THONHOTELS TAPASBUFFET
Kjæregjest!
Dennetapasmenyenertilrettelagtforgjestersomønsker tapasmenyivårtBrasserieelleriegetlokale.
Visetterprispåinnmeldteallergierpåforhånd.
Gjelderforgrupperpåminimum30gjester.
ThonHotelStoro
SMAKAVNORGE"TAPAS"
KALDERETTER
Nystektbrød
Medsmør
Inneholder:Hvete,Melk
Norskspekemat
Utvalgavnorskspekeskinkeogsalamimedflatbrødogrømme
Inneholder:Hvete,Havre,Melk,Rug,Sulfitt
Grønnsalat
Medfriskagurkogtomat
Røkelaksmeddillkrem
Tynneskiverrøkelaksmeddillkremogpuffedegresskarkjerner
Inneholder:Egg,Fisk,Melk,Sennep,Sulfitt
Potetsalatmedrødløk
Klassisknorskpotetsalatmedrødløk,toppetmedenmildsennepsdressing
Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Sennep,Sulfitt
Skagenrørepåtoast
Delikatenorskerekerservertpåtoast
Inneholder:Egg,Hvete,Melk,Sennep,Skalldyr,Sulfitt
DRIKKEFORSLAG
Hvitvin
LagardeCerveraAlbariõ,Spania
GroebeRieslingTrocken,Tyskland
Rødvin
VARMERETTER
Flanksteakmedkrydretfløtesaus
Flanksteakavnorskungfeogkrydretfløtesausmedhintaveinebærogtimian
Inneholder:Melk,Selleri,Sulfitt
Baktesmåpoteter
Medurterfraegenurtehage
Inneholder:Sulfitt
Helstektørretfilet
Medestragonsennep-servertpåplanke
Inneholder:Fisk,Melk,Sennep
Helbaktblomkål
Toppetmedsesongenschipsoghasselnøttvinaigrette
Inneholder:Hasselnøtter,Selleri,Sulfitt
SØTT
Pavlova
Sprøpavlovatoppetmedluftigkremogskogsbær
Inneholder:Egg,Melk
Klassiskkaramellpudding
Medkaramellsaus
Ostefat
755
795
Utvalgavnorskeoster,somgeitostoglagretfastost,servertmedhonningog knekkebrød
Inneholder:Hvete,Melk,Rug,Sesamfrø
690
RobertMondaviPrivateSelection,PinotNoir
MasiCampofiorinValpolicella,Italia 785
Kr.745perperson(minimum30gjester)
+kr.100vedserveringiStorosalen