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PEN
PEN Lite
PEN Mini
ISSUE 03 3
CONTENTS 編者的話 007 │ 主題︰趣 009-029 │ 生趣 021 │ PENの日系寫真 031 │ 樂活感生活專欄 037 │ 遊樂 039 │ 嚐樂 043 │ 賞樂 047 │ 鏡頭巡禮 051 │ 認清你的愛與恐懼 055 │ LENS MEMO 057 │ 關於我們 059 ││
出版及發行-Olympus Hong Kong and China Limited │ 製作-LOHAS Workshop Limited │ 應用程式製作-Libroduction Digital Media Company │ 統籌及總編輯-樂兒Jenny │ 文字編輯-Agnes謝嫣薇 ││
INGREDIENTS
編 者 的 話
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人生最有趣的是……? 我們每天都在生活，卻不是很多人懂得，如何令自己的生活變得較有趣。 也許真的要歸咎於教育理念和制度，只管把人塑造成有助於社會安定繁榮 的人，一式一樣的打造方程式，最好猶如機器人倒模，無需喜怒哀樂，只 需按功能發揮，就不會出錯。 不會出錯的世界，多麼無趣！是的，所以大部分人生活無趣，除了叛逆的 靈魂，為世界帶來繽紛，為生命帶來另一種可能。有趣，實在太重要了， 因為令人覺得，生有可戀。 從第一個訪問開始做起，不知不覺，在媒體圈也超過十年了，對這份工作 的性質卻從來沒有倦意— 只因為，作為媒體人，生活實在太有趣了！吃 遍山珍海錯、住過不少五六星級的豪華酒店、見過不少大明星、知名導 演、有才華的作家／廚師／配酒師／藝術家／設計師／音樂人……沒有一 份工作，可以如此密集地見盡世面，開闊眼界。人間最虛榮的見識，都在 眼前— 有人因此迷失，有人因此變質，有人因此練就一顆平常心，很多 時候看看這些多變的人性，也已經，非常有趣。 人生，趣味真的不可少。 也許，你的工作性質很呆板…… 也許，你不太懂得以語言表達自己…… 也許，你不是一個很有情趣的人…… 可是，現在有個一些小工具，讓你表達自己，讓你發現生活樂趣。有些人 對於香港人每每吃飯前都要拍照，「冇影等於冇食過」，很不以為然。其 實，如果這是一種小小的情趣，why not？沒發現嗎？吃飯，也沒那麼單 調了，因為可以分享照片。 情趣、樂趣、趣味……都可以自我創造。 Have fun！ Agnes謝嫣薇
大概是人馬座的性格使然，天生愛玩，無論在任何環境、任何時候 都能找到樂趣所在。有時連很多人認為無聊透頂的地方，只要給我 相機，一張紙一枝筆，甚至只用幻想的，都可以自給自足地找樂 子。 或許我是一個很懂得和很喜歡與自己相處的人，所以就算自己一 個，也從來不會覺得悶又或者寂寞。小時候家中沒什麼玩具，於是 樂趣都一一由自己創造︰有時拿着紙筆日畫夜畫；有時自製換衣服 的紙娃娃；有時用Marker筆為雜誌的明星模特兒們改頭換臉；有時 用膠袋自製風箏在窗口放飛；有時甚至把家中的小電器拆散然後再 合體……。鬼主意特多的我很多時也讓父母感到頭痛，但童年回憶 卻因此而變得豐富。
編 者 的 話
自給自足的樂趣
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時至今日，自製樂趣的能力比以前有過之而無不及。人大了，可以 花的錢可以控制的事情比童年更多，打電玩、去旅行、攝影、吃吃 喝喝……，想做就做。 對啊！其實有趣與無趣，都在於一念之間。你想到了，就去做吧！ 樂趣，從來不用外求，只要你想，你肯，你敢，任何事情就立即變 有趣。
樂兒Jenny
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趣。 9
如果到非洲獵遊，拍的所有 動物都是以屁股取角，會不 會是史上最有趣的一輯動物 相？
Olympus PEN E-PL1 Olympus M.ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm f3.5-5.6
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有趣的是無意看到了一個關 於社會的隱喻：隔牆看外面 的世界，要窺得真相、體會 自由，不得不「翻牆」……
Olympus OM-D Olympus M.ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm f3.5-5.6
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如花無處不在，這是泰國請 食波餅版！
Olympus E-PL2 Olympus M.ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm f3.5-5.6
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動物模特兒的專業眼神……
Olympus OM-D Olympus M.ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm f3.5-5.6
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心情，會因為生活的小情趣 而好起來。
Photo taken by Yeeship Olympus E-P3 Olympus M.ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm f3.5-5.6 19
有說「生趣，生趣」，可見， 生才有趣味，死是無趣的。死 是終結，煙消雲霄，何趣之 有？ 所以我們都要學着在生活中尋 找樂趣。 童年生活之所以有趣，因為童 稚的心靈，還未學會成人世界 的規範，對於內心訴求直接 得多，快樂也直接許多。一個 玩伴，即便天天吵架，還是會 天天和好，天天玩樂。一件玩
具，把玩一天，仿佛已得到人 生最大的快樂。世界萬物，一 隻小鳥、坐一回渡輪、看一次 煙火，也已是太有趣，叫人捨 不得眨眼。不懂為何，這些微 細卻重要的小趣味小快樂，隨 着日子，如握不住的沙子般流 逝。我們的感受力漸漸疲弱， 總是在希望／製造更大更強的 「快樂事件」，才能感受到快 樂。就好像戀愛非得要轟轟烈 烈才是愛過，平平淡淡就不是 愛情。
生趣。 到底是哪裏出錯？是不是這個 世界變得無趣了呢？ 一線晨光，一片落葉，一抹藍 天，一個笑容，都不再令你覺 得心動了嗎？ 並非世界變得無趣了，是我們 的心，對世界麻木了，開始透 過刺激，來尋找樂趣。只可惜 刺激帶來的樂趣雖強烈，但一 如整容上癮，底下永遠有一種 空虛感需要彌補，所以才停不 下來。
在錯的地方尋找樂趣，樂趣會 有，但不會得到滿足，需要不 斷填補。 原來，真正的生趣，是從心出 發。重返內心，看看自己、瞭 解自己、陪伴自己，如果能重 拾孩提對世界的好奇，活着， 一切都是有趣。取決於自己。 讓我們永遠擁有生趣！
Olympus PEN E-PL1 Olympus M.ZUIKO DIGITAL ED 17mm f2.8 21
趣緻的細物，令「家」的感 覺更為生動。
Olympus PEN Lite E-PL5 Olympus M.ZUIKO DIGITAL ED 12mm F2.0
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對調。對倒。對望。世界是 可以顛覆的！
Photo taken by Yeeship Olympus E-P3 Olympus M.ZUIKO DIGITAL 14-42mm f3.5-5.6 25
需要口罩的日子，可以這樣 作樂……世界因為創意變得 有趣！
Olympus PEN E-P3 Olympus M.ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm f3.5-5.6
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真作假時假亦真，食物都是 真的，只是「變膠」了— 膠化的食物還算有趣，但如 果是膠化的臉孔？
Olympus PEN E-PL2 Olympus M.ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm f3.5-5.6 29
PENの日系写真。
Photo taken by Shiho Yoshizumi
內藤さゆり Sayuri Naito 1978年生於廣島縣。05年以自由攝影師身份發表攝 影集「4月25日橋」，同年獲選展出東京都攝影美術 館主辦的「日本新晉作家6人」的其中一人。2011 年於歧阜縣現代陶藝美術館舉行工作坊「西餐具的 一些風景（全3回）」，工作坊以相片及文章作為表 達形式。2012年發表攝影集「TRINITY」。 網頁 http://sayuri7110.petit.cc/ 以PEN拍攝的藝術濾鏡作品 http://olympuspen.com/jp/artfilter/gallery/
吉住志穗 Shiho Yoshizumi 1979年於東京出生。從日本攝影學院畢業後，加入 了竹內敏信事務所工作。2005年4月起成為自由工 作者，以自然的「心」為題，持續拍攝着花與風景 的作品並曾舉辦攝影展：「Heartful Flowers」、 「Sweet Flower」及「Ants」。 日本攝影師協會（JPS）會員 日本自然科學攝影協會（SSP）會員 OLYMPUS DIGITAL COLLEGE「Photo Rouge」講師 網頁 http://www.geocities.jp/shihoyoshizumi/
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by Shiho Yoshizumi
增加曝光補償 拍攝花卉時很多時會選擇逆光。光穿透花瓣使花卉變得透亮，顯得非常美 麗。可是 ， 由 於 逆 光 往往 令 相 片 變 暗 ， 大 幅 度 增 加 曝光補償就能 拍得明亮。 由於設定 曝 光 補 償 時 ，畫 面 上 的 亮 度 會 變 化 ， 不 妨 一面觀看一面 決定補償程 度，今次這個情況就增加了1級曝光補償。
by Shiho Yoshizumi
i-ENHANCE飽和色彩 火焰樹就 像 是 朝 着 夏 季的 天 空 讓 花 盛 放 着 。 天 空 的 蔚藍、花卉的 鮮紅、葉子 的翠綠，這樣的色彩惹人注目。為了讓8月的耀眼陽光通過相片呈現出來，將 拍攝模式選單設定為i-ENHANCE後，色彩會較原來更為飽和。當拍出了清澈 的藍天時，攝影時的感動會浮現出來。 33
by Sayuri Naito
噴泉合唱團 使用了戲 劇 性 的 特 效 拍攝 的 某 一 天 ， 大 白 天 的 噴 泉 同時開始歌唱 。有如合唱 團一樣， 聲 音 從 右 到 左再 從 左 到 右 交 疊 着 ， 最 後 迎 向盛大的最終 樂章並圓滿 落幕，那是讓我充份享受過的片刻。
by Sayuri Naito
金黃色的稻穗 十分晴朗的冬天下午，在沒甚人影的葛西臨海公園，金黃色的黃昏靜靜來 臨。沐浴在陽光下的透明稻穗，我希望能夠永遠凝望着。
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楽 ◎
活 ◎
感
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遊。
溫
泉
樂
泡溫泉這回事，若是情侶之 間，是浪漫旖旎的愜意；若 是朋友之間，則是回味無窮 的樂趣。泡溫泉，很快樂， 能擁有一起享受「親密溫泉 樂」的好友，更快樂！
Olympus PEN E-P3 Olympus M.ZUIKO DIGITAL ED 45mm f1.8 39
跟朋友一起出遊，若有機會一起浸 溫泉，肯定是回味一輩子的話題之 舉。 生長於吉隆坡的女友多年前嫁到台 北，前後兩次跟不同的朋友到台北 找她，都把「到陽明山泡溫泉」列 入行程裏頭。第一次，同行一位從 未泡過溫泉的女友，聽見說要全裸 下池，嚇得臉青嘴唇白，馬上說不 要，寧願呆等我們泡完上岸，也不 要下水。後來，在大夥兒幾番游說 之下，她才扭扭捏捏地圍着毛巾， 到了跳下溫泉一刻才以三秒三速度 疾脫，把毛巾擱在池邊。到了上岸 時，又火速拿起毛巾把自己包得緊 緊的。我們前後都沒有機會一窺全 豹— 但無減我們以此大開玩笑的 興致。
婦，女友說自己每每碰到那些上圍 豐滿的台灣大媽，老神在在地挺起 胸膛，靠着池邊在霧氣裊裊的泉水 中，享受自己帶來的紅棗桂圓茶， 總覺得相形見拙，更不敢做出類 似動作，以免變成西顰東效。是次 泡溫泉，其中一位女友身段驕人， 她笑說總算可以一雪前恥（？）， 為馬來西亞女生爭回一口氣。泡完 溫泉，洗澡之前，我們還拿起火山 泥互助塗抹，一起做個全身火山泥 mask。這種姐妹淘的互動，比起跟 伴侶之間的親密不相伯仲，多年後 重提，還是趣事一樁。問起男性友 人，哥兒們第一次一起脫光光泡溫 泉，會不會尷尬？朋友笑說，這種 場面多少都會令人臉紅，但適應下 來以後，便忍不住有「華山論劍」 的 心 態 …… 話 題 至 此 ， 你 可 以 想 像 我們如何笑不可仰了。
第二次，人數較少，都是全女班， 到了陽明山馬槽的露天溫泉。這次 的班底，個個都是「溫泉精」，對 於全裸相見落落大方，邊泡溫泉邊 談笑風生，輕鬆自在。作為台灣媳 Olympus PEN E-P3 Olympus M.ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm f3.5-5.6
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嚐。
。
趣「味」兩則 美食帶來的趣味，在於一份 意想不到，也在於一份勇於 嚐鮮的勇氣。味蕾上的新感 受，絕對是人生至美妙又難 忘的經驗之一。
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凍桂花紅棗珍珠露 香港四季酒店中餐廳龍景軒俘 虜城中一眾嘴刁食客的心，菜 色水準一向有口皆碑，甜品 也不例外。做得好吃是意料中 事，驚喜連連的好吃，就有點 不尋常了。我說的是凍桂花紅 棗珍珠露。凍紅棗湯清香幽 幽，一顆顆漂浮分布在棗湯上 的海草珠，小小的不太起眼， 可是一送進口，我和友人形容 那感覺為「在口中開花」，啪 啪地極度爽脆，口感前所未 嘗！沈澱在碗底的果凍，凝結 在其中的桂花清晰可見，像是 琥珀一樣漂亮。咬破果凍，舌 尖即傳來桂花香，實在好吃。 這道甜品的巧思，意念如藝術 創作，層層遞進的口感及清
香，帶來沁入心脾的怡人感 受，很是美妙！因為這道甜 品，領略了一次樂趣無窮的飲 食經驗！ 蛇羹 正值秋冬，令人想念起吃一 碗蛇羹便可保暖的滋補。可 是，一旦跟國外的朋友說起吃 蛇羹，大家的臉色都有猶豫之 色，或是直接地耍手擰頭說： 接受不了！ 其實，吃過的人都知道，蛇羹 非常好吃，而且，不見其形。 聽到蛇羹便覺得怕怕的朋友， 大概是因為被蛇形嚇怕了吧！ 其實，蛇羹中的蛇肉，早已拔 絲，跟雞絲、木耳絲、冬菇
絲、薑絲、陳皮絲等其他配料 混在一起，上桌時加上檸檬葉 絲和薄脆一起吃，滋味甚佳！ 有勇氣嚐鮮的外國朋友，往往 會因為吃了這碗蛇羹以後改 觀，而且還會想要再吃。來香 港吃蛇羹，成了許多朋友值得 記載的旅途趣事；而作為東道 主，看着朋友從抗拒到猶豫到 好奇到接受的轉折，也有一種 滿足感。如果接待朋友，想要 為他們留下深刻的趣點，帶他 們去吃蛇羹吧！ 龍景軒 地址：香港中環金融街8號 四季酒店4樓 電話：3196 8888 蛇王芬 地址：中環閣麟街46－48號 電話：2543 1032
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賞。
攝影世界，就 是 無 限 可 能 公 主 們 的 後 現 代 生 活 X 變 裝 狗 狗
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公主們的後現代生活 「公主和王子從此過着幸福快樂的日子」……然後呢？ 加拿大攝影師Dina Goldstein為童話故事注入現實世界元素︰ 白雪公主成了黃臉婆、整容的貝兒、中年發福的小紅帽……！ http://dinagoldstein.com/fallen-princesses/
變裝狗狗 「嗨！我性感嗎？」 三藩市食物攝影師Sonya Yu有空時就會替一歲大的鬥牛犬Trotter打 扮，它每次都肯乖乖地戴上飾品，咬着東西擺定姿勢任主人拍照。 http://enpundit.com/trotter-the-fashion-forward-dog/ 49
M.ZUIKO DIGITAL ED 12mm f2.0
M.ZUIKO DIGITAL ED 12mm f2.0 相等於24mm (以35mm菲林標準換算)
一支備有大光圈、廣角及定焦的鏡頭，淨重130克。以11片8枚鏡片組成， 包括超級雙面非球面鏡片(DSA)、高反射鏡片(HR)及低色散鏡片(ED)有效修 正因光線折射而出現色差及變形，提供清晰銳利的影像。鏡頭表面塗上一 層OLYMPUS ZERO，提供高透明度及有效減少鬼影等問題，即使處於逆光 位置，仍然可以拍攝出高質素影像。備有全新快拍對焦功能，當使用A或M 模式拍攝時，可轉動鏡頭上的對焦環於預置的距離上調整對焦點。
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連 圖，就 構 展 得以 幅擴 鏡 頭 大 的整道彩虹也 行 角 廣 旅 1 2 m m HARBOUR上 即使是 ， 頭 T 鏡 巧的 YACH 內。輕 片 相 盡收 走。 鬆帶着 輕 能 也
f2.0大光圈 ，即使在室 內 環境拍攝也 能輕易捕捉 影 像，呈現鮮 明亮麗，成 像 銳利的高質素 畫面。
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認清你的愛與恐懼 如果，我們的所作所為都基於愛與 恐懼這兩種意圖，那麼，攝影對於 你來說，是基於愛？還是基於恐 懼？ 攝影的最基本作用是紀錄，讓我們 記下重要的畫面和回憶。但想深一 層，攝影更是一個自我對話、自我 發現的過程。因此，我會很享受一 個人的拍攝時光，尤其是在外地， 在陌生的環境當中，思緒、感官都 被激活起來。自己一個拿着相機， 走到哪拍到哪，很容易就能跟內心 連結起來︰何以我會想留住這個畫 面？何以我總被這種題材吸引？每 次按下快門，我是基於人拍我拍， 不想蝕底？還是真心想把這個畫面 留下來？ 跟自己連結很重要啊！這樣才可以 更清楚每個決定背後的動機例如︰
每次添置器材，是基於能更有助捕 捉畫面？還是害怕被比下去？又， 堅持要拍出完美的作品，是因為想 把自己認為完美的畫面呈現出來？ 抑或擔心作品會受到別人的挑剔與 批判？ 因着背後動機不同，攝影可以是一 項讓你樂在其中的愛好；也可以是 一個讓你虛耗金錢與精力的深淵。 一切，都在於你有沒有認清自己的 真正意圖。 樂兒Jenny
by Olympus E-510 55
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樂兒Jenny
關於我們。
創意企劃 總編輯 攝影/相片提供
全球首部華文女性攝影 電子雜誌Fillens創辦人 兼總編輯，本身是插畫 師，著作有繪本《Cafe
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網頁 http://www.olympus.com.hk/pen
由、愛自己。
Agnes謝嫣薇
Yeeship
文字企劃 編輯
相片提供 攝影
專欄作家、文字工作者，
在台灣唸大學，畢業回到
擅長寫個人專訪、美食評
澳門當職能治療師。之
論和兩性情感專欄。著有
後開始透過鏡頭藉着相機
個人專欄結集作品《從我
重新認識生活的一切︰包
腳尖吻我》和都市情感短
括居住的小城、身邊的人
篇集《誰說我寂寞》。作
們、旅行的足跡。攝影於
品見於新加坡、馬來西
我的最大收穫，不僅僅是
亞和香港媒體。能掌舵
一幀幀自己喜歡的影像，
《Pen's》電子雜誌的文字
最重要的是，漸漸讓向來
創作和編輯工作，是寫作
有點內向冷漠的我，也慢
以來最能充分滿足文字表
慢開始關心生活中所遇到
現慾的一次。
的點點滴滴，也學會了欣 賞。 59