VEGAN & VEGETARIEN
Entrée
Tomate et mozzarella de buffle avec pesto
Pizza végétarienne
Soupe du jour servie avec des bâtonnets de pain sans gluten
Salade mixte avec oignons rouges, tomates cerises et vinaigrette balsamique
Plat Principal
Risotto aux champignons & copeaux de parmesan
Tajine de légumes et falafels
Polenta grillée aux herbes, accompagnée d'un mélange de légumes et d'olives
Quiche végétarienne servie avec une salade d'accompagnement
Burger de quinoa accompagné d'une ratatouille
Dessert
Sorbet aux fruits de la passion et carpaccio d'ananas
Salade de fruits servie avec un sorbet au citron
Tarte au citron meringuée avec pépites de chocolat
Mousse au chocolat
*Nos buffets et menus sont sujets à variations selon les saisons.
**Options végétariennes, et diététiques disponibles sur demande.
***Nos buffets et menus sont servis avec de l’eau minérale.
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