FINGERMATBUFFET 2015
– Thon Hotel Opera
Liten fingermatbuffet Passer til aperitiffer og korte sammenkomster der man står eller sitter. Røkt laks surret rundt dampet asparges Tomat & Mozzarella lagvis med pesto
kr. 190,fisk gluten, laktose og nøtter
Roastbiff med sellerirot-remulade
gluten, laktose, egg og sennep
Kylling / Cæsar wraps – små stykker med tortillawraps
gluten, laktose, fisk og sennep
Grissini med ailoli Oliven i olje
Stor fingermatbuffet Passer til sammenkomster der man ønsker stort utvalg. Vær oppmerksom på at fingermatbuffet ikke dekker behov til middagssammenkomster. Til middag anbefaler vi tapasbuffet eller selskapsmenyer. Tomat & basilikum med hvitløk på crostini Røkt laks surret rundt dampet asparges Tomat & Mozzarella lagvis med pesto Roastbiff med sellerirot-remulade Glasert geitost med jordbær marinert i balsamico Kylling / Cæsar wraps – små stykker med tortillawraps Sandwichbiter med assortert pålegg Grissini med ailoli Melbatoast med brie og mangochutney Oliven i olje
gluten, egg ---
kr. 275,Minimum 15 gjester gluten fisk gluten, laktose og nøtter gluten, laktose, egg og sennep laktose gluten, laktose, fisk og sennep gluten, laktose, nøtter, egg gluten, egg gluten, laktose ---