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EDITORIAL
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Con mucha alegría les presentamos la primera revista del 2014. Marzo le imprime velocidad al año, llega la nueva temporada, comienzan las clases, las marcas presentan sus novedades y todo se tiñe de rutina. Una rutina que te reencuentra con los rituales de la vida y te reúne con gente querida. Para la revista OCIO es un placer volver a estar en contacto con sus lectoras. En esta edición, adelantamos el cambio de estación: los colores, las texturas y las prendas it de la temporada. También recorrimos los múltiples eventos del mes, en los que verás una amplia cobertura. Imperdible el recorrido por nuestro Palermo Soho, el querido barrio Güemes, la zona de la ciudad que no deja de sorprender por sus propuestas de diseño, arte y gastronomía. Por el Día de la Mujer, hicimos una producción especial con cinco cordobesas de diferentes ámbitos que nos contaron qué mujeres las inspiran todos los días. Y, sin dudas, lo más divertido fue participar de la Regata Mujeres al Viento, en el 400 Yacht Club, un evento al que en 2015 queremos que nos acompañen. Laura Moreno Ocampo
SUMARIO 20 EL FRÍO SE EXPRESA CON NUEVOS CÓDIGOS DE TEMPORADA
MODA
44 FALL WINTER 2014: LAS MARCAS PRESENTAN SUS COLECCIONES
10 LARA RUIZ, LA ACTRIZ CORDOBESA DE TOC- TOC PERSONAJE
12 EN PRIMERA PERSONA: 5 GRANDES MUJERES CUENTAN QUIÉNES LAS INSPIRAN 18 ENTREVISTA A LA NUEVA RECTORA DE LA UES21
36 VOLVER DEL VERANO: TIPS Y NOVEDADES EN EL CUIDADO DE LA ESTÉTICA Y LA SALUD
BELLEZA
32 RECORRIDO CON ONDA: REDESCUBRIMOS BARRIO GÜEMES TENDENCIA
42 MUJERES AL VIENTO, UNA REGATA CON ESPÍRITU FEMENINO
Direcciones MODA Fiorani Free Shop: Buenos Aires 138 Pasionaria: Laprida 20, Nueva Córdoba - José Roque Fubes 2085, Cerro de las Rosas Kosiuko: Patio Olmos Shopping Las Pepas: Córdoba Shopping - Patio Olmos Shopping
PRESIDENTE Agustín de La Reta Año 11 - Nº 121 Marzo 2013 Av. Rafael Núñez 4504, Cerro de Las Rosas - CP 5009 Tel: (0351) 589-1500
DIRECTOR COMERCIAL Gabriel Kloner JEFA DE CONTENIDOS Laura Moreno Ocampo lmorenoocampo@pap.com.ar
Bendito Pie: Recta Martinolli 5882, Barrio Villa Belgrano - Paseo del Jockey, local 5. Elias Yofre 1050. Barrio Jardin Espinosa Mishka: Córdoba Shopping - Patio Olmos Shopping Maria Cher: Córdoba Shopping – Patio Olmos Shopping
JEFA DE PUBLICIDAD Verónica Cerioni vcerioni@pap.com.ar
SUSCRIPCIONES suscripciones@pap.com.ar
DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN BROKERS COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA
REDACCIÓN Santiago Aguirre saguirre@ocioencba.com.ar
FOTOGRAFÍA Fino Pizarro fpizarro@pap.com.ar
PREIMPRESIÓN E IMPRESIÓN: PREMAT Industria Gráfica SRL Tel/fax (0351) 458-8898 / 96 /92 premat@prematgrafica.com.ar
María Aliaga maliaga@pap.com.ar
Federico Rodríguez frodriguez@pap.com.ar
Distribución: Trans Ban S.A Contacto: +549-0351- 4731756
Se prohibe la reproducción total o parcial del material de OCIO sin citar fuente. Registro de la propiedad intelectual en trámite.
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NEWS
Dinastía Bags, bolsos y carteras con personalidad “Dinastía Bags es una marca emergente de bolsos y carteras de cuero pensada para mujeres audaces, divertidas y muy femeninas, que buscan acaparar miradas a través de sus accesorios”, cuenta Lucía Lizaso, su joven creadora. Dinastía se caracteriza por el uso del animal print en casi todos sus modelos donde también utiliza diferentes tipos de cuero como pieles, vaquetas, napones, gamuzados y cabritillas. Para esta temporada la marca propone colores tierra en todas sus gamas, coco, terracota, chocolate, visón, gris topo y bordó. “Adoramos el fucsia y el blanco también en invierno para dar un toque de color a nuestro look”, agrega Lucía. Dinastía Bags Ventas por mayor y menor a todo el país Tel.: (0299) 155 503 131 dinastiacarteras@hotmail.com /DinastiaBags
Muebles que viven Una nueva forma de equipamiento, que conjuga arte, diseño, originalidad, buen gusto y practicidad. Así es Ploopart, un emprendimiento de las diseñadoras Pamela Giulano y Valeria Cerioni, que surge para crear muebles versátiles e innovadores, que se adapten a los espacios y a las distintas actividades. “Queremos que el mueble deje de ser un elemento estático, darle vida, que pueda moverse, apilarse, rotarse y que el movimiento le dé nuevas funciones y posibilidades”, explican Pamela y Valeria. Bajo este concepto nace la primera línea de Ploopart, con un total de cinco módulos geométricos, llenos de color y de distintos tamaños, que pueden combinarse entre sí para generar equipamientos multifuncionales o usarse por separado como mesas bajas. La colección se completa con almohadones grandes y súper confortables, uno o dos pufs y pequeños espacios para guardar objetos variados. Ploopart Valeria Cerioni: (0351) 155 293 824 Pamela Giuliano: (0351) 156 331 988 ploopartdesigner@gmail.com /ploop art
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DISCOS
YUSUF
Cat Stevens Universal
Cat Stevens fue uno de los cantantes más exitosos en la década del 70-80. Y uno de los referentes de la canción Taif. La naturaleza, la contemplación y la armonía entre el pasado y el presente fueron algunos de sus temas a la hora de componer. Pasaron los años y Cat Stevens se convirtió al islamismo y adoptó el nombre de Yusuf volcando sus pocas composiciones de este período a la visión devocional. Éste es un disco de recopilación con versiones nuevas de sus viejos hits y algunas canciones de su etapa religiosa. Un muy buen disco para recordar a un excelente cantante y compositor.
BLACK RADIO 2
Robert Glasper Experiment Universal
Robert Glasper es una de las nuevas figuras del smooth-jazz (estilo más liviano que el jazz standard). Logró muy buenas críticas con sus discos en trío y ahora se lanza con este trabajo que se acerca al rythm & blues electrónico en donde utiliza excelentes voces femeninas para darle el toque humano a las composiciones llenas de efectos, loopers y computadoras. Éste es un disco muy particular que puede gustarle a los que están más cercanos a la música electrónica, pero también puede ser una buena banda de sonido para conversaciones en voz baja.
WED 21
Juana Molina Crammed Discs-Sony
Sexto álbum de esta cantante, compositora y actriz que ya no deja dudas sobre su versátil talento. En Wed 21 Juana Molina ha compuesto once canciones, de las cuales dos no tienen letra “no tienen letra de entrada –dice–, porque le saca eso etéreo que tienen y las vuelve muy terrenales”. Lo cierto es que Juana Molina sigue haciendo álbumes con su sello, melodías pequeñas, casi susurradas y letras acariciando al surrealismo y plenas de una oscuridad llena de belleza. Este producto es el resultado de un año y medio de trabajo intenso de composición y en la búsqueda de nuevos sonidos para vestir esas canciones pequeñas pero llenas de luz.
¿Qué estoy escuchando? Gustavo Visentín (cantante de la Orquesta Pcial. de Música Ciudadana, docente, difusor de tango) Poco o casi nada nuevo estoy escuchando: de un tiempo a esta parte me impuse revisar viejos discos. Al igual que sucede con los libros, los discos esconden secretos que creemos revelados o sutilezas que pasamos por alto en una primera vista. El tránsito por la vida y sus aprendizajes modifica la percepción del arte. No porque las obras sufran permutaciones, más bien los cambios ocurren en nosotros. Así descubro, por caso, que hay alguna frase del bandoneón de Troilo que suena distinta, con otra textura, con otro fulgor. Lo mismo con cierta metáfora de Manzi que se manifestó recién hace unos días, luego de 20 años de haberla escuchado y hasta cantado. Puedo trasladar ese ejemplo a un pasaje de Rachmaninov o una cita de Poe. “Para novedades nada como lo viejo”, cita un proverbio. Compruebo esa certeza por estos días. Es probable que pronto escuche nuevas cosas, cuando ya no lo sean tanto.
Elton John THE DIVING BOARD Universal Este disco tiene una historia: el gran productor T-Bone Burnett ya había trabajado con Elton John en un excelente trabajo a dúo con Leon Russell. Entusiasmado, Burnett arma este disco de Elton Johnn siguiendo esta línea en donde el piano es acompañado solamente por una sección rítmica, alejado del aquelarre digital de sus trabajos pop. El resultado es esta obra soberbia, con temas magníficos como “Oscar Wilde Gets Out”, que es la visión del escritor en la cárcel de Reading y de cómo el encierro cambió su vida. Un disco magnífico, con un Elton John inspiradísimo. De lo mejor de su carrera.
Ranking discos 12345678910 -
Pajaritos, bravos muchachitos, Indio Solari, DBN Midnight Memories, One Direction, Sony Violetta en vivo (cd + dvd), Violetta, Disney Abel, Abel Pintos, Sony Frozen, una aventura congelada, Banda de sonido, Disney Bangerz, Miley Cirus, Sony On Air - Live at the BBC vol. 2, The Beatles, Universal Mil noches y un instante, Pedro Aznar, DBN Sueño dorado, Abel Pintos, Sony New, Paul McCartney, Universal
AGRADECEMOS EL APORTE DE SCHERZO DISCOS OCIO8
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LIBROS
ZOOM
LADRONA DE LIBROS Markus Zusak Lumen Muy bello trabajo de este escritor australiano de ascendencia alemana. Es un relato ambientado en la Alemania nazi en donde una niña, tras la desaparición de sus padres, es adoptada por una familia judía que la introduce en el mundo de la literatura. Tras la aventura de hurtar su primer libro, la niña conocerá una serie de personajes tan fantásticos y atrayentes como ella. Este libro está destinado a los adolescentes, pero su temática interesará a los adultos que disfrutan de los relatos oníricos y, sobre todo, bien escritos. También se hizo un filme basado en este libro. Habrá que verlo.
EL LOBO DE WALL STREET Jordan Belfort Booket
Isabel Allende Este libro es la autobiografía del broker exitoso que fue llevada al cine de la mano de Martin Scorsese. Para los que vieron el filme: como es costumbre, el libro, las letras, cuando están bien escritas, superan a la imagen. La crudeza del relato refleja ese mundo parecido a la jungla que es Wall Street con sus goces y daños colaterales, el endiosamiento del dinero y la posesión de cualquier cosa o persona. Un libro atrapante, revelador, con historias que seguramente se repetirán.
PERIODISTAS EN EL BARRO Edi Zunino Sudamericana La investigación periodística debe un buen trabajo sobre la “grieta” entre los periodistas afines a un gobierno y los de la oposición. Este libro de Zunino trata de hacerlo de un modo superficial, en cierta manera divertido, veraniego. Habla sobre política lleno de arena y sol y no va más allá. Un trabajo notoriamente hecho contrarreloj, con referencias a revistas de chimentos más que a las ideas y a la real concepción de la comunicación política. Para leer en la playa, en la carpa y sin rayos.
¿Qué estoy leyendo? Pate Palero (periodista y productora independiente. Conduce el programa “Me extraña araña” por Radio Universidad) Almudena Grandes le dio a mi verano 2013 esa gula lectora que ni el almuerzo, ni los compromisos laborales, ni las convenciones sociales parecen obstruir. Inés y la alegría no es un libro cómodo para irse a dormir, ni leer al paso en la parada del colectivo. Y sin embargo, llegué a caminar las descuidadas banquinas del barrio devorando sus páginas. Para el verano 2014 me propuse una degustación similar con El cementerio de Praga de Umberto Eco, pero no me sació. Un copy&paste de curiosidades históricas, de escritura amena, pero sin trama. Al punto, fui mejor tentada por textos teóricos; una herejía estival de la cual acuso al abogado y comunicador Horacio Etchichury, que con su trabajo Igualdad desatada pretende convencerme sobre la exigibilidad constitucional de los derechos sociales. Igual, el antojo literario no resiste ninguna dieta, y ya está descansando sobre mi mesa de luz Más respeto que soy tu madre de Hernán Casciari. AGRADECEMOS EL APORTE DE QUADE LIBRERÍA
EL JUEGO DE RIPPER Sudamericana Hay que reconocer que esta escritora chilena es una gran conocedora del mercado literario, y éste es un buen momento para la novela negra. El libro tiene todos los ingredientes del género: un juego que es ejecutado por una joven y su abuelo, más unos cuantos personajes que van marcando la línea de la investigación y el relato y una escritura elegante y estándar hacen de este libro una interesante opción de vacaciones. En síntesis, el libro cumple con lo que se propone y tiene un final inesperado, como corresponde al decálogo de la novela negra que Isabel Allende respeta a pie juntillas.
Ranking libros 1 - Ladrona de libros - Markus Zusak, Lumen 2 - El juego de Ripper - Isabel Allende, Ed. Sudamericana 3 - Bajo la misma estrella - John Green, Random 4 - La canción del mar - Gloria Casañas, Plaza & Janes 5 - Del vamos por todo al vámonos todos Carlos M. Reymundo Roberts, Sudamericana 6 - Rayuela 50 años - Julio Cortázar, Alfaguara 7 - Por qué fracasan los países - Daron Acemoglou y James A. Robinson, Ariel 8 - Mi vida querida - Alice Munro, Lumen 9 - Doctor Sueño - Stephen King, Plaza & Janes 10 - Los años de peregrinación del chico sin color Haruki Murakami, Tusquets
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PERSO NAJE
LA ACTRIZ CORDOBESA DE TOC-TOC
Su mail es Lara
Tiene 37 años y hace 15 que se dedica actuar. Esta temporada lo hace por primera vez en su Córdoba natal junto al elenco de Toc-Toc, la obra que arrasa en el país y marca la diferencia en el verano de Carlos Paz. Conocemos de cerca a la apasionada y divertida Lara Ruiz.
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El elenco de Toc-Toc en Carlos Paz.
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¿Cómo ves el teatro de Córdoba hoy, luego de 15 años de carrera trabajando afuera? El principal problema del teatro acá es que nadie puede vivir de los ingresos que da la actuación, entonces todos los actores en Córdoba son amateur: necesitan conservar otros trabajos y la actuación no deja de ser un hobby. Sin embargo, hoy veo que hay muchos grupos y actores que empiezan a despegar, como Las Despechadas, Los Pelafustanes, Lola Stagnaro de Familia de Mujeres, entre muchos otros. Hay muchísimo talento, pero creo que hasta que no haya gente decidida a invertir, el teatro local no puede despegar del todo. Es un círculo.
na secretaria particular, intrigante, un poco loca y muy cordobesa. Así es el papel que interpreta Lara Ruiz en Toc-Toc. Una mujer llamativa, verborrágica, cariñosa, simpatiquísima, de humor ácido y cordobés. Así es la actriz que termina la temporada con tres premios como Mejor Actriz de Reparto bajo el brazo. Es diseñadora gráfica, trabajó en publicidad, en televisión como notera, es actriz y conductora, actúa en teatro, da clases de actuación y conduce un programa de radio. Empezó a los 20, cuando convencida de que en Córdoba no podía vivir de lo que más le gustaba, la actuación, se fue de la casa de sus padres rumbo a Buenos Aires para empezar su carrera. Y desde entonces no paró. Trabajó y vivió en la capital, luego en México y después se destacó en España. En Argentina la vimos en la pantalla chica con papeles de reparto en Sos mi vida, Los únicos, Solamente vos y Vecinos en guerra, entre otras novelas –actualmente sigue al aire en Somos familia–, y nos reímos con sus notas irónicas y atrevidas en Antes que sea tarde. Su última actuación en la pantalla grande nacional fue en 2007 con Incorregibles y en teatro en Algunas mujeres a las que les cagué la vida en Teatro Broadway el año pasado.
¿Qué trajo de nuevo Toc-Toc al tipo de espectáculos que suele ofrecer Carlos Paz? Lo que pasó con Toc-Toc este año es similar a lo que sucedió con Flavio Mendoza en su primera temporada de Stravaganza: son espectáculos que, aunque muy distintos, subieron un poco el nivel de lo que se venía proponiendo, se abrió la plaza y demostraron que el público quiere ver otra cosa. TocToc lo hizo desde un teatro de texto: una comedia liviana pero que a su vez deja un mensaje. No tenemos grandes figuras mediáticas ni convocamos desde la imagen, sino desde el trabajo.
“Estoy feliz de actuar en casa, encima en esta obra… Feliz. Me siento tocada por una varita”, dice una Lara Ruiz sonriente y llena de energías.
¿Esa diferencia es la clave del éxito de TocToc? La clave del éxito está en un guión maravilloso, en una dirección (“Lía Jelin es genia”,
Toc-Toc La obra del reconocido autor francés Laurent Baffie, narra el encuentro de seis personajes que padecen trastornos obsesivo-compulsivos (TOC) en la sala de espera de un afamado psiquiatra, al que acuden para solucionar sus problemas. El doctor nunca acudirá a la terapia y serán ellos los que tengan que llegar a sus propias conclusiones. Protagonizada por Patricia Echegoyen, Claudio Da Paisano, Osqui Guzmán, Malena Figó, Juan Grandinetti, Leticia González de Lellis y Lara Ruiz. Dirección: Lía Jelin.
agrega) y un elenco excelentes (“hablo por mis compañeros, que son fantásticos actores y personas”, aclara). Es una fórmula química de la que todos formamos parte, porque creo que también influye el equipo que formamos actores, técnicos, producción: somos como una familia; tenemos muy buena onda entre todos. Actuar: ¿es trabajo o placer? Es una profesión difícil si no la amás profundamente. Para mí es un placer poder vivir de la actuación. Hay algo que hace que nunca sea un mero trabajo, y es la emoción que siento antes de cada función y antes de cada salida en escena (“todos los días me pasa, ¿eh?”)… Hay una energía especial a la que no te acostumbrás nunca. Realmente me siento muy realizada y muy agradecida. ¿Me darías tu dirección de correo electrónico para contactarte cuando salga la nota? ¡Por supuesto! Te lo voy a tener que explicar, porque me quise hacer la graciosa y ahora nadie me entiende: mimaileslara@ yahoo.com.ar
REFLE XIONES
MARZO, MES DE LA MUJER
Mujeres que iluminan Colaboración especial: Magdalena Aliaga Fotos: Fino Pizarro y Federico Rodriguez
Mujeres que dejan huella, que abren senderos, mujeres brújula, mujeres faro, que acompañan, que inspiran y tal vez sin querer, guían. En el mes de la mujer quisimos homenajear a aquellas que llegaron de una u otra manera a nuestras vidas para ayudarnos a sacar lo mejor de nosotras mismas. Desde OCIO consultamos a un grupo de representantes del ámbito del deporte, las letras, el periodismo, el diseño y la solidaridad y les preguntamos quiénes fueron ésas que iluminaron sus caminos.
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Cruz Gómez Paz Periodista y conductora televisiva
La impronta de los genes
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Comienzo homenajeando y recordando a Magui, mi abuela materna quien dejó huella en su descendencia. Una mujer virtuosa y adelantada para su época, de carácter, de opiniones firmes, convocante en reuniones familiares y de amigas. Una mujer involucrada en los problemas sociales con participación activa, culta, viajada y llena de anécdotas y relatos interesantes. Fue docente pero intuyo que le hubiera gustado ser actriz o comunicadora, tal vez de ella heredé la pasión por mi profesión. Ya no está entre nosotros pero aspectos de su personalidad existen en mi madre y ya advierto en mi hija. No pasó desapercibida y estoy segura de que hubiese disfrutado acompañándome en esta etapa. En el ámbito profesional destaco a Mónica Gutiérrez, informada, actual, que supo hacerse un lugar en los medios, espontánea, capaz de reír o conmoverse en una entrevista. Una mujer que no escapa al avance tecnológico y a las redes sociales manteniendo una fluida comunicación con los jóvenes. Además una mujer atractiva y que sabe cuidar su look”.
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REFLE XIONES
Lilia Lardone Escritora de larga trayectoria www.lilialardone.com.ar
A la luz de escritoras y personajes
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Miro hacia atrás, a la búsqueda de un modelo de mujer para responder a la pregunta y casi enseguida una imagen entra en foco, se desprende y se destaca. También me sorprende. Quién hubiera dicho, recién me doy cuenta, de que Jo March de Mujercitas se coló en mi inconsciente a los 11 o 12 años y ahí quedó, esbozo de una esencia femenina que, lo recuerdo, admiré de inmediato por sus atributos. El personaje de Louise May Alcott era independiente, justiciera, generosa, solidaria, transgresora, entusiasta y enérgica, y por sobre todo defendía el derecho a tener ideas propias. Toda una revelación, ya que rompía la norma de lo “femenino” aceptado en mi época. Pasaron los años, estudié Letras y en la facultad leí a Simone de Beauvoir. Sus obras, sobre todo El segundo sexo, me descubrieron mundos infinitamente más adultos y complejos, en donde la cuestión de género estaba en carne viva. Al mismo tiempo me atrajo esa vida de mujer pensante, de crítica lucidez, una mujer de acabada honestidad que no se dejaba acallar y que rechazaba con fuerza la hipocresía social. Hoy siento que por mi fuerte vínculo con la literatura, estos libros –tan distintos entre sí– dejaron una temprana y persistente marca en mí. No por dar respuesta a nada, sino por ampliar mi horizonte y permitir que se multiplicaran las preguntas. Quién hubiera dicho, Jo March de Mujercitas… Una novela que, aparecida en 1869, las nuevas generaciones aún leen con placer”.
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REFLE XIONES
Rocío Comba Deportista. Atleta. Su disciplina: lanzamiento de disco. Finalista en el Mundial de Moscú 2013
“Mi gran promotora”
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Mi mamá Sandra ha sido quien inspiró mi carrera, y mi ejemplo. Porque es una luchadora de la vida, porque fue mi gran promotora, el motor que impulsó mi carrera como deportista, la que intuyó que el atletismo podía ser ese lugar donde yo podría canalizar esa enorme energía que me sobraba. La que promovió mi superación, la que en los momentos de dificultad económica se las rebuscó para que yo tuviera, por ejemplo, las zapatillas necesarias para mi primer mundial de menores entre otros sacrificios. También puedo nombrar otra mujer inspiradora en mi vida deportiva y es Georgina Bardach. Yo iniciaba mi carrera cuando ella alcanzó su medalla olímpica, ver esa carrera y su cara en el podio me bastó para darme cuenta de que yo quería lo mismo, tuve la suerte de compartir Beijing 2008 con ella y aunque no fue el mejor momento de su carrera, me enseñó que detrás del ídolo deportivo había una persona y que también está bien equivocarse”.
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REFLE XIONES
Elsa Gáname de Huespe Presidenta de la Fundación Hospital de Niños
Sobre las huellas de las pioneras
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En realidad mi primer impulsor fue mi padre quien me dijo: Sos joven, tenés un buen marido y la posibilidad de hacer el bien. Pero dos de las mujeres que me convocaron y que hicieron mucho por el Hospital fueron Amalia Garlot y Carmen Orrico, ellas me guiaron y viéndolas trabajar me sentí con la obligación de participar de lo que entonces fue la Asociación del Hospital de Niños y he dedicado 40 años de mi vida a esto. Sin dudas una mujer que iluminó el camino de la solidaridad fue la Madre Teresa de Calcuta, fue magnífica, nunca se hizo ver, realmente buscaba ayudar al prójimo desinteresadamente. Un modelo a seguir”.
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REFLE XIONES
Laura Sáenz Emprendedora. Contadora, Master en Management en la Universidad de Harvard. Dueña de FelicityUrban
Talento inspirador
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La vida me regaló la posibilidad de compartir mi día a día con mujeres increíbles. Mis abuelas, totalmente diferentes en sus gustos y rutinas, con un denominador común clave: su vocación por construir y reunir a la familia. Mi mamá, un gran motor, una explosión de iniciativa que no conoce límites. Ella me enseñó a sentirme segura de mí misma y a creer que los sueños pueden hacerse realidad. Mis tías, profesionales serviciales y con mucho sentido del humor. Una de ellas es sumamente especial para mí, siempre se caracterizó por vivir pensando en los demás, incluso después de atravesar una piedra dolorosa y difícil como es el cáncer. Su lucha y alegría son para mí una enorme fuente de inspiración, de ganas de creer que la vida vale la pena. En lo profesional, admiro a Miuccia Prada por animarse a tomar las riendas de la casa de moda fundada por su abuelo para convertirla en un éxito internacional. Carolina Herrera es también una mujer faro para mí. Empezó a diseñar recién a los 40 y logró un lugar de prestigio en las mejores pasarelas del mundo”.
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RECTORA UE SIGLO 21
María Belén Mendé
“LA TECNOLOGÍA NO REEMPLAZARÁ AL CAPITAL HUMANO” Tiene 39 años y es la flamante rectora de una de las universidades más reconocidas del país y sin dudas la más joven. Es licenciada en Ciencias Políticas por la UCC y Máster en Ciencias con especialidad en Comunicación por la Universidad de Monterrey, México, donde estuve radicada 10 años. Habló con OCIO y nos contó sobre sus expectativas y desafíos. Por Magdalena Aliaga
u reto no es menor: liderar una universidad con 40.000 alumnos entre la modalidad presencial y virtual, más de 600 docentes, 23 carreras de grado y 10 de pregrado. Ella está convencida de que es posible mediante el trabajo en equipo y el respeto por el conocimiento y habilidades de los demás integrantes del cuerpo directivo; y va más allá, quiere una universidad cerca de la sociedad, que aporte soluciones a las problemáticas actuales, forme a los profesionales que las empresas necesitan realmente y considera que eso es posible si se rompen antiguos paradigmas preestablecidos en educación. Sabe que los 19 años de trayectoria de la universidad la acompañan y cree en el crecimiento basado en la continuidad y la experiencia institucional. Se la ve segura, serena y firme, dispuesta a dejar huella a su paso.
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Llegó a la UE Siglo 21 en el 2007 y se abocó al desarrollo del sistema de formación de alumnos mediante la modalidad distribuida, tarea en la que se había especializado en sus años de docencia e investigación en México. El resultado fue claro y el crecimiento de alumnos, exponencial. “Pasamos de tener 5.000 alumnos en la modalidad presencial a más de 40.000 en la modalidad distribuida en los más de 200 centros que tenemos desde la Antártida a la Quiaca. Yo creo verdaderamente en la democratización de la educación superior, la universidad no puede ser para unos pocos, para una elite, el conocimiento debe ser accesible a cada uno en su lugar de origen y residencia”.
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Un cambio de perspectiva y una gran tarea la del docente. La del docente y la de la institución que requiere de profesores con un marcado perfil profesional y de ejercicio en su disciplina y a su vez con una formación académica sólida. Los profesores hoy, además de conocer su disciplina, deben tener capacidad de trabajo interdisciplinario en equipo, cono-
cimientos de técnicas didácticas innovadoras y una especial capacidad de escucha. La modalidad de educación virtual o distribuida, ¿pone en riesgo la figura o el rol del docente? La tecnología no reemplazará el capital humano, es una herramienta más que colabora y multiplica las posibilidades de enseñanza.
Hoy, a través de las tecnologías, el conocimiento está en todas partes. ¿Qué busca un alumno más allá de un título que lo habilite a ejercer una profesión? Competencias. Desde el aspecto pedagógico en la universidad trabajamos con un modelo de aprendizaje basado en competencias, que busca formar profesionales con capacidad para insertarse en el mundo productivo y social. Ésa es la demanda concreta. Para eso estamos en contacto con las empresas y las organizaciones a quienes les consultamos sobre el perfil profesional que necesitan. ¿Hacia dónde se orientan los cambios en educación? La educación no está cambiando, ya cambió y en eso la UE ha sido pionera. Durante décadas la educación mantuvo sus formatos más tradicionales, hoy el mundo y también el modo de aprender ha cambiado. Esto es lo que nos lleva a romper paradigmas, pensar en cómo hacer que nuestra educación evolucione, preguntarnos todo el tiempo ¿cómo aprendemos?, ¿cómo enseñamos? Y buscamos proporcionarles a los alumnos la estructura necesaria, los métodos, teorías y contexto para que puedan encuadrar su proceso de aprendizaje. ¿Qué características tienen los jóvenes de la generación “Y”? ¿Cómo se afronta el desafío de formarlos? Los nativos digitales son exigentes, demandantes, pueden hacer varias cosas a la vez y es difícil captar su atención más de cinco minutos. Aman la velocidad cuando de trabajar con la información y el conocimiento se trata. Todos ellos son multitarea y en muchos casos multimedia. Prefieren el universo gráfico al textual. Eligen el acceso aleatorio e hipertextual a la información, en vez del lineal propio de la secuencialidad, el libro y la era analógica. En este sentido el modelo de formación y educación ha ido mutando y adaptándose a las necesidades e intereses de los actuales alumnos que forman parte de esta generación. El aprendizaje en la actualidad se construye a través del propio trabajo del alumno y del trabajo de él con sus pares; el docente es el facilitador o asesor de estos aprendizajes.
María Belén, su otro perfil - Tiene una hija, Sofía (de 10 años), que es, junto al trabajo, su gran pasión. - Dice que se fue a México a hacer un máster, pero se encontró con un “mister”, se casó, tuvo una hija y volvió 10 años después. - Elige el ebook antes que el libro papel. Prefiere los clásicos, sobre los que siempre vuelve. - Le gusta bailar, reunirse con amigos y reconoce que no es muy casera.
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MODA
La
del
Colores como los azules, verdes, mostaza y bordó, estampas escocesas o florales, sweaters con apliques y estilo grunge son los ítems de la nueva temporada que vuelve a tener a la camisa en el centro de la escena.
Fotografía: Mariano Bazan www.bazanphoto.com.ar
Estilismo: Camila Muñiz / Modelo: Agostina Olivero para Mannequins Make up: Rodrigo Pesce / Lippen Make Up Pelo: Juan Carrera / Juan Carrera Peluquería Producción general: Laura Moreno Ocampo
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MODA
Cardigan con apliques $ 1.140 Camisa de jean con cuero $ 870 ChupĂn engomado $ 950 Borcegos $ 2.530 Pulseras $ 220 y $ 242
KOSIUKO
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MODA
Campera de cuero $ 2.990 Remera con apliques $ 449 Short negro $ 599 Botas $ 2.199
LAS PEPAS
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MODA
Camisa de cuero con tachas $ 2.916 Remera Acuario $ 399 Jeans Majo $ 880 Sandalias Gastby $ 1.998 Bolso Yelitza $ 2.150
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MODA
Camisa $ 860 Calza $ 1.078 Zapatos abotinados $ 2.035 Sobre $ 936
MISHKA
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MODA
Camisa escocesa $ 1.400 Remera $ 368 ChupĂn blanco $ 798
MARIA CHER
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MODA
Vestido $ 899 Zapatos Guillermina $ 1.590 Collar $ 199
LAS PEPAS
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Quiero
VIDRIERA
Quiero
Camisa Jamie RAPSODIA $ 4.400
Quiero! Sweater Munkey Turk RAPSODIA $ 1.900
Hebilla Cleo RAPSODIA $ 298
Campaña Jazmín Chebar
Sombras Ecrin du soir GIVENCHY $ 620
Le Rouge GIVENCHY $ 380
Cartera Felu RAPSODIA $ 1.300
Jeans Color KEY BISCAYNE $ 1.200
Campera Bomber Rainbow RAPSODIA $ 3.900
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Vestido Shine RAPSODIA $ 3.300
Santería Chic
VIDRIERA
Imágenes de la Virgen en tela engomada.
Cadena eslabonada y medalla de San Benito de alpaca con baño de plata.
Medallas, pulseras y cruces de plata.
Cruces esmaltadas con imágenes religiosas.
Cruces y corazones de cristal Swarovsky y plata.
Rosarios de cristal de murano, cristal y perlas.
Dónde comprar José Roque Funes 2085, Cerro de las Rosas Lunes a sábados 9.30 a 13.30 - 16.30 a 20.30
Pulseras, medallas y gargantilla de alpaca con baño de plata.
Laprida 20, Nueva Córdoba Lunes a viernes - 9 a 19 Sábados - 9 a 14 PASIONARIA-La-Santería
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El local de Cosas para llevar Bazar-Deco.
MODA
GÜEMES UN PASEO BOHEMIO Y TRENDY
Una de las zonas emblemáticas de Córdoba se reinventó y salimos a recorrerla para descubrir su innovadora propuesta, que incluye restaurantes, bares, casas de té, atelliers de arte, bazares, tiendas vintage, además de un montón de locales de diseño. Conocé las novedades de Barrio Güemes elegidas por OCIO. Por María Aliaga
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bicado en el sudeste del centro de Córdoba y dividido por La Cañada, nació al margen de la ciudad y fue escenario de leyendas populares que todavía perduran en el imaginario cordobés. Desde hace más de 30 años es famoso por el Paseo de las Artes, los anticuarios y las galerías que conectan el interior de las manzanas, que lo fueron convirtiendo en un polo turístico y gastronómico. Todavía se respira su atmósfera bohemia en las ca-
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lles, tiendas, casonas y paseos. Pero en los últimos años comenzaron a soplar aires innovadores, llenos de diseño, vanguardia y estilo, que revalorizaron la zona y explotaron al máximo su espíritu barrial, hippie y arrabalero. Barrio Güemes se consagra hoy como la zona más misteriosa y chic de la ciudad, en continuo crecimiento. Ideal para recorrer en familia, ir de compras, salir a comer en pareja o probar cócteles entre amigas.
Cosas para llevar Es un bazar de objetos de decoración para la casa. Con un estilo prolijo pero abarrotado de opciones y con rincones que enamoran, dan ganas de llevarse todo. El local –amplio, blanco e iluminado– es de dos hermanas, Magdalena y Milagros Ortega, que apuestan al buen gusto, las tendencias en decoración, el color y los antiguos objetos reinventados para llegar a nuestros hogares. ¿Un consejo? Ir con paciencia porque es una tiendita híper concurrida. Los precios varían según se trate de objetos pequeños o más grandes; hay opciones desde $ 15; las tazas, desde $ 50. › Qué comprar: Vajilla de porcelana diseñada y creada especialmente para Cosas para llevar Bazar-Deco. Piezas únicas, naif y originales. › Dónde: Achával Rodríguez 296, esq. Belgrano › Cuándo: De martes a viernes, de 10 a 13.30 y de 17 a 21; los sábados de 9.30 a 13.30 y de 7.30 a 22; y los domingos de 17.30 a 22 Más info: /Cosasparallevar
Objetos para el hogar, funcionales y divertidos.
Mil Grullas Casa de té Un emprendimiento que llegó a Güemes para combinar la cultura tradicional del té con el espíritu urbano y bohemio de la zona. De la mano de dos hermanas, Marcela e Isabel Peralta, ahora todos los blends de la exclusiva tienda de tés gourmet Mil Grullas y una taza de té pueden tomarse en diferentes combinaciones y acompañados de pastelería casera y ricos sándwiches. Un espacio donde reinan la armonía y la tranquilidad, con una sala decorada con el sello personal de las dueñas, cool, alegre y cálida y una galería donde reinan el verde y la madera. ¿Un detalle? Mil Grullas Casa de té ofrece Wi-fi a sus clientes; ideal para trabajar en la compu y disfrutar de un buen té. › Qué pedir: Hasta que llegue el invierno, los prepara preparados especiales fríos son la mejor opción: Ginger Verde (con té verde, jengibre fresco, menta y jugo de naranja) y Very, Very, Berry (con frutos rojos, topping de crema y ¡riquí merengues); frescos, suaves y ¡riquísimos! › Dónde: Belgrano 884, Galería Caribu › Cuándo: De martes a domingo, de 17 a 22 Más info: milgrullas milgrullaste@gmail.com OCIO33
Mercado Central
Don’t Worry Güemes Un bonsai en la entrada, una imponente barra, un amplio patio central típico de las antiguas casonas del barrio y múltiples rincones acogedores, son las insignias de este resto-bar con onda y relajado. Don’t Worry propone una variada carta de tragos y muchas opciones de menú, que van desde platos elaborados hasta tablas, entradas “para picotear”, pizzas y ensaladas. › Qué pedir: Para comer, una tabla crocante para compartir (trae milanesitas de cerdo, langostinos rebozados, bastoncitos de muzzarella, cazuela de salsa agridulce y papas fritas, entre otras cosas); para tomar, Guayabita (un trago de Absolut mango, kiwi, frutilla, mandarina, naranja, limón, almíbar y maracuyá). › Dónde: Belgrano 695, esq. Laprida › Cuándo: De martes a domingo, de 21 a 5 am Más info: /DontWorryGuemes
Es un bello y exclusivo restó o lounge bar montado en un gran galpón remodelado, que antiguamente fue una tanguería, un cine, un mercadito y una playa de estacionamiento. Mercado Central nació como una propuesta que se diferenciaba por su gastronomía gourmet, y en dos años y medio logró consolidarse como uno de los espacios más distinguidos de Barrio Güemes y de la ciudad. Con una arquitectura imponente y una decoración elegante, logra combinar estilos rústicos y de vanguardia, mucho verde, buena música e iluminación, con un menú de fusión latinoamericana y asiática, de excelente categoría. › Qué pedir: Los clásicos son el cebiche de la Carta Nikkei, el bife de chorizo nacional y el salteado de langostinos con manteca japonesa de la cocina peruana. › Dónde: Belgrano 840 › Cuándo: De miércoles a domingos, desde las 19 Más info: mercadocentralcordoba mcentral.com.ar
Baraka, tienda de arte En una antigua casona típica de Güemes, el artista Miguel Ángel Rodríguez montó su multiespacio. Allí expone su pintura –creativa y figurativa–, en la que priman las figuras circenses y las mujeres melancólicas pero atractivas, de llamativas bocas carmín. En su obra y en su atelier llaman la atención los colores y la fuerza. También pueden comprarse otros objetos de arte y de diseño de artistas invitados. › Qué comprar: Sábados y domingos hay descuentos del 20% en los cuadros y se consiguen muebles exclusivos en “conjunto” con las obras de arte. › Dónde: Achával Rodríguez 293 › Cuándo: De jueves a viernes, de 17 a 21 y domingos y feriados, de 17 a 22 Más info: /BarakaCuadros&Deco OCIO34
Paseos para visitar GALERÍA CASA TOMADA En la planta de abajo se pueden visitar locales de ropa y diseño (no dejar de pasar por Vi luz y entré, tienda de lámparas) y en la planta superior se puede tomar maté, café o comer una picada en Paradojas o en Casa Tomada. Belgrano 763; martes a domingo de 16 a 22
Culpa de tu madre
GALERÍA CARIBU Llena de propuestas novedosas, los destacados de Caribu son: Koi tienda de autor (showroom de diseñadores de Córdoba), Cria Diseño (tienda de objetos de diseño, arte y fotografía) y Portaculturas (librería que prioriza las editoriales locales). Después de recorrer, tomás un té en Mil Grullas. Belgrano 884
María Luz Fernandez Llanos y Agustina Alegre, de Culpa de tu madre.
Una tienda vintage “para enamorarse”. De la ropa, de la decoración y de la historia que la originó. María Luz Fernández Llanos y Agustina Alegre son madre e hija y juntas crearon y llevan adelante esta tienda de ropa de segunda mano que nos transporta al pasado, en la que cada prenda es seleccionada minuciosamente y donde dan ganas de probarse todo –y sacarse varias fotos–. Culpa de tu madre empezó cuando María Luz se enfermó y Agustina decidió empezar un emprendimiento que la ayudara a su mamá a poner la cabeza en otro lado y seguir adelante. Juntas, y con la
ayuda de amigos y familiares, lo lograron. › Qué comprar: Ideal para buscar piezas retro únicas, accesibles y renovadas. › Dónde: Achával Rodríguez 250, Galería San Plácido › Cuándo: De martes a domingo, desde las 18 Más info: /CulpaDeTuMadre
La barra de Dada Miní está a cargo de Victoria Mengo.
GALERÍA TIEMPO ATRÁS Un paseo de compras con un bar (867 Galería Bar) y un patio como protagonistas. En la planta inferior, no dejar de chusmear Cosas para llevar versión muebles y en el piso de arriba, la tierna librería para chicos En un lugar de La Mancha. Belgrano 867; miércoles a domingo desde las 17 GALERÍA PASEO COLONIAL Un conventillo transformado en paseo, con tiendas de cuadros y de ropa bien hippie, rockera y tejida a mano. Belgrano 773; martes a domingo desde las 18
Dada Miní Tienda Bar Nace de una revista, un sueño y tres amigos emprendedores. “Nico y Guille Cacciavillani crearon la revista Dada Mini, que en ese momento presentaba la escena artística emergente en Córdoba. Los seguía un gran público joven tentado por esa propuesta que no existía en la ciudad. Así fue como les propuse a los chicos que hagamos un bar con las mismas características de la revista”, cuenta Seba Gullo, socio de Dada Miní Tienda Bar. Hoy Dada sigue siendo así, un bar lúdico, divertido, con algo de circense, amigable, con un patio que te hace sentir en casa pero que en toda su puesta y su oferta cuida de la buena calidad. “La coc-
telería tiene una tendencia Tiki, con tragos bien ornamentados, con muchos sabores, almíbares, frutas, etc.”, explica Seba. Un bar para ir con amigas y disfrutar. › Qué pedir: El cóctel de autor Pócima para volar –en Dadá todo tiene nombres originales–, que contiene dos penachos de perejil,
jugo de maracuyá, zumo de pomelo, zumo de naranja y Cynar. › Dónde: Achával Rodríguez 250, Galería San Plácido › Cuándo: De martes a domingo, de 19 a 4 am Más info: /dadaminitiendabar OCIO35
BELLEZA
¡S PODE MOS! La actitud nos hace bellas. Una guía de cuidados de estética y salud para reinventarnos y empezar el 2014 con más ganas. Oda al pelo, la piel y las innovaciones que rejuvenecen.
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espués de la temporada de mayor exposición al sol nos encontramos con la piel deshidratada y con algunos signos como manchas, nuevos lunares o pecas. Un chequeo con el médico especialista es lo ideal para prevenir cualquier anomalía a tiempo. Conversamos con el Dr. Fernando Bilbao, médico dermatólogo, miembro de la Sociedad Internacional de Dermatoscopia quien nos presenta nuevas técnicas para una mayor precisión en el diagnóstico. Se trata del Mapeo Corporal Total Automático con Fotofinder que consiste en fotografías de cuerpo entero y de la Videodermatoscopia Digital de Alta Resolución que permite analizar una a una las lesiones sospechosas detectadas con el Mapeo. Estudios altamente recomendados para aquellas personas de piel blanca, con muchos lunares y antecedentes de exposición solar. ¿Las pecas y los lunares son lesiones en la piel? Los lunares son una proliferación anormal pero benigna de melanocitos de la piel que tienden a agruparse en nidos. Aunque pueden estar presentes en el 1% de los recién nacidos, suelen iniciar su aparición a partir de los 6-12 meses de edad e ir aumentando en tamaño y número hasta alrededor de los 25 años. Suele hacerse referencia a las pecas como aquellas que acostumbran aparecer en el rostro de los niños de piel muy blanca que se exponen al sol y que se hacen evidentes en verano para desaparecer en invierno. Hay que diferenciarlas del lentigo solar que son lesiones similares clínicamente pero que aparecen en piel de zonas expuestas al sol de adultos (rostro, hombros, espalda, etc.), no desaparecen en invierno y son un marcador de riesgo elevado de padecer cáncer de piel. ¿Qué otro tipo de lesiones hay que controlar? Todas aquellas lesiones nuevas que aparecen, sobre todo, en zonas del cuerpo con mayor exposición solar (rostro, hombros, espalda, escote, dorso de manos y pies) ya que pueden ser lesiones precancerosas como las queratosis actínicas o un tumor maligno de la piel que precise su extirpación quirúrgica. ¿Cuál es la última tecnología para hacer este tipo de controles y con qué frecuencia hay que hacerlos? Actualmente existen dos métodos que mejoran la precisión diagnóstica de estas lesiones pigmentadas. Uno es el Mapeo Corporal Total Automático con Fotofinder Bodystudio en el que se realizan fotografías de cuerpo entero y el equipo reconoce todas aquellas lesiones pigmentadas que posee el paciente al momento de la consulta así como la detección automática de las lesiones nuevas que aparecerán año tras año en próximas consultas y el paciente no fue capaz de reconocer. El otro es la Videodermatoscopia Digital de Alta Resolución que, mediante un Videodermatoscopio Digital, permite analizar una a una las lesiones sospechosas detectadas con el Mapeo Corporal
Total. ¿Cuál es la ventaja de éste método? La Videodermatoscopia Digital de Alta Resolución es un estudio de las lesiones pigmentadas de la piel (lunares, lesiones precancerosas o cancerosas), a través de un sistema óptico de amplificación de imagen y una fuente de luz polarizada que permite transparentar las capas superficiales de la piel y magnificarlas. Esta técnica, inocua e indolora, nos permite reconocer estructuras y patrones no visibles a simple vista y de este modo definir la naturaleza de las lesiones cutáneas pigmentadas y, en especial, la benignidad o malignidad de las mismas. Gracias a un sofisticado software, se pueden grabar las imágenes obtenidas con el dispositivo para analizarlas detalladamente, realizar un diagnóstico presuntivo y definir la conducta a seguir. Además pueden ser almacenadas y posteriormente comparadas con imágenes sucesivas de la misma lesión y, así, observar la evolución de las lesiones en el tiempo. De esta forma, cuando en una lesión se produce un cambio todavía imperceptible para el ojo humano se lo puede detectar en forma precoz y así extirparlo, evitando un cáncer invasor potencialmente mortal. ¿Cómo se previenen los síntomas de la edad que se manifiestan en la piel? La prevención primaria es adquirir el hábito de protegernos del sol desde edad temprana, evitando la exposición solar deliberada, protegiéndonos con ropa adecuada y utilizando protectores solares de amplio espectro. ¿Es verdad que hoy los rayos UV son más agresivos que antes? Los RUV no son más agresivos que antes, la capa de ozono, que actúa como filtro para la RUV, ha perdido progresivamente su densidad. Esto provoca que estos rayos, que han demostrado ser responsables de generar cáncer de piel, no sean absorbidos adecuadamente a ese nivel y lleguen a la superficie de la tierra. ¿En qué época del año es conveniente hacer un examen para ver el estado de la piel? Cualquier época del año es propicia para realizar un examen dermatológico por un médico especialista, sobre todo aquellas personas de piel blanca, con muchos lunares y antecedentes de exposición solar.
Lugar donde atiende: GEMA Dirección: Virgen de la Merced 2301 Tel.: (0351) 487-7807 Web: www.fotofinder.de/produkte/ dermoscope/?L=3 e-mail: dr.fbilbaomorino@yahoo.com
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S.O.S. Pelo: menú de rituales para recuperarlo
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“Después del verano quedó seco, poroso, opaco o con las puntas abiertas. Lo mejor es darse una vuelta por la peluquería para que te recomienden un tratamiento según tu tipo de cabello”, dice Juan Carrera, quien lidera el salón que lleva su nombre.
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Nutrición en peluquería Dependiendo del estado del cabello, hay nutrición para cabellos secos y con volumen, débiles y quebradizos o cabellos teñidos; éste será el más dañado porque además de estar seco suele sufrir la pérdida de color y brillo.
rante la ducha) para mantenerlo hidratado. Y hay que prestar especial atención al champú, que debe ser elegido en función del cuero cabelludo y no según el tipo de cabello. El champú lava y la crema suaviza. Si tu cuero cabelludo es graso, podés lavarte todos los días el cabello, la clave está en la elección del champú.
Rutina en casa
Una nutrición nunca viene mal pero muchas veces no alcanza para reparar el daño: necesitamos que la repetición del tratamiento sea en casa. Para puntas abiertas existen reparadores y/o aceites de aplicación rápida.
Cortar por lo sano
Lo mejor es cortar y sacar lo dañado o parte de ello. Recordemos que si no se cortan las puntas, se abren solas con el roce de la ropa o con el peine cuando tironeas. Lo óptimo es el corte neto de la tijera para cerrar la punta abierta.
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Máscaras y énfasis en el champú Si luego del corte y la nutrición tu cabello sigue estando seco, lo mejor es utilizar una máscara (al menos una vez por semana du-
Juan Carrera Peluquería Obispo Trejo 1045 Nueva Córdoba (0351) 460-5774 peluqueria.carrera
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FOREVER YOUNG
Existen tratamientos que rejuvenecen el rostro en pocos minutos y sin necesidad de entrar al quirófano. En esta nota, la charla de OCIO con el médico cirujano Antonio F. Viana quien presenta todo lo que tenés que saber sobre estos procedimientos que “quitan años en el aspecto cronológico del rostro”. Además, consejos para recuperarnos del verano.
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uran pocos minutos, devuelven juventud y vitalidad al rostro y son de rápida recuperación. Los procedimientos no quirúrgicos se vuelven así una opción efectiva y sin complicaciones para combatir –eliminar, ocultar, disminuir o disimular, según cada caso– las arrugas, las depresiones en la piel o las manchas después de los 30. ¿Cuál es la ventaja de los procedimientos no quirúrgicos? Tienen este nombre porque no requieren de un quirófano ni de anestesia, y ésa es su principal ventaja. Se realizan en pocos minutos en el consultorio y tampoco requieren de una internación. Se trata de retoques que no necesitan de una recuperación –por lo que el paciente continúa con su vida habitual, sin contraindicaciones– y que son realizados con sumo detalle estético para lograr resultados óptimos y naturales. Tratamientos no quirúrgicos que se realizan en consultorio Bótox Se aplica para tratar las arrugas de la expresión, como patas de gallo, ceño, región frontal y arrugas del mentón. Duración del tratamiento: 10 minutos. Duración del efecto: 6 meses. Ácido Hialurónico Tratamiento para eliminar arrugas del terOCIO38
cio facial inferior, surcos nasogenianos y depresiones de la piel. Sirve también para realzar y dar volumen a los labios superior e inferior. Duración del tratamiento: 10 minutos. Duración del efecto: 1 año o 1 año y medio. Peeling Químico Se utiliza principalmente para tratar las manchas faciales con ácido Tricloroacético al 30% (Peeling medio). Logra que las manchas se aclaren o desaparezcan, según el caso. Duración del tratamiento: 20 minutos. Duración del efecto: 2 años a 4 años, dependiendo de los posteriores cuidados del paciente. Tips médicos para combatir los efectos del verano en la piel A los procedimientos que elijamos para recuperar nuestra piel, necesitamos agregarles hábitos y rutinas de cuidado para obtener efectos a largo plazo. En ese sentido, el Dr. Viana recomienda hacer hincapié en la hidratación de la piel, la dieta sana y el ejercicio físico. “Toda nuestra conducta se refleja en nuestro rostro”, advierte Viana. Hidratación El uso de una muy buena crema hidratante, en forma de emulsión, es fundamental a la hora de restablecer la elasticidad e hidratación de la piel. La misma debe ser colocada
Dr. Antonio F. Viana Especialista en Cirugía Plástica, Consejo de Médicos de la Provincia de Córdoba. Especialista en Cirugía General, diplomado en la Universidad Nacional de Córdoba. Jefe de residentes del Servicio de Cirugía Plástica del Hospital Infantil Municipal de Córdoba. Miembro Titular de la Sociedad de Cirugía Plástica y Reconstructiva de Córdoba.
al menos tres veces al día en toda la piel. ¡Atención! Si se tiene programada alguna cirugía o corrección estética para mediados de año, ésta se verá beneficiada por una piel más saludable y que se recuperará más rápido. Dieta saludable La dieta debe volver a su cauce normal y sano para lograr una recuperación favorable y estética: debemos acompañar nuestra rutina de alimentos y bebidas poco calóricas. Sin embargo, no son convenientes las dietas extremas, para evitar la deshidratación y la desnutrición. Suele ser conveniente consultar al nutricionista para un plan que perdure todo el año. Ejercicio físico Los efectos de las dietas e hidratación del organismo se ven beneficiados exponencialmente cuando se realizan ejercicios periódicos. Anotarse en un gimnasio o salir a correr diariamente una hora, son ejemplos de maneras para organizarse. De esta forma, se irá modelando el cuerpo y se irán consumiendo grasas en forma armónica.
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Estética en equilibrio: Redescubrirnos y volver a empezar El verano pasa y deja sus huellas en nuestra piel. El bronceado disimula las imperfecciones y nos da un brillo diferente a la cara, pero cuando se va es necesario recuperarnos y contrarrestar los efectos secundarios del sol. “
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ara que se mantenga suave y flexible, la piel del cuerpo necesita un tratamiento integral que reconstruya sus reservas de nutrientes en profundidad”, explica María Jesús Alvarez, directora de Ziel estética en equilibrio. ¿Cómo lograrlo? María Jesús nos propone combinar dos productos que permitirán no sólo hidratar y reafirmar la piel, sino también conservar el bronceado:
Crema Reafirmante con Q10 ¿Para qué sirve? Recupera la tersura y elasticidad de la piel. ¿Qué contiene? Coenzima Q10 (atrasa el envejecimiento de la piel y regenera colágeno), elastina (mantiene la flexibilidad de la piel) y colágeno (aporta volumen). ¿Cómo se usa? Aplicar en todo el cuerpo una vez al día, realizando masajes suaves. Ventaja: Penetra rápidamente y no deja sensación pegajosa en la piel.
Crema Humectante con Zanahoria ¿Para qué sirve? Mantiene el bronceado –en forma sana y natural– todo el año. ¿Qué contiene? Betacaroteno (favorece la producción de melanina), bixa orellana (carotenoide natural que prolonga el tono de la piel), vitamina E (mejora la elasticidad, humecta y reduce arrugas) y centella asiática (ayuda a eliminar la celulitis).
Ziel estética en equilibrio Zielestetica.com /Zielestética @zielestética Distribuye en Farmacias y Perfumerías: Campana Distribuciones SRL. Tel (0351) 488-6745 Puntos de venta: La Posada del Qenti Medical Spa & Resort y farmacias y perfumerías de Córdoba Capital e Interior.
Láser, el nuevo aliado contra arañitas y várices El láser y el vascultoch son dos tratamientos novedosos que permiten eliminar dos males de la piel, visibles y molestos: las arañitas y las várices. El centro de flebología y medicina estética de la Dra. Gabriela Tulian ya los incorporó y en esta nota nos habla de sus ventajas. Además, una nueva forma de recuperar la juventud de nuestra piel: el tratamiento con plasma rico en plaquetas. on venitas cuyas paredes se dañan y comienzan a tener problemas de circulación. Esto las vuelve más notorias con el paso de los años y comienza el dolor, la pesadez y la hinchazón de piernas. Las várices y arañitas suelen colarse en la cara externa de las piernas y se vuelven una pesadilla que actualmente podemos eliminar de nuestras vidas.
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¿Cómo tratarlas? Arañitas venosas: Se combina Vascultoch con Láser luciérnaga, que combaten hasta las arañitas más finitas y rojas. Se trabaja por termocoagulación. Sólo son necesarias 4 a 6 sesiones. Várices: Se las trata con Escleroterapia con la técnica de FOAM, que es una microespuma. Se inyecta medicación a modo de ir “secando” las várices de mayor calibre. Descanso de piernas: En un gabinete especializado, se introducen principios activos con intracell (un equipo de electroporación), para eliminar edema, dolor y pesadez, además de presoterapia a modo de drenaje linfático de piernas. Es recomendable a pacientes que tie-
nen una patología de varios años de evolución. Úlceras varicosas: En este tratamiento se realiza la curación de las úlceras con la aplicación de principios activos cicatrizantes, sumado a la aplicación de ozonoterapia y parches de hidrocoloides, que permiten acelerar el proceso de cicatrización. ¿Por qué recibir los tratamientos en esta época del año? Es la época ideal para realizarse los tratamientos de várices, porque terminaron las vacaciones, época en la que muchas veces nos salieron más venitas o arañitas y además porque no tenemos prisa para mejorar las piernas; podemos ser constantes y trabajarlas a largo plazo. ¿Qué es el rejuvenecimiento con plasma rico en plaquetas? Es el procedimiento de última generación para el rejuvenecimiento facial y corporal. Se trata de un tratamiento que aumenta la síntesis de proteínas y la formación de colágeno propios
del paciente. Es hipoalergénico y se asegura que el cuerpo lo acepta con naturalidad. ¿Produce cambios visibles en el cuerpo? ¡Por supuesto! Aumenta la tensión de la piel, mejora el aspecto de la piel, atenúa las arrugas finas, aumenta la síntesis de colágeno, elastina y ácido hialurónico que sirven como relleno de arrugas y aumento de labios… también se utiliza para mejorar el aspecto de la celulitis, entre otras cosas.
Dra. Gabriela Tulián Médica Cirujana Especialista en Flebología y Linfología - M.P. 25066 M.E. 9539 Duarte Quirós 93, 2º piso. (0351) 422-4476 gabrielatulian@hotmail.com OCIO39
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SALUD
Cumpliste 40, hacete la mamografía “El cáncer de mama no se puede prevenir, pero se puede diagnosticar precozmente y cuanto más temprano sea el diagnóstico y más chiquita la lesión, más chances hay de curarse”, con esta frase comenzamos la charla con la Dra. Lucrecia Ballarino, quien está a cargo del Departamento de Imágenes para la Mujer del Instituto Oulton. Ella es una experta en el tema, con años de experiencia y de estudio de las imágenes que arrojan las mamografías. a gran novedad que nos cuenta es que el Departamento de Imágenes para la Mujer del Instituto Oulton acaba de incorporar la tomosíntesis de mama o mamografía 3D: es la evolución de la mamografía digital directa, obtiene una imagen por milímetro de cada mama y para que se entienda mejor Lucrecia Ballarino hace una analogía: “Pasamos de lo que sería una radiografía convencional del cráneo a una tomografía computada donde uno ve el cerebro en cortes”. La tomosíntesis permite evaluar la glándula mamaria en múltiples capas de un milímetro de espesor, evitando de ese modo la superposición de tejido que pueda ocultar lesiones o simularlas. Así se
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detectan un 40 % más de cánceres de mamas. El tamaño promedio de lesiones que se detectan con la mamografía digital directa es de 1,5 cm; con la tomosíntesis el tamaño promedio en el momento de la detección es de 0,7 cm.
y todavía es muy agresivo por estar hormonalmente activas, entonces es muy importante la mamografía y es cuando mayor beneficio se le puede dar a la paciente”, explica Lucrecia.
La importancia de la detección precoz
¿La mamografía digital directa / la tomosíntesis mamaria son nocivas? Se agrede de algún modo la glándula mamaria porque se utilizan rayos X, pero con los equipos modernos la dosis de radiación es cada vez más baja. No hay ninguna contraindicación porque el beneficio de hacérsela es mucho mayor que el no hacerla. ¿La tomosíntesis mamaria es menos dolorosa? No existe mamografía sin compresión, mientras mayor compresión tenga, mayor es la calidad. La compresión la hace el aparato, es automática. Hay una diferencia que tiene que ver con el umbral del dolor de las personas. ¿La ecografía mamaria reemplaza la mamografía? No reemplaza de ningún modo a la mamografía, sirve para complementarla, para caracterizar lo que uno encuentra en la mamografía y para estudiar esas mamas densas que son difíciles de evaluar con la mamografía; ese grupo de pacientes se beneficia con este estudio. También se utiliza en la paciente joven, de menos de 40 años que tiene un síntoma: nódulo que se palpa, dolor de mamas, antecedentes familiares importantes o está por programar un embarazo. No es un estudio que se pide de rutina.
Los ginecólogos empiezan a pedir el estudio una vez que la paciente cumple los 40 años, esto es lo que recomienda el Colegio Americano de Radiología y la Sociedad Argentina de Mastología. “Entre los 40 y los 50 la mamografía no suele tener una altísima sensibilidad porque la mama es densa, pero el cáncer de mama en ese rango de edad aumenta mucho
Mitos y verdades
Lo nuevo Tomosíntesis de mama o mamografía 3D, la evolución de la mamografía digital directa, el estudio que todas las mujeres debemos hacernos a partir de los 40 años. El Departamento de Imágenes para la Mujer del Instituto Oulton es el primero que cuenta con este equipo de vanguardia en Córdoba.
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SOCIALES
Despeinadas y felices
35 embarcaciones participaron de la Regata “Mujeres al viento” el sábado 8 de marzo.
Parte del equipo de OCIO: Laura Moreno Ocampo, Anabel Romera y María Aliaga a bordo del Caleuche, timoneado por Trixi Agusti y junto a Hugo Rivas y Alejandra Taboada.
En la revista OCIO, al Día de la Mujer lo celebramos al viento. Corrimos la Regata “Mujeres al viento” el evento que organizan dos fanáticos y expertos navegantes como Silvina Canale y Ezequiel Despontin en homenaje al 8 de marzo. “Mujeres al viento” forma parte de las actividades del Primer Mes de la Vela del Centro de la República y se corrió en el 400 Yacht Club en Carlos Paz, a orillas del lago San Roque. Nos invitaron a participar y casi sin pensarlo dijimos que sí. Nunca habíamos navegado, pero allí nos atendieron e instruyeron de lo mejor. Competimos con el Caleuche junto a Hugo Rivas, Alejandra Taboada y Trixi Agusti que estuvo a cargo del timón. La experiencia fue lindísima, llena de adrenalina y momentos de risa genuina. Para el 2015, muy entusiasmadas estamos pensando en unirnos al evento y hacer la Copa OCIO en la Regata del Día de la Mujer; ya está abierta la convocatoria para las que se quieran anotar. María José Escardó, María Verónica Karam, Ezequiel Despontin y Silvina Canale.
Romina e Irina Ruffino, junto a Lucas Massuh. Alejandra Taboada, Trixi Agusti y Franca Pesci. OCIO42
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Silvina Canale al timón, en el velero auspiciado por Fiorani Free Shop.
Chicha Osorio, Nani Lozada, Ada Martínez, Raquel de Canale, Nora Ferroni y Tessie Boero.
Las instalaciones del 400 Yacht Club en Carlos Paz, a orillas del lago San Roque, donde se corrió la Regata.
Anabel Romera, Martino y Máximo Cabrera.
Euge Costa y Alejandra Bonetto, de Oda al Té. Sabrina Daza y Berna Pascualini.
Celina Pesci y Florenca Sanguedolce.
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SOCIALES
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Trendy Week Una semana de anticipos y tendencias, con desfiles y exclusivos eventos. Así celebró Córdoba Shopping la llegada de la nueva temporada. Las Pepas, Maria Cher, Delaostia, Rapsodia, Uma y Jazmin Chebar fueron las marcas que sorprendieron con sus colecciones Fall Winter 2014.
Maria Cher
Maria Cher mostró su habitual estilo y actitud en una colección inspirada en el Street Style. Los conjuntos monocromáticos y las prendas básicas son los protagonistas.
Milagros Allende y Macarena Pérez San Martín, de Maria Cher.
Paula Estay y Silvia Pérez Ruiz. Belén Chavanne fue la DJ que le puso ritmo al desfile de Cher.
Uma
Gime Guzmán y Ro Igarzábal.
El lujo es tendencia en la colección otoño-invierno 14 de Uma, que llena de bordados y pedrería sus prendas. Se destacan las pieles y los cueros premium, sello de la marca.
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Las Pepas Las Pepas abrió la semana con un desfile que trajo lo mejor de los años 40, la elegancia de la ropa de cama y la fusión de texturas con estilo grunge. Los accesorios de cuero siguen siendo su marca registrada.
Delaostia El movimiento punk y los años 50 se combinan en una colección con fuerte impronta femenina. ¿Los destacados? La seda y la lana; las faldas A y el montgomery; y el blanco y negro.
Rapsodia
El invierno de Rapsodia trae bordados inspirados en Turquía, que cubren de oro y pigmentos naturales las piezas emblemáticas de la colección: sacos, maxifaldas y buzos en terciopelo.
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Jazmin Chebar
Jazmin Chebar volvió a sorprender. Esta vez, con una puesta innovadora, un desfile impactante y una fiesta chic y divertida.
Fabiana Masena, Romina y Lorena Piazze y Carolina Basualdo.
La colección de la diseñadora funde la innovación y el trabajo artesanal en una colección “más Jazmin que nunca”. Este invierno, la sastrería que caracteriza a la marca se reinventa con piedras y cueros laminados. Abrigos largos en colores, tops intervenidos con tejidos y zapatos y carteras con herrajes únicos.
Rosario Fernández López, Florencia Sánchez y Loli Quintana.
Ana y Gabriela Massa.
Pali y Carla Ollocco, Vanesa Álvarez y Silvina Boci.
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Un mes para nosotras
SOCIALES
Patio Olmos Shopping celebra el Mes de la Mujer con charlas, eventos y presentaciones de colección. Mishka y La Prairie en Juleriaque no se quedaron atrás y abrieron sus puertas para conmemorar nuestro día y celebrar la llegada de la temporada otoño-invierno.
MISHKA
Mishka presentó Nouvelle Vague, su nueva colección, que resalta a los abrigos en todas sus formas –bufandas, boinas, sweaters en pura lana, montgomery renovados y abrigos de piel– y propone mocasines clásicos y zapatos de Holanda de formas redondeadas, en una oda al charol y a la plataforma. Las modelos de Mannequins junto a Lucas Pannunzio, manager de Mishka en Córdoba.
JULERIAQUE
La reconocida marca suiza de cosméticos, La Prairie, presentó un novedoso tratamiento en el local de Juleriaque. De la mano de Laura Alarcón, representante de la marca, las clientas e invitadas especiales conocieron el tratamiento celular Power, para controlar el proceso de envejecimiento de la piel y que resulte fresca y radiante.
Laura Alarcón, representante de La Prairie. OCIO47
Un Peñón renovado para redescubrir la aventura El complejo Peñón del Águila, uno de los productos más consolidados de Calamuchita, arrancó una nueva temporada sumando actividades y atractivos y estrenando los “pases de aventura”. Una mini guía para aprovecharlo y reencontrarse con la aventura.
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nos 120 kilómetros separan a Córdoba Capital de La Cumbrecita, en el Valle de Calamuchita. Esa pintoresca localidad alberga desde hace unos años a una de las propuestas turísticas y de entretenimiento más interesantes de Córdoba: Peñón del Águila, Aldea de Montaña y Parque Temático. El complejo está íntegramente diseñado para ofrecer atractivos desde el primer momento. Por eso, primera recomendación para el visitante: vaya con tiempo y temprano. Peñón del Águila es un parque extenso y con una veintena de actividades y lugares por recorrer.
driciclos y hasta una Palestra de 9 metros; “Naturaleza” con la propuesta del Mirador Confluencia, o hacer senderismo para conocer la Reserva Natural; o “Relax”, para los que prefieran una estadía con menos vértigo que incluye desde la gastronomía, una Plaza de Niños o la posibilidad de descansar en la Playa 3 Cascadas.
Los atractivos arrancan desde el inicio, en el primer punto de contacto con el parque, La Estación del Roble. Allí, el visitante escogerá el tipo de entrada que quiera a través del nuevo sistema de pases (Ver “Un pase para cada tipo de diversión”) y luego se subirá al Tren Adler Express que lo llevará por los paisajes tiroleses y el comienzo de la aventura de Peñón. Se llega a la Estación Central del Pino y luego al Refugio Gambrinus, un lugar para encontrar lo mejor de la gastronomía centroeuropea. A partir de allí, el parque tiene un menú de actividades diverso: “Magia”, que incluye paseos, comida o el Show de la Leyenda de Gambrinus; “Aventura” donde se ven las principales actividades de Peñón como Arborismo Alpino, Arborismo Suizo, Arborismo Kinder, las 5 Tirolesas, Palestra, Cua-
Actividades nuevas Desde esta temporada, Peñón del Águila sumó algunas actividades nuevas a su propuesta. Entre ellas, se destacan:
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Una fantástica propuesta para disfrutar en familia o con amigos y sumergirse de lleno en la cultura, la gastronomía y el entorno de la Europa Central, pero en pleno Valle de Calamuchita.
Tropilla de Montaña: cabalgata por Peñón, atravesando cursos de agua, colinas y bosques. Arco y Flecha: un viaje para remontarse en la Edad Media, participando de una competencia de Tiro al Blanco que pondrá a prueba su puntería. Arborismo Alpino: se reinauguró el Arborismo Alpino, con un novedoso sistema de vía continua, que asegura la máxima seguridad, y que lo convirtió en el segundo parque en el país en tener este tipo de sistema.
Nuevos Pases de Aventura Además de nuevas actividades, desde este año Peñón incorporó un nuevo sistema de Pases, cada uno con diferentes actividades: • Pase Gambrinus: El Pase Gambrinus es ideal para los aventureros. Incluye: Paseo en Tren Tirolés Adler Express + Acceso al Show “La Leyenda de Gambrinus” + Acceso al Restaurante Tirolés “El refugio de Gambrinus” + Acceso al Bar de Playa + Viaje a la Reserva Natural + Arco y Flecha (6 tiros) + Palestra (2 intentos) + Vuelo del Águila (1 circuito de 5 tirolesas) + Arborismo (24 puentes). Apto para adultos y niños (de 8 a 12 años). • Pase del Diablillo: Incluye: Pase de Gambrinus con todas las actividades ilimitadas + Súper Tirolesa de 450 metros. Apto para adultos y niños (de 8 a 12 años). • Pase de los Aldeanos: Para aquellos que prefieren un día relajado en Peñón del Águila. Incluye: Paseo en Tren Tirolés Adler Express + Acceso al Show “La Leyenda de Gambrinus” + Acceso al Restaurante Tirolés “El Refugio de Gambrinus” + Acceso al Bar de Playa + Vestuarios y Lockers + Viaje a la Reserva Natural. Apto para adultos y niños (mayores de 4 años).
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