Restaurant Måken - Selskapsmeny

Selskapsmeny vinteren 2015 Forbeholdt grupper over 10 personer Forutsetter felles menyvalg

Meny 1 Stekt kamskjell Smørstekt kamskjell servert med chorizo og en kremet blomkålpuré.

GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Okse indrefilet Indrefilet av okse servert med kantarellsaus, grillet paprika, saltbakt småløk og ovnsbakte poteter.

GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Macadamia konfektkake En saftig og mektig sjokoladekake med macadamianøtter servert med appelsin-is.

GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr 495,-

Meny 2 Fiskesuppe Måkens hjemmelagde fiskesuppe med tre typer fisk, reker og rotgrønnsaker.

GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Andebryst Andebryst med bringebærsaus og jordskokkpuré. Servert med gulrot, asparges og ovnsbakte poteter.

GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Crème brûlée Klassisk crème brûlée servert med kirsebær-sorbet.

GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr. 475,-

Meny 3 Okse Carpaccio Tynne skiver av rått oksekjøtt servert med parmesan, Maldonsalt og olivenolje.

GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Stekt skrei Stekt skrei med baconsmør og gulrotpuré. Servert med asparges, sukkererter og kokte poteter.

GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Eplekake Lun eplekake med nøtter servert med hasselnøtt-is.

GLUTEN ∙ SKALLDYR ∙ EGG ∙ LAKTOSE ∙ SOYA ∙ FISK ∙ NØTTER ∙ SELLERI ∙ SENNEP ∙ SESAMFRØ ∙ LUPIN ∙ BLØTDYR ∙ PEANØTTER

Kr. 455,-