Thon Hotel Oslofjord - Lindholmen 2025

Page 1


FORRETTER

SMOKY BUTCHER'S CARPACCIO

Marinerte og røkte skiver av okse ytrefilet, servert med ruccula, parmesan, kapers, olivenolje og sitron. Servert med grillet surdeigsbrød og aioli.

Inneholder: melk, hvete, egg SMOKY BUTCHER'S CARPACCIO

Marinated and smoked slices of beef sirloin, served with arugula, parmesan, capers, olive oil, and lemon. Served with grilled sourdough bread and aioli.

Contains: milk, wheat, egg 195,-

GRAVLAKS SUPREME

Med pepperrotkrem, grissini, rødbeter, urte-dressing og spirer.

Inneholder: melk, hvete, fisk GRAVLAX SUPREME

With horseradish cream, grissini, beetroot, herbal dressing, and sprouts. Contains: milk, wheat, fish 175,-

OSLOFJORD`S SPESIALITETER

GOURMET SIRLOIN BURGER

Med sprøstekt bacon, tomat, rødløk, cheddarost, aioli, salat og pommes frites.

Inneholder: melk, hvete

GOURMET SIRLOIN BURGER

With crispy bacon, tomato, red onion, cheddar cheese, aioli, lettuce, and french fries. Contains: milk, wheat 275,-

MEXICAN FIESTA BURGER

Med cheddarost, guacamole, salat, jalapeño, majones, nacho chips og pommes frites.

Inneholder: melk, hvete

MEXICAN FIESTA BURGER

With cheddar cheese, guacamole, lettuce, jalapeño, mayonnaise, nacho chips, and french fries. Contains: milk, wheat 275,-

OSLOFJORD`S SPESIALITETER

LINGUINE AL MISTO

Med kremet blåskjell, persille, kamskjell og grillet brød.

Inneholder: melk, hvete, bløtdyr, skalldyr PASTA DISH

LINGUINE AL MISTO

With creamy mussels, parsley, scallops, and grilled bread.

Contains: milk, wheat, shellfish, mollusks 285,-

KYLLING CAESAR DELUXE

Med grillet kyllingbryst, crispy bacon, parmesan, cherry tomater, krutonger og klassisk cæsardressing.

Inneholder: melk, hvete

GRILLED CHICKEN CAESAR DELUXE

With grilled chicken breast, crispy bacon, parmesan, cherry tomatoes, croutons, and classic Caesar dressing. Contains: milk, wheat 245,-

PANNE STEKT HAVØRRET

Med dillpoteter, smørdampede aspargesbønner, agurksalat og saus vierge.

Inneholder: melk, fisk

PAN-FRIED SEA TROUT

With dill potatoes, butter-steamed asparagus beans, cucumber salad, and sauce vierge.

Contains: milk, fish 355,-

ROSASTEKT KALV YTREFILET

Med saltbakte norske poteter, rotgrønnsaker, casavachips og estragonsaus.

Inneholder: melk, hvete

ROSE-COOKED VEAL SIRLOIN

With salt-baked Norwegian potatoes, root vegetables, casava chips, and tarragon sauce.

Contains: milk, wheat 385,-

HOVEDRETTER

PEPPERSTEKT ANDEBRYST

Med søtpotetpuré, grillet brokkolini og rødvin-sjy med rosiner.

Inneholder: melk, hvete PEPPER-ROASTED DUCK BREAST

With sweet potato puree, grilled broccolini, and red wine jus with raisins.

Contains: milk, wheat 395,-

DAGENS HOVEDRETT

Kjøkkenet lager en dagens rett, med råvarer fra sesongen

TODAY'S MAIN COURSE

The kitchen makes a dish of the day, with seasonal ingredients 325,-

DESSERTER

PASJONSFRUKT DRØM CHEESECAKE

Hjemmelaget ostekake med intens smak av pasjonsfrukt, toppet med friske bær og bringebærsorbet.

Inneholder: melk, hvete, egg

PASSION FRUIT DREAM CHEESECAKE

Homemade cheesecake with an intense passion fruit flavor, topped with fresh berries and raspberry sorbet.

Contains: milk, wheat, egg 165,-

SITRUS OG BRINGEBÆR FRISTELSE

Sitronkrem og Mascarpone-krem, toppet med saftige bringebær og en fristende bringebærsaus.

Inneholder: melk, hvete CITRUS AND RASPBERRY TEMPTATION

Lemon curd and mascarpone cream, topped with juicy raspberries and a tempting raspberry sauce.

Contains: milk, wheat 175, -

CHOCOLATE FOREST NEMESIS

Rik og intens sjokoladekake servert med skogsbær-ragu og vaniljeis.

Inneholder: melk, hvete, egg

CHOCOLATE FOREST NEMESIS

Rich and intense chocolate cake served with forest berry ragout and vanilla ice cream.

Contains: milk, wheat, egg 165, -

BARNEMENY

OSTEBURGER

ketchup og pommes frites

Inneholder: egg, melk, hvete, løk CHEESEBURGER

ketchup and fries

Contains: egg, milk, wheat, onion 175,-

KYLLING KJØTTBOLLER

tomatsaus og spagetti

Inneholder: hvete, egg

Chicken meatballs

tomato sauce and spaghetti

Contains: wheat, eggs 165, -

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Thon Hotel Oslofjord - Lindholmen 2025 by Olav Thon Gruppen - Issuu