HOT & COLD BUFFET
BELGIAN
Entrée
Soupe aux chicons (végétalienne)
Croquettes de crevettes grises
Croquettes de fromage
Jambon fumé avec chicons croquants et noix
Plat Principal
Carbonnade à la flamande
Waterzooi à la volaille
Sole à l’Ostendaise
Tomates farcies avec sarrasin (végétalienne)
Accompagnements : Choux de Bruxelles, Carottes glacées au miel, Frites Belges
Dessert
Panna Cotta au Spéculoos
Mousse au chocolat
Gaufres de Bruxelles
Salade de fruits (végétalienne)
Plateau de fromages
*Nos buffets et menus sont sujets à variations selon les saisons.
**Options végétariennes, allergènes et diététiques disponibles sur demande.
***Nos buffets & menus sont servis avec de l'eau minérale.
