A la carte vår 2015 (Norsk/Engelsk)

Page 1

A la carte Forretter 16.00-22.00

Cheviche av kamskjell Limemarinerte kamskjell i terninger med koriander, paprika og rødløk GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 135.-

Urterisotto med ekte spansk chorizopølse. Servert med ruccola og jordskokkchips GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 110,-

St. Kristinaskinke Norsk spekeskinke med cantaloupemelon, ruccola, revet parmesan og balsamicovinaigrette GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 125,-

Fiskesuppe Måkens hjemmelagede fiskesuppe med tre typer fisk, reker og rotgrønnsaker. GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 115,-


Hovedretter 16.00-22.00

Pannestekt torsk på ertepuré servert med sprø St. Kristinaskinke og rødbeterelish GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 285,-

Ovnsstekt ørret servert med agurksalat og rømme GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 255,-

Klippfisk servert i en smakfull bouillabaisse og aioli. GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 275,-

Kylling satay servert med en frisk salat og koriander pesto GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 255,Indrefilet av lam servert med grillet artisjokk og tzatsikidressing GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 315,-

Okse indrefilet servert med syltet sopp og grønnpeppersaus GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 305,-

Valg av poteter; kokte, ovnsstekte, fløtegratinerte eller pommes frites.


Dessert 11.00-22.00 Grillet ananas med romsaus og hjemmelaget kokosnøtt-iskrem GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 95,-

Solbærpanacotta servert med hjemmelaget vanilje-iskrem GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 95,-

Eplekake servert med hjemmelaget pekannøtt-iskrem GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 95,-

Ostetallerken med brie, norzola og chevre servert med plommekompott og portvinsmarinerte pærer GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 115,-


A la carte 16:00 – 22:00 Starters Ceviche of scallops Lime marinated scallops with coriander, red peppers and red onions. GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

Kr. 135,-

Herbal risotto With chorizo. Served with rocket salad and chips of Jerusalem artichoke. GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

Kr. 110,-

St. Kristinaskinke Norwegian cured ham with cantaloupe melon, rocket salad, parmesan cheese and balsamic vinaigrette. GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

Kr. 125,Fish soup Our homemade creamy fish soup with prawns and root vegetables. GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

Kr. 115,-


Main courses 16:00 – 22:00 Chicken satay Served with salad and pesto of coriander. GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

Kr. 255,-

Fillet of lamb served with artichoke and tzatziki. GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSKS ∙ PEANUTS

Kr. 315,Beef tenderloin Tenderloin of beef served with pickled mushrooms and green pepper sauce. GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

Kr. 305,Pan-fried cod Arctic cod with pea purée, crispy Norwegian cured ham and beetroot relish. GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

Kr. 285,Oven baked trout Oven baked trout with sour cream and a salad of pickled cucumbers. GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

Kr. 255,Clip fish Served with bouillabaisse and aioli. GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

Kr. 275,Choice of potatoes; boiled, oven baked, au gratin or French Fries.


Desserts 11:00 – 22:00 Fried pineapple With rom/liquor and homemade coconut ice cream. GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

Kr. 95,-

Blackcurrant panna cotta With homemade vanilla ice cream. GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

Kr. 95,-

Apple cake Served with homemade pecan nut ice cream. GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

Kr. 95,Cheese platter With brie, norzola and chevre, served with compote of plums and pear marinated in port wine. GLUTEN ∙ SHELLFISH ∙ EGG ∙ LACTOSE ∙ SOYA ∙ FISH ∙ NUTS ∙ CELERY ∙ MUSTARD ∙ SESAME SEEDS ∙ LUPINE ∙ MOLLUSCS ∙ PEANUTS

Kr. 115,-


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.