APPETITTVEKKER
BETESALAT
BaktebetermedchevrenaturellfraHaukeli,pæreogkaramellisertpekannøtter salat
Inneholder:Melk,Pekannøtter,Sennep
CROQUETTES
Hjemmelagetfiskecroquettsmedkonservertlimemajones,wakame,syltetløk ogørretrogn
Inneholder:Egg,Fisk,Hvete,Melk
BIFFTARTAR
Bifftartarmedhjemmelagetgrillethvitløkogtrøffelmajones,sjalottløkkrem, syltetsoppogstjerneløk,parmesanchips,eggekremogconfitertcherrytomater
Inneholder:Egg,Hvete,Melk
BARNEMENY
PANNEKAKER
Amerikanskepannekakerservertmedsukkeroghjemmelagetblåbærsyltetøy
Inneholder:Egg,Hvete,Melk
KYLLING
Kyllingsticksmedsprørøstipotet,ketchupogsalat
Inneholder:Hvete,Selleri
149,-
225,STOR
155,-
175,-
89,-
89,-
LITEN
HOVEDRETTER
BIFF
Filetmedaljongeravindrefiletavstorfe,servertmedselleriogpotetfondant, sautertminigrønnsaker,selleripure,urterogsopppulver
Inneholder:Melk,Selleri
SHORTRIBS
Langtidsbaktbenfrishortribsavungfe,servertmedkremavskorsonnerot, espressosaus,crispysjalottogtomatogbaconjam
Inneholder:Melk
355,-
345,-
TORSK
Ovnsbakttorskefiletmedpistasjcrust,potetpure,hjemmelagetsalsamed soltørkettomat,konservertsitronogkapers,syltetløk,sopppure,petitpoisog "spilt"veloutèsaus
325,Ekstrasaus 39,-
DESSERT
STICKYTOFFEE
Stickytoffeepudding,clottedcreamogsaltkaramellsaus
Inneholder:Hvete,Melk
MANGOOGPASJON
Mangoogpasjonsfruktespuma,salsaavfriskebær,dehydrertsjokolademosse, softcakeavpistasj,poppingcandyogfluidgel
Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Pistasjnøtter
145,-
145,-
Inneholder:Fisk,Hvete,Melk,Pistasjnøtter Ekstrapotet 89,Ekstragrønnsaksmiks 79,-
