FORRETT GRAVET HJORT
195,-
Servert med feldsalat, eplegelé og flatbrød, toppet med tyttebærrømme og jordskokkchips Inneholder: Hvete, Melk, Melkeprotein
SKALLDYR BISQUE
175,-
Kremet skalldyrsuppe med krabbe, reker og asiatiske urter Inneholder: Melk, Skalldyr
HOVEDRETT JULETALLERKEN
385,-
Ribbe servert med mediskterkake, julepølse, rødkål, mandelpotet og vår gode, hjemmelagde julesaus Inneholder: Hvete, Melk, Sennep
PINNEKJØTT AV BOG
515,-
Servert med kålrotmos, mandelpoteter og sjysaus Inneholder: Melk
JULETORSK
315,-
Toppet med baconsmør, servert med ertepure, glaserte gulrøtter og mandelpoteter Inneholder: Melk
HJORT YTREFILET
455,-
Servert med karamellisert løk, sopp, rosenkål, pastinakkpuré, bakte beter, solbærsaus og amadinepoteter Inneholder: Melk
STORFEBURGER 180 G Servert på briochebrød med salat, tomat, sylta rødløk, ost, bacon, vår hjemmelagde burgerdressing og pommes bistro Inneholder: Egg, Hvete, Melk, Melkeprotein, Sennep
245,-
DESSERT RISKREM
120,-
Hjemmelaget riskrem og jordbærsaus Inneholder: Melk, Melkeprotein
BRUNOST PANNA COTTA
135,-
Servert med bringebærcoulis, brent hvit sjokolade og bær Inneholder: Melk, Melkeprotein
MULTEKREM Deilig multekrem servert med krumkake Inneholder: Egg, Hvete, Melk
All sjømat kommer fra Brødrene Berggren. Våre bakevarer er bestilt fra United Bakeries og produsert her i Skien, mens grønnsaker kommer fra Risør Gård i Risør.
155,-