TAPASBUFFET 2015 Tapasbuffet Uformell middagsbuffet med mange alternativer. Må serveres i lokaler med mulighet for å sitte ved oppdekket bord. Honningglaserte kyllinglår Stekt sopp med hvitløk og persille Marinerte scampi Grillede grønnsaker «anti pasti» med pesto og ruccola Spanske kjøttboller med tomatsaus Utvalg av oster med nøtter og marmelade Posjert torsk med tomatgazpacho Røkt laks med pepperotkrem Potetsalat med vårløk, sennep, majones og bacon Oliven og oliventapenade Foccacia og aioli
– Thon Hotel Opera
kr. 455,Minimum 15 gjester --soya skalldyr, chili, sitrus nøtter chili, sitrus laktose, nøtter fisk fisk, laktose egg, laktose, sennep --egg, laktose, gluten
Créme Catalan
egg, laktose
Sjokolademousse
egg, laktose
Pralineparfait
egg, laktose