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navidad para los sentidos
Edición EspEcial 2018 12. Christmas Planner 14. New Years Eve Planner 16. Navidad para los sentidos
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18. Tendencias decembrinas 20. Adornos para festejar
tendenCias deCembrinas
22. Detalles encantadores 24. 15 pasos para decorar tu arbolito, junto a Joy, Arte y Decoración 26. Año Nuevo en Nueva York 28. Vitrinas navideñas 30. Navidad en el Mundo 36. Moda decembrina: dorado, plateado y vinotinto 40. Ago Moda, Brillo con estilo 42. Celebraciones religiosas 44. Los ángeles y la Navidad 46. Menú navideño, platillo de ocasión 50. Licores, Elíxires festivos 52. Cacao venezolano, Alimento de los dioses 55. Regalos gourmet 56. Mesas navideñas, Elegancia y tradición 58. Parafernalia, planificadores de eventos 60. Panchito Mandefuá, Un cuento para reflexionar 61. Galería de Regalos 70. Bazares, De todo para compartir 71. Fundaciones, Una mano amiga 72. Agenda en la ciudad 73. Guía OD Navidad
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CelebraCiones religiosas
NUESTRA PORTADA Fotografía Joy, Arte y Decoración @joyarteydecoracion
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Edición especial 2018 Villeroy & Boch
DIRECTOR GENERAL Ricardo Gutiérrez rgutierrez@oceandrive.com.ve
GERENTE EDITORIAL Myriam León Trocóniz oceandrivevzla@gmail.com
DIRECTORA EJECUTIVA EDITORIAL Beverly Epelbaum de Cohen bcohen@oceandrive.com.ve
ASISTENTE EDITORIAL Glendy Cárdenas soto gcardenas@oceandrive.com.ve/ glendy.oceandrivevzla@gmail.com
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OD NAVIDAD es una edición especial del Grupo Editorial Shop In 98, C.A. Teléfonos 952.93.66 - 952.96.63 - 952.82.09. Fax: 952.95.62. Dirección de redacción y ventas Av. Principal El Bosque, entre calles Santa Isabel y Santa Lucía, Torre Credicard, Piso 5, Oficina 57, El Bosque. Caracas, Venezuela.
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Editor
Carta del
MyriaM León Trocóniz
Cerramos este 2018 con esta edición de Navidad, que esperamos les llene de todos los buenos deseos y ánimos para el año venidero. La magia de las celebraciones hace que cada momento de las fiestas lo queramos pasar en familia y con amigos, recordando todo aquello que nos dejó el ciclo que estamos culminando. Para ayudarles a festejar decidimos contarles un poco sobre ese sabor tan nuestro como lo es el cacao venezolano; y es que de este manjar podemos disfrutar el delicioso chocolate, que para muchos otros países es digno de envidiar. Además, si se animan, pueden encontrar unas fáciles recetas para preparar con los más pequeños de la casa. Siguiendo nuestra temática gastronómica, no deben perderse el menú navideño que les hemos preparado, el gusto y la dedicación de cada plato esta creado para sorprender hasta a los más difíciles comensales. Si de decoración se trata, nos queda claro que Joy arte y Decoración son los expertos del tema en nuestro país. Y por si fuera poco, pueden ayudarte a crear tus propias bambalinas, personalizadas. ¡Qué más podemos pedir! Acompañando nuestras páginas se encuentra una selecta galería de accesorios y detallitos navideños, que pueden ayudarles a facilitar la labor de decorar sus espacios. No olviden tampoco darse un paseo por nuestro artículo de tendencias, para que antes de seleccionar sus acompañantes de ocasión puedan estar al tanto de lo que está de moda y hacer que la decoración de su hogar sea absolutamente trendy. Cuando hablamos de celebración, no podemos dejar a un lado nuestro atuendo, así que también le hemos dedicado un espacio de nuestra edición a ese look tan actual y llamativo, que cautivará la mirada de todos… ideal para darle la bienvenida al nuevo año. Deseamos que oD navidad sea una verdadera aliada para todos los detalles que hacen de una fiesta decembrina algo inolvidable, y que cada uno de ustedes y sus familiares, así como nuestro país, encontremos un 2019 lleno de esperanza, fe y muchas cosas positivas. ¡Feliz Año Nuevo!
Myriam León Trocóniz Gerente editorial
Christmas Planner 24Pasos para triunfar esta Navidad
por Estefanía Roa @estefaniaroablog
Siempre es bueno organizar nuestras ideas si queremos realizar una fiesta navideña, así garantizamos una velada con éxito Ya está aquí esa época del año en la que los planes están concentrados en que todo sea alegría, luces y celebración. La magia de la Navidad comienza poco a poco a llenar cada rincón de nuestro entorno y se apodera de nuestros pensamientos; por eso queremos compartir con ustedes 24 tips que los ayudarán a hacer de ese día especial el mejor.
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Lo primero es definir qué quieren hacer para estas fechas. Pueden elegir una cena familiar o una fiesta con amigos. A partir de esto determinarán el número de personas involucradas y el día a llevarlo a cabo.
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Definan su presupuesto, así podrán buscar opciones, sabrán administrarse mejor y procurarán que ningún detalle quede por fuera.
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Realicen una lista en la que anoten todas las ideas que tienen y lo que necesitan, así sabrán qué presupuestos buscar e ir tachando lo que está listo.
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Lo bueno de esta era tecnológica es que ya no deben mandar a hacer invitaciones costosas; pero esto no quiere decir que no sean creativas. Busquen diseñar algo divertido y navideño en algún programa web y envíarlo a las personas que quieran que asistan con tiempo para que puedan confirmar.
Una combinación que puede resultar perfecta es la del blanco, plateado y rosa o baby blue. También pueden jugar con las combinaciones tradicionales; como dorado, rojo y verde.
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¿Dónde lo van a hacer? Esta es una de las primeras preguntas que deben resolver para saber qué necesitarán para el espacio.
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A la hora de decorar deben tener en cuenta que en la Navidad también hay tendencias, aunque eso no quiere decir que deben tirar todo lo que tienen. Este 2018 los colores pasteles están muy de moda.
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La comida es otro punto muy importante. Decidan con tiempo si buscarán servicios de algún chef, de un repostero, de un restaurante o si ustedes mismos prepararán todo. Sólo así podrán hacer su pedido con tiempo o comprar lo que necesitan con antelación.
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Si quieren crear un menú innovador y al mismo tiempo tradicional, busquen recetas o discutan con el chef cómo se le puede dar ese toque único al clásico plato navideño. Por ejemplo, poner algún ingrediente extra al pan de jamón, un toque de naranja al pernil o integrar un nuevo acompañante.
Definan qué quieren dar de comer en su fiesta; si servirán platos fuertes o solo pasapalos; qué tipo de postres y qué tanta variedad de comida.
Pueden darle un toque aromático a su celebración. ¡Así como lo leen! Las velas aromáticas pueden ayudarles a crear un sutil ambiente navideño desde el olfato. Lo mejor es que hay muchísimas opciones como canela, manzana roja y hasta pino.
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¿Y si crean una blanca Navidad? Como sabemos en muchos lugares del mundo hay nieve esta época del año; y aunque esa no es la realidad en nuestro país, pueden tener un poco de magia tecnológica y buscar una máquina que haga nieve.
Las redes sociales están en todo. Pueden crear espacios pensados para fotos, hacer avisos con carteles que tengan frases navideñas y creativas o tener un marco fotográfico hecho con cartón.
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La bebida es algo muy importante en una fiesta. Pueden tener una mesa en la que esté todo lo necesario para que cada quien se sirva el trago que deseen. Deben tener desde el hielo y los vasos hasta la variedad de licores, ponches y acompañantes.
Organicen actividades para los niños. Pueden contratar a alguien que se vista de San Nicolás o también en personajes de películas y que actúen como en ellas.
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Pueden preparar un intercambio de dulces. Pidan a sus invitados que lleven una bolsa con chucherías y al llegar las dejen debajo del árbol. En medio de la velada coloca en un bol un papel con el nombre de los presentes y que cada quien vaya sacando uno y entregando su respectiva sorpresa.
Si tendrán a alguien experto en hacer cocteles o servirlos hasta la mesa, pueden planificar con esta persona un menú especial de bebidas con y sin licor para que sus invitados tengan la libertad de elegir.
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Si van a contratar música en vivo, procuren hacerlo con tiempo para que el grupo tenga la fecha apartada. Además, deben organizar agua, comida y bebida para los artistas.
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Sería una buena idea que crearan un trago innovador y divertido que le dé el toque personal a su reunión, y quien sabe si luego se convierte en una tradición.
La música es uno de los puntos con más importancia en cualquier fiesta. Días antes realicen una lista de canciones que quieran que se escuchen en su reunión.
Pueden dividir la noche con música. Reciban a sus invitados con villancicos, luego pueden venir unas gaitas para seguir con el ambiente navideño y después colocar música bailable, que ponga a todos en movimiento.
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¡Postres creativos! Si quieren darle un toque de personalidad a su fiesta pueden tener cupcakes con arbolitos, galletas de copos de nieve o cualquier imagen que represente la Navidad.
Lo más importante de una fiesta es que el anfitrión esté feliz y tranquilo. Tomen unas horas antes de que lleguen sus invitados para que se arreglen y se relajen.
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Ofrezcan un recuerdo original. Pueden comprar tazas de porcelana, personalizarlas y regalarlas con algo adentro.
Receta para Brownie… ¡en microondas!: Ingredientes: • 2 tazas • 2 cucharadas de aceite de girasol • 1 huevo • 2 cucharadas de leche en polvo • 3 cucharadas de azúcar • 2 cucharadas de harina de trigo • 2 cucharadas de cacao en polvo • 1 cucharadita de polvo de hornear • Trocitos de chocolate (si lo desean) Preparación: Mezclar todo en un bol y divídirlo en las dos tazas. Llévarlo al microondas por 1:30 minutos ¡y listo!
Se terminó el año! 31consejos para recibir el 2019
por Estefanía Roa @estefaniaroablog
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Nunca está de más tener unos trucos bajo la manga, y más si se trata de comenzar una nueva etapa en la que podemos proponernos cosas y trabajar para lograrlas
1.
Ya se termina el año y vemos en esta fecha una oportunidad para compartir con nuestros seres queridos y agradecer por lo que obtuvimos en el 2018. También es el momento justo para visualizar todo lo que queremos para el nuevo año, como una nueva oportunidad para fijar metas y crecer un poco más como personas. Para ayudarlos a terminar el año con broche de oro queremos contarles algunos detalles que harán de esta noche vieja, la mejor.
8.
Lo primero que deben hacer es definir lo que harán para esta fecha, si asistirán a alguna fiesta, serán los anfitriones o la pasarán tranquilamente con su familia.
Si quieren darle un poco de personalidad a su fiesta de fin de año, pueden crear un trago para la ocasión, tal vez se convierta en una tradición y cada año cierren con una bebida nueva.
Si su elección es conocer algún lugar del mundo o visitar a alguien fuera del país; lo mejor es apartar su vuelo con tiempo, y si necesitan reservar en un hotel, también deben realizarlo con antelación. Recuerden que este último mes del año es temporada alta.
Un juego para entretener a todos. Reunánse con sus seres queridos y coloquen en un bol algunas preguntas que deban contestar; como lo más gracioso que les paso en el año o su canción favorita del año 2018.
2. 3.
Muchas personas tienen la tradición de realizar una cena para cerrar el año. Si esta es su elección, deben planificar todo con tiempo, elegir el menú, comprar lo necesario y confirmar a sus invitados.
4.
Preparar una lista de deseos. Anoten en una hoja 12 cosas que quieren para el nuevo año y guárdenla hasta el próximo diciembre, así verán qué pudieron lograr y qué cosas les faltan por realizar.
5.
Si están en una reunión familiar o con amigos busquen entregarles un papel para que anoten lo que desean para el Año Nuevo, así quienes no tengan esa tradición podrán adoptarla para las próximas fiestas.
6.
Para los pequeños de la casa también debe haber entretenimiento. Busquen hojas blancas y colores y diviértanlos pidiéndoles un dibujo de lo que más les haya gustado del 2018. Al final pueden premiarlos con un chocolate.
7.
Para despedir al 2018 es bueno que realicen un brindis con su familia y seres queridos. La idea es que juntos den gracias por todas las oportunidades y cosas buenas que les ha dejado el año.
9.
10.
Año Nuevo sin música no es nada. Creen un playlist con canciones dedicadas a este día, y pónganlo a sonar los últimos veinte minutos del 2018.
11.
En un año pasan muchas cosas, tanto buenas como malas. Un ritual que pueden hacer antes de que termine el año es escribir todas las cosas malas que les pasaron y luego quemar ese papel. Es una forma de pasar la página.
12.
Tómense un tiempo para escribir mensajes de textos a esas personas que aportaron cosas positivas a su año. Traten de no enviarles cadenas, sino más bien envíarles sus buenos deseos para el 2019.
13.
Desde hace unos años estuvo muy de moda lanzar un globo del deseo con peticiones para el año entrante, lo que fue prohibido en muchos lugares, por colaborar con la contaminación. Sin embargo, la tecnología siempre nos permite tener nuevas tradiciones y ahora pueden dejar volar sus anhelos con globos biodegradables.
14.
Dénle color a la velada con fuegos artificiales. Es bonito que de verdad cierren el año con un cañonazo, además estos shows siempre entretienen a todos. Pueden incluso unirse con sus vecinos para hacer algo espectacular.
15.
25.
Otro detalle que pueden tener con sus seres queridos para finalizar el año es regalarles cupcakes o galletas con algún mensaje positivo o buenos deseos que tengan para ellos.
Otra idea original para celebrar la llegada del nuevo año es hacer una especie de “hora loca”; sí, como la de las fiestas. Esto lo pueden organizar con música divertida y algunos accesorios como máscaras, serpentina, pitos y papelillo.
El 1 de enero es un día no hábil en nuestro país, así que es una buena idea que tengan un plan más tranquilo para ese día. Puede ser un almuerzo o una merienda para seguir recibiendo al 2019 con las mejores energías.
Aunque los dulces les encantan a todos, no olviden poner pasapalos salados y reponerlos cuando terminen. Pueden buscar cosas fáciles de hacer para que puedan tener más cantidad y todos queden satisfechos.
16.
26. 27.
17.
Organicen una mesa con licores y bebidas para niños, recuerden que si estarán con la familia siempre están los niños de la casa.
La paz interior también es importante, y aunque la fecha se presta para mucha celebración; es bueno que se tomen un tiempo propio, para reflexionar sobre lo que han pasado en el 2018 y lo que quieren cambiar o mejorar en el 2019.
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Viajes a la vista. Ha sido tradición por años, una vez que termine el cañonazo, salir de la casa con las maletas. Este es un ritual que pueden hacer si quieren viajar mucho el 2019.
18.
29.
Ritual para las energías. Antes de comenzar la velada, pueden realizar un baño con sales minerales y pétalos de rosas para atraer a su mente y a su cuerpo cosas positivas.
Tengan a la mano una alarma, un radio o un televisor que les indique que el 2018 ya terminó. Además, lo más divertido de esta fecha es hacer el conteo final a toda voz.
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30.
¡Comiencen el año comiendo! Es de buena suerte y prosperidad tener la boca llena luego de los abrazos. Para esto deben tener a la mano las tradicionales uvas y pedir los 12 deseos; o también las lentejas de la suerte.
Un abrazo dice mucho de su relación con los demás para el nuevo año. Es una buena tradición que cuando se pasen las 12 de la noche, le den un abrazo y un feliz año a todas las personas que están en su casa, ¿y por qué no? a los vecinos también.
20.
Un poco de dinero a la mano. Otra tradición importante es que comiencen el año con un poco de dinero en los bolsillos, esto es para atraer la abundancia y el trabajo para el 2019.
31.
Al cumplirse las 12:00 am cierren los ojos y agradezcan por todo lo bueno (y lo malo también) que tuvieron en el 2018. Recuerden siempre que ser agradecidos también abre nuevas oportunidades en la vida.
21.
Seguro han escuchado, y hasta puesto en práctica alguna vez, lo de traer puesto ropa interior amarilla para la suerte, pues el rojo también puede ser su aliado en el Año Nuevo. Dicen que este pasional tono es bueno para atraer el amor y el bienestar sentimental.
22.
Otra idea original para celebrar la llegada del nuevo año es hacer Ponche de turrón (Lo que necesitas para una botella de 750ml)
Estrenar ropa siempre es un buen ritual para el 31 de diciembre. Unos días antes planifiquen que se pondrán en esta fecha y así lo podrán comprar con antelación.
23.
El significado de los colores también puede ayudarles a traer cosas para el Año Nuevo. Busquen en internet qué significa cada tono y según lo que aspiren para el 2019, busquen prendas que atraigan esas cosas a su vida.
24.
Si van a decorar el espacio para recibir a su familia o lo van a hacer junto a ellos, pueden colocar en varios rincones globos o avisos que digan “Happy New Year” o “Feliz 2019”, para diferenciar un poco el ambiente de la Navidad.
Ingredientes: • • • • • • • •
150 gr de leche condensada 250 ml de leche evaporada 250 ml de leche entera 200 gr de turrón blanco Media cdita de canela en polvo Una pizca de nuez moscada en polvo Una pizca de cardamomo en polvo 200 ml de ron blanco
Preparación: licuar todos los ingredientes sin el licor y llevar a fuego lento removiendo constantemente. Cuando comience a espesar, apagar y dejar enfriar a temperatura ambiente. Una vez frío, aplicar el licor y llevar a la nevera para que esté listo para servir.
Navi d ad para los sentidos
por Glendy Cárdenas soto
Cada uno de los cinco sentidos (gusto, oído, olfato, vista y tacto) nos permiten percibir sensaciones, por lo general placenteras. Veamos que sonidos, texturas, sabores y aromas podemos apreciar durante esta Navidad La Navidad es una de las épocas más bonitas del año y las tradiciones, el compartir entre familia y amigos siempre hará que reunamos distintos elementos pasando desde la decoración, la comida, bebidas, la música y mucho más, que harán que estos días de fiesta sean inolvidables.
Sabores con tradición (Gusto) Durante la época festiva siempre probamos variedad de delicias que forman parte de la tradición de cada país, y que no son una constante de todo el año. Los sabores van desde lo salado a lo dulce e incluye comidas y bebidas que te consentirán el paladar. Algunos son: • Hallacas • Ensalada de gallina • Pernil o pavo • Pan de Jamón • Panettone • Turrón • Galletas de jengibre • Torta negra • Bastones de menta • Chocolate caliente • Ponche crema
Sonidos festivos (oído)
Mirando la magia ( Vista)
Las decoraciones navideñas en su totalidad son un deleite para la vista, pero hay cosas que le llamarán más la atención a nuestros ojos y que están impregnadas de colores, brillo y motivos propios de la época. • Tarjetas de Navidad • Bambalinas • Luces • Escarcha • Plantas de Navidad • Fuegos artificiales • Nacimientos • Decoraciones de centros comerciales, plazas
Durante los días de celebración de Navidad, las casas o calles no permanecen en silencio, pues siempre se oirá algo que alegre el ambiente. Muchas melodías y sonidos siempre nos traerán recuerdos de la infancia o nos dejarán nuevos recuerdos: • Las campanas de la iglesia • Gaitas • Villancicos • Adornos y luces musicales • Cascabeles
Texturas sorpresivas (Tacto) En Navidad también aparecen muchas texturas que serán muy agradables al tacto, unas suaves y otras más rústicas. Estos son algunos de los elementos que ofrecen diferentes sensaciones al tacto: Arbolito • Piñones • Botas • Bufandas • Spray de nieve • Guantes • Regalos • Cintas y papeles de regalo •
Nada más rico que llegar a un sitio y que en el mismo existan aromas placenteros para nuestro olfato y los típicos de la Navidad son deliciosos. Al igual que las comidas, en algunos países los colocan según la tradición. Por ejemplo, en la cultura inglesa es muy usado el aroma de manzana con canela, en México el de ponche de frutas, también, pueden utilizar según sus gustos el de la madera, naranja, menta, pino, vainilla o mandarina. Que encuentras en: Velas • Varitas de olor • Infusiones casera • Ramas o coronas de pino •
Tendencias Decembrinas
por Aimara Cañizales Garmendia @aimavalen
¡Bienvenida la Navidad!
Todos los años saltan a la palestra nuevos estilos para decorar y adornar nuestros espacios en Navidad. Este año muchas son las inclinaciones y seguro encontrarás una de acuerdo a tus gustos y posibilidades
Navidad, época mágica y de compartir en familia y con amigos. En diciembre solemos relajarnos para disfrutar y nos inspiramos para engalanar la casa en la que seguramente recibiremos visitas y además, aprovechamos la ocasión para crear ambientes y atmósferas agradables de acuerdo al estilo que más nos guste. Variedad es lo que hemos conseguido investigando lo que está de moda para esta hermosa época del año que ya inicia.
Diversidad de estilos De acuerdo a tus gustos puedes animarte y lograr en casa estilos como: Nórdico o Escandinavo: cargado de paz y serenidad, este estilo está inspirado en los paisajes del Norte y la idea es recrear hasta la belleza natural de la luz invernal. Utiliza colores pastel para lograrlo y contrástalos con marrones tierra y tonalidades de grises. Igualmente puedes valerte de tonos suaves de verde, azul cielo y eucalipto natural con ornamentos metálicos en dorado pálido, plata y cobre e incluir materiales traslúcidos y superficies que evoquen sensación de congelado. Folk y Patrimonio Vivo: si eres de las que disfruta con los colores este estilo puede ser ideal. En él puedes interpretar e inspirarte en tradiciones y diversidades culturales de distintos países de manera muy alegre, viva y moderna usando colores fuertes como amarillo mostaza, verde, rojo y hasta fucsia o morados intensos. Tu casa estará cargada de vitalidad y puedes decorar también con estampados folclóricos, motivos étnicos y artesanías modernas impregnadas de tradición. Ecléctico: ideal si no te decides por algo específico pero tienes la creatividad suficiente para crear contrastes hermosos y elegantes. Elementos como el cristal, papel de aluminio, espejo y otros pueden contrastan con detalles divertidos y patrones exagerados. Es como crear un collage con estilo. Puedes unir objetos glamorosos y deportivos, delicados e intensos y jugar con tonos como limón, rosa, mandarina y azul en combinación con negro y dorado. Majestuoso y opulento: esta tendencia es una de las más resaltantes este año y nosotros la recomendamos para espacios grandes porque ya de por sí es un estilo hermoso pero sobrecargado. La idea es rememorar con diferentes elementos y colores metálicos los palacios reales italianos más que todo, de siglos pasados y crear una atmósfera elegante, regia y esplendorosa. Es un estilo bastante elaborado que puede incluir tejidos refinados, encajes, piedras preciosas y semipreciosas, perlas, mármol y superficies con efecto metálico y maderas oscuras. Toma en cuenta que en esta tendencia todo debe parecer caro y lujoso. Sobrio: sensación de pureza y paz te brindará este estilo que se basa en la estética y modo de vida japonesa. Decoración natural, minimalista que utiliza tonos para nada escandalosos pero sí oscuros, que van desde el blanco puro hasta el dorado rosa pasando por rojo burdeos o negro. La clave aquí es expresar lo indispensable con mínimos recursos.
OD navidad • 18 • Edición 2018
El arbolito Especial atención siempre tiene uno de los protagonistas de la decoración navideña. El arbolito de Navidad suele robarse todas las miradas y según las tendencias no necesariamente debe ser tamaño natural o cumplir con reglas clásicas. Al contrario de lo que se acostumbraba años atrás, el arbolito puede construirse hasta con postales decembrinas que tengas, ramas de árbol que iluminarás con luces led y cualquier otro elemento reciclado o no, que te ayude a construirlo. Todo depende de tu espacio y los gustos familiares. Puedes decorarlo con las clásicas bolas en colores vivos y brillantes, luces o atreviéndote a crear propuestas bellas y simples como las que utilizan lazos y tarjetas. Las opciones son realmente numerosas y la única limitación es tu imaginación.
Colores La paleta es infinita y poblada para estas Navidades. Las decoraciones y adornos muestran colores de siempre como dorado, negro y blanco, así como también en las tendencias de moda puedes encontrar rosa helado, tonos de verde, lilas, celeste, naranja intenso y mucha variedad de colores metálicos que siempre resultan elegantes. Los clásicos navideños como el rojo y verde también aparecen pero esta vez no solos, sino acompañados de otro tono para contrastar.
Adornos diversos Solamente creatividad y tiempo necesitas para decorar y dejar tu casa totalmente a tono con la Navidad. En cuanto a adornos puedes incluirlos hasta en los dormitorios para impregnar de ambiente decembrino todos los espacios. Da rienda suelta a tu imaginación y crea bellezas usando velas que son siempre oportunas en Navidad y también cordones rústicos, encajes, esferas de anime forradas en telas de colores, cintas decorativas, ramas de pino y envases de vidrio o cristal con pequeños cascabeles u otro elemento que te gustaría utilizar y sientas que te ayude a crear ese ambiente navideño original y lleno de magia ¡La moda la pones tú!
OD navidad • 19 • Edición 2018
Adornos navideños Adorno colgante de estrella, Baccarat @baccarat
¡Decoración para celebrar! Accesorio de venado, Alessi @alessi_official
Adorno colgante con figura de caja de regalo, Wedgwood @wedgwood
Accesorios de arboles navideños, Abstracta @abstractahogar
“Ojalá pudiésemos meter el espíritu de Navidad en jarros y abrir un jarro cada mes del año”,
Corona navideña, Joy Arte y Decoración @joyarteydecoracion
Harlan Miller.
Figura del Espíritu de la Navidad, Joy Arte y Decoración @joyarteydecoracion
Calendario de adviento con figura de reno, Beco @tiendas_beco Cajita navideña, Villeroy & Boch @villeroyboch
Adorno de estrella en madera, Gale Art @galeartca
OD navidad • 20 • Edición 2018
Nacimiento Happy Eternity, Alessi @alessi_official
Árbol navideño, Beco @tiendas_beco
Corona navideña, Joy Arte y Decoración @joyarteydecoracion
Arbolito de cristal, Baccarat @baccarat
Bowl con motivos navideños, Villeroy & Boch @villeroyboch Elegantes bambalinas, Joy Arte y Decoración @joyarteydecoracion
Nacimiento en madera, Gale Art @galeartca
“Bendita sea la fecha que une a todo el mundo en una conspiración de amor”, Hamilton Wright Mabi. Vajilla con motivos de invierno, Wedgwood @wedgwood
Figuras de renos en madera, Gale Art @galeartca
Adorno de vidrio, Beco @tiendas_beco
Adorno navideño con figura de estrella, Abstracta @abstractahogar
OD navidad • 21 • Edición 2018
por Adriana Bello G
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Detalles encantadores 1. La marca Mi Muñeca Ñeca hace espectaculares muñecas de tela con distintas temáticas. Desde las princesas de Disney, pasando por personajes históricos como Frida Kahlo hasta Elly, su versión navideña. Incluso, hay un modelo para que sean las propias pequeñas de la casa quienes las coloreen y también diseños para niños, como por ejemplo, el Capitán América. Miden 30x22 cms aproximadamente, se pueden lavar a mano y se hacen por encargo a través de su Instagram @mimunecaneca
2. Tienda Baby hace estas bambalinas en MDF de 3mm cortadas a láser. Tienen treinta diseños disponibles, entre los que destacan los que puedes hacer totalmente personalizados con tu nombre y el de tu familia; y aquellas que hacen alusión a nuestra querida Venezuela, que es un detalle muy bello para los que ya no viven en el país. Puedes hacer tu pedido a través de su Instagram @tiendababyoficial (envíos a nivel nacional e internacional), Mercado Libre o ir a su tienda aliada: Hecho Venezuela Store (Las Mercedes).
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3 . Guitla ya tiene varios años dedicándose a la elaboración de figuras sacras que destacan por su atención al detalle y el amor con las que las hace. Tiene nacimientos, distintas advocaciones de la Virgen, José Gregorio Hernández, santos y varios modelos de angelitos, como éste, que no sólo es un bello regalo para Navidad, sino también para nacimientos, bautizos, recuerdos de Primera Comunión y más. En Venezuela, puedes hacer tu pedido al 0412-420.91.13; y en Miami, al +1 (305) 804-9090. Para ver sus otros diseños, síguela en Instagram @guitla
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4 . Kotoperiz es una tienda que destaca por las bellezas que tiene a la hora de montar tus mesas en cualquier ocasión. Para Navidad tienen, por ejemplo, estos fondos de plato en tela de tartán que puedes acompañar con cubiertos dorados, sus marca copas y servilleteros cortados a láser, servilletas de tela roja y hasta un lindo mensaje (también cortado a láser) que hará que tus invitados se maravillen con tu decoración. Todos estos artículos los venden en sus tiendas de Caracas (Centro San Ignacio) y Barquisimeto (Centro Comercial Dalfa). Síguelos en Instagram @kotoperiz para ver más. 5 . Escuadra Láser es una empresa en Valencia que hace todo tipo de detalles en MDF y acrílicos cortados a láser. Por ejemplo, miren esta bella caja de regalo que ya sólo la corona exterior te da una idea de su interior: una mini cajita con motivo floral que puedes rellenar con bombones y colocarle el nombre de la persona en acrílico y unas bambalinas que pueden decir mensajes como ¡feliz Navidad! o el nombre de tu familia. Puedes visitar su tienda física en el Centro Comercial Las Chimeneas (local 405), escribirles por WhatsApp al 0412-506.66.05, contactarlos por Instagram @escuadralaser o visitar su página web www.escuadrastore.com 6 . Si te encanta jugar con la papelería para presentar tus regalos, Lecca Lecca ofrece estas hermosas cajitas para colocar dulces o un detalle pequeño y también las puedes utilizar para tus decoraciones de los candy bar. Asimismo, tienen este arbolito de Adviento que puedes rellenar con pequeños presentes y cada día los niños descubren su sorpresa hasta llegar el día de Navidad. Contáctalos a través de su Instagram @leccalecca.ccs o llamándolos al 0414-255.49.11 7 . Este calendario 3D de 2 Sisters Candy está compuesto por 25 mini cajitas de Santa. Es ideal para dejar a diario algún regalito, nota motivacional o chucherías en espera de la Nochebuena. Puedes contactar a su diseñadora, Tania Rodríguez Esteves, a través de @2sisterscandy en Instagram o comprar directamente en su tienda en línea: 2sisterscandy.com También tiene unas etiquetas para regalos ¡espectaculares!
OD navidad • 22 • Edición 2018
por Estefanía Roa @estefaniaroablog • Fotografía Yilber Elbittar @yilberelbittar • Diseño Joy, Arte y Decoración
El arbolito Navideño
15Pasos para decorarlo con éxito Los consejos para decorar nunca están de más y en esta época navideña es bueno saber cómo podemos lograr que las cosas luzcan con más armonía y estilo. Por ello, decidimos irnos con los expertos de Joy, Arte y Decoración, para aprender a decorar nuestro árbol, sin estresarnos en el intento El árbol de Navidad es más que un símbolo decembrino, con el tiempo se ha convertido en un momento familiar para compartir. Los niños se entretienen colocando todos los adornos, papá siempre ayuda con las luces y mamá se encarga de mantener todo ordenado y bajo control. Sin embargo, y aunque tenemos años haciendo de esto una tradición, hay algunos trucos que pueden hacer que la decoración decembrina sea perfecta, y justamente para darte los mejores consejos conversamos con Jesús Font, de la marca navideña Joy Arte & Decoración. Este apasionado experto en materia decembrina nos explica, en 15 sencillos pasos, el proceso necesario para lograr el mejor resultado y obtener un arbolito hermoso y en tendencia. ¡Empecemos!
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Lo primero que debes hacer antes de montar tu decoración decembrina es medir tu espacio, sobre todo la altura que hay entre el piso y el techo; así sabrás con exactitud qué tamaño es el ideal para tu árbol.
Procura que tu pino no vaya a quedar atrapado entre otros muebles, sino más bien busca un espacio en el que puedas abrirlo muy bien y no tropiece nada.
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Toma en cuenta el estilo de tu casa y tu decoración habitual, para así saber qué tendencias y qué combinaciones puedes realizar para que se vea armónico con lo que tienes. Recuerda que Navidad no significa cambiar todo, sino más bien adaptarlo a la época. Una vez que tengas todos esos pasos, debes revisar qué es lo que tienes en tu depósito navideño, leer un poco sobre tendencias y así podrás estar listo para comprar lo que te hace falta.
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Una vez que lo coloques en su base, procura abrir muy bien todas sus ramas, una por una y asegurarte de que no quede ninguna cerrada. Así tu árbol se verá más frondoso. Debes comenzar a adornarlo de adentro hacia afuera, y lo primero que debes colocar son las piñas o las guirnaldas. Sobre todo para tapar esos espacios que se ven del tronco cuando todas las ramas están abiertas.
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Aunque ya no se usan las mallas navideñas, las cintas están muy de moda. Es bueno que coloques algunas, de un color o máximo dos, en forma de cascada, para que le des movimiento a tu arbolito, sin que se vea recargado.
Agradecimientos Jesús Font de Joy Arte & Decoración, Instagram @joyarteydecoracion
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Trata de tener todos tus adornos en recipientes de plástico, esa es la única manera de mantenerlos a salvo del polvo y la humedad. Si los puedes organizar por color o tipo es mejor, para saber con lo que cuentas.
Antes de comenzar a montar cualquier otro adorno navideño lo primero que debes sacar es el árbol, pues es la pieza más grande y llamativa.
El siguiente paso son las luces, las cuales debes entorchar en las ramas de adentro hacia afuera, y luego doblar la punta para evitar que se caiga o se mueva. Este proceso debes repetirlo en la mayor cantidad de ramas posibles, pues es lo que hará que se vea todo iluminado. Así que sería un buen plan si inviertes en muchas luces.
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Las bambalinas sencillas (esas que son de plástico y unicolores) debes colocarlas en la parte de adentro, es decir que al introducirlas en las ramas las lleves hasta el final. Esto es para crear profundidad.
Lo último que debes guindar en el árbol son las bambalinas con más detalles o las que son más especiales, esto es para que tengan mayor vistosidad y realmente sean las protagonistas de tu decoración. También aplica para los que aman ponerle peluches al arbolito.
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Estas últimas bambalinas debes colocarlas siempre en forma de zic zac, jamás en línea recta, para que el árbol se pueda ver asimétrico y con más estructura; pues si las colocas en horizontal o vertical se verá cuadrado.
El pie de árbol no debe competir con el resto de tus adornos. Lo mejor que puedes hacer es buscar uno unicolor y dejar que el resto se lleve el protagonismo.
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Por último, enciende tu arbolito y apaga la luz, si todo se ve proporcionado y tiene la luz suficiente para que cada detalle resalte, entonces tu trabajo ha terminado con éxito.
por Myriam León Trocóniz
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¡Feliz Año Nuevo!
Despedirse del año viejo en Times Square es toda una tradición neoyorquina, que incluso muchos otros deciden acompañar desde distintas partes del mundo por medio de su transmisión online. Conozcamos un poco más de esta singular costumbre americana, que siempre celebran en grande
Millones de personas se reúnen anualmente para decir adiós al año viejo en los espacios del Times Square de Nueva York, ya que se trata de uno de los eventos decembrinos más relevantes a nivel mundial. Pero, ¿sabes cómo surgió esta tradición?. Sus inicios se remontan al año 1907, cuando su fundador, el propietario del periódico The New York Times, Adolph Ochs, decidió realizar esta celebración como sucesión de una serie de exhibiciones de fuegos artificiales -en la víspera de Año Nuevo- que sostuvo el edificio para promover su estatus como la sede del Times. Por otro lado, el creador de la conocida bola fue la compañía de carteles y exhibiciones Artkraft Strauss, cuyo diseño ha contado con incontables actualizaciones a lo largo de los años, buscando reflejar los avances de la tecnología en materia de iluminación.
La caída de la esfera se ha celebrado anualmente desde el 31 de diciembre de 1907, excepto en 1942 y 1943 durante los tiempos de guerra Con el pasar de los años Quizás muchos quedan encantados con la actual versión de la popular esfera que protagoniza esta celebración, pero seguro desconocen que el modelo original se construyó con madera y hierro, y se encendió con cien bombillas incandescentes de 25 vatios. Toda una sensación para la época. Hoy día, la tecnología ha dominado su diseño y tiene un sistema de iluminación LED computarizado y una superficie exterior que cuenta con paneles de cristal triangular. Dichos paneles llevan inscripciones que representen un tema en particular, acordes al tópico elegido para ese año. La tan espera caída El elemento central de la celebración consiste en ver descender la pelota iluminada unos 43 metros en 60 segundos por el asta de una bandera especialmente diseñada. La caída comienza a las 11:59 pm hora del este y termina a la medianoche, dándole la bienvenida al Año Nuevo. El evento -organizado actualmente por Times Square Alliance y Countdown Entertainment, compañía dirigida por Jeff Strausses televisado para aquellos que quieren compartir el momento sin adentrarse entre las multitudes. Además, cuenta con una plataforma Livestream con el enlace gratuito Timessquareball.net, que te permite sintonizar la celebración en vivo desde las cinco de la tarde. Las horas previas al esperado conteo cuenta con las actuaciones musicales de artistas populares en vivo, brindándole música y ritmo a todos los asistentes. Si te encuentras en Nueva York este próximo 31 de diciembre, no puedes dejar de recibir el 2019 en el Times Square y formar parte de esta tradición neoyorquina, eso sí, te advertimos que las temperaturas bajas harán de las suyas, así que recuerda llevarte tu mejor abrigo y... ¡Feliz Año Nuevo!
OD navidad • 26 • Edición 2018
por Myriam León Trocóniz
Vitrinas navideñas
Aires de celebración
En Londres, París, Estados Unidos y muchos otros destinos, las más importantes tiendas departamentales se encargan, año tras año, en traernos sus mejores decoraciones y llenar el ambiente de un verdadero espíritu decembrino La Navidad es una de las épocas más esperadas del año y no únicamente por su importante significado y deseo de unión familiar, sino también porque es el momento en el que podemos disfrutar de las más hermosas decoraciones navideñas, en las que famosas tiendas departamentales no se quedan atrás. Veamos algunas de las más conocidas, que no puedes dejar de visitar si te encuentras cerca de sus emblemáticas calles durante este diciembre.
Saks
5th Avenue
Sin duda, una de las decoraciones más relevantes a nivel internacional es la que nos brinda anualmente esta tienda ubicada en la ciudad de Nueva York, en Estados Unidos. El ambiente navideño que se crea en la quinta avenida gracias a sus impresionantes vitrinas hacen que cada unos de los habitantes de la Gran Manzana queden hechizados. Cuentos encantados, infinidad de luces y todo tipo de personajes le abren sus puertas a las celebraciones, en un mundo completamente mágico. Este 2018 la tienda estará diseñando sus vitrinas por décima quinta vez.
Macy s
Desde 1870, está tienda ha deslumbrado a sus espectadores con sus famosas vitrinas navideñas e incontables eventos para festejar el mes de diciembre. Una labor que comenzó simplemente como algo para divertirse y disfrutar la temporada, es hoy día una verdadera tradición. Sus tiendas en Nueva York, Chicago, Boston, Washington D.C., San Francisco y Salt Lake City te ofrecen sus mejores vitrinas, así que no dejes de visitarlas. La primera en hacer su presentación este 2018 es la icónica Macy’s en Herald Square (Nueva York), a mediados de noviembre.
Selfridges
Esta tienda británica ha sido la primera en el mundo en revelar su decoración decembrina 2018 durante el mes de octubre. Sus tiendas en Londres, Manchester y Birmingham ya dieron la bienvenida a las fiestas con el tema “Selfridges Rocks Christmas”, donde el rock ‘n’ roll sirve como protagonista. Más de 500 personas le dieron vida a esta peculiar idea, en la que cien de los empleados de Selfriedges trabajaron sin descanso durante ocho días para dejar las vitrinas listas para el público.
Tiffany s Fortnum & Mason Harrods
Esta famosa tienda dedicada al brillo también cuenta con especiales decoraciones para sus vitrinas navideñas. Desde sus espacios en Nueva York hasta Londres, en Tiffany & Co se encargan de dar cada año sus mejores propuestas, inspiradas en la época decembrina. Para su edición 2017, contaron con el tema “A Tiffany Holiday”, en la que el diseñador americano Gene Moore sirvió como fuente de inspiración.
Otra de las tiendas ubicadas en Londres que se destaca por sus festivas vitrinas. “Juntos estamos más felices” fue el nombre que le dieron a su temática 2017, en la que se encargaron de crear ocho icónicas vitrinas con un elefante, un león y un avestruz como protagonistas, quienes se muestran entregando cestas de Fortnum & Mason por medio de un cohete hasta los confines de la tierra. Una colorida exhibición donde los animales cobraron vida.
Galeries Lafayett Este espacio en París es realmente legendario y más cuando se trata de las decoraciones navideñas. Como parte de su inspiración han ofrecido todo tipo de historias, en las que no podemos dejar de comentar su inolvidable “Circo”, una fusión entre el art decó y el surrealismo. Un escenario de carnaval que se mostraba lleno de brillo y color. Sus decoraciones se encuentran entre las más esperadas a nivel mundial y no es para menos.
Las vitrinas navideñas de esta tienda londinense se caracterizan por su extensa decoración. Para su presentación durante el año pasado pudimos disfrutar de una colaboración con la marca Dolce & Gabbana, en la que se encontraban catorce escenas con marionetas, reviviendo todas las costumbres de la Navidad italiana. Preparar la cena, repartir regalos y hasta peinarse para la celebración, fueron algunos de los escenarios que nos presentaron.
Liberty London Las vitrinas de esta tienda departamental son consideradas entre las más elegantes de Londres y durante la Navidad, se siguen destacando. Sus decorados dan honor a todo aquello que rodea las celebraciones, desde un aspecto invernal hasta miles de objetos que son íconos británicos y que le dan un especial significado a sus ventanas. Liberty suele darle la bienvenida a las festividades los primeros días de noviembre, en los que presentan sus hermosos ventanales.
Navidades en el mundo por Álvaro Montenegro
Estambul
Europa y Asia en una sola ciudad Gran Bazar Cisternas subterráneas
Estambul es una ciudad tan interesante, que parece sacada de una película de esas llenas de intriga, romance y acción. La silueta de los minaretes de las mezquitas, haciendo contraste con el agua del estrecho del Bósforo, representa una visión única de la ciudad que ha sido encrucijada de civilizaciones muy antiguas.
Ciragan Palace Mezquita Azul
museo de Santa Sofía
Torre de Galata
En nuestro último viaje apenas dejamos nuestras maletas en el hotel, salimos a visitar el Palacio de Topkapi, que fue residencia oficial de los sultanes turcos durante tres siglos y donde nos maravillamos con las joyas de su museo, con las reliquias de la barba y la impresión del pie del profeta Mahoma y con el harem del palacio. Desde allí continuamos hacia la Mezquita Azul, construida en el año de 1.606 por el Sultán Ahmet y es la mezquita más bonita de todas las que he visto por el mundo. Seguimos caminando hacia el museo de Santa Sofía, que fue construida como iglesia por Constantino en el año 360 de nuestra era, y convertida en mezquita más de mil años después. Su cúpula es impresionante, tanto así que los guías nos indicaron que después de la cúpula de la iglesia de San Pedro en Roma, ésta era la mayor del mundo. Luego visitamos el Gran Bazar, que con sus 5.000 tiendas, restaurantes, baños turcos y mezquitas, representa el mercado más impresionante de cualquier ciudad oriental. Caminamos hacia el estrecho del Bósforo, para encontrarnos con el interesante Mercado Egipcio, o mercado de las especies, donde venden azafrán, orégano, menta, henna natural para el cabello, pimientas de todo tipo, y mil especies diferentes entre unas viejas paredes, que han visto pasar siglos de mercancía venida de los lugares más extraños y lejanos de este mundo. Al caer la tarde nos fuimos a la Torre de Galata, construida en el año 528 antes de Cristo y reconstruida varias veces, para tomarnos un trago y contemplar el dulce y cercano estrecho del Bósforo, que con sus brumas de tristeza y sus 35 kilómetros de largo. Aquí contemplarán uno de los atardeceres más inolvidables de sus vidas: La silueta de los minaretes de las mezquitas esparcidos por las colinas de Estambul, contrastando con un cielo azul intenso y un sol moribundo corriendo a refugiarse en las tinieblas de la noche. Estambul es realmente fascinante, no dejes de visitarla apenas la vida te de una oportunidad. Nunca te arrepentirás. Cómo Llegar: hay vuelos directos desde Caracas a Estambul con la aerolínea Turkish Airlines, que ha ganado premios en Europa por su puntualidad y buen servicio. Teléfono: (0212) 335.89.26, www.turkishairlines.com.
Palacio de Topkapi Turkish Airlines
Dónde Alojarse: les recomiendo un hotel fabuloso al borde del Bósforo llamado Ciragan Palace, operado por la cadena Kempinski. Este precioso palacio fue construido por el Sultán Abdulaziz, y sirvió de prisión para su sucesor. Además durante un tiempo fue la sede del parlamento turco. -Ciragan Palace Hotel Kempinski Istambul, Ciragan Cadessi 32, Besiktas 34349, Estambul, Turquía. Teléfono: 90 (212) 326.46.46, www.kempinski.com. Dónde Reservar: en su agencia de viajes de confianza afiliada a AVAVIT, en Turkish Airlines o directamente en el hotel. Dónde Comprar: el Gran Bazar es sensacional, no dejen de visitarlo varias veces durante su estadía para poder escoger bien lo que desean. Una alfombra pequeña es el mejor recuerdo que se pueden traer, y lo disfrutarán toda su vida. También, un poquito de azafrán del mercado egipcio, el sabor es mucho más intenso de cualquiera que hayan probado. No Olviden: tramitar la visa turca en Caracas. Visitar las cisternas subterráneas de Estambul, construidas en el siglo VI por el emperador Justiniano con 336 columnas increíbles, dos de ellas con capiteles en forma de medusa.
Nueva York Aquí pueden comer una pizza mejor que en Italia, asistir a una obra musical en Broadway como si estuvieran en Londres, gastar todo su presupuesto de compras en un solo día, admirar un cuadro de Monet gratis en el MOMA, y hasta comer arepas tan buenas como en Caracas. Estas navidades Nueva York recibe a millones de turistas y les aconsejamos planificar su viaje así: Brunch los domingos: en ABC Kitchen, dentro de la tienda ABC Carpet & Home. Jean Georges, el famoso chef del hotel de Donald Trump, vigila que las doughnuts con confitura de la casa y las pizzas con hongos sean sensacionales. 35 East 38th Street. www.abckitchennyc.com
ABC Kitchen
Antes del teatro: cenar en el Club 21. Ofrecen un “Prix Fixe” delicioso y el plato “signature” es la hamburguesa. Si reservan en su página, les regalan un trago. A lo mejor encuentra a Katy Perry en la mesa de al lado. 21 West 52 Street. www.21club.com.
Brooklyn Bridge Park
Un momento romántico: subir con su pareja al Empire State Building tarde en la noche, que no hay tanta gente, para que se sientan como los protagonistas de los filmes “An Affair to remember” o “Sleepless in Seattle”. La vista es inigualable. 350 Fifth Avenue. www.esbnyc.com. Un paseo: el East River Ferry por el río Hudson. Los botes se toman en el muelle de East 34th Street en Midtown y el trayecto tiene varias paradas. Las más hermosas son las de Williamsburg y el puente de Brooklyn/DUMBO. Termina en el Pier 11 de Wall Street. www.brooklynabout.com.
Club 21
Un cocktail: en el clásico y “trendy” Rooftop del Empire Hotel, con una vista preciosa sobre Lincoln Center. Parecerá que están en la serie televisiva “Gossip Girl”. 43 West 63rd Street. www.empirehotelnyc.com. Muy cerca también está súper de moda la barra del Boulud Sud. Muy animada y con decoración espectacular. 20 West 64th Street. www.danielnyc.com. Un museo: el MOMA con la enorme estatua de Balzac de Rodin recibiéndoles, y las mejores colecciones de arte moderno del mundo en los pisos superiores. El museo es gratis todos los viernes a partir de las 4:00pm. 11 West 53 Street. www.moma.org.
Dean and Deluca
East River Ferry Empire State Building
Parada obligada: el mercado navideño de Union Square. Compras regalos, fantasía artesanal, juguetes, artículos ornamentales, arte y muchas cosas más hasta el 25 de diciembre. www.unionsquarenyc.org. Un “must”: tomarse un café y comprar especias en Dean and Deluca, en Soho. La tienda es preciosa y los postres divinos. 560 Broadway. www.deandeluca.com.
El Cascanueces, Lincoln Center
Almuerzo elegante: Jean Georges, en el Trump International Hotel & Towers. Este restaurante es fabuloso, se como divino, y los ventanales desde el techo de doble altura dando hacia Columbus Circle y al Time Warner Center dan una vista sensacional. 1, Central Park West. Teléfono: (212) 299.39.00, www.jean-georges.com. Una foto: los edificios del sur de Manhattan desde el Brooklyn Bridge Park, con el puente de Brooklyn arropando el escenario. www.brooklynbridgepark.org. Vale el viaje: el espectáculo de Navidad de las Rockettes en el Radio City Music Hall, que ya tiene más de 80 años divirtiendo a las familias y este 2018 presenta una nueva final del espectáculo con más de 100 mini-drones en acción. Funciones diarias desde el 09 de noviembre de 2018 al 01 de enero de 2019. 1260 Avenue of the Americas. www.rockettes.com. Una boutique: Topshop de Soho, sucursal de esta cadena inglesa en los lower Manhattan. Hay otra en el 608 de la Quinta Avenida. Las últimas tendencias de la moda, a precios honestos. 478 Broadway. www.topshop.com. Un espectáculo: El Cascanueces (The Nutcraker) en Lincoln Center. Desde el 23 de noviembre hasta el 30 de diciembre se presenta este clásico navideño de Tchaikosvsky, interpretado desde 1954 por la gente del New York City Ballet y los estudiantes de The School of American Ballet, ideal para toda la familia. www.nycballet.com.
El MOMA Rooftop del Empire Hotel
Mercado navideño, Union Square
Londres Mercado de Navidad de Greenwich
Ballet Nacional inglés con El Cascanueces
La capital inglesa conserva intacta su elegancia proverbial, pero con unas energías renovadas que aseguran su vigencia. En Navidad, Londres se llena de luces y de pistas de patinajes sobre hielo y levantan un árbol enorme en Trafalgar Square que tienen que visitar.
Bentley’s Oyster Bar and Grill Restaurante Gordon Ramsay
Tate Modern
Un musical: Tina: The Tina Turner musical, que es una obra buenísima sobre la vida de la icónica cantante norteamericana del pop. Es toda una travesía por el mundo del espectáculo, con sus canciones buenísimas. Aldwych Theatre, 49 Aldwych, London WC2B 4DF. www.tinathemusical.com. Un museo: Tate Modern. Una vieja usina de electricidad, convertida en uno de los mejores museos de arte moderno en el mundo. Visiten la retrospectiva del pintor alemán Gerhard Richter. Cerrado el 24, 25 y 26 de diciembre. Bankside, London SE 1 9TG. www.tate.org.uk. Un mercado: el mercado de Navidad de Greenwich, desde el 5 al 19 de diciembre. Consiguen regalos, artesanía, fantasía, moda y comida navideña. www.visitgreenwich.org.uk. Vale la pena el viaje: el Ballet Nacional inglés con El Cascanueces, que desde hace más de 60 años se presenta en el London Coliseum desde el 13 al 30 de diciembre. 33 Saint Martin’s Lane, Westminister, London WC2 N4ES. www.ballet.org.uk.
Palm Court, Langham hotel
Un Must: comprar una cartera de Ethan Koh. Este joven diseñador originario de Singapur es ya una institución en mundo del lujo londinense. 37 Davies Street, London W1K 4SP. www.ethan-k.com. Tomar el té: en el Palm Court del lujoso Langham hotel, inaugurado por el Príncipe de Gales en 1865. Aquí nació hace más de 150 años, la tradición de tomar el té a las 5:00 pm. El “Wonderland Tea” recibió en el año 2010 el premio al mejor té de Londres, otorgado por la publicación Tea Guild. Para la cena de Navidad tienen un menú sensacional que cuesta 59 libras por persona. 1c Portland Place, Regent Street, London W1B 1JA. www.london.langhamhotels.co.uk. Tina The Tina Turner musical London Eye
Una foto: desde el “London Eye”, una rueda mecánica enorme desde donde se tiene la mejor vista aérea sobre Londres. En diciembre lo envuelven con decoración navideña y el 31 a medianoche, el cielo se ilumina con fuegos artificiales. www.londoneye.com. Chic casual: el Bentley’s Oyster Bar and Grill sirve desayuno, almuerzo y cena, pero el Oyster Bar del sótano es exquisito. Salmón ahumado con blinis y ostras son la especialidad. 11 Swalow Street, London W1B 4DG. www.bentleys.org. Una cena inolvidable: en el restaurante Gordon Ramsay, donde la chef Clare Smyth se convirtió en la primera cocinera inglesa a la cabeza de un restaurante con tres estrellas Michelin. Desde el año 2015 el chef Matt Abé lleva las riendas de la cocina de este magnífico restaurante. 68 Royal Hospital Road. London SW3. www.gordonramsay.com.
por Adriana Bello G. @LaEditoraGlam
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por Glendy Cárdenas
Ago Moda
Detalles con mucho estilo Ya casi termina el año Y llegó el momento de preparar los outfits para las celebraciones de navidad Y año nuevo. una tienda que le ofrece los mejores materiales a tus diseñadores favoritos, o a ti, si vas a renovar tu vestuario, es ago moda
Alex Giraldo comenzó a trabajar en la moda a los 16 años y cuenta que “con el pasar del tiempo, me di cuenta que era necesario una tienda de materiales de costura para complacer a todos los diseñadores”, es por ello que desde hace diez años creó Ago Moda, la tienda del diseñador, que ofrece los mejores materiales de costura, como telas, cristales, pasamanería y aplicaciones. Consejos y tendenCiAs Estamos próximos a recibir un nuevo año y como está inmerso en el mundo de la moda, Alex se asegura de conocer muy bien las nuevas tendencias, para poder guiar a su clientela y dice “para el 2019 la tendencia son colores estimulantes, tonos que son capaces de proporcionar confianza, ánimo y que resultan motivadores como lo son el azul rey, amarillo, rojo y verde esmeralda”, asimismo, señala que para las fiestas sugiere a su clientela usar “algo cómodo, con colores que les gusten y que sea el outfit adecuado para cada ocasión”. PreferenCiAs y diseñAdores La tienda Ago Moda es muy visitada por diversos diseñadores, que vienen de varios puntos del país. Entre ellos se encuentran: Nidal Nouaihed, Julio Mora, Alejandro Fajardo, Honicer Sandoval, Douglas Tapia, Luis Braccal, Edgar Alfaro y Daniel Fábregas. Al preguntarle por lo más buscado, Alex nos comenta “lo primero que solicitan es brillo, cristales y aplicaciones con brillo”.
El diagnóstico temprano del cáncer de mama y los tratamientos a tiempo pueden hacer superar la enfermedad con verdadera calidad en un 90 a 97%
La prevención está en tus manos
Lo que viene En Ago Moda escogen lo nuevo que traen guiándose por las tendencias vigentes y las exigencias de los diseñadores, por ello para la próxima temporada ofrecerán nueva variedad de telas, cristales, coronas, encajes y muchas sorpresas más. Alex GirAldo
visítALos y ContáCtALos direCCión Av. principal las Mercedes, Centro Comercial paseo Las Mercedes, Sector La Cochera, Local 92 teLéfono: 0212-915.23.97 instAGrAM: @ago_moda
por Vanessa Alves Da Costa @vanesitaalves
Celebraciones
religiosas
Este día especial tiene un significado diferente en algunos países del mundo y se debe a la religión, porque en muchos se trata más de una celebración cristiana que de una festividad En cada lugar existen diferentes devociones que hacen que cada persona adopte un estilo de vida religioso y se acentúa más en estas festividades decembrinas. Mientras unos esperan la llegada del Niño Jesús y procuran tener todo lo típico de su país sobre la mesa, otros prefieren solo orar y aprovechar esos días para un nuevo comienzo de vida. Las religiones son diversas y aunque a veces no nos damos cuenta de sus diferencias, en Navidad resaltan por costumbres y celebraciones que no comparten.
Budismo Cristianismo Para la religión cristina, la Navidad es, junto con la Pascua, una celebración importante dentro del calendario de fiestas. Celebran el nacimiento del hijo de Dios, la entrega de regalos para toda la familia, en especial para los más pequeños, el comienzo de un nuevo año y las tradiciones de rituales, comida y reuniones entre amigos. Además adornan sus casas y lugares de trabajo, decoran con esmero el árbol de Navidad y montan las figuras del nacimiento para rememorar la historia. Igualmente, preparan o asisten a las misas de aguinaldo y ni hablar de la conocida misa de gallo, la que inicia a las 12 de la medianoche para celebrar que ha nacido el Salvador. También están los tres Reyes Magos, ellos traen regalos que son considerados espirituales, estos tres personajes guiados por la estrella de Belén, le llevan obsequios al niño, por eso el 6 de enero se conmemora su día y en muchos lugares realizan un acto para recordar ese momento de la llegada de estos tres hombres que fueron considerados profetas.
El 23 de diciembre la comunidad budista celebra el Lamatsong Khapa (El día del maestro). Es una ceremonia que no tiene nada que ver con la Navidad y se conmemora el nacimiento de Lama Tsongkhapa. Fue un maestro del budismo tibetano quien redactó el Lam Rim Chen Mo, un texto que por primera vez en la historia reunía la totalidad de la enseñanza de Buda de forma ordenada para poder estudiar y practicar paso a paso. En esta celebración se hacen ofrendas de frutas, agua, incienso, velas, sonidos y flores frente a un altar dedicado al maestro. Se recitan algunos versos que hablan sobre un ofrecimiento simbólico a ellos. Luego el Geshe (maestro) Lobsang Kunchen dirige una oración y da una charla sobre el buda y sus enseñanzas. También celebran el Parinibbana o cumpleaños de Buda, que tiene lugar el decimoquinto día del sexto mes lunar y en abril celebran la llegada de un Año Nuevo en el que básicamente se limpian las casas, se compra ropa nueva y las estatuas de Buda se limpian.
Hinduismo Judaísmo La celebración navideña coincide con el Hanukkah o Janucá de los judíos, aunque no tengan relación alguna. La fiesta empieza el 23 de diciembre en la noche y se extiende durante ocho días en los que se recuerda la derrota de los helenos y la recuperación de la independencia de los judíos. Además, se celebra un milagro en el que se pudo encender el candelabro del Templo durante ocho días, con una cantidad de aceite que alcanzaba solo para uno. En esta tradición también se entregan regalos durante los ocho días. Asimismo, cada día se enciende una vela (Hanukkilla) que recuerda el milagro del aceite y la reconstrucción del templo destruido por el Imperio Otomano. Cuando se enciende la vela todos piden que ocurran milagros como sucedió en aquel momento. También se leen algunos poemas sobre hechos sobrenaturales y algunos salmos que tienen que ver con los sucesos maravillosos del creador. Se juega con monedas de chocolate y se comen donas, natilla, buñuelos y marshmallows. El año judío para ellos inició el 2 de octubre, recordaron la salida del pueblo judío de Egipto en el año 5.777. Según la tradición cubren una manzana con miel esperando que el año sea dulce y sagrado. Toman vino de uva, símbolo de la multiplicación, y durante la ceremonia se toca el shofar, un instrumento fabricado con el cuerno de un carnero. Ese día leen salmos y recuerdan los mandamientos. La celebración más importante es el Yom Kipur, el día de la expiación. Es una celebración que se hace ocho días después de celebrar el inicio del año judío. Hacen un ayuno de 24 horas, van a la iglesia vestidos de blanco, no usan nada de cuero y Dios perdona sus pecados. También rezan por su salud y su vida financiera.
Festejan la Navidad de los cristianos con la diferencia de que los alimentos son estrictamente vegetarianos. Pero además, no beben alcohol. Esta época la aprovechan para promover el amor y la compasión por los animales. Se unen a varias organizaciones defensoras para prevenir la crueldad. En diciembre, como casi todos los días, bailan y cantan a Krishna, su único Dios, fiesta en la que procuran que reine el amor y compartirlo con sus familias. Su celebración más importante es en agosto en el nacimiento de Krishna. Lo celebran en un sitio natural donde está el altar principal. Hacen presentaciones artísticas y la mayoría ayuna algunas horas. Al final del día todos se reúnen a comer luego de una lectura de Bhagavad Gita, un libro sagrado para aprender sobre Krishna. Generalmente se visten igual y se pintan algunas marcas. Estos trajes les ayudan a recordar que son seres espirituales y que no deben identificarse mucho con este mundo y este cuerpo que no es más que un instrumento de servicio. Para los que practican esta religión es la fecha más especial del año.
Islamismo En el Islam no celebran la Navidad aunque Jesús es un profeta importante para su religión, incluso el que no crea en él deja de ser musulmán. Sin embargo no comparten la fiesta de su nacimiento, porque no celebran el nacimiento ni siquiera de Mahoma. En diciembre, en particular, se reúnen para orar y para acentuar la importancia de llevar una vida en paz con los demás. Hay conferencias sobre el valor de ayudar, de dar y de disminuir esas brechas entre pobres y ricos, y los muros entre los que creen y no creen. Como todos los viernes, hay una reunión donde el maestro explica alguno de los aspectos del Islam y la importancia de convertirlo a un medio pacífico. La celebración más importante para los musulmanes es en septiembre. Se trata del ayuno del mes de Ramadán cuando celebran que Dios evitó que Abraham sacrificara a su hijo Isaac.
OD navidad • 43 • Edición 2018
por Aimara Cañizales Garmendia @aimavalen
Los Ángeles y la Navidad
Mensajeros clave
Son parte importante de la Navidad y están presentes en pesebres, tarjetas y decoración decembrina, pero ¿sabemos exactamente por qué y cuál es su papel dentro de las tradiciones e historia navideña? Aquí les contamos un poco. Si bien es cierto que el protagonista estrella de la Navidad es el Niño Jesús, hay personajes que fueron clave en la historia de esta fiesta religiosa y que año tras año tienen lugar especial en muchos hogares que son engalanados para reuniones y compartir en familia y con amigos. Tal es el caso de los ángeles, quienes jugaron papeles importantes como guías y voceros del mensaje de Dios y al llegar diciembre podemos verlos coronando pesebres, en lo más alto de los arbolitos o inspirando paz al entrar en una casa.
Compañia y luz Son varios los ángeles, sin embargo al referirnos a la Navidad hay un nombre que resalta entre todos: Gabriel. La historia cuenta que tuvo la hermosa misión de anunciarle a la Virgen María que sería la Madre del Hijo de Dios y de alguna manera, anunciar al mundo que el Salvador llegaría pronto. Sin embargo Gabriel no estaba solo y es de ese ángel del que queremos contarles porque además lo celebramos prácticamente sin saberlo. Se trata del Ángel de la Navidad. Este ángel, que en muchas latitudes no se concibe con forma humana, estuvo con el Arcángel Gabriel para anunciar la llegada de Jesús y es el ángel que se quedó en aquellos días para cuidar y guiar a los pastores hasta donde se encontraba el pequeño pesebre donde yacía entre pajas el Mesías. También fue él, quien llevó la buena nueva a los Reyes de oriente y con su hermosa luz los guió hasta el lugar donde nació Jesús.
Tradición escandinava El Ángel de la Navidad es tan clave en esta época que tiene un día especial para celebrarlo. El 21 de diciembre, día de Solsticio de invierno, en muchas partes de América celebran la llegada del Espíritu de la Navidad y en sitios de Europa (sobre todo los países nórdicos) celebran el día del Ángel de la Navidad y suelen cocinarse panes dulces, galletas y regalarlo junto con caramelos y chocolates a los niños que visiten las casas, El significado de los ángeles en época navideña es de luz, paz, bondad y alegría. Son los responsables, por así decirlo, de transmitir las buenas nuevas y por lo tanto, inspiran la alegría y paz que da a familias enteras el saber que el Salvador al que tanto han esperado por generaciones ha nacido. En Navidad los ángeles nos invitan a vivir y celebrar desde el corazón y con amor la llegada del Niño Jesús, además de compartir en familia bajo la armonía y luz que inspira el nacimiento del Hijo de Dios.
Lucas 1, 16-36: En el mes sexto, fue enviado el ángel Gabriel de parte de Dios a una ciudad de Galilea llamada Nazareth, a una virgen desposada con un varón de nombre José de la casa de David. El nombre de la virgen era María. Y, presentándose a ella, le dijo: “Salve, llena de Gracia, el Señor es contigo”.
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por Vanessa Alves @vanesitaalves • Fotografía Juan José Crisóstomo
La Navi d ad Se impone con sus mejores platos Diciembre es el mes para disfrutar de esas deliciosas exquisiteces que son más que una tradición en nuestro país y hace un tiempo en el exterior
Uno de los lugares más emblemáticos a lo que a gastronomía se refiere es Festejos Mar, ícono de las texturas y sabores de la comida que disfrutamos en las fiestas, y no solo en la Quinta Esmeralda, también llegan a otros lugares, por eso cada vez que probamos sus platos, sabemos que esos más de cincuenta años que tiene en el mercado esta empresa familiar, están bien sustentados. Por eso elegimos su menú decembrino para compartir sus secretos en la cocina y que puedan disfrutar en casa de preparar estos ricos platos.
Recetas del menú navideño
Pernil Pernil
Ingredientes 1 pieza de pernil 1 rama de céleri 1 rama de ajoporro 1 rama de cebollín 1 rama de cilantro 250 gramos de ajo 3 cebollas grandes Sal Pimienta blanca 100 naranjas 20 limones
Preparación Licuar todos los vegetales, más el sumo de las naranjas y el limón. Aderezar el pernil con ajo, sal y pimienta. Agregar la mezcla antes mencionada al pernil, se tapa con papel aluminio y se mete al horno por 4hrs a 250°. Luego de su cocción se le retira la salsa obtenida para ponerla a reducir en una olla pequeña hasta espesar y al final agregar al pernil nuevamente.
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Nota: Consultar las cantidades de cada ingrediente acorde al número de hallacas a preparar.
Ingredientes a) Para el guiso Pollo Cochino Cebolla Pimentón Ají dulce y picante Céleri Cebollín Ajoporro Ajo Vino Papelón Sal Pimienta Onoto
Hallaca
Hallaca
Preparación Aderezar el cochino y el pollo con ajo, sal y pimienta. Cocinar el cochino mientras se cortan todas las verduras (cebollas, pimentón, ají dulce y picante, céleri, cebollín, ajoporro) Colocar en el caldero el cochino junto con las verduras y luego el pollo. Cocinar a fuego lento. Añadir el onoto, vino y papelón.
Ingredientes b) Para la masa Caldo de gallina Papelón líquido Aceite con onoto Ají dulce y picante Harina PAN Sal Preparación: Obtener el caldo de gallina, verter el jugo de papelón, aceite de onoto, ají dulce y picante, sal y mezclar. Luego añadir la harina pan y amasar. Ingredientes c) Para la hallaca 100 gramos de la masa preparada anteriormente 250 gramos del guiso preparado anteriormente Cebollas salteadas con aceite con onoto Pasas Gallina mechada Par de aceitunas Preparación: Luego de limpiar la hoja de hallaca. Tomar una porción de masa, estirar y agregar el guiso. Decorar con cebollas salteadas, pasas, gallina esmechada y par de aceitunas. Para culminar, doblar de ambos lados y sellar.
Ingredientes 1 kg de pechuga de pollo (gallina) 1 kg de papa 500 gramos de zanahoria 100 gramos de cebolla 50 gramos de cilantro 20 gramos de mostaza 500 gramos de mayonesa 250 gramos de petipuá 20 gramos de aceite de oliva 10 gramos de sal Pimienta
Preparación
Gallina
Ensalada de Gallina
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Luego de cocinar por separado el pollo, las zanahoria y las papas. Preparar la salsa para agregar a la ensalada mezclando mayonesa, mostaza, aceite de oliva, cebolla y cilantro picadito muy pequeño hasta obtener dicha mezcla. Añadir el pollo esmechado, papas, zanahorias y por último el petipuá, sal y pimienta.
Pan de Jamón
Ingredientes
Pan
a) Para la masa del pan 330 gramos de harina 30 ml de leche 130 ml de agua 30 gramos de mantequilla 40 gramos de azúcar 1 huevo 7 gramos de sal 1 gota de vainilla 6 gramos de bakerlax 7 gramos de levadura 110 gramos de masa madre 4 ml de emulsionante
Jamón Torta Negra Navideña
Preparación Se añade a la amasadora el agua, azúcar, levadura, leche, huevos, mantequilla, sal, vainilla, bakerlax, masa madre y emulsipan. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Retirar para luego ser pasada por la laminadora hasta que llegue a un grosor de 3ml.
Ingredientes b) Para el relleno del pan 500 gramos de jamón ahumado 10 und de aceitunas sin hueso 30 gramos de tocineta 80 gramos de pasas Preparación: Tomar una porción a su gusto, estirar la masa a su preferencia. Se le agregan las aceitunas, encima el jamón ahumado, luego tocineta, pasas y se procede a enrollar. Reposar 24 horas en la nevera, fermentar por 30 minutos. Luego cocinar de 30min a 35min a 160°. Después de horneado se cubre con mantequilla (se recomienda comer frio).
Ingredientes 213 gramos margarina sin sal 263 gramos azúcar 6 unid de huevos 375 gramos harina 44 gramos de cacao 9 gramos de polvo para hornear 300 gramos de frutas confitadas 125 ml de vino tinto (sagrada familia)
Preparación
Negra
Se crema la mantequilla con el azúcar, luego se separan los huevos. Agregar las yemas, el vino, la harina de trigo, frutas confitadas, cacao y mezclar. Se baten las claras a punto de nieve y se unen con la mezcla antes obtenida. Se engrasa el recipiente con manteca y se añade la mezcla. Meter al horno a 350° por 40 minutos. Después de horneada se baña la torta con vino tinto y decora con mermelada de durazno, nueces, uvas pasas, cereza, frutas confitadas y coco deshidratado.
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Elíxires festivos
Licores por Glendy Cárdenas Soto
Coñac Louis XIII Este tipo de brandy presenta su Smart decanter. El primer decantador de cristal conectado, que te permitirá formar parte del mundo exclusivo del club Louis XIII Society que ofrece contenido exclusivo, experiencias y servicios personalizados a través de tu Smartphone. www.louisxiii-society.com
Ponche Crema Es un sabor tradicional e infaltable en las Navidades venezolanas. El mismo se conserva a temperatura ambiente por mucho tiempo, aconsejan enfriar la cantidad que se va a beber, tener la botella acostada y agitar antes de tomar.
Ponche Crema Instagram @ponchecrema
Buchanan’s Master
Buchanan´s Instagram @Buchananswhisky Licoteca Instagram @licotecave
Este escocés está elaborado a base de diferentes tipos de whisky de malta, por lo que su color es ámbar, sus notas son muy intensas, resaltan las herbales, especiadas, ahumadas y cítricas.
Balinoff Alimentos Fusari Instagram @alimentosfusari
Astoria Lounge “Fashion Victim”
Ron Carúpano Legendario
Entre su variedad ofrecen el Cuvée y el Rosé. El Cuvée es de olor etéreo, delicado, sabor armonioso y seco, mientras que el Rosé es vivazmente armónico y delicadamente aromático.
Este ron venezolano es una joya en el mundo de los destilados. El mismo fue añejado desde 1983, y este año está cumpliendo 10 años desde que salió por primera vez a la venta y llegó a sorprender, pues es un ron de colección.
Freixenet Es un cava elaborado con variedad de uvas (Xarel-lo, Macabeo y Parellada) que tras dos procesos de fermentación alcanza la madurez. El mismo es de color dorado y se pueden percibir aromas de manzana, pera, melocotón, melón y piña.
Ron Carúpano Instagram @roncarupano
Giró Ribot Prodelsur trae este cava de color dorado pálido con reflejos verdosos y su burbuja es fina y persistente. En cuanto a sus aromas y sabores, en nariz tiene toques de fruta almibarada y en boca fresco y vivo, que da una excelente armonía entre acidez y dulzor. Prodelsur Instagram @prodelsur1oficial
Este forma parte de las nuevas opciones de destilados que ofrece Alimentos Fusari. Es un vodka francés que puedes disfrutar solo o en cocteles, cuyas notas principales recuerdan el grano de su materia prima y revela su carácter cremoso.
Laman Cabernet Sauvignon Este vino tinto español es de aroma fresco, en boca es denso, equilibrado y con cuerpo y su color es rubí un poco intenso. La temperatura ideal para ser servido es 17 grados centígrados y es un acompañante perfecto para carnes rojas y corderos.
Dewar`s Es un whisky doblemente envejecido que le aporta extra suavidad, también es cálido y cremoso. Entre sus notas resaltan la miel, manzanas asadas, jugosas pasas, cítricos frescos, toques de vainilla y caramelo fundido con un toque de roble.
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Freixenet Instagram @freixenet_ve
por Eileen Hernández Smitter
Cacao venezolano
Alimento de los Dioses
Theobroma cacao, nombre científico del árbol que da tan maravilloso fruto proveniente de la cuenca del Amazonas desde los tiempos de la prehistoria. El cacao se procesa y se convierte en el elemento básico del chocolate
En Venezuela, contamos con el cacao criollo, el cual según los expertos, es el que contiene las mejores propiedades y es reservado para realizar chocolate de alta calidad. Nuestro país posee la mayor variedad del mismo a nivel mundial. El polvo y la manteca son los componentes elementales que se extraen del fruto para la producción de tan divino chocolate. En los estados Aragua, Miranda y Sucre se encuentran las plantaciones de cacao más óptimas para la producción del alimento de los Dioses.
¿Por qué el cacao venezolano es uno de los mejores del mundo? Para dar una respuesta con base nos fuimos directamente con una de las especialistas en el tema en nuestro país: María Fernanda Di Giacobbe, chef y Fundadora de Cacao de Origen y su Escuela, Kakao bombones venezolanos y Río Cacao. María Fernanda, nos afirma que el cacao venezolano es aclamado alrededor del mundo por “su maravillosa complejidad a nivel de sabores y aromas, esa gran bondad es atractiva para los mejores chocolateros del mundo y se debe principalmente a la gran diversidad genética que poseemos, a la tradición que existe de no mezclar nuestros cacaos con cacaos foráneos y a que los criollos de semilla blanca se originaron en nuestro territorio”. El aroma y sabor de nuestro cacao depende directamente del ambiente y de los espacios donde se encuentre la plantación. Di Giacobbe, asegura que el Estado Aragua es una de las localidades con mayor variedad en este sentido; “nuestros cacaos reflejan nuestra enorme diversidad geográfica y su tipología genética es solo comparable a nosotros como habitantes, una nación de todos los colores que une muchas culturas, a nuestra música y nuestra gastronomía, llena de tonos, matices y muy sofisticadas”.
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Chocolates El Rey Establecida en Venezuela desde 1929, cuenta con su planta llena de alta tecnología para el procesamiento del cacao y su propia comercialización de variedad de productos.
Ahora que ya aprendimos de uno de los mejores cacaos del mundo y del delicioso chocolate; les dejamos algunas recetas sencillas para preparar en casa esta Navidad, de la mano de chefs reposteras venezolanas:
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En nuestro territorio existen varias compañías que se destacan en cuanto a la producción de cacao como a la comercialización del chocolate en todas sus presentaciones y con todas las combinaciones que nos provoquen. Y con reconocimientos a nivel nacional e internacional. Entre ellas podemos nombrar:
A degustar!
Daniela Mounicou, chef de Cocina Internacional y Chef Pastelera caraqueña egresada del High Training Educational Institute
Kakao Chocolates Krön Bombones venezolanos Fabrican y comercializan productos de chocolate y derivados del cacao desde 1985, los podemos encontrar a nivel nacional.
Desde el año 2003 nos deleitan con exquisitos bombones, además tienen un espacio dedicado a la investigación del cacao para ofrecer combinaciones inéditas.
Torta de Queso y chocolate (Para 6 raciones))
Ingredientes Para la base: • 4 cucharadas de mantequilla sin sal • 1 taza de galletas María desmenuzadas • 2 cucharadas de azúcar • 2 cucharaditas de cacao
Zisnella extra fine Chocolates St. Moritz Casi treinta años en el mercado venezolano dedicados a la fabricación de bombones y figuras de chocolate, con cacao extraído de Barlovento-Estado Miranda.
Un sueño materializado en el año 2011; cuando abrieron las puertas de la fábrica de chocolate gourmet con carácter extrafino.
Para la capa de chocolate: • 800 gramos de queso crema • 1 taza y media de azúcar glas • 175 gramos de chocolate negro fundido • 2 cucharadas de ron • Zumo de media naranja • Ralladura de una naranja
Preparación Para la base: Colocar las galletas, el azúcar, el cacao y la mantequilla derretida en un recipiente cuadrado. Mezclar hasta conseguir una homogeneidad. Estirar y prensar la mezcla a lo largo del recipiente. Para la capa de chocolate: Colocar el queso crema y el azúcar en un recipiente, mezclar mientras se agrega el zumo y la ralladura de naranja, el chocolate derretido y el ron. Extender la mezcla cuidadosamente sobre la base ya preparada y refrigerar al menos por cuatro horas.
Brownies de chocolate blanco (9 unidades)
Ingredientes Media taza de mantequilla sin sal - Tres cuartos de taza con nueces - 225 gramos de chocolate blanco - 2 huevos - 1 taza de azúcar morena - 1 taza de harina leudante
Genesis González, Sous Chef Pastelera nacida en Valencia-Estado Carabobo y graduada en La Cocotte Espacio Gastronómico y Escuela de Cocina
Torta Sacher Ingredientes Para la mezcla: • 100 gramos de cacao en polvo • 400 gramos de harina de trigo • 30 gramos de polvo de hornear • 1 cucharadita de vainilla • 150 gramos de aceite vegetal • 1 taza y media de leche líquida • 1 taza y media de agua caliente • 5 gramos de sal • 600 gramos de azúcar • 4 huevos Para la cobertura: • 200 gramos de chocolate • 200 gramos de crema de leche • 1 mermelada de durazno Preparación Para la mezcla: En un recipiente colocar todos los ingredientes secos. En otro recipiente colocar uno a uno los ingredientes líquidos e ir batiendo hasta lograr una mezcla homogénea, después ir agregando los ingredientes secos a la mezcla. Agregar a un molde engrasado al horno ya precalentado a 180ºC por 30 minutos. Para la cobertura: Fundir el chocolate a baño de María e ir incorporando la crema de leche, al mezclarse enfriar en la nevera hasta conseguir una consistencia firme. Al enfriarse la torta, cortar de forma horizontal para dividir en dos partes. Colocar la mermelada y esparcir. Ya con la torta lista cubrir con la cobertura de chocolate.
Preparación Precalentar el horno a 180ºC Picar aproximadamente la mitad del chocolate grande en trozos grandes y juntar con las nueces. Derretir la mantequilla con la otra mitad de chocolate blanco. Batir los huevos y el azúcar, incorporar la harina con el chocolate y las nueces. Verter la mezcla en el molde y hornear durante treinta minutos. Dejar enfriar en el mismo molde para luego picarlo en rectángulos.
María Fernanda Di Giacobbe, chef – Emprendedora y Artista, promotora de transformación social de comunidades cacaoteras a través del oficio de la bombonería
Mousse de Chocolate Ingredientes • 1 taza de leche entera • 200 gramos de chocolate • 2 yemas de huevo • 6 claras de huevo • 40 gramos de azúcar pulverizada Preparación Colocar la leche en una olla amplia a fuego bajo, ir agregando el chocolate hasta derretir. Verter en un recipiente de vidrio, agregar las yemas de huevo y mezclar. Batir las claras de huevo hasta hacer picos (a punto de suspiros) y unir con la mezcla de chocolate. Colocar en un recipiente limpio y refrigerar por mínimo cuatro horas. Para decorar y agregar un toque especial, colocar cuadritos de naranja confitadas o trozos de dulce de durazno.
Dato interesante: el chocolate en Europa, producido por grandes y reconocidas compañías, debe tener obligatoriamente 5% de cacao venezolano para ser producido
por Myriam León Trocóniz
Regalos
Gourmet
Llenar nuestro paladar de sabores inolvidables es también una tradición decembrina, que indiscutiblemente todos debemos compartir. Acá les dejamos una pequeña muestra de los sabores que podemos regalar estas próximas navidades La Negra Repostería Artesanal Una propuesta de tortas artesanales desnudas, hechas con pasión, amor e ingredientes frescos, naturales y autóctonos como el papelón y la sarrapia. Integrando perfectamente los secretos de la vieja y las habilidades de la nueva escuela, obtienen como resultado, atrevidas y exquisitas recetas que evocan y resaltan lugares, música, historia, tradiciones y sabores 100% venezolanos. Para regalar y compartir, búscalos y descubre su ingrediente secreto a través de @lanegrareposteria
Tu Postre Esta pastelería puede hacer cualquier sueño de repostería una dulce realidad. Sus mini cakes cuentan con el tamaño justo para regalar y brindar un toque de sabor a todos esos seres queridos que deseamos agazajar en estas Navidades. ¿Qué tal les suena una mini tarta Brooklyn?, un bizcocho de chocolate esponjoso, relleno de crema de chocolate y mucho más; el obsequio recomendado para los amantes del chocolate. Pero si les parece poco, tienen su mini cake de trufas de chocolate, una explosión de sabores que incluye el licor de naranja y chocolate oscuro. ¡No esperes más y visítalos! @tupostreoficial
Spicypau Los productos gastronómicos artesanales son la esencia de su marca, que incluye líneas de Mérida y Amazonas, con algunos de los mejores sabores de nuestras tierras. Pueden probar entre una miel 100% pura traída de Mérida con Frutos Secos cultivados en nuestro país, hasta deliciosas mermeladas y picantes, para los más atrevidos. Si buscan regalar un poco de nuestra gastronomía, @SpicyPau serán sus mejores aliados.
OD navidad • 55 • Edición 2018
Las Tortas de Nana Sus reposteras se encargan de realizar todo tipo de tortas, galletas, cupcakes y dulces con los más divertidos personajes y deliciosos sabores, que son capaces de endulzar hasta a los paladares más exigentes. Si deseas hacer un detalle especial para estas navidades puedes elegir sus festivas galletas, que además de ser perfectas para la ocasión, pueden venir presentadas en prácticas cajitas, ideales para regalar. Visita su Instagram @lastortasdenana y conoce mucho más de su azucarado trabajo.
Caracas Minidulces Nada como un dulce regalo y esta compañía es experta en materia de postres. Sus mini dulces no sólo lucen completamente hermosos, ideales para cualquier celebración, sino que también son deliciosos. Galletas, cupcakes, cakepops, lo que sea, lo puedes conseguir. Para este diciembre nos traen sus mini casas de jengibre, esperando para ser armadas y decoradas por nosotros mismos. Descubre sus dulces tentaciones en @caracasminidulces y búscalas en Iskia, Las Mercedes.
Versace by Rosenthal, Niní y Amalia
Fotografía Juan Carlos Rodríguez
Mesas decembrinas
Elegancia y tradición
Rosenthal, Niní y Amalia @niniyamalia
Si te decides por un adorno que no sean flores o velas, verifica que su luz no se refleje directamente en el plato o en el rostro de tus comensales.
Il’argento @ilargento
Kotoperiz @kotoperiz
Los Colorados – Valcro (Valencia)
Fotografía Juan José Crisóstomo
Beco @tiendas_beco
Ylana Bone by Iskia, @iskiaonline @ylanabone
Recuerda que son preferibles los centros de mesa bajos y naturales, siempre que no sean de olor, ya que el aroma puede resultar molesto a la hora de degustar el menú.
Kotoperiz @kotoperiz
Ylana Bone by Iskia, @iskiaonline @ylanabone
Fotografía Juan Carlos Rodríguez
Villeroy & Boch @villeroyboch
Si eliges decorar con flores, procura que el jarrón donde se coloquen esté en armonía con el resto de los adornos o la vajilla.
Il’argento @ilargento Christofle by Karl Lagerfeld @christofle
OD navidad • 57 • Edición 2018
Fotografía Juan José Crisóstomo
Niní y Amalia @niniyamalia
Niní y Amalia
por Eileen Hernández Smitter
Parafernal i a Producci o nes Más que un evento un estilo de vida A la hora de planificar una celebración desde aquellas donde se bota la casa por la ventana o hasta una íntima y sofisticada, queremos siempre ser innovadores al momento de presentarles a nuestros invitados la atención que se merecen
Fotografía Franklin Bolívar @bolivarfoto
Lo ideal es contactar directamente con los especialistas en planificación, quienes tienen a su alcance un número de posibilidades, las cuales se van adaptando a nuestras exigencias
¿Qué nos ofrece Parafernalia Producciones para cerrar el año 2018? 24 y 25 noviembre: para celebrar su onceavo aniversario, nos ofrecieron el Showroom: Bodas y Eventos, realizado en uno de los espacios más acogedores de Caracas; El Patio-Hotel VIP Altamira. Domingos de diciembre: en exclusiva Marianto nos comentó, que los domingos de diciembre serán de fiesta, con un evento vespertino en el Bar Entre Hojas Lounge-Hotel Renaissance en La Castellana; donde disfrutaremos de los mejores talentos musicales y emprendedores gastronómicos de primera, ella personalmente nos invita con todo gusto a disfrutar de un domingo diferente sin tener miedo a que el lunes nos debemos levantar temprano.
En la ciudad capital, nos comunicamos directamente con Marianto González, directora general de Parafernalia Producciones, quienes están en el mercado de organización de eventos públicos, privados y corporativos desde hace once años, teniendo como objetivo absoluto ofrecer a sus clientes una filosofía del disfrute muy particular, innovadora y con buen gusto. Si queremos dar de qué hablar al momento de ofrecer una fiesta, desde bodas hasta cumpleaños, Parafernalia Producciones nos ofrecen un abanico de servicios que se acoplan a todos los requerimientos y muy importante a nuestro bolsillo. Con una atención de lujo 100% personalizada, de la mano de su Directora, y con una lista de servicios que pondrán nuestra imaginación a volar, harán de nuestra celebración un evento inolvidable. Y por si fuera poco, no tenemos por qué preocuparnos si queremos hacer el evento en el interior del país, porque el equipo de Parafernalia se dirige a cualquier rincón, e incluso, si estás en Panamá y República Dominicana, también los puedes contactar con plena confianza. En cuanto a los eventos públicos, Marianto nos comenta que “en Parafernalia Producciones nos proponemos tomar espacios cómodos, seguros y hermosos para la realización de eventos que permitan al venezolano salir de la rutina y reconciliarse con sus ciudades. Eventos donde el buen gusto y la alta calidad tienen las puertas abiertas, dirigidos a un público exigente, sediento de espacios divertidos, creativos y agradables donde se respire alegría y paz, rodeados de gente bonita, amigos, conocidos y por conocer”.
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OD navidad • 58 • Edición 2018
por Aimara Cañizales Garmendia @aimavalen
Panchi t o Mandefuá Un cuento para reflexionar
Es mencionado en muchas casas venezolanas y forma parte de las tradicionales l ecturas navideñas. Una historia que nos invita a reflexionar sobre el verdadero s ignificado de esta hermosa época decembrina No puedo asegurarlo, pero quizás el reconocido escritor venezolano José Rafael Pocaterra no imaginaba verdaderamente lo que lograría crear en el imaginario venezolano luego de escribir la historia del tan nombrado “Panchito Mandefuá”: un niño recreado por él en un cuento que tiene el renombre y la distinción de ser uno de los relatos más buscados y recordados en Navidad. El personaje Panchito Mandefuá no existió realmente pero cobró vida en la pluma de Pocaterra quien solía escribir con gran sentido social. El protagonista de este cuento - que cualquier venezolano debería conocer - es un niño huérfano que deambulaba por las calles, usaba vestimenta de adulto y se ganaba la vida limpiando botas y vendiendo loterías con genial personalidad y soltura. Panchito usaba lo que ganaba para comer, ir al cine, asistir al circo y fumar. Así de particular era este pequeño que decidió un día apellidarse él solito y comenzó a pregonar por todos lados su nombre completo porque “Mandefuá” era un apellido que daba clase y sonaba elegante.
En el cuento de Pocaterra podemos ver la actitud de Panchito ante la adversidad, como sale diariamente a trabajar de manera espontánea y como, gracias a su inocencia y alegría propias de la infancia, logra sortear obstáculos y pasar días divirtiéndose muy a pesar de su solitaria realidad y del trato poco amable que recibía de muchas personas con las que se topaba. A través de este niño, se nos muestra la felicidad de la niñez, la ilusión de los más pequeños por esta significativa época del año y lo cruel que pueden ser algunas personas que en vez de sentirse sensibilizadas por niños huérfanos y necesitados, ven a estos como personas insignificantes que no merecen un trato respetable y digno aún en Navidad que se supone es época de compartir y amar. Lección para todos El ignorar al prójimo y al necesitado es una realidad que aún hoy en día está vigente en muchísimos lugares de Venezuela y que todos podemos cambiar si aceptamos y entendemos que todos somos iguales. Este es uno de los significados y una de las primeras
lecciones del cuento de Pocaterra. Igualmente, la historia de Panchito Mandefuá cobra otro significado aleccionador cuando va acercándose el final y el protagonista, a pesar de la ilusión de comerse algo rico navideño con la plata que le había sobrado del día, se desprende de ella para ayudar a una niña que lo enamora y a la que se le han caído unos dulces que debe llevar a casa. Con esto, el niño nos invita a ayudar al otro y no ser egoísta a pesar de nuestras necesidades. Finalmente, lo hermoso de esta tradicional historia de Navidad termina de consolidarse con la gran “recompensa” que recibe Panchito al partir tan temprana y repentinamente de este mundo luego de ayudar a la niña y ser atropellado: ¡Tener su cena de Navidad nada más y nada menos que con el propio Niño Jesús! Este final nos llena de esperanza y nos dice de alguna manera, que los seres de buen corazón tienen el cielo ganado y que definitivamente, tanto la vida como la Navidad están cargadas de ilusiones y retos que pueden ser llevados de mejor manera dependiendo del camino y la actitud que escojamos como personas.
Galería
de regalos por Myriam León Trocóniz Glendy Cárdenas
Conjunto Karma Studio. www.thekarmastudio.com y @thekarmastudio
Galería
de regalos
Lentes Prada. @Prada
En la fragancia Girl of Now Shine de Elie Saab destacan las notas de piña, pistacho tostado, almendras y naranja. @Eliesaabworld
Estilográfica edición limitada Homage to Homer de Montblanc. @montblanc Laptop Yoga de Lenovo. @Lenovo
Conjunto Olga Bolaños. @Olgabolanosmoda
Conjunto Titty Rincón. @Tittyrincon Reloj Michael Kors. @sneiber.vzla
Mesa auxiliar de Kare. @Karevenezuela
Cartera colección primavera-verano 2019, Chesty.
OD navidad • 62 • Edición 2018
Galería
Vestido de la firma Mariana Camacho. @marianacamachoatelier
de regalos
Carteras colección otoño- invierno de Oozoobag. @oozoobags Lámpara Aria de Zaha Hadid, disponible en The Muebles. @themuebles Audífonos Beats by Dr Dre. @beatsbydre
Traje de baño Claudia Saer Swimwear. @claudiasaerswimwear
En la fragancia Flower by Kenzo se encuentra un ramo de rosas búlgaras y violetas, está sublimado por vainilla y almizcle. @kenzoparfums
Blusa y pantalón Ana Ascanio Couture. @anaascaniocouture
Reloj Fossil. @sneiber.vzla
Yuntas Dunhill. @alfreddunhill
Camisero Irma Contreras. @iccamisas
OD navidad • 64 • Edición 2018
Galería
de regalos
Zarcillos de la línea Love & Love de Rich Joyas. @richjoyas Ponle color a tus ojos con las sombra de la colección primavera- verano de Dior. @diormakeup
Traje de baño de la colección 2019 de Corocora. www.corocorave.com y @corocorave
Los relojes Nivada Style de la marca Nivada vienen en diversidad de colores, son 100% acero y la correa es de caucho. @nivada_swiss
Franela masculina de la colección otoño- invierno de Kenzo. @ Kenzo
Tote para caballero de Loewe. @Loewe
Look de la colección primavera-verano 2018 de Ralph Lauren. @ralphlauren
Uomo es una fragancia muy casual, carismática y vibrante para caballeros de Salvatore Ferragamo. @Ferragamo
Traje de baño de la colección Isla de Pioggia Dimare. @pioggiadimare
Doce04 brinda lo mejor en prendas de vestir y calzados femeninos. @doce04
Galería
de regalos
Reloj Nivada Style de Nivada. @nivada_swiss fums
Traje de baño de la colección Real U de Daniela Lazo. @danielalazo1
Zapatillas Babaria de Christian Louboutin. @Louboutinworld
Hace unos años las hermana Braun crearon la marca Dibraun con la que ofrecen variedad de accesorios muy femeninos. @dibraunvzla
Bolso happiest weekender de la nueva colección de Jo Aguirre. @JoAguirre007 Vilebrequin trae trajes de baño para toda la familia. Este modelo es para caballeros. @vilebrequin
La marca Energos ofrece ropa deportiva que realizan con telas inteligentes, que actúan como termo-reguladoras. @energosactivewearvzla
Bowls Bou de Anna Torfs, disponibles en Arquetipo Andrés Alibrandi. @arquetipoandresalibrandi
La firma Gawi Swimwear realiza trajes de baño para niñas y adolescentes, desde los 2 a los 16 años. @gawi_swimwear
Trikini disco de Sandra Picon. @sandrapicon
OD navidad • 68 • Edición 2018
Bazares De todo un poco para regalar
por Eileen Hernández Smitter
Época decembrina sinónimo de compras, de bailes, de comida y todo esto lo podemos encontrar en un sólo lugar desde ya. A través de los años se han popularizado los bazares y las ferias, convirtiéndose en puntos de encuentro para compartir una tarde con familiares y amigos, donde podemos realizar nuestras compras navideñas, disfrutar de unas buenas gaitas y comer lo que nos provoque. Nos adentramos en los rincones de la ciudad capital y conseguimos varias propuestas interesantes en lo que a bazares navideños se refiere.
Gran Bazar Navideño INVEDIN Este año se cumple el 40 aniversario de este gran Bazar dirigido por el Instituto Venezolano para el Desarrollo Integral del Niño; y para celebrarlo por todo lo alto el 11 y 12 de noviembre nos llenaron de conceptos renovados, impulsando a talentosos emprendedores con sello venezolano. Con servicio de estacionamiento, valet parking, feria de comida, puntos de venta y 120 stands llenos de variedad y tendencia. @invedin
XIV Bazar Altamira Tennis Club Expo Navidad Engoba Bazar Abre sus puertas desde las 9:00 am hasta las 9:00 pm el próximo 29 de noviembre; con feria de productos donde encontraremos todo aquel regalo que buscamos, igualmente nos ofrecerán una amplia feria de comida y para darle el toque de fiesta navideña, disfrutaremos de gaitas de grupos intercolegiales. @bazaratc
Tercer año consecutivo lleno de exclusividad e innovación, la cita será en Caracas en el Hotel Paseo Las Mercedes los días 06, 07 y 08 de diciembre y en Barquisimeto el 22 y 23 de diciembre en el Hotel Trinitarias Suites; con 37 stands con punto de venta, encontraremos orfebrería, ropa, calzado, maquillaje, juguetes; con la presencia de las mejores marcas de diseño venezolano. Ambiente musical, visita de Santa y de personajes de Disney. @enbogabazar
Bazar Navideño Vitrina Exclusiva
Feria Navideña 2018 Vibrando Alto
En su séptima edición, este año estarán ubicados en el Espacio Plural del Trasnocho Cultural en el Centro Comercial Paseo Las Mercedes; desde el 18 al 23 de diciembre, ofrecerán al público stands llenos de variedad y buen gusto en los cuales podremos comprar recuerdos y regalos para nuestros familiares y amigos. @vitrinaexclusiva
En el Centro Comercial Millennium Mall, el Puente del nivel C2 estará repleto con 35 stands auspiciados por emprendedores venezolanos; donde nos prometen encontrar el regalo ideal. Con entrada y atracciones gratis, rifas y premios estamos invitados para asistir en su primera fase del 15 al 24 de noviembre y la segunda fase será del 15 al 24 de diciembre desde las 11:00 am hasta las 7:30 pm. @lacoopcirila1
OD navidad • 70 • Edición 2018
por Eileen Hernández Smitter
Fundaciones
Presente para quienes más lo necesitan
Reunirnos con nuestras familias forma parte fundamental de la Navidad y de lo que esta época significa: Compartir. Dar a aquellos que no disfrutan de esta bendición es la tarea de Fundaciones sin fines de lucro, las cuales se esfuerzan día a día para lograr su principal objetivo: ayudar a los que más lo necesitan
Organización generadora de esperanzas. Su objetivo: garantizar la dotación a los niños recién nacidos hasta los 18 años; en cuanto a exámenes y estudios especializados, para todo lo referente y necesario para su tratamiento oncológico. Para complementar el apoyo para los pacientes, la Fundación crea el Albergue Mi Casita; donde cuentan con 18 habitaciones, incluyendo dos acondicionadas especialmente para pacientes trasplantados de médula. Su Directora Ejecutiva Pilar Rodríguez personalmente nos dio a conocer que, para la época decembrina, además de las actividades de tradición navideña para los niños y sus familiares, la Fundación tiene la Campaña Apadrina a un niño con cáncer. www.fncancer.org.ve / @fncancer / 0212-577.44.12.
Su misión “brindar atención integral a la población de niños Venezolanos, en edades comprendidas entre recién nacido y seis años, que se encuentran en una situación de maltrato, abandono o negligencia, por amenaza y/o violación de sus derechos. Igualmente brindamos apoyo a mujeres víctimas de violencia doméstica y a familias en situaciones de riesgo social”. A la fecha, tienen bajo su cobijo a casi cien niños, quienes cuentan con todo un equipo multidisciplinario para el cuidado según las necesidades de cada uno. Su Directora, Nathalie Abuchaibe nos resaltó, que para esta Navidad se recalcan nuestras tradiciones venezolanas, donde los niños reciben sus regalos y comparten entre ellos. www.fundana.org / @fundana / 0212614.71.00 y (0424)127.63.76.
UMA
Hogar San José En San Antonio de los Altos, se encuentra esta Casa Hogar dirigida actualmente por la Comunidad Cristiana Jesús es Señor; la hermana Laura personalmente nos comentó que su misión es la “atención a los niños y niñas hijos de mujeres que se encuentran privadas de libertad en el centro penitenciario ubicado en Los Teques capital del estado Miranda”. Actualmente tienen bajo su responsabilidad a 14 niños con edades entre los 3 hasta los 12 años; quienes cuentan con toda la atención especializada según lo requieran. Todavía no tienen una agenda de actividades para diciembre, pero desde su constitución cuentan con todo el apoyo de la comunidad y todos sus alrededores para que los niños gocen y disfruten de una linda Navidad. @hogarsanj / 0412-681.79.16 / 0414-246.51.77 y 0414-155.08.36.
Ubicada para niños y adolescentes en San Diego de los Altos y para personas de tercera edad en Tejerías, tiene como misión “ofrecer asistencia y atención integral, comunitaria o individual a niños, niñas, adolescentes y ancianos desasistidos, a través de una red de voluntarios y centros de atención integral, que les brinden herramientas para mejorar su calidad de vida”. Al día de hoy, tienen 23 niños y adolescentes junto con 6 ancianos. Su presidenta, la Sra. Amarilis Pérez Bolaño nos expuso que para el mes de diciembre “queremos realizar actividades que resalten nuestras tradiciones como familia y para eso desde ya estamos realizando jornadas especiales para recaudar los recursos necesarios para hacerlas”. @fundacionuma / 0212264.53.89 / (0424)128.38.39 y 0414-238.55.40.
OD navidad • 71 • Edición 2018
Agenda en la
por Myriam León Trocóniz
Ciudad
Nuestra capital se caracteriza por sus celebraciones y la época decembrina es el momento propicio para encontrar los mejores eventos. Conciertos, obras de teatros, musicales, e incluso, en la pantalla grande, descubre cuál será la movida de Caracas en estas próximas navidades
Teatro
Conciertos y Musicales
Caracas quiere Salsa Hace tres años que Caracas no contaba con un espectáculo salsero de altura, pero este 17 de noviembre todo cambió. Las voces de Leo González, Memo Arroyave, Maelito y el eterno bebé salsero, Toñito León, dieron tributo a las leyendas de la salsa Tony Vega, Eddy Santiago; Maelo Ruíz y Jerry Rivera en un espectáculo como ningún otro. Sin duda… ¡Caracas quiere salsa!
Querido Niño Jesús El sábado 24 de noviembre las familias enteras pudieron disfrutar de este musical que integra nuestras tradiciones de forma original, con ritmos venezolanos y afro-venezolanos, brindando una atmósfera completamente nacional. Los jóvenes y niños de A Voces, junto a los Vasallos de Venezuela, fueron los conductores de este evento, presentado en el Centro Cultural BOD de Caracas.
In Concert 80 Un década inolvidable para la música regresó al Hotel Eurobuilding el 23 de noviembre con este concierto retro en el que se reunió a la banda pop por excelencia en Venezuela, Aditus, con sus éxitos “Victoria”, “Tiempo”, y “Perdiendo Altura”, entre otros. La parte romántica llegó de la voz del cantautor Colina, con sus temas “Si tu te vas” y “Amándote”. Mucha música y diversión, en una de las mejores fiestas del año.
Cine El Grinch La famosa historia contada por Dr. Seuss de cómo el cínico y gruñón personaje El Grinch se robó la Navidad regresa este 7 de diciembre a la pantalla grande de nuestro país, pero en su versión animada. El reparto cuenta con las voces de Benedict Cumberbatch y el comediante mexicano Eugenio Derbez.
El Cascanueces El Centro Cultural Chacao le da la bienvenida a esta peculiar historia navideña del 24 al 25 de diciembre. La fiesta ofrecida por la familia Silberhaus junto a sus hijos Clara y Fritz en la víspera de Navidad es interrumpida por un extraño, que resulta ser el padrino de Clara, quien le regala un Cascanueces con forma de soldadito… de allí, las aventuras no se hacen esperar. ¡No te la pierdas! Coco en Navidad Los amantes de la película Coco pudieron disfrutar el 25 de noviembre (en el Teatro Santa Rosa de Lima) de esta versión musical diseñada para la época más bonita del año. Sus asistentes tuvieron dos horas para cantar, bailar y vivir grandes emociones junto a Miguel, Mamá Coco, Mamá Imelda, Héctor y el malvado De la Cruz. La mejor hallaca no la hace mi mamá El Centro Cultural BOD le dará sus espacios el próximo 16 de diciembre al ocurrente cocinero Juan C, quien regresa con su exitosa propuesta teatral para presentarnos la tercera temporada de “La mejor Hallaca, no la hace mi mamá”. Un divertido show que incluye recetas, simpáticas anécdotas, música en vivo y muchísimas sorpresas más.
Aquaman El género de ficción estará de estreno el 14 de diciembre cuando este esperado superhéroe haga su gran debut. Arthur Curry, o mejor conocido como Aquaman, es el poderoso líder del reino subacuático de Atlántida, pero las cosas se le complican y tendrá que dar un paso hacia delante para dirigir a su pueblo y salvar al mundo al mismo tiempo.
El Regreso de Mary Poppins Las nuevas generaciones podrán disfrutar el 28 de diciembre de esta encantadora historia en la que la actriz Emily Blunt le da vida a la inolvidable Mary Poppins, una niñera cuyas habilidades mágicas la hacen muy divertida. Su eterno acompañante el farolero Jack, cuenta con la actuación de Lin-Manuel Miranda. Aventuras fantásticas y personajes únicos, la hacen perfecta para gozar en familia.
Guía
OD NAVIDAD 2018
Artículos decorativos y navideños Beco. 238.88.11/ 237.50.11 Galeart. 0414-351.48.04/ 0414- 525.17.76 Il’ Argento. 285.02.52 Iskia. 991.04.11 Joy Arte y Decoración. 263.02.66 Kotoperiz. 0414-955.13.25 Maison Concept. 0414-530.06.96 Niní y Amalia. 730.35.25/ 992.68.45 Escuadra Láser. 0412-506.66.05 Guitla. 0412-420.91.13 Lecca Lecca. 0414-255.49.11 Tienda Baby. 0414-346.25.28
Gourmet Ceviche Bar. 0414-186.56.47 Orgánico y natural. 0414-233 80 36 Spicy Pau. 0414-285.42.39
Bombonería y repostería Arcay Chocolates. 0414-283.18.35 Caracas Mini dulces. 0414-183.54.22 Chocolates St. Moritz. 251.03.23/78.20/08.94/68.34 Inas Bakery. 0424-133.99.07 La Gata Luciani. Mary Gómez, 992.20.29/ 0412- 624.95.28 La negra repostería. 0414-450.23.39 La Praline. 285.24.75 Las tortas de Nana. 0414-335.99.93/ 0414-241.69.32 Mercedes Eskenazi. 239.94.40/ 0414- 337.87.14 Mercedes Grau. 814.17.52/ 0414-137.00.10 Mozart. 979.26.46/ 959.59.53 Tu postre oficial. 0424-231.90.60
Hogar y decoración Arquetipo Andrés Alibrandi. 263.95.08 Adriana Hoyos. 993.63.43 BoConcept. 952.16.42 Borggini. (0241) 822.71.66 Capuy. 952.76.11 / 952.17.52 Collectania. 286.75.18 / 39.01 Concept Blanc. 0412.390.25.36 Gruppo Doimo. 991.75.97 Kare. 435.14.75 / 435.14.76 Kaudi. 285.41.36 Mobilesse. 471.12.37/ 472.16.33 Scavolini. 265.26.40 Stylus. 993.72.66 Tiendas práctico. (0261) 797.73.49 THE Muebles. 985.97.69/ 993.01.63
OD navidad • 73 • Edición 2018
Joyerías y distribuidores AG Joyería. 977.19.54 Joyería Daoro. 267.41.61 Joyería Bellagio. 263.20.91/ 267.04.37 Joyería Gerais. 991.22.33 Joyería Intercontinental. 263.01.03/ 54.79 Joyería Vagú. 211.52.56 Nivada. 976.47.45 Elea Diamanti. 0426-515.94.48 Sarita Waich. 0414-321.39.06 Organización de eventos Parafernalia Producciones. 0412-611.59.11 Festejos Mar. 953.00.22/ 951.00.55 Panaderías Casa Brioche. 985.58.11 Das Pastelhaus. 963.76.55 Delicatesses Rey David. 284.17.90/ 45.32 La Alicantina. 993.47.07/ 05.63 Pastelería Danubio. 263.75.63
Perfumes Dipacar. 740.02.50 Licores Celicor Boutique. 263.92.14 La Société. 267.37.01/ 34.96 Licodeli. 239.82.42 Licores Mundiales. 991.01.49 Licoteca. 265.00.51 Megalicor. 961.50.55 Moda Ago Moda. 915.23.97 Ana Ascanio. 0414-257.68.42 Balú. 261.73.48/ 236.02.14 Claudia Saer Swimwear. 0412-103.21.61 Coach. 300.89.10 CH Carolina Herrera. 993.30.20 Chesty. 0412-224.98.89 Corocora. 0424-466.62.73 DiBraun. 261.50.20 Doce04. 0414-299.18.24 Energos. 0414-243.55.58/ 327.99.33 Irma Contreras. 285.50.73 /283.01.24 Jo Aguirre. 731.60.01/ 65.60/ 32.43 Karma Studio. 0414-263.87.70 Le Collezioni. 300.89.26 Mariana Camacho. 0414-316.84.03 Olga Bolaños. (0241)-822.36.67 Oozoo Bags. 0414-322.80.96 Titty Rincón. 740.41.11/ 03.40 Viviane Guenoun. 239.80.28/ 235.41.83
OD navidad • 74 • Edición 2018
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