Foretter
Komposisjon av varmrøkt sik og sikrogn i Gudbrandsdalslefse. Serveres på salat med rømme fra Avdem Gårdsysteri
Kr. 135,*** Lokal spekemat og flatbrød, Serveres med tyttebærømme og eggerøre laget av friske gårdsegg fra Gudbrandsdalen Kr. 145,*** Gausdalskål på Thon Hotel Skeikampens måte servert med hjemmebakt flatbrød Kr. 125,-
Hovedretter
Villørretfilet fra Espedalen Serveres med rømmesaus med spinat, bacon, løk, rødbet puré og mandelpotet fra Kvikne Kr. 325,*** Biff av elg fra Gudbrandsdalen Serveres med saus av Huldreost, mandelpotet fra Kvikne, rosenkål, sopp, rødløkkompott, ovnsstekte rotgrønnsaker og marinerte tyttebær Kr. 375,-
Dessert
Husets krumkake med multekrem
Kr. 95,*** Ostekake med lokk av multegele servert med blĂĽbĂŚrsorbet Kr 125,-
*** Tallerken med lokale oster, multegele, friske bĂŚr og kjeks Kr 149,-
Allergener: Forretter: Komposisjon varmrøkt sik inneholder fisk, gluten i lefse, og melk Lokal spekemat inneholder gluten i lefse , egg i eggerøre Hovedretter: Gausdalskål inneholder gluten i flatbrød Villørretfiletrett inneholder fisk og melk i saus Elgbiffrett inneholder melk i saus og smør i grønnsakene Desserter: Husets krumkake inneholder gluten og melk Ostekake inneholder melk
Lokale oster inneholder melk + gluten i kjeks