Thon Hotel Bergen Airport - Restaurant Lindbergh

Page 1


VÅRMENY2025

FORRETTER

BRUSCHETTA

Grilletbrødmedbaktecherrytomater,kremost,Haukelichevreog basilikumolje

Inneholder:Hvete,Melk 109,-

BOUILLABAISSE

Tomatisertfiskesuppemedtorsk,ørret,ogblåskjell

Inneholder:Bløtdyr,Fisk,Skalldyr 119,-

SITRUSSALAT

Servertmedgrilletost

Inneholder:Egg,Melk,Sulfitt

ROASTBIFFAVLAM

Roastbifflagetavmørbradavlamservertpåpumpernickelbrødmed confiterthvitløkssmørogcornochon

Inneholder:Bygg,Melk,Rug,Sulfitt

139,-

189,-

HOVEDRETTER

LETTSALTETTORSK

Ovnsbaktepoteter,gulrot,ertepureogbaconsmør

Inneholder:Fisk,Melk

BASILIKUMBAKTØRRET

Ovnsbaktepoteter,gulrot-ogpastinakkpure,cherrytomaterogromanesco

Inneholder:Melk,Sulfitt

YTREFILETAVSTORFE

PommesAnna,jordskokkpure,jordskokkchips,romanesco,reddikog rødvinssaus

Inneholder:Melk,Sulfitt 495,-

PORCHETTA

PommesAnna,baktecherrytomater,grillethjertesalat,gulrot-ogpastinakkpure ogrosmarinsjysaus

Inneholder:Melk 385,-

HAMBURGER

Servertpåbriochebrødmedsalat,tomat,rødløk,aioli,cornichonog pommesfrites

Inneholder:Egg,Hvete,Melk

VEGETARBURGER

Servertpåbriochebrødmedsalat,tomat,rødløk,aioli,cornichonog pommesfrites

Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Sesamfrø

Indiskkikertsgryteservertmedraitaognaanbrød

Inneholder:Hvete,Melk

CÆSARSALAT

Hjertesalatservertmedmarinertoggrilletkyllinglår,krutongeroghjemmelaget cæsardressing

Inneholder:Fisk,Melk,Sulfitt

TILLEGG

Inneholder:Melk

CHANAMASALA

DESSERTER

HVITSJOKOLADEOGBRINGEBÆROSTEKAKE

Mascarponeostekakesmaksattmedbringebær

Inneholder:Egg,Hvete,Melk

CREMECATALANA

Smaksattmedappelsinogkanel

Inneholder:Egg,Melk

DOBBELPANNACOTTA

Sjokoladeoghvitsjokoladepannacottaservertmedrabarbrasaus

Inneholder:Melk

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Thon Hotel Bergen Airport - Restaurant Lindbergh by Olav Thon Gruppen - Issuu