Halden - sommermeny 2023

Page 1

FORRETTER

Mini rekesmørbrød 149,med pillede reker, egg, romanosalat, majones, dill og sitron.

Inneholder: Hvete – Melk – Egg - Skalldyr

HOVEDRETTER

Cæsar Salat 229,-

Romanosalat, kyllingbryst, bacon, krutonger, parmesan og husets Cæsar dressing.

Inneholder: Hvete – Melk – Fisk - Sennep

Kamskjell

149,med blomkål- og trøffelpurè og korrianderolje. Servert med hjemmelaget brød.

Inneholder: Hvete – Sulfitter - Bløtdyr

Salat med 3 oster

Blandet salat med fetaost, gorgonzola, brie, marinert pære, solsikkefrø og husets bringebær-vinagrette.

219,-

Grillet Scampi

149,med gulrot, erter, hvitløk, koriander.

Serveres med hjemmelaget brød

Inneholder: Melk – Skalldyr – Hvete -Sulfitt

Serveres med hjemmelaget brød.

Inneholder: Melk – Sennep + spekeskinke 60,-

Blue Cheese quiche

139,med karrimarinert sopp, rødløkskompott, gorgonzola og sidesalat.

Inneholder: Hvete – Egg – Melk - Sulfitt

FRA HAVET

Fish&Chips

Ølmarinert og fritert torsk, serveres med fenikkel- og agurksalat og remulade med kapers.

Inneholder: Egg – Hvete - Fisk

Fiskesuppe

Kremete fiskesuppe med grønnsaks-julienne, dagens fangst og blåskjell.

Serveres med hjemmelaget brød og bakt hvitløksaioli.

269,-

Biffsnadder 339,-

Biffstrimler av indrefilet, løk, sopp, og paprika. Serveres med pommes frites og bearnaisesaus.

Inneholder: Egg - Melk

Indrefilet 419,med sesongens grønnsaker, løkpurè med honningwiskey og rødvinssaus med estragon. Velg mellom amadinepotet eller pommes frites.

Inneholder: Sulfitt - Melk

259,-

Inneholder: Melk – Hvete – Sulfitt – Skalldyr – Bløtdyr – Fisk – Selleri

Steinbitt

329,med agurk -og gulrotspaghetti, dill-coulis, blomkålpurè og amadinepotet.

Inneholder: Melk – Fisk

Moules Frites

Blåskjell dampet i hvitvin med hvitløk og løk. Serveres med pommes frites og bakt hvitløksaioli.

Inneholder: Sulfitt – Melk – Bløtdyr – Egg

Ferske Reker

serveres med brød, sitron, rødløk og dill. Velg mellom majones og aioli.

Inneholder: Skalldyr – Egg - Hvete

299,-

319,-

Biffburger

245,med løkrelish, bacon, cheddar, salat, sylteagurk- og chillisalsa, og syltet rødløk. Serveres med pommes frites, hvitløksaioli og rødkål- og eplesalat.

Innholder: Melk – Egg – Sennep – Hvete -Soya

Halloumi Burger

229,med løkrelish, salat, sylteagurk- og chillisalsa, og syltet rødløk. Serveres med pommes frites, hvitløksaioli og rødkål- og eplesalat.

Inneholder: Melk – Egg – Sennep – Hvete - Soya

Spareribs

309,med honning, peanøtt og senneps glaze, rødkål- og eplesalat, bakt plomme med bacon og maiskolbe.

Velg mellom dagens potet eller pommes frites.

Inneholder: Sennep – Soya – Peanøtter

Middag Søndag – Torsdag 16.00 – 21.00 Fredag – Lørdag 16.00 – 22.00

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.