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nº

1 marzo

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Vietnam un país de ensueño

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fOUNDER / eDITOR:

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Angel V. Rabadán Crespo (Olle Crespo)

iDEA / dirección

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Photographer:

Avda. Paris 4 45111 Toledo youPHOTO@yahoo.es facebook.com/youPHOTOspain Telef: 0034 670913780

nota del Editor

nota del Editor Bienvenido a un mundo donde los colores se vuelven mas intensos, donde los paisajes son espectaculares y la línea de costa se torna idílica. Si hay un país en el sureste asiático del que todo el mundo ha oído hablar antes de conocerlo, es Vietnam. Un caleidoscopio de colores vívidos y tonos sutiles, de paisajes exóticos y sonidos extraños, un mosaico de culturas con una gran historia a sus espaladas.

La naturaleza a bendecido a Vietnam con una cosecha abundanete de tierras fértiles, desde las altas montañas del lejano norte a la alfombra de arrozales color verde esmeralda del sur y una línea de costa recortada y cubierta de islas, calas y playas infinitas.

Comprender la historia vietnamita es necesario para llegar a conocer a su civilización ánica y a su población áltamente cultivada. Un país determinado ha resistir la guerra después de la guerra, que sobrevivió al colonialismo y al comunismo, y ahora se enfrenta con el mundo del los negocios y del capitalismo.

El país se ha recueperado con rapidez de la fatigosa postguerra. El dolor de la guerra pesa como una losa sobre las conciencias de todos aquellos que la recuerdan. Celosos de su independencia y soberania, Vietnam ofrece la oportunidad única de observar como un territorio tradicional poseedor de un gran encanto y belleza, inicia sus primeros pasos indecisos hacia el mundo moderno.

Os presentamos un trabajo de nuestro recorrido por sus calles y mercados, la metrópoli que se agita, fermenta, burbujea.. escenario de la vida cotidiana, acompañado de esa forma peculiar en cada lugar, a cada instante de “siestear” por los vietnamitas. Para adentrarnos después en su inmensidad fuera de la urbe, en Ha Long Bay, buscando el dragón perdido, o el Valle de Sapa y sus campos de arroz...

Re-Crea tus sentidos, a medida que descubres uno de los países más enriquecedores, animandos y exóticos del mundo.

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Su gente

La vida siempre se genera en la calle

Se duerme

En cada rincón, en cada lugar, se respira silencio

Halong Bay Inmensidad, Belleza

Arrozales, pequeñas poblaciones...

Relatos de las gentes, des sus comercios, de su bullicio, de lo cotidiano

En Vietnam no es una constumbre, es la vida diaría. Las altas t emperaturas y la humedad te invitan a echar siempre una cabezadita

En este archipiélago las montañas se funden con el mar. Un paisaje memorable, mayestático y mesterioso

Un paseo por Sapa reela un paisaje espectacular, sus altas montañas, empinados valles y campos de arroz.

Valle de Sapa

una retrospectiva actual

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Fotografiar no necesita de grandes pronunciamientos de orden estético, sino de la comprensión de que si dejamos al mundo y tan solo lo colocamos frente a la camara su simple presencia puede ser arrolladora.

La Bahía de Halong fue declarada Patrimonio Mundial en 1994

gente de Suu gente decalles calles

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ietnam es un lugar delicioso, y no solo por su cocina. El pa铆s ofrece una mezcla fascinante: ciudades bulliciosas a la par que tradicionales...

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na hisotira y una cultura en plena ebullici贸n. Vietnam funciona a toda m谩quina pero sobrevive la tradici贸n...En ciudades como Hanoi perdura esa mezcla de lo nuevo y lo viejo.

Vietnam no está al borde del abismo pero tiene un bajo nivel de conciencia y responsabilidad mediomabiental mostrando indicios preocupantes, Las aguas subterráneas de Hanoi y CHCM están contaminadas.

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ietnam se considera uno de los países más vulnerables del mundo frente al calentamiento global.

l rápido crecimiento industrial que viene produciéndose en los cinco ultimos años se traduce también en problemas medioambientales.

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asta hace poco los niveles de contaminación industrial eran bajos porque la industria era escasa, pero los médicos ya han detectado un fuerte aumento de las enfermedades respiratorias debido a que el aire contiene entre 1,5 y 3 veces más contaminantes que los permitidos

Hanoi “la capital de la paradoja” un bastión del comunismo que ser revitaliza con la economía de mercado, una ciudad preservada por una política que tutela el pasado y promueve la restauración que se enorgullece de su belleza secular bajo un cielo constelado por las grúas de los nuevos proyectos industriales.

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as que cualquier ciudad vietnamita, Hanoi es una mezcla de lo antiguo y lo moderno, una síntesis de estilos de vida simbolizada en las chambranas de las shop-house, las viejas casas de los comerciantes, que muestran al mismo tiempo los sarmientos característicos..

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s ante todo una ciudad relajada, que deambulando por las calles encontraremos de todo, los mercados, callejones, tiendas de Hang Gai, Templos y Padogas.. entre el tráfico caótico de miles de ciclomotores.

Las influencias extranjeras que la cultura vietnamita ha ido asimilando a lo largo de los siglos le añaden atractivo. Los casi 1.000 años de ocupación china han dejado su impronta en los vietnamitas.

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an adoptado aquellas tradiciones, costumbres, creencias, elementos arquitectónicos, más adecuados a su cultura.

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e trata de una relación amor/odio en la que los vietnamitas imitan la cultura china al tiempo que rechazan cualquier forma de dominación politica de su vecino del norte.

En la actualidad están regresando al país extranjeros o “viet kieu” ciudadanos que tuviernos que exiliarse huyendo del norte comunista y que hoy deseosos vuelven para reencontrarse y descibrir sus raices.

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a mayoría de las calles del barrio viejo lleva el nombre de los gremios a los que representan. El nombre de la calle suele comenzar con hang, que significa mercancía, mientras la segunda palabra describe el tipo de producto vendido.

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sí se puede encontrar calles como Hang Gai (calle de la seda) Hang Tre (calle del Bambú) Hang Bac (calle de la plata) Hang Huong (calle del incieso). En la actualidad, la mayoría de las calles del barrio viejo ofrece infinidad de productos diversos.

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na ciudad en constante movimiento, su ritmo de vida es trepidante, como si sus afanosos y audaces habitantes estuvieran decididos a recuperar el tiempo perdido.

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a vida se vive en la calle, donde los vendedores ambulantes con sombreros cónicos ofrecen mercancías mientras los lugareños toman café y “bia hoi” cerveza o los ancianos se acarician la barba o piensan que ficha mover.

Esto es Asia, Vietnam en estado puro.

Las calles del Barrio Antiguo

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or su puesto una de las muchas razones que nos llevaron en estos tiempos a Vietnam fue porque sigue siendo un destino turístico fascinante.

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n viaje a Vietnam no es siempre fácil y cómodo pero seguro, como mínimo, abre los ojos al viajero, por descubrir lo genuino.

Sean cuales sean los gustos culinarios del viajero, seguro que encuentra alg煤n lugar id贸neo en Vietnam que pueda satisfacerles, ellos disfrutan con los puestos ambulantes, la camida callejera en los mercados...

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no de los pasatiempos preferidos de los vietnamitas es andar por los mercados, desde el choc coc a pequeĂąos establecimientos o diferentes restaurantes.

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ncontrar algo apetecible en los puestos callejeros puede ser desalentador, pero ciertos aspectos como una gran olla o que hay enorme cantidad de ciclomotores estacionados denotarĂĄn que ahĂ­, hay un buen bocado

Al acercarse a la comida vietnamita, uno seconvence de que la buena comida nace de la simplicidad. Lo esencial es un buen fuego, utensilios para cortar, un mortero y su maja, y uno o dos cazos bien ennegrecidos.

En cualquier ĂŠpoca del aĂąo los vendedores de los mercados ofrecen innumerables verduras, frutas de todos los colores y pescado fresquĂ­simo

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ietnam no es el paraiso de los vegetarianos se refiere, aunque se enorgullecen y adoran la verduras que se comercializan por todos lados.

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on voraces omnivoros que les encanta cualquier cosa que se arrastre por el suelo, nade en el mar o vuele por el aire.

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ste bario conserva más de 600 años de antigüedad, alrededor del cual creció hace un siglo la ciudad colonial.

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oy de veras, tiene un rico legado cultural que combina de forma armoniosa sus gentes, sus gutos, sus costumbres con lo que está por venir.

Disfrutamos con sus gentes, visitamos Hoian, Hue, Vinh, Danang... ...y descubrimos la sonrisa de quien nos acompaña en este reportage.

Orgullosos de ser vietnamitas y elegantes con su Nón Lá

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a ciudad de Hoi An, situada en la orilla del río Thu Bon, fue un importante puerto pesquero entre los siglos XVI y SVIII. Acudían mercaderes de China, Japón e incluso Europa, acumuló un rico legado cultural comparable al de pocas ciudades en Vietnam.

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eclarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1999, Hoi An conserva estrechas casas alargadas, y egente maravillosa siempre abierta y sonriente.

Los puestos callejeros abren desde muy temprano por la maĂąana hasta bien entrada la noche, todo el dĂ­a por delante.

En el sur la comida es un reflejo de la exuberancia de la naturaleza y de la diversidad de materias primas de temporada. Los platos son más grandes, más coloridos, y según nos cuentan más atractivos a la vista.

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or su puesto una de las muchas razones que nos llevaron en estos tiempos a Egipto fue porque sigue siendo un destino turístico fascinante.

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n viaje a Egipto no es siempre fácil y cómodo pero seguro, como mínimo, abre los ojos al viajero

Desplazarse por la ciudad y sus alrededores es sencillo. El modo más práctico es el xe lop (mototaxi). Pero es increible la cantidad de ciclomotores que inundan las calles con velocidades desorbitadas

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as normas de conducción son bastante confusas y sin embargo es relativamente fácil conducir.

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ada día algún extranjero es atropellado, por no conocer el método con el que los vietnamitas cruzan las calles, dejándose libremente sortear por las vertiginosas motillos.

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or su puesto no dejan de funcionar con la tradicional bicibleta.

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s maravilloso disfrutar de un paseo en ciudades como Hue o Hoi An.

Cuando Vietnam se abriĂł por primera vez al turismo a comienzos de la dĂŠcada de 1990, los viajeros encontraron un paĂ­s destruido por la guerra. Desde entonces, los vietnamitas se han esforzado por cambiar esta imagen.

La población de Vietnam está compusta por más de 54 étnias diferentes.

Los Kinh o etnia viet de origen mongol constituyen aproximadamente el 86 % del país. Están asentados a lo largo de la costa.

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tros 50 grupos étnicos viven diseminados por Tierras Altas del norte y centro, cada uno con costumbres, vestimenta y lengua propias.

os grupos del norte, como los thai hmong, proceden en su mayoría de China, mientras que los de las Tierras Altas centrales son fundamentalmente nativos.

Diariamente es como si se representase la vida.

Al atardecer en las calles alrededor de las ciudades, cuando el color del cielo se envuelve con las monta単as y el mar, se trasladan a las playas.

duerme See duerme...

Tradición, costumbre y placer presente en algunas partes de España y Latinoamérica, pero también en Vietnam, China, Taiwán, Filipinas, India, Grecia, Francia,Oriente Medio y África del Norte. La hora sexta.

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os han demostrado científicamente que una siesta de no más de 30 minutos (más tiempo puede trastocar el reloj biológico natural y causar insomnio por la noche) mejora la salud en general y la circulación sanguínea y previene el agobio, la presión o el extrés.

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demás, favorece la memoria y los mecanismos de aprendizaje y proporciona la facultad de prolongar la jornada de trabajo al poderse resistir sin sueño hasta altas horas de la noche con poca fatiga acumulada.

En Vietnam se duerme os lo aseguro, disfrutan de la siesta en cualquier lugar, a cualquier hora, solos o en compañía...

Esta palabra viene de la expresión latina hora sexta, que designa al lapso del día comprendido entre las 12 y las 15 horas, momento en el cual se hacía una pausa de las labores cotidianas para descansar y reponer fuerzas.

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ersonajes como Albert Einstein cantaron sus alabanzas y Winston Churchill, que aprendió la costumbre en Cuba, fue un entusiasta cultivador de la misma, con la consecuencia inesperada de que sus colaboradores quedaban rendidos cuando le veían a él tan fresco a las dos de la madrugada y con ganas de trabajar más, durante los días de la Segunda Guerra Mundial.

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no de los escritores más importantes de la literatura española del siglo XX, premio Nobel, Camilo José Cela, con su sarcasmo habitual, ensalzó la práctica y disfrute de esta costumbre tan española. El novelista decía de la siesta que había que hacerla “con pijama, Padrenuestro y orinal”.

“Hay que dormir en algún momento entre el almuerzo y la cena, y hay que hacerlo a pierna suelta: quitándose la ropa y tumbándose en la cama...”

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i me quitan la siesta, el cuerpo se venga, especialmente si estoy oyendo una charla: dormito, pestañeo y no es raro que eche una cabezadita. No puedo imaginar un día entero de actividad mental, prestando atención a tantas cosas y teniendo que ordenar no sé cuantas ideas sin una siesta reparadora.

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a siesta es una sabia invención de la vida. Descansa la cabeza, hace olvidar las contrariedades y nos da la rara experiencia virtual de morir dulcemente (el sueño es una bella metáfora de la muerte) y resucitar de nuevo.

Casi todos aquellos que han acabado abonรกndose a esta prรกctica, se les aprecia un talante diferente a partir de las tres de la tarde: parece como si las arrugas tomaran su sitio exacto en el rostro del atardecer y como si el habitual muestrario de mala uva hubiera sido agotado en pasados mercadillos...

Nos brinda una segunda noche y dos nacimientos del sol. La siesta nos permite tener, en el mismo dĂ­a, un segundo dĂ­a. Al despertar de la siesta, todo recomienza con renovado vigor como si el dĂ­a volviera a empezar.

Bay Halong along Bay La Bahía de Halong, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, ocupa una extensión de 1.500 km2 en que se encuentran más de 2.000 afloramientos de dolomina y caliza en forma de pináculo.

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egún cuenta la leyenda, un gigantesco dragón formó la bahía al lanzarse al golfo de Tonkín y creó los multiples islotes con los golpes de su cola.

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os geólogos han descubierto que la topografía kárstica es producto de la erosión a lo largo de milenios...

Navegar junto a los islotes y las impresionantes cuevas de la bahía constituye una experiencia mágica.

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n gran parte del golfo de Tonkín se encuentran pináculos casi verticales de roca caliza que se elevan sobre las llanuras circundantes.

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stos afloramientos Kársticos, están formados por sedimentos que se acumularon en el fondo marino durante la época prehistórica y que afloraron a la superficie a causa de movimientos tectónicos y la erosión.

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ueblos flotantes, situados cerca del puerto de Hong Gai disponen de barcos-viviendas, gasolineras flotantes, jardines, casetas para perrros e incluso pocilgas.

Mayestática y misteriosa, evocadora e impresionante.., las palabras no bastan para hacer justicia a esta maravilla natural, Flotantes las islas en las aguas de color esmeralda son surcadas por veleros.

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egún otra leyenda, las islas de la bahía son perlas encantadas y esparcidas por un sinfín de dragones para destruir una gran flota enemiga que se disponia a invadir el país de Viet.

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tra historia situa el origen en las escamas de los dragones que decidieron habitar en estas aguas para protegerlas hasta la eternidad.

Disfrutamos con sus gentes, visitamos Luxor, Karnak, Kom Ombo, Hatsepsup...y descubrimos la sonrisa de quien nos acompa単a en este reportage.

Orgullosos de ser egypcios y elegantes con sus gabiyyas tradicionales.

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or su puesto una de las muchas razones que nos llevaron en estos tiempos a Egipto fue porque sigue siendo un destino turístico fascinante.

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n viaje a Egipto no es siempre fácil y cómodo pero seguro, como mínimo, abre los ojos al viajero

Hang Dau Go. Conocida como Grotte des Maraveilles o cueva de las Maravillas por los franceses del siglo XIX estรก llena de estalactitas y estalagmitas con curiosas formas iluminadas de color verde y azul.

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rumas,nuebes, sol, lluvia, viento, mareas, movimientos astrales y tectónicos, siguen componiendo un recorrido estético perfecto.

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o está de más señalar que el termino mismo de “paisaje” se representa en chino con la unión de dos caracteres, que designan respectivamente “montaña” y “agua” para mostrar que ambos constituyen los elementos esenciales del paisaje.

La práctica del kayak entre las formaciones kársticas de la bahía se ha implantado no hace más de una década y visitar una aldea flotante puede ser una aventura en toda regla...

Puerto de Hong GAi donde sus viviendas estรกn en peculiares condiciones.

Aún se puede ver surcando las aguas de la había, hermosos barcos de juncos de fabricación tradicional, cuyas velas en forma de abanico y de algodón rugoso son tintadas de color para su decoración y protección.

apa El El Valle Vallle Sapa

El norte de Vietnam atesora un rico legado de historia y tradiciones y posee muchos de los templos y fortalezas más antiguos del país. Un paisaje de gran belleza con elevadas cumbres y escarpados cañones.

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oronados por las cumbres del macizo de Hoang LIen, posee una topografía notablemente virgen y un patrimonio cultural muy diverso.

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os hermosos bosques y profundos valles que cubren los rincones montañosos están habitados por docenas de grupos étnicos minoritarios como los Hmong, Thai, Dao y Nung...

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apa se encuentra en las lederas orientales de los montes Hoang Lien, rodeada por bancanales impresionantes de arroz y una frondosa vegetación.

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os párrocos jesuitas fueron los primeros en llegar a este lugar en 1918 y en enviar noticias de sus maravillosas vistas y agradable clima.

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n 1922 fue convertida en una estación de montaña donde los franceses levantaron villas, hoteles convirtiéndolo en refugio estival.

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hora Sapa abierta al turismo y recuperando su actividad normal acoge al turismo que quiere acercarse desde aquí a las montañas para visitar a los grupos étnicos que aun permanecen.

Camino de la aldea de Cat Cat descendieno es facil encontrarte con los hmong anteriormente los más pobres de la etnias de la zona donde el pastoreo y el ganado lo realizan los más pequeños.

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ncaramados en unas pronunciadas pendientes y custodiadas por altas montañas se encuentran los pequeños hogares de los campesinos y ganaderos.

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l valle desciende con bancanales de arroz y su peculiar sistema de riego en terrazas aprovechando todos los recursos naturales.

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ada familia tiene su parcela de tierra, a veces más grande a veces más pequeña.

n este caso el tamaño si que importa, pues dependiendo de la cantidad de arroz que sean capaces de acumular, dependerá de si tienen bastante para autoalimentarse todo el año, o por el contrario tendrán que comprar arroz a otras familias y aqui, lo que menos sobra es dinero para comprar cosas…

“En tiempos normales, los sabios son los primeros y los granjeros los segundos. Pero en época de hambruna, los granjeros son los primeros y los sabios los segundos.” Anónimo

Ser hmong en Asia significa ser “meo”, ser bárbaro. Durantes décadas han sido tratados por sus dos principales países de origen, Laos y Tailandia, como enemigos o inmigrantes irregulares. En Vietnam viven alegremente.

Los puestos de tejidos están siempre presentes en los mercados semanles de las Tierras Altas del Norte.Los Hmong tienen bastante éxito en la venta de sus artesanías a los turistas. Muy populares y de enorme colorido.

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os hmong, anteriormente los más pobres de las etnias de la zona, son astutos comerciantes.

s facil toparse con ellos por la ciudad, avasallando al viajero para que compre artesanía y todo tipo de baratijas. La mayoría no tiene formación o son analfabetos, aunque los más jóvenes muestran un buen dominio del inglés e incluso de otros idiomas.

Muchos hmongs emplean a fondo sus habilidades lingüísticas trabajando como guías de senderismo o en hoteles y restaurantes de la ciudad habiendo abandonado sus trajes típicos.

Sus aldeas denominadas gio, son pequeñas comunidades con cabañas de madera y techo de paja. Al contrario que otros pueblos de las montañas, no levantan sus casas sobre pilotes. En sus construcciones se respetan las costumbres, como que las casas deben de levantarse sobre la tierra bendecida por los antespasados.

Se anima a los niños para que vayan a la escuela, que es libre, Los padres son renuentes a enviar a niños, porque los necesitan para trabajar. También les preocupa en que se convertirán, “En Vietnamitas”, perdiendo su lengua y su cultura.

En la escuela, la minoría de los niños de Hmong negros usan siempre su propia ropa distinta y otros niños tienen su traje para las ocasiones especiales.

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os Hmong son la octava minoría más grande de Vietnam con una población total de cerca de 600.000 personas. Pertenecen a la familia de la lengua del chinotibetano y específicamente al grupo de la lengua de Hmong.

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a minoría de Hmong se ha subdividido en las ramas clasificados por el traje, el dialecto, las relaciones y las costumbres de las mujeres.

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os Hmong de la provincia de Sa Pa se les llama “Hmong negro”, debido a su ropa predominante negra.

En el mercado de Bac Ha acuden una vez al mes para vender productos frescos, meil, bambĂş, hortalizas y hierbas. TambiĂŠn adquieren productos necesarios como cerillas, telas, agujas y artĂ­culos modernos.

En Sapa llueve muchos dĂ­as al aĂąo y muchos de los que no llueve hay niebla, y entre los pocos que ni llueve ni hay niebla, se cuela alguno que otro de esos gloriosos,..

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