ODEMAGAZINE zomer 2018
‘A little bit of New York City in the heart of Amsterdam’
Oosterdokseiland: Small island, great place
P6 - Museumhaven
P16 - City Campus Booking.com
P9 - De bouw is gestart
P20 - Tafelen bij Grand Café 1884
P12 - Sea Palace
P22 - ODE aan de fietsers
Verlaat ’t Centraal en zie de stad, die zich voor de stad ontvouwt gelijk een waaier, baan naast baan, van parelgrijs en goud. Het parelgrijs der morgenlucht, die over de Amstel stijgt, het goud van zon en herfstseizoen, dat al ten einde neigt.
Welk oord gij ook om haar verliet, zij komt u tegemoet met kaden, Damrak en de Beurs en schepen onder ’t roet, met torens rank breed en sterk van steen en rank van makelij en, als ge goede oren hebt, met roepen over ’t Y.
Daar is geen stad als Amsterdam zoo ruim en zoo vertrouwd; als ik een huis te bouwen had, ik had het hier gebouwd met vensters waar al ’t licht door stroomt, dat van den Amstel slaat, wanneer de winter ’t water stremt en ’t volk te schaatsen gaat.
In de reeks ‘Gedichten op gevels’: een passage uit een gedicht van Jan Campert (1902-1943)
Wie ’s avonds voor die vensters staat hij ziet den warmen gloed, die boven Leidsche en Rembrandtplein de wolken walmen doet doet; hij ziet, wanneer hij oogen heeft, de onbewogen wacht van Heerengracht en Keizersgracht bij ’t ingaan van de nacht.
3
8
26 6 Colofon Redactie: BPD regio Noord-West Vormgeving: Scrambled Ads Fotografie: Wietse Visser, Hein Verhees, Heleen Wenniger & Martha Schoemaker Tekst: I lja Kraaier, Marlous Mok & Michel van Dijk Š2018 BPD
14 INHOUD Geschiedenis van het Oosterdokseiland................6 De bouw is gestart...............................................................8 Oosterdokspots..................................................................10 Sea Palace...............................................................................12 Expeditie Oosterdok........................................................14 City Campus Booking.com............................................16 Mediamatic...........................................................................18 Grand CafĂŠ 1884.................................................................20 ODE aan de fietsers............................................................22 Rederij Lampedusa...........................................................23 Insta-ODE...............................................................................24 Het Marineterrein............................................................26 ODE aan de bouwers......................................................28 ODE neighbours.................................................................30 ODE agenda............................................................................31
16
“De beste manier om een schip te behouden...
6
... is door er op te gaan wonen” Je kunt de geschiedenis van Amsterdam niet schrijven zonder de geschiedenis van haar varend erfgoed. Het behoud van dat erfgoed, dat is dé doelstelling van de Museumhaven, recht tegenover het Scheepvaartmuseum, vertelt Titus Dekker, kenner van de geschiedenis van de Museumhaven. Een kraakactie, dat was het begin van de Museumhaven. In mei 1984 besloot een groep woonschipbewoners, op zoek naar een geschikte liglocatie, aan te meren bij de Oostelijke IJtunnelpier. Dat was tot dat moment een lege plek in de stad. “Zoals dat toen vaker ging, gedoogde de gemeente Amsterdam de kraakactie,” vertelt Titus Dekker. “Later besloot ze de schepen en hun nieuwe ligplaatsen zelfs te legaliseren.” Titus Dekker, zelf bewoner van de Janna, een woonschip aan de Windrooskade op Wittenburg, kent als geen ander de geschiedenis van de Museumhaven. In 2011 voerde hij de hoofdredactie over het boek Oosterdok, met daarin een voorname rol voor de geschiedenis van de Museumhaven en haar bewoners. “Ik maakte het boek ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van de Vereniging Museumhaven Amsterdam (VMA),” legt hij uit. “Die vereniging telt momenteel zo’n 150 leden. Het aardige is dat je niet per se een schip hoeft te hebben in de Museumhaven om lid te worden. Je kunt zelfs lid worden als je geen schip hebt. Zolang je de waarde van het varend erfgoed in Amsterdam maar ondersteunt.” Want dat is de crux van de schepen in de Museumhaven. Ze kunnen allemaal varen. “Dat is hét verschil met de meeste woonboten. Woonschipbewoners zeggen ook: ‘schepen varen, boten drijven’.” Schepen waren belangrijk voor Amsterdam. “Je kunt de geschiedenis van Amsterdam niet schrijven zonder de geschiedenis van haar varend erfgoed. Al in de 15e eeuw voeren schepen met melk en schoon water voor de bierbrouwerijen de grachten op. Tot de Tweede Wereldoorlog vond het meeste transport in Amsterdam plaats over water.” Gevoel van vrijheid Behoud van het varend erfgoed, dat is dé doelstelling van de Museumhaven. Maar hoe doe je dat? “De beste manier om een schip te behouden, is door er op te gaan wonen. Je wilt niet weten hoeveel geld, tijd en energie bewoners
in hun schip stoppen om het maar terug te brengen in zijn oorspronkelijke staat. Want dat is een voorwaarde om te mogen liggen in de Museumhaven. Ieder uur, ieder weekend dat je vrij bent, gaat in het schip zitten. Dat doe je alleen als je er een passie voor hebt.” Alle scheepsbewoners hebben dat, weet Dekker. Toch zijn het niet allemaal ‘waterzigeuners’, lacht hij. “Er wonen hier zoveel verschillende mensen, van muzikanten tot advocaten. Van één schip hebben de eigenaren een yogastudio gemaakt, dat kan allemaal. Maar wat ons bindt, is onze liefde voor schepen. En het gevoel van vrijheid dat je overvalt als je de touwen losgooit en het ruime sop kiest, het avontuur tegemoet. Dat gevoel kennen we allemaal.” Het behoud van de Museumhaven was niet altijd makkelijk, blikt Dekker terug. “We moesten soms strijd leveren om ons te handhaven, maar het is gelukt. En met alle nieuwe ontwikkelingen in het Oosterdok is onze positie alleen maar sterker geworden. Iedereen erkent het belang van de Museumhaven. Men ziet er ook de schoonheid van. Er is niets mooier dan wandelen langs de kade en de schepen bekijken. Het is een prachtige flaneerpromenade geworden. En zonder auto’s!” Herdruk ‘Het Oosterdok’ Ja er komt een herdruk van zijn boek over het Oosterdok. Hij weet alleen nog niet wanneer. “De ontwikkelingen gaan zo snel op het Oosterdok, dat ik het lastig vind om het goede moment te kiezen. We nemen er binnenkort een besluit over. Maar de belangstelling is groot. En er komt ook een Engelse vertaling. Het Oosterdok vormt zo’n internationale gemeenschap, ik weet zeker dat er ook onder hen genoeg mensen zijn die meer willen weten over dit prachtige gebied.”
7
De bouw is gestart...
Volg de meest actuele stand van zaken met betrekking tot de bouw via Oosterdokseiland.nl/bouw en schrijf je in voor de nieuwsbrief. De video over de eerste maanden van de bouw en de visie van Booking.com, BPD en UNStudio bekijk je op Oosterdokseiland.nl/video
@ De projectmanager van ODE, Nicolien Meuris, is bereikbaar op telefoonnummer 06 836 917 28 of via e-mail: n.meuris@oosterdokseiland.nl. Zij beantwoordt graag uw vragen over de bouw. Indien gewenst is het altijd mogelijk een afspraak in te plannen. Op www.oosterdokseiland.nl/bouw staat ook een FAQ lijst zodat u 24/7 het antwoord kunt vinden op de meest gestelde vragen. Wanneer u zich via de website inschrijft voor de bouwnieuwsbrief ontvangt u regelmatig een bouwupdate!
START BOUW Op 5 juli werd de start van de bouw gevierd van de nieuwe campus van Booking.com in het hart van de stad. Voor deze mijlpaal verwelkomden Gillian Tans (CEO Booking.com) en Walter de Boer (CEO BPD) vertegenwoordigers van de stad Amsterdam, architectenbureaus UNStudio en HofmanDujardin en aannemer Züblin om de laatste ontwikkelingsfase van het eiland te markeren met een officiële starthandeling op de bouwplaats.
In januari 2018 is gestart met de fundatie van het gebouw op kavel 5b/6. Naast de City Campus voor Booking.com komen op deze unieke plek ook circa 42 luxe appartementen met een adembenemend uitzicht. Inmiddels zitten de 1100 nieuwe heipalen in de grond. Naast de traditioneel ‘geslagen’ palen werd een deel van de palen in de grond ‘gevormd’. Nu alle heipalen in de grond zitten, is het afvoeren van het zand weer opgepakt. De afvoer van zand vindt gedeeltelijk plaats via het water, zodat er zo min mogelijk bouwverkeer via de weg aanen afvoert. De bovenzijde van de palen wordt verwijderd, waardoor de (stalen) wapening wordt blootgelegd. Dit wordt ook wel ‘koppensnellen genoemd’. De wapening uit de heipaal wordt uiteindelijk vervlochten met de wapening van de constructie die wordt gebouwd. Parallel aan het ‘koppensnellen’ wordt de betonvloer van de nieuwe parkeergarage deze periode gestort. Inmiddels zijn er vijf bouwkranen op de bouwplaats opgebouwd. De hoogste kraan heeft een maximaal bereik van 113 meter. Planning Naar verwachting wordt eind 2018 het niveau van de begane grondvloer bereikt. Begin 2019 kan de nieuwe inrit van de parkeergarage dan in gebruik genomen worden. In de nieuwe situatie wordt de in- en uitrijcapaciteit van de parkeergarage vergroot.
Informatie over de woningen wordt volgend jaar gepubliceerd op Oosterdokseiland.nl/wonen. Schrijf je nu alvast in als belangstellende op de website.
9
OOSTERD HANNEKES BOOM NAUTISCH KWARTIER OP DE KOP DIJKSGRACHT Een strandtent in hartje centrum. Dat is Hannekes Boom. Het trendy restaurant ligt op de kop van de Dijksgracht - volgens de website van Hanneke zelfs op ‘het mooiste plekje van Amsterdam’ - en heeft een groot terras aan het water. Hier kun je met je bootje aanmeren en vanaf de picknicktafels, of vanaf de rand van de kade, valt er de hele dag genoeg te zien. Hannekes Boom bestaat al sinds 1662: de plek is op 17e eeuwse stadsplattegronden al bekend als Hannekes Boom. Toen was het één van de belangrijkste toegangspoorten van Amsterdam via het water. In de huidige vorm is Hannekes Boom open sinds 2011. Je kunt er terecht voor een drankje en een eenvoudige, duurzame maaltijd: van vers belegde broodjes en borrelhappen tot vis-, vlees- en vegetarische gerechten. Maar er is meer: Hannekes Boom biedt ook een uitgebreid cultureel programma en verschillende evenementen het hele jaar door. www.hannekesboom.nl
PIPPERS – HOME OF THE MINI SANDWICH
10
Een heerlijk vers belegd broodje voor ontbijt of lunch, maar geen zin in een half stokbrood? Haal dan een ‘Pippertje’ bij Pippers, aan de Harry Banninkstraat 1 (de Oosterdokskade) naast het Centraal Station. Het Pippertje is een compact, ovenvers broodje met een verse topping naar keuze. Ei en tomaat, brie, manchego, iberico, mortadella, ossenworst, zalm of blauwe kaas met dadel, om maar wat voorbeelden te noemen. Ideaal dus voor mensen die niet kunnen kiezen: hier neem je gewoon twee, drie of vier mini-sandwiches. Overigens staat Pippers niet alleen bekend om de knapperige broodjes, maar ook om lekkere koffie. Met die combinatie, op een prachtige plek aan het water met uitzicht op de oude binnenstad, kan je dag haast niet beter beginnen! Pippers is dagelijks geopend van 8.00 tot 18.00 uur (zondag vanaf 9.00 uur). www.pippers.nu
DOKSPOTS
POWERZONE UITDAGENDE INDOOR FUN & BELEVING Voor een leuk avondje (of middagje) uit kun je terecht bij Lovers Powerzone: dé plek voor lasergamen, bowlen en glow minigolf. Powerzone Amsterdam ligt aan de Ruijterkade 153, ‘onder de brug’, op 200 meter van het Centraal Station. Geen stoffig bruine indoor accommodatie, maar een modern ingericht entertainment paradijs, met ruimtes die zijn opgezet aan de hand van een thema, zoals ‘Michiel de Ruyter’ of ‘underground laser’. Tussen het spelen door geniet je van een drankje aan de hippe bar en sluit je activiteit af met een gezellige barbecue/grill of een lekkere pizza: Powerzone biedt hiervoor speciale combideals, ideaal voor bijvoorbeeld een bedrijfsuitje of teambuilding. Elke vrijdagavond vanaf 19.00 uur is het ‘Party Friday’: Powerzone wordt dan omgetoverd tot feestlocatie met een DJ. Voor deze avond is een speciaal ‘B4-arrangement’ geïntroduceerd, dat bestaat uit Bowlen, Bbq, Bier en Beats, maar ook nog een portie Bitterballen. www.powerzone.amsterdam
SKYLOUNGE HILTON DOUBLETREE PANORAMISCH UITZICHT
Loungen met prachtig uitzicht over de wereldstad Amsterdam? Dan moet je naar de SkyLounge, hét dakterras van Amsterdam, op de elfde verdieping van het Hilton Doubletree hotel aan de Oosterdoksstraat 4. De roof-top loungebar biedt 365 dagen per jaar een panoramisch uitzicht over de meest energieke stad van Europa. De hotelbar mocht onlangs de titel ‘Europese Hotelbar van het jaar’ in ontvangst nemen tijdens de European Hotel Awards in Strasbourg en won in 2016 ook al de publieksprijs ‘Best Hotel Bar Award’. Overdag kun je in de SkyLounge prima terecht voor zakelijke of privéafspraken, onder het genot van een kop Buscaglione-koffie of een gerecht van de verfijnde lunchkaart. Ook is het een prima plek om te borrelen met vrienden of collega’s, met geraffineerde cocktails, sublieme wijnen en verfijnde hapjes of kleine gerechten. ’s Avonds verandert de SkyLounge in een energieke loungeclub, waar DJ’s en Cocktailshakers de perfecte atmosfeer mixen. www.skyloungeamsterdam.com
11
“ Het Oosterdok is een hightech Sea Palace is de langst zittende onderneming op het Oosterdokseiland. Het drijvende Chinese restaurant lag al aan de kade toen het Oosterdok nog vooral bevolkt werd door zwervers, drugsverslaafden en straatprostituees. KaJi But, mede-eigenaar van het restaurant, heeft de transformatie van het eiland van nabij meegemaakt. Het Sea Palace is eigenlijk een tweede huis voor KaJi But. Hij is samen met zijn oom en broer eigenaar van het restaurant in de vorm van een Chinese tempel, dat al sinds 1984 aan de kade ligt van het Oosterdokseiland. “Het is opgericht door mijn vader, samen met vijf compagnons. Ik heb het als jongetje opgebouwd zien worden. Mijn vader had toen enkele Chinese restaurants in het oosten van het land. Elk weekend reden we van Arnhem naar Amsterdam om de bouw te zien vorderen. Met mijn gezin ben ik intussen meerdere malen verhuisd, maar het Sea Palace ligt nog steeds op dezelfde plek als toen. Dat blijft nog wel een tijdje zo.”
12
Sea Palace mag dan nauwelijks zijn veranderd, de directe omgeving is dat wel. KaJi kan zich alle veranderingen nog levendig herinneren. “Het was in het begin geen makkelijke plek hier. Het was heel industrieel. PTT Post zat hier, je kon er pakjes ophalen, maar verder was het vooral een distributiecentrum. En er waren zwervers, drugsdealers, straatprostitutie, allemaal hier voor de deur. Het was geen prettige omgeving, mensen kwamen er niet graag. Er waren ook geen ondernemers die hier een bedrijf wilden starten. Mijn vader was de enige.” Het was in die jaren dan ook niet makkelijk om het restaurant draaiende te houden. “Vanaf de jaren 90 werd dat beter. Mijn vader heeft toen een aantal goede jaren gehad. Tot de verbouwing van het Oosterdokseiland
begon, toen bleef de klandizie weg. We hebben daar veel last van gehad.” Keerpunt Het keerpunt kwam in juli 2007, met de komst van de Openbare Bibliotheek (OBA) naar het Oosterdokseiland. “Plotseling kwam er een constante stroom bezoekers deze kant op. Dat is sindsdien zo gebleven.” Sinds die tijd draait Sea Palace jaar op jaar een goede omzet. “De hele wereld komt hier eten, Chinezen, Amerikanen, maar ook echte Amsterdammers weten de weg naar ons gelukkig nog steeds te vinden. Natuurlijk komt dat door de verbeterde omgeving, maar we werken ook keihard om het onze bezoekers naar de zin te maken. Onze gastvrijheid, de ambiance, de kwaliteit van onze menukaart
h-eiland geworden” en natuurlijk het uitzicht. Het hele Oosterdok ligt aan je voeten. En ja, we zijn een drijvend restaurant. Gasten vinden dat bijzonder.” Zijn vader, die in 2007 overleed, heeft die omslag slechts kort kunnen meemaken. Na diens dood vroeg de familie of KaJi de leiding van het bedrijf wilde overnemen. “Ik wilde dat graag, maar op voorwaarde dat we onze Chinees-Indische gerechten zouden verruilen voor een authentiek Kantonese keuken. Dat past beter bij deze tijd. Mensen willen tegenwoordig authenticiteit, daar spelen we met onze menukaart op in. We zijn nu een Chinees kwaliteitsrestaurant, en brengen een stukje China naar het hart van Amsterdam. Dat maakt ons uniek. Het is een heerlijke keuken, met veel wokgerechten, maar ook voor onze dim sums rijden mensen graag om. Zelf ben ik dol op onze gestoomde vis met gember, lente-ui en sojasaus. Heerlijk licht en ter plekke bereid. Verser kan niet.”
Silicon Valley Hij weet het, Sea Palace is de langst zittende onderneming op het Oosterdokseiland. “PTT Post, met dat markante Post CS gebouw, bestaat niet meer. Dus ja, wij zijn de oudsten.” Ondertussen zijn er wel veel nieuwe bedrijven bijgekomen, en het eind is nog niet in zicht. Wat vindt hij van het Oosterdokseiland anno nu? “Ik vind het een mooie menging van verschillende functies, zoals wonen, werken, maar ook shoppen en lekker eten. En voor de cultuur hebben we de OBA, het conservatorium, het NEMO iets verderop. Waar ik blij mee ben, is dat het Oosterdok een hightech eiland is geworden, een Silicon Valley midden in Amsterdam. Tom-Tom was na de OBA de tweede partij die hier een gebouw betrok. Ook Adyen, dat net naar de beurs is gegaan, en het hoofdkantoor van Thuisbezorgd.nl zitten hier. En de komst van Booking.com, met haar duizenden werknemers, geeft straks een boost aan de buurt.”
KaJi But, restaurant Sea Palace
KaJi is er blij mee, omdat hij als ondernemer graag vooruit kijkt, niet achteruit. “Dat is wat deze bedrijven doen. Dat is goed voor de stad, voor haar diversiteit, haar innovatiekracht, haar internationale uitstraling. We merken dat aan de bezoekers die bij ons komen eten. Vanuit Expeditie Oosterdok denken we er ook over om voor internationale bezoekers congresfaciliteiten te organiseren. Daar is veel vraag naar.” Leefbaar blijven Dat er zoveel mensen naar het Oosterdok komen is fijn, maar het moet wel leefbaar blijven, waarschuwt hij. “Het is nog niet zo druk als elders in de stad, maar we moeten wel opletten. Het Oosterdok is prachtig geworden, en dat moet het ook blijven. Het succes mag zich niet tegen ons keren.”
13
Feest rond het
Oosterdok
14
Verslag van een geslaagde Expeditie Oosterdok Maar weinig wijken in Amsterdam hebben zoveel verschillende gezichten gekend als het Oosterdok. Sinds zich hier in de Gouden Eeuw een groot deel van de Amsterdamse scheepvaart vestigde, heeft het gebied altijd dienst gedaan als toegangspoort naar de stad én de wijde wereld. Het is de plek waar de high-tech houten VOC-schepen aan de lopende band werden gebouwd. En waar de IJ-tunnel, het hoofdpostkantoor, NEMO en Oosterdokseiland gezichtsbepalende plekken werden voor dit gebied. Tegenwoordig is het Oosterdok nog steeds een avontuurlijke plek. Het is de thuisbasis van een groot aantal culturele instellingen, grote IT-bedrijven, startups en bijzondere horecagelegenheden. Nu de recente herontwikkeling op zijn einde loopt, werd het tijd om Oosterdok - als buurt - in het zonnetje te zetten.
Het Oosterdok is nog steeds een avontuurlijke plek
Langs de oevers van het water organiseerden op 21 april een groot aantal musea, bedrijven en horeca Expeditie Oosterdok: een dag vol gratis activiteiten om de buurt beter te leren kennen. Het was een stralende warme dag waarop zo’n 3500 mensen kwamen ijzersmeden bij de Museumhaven, een architectuurrondleiding volgden bij de OBA of tai chi leerden bij Sea Palace. Er werd bier gechambreerd bij Café Pollux en het DoubleTree by Hilton schonk gratis cocktails. NEMO testte de door bezoekers gemaakte zeilbootjes en er werden spieren gekweekt in de nieuwe fitnesstuin van het Marineterrein. Een sloep van Stromma en een watertaxi van Rederij Lampedusa brachten de bezoekers van de ene naar de andere activiteit. Zelf het Oosterdok en al haar culturele instellingen en bedrijven ontdekken? Kijk op expeditieoosterdok.nl voor meer informatie.
15
“ We willen dat iedereen zich hier thuis voelt� Op 19 april 2021 opent het iconische hoofdkantoor van Booking.com zijn deuren op de kop van het Oosterdokseiland. Voor werknemers uit meer dan honderd landen wordt dit de nieuwe werkplek.
Linehouse
16
Thuiskomen, dat is het centrale thema van de City Campus, het nieuwe hoofdkantoor van Booking.com. Ja, dat klinkt best gek voor een bedrijf dat zich dagelijks met reizen bezighoudt, erkent Bob Elshof, verantwoordelijk voor vastgoed binnen Booking.com. Maar als je er even bij stilstaat, wordt het al snel begrijpelijk. “Wij zijn als bedrijf enorm divers. Er werken bij ons meer dan honderd nationaliteiten. We willen dat die zich allemaal thuis voelen. Want alleen als je je thuis voelt, kun je met plezier je werk doen. We combineren functionaliteit en werkplezier.” Mee eens, reageert Michiel Hofman. Als lead interior design architect schreef hij het masterplan voor het interieur van de City Campus. “Neem een gezin uit New York dat naar Amsterdam verhuist omdat een van de partners bij Booking gaat werken. Wat kun je als bedrijf dan doen om het hen naar de zin te maken. Hoe zorg je ervoor dat zij zich thuis voelen in een voor hen onbekende omgeving?’ Drie kernbegrippen zijn daarbij belangrijk: functionaliteit, diversiteit en inclusiviteit.”
HofmanDujardin
Studio Modijefsky
Elshof: “We willen dat iedere werknemer het gevoel heeft dat hij erbij hoort. Ook de vormgeving van het interieur (Fit-out) moet daarom inclusiviteit uitstralen.” “We hebben daar vijftien internationale designerteams voor aangetrokken, onder meer uit Shanghai, Tokio, Madrid en Amsterdam”, vult Hofman aan. “Zij ontwerpen allemaal verschillende onderdelen van de campus, zoals het restaurant, de werkplekken, maar ook de bewegwijzering, de groenvoorziening en de vloerbedekking. Zo garanderen we voldoende diversiteit in het gebouw. En bovenal zorgen we ervoor dat onze collega’s op de meest functionele manier hun werk kunnen doen”. Groen dakterras Hoewel het ontwerpproces van het interieur nog volop gaande is, willen ze graag alvast iets vertellen over enkele highlights in de nieuwe City Campus. Zo wordt het restaurant straks het hart van de community. Hofman: “We ontwerpen dat als een soort festivalterrein, met verschillende kleuren, verschillende hoogten, verschillende intimiteiten.” Elshof: “Er komen tal van kleine ‘optredens’ verspreid over het restaurant, zoals coffeebars, waterpunten en snacks. Je zou de hele dag in het restaurant kunnen verblijven, en je niet vervelen, net als bij een echt festival.” De twaalf break-outs in de campus worden eveneens bijzonder. Hofman: “Dat worden verblijfsplekken waar je even kunt ontspannen of de vaste werkpatronen kunt doorbreken, alleen of met het team. Iedere break-out verwijst op een subtiele manier naar een bijzondere reisbestemming. De break-out met het thema Oceanië wordt bijvoorbeeld transparant, met associaties van oneindigheid, en vele tinten blauw. Zo heeft iedere break-out de sfeer van een bijzondere plek in de wereld.” En dan is er het dakterras, een oppervlakte van meer dan drieduizend vierkante meter, verdeeld over drie verdiepingen. Op het zuiden en met prachtig uitzicht over de stad. “Dat wordt een total outdoor experience”, schetst Hofman, “met veel groen, sporten op het dak, iconische objecten en volop gelegenheid voor muziek en cinema. We zitten nu midden in het ontwerpproces, maar het wordt spectaculair.” Levendige plek De plint met publieke voorzieningen op de begane grond is eveneens het vermelden waard. Elshof: “Die is voor iedereen vrij toegankelijk. Onze multifunctionele zalen kunnen door bedrijven worden afgehuurd, we denken na over een art gallery, werkplekken voor co-working, noem maar op.”
Michiel Hofman van HofmanDujardin en Bob Elshof van Booking.com
Het is de bedoeling dat de plint ook buiten kantooruren een levendige plek blijft, voor de bewoners van het Oosterdok en voor alle Amsterdammers. “We willen in verbinding staan met Amsterdam”, legt Elshof uit. “Daarom vestigen we ons ook in het hart van de stad. Amsterdam heeft Booking zoveel gegeven, we geven nu graag iets terug.”
17
“We herontdekken de wereld om ons heen�
High-tech, smartphones, internet, we laten ons meeslepen door alle digitale ontwikkelingen, maar er bestaat ook een andere wereld. In kunstencentrum Mediamatic leren kinderen en volwassenen de kracht van hun zintuigen ontdekken.
18
Eetbare soepkommen kweken van
“ Steeds meer mensen vragen zich af: wil ik dit wel, is dit goed voor mij, is dit goed voor de wereld?”
linzen en schimmels, bier brouwen van de vlierstruik, je eigen parfums leren maken, het is zomaar een greep uit het aanbod van Mediamatic, het kunstencentrum aan de Dijksgracht, op steenworp afstand van het Oosterdokseiland. Proeven, voelen, ruiken, tasten, kennis
Dat zijn vragen waar Mediamatic graag
maken met de zintuiglijke wereld om
over meedenkt. “Niet dat we activistisch
ons, daar gaat Mediamatic over, legt
zijn, we zijn een kunstencentrum, dat
oprichter Willem Velthoven uit. “We
is onze focus. We experimenteren
zijn die wereld aan het herontdekken.
met nieuwe ontdekkingen in kunst
De afgelopen decennia hebben we ons
en cultuur, en bieden een platform
laten meeslepen door alle spectaculaire
voor nieuwe kunstvormen. En ja, we
ontwikkelingen in de digitale
houden ons daarbij bezig met biologie,
technologie. Dat is zeker een verrijking,
we zoeken de samenwerking met de
maar we komen erachter dat we ook iets
levende natuur. Je kunt zoveel doen
zijn kwijtgeraakt. Je kunt tegenwoordig
met zelf groeiende materialen, zoals
met één druk op de knop bij een
bacteriën, schimmels, zwammen.
leverancier in China een bestelling
Dat zijn inspirerende en duurzame
plegen. Maar wat er allemaal bij komt
alternatieven voor alle eindige
kijken om die bestelling bij jou thuis te
hulpbronnen die we nog steeds
krijgen, daar heb je als consument geen
gebruiken.”
idee van. Steeds meer mensen vragen zich af: wil ik dit wel, is dit goed voor mij, is dit goed voor de wereld?”
Ernst Haeckel De 19e eeuwse evolutionair bioloog en lithograaf Ernst Haeckel is, zoals Velthoven hem typeert, de ‘beschermheilige’ van Mediamatic bij deze zoektocht. In de sluisdeurenloods achter het Mediamaticrestaurant hangen prachtige reproducties van door Haeckel gemaakte lithografieën van microorganismen zoals schimmels en algen. “Haeckel was een communicator, hij vertelde graag over de natuur en wist een breed publiek te bereiken. Zijn platenboek Kunstformen der Natur, met daarin een prachtige verzameling litho’s, was zeer gewild.” Vertellen over de kracht van de natuur, ook Velthoven doet dat graag. “We werken nu aan een puzzeltocht voor kinderen. Het Oosterdok is daar een perfecte plek voor. In de loods kunnen ze een afbeelding van een litho uitkiezen die ze mooi vinden, en vervolgens ga je in de buurt alle bijbehorende details zoeken. We hebben overal ‘verkeersbordjes’ geplaatst met details uit de platen. Je kunt dat als schoolklas doen. Je bekijkt samen de organismen, fantaseert erover, en ondertussen ben je buiten, en ontdek je spelenderwijs dat er nog een andere wereld is, naast de wereld van games, smartphones en internet.”
BPD sponsort kunst & cultuur
In de gebiedsontwikkeling van Oosterdokseiland verbindt BPD zich met kunst en cultuur, om bij te dragen aan de kwaliteit en de transformatie van het gebied.Kijk voor meer informatie over het door BPD Ontwikkeling gesponsorde Ernst Haeckel-project op www.oosterdokseiland.nl/haeckel
19
Grand Café 1884 Chef kok Michiel Visser (Lute, Merlet, North Sea Jazz Club) heeft de leiding over de keuken van Grand Café 1884. Samen met zijn team bereidt hij elke dag de lekkerste verse gerechten. Er is aandacht voor ambacht en pure ingrediënten. De bediening wordt verzorgd door gastvrouw Judith Bustos Molina - Winkels (Hilton, RIU Hotels & Resorts), gastheren Paul Ursem (Hostelling International, Stayokay) en Steven Houtbraken (Jonge Dikkert, Groot Paardenburg, Horeca Stadsschouwburg) en een jong en dynamisch team. Het in november 2017 geopende Grand Café 1884 staat voor pure verwennerij en een gastvrije beleving op een toplocatie: pal naast Amsterdam CS met een uniek uitzicht over het IJ. De eigenaar heeft de karakteristieke sfeer goed weten terug te brengen in het moderne en sfeervolle grandcafé, gevestigd in een prachtig monumentaal pand aan het IJ. De naam zegt het al, het pand stamt uit 1884. Hetzelfde jaar waarin in Frankrijk het Vrijheidsbeeld werd voltooid en werd geschonken aan de Verenigde Staten. Het beeld dat symbool staat voor de vrijheid en bovendien geldt als een teken van verwelkoming voor iedereen: terugkerende Amerikanen, gasten en immigranten. Gastvrouw Judith wil zich met haar team met diezelfde gedachtegang openstellen voor haar gasten, zodat zij zich welkom voelen en graag nog eens terugkomen vanwege de ultieme gastvrijheid die zij hebben ervaren. Grand Café 1884 De Ruijterkade 105 020 846 74 18 grandcafe1884.nl
20
Geschiedenis van het pand Het gebouw ‘De Zeevaart’ werd ontworpen door de Friese architect IJme Gerardus Bijvoets Gzn. (1837-1901) die zich in 1866 als bouwkundige in Amsterdam had laten inschrijven. ‘De Zeevaart’ had een gecombineerde woon-werkfunctie. Op de begane grond was een remise met werkplaats en een goed geïsoleerde ijskelder waar in de winter ijs werd opgeslagen om ook in de andere jaargetijden vlees en vis langer te kunnen bewaren. Op de begane grond was een remise met werkplaats. In 1924 werd ‘De Zeevaart’ gekocht door de Scheepvaart en Steenkolen Maatschappij die het pand liet verbouwen tot kantoor. In latere tijden deed de begane grond onder andere dienst als garage, werkplaats, reisbureau, caférestaurant en fietsenmakers-werkplaats. En sinds 2017 is Grand Café 1884 hier dus gevestigd. Op basis van reviews van gasten is restaurant Grand Cafe 1884 gekozen tot één van de winnaars tijdens de Nationale Restaurant Week 2018.
Gerookte zalm met zoetzure groenten, crème van bloemkool, limoen mayonaise en kruim van zwarte olijven Gerookte zalm: • 1 zijde zalm van ongeveer 1.200 gram • 300 gram bruine basterdsuiker • 600 gram zgrof zeeout • 100 gram rookm mot Limoen mayonaise: • 40 gram eiwit • 45 gram yoghurt • 25 gram limoensap • 30 gram sushi azijn • 375 gram zonnebloemolie Zoetzure groenten: • 200 gram suiker • 200 gram natuur azijn • 200 ml water • 1 rode peper • 30 gram gember • 1 stengel citroengras • 1 komkommer • 1 chioggia biet • 1 gele biet Kruim van zwarte olijven: • 200 gram olijven Crème van bloemkool: • 400 gram bloemkool • 10 gram citroensap • 40 gram roomboter
De bereiding: Gerookte zalm: Pekel de zalmzijde met het zeezout en bruine basterdsuiker. Leg deze 24 uur in de koelkast. Spoel na 24 uur de pekel voorzichtig van de zalm en maak deze droog. Rook de zalm koud zodat hij niet gaar wordt. Snijd de zalm in dunne plakken. Limoen mayonaise: Meng het eiwit, yoghurt, limoensap en sushiazijn eerst met elkaar met een staafmixer of garde. Voeg vervolgens druppelsgewijs de zonnebloemolie toe. Zoetzure groenten: Breng in een pan de suiker, azijn, water, gember, citroengras en rode peper aan de kook, zeef vervolgens de specerijen uit het zoetzuur en zet de helft apart in de koeling. Snijd de bietjes in dunne plakken en kook deze 2 minuten in het zoetzuur. Begin met de gele bietjes en vervolgens de chiogga bieten. Steek er rondjes van met een appelboor. Maak met een parisienne boor bolletjes van de komkommer en marineer deze in de koude zoetzuur. Kruim van zwarte olijven: Droog de olijven zonder pit 3 uur in een oven op 90 graden. Cutter de olijven vervolgens kort in een keuken machine. Droog het kruim nogmaals op 80 graden totdat dit krokant geworden is. Crème van bloemkool: Snijd de bloemkool in grove stukken en kook deze 10 minuten in een pan met water en het citroensap met de deksel erop. Giet de bloemkool af en laat deze even uitstomen in het vergiet. Maal de bloemkool fijn in een keukenmachine en voeg de roomboter toe. De opmaak: Gebruik een rond bord om te dresseren. Maak gebruik van een spuitflesje of spuitzak om de mayonaise en bloemkool crème rondom in het bord te spuiten. Leg de zoetzure groenten tegen de bloemkool en citroenmayonaise. Serveer de zalm in het midden van het bord en strooi de olijvenkruim er omheen.
21
Overdekte en gratis plek voor 1600 fietsen!
ODE aan de fietsers De nieuwe ondergrondse fietsenstalling op het Oosterdokseiland, in de kelder tussen de Albert Heyn en Trainmore, is sinds januari 2018 geopend. De stalling biedt plek aan circa 1600 fietsen en werd afgelopen winter officieel geopend door Boudewijn Oranje, voorzitter dagelijks bestuur van de bestuurscommissie Centrum van de gemeente Amsterdam. Fietsers kunnen nu gemakkelijk, droog én gratis hun fiets stallen. De stalling is 24 uur per dag openbaar toegankelijk en is bewaakt. Tussen de gemeente Amsterdam en de gebiedsontwikkelaar van de nieuwbouw op het Oosterdokseiland werd eerder de afspraak gemaakt om het aantal fietsparkeerplaatsen op het Oosterdokseiland uit te breiden naar 2500 plekken, waardoor de fietsparkeerdruk op de openbare ruimte drastisch zou afnemen. Er werden
om het gebruik van de ondergrondse parkeermogelijkheid te stimuleren. MacBike, het oudste fietsverhuurbedrijf van Amsterdam, heeft een nieuwe vestiging in de fietsenstalling geopend. Met het Public Bike-partnerprogramma kunnen hotels, musea, bedrijven, festivals en evenementenbureaus
MacBike-fiets ter beschikking stellen om Amsterdam te verkennen of om zich snel en makkelijk te verplaatsen. Aannemer Smits Bouwbedrijf heeft de fietsenstalling gebouwd in opdracht van BPD Ontwikkeling, dat eigenaar blijft van de nieuwe stalling. Vervoerregio Amsterdam verstrekte een subsidie als bijdrage voor de realisatie
eerder al 900 fiets-parkeerplekken gerealiseerd onder de Openbare Bibliotheek (OBA).
hun gasten en medewerkers een
van de fietsenstalling.
Sinds de oplevering van de nieuwe ondergrondse en openbare fietsenstalling zijn de ‘fietsnietjes’ langs de Oosterdokskade door Stadsdeel Centrum verwijderd en zo is extra wandelruimte op het eiland gecreëerd, een betere doorkijk naar het Oosterdok én meer ruimte om te verblijven. Stadsdeel Centrum heeft zogenaamde ‘fietscoaches’ ingezet om fietsers actief te wijzen op de nieuwe stalling
22
Deze moderne fietskelder is voorzien van een automatische fietsgleuf met een ‘reinigende fietsband’-functie en VelowUp! fietsenrekken.
Rederij Lampedusa is een initiatief van kunstenaar Teun Castelein. Rederij Lampedusa is in samenwerking met Lauren Dyer, Abebe Kaysay Beyene, Fix & Foxy Theatre, Zep Theaterproducties, Het Uitvindersgilde en Mediamatic tot stand gekomen en mede mogelijk gemaakt door The Art of Impact, Amsterdams Fonds voor de Kunsten, Danish Art Foundation en de Republiek Italië.
Rederij Lampedusa
vluchtelingenboot in de pleziervaart Amsterdam is een nieuwe rederij rijker: Rederij Lampedusa, in de haven van Mediamatic. De rederij bestaat uit een vloot van twee Noord-Afrikaanse boten waarmee vluchtelingen de overtocht naar Lampedusa, Europa hebben gemaakt. De boten zijn bij hoge uitzondering geschonken door de Italiaanse autoriteiten en naar Amsterdam verscheept. Rederij Lampedusa organiseert alternatieve tours en cruises in en rond Amsterdam. Je kan kiezen uit een grachtentour, waarbij de schippers - een gemêleerd gezelschap afkomstig uit Nederland, Syrië, Ethiopië en Eritrea vertellen over hoe immigratie de stad heeft gevormd, en de vrijdagse vaart op de Meneer Vrijdag. De thuisbasis van het project en de haven van de boten is Mediamatic, Dijksgracht 6. Hier begint en eindigt elke tocht. Grachtentour Elke zaterdag om 11.00 en 13.30 uur organiseert de rederij deze zomer een grachtentour, waarbij verhalen van
immigranten uit het heden én verleden gedeeld worden met de passagiers. Bijvoorbeeld hoe nieuwkomers Amsterdam al eeuwenlang - en tot op de dag van vandaag - vormen en hoe belangrijk de open en tolerante houding van de stad is voor haar toekomst. Want zonder immigratie bestond Amsterdam simpelweg niet en zonder immigratie zal Amsterdam niet bestaan.
Word Vriend Rederij Lampedusa vaart - dat moge duidelijk zijn - met een missie. De missie is om de beeldvorming van nieuwkomers te verbeteren en het integratieproces te versoepelen. Om onze missie voort te zetten zoekt de rederij vrienden die het initiatief willen ondersteunen. Vrienden die de boten in de vaart houden. Interesse om vriend te worden van de rederij? Mail of bel en vraag naar Mohammed. De contactgegevens staan op de website. Mohammed legt dan haarfijn uit wat de voordelen zijn van het vriendenprogramma. www.rederijlampedusa.nl
23
“ I came to check out the Maritime Museum, but have been sitting here all morning drinking coffee and watching the world go by. It reminds me of home in New York, but without all the noise!”
insta ODE
This place is very dynamic. My family and I love it. The view is great and the people are so friendly! Luther Thompson, pastoor in New York Javid uit Mexico is op vakantie met zijn gezin
“ Ik woon in Amsterdam en Floor in Haarlem en we studeren aan de UVA. We hebben net lekker bijgekletst bij Hannekes Boom en wilden nog even van het water genieten. De architectuur hier is prachtig. Een mooie combi van oud en modern.”
24
Billie en Floor studeren aan de UVA
“ Wij komen tijdens toetsweken graag naar het Oosterdokseiland om samen te leren én lekkere koffie te halen. Meestal zitten we in de OBA, maar vandaag even in de Coffee Company.” Juliette en Moira zitten op de middelbare school
Rogier en Luc werken op het Oosterdokseiland bij &samhoud
Het is vandaag mijn eerste werkdag bij &samhoud. Rogier leidt mij een beetje rond. Goede eerste indruk. Op Oosterdokseiland is veel reuring, iedereen is ergens naar onderweg. Het bruist!
“ Ik vind het zelf heel leuk om te zien hoe de Oosterdoksstraat verschilt van de
Marcia Portier, projectleider bij de OBA
Oosterdokskade. De Oosterdoksstraat is nog zo rustig en onontdekt in vergelijking met de Oosterdokskade. De ene kant heeft veel zon en de andere kant veel schaduw. Ik hou wel van die tegenstelling.”
Dave uit Hannover, één dag in Amsterdam
I’m from Hannover and visiting my girlfriend in Amsterdam. My train leaves in two hours so I am just relaxing here by the water. Cool place, totally different from the city centre. Very modern.
25
De stadswerkplaats van Amsterdam Bedenken, testen, toepassen, het zijn dé trefwoorden van het Marineterrein.
Want alleen door dat te blijven doen, bereid je je het beste voor op de toekomst, vertelt Liesbeth Jansen, directeur van Bureau Marineterrein Amsterdam. Ooit gleden de oorlogsschepen van de VOC er van de werf en werd de ‘scheepskameel’ er uitgevonden. Schepen konden daarmee ook door ondiepe wateren varen. Ja, innovatie was altijd al de kracht van het Marineterrein. Liesbeth Jansen weet dat als geen ander. De identiteit van deze bijzondere plek leren begrijpen, dat was ook het eerste wat ze ging doen toen ze als directeur aan de slag ging. “Ik ging op zoek naar het DNA van dit gebied. Dan kom je al snel terecht bij bedenken, testen en toepassen, want dat is wat hier al eeuwenlang is gedaan.” Laten we voortbouwen op dat DNA, stelde Jansen, want bedenken, leren en toepassen, ook in de 21e eeuw zijn dat belangrijke vaardigheden.
26
“Daarom versterken we vanuit het Marineterrein de innovatieve economie. De eerste generatie startups die zich is komen vestigen, hebben we daar ook op geselecteerd. Zoals startups die werken aan innovatieve oplossingen voor het klimaatvraagstuk, maar ook startups die onderzoek doen naar virtual reality of nieuwe mobiliteitsvormen zoals zelfsturende bootjes.” Summer Camp Oosterdok Jansen stelde wel een voorwaarde: de onderzoeksprojecten op het Marineterrein, bijvoorbeeld op het gebied van water, wonen, mobiliteit en gezondheid, kunnen alleen plaatsvinden met de deuren open naar de samenleving. “Wat hier gebeurt, behoort maatschappelijke meerwaarde te hebben. Iedereen moet ervan kunnen profiteren. We zijn geen ivoren toren, we willen ons juist verbinden met onze omgeving.” Ondertussen verandert de wereld alsmaar sneller, vervolgt ze. Het is daarom belangrijk dat jong en oud blijven leren hoe ze daarmee het beste kunnen omgaan.
“Hoe verwerk je alle nieuwe technologische kennis, hoe maak je je nieuwe digitale vaardigheden eigen? Dat gaat niet vanzelf, je moet erin geschoold worden. Nieuwe leervormen aanbieden, vormt daarom de basis van alles wat we hier aan het doen zijn. Want door te blijven leren, bereid je je het beste voor op de toekomst.” Het Summer Camp Oosterdok, dat deze zomer (23 t/m 26 juli 2018) plaatsvindt op het Marineterrein, vormt daarvan een prachtig voorbeeld. “Dat is vier dagen technologie, spelen, ontdekken en sporten voor jongeren van 12 tot en met 15 jaar. Je kunt er leren programmeren, 3D-printen, games maken, maar ook met nieuwe werkvormen je eigen mode ontwerpen. Jongeren maken op een veilige en leuke manier kennis met de skills van de toekomst.” Veel instellingen en bedrijven rondom het Oosterdok doen mee. “Medewerkers van het NEMO en het Scheepvaartmuseum verzorgen workshops, en jongeren krijgen een ontbijt aangeboden bij bedrijven zoals TomTom. Zo maken ze spelenderwijs kennis met de wereld van de hightech.”
CODAM Op 1 september 2018 trekken twee nieuwe huurders in bij het Marineterrein: het Amsterdam Institute for Advanced Metropolitan Solutions (AMS) en het Coding College Amsterdam (CODAM). Het AMS biedt een post-graduate opleiding voor onderzoek en oplossingen voor grootstedelijke vraagstukken op gebied van mobiliteit, klimaat, water en duurzame energie. “Dat past perfect bij onze doelstellingen.” Bij CODAM kunnen jongeren van 18 – 30 jaar, ook zonder vooropleiding, en gratis, een opleiding volgen tot programmeur. “Het bijzondere van CODAM is dat het peerto-peer leren is, zonder docenten. Jongeren leren van elkaar, en van stages en leeropdrachten bij bedrijven. Ook dat zijn nieuwe leervormen, waarmee jongeren zichzelf voorbereiden op de toekomst.” Jansen volgt de ontwikkelingen op het Oosterdok op de voet. Ze is mede-initiatiefnemer van Expeditie Oosterdok [zie artikel elders in het ODE-magazine]. “De mensen van het Oosterdok keken voorheen vooral westwaarts, richting centrum. Logisch, het Marineterrein was afgesloten gebied. Dat is inmiddels veranderd. Steeds meer bewoners en werknemers van het Oosterdok weten het Marineterrein te vinden, bijvoorbeeld om te sporten. We hebben een fitnestuin, en je kunt het hardlooprondje Oosterdok doen. Dat is nu 2,2 kilometer, maar als de herprofilering van het gebied gereed is, breiden we dat uit naar vijf kilometer. Ik weet zeker dat er dan veel sporters van het Oosterdok deze kant op komen. Ze zijn van harte welkom.”
“ Het bedenken, testen en toepassen van ideëen zit in het DNA van dit gebied”
27
ODE aan de bouwers
2.300.000 manuren – 450 man op de bouwplaats op piekmomenten – 5 torenkranen – 1100 heipalen
28
51.000 m3 beton – 6.000 ton staalconstructie – 40.000 m leidingwerk – 100.000 m 230V-kabel
29
ERIC VÖKEL AMSTERDAM SUITES De Deen Eric Vökel heeft een grote passie voor architectuur en design, het Mediterrane leven én reizen. Deze passies brengt hij samen in zijn unieke appartementen: Eric Vökel Boutique Apartments. Na projecten in Barcelona en Madrid opende Vökel in 2016 een appartementengebouw in Amsterdam: Eric Vökel Amsterdam Suites, aan de Ruijterkade 127. Elk van de appartementen is door de Deen zelf ontworpen en ingericht. Daarbij combineert Vökel de functionaliteit van Scandinavisch design met Mediterrane creativiteit en spontaniteit. Waarom genoegen nemen met een hotelkamer, als je een heel appartement kunt hebben? Dat is de gedachte achter het concept van Vökel. Meer ruimte én de mogelijkheid om zelf te koken als je wilt. Maar, met óók de service en faciliteiten van een hotel. Alle gebouwen van Eric Vökel hebben een receptie voor persoonlijke service, je kunt een gratis Ontbijt Kit boeken en in ‘Eric’s Corner’ vind je gratis koffie, thee of (vaat)wasmiddel. Eric Vökel Amsterdam Suites ligt aan de De Ruijterkade aan de rustige kant van het Oosterdokseiland op steenworp afstand van het CS en het centrum. De designappartementen van 1 tot 3 kamers hebben een prachtig uitzicht over het IJ. ERICVOKEL.COM
ODE neighbours DE PLANCKEN VLOER Aan de Ruijterkade 107 vinden we De Plancken Vloer, een kleinschalig familiebedrijf gespecialiseerd in houten vloeren. “We verkopen hout, dat is waar we goed in zijn. Geen andere producten zoals laminaat, hout is ons ding”, zegt Greet Bal, die samen met haar man Jan ruim 25 jaar geleden het bedrijf oprichtte. Sinds 20 jaar is De Plancken Vloer gevestigd in Amsterdam, waar de meeste klanten vandaan komen. Ook verrichten ze schadeherstel voor verzekeringsbedrijven. Over een jaartje neemt zoon Jan jr. de zaak over. “Maar ik zal altijd iets blijven doen, anders ga ik het teveel missen. Ik heb maar één hobby en dat is werken”, zegt Greet. Ook de fijne locatie aan het IJ gaat ze missen. “Het is hier prettig, dat hoor ik ook vaak van klanten. We hebben een rustige showroom, met een huiselijk gevoel. Het is letterlijk ons tweede thuis en het uitzicht is prachtig. Het hele gebied is trouwens opgeknapt. Twintig jaar geleden liepen de prostituees hier voor de deur, dat is nu wel anders! Alleen de bewegwijzering kan beter, want de Ruyterkade is tegenwoordig moeilijk te vinden. Ook voor mensen met een TomTom, en dat zit hier notabene om de hoek.” DEPLANCKENVLOER.NL
30
STARBIKES RENTAL Wat is nu een betere manier om Amsterdam en omgeving te verkennen dan… op de fiets?! Tweewielers zijn te huur bij Starbikes Rental/fietsverhuur, gevestigd achter het Centraal Station aan de Ruijterkade 143. Een fijne, rustige plek volgens eigenaresse Linda Pluimers, die het bedrijf dertien jaar geleden oprichtte. “Vanuit hier fiets je makkelijk de stad in, maar ook naar Broek in Waterland of recreatiegebied ’t Twiske. Het voordeel is dat we niet direct in de drukte zitten. Mensen die even willen oefenen voor ze op pad gaan, vinden dat vaak wel prettig.” Starbikes Rental verhuurt niet alleen traditionele omafietsen (de ‘Sparta granny’), maar – als een van de weinige verhuurders - ook aangepaste fietsen en rolstoelen voor minder validen. “Dat is arbeidsintensiever dan de gewone fietsen, maar levert veel plezier op en we krijgen er veel dankbaarheid voor terug”, aldus Linda. “We krijgen er zelfs steeds meer.” Naast fietsen kun je bij Starbikes Rental ook terecht voor een kop koffie met een broodje, een kop soep, smoothie of Aussie(ham)burger. Veel werknemers uit de buurt weten de ‘lunchroom’ van Starbikes inmiddels te vinden. “De ‘decompression room’ noemde iemand ons laatst. Omdat het echt een plek is om even te ontladen, lekker bij te komen.” STARBIKESRENTAL.COM
Het gezicht van ODE
2e helft 2018
ODE agenda Verkeersregelaar Marlon Proeger Bij (bouw-)werkzaamheden langs doorgaande en openbare wegen worden vaak verkeersregelaars ingezet. Zo ook bij de bouwplaats op het Oosterdok. Bevoegde verkeersregelaars leiden hier het (bouw-)verkeer in goede banen in uiteenlopende situaties, zodat de weggebruikers, omwonenden en toevallige passanten er zo weinig mogelijk hinder van ondervinden. Een van hen is Marlon. Hij is het vaste gezicht bij de toegangshekken van het bouwterrein en Villa ODE aan de Ruijterkade/ Oosterdokskade. ‘Streng doch rechtvaardig’ doet hij zijn werk en begroet hij bezoekers en passanten altijd met een glimlach. Met diezelfde glimlach vertelt hij over zijn werk: “Ik sta hier elke dag met plezier. Geen dag is hetzelfde, er zijn altijd andere situaties en ik zie veel verschillende mensen. Maar ook veel dezelfde. Die herkennen en groeten mij inmiddels. Dat maakt het leuk.” Wist je dat? Verkeersregelaars hebben wettelijke bevoegdheden. Het is dan ook verplicht om hun instructies op te volgen. Om de kwaliteit van de verkeersregelaars te waarborgen heeft de overheid wetten opgesteld met betrekking op de opleiding, aanstelling, examinering en uitrusting.
1-5 augustus 2018
28 juli
t/m 5
augustus
24-26
augustus
29 tot 20
november januari ’19
2018 2019
top tip!
Dekmantel Festival MUZIE KGE BOUW A AN ‘T IJ
Amsterdam Gay Pride 2018 A MSTER DA M C EN TRU M
Uitmarkt O OSTER DO KS EILA N D
Amsterdam Light Festival ROU TE LA NG S O OSTER DO KSEILA N D
Haeckel speurtocht STA RTPU N T: MEDIA MATIC
Canal Parade 2018 Z ATER DAG 4 AUGUSTUS VA N 1 2. 3 0 TOT 17. 0 0 U U R
31
Small island, great place
oosterdokseiland.nl