la respuesta a tu pregunta de cada mes
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índicE UN MODE ZOOM·ACTUAL
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CIUDAD CON FIRMA
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NOVÍSMOS
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UN MODE
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Must Have 6
·ELEGUÉ PROPONE A SUS LECTORES
PRENDAS QUE DEBEN TENER PARA CONSEGUIR UN PERFECTO ARMARIO·
CONTRA EL CALOR Ermenegildo Zegna sorprende este verano con la fórmula para combatir las altas temperaturas. La firma italiana apuesta por la confección Cool Effect, un tejido que refleja los rayos infrarrojos, con lo que se consigue emular las propiedades reflectantes de los tejidos blancos. PVP: según prenda.
UN TOQUE ESCÉNTRICO Cartier presenta para 2010 una de las novedades más interesantes en relojería. Tras cinco años de trabajo, por fin llega el Rotonde de Cartier Astrotourbillon, un modelo que inaugura un movimiento ideado y desarrollado en exclusiva por los maestros de la casa francesa PVP:95.000 €
A CUADROS Y A MANO En la última edición de la feria Pitti Uomo, Santoni presentó su nueva apuesta dentro de la línea Special Edition, los Gingham Moccasins. PVP:340€
LA EZCENTRICIDAD DE UN CLÁSICO Gucci nos sorprende esta temporada trasladando los colores del Mediterráneo a unos mocasines que se han convertido en uno de los imprescindibles esta temporada. PVP: C.P.V
ELEGANCIA BRITÁNICA Paul Smith diseña una cartera de cuero granulado marrón chocolate con un dibujo de un Mini Cooper aparcado en medio de la campiña inglesa. P.V.P:190€
POLO NÁUTICO Ralph Lauren presenta un diseño de inspiración marinera basado en las tradicionales competiciones del deporte de vela. P.V.P 110€
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¿BLANCO O NEGRO? ¿VINTAGE O RETRO? ¿DIA O NOCHE? ¿DULCE O SALADO?
¿Nude o Dark?
Un mode
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Sugerido por EleguĂŠ.
J ZOOM路ACTUA Dim Sum.
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El placer Asiático del Dim Sum. El arte culinario se reinventa constantemente, inspirándose en diversas corrientes gastronómicas. Es bien sabido que China siempre ha sido uno de los principales focos de atención de los que han bebido y beben los mejores restaurantes del mundo. A principios del siglo XX, en los cantones, los hombres se reunían para tomar té de jazmín y disfrutar saboreando dim sum, también conocido como “tapa china”. Fritos, guisados, al horno, pero sobretodo al vapor… este apreciado manjar ha llegado desde occidente para deleitar los paladares más exigentes.
Foto: Dim Sum al vapor
Actualmente, este plato chino forma parte de las sugerencias y recomendaciones de muchos restaurantes a escala mundial. En Barcelona, David Muñoz, al frente del Restaurante Diverxo, nos adentra en el vibrante imperio del dim sum. Este reconocido chef español se encuentra entre los mejores cocineros y expertos de dim sum del mundo. En su restaurante podemos saborear platos como gamba mediterránea frita al revés con yuzu, soja y mayonesa caliente, chupe tailandés, cigala, setas y huevo pichón, mouse de chocolate blanco con sorbete de manzana verde, apio y aceite de arbequina, té aromatizado con coco…
Dirección: C/ Muntaner nº35 Horario: de 9 a 16h y de 20 a 24h
CIUDAD FIRM A CON
Madrid desde otro ángulo.
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Foto: Gran Vía Madrileña
Maria FitzJames Stuart ·NOS ENSEÑA SUS RINCONES FAVORITOS DE LA
CIUDAD DE LA MANO DE LA GUÍA LOUIS VUITTON· Una librería llena de curiosidades, un anticuario con muebles legendarios, un restaurante bohemio y natural, una pequeña boutique de tocados al más puro estilo neoyorquino... Madrid, la ciudad del cielo azul intenso que nunca cierra por vacaciones, esconde tanto encantos, como rincones. María Fitz-James Stuart empresaria de éxito- ejerce de cicerone de excepción en un fabuloso tour por la capital en el que cuenta con una aliada infalible: la guía Louis Vuitton,
un completo resumen de lugares inolvidables e imprescindibles que no se pueden dejar de visitar. La guía de Madrid,
acompañada de la de Barcelona, Málaga y Lisboa, es el último capricho de la maison francesa que, además, ahora puedes adquirir on line, junto a su extensa colección de marroquinería, en la recién estrenada tienda on-line de la firma. Fotos: María Fitz-James Stuart en el salón de su duplex
GUIA LV Tokyo, París, Milán, Los Angeles, Londres P.V.P 25.00 a 95.00€
GUIA LV 95.00€
NOVÍSIMOS
Este mes Karl Lagerfel. Desmenuza paraElegé una parte de su pasado.
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Fotos: Karl Lagerfel - Margarete Steiff/Reuters
Karl Lagerfel: "PERDÍ 42 KILOS PARA PODER VESTIRME DE DIOR”
"Quería vestirme de otra manera. Llevar la ropa del diseñador Hedi Slimane, que trabaja en Dior Homme, pero para eso debía adelgazar 40 kilos", confiesa Karl Lagerfeld, de 71 años, en el prólogo de La dieta en 3D (un diseñador, un doctor y una dieta), a la venta ya en España.
A pesar de que los cabecillas de la moda se esmeran en separar la imagen de su negocio de los trastornos alimentarios como la anorexia y la bulimia, a veces llueve sobre mojado. El último chaparrón lo ha puesto el responsable de Chanel (en las fotos, antes y después de la dieta), quien ha perdido 42 kilos en 13 meses. Ahora cuenta en un libro cómo adelgazó, pero también los motivos de su gesta. El volumen cuenta también con una entrevista en la que el creador indica el primer
paso a seguir: "Sus amigos (o amores) más íntimos no deberían saber que ha decidido reinventarse a sí mismo". ¿Y por qué reinventarse? "Si no le da importancia al sobrepeso y a la perspectiva de no poder ponerse ropa maravillosa, éste no es su libro". El lastre perdido con la dieta del doctor Houdretle le ha procurado al creador el suficiente coraje como para saltarse las reglas de lo políticamente correcto. "Yo creo que la moda es la motivación más sana para perder peso", afirma sin que le tiemble el pulso.
Y añade: "Quizá todo esto suene políticamente incorrecto y superficial. Pero el problema con la corrección política es que uno se aburre". Lo novedoso del libro son las fantasías que Lagerfeld escribe entre receta y receta. "A uno se le puede ocurrir que tras el esfuerzo cambiará su vida amorosa. Pero la juventud no vuelve, tampoco cuando se pierden 20 kilos", asegura.
A
ctualmente Karl Lagerfeld es uno de los nombres más conocidos en la moda internacional, de esos que llevan implícito el glamour. Se trata de uno de los diseñadores más influyentes y con más poder de decisión sobre lo que va a llevarse las siguientes temporadas. Bajo su tutela firmas tan importantes como Cloe, Fendi o Chanel se han visto relanzadas gracias a unas creaciones que han convertido su ropa y sus complementos y perfumes en los más deseados. Hace ya tiempo Lagerfeld, consciente de lo que sus diseños suponen para las modelos y la mayor parte de las mujeres del mundo, decidió servir de ejemplo y perder un sobrepeso que le había acompañado durante años. Supuestamente, después de perder tal cantidad de peso y del esfuerzo que eso conlleva, Lagerfeld debe controlar siempre lo que come y mirar con mucho cuidado lo que se lleva a la boca.
Fotos: Karl Lagerfel ilustración
Algo parecido a lo que él busca en las modelos que lucirán sus colecciones. Y si no, recordemos la negativa del máximo exponente de Chanel a rechazar para sus desfiles a las maniquíes demasiado delgadas, a pesar de las continuas preocupaciones en las pasarelas.
Fotos: Karl Lagerfel - libro “La dieta 3D”, 39.50€ /Margarete Steiff/Reuters