FORRETTER
Norsk kamskjell med braisert purre og smørsaus 185,-
(Inneholder: sulfitter, melk, skalldyr)
Tradisjonell fiskesuppe 175,-
(Inneholder: fisk, melk, skalldyr)
Soppbuljong med hjemmelagde tofu dumplings 165,-
(Inneholder: egg, hvete)
Svinekjake servert med selleri, løk, trøfflekrem og tyttebær 155,-
(Inneholder: melk, hvete)
HOVEDRETTER
Kveite med ertepurè, løk og sprø bacon 295,-
(inneholder: fisk, melk, selleri, sulfitter)
Stekt gresskar servert med tortellini, gorgonzola og pinjekjerner 275,-
(Inneholder: hvete, egg, melk, pinjekjerner)
Confitert andelår med sprø quinoa, grønnkål og granateplesalat 315,-
(Inneholder: sulfitt, selleri, melk)
Langtidsstekt svineribbe, braisert rødkål, karamellisert eple og Pommes Anna 295,-
(Inneholder: bygg, melk, sulfitter)
Angus burger med malt bacon og lagret cheddarost, (serveres med pommes frites og chili majo) 310,-
(Inneholder: egg, hvete, rug og melk)
DESSERT
Ferskenmousse med ristede mandler og rødvinsgelè 125,-
(Inneholder: melk, egg, hvete, mandel)
Dagens dessert fra konditoren 125,-
(Inneholder: Spør servitør)