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Árboles navideños emblemáticos
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Hotel Cayena, exclusividad para celebrar
Edición especial 2017 12. 24 tips para celebrar la Navidad 16. 31 tips para Año Nuevo 18. A tono con la Navidad 20. Adornos navideños 24. Personajes con historia, cartas y regalos 26. Árboles navideños emblemáticos 28. Navidades en el mundo 34. Christmas trends 36. OD Navidad y Licoteca, cocteles para celebrar 38. ¿Nutty or Nice? Postres con nueces 40. Gastronomía navideña 42. Licores, intensos sabores 44. Regalos Gourmet
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46. Año Nuevo, casa nueva
Mitos Navideños
48. Hotel Cayena, exclusividad para celebrar 50. Año Nuevo en posadas 52. Mitos Navideños 53. Galería de regalos 73. Vive y disfruta, los bazares navideños 74. Apps para celebrar 76. Banesco y FIA, ¡Impulsando el arte! 78. Navidad en la ciudad 80. Fundaciones, una mano amiga 82. Guía OD Navidad
NUESTRA PORTADA
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Maison Concept
Edición especial 2017
DIRECTOR GENERAL Ricardo Gutiérrez rgutierrez@oceandrive.com.ve
GERENTE EDITORIAL Myriam León Trocóniz mleon@oceandrive.com.ve/ oceandrivevzla@gmail.com
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OD NAVIDAD es una edición especial del Grupo Editorial Shop In 98, C.A. Teléfonos 952.93.66 - 952.96.63 - 952.82.09. Fax: 952.95.62. Dirección de redacción y ventas Av. Principal El Bosque, entre calles Santa Isabel y Santa Lucía, Torre Credicard, Piso 5, Oficina 57, El Bosque. Caracas, Venezuela.
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Carta
CARTAEditor DE LA EDiToRA del
En la Acrópolis de Atenas (Grecia)
Se acerca la Navidad y con ella el deseo de compartir con El vErano, Es una para bajarlE todos aquellostípicamEntE, seres queridos que hacenépoca que cada momento la intEnsidad a la rutina, bien sea saliendo de vacaciones o dis sea realmente especial. frutando En un poco de la ciudad si toca en ella. queremos estamás nueva edición de quedarse OD Navidad Venezuela, embargo, no ha esa celebración dicha este año. Nuestros pri ofrecerles sin la oportunidad de tenido crear una realmente inolvidable, sin perderle pista a todos aquellospero detalles nos meros días de verano se han traducido en protestas; comoque en ocEan permiten estar al tanto de las tendencias este año.no ¿Sabías drivE vEnEZuEla tenemos fe que vamos a para salir adelante, queríamos el negrode sigue siendo uno detrae los esta tonos predilectos para del dejarque de hablarles las tendencias que temporada alrededor la celebración decembrina?, la combinación de brillo con mundo y que nosotros, gracias a nuestro privilegiado clima, podremoseste disfrutar peculiar tono servirá de protagonista para los arbolitos, claro cuando sea el momento adecuado. está, sin dejar a un lado los colores tradicionales. Asimismo, Como siempre solemos hacer en estas fechas, les traemos un Especial de no pueden dejar de hojear nuestras páginas de adornos Margarita con los restaurantes, hoteles yel sitios más top de nuestra querida decorativos, donde el acrílico, cristal, la madera y la tela isla. Asimismo, un especial de moda playera, donde el traje de baño en sirventenemos como base para divertidas o sofisticadas creaciones, tero rojo se ha vuelto el gran protagonista (probablemente por el pensadas exclusivamente para las fiestas. lanzamiento la película de Baywatch). Si lodeque desean es lograr un suculento platillo o un exquisito edición podrán encontrar Para los máscoctel, jetsetters,en lesesta contamos sobre los clubs de yates detodo lo paramás hacerlo cony cómo éxito sus y relojes dejar tienen completamente Rolexnecesario en los lugares exclusivos un a sus comensales. Por qué no una deliciosa receta gran sorprendidos arraigo con la marina. de hallaca de la mano del reconocido chef Victor Moreno, o También hablamos del rosé, la bebida por excelencia algún crujiente postre creado con el fruto seco rey de estas del verano, y les damos algunas grandes recomenda fiestas… las nueces. Las opciones son infinitas. ciones que se pueden conseguir en nuestro país para Como sabemos que también están quienes deciden viajar que durante se tomen estas una copa mientras disfrutan de fechas, contactamos a esta nuestro colaborador veraniega edición. Álvaro Montenegro, quien nos brindó unas excelentes Ysugerencias si su idea deen verano se asocia únicos: con un crucero tres destinos Praga, México y ciudad por las griegas, tenemos a la grecovenezola delislas Cabo, en pues Suráfrica. Museos, restaurantes, tiendas para el shopping mucho más, para asegurarles un viaje fantástico. na más elegantey en nuestra portada, Athina Marturet, LAncômE completar esta edición, les traemos quien nosPara habla tanto de las próximas actividades de la tradicional galería de regalos en la que estamos muy seguros podrán la Orquesta Sinfónica de Miami para el mes de octubre el obsequio perfecto, desde comodidad (que,encontrar son gratis, así que no se las pueden pero perder) comolade su rutina dede belleza nuestras páginas. y su eterno amor por Venezuela. Decoración, gastronomía, regalos y todo lo que necesitan Son tiempos difíciles para los venezolanos, así que espero que mientras saber para celebrar en grande y llenar este fin de año de lean esta edición sientan un merecido descanso mental y, aunque sea por un espléndidos recuerdos. rato, se relajen un poco tengan “sensación” de verano. De parte de ytodo el esa equipo de Ocean Drive Venezuela, ¡Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo 2018!.
Myriam León Trocóniz Gerente editorial
Adriana Bello G. @LaEditoraGlam
24 tips
por Aimara Cañizales Garmendia - @aimavalen
para celebrar la Navidad Siempre resulta útil tener una lista con los detalles para tener todo listo en un día mágico como la Navidad, por eso desde OD te facilitamos nuestro acostumbrado Christmas Planner
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Sabemos que la Navidad, creamos en la llegada del Niño Jesús o en la visita de Santa Claus, es una fecha dedicada a los más pequeños, pero eso no quiere decir que los adultos no deban pasarla bien. Aquí te detallamos lo que consideramos debes tomar en cuenta a la hora de planificar tu celebración de Navidad:
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Lo primero que debes determinar es si vas a hacer una reunión incluyendo a los amigos o sólo reunirás a la familia. De esa manera ya vas definiendo el número de personas de acuerdo a lo que quieres planificar.
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¿Qué quieres hacer? Puedes escoger entre una cena formal con una vestimenta acorde con eso o algo más casual, donde también cenes pero no con tanta formalidad al vestir.
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¿Pensando en el lugar? Tienes la opción de hacerlo en casa si cuentas con suficiente espacio para estar cómodos, bien sea la sala de fiestas si vives en apartamento o un salón de la casa como tal. También siempre está la alternativa de irse a un sitio fuera con previa reservación.
Después de definir el tipo de reunión, si es familiar exclusivamente o tienes disponibilidad para recibir también a tus amistades, te recomendamos hacer una lista de los adultos que asistirán con los niños incluidos para tener también ese número de asistentes.
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Piensa y limita el presupuesto con el que cuentas y que puedes reservar para la ocasión.
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Save the Date! Redacta un saludo de felicitación navideño y la invitación, que puedes perfectamente manejar de manera digital, para que de una vez tus invitados aparten la fecha y sepan que estás planificando algo para compartir la Navidad con ellos.
Si escoges tu casa define si harás algo a la manera tradicional o si te llama la atención hacer algo temático, pudiendo ser “Navidad al estilo venezolano”, “Celebremos como en Europa” o “Disfrutemos de una Blanca Navidad Norteamericana”. ¡Elige lo que más te guste!
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Escoge ¿Cena o Fiesta?
Toma en cuenta que si escoges hacer algo en un lugar fuera de tu casa, debes decidir con tiempo locación, el estilo que buscas y reservar con antelación.
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En cuanto al menú, igualmente tienes varias opciones. Lo tradicional como siempre es nuestra rica hallaca, pernil o pavo, jamón ahumado al horno, ensalada verde o diplomática y por supuesto ¡pan de jamón!
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La decoración por supuesto es uno de los puntos clave. Si es en tu casa ya seguramente para la fecha tendrás tu arbolito y pesebre listo. En cuanto a la mesa y los colores, por lo general en Navidad se utilizan los tradicionales verde y rojo combinados con dorado o blanco, que son siempre elegantes.
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No olvides colocar una mesa con dulces. El postre siempre es importante. Para Navidad, por ser los niños los protagonistas, puedes incluir un bowl con variedad de caramelos y también ofrecerles galletas de jengibre, mantequilla y algunos cupcakes navideños, decorados muy lindos. La torta negra no debería faltar, para poner punto final a la rica cena.
¿Te animarías con el juego del amigo secreto? Puedes hacerlo estimulando a tus invitados a que elijan un buen regalo genérico y durante la noche, poco antes de las doce y después de la cena, colocar en un bowl todos los nombres y que alguien comience y saque un nombre para regalar. Será divertido y sorpresa para todos.
16 Ten todo a tono en tu casa. Días antes haz una limpieza profunda y equípate en los baños y la cocina con todo lo necesario para tus invitados.
Si tienes chance y quieres tener un detalle con los asistentes, puedes prepararles algún souvernir comestible con un deseo de Navidad, que les entregarás a la hora de irse.
Ya definido el menú, piensa si quieres cocinarlo todo en casa con ayuda de los miembros de la familia o si tienes la posibilidad contrata algún servicio de catering que te ayude con las preparaciones y tú nada más preocuparte por servir en la mesa.
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Muy importante también es la bebida. Puedes destinar un e spacio donde coloques todas las opciones (vino, whisky y algún coctel) y que cada quien sirva a su gusto o contratar una barra de cocteles que está tan en boga hoy en día y ofrecer por lo menos tres tipos de opciones y listo. A la hora de la cena, ten previamente el vino que más acorde vaya con el menú.
Piensa en actividades para que los niños se distraigan mientras llegan los regalos. Puedes tener una mesa con sillitas donde ellos puedan sentarse a jugar, pintar o hacer manualidades, algo así como “The Kids Corner” y también puedes elegir 1 ó 2 películas para que la vean con cotufas incluidas y mejor aún si son navideñas.
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Algo divertido y muy de moda ahora con las redes y los estados de Whatsapp e historias de Instagram, es que puedes grabar un video espontáneo con tu celular donde aparezcan todos los invitados y compartirlos con quien más te guste en tus redes sociales ¡Será un lindo recuerdo!
Pon una norma: ¡No se habla de política! Así se desconectan de la realidad y disfrutan completamente a gusto y en familia.
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Una alternativa muy linda es planificar la visita de Santa. Puedes contratar al alguien profesional que trabaje con eso o uno de los primos o tíos atreverse y sorprender a los niños ¡Lo disfrutarán al máximo!
Importantísima la música. Una reunión sin música es como un dulce sin azúcar. Puedes hacer tu playlist navideño y ponerlo a rodar todo el rato e incluso hacer uno con canciones en español y otras en inglés, que son un clásico hermoso.
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Haz un check list con todo lo que debes tener listo para ese día.
¡Relájate y disfruta!
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por Aimara Cañizales Garmendia - @aimavalen
31 tips
para Año Nuevo
¡ Adiós 2017!
Aunque muchos optan por salir a celebrar la llegada del nuevo año, no hay nada más lindo que compartir en casa con familia y amigos. Si quieres ser la anfitriona este 2017, toma apuntes de nuestros 31 consejos para un 31 inolvidable El inicio de un nuevo año siempre es buena razón para celebrar y disfrutar bien cerca de quienes más queremos. Es fundamental cuidar todos los detalles porque los 31 de diciembre son una excusa perfecta para decorar tu casa, abrirle las puertas a tus afectos y vestirse linda para que el nuevo año aterrice con todas las de ley y la mejor energía. Pon atención:
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1 Lo primero que debes verificar es cuántas personas estarán en la celebración. De ahí partirás para todo: presupuesto, comida, bebida y espacio de reunión.
Algo divertido de hacer, así no hayas escogido el tema de Las Vegas para tu fiesta, es poner una mesa con juegos de mesa, cartas de poker, bingo, dominó y hasta una ruleta. Seguro alguien arma un grupo y se divierten de manera distinta. Escoge a alguien con habilidades para hacer un video del conteo regresivo que puedan después todos compartir por las redes y así felicitar a los que quieran. Como buena anfitriona, trata de dar una vuelta cada vez que puedas para chequear que todos la están pasan bien y que se sientan bien atendidos.
No dejes de lado las tradiciones que mucha gente tiene para el Año Nuevo. Ten a mano una maleta que quien desee pueda “sacar a pasear” por aquello de los viajes, rollitos con efectivo para tener en mano cuando sean las doce y así otras cosas para cumplir con varias culturas.
Para recibir el año es usual estar muy bien vestidos. Organiza tu look con tiempo de anticipación y si escoges tema, ya sabes que debes vestir de acuerdo a eso. Como anfitriona, da el ejemplo, no sólo de elegancia sino también de comodidad al vestir sin perder el buen gusto y estilo.
17 Una buena idea es comprar algunos globos de deseos, colocar allí todo lo que anhelen para el 2018 y lanzarlos luego de las campanadas.
Manda un correo a todos tus invitados contagiándolos con buena energía y diciendo que vengan preparados para pasarla súper bien y en familia.
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Destina de tu presupuesto algo para comprar fuegos artificiales para lanzar y luces de bengala para que los más chiquitos de la fiesta se diviertan.
Si quieres hacer algo diferente puedes poner los invitados a escribir en un papel algún recuerdo feliz o una anécdota chistosa del año que termina y luego compartirla en voz alta para que todos rían y hagan memoria del 2017.
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¡Hielo! Es mejor que te sobre a qué te falte en plena fiesta
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Atrévete este año a ir más allá de lo tradicional y clásico e invéntate un tema para tu fiesta. Hay infinidad de opciones: la década que más te guste, celebración rockera, convierte tu casa en casino por una noche ¡Lo que imagines puedes hacerlo! Con originalidad todo es más divertido y tus invitados pueden ir engalanados de acuerdo a la ocasión.
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Toma en cuenta que también vas a tener a niños invitados por lo tanto se prevenida e incluye opciones de bebidas sin alcohol para ellos.
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Un área infantil de juegos y actividades también es un buen dato para que no se aburran en plena celebración.
Como mujer prevenida vale por dos, ten a mano números y opciones de línea de taxis para quien necesite irse al terminar la fiesta.
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La celebración del 31 generalmente termina tarde, casi al amanecer, ¿no te parece buena idea ofrecer unas arepitas para que la rellenen con pernil o tener unos panes de jamón y que puedan desayunar unas rebanaditas antes de partir a casa? Piénsalo porque puede ser una muy buena opción
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La decoración del lugar es clave para que se sientan a gusto para recibir un paquete de doce meses nuevecitos para vivir. En esta época siempre encuentras letreros, globos y otros artículos festivos y decorativos que, aparte de tus adornos de Navidad, pueden ayudarte a hacer más acogedor y esplendoroso el sitio.
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Prepara cotillones y repártelos un poco antes de las doce para que todos celebren contigo. Sombreros, pitos, papelillos, lentes con los números del nuevo año y todo lo que se te ocurra tipo hora loca para disfrutar.
En una mesa coloca las tradicionales uvas agrupándolas en pinchos de madera decorados. Acomódalas junto a un mini tazoncitos de lentejas para que tus invitados agarren lo que prefieran a la hora de las doce campanadas.
Destina uno de los rincones de la casa para las fotos. Esa esquina puedes decorarla especialmente con cosas impresas y disponer habladores para que todos posen y les queden recuerdos lindos y espontáneos de este 31.
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14 Recuerda el hilo musical para que suene siempre mientras dura la celebración y no olvides incluir en la lista de reproducción música bailable para todos los gustos.
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Está pendiente para encender la televisión o una radio para escuchar la tradicional cuenta regresiva.
Abastécete de vinos espumantes porque son vitales en la celebración y la bienvenida del 2018. ¡Todos deben tener su copa para brindar!
Vas a necesitar ayuda para que todo quede bien y se mantenga bajo control. Escoge a tus primas o amigas más pilas para que te ayuden y vayan reponiendo en la mesa lo que se acabe de picar o sirva de nuevo las bebidas si no vas a contratar una persona aparte que lo haga.
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Mantén preparado en la cocina una cajita con pastillas para dolor de cabeza, bicarbonato de soda o cualquier medicina que pueda ayudar a tus invitados por si se sienten mal en medio de la fiesta o antes de irse.
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No dejes que el pesimismo y la elancolía invadan la fiesta. Si m puedes coloca en sitios estratégicos mensajes positivos y optimistas para arrancar con buen pie el 2018, que sin duda vendrá con nuevas experiencias.
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Evalúa contratar una barra de coctelería. Te ayudaría con el servicio y la atención para todos los invitados.
Ten en cuenta que el 31 es mejor poner varios pasapalos y bocados para picar que la tradicional cena. De esta manera te simplificas y tendrás a los invitados tomando y comiendo sin tener que hacer pausas para cenar formalmente.
No olvides los dulces. Puedes poner un bowl con pasas y frutos secos, otro con gomitas y pastillitas de chocolates, galletas, mini turrones y tortas variadas para todos los gustos: una de zanahoria que nunca deja mal, otra de chocolate y te recomendaríamos que no dejes por fuera la tradicional torta negra.
¡Hagan en voz alta el conteo regresivo! Y no olvides abrazarte con todos
Por lo general, las líneas telefónicas se congestionan. Manda un mensaje antes de las doce a quienes quieras con tus buenos deseos para el 2018 y ¡Feliz Año!
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TrendReport por Estefanía Roa
A tono con la
Navidad
La decoración siempre ha s ervido como elemento importante para atraer el espíritu de la Navidad y todas las sensaciones que evocan durante esta época del año. Los colores son sinónimo de alegría y las tendencias juegan con innovadores conceptos, que ayudan a mantener nuestras tradiciones como un momento especial para reunirnos y celebrar en familia
La Navidad llena a todos de alegría, color y entusiasmo. Son fechas que muchos desean que lleguen para compartir con familiares y amigos, y poder cumplir así con todas esas tradiciones que, año tras año, nos dan razones para celebrar. La decoración de la casa es una de esas tareas navideñas realmente importantes, no sólo porque llenamos nuestro hogar de color y buena vibra, sino porque muchos aprovechan esta ocasión para reunir a sus seres queridos, dando pie a una verdadera tradición.
Colores y tendencias Aunque muchos no lo crean, la Navidad no está distanciada del mundo de la moda. La decoración de nuestros espacios en esta época del año está vinculada con las variadas propuestas y el constante movimiento que se genera en todo el mundo. Es así, como cada año los arreglos se reinventan y se crean nuevas formas de decorar, buscando dar un toque encantador pero también divertido. En esta ocasión, tuvimos la oportunidad de conversar con Jesús Font, fundador de la tienda online Joy Arte y Decoración, quien nos comentó que la tendencia para este año, aunque suene increíble, es el negro. Este color que algunos asocian con la oscuridad, también es sinónimo de elegancia y parece que será el favorito este 2017 para contrastar con la luz de los metalizados y la tradición del rojo y el verde.
OD navidad
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Edición 2017
Combinaciones que deslumbran Para este año, el toque elegante servirá como protagonista junto al brillante. Una de las combinaciones que Jesús nos asegura resaltará esta temporada es el dorado, el blanco y el negro. Una espectacular mezcla que dará estilo a tu árbol de Navidad. Igualmente, recomendó la combinación de plateado, rojo y negro, para esas personas que se apegan a la tradición pero les gusta estar en tendencia. Asimismo, el azul rey será uno de los colores por excelencia, además del verde, que estará presente para dar ese toque de color a nuestro hogar. Sin duda alguna, el oro rosa no podía dejar de estar en esta lista de colores, luego de estar un largo tiempo en el mundo de la decoración. Lo veremos en distintos accesorios como botas, estrellas, cintas y bambalinas, siendo parte de ese juego de brillo y metalizados que harán compañía al negro o a los colores habituales.
Entre lo actual y lo tradicional
Contacto Jesús Font, Joy Arte y Decoración Instagram: @JoyArteyDecoracion Página web: www.joyarteydecoracion.com
La combinación entre lo tradicional y lo contemporáneo siempre se verá en esta época del año. Ahora podemos ver figuras de cristal cubiertas de brillo, bambalinas para nuestros árboles con detalles particulares y colores que salen de lo convencional. Pero, aunque existan nuevas revoluciones en los tonos navideños, no podemos olvidar que la tradición del rojo, verde, plata y dorado siempre será un acierto en nuestra decoración. Joy Arte y Decoración nos recuerda que la tendencia este 2017-2018 será combinar los colores populares con los metalizados para dar el toque de brillo; y el negro o blanco para mimetizar, consiguiendo que nuestros hogares sean un reflejo de lujo, elegancia y calidez, algo que no puede faltar en la Navidad.
La Navidad es una época en la que reinventamos nuestra creatividad y apegamos nuestro estilo a las tendencias del momento, sin dejar atrás las tradiciones y la cultura que nos identifica
La ilusión de la Navidad con Joy Arte y Decoración Jesús Font es un joven emprendedor, que siempre tuvo una afinidad especial por la época de Navidad, algo que compartió por tradición y sentimiento con su abuela y su madre. Esta emoción lo llevó un día a dejar su trabajo en el mundo de la administración de empresas para emprender un proyecto lleno de pasión, color, imaginación y Navidad. Joy Arte y Decoración nació exactamente hace un año, cuando Jesús comenzó a imaginar, dibujar y crear una serie de piezas inspiradas en sus vivencias y recuerdos. Y, aunque aún no tienen tienda física, sus redes sociales han revolucionado el mundo de la Navidad y la decoración. La creación de sus piezas son 100% venezolanas, en la que se destacan bambalinas, coronas y lazos, incluso pueden armar árboles de Navidad a domicilio, pues tienen como propósito llenar los hogares de colores, tendencias y alegría. Para Jesús, esta época del año es emotiva y familiar, por lo que cada una de sus piezas evoca calidez y diversión. “La Navidad siempre ha sido un tema apasionante para mí, en años pasados me recorría cada una de las tiendas en Caracas hasta el punto de que todos me conocían, fue de ahí que surgió la idea de crear un negocio, pues cuando ví que nada era hecho con dedicación, sino comprado en masa, supe que debía hacer piezas únicas y detalladas”. El nombre “Joy” es precisamente eso que Jesús define como Navidad, recordar lo colorido, lo tradicional, la familia y la alegría de celebrar nuevamente la época más especial del año.
Adornosnavideños por Glendy Cárdenas Soto
¡Decoración paracelebrar! Árbol en acero inoxidable, Alessi
Adorno colgante de cristal, Baccarat
Espera la llegada del Niño Jesús o de Santa Claus decorando con elementos de colorido tradicional, pero cuyos modelos sean modernos. Cofre de cerámica, Waterford
Bambalina, Swarovski Home Para un lindo regalo o elemento decorativo en tu mesa, Maison Concept @maison.concept
Accesorios en cristal, KostaBoda
Calendario de adviento, Beco @Tiendas_Beco
Bota decorativa, Beco
Elementos para servir tu mesa, Il’Argento @ilargento y Peridot Linens @Peridotlinens
Santa Claus para tu árbol, Christopher Radko
Set de vaso y funda para botella, Kate Spade New York OD navidad
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Edición 2017
Bambalina, Wedgwood
Ángel en metal, Stelton
Árbol de Navidad, Baccarat
Copa de cristal, Waterford Sirve tu mesa, Il’Argento @ilargento y Peridot Linens @Peridotlinens
Tortera de cristal, Tom Dixon
Cascanueces, Beco
Vajilla, Villeroy &Boch Candelabro, Beco @Tiendas_Beco
Bambalina, Alessi
Nacimiento, Santini Christmas
El Año Nuevo se traduce en nuevas oportunidades y comienzos, por lo que p uedes Renos para tu mesa, atreverte y usar una decoración audaz Maison Concept @maison.concept durante esta celebración. OD navidad
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Edición 2017
por Estefanía Roa
Personajes con Historia, Cartas y Regalos
Las tradiciones son parte importante de la Navidad, pues dan sentido a esta época festiva. No obstante, muchos desconocen el origen de estas celebraciones o si son compartidas con otras culturas. Para ello, les hablaremos un poco de los grandes protagonistas decembrinos y cómo llegaron a ser parte importante de nuestras navidades
Los Reyes Magos
Estos tres conocidos personajes forman parte del abanico de tradiciones que se celebran en la época de Navidad, y es que la biblia nos anuncia la visita de estos reyes, descritos por San Mateo como “Los Magos de Oriente”, quienes van a conocer al niño Dios que ha nacido en Belén. Poco a poco, esta creencia se fue afianzando, al punto de volverse parte de la celebración navideña en varios lugares del mundo. Para el siglo IV, el emperador León Magno decide colocar rostro a estas tres representaciones, determinando que debían dar vida a las distintas razas. Sin embargo, no es sino hasta el siglo VII que toman los nombres de Melchor, quien parece ser el más joven con cabello castaño claro; Gaspar, el rey anciano, por su muestra de sabiduría; y Baltazar, el joven de piel oscura. La historia cuenta que Los Reyes Magos decidieron llevar regalos y comida al nuevo hijo de Dios, y según relata la biblia, lo adornaron y dotaron de tesoros. Es debido a esto, que se volvió una costumbre que los niños escribieran cartas pidiendo obsequios cada 06 de enero, como forma de recordar el gesto de aquellos hombres que llegaron hasta el pesebre. Esta tradición se festeja principalmente en países donde predomina la religión católica, destacando el oeste de Europa como España, Portugal e Italia, y algunos países de Latinoamérica como Venezuela, Colombia y México.
El Niño Jesús Este pequeño tiene una historia más conocida, pues según la biblia es el mesías que ha llegado al mundo para morir y resucitar por los pecados de todos. De allí que el 25 de diciembre sea el día de Navidad, aunque en algunos países de Latinoamérica la fiesta comience un día antes. Durante ese día, los creyentes de la religión católica deciden rendir culto al nacimiento del Niño Jesús y a las doce de la noche proceden a colocarlo en su pesebre como señal de que el niño Dios ya ha nacido. No ha de extrañar que se trate de una tradición con fuertes bases Latinoamericanas, ya que el cristianismo es la religión predominante de la zona. Incluso, a diferencia de otros países, los niños de Latinoamérica suelen escribir, con varios días de antelación, una carta para pedir sus obsequios pero dirigida al Niño Jesús, quien es el encargado de que reciban cada una de sus peticiones, justo a la media noche del 25 de diciembre.
Esta tradición ha sido adoptada en casi todo el mundo, aunque su origen también sea el cristianismo. San Nicolás era un obispo que vivió en Turquía en el siglo IV, el cual se dedicó a regalar comida y juguetes a los más necesitados. Tanta fue su popularidad entre los cristianos, que cuando esta religión se comenzó a ramificar, fuesen ortodoxos o católicos, la devoción a este hombre se mantuvo. Con la llegada de los Holandeses a Norteamérica se introdujo la creencia de su patrono Sinter Klass, un personaje que con el proceso de transculturización, terminó convirtiéndose en Santa Claus. Al pasar los años, el pintor Thomas Nast realiza un retrato de este nuevo hombre en la cultura norteamericana y lo hace con las características que conocemos hoy día, un Santa gordo, barbudo y alegre. Ya para el siglo XX y con la aparición de la publicidad, comienzan a usar a Santa Claus para sus imágenes navideñas como una forma de llegar al sentimiento y la tradición de la época. Es así como esta imagen viaja a cada rincón del mundo, tanto que hasta el día de hoy Santa Claus, Papá Noel o San Nicolás, es una imagen global de la Navidad, exceptuando algunos países de África y Asia. Luego de conocer esta historia, sabemos por qué San Nicolás es a quien muchos niños del mundo, sobre todo en Estados Unidos, Canadá, Holanda y Reino Unido, escriben cartas para pedir sus regalos por buena conducta. Pero también, es gracias a este peculiar personaje que se crea la tradición de dar a los demás sin esperar nada a cambio.
por César Peña @Rascesarvzla
Árboles navideños
del mundo Símbolos de celebración El encendido de las luces de estos p opulares árboles, genera la mayor esperanza de paz y fraternidad. Alrededor del mundo, despierta el interés de chicos y grandes por igual
El árbol de Navidad de la Casa Blanca En 1923 el entonces presidente de los Estados Unidos Calvin Coolidge inició otra afamada tradición, el encendido anual del árbol de Navidad en la Casa Blanca. Parte de su memoria palpita cuando se recuerda que el presidente Harry Trauman en 1945 expresó en su ceremonia: “Esta es la Navidad de un mundo cansado de la guerra”. Había culminado la segunda guerra mundial y no había sido encendido desde del 1942.
Árbol del Rockefeller Center Desde los años treinta, el Rockefeller Center Christmas Tree, es el árbol de Navidad más famoso entre todos los destinados a esta celebración. El mismo puede llegar desde cualquier parte de los Estados Unidos y luego de una minuciosa escogencia, engalanará el complejo de 19 edificios y 22 acres que conforman el conocido centro ubicado entre las calles 48 y 51 de Nueva York. Cuando los obreros que construían el afamado complejo decidieron adornar un árbol en 1931, no imaginaban que estaban dando pie a una de las tradiciones más importantes de Navidad y del turismo mundial. Desde 1951 se transmite por televisión el encendido y diversas personalidades son las encargadas de esta ceremonia que galardona al árbol más alto del mundo, ya que se busca que supere los veinte metros y sea suficientemente maduro en su edad (cincuenta años). Una vez inaugurado cada diciembre, se encenderá desde las 5:30am hasta las 11:30pm, con excepción del día de Navidad, cuando se mantiene encendido todo el día. En tantos años de historia se recuerda con admiración cuando tres árboles fueron llevados en 1942, estos se pintaron de rojo, blanco y azul en homenaje a los soldados que participaban de la segunda guerra mundial. La cinta de 1992 Home Alone 2 (Mi pobre angelito 2) protagonizada por Macaulay Culkin, Daniel Stern y Joe Pesci, lo terminó de popularizar.
Lujos de un árbol de Navidad en París Cada año la ciudad luz y uno de sus almacenes más famosos, Galerías Lafayette se visten de Navidad con un árbol, de al menos 25 metros, decorado con cristales de Swarowski. Nadie puede escapar a su encanto.
El árbol flotante de Río de Janeiro Desde 1996, el árbol de Navidad flotante más grande del mundo se ilumina en el corazón de la laguna Rodrigo de Freitas de Río de Janeiro en Brasil. El ícono de la Navidad brasilera es una enorme estructura cónica metálica, de 85 metros y reconocida por el libro Guinness de récords. Precisa al menos 3.3 millones de bombillas para ser iluminado. Durante su tiempo encendido es llevado a distintos puntos de la laguna para poder ser avizorado desde cualquier punto de la ciudad.
Árbol de Navidad de Praga Ubicado en la ciudad vieja en la capital de la República Checa, este árbol gigante es parte de un mundo de fantasía que adorna a toda la nación. Los diversos mercados y bazares navideños encuentran en el árbol una guía para cada turista. En Praga, San Nicolás otorga regalos el 6 de diciembre, mucho antes de que el buen Papá Noel lo haga el día que le corresponde.
por Joyce y Álvaro Montenegro / losviajesdemontengro.blogspot.com En Twitter @alvaromont/Instagram @montenegroalvaro
Navidades en el
Mundo Praga Es una de las ciudades más románticas del mundo, y muy misteriosa también. Estas navidades se viste de arbolitos con luces, de mercados al aire libre, de frío y de tradiciones. Al ir a Praga en navidades debes pensar en hacer lo siguiente:
Coach
Chic casual: comprar una chaqueta Coach Love Me Harder, o un sujetador de cuello alto de la serie La desnudez no es un pecado, en la boutique Girls Without Clothes del fotógrafo Martin Feix, en la calle Karolíny Světlé del centro de Praga, a 100 metros del Teatro Nacional. Allí encontrarás ropa maravillosa con un estilo diferente, tanto para mujeres como para hombres. www.girlswithoutclothes.cz.
Un museo: el Museo Judío de Praga, uno de los más viejos de Europa en su tipo. Fundado en 1906, sufrió por la Segunda Guerra Mundial y luego por el comunismo, hasta 1994 cuando su administración fue devuelta a la comunidad. Historia, fotos y personajes en medio de unas sinagogas y un hermoso cementerio al lado, que recuerda el libro del intelectual italiano Umberto Eco. www.jewishmuseum.cz. Un espectáculo: asistir a la Ópera de Praga el 25 de diciembre, para disfrutar de El Principito, la obra de Antoine de Saint- Exupéry. Excelentes actuaciones, danza, música y proyecciones en multi pantalla, con los principios de Mágika Lanterna. www.pragueopera-tickets.com.
Old Town Square
La noche: en Roxy, uno de los lugares más cool de Praga. Una discoteca ubicada en lo que era un viejo cine Art Deco de dos plantas con restaurante, galería de arte y teatro. El 14 de diciembre tienen planeado un concierto de Navidad con el grupo Skyline. www.roxy.cz. Una foto: en la plaza del mercado viejo, con el árbol gigante de Navidad, que tiene más de 100.000 luces. Hay muchos por toda la ciudad, pero ninguno tan hermoso como éste. Parada obligada: Mercado de la plaza de la Ciudad Vieja, abierto hasta el 6 de enero. Allí encontrarás muchas casetas de madera donde venden vino caliente, salchichas, juguetes de madera, adornos, recuerdos y muchas cosas más. No perderse por nada del mundo: el concierto Navidad de Mozart en Praga Antigua, el sábado 24 de diciembre a las 5:00 pm en Clementinum. Un órgano, un violín y un cantante rodeados de un escenario único, te harán sentir lo mejor de Praga dentro una capilla llena de espejos construida en 1720. www.classictic.com.
Teatro Nacional Parlour
Debes probar: el “trdlelnik” que es un pastel típico de harina con canela en forma de cilindro, cocinado en un palo de madera. Cuando le agregan miel es delicioso. Las de Pražská čokoládová Manufaktura en la calle Michalska del centro son sensacionales. www.facebook.com/ PrazskaCokoladovaManufaktura/ Un paseo romántico: tomar un bote de cruceros por el río, para disfrutar de la historia de Praga y de una buena cena en un ambiente muy romántico. Para la noche de Navidad y Año Nuevo preparan unos cruceros excepcionales, desde donde se ven los fuegos artificiales de Praga. www.paroplavba.cz. a Un coctel inolvidable: en Parlour, un lugar casi escondido cerca de la plaza Wenceslas. Sólo para veinte personas que se reúnen en un ambiente muy íntimo, con una atmósfera llena de jazz clásico y excelente servicio. Los tragos son deliciosos. Queda en el número 15 de la calle Krakovská. www.parlour.cz. OD navidad
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Clementinum
Ciudad de
MÉXICO Esta cosmopolita ciudad se prepara para recibir unas navidades muy especiales, sobre todo después del terremoto que la azotó este año. La tristeza sirve para el aprendizaje y para la devoción, que se transforma en los mejores sentimientos mexicanos en estas fiestas. Esta celebración tiene una connotación muy especial en este pueblo tan devoto, así que si consideras el DF, no dejes de seguir estos consejos. Gran Hotel Ciudad de México
Joy Room Brunch los domingos: en la terraza del Gran Hotel Ciudad de México, ubicado en el centro de la ciudad. La vista sobre la Catedral, la plaza de El Zócalo y el Palacio Nacional son únicas, el servicio impecable, el precio correcto y la comida insuperable. Sirven el brunch los sábados y domingos, entre las 9:00 am y las 6:00 pm. La noche: en Joy Room, del centro comercial Antara, donde se reúne la juventud dorada de la colonia Polanco. Sofisticación y gente bella mayor de 25 años es lo que encontrarás en este templo sagrado, que durante todas las navidades se viste de fiesta. Un momento romántico: cenar en el restaurante Gloutonnerie del chef José Antonio Balderas. Decoración íntima y ambiente tranquilo casi casero, para disfrutar cocina francesa dentro del pequeño y precioso restaurante, o al lado de una chimenea en la agradable terraza. www.gloutonnerie.mx. Una visita obligada: a la plaza San Jacinto en San Ángel, que es un jardín precioso con una oferta cultural muy variada, y los sábados se convierte en un bazar artístico al aire libre. Toda la zona está llena de calles empedradas, árboles, iglesias hermosas, casas coloniales, tiendas de antigüedades, flores, cafés y mucha gente alegre.
Plaza San Jacinto Lemon Chic
Una boutique: Lemon Chic, situada en la prestigiosa Colonia Polanco. Aquí encontrarás los mejores accesorios y piezas de vestir para mujeres elegantes de marcas como Karina Grimaldi, Veda, Alice McCall, Caroline Constas y muchas otras. www.lemonchic.com. Un postre: las donas que venden en la tienda gourmet Catamundi, donde hay una panadería artesanal del otro mundo. El chef Pablo Carrera ofrece también panqué de plátano con helado de vainilla, y una torta de frutas navideña, que sin duda te harán perder la dieta con mucha alegría. www.catamundi.com.
Gloutonnerie
Cena de Navidad: en el restaurante La Hacienda de Los Morales. Preparan una cena de Navidad espectacular, en un ambiente colonial único y sobrio. Como entradas, proponen rosetón de salmón ahumado y crema de camarón con estragón. En cuanto a los platos principales, sirven romeritos con tortitas de camarón y bacalao a la vizcaína, también filete de res con salsa de morilla, o pavo navideño con puré de camote. El postre principal es un domo de yogurt con maracuyá (parchita) espectacular. www.haciendadelosmorales.com. Un must: disfrutar del ballet El Cascanueces, el 23 de diciembre en el Auditorio Nacional, un espectacular edificio dedicado a las artes y la cultura. www.auditorio.com.mx.
Catamundi
Un museo: Soumaya se llamaba la esposa del magnate mexicano Carlos Slim, quien le dedicó este museo como una prueba de amor cuando ella murió. La asombrosa fachada diseñada por el arquitecto Fernando Romero, con asesoría de Frank Ghery, convirtió enseguida al edificio en un ícono de la capital. La colección de Rodin más importante fuera de Francia se encuentra en este maravilloso bastión de cultura mundial. www.soumaya.com.mx. Una foto: desde el mirador del piso 44, en la Torre Latinoamericana, donde podrás admirar las mejores vistas sobre la plaza del Zócalo, el Palacio de Bellas Artes, el Bosque Chapultepec y los edificios de la ciudad. El edificio construido en 1956, fue el más alto de México hasta 1972, y es completamente anti sísmico. www.torrelatinoamericana.com.mx. OD navidad
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Edición 2017
Hacienda de los Morales Auditorio Nacional
Ciudad del
CABO
Una ciudad muy interesante, ubicada en el extremo sur del continente africano, muy cerca de la confluencia del océano Atlántico con el Índico. El hecho de estar frente al mar, y de combinar montañas con bahías preciosas, le da un toque muy especial. Además, como en el hemisferio sur las estaciones son opuestas a las del hemisferio norte, en diciembre es verano en esa bella metrópolis. Si puedes incluirla en tus navidades, te recomiendo estas actividades:
Parada obligada: pasear por Victoria & Alfred Waterfront, una especie de gran centro comercial al aire libre, con edificios del siglo XVIII, atracciones para niños, museos y cines, al borde de una marina con muelles llenos de yates y veleros. Más de 450 tiendas, restaurantes, mercados y boutiques, hacen de este lugar el mejor para comprar. www. waterfront.co.za. La noche: en Long Street, hay una cantidad de bares, que hacen de esta calle la más animada en las noches de Ciudad del Cabo. Si debemos escoger una disco, esa es Era, considerada un templo sagrado de la música electrónica en la ciudad. Ambiente alegre y gente bella. www. eracapetown.com
Era
One & Only Cape Town
Una foto: en lo alto de Table Mountain, que es una meseta dominando el horizonte de Ciudad del Cabo. Desde allí, se obtiene la mejor vista de la ciudad con la bahía al fondo y el océano a lo lejos, es un espectáculo visual incomparable. Consentirte: en el mejor spa de Suráfrica, según las revistas especializadas. Está en el hotel One & Only y ofrece diferentes programas y tratamientos. Hay uno sensacional que se llama Essence of Capetown, que dura 120 minutos y consiste en remineralización y tonificación de la piel, con masajes y clarificación de la mente. www.oneandonlyresorts.com.
Bascule Whisky Bar
A no perderse: el Acuario de los Dos Océanos, que es sencillamente fabuloso. Aquí tus hijos pueden alimentar a los pingüinos, o aprender la vida de los grandes depredadores marinos, y hasta bucear en las enormes piscinas llena de peces. www.aquarium.co.za.
Table Mountain
Debes probar: los vinos sudafricanos, que cada año obtienen mejores críticas. Ya el país es el sexto productor mundial de vinos con 600 bodegas y 6000 tipos de vino. Es el mayor proveedor del Reino Unido, y sus mejores caldos, según los críticos, son el Chenin Blanc Breeze de Ken Forrester, el Beyerskloof Pinotage, o el Syrah Rosé de Stelar Organics, que consigues en los mejores restaurantes.
Robben Island
Merece la pena: visitar Robben Island, la isla donde estuvo preso Nelson Mandela durante 18 años. El lugar es ahora una curiosidad y casi un destino de peregrinación, al cual se le llega por barco en un trayecto de media hora desde la ciudad. www.robben-island.org.za. Comer delicioso: en Nobu, donde se consigue la combinación perfecta entre las recetas japonesas con los ingredientes del mar más frescos del continente. El Ceviche Bar es excelente Un paseo indispensable: ir en automóvil al Cabo de Buena Esperanza, al oeste de la ciudad, donde en el año 1.488 doblaron los navegantes portugueses sus buques desde el Atlántico hacia la India. Suban por Boulders Beach, para que disfruten de los pingüinos. Más adelante está Kalk Bay, llena de restaurantes típicos, ideales para comerse un buen pescado. Muzenberg Beach es la preferida de los surfistas, con sus casas de colores en la costa. Un coctel inolvidable: en Bascule Whisky Bar, situado en el hotel Cape Grace. En un ambiente íntimo y lujoso, probarás los mejores cocteles de la ciudad con una vista preciosa sobre la marina. En sus bodegas tienen más de 400 tipos de whisky. www.capegrace.com.
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Nobu
Acuario de los Dos Océanos
ChristmasTrends
Looks
de Fiesta
Jingle Red
Alexander McQueen
de Grisogono
Lancôme Saint Laurent Givenchy
Etro
Jimmy Choo
CH Carolina Herrera
Chanel
Ollè París MSGM
René Caovilla Urban Decay Chopard Purificación García
Jimmy Choo
Salvatore Ferragamo
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Manolo Blahnik
OD Navidad y Licoteca
Cocteles festivos
Se acercan las celebraciones navideñas, en las que podrás compartir con familiares y amigos. Para lucirte al momento de brindar, prepara estos deliciosos tragos que OD Navidad, junto a los expertos de Licoteca, escogimos para esta ocasión tan especial
Champagne Bellini
French 75 Ingredientes • 2 onzas de ginebra • ½ onza de zumo de limón • ½ onza de jarabe de goma • Champagne • Espiral de limón y cereza para decorar
Ingredientes • 750 ml de champagne • 125 ml de sorbete de frambuesas • Frambuesas frescas para decorar
Preparación Llenar una coctelera con hielo, añadir ginebra, zumo de limón y jarabe de goma, agitar y colocar en una copa. Luego, añadir un poco de champagne y decorar.
Preparación En una copa de flauta poner una cucharada de sorbete. Rellenar con champán y decorar con frambuesas.
Strawberry Christmas
Tom Collins Ingredientes • 160 ml de ginebra • Zumo de limón (30ml) • 1 cucharadita de azúcar • Soda • Rodajas de limón y cerezas para decorar
Ingredientes • 10 fresas • 2 naranjas • 2 cucharadas de azúcar • 1 botella de champagne
Preparación Mezclar la ginebra, el zumo de limón y el azúcar en un vaso mezclador. Luego colocar el hielo y las rodajas de limón en el vaso largo y verter la mezcla de ginebra y limón, para finalizar, rellenar con la soda.
Preparación Cocinar el azúcar hasta que logre el punto de ebullición, retirarla del fuego y dejarla enfriar. Luego licuar las fresas y exprimir las naranjas, batir la mezcla junto con el jarabe hecho de azúcar. Colocar la mezcla en una copa flauta y servir el champagne bien frío. Para decorar, añadir una fresa.
Contacto Licoteca. Avenida Mohedano con calle Don Pedro Grases. Urbanización La Castellana, Municipio Chacao. Caracas. Teléfono (0212) 261.00.51. OD navidad
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por Myriam León Trocóniz
¿Nutty or Nice?
Dulce Navidad
Las nueces siempre han formado parte de nuestras celebraciones navideñas, por lo que en OD Navidad quisimos incluirlas pero con ese toque dulce que no puede faltar en la mesa. Si son de palaDAR dulce, estamos seguros les encantará
Bizcocho de nueces
Pie de Nuez
Ingredientes Para la masa: • 1 taza de nueces picadas • 1 taza de mantequilla • 225 gr. de queso para untar • 450 gr. de azúcar morena • 4 huevos • 2 y 1/2 tazas de harina de repostería •1 cucharadita de levadura en polvo • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio • 1/4 cucharadita de sal • 225 gr. de crema agria • Gotas de vainilla Para el topping: •1 taza de azúcar morena • 1/2 taza de mantequilla • 1/4 taza de leche • 1 taza de azúcar glass • Gotas de vainilla Para decorar: • Nueces caramelizadas
Preparación Disponer las nueces picadas sobre una bandeja de horno cubierta de papel encerado. Asar durante unos 5 ó 7 minutos a 180 grados, hasta que estén ligeramente tostadas. Dejar enfriar sobre una rejilla. Para la masa: batir la mantequilla y el queso crema en un bol hasta que quede cremoso. Poco a poco, agregar el azúcar morena, sin dejar de batir. Cuando estén todos los ingredientes bien integrados, agregar los huevos, uno a uno, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición. En otro recipiente, tamizar la harina y la ligarla con la levadura, el bicarbonato y la sal. Agregar este preparado a la mezcla de mantequilla, combinando también con la crema agria. Batir la masa siempre a baja velocidad, hasta que se mezclen todos los ingredientes. Por último, incorporar las nueces tostadas y la vainilla. Verter la masa en un molde engrasado y enharinado. Cocinar el bizcocho en un horno precalentado a unos 180 grados durante 1 hora y 15 minutos, aproximadamente. Dejar enfriar el bizcocho en el molde sobre una rejilla hasta que se quede templado y podamos desmoldarlo. Para el topping: calentar en una olla a fuego lento la leche, la mantequilla y el azúcar, removiendo constantemente. Al hervir, dejar sólo un minuto y retirar del fuego. Ponemos en esta mezcla unas gotas de vainilla y dejamos templar. Luego, agregar el azúcar glass y batir hasta que la mezcla espese ligeramente. Bañar el bizcocho con este topping y decorar con las nueces caramelizadas.
Ingredientes Para la masa • 1 taza de harina • 3 cucharadas de azúcar • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear • 1/8 de cucharadita de sal • 1/2 barrita de mantequilla fría • 1 huevo
Relleno • 3/4 de taza de azúcar • 6 cucharadas de mantequilla • 3 huevos • 1 pizca de sal • 2 cucharadas de ron • 2 tazas de nueces (en mitades) • 1 taza de miel de abeja
Preparación Para la masa: combinar en el procesador de comida la harina, 3 cucharadas de azúcar, 1/8 cucharadita de sal y polvo de hornear. Pulsar tres veces. Agregar la mantequilla y procesar hasta que no queden trozos grandes de mantequilla, como 15 segundos. Añadir un huevo y pulsar como 10 veces hasta que la masa se forme en una bola. Formar una bola con las manos, envolverla en plástico y refrigérala por una hora. Para el relleno: combinar la miel y el azúcar en una olla y poner a fuego suave a que hierva sin mover. Dejar hasta que se disuelva el azúcar. Sacar del fuego, agregar la mantequilla y dejar que se derrita. En un bol, revolver huevos, ron y sal. Agregar la mezcla de mantequilla con miel, cuidando de no revolver demasiado. Dejar enfriar. Calentar horno a 180°C. Luego, sacar la masa del refrigerador y amasar con un rodillo hasta cubrir un círculo de 30 cm de diámetro. Poner en un molde para pie pequeño, previamente engrasado. Presionar un poco y recortar el sobrante de las orillas. Acomodar las nueces en la masa, verter el relleno y ponerlo sobre las nueces. Con un tenedor, empujar las nueces para abajo para que queden cubiertas. Agregar unas nueces por encima. Hornear por 35 minutos, hasta que el relleno esté firme. Servir frío o tibio.
Galletas de nuez tostada
Torta de Frutas con nueces
Ingredientes
Ingredientes
Rinde para: 3 docenas •1 huevo • 2 cucharadas de mantequilla •1 cucharadita de extracto de • 1 y 1/2 tazas de nueces vainilla picadas • 1 y 2/3 tazas de harina blanca • 1 y 1/2 cucharadas de azúcar de trigo blanca • 1/2 cucharadita de • 1/2 taza de mantequilla bicarbonato de sodio (sin sal) • 1/2 cucharadita de sal • 1/2 taza de azúcar blanca • 1/2 taza de azúcar morena
• ¾ de taza de mantequilla • 2 tazas de azúcar en polvo • 4 huevos • 2 y ½ tazas de harina • 2 cucharaditas de polvo de hornear • ¼ de cucharadita de nuez moscada • 1 cucharadita de canela
Preparación
• 1/8 de cucharadita de sal • 1 taza de leche • 2 tazas de pasas (sin semilla) • 2 cucharaditas de extracto de vainilla • ½ taza de frutas confitadas, picadas • ½ taza de nueces o pecanas, picadas
Preparación
Precalentar el horno a 190°C. Cubrir las bandejas para hornear con papel encerado. Calentar 2 cucharadas de mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Agregar las nueces y cocinar durante 5 minutos o hasta que estén tostadas. Espolvorear 1 y 1/2 cucharadas de azúcar por encima. Dejar enfriar. Batir 1/2 taza de mantequilla con 1/2 taza de azúcar blanca y 1/2 taza de azúcar morena, hasta hacer una crema. Agregar el huevo y la vainilla, y batir bien. Añadir la harina, el bicarbonato y la sal. Envolver las nueces tostadas. Poner cucharadas de la masa en las bandejas, separadas 5 centímetros entre sí. Hornear entre 10 y 12 minutos, hasta que se vean ligeramente doradas. Dejar enfriar y servir.
Fudge de chocolate con nueces Ingredientes • 370 gr. de leche condensada • 220 gr. de azúcar morena • 100 gr. de mantequilla (sin sal) • 2 cucharadas de miel • 200 gr. de chocolate negro • 100 gr. de nueces peladas y troceadas
Colocar la mantequilla en la batidora y ablandarla. Gradualmente, agregar el azúcar y batir hasta mezclar todos los ingredientes. Agregar las yemas y combinar muy bien. Cernir la harina con el polvo de hornear, la canela, nuez moscada y la sal. Añadir, alternando la leche a la mezcla de la mantequilla. Luego, agregar las frutas, nueces y vainilla. Batir las claras a punto de nieve y agregarlas a lo anterior con movimientos envolventes. Vaciar todo en un molde engrasado y enharinado. Llevar al horno precalentado a 180ºC. Cocinar por 45 minutos, aproximadamente. Retirar del horno. Dejar enfriar y desmoldar.
Preparación Poner en una olla la leche condensada, el azúcar, la mantequilla y la miel a fuego lento. Dejar que se cocine durante unos 8 minutos. Remover constantemente hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla quede suave. Subir a fuego medio y seguir removiendo mientras se cocina durante 10 minutos más, hasta que la mezcla esté espesa y adquiera color caramelo. Retirar del fuego. Añadir el chocolate troceado y las nueces. Mezclar todo bien. Verter la mezcla sobre un molde rectangular o una fuente forrada con papel para hornear. Dejar reposar unos 15 minutos. Después, cubrir con papel de hornear y dejar en la nevera durante 3 ó 4 horas, hasta que se solidifique. Sacar el fudge de chocolate de la nevera y desmoldarlo. Cortar en pequeñas porciones y servir.
Fuentes consultadas: www.recetin.com / www.kiwilimon.com / www.hogarmania.com / www.lacocinademona.com
por César Peña @Rascesarvzla
Sabores de El invitado principal en Navidad o Año Nuevo para el venezolano es sin duda alguna La Hallaca, tan importante como el abrazo a las doce campanas. Es así como el reconocido chef Víctor Moreno nos presenta su sugerencia, siempre defendiendo el sabor de lo nuestro.
Tradicionales Hallacas Guiso de Cerdo Ingredientes • 1 kg de Pulpa de cerdo • 60 gramos de tocineta en cubos • 50 gramos de Almíbar de papelón • 40 gramos de cebolla blanca limpia • 20 gramos de ajo pelado • 20 gramos de cebollín limpio • 25 gramos de pasta de tomate • 25 ml de vino tinto • 60 gramos de aceitunas • 12 gramos de alcaparra • 100 g de sal • Pimienta negra al gusto • 48 gramos adobo • 45 gramos de aliño en polvo • 150 ml de aceite vegetal • 200 ml de salsa inglesa • 60 gramos de pasas
Tradicionales, típicos, familiares, así son los platos que se sirven en estas fiestas. De la mano de chef reconocidos les invitamos a degustar lo más suculento de la gastronomía decembrina
Ahora bien, el otro factor importantísimo, la masa:
Masa Ingredientes • 1. 5 litros de agua tibia • 1 kg de harina de maíz • 2 cucharadas de sal • 150 gramos de aceite onotado • 1 cucharada de adobo Preparación En un bowl colocar el agua, sal, cubito y revolver. Agregar la salsa de tomate y el aceite, revolver hasta que este homogéneo. Colocar la harina a la mezcla anterior y amasar hasta que quede una masa lisa. Cubrir la masa con envoplast y dejarla reposar 20 minutos en la nevera. Dado los dos primeros pasos se procede al armado de la Hallaca:
Armado de la Hallaca Ingredientes • • • • • • • •
Preparación En un bowl colocar la pulpa de cerdo y agregar el adobo, la pimienta, el aliño y un poco del aceite. Marinar por 1 hora o más. Colocar en una bandeja y hornear a 150°C por 40 minutos. Retirar y cortar en cubos del mismo tamaño de la tocineta. Sofreír la tocineta con aceite. Incorporar la cebolla, el cebollín, el ajo y el almíbar de papelón. Desglasar con el vino tinto la bandeja del cerdo. Incorporar a la mezcla y agregar la pasta de tomate diluido en el agua. Cocinar por 20 minutos. Agregar la pimienta, la salsa inglesa y reducir. Retirar del fuego y agregar la alcaparra, la aceituna y las pasas.
Navidad
25 hojas de plátanos limpias 25 tiras de hoja de plátano 1 rollo de pabilo 250 gramos de aceitunas 200 gramos de pasas 250 gramos de pimentón asado 200 gramos de alcaparras Aceite con onoto
Preparación
Víctor Moreno Es formado en el Centro de Estudios Gastronómicos (CEGA) espacio del cual también fue instructor. Del mismo modo ha participado en congresos de cocina por toda América. Ferviente defensor del sabor criollo, supo mostrar sus conocimientos en el canal de televisión el Gourmet.com, Delis Latino, transmitido por FTV y chef del también espacio televisivo Portada´s. @VictorMorenoC
Colocar en un mesón amplio todo lo necesario para armar las hallacas: la masa y el guiso de forma que estén al alcance de las manos. Entregarse al arte de hacer hallacas, la práctica les convertirá en maestros. Tomar una hoja de las más grande y engrasar con un poco de aceite onotado, colocar en el centro de la hoja una esfera de masa y aplanar con los dedos, tratando de hacer una circunferencia simétrica. Luego, agregar el guiso y sobre éste colocar los adornos. Doblar por la parte ancha de la hoja, creando un pliegue hasta que quede cerrado, doblar los extremos hacia dentro, luego tomar la tira de hoja y asegurar la hallaca por el medio, amarrar con pabilo cruzándola dos veces en cada dirección.
Para la celebración de estas fiestas podemos arriesgarnos un poco más con el sabor de un plato exquisito como el cordero, una propuesta del chef Alberto Montoya.
¡ Paladares innovadores! Exquisito Cordero Ingredientes
Preparación
• 500 gramos de cordero • 100 gramos de mantequilla • 2 cucharadas de miel • 1 ramita de albahaca • 4 hojas de laurel • 1 cucharadita de curry • 1 ramita de romero • 200 ml de aceite de oliva • Sal y pimienta al gusto
Calentar el horno a 180 grados y asegurarse de tener el cordero limpio. Luego, derretir la mantequilla con el aceite de oliva. Una vez que tengamos la mantequilla con el aceite, agregar la albahaca, las 4 hojas de laurel y la cucharadita de curry. Revolver hasta tener una emulsión homogénea. Colocar en una bandeja pequeña donde vamos a tener el cordero y meter al horno por 45 minutos. Aproximadamente 5 minutos antes de que saquemos el cordero del horno, hay que agregar la miel y el romero. Una vez el cordero esta fuera del horno, lo podemos acompañar con una salsa agridulce de piña y crema de leche, ¿cómo la hacemos?
Este atractivo plato se acompaña con una sencilla receta:
Salsa agridulce de piña y crema de leche Ingredientes • • • •
1 lata de crema de leche 1 piña 600 gramos de queso crema Sal y pimienta al gusto
Preparación Hacer un jugo de piña espeso. Mezclar la crema de leche con el queso crema y agregar el jugo espeso. Remover y agregar sal y pimienta al gusto. Acompañar con una sabrosa ensalada al gusto.
Alberto Montoya Es un amante de la gastronomía que lleva seis años entre fogones y buen gusto. Creador de la marca Alberto Gourmets, resaltando sabores criollos, con una óptica distinta, a través de nuevos sabores, texturas y aromas. Colaborador para Ocean Drive, Alberto también es talento oficial de Caraota Digital con su propio programa de cocina. @albertogourmets
OD navidad
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Edición 2017
Licores
Intensos
Sabores
Charles Mignon Este Champagne se compone de un 60% Pinot Noir, 20% Chardonnay y 20% Pinot Meunier. Es muy afrutado, intenso y lleno de encanto. Ofrece una muestra inicial de aromas a melocotón y miel, seguido por flores de color blanco, mantequilla y notas de brioche. Productos del Sur.
Chateau Trocard “Monrepos”
Beronia Crianza
Una composición varietal de 90% Merlot y 10% Cabernet Franc, con tonos rojo purpúreo oscuro y notas predominantes de fruta roja madura como la cereza, ligeramente especiadas. Productos del Sur.
Un vino de color rojo intenso, con aromas de frutas rojas como las cerezas y las frambuesas, que se combinan a la perfección con hierbas aromáticas. Alimentos Fusari.
La Croix Chaigneau Un vino compuesto de 55% Merlot y 45% Cabernet Franc, cuyo color se presenta en tonos profundos de bermellón. Su mezcla es muy fina y rica al paladar, lo que lo hace fácil de beber. Productos del Sur.
Vodka Druide Mystical Es elaborado a partir de los mejores granos, provenientes de una de las regiones más fértiles y privilegiadas de Inglaterra, Además, se somete a cuatro destilaciones, lo que asegura su gran calidad. Alimentos Fusari.
Diageo Instagram @Diageo
Productos del Sur. Instagram @prodelsur1oficial Ron Carúpano Instagram @roncarupano
Ron Carúpano Legendario
Ponche Crema Esta crema de licor dulce es uno de los grandes protagonistas de la fiestas venezolanas, donde su sola presencia es símbolo de la Navidad. Un verdadero infaltable de nuestra mesa. Complejo Licorero Ponche Crema.
Este ron de edición limitada es único en Venezuela y el mundo. Posee un tono ámbar intenso, de notas minerales, licorosas, frutas confitadas y agradables reminiscencias cítricas a concha de naranja, nueces y avellanas. Proviene del único lote con 25 años de añejamiento cerrado, sin reposición de mermas, ni mezclas. Ron Carúpano.
Ron Carúpano 21 Una delicia de color entre ámbar y miel con aromas a caramelo, madera, crema de coco y nueces tostadas, que cuenta con una base de 6 años de añejamiento y con Madres de Reservas Limitadas de hasta 21 años de envejecimiento. Ron Carúpano.
Ca’ Del Bosco Un espumante Cuvée Prestige que cuenta con una variedad de uvas: 75% Chardonnay, 10% Pinot Blanco y 15% Pinot Noir, las cuales fueron recogidas de una manera excepcional y seleccionadas por los ojos y las manos de los expertos. Alimentos Fusari.
Reserva del Fin del Mundo Este Chardonnay se presenta con un penetrante color amarillo con reflejos verdosos, cuyo aroma cuenta con notas a frutos tropicales, vainilla y coco. Alimentos Fusari.
Alimentos Fusari Instagram @alimentosfusari
Buchanan’s Special Reserve 18 Suave al paladar, con un intenso y cálido color ámbar profundo, así podemos describir a este whisky, que cuenta con delicadas notas de chocolate negro, tintes de caramelo y ciruela, así como toques dulces de plátano y nueces. Diageo.
Buchanan’s Deluxe 12 Años Este sorprendente whisky escocés de sutil aroma ahumado se realiza mezclando un total de cuarenta whiskies de malta, añejándolos por un mínimo de 12 años en barriles de roble. Diageo.
Regalos
Gourmet
Sin duda alguna, de la mano de la gastronomía encontramos una de las mejores formas de celebrar las fiestas, especialmente las navideñas, donde la variedad de sabores se hacen presente en cada platillo. Pensando en esto, es que les ofrecemos estas deliciosas opciones, listas para saborear, pero sobre todo para regalar a esas personas especiales y de buen paladar
¡Para suspirar!
“ Un país de chocolate”
La dulzura de la Navidad la podrás encontrar en cada una de las propuestas de Carlota González Sucre y su empresa Sucré. ¿Por qué no regalar unos suaves y esponjosos brownies de chocolate?, tal vez prefieras sus impresionantes suspiros decorados con los tonos típicos de diciembre, las opciones son infinitas, gracias a que esta especialista puede hacer cualquier deseo gastronómico una realidad. Además, cuenta con especiales y hermosas presentaciones, perfectas para obsequiar. Si deseas encargarle algunos de sus postres puedes escribirle al correo sucre.caracas@gmail.com o ver su instagram @sucre.caracas.
Chocolates, chocolates y más chocolates, una celebración no sería igual de dulce sin este acompañante, y más si deseas compartirlo con tus seres queridos. St. Moritz lleva años dedicada a endulzar nuestras vidas con su infinidad de opciones, presentadas para este diciembre en divertidas y atractivas cajas alusivas a las fiestas, que sirven para crear el regalo gastronómico que estabas buscando. Si el dulce es lo tuyo, no dejes de probar estos deliciosos dulces y hacerlos llegar a cada una de esas personas con las que deseas celebrar. Para mayor información sobre sus productos puedes dirigirte a su instagram @stmoritzve. ¡Dulces fiestas!.
Sabores de siempre
Paladares exquisitos
Todo venezolano entiende desde la niñez, que no ha vivido realmente si no llegó a probar el exquisito sabor de la Nucita o el infaltable Pirulin, sabores que aún hoy día forman parte de nuestra tradición. Para confirmar la importancia de estos sabores en cada celebración venezolana, Empresas Sindoni nos trae sus más recientes presentaciones: la Nucita Premium, una crema de cacao y avellanas que no pueden dejar de probar; y los adorados Pirulin, en su edición especial navideña, listos para ser entregados este próximo 24 de diciembre. Ya lo sabes, como ellos mismo dicen… “Esta Navidad, comparte felicidad”. Encuéntralos en los mejores establecimientos del país. www.sindoni.com.ve
Para aquellos que cuentan con gustos más sofisticados, les traemos la propuesta de Orgánico y Natural, cuyas delicias artesanales fueron creadas para enriquecer cada una de nuestras comidas. Sus espectaculares presentaciones para regalar cuentan con una selecta variedad de productos como un impresionante “Café Saborizado de Coco”, un “Dulce de Lechoza” y hasta “Miel” con gustos cítricos y canela. Mermeladas, chutneys, aceites y muchas otras cosas más también se encuentran dentro del impresionante menú de esta empresa, dedicada exclusivamente a la gastronomía. Si deseas compartir estas delicias con familiares y amigos puedes darte un paseo por su Instagram @organicoynaturalvenezuela y quedar realmente encantado. Una marca de la empresa Corrinas C.A.
OD navidad
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Edición 2017
Año Nuevo
Casa Nueva
En esta edición de OD Navidad quisimos traerles algunas propuestas en mobiliario y accesorios de la mano de Arquetipo Andrés Alibrandi, que esperamos sirvan para darle un pequeño giro al estilo de su hogar y preparar la bienvenida al 2018 con un nuevo “rostro”
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1. Momonsters Zodiac for Bosa 2017.
Casa Bosa – Italia Colección de la casa de cerámica italiana Bosa diseñada por Giovanni Motta, elaborada a mano e inspirada en las caricaturas japonesas y dibujos infantiles. Es una colección colorida y alegre, con distintos acabados exclusivos de la marca, diseñada para crear emociones y puntos focales llamativos y originales. Se materializa en doce monstruos diferentes, uno para cada signo zodiacal concebidos como totems de suerte, ideal para comenzar el nuevo año.
2. Gabinete “Farfalle”, Casa Fornasetti -
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Italia El mito de Fornasetti no sería el mismo sin su trabajo de diseño de muebles. Gabinetes y armarios fueron (y aún lo son), sus diseños más originales, capaces de transformar cualquier espacio en un verdadero museo.
3. Floreros Barragan, Casa Anna Torfs -
República Checa Edición especial creada por la encantadora diseñadora Anna Torfs. Como todos sus trabajos capturan, absorben y reflejan la luz con profundos colores y estricta geometría. Todas sus piezas son hechas a mano. En esta oportunidad la diseñadora quiso experimentar la combinación de colores negro ahumado y rosado, una fuerte tendencia para este próximo año 2018.
4. Mesa auxiliar Mediterranee Gueridon,
Casa Promemoria - Italia Esta mesa auxiliar es parte de una colección especial de la casa Promemoria, hecha por el diseñador Olivier Gagnére. Esta conformada por una base trenzada y ébano, combinado con bronce y cuero, con formas simples que resaltan su trabajo artesanal. Está inspirada en el concepto del “gueridon” de origen francés, compuesto generalmente por una columna central o una escultura.
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5. Obra Olga Amaral - Colombia
Para agregar un poco de arte, esta pieza de la artista c olombiana de gran renombre Olga de Amaral, quien con su dominio de la fibra trae forma y luz a los espacios. Su trabajo esta inspirado en texturas pre- colombinas, cestería india y oro. Sus obras son piezas únicas y de un carácter invaluable.
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1. Poltrona y ottoman Beetle Lounge,
Casa Gubi - Dinamarca Esta poltrona con su diseño confortable y silueta generosamente proporcionada es la perfecta para relajarse en cualquier hogar contemporáneo. Este diseño de GramFratesi se inspira y reinterpreta la estructura del escarabajo con una corteza fuerte, el interior suave y unas patas ligeras pero estables. En este original y colorido estampado, estas piezas le dan un toque divertido a cualquier espacio.
2. Caja de Música Ballerina Valentina, Casa Alessi -
Italia La colección Circus diseñada por Marcel Wanders representa una experiencia sensorial mágica y mística, compuesta por cinco figuras limitadas, inspiradas en personajes de circo, además de 29 objetos de mesa y cocina. La Ballerina Valentina es una bebé elefante que baila sobre una pelota dorada en una caja musical que toca el clásico tema circense.
3. Lámpara Julia, Casa Moser - República Checa Colección basada en la sobriedad y simplicidad de formas, con un toque de lujo. Esta lámpara con pantalla en cristal azul también es una pieza novedosa y original que da elegancia a cualquier espacio.
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4. Florero Cono 3404 Aquamarine, Casa Moser República Checa La tradicional cristalería Moser se reinventa con una línea contemporánea con la colaboración de diseñadores jóvenes y nuevos, y su característico uso de colores. Esta pieza esta diseñada por Lukas Jaburek y está inspirada en el diamante, combinando el uso del azul con la pintura amarilla ópalo en su interior. Su particular forma y cortes hechos a mano crean una infinidad de reflejos. 5. Joyero Antigue Black Shagrin, Casa Kifu - Francia La firma de Kifu Collection - París se centra en objetos únicos que crean un estilo de vida, con fusión de materiales exóticos como pieles de mantarayas, culebras, ostras, conchas, bronce y madera, emulando pasión por el trabajo artesanal. Esta pieza es una muestra del trabajo de alto nivel que termina creando obras de arte.
Coordenadas Dirección: Quinta Mapi, 11 Av., entre 6ta y 7ma trans. de Altamira, Caracas. Teléfono: 263.95.08 Email: arquetipoaa@gmail.com Instagram: @arquetipoandresalibrandi
por Glendy Cárdenas Soto • Fotografía Juan Toro
Hotel Cayena
Exclusividad para celebrar
El Hotel Cayena es un espacio exclusivo, ubicado en La Castellana, una zona muy prestigiosa de Caracas. Su servicio es personalizado, por ello durante todo el año, y más en las festividades, te harán sentir como en tu casa
Decoración Festiva El Hotel comenzó sus operaciones en el 2014. El mismo está concebido con líneas modernas e inspirado en el lujo Europeo y el confort americano, pero con sabor venezolano. “En la época navideña la decoración es tradición en el hotel y ha sido llevada a cabo por sus propietarias, quienes han trabajado en conjunto con nuestros anfitriones… Con la misma le han impreso encanto a los espacios”, comenta Wilfredo Marín, gerente general del Cayena.
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Edición 2017
El Cayena Caracas es el primer hotel de la prestigiosa cadena The Leading Hotels of the World en Venezuela.
Coordenadas Actividades Navideñas Entre las actividades que van a ofrecer durante la temporada navideña está el brindar a sus huéspedes y comensales, junto a su restaurante La Sibilla, platos típicos de la Navidad venezolana, como la tradicional hallaca, pan y mini pan de jamón, ensaladillas, panetones, entre otras delicias. Asimismo, tendrán un concurso de chocolateros artesanales y profesionales, cuyo reto será desarrollar casas navideñas en chocolate negro y blanco, que serán exhibidas para luego elegir un ganador.
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Edición 2017
Dirección: Av. Don Eugenio Mendoza, entre calles El Bosque y José Angel Lamas. La Castellana, Caracas. Teléfono: (0212) 274.82.00 Instagram: @hotelcayenacaracas
Fin de Año por Aimara Cañizales Garmendia - @aimavalen
Hospédate
y celebra en las mejores posadas
La celebración del 31 no debe ser siempre la misma, atrévete a salir de la rutina y celebrar fuera de la ciudad en alguna de estas posadas de nuestro hermoso país
Los Roques
Bequevé Los Roques
En nuestro maravilloso Archipiélago de Los Roques encuentras diferentes opciones para pasar unos días riquísimos en uno de los destinos más anhelados de los turistas.
Aquavit
Bequevé
Bequevé
Mérida
Bequevé: Carlos Morales nos cuenta que en esta posada ofrecen excelente hospedaje, servicios y excursiones cada día a islas de playas de aguas cristalinas y blanca arena, rebosantes de vida submarina y arrecifes de coral. El programa de Bequevé incluye hospedaje, traslados marítimos, sillas y sombrillas, hielo y bebidas, “snorkeling”, atención en la playa, suculentos desayunos, buffet playero, y deliciosas cenas a base de pescado del día. Este sitio diseñado por nuestro Premio Nacional de Arquitectura, Fruto Vivas, para fin de año han incluido en su programa habitual cena y brindis, además de excursiones en embarcaciones tipo crucero. Cuentan con 8 habitaciones (dos duplex de hasta 5 personas, dos matrimoniales, tres triples y una doble). Para mayor información puedes visitar www.bequeve.com, puedes seguirlos por @posadabequeve o escribirles al bequevereservas@gmail.com Aquavit: aquí sentirás que estás en tu propia casa frente al Mar Caribe y de inmediato el relax será total. Aquavit pertenece al “Grupo Aquarena” conformado por dos casas privadas para hospedarte que son Aquavit y Casa-Tramonto. Cuentan además con el Restaurante Aquarena en el que también ponen todo a disposición para organizar eventos y servicios especiales. ¿Te imaginas un 31 mágico en ese ambiente roqueño insuperable? Aquí puedes hacerlo posible. Las casas están totalmente equipadas y al llegar tú y tu familia serán recibidos por el ama de llaves con la que podrás coordinar todo lo que necesites para tu estadía y Año Nuevo. Contáctalos por info@aquavit.com.ve o por los tlfs (0414) 277.55.10 / (0412) 278.28.48. Chequea su Instagram @Aquavitlosroques y comienza a armar la maleta.
Imposible no incluir a “la ciudad de los caballeros” en este especial. Ese sitio donde no se pierde el encanto y la atención al visitante es de los primeros puntos positivos de Mérida, que es hermosa y con sus páramos, mucho más.
Xinia y Peter: de esos lugares que hay que conocer y vivir la experiencia. La posada de Xinia y Peter es una de las más recomendadas en el mundo turístico y no ha sido en vano. Trabajan con la excelencia y complacen a sus huéspedes. Aunque no trabajen con organizaciones para excursiones o paquetes, ellos mismos sugieren sitios para visitar, pueden hacerte la reserva para los mejores restaurantes de Mérida, entregarte cupones de descuento para parques temáticos y por supuesto coordinarte gente de confianza para paseos y traslados. Sus servicios incluyen un desayuno que describen como suculento y es que una de las tantas razones por las que son reconocidos es por su propuesta gastronómica con creatividad sin límites. Para fin de año, ya planifican una cena tradicional que seguro estará de rechupete. Todo esto, junto a los paisajes de Mérida más la compañía de tus seres más queridos, pueden ser el plan perfecto para cerrar este año. Contáctalos a través de su correo xiniaypeter@gmail.com, conoce su propuesta por www.xiniaypeter.com y síguelos por @xiniaypeter en Ig.
Choroní
Otro destino fenomenal en la lista de lugares nacionales para compartir el fin del año viejo y arranque del nuevo. Choroní con su costa y la majestuosidad del Parque Nacional Henry Pittier es también muy buena opción. Hacienda El Portete: es una hacienda de Cacao con más de 300 años, luego de ser restaurada, le respetaron sus aires coloniales de 1600 pero la acondicionaron como sitio de hospedaje que brinda instalaciones con las comodidades que exige el movimiento turístico actual. Cuentan con la disponibilidad de 24 habitaciones, 3 suites con todos los servicios, piscina, excelentes opciones para comer, área para que los chamos se diviertan, personal preparado y una atmósfera súper relajante, que te permitirá disfrutar de tan bella zona. Sus tarifas incluyen desayuno y para cerrar el 2017 contarán con alguna actividad especial para pasarla bien, porque la atención es personalizada. Tienen RCI por su destacada atención y si quieres profundizar más y ver sus instalaciones puedes ingresar a www.elportetechoroni.com e igualmente sumar un seguidor más en sus redes @ elportetechoroni. Bequevé Choroní: una casa exclusiva situada entre Choroní y Puerto Colombia que tiene lindero con el río y está enclavada en pleno bosque. Sin duda sentirás el encanto total de estar cerca de la naturaleza. Esta posada recrea las preciosas casonas coloniales que pertenecían a las haciendas de café y cacao y cuenta con sólo siete suites de lujo, lo que te garantiza la exclusividad. Además tienen dos piscinas para refrescarte rodeado del ambiente natural y conseguirás que te atiendan con un excelente servicio. Incluyen el desayuno y la cena con gastronomía dirigida, que consentirá tu paladar. Para cerrar el 2017 planean una rica cena y brindis. También podrás disfrutar de servicio de bar y celebrar el inicio del 2018 con el ambiente saludable del bosque aragüeño y atención vip. Contáctalos y conócelos a través de www.bequeve.com.
Hacienda El Portete Hacienda El Portete
La Gran Sabana La magia de esta tierra mística es indudable durante todo el año pero pisar La Gran Sabana en diciembre y recibir el nuevo año es sencillamente extraordinario.
Hacienda El Portete
Posada Villa Nela: una buena opción para hospedarse cuando vas camino a armar el campamento en La Gran Sabana. Queda en Upata y tienen cincuenta habitaciones con todas las comodidades. Sus colores y las dimensiones de la piscina pueden dejarte boquiabierto. Lo importante es que te atenderán como mereces y contarás con seguridad porque sólo dejan pasar a los carros de sus huéspedes. Es atendida por sus dueños y toda la familia que viven allí mismo. Puedes obtener mayor información por la www.posadavillanela.com donde además conseguirás los links, números y datos para contactarlos y reservar si quieres cerrar el año en Bolívar.
Bequevé Choroní
Bequevé Choroní
Margarita
Siempre una de las opciones que aconsejamos porque la isla nunca pierde el encanto y es un destino caribeño muy solicitado en la temporada decembrina.
Posada Casa Mejillón: Pilar Cabrera es un ser humano extraordinario y dedicado al turismo en Margarita. Ella nos explicó que Casa Mejillón es literalmente un oasis para retirarte del mundanal ruido y la rutina. Esta hermosa posada se encuentra en la población de La Guardia y ha sido honrada con el premio de la excelencia “Traveller´s Choice” de Trip Advisor desde el 2013 hasta el 2016 consecutivamente. Igualmente pertenecen al grupo de posadas del “Circuito de la Excelencia”. Están equipados con todo y los servicios son totalmente completos, además de brindarte privacidad, atención personalizada y una propuesta gastronómica tan excelente, que se dan el lujo de abrir el restaurante para quienes sólo quieran ir a comer muy bien, siempre previa reservación. Para fin de año, pretenden deleitar paladares y desde semanas antes se han estado preparando con inventarios para garantizar una atractiva propuesta gourmet, resaltando los productos locales. Además, prometen instalaciones en óptimo estado y su personal capacitado para atender las demandas de sus exigentes huéspedes. No te arrepentirás de contactarlos y ver lo que ofrecen por www.posadacasamejillon.com y ojeando sus posts en @casamejillon. Su teléfono (0414) 106.04.17. ¡Feliz 2018!
por César Peña @Rascesarvzla
Mitos Navideños
No siempre esta celebración tiene un santo. Muchas naciones en sus acervos culturales muestran un lado no tan bondadoso de estas fechas. Disponte a conocer a las contrafiguras de San Nicolás De las buenas intenciones y lo bonachón de Papa Noel se conoce en proporción, pero en muchas latitudes y lugares del mundo la celebración de Navidad y sus protagonistas tienen actores de reparto que “castigan” a quienes no se portaron bien durante el año o viven de la pretensión, la avaricia y la codicia. A esto nos gusta llamarle como la otra Navidad.
El carbón como tal, además de usarse como combustible no es un objeto que resulte divertido como regalo de Navidad y según las distintas leyendas y fábulas, a los niños que no se comportaron, el único obsequio que recibirán será esta roca sedimentaria. Desde los Reyes Magos, pasando por La Befana y el propio San Nicolás también podrían dejarles en casa ajo, sal, alguna ramita y cebollas, por no ser una buena persona.
La Befana
Klaubauf ó Belsnickel
Los Reyes Magos
Esta bruja es la encargada de dejar regalos a los niños y niñas en Italia. Su nombre deriva de la epifanía, de la llegada de Dios a la tierra. Según la leyenda, es una anciana bondadosa que viste andrajosa y que vuela la noche de reyes en una escoba. Quienes fueron buenos reciben su premio, quienes no, el carbón es su único lauro. Su ardua labor inició cuando los Reyes Magos se perdieron en su camino a Belén, y solicitando a Befana ayuda, ella se las negó. El cargo de conciencia por negarse a ayudar a Melchor, Gaspar y Baltazar fue tal para la bruja, que no le quedó otra que repartir obsequios a cada niño.
Pedro El Negro
Es una de las leyendas que despierta mayor polémica, debido que para muchos tiene connotaciones raciales. Pedro El Negro (Zwarte Piet) es ayudante de Santa Claus (Sinterklaas en Holanda). En los países bajos, Santa no es quien baja por la chimenea, sino Pedro, quien durante un tiempo gustaba secuestrar a los niños hasta que San Nicolás lo venció y destinó a trabajar a su lado. Con el pasar de los años, se señaló a Pedro como un esclavo africano, razón por la cual ha generado rechazo, a pesar de que en Holanda es una tradición de suma aceptación.
Se dice que estos personajes lo controlan todo y a quienes no fueron bondadosos les depositan carbón dulce como recordatorio de que no hicieron las cosas bien. ¿Pero de dónde viene esta creencia? Se dice que los reyes tenían un pajecillo al que reconocen como el Carbonilla. Este personaje vigilaba a los niños durante el año y cuando sus majestades leían las cartas, era él quien les hacía saber si deberían recibir obsequio o no.
Casi todos los “monstruos” que acompañan a San Nicolás han sido compañeros suyo en el antiguo territorio del sacro imperio romano germánico. Uno que destacó en Bavaria fue Klaubauf o también llamado Belsnickel, dependiendo de la region. Este ser era un hombre que vestía de harapos, a veces enmascarado, de larga lengua y un bastón. A diferencia de otros, él no acompaña al santo, visita sólo a los niños de manera amenazante. Belsnickel es muy conocido en Pensilvania, en los Estados Unidos, por la influencia de alemanes y holandeses que llegaron a esta región. Al igual que lo hiciera en la antigua Germania, golpea las ventanas, interroga para conocer las actuaciones de los niños y les arroja caramelos. Si estos acuden rápido a tomarlos, los golpea con su bastón.
Terrorífica Navidad
El culpable de esta sensación es el Krampus, un demonio con pies de fauno. Su nombre se traduce como garra y es hijo de la diosa Hale, la encargada del inframundo en la mitología nórdica. Krampus es popular en Alemania, Hungría, Austria y la República Checa, a pesar de la que iglesia lo había desterrado de las celebraciones de Navidad. La leyenda también cuenta que solía aparecer para raptar a los niños traviesos y en la actualidad son muchas las personas que se disfrazan desde la noche del 6 de diciembre para hacer correr a los transeúntes, en especial en vísperas del Nikolaustag, la noche cuando los niños alemanes esperan que Santa Claus llene sus botas con regalos.
Entendidas todas estas leyendas: Y según como se comportaron este año,?esperemos que en sus hogares encuentren algo más que carbón, ajo, cebolla o sal, y puedan decir: ¡ ¡Feliz Navidad!
GALERĂ?A
ALOS
DE REG
Joyas & Relojes
Reloj Imperiale con caja y brazalete en acero inoxidable, oro rosado, turmalinas verdes y diamantes, Chopard
Anillo B.zero1 en oro blanco y diamantes, Bvlgari
Anillo Insolence en oro blanco y oro rosado con diamantes, Chaumet
Zarcillos en oro blanco y diamantes, de Grisogono
Reloj Panthère con caja y brazalete en oro blanco y diamantes, Cartier
Reloj Sky-Dweller con caja y brazalete en acero inoxidable, Rolex
Reloj Premier Moon Phase en caja de oro rosado, correa de piel blanca y diamantes, Harry Winston
Brazalete Amulette en oro rosado, malaquita, madre perla y diamantes, Cartier
Reloj Rendez-Vous Ivy Secret con caja y brazalete en oro blanco, diamantes y zafiros azules, Jaeger-LeCoultre
Anillo Messika by Gigi Hadid en oro blanco y diamantes, Messika
GALERÍA
ALOS
DE REG
Joyas & Relojes
Brazaletes en oro amarillo y oro blanco con diamantes, Chimento
Reloj femenino en tono rosa y correa de cuero, Karl Lagerfeld
Gargantilla Dreamonogram en oro amarillo y oro blanco, Louis Vuitton
Brazalete Happy Snowflakes en oro blanco con diamantes Chopard
Reloj en acero inoxidable y correa de cuero negra, BTech
Reloj Weekend con caja en acero inoxidable y correa de piel negra, Perrelet
Reloj femenino con caja y brazalete en tono dorado, Marc Jacobs
Reloj Speedmaster Cappuccino con caja en oro rosado, diamantes y correa de piel café, Omega
Anillos Amore en oro rosa y cerámica, Pasquale Bruni Relojes femeninos en tono rosa y dorado con diamantes, Salvatore Ferragamo
GALERÍA
ALOS
DE REG
Brazalete en oro amarillo con diamantes, Hulchi Belluni
Joyas & Relojes
Collar en oro blanco, diamantes y zafiros azules y marrones, Brumani
Reloj Portugueser con caja en acero inoxidable y correa de piel negra, IWC Pluma fuente L.U.C 1860 en platino, Chopard Reloj femenino con caja y brazalete en acero inoxidable, Skagen
Pulsera Aniversario, edición especial, en oro amarillo con dije de tortuga, Sharon Loew @sharonloewve
Anillo en acero inoxidable y perla South Sea, Tous
Reloj femenino con caja y brazalete en acero inoxidable, Tommy Hilfiger
Reloj Jerome Titanic-DNASteampunk con caja en acero inoxidable y correa de piel negra, Romain Jerome
Reloj Octo Maserati GranSport con caja de titanio y correa de caucho, Bvlgari
GALERÍA
ALOS
DE REG
Moda Ellos
Pulsera de caucho Mille Miglia, Chopard
Bufanda, Ermenegildo Zegna. Le Collezioni, Centro Sambil Caracas y Tolón Fashion Mall.
Gorra de cuero, Givenchy Chaqueta de jean, Gucci
Pantalón a cuadros, Gucci
Bolso color terracota, Caterpillar
Camisa estampada, Dolce & Gabbana
Brooks Brothers, Colección Primavera 2018
Cinturón de cuero marrón, Salvatore Ferragamo. Le Collezioni, Centro Sambil Caracas y Tolón Fashion Mall.
Zapatos SensorFlex™, Timberland. Centro Sambil Caracas, Tolón Fashion Mall, C.C. Líder, Millenium Mall y Paseo El Hatillo.
Camisa polo, Lacoste
Lentes de sol, Fendi
GALERÍA
ALOS
DE REG
Tecnología
El más reciente smartphone de Apple te ofrece una capacidad de hasta 256GB, lo que te asegura espacio suficiente para colocar todo lo que necesites. Sin duda, el iPhone 8 viene para quedarse.
El más reciente gadget de Panasonic es la Toughbook, una práctica laptop/tablet con una pantalla de 12 pulgadas desmontable, que la hace sumamente versátil.
La tecnología LG te facilitará la vida con su televisor-monitor de 22 pulgadas. Esta pantalla Full HD será tu aliada durante tus horas de entretenimiento, o incluso, para agilizar tus labores gracias a su calidad de imagen.
Lleva tu música a cualquier lugar con la práctica bocina portátil SoundLink Plus Bluetooth de Bose. Además, cuenta con un verdadero sonido 360°, justo lo que necesitas para tu próxima celebración.
Definitivamente, el Apple Watch más femenino es el Berry Woven Nylon. Un reloj de 42mm con un brazalete sumamente confortable y chic, acorde a una chica moderna y con estilo.
Asegúrate de capturar los mejores momentos de tu vida con la videocámara 4K Sony UMC-S3CA. Su calidad de imagen HD te dejará sorprendido.
El sistema de audio Mini Shelf System de LG es el complemento de 2800W de poder que estabas esperando. Sus cuatro bocinas y dos subwoofers te darán todo el sonido que estabas buscando.
Las mañanas tendrán un especial aroma a café con el compañero de tu cocina, la máquina súper automática de espresso Intelia de Philips. ¿Máxima diversión para lo más pequeños? Nada mejor que el Sony Playstation 4 Slim. Gran calidad de imagen en un empaque ligero, el regalo perfecto para las navidades. Si buscas un excelente obsequio, los audífonos Skullcandy Grind son una gran opción. Cuentan con una calidad de sonido única, así como con un diseño muy colorido e innovador.
GALERÍA
ALOS
DE REG
Collar triple esfera, línea Metales, Sharon Loew. www.sharonloew.com y @SharonLoewve.
Moda Ellas
Pulsera, Viviane Guenoun. www.vivianeguenoun.shop.
Camisa, Red Valentino. www.farfetch.com.
Pantalón, Stella McCartney. www.farfetch.com. Zarcillos, Montblanc. Tolón Fashion Mall, Centro Sambil Caracas.
Braga, Jo Aguirre. @JoAguirre007
Vestido, CH Carolina Herrera. Boutique de Las Mercedes en Caracas y C.C. Parque Costazul en Margarita. Reloj, Marc Jacobs. Watch Plus, C.C El Recreo, @watchplus_vzla.
Key charm, Tory Burch. www.toryburch.com.
Juego de anillos, Michael Kors. Watch Plus, C.C El Recreo, @watchplus_vzla.
Zapatillas Norma, PrettyBallerinas. Piso 5, Tolón Fashion Mall. Cartera Cameron Street Hope, Kate Spade. www.katespade.com
GALERÍA
ALOS
DE REG
Zapatillas Zoey, PrettyBallerinas. Piso 5 Tolón Fashion Mall.
Moda Ellas
Franela nueva colección, Day to day. @daytodayaccess.
Pantalón, Stella McCartney. www.farfetch.com.
Collar de la colección Rosita María, Andrea Peñalver. @andreapenalver.
Reloj, Karl Lagerfeld. Watch Plus, C.C El Recreo, @ watchplus_vzla.
Conjunto para niña, EPK. Centro Sambil Caracas, Tolón Fashion Mall, C.C Líder.
Wayuu aro brazalete pompom, Viviane Guenoun. www.vivianeguenoun.shop.
Pulsera Caribe neón, Mec. www.mec.com.ve y @colormec.
Lentes, Louis Vuitton. www.louisvuitton.com.
Estuches y bolsos, Darte By Construyendo Futuros. @dartevzla
Vestido, Carolina Herrera. www.carolinaherrera.com y @carolinaherrera.
Forros para iPhone, Waves+Tecnology. marca española creada por venezolanas, www. wavesplus.com y @wavesplustech.
GALERÍA
ALOS
DE REG
Belleza
La fragancia de Elie Saab Le Parfum Resort Collection 2017, trae entre sus notas de salida mandarina roja, en su corazón granada y la base de pachulí.
El perfume Spicebomb de la firma holandesa Viktor & Rolf está compuesta por una serie de notas refrescantes, entre ellas bergamota, pomelo y pimienta rosa.
El Grandiôse Liner es el nuevo delineador de Lancôme, el mismo supera todas la expectativas al usarlo recto o en curva, para un maquillaje de ojos espectacular.
Amor Amor in a flash de Cacharel es una fragancia que emociona, es oriental y afrutada. Totalmente una delicia que recuerda a una manzana acaramelada. Maquillaje para tus ojos Bobbi Brown, en tonos de moda para la temporada de invierno.
Flores blancas, vainilla, notas solares, almizcle y notas atalcadas se mezclan en Alaïa Eau de parfum Blanche. La familia olfativa oriental amaderada, se hace presente en la fragancia masculina Rogue Man de Rihanna.
Luce tus labios con un espectacular labial de Gucci, en color rojo que va a tono con la temporada.
Elementos imprescindibles del maquillaje en un sólo estuche de Marc Jacobs, colección Velvet Crew (Delineador de boca, ojos y máscara para pestañas).
Fascina es la nueva fragancia de Ésika, con la que rinden homenaje a la sensualidad, elegancia, sofisticación, energía y espontaneidad femenina.
GALERÍA
ALOS
DE REG
Belleza Descubre la familia olfativa floral en Roses de Chloé, una versión del original realizada para conmemorar los 50 años de Chloé.
Romanticismo y sensualidad son características de Halloween Kiss de Jesus del Pozo. Una fragancia compuesta de frutas y flores exóticas.
Enjoy Man de Custo Barcelona es un perfume amaderado- aromático, especial para hombres jóvenes y divertidos.
Ponle un poco de color a tus mejillas y resáltalas con los rubores de la firma Ollé París, cuyas texturas son suaves y ligeras
Pinta tus uñas en tonos clásicos o fashionistas, gracias a la gama de esmaltes que ofrece Ollé París, las mismas son de secado rápido y fortalecen las uñas.
Los ojos son el lienzo de tu rostro… juega con variedad de elementos de maquillaje, como las sombras y Ollé París las ofrece mates y brillantes.
Muévete con la naturaleza y siéntete una mujer cautivadora, que conquiste e hipnotice con Wild Elixir de Shakira.
United Dreams Stay Positive de Benetton es una fragancia cítrica femenina. Entre sus notas se aprecia la bergamota, cedro, almizcle, entre otras.
La fragancia masculina King of Seduction de Antonio Banderas es intensa, energética y al mismo tiempo fresca y elegante.
La firma Ollé París tiene fórmulas labiales que se deslizan con suavidad, pues sus acabados son sedosos y sus colores vibrantes.
GALERÍA
ALOS
DE REG
Hogar
La delicadeza del terciopelo hace de protagonista en esta exclusiva pieza de Jonathan Adler. Añádele a tu hogar ese elemento especial y muy a la moda que no puede faltar. Instagram: @jonathanadler Nuestro baño también puede contar con piezas únicas y con estilo, así nos lo demuestra la reconocida firma Kartell, con su jabonera en tono Nude Pink. Una marca disponible en Collectania. Cuadra Creativa y Gastronómica, entre 3era y 4ta Avenida de Los Palos Grandes y Casa Mall, en Los Naranjos.
La silla suspensoria Bitta es el complemento perfecto para tu jardín que sólo Kettal te puede ofrecer. Encuentra sus productos en The Muebles. Av. Orinoco, entre calle Jalisco y Monterrey, Las Mercedes y Casa Mall, Los Naranjos, Caracas. También, Dedon Showroom, Margarita. Instagram: @themuebles
Al hablar de detalles para el hogar, un gran aliado es Mobilesse. Sus delicados cojines alusivos a la ciudad de París te ayudarán a crear un ambiente muy especial. Av. Principal de La Yaguara, Edificio Mary, Piso 1, Local Mobilesse, Urb. La Yaguara y CCCT Caracas. Instagram: @mobilesse Sin duda alguna, la presentación es muy importante. Pensando en ello, Koziol te ofrece un divertido esténcil con una original figura, para que puedas añadir algo extra a esa gustosa taza de café.
La luz de las velas puede invadir tu hogar de la mano de Tom Dixon y sus portavelas en variadas tonalidades metálicas. Un diseño que además ofrece el estilo muy particular de sus piezas. Instagram: @tomdixonstudio
Simplifica la vida de tus seres amados con esta cafetera Cuisinart, que además funciona para crear el más delicioso té. Instagram:@cuisinart
Los detalles siempre marcan la diferencia en el hogar, e iI’largento tiene eso muy claro. Por eso, para estas navidades te ofrece su colección de piezas en cerámica y cobre, listas para causar sensación. Calle Madrid, entre Caroní y Nueva York, Las Mercedes o en el C.C. Las Cúpulas, Los Palos Grandes. Instagram: @ilargento
Una mesa de centro llena del estilo de la reconocida Adriana Hoyos, creada en vidrio y madera. Calle New York, Ed. Feran. Planta baja y Calle Londres, Las Mercedes. Twitter: @Adriana_Hoyos
Dale a tu terraza un toque de glamour con el sillón para exteriores Mbrace de Dedon. Una impresionante pieza que puedes conseguir de la mano de The Muebles. Av. Orinoco, entre calle Jalisco y Monterrey, Las Mercedes y Casa Mall, Los Naranjos, Caracas. También, Dedon Showroom, Margarita. Instagram: @themuebles
La típica mecedora toma forma moderna con el estilo único de Adriana Hoyos. Calle New York, Ed. Feran. Planta baja y Calle Londres, Las Mercedes. Twitter: @Adriana_Hoyos
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EGALO ÍA DE R
GALER
Hogar La lámpara de Foscarini es el accesorio ideal para cualquier mesa de noche. Busca esta marca en Collectania. Cuadra Creativa y Gastronómica, entre 3era y 4ta Avenida de Los Palos Grandes y Casa Mall, en Los Naranjos.
Kaudi es especialista en muebles de exteriores y esta cómoda silla es muestra de ello. Un estilo muy original en una pieza completamente práctica. Descubre su mobiliario en el C.C. Casa Mall de Los Naranjos. Twitter: @tiendakaudi
El tiempo no podrá pasar por alto con una pieza como el reloj “Pass this on” de Mobilesse. Un colorido y útil aliado de tu hogar. Búscalo en la Av. Principal de La Yaguara, Edificio Mary, Piso 1, Local Mobilesse, Urb. La Yaguara, Caracas. Instagram: @mobilesse
En llamativos y elegantes colores podrás encontrar el juego de vasos de acrílico de Mario Luca Giusti. Una pieza que por sí sola encuentra su espacio en tu hogar. Instagram: @mariolucagiusti
El dinamismo de Karim Rashid se encuentra en las sillas de su autoría Voxel, en una muy coloridas opciones. Estas piezas forman parte de la impresionante colección de Vondom.
Diseño y personalidad, así se pueden describir las piezas de Kare, cuyos cojines no dejan de portar ese aire original, característico de su mobiliario. Búscalos en Caracas en el CCCT, C.C. San Ignacio, Casa Mall de Los Naranjos y en Valencia. Instagram: @karecaracas
La diversión halla espacio en nuestra cocina con la simpática cuchara de Korotos Venezuela. Encuéntralos en el Centro Líder, Tolón Fashion Mall, en Caracas y el C.C. Costa Azul, en Margarita. Instagram: @korotosvenezuela
El arte se apodera de las fiestas y de los hogares con los coloridos cubos de madera pintados en acrílico, obra de la mano artística de Eglee Everts. Intagram: @egleeeverts
Los diseños de BoConcept para tu hogar no tienen límites. Un claro ejemplo es su sofá en cuero de tres asientos, que además incluye un práctico ottoman. Casa Mall Los Naranjos, BoConcept Las Mercedes y Los Palos Grandes.
GALERÍA
ALOS
DE REG
Niños - Karoling Chantilly
Juego de mesa “Teotoburgo: La araña, el príncipe y la bruja” basado en la novela del escritor Álvaro Pérez.
Instagram @karolingchantillyofficial
“Carlitos” y sus diferentes profesiones. Cuadernos de historias, hojas para dibujar, calcomanías y juegos. Colección, Carlitos.
Todo para crear mis “Vestidos de Fiesta” y “Vestidos de Noche”, colección Lily Chantilly.
Cuaderno “Todo para diseñar mi moda Chic”, colección Lily Chantilly. Pequeñas princesas de diferentes países y culturas para ser dibujadas y coloreadas, MiniMiki.
“Todo para diseñar mis Caballos” y “Todo para diseñar mis Danzas del Mundo”, colección Lily Chantilly.
“Memorias Ingeniosas” contiene 22 tarjetas en cada juego con información valiosa tanto de las diferentes profesiones como sobre deportes y más, colección Revela Tu Talento. “Roll-On” cuenta con 1 metro de dibujos prediseñados de diferentes motivos para colorear, de Las aventuras de Carlitos y Carolina.
por Yenireth Churio
Vive y disfruta los
Bazares Navideños
Se acerca la Navidad y con ella un sinfín de actividades por hacer, exposiciones, fiestas, eventos, reencuentros, viajes y los infalibles bazares, que en su mayoría, son realizados a fin de recaudar fondos para regalar sonrisas a los niños más necesitados, pero que a su vez ofrecen un día diferente a sus asistentes Como sabemos que estos espacios les encantan, quisimos mostrarles en esta edición especial de OD Navidad un resumen de los bazares más representativos que se desarrollan en la capital venezolana.
Gran bazar navideño Invedin 2017
Altamira Tennis Club
Desde hace 39 años, el Instituto Venezolano para el Desarrollo Integral del Niño (Invedin) realiza uno de sus eventos más importantes de recaudación de fondos para seguir ofreciendo calidad de vida a niños y adolescentes que presentan alteraciones en su desarrollo. El bazar de este año se desarrolló en los espacios de la Quinta La Esmeralda en Campo Alegre, durante los días 19 y 20 de noviembre.
Sus espacios se llenarán con más de 120 stands para ofrecer una gran variedad de comida, calzados, ropa, bisutería, lentes, entre otros productos. El evento se realizará a beneficio de la Asociación Civil Acatc, la cual se encarga de ayudar a los trabajadores y familiares del club con estudios y medicamentos. El bazar promete ser un evento muy divertido puesto que también contará con presentaciones musicales de grupos colegiales. Será el 30 de noviembre desde las 9:00am hasta las 10:00pm y la entrada tendrá un valor de 20.000 bolívares.
Bazar Vitrina Exclusiva Navidad Por sexto año consecutivo, el grupo empresarial Vitrina Exclusiva desarrolla este evento para el compartir familiar quienes podrán disfrutar durante los días de exposición: rifas de productos (obsequiados por los mismos expositores), música en vivo, hora loca de cocteles y el tradicional bingo navideño. El bazar se llevará a cabo en las instalaciones del espacio plural del Trasnocho Cultural en el mall Paseo Las Mercedes, desde el 14 al 23 de diciembre.
El Zoco del Paseo Es uno de los bazares realizados bajo una excelente causa, a beneficio de la Fundación de Todo Corazón Richard Gibson, la cual se encarga de operar a niños que nacen con malformaciones cardiovasculares y el Instituto de Previsión del Niño, que ofrece guardería, preescolar y atención médica desde niños hasta adolescentes. El evento, organizado por Eventres, se efectuó los días 4 y 5 de noviembre en las instalaciones del Hotel Paseo Las Mercedes. El hotel ofreció almuerzos a precios solidarios, además, la escritora Rosana Farías bautizó su libro “El Violín Migrante” y la cuentacuentos Linsabel Noguera se encargó de narrarlo.
Feria de Los Corotos Ateneo de Caracas
Bazar Artesanal Navidad
El primer fin de semana de noviembre se realizó esta feria en el Complejo Polideportivo Parque Miranda (desde las 10:00am hasta las 5:00pm), donde se vendieron artículos nuevos o usados en buen estado como: antigüedades, bisutería, estantería, juguetes, ropa, zapatos, libros, coches, cunas, bicicletas, gabinetes, mesas, equipos electrónicos, entre otros. El evento estuvo abierto a todo público.
En el Millennium Mall se estará llevando a cabo un bazar artesanal en el que podrán disfrutar de rifas, talleres para niños y exposiciones. El mismo es organizado por la Escuela Itinerante Cooperativa Artesanal Cirila. El evento se desarrollará en dos ediciones: noviembre del 15 al 20 y en diciembre del 15 al 24, de lunes a sábado desde las 11:00am hasta las 7:00pm y los domingo de 12:00m a 7:00pm.
OD navidad
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Edición 2017
Christmasapps
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por Myriam León Trocóniz
Celebrando a lo
2.0
Dejemos que la tecnología invada nuestras fiestas y utilicemos todos sus recursos para hacer que cada detalle cuente y nada ni nadie quede por fuera. Para ello, les traemos nuestra lista de 6 interesantes aplicaciones, que podrán ayudarles a simplificar los preparativos decembrinos o simplemente, a divertirse durante las fiestas
2 1. ElfYourself Comienza la diversión con una entretenida invitación musical creada con tu propio rostro. Esta popular app sirve para felicitar a familiares y amigos con elfos bailarines, donde tú eres el protagonista. Disponible para Android y IOS.
2. Perfect Christmas Dinner Si la cocina no es lo tuyo, no existe mejor aliado que esta aplicación. Además de estar disponible para ambas plataformas, es totalmente gratis. En ella podrás encontrar deliciosas recetas paso a paso, para que puedas quedar como todo un chef.
3. Cocktail Flow Si esperas lucirte como un verdadero barman durante tu celebración de Año Nuevo, no existe un mejor app. Acá podrás encontrar todo tipo de recetas sencillas para crear deliciosas bebidas con o sin alcohol.
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4.The Christmas List Esta aplicación disponible en IOS te permite llevar control de tus compras navideñas. Incluso, podrás hacer una lista de aquellos familiares y amigos que se portaron “bien” durante el año y que se merecen les hagas llegar un lindo presente.
5.Tonos de la Navidad Esta app gratuita de Android te servirá para ambientar tus días festivos con los tonos navideños más divertidos de esta celebración mundial. Añádele a tu celular uno de estos tonos y únete a las fiestas.
6.Christmas Advent Calendar ¿Eres muy impaciente y no puedes esperar a celebrar la Navidad? Pues entonces empieza la cuenta regresiva con esta simpática aplicación en forma de calendario de adviento, que te ayudará a tomar nota de los días.
“Navidad"es hacer alguna pequeña cosa extra para alguien", Charles Schulz.
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Banesco y el Salón de Jóvenes con FIA ¡Impulsando el Arte!
Promover la creatividad de los jóvenes artistas es la meta principal del Salón de Jóvenes con FIA, que desde hace algunos años ha podido contar con el apoyo de una de las entidades bancarias más representativas de Venezuela Desde hace cuatro años, Banesco se ha encargado de poner su grano de arena en la creación de uno de los eventos a rtísticos más relevantes de nuestro país, el Salón de Jóvenes con FIA. Para esta vigésima edición, exhibida en el Museo de Arte Contemporáneo del Zulia, tuvimos la oportunidad de conversar con Oscar Doval, presidente ejecutivo de Banesco Banco Universal, quien nos puso al día con todo lo referente a esta importante puesta artística. OD Navidad ¿Qué llevó a Banesco a involucrarse en el mundo de las artes? Oscar Doval: este Salón nace como un espacio de expresión emergente que rompe los esquemas de una feria de arte convencional y quisimos acompañarlo por el reto que cada año representa para los jóvenes creadores venezolanos. Por eso atendimos la iniciativa de Zoraida Irazábal, Ana Josefina Vicentini y Nicomedes Febres, de la Galería DMUSEO, quienes han sido los motores de este Salón. Nuestro propósito inicial fue abrir las compuertas de lo que una vez Lorena González llamara “una colectividad en ebullición”. Banesco durante su historia, ha construido una interesante Colección de Arte Contemporáneo y convirtió su sede principal, Ciudad Banesco, en un espacio donde quienes laboran acá o quienes nos visitan pueden convivir a diario con obras de arte de venezolanos y extranjeros reconocidos. ODN: ¿Qué puede esperar el público presente de esta vigésima edición? OD: en la XX edición que lleva por título “El Poder y diálogos visuales” junto con la muestra retrospectiva “Jóvenes con FIA, 20 Años. Un compromiso con el arte contemporáneo” se presentan 23 jóvenes que reflexionan sobre el concepto de poder y entregan sus obras marcadas por su visión particular de las diversas instancias, donde se protagoniza el poder en Venezuela hoy. La curaduría de Yuri Liscano reunió las propuestas de 19 jóvenes venezolanos, uno chileno y tres invitados. El primer lugar de este XX Salón Jóvenes con FIA lo ganó Dianora Pérez con su obra “Narcolibro”, un proyecto en lectura Braille e impresiones tipográficas, compuesto por 14 cuadernillos dispuestos en una caja, que recoge la memoria de algunos hechos violentos ocurridos en el país en los últimos años. ODN: ¿Cómo define la empresa un evento como el Salón de Jóvenes con FIA? OD: es el encuentro entre múltiples visiones de una sociedad sometida a los más complejos estímulos y carencias. Es la comprobación de que son los artistas quienes perciben de forma más genuina y más cruda las exigencias de su cotidianidad y las limitaciones que los géneros plásticos les imponen. Este Salón es quizás uno de los más representativos de los procesos creadores en el país y de lo que se conforma como el arte del siglo XXI venezolano. ODN:¿Cuál ha sido el mayor logro o la mayor satisfacción al formar parte de este evento? OD: Banesco es siempre una institución privilegiada por estar en el plano de fondo de las ideas innovadoras, los retos que suponen las diversas expresiones artísticas –y en este caso las artes visuales– y la pasión por ser testigos de las múltiples expresiones de la condición humana. Este es también uno de los proyectos que acompañamos desde nuestro Programa de Responsabilidad Social. Y nos maravilla cada año el cruce entre disciplinas, los ojos libres y entrenados para mirar, que nos ofrecen nuevos códigos, nuevas maneras de aproximarnos a la experiencia plástica.
Ricardo Arispe, La voz de la juventud También, pudimos conversar con uno de los jóvenes expositores y ganador del tercer premio, quien nos contó un poco sobre su experiencia en esta vigésima edición. OD Navidad: ¿Qué te llevó a participar en el Salón Jóvenes con FIA? Ricardo Arispe: entre otras cosas, la posibilidad de mostrar que se están haciendo cosas en Venezuela y que siempre es posible producir, aún en las condiciones más adversas. ¡Siempre se puede!. ODN: ¿Qué experiencia positiva te llevas con tu participación? RA: que indistintamente de todo lo que se piensa y lo que se dice, existen cientos de personas haciendo, construyendo y sumando. ODN: ¿Volverías a participar en este tipo de eventos? ¿Por qué? RA: Sí, siempre que sea convocado estaré allí. Creo en lo que hago, creo en lo que hacen el resto de mis compañeros, y creo y apuesto, por las personas que tienen la osadía de “parir” iniciativas como ésta.
Autor: Aymara Monsalve Título: Reconfigurados
Autor: Dianora Pérez Título: El Narco libro / El libro blanco Ganador: 1er Lugar
ODN: ¿Qué representa la juventud de artistas venezolanos para la entidad bancaria? OD: representa la renovación del pensamiento y la postura creadora, la certeza de que la plástica en Venezuela sigue viva, a pesar de la reducción de espacios de exhibición, patrocinantes y apoyo institucional masivo. Esta juventud que elige expresarse mediante los más complejos esquemas conceptuales, presentarse ante la mirada de otros, confrontar su creación con otras visiones del mundo, representa el fortalecimiento de los espacios de libertad. Autor: Dianora Pérez Título: El Narco libro / El libro blanco Ganador: 1er Lugar
Autor: Ernesto Dávila Título: Hegemonías del Poder De la serie mentiras verdaderas
Autor: María Fabiana Zapata Título: Diáspora Ganador: 2do Lugar
Autor: Aureliano Parra Título: Después de la palabra
por Yenireth Churio
Navidad en la
ciudad
En la época decembrina Caracas brinda una v ariedad de opciones para todos los gustos, y en OD Navidad quisimos darte una m uestra de ello para que vayas planificando tus días La obra teatral DISfuncional cuenta la historia de una familia de clase media alta que se encuentra para celebrar una ocasión especial en la que se genera una discusión. Todas las noches consultarán a la audiencia por el tipo de celebración y disputa que quieran ver en escena. La obra podrá ser disfrutada en el Centro Cultural BOD cada jueves a partir del 2 de noviembre hasta el 14 de diciembre a las 7:00pm.
En las tablas
El Centro Cultural BOD también es el escenario del stand up Improvisto Navideño, una obra que es disfrutada todos los viernes, sábado y domingos desde el pasado 20 de octubre y estará presente hasta el 17 de diciembre.
El clásico familiar de las temporadas navideñas: Ballet El Cascanueces, llega al Centro Cultural Santa Fe de la mano del estudio Belkys Ramírez, quien estará presentando su producción los días 16 y 17 de diciembre. El cuento de hadas narra la historia del nuevo juguete que recibió la joven Marie Stahlbaum (el Cascanueces) en la noche de Navidad.
En la pantalla grande
Jumanji En La Selva reaparecerá luego de más de veinte años. En esta oportunidad serán cuatro adolescentes quienes vivirán la aventura, esta vez desde un video juego que sirve como un portal a través del espacio-tiempo. Disfruta de su estreno el 29 de diciembre en Cinex.
Del cine argentino, llega a la pantalla grande venezolana el film Maracaibo, una película que trata del crimen de Facundo el hijo de Gustavo y Cristina. El padre se llena de culpa, provocándole un profundo sentimiento de venganza. Podrás disfrutar de este largometraje a partir del 1ero de diciembre en las salas de Cines Unidos.
Para los pequeños de la casa
Llega Star Wars: Los Últimos Jedi con nuevas y viejas caras en la octava entrega de la saga espacial, que comienza inmediatamente después de los hechos ocurridos al final de Star Wars: El Despertar de la Fuerza (2015). Viejos secretos de la fuerza e impactantes revelaciones del pasado serán revelados en este largometraje, que se estrenará el 15 de diciembre.
El muñeco de Nieve es una película de terror que podrás disfrutar a partir del 1ero de diciembre. Se centra en un brillante detective caracterizado por usar métodos ortodoxos y se encarga de investigar la extraña desaparición de una mujer, su única pista será la bufanda que aparece colgada en el cuello de un muñeco de nieve. La nueva producción de Disney llegará a los cines caraqueños el viernes 8 de diciembre en Cines Unidos. La película Coco narra la historia de un niño de 12 años, que vive con su familia en una zona rural de México.
El hotel Eurobuilding será el escenario para el disfrute de los más pequeños de la casa, quienes podrán recrearse con la Expo Kids la Navidad en Familia, un evento que promete ser el lugar obligado a visitar del 16 al 23 de diciembre. Contará con atracciones infantiles, colchones inflables, maquinas de bateo, shows cada 40 minutos durante todo el día, además tendrá el patio gastronómico más importante de Caracas, a Santa Claus recibiendo cartas y un excelente ambiente familiar.
por Yenireth Churio
Extiende tu mano amiga en
Navidad
Cualquier momento es propicio para ayudar, especialmente si se trata para niños en condiciones de calle, abandono y enfermedad. Por ello, que mejor momento que la época navideña para ayudar a quienes no pueden disfrutar de estas fechas en su máximo esplendor
En OD Navidad quisimos mostrarte algunas de esas fundaciones que se dedican a a tender a esa parte de la sociedad tan vulnerable y necesitada, que en estas fechas también merecen sonreír y disfrutar. • Fundación Amigos del Niño que Amerita Protección (Fundana) Se encarga de atender a los niños más necesitados y ofrecerles calor de hogar. Brindan atención integral a niños venezolanos de ambos sexos, en edades comprendidas entre recién nacido y seis años, quienes están en situación de máxima exclusión social. También, apoyan a mujeres víctimas de violencia doméstica y a familias en situaciones de riesgo social. Para colaborar con ellos, puedes hacerlo de diferentes maneras: voluntariado, suministrando productos, apadrinando a un niño o dando un aporte económico. Contacto: (0212) 257.56.70. • Hogar Bambi Venezuela Es una Asociación Civil no gubernamental sin fines de lucro, destinada a la atención integral de niños y jóvenes entre 0 y 18 años, quienes por situaciones de riesgo social no se encuentran con su familia. Esta fundación se encarga de prepararles un hogar con bases estables para crecer, además de orientar a la familia biológica o adoptiva, para reinsertar al niño al medio socio-familiar en condiciones seguras y sólidas. Puedes hacer aportes económicos, apoyando y financiando sus proyectos, participando como voluntariado o recomendándolos con empresas o personas que estén en condiciones para apoyarlos. Contacto: (0212) 550.56.49 / 550.55.39 / 550.57.14. • Fundailusión Tiene como objetivo cumplir los sueños e ilusiones de niños y adolescentes que luchan día a día contra una enfermedad que compromete su vida, así como de reanimar a los jóvenes pacientes y estimular sus fortalezas emocionales. Si deseas colaborar con esta organización, convertirte en voluntario o postular un caso, puedes hacerlo a través del (0212) 203.46.20 o visitando la página www.fundailusion.org.ve. • Operación Sonrisa Venezuela Esta fundación ha operado a más de 8.000 pacientes afectados por la hendidura de labio o paladar. Está organización no gubernamental, sin fines de lucro, se encarga de brindar a los niños la atención especializada requerida, a fin de mejorar su calidad de vida a través del trabajo de un equipo multidisciplinario de voluntarios y colaboradores. Para mayor información o colaboración puede hacerlo a través de los números: (0212) 730.45.35 ó 731.82.37. • Fundación Amigos del Niño con Cáncer Su misión es asistir de manera integral a niños con edades comprendidas de 0 a 18 años, con el fin de mejorarle su calidad de vida y brindarle una mano amiga a una familia necesitada. Tiene como objetivo desarrollar en todas las formas posibles el auspicio, promoción, estímulo de la asistencia, docencia e investigación de las enfermedades oncológicas en los niños, además de promover y estimular su bienestar y el de sus familiares. Para colaborar llama al (0212) 577.44.12 / 575.46.10 ó 577.47.10. • Fundación Venezolana Contra La Parálisis Infantil Es una institución privada sin fines de lucro, encargada de recaudar fondos para cubrir las actividades médico-asistenciales del Hospital Ortopédico Infantil. Una noble causa, creada a beneficio de la población de 0 a 16 años de limitados recursos económicos, que cuentan con afecciones del sistema locomotor y neuro-muscular. Para aportar con ellos llama al (0212) 239.45.10 / 239.07.86 / 237.58.95 ó al 235.39.01. OD navidad
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Guía 2017
OD NAVIDAD • Artículos decorativos y navideños Beco. 238.88.11/ 237.50.11 Il’ Argento. 285.02.52 Maison Concept. 0414-530.06.96 Niní y Amalia. 730.35.25/ 992.68.45 Peridot Linens. 0412-274.02.24 • Bombonería y repostería Chocolates St. Moritz. 251.03.23/78.20/08.94/68.34 Galia Pastelería. 238.01.42 La Gata Luciani. Mary Gómez, 992.20.29/ 0412- 624.95.28 La Praline. 285.24.75 Mercedes Eskenazi. 239.94.40/ 0414337.87.14 Mercedes Grau. 814.17.52/ 0414137.00.10 Mozart. 979.26.46/ 959.59.53 Petit MacArrom. 318.10.15 • Hogar y decoración Arquetipo. 263.95.08 Abstracta. 993.45.12 Adriana Hoyos. 993.63.43 BoConcept. 952.16.42 Borggini. (0241) 822.71.66 Capuy. 952.76.11 / 952.17.52 Collectania. 286.75.18 / 39.01 Cocinas KPK. 267.75.22/ 263.24.37 Intercuisine. 267.53.21 Kare Design. 435.14.75 / 435.14.76 Kaudi. 285.41.36 Korotos Venezuela. 300.87.22 Mobilesse. 471.12.37/ 472.16.33 Scavolini. 265.26.40 Stylus. 993.72.66 THE Muebles. 985.97.69/ 993.01.63 Joyerías y distribuidores AG Joyería. 977.19.54 Joyería Daoro. 267.41.61 Joyería Bellagio. 263.20.91/ 267.04.37 Joyería Gerais. 991.22.33 Joyería Intercontinental. 263.01.03/ 54.79 Joyería Vagú. 211.52.56 Nivada. 976.47.45
• Panettones, turrones y pan de jamón Casa Brioche. 985.58.11 Das Pastelhaus. 963.76.55 Delicatesses Rey David. 284.17.90/ 45.32 La Alicantina. 993.47.07/ 05.63 Pastelería Danubio. 263.75.63 • Licores Celicor Boutique. 263.92.14 La Société. 267.37.01/ 34.96 Licodeli. 239.82.42 Licores Mundiales. 991.01.49 Licoteca. 265.00.51 Megalicor. 961.50.55 • Moda Balú. 261.73.48/ 236.02.14 Brands Shop. 761.28.46 CH Carolina Herrera. 993.30.20 EPK. 615.79.00/ 300.88.41 Jo Aguirre. 731.60.01/ 65.60/ 32.43 Le Collezioni. 300.89.26 Viviane Guenoun. 239.80.28/ 235.41.83