen una sutil forma de ojo de gato para darte un aire de misterio muy sexy.

Chanel

Si eres una gran admiradora de Coco Chanel, entonces de seguro ésta será tu pieza de deseo de finales de año.

Esta versión del icónico reloj J12 fue presentado en Baselworld 2017 y las manos de la diseñadora, ilustrada como una cari­ catura sirven de agujas para marcar las horas más chic. Dis­ ponible en negro y blanco.

Fendi

Los morrales siguen de moda y en esta temporada, además, son un accesorio muy práctico a la hora de viajar. Este modelo de Fendi combina lo clásico del cuero ne­ gro con la modernidad del logo en apliques de tachuelas y distintos colores. Tiene un tamaño ideal porque no es ni demasiado grande ni muy pequeño. Lo puedes llevar sobre tus hombros o cargarlo en tu mano por la asa central.

Calvin Klein

Quizá este año no vayas a hacer un largo viaje en tus vacaciones, pero para esa escapada de fin de se­ mana, este weekender de Calvin Klein te ofrece el espacio necesario para tus esenciales. Su diseño es tan clásico que, seguro, te acompañará en mu­ chas aventuras más o te servirá de bolso de mano en travesías más largas.

Eglee Everts

¿Eres de los que prefiere regalar una pieza de arte en estas fechas? @egleeeverts creó estos cubos de madera pintados en acrílico que serán ese acento perfecto de decoración. Además, también cuenta con unas columnas de inspiración abstracta que hasta te harán caer en la tentación de comprarte una para ti.

Halloween

La fragancia masculina Halloween Man Rock On es de la familia olfativa amadera­ da. Aunque es de 2014, hoy en día sigue vigente y es un excelente regalo de Navidad por su intenso aroma. Sus notas de salida son pimienta roja, cardamomo, bambú y limón; las notas de corazón son manzana roja, lavanda, romero y hojas de violeta; mientras que su notas de fondo son musgo, sándalo, almizcle y ám­ bar. ¡Una verdadera delicia!

Etro

Los estampados a cuadros no pueden faltan en tu guardarropa en esta temporada Otoño-In­ vierno y Etro trae esta mini skirt que se verá estupenda con un par de sensuales botas largas negras. En cuanto a blusas, sweaters o cuellos de tortuga, puedes irte por lo tradicional con el negro o el blanco; pero también puedes optar por colores más vibrantes como el rojo, el naranja y hasta el fucsia.

Ocean Drive VENEZUELA

I 16 I Diciembre 2017 Enero 2018

WATCH T A L K

POR Adriana Bello @LaEditoraGlam

2.

1.

3.

4.

5.

1. DIOR El Mini D de Dior refleja el espíritu de esta firma combinando lo mejor de la relojería suiza con la delicadeza y experticia de su joyería. Su caja mide tan sólo 19 mm de diámetro y su brazalete de cuero tiene el brillo metálico tan de moda en estos meses. 2. Hermès El modelo Faubourg es para las amantes de los relojes pequeños con su caja de 15.5 mm de diámetro. Fue elaborado en oro rosado y su dial es laqueado con diamantes a su alrededor. ¡Perfecto para esta época de fiestas! 3. Audemars Piguet El Royal Oak Frosted Gold fue creado en colaboración con la diseñadora de joyas femeninas Carolina Bucci para hacerlo brillar cuando capta la luz gracias a su efecto de polvo de diamante. 4. Chanel El BOY·FRIEND TWEED es una pieza que celebra la historia de esta firma francesa con códigos tanto femeninos como masculinos. Fabricado en oro de 18K, viene en una versión pequeña y otra mediana. 5. Piaget Oro rosado de 18K y dial rojo carmesí, ¡la perfecta combinación para Navidad! Un reloj tipo joya con precisamente 24 diamantes para que celebres la llegada del Niño Jesús ¡a todo lujo!

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I 18 I Diciembre 2017 Enero 2018

Kaia Gerber ¿OTRA TOP MODEL? POR Adriana Bello

A sus 16 años, ya está dando mucho de qué hablar en el mundo de la moda. ¿La razón principal?

Parece que heredó tanto la belleza como el talento de su madre, la supermodelo Cindy Crawford.

Su primer trabajo lo obtuvo cuando tenía tan sólo 10 años para la campaña de la línea juvenil de Versace y, desde entonces, ha sido llamada por revistas como Vogue, Pop Magazine y Teen Vogue.

Sin embargo, este año ha sido muy importante para ella, ya que hizo su debut en el escenario más difícil: las pasarelas. Raf Simons, ahora director creativo de Calvin Klein, fue quien le dio la oportunidad, abrién­ dole camino para otras marcas como Burberry, Alexan­ der Wang, Marc Jacobs, Fendi, Moschino, Prada, entre otras. De hecho, ¡trabajó en 18 desfiles en un mes!

Es innegable el parecido entre ella y su madre (sobre todo si vemos fotografías antiguas de Cindy) pero Kaia recientemente le dijo a E! News que, lamen­ tablemente, en algo eran diferentes: “Mi madre y yo no medimos lo mismo, ella es un poco más alta.

Y tampoco usamos el mismo número de calzado, lo cual es desolador”.

Su ascenso ha sido como la espuma; sin embargo, ella espera que su efecto no se desvanezca tan rápido.

Su idea es seguir los pasos de su madre y convertirse en una modelo exitosa. “Ella me da consejos para la vida más que para desfilar, como ‘llega a tiempo’ y ‘sé amable con todos’. La gente con la que he trabajado dice que ella es la persona más profesional, así que sólo puedo esperar que digan lo mismo de mí”, ha dicho sobre las recomendaciones que le da su madre.

Asimismo, Cindy se asegura que ella no descuide sus estudios. Por ejemplo, para su debut en las sema­ nas de la moda, tomó previamente clases de verano para no perder su año. Igualmente, Kaia siempre viaja con algún miembro de su familia para evitar cualquier tipo de tentación propia de la industria.

“Es estupenda, profesional, trabajadora, encanta­ dora… un rayo de sol”, afirmó la directora de la re­ vista Love sobre el trabajo de esta adolescente que también ha coqueteado con la actuación, ya que el año pasado tuvo un pequeño papel en la película in­ dependiente Sister Cities.

Sin duda, ser hija de quien es le ha abierto las puertas, pero será su talento y profesionalidad lo que le garantizarán que permanezca en el competitivo mundo del modelaje.

Selena Gómez

Guerrera

Comenzó a los siete años en el show de Barney & Friends y eso marcó el camino para una carrera exitosa en el canal de Disney, convirtiéndose en una ver­ dadera estrella infantil.

En Disney descubrió que no sólo la actuación la apa­ sionaba, también el canto. Su primer contrato discográ­ fico fue para participar en varias bandas sonoras del ca­ nal, pero luego armó su propia banda hasta finalmente lanzarse como solista en el 2013. Su primer sencillo, Come & Get It, alcanzó el número seis en la lista Billboard Hot 100 y el video de la canción obtuvo el galardón de Mejor Video Pop en los MTV Video Music Awards.

En 2015 estrenó su segundo álbum, Revival, e, iróni­ camente, fue también el año que le diagnosti­caron lupus, teniendo que cancelar su gran gira para some­ terse al tratamiento de quimioterapia. Un año después, Selena anunciaba que se retiraba momentá­neamente del mundo del espectáculo, ya que sufría de ansiedad y depresión producto de su enfermedad.

Su regreso a comienzos de este año fue en la tele­ visión, pero no en la pantalla, sino como productora de la controversial y al mismo tiempo exitosa serie de Netflix 13 Reasons Why. Meses después, sus riñones comenzaron a fa­llar, por lo que su médico le dijo que debía someterse ur­ gente a un trasplante de riñón. Pero la historia se supo hace poco porque Selena decidió compartirla en su Instagram para agradecerle públicamente a su mejor amiga, Francia Raisa, por ser su milagrosa donante.

Selena confiesa que jamás se lo pidió, y cuenta que cuando su amiga se enteró de su situación y de que nadie de su familia cercana era compatible, decidió hacerse el examen médico a sus espaldas, pidiéndole todos los datos a su asistente.

Extrañamente, Francia resultó ser compatible, algo que ella califica como “un acto de Dios”. Las mejores amigas aseguraron que la recuperación (que la hi­ cieron juntas) también fue de mucho aprendizaje, ya que “nuestra fe fue la que nos guio en todo este proce­ so tan emocional”.

Desde el trasplante, la salud de Selena ha mejo­ rado notablemente. Ya no sufre de artritis, su tensión está mejor, las probabilidades de que el lupus regrese disminuyeron a un 3 o 5% y tiene más energía.

La cantante, actriz y empresaria espera que la gen­ te se sienta bien al saber que sí existe todavía mucha gente buena en el mundo (aunque no le desea a nadie lo que ella ha sufrido) y que su historia inspire a otros, así sea para donar sangre o simplemente hacer un acto de bondad desinteresado por alguien más.

Por los momentos, está disfrutando de su vida a plenitud. Regresó con Justin Bieber y tiene varios proyectos en mente que espera ir ejecutando a medi­ da que su salud se lo permita. ¡Toda una segunda opor­ tunidad de vida!

New York AL ESTILO POR Ivelise Grazziani • @IveGrazziani

Hoteles y barcos para el Año Nuevo

Dyker Heights

Restaurante Atla

Navidad en la ciudad 1 Hotel Brooklyn Bridge

Rockefeller Center

1 Hotel Brooklyn Bridge

Restaurante Mifune

Además de recorrer Manhattan para ver la decoración decembrina, especialmente en las zonas comerciales (¡y comprar!), hay muchas actividades tradicionales de la época: visitar el Rockefeller Center para ver el árbol y a la gente patinar, ir a ver un show de las Rockettes, pasear por la Quinta Avenida y ver las originales vitrinas de las grandes marcas o ir a patinar al Central Park.

Pero un evento muy único y original que muchas personas no conocen es el show de luces en Dyker Heights. Esta zona residencial, ubicada en Brooklyn, ha venido organizando este evento por más de 30 años y se ha convertido en una competencia entre los vecinos. Puedes recorrerlo a pie o, incluso, contratar un servicio de autobús que hace un tour por el área.

Para celebrar la entrada del Año Nuevo, mucha gente opta por recibirlo en las calles alrededor de Times Square. Es gratis, es emblemático, pero eso sí, prepárate para llegar temprano y pasar mucho frío. También puedes pagar bastante más y ver el show de Times Square desde la comodidad de un hotel. Opciones muy recomendadas son el Marriot Marquis y el Casablanca. Estos hoteles ofrecen varios paquetes, así que podría haber un plan para ti.

Si prefieres una noche más “íntima”, otra experiencia muy especial son los cruceros bordeando la isla. Este paseo puede durar más de 3 horas y los precios se triplican para Año Nuevo ¡pero vaya forma de recibir el año!

Hablando de hoteles, puedes hacer tu plan de una noche para recibir el año y quedarte el resto de las noches en otro hotel. Hay dos en particular que abrieron en el 2017 y que están dando mucho de qué hablar.

Reseñado por el New York Times como uno de los mejores lugares donde hospedarse, encontramos al 1 Hotel Brooklyn Bridge. Este hotel está ubicado entre Dumbo y Brooklyn Heights. Además de unas habitaciones de lujo, este lugar ofrece unas vistas de postal por su ubicación: justo al frente del East River y el Manhattan skyline.

Si prefieres quedarte en Manhattan y vivir una experiencia un poco más excéntrica, 50 Bowery Hotel es una gran alternativa. Ubicado en pleno Chinatown, te da ac-

Ocean Drive VENEZUELA

¿Dónde comer? Lo más nuevo

ceso al Lower East Side, de lo más hip de la ciudad, hasta Little Italy, para no perder el contacto con los turistas. Este hotel además tiene una muestra de arte permanente curada por el Museo de Chinos en América.

Emily

Abanico gastronómico Las opciones en esta ciudad son infinitas. No me alcanzará la vida para probar todos los sitios que quiero visitar. Aquí dejo algunos sitios que abrieron sus puertas este año. Chequea con antelación si ofrecen especiales por las fiestas y, si no lo hacen, solamente tenlos en tu lista para cualquier otro día.

Atla: Del famoso Chef Enrique Olvera (muy conocido en Nueva York por Cosme, el cual también recomiendo), llegó a principios de este año. Ubicado en Noho, este restaurante mexicano es una opción saludable y a menor precio que su costo promedio. Desde que abrió sus puertas, el lugar vive repleto, así que chequea disponibilidad con tiempo para que puedas asegurarte una mesa.

Fairfax: El antiguo Perla cambia su nombre a Fairfax y su estilo a un all-Day Café, especializándose en comida mediterránea. Este restaurante ubicado en el West Village es descrito por su dueño como estar en la “sala de tu casa”, donde puedes desde sentarte a leer el periódico y tomarte un café hasta probar un rico hummus con coliflor.

Mifune: ¿Te gusta la comida japonesa y estás dispuesto a gastarte una buena suma de dinero en una buena comida? Mifune puede ser para ti. Del famoso chef Hiroki Yoshitake, este restaurante ubicado en el medio de la ciudad ofrece lujosos platillos, incluyendo desde rolls con aceite de trufa negra hasta camarones con caviar.

Emily: Aunque nada se compara con comerse una rebanada de pizza en cualquier esquina de Nueva York, también vale la pena sentarse en un buen local. ¿El lugar? Emily en el West Village. El primer Emily está ubicado en Brooklyn y ha sido tan exitoso que decidieron expandir y abrir uno en Manhattan. No te pierdas su excéntrica pizza cuadrada con pollo al estilo Buffalo.

I 24 I Diciembre 2017 Enero 2018

AL RITMO DEMiami POR Kim Cáceres Fotografía WorldRedEye

Ricky Martin: ¡de portada!

COS x Studio

Ricky Martin

COS x Studio

Cocteles dignos de dioses

¡Art Basel está de regreso!

How to Unlock a Portal, de Jacob Felländer

Hotel W South Beach

Por amor al arte Miami es una ciudad que ha vivido el poder transformador del arte. Art Basel Miami Beach marcó un antes y un después. Desde que la feria originaria de Suiza plantó bandera en nuestras costas en 2002, millones de dólares y miles de personas han viajado y continúan haciéndolo con el propósito de ver la muestra. En esta nueva edición, la número 16, la magnitud de esta feria de arte va más allá de los confines del Miami Beach Convention Center, extendiéndose por diferentes áreas con eventos y exhibiciones para no perderse.

Alan Faena y Len Blavatnik colaborarán con una serie de artistas, presentando experiencias que van desde conciertos íntimos a través de las diferentes instalaciones, a exhibiciones singulares como, por ejemplo, “Everything By My Side”, de Fernando Rubio. Presentado por Faena Art, siete actrices en siete camas blancas dispuestas en la playa de Faena estarán susurrando recuerdos de infancia a miembros de la audiencia dispuestos a sentarse o reposarse junto a ellas. El debut es el lunes 4 de diciembre: Faena Beach, 3201 Collins Ave. El Surf Lodge Bungalow regresa nuevamente al Hotel W South Beach (2201 Collins Ave.) con una serie de eventos exclusivos. Desde el miércoles 6 al sábado 9 de diciembre tendrán lugar cenas by-invitation-only con artistas como anfitriones, cocteles junto a la piscina y clases de wellness organizadas conjuntamente con Reebok.

En el centro comercial de Brickel City Centre, del 7 al 10 de diciembre y de 11:00 am a 7:00 pm, tendrá lugar Fair, una feria de arte alternativa, no comercial, que funcionará como una plataforma para un grupo diverso de mujeres que buscan reima-

ginar el modelo tradicional de una feria y a la vez proporcionar un espacio para que mujeres que son artistas radicales puedan crear intervenciones allí mismo, en un sitio no tradicional.

Por el área de North Miami, el MOCA (Museum of Contemporar Art - 770 NE 125th St.) trae la realidad virtual con la exhibición “How to Unlock a Portal”, del fotógrafo sueco Jacob Felländer, del 7 de diciembre al 11 de febrero de 2018. Felländer hará su debut en EE.UU. con una muestra original que representa la trayectoria creativa del artista en los últimos 15 años.

Y también es la primera vez para COS (la marca minimalista de moda de H&M con sucursal en el Miami Design District), que debutará con una exhibición, COS X Studio Swine, durante Design Miami, una reconocida feria presentada del 6 al 10 de diciembre al lado del Miami Beach Convention Center. Íconos de las artes Ricky Martin, antiguo residente de Miami, regresó a la ciudad para festejar su portada en nuestra hermana OCEAN DRIVE con un coctel en honor a las víctimas del huracán María en Puerto Rico en el club nocturno Wall, del Hotel W South Beach.

Otra famosa ya leyenda viviente que visitó nuestra ciudad para celebrar el lanzamiento de la torre de lujo Missoni Baia (777 NE 26th Ter.) fue nada menos que Rosita Missoni. La matriarca de 85 años de edad, quien fuera la co fundadora y diseñadora de la marca Missoni por más de 40 años, vino a hablar de su labor en el diseño de interiores de la propiedad. ¡Admirable!

Los siete dioses de Zuma

El icónico restaurante contemporáneo japonés, ZUMA Miami (270 Biscayne Blvd. Way), acaba de lanzar una colección de cocteles por su séptimo aniversario (un número de gran simbolismo y significado en Japón). Cada trago será presentado en un recipiente único, hecho a mano, que representa uno de las divinidades y sus valores. La presentación especial de esta colección se realizará alrededor de Art Basel con la inclusión de una sola diosa en el grupo.

18 ANIVERSARIO Ocean Drive

I 00 I Octubre • Noviembre 2017

CITYSwing POR Titina Penzini • @titinapenzini

Guía de regalos de Navidad La Morrison DG

HB Joyas

Mónica Sordo

Un granito de arena ¡Llegó la Navidad! Tiempo de unión familiar, reflexión, organización, de hacer balance personal y listas de nuevos proyectos para el 2018. También es la época de regalar y buscar esos detalles para aquellas personas que nos han demostrado su amor, apoyo incondicional, amistad y cariño. Este año nuevamente les traigo mi lista de sugerencias en cuanto a los regalos más chic que podemos encontrar en el país. A la hora de decorar, JOY Arte y Decoración se ha convertido en la marca #1 en el país con sus adornos y bambalinas. Creada por Jesús Alejandro Font, trae una propuesta decorativa de carácter internacional a través de todos sus productos hechos a mano. Además, cuenta con coronas para las puertas de la casa, colgantes de cristal de diversos colores, piñas decoradas con nieve y más de 230 artículos para escoger. Pueden ver sus maravillas en @joyarteydecoracion Los pinitos y decoraciones de Navidad de Malabar Decor son otro regalo que me encanta ofrecer cada año, además de sus cestas acrílicas rojas o blancas llenas de productos gastronómicos hechos por emprendedores venezolanos.

Otra de mis tiendas favoritas donde pueden encontrar maravillas de regalos es Flamboyant. La elegante selección de objetos para resaltar cada espacio del hogar es muy extensa. Están ubicados en la Cuadra Gastronómica.

En cuanto a moda, este año la tendencia de los maxi-zarcillos está de furor y mis colecciones favoritas del momento son Holiday Collection de HB Joyas (con perlas, filigrana y sedas); la de Mónica Sordo realizada en finos metales y en la que las argollas y grandes aretes pegados añaden la elegancia necesaria del momento; y la de Dopodomani, otra firma que nos trae una colección llena de

El Dulce Casa de Pastelería

JOY Arte y Decoración

color, textura y pompones. ¡Ideales para regalar o crear el look perfecto de fiesta!

Si se trata de personalizar nuestros regalos, bolsas y paquetes este año, La Morrison DG nos consiente con una serie de diseños exclusivos de calcomanías, tapa bolsas, etiquetas, cintas y adornos acrílicos para identificar los regalos.

Un rico dulce siempre ha sido tradición a la hora de regalar en Navidad desde la época colonial en Venezuela y, ahora, gracias a El Dulce Casa de Pastelería (fundada por Randall y Antonio Sevilla), tenemos una gran variedad de productos para disfrutar al máximo las celebraciones gracias a los recuerdos de los sabores de infancia. En sus bestsellers están los topiarios de suspiros, dulces abrillantados de la abuela, arroz con leche, dulce de lechosa, cabello de ángel, torta de queso criolla y el Negro en Camisa. Los shots de gran variedad para decorar tu mesa de fiesta son también uno de sus productos más cotizados.

No puedo terminar esta última columna del año sin pedirles como siempre esa pequeña colaboración para su fundación favorita. Hay muchas… puede ser Hogar Bambi, Hospital San Juan de Dios, Hospital J.M de los Ríos, 1 Granito de Amor, Hospital Ortopédico Infantil, Casa Ronald McDonald, Fundana, Unos Venezolanos, Hermanas Misioneras de la Caridad, Invedín y tantas otras organizaciones que tanto necesitan nuestro aporte.

Para ustedes, mis queridos lectores, les deseo sobre todo mucha fuerza y esperanza para seguir siempre adelante luchando por nuestras familias y por esa Venezuela posible que todos anhelamos y que sólo reconstruiremos a base de trabajo honesto y valores. ¡Felices fiestas y feliz 2018 para todos!

Malabar Decor

Flamboyant

Dulces con sabor a infancia Ocean Drive VENEZUELA

I 26 I Diciembre 2017 Enero 2018

SHOTONSITE caracas

Fotografía Juan José Crisóstomo

Tarde de novias en Licoteca

OCEAN DRIVE VENEZUELA organizó junto a Edward Sitzer y Licoteca su primera gran tarde de novias, donde los invitados pudieron degustar y conocer una oferta de productos cuidadosamente seleccionada para ellos

Jhon González y Alan Andrade

Anabelly Espina y edward sitzer

Ana Cecilia Ponte y Julieta Dubuc

Andrea Lovera

Irina Muro y Alexandra Serizier

Ron Santa Teresa

Andreína Krogmann y Ricardo Gutiérrez

Adriana Pena

Laura Zambelli y Lisbeth Hernández

María Mercedes Nouel y Mario Dávila

Alexandra Lovera, Mariana Alfonzo y Federica Schwarz

DJ Leonel

Alejandra Galavis

Teodardo Amaya

LA GENTE QUE HACE CARACAS

Andoni Goicoechea pasión que se come Si has ido recientemente a España seguramente has escuchado de las hamburguesas de Goiko Grill, un local (en realidad ya van por 27 en todo el país) donde el excelente servicio es directamente proporcional a la exquisitez de sus hamburguesas, merengadas, tequeños y demás platillos que ofrecen.

Andoni es la cabecilla detrás de este proyecto que se ha convertido en una empresa familiar, algo que a veces sale bien y otras mal, pero en este caso ha funcionado a la perfección gracias, como él mismo afirma, a “la justicia y el respeto dentro de la empresa, manteniendo nuestro valores de ‘Calidad, Eficiencia y Buen Rollo’”.

Lo curioso es que él es graduado de medicina de la Universidad Central de Venezuela y cuando decidió dedicarse 100% a Goiko Grill “estaba de residente de geriatría en el Hospital La Paz de Madrid. Era un trabajo seguro y enriquecedor para el currículo. Renunciar a esto no fue fácil. Tenía miedo y dudas. En ese momento ya el restaurante llevaba abierto 6 meses y combinar las res-

POR Daniela Ibarra Fotografía Cortesía

ponsabilidades del hospital y sus guardias con el trabajo en el restaurante, se convirtió imposible. El mundo de los restaurantes es muy esclavizante. Al final, decidí apostarlo todo a Goiko”.

La decisión fue más que acertada. Hoy en día llevan un año abriendo un nuevo Goiko cada 20 días: “Al principio el banco no me prestaba ni para la moto. Ahora sí nos ayudan”, nos cuenta este emprendedor que contó con 60 mil dólares y de mucha decoración barata del Ikea para su primer local, el cual resultó ser el bar al que siempre iba pero que lamentablemente había quebrado. A la gastronomía lo llevó las ganas de emprender, “las ganas de hacer algo distinto y la adrenalina que eso conlleva”. Para algunos, podría resultar muy riesgoso abrir un negocio de hamburguesas precisamente en España, donde hay una cultura gastronómica bastante específica, pero cuando le preguntamos a Andoni por qué se decantó por ellas nos explicó: “Digamos que no lo escogí. Cuando las oportunidades se presentan hay que saberlas aprovechar. Era

Ocean Drive VENEZUELA

un local perfecto para una hamburguesería o una pizzería. Al final preferí las hamburguesas que las pizzas”. De su menú recomienda especialmente los Teques (tequeños), hamburguesa Kevin Bacon y un Frozen Choiko. Y es que el toque venezolano siempre está presente, no sólo en la carta, sino también en todo el personal: “Estamos demostrando que haciendo las cosas bien podemos tener éxito y, lo más importante, podemos ser felices”, nos dice al mismo tiempo que asegura que se siente feliz de poder demostrar que el verdadero éxito no está ligado con la trampa o la corrupción sino con el esfuerzo y el trabajo duro en equipo. ¿Y tiene tiempo libre con 27 locales exitosos y sin ser franquiciados? “En el 2013 te hubiera dicho que no. Hoy sí tengo tiempo libre. Lo paso con Linda, mi esposa, mi familia cercana y mis mejores amigos. Hago poco deporte (que está muy mal) y veo series. Pero yo amo trabajar”, nos cuenta este amante de la música de Jorge Drexler, Desorden Público, Aditus y Guaco. En un futuro cercano se ve abriendo más locales Goiko Grill, aunque no descarta expandirse a otros rubros: “Mientras sigamos creciendo, todo es posible. Al final nos hemos especializado no sólo en cocinar sino en atender y dar buen servicio. Eso es replicable en muchas cosas”.

I 30 I Diciembre 2017 Enero 2018

LA GENTE QUE HACE CARACAS

Nina Paternina Creatividad íntima La creadora de la marca de ropa interior femenina Feel Rebel es un buen ejemplo de que en las crisis también surgen nuevas (buenas) oportunidades.

Esta emprendedora nacida en Maracaibo se define como alegre, creativa, hiperactiva, emotiva, un poco rebelde y ciudadana global: “La vida me ha dado la oportunidad de vivir largos períodos en países como Suecia y Argentina. Lugares muy diferentes a mis raíces donde no sólo aprendí otros idiomas, sino que me conecté con la esencia de ser empresaria y trabajar para tener un mejor entorno”, dice Nina.

Ella ha estado relacionada con el mundo de la moda desde hace más de diez años y nos relata cómo llegó a crear su marca: “Mis inicios en este mundo se dieron en el 2006, después de haber sido parte del concurso internacional Elite Model Look. Luego de esa experiencia, seguí trabajando como modelo profesional en paralelo a mis estudios de periodismo. Luego me fui a Argentina, donde trabajé como presentadora de Sun Channel durante

POR Glendy Cárdenas Soto Fotografía Alejandro Arrias / David Bravo

dos temporadas. Fue allí donde decidí darle un giro a mi visión de vida estudiando un Master en Periodismo de Moda y una Especialización en Diseño de Lencería en el Modern School of Arts. En el 2015 volví a Venezuela y fue precisamente la crisis que atraviesa el país la que me motivó a iniciar un negocio que abarca un nicho tan desatendido, como lo es el de la ropa interior de calidad y con diseño innovador. Así nació Feel Rebel”.

Nina ofrece prendas para que la mujer se sienta única y asegura que “no sólo quería hacer una marca de ropa interior, quería ser la primera marca con confección y visión de lujo que tuviera un sello cien por ciento venezolano”.

De las experiencias que ha vivido, afirma: “Cada reto diario, éxito o nuevo objetivo del camino me han hecho crecer como nunca lo hubiera imaginado como mujer, líder… incluso como amiga. No hay nada más aleccionador que ser tu propio jefe”.

Actualmente, está esperando su primer bebé, “un momento único que nos ha afectado positivamente a todos

a mi alrededor”, comenta.

Su día comienza atendiendo las cosas del hogar, luego tiene reuniones con su equipo de trabajo para hacerle seguimiento a todos los temas y el toque con el que finaliza la jornada es haciendo ejercicios (preferiblemente, pesas y pilates para drenar y cultivar tanto su cuerpo como su mente).

Entre sus pasatiempos favoritos está cocinar: “Me incrementa la creatividad, veo cada plato como un nuevo proyecto. Lo curioso es que cocino con lo que tengo en mi nevera… es una filosofía de vida maximizar cada uno de los recursos que tengo a mi alrededor y generar el mejor resultado”.

También disfruta siempre de un buen libro, pues “leer me transporta a otros lugares y a fantasías que me llenan de nuevas experiencias”.

Del futuro dice que “es cada día que pasa, por lo que siempre tengo la certeza que incluso será mejor de lo que creo. Sin embargo, estoy clara que nuestra meta es consolidarnos en toda Latinoamérica como una Love Mark y seguir logrando nuevos proyectos y negocios en paralelo. Los sueños deben ser más grandes que tus fronteras; sino es retador, realmente no es un buen sueño”.

El tiempo de

PORTADA

Fotografía Cortesía de @TAGHeuer

BELLA H A D I D

Atrás quedaron los tiempos donde la identificaban como “la hermana de Gigi”. Isabella hoy tiene nombre propio en la industria de la moda y marcas tan reconocidas como TAG Heuer la buscan como su embajadora. Este diciembre desfila por segunda vez para Victoria´s Secret y nos revela cómo hace para manejar su tiempo y hacerlo todo posible Nació el 9 de octubre de 1996, es hija del multimillonario Mohamed Hadid y de la exmodelo Yolanda Foster y tiene ascendencia palestina y holandesa, a lo que debe su exótica belleza. En la actualidad es una de las modelos más céle­ bres del mundo de la moda y este año fue nominada nuevamente, junto a su hermana Gigi, a los premios de la cámara de la moda británica, los British Fashion Council 2017 Fashion Awards.

En las fotos, pasarelas y eventos vemos a una Bella espectacular y radiante, con una vida aparentemente perfecta, pero en realidad padece la enfermedad de Lyme, que fue la que truncó su sueño de convertirse en jockey profesional y el poder participar en las Olimpíadas de Río de Janeiro 2016, pues a veces le produce dolor en la espina dorsal, confusión y fatiga severa. Sin embargo, Bella no se rinde y ha encontrado en el modelaje una nueva pasión.

Una chica TAG Heuer Este año fue particularmente especial porque esta prestigiosa marca de relojería suiza la nombró su embajadora, demostrando que las marcas de lujo están interesadas en atraer al público juvenil que, después de todo, son el futuro de su mercado.

OCEAN DRIVE: ¿Cuál es tu relación con el tiempo?

BELLA HADID: Mi infancia estuvo marcada por un ajetreado horario es­ colar, entrenamientos y shows de equitación, así que todo era muy sincroniza­ do… mirando hacia atrás, podría decir que relaciono el tiempo con “estructura”.

Me encanta que mi vida actual, llena de compromisos, demande la misma disci­ plina, pero en mis días libres estoy aprendiendo a vivir el momento y a no seguir otro reloj que no sea el mío.

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OD: ¿Recuerdas tu primer reloj?

BH: Yo estaba encantada con mi primer reloj porque tenía un caballo que se movía. ¡Era la cosa más tierna!

OD: Si pudieras tener tu “reloj ideal”, ¿cómo sería?

BH: Mi pieza perfecta sería pequeña, delicada y con un toque deportivo.

OD: ¿Cambias de reloj constantemente?

BH: Los uso más como accesorio que para medir el tiempo, así que según sea mi atuendo, lo cambio y combino.

OD: ¿Qué momentos han cambiado tu vida?

BH: Muchos… pero diría que irme de mi casa y comenzar mi nueva vida en Nueva York ha sido uno de los más grandes y jamás lo olvidaré.

OD: ¿Cuál es el mejor consejo que te han dado?

BH: Mi madre siempre me dijo que fuera humilde, que trabajara duro y tratara a todo el mundo con amabilidad y respeto.

OD: ¿Y el mejor consejo que tú le podrías dar a alguien?

BH: Acéptate por lo que eres y aprende amar todas tus imperfecciones porque la perfección no existe.

OD: ¿Qué es más importante, el talento o la pasión? ¿La disciplina o la habilidad?

BH: Creo que todo comienza con la pasión, pero debes tener disciplina y trabajar muy duro para desarrollar tu talento y habilidades.

I 35 I Diciembre 2017 Enero 2018

Top en lencería En el mundo de la moda hay pasarelas de pasarelas y una de las más codiciadas por las modelos es la del Victoria´s Secret Fashion Show. Bella debutó el año pasado en este codiciado evento y se lució con un provocador atuendo ante la mirada del público y de The Weeknd, quien en ese momento era su ex novio y era el cantante invitado. Un dato curioso es que en varios momentos no pudo contener las lágrimas, y no fue precisamente por él, sino por la emoción que le produjo estar en este importante evento junto a su hermana, quien es también su mejor amiga.

Este 2017 desfiló por segunda vez en Shanghai en búsqueda de sus alas, siendo la primera vez que el show se traslada al continente asiático.

OD: ¿Cuál es tu posesión más amada?

BH: El vínculo que tengo con mi familia y amigos cercanos.

OD: ¿Qué es lo más difícil de ser tú?

BH: Diría que ser juzgada tanto por cómo luzco y no por lo que soy en mi corazón.

OD: Tu amuleto de la suerte…

BH: Mi hermano Anwar.

OD: Tu mejor manera para relajarte…

BH: Sin reloj, comiendo una pizza en cama y viendo una película con una amiga.

OD: ¿Con qué figura histórica (viva o muerta) te gustaría quedarte atrapada en un ascensor?

BH: Nelson Mandela.

OD: Descríbenos tu atuendo favorito…

BH: Siempre me he sentido atraída por las cosas de antes o que vengan con una historia… así que mi atuendo favorito probablemente sea algo que haya encontrado en un local vintage.

OD: Al crecer, ¿quién te inspiró?

BH: En mi infancia siempre admiré a Kate Moss… me inspiraba a ser yo misma, aunque eso significara no ser siempre perfecta.

OD: Si no fueras modelo, ¿qué serías?

BH: Fotógrafa o una profesional de la equitación.

La modelo padece la enfermedad de Lyme, lo cual le impidió cumplir su sueño de ir a las Olimpíadas del año pasado

OD: El más reciente slogan de TAG Heuer es “Don’t crack under pressure” (No te quiebres ante la presión), ¿cómo tú lo logras en tu vida profesional?

BH: Medito, escucho música y trato de centrarme.

Pero en el fondo soy sólo humana y a veces la presión me gana; en esos casos, creo que tratar con la emoción sin juzgarme demasiado es la manera más fácil de lidiar con ella.

OD: ¿Cómo manejas tu imagen? ¿Tienes la asesoría de expertos en negocios?

BH: Yo siempre he administrado y construido mi pre­ sencia en las redes sociales porque creo que es lo más natu­ ral, incluso antes de ser modelo. Claro, las opciones y estrate­ gias a largo plazo para mi carrera sí son manejadas por mi madre, Ann Nelson y Julien Clisson de mi agencia IMG.

POR Lucas Navarro

“Siempre le doy gracias a Dios por todo lo bonito que me pasa”

El Pretty Boy del género urbano

“Quiero una mujer que se enamore mucho más de Juan Luis que de Maluma” Con apenas 23 años, Juan Luis Londoño Arias, mejor conocido como Maluma, ha conquistado al público iberoamericano con su talento y encanto paisa A inicios de 2011 Maluma dio a conocer su sencillo Farandulera. La popularidad de este tema le dio fama nacional y un contrato discográfico con Sony Music a mediados de ese mismo año. “Magia” (2012), su primer álbum, contaba con sencillos como Loco, Obsesión, Pasarla bien y Miss Independent.

Con La temperatura (2013) gozó nuevamente de una gran popularidad en el continente, al lograr estar entre las cuarenta primeras posiciones de la revista Billboard. Además, le hizo espacio para ser nominado a Mejor Nuevo Artista en 2013 en los Grammy Latino. En 2015 lanza “Pretty Boy, Dirty Boy”, su segundo álbum, y logra posicionarse en el primer puesto de la lista principal de álbumes latinos de Billboard. Borró cassette, El perdedor y Sin contrato son los temas más sonados de este disco.

Para este año, se espera el tercer álbum de estudio de Maluma, titulado “X”, cuyo primer sencillo, Felices los 4, obtuvo 10.2 millones de visitas el primer día de su lanzamiento.

Ha colaborado con artistas como Ricky Martin, Thalia, Marc Anthony, Bad Bonny y Arcángel. Uno de sus sencillos y colaboraciones más exitosas hasta el momento ha sido junto a Shakira con el tema Chantaje, que se convirtió en el primer video latino en llegar a los 100 millones de reproducciones en menos de un mes.

En otras facetas de su carrera, se ha desempeñado como juez en el programa de canto The Voice Kids Colombia y en el Festival de Viña del Mar. En 2015 también lanzó su línea de ropa y, a la fecha, está trabajando para sacar una nueva colección y más merchandising para la gira europea.

Orígenes Nacido en Medellín, Maluma considera que la familia es lo más importante. “Siempre tuve claro que los valores familiares eran los que me mantenían los pies sobre la tierra”, nos dice.

A pesar de que sus padres están separados, siempre le transmitieron que la unión, la armonía y el trabajo duro son valores indispensables. En el poco tiempo libre que tiene, le gusta preparar asados junto a sus seres queridos.

Incluso su nombre artístico es un gesto de amor hacia ellos. Maluma es una palabra formada por las primeras letras de los nombres de su mamá, su papá y su hermana: Marlli, Luis y Manuela.

De hecho, su tía Judy es quien lo impulsó a perseverar en la música: “Es la primera persona que creyó en mí. La que me presentó con los productores con los que trabajo hoy en día, Kevin y Chan. Ella sigue siendo el motor de mi carrera; gracias a ella soy quien soy hoy en día. Me motivó y me enseñó que en la vida nada es imposible”, expresa Maluma.

Desde el primer momento que pisó un estudio de grabación supo que se quería dedicar a la música. Fue amor a primer vista. Sabía que no sería fácil, que la disciplina sería clave para lograr sus sueños: “Soy un guerrero de la vida, desde que comencé mi carrera”, afirma.

Todo ese esfuerzo dio sus frutos cuando, con apenas diecisiete años, los productores de Sony escucharon su sencillo Farandulera y lo invitaron a firmar contrato con la disquera: “Cuando Sony escuchó la primera canción vieron a

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un joven con sueños. Un niño que apenas estaba comenzando. Vieron las ganas, la motivación, la disciplina… que creo es algo bien importante que debe ir balanceado con buenas canciones”.

Su mejor momento para componer es mientras está en el estudio, pero algunas veces se le torna difícil, por lo que en ocasiones escribe en aviones, donde su mente está un poco más clara. Pero donde produce más material es en el mismo estudio, por lo regular las escribe en el iPad, en notas de voz o simplemente mantiene las ideas en la cabeza. Y ya que su día a día está rodeado de reggaetón, Maluma prefiere escuchar música anglo, rap, hip hop, R&B y sobre todo salsa, su género favorito.

Su interior La mayoría de sus canciones hablan del sentimiento más universal: el amor. ¿Cómo es la chica ideal de Maluma? “Una mujer sencilla, tranquila y especial. Que esté conmigo, que conozca y se enamore mucho más de Juan Luis que de Maluma, y que entienda que hay un mundo detrás de toda esta fantasía de mi carrera musical”, explica.

Desde pequeño le han encantado los animales, en especial los caballos.

Para él, un caballo “representa compañía, lealtad y unión”, y es por eso que ama cabalgar y alejarse un poco del mundo. Actualmente, los tiene a sólo tres minutos de su casa, en un lugar donde cuidan de ellos y puede montar en un sitio rodeado de montañas. Además de caballos, también tiene perros y, si bien viajaban a su lado cuando eran cachorros, ahora se le hace difícil cuidar de ellos en las giras.

Para liberar su mente también le encanta ejercitarse. Le gusta montar bicicleta, trotar y hacer crossfit.

Agradecido Una de las iniciativas más enriquecedoras que lleva a cabo es la labor con su fundación El Arte de los Sueños. Nació hace un año y el objetivo es ayudar a jóvenes de alta vulnerabilidad en los barrios de su ciudad natal, mostrándoles herramientas para cambiar su estilo de vida por medio del arte, la actuación, la música y la composición.

En sus redes sociales lo hemos visto rezando antes de algún concierto.

Entablar esta comunicación con Dios es fundamental para el artista: “Oro bastante antes de mis conciertos, cada vez que me voy a acostar, cuando me despierto… soy una persona muy agradecida. Creo que esa ha sido la clave, sin importar el momento, las cosas buenas y no tan buenas, siempre le doy gracias a Dios por todo lo bonito que me pasa y siento agradecimiento total”.

Está considerado como uno de los artistas latinos con más seguidores en Instagram, cuenta con más de 29 millones y sumando. ¿Su secreto? Justamente es no tener secretos, mostrarse tal cual es. “No puedo salir a sonreír cuando realmente no lo siento, soy una persona muy real, a mí me gusta mostrar quién es Juan Luis en las redes sociales, me gusta mostrar cuando estoy bien y cuando no estoy tan bien, pero definitivamente, ésta es la carrera que escogí, así que por el momento no pienso parar”.

I 39 I Diciembre 2017 Enero 2018

EN EXCLUSIVA POR DJ MARCO DETROIT

Diciembre electrónico Espero que tengas tus maletas de viaje en las manos y un buen calzado de baile porque éstas son mis recomendaciones para que cierres este año disfrutando de la vida al máximo y llenándote de la mejor vibra con buena música y rodeado de la gente que más quieres

Crazy Horse, París

+297 Restaurant, Aruba

Viernes 01 de diciembre. Comienza el mes más especial del año… nuestros corazones se ponen muy frondosos de energías y nuestra alma está sedienta de música y de una buena coctelería. Se dice que si lo empiezas con buen pie vas a estar todo el mes de celebración en celebración.

Si te encuentras en Venezuela, no puedes dejar de ir a Buddha Bar Caracas.

Este lounge elitesco y glamoroso está situado en Las Mercedes y los viernes son uno de sus días más estupendos. ¡Es la perfecta excusa del reencuentro de tus viejos y nuevos amigos disfrutando de los deliciosos cocteles acompañados de incomparables ritmos musicales!

Diciembre en París. Si en tus planes está visitar la Torre Eiffel, éste es un mes frenético, en el que disfrutarás experiencias eufóricas en todos los clubes y bares nocturnos. A pesar del frío, toda la ciudad es más brillante y con una sensación más acogedora. No puedes dejar de ir a disfrutar de Crazy Horse, que este año tiene su nuevo espectáculo Totally Crazy y, por supuesto, tomarte al menos un par de copas de champagne. Pero la noche no culmina aquí, luego no puedes perder la oportunidad de visitar Le Mix, que es el club de moda en la capital y, si estás atento a la programación, podrás disfrutar de un gran Dj internacional, ya que semanalmente están convocado a los más famosos del house music.

Noche Buena en Aruba. Bien dice el dicho que “en el mar la vida es más sabrosa”, entonces debes pasar un día de playa en Eagle Beach. Este lugar ha ganado numerosos premios. Un tip: al caer la tarde, puedes disfrutar de TODAS las instalaciones de cualquier hotel de la isla así no seas huésped.

Eso sí, la cena de Noche Buena debe ser en el sitio más chic del momento: +297 Restaurant, ubicado en Palm Beach. Luego de la cena, aquí mismo puedes hacer predespacho, ya que la música está a cargo de buenos Djs nacionales e internacionales. Otra opción un poco más fresh con menos protocolo y al aire libre es uno de los locales íconos de Aruba: South Beach Bar, sólo debes cruzar la calle (está casi paralelo a +297) y encontrarás muchas personas de diferentes países, buena coctelería y excelente música internacional.

31 de diciembre en Nueva York. Por más que el frío sea implacable, las principales calles son ¡una fiesta! En cada rincón se respira Año Nuevo. Comenzando la

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Playlist para las fiestas

Marquee, Nueva York

• Martin Garrix, Pizza • Bruno Mars vs David Guetta Remix, Versace On The Floor • Camelphat Elderbrook, Cola (Mousse T.s Glitterbox Mix) • Don Diablo ft. A R I Z O N A, Take Her Place • Dimitri Vegas & Like Mike vs David Guetta feat.

Kiiara, Complicated • Sam Feldt x Alex Schulz, Be My Lover • Justin Bieber ft. The Chainsmokers, Everything I Gave You • Maroon 5 ft. SZA, What Lovers Do • Sunnery James & Ryan Marciano, La Vela

noche ya debes ir a Times Square para ir ubicándote, ya que la multitud de turistas está ahí desde muy temprano para ver la bajada de la famosa bola. Antes de ubicarte entre el cruce de Broadway y la 7ma (me amarás por este dato), debes pasar por el muro de los deseos del Times Square. Es muy linda esta tradición de escribir tus deseos en pequeños papelitos que luego serán arrojados en el countdown para lograr una enorme lluvia de deseos. Después de las 12 la magia desaparece y la multitud se desvanece en minutos.

Por eso tu siguiente parada es OAK (One of a Kind). Es uno de los clubes más exclusivos de NYC y no es apto para austeros. Allí podrás festejar junto a artistas y celebridades de la talla de Rihanna, Beyonce y Jay-Z. Mi segunda recomendación es Marquee, situado en West Chelsea, uno de los locales con mayor rotación de DJs del top 100 del mundo para formar las fiestas más animadas de toda la ciudad.

I 40 I Diciembre 2017 Enero 2018

Moda Internacional POR Adriana Bello @LaEditoraGlam

París, Milán, Londres y Nueva York. Recorrimos todas las capitales de la moda y escogimos algunas de las pasarelas más resaltantes de la próxima temporada. Rayas, denim, flecos, colores pasteles… ¡hay muchas tendencias de donde escoger!

Dior

PRIMAVERA VERANO 2018

Carolina Herrera

El mundo está lleno de problemas pero esta colección está repleta de colores para hacerte sentir feliz. La silueta es clara: grandes hombreras, cinturas pequeñas y faldas con mucha fluidez. Sí, definitivamente hay una vibra de los 80. Muy interesante que esta pasarela fue en el Museo de Arte Moderno de Nueva York, ya que por primera vez esta institución permite un show de moda en sus instalaciones. Pero Herrera fue clara: ella no hace un vestido en base a una pintura pero sí se inspira en sus colores.

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I 42 I Diciembre 2017 Enero 2018

Para Maria Grazia Chiuri, el jean (con su color azul, el favorito de Christian Dior) y el feminismo siguen siendo sus códigos para esta firma que por primera vez tiene a una mujer como directora creativa. El año pasado su t-shirt con la frase “todas deberíamos ser feministas” causó furor; este año, su franela de “¿por qué no ha habido grandes mujeres artistas?” requirió más explicación al tratarse, no de una afirmación, sino una crítica al mundo del arte. Asimismo, incluyó algunas figuras de la caricaturista y artista francesa Niki de Saint Phalle, ya que sus esculturas y dibujos fueron constantemente descartados en su época.

Moda Internacional

Chanel

Moda bajo la lluvia, así fue la propuesta de Karl Lagerfeld, quien siempre ha demostrado estar en consonancia con la actualidad y, sin duda, el calentamiento global es la temática del momento. Joyas transparentes que parecían gotas de agua, tejidos orgánicos, botas e impermeables de plástico… todo era una oda a la naturaleza y respetando, como siempre, los códigos atemporales de Chanel.

Altuzarra

Joseph Altuzarra se inspiró en sus raíces asiáticas y francesas para crear esta propuesta sensual y muy chic. Su sello personal se hizo notar en las faldas con aberturas, los ajustados entalles, los vestidos camiseros y los detalles folclóricos. Sin duda, una colección muy fresca y ligera, ¡perfecta para la temporada!

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I 43 I Diciembre 2017 Enero 2018

Moda Internacional

Balenciaga

Demna Gvasalia finalmente se sintió con más libertad de expresarse como diseñadora y salirse un poco del innegable legado de Cristóbal Balenciaga. Por eso se puede apreciar una vibra gótica y unos stilettos súper punteagudos, “como si algo peligroso fuera a pasar”, según ella misma explicó. Sin embargo, si hay algo que llamó la atención y fue noticia en las redes sociales, fue su propuesta de crocs con plataforma.

Versace

Este desfile captó titulares por su cierre con las grandes supermodelos de los 90: Naomi Campbell, Carla Bruni, Cindy Crawford, Claudia Schiffer y Helena Christensen. ¿Por qué Donatella las llamó? Justamente porque este 2017 se cumplen 20 años del asesinato de Gianni Versace y lo quiso conmemorar con una colección llena de los códigos típicos del diseñador italiano, tanto a nivel de estampados y cortes como en el uso de celebridades en la pasarela.

Moda Internacional

Ralph & Russo

Esta marca no tiene ni 10 años desde que presentó su primer vestido y ya se ha convertido en toda una referencia de moda. Por primera vez presentaron una línea ready-to-wear y, aunque no sean de esas piezas que utilizarás en el día a día, destacan los tonos pasteles y metalizados, los femeninos cortes y la atención al detalle.

Balmain

Olivier Rousteing redefinió los básicos (sobre todo las piezas deportivas) llenándolos de detalles, opulencia y volumen. Casi toda la colección es en blanco y negro, lo que ayuda al toque de elegancia, y aunque sigue siendo una firma que no es para todas, esta vez el diseñador fue menos “salvaje” y la línea es más usable aunque no seas una Kardashian.

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I 45 I Diciembre 2017 Enero 2018

Moda Internacional POR Arnaldo Benitez @nitannano Fotografía Freddy Cruz

Maru Jordan

El talento venezolano se hizo sentir con su colección Raíces Resort. Radicada en el país vecino, Jordan expuso su serie en la fortaleza Ozama. Esta propuesta está inspirada en cinco culturas: maya, azteca, wayúu, pemón y africana, conjugando cada una de ellas con sus variados colores y diseños arquitectónicos, donde destacan sobre todo la historia.

La Ciudad Colonial de Santo Domingo recibió por primera vez entre sus calles, plazas e imponente fortaleza Ozama a la 12da edición de la semana oficial de la moda de República Dominicana. 500 años de historia sirvieron de escenario para exponerle al mundo las propuestas de más de 40 diseñadores

DominicanaModa

Tendencias del Caribe Camila

Tribu es el nombre de la colección Primavera-Verano 2018 de esta firma cuya directora creativa es Alba Luz de Abreu. El desierto y el folklore africano fueron temas claramente presentes. Los estampados étnicos, el negro, el rojo y los tonos tierra mostraron una verdadera manifestación de todo lo que esconden las arenas. Las piezas pasean a la mujer por un verdadero safari y evocan feminidad, audacia y sensualidad casual.

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I 46 I Diciembre 2017 Enero 2018

Moda Internacional

Arcadio Díaz

Caracterizado por su estilo tropical, el llamado “Rey de las guayaberas” no defrauda a su origen con su co­ lección Brisa Fresca. Esta selección destaca por su fusión de colores que se plasman en telas como el lino, la seda y el algodón. Para esta temporada, este dominicano adoptado por Venezuela propone colores suaves como el lila y el verde claro, pero también tonos más intensos como el fucsia, el turquesa y el amarillo.

Carlos De Moya

La Ciudad Colonial de Santo Domingo no solamente está inmortalizada en su antiguas edificaciones, sino también en las telas del diseñador Carlos De Moya, quien se dio a la tarea de recorrerla y sacar de cada espacio los principales mosaicos para así conceptualizar su colección Mosaico Colonial, la cual presentó desde las imponentes Escalinatas del Conde. Este dominicano hace posible esta serie a través de la tecnología de sublimación de telas de Epson, siendo ésta la tercera selección en la cual aplica la técnica.

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I 47 I Diciembre 2017 Enero 2018

Moda Internacional

José Jhan

Inspirado en el playboy dominicano, Porfirio Rubirosa, José Jhan consagra su colección The Pushman Game, una serie que presentó en la plaza del restaurante Lulú Tasting Bar. Esta propuesta se pasea por los primeros 50 años del siglo pasado y evoca lo mejor de las tendencias de la moda masculina de aquella época. La incursión de accesorios como el bastón, baúles, sombreros y más son de los elementos que más destacan en esta entrega, una que ejemplifica la evolución del guardarropa masculino.

Jacqueline Then Diseños asimétricos, deconstruidos y el juego entre colores opuestos son parte de las cara­c­terísticas que destacan en la colección Universos Paralelos de esta diseñadora domi­ nicana. Detalles como las esferas y el dominio sobre el denim se vuelven un valor singular en varios de sus diseños.

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I 48 I Diciembre 2017 Enero 2018

Moda Internacional

Silvia Tcherassi

La colombiana fue la encargada de cerrar DominicanaModa 2017. Un desfile que, al igual que los de otros años, se caracterizó por su contribución a una organización benéfica que, en el caso de Tcherassi, fue para el Voluntariado del Hospital Plaza de la Salud de Santo Domingo, el cual tuvo la oportunidad de visitar durante su estadía en República Dominicana.

Para el cierre, la diseñadora expuso su colección Resort 2018, donde resaltaron los materiales naturales en una paleta de colores sólidos que conjugan entre sí un contraste entre flores, rayas y lunares. Resaltaron los tonos verdes y la introducción de bolsas artesanales elaboradas por la tribu Mocaná de su natal Colombia.

La diseñadora colombiana recibió la distinción de Huésped Distinguida de la ciudad de Santo Domingo

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I 49 I Diciembre 2017 Enero 2018

STYLE GUIDE POR Tony Daza @tonydaza

Todos los amantes del denim tendrán miles de razones y excusas para llevarlos en cualquier momento y ocasión, sobre todo cuando algunas de las normas de etiquetas o códigos son adoptadas con más flexibi­ lidad o el capricho de no seguirlas.

El protagonismo del tuxedo Está bien, aceptemos que no estás muy al pendiente, informado o in­ teresado en refrescar eventualmente el guardarropa porque hay un Rag & Bone Louis Vuitton

Diesel

apropiado, la altura del ruedo del dobladillo y si te favorecen lisos o con pinzas.

Los pantalones chinos puedes llevarlos con camisa, franela, cardigans, chale­ cos o blazers. Si te gustan los accesorios, combínalos con una boina o un som­ brero, pero no una gorra si vas ir a cenar a casa de los padres de tu pareja.

En cuanto a los zapatos ,el poder lo tiene la combinación de diseño y co­ modidad. Hoy en día ese terreno tiene una amplia gama de opciones pasando por los deportivos de lujo o los de diseño retro hasta los pode­ rosos clásicos.

Para esos lugares donde baja la temperatura, las tendencias apuntan hacia el uso del abrigo como los que aparecen en la propuesta de Saint Laurent Homme, para combinarlos con un swea­ ter de cashmere liviano de Prada.

Si el abrigo no entra dentro de tus elecciones, bien sea porque tu espacio de vida no lo requiere,

Giorgio Armani

Dolce & Gabbana

PS by Paul Smith

criterio de “practicidad” que priva sobre otros factores, pero al menos caballeros y aquellas damas que visten a los hombres, consideren el tema de patrón, corte y proporción combinado con un poco de sentido común. Una camisa para pescar, sin importar el largo de la manga, no es una prenda para salir a cenar, ir al teatro o tomarse un trago con los amigos.

Volviendo al tema de los jeans, hay opciones como los pantalones chinos que procuran dar una versatilidad, comodidad y estilo que, combinados con personalidad, proporcio­ nan una imagen cuidada y acertada para las oca­ siones de celebración que se presenten en estas temporadas de fin de año.

Hay muchas firmas y modelos, así que sólo procura tener conciencia del tiro

Moda de fin de año

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la punta de la brújula apunta también hacia las texturas que bien pueden ser de carácter Prada orgánico o mezclado con tejidos inteligen­ tes y de conciencia Ralph Lauren ambien­tal, pero es im­ portante que ese sweater posea un tejido que resulte inte­ resante y provoque cercanía.

Las bomber jackets se mantienen vigentes. La verdad es que nunca pasan de moda, pero ya saben, cuando algo tiene un carácter protagónico en las vitrinas o en la calle tienen una aceptación más vulnerable. Son perfectas para cual­quier momento del día y ocasión y hasta en alguna agen­ da de celebración, que puede ser hasta la misma Nochebuena o para recibir el Año Nuevo combinadas con una corbata del­ gada o hasta un corbatín.

Los trajes, bla­ zers y hasta los sacos de smokings tendrán su oportunidad de lujo en la temporada de fiestas, porque se han visto en casi todas las pa­ sarelas de moda masculina en Europa, Nueva York y varias ciudades de América Latina. En lo personal, son propuestas que aprecio ver combinadas con sentido del humor e inteligencia en otras perso­ nas, pero de eso se trata la moda, de reconocer y celebrar cuando a otros les funciona y cuando en mi caso, no. Un buen ejemplo de esta tendencia fue la reciente propuesta del diseñador Nidal Nouaihed como parte de su colección Sinfonía S/S 2018 en Los Angeles.

No obstante, esto no excluye a los amantes del smoking o tuxedo en su versión clásica, aunque la invitación no lo requiera, ya que en términos de es­ tilo, estarán super in.

Y para cerrar el año y comenzar el próximo recibiendo la primavera, las combinaciones de blanco y negro serán el look por excelencia. ¡Nos vemos en el 2018!

I 50 I Diciembre 2017 Enero 2018

Fiebre de denim

Moda nacional

POR Glendy Cárdenas Soto Fotografía Pressato Comunicaciones

Pide tu cita Página Web: www.rasetta.com.ve Instagram y twitter: @RasettaOfficial

Gerardo Rasetta, master tailor y sastre

Casa de Jesús Soto

Características de un traje Rasetta

Rasetta Buen vestir de generaciones

• Hecho a la medida • Diseño exclusivo • Liviano • Confeccionado con materia prima europea

Muchos fueron los europeos que llegaron al país durante las décadas de los 40 y los 50. Entre los italianos que buscaron otros rumbos estuvo la familia Rasetta, que desde entonces han dejado huella en la cultura del buen vestir del caballero venezolano Esta familia empezó a construir su marca en Venezuela, específicamente en Maracay, hace ya casi medio siglo. Cuando Antonio Rasetta llegó de Italia (1959), en un principio trabajó en una pequeña sastrería de otros inmigrantes italianos, donde elaboraban trajes a la medida basados en la confección de los artesanos tradicionales, lo cual hizo posible la creación de la “Sastrería Súper Moderna”, que obtuvo el reconocimiento regional y clientela fiel. Con el pasar de los años, fueron evolucionando y pudieron concretar el proyecto “Rasetta Sastrería Súper Moderna”, atendiendo tanto a clientes locales como nacionales, que fueron cautivados por el trabajo manual que ofrecían y así finalmente se concretó la marca con el nombre “Rasetta”.

Esta firma ha pasado de generación en generación, pues con la muerte de Antonio, uno de sus tres hijos, Gerardo, tomó las riendas, convirtiéndose en el master tailor y sastre de la empresa.

Galería de Arte Nacional

Siguiendo el legado Gerardo también es graduado en ingeniería, ca­rrera que considera que es un gran complemento de la sastrería por su ciencia y precisión. Creció entre telas, accesorios, patrones y obtuvo conocimientos artesanales sobre corte y confección de su padre.

En el 2004 viajó a Europa con el objetivo de

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perfeccionar su estilo y nutrirse de nuevos conocimientos. Hizo estudios de sastrería artesanal en el London Co­llege of Fashion y, al terminar los estudios, un familiar en Italia le presentó al maestro sastre de la prestigiosa firma Brioni.

Volvió a Venezuela para seguir trabajando en la marca familiar, pero nunca olvidó lo que vio en Brioni. Luego de mandar una muestra de su trabajo, lo invitaron a realizar una pasantía en la sede principal de la firma que duró mes y medio: “Fue tan exitoso mi desempeño que, año y medio después, me contrataron para tomarle las medidas a los clientes VIP”.

Presente y futuro Para promocionar su más reciente colección, el equipo de Rasetta desarrolló una campaña que muestra el encanto de varias obras arquitectónicas de Caracas para transmitirle al público el encanto, seducción y elegancia del hombre Rasetta.

Por los momentos, Gerardo no tiene previsto sacar una línea Prêt à porter: “Tendríamos que buscar un pro­veedor que garantice la calidad y los detalles que han caracterizado a Rasetta y, por el momento, no lo tenemos”, explica. No obstante, seguirán llevando inspi­ración, perfección y lo mejor del trabajo artesanal con materias primas de excelente calidad y servicio exclusivo en la realización de cada uno de sus trajes.

Moda nacional

Feel Rebel

Mikah

Valentina Amengual

NMZ

Diseños innovadores con sello venezolano

Hace unas semanas, se llevó a cabo en El Patio Caracas un evento innovador organizado por Manne Productions y Edward Sitzer: Brainstorm Runway, el cual reunió a varias marcas y diseñadores venezolanos e internacionales, como: Port de Bras, Feel Rebel,

Efraín Mogollón

Port de Bras

Bequeve

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Pretty Ballerinas, Bequeve, Fabrizio Giannone, Mikah, Valentina Amengual, NMZ, Efraín Mogollón e Yliana Yépez. Sin duda, un evento de primera que demostró que en el país se sigue apostando por la calidad y el buen gusto.

Fabrizio Giannone

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Valentina Amengual

SHOTONSITE caracas

Fotografía Juan José Crisóstomo

De la mano de Manne Productions, Edward Sitzer y El Patio Caracas se llevó a cabo el Brainstorm Runway, un evento que se dividió en dos días. El día de la inauguración los diseñadores presentaron sus creaciones en un desfile y el segundo día hubo un trunkshow donde exhibieron y vendieron sus piezas.

Marianella Angulo, Titi Terrero

Andrea Siervo, Alexandra Lovera, Marianna Alfonzo

Regulo Díaz, Elizabeth Díaz Vegas

Aura Marina Hernández

Sonia Galavis

Patricia Pocaterra, Isabella feaugas

Jonathan Reverón, Tony Daza

Astrid el masri, Maria Carina el masri

Yleana Yépez

Viviane Guenoun

Valeria Valle

Juan Carlos Senior, Vanessa coto, Hernán Delgado

Moda nacional POR AIMARA CAÑIZALES

Redes: @wayuulove y @wayuuloveusa | Su showroom de Caurimare y Altamira.

Tiendas en Caracas: Ajabu, Bequevé, Boho Store, Corot, Euphoria, Iskia, Michelle Couture y Soham Yoga.

Tiendas en Miami: Tarbay (Doral y Brickell) y TrueJoy.

Wayuu Love Amor por lo nuestro

Rescate, reinvención, tradiciones y moda. Todos estos conceptos están inmersos en esta marca venezolana que ha traspasado fronteras y puesto en alto la cultura Wayuu con amor y pertenencia Un viaje a Maracaibo en 2015 y el acogedor recibimiento por parte de una familia Wayúu cambiaría la vida de Mili Meinhard y María Gabriela Semidey, directoras creativas de esta firma 100% autóctona luego de ellas enamorarse de esta cultura étnica y de todas las historias que hay detrás de cada diseño artesanal.

Ambas empresarias decidieron apostar por Venezuela, darle el toque fashion a las creaciones Wayúu y llegar a cada rincón del mundo para que tanto los extranjeros conozcan lo que se hace y produce en suelo nacional como también para que los venezolanos sintamos orgullo del talento crio­llo y de tanta historia mágica que refleja el trabajo de estos artesanos que ya suman 14.

Partamos del nombre “Una palabra étnica fusionada con una palabra occidental: love, amor en inglés, que es la fuerza que nos motiva, une a todos los seres humanos y nos inspira” afirmaron sobre el nombre de su marca.

Toman como base los diseños guajiros porque saben que, sin ellos, no existirían y los renuevan para además ponerlos a tono con toda esta onda boho chic que se está moviendo a nivel mundial.

Asimismo, cuentan con colecciones limita­ das que trabajan junto a otros artistas y orfebres venezolanos que son una hermosura invaluable porque, además, son todas piezas hechas a mano de principio a fin, que se toman más de dos semanas de trabajo cada una.

Lo actual Para cerrar este 2017 realizaron su primera campaña fotográfica llamada Awara-

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laa, que en español significa resplandor, y siguieron trabajando con su más reciente colección, Juno, que es monocromática y totalmente diferente, donde han venido marcando la pauta con co­ lores sólidos y piezas limitadas que crearon junto a la diseñadora Viviane Guenoun.

Igualmente, han vestido de fiesta y fantasía a su Wayuucanna para poner fin al año que termina y dieron a co­ nocer su nueva línea de accesorios con argollas, zarcillos y collares con pompones. También están ofrecien­ do sus clutches Wayuu tapizFrida, en honor a la emblemática Frida Kahlo.

Futuro cercano Las directoras de esta marca están trabajando en una línea de trajes de baño que pronto podrán ver en su nueva web que permitirá estar más cerca de ellas www.wayuulove.com Para 2018 mantienen pensamientos bien positivos y planean estrenar su colección primaveral, titulada Pink, y unas creaciones de edición limitada que darán a cono­cer como Ceres. Por si fuera poco, también lanzarán una línea de ropa fusión Wayúu. Como verán, quieren comen­ zar el nuevo año con “ganas de crear y seguir trabajando en nuestra bella e intensa Venezuela”.

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ATELIER

POR Glendy Cárdenas Soto Fotografía Blue Press Service

El diseñador venezolano conjugó el diseño industrial y de modas para crear su firma homónima en 2009. Su más reciente colección, correspondiente a la temporada Primavera-Verano 2018, se titula Latinprovenza y está inspirada en una mujer romántica pero empoderada que disfruta del océano

“En todas mis colecciones me gusta evocar un sitio o lugar que me inspire”

Efraín Mogollón Fuerza romántica

OCEAN DRIVE:¿Cuándo comenzó tu interés por la moda?

EFRAÍN MOGOLLÓN: En la moda tengo toda mi vida. Siempre fui un creativo. De alguna u otra manera, supe que quería dedicarme a ella y nunca viéndolo desde el lado frívolo, sino siempre consciente en trabajar para dejar un legado de estilo atemporal. Ahora con la marca ya son nueve años realizando un trabajo con pasos seguros y agigantados.

OD:¿Cómo defines la moda venezolana?

EM: La definiría: en crecimiento. Venezuela es uno de los muchos lugares en el mundo que se ha contagiado del entusiasmo masivo por la moda. Vemos un alza y un crecimiento de muchos creativos y diseñadores. Lamentablemente, no hay una evolución en el sector textil, y esto hace que cada vez sea más difícil para Ocean Drive VENEZUELA

todos estos creativos comenzar una comercialización óptima de su marca, pero en tiempos de crisis esa evolución y reinterpretación forma parte de un proceso en donde te planteas un reto y los resultados son más satisfactorios. Aplaudo todo este crecimiento, siempre y cuando sea desde la creatividad y, muy impor­ tante, la calidad. Hay que querer hacer las cosas bien, preparándose y estudiando de la mejor manera, nada hacemos con querer crear moda sin tener una identi­ dad propia.

OD:¿Qué diseñadores has seguido durante tu carrera?

EM: Siempre he sido fiel a mi ADN, pero por supuesto que he tenido refe­ rentes obligados, sobre todo los admiro mucho por la manera en que llevan sus marcas… un Óscar de la Renta y el legado de ahora con sus dos pupilos, Fernan­

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ATELIER

Fuerza romántica

do García y Laura Kim; Carolina Herrera por su crecimiento en el mercado mun­ dial y con una identidad muy bien marcada; a Esteban Cortázar lo admiro porque desde temprana edad sabía lo que quería y dónde quería estar y hasta ahora lo ha logrado; Isabel Marant por su propuesta cálida, sencilla y realista; y siempre me conecto con el estilo tan francés de Céline y Chloé.

OD:¿Cómo definirías tu nueva colección?

EM: Latinprovenza Spring-Summer 2018 está inspirada principalmente en el empoderamiento que tiene la mujer hoy en día y sobre todo las latinas. Es como un viaje sensorial de esta mujer latina a la costa azul y Provenza medite­ rránea, siendo protagonista de su propia historia. En todas mis colecciones me gusta evocar un sitio o lugar que me inspire, reinventarnos bajo un mismo hilo conductor para no perder el ADN de la marca. Cada colección es bien pensada y estructurada, cada vez con mucha más madurez imprimiéndole mi estética explorando cosas nuevas. Siempre salimos un poco de la zona de confort para reinterpretarnos de manera distinta.

OD: Estuviste recientemente en París en el marco de su Semana de la Moda, ¿fuiste con miras a la internacionalización?

EM: Desde la temporada pasada estamos presentado en París Fashion Week y ha sido una experiencia de mucho crecimiento para la marca. Salir del contexto nacional para que el sistema de la moda sepa que estamos ha­ ciendo cosas interesantes con calidad para exportar es muy importante para

“El secreto es amar lo que se hace, luego los resultados vienen solos” Coordenadas Instagram @byefrainmogollon Facebook ByEfrain Mogollon Correo info@byefrainmogollon.com Web www.byefrainmogollon.com

consolidarnos cada vez más. El hecho de ser una marca con producción 100% venezolana (aunque con proveedores de insumos de diferentes partes del mundo), donde involucramos muchísimos empleos directos e indirectos me llena de satisfacción, porque somos esa generación que hacemos más global el mercado, promovemos este motor que está rompiendo esquemas como lo es Venezuela y Latinoamérica. Ir tejiendo relaciones con otros países del pri­ mer mundo, donde la moda tiene un trecho ganado no es impedimento para desarrollar y aportar a esta industria. Contamos con una infinidad de talentos que trabajan día a día para ser visto y escuchados, creo que es el momento voltear a este lado del continente y decir: ¡Aquí estamos y tenemos mucho que demostrar!

OD: Si no hubieras sido diseñador, ¿a qué te hubieses dedicado?

EM: Creo que siempre tuve claro a que me iba a dedicar… no me veo hacien­do otra cosa y esta seguridad también se la debo mucho a mi familia, ya que siempre tuve el apoyo para desarrollar lo que quería. Mis padres estuvieron ahí y ahora mi esposa y mis hijos han sido ese motor para seguir haciendo lo que amo. Ellos de igual manera han crecido rodeados en un mundo de arte y crea­ tividad. Por ejemplo, mi hijo Efraín José quiere seguir mis pasos y ser diseñador o director de cine; a Octavio le gustaría ser chef; Andrea y Mía Carlota todavía no saben pero acá estaré siempre dando lo mejor de mí para apoyarlos y que apren­ dan que cuando algo nos apasiona no debemos esperar las oportunidades, tene­ mos que salir a buscarlas.

Moda solidaria “Todos tenemos algo que aportar para reinventar este país, todos somos inspiración para alguien más y podemos tender la mano”, asegura este diseñador. Por ello comenzó una alianza con el Centro de Capacitación Laboral en el área de corte y confección de la Fundación Social Marista en Maracay, donde a partir de retazos de tela de sus colecciones pasadas crearon unos muñecos en forma de conejos. “Ayudamos a estas jóvenes que realizan los muñecos y también a la cons­ trucción del bachillerato San Marcelino Champagnat con la venta de los mismos”. Los conejos se pueden conseguir escribiendo a info@byefrainmogollon.com. Los envían a cualquier parte del mundo y, además, Efraín pronto tendrá un trunkshow en República Dominicana y Miami.

BELLEZA & SALUD POR Adriana Bello @LaEditoraGlam

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1. Moschino Esta fragancia se reinventa con notas de toronja, almizcle y rosas. 2. Farmasi Esta máscara de pestañas se consigue en Venezuela y promete un alargamiento y definición natural. 3. Burberry My Burberry Blush salió este año para cautivar con sus notas de limón, granada, manzana y pétalos de rosa. 4. Lancôme El Grandiôse Liner es tu aliado ideal para esos sensuales ojos de gato. 5. Custo Barcelona Enjoy es una fragancia floral y frutal que te servirá para el día a día. 6. Ollé Este gel matificante sirve como primer antes de colocar tu base. 7. Colourpop Esta marca hace su debut en Sephora con Golden State of Mind, una paleta metalizada de edición limi-

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tada. 8. Ollé Para esos típicos labios rojos navideños, primero un delineador de larga duración. 9. Maybelline La Colossal Go Extreme promete 16 veces más volumen y 20 veces más colágeno. 10. Lancôme Tratamiento regenerador enriquecido con aceites 11. Fenty Beauty Un labial que promete no aburrir en invierno. 12. Hermès Twilly es un aroma floral donde destaca el jengibre. 13. Tarte El Tarteist es el corrector más recomendado por las youtubers y estas navidades su empaque se viste de glam. 14. Paul Mitchell El Keratin Intensive Treatment es una crema capilar que penetra profundamente para hidratar, reparar y proteger.

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INGENIOS POR Glendy Cárdenas Soto

María Fernanda Lairet Más allá de lo material

Esta artista plástico y fotógrafa venezolana entró en el mundo del arte en los años 80. Desde entonces, ha utilizado diferentes materiales y ha aplicado diversas técnicas en sus obras, por las que ha obtenido diversos reconocimientos María Fernanda Lairet piensa que todos los niños son artistas. Algunos desarrollan más este don, por lo que esta artista recuerda la frase de Pablo Picasso: “Pintar como los pintores del re­ nacimiento me llevó unos años, pintar como los niños me llevó toda la vida”. De las vivencias de su niñez y juventud comenta: “La pasión por el arte es parte de mí desde que nací, así como la fotografía.

Mis padres siempre me apoyaron y aún conservo la cámara que me regaló papá al cumplir 20 años, pero creo que jamás imaginaron que estuviera dedicada al 100%”.

Trayectoria Esta artista lleva más de tres décadas en el mundo artístico. Incursionó en el mismo antes de graduarse de diseñadora gráfica. En 1986 tuvo su primera exhibición en la Universidad Metropolitana. En 1989 obtuvo dos galardones de fotografía, uno con la Casa Hellmund y otro con Jeep de Venezuela: “En

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ese entonces utilizaba una cámara analógica que todavía conservo, la Nikon EF”, comenta.

Desde la década de los 90 hasta el 2007 su trabajo estuvo enfocado en formatos grandes con acrílico, lienzo (canvas), algunos con óleo y trabajó con abstracción, caballos, banderas y rostros. Pero a partir de 2008 hubo una tran­ sición, al enfocarse y trabajar con papel moneda: “Con la llegada de la crisis financiera empecé a investigar el simbolismo y el valor espiritual del papel moneda, porque detrás de cada billete existe un universo. Me interesa esa parte espiritual que nos muestra el camino donde vamos”, dice.

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Breve y esencial

Un libro: Morir para ser yo, de Anita Moorjani.

Una canción: Jezebel, de Sade.

Una frase: “Los límites de mi lenguaje son los límites de mi mundo”, de Ludwig Wittgenstein.

Un artista: Anish Kapoor.

Ella ha traba­ jado con va­rie­­ dad de billetes y asegura que “hay uno inte­ Contactos resantísimo en Instagram y Twitter @mflairet Facebook María Fernanda Lairet el que integré Página Web www.mariafernandalairet.com el yuan chino con el dólar americano. Esta integración la co­mencé en el 2008 y ahora la resalto aún más… pero la verdad es que nunca me ha gustado hablar sobre lo que pasa detrás de cada obra”, relata.

Mensajes del arte Todo en la vida tiene una razón de ser. En el caso de las obras de María Fernanda Lairet, ella ha querido resaltar lo espiritual y humano: “Para mí el camino espiritual es muy relevante. En los Áshrams de la India he conectado, experimentado la fuente y el poder de la consciencia. El mundo está sufriendo demasiado en todos los niveles.

Por primera vez en la historia de la consciencia humana, el hombre ha perdido sus valores, la ética, la moral y los principios, así como el rastro de su existencia. Antiguamente los hombres podían ser muy pobres, pasaban hambre, pero nunca lo fueron espiritualmente. Los seres humanos nunca tuvieron tanta hambre espiritual como hoy día. En mi trabajo, aunque se refiera a dinero, billetes o papel moneda, trato de ofrecer una pers­pectiva de la existencia”.

Creación e inspiración La musa puede venir de muchas partes pero ella le atribuye gran impor­ tancia para el logro de sus procesos artísticos a “las investigaciones, viajes por el mundo, mi pasión por la fotografía, un buen libro, una canción que me haga bailar, el amor y meditar. Trascender desde lo individual hacia el concepto de sociedad, del humanismo individual al colectivo, lo que en definitiva nos per­ mite la trascendencia como seres humanos. En otras palabras, que la prácti­ ca de la conversión individual se traduzca en una constante reforma social y elevemos el nivel de conciencia”, describe la artista.

María Fernanda realiza sus obras concibiendo los objetos como los piensa y no como los ve: “Los pienso desde adentro, desde mi inspiración. La cons­ tancia, la investigación, el tiempo y el amor que le dedico a todo lo que hago, mis sentimientos, mi razón de ser… todo está allí. Es la clave fundamental en cada momento de ejecución”.

Experiencias y exposiciones Lairet ha expuesto aquí en Venezuela y ha cruzado fronteras. Para ella, ha sido una experiencia vital como artista, ser humano y venezolana: “He ex­ puesto en los museos más importantes de mi país, como el Museo de Arte Contemporáneo, Museo de Arte Contemporáneo del Zulia y el Museo de Arte de Acarigua. También en galerías reconocidas como Okyo, Paréntesis, Estu­ dio Arte 8 y, actualmente, en la Galería GBGArt y en ferias internacionales en Londres, Bruselas, Italia, China y Estados Unidos. También he expuesto en el Georgian National Museum y National Gallery (Georgia), en el Heng Lu Art Museum of Hangzhou (Shanghai) y en el Naples Museum of Art de Florida.

Ahora también estoy exhibiendo en la Art Nouveau Gallery de Miami y la expe­ riencia más reciente fue en noviembre en Dubai, en la exhibición de los Global Art Awards, donde obtuve un reconocimiento al figurar como finalista en dos categorías: digital art y street art”.

Materiales y técnicas Esta artista se ha paseado y ha conocido diferentes técnicas como la pin­ tura, collage, fotografía y materiales. Desde su comienzo y hasta los años 90, utilizó lápiz, carboncillo, anilina, acuarela y tinta. Luego pasó a el acrílico, mode­ ling past y técnicas mixtas que fueron protagonistas hasta el 2007 (aunque en este período se colaron también algunas en óleo). De 2008 hasta ahora ha utilizado impresión directa en tinta sobre el plexiglass (acrílico), plástico trans­ parente, láser en acrílico o en canvas, diopiovelo, metal y aluminio.

Lo que viene Esta artista está en un momento de transición, lleno de cambios simbóli­ cos: “Llevo un año residenciada en Savannah (Georgia). Estoy viviendo sola y siento que he dejado muchas cosas atrás. Vine a realizar un Master en el Savannah College of Art and Design (SCAD). Es así como mis obras están llenas de cambios. He vuelto a la obra simple, desde un plano constructivista. Estoy llegando a la mayor abstracción posible, ya que estoy segura que en una dé­ cada los billetes no existirán”, concluye.

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AMBIENTES

Casa Barrancas Fotografía Jaime Navarro / Roland Halbe / Cortesía Ezequiel Farca + Cristina Grappin

El grupo de arquitectos de Ezequiel Farca y Cristina Grappin fueron los responsables de la remodelación de esta impresionante casa de los años 70, cuyo potencial se encontraba en cada uno de sus cuatro pisos. El reto fue grande, pero los expertos supieron sacar ventaja de la locación con vista al bosque, por lo que el uso de enormes ventanales sirvieron para anexar el ambiente exterior al diseño interior del hogar La sala presenta un espacio sumamente abierto y encantador, mezclando elementos con cuero y madera, manteniendo así el estilo natural que representa todo el diseño.

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Ficha Técnica Empresa: Ezequiel Farca + Cristina Grappin (con sedes en Estados Unidos, México y Milán).

Equipo de diseño: Ezequiel Farca, Simón Willet, Carlos Salgado, Cristina Grappin, Marcela Muñoz, Miguel Muñoz, Karla Bernal y Fernanda de la Mora.

Locación: Ciudad de México

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La piedra volcánica, el mármol, la madera y los tonos tierra entre el verde y el marrón funcionaron como complementos para integrar la casa a su paisaje natural.

La luz natural entra en forma de interesantes patrones geométricos gracias a los detalles arquitectónicos Las habitaciones son ambientes muy sobrios pero creados para brindar completa comodidad, sin dejar a un lado su particular estilo moderno.

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Showroom POR Glendy Cárdenas Soto

La combinación del negro y el plata es siempre muy sobria y clásica El diseñador Jonathan Adler siempre será acertado con cada una de sus piezas de mobiliario, pues combina funcionalidad con modernidad. www.jonathanadler.com

La mesa Caulfield de Minotti es muy ligera y su combinación de colores le dará sobriedad a tus espacios. Búscala en Stylus (Las Mercedes y Boleíta).

Un salero y pimentero de diseño contem­ poráneo para salir de la rutina. Alessi.

El terciopelo sigue de moda y qué mejor ejemplo que la poltrona Lipp de la firma Living Divani.

Busca éste y otros muebles de la marca en The Muebles (Las Mercedes y Casa Mall).

Biblioteca Johns Up de Minotti

Los cojines son el accesorio ideal para acompañar tu sofá favorito o darle un toque mágico a tu cama.

Este modelo se llama Stanford y es de la firma Missoni Home.

La casa de regalos Il’Argento (Los Palos Grandes y Las Mercedes) ofrece variedad de utensilios para servir la mesa. Este portapirex de porcelana blanca y base de plata italiana es un excelente regalo.

Estas piezas de servir de Kate Spade serán tus aliadas en esta temporada llena de fiestas y celebraciones.

Encuéntralas en www.katespade.com

“Los detalles son el diseño”.

Charles Eames La lámpara de mesa Copycat fue ideada por Flos. Fue elaborada con vidrio soplado y aluminio, la fuente luminosa es Led y trae regulador de intensidad.

Este bowl deco­ rativo pertenece a la colección “Mi­ nera” de Swarovski.

Fue confeccionado con acero inoxidable y unos 1400 cristales.

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AL DESCUBIERTO POR Daniela Ibarra

Mozaiko

El arte del buen vivir “Los momentos más especiales se viven a través de una buena mesa y el secreto para decorarla con estilo está en los detalles”, nos dice Ana Risquez, directora creativa de este nuevo emprendimiento familiar que incluye platos de fondo, materos y bandejas con un estilo sofisticado pero muy divertido

OCEAN DRIVE: ¿De dónde viene Mozaiko?

ANA RISQUEZ: Este proyecto nace a partir de la necesidad de intervenir y decorar espacios. A través de gráficas y colores, creamos piezas sencillas de diseño único con fines decorativos y utilitarios. Somos una empresa familiar. Cada uno de nosotros ocupa un rol protagónico en la toma de decisiones. Jorge, mi hermano, se encarga del área operativa y administrativa de la empresa; Alejandra de las relaciones públicas y yo de la producción y diseño. Junto a nuestro equipo, combinamos nuestros conocimientos y mejores prácticas para llevar a cabo este proyecto.

OD: ¿Cómo ha sido su evolución?

AR: Comenzamos nuestra primera producción con el lanzamiento de nuestra colección de platos de fondo a principios del año pasado. De allí hemos ido incorporando también nuevos productos complementarios como bandejas y materos.

OD: Los nombres están cargados de significados, ¿por qué escogieron el suyo?

AR: Nuestro nombre se inspira en los mosaicos griegos, obras de arte que combinaban elementos de diversas formas geométricas y colores. A su vez, en Mozaiko buscamos desarrollar objetos decorativos que, en conjunto, generen una composición armónica en el espacio.

OD: ¿De dónde provienen sus piezas?

AR: Todas nuestras piezas se producen en Estados Unidos.

Elaboramos piezas únicas, combinando materiales 100% americanos de altísima calidad, procesos artesanales y técnicas vanguardistas de producción e impresión que luego dan vida a un producto de excelente manufactura.

OD: ¿Qué los inspira a la hora de crear?

AR: La naturaleza es nuestra mayor fuente de inspiración. Es una composición perfecta entre forma, color y texturas. La cotidianidad, las diferentes tendencias artísticas, la arquitectura y el diseño en general también son grandes fuentes de inspiración.

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OD: ¿Cuál es el movimiento artístico con el que más se identifican ahora?

AR: Actualmente nos identificamos con diferentes movimientos artísticos. El minimalismo del arte contemporáneo, las ilusiones ópticas del cinetismo, la descomposición de las formas propias del cubismo y el grafismo del pop art.

OD: Sus piezas son en acrílico, ¿cuáles son las ventajas y cuidados que se deben tener con este material?

AR: Trabajamos nuestros productos en acrílico por ser un material flexible, versátil y muy duradero que nos permite jugar con el uso de las transparencias. Debe tratarse con delicadeza puesto que tiende a rayarse fácilmente si éste está en contacto con superficies rugosas. Nuestras piezas pueden limpiarse utilizando una toalla suave humedecida con agua. Los rayones superficiales pueden mejorar, en algunos casos, si se utiliza Novus 3, un producto especial para el cuidado del plástico. Próximamente estamos explorando la idea de incorporar también otro tipo de materiales nobles con el fin de expandir nuestra gama de productos.

OD: ¿Qué otros planes tienen para el futuro?

AR: En esta época de fiestas buscamos resaltar el arte del buen vivir a través de nuestra nueva colección: Momentum. A través de modernos estampados inspirados en las festividades y en las cabañas de campo inglesas, invitamos a todos aquellos amantes del buen diseño a darle un toque de color a sus mesas navideñas.

Coordenadas Ingresando en su tienda online www.getmozaiko.com podrán conocer y comprar todos sus productos. También pueden seguirlos e inspirarse a través de su cuenta de Instagram @getmozaiko

#moztips para decorar tu mesa • Mezcla tus accesorios tomando en cuenta una paleta de color similar entre ellos.

• La selección de vajilla, servilletas y cubiertos debe ir de acuerdo con el motivo de tu decoración. Combina sus diferentes alturas y texturas.

• Aprovecha el colorido de las flores de temporada para crear tus centros de mesa.

• Agrega un toque de personalidad escribiendo el nombre tus invitados a mano.

• Evita recargar tu mesa. Lo más importante es que tus invitados se sientan cómodos y compartan entre sí.

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EN EXCLUSIVA POR Glendy Cárdenas Soto

Valle Arriba

KARE

Athletic Club

¡Para distintos GUSTOS!

19 años de exclusividad

Esta marca fue fundada en 1981 en Alemania y hoy, 36 años después, cuenta con más de 200 tiendas en más de 40 países, incluyendo Venezuela, que abrió su primera sede en Caracas, específicamente en el Centro San Ignacio, en 2013 y trajo al público una mezcla única de muebles, iluminación, complementos de decoración y regalos que transmiten un estilo de vida alegre y relajado.

Los estilos o trendshows de KARE varían cada seis meses y siempre están a la vanguardia de lo que esté pasando en el mundo de la decoración. Las tendencias actuales de la firma son seis en total: Skandi: Las características de los muebles nórdicos aparecen a través de las formas sencillas y los colores cálidos. Uno de los materiales usados es la madera en tono claro al más puro estilo escandinavo.

Factory: Como su nombre lo indica, se basa en el estilo industrial con un toque delicado y sútil. Entre los materiales resaltantes están la piel de alta gama, la madera reciclada y el metal.

French Bistro: Incluye detalles vintage que añaden calidez al ambiente.

Este estilo es adaptable a cualquier hogar, incluso para locaciones muy pequeñas donde la comodidad sea clave.

Mocca: Hace del espacio algo acogedor y cálido, en donde predominarán los metales dorados y cobrizos.

Glam Rock: Es quizás el estilo más extravagante, pues combina referencias de los muebles de los años 50 y 70. Los acabados son dorados y brillantes, que se entremezclan con el color blanco y amarillo.

Design&City: Se basa en líneas rectas y minimalistas con unos acabados en tonos oscuros y metales platedados. Muebles ideales para hogares contemporáneos y de estilo sobrio.

Hoy en día, esta firma ya cuenta con cuatro tiendas en el país. La cuarta y más reciente es la de Valencia, ubicada en la prestigiosa zona de El Viñedo, la cual abrió sus puertas el pasado mes de octubre.

Como es la constante de KARE, esta nueva sede es un lugar especial y acogedor en el que se conjugan modernidad, estética y comodidad para crear belleza.

Allí te ofrecen variedad de soluciones únicas y exclusivas para tus espacios interiores y cubren la decoración de viviendas únicas hasta proyectos más grandes.

Coordenadas Tiendas: Centro San Ignacio, Centro Comercial Casa Mall y CCCT (Caracas).

El Viñedo, Av. Carlos Sanda (Valencia).

Instagram: @KareVenezuela Página web: www.kare-venezuela.com

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El pasado mes de octubre el Valle Arriba Athletic Club cumplió 19 años de su fundación, aunque a éste le antecedió un gimnasio.

Rómulo Rubio, Presidente del Club, nos cuenta parte de la historia: “A principios de los años 90, un grupo de emprendedores venezolanos -algunos de ellos destacadísimos deportistas- fundaron un gimnasio con unas características absolutamente sobresalientes, novedosas y exclusivas. El mismo se llamó Valle Arriba Athletic Center y funcionaba como un gimnasio con afiliaciones. Posteriormente, un grupo empresarial denominado Desarrollos Valle Arriba compró el gimnasio a sus fundadores y concibió un ambicioso proyecto para transformarlo en un club, fundando entonces en octubre de 1998 el VAAC”.

Destacado concepto A lo largo de su historia, el Valle Arriba Athletic Club ha sido pionero en varios ámbitos, entre los que se destacan: • Ser el primer club fundado en Venezuela enfocado completamente al deporte y al ejercicio físico.

• Primer club en tener planta física, máquinas e instructores de talla mundial, comparables a los mejores gimnasios de las grandes capitales del mundo.

• Fue el primero en nacer con un enfoque claramente dirigido a clientes corporativos trasnacionales, grandes empresas venezolanas, delegaciones diplomáticas de países desarrollados y familias pertenecientes a la clase media venezolana con altos estándares profesionales.

Actividades e instalaciones Al ser parte de la comunidad de asociados del Valle Arriba Athlectic Club se obtiene una gran variedad de beneficios: “Pueden disfrutar de una gran cantidad de disciplinas deportivas, como natación, fútbol sala, tenis, squash, básquetbol y voleibol; cuentan con diferentes instructores para la práctica de CrossFit, Indoor Cycling, Boot Camp, funcionales, kinesis y artes marciales; tienen a disposición una extensa gama de actividades culturales, sociales, recreacionales y empresariales; y también obras de responsabilidad social incomparables con cualquier otro club en Venezuela.

Esto sin contar sus restaurantes, peluquería, cafetería, spa y mucho más. Ser socio del VAAC es un estilo de vida”, afirma su presidente.

En cuanto al futuro, nos revela que “para 2018 tenemos una variada programación de actividades deportivas, conversatorios culturales, cine, talleres empresariales y deportivos, teatro al aire libre, conciertos musicales, foros y nuestros tradicionales eventos de responsabilidad social”, explica Rubio.

Coordenadas Dirección: Av. Ppal. Colinas de Valle Arriba, 2do. Retorno.

Teléfono: (0212) 210.27.00 Página web: www.vaac.com.ve Facebook: Valle Arriba Athletic Club Instagram: @somosvaac

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QUÉ SE cocinA POR Ángela Oráa / Adriana Bello G.

Los Costilla

Pavlova Bakery

Reyes del cochino

Dulce tentación

A las 11:45 am comienza a hacerse la cola en la calle. No apto para vegetarianos, prácticamente es un restaurante temático. Ya no hace falta ir a La Encricujada a comer el famoso pepito con lajas de cochino asado. Christian Acuña, Miguel Gómez y Juan De Oliveira son tres compañeros del colegio amantes del cerdo: “Todas las navidades nos reuníamos para preparar pulled pork. La idea era montar un food truck pero el tema de permisos y sanidad es bastante complejo. Se nos presentó una oportunidad en el estadio y presentamos el proyecto. La temporada 2014-2015 fue nuestro primer año, éramos totalmente inexpertos pero hoy podemos decir que vamos por tres temporadas”, cuenta Christian, quien siempre se mantiene al pie del cañón en su negocio.

Los Costilla tienen una propuesta sencilla. En su menú podrás encontrar: Pulled Pork: pan de orégano y parmesano, cerdo desmenuzado, salsa BBQ especial y ensalada coleslaw.

Porchetta: pan de orégano y parmesano, costilla de lomo de cerdo, chicharrón crujiente, rúgula y cebolla dulce.

Sánduche Pollo Crispy: pollo frito crujiente, cebolla grillada, lechuga, pepinillo y mayobrutal.

Costilla St. Louis: costillas St. Louis en BBQ ahumada.

El Par: 1 mini Pulledpork y 1 mini porchetta.

La Bandeja: 2 mini pulledpork, 2 mini porchetta, 1 rack de costillas St. Louis, 2 coleslaw y 2 papas fritas.

Sánduche helado: sándwich de galleta de chispas de chocolate con helado de mantecado.

Dirección: Av. Andrés Bello, entre 3ra y 4ta Transversal de Los Palos Grandes.

Horario: Abierto de lunes a sábado de 12:00 m hasta 9:00 pm y domingos de 12:00 m a 7:00 pm.

Instagram: @loscostilla

Ocean Drive VENEZUELA

Diciembre es sinónimo de reuniones, fiestas y mucha comida. Si bien es cierto que hay dulces típicos de esta época, como la torta negra y el dulce de lechosa, la verdad es que a veces, por más deliciosos que sean, pueden cansar el paladar.

Una nueva propuesta que conocimos y nos encanta es Pavlova Bakery, dirigida por las emprendedoras María Bethania Rodríguez, Ximena Rodríguez y Clara Marcano. La idea surgió primero en Miami hace unos tres años, en búsqueda de un negocio como inmigrantes, pero viendo los buenos resultados, también decidieron replicarlo en Caracas, sobre todo porque no hay muchos lugares que hagan este tipo de postre en la capital.

Ofrecen tres tipos de relleno en sus pavlovas: chocolate, dulce de leche y Nutella. Además, para quienes no quieran el tradicional topping de fresas, también ofrecen otras frutas como mango, piña y kiwi. La idea es que cada cliente pida su combinación y, para el toque extraordinario, también puede pedir que le agreguen algo de nueces.

Ellas mismas hacen sus propias mezclas para la crema Chantilly y la base de chocolate, cosa que las diferencia de otras en el mercado.

Asimismo, tienen otros postres, como torta red velvet, torta de zanahoria, mini brownies, torta de triple chocolate, cookie cake y pie de limón.

Coordenadas: ¿Ya quieres encargar la tuya? Trabajan por encargo (tres días mínimo de anticipación) y puedes hacerlo escribiéndoles por Whatsapp al 0424-168.45.51 (Caracas) o al +1 (786) 609-7111 (Miami).

Para ver más de sus delicias, chequea su cuenta de Instagram: @pavlova.bakery

I 68 I Diciembre 2017 Enero 2018

ENTRE CHEFS POR Glendy Cárdenas Soto • Fotografía Guillermo Felizola

La dama de los sabores

y trabajo: “Mis aptitudes de cocinero me El famoso fotógrafo Gui­ller­­ El exclusivo Piso 5 del Tolón Fashion Mall esfuerzo han abierto muchas puertas. He alcanzado mis me­ mo Felizola se asoció junto a Manuel Fe­ estrenó una nueva propuesta gastro-chic tas planteadas. Yo vengo de San Antonio de Los rreira y su esposa Melisa Rauseo para aventu­ basada en la cocina venezolana, específi- Altos… allá trabajé durante cuatro años y lue­go rarse en un nuevo proyecto culinario, el cual llamaron Mercedes. camente en recetas familiares, en un am- decidí bajar a Caracas. Cuando mi meta era traba­ Guillermo, además de la fotografía, siente jar con un gran chef, se me dio la oportunidad de biente lleno de glamour pasión por la cocina, por lo que siempre quiso trabajar con Édgar Leal. Comencé en la estación de abrir un restaurante: “Era una tarea pendiente las pastas, a los ocho meses pasé a ser el jefe de pro­ y ahora se dio la oportunidad, pues el país te ducción y luego a ser el sous-chef por año y medio. hace reinventarte. Me encanta ser servicial y en Mercedes el buen servicio y la El destino me llevó con Édgar, fue una de las mejores experiencias. Lo veo como buena cocina se combinan”. un padre, soy uno de sus pupilos, sus discípulos”, cuenta Moisés.

La alianza con Manuel y Melisa comenzó luego de hacer un proyecto de El cambio hacia Mercedes fue para experimentar un concepto de cocina fotografía: “Cuando le comenté a Manuel que quería abrir un restaurante, me muy basado en lo que Leal le enseñó: “Es una cocina reconocible con ingredien­ dijo que lo intentáramos. Conseguimos el sitio y le vi potencial. Además, tiene la tes que pudiésemos conseguir, por el tema de la crisis, pero sin dejar de darle vista de Caracas y da seguridad”. un toque gourmet, muy a mi estilo y con lo que querían Guillermo y Manuel.

Estábamos muy conectados, pues a mí me atrae mucho la cocina venezolana, Regalos para el paladar pero no la que todo el mundo conoce. Quisimos dar a conocer ingredientes El chef que lidera los fogones de Mercedes es Moisés Hernández , quien que se tienen acá, hacer otras presentaciones y, por supuesto, jugar con los ha tenido la suficiente permeabilidad para aceptar las sugerencias. Él tiene diez sabores caseros. Tenemos de pronto unas empanaditas rellenas de asado ne­ años dedicado a la cocina y su trayectoria la ha construido en base a mucho gro, pero no del asado negro que se encuentra en los libros de cocina, sino es el Ocean Drive VENEZUELA

I 70 I Diciembre 2017 Enero 2018

ENTRE CHEFS

La dama de los sabores

El chef recomienda el carpaccio en vara y el wontón de mar

Sabores para llevar En la entrada del local ofrecen una boutique culinaria donde encontrarás la mejor selección de productos de emprendedores gastronómicos, tanto dulces como salados.

asado negro de mi tía Gladys, por ejemplo. Más o menos en eso me enfoqué y también en jugar con la memoria gustativa”.

Abriendo el apetito Entre los platos que Moisés recomienda probar está el carpaccio en vara, que describe como un sencillo carpaccio de lomito que aderezan con variedad de ingredientes: “Hicimos nuestras láminas de lomito, le agregamos una guasacaca que hace la familia de Guillermo, que es muy rica y tradi­ cional de Valle de la Pascua, lo servimos con unos chips de yuca, migas de morcilla y chorizo; luego agregamos hojas de oréga­ no criollo y unos palmitos. Mi teoría es que un bocado de este carpaccio es un bocado de parrilla casera”.

Otro plato reconocido en el restaurante es el wontón de mar, cuyo relleno es un delicioso guiso de cazón muy al es­ tilo playero en el que utilizan papelón, tomate, ají dulce, un buen sofrito, cebolla y salsa inglesa: “Lo que quisimos hacer fue este guiso muy rico y lo colocamos en una masa wontón que compramos en El Bosque los domingos, que si bien podríamos hacerla, no iban a ser perfectas como las de los chinos”.

Las costillas de cerdo, aunque se hace con una técnica muy ame­ricana, tam­ bién van acompañadas de sabores muy tradicionales como el papelón y las es­ pecias. En la barbacoa se utiliza el yare, un ingrediente traído del Amazonas. Las sirven en una cama de cabeza de gallo, una preparación también amazónica, que es culantro, cebolla morada, tomate y mañoco, pero “por cuestiones de estética nosotros le agregamos perejil rizado, por lo que se parece al tabule; de hecho, hay gente que le llama tabule amazónico y aparte le colocamos unas papas rústicas, que equilibran todos los sabores”, describe el chef.

En cuanto a los postres, se deberían probar ¡todos! pero el que destaca es una mousse de chocoazú, hecha a base de un chocolate de copoazú, una fruta amazónica que es ancestro del cacao.

En Mercedes las preparaciones son gourmet pero sirven muy buenas por­ ciones: “Creo que vamos por buen camino, pues estamos comenzando, en­ granando la organización… hemos tenido sugerencias y gracias a ellas hemos mejorado. Asimismo, contamos con excelentes jefes, Guillermo y Manuel, per­ sonas que están muy entregadas al talento nacional, al país y que están cre­ yendo. No es fácil en este momento hacer una inversión, nos estamos unien­ do a esos restaurantes que lo están haciendo bien, que quieren un mejor país”, concluye el chef Moisés.

Coordenadas Dirección: Tolón Fashion Mall, Piso 5.

Las Mercedes.

Teléfono: (212) 300.88.66 Horario: Lunes a sábado de 12:00 a 11:00 pm / Domingos de 12:00 a 8:00 pm.

Instagram: @Mercedesrestaurant

Ocean Drive VENEZUELA

I 71 I Diciembre 2017 Enero 2018

OPEN BAR Veuve Clicquot x Charlotte Olympia Si quieres darte un verdadero lujo durante tus vacaciones en el exterior, entonces tienes que adquirir esta champaña de edición limitada. La elegante caja incluye una Grande Dame 2006 decorada con el típico animal print de esta marca de moda. ¿Su valor? $150.

Ron Carúpano La galardonada casa ronera celebra sus logros en sus más de 250 años de historia con una nueva campaña titulada Otro Nivel. Con ella busca homenajear a aquellos que no temen proponerse nuevos retos, sin importar lo difíciles que parezcan, para alcanzar nuevos horizontes. La familia de Ron Carúpano está compuesta por cinco rones selectos, desde los más jóvenes, como Ron Añejo Carúpano Reserva 6 Especial y el Ron Añejo Carúpano Oro Reserva 12 Exclusiva; pasando por el Ron Añejo Carúpano Solera Centenaria Reserva 21 Limitada; y, finalmente, los dos rones de colección: Ron Añejo Carúpano XO y Ron Añejo Carúpano Legendario.

Lolea Esta exclusiva marca española de sangrías llega a nuestro país con tres presentaciones: roja, blanca y oro.

Se trata de una bebida artesanal y natural de calidad Premium. La receta proviene de la comunidad de Aragón y es elaborada con vinos de las mejores uvas, sin pasteurizar y sin añadir conservantes. Lolea conquista a primera vista con su coqueto envase de lunares y enamora al primer trago. Ideal para servir muy fría, en una copa grande y ¿por qué no? con fruta picada en pequeños trocitos para crear una delicia aún más apetecible. ¡Perfecta para esta temporada de fiestas!

RECOMENDACIONES DE

Productos del Sur 1 para estas fiestas Champagne Charles Mignon

Composición varietal: 60% Pinot Noir,20% Chardonnay y 20% Pinot Meunier.

Degustación: Muy afrutado, intenso y lleno de encanto. En nariz, el vino muestra inicialmente aromas de melocotón y miel seguido por flores de color blanco, mantequilla y notas de brioche.

En la boca, se encuentran las mismas flores blancas que olían a las notas cítricas de nariz en desarrollo y podrán apreciar la frescura de este vino. Tiene una buena longitud, carácter y elegancia.

Croix de Rambeau

Casa: Jean Luis Trocard.

Composición varietal: 90% Merlot y 10% Cabernet Franc.

Degustación: En nariz es rico, con predominio de fruta roja madura (cereza) y ligeramente especiado (clavo). En boca es carnoso, marcado por una bonita redondez.

Muy equilibrado y buena longitud en la fruta.

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Château La Croix Chaigneau

Casa: Vignobles Chatonnet.

Composición varietal: 55% Merlot y 45% Cabernet Franc.

Degustación: Relativamente fuerte de color, tonos de color bermellón y lágrimas gordas bellas. En primer lugar, la nariz con notas de grosella y gelatina de frambuesa; en segundo lugar, nariz más otoñal del sotobosque, humus y una nota sobre el café tostado.

En el paladar, el tanino es muy fino, muy suave, sin excesos.

I 72 I Diciembre 2017 Enero 2018

SHOTONSITE caracas

Fotografía Juan José Crisóstomo

De día y de tarde, nuestra capital sigue mostrando movimiento. Un torneo de golf para celebrar el deporte junto a otras grandes marcas y un Oktoberfest para darle la bienvenida a la nueva colección de una marca de muebles hecha en Alemania.

Mariana Azpúrua y Tomás Plaz en el Oktoberfest de KARE

Sandra Villanueva y Mariela Celis en el Oktoberfest de KARE

Carolina López y Jean Famiglietti en el Oktoberfest de KARE

Gladys Rodríguez en el Oktoberfest de KARE

Edison Ramírez, Liz Jardín y Otto Aranda en el Oktoberfest de KARE

María Antonieta Castro y María Gabriela Fernández en el Torneo Copa Carlos Plaza en La Lagunita Country Club

Viviana Da Silva en el Oktoberfest de KARE

Karen De Figuera y Pablo Figuera en el Torneo Copa Carlos Plaza en La Lagunita Country Club

Pedro Luis Angarita, Reneé Figuera y Julio Castro en el Torneo Copa Carlos Plaza en La Lagunita Country Club

Leo Miralles, Felix Miralles y Luis Ignacio Rojas en el Torneo Copa Carlos Plaza en La Lagunita Country Club

Fabiola Rivas, Manuel Palacios y Adriana Wenk en el Oktoberfest de KARE

Thais Sauce, Janet Plata y Virginia De La Cruz en el Torneo Copa Carlos Plaza en La Lagunita Country Club

Pascual Casolino, Melvyn Benitez y Antonio Ramírez en el Torneo Copa Carlos Plaza en La Lagunita Country Club

Sin ESCALAS POR Kim Cáceres

Refugio tropical

Viene la época de cruceros y éste es uno de los lugares predilectos para disfrutar de la playa Grand Hyatt Baha Mar ESPA

Situada apenas una hora en avión desde Miami, aparece Nassau, la ca­ pital de Bahamas, ese conjunto de islas paradisíacas que emergen en el Caribe. Conocidas por ser una parada obliga­ da de los cruceros y actividades desde el buceo y el snorke­ ling, también siempre han sido escenario donde diferentes celebridades como Cameron Diaz, Joe Jonas, el príncipe Harry de Gales o Jennifer Hudson han tra­ tado de jugar el papel de desconocidos, aunque por lo general son fotografia­ dos indiscretamente mientras buscan respirar, relajarse y tomarse un momento para ellos mismos.

Dónde hospedarse La calidez de su gente, la espiritualidad y sus playas prístinas han creado el marco ideal para que se erigiera “La riviera bahameña”, como se le llama al complejo masivo Baha Mar (www.bahamar.com). Al mejor estilo Las Vegas o Dubai, aparece como uno de los más impactantes de todo el Caribe con más de 40 restaurantes, vida nocturna, playas privadas, el casino más grande del Caribe, y campo de golf de 18 hoyos. Sin duda, es un resort de proporciones épicas y paradisíacas que resume lo mejor de estas islas con su Grand Hyatt Baha Mar, de 707 habitaciones opulentas y suites que incluyen 85 residencias con decoración contemporánea y vistas fascinantes; SLS Baha Mar, que abrió sus Ocean Drive VENEZUELA

puertas el pasado mes de noviembre; y Rosewood Baha Mar a inaugu­ rarse en la próxima primavera.

Templo holístico ESPA (espaskincare.com +242 788 7800) hace de la experiencia de bienes­ tar bahameño un santuario de 30.000 pies cuadrados de reconocimiento inter­ nacional que debutó como el primer y único ESPA spa de lujo con presencia en el Caribe. Vistas a las aguas azulinas del Océano Atlántico, de Cable Beach, de las diferentes piscinas y cabanas son una constante en las terrazas y en las zonas llamadas “Solitude”, “Social” y “Chill”, donde uno puede escoger recluirse en soledad, socializar o simplemente relajarse.

Entre los masajes únicos figura el aclamado Seashore Serenity por $360 dólares, el cual usa movimientos rítmicos combinando aceites de aroma­ terapia con conchas de almeja de tigre ligeramente tibias para calentar los músculos y eliminar el estrés. El terapeuta las utiliza para desatar nudos musculares con técnicas de digitopuntura, previo a realizar un masaje en el cuero cabelludo con cristales de cuarzo rosado fríos para revitalizar la mente y el cuerpo. Esta terapia dura 120 minutos, tiempo más que suficiente para

I 76 I Diciembre 2017 Enero 2018

SIN ESCALAS

KATSUYA

ESPA

Grand Hyatt Baha Mar

despertar a una realidad deseable de rejuvenecimiento enmarcado por un infinito mar turquesa, un lujo discreto y una relajación sin igual.

Para comer Bahamas ofrece múltiples opciones culinarias donde los pescados, mariscos y frutos tropicales son protagonistas. Una gema gastronómica es el restaurante japonés KATSUYA (katsuyarestaurant.com, +242-7887250). La razón es muy simple: la integración de ingredientes locales a pla­ tos que, más allá de la presentación digna de una obra artística culinaria, encierra la esencia de la cocina saludable.

Qué hacer Nada más relajante que subirse a un bote de Stuart Cove (stuartcove.com, +242-362-4171) y adentrarse en las aguas del Mar Caribe con destino a un arre­ cife como Nari Nari (Jardín de esculturas), Little Elvis o Goulding Cay. Otra de las maravillas es la de nadar con tiburones. Sí, leyeron bien. En realidad suena más peligroso de lo que realmente es. A la hora de hacer snorkel, el bote simplemente extiende una cuerda que baja unos 40 pies con carnada. Los tiburones se acercan a esa caja y, desde la superficie, es que pueden observarse estas magníficas cria­ turas en su ambiente natural. Por lo tanto, ese mito de Hollywood no es tan cierto como aparenta. Y, aunque cueste creerlo, es una experiencia relajante.

5 datos curiosos

• El nombre Bahamas proviene de una deformación de las palabras del español “bajamar”.

• El famoso pirata Barbanegra tuvo su cuartel general en Nassau.

• La isla más grande de las Bahamas es la isla Andros, con una superficie de 5.957 km2.

• Esta isla es una de las doce bases del triángulo de las Bermudas.

• La cumbre más alta, que es Mount Alvernia con 63 metros de altitud, se encuentra en la isla Cat.

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I 77 I Diciembre 2017 Enero 2018

Tips para el viajero

Elegancia bajo el mar El primer embarcadero-resort de lujo debajo del agua será construido en Dubai. El sitio planea brindar una auténtica experiencia veneciana al Medio Oriente pero, lamentablemente, tendrás que esperar hasta el 2020 para visitarlo.

Láser vuela más a miami

La aerolínea anunció el pasado mes de octubre que agregará un segundo vuelo a la ciudad de Miami en su itinerario. “Incorporar una segunda frecuencia hacia el sur de La Florida es nuestra respuesta a la solicitud de un alto número de clientes y aliados complacidos por nuestra puntualidad y nivel de servicio. La línea aérea Swift Air se convierte en un importantísimo aliado en la ciudad del sol con el cual estamos brindando nuevos beneficios a nuestros pasajeros y mejoras en la franquicia de equipaje que, desde el mes de septiembre, permite dos maletas en clase turista y tres maletas para clase ejecutiva”, informó René Cortés, vicepresidente ejecutivo de Láser Airlines. Ahora los horarios de salida de Caracas son a las 2:00 pm y 6:30 pm, mientras que desde Miami las salidas serán a las 8:30 am y 1:15 pm. La ruta será cubierta en aeronaves modelo Boeing 737-400 con capacidad para 12 pasajeros en clase ejecutiva y 138 pasajeros en clase turista.

Museo de la Biblia

Una sala de espera de lujo

El libro más traducido del mundo ahora tiene su propio museo en Washington D.C. Abrió sus puertas (que son las de Gutenberg, con las primeras 80 líneas del Génesis) el pasado 17 de noviembre y está a tan sólo tres cuadras del Capitolio. Será uno de los museos más tecnológicos de la capital estadounidense, con múltiples salas interactivas en sus ocho pisos. El jardín que se encuentra en el techo cuenta con distintas plantas bíblicas.

El Aeropuerto Internacional de Punta Cana en República Dominicana estrenará un nuevo VIP lounge este mes de diciembre. Una piscina al aire libre es una de las tantas amenidades.

Fue diseñado por el arquitecto dominicano Antonio Segundo Imbert.

Un museo digno de James Bond Nueva York tiene un nuevo museo dedicado al arte del espionaje en todas sus diferentes formas, desde los rompedores de códigos hasta los periodistas que se dedican a la investigación. Se llama SPYSCAPE, cuenta con siete galerías y hasta puedes medir tus habilidades en este campo con una serie de actividades. ¡Perfecto como plan de familia en la Gran Manzana!

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I 78 I Diciembre 2017 Enero 2018

EN EXCLUSIVA EL LADO LITERARIO DE

BANESCO

El vicepresidente de Comunicaciones y Responsabilidad Social Empresarial de esta entidad bancaria, Norberto J. Méndez, nos cuenta sobre el Fondo Editorial que surgió hace tres décadas bajo la premisa de apoyar proyectos de carácter educativo y que contribuyan con la formación integral de las personas para construir ciudadanía Norberto J. Méndez, vicepresidente de Comunicaciones y Responsabilidad Social Empresarial de Banesco

OCEAN DRIVE: ¿Por qué surge la idea de crear este Fondo Editorial?

NORBERTO MÉNDEZ: El propósito del Fondo Editorial es la difusión de información interesante para los venezolanos. Tanto el Fondo Editorial como la Biblioteca Digital Banesco son parte de nuestro programa de Responsabilidad Social Empresarial para contribuir con las necesidades de difusión de información dirigida a estudiantes, académicos y público en general.

OD: ¿Cuál es el procedimiento para escoger a los escritores? ¿Qué características deben poseer?

NM: La Biblioteca Digital Banesco se construye a través de la óptica de varias colecciones: Patrimonio, Palabras para Venezuela, Periodismo, Gente que hace Escuela, El País y su Gente y Rostros del Futuro. Para cada una de las colecciones se revisan proyectos ya existentes, o se diseñan mecanismos que permitan realizar compilaciones que profundicen en esas tradicionales o contemporáneas formas que hoy tiene el venezolano de interactuar con su entorno. Asimismo, hemos producido homenajes editoriales a figuras patrimoniales o hemos incentivado revisiones históricas. Lo que está por detrás de cada producto editorial es el resultado de una alianza estrecha con investigadores sociales, biógrafos, historiadores o periodistas reconocidos.

¡Descarga los libros gratis!

Visita la Biblioteca Digital Banesco en www.Banesco.com

Allí podrás revisar y descargar sin costo alguno cada título.

OD: ¿Qué tipos de libros editan?

NM: Si bien nuestros títulos no agotan los temas venezolanos, sí pudieran dar cuenta de la multiplicidad de rasgos que conviven en el venezolano de hoy: un ser humano diverso y sometido a las más complejas situaciones. En ese venezolano conviven rasgos tradicionales con múltiples formas contemporáneas de relacionarse con su cotidianidad, y esas formas son dinámicas

Ocean Drive VENEZUELA

y enriquecedoras. Por eso te hablaba de las compilaciones -en algunos temas- o las revisiones históricas. Te puedo mencionar algunos de nuestros títulos como 70 años de fotoperiodismo en Venezuela, con el que abrimos la Colección Periodismo; o Caracas en 450: Un homenaje a la Caracas en su aniversario, una compilación de 450 historias sobre tradiciones, lugares o personajes ligados a Caracas.

OD: ¿Qué otras actividades realizan para apoyar la difusión de estos libros?

NM: Aparte de llevar adelante nuestra actividad editorial, tenemos desde 2010 la muy grata experiencia de apoyar la realización de las Ferias y Festivales del Libro en Venezuela. Estas ferias nos han permitido establecer alianzas con diversas universidades del país y, en los años más recientes, con el Festival de la Lectura de la Alcaldía de Chacao.

OD: A título personal, ¿qué obras de la literatura universal marcaron su infancia y adolescencia? ¿Su vida laboral?

NM: De España, estoy marcado por la obra de Antonio Muñoz Molina y poetas como Miguel Hernández, García Lorca y Antonio Machado. De Portugal, todavía no he podido dejar de leer a Fernando Pessoa. De los latinoamericanos, mi preferido fue García Márquez, aunque no me escapé de Julio Cortázar, Jorge Luis Borges y Mario Vargas Llosa. Hoy reconozco narradores colombianos que disfruto como Héctor Abad Facciolince y Darío Jaramillo Agudelo. De los venezolanos, José Rafael Pocaterra y Rómulo Gallegos, a quien disfruté más a través de sus cuentos. Pero hoy creo que es imprescindible leer a Rafael Cadenas, el gran poeta venezolano.

OD: Banca y literatura: algunos podrían decir que no tienen nada en común…

NM: La banca nunca podrá estar divorciada de las tendencias del pensamiento y los modos que marcan cada momento del país. Mientras más intentemos conocer al venezolano de hoy, más cerca estaremos de poder ofrecer servicios que puedan facilitarle la vida. A través de un libro, además, ofrecemos un espacio de libertad a cada uno de sus lectores, sean o no sean clientes nuestros.

I 80 I Diciembre 2017 Enero 2018

POR ESCRITO

Ligia Velásquez “Yo no cocino, yo como”, nos confiesa entre risas la editora de Bienmesabe (revista ahora digital que pueden leer en El Estímulo). Su Instagram (@ligisvelasquez) es una invitación a romper la dieta con gusto, porque siempre está colocando fotos suculentas y datos fabulosos de los mejores restaurantes y emprendedores gastronómicos de nuestro país Tu top 5 de sitios para comer en Caracas actualmente La Casa Bistró (para desayunar y almorzar), la Tasca Excelente (para almorzar y cenar), El Arabito (para desayunar), Las Nieves (para desayunar), Los Costilla (para almorzar) y Entre Panes (para un almuerzo ejecutivo que jamás falla). ¿Cómo ha influido la crisis en la movida gastronómica?

Nos hizo revisar qué tenemos y con qué contamos.

Nos dimos cuenta de que contamos con productos únicos, particulares y de muy buena calidad. Nos ha hecho rescatar recetas, aprender a trabajar con productos y a evolucionar. ¿Qué restaurante o local le hace falta a nuestra capital?

Creo que faltan varias cosas: ramen, thai, indio, un mejor din sum y una mejor opción en cuanto a veganismo (no soy vegana pero pienso en ellos).

La mejor pizza de Caracas...

Las de Piola Caffe en Sebucán porque al borde le ponen ajonjolí; la de Il Grillo por delgada y sus rellenos me encantan; la Romanina significa mi infancia con mi papá; y las de Das Pastellhaus por sus pizzas con crema.

Tres restaurantes fuera de Caracas que uno debe visitar…

Sarrapia de Néstor Acuña en Ciudad Bolívar; La Casa de Esther, Gaia y los Hermanos Moya en Isla Margarita; La Posada de Chiquito en Puerto Ordaz; y El Bosque Bistró de Ivan García, La Era de Nelson Castro, De la Capellanía de Teo Zurita y la casa de Valentina Inglessis en Mérida.

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El local al que siempre regresas…

La Casa Bistró. Me como todo.

Un último descubrimiento gastronómico Marranos Grill en El Hatillo. El cochino frito y las tocinetas en miel son algo del más allá.

El mejor pan de jamón...

Tengo años siéndole fiel al que hacen en la panadería italiana Ilba en San Bernardino, frente a Farmatodo.

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