Småretter
Oster og desserter
kl. 11–22
kl. 11–22
Eggs Benedict
Sjokoladeterte
På toast med spekeskinke, spinat, posjerte egg og hollandaise
Terte med bringebærgelé og marengs
Inneholder: Sulfitt, gluten (hvete), egg
129,-
Inneholder: Melk, egg, gluten (hvete)
119,-
Napoleonskake
Biff tartar Tartar av okse med løpstikkeemulsjon, friterte kapers og chips
tor vetbist ro.no
Inneholder: Sulfitt, egg, sennep, gluten (hvete)
Entrecôte med syltede grønnsaker, servert på landbrød med pommes frites og kaldpisket choronsaus Inneholder: Egg, sulfitt, gluten (hvete)
199,-
Roastbeefsmørbrød
Crème brûlée
Forretter
Serveres med frisk bærkompott
kl. 16–22
119,-
Torskekjake med sitronskum
Ostetallerken
Serveres på landbrød med rødbet og potetsalat
Kjaker med ertepuré, sprø spekeskinke og sitronskum
Inneholder: Gluten (hvete), melk, sennep, egg, sulfitt
Inneholder: Fisk, egg, sulfitt, gluten (hvete)
119,-
139,-
Skagensmørbrød med ørretrogn
Konfitert and & kyllingpaté
Skagenrøre av reker, kreps, vårløk og majones. Serveres på landbrød. Inneholder: Skalldyr, melk, egg, gluten (hvete)
105,-
Konfitert andelår Salat med bringebærvinaigrette, knutekål, appelsinmarmelade og syltede rødbeter Inneholder: Sulfitt, egg, gluten (hvete), selleri
179,-
Karamelliserte valnøtter, bringebærcoulis og urter
Ørret med pommes frites Ørret med salat og pommes frites
Pølser med pommes frites
Tartar av okse med løpstikkeemulsjon, fritert kapers og chips
Pølser med salat og pommes frites Inneholder: Selleri, sulfitt
Inneholder: Sulfitt, egg, sennep, gluten (hvete)
129,-
129,-
Drikke
Byggrynrisotto
Stekt andebryst Gulrotpuré, sellerirot, vårløk og kirsebærsaus Inneholder: Selleri, sulfitt
299,-
Alkoholfritt Husets egen saft (O,35) 55,Eplemost fra Egge gård (O,35) 55,Mineralvann (O,35) 52,Clausthaler (O,35) (inneholder hvete) 52,-
Kaffe
299,-
Kaffe 43,Espresso 45,Cappuccino (inneholder melk) 48,Caffè Latte (inneholder melk) 50,Cortado (inneholder melk) 48,Americano 48,Te 45,-
Stekt ørret
På fat
Entrecôte av okse Dampet brokkolini, poteter og kaldpisket choronsaus Inneholder: Egg, melk, sulfitt
Alle småretter kan bestilles som take away
Barnemeny
Biff tartar
kl. 16–22
Take Away
129,-
105,-
179,-
179,-
Inneholder: Melk, nøtter (mandel), sesam
139,-
Hovedretter
Inneholder: Melk, sulfitt, gluten (byggryn)
Utvalg av oster med kompott og knekk
Inneholder: Fisk, melk, sulfitt
Inneholder: Sulfitt, melk, nøtter (mandel), selleri
Serveres med spinat, rødbeter og brokkolini. Toppes med persilleolje, syltet knutekål og gulrot.
Inneholder: Melk, sulfitt, egg
Inneholder: Melk, nøtter (pistasj og valnøtter), sulfitt
Chèvresalat med ristede nøtter Soyavinaigrette, syltede rødbeter, ristede mandler
Inneholder: Melk, gluten (hvete), egg
129,-
129,-
Entrecôtesmørbrød
Kake med jordbærcoulis og krystallisert sjokolade
Stekt spinat og reddik, blomkålkrem og blåskjellsaus Inneholder: Fisk, melk, bløtdyr, sulfitt
299,-
CB (O,40) (inneholder hvete) 85,CB (O,60) (inneholder hvete) 110,-
For større ut va lg av øl og v i n, se vå r t d ri k keka r t