TAPASBUFFET kr. 455,-
Uformell middagsbuffet med mange alternativer. Minimum 15 gjester. Må serveres i lokaler med mulighet for å sitte ved oppdekket bord.
per person
Honningglaserte kyllinglår
---
Stekt sopp med hvitløk og persille
soya
Marinert scampi
skalldyr, chilli, sitrus
Grillede grønnsaker «anti pasti» med pesto og ruccola
nøtter
Spanske kjøttboller med tomatsaus
chilli, sitrus
Utvalg av oster med nøtter og marmelade
laktose, nøtter
Posjert torsk med tomatgazpacho
fisk
Røkt laks med pepperotkrem
fisk, laktose
Potetsalat med vårløk, sennep, majones og bacon
egg, laktose, sennep
Oliven og oliventapenade
---
Foccacia og aioli
egg, laktose, gluten
Créme Catalan
egg, laktose
Sjokolademousse
egg, laktose
Pralineparfait
egg, laktose
For mer informasjon eller bestilling, ta kontakt per tel: 22 10 30 50 eller e-post: scala@thonhotels.no