4 minute read
Receptai patiekalams, kuriais gera dalintis
from PANELE
GARDŪS PATIEKALAI,
skirti skanauti ne vienam
Advertisement
Pasaulyje tebesiaučiant koronavirusui atsipalaiduoti nevalia. Tad prieš susitinkant su kitais žmonėmis, turime įsitikinti, kad nepažeidžiame nustatytų taisyklių. Na, o kai susitikimas su draugu (-e) ar draugais atitinka visus saugumo reikalavimus, galima pasimėgauti ne tik puikia draugija, bet ir gardžiu maistu!
KOKOSINUKUS *
„Šiam desertui pagaminti tereikia vos 3 ingredientų! Traškus šokoladas viršuje ir minkštas kokosinis sluoksnis – tikra palaima gomuriui!“
Ingredientai:
● 200 g kokosų drožlių ● 200 g kokosų kremo, kondensuoto pieno arba veganiško kondesuoto pieno ● 200 g juodojo šokolado (jeigu nori visiškai becukrio varianto, naudok šokoladą be cukraus)
Paruošimas:
Išmaišyti kokosų drožles su kremu arba kondesuotu pienu. Jeigu masė sausoka, galima įdėti dar 20 g kremo. Palikti 5 minutes pastovėti, kad masė pabrinktų. Sudrėkintomis rankomis formuoti batonėlius. Gali formuoti batonėlius pailgus, ovalius, svarbu nepadaryti jų per didelių. Jei jie bus mažesni – patogiau aplieti juos šokoladu. Suformavus batonėlius, padėti ant plėvele iškloto paviršiaus arba ant silikoninės lentelės. Kokosinukai gali „poilsiauti“ ir šaldytuve. Tuo metu garų vonelėje reikia ištirpinti šokoladą. Tuomet mirkyti batonėlio apačią į šokoladą ir padėti atgal ant plėvelės, aplieti kokosinukų viršų šokoladu. Padėti į šaldytuvą stingti 30 minučių. Po kelių valandų ar po nakties batonėliai bus dar skanesni!
ŽELĖ DESERTĄ *
„Tai labai gaivus, spalvingas desertas, tinkantis bet kuriam metų laikui, o ypač vasarai! Skanaujant desertą su kiekvienu kąsniu atsiskleidžia skirtingos šio deserto skonio natos“.
Ingredientai:
● 1 pakuotė braškių skonio žėlė ● 1 pakuotė kivių skonio žėlė ● 1 pakuotė apelsinų skonio žėlė ● 1 pakuotė citrinų skonio žėlė ● 1 pakuotė grietinėlės skonio žėlė ● Sauja mėgstamų uogų (braškių, aviečių, šilauogių) ar vaisių (mangų, mandarinų, apelsinų) Paruošimas:
Visas želė, išskyrus baltą, reikia paruošti pagal instrukciją ant pakuotės, tik užpilti šiek tiek mažesniu kiekiu vandens nei nurodyta (400 ml vietoje 500 ml). Maišyti, kol želė milteliai ištirps. Tuomet supilti žėlė į keturias atskiras negilias formas ir palaukti, kol žėlė sustings. Sustingusią želė supjaustyti norimo dydžio kubeliais. Tuomet sluoksniuoti taurėse ar stiklinėse. Į stiklines dėti įvairių spalvų žėlė kubelius, sluoksniuojant įdėti vaisių ir uogų. Grietinėlės skonio želė užbaigs procesą. Ją reikia paruošti pagal paruošimo būdą, užrašytą ant pakuotės ir leisti atvėsti iki kambario temperatūros. Tuomet užpilti stiklinėse esantį turinį bei palikti desertą šaldytuve sustingti.
BRAŠKIŲ PANAKOTĄ *
„Burnoje tirpstanti braškių panakota – puikus desertas, kurį galima skanauti draugų kompanijoje. Tai tobulas iškylų skanėstas!“
● 200 ml pieno ● 200 ml grietinėlės (35%) ● 2 v. š. cukraus pudros ● 2 a. š. vanilinio cukraus ● 18 g želatinos
Želatiną užpilti vandeniu ir palikti, kad pabrinktų. Pieną, grietinėlę, cukrų ir vanilinį cukrų sumaišyti ir pakaitinti puode, bet neužvirinti. Želatiną pakaitinti ant garų vonelės, kad ištirptų. Tuomet lėtai supilti želatiną į grietinėlės masę. Gerai išmaišyti ir palikti atvėsti. Tuomet supilstyti žėlė į indelius. Palikti šaldytuve sustingti.
Braškių sluoksnis:
● Braškių (tinka ir šaldytos) ● Cukraus pagal skonį ● 10 g želatinos
Uogas sutrinti trintuvu, įdėti cukraus ir išmaišyti. Želatiną paruošti pagal instrukciją. Pašildžius želatiną po truputį supilti į braškes. Visą laiką masę būtina maišyti. Paruošus – užpilti ant pirmojo sluoksnio. Papuošti ir palikti sustingti.
BARBORA ČEPULIONIENĖ („Instagram” ją rasi @lucky__spoon) siūlo pasigaminti
TRAŠKIOS VIŠTIENOS LAZDELĖS *
„Traškios vištienos lazdelės – tobulas užkandis gamtoje. Šios lazdelės tokios gardžios, jog išnyksta vos per kelias minutes!“
Ingredientai:
● 3 vištų krūtinėlės be kaulų ir be odos ● 2 a. š. persilado prieskonių ● 1 v. š. obuolių arba vyno acto ● 2 v. š. sojų padažo ● 1 stiklinė kefyro ● 2 česnako skiltelės ● Šiek tiek druskos ir pipirų ● Jei patinka aštriau – 1/3 a. š. aitriųjų pipirų dribsnių Apvoliojimui:
● 2 kiaušiniai ● 4-6 a. š. miltų ● 100 g džiūvėsėlių (geriausiai tinka „Panko“ džiūvėsėliai) ● 400-500 ml aliejaus kepimui Paruošimas:
Vištieną supjaustyti juostelėmis ir sudėti visus prieskonius, actą bei kefyrą. Palikti marinuotis 3-4 val. arba per naktį šaldytuve. Kai vištiena išsimarinuoja – imtis apvoliojimo. Pirma apvolioti miltuose, tuomet kiaušinio plakinyje ir galiausiai – džiūvėsėliuose.
Gilioje keptuvėje arba puode įkaitinti aliejų iki 180° C ir dėti vištieną. Ant vidutinės kaitros kepti apie 2-3 minutes, kol gražiai paruduos. Išėmus dėti ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų aliejaus perteklius. Skanu valgyti su ryžiais, salotomis ir saldžiarūgščiu padažu.
IR GAUK 20 EUR VERTĖS DOVANĄ!
Metų prenumerata (4 numeriai)
Kūno šveitiklis puikiai pašalina negyvas odos ląsteles. Cukraus ir greipfrutų sėklų dalelės lygina odą, o drėkinamieji aliejai ją maitina. Po atpalaiduojančio šveitimo oda tampa lygi, spindinti ir kvepia egzotiniais vaisiais. Naudojimas: paimkite nedidelį kiekį šveitiklio ir sukamaisiais judesiais įmasažuokite į kūną. Po to nuplaukite vandeniu. 11,95 eur
Maitinamasis kūno kremas yra subtilios tekstūros, suteikia odai pagrindines maistines medžiagas. Sudėtyje esantis AQUAXYL® ingridientas atkuria optimalią odos drėgmę, vitaminai A, E, F, o vertingas gėlių nektaras puikiai drėkina odą. Drakono vaisių aromatas suteikia ramybę ir atpalaiduoja. Naudojimas: kūno kremą tepkite masažuojamais judesiais kol jis įsigers į odą. 5,95 eur
TIK 9,99 Eur!
Atstovas Lietuvoje UAB „Juara“, Konstitucijos pr.12, Vilnius, tel. +370-5-2756741, Facebook JUARA_kosmetika Instagram JUARA.lt_kosmetika www.juara.lt
Paskubėk ir nepraleisk šio ypatingo pasiūlymo! PRENUMERUOTI GALI
• panele.lt/prenumerata • prenumerata@gmzurnalai.lt • tel. 8 (5) 247 77 30 (I-V, 9–17 val.)
