Forretter/Starters Frøyalaks wasabimajones, lakserogn og soyaperler fisk, gluten, soya, egg
Salmon from Frøya wasabi mayonnaise, salmon roe and soy pearls fish, gluten, soya, eggs
Kr. 120,~~~
Jonathans Vingårdssnegler kryddersmør, gratinert brød laktose, gluten, egg
Jonathans Snails spiced butter, gratinedes white bread lactose, gluten, eggs
Kr. 120,~~~
Kamskjellkomle gulrotpurè, Santa Kristinaskinke fisk,skalldyr, laktose, egg
Mousseline of Scallop carrot cream, Norwegian ham fish, shellfish, lactose, eggs
Kr. 120,~~~
Soppsuppe flatbrød fra Røros og blåmuggostsnø laktose, gluten
Mushroom soup thin, crispy bread from Røros and grated blue cheese lactose, gluten
Kr. 120,-
Alle retter er allergimerket. Er du allergisk vennligst meld fra til servitøren, slik vi kan gjøre din restaurantopplevelse best mulig. All dishes are marked with allergies. If you are intolerant, please let the waiter know, and we will make your restaurant experience even better.
Hovedretter/Main Courses Fisk/Fish Fiskekasserolle hjerteskjell, blåskjell, sjøkreps, breiflabb, kremet champagnesuppe med smak av safran fisk, skalldyr, laktose, selleri
Fish pot cockle, mussels, crayfish, monkfish, creamy champagne soup with a taste of safran fish, shellfish, lactose, celeriac
Kr. 325,~~~
Gjørs gulrotkrem, erter, stekt løk med rødbetgelé og pepperrotsaus skalldyr, fisk, laktose, selleri
Zander carrot cream, peas, fried onion with beetroot jelly and horseradish sauce shellfish, fish, lactose, celeriac
Kr. 315,-
Alle retter er allergimerket. Er du allergisk vennligst meld fra til servitøren, slik vi kan gjøre din restaurantopplevelse best mulig. All dishes are marked with allergies. If you are intolerant, please let the waiter know, and we will make your restaurant experience even better.
Kjøtt/Meat Reinsdyrmørbrad fra Røros Høstens sopp, tindvedsaus og fløtegratinerte rotfrukter laktose, selleri
Sirloin of reindeer fresh mushroom, buckthorn sauce and cream gratinated vegetables lactose, celery
Kr. 330,~~~
Okse indrefilet skorsonnerot, persillerotkrem, syltet gresskar, asparges, Amandinepoteter og rødbetesjy laktose, selleri
Beef tenderloin baked salsify, parsley cream, pickled pumpkin, asparagus, Amandine potatoes and beetroot broth lactose, celeriac
Kr 340,-
Alle retter er allergimerket. Er du allergisk vennligst meld fra til servitøren, slik vi kan gjøre din restaurantopplevelse best mulig. All dishes are marked with allergies. If you are intolerant, please let the waiter know, and we will make your restaurant experience even better.
Jonathans kjellerbiff 200 gram ytrefilet skåret i skiver. På en kleberstein, steker du dine egne biffer med tre spennende sauser, salat og stekte kjellerpoteter. Peanøtter, egg, laktose
Vår signaturrett er "Kjellerbiffen", som Jonathan startet med i 1987, er blitt vår mestselgende rett i gjennom tidene Biffen er spesielt valgt av vår kjøkkensjef, og vi vektlegger riktig mørning og kvalitet. Kjellerbiffen serveres med stekte og krydrede mandelpoteter, samt tre forskjellige sauser; mango- og peanøtt, hvitløk og chilisaus, alle er laget etter vår hemmelige oppskrift. Vi kommer med en varm kleberstein til ditt bord, og du steker dine egne biffer. Steinen er forvarmet i ovn som holder 450 grader.
Jonathan`s Signature dish 200 gr. of tenderloin slices You will grill your own tenderloin on a soapstone served with three cold sauces, fried potatoes and green salad Peanuts, eggs, lactose
Kr. 355,-
Tillegg for ekstra kjøtt, 50 gram Addition of extra meat, 50 gram Kr. 75,-
Alle retter er allergimerket. Er du allergisk vennligst meld fra til servitøren, slik vi kan gjøre din restaurantopplevelse best mulig. All dishes are marked with allergies. If you are intolerant, please let the waiter know, and we will make your restaurant experience even better.
Vegetar/Vegetarian Dagens vegetarrett Today’s vegetarian dish Kr. 195,-
Ost/Cheese Råblå fra Grinndal, Grotteost fra Hitra, norsk chevre serveres med søtt, salt og sprøtt gluten, lactose, nøtter
Råblå from Grinndal, Grotteost from Hitra, Norwegian chevre served with something sweet, salty and crunchy gluten, lactose, nuts
Kr. 145,-
Alle retter er allergimerket. Er du allergisk vennligst meld fra til servitøren, slik vi kan gjøre din restaurantopplevelse best mulig. All dishes are marked with allergies. If you are intolerant, please let the waiter know, and we will make your restaurant experience even better.
Dessert Cremè Brûleé kaffeis og konjakksaus egg, laktose, nøtter
Cremè Brûleé coffe ice cream and cognac sauce eggs, lactose, nuts
Kr. 115,~~~
Multe- og lakkasuppe nøtter- og fennikkelsorbet nøtter
Cloudberry and lakka soup nuts and fennel sorbet nuts
Kr. 125,~~~
Sjokoladetrio servert med krokan og bringebærsorbet gluten, egg, laktose, nøtter
Chocolate trio served with caramel nuts and raspberry sorbet gluten, eggs, lactose, nuts
Kr. 130,~~~
Petit Fours nydelig, hjemmelaget konfekt fra vårt eget konditori gluten, nøtter, laktose
Petit Fours gluten, nuts, lactose
Kr. 45,Alle retter er allergimerket. Er du allergisk vennligst meld fra til servitøren, slik vi kan gjøre din restaurantopplevelse best mulig. All dishes are marked with allergies. If you are intolerant, please let the waiter know, and we will make your restaurant experience even better.