Thon Hotel Storo - Julemeny 2019

THON HOTELS JULEBORD Velkommen til Thon Hotel Storo!

Denne julemenyen kommer som et tillegg til våre selskapsmenyer.

Velg på forhånd mellom einerrøkt pinnekjøtt eller vår confiterte juleribbe.

I tillegg til vår julemeny har vi også julebuffet til de største selskapene som vi kan sette opp i eget lokale (min. 60 gjester).

Thon Hotel Storo 2019

JULEMENY FORRETT

JULEBUFFET

Røkt kveite Kaldrøkt kveite med eple- og dillsalat, pepperrot-rømme og fritert rug

Varme retter Confitert juleribbe med rødkål Medisterkaker og medisterpølser Einerrøkt pinnekjøtt med vossakorv og rotstappe Julekrydret fersk torsk med smørsaus Vegetarretter

Inneholder: Bygg, Fisk, Hvete, Melk, Rug, Selleri, Sulfitt

HOVEDRETT Juleribbe Confitert ribbestykke med medisterkake, rødkål og julekrydret sjysaus Inneholder: Hvete, Melk, Sulfitt

eller Pinnekjøtt Einerrøkt pinnekjøtt med vossakorv, rotstappe og sjysaus Inneholder: Melk

DESSERT Riskrem Luftig riskrem med rød saus og ristede mandler Inneholder: Mandler, Melk

Kr. 645,- per person i Brasseriet Kr. 745,- per person i eget lokale

Kalde retter Spekemat med tilbehør Ostefat med fruktbrød og marmelader Skalldyrfat og skjell Gravlaks og røykelaks Juleinspirerte salater Peking duck med pannekaker Asiatisk spicy laks Desserter Riskrem med rød saus Multekrem med krumkake Karamellpudding med appelsinkrem Hjemmelaget konfekt Frukter

Kr. 795,- per person (min. 60 gjester) i eget lokale