Forretter/Starters Laks og kamskjellrullade Ertekrem, syltet perleløk og rogn Skalldyr, egg, fisk, laktose
Salmon and scallops roll Cream of peas, pickled onions and roe Shellfish, eggs, fish, lactose
Kr. 135,~~~
Røkt andebryst Gulbetepuré, syltet eple og te-marinerte rosiner Laktose
Smoked breast of duck Yellow beet puré, pickled apple, and tea marinated raisins Lactose
Kr. 120,~~~
Trøndersk spekematplate Et utvalg av den beste spekematen servert med fikenmarmelade, geiterømme, salat og husabrød Gluten, laktose
“Trøndersk” plate with cured meat A selection of the best local cured meat, served with fig marmalade, sour cream from goat, salad and bread Gluten, lactose
Kr. 125,~~~
Jonathans fiskesuppe Sommerens primører, laks, blåskjell og dillolje Skalldyr, fisk, laktose, selleri
Jonathans fish soup Salad, salmon, mussels and dill oil Shellfish, fish, lactose, celery
Kr 115,-
Hovedretter/Main Courses Fisk/Fish Ovnsbakt ishavsrøye Glaserte vårgulrøtter, agurksalat, Lyonpotet og Rørosrømme Fisk, laktose
Baked arctic char Glazed spring carrots, cucumber salad, Lyon potato and sour cream from Røros Fish, lactose
Kr. 275,~~~
Kveite Sautert spisskål med kapers, bakt sjalottløk, søtpotetkrem og smørsaus Skalldyr, fisk, laktose
Halibut Sautèed cabbage with capers, baked shallots, sweet potato cream and beurre blanc Shellfish, fish, lactose
Kr. 295,-
Kjøtt/Meat Spareribs Maiskrem, grilltomat, broccolini, bakt potet og bbq saus Laktose
Spareribs Corn cream, tomato, broccolini, baked potato and bbq sauce Lactose
Kr 265,~~~
Hjort ytrefilet Ristet sopp, bakte rotgrønnsaker, urtebakt nypotet og kryddersjy Laktose, selleri
Sirloin of deer Roasted mushrooms, baked root, herbal baked potatoes, vegetables and spiced broth Lactose, celery
Kr 345,-
Jonathans kjellerbiff 200 gram ytrefilet skåret i skiver. På en kleberstein, steker du dine egne biffer med tre spennende sauser, salat og stekte kjellerpoteter. Peanøtter, egg, laktose
Vår signaturrett er "Kjellerbiffen", som Jonathan startet med i 1987, er blitt vår mestselgende rett i gjennom tidene Biffen er spesielt valgt av vår kjøkkensjef, og vi vektlegger riktig mørning og kvalitet. Kjellerbiffen serveres med stekte og krydrede mandelpoteter, samt tre forskjellige sauser; mango- og peanøtt, hvitløk og chilisaus, alle er laget etter vår hemmelige oppskrift. Vi kommer med en varm kleberstein til ditt bord, og du steker dine egne biffer. Steinen er forvarmet i ovn som holder 450 grader.
Jonathan`s Signature dish 200 gr. of tenderloin slices You will grill your own tenderloin on a soapstone served with three cold sauces, fried potatoes and green salad Peanuts, eggs, lactose
Kr 355,Tillegg for ekstra kjøtt, 50 gram Addition of extra meat, 50 gram Kr. 75,-
Kjøkkensjefens anbefaling Jonathans fiskesuppe Sommerens primører, laks, blåskjell og dillolje Skalldyr, fisk, laktose, selleri
Grillet okse indrefilet Glaserte beter, ristet sopp, bakt smakstomat, Lyonpoteter og peppersaus Laktose, selleri
Vanilje- og bringebærbavaroise Pasjonsfruktsaus og mørk sjokolade Egg, laktose, nøtter
Kr. 545,-
The chef's recommendation Jonathans fish soup Salad, salmon, mussels and dill oil Shellfish, fish, lactose, celery
Grilled beef tenderloin Glazed beets, roasted mushrooms, baked tomato, Lyon potato, and pepper sauce Lactose, celery
Vanilla- and raspberry bavaroise Passion fruit sauce and dark chocolate Eggs, lactose, nuts
NOK 545,-
Vegetar/Vegetarian Risotto Serveres med marinert salat og godt brød Laktose
Risotto Served with marinated salad and tasty bread Lactose
Kr. 225,-
Ost/Cheese Trøndersk ostetallerken med tre typer ost Serveres med søtt, salt og sprøtt Gluten, lactose, nøtter
A selection of local cheeses. Served with something sweet, salt and crunchy Gluten, lactose, nuts
Kr. 145,-
Dessert Pavlova Med vaniljekrem og friske bær Egg, laktose, nøtter
Pavlova With vanilla cream and fresh berries Eggs, lactose, nuts
Kr. 120,~~~
Ostekake Med jordbær og rabarbra Gluten, egg, laktose, nøtter
Cheese cake With strawberries and rhubarb Gluten, eggs, lactose, nuts
Kr. 120,~~~
Vanilje- og bringebærbavaroise Pasjonsfruktsaus og mørk sjokolade Egg, lactose, nøtter
Vanilla- and raspberry bavaroise Passion fruit sauce and dark chocolate Eggs, lactose, nuts
Kr. 130,~~~
Øyvinds brownies Med hjemmelaget vaniljeis
Gluten, egg, peanøtter, laktose, nøtter
Øyvind`s brownies With homemade vanilla ice cream Gluten, eggs, peanuts, lactose, nuts
Kr. 125,-