Thon Hotel Opera - Fingermat

Page 1

FOTO: ISTOCK

FI NGER M A TBUFFE T 2017 Liten fingermatbuffet Passer til aperitiffer og korte sammenkomster der man står eller sitter. Røkelaks på rugbrød med pepperrotkrem og dill Tomat & Mozzarella lagvis med pesto Roastbiff på toast med rødløkskompott og bearnaisekrem Pulled Pork wraps med rødkål og avocadokrem Sommerrull med scampi, glassnudler og urter

Stor fingermatbuffet Passer til sammenkomster der man ønsker større utvalg. Vær oppmerksom på at fingermatbuffet ikke dekker behov til middagssammenkomster. Til middag anbefaler vi «Operabuffet» eller selskapsmenyer. Røkelaks på rugbrød med pepperrotkrem og dill Tomat & Mozzarella lagvis med pesto Roastbiff på toast med rødløkskompott og bearnaisekrem Pulled Pork wraps med rødkål og avocadokrem

kr. 245,fisk – gluten – melk melk – nøtter gluten – melk – egg gluten egg – skalldyr

kr. 345,Minimum 15 gjester

fisk – gluten – melk melk – nøtter gluten – melk – egg gluten

Sommerrull med scampi, glassnudler og urter

egg - skalldyr

Empanada fylt med chili con carne

gluten – egg

Husets hjemmelagde makroner Jordbærterte med Prosecco-krem

egg – nøtter – melk gluten – nøtter – melk – egg


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.