The Twelve - À la carte

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For any information regarding allergens in our dishes, ask our team members. Pour toute information concernant les allergènes dans nos plats, demandez aux membres de l’Êquipe. Voor informatie over allergenen in onze gerechten, vraag onze teamleden.


Soup of the day with tasty croutons Potage du jour et ses croûtons gourmands Dagsoep met smakelijke croutons

€ 9,00

Trilogy of duck foie gras: in crème brûlée, pan-fried on a chutney of butternut and € 18,00 gingerbread, in roulade with smoked duck breast Trilogie de foie gras de canard: e n crème brûlée, poêlée sur un chutney de butternut et pain d’épices, en roulade au magret de canard fumé Trilogie van eend foie gras : in crème brûlée, gebakken op een chutney van butternut en peperkoek, in roulade met gerookte eendenborst

Pan-fried scallops, mousse of carrots with orange, crisp Noix de Saint-Jacques poêlées, mousse de carottes à l’orange, croustillant Gebakken Sint-Jacobsschelpen, wortelmoes met sinaasappel, krokant

€ 17,00

Lukewarm semi-cooked semi-smoked salmon on a carpaccio of marinated beet and black radish, mayonnaise with horseradish and petals of watercress Saumon tiède mi- cuit mi- fumé sur carpaccio de betterave et radis noir marinés, mayonnaise au raifort et pétales de cresson Lauwe half-gekookte half-gerookte zalm op een carpaccio van gemarineerde biet en zwarte radijs, mayonaise van mierikswortel en waterkersblaadjes

€ 16,00


Cod filet, crayfish croquettes, cauliflower cream with curry, green juice with garlic Cabillaud, croquettes d’écrevisses, crème de chou-fleur au curry, jus vert à l’ail Kabeljauw, rivierkreeftkroketten, crème van bloemkool met curry, groene jus met look

€ 25,00

Crown of milk-fed veal, spelt risotto, marinated and braised vegetables, spicy juice Couronne de veau de lait, risotto d’épeautre, légumes marinés et braisés, jus corsé Kroon van melkkalf, spelt risotto, gemarineerde en gebraiseerde groenten, gekruide jus

€ 26,00

Supreme of guinea fowl, Roscoff onion mousse, crispy potato cannelloni, butternut confit, € 22,00 bordelaise sauce with morel mushrooms Suprême de pintadeau, mousse oignons de Roscoff, cannelloni croustillant de pommes de terre, butternut confit, bordelaise au morilles Supreme van parelhoen, Roscoff ajuinmousse, krokante cannelloni van aardappel, gekonfijte butternut, bordelaise met morielen Entrecote, fondant potatoes, seasonal vegetables, shallot sauce, hazelnut crumble Entrecôte, pommes fondantes, légumes de saison, sauce à l’échalote, crumble de noisettes Entrecote, fondant aardappelen, seizoensgroenten, saus met sjalotten, hazelnootcrumble

€ 28,00

Roasted butternut with seasonal vegetables, crust of feta, hazelnuts, € 17,00 home-made spicy ketchup Butternut rôti aux légumes de saison, croustillant de feta, noisettes, ketchup piquant maison Geroosterde butternut met seizoensgroenten, krokant van feta, hazelnoten, huisgemaakte pikante ketchup


Salad XII (mixed green salad, Belgian endive, chicken breast, apple matchsticks, nuts and raspberry dressing) Salad XII (mesclun de salade, chicon, blanc de volaille, julienne de pommes, noix et vinaigrette de framboise) Salad XII (gemengde sla, witloof, kippenwit, appeljulienne, noten en frambozenvinaigrette)

€ 16,00

Caesar salad with chicken or scampis Salade César au poulet ou aux scampis Caesarsalade met kip of scampi’s

€ 18,00

Salad of warm goat cheese, crisp of smoked duck, marinated butternut, dried fruit, dressing of honey, mustard and balsamic vinegar Salade de fromage de chèvre chaud, chips de canard fumé, butternut mariné, fruits secs, vinaigrette de miel, moutarde et vinaigre balsamique Salade van warme geitenkaas, chips van gerookte eend, gemarineerde butternut, gedroogd fruit, vinaigrette van honing, mosterd en balsamico azijn

€ 17,00

Pappardelle with duck ragout and porcini mushrooms Pappardelle au ragout de canard et cèpes Pappardelle met eenden ragout en eekhoorntjesbrood

€ 18,00

Crustacean ravioli, shrimp bisque, zucchini spaghetti with pistachios, seasonal shellfish Raviolis de crustacés, bisque de crevettes, spaghetti de courgettes à la pistache, coquillages de saison Schaaldier ravioli, garnalen bisque, courgette spaghetti met pistachenoten, schelpdieren van het seizoen Bigolis with pesto, seasonal mushrooms, touch of homemade lemon confit Bigolis au pesto, champignons de saison, touche de citron confit par nos soins Bigolis met pesto, seizoenspaddenstoelen, vleugje huisgekonfijte citroen

€ 17,00

€ 16,00


Selection of cheeses with garnishes Sélection de fromages avec garnitures Selectie van kazen met garnituren

€ 13,00

Sorbet of citrus and fresh herbs on ground of chocolate, orange tuile, pear with red wine and spices Sorbet d’agrumes et herbes fraiches sur terre de chocolat, tuile à l’orange, poire au vin rouge et épices Sorbet van citrus en verse kruiden op een grond van chocolade, tuile van sinaasappel, peer met rode wijn en specerijen

€ 11,00

Tartlet of pine nuts and orange blossom, thyme ice cream Tartelette aux pignons de pin et fleur d’oranger, glace au thym Taartje van pijnboompitten en sinaasappelbloesem

€ 11,00

Gluten free brownies, white chocolate ice cream, caramelized pineapple, salted butter caramel Brownies sans gluten, glace de chocolat blanc, ananas caramélisé, caramel au beurre salé Gluten-vrije brownies, witte chocolade ijs, gekarameliseerde ananas, caramel met gezouten boter

€ 10,00


Belgian beers Kir...........................................................7,00 € Ricard.....................................................7,00 € Pernod....................................................7,00 € Batida de Côco.......................................7,00 € Malibu.....................................................7,00 € Pisang Ambon........................................7,00 € Safari......................................................7,00 € Passoã...................................................7,00 € Averna Amaro.........................................7,00 € Port White...............................................7,00 € Port Tawny..............................................7,00 € Jägermeister...........................................7,00 € Pineau des Charentes............................7,00 € Dry Sherry..............................................7,00 € Belsazar Red..........................................8,00 € Belsazar White.......................................8,00 € Belsazar Dry...........................................8,00 € Belsazar Rosé .......................................8,00 € Biercée Bitter..........................................8,00 € Port 10 Years........................................12,00 € Kir Royal...............................................15,00 €

Thonner’ke (33cl)...................................7,00 € Stella Artois (33cl)..................................5,00 € Stella Artois (50cl)..................................8,00 € Blanche de Hoegaarden (25cl)...............5,00 € Blanche de Hoegaarden (50cl).............10,00 € Leffe Blond (25cl)...................................5,50 € Leffe Blond (50cl).................................11,00 €

Coca Cola...............................................4,00 € Coca Cola light.......................................4,00 € Coca Cola zero.......................................4,00 € Fanta......................................................4,00 € Sprite......................................................4,00 € Ice Tea....................................................4,00 € Canada Dry............................................4,00 € Schweppes Tonic....................................4,00 € Schweppes Bitter Lemon.......................4,00 € Schweppes Agrum.................................4,00 € Chaudfontaine still (50cl)........................6,50 € Chaudfontaine sparkling (50cl)...............6,50 €

Apple juice..............................................4,00 € Pineapple juice.......................................4,00 € Tomato juice...........................................4,00 € Grapefruit juice.......................................4,00 € Fresh orange juice..................................7,00 €


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