Eufemia - restaurant-norsk

Page 1


FORRETTER

Hjemmelaget focacciabrød med tomat aioli 65,-

(Inneholder: hvete, egg)

Norsk kamskjell med braisert purre og sitrussmørsaus 185,-

(Inneholder: sulfitter, melk, skalldyr)

Tradisjonell

fiskesuppe 175,-

(Inneholder: fisk, melk, skalldyr)

Kremet sellerisuppe med hint av persille 165,-

(Inneholder: selleri, melk)

Carpaccio av okse med kremost og parmesan 175,-

(Inneholder: sulfitter, melk)

HOVEDRETTER

Dagens fisk med rotgrønnsaker, babyløk, linser og buerre noisettesaus 345,-

(inneholder: fisk, melk, selleri, sulfitter, hvete)

Pannestekt kongeøsterssopp med varm linsesalat og sannepsfrøsaus 295,-

(Inneholder: melk, sennep)

Marinert og grillet flankestek med confiterte cherrytomater, polenta frites og Choron saus 355,-

(Inneholder: sulfitt, melk, egg)

Angus burger med malt bacon og lagret cheddarost, (serveres med pommes frites og chili mayo) 310,-

(Inneholder: egg, hvete, rug og melk)

DESSERT

Dagens dessert fra konditoren 125,-

(Inneholder: Spør servitør)

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.