THON HOTELS LEISURE MENU
Le nouveau concept de design de notre restaurant est basé sur la lumière, la sérénité, la modernité et comprend tous les luxes d'un hôtel 4 étoiles. Le restaurant Cap Nord est chaleureux et spacieux avec une grande capacité d'accueil.
Venez découvrir notre O Bar. Son atmosphère vibrante et chaleureuse en font l’endroit parfait pour une fin de soirée au calme. Ou plus animée, grâce à nos espaces de divertissements, comme le billard et les shuffle boards (dont l'utilisation est gratuite lorsque vous commandez une boisson ou un repas), ou encore les évènements sportifs retranscrits sur notre mur vidéo.
Thon Hotel Brussels City Centre
ENTREES DESSERTS
Carpaccio de boeuf avec saladine de roquette, pesto et parmesan
Feuilletté au fromage de chèvre
Salade de crudités et sa vinaigrette aux échalottes
Jambon Cobourg et ses fines tranches de melon
Velouté de petit pois et son oeuf poché et croutons
PLATS
Filet de bar en chapelure aux herbes, flan aux champignons
Suprême de volaille au curry et ses tagliatelles au persil plat
Filet de rouget sur sa tartelette de légumes, sauce vierge
Boulettes de viande, sauce tomate au basilic et son fettuccini au parmesan
Brochette de boeuf, sauce poivre
Bavarois fruits rouges, coulis mangue
Mousse au chocolat, glace vanillée
Panna cotta aux myrtilles, coulis fruit de la passion
Tarte citron meringue
Salade de fruits frais et sorbet fruit de la passion
Ce menu est servi avec du pain, du beurre, et de l’eau minérale. Merci de faire votre choix de 1 entrée, 1 plat et 1 dessert pour le groupe.
