ME NU VINTERHAVEN BIBLIOTEKBAREN Smørbrød • Sandwiches Selvservering ved disk Selfservice in our counter
Smørbrød med håndpillede reker Serveres med agurk, sitron, dill og majones ...... Prawn sandwich Served with cucumber, lemon, dill and mayonnaise Inneholder: hvete, egg, skalldyr, melk
170,-
Smørbrød med gravet laks Serveres med salat og sennepssaus ................... Cured salmon sandwich Served with lettuce and mustard sauce Inneholder: sennep, hvete, rug, havre og bygg, fisk, melk, sesamfrø, sulfitt
165,-
Smørbrød med røkelaks Serveres med eggerøre og sitron ..................... Smoked salmon sandwich Served with scrambled eggs and lemon Inneholder: egg, melk, fisk, havre og hvete
165,-
Smørbrød med roastbiff Serveres med løk, sylteagurk og remulade ........ Roastbeef sandwich Served with onion, gherkins and sauce remoulade Inneholder: egg, melk, hvete og rug, sennep, sulfitt
165,-
Smørbrød med leverpostei Serveres med bacon og champignon .............. Sandwich with liver paté Served with bacon and mushrooms Inneholder: melk, hvete og rug, sennep, sulfitt
145,-
Smørbrød med kylling Serveres med Waldorfsalatt .............................. Chicken sandwich Served with Waldorf salad Inneholder: melk, havre og hvete, egg, selleri, valnøtter
155,-
Smørbrød med Brie eller blåmuggost Serveres med frukt, salat og fikenmarmelade .... Sandwich with Brie or blue cheese Served with fruit, lettuce and fig marmalade Inneholder: melk, havre og hvete, egg, selleri, valnøtter
Alle priser er i norske kroner All prices in NOK 102040 / andvordgrafisk.no
155,-
Tartarsmørbrød Serveres med eggeplomme, kapers, rødløk, sylteagurk og rødbeter..................................... Tartar sandwich Served with egg yolk, capers, onions, gherkins and beetroot Inneholder: rug, bygg og hvete, egg, sulfitt, sennep
170,-
Karbonadesmørbrød Serveres med salat, stekt løk, agurk og tomat.... Minced steak sandwich Served with lettuce, cucumber, tomatoes and sautéed onions Inneholder: melk, egg, sennep, sulfitt, hvete, havre, bygg og rug
160,-
Sprøstekt rødspette på dansk vis Serveres med med sitron, salat og remulade .... Deep-fried filét of plaice Served with lettuce, lemon and remoulade Inneholder: egg, fisk, hvete, havre, bygg og rug, melk, sennep, sulfitt
160,-
Egg • Eggs Omelett Laget på økologiske egg med Holtefjell XO .... Omelet Made out of free ranged eggs with Holtefjell XO Inneholder: egg og melk
155,-
Eggs Benedict Serveres på brioche med timiankrydret skinke .... Eggs Benedict Served on brioche with thyme spiced ham Inneholder: Egg, melk og hvete
155,-
Forretter – Starters Østers Serveres med klassiske tilbehør ........................ 32,- /stk Legg til kokt kongekrabbe fra MS Donna med cocktailsaus ............................................. 149,Oysters Served with classic compliments Add king crab from MS Donna served with cocktail sauce Inneholder: bløtdyr, skalldyr, egg og sennep
Hjemmelagd trøffelpasta Serveres med trøffel fra Piemonte.................... Homemade truffle pasta Served with truffle from Piemonte Allergener; hvete, melk og egg
169,-
Hvit asparges Serveres med hollandaise med brunet smør og gressløk ...................................................... White asparagus Served with hollandaise with brown butter and chives Inneholder: melk, egg og sulfiter
195,-
Avokadotoast Serveres med ristet solsikkefrø, posjert egg og urter .......................................................... Avocado toast Served with roasted sunflower seeds, poached egg and herbs Inneholder: hvete og egg
125,-
Laksetartar Serveres med pisket crème fraîche, syltet sennepsfrø og agurk ........................................ Salmontartar Served with whipped crème fraîche, pickled mustard seed and cucumber Inneholder: fisk, melk og sennep
Klassisk fransk løksuppe ...................... Classic French onion soup Inneholder: hvete og melk
135,-
135,-
Hovedretter • Main courses
Snacks
Dampet skrei Serveres med potetpuré, beurre blanc, løyrom og sitron ......................................................... Steamed Cod Served with potato puree, beurre blanc, bleak roe and lemon Inneholder: fisk, melk og selleri
275,-
Langtidsmørnet entrecôte Serveres med hjemmelagde pommes frites og bearnaise .................................................... Dry aged entrecôte Served with homemade fries and bearnaise sauce Inneholder: melk og egg
310,-
Oliven Olives .................................................. Vennligst spør Deres servitør om vårt utvalg av nøtter ......................................................... Please ask your waiter for our selection of nuts Inneholder: hvete, cashewnøtter Speketallerken ......................................... Santa Kristina skinke, marinerte oliven og Grotteost fra Hitra Cured meat and Cheese platter Santa Kristina ham, marinated olives and cheese from Hitra. Inneholder: melk og sulfiter
Bristols hjemmelagde burger Kverna høyrygg med karamellisert løk og Gruyère, serveres med hjemmelagde pommes frites ....... 255,Bristol homemade burger Minced brisket with caramelized onion and Gruyère, served with homemade fries Inneholder: egg, melk, sennep og hvete
Salat • Salad Klassisk Cæsarsalat Serveres med timianstekt kylling, krutonger og Parmesan ................................................... 185,Classic Caesar salad Served with thyme roasted chicken, croutons and Parmesan Inneholder: fisk, egg, melk og hvete
Røkt skreisalat Serveres med posjert egg og pepperrot ............ Smoked cod salad Served with poached egg and horseradish Inneholder: fisk og egg
185,-
Coeur de Boeuf tomater Serveres med en balsamicoeddik og 30 måneders lagret Parmesan .............................................. Coeur de Boeuf tomatoes Served with a balsamico vinegar and aged Parmesan Inneholder: melk og sulfiter
95,-
Til salatene serveres det brød ved siden av. Inneholder: rug, bygg, havre, hvete, spelt, melk, soya, hasselnøtt, sesamfrø
Alle priser er i norske kroner All prices in NOK
65,fra 45,-
195,-
Viner • Wines* Hvite/White Chablis Saint Martin 2016, Laroche Frankrike Sancerre 2016, Domaine de la Perriere Frankrike Riesling Trocken 2016,Von Winning Tyskland Wiltinger Scharzberg Riesling ..... Tyskland L. Chardonny 2016, Laroche ........ Frankrike Ormarine , Le Jardin de la Merine Frankrike
Gl. 1/2 1/1 142,- 355,- 710,142,- 355,- 710,130,- 325,- 650,128,- 320,- 640,118,- 295,- 590,110,- 275,- 550,-
Rosé Gl. 1/2 1/1 Louis Pascal Flonton, Frankrike ..................................... 118,- 295,- 590,Røde/Red Château Bonnet Réserve ............. Frankrike Conde Valdemar Crianza, Spania .. Masi Agricola Campofiorin IGT, Italia ............................................ Ogier Lirac Lou Camine, Frankrike ..................................... La Bella Barbera, Italia..................
Gl. 1/2 1/1 130,- 325,- 650,125,- 312,- 625,125,- 312,- 625,145,- 362,- 725,115,- 287,- 575,-
Alkoholfri • Non Alkoholic* Rød/Red Gl. 1/1 Torres Natureo Syrah ............................. 69,- 350,Hvit/White Gl. 1/1 Torres Natureo Muscat .......................... 69,- 350,Musserende/Sparkling 1/1 Freixenet ........................................................ 350,-
Musserende • Sparkling* Raventos i Blanc, Spania ........................ Villalta Prosecco Exstra Dry, Italia .......... Cremant de Loire, Frankrike Réserve Brut .........................................
Gl. Btl. 125,- 625,125,- 625,-
Kaker fra vårt konditori • Cakes from our pastry Napoleonskake Napoleon cake......................... Inneholder: hvete og bygg, egg, melk Budapestkake Budapest cake ............................ Inneholder: melk, egg, mandel Solbærostekake Blackcurrant cheesecake ............ Allergener; hvete, melk, egg Hasselnøttmousse Hazelnut mousse ................. Inneholder: melk, egg, hasselnøtter Vaniljetarte Vanilla tart ................................... Inneholder: melk, egg, hvete Lune scones 2 vaniljescones og 2 sesongens scones servert med sesongens syltetøy og clotted cream ... Scones 2 vanilla scones and 2 season scones served with jam according to season and clotted cream Inneholder: hvete, melk og egg Fyrstekake Prince’s cake ................................... Inneholder: mandler, hvete, egg og melk Linse Custard tart ............................................ Inneholder: hvete, egg, melk Wienerbrød Danish pastry .............................. Inneholder: hvete, melk, egg
Cappuccino* .................................................. Kaffe Latte* .................................................... Americano...................................................... Macchiato* ..................................................... Kaffe Mocca*.................................................. Cortado* ........................................................ Espresso .......................................................... Dobbel Espresso.............................................. Kaffe............................................................... Te ................................................................... Varm sjokolade med krem* ............................ Hot chocolate with whipped cream
725,-
Gl. Btl. Veuve Clicquot Brut, NV ..........................150,- 1095,Mailly Grand Cru, Blanc de Noirs .............170,- 1200,-
Alle priser er i norske kroner All prices in NOK
90,90,90,90,-
70,-
70,65,50,-
Kaffe-meny • Coffee
Champagne*
* Inneholder: sulfitt
90,-
* Inneholder: melk
51,53,51,51,53,51,48,51,52,52,70,-
Afternoon Tea
Mineralvann • Soft drinks
Kjære gjest.Vi gjør oppmerksom på at det vil ta inntil 30 minutter fra bestilling til servering Dear guest. Please note that will take up to 30 minutes from ordering to serving.
Pepsi/Pepsi Max ............................................. 7Up ................................................................ Solo ................................................................ Eplemost ........................................................ Farris Blå/Farris Lime ..................................... Farris Bris Naturell ......................................... Cranberry juice .............................................. Ananas juice ................................................... Mozell ............................................................ San Pellegrino ................................................ Lier eplemost ..................................................
Rullekake med pistasj og bringebær Swiss roll filled with pistachios and raspberry Inneholder: nøtter, egg, melk, hvete Vannbakkels med lime og sitronkrem Pat choux with lime and lemon filling Inneholder: egg, melk, hvete Cafè opera sjokoladekake med kaffe Cafè opera chockolate cake with coffee Inneholder: nøtter, egg, melk, hvete Kirsebærostekake Cherry cheesecake Inneholder: nøtter, egg, melk, hvete Vaniljescones Vanilla scones Inneholder: melk, hvete Sesongens scones Season scones Inneholder: melk, hvete Syltetøy og marmelade varierende etter sesong Marmelade and jam according to season Clotted cream Clotted cream Inneholder: melk Skagenrøre i melkebrød Milk bread filled with shrimps and dill Inneholder: skalldyr, sennep, melk, hvete, egg Andeconfit i rugbrød Duck confit with rye bread Inneholder: rug, hvete
Øl • Draught/Bottled Beer Frydenlund 0,25 l (draught), Norge*............... Frydenlund 0,4 l (draught), Norge* ............... Brooklyn Lager 0,5 l (draught), USA* ............ Frydenlund Bayer 0,33 l, Norge* ................... Corona Extra 0,33 l, Mexico* ......................... Carlsberg 0,33 l, Danmark*............................. Ringnes Lite 0,33 l (glutenfri), Norge ............. Guinness 0,44 l, Irland* .................................. Brooklyn IPA 0,33 l, USA* ........................... Franziskaner 0,5 l, Tyskland** ......................... Haandbryggeriet Fyr og Flamme 0,5 l, Norge* Haandbryggeriet Humlesus 0,5 l, Norge* ....... Haandbryggeriet Dobbel Wit Ale 0,5 l, Norge* Haandbryggeriet Ardenne Blond 0.5 l, Norge* Bristol Vienna Lager 0,5 l, Norge* .................
65,95,135,95,95,85,85,110,110,125,145,145,145,145,145:-
Alkoholfri • Non Alcoholic Munkholm 0,33 l, Norge* .............................. Erdinger 0,33 l, Tyskland** .............................
Røkelakssandwich med eggerøre Smoked salmon sandwich with scrambled eggs Inneholder: hvete, fisk, melk, egg, rug Agurksandwich med ferskost Cucumber sandwich with cream cheese Inneholder: hvete, melk Valgfri te .............................................. 375,- pr. pers. Optional tea Afternoon tea* med 1 glass Veuve Clicquot Brut ........... 495,- pr. pers. Afternoon tea* with 1 glass Veuve Clicquot Brut
* Inneholder: sulfitt
58,58,58,58,58,58,58,58,58,80,95,-
* Inneholder byggmalt ** Inneholder hvetemalt/byggmalt
55,55,-