HOT & COLD BUFFET
BELGIAN
Voorgerecht
Witlofsoep (veganistisch)
Garnalenkroketten
Kaaskroketten
Gerookte ham met knapperige witlof en walnoten
Hoofdgerecht
Vlaamse Carbonnade
Waterzooi met gevogelte
Zeetong à l'Ostendaise
Gevulde tomaten met boekweit (vegan)
Bijgerechten : Spruitjes, Honing-geglazuurde wortelen, Belgische frietjes
Nagerecht
Panna Cotta met Speculaas
Chocolade mousse
Brusselse wafels
Fruitsalade (veganistisch)
Kaasplateau
*Onze buffetten en menu's zijn onderhevig aan seizoensvariaties.
**Vegetarische opties en speciale dieetopties zijn beschikbaar op aanvraag.
***Onze menu’s en buffetten zijn inclusief mineraalwater.
