SELSKAPSMENY SOMMER SCALA RESTAURANT - THON HOTEL OPERA GJELDER FOR PERIODEN 12. JUNI – 13. AUGUST 2017
MENY 1 FORRETT:
CARPACCIO AV OKSE TYNNE SKIVER AV OKSEFILET MED RÅMARINERT BLOMKÅL OG CHIMICHURRI SAUS
HOVEDRETT:
LIVÉCHE KYLLINGFILET GRILLET KYLLINGFILET PAPRIKA -POLENTA , CHORIZO SALSA , RÅMARINERT GRØNN ASPARGES OG RØDLØK
DESSERT:
PLOMMER OG MANDELISKREM MARINERTE PLOMMER MED MANDELISKREM OG SJOKOLADESAUS
2. RETTER KR . 475,3. RETTER KR . 595,ALLERGENER : FORRETT: HOVEDRETT : DESSERT:
SENNEP MELK GLUTEN – NØTTER - MELK
MENY 2 FORRETT:
RØKT ØRRET RØKT ØRRET MED PEPPERROTKREM , RØDLØK OG GRØNNE ASPARGES
HOVEDRETT:
HELSTEKT OKSEFILET LANGTIDSSTEKT OKSEFILET MED CHIMICHURRI , BLOMKÅL TABOULÉ OG POMMES ANNA
DESSERT:
JORDBÆRTERTE JORDBÆRTERTE MED SITRONISKREM OG BASILIKUM ISKREM
2. RETTER KR . 495,3. RETTER KR . 615,-
ALLERGENER : FORRETT: HOVEDRETT : DESSERT:
FISK – MELK - SENNEP MELK GLUTEN – MELK