Restaurant Sørom - A la carte - Norsk

Page 1

Utvalgte menyer av Sørom Meny 1 Scampi kake Estragon majones, limekaviar og gulrotsalat Allergener: Melk, skalldyr

Sous Chefs’ egen signaturrett Andebryst med cussotto, sprøstekt skinn, appelsin og chili saus Allergener: sulfitt, linfrø, sesamfrø

Ostekake Tilsmakt med Mjølsgraut fra lokalprodusent Den glade ku og sitrus sorbet Allergener: Melk, smør, egg

Meny 2 Svinekjake fra Sylte Gårdslakteri Chili hasselnøtt og soya mandler Allergener: Nøtter, gluten, sulfitt, hvitløk

Havabbor Sjøvanns blansjert brokkoli og paprikasaus Allergener: Sulfitt, melk, fisk

Sjokoladekake Serveres med is og bakt hvit sjokolade Allergener: Melk, mandler, egg 3 retter Kr 525,- 2 retter kr 398,-


Forrett

Scampi kake Estragon majones, limekaviar og gulrotsalat Allergener: Melk, skalldyr Kr 165,-

Speketallerken Nyt fenalår og spekeskinke fra lokalprodusent Gaupset, hjemmelaget knekkebrød og syltet rødløk Allergener: Melk, sesamfrø, solsikkefrø, linfrø, gluten Kr 165,-

Svinekjake fra Sylte Gårdslakteri Chili hasselnøtt, creme fraiche og soya mandler Allergener: Nøtter, gluten, sulfitt, hvitløk Kr 145,

Søtpotet suppe Tilsmakt med husets røkte ost og søtpotet chips Allergener: Melk, Gluten, løk Kr 145,-


Hovedrett Fisk Kongekrabbe Estragon-lime majones, pannestekt brød, løk og tomatsalsa pikante Allergener: Skalldyr, melk, gluten Kr 355,-

Ishavsrøye Kremet hvitvin saus og syltet rødløk Allergener: Melk, fisk, sulfitt, løk Kr 310,-

Havabbor Sjøvanns blansjert brokkoli og paprikasaus Allergener: Sulfitt, melk, fisk Kr 325,-

Husets tradisjonelle Bacalao Serveres med klippfisk av Skrei fra Garshol og flatbrød Allergener: Sulfitt, fisk Kr 255,-


Hovedretter Kjøtt Pulled Beef Søtpotet, rødvinssaus og løksalat Allergener: Sulfitt, løk, hvitløk, smør Kr 345,-

Sous Chefs’ egen signaturrett Andebryst med cussotto, sprøstekt skinn, appelsin og chili saus Allergener: sulfitt, linfrø, sesamfrø Kr 315,-

Hjemmelaget pølse Av røkt reinsdyr og okse, serveres med potetkake og rødvinssaus Allergener: Sulfitt, hvitløk, smør Kr 325,-

Ravioli Ricotta, løk sautert spinat og brunet smør Allergener: Melk, smør, løk Kr 195,-


Dessert Sjokoladekake Is og bakt hvit sjokolade Allergener: Melk, mandler, egg Kr 145,-

Ostekake Tilsmakt med Mjølsgraut fra lokalprodusent Den glade ku og sitrus sorbet Allergener: Melk, smør, egg Kr 125,-

Kandalisert rød appelsin Hvit sjokolade appelsin saus og vanilje is Allergener: Nøtter, melk Kr 115,-

Yoghurtrand Bakt hvit sjokolade og skogsbær coulis Allergener: Nøtter, melk Kr 115,-


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.