Greek Venues

GREEK VENUES Η σωστή οργάνωση

bridal party!

Γαμήλια τούρτα Πρωτότυπες πινελιές Art de la table

GREEKvenues 2

| www.pandrevomai.com

3

GREEKvenues

GREEKvenues

Δημιουργήστε δεσμούς αιώνιας αγάπης σ’ έναν μαγευτικό χώρο, στην καρδιά της Αθήνας και μόνο λίγα λεπτά από την Πλάκα, υπό το σαγηνευτικό «βλέμμα» του βράχου της Ακρόπολης! Στο ξενοδοχείο the Athenian Callirhoe exclusive, στον 8ο όροφο, στεγάσαμε έναν χώρο υψηλής αισθητικής, το εντυπωσιακό “Callirhoe VIP”, διαμορφωμένο να καλύπτει τις ανάγκες σας όλο το έτος, με χωρητικότητα 90-100 ατόμων, μεγάλη επιλογή εδεσμάτων και κάρτας κρασιών για να ξεκινήσετε την κοινή σας ζωή με λάμψη και στυλ!

4

Ζωντανή μουσική με πιάνο και τραγούδι ή dj, κατόπιν διαθεσιμότητας, με επιπλέον χρέωση. Το πακέτο περιλαμβάνει δωρεάν διαμονή μιας διανυκτέρευσης για τους νεόνυμφους σε Junior Suite , κατόπιν διαθεσιμότητας. Προσφορές στο hotel@tac.gr , τηλέφωνο επικοινωνίας 2109215353.

| www.pandrevomai.com

Λεωφόρος Καλλιρόης 32 & Πετμεζά, Αθήνα FB: The Athenian Callirhoe Exclusive Hotel | email: hotel@tac.gr | T.: 210 9215 353

www.tac.gr

14 | www.pandrevomai.com

Το Crèmeux Pastry House δημιουργήθηκε από τρεις νέους ζαχαροπλάστες, με σκοπό να συστήσουν στο κοινό τη σύγχρονη ζαχαροπλαστική τέχνη. Με επιρροές από τη γαλλική και την αμερικανική ζαχαροπλαστική, σε συνδυασμό με τις ελληνικές γευστικές προτιμήσεις, δημιουργούν επιδόρπια και παγωτά που μπορούν να καλύψουν όλα τα γούστα και να σας συναρπάσουν. Φιλοσοφία του Crèmeux είναι να προσφέρει χειροποίητα προϊόντα, χωρίς συντηρητικά, με υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες και καθημερινή παραγωγή, ώστε να απολαμβάνετε πάντα φρέσκα προϊόντα, σε προσιτές τιμές. Η αισθητική του χώρου αποπνέει έναν αέρα ζεστασιάς και πολυτέλειας, που σε συνδυασμό με την μυρωδιά που διαχέεται από το εργαστήριο δικαιολογούν απόλυτα τον τίτλο Pastry House.

Ελευθερίου Βενιζέλου 128, 142 31 Νέα Ιωνία | Τηλ.: +30 211 113 1259 Email: cremeux_pastry@outlook.com https://www.facebook.com/cremeuxpastryhouse/ |

cremeux_pastry_house

| 15

236 | www.pandrevomai.com | www.pandrevomai.com

| 237

GREEKvenues

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Η σωστή οργάνωση Γαμήλια τούρτα: Η βασίλισσα της βραδιάς...

Sweet & stylish Γαμήλια Δεξίωση: Ώρα για Πάρτυ...

10

Planning & Inspiration

Εκδότρια και υπεύθυνη για το νόμο Γρατσιούνη Τζούλια Διευθύντρια έκδοσης Καλύβα Αναστασία Οργάνωση έκδοσης Γρατσιούνης Γιάννης Εμπορική Διεύθυνση Βασιλείου Αθηνά

10 | www.pandrevomai.com

12 28 30 38 44

Η επιλογή του «καλού ανθοπωλείου»

52

The best wedding table

56

Πρωτότυπες

62

πινελιές

Διεύθυνση Διαφήμισης Δημητριάδου Τζούλια Τμήμα διαφήμισης Δούκα Αλεξάνδρα Γραμματειακή υποστήριξη Αναστασοπούλου Κατερίνα Δημιουργικό τμήμα Πουλάκη Δήμητρα Μπόρα Βίκυ

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ ΟΝΕ ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ ΕΠΕ Θράκης 55Α, Βριλήσσια Τηλ.: 210 6984280 - 81 Fax.: 210 6993954 Εmail: oneadv@otenet.gr www.oneadv.gr www.anakenizo-diakosmo.gr

Το Κτήμα Λιάρου βρίσκεται στο Κορωπί, σε μια προνομιακή τοποθεσία 5,5 στρεμμάτων. Διαθέτει εξωτερικό χώρο 1.000 ατόμων ανάμεσα σε καταπράσινα δέντρα, με ειδυλλιακό καταρράκτη και πισίνα στο κέντρο ενώ η κλειστή αίθουσα 450 ατόμων επιτρέπει τη διεξαγωγή εκδηλώσεων όλο το χρόνο.

Oδός Λαμπτρών, Κορωπί (όπισθεν Σχολής Ευελπίδων) T.K.: 194 00 Τηλ./Fax: 210 8979 172, site:www.ktimaliarou.gr e-mail: info@ktimaliarou.gr

GREEKvenues 12

the editor

Χώροι μοναδικοί, παραμυθένιοι, ρομαντικοί, καλαίσθητοι. Χώροι με προσωπικότητα, με στυλ, με χαρακτήρα. Στολισμοί εντυπωσιακοί ή απλοί, πρωτότυποι, αρωματικοί και ιδιαίτεροι. Τούρτες με χρώματα, σχέδια και απίθανη γεύση. Σας προδιαθέτουν για κάτι όλα αυτά; Μα φυσικά για το πάρτι της ζωής σας! Ο γάμος σας δεν είναι μόνο άγχος και τρέξιμο για να πάνε όλα όπως τα θέλετε. Ο γάμος σας είναι και η γιορτή που θα ζήσετε και θα διασκεδάσετε μέχρι το πρωί! Όταν όλα τα διαδικαστικά θα έχουν τελειώσει, εσείς θα είστε αρκετά χαλαροί και ήρεμοι για να απολαύσετε τους φίλους, τους συγγενείς και όλα τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Φροντίστε λοιπόν να επιλέξετε αυτό που σας ταιριάζει – στα γούστα και τις επιθυμίες σας – και αφήστε όλα τα άλλα στους επαγγελματίες που θα αναλάβουν το πάρτι σας!!!

Αναστασία Καλύβα

| www.pandrevomai.com

| 223

οργάνωση

GREEKvenues

Η ΣΩΣΤΉ 14

οργάνωση!

Όλα χρειάζονται οργάνωση για ένα γάμο χωρίς εκπλήξεις και εντάσεις, πόσο μάλλον η γαμήλια δεξίωση. Για να μην πελαγώσετε την τελευταία στιγμή και κυρίως, για να γλιτώσετε από γκρίνιες και παράπονα, προετοιμαστείτε! Δηλαδή, ετοιμάστε το πλάνο για τις θέσεις των καλεσμένων σας πολύ νωρίτερα και με μεγάλη υπομονή. Η διαδικασία αυτή απαιτεί χρόνο και… σκέψη και είναι πολύ σημαντική, ιδιαίτερα εάν σκεφτούμε ότι ένα γεύμα διαρκεί το λιγότερο δύο ώρες. Έτσι, λοιπόν, ακόμα και οι θέσεις που θα πάρουν οι καλεσμένοι σας θα κρίνουν την επιτυχία ή την αποτυχία μίας γαμήλιας δεξίωσης, γι’ αυτό και πρέπει να μελετήσετε ιδιαίτερα το θέμα.

| www.pandrevomai.com

15

GREEKvenues

GREEKvenues

οργάνωση

16

1η κίνηση: η λίστα!

Αρχίστε κάνοντας σε πρώτη φάση τη λίστα των καλεσμένων σας και με βάση αυτή σκεφτείτε πού θα ήταν καλύτερα να καθίσουν, προκειμένου να αποφύγετε λάθη και προβλήματα και να περάσετε ξέγνοιαστα την ωραιότερη μέρα της ζωής σας. Αποφασίστε ποιους θα καλέσετε και τι είδους γαμήλια δεξίωση θέλετε να δώσετε: Σε στενό οικογενειακό κύκλο; Πάρτυ με λίγους και καλούς φίλους ή γιορτή με πολλούς ώστε να καλύψετε όλες τις υποχρεώσεις των γονιών σας; Όταν καταλήξετε, πάρτε χαρτί και μολύβι. Πρέπει να έχετε με το νου σας ότι όσο περισσότεροι είναι οι καλεσμένοι σας, τόσο πιο πολύπλοκη και χρονοβόρα είναι αυτή η διαδικασία. Σε γενικές γραμμές οι επιλογές σας θα πρέπει να γίνουν με γνώμονα την άνεση και την οικειότητα μεταξύ τους, τα κοινά σημεία του χαρακτήρα ή του επαγγέλματός τους ή… τους στόχους σας! Δηλαδή, ποιους απ’ αυτούς θέλετε να φέρετε πιο κοντά, είτε με σκοπό τη γνωριμία και το γάμο είτε την εξομάλυνση μιας σχέσης ή το ξεκαθάρισμα μιας οικογενεια-κής παρεξήγησης ή γιατί απλώς έχουν απομακρυνθεί οι μεν από τους δε λόγω απόστασης, μετανάστευσης, κλπ. Αυτές οι σκέψεις θα σας βοηθήσουν να κάνετε και το πλάνο σχετικά με τις θέσεις τους. | www.pandrevomai.com

www.sixt.gr

| 11

GREEKvenues

οργάνωση

18

Tα «μυστικά» κάνουν την διαφορά Πιο αναλυτικά, πριν αρχίσετε να συμπληρώνετε το πλάνο με τις θέσεις, μάθετε κάποια χρήσιμα «μυστικά», που θα σας διευκολύνουν... Αποφύγετε να βάζετε όλους τους γνωστούς μαζί στο ίδιο τραπέζι. Προσπαθήστε να «αναμείξετε» τις παρέες για να γίνουν έτσι γνωριμίες μεταξύ των καλεσμένων σας και να αποκτήσει μεγαλύτερο ενδιαφέρον η βραδιά. Ωραίες οι γνωριμίες, αλλά βεβαιωθείτε ότι στο κάθε τραπέζι υπάρχουν τουλάχιστον ένας δυο γνωστοί έτσι ώστε όλοι να αισθάνονται άνετα. Προσπαθήστε να τοποθετήσετε τους καλεσμένους σας στις θέσεις ανάλογα με τα ενδιαφέροντά τους. Έτσι, θα προωθηθεί με μεγαλύτερη ευκολία η επικοινωνία μεταξύ τους και υπάρχει περίπτωση να γίνουν καινούριες και ενδιαφέρουσες γνωριμίες. Μια καλή ιδέα είναι να τοποθετήσετε όλους τους «singles» μαζί για να γνωριστούν μεταξύ τους. Προσοχή όμως, η πρόθεσή σας αυτή δεν πρέπει να γίνει αντιληπτή, γιατί αυτό θα τους έφερνε σε δύσκολη θέση. Λένε, ωστόσο, ότι στους γάμους γίνονται οι καλύτερες και αποτελεσματικότερες γνωριμίες που οδηγούν… σε γάμο! | www.pandrevomai.com

GREEKvenues

οργάνωση

20

2η κίνηση: το τραπέζι & τα διπλανά Το πιο εύκολο σημείο του πλάνου, αφού είναι γνωστό ότι στο «κεντρικό τραπέζι» (που μπορεί να μη βρίσκεται στο κέντρο της αίθουσας, αλλά σίγουρα είναι σε περίοπτη θέση), θα καθίσουν οι νιόπαντροι, οι κουμπάροι και οι πολύ κοντινοί συγγενείς του ζευγαριού –γονείς, γιαγιάδες κλπ. Πέρα όμως από αυτό το τραπέζι, που η σύνθεσή του απ’ ό,τι φαίνεται δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη, χρειάζεται και ο σχεδιασμός των διπλανών τραπεζιών με το δικό σας. Τοποθετήστε κοντά σας τους πολύ στενούς συγγενείς, τους κολλητούς σας φίλους και γενικά, όσους είστε συναισθηματικά δεμένοι και τους θέλετε δίπλα σας την ξεχωριστή αυτή στιγμή, αλλά δεν μπορείτε, λόγω χωρητικότητας να τους έχετε στο ίδιο τραπέζι με εσάς. Για όλα τα υπόλοιπα, από εδώ και πέρα, σύμφωνα με το χωροταξικό πλάνο που θα σας δώσει ο υπεύθυνος της αίθουσας εκδηλώσεων (κάποιες αίθουσες διαθέτουν έτοιμα τυπωμένα πλάνα με τη θέση των τραπεζιών για να διευκολύνουν τους πελάτες τους), και τα «μυστικά» που σας δώσαμε θα τοποθετήσετε και τους άλλους καλεσμένους σας. Ζητήστε από τον υπεύθυνο να σας γνωρίσει το άτομο που θ’ αναλάβει να τους οδηγήσει στις σωστές θέσεις, έτσι ώστε να μη δημιουργηθούν προβλήματα και να έχετε τη σιγουριά ότι όλα θα πάνε καλά.

| www.pandrevomai.com

GREEKvenues 21

και μια γεύση από savoir vivre Αν έχετε ροτόντες στη γαμήλια δεξίωση, να έχετε υπόψη σας ότι τα ζευγάρια είθισται να κάθονται ο ένας δίπλα στον άλλο ή εναλλακτικά άντρας-γυναίκα. Αλλά αν καταλήξετε σε στενόμακρα μεγάλα τραπέζια, τότε τα ζευγάρια θα πρέπει να κάθονται αντικριστά και άντρας-γυναίκα εναλλάξ. Πάντως, όποιες θέσεις και αν έχετε επιλέξει για τους καλεσμένους σας, να έχετε πάντα και ένα εναλλακτικό πλάνο, σε περίπτωση που κάποιος δυσαρεστηθεί και θα ήθελε να αλλάξει. Να είστε σίγουροι ότι κάτι τέτοιο είναι πολύ πιθανό να συμβεί στη γαμήλια δεξίωση, γι’ αυτό μην απορήσετε καθόλου! Αν είστε εντός προϋπολογισμού μπορείτε πάνω στα τραπέζια και δίπλα από το πιάτο του κάθε καλεσμένου σας να βάλετε ένα μικρό δωράκι όπως ένα μικρό βάζο με μέλι και καρύδια ή κάποιο διακοσμητικό. Είναι κάτι που συνηθίζεται και στο εξωτερικό, τα λεγόμενα favors αλλά και στην πατρίδα μας. Μην ξεχάσετε να περάσετε απ' όλα τα τραπέζια και να τσουκρίσετε το ποτήρι σας με όλους τους καλεσμένους σας είναι ίσως ο ποιο σημαντικός κανόνας του savoir vivre. Αν θέλετε να έχετε μια σίγουρη συνταγή επιτυχίας για την γαμήλια δεξίωση σας δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τους κανόνες του savoir vivre που ενώ συνήθως αμφισβητούνται, ποτέ δεν μπορεί να θεωρηθούν ξεπερασμένοι! n

ΓΑΜΉΛΙΑ ΤΟΎΡΤΑ Η βασίλισσα της βραδιάς...

| www.pandrevomai.com

Τ ην ημέρα του γάμου σας η βασίλισσα είστε εσείς. Τον ίδιο τίτλο διεκδικεί, όμως, και μία ακόμη πανέμορφη, ελκυστική, αφράτη και ζουμερή οπτασία που φτάνει σχεδόν μαζί σας στον χώρο της γαμήλιας δεξίωσης. Ο λόγος για τη γαμήλια τούρτα που θα κόψετε μαζί με τον σύζυγό σας. Το πρώτο γλυκό σας ως νεόνυμφοι, που συμβολίζει την αρχή της καινούριας κοινής ζωής σας, με την ευχή η γλύκα του να σας συνοδεύει πάντα…

GREEKvenues

party

24

| www.pandrevomai.com

Η ιστορία της γαμήλιας τούρτας έχει

τις ρίζες της στη ρωμαϊκή αυτοκρατορία, ενώ την ιδέα της πολυεπίπεδης τούρτας όπως τη γνωρίζουμε σήμερα, την διεκδικεί ως ιδέα, όπως αναμενόταν, ένας Γάλλος σεφ. Στην Αθήνα έκανε την εμφάνισή της την δεκαετία του ΄50 και από τότε είναι το πιο γλυκό must της ημέρας του γάμου…. Η γαμήλια τούρτα είναι η κεντρική πρωταγωνίστρια στο γαμήλιο τραπέζι, ωστόσο, δεν είναι η μοναδική γλυκιά στιγμή της βραδιάς. Στο μενού θα πρέπει να συμπεριλάβετε και άλλα γλυκά, παραδοσιακά ή μοντέρνα, όπως ακριβώς τα έχετε γευθεί κι εσείς σε αντίστοιχες περιπτώσεις. Ένα τραπέζι με γλυκίσματα στον χώρο της γαμήλιας δεξίωσης ή του πάρτι δεν θα περάσει απαρατήρητο από τους καλεσμένους σας. Οι ιδέες είναι πολλές και γευστικές και ποικίλουν ανάλογα με την εποχή που γίνεται ο γάμος, τον τόπο καταγωγής σας αλλά και των καλεσμένων σας και φυσικά ανάλογα με το γούστο σας.

Οι καιρικές συνθήκες αποτελούν πολύ σημαντικό παράγοντα για την επιλογή της γαμήλιας τούρτας σας. Το αισθητικό αποτέλεσμα μπορεί να επηρεαστεί από τις υψηλές θερμοκρασίες και πολύ περισσότερο η ποιότητα του γλυκού... Έτσι, αν προγραμματίζετε υπαίθριο γάμο σε ζεστό κλίμα, μείνετε μακριά από τη σαντιγί, τη μαρέγκα και το βουτυρόγαλο. Ρωτήστε τον υπεύθυνο του ζαχαροπλαστείου ή του catering για τις επιλογές που έχετε. Να είστε ρεαλιστικοί με τον προϋπολογισμό της τούρτας σας και να συμφωνήσετε από την αρχή για το κόστος της.

GREEKvenues

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή…

25

GREEKvenues

party

26

| www.pandrevomai.com

Επιλέγοντας την τούρτα

Η επιλογή της γαμήλιας τούρτας αποτελεί μια πραγματική πρόκληση. Χρώματα, σχέδια, γεύσεις που απογειώνουν, όσο για τον στολισμό της, η δημιουργικότητα και η φαντασία των pastry chef μας αφήνουν άφωνους. Ωστόσο μη ξεχνάτε ότι και η γαμήλια τούρτα είναι ένα κομμάτι του concept του γάμου σας, οπότε πρέπει να συνδυάζεται αρμονικά με όλα τα στοιχεία που συνθέτουν το ύφος της μεγάλης αυτής μέρας. Πριν ξεκινήσετε τις επισκέψεις σε ζαχαροπλαστεία για να συναντήσετε την τούρτα των ονείρων σας και τον δημιουργό της, θα πρέπει να έχετε ολοκληρώσετε την λίστα των προσκαλεσμένων σας στο γαμήλιο πάρτι, δεξίωση ή γεύμα, έτσι ώστε να μπορείτε να έχετε εικόνα για το πρακτικό μέρος που είναι η ποσότητα την οποία χρειάζεστε. Γενικά ο τρείς όροφοι μιας γαμήλιας τούρτας θεωρείται ότι καλύπτουν 50 έως 100 άτομα, ωστόσο περισσότερες λεπτομέρειες θα συζητήσετε με το ζαχαροπλαστείο ή το catering που θα την αναλάβει.

Με τις γαμήλιες τούρτες ΜΕΛΙΣΤΑΛΑΚΤΟ... όλοι θα θέλουν να παντρευτούν! Εντυπωσιακές και πεντανόστιμες, με περίτεχνα σχέδια και με τις γεύσεις που προτιμάτε. Η γαμήλια τούρτα είναι η δικιά μας ευχή για... βίο ανθόσπαρτο!

έτσι λέμε το γλυκό... info@melistalakto.gr - www.melistalakto.gr

party

GREEKvenues

Η εμφάνιση μετράει…

28

| www.pandrevomai.com

Η εμφάνιση του τραπεζιού που θα παρουσιαστεί και στη συνέχεια θα κοπεί η τούρτα σας πρέπει να είναι ανάλογη του εντυπωσιακού γλυκού του γάμου σας. Βεβαιωθείτε ότι στον χώρο της δεξίωσης ή του γαμήλιου πάρτι υπάρχει ένα συγκεκριμένο τραπέζι που επιτρέπει μια κομψή παρουσίαση. Ένα στρογγυλό τραπέζι είναι ιδανικό για γαμήλιες τούρτες σε στρογγυλό σχήμα ενώ μια τούρτα με γραμμικό σχέδιο μπορεί να χρειάζεται ένα ορθογώνιο τραπέζι. Μόλις εξασφαλίσετε το τραπέζι για την γαμήλια τούρτα, ξεκινήστε με το πιο χαρούμενη πλευρά του θέματος, τη διακόσμηση. Ντύστε το με πλούσια υφάσματα και διακοσμήστε τα με μοτίβα, χρώματα και λουλούδια για να ταιριάζει με την γαμήλια τούρτα σας.

GREEKvenues

Η γαμήλια τούρτα θα πρέπει να ταιριάζει με το στιλ της γαμήλιας δεξίωσης, με το νυφικό σας ενώ στην απόφασή σας θα πρέπει να λάβετε υπόψη και την εποχή που πραγματοποιείται ο γάμος σας, τη διακόσμηση της δεξίωσης, καθώς και το μενού. Αδιαπραγμάτευτη, πάντως, πρέπει είναι η ποιότητα της γαμήλιας τούρτας. Για τον λόγο αυτό θα πρέπει να κάνετε έρευνα αγοράς, σε ζαχαροπλαστεία που έχουν εμπειρία και παράδοση στις γαμήλιες τούρτες και –γιατί όχι– και δοκιμές μέχρι να καταλήξετε ότι το γευστικό αποτέλεσμα σας ενθουσιάζει. Ολόφρεσκα υλικά, ονειρεμένοι συνδυσμοί γεύσεων, κλασική ή πιο μοντέρνα, υπέροχο design, η γαμήλια τούρτα είναι ένας απίστευτος συνδυασμός γαστρονομίας, τεχνικής και… τέχνης. Μεταξύ των προτάσεων που θα συζητήσετε περιλαμβάνεται και η ιδέα μας μίνι – τούρτας για κάθε προσκεκλημένο ξεχωριστά. Υπέροχη ιδέα, με πολλές μικρές τούρτες στα κουτάκια τους να περιφέρονται σε ασημένιους δίσκους αναζητώντας τον προορισμό τους.

29

party

GREEKvenues

Άλλο photoshop, άλλο…

30

| www.pandrevomai.com

Μην συγχέετε τις εικόνες food styling που βλέπετε στα περιοδικά με το live αποτέλεσμα που θα θέλατε να δείτε στην δική σας τούρτα γάμου.Λάβετε υπόψη σας, ότι τα περιοδικά έχουν στυλίστες τροφίμων, συντάκτες και βοηθούς που γνωρίζουν πώς θα διατηρήσουν τα γλυκά, ώστε να φαίνονται τέλεια. Αυτοί οι άνθρωποι αφιερώνουν ώρες για να διορθώσουν το κτύπημα ή το χαλάρωμα που μπορεί να συμβεί σε μια τούρτα, όταν «καθίσει» για λίγο. Και αν αυτό που κάνουν δεν πετύχει, μπορούν να το διορθώσουν με τις… μαγικές δυνατότητες του photoshop…. Έχουν επίσης την πολυτέλεια να δημιουργούν τούρτες από αντικείμενα που δεν είναι βρώσιμα επομένως, μην περιμένετε από τον επαγγελματία που θα αναλάβει το κέικ σας να είναι σε θέση να αναπαράγει ακριβώς αυτό που του δείχνετε στο περιοδικό που σας αρέσει.

GREEKvenues

Tips

• Και η γαμήλια τούρτα έχει το κόστος της. Αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα προτιμήστε τα φρέσκα λουλούδια ή φρούτα στην διακόσμηση.

• Επίσης, η γαμήλια τούρτα δεν πρέπει να είναι οπωσδήποτε πολυόροφη. Μπορείτε να εμφανίσετε και να κόψετε μια εντυπωσιακή, υπέροχα διακοσμημένη τούρτα, η οποία ουσιαστικά καλύπτει λίγα άτομα και παράλληλα να έχουν ετοιμαστεί και άλλες πιο απλές τούρτες, με την ίδια γεύση, ο οποίες θα καλύψουν το σύνολο των καλεσμένων σας.

• Φροντίστε η γαμήλια τούρτα να φτάσει έγκαιρα στην δεξίωση. Επίσης, συνεννοηθείτε για το πότε ακριβώς θα πραγματοποιηθεί η κοπή της τούρτας. Όταν φτάσετε στον χώρο της δεξίωσης ή μετά το φαγητό.

• Σύμφωνα με το γαμήλιο έθιμο η τούρτα κόβεται με το δεξί χέρι του γαμπρού που θα κρατάει το δεξί χέρι της νύφης κι αμέσως μετά με το πρώτο κομμάτι που θα κοπεί, ταΐζει ο ένας τον άλλον. n

31

GREEKvenues

Sw

32

CREMEUX PASTRY HOUSE

FB:https://www.facebook.com/cremeuxpastryhouse/

| www.pandrevomai.com

ΜΕΛΙΣΤΑΛΑΚΤΟ

www.melistalakto.gr

GREEKvenues

weet & stylish

33

GREEKvenues 34

ΜΕΛΙΣΤΑΛΑΚΤΟ

www.melistalakto.gr

| www.pandrevomai.com

ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΊΑ PAP LIBERL

GREEKvenues

www.papliber.gr

35

ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΊΑ ΚΥΒΈΛΗ

www.cheesecake.gr

GREEKvenues 36

ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΊΑ ΚΥΒΈΛΗ

www.cheesecake.gr

| www.pandrevomai.com

CREMEUX PASTRY HOUSE

GREEKvenues

FB:https://www.facebook.com/cremeuxpastryhouse/

37

ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΊΑ PAP LIBERL

www.papliber.gr

| www.pandrevomai.com

Γαμήλια Δεξίωση

τη δεξίωση του γάμου

ριστέ ς

σας. Έχετε επιλέξει χώρο, διακόσμηση, catering, μενού… Καιρός να ρυθμίσετε τις τελευταίες

λεπτομέρειες. Ξέρετε, αυτές

ροτάσεις, που θ α σ υ ικές π ζ η τ η θ ο ύ

40

Και ξ εχ ω

Έχετε οργανώσει ήδη

τ λλακ ενα

GREEKvenues

ΩΡΑ ΓΙΑ ΠΆΡΤΥ...

που κάνουν τη διαφορά, συμπληρώνουν το

σύνολο και τελειοποιούν την εικόνα. Άλλωστε, αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, ξεφύγετε από τα παραδοσιακά και

καθιερωμένα και με λίγη

έμπνευση δώστε μία άλλη «γεύση» στην όλη βραδιά.

ν

Η δική σας είσοδος: Αντί για το καθιερωμένο blues κομμάτι που το ζευγάρι χορεύει κατά την

είσοδό του στον χώρο της δεξίωσης, γιατί να μην επιλέξτε να τραγουδήσετε κάτι εσείς; «Ξεδιπλώστε» άφοβα το φωνητικό σας ταλέντο! Είναι η δική σας μέρα σας και οφείλετε να τη διασκεδάσετε στο έπακρο! Ακόμα πιο διασκεδαστικό θα είναι αν οι καλεσμένοι σάς συνοδεύσουν φωνητικά. | www.pandrevomai.com

Για μια δεξίωση γάμου, βάπτισης ή meeting που θα συζητηθεί για την ποιότητα του σέρβις και την πολυτέλειά της, το «La Vista Optimista» στο roof garden του ξενοδοχείου «Lotus Center», στην πλατεία Μοναστηρακίου, 20μ από το σταθμό του μετρό και του ηλεκτρικού, αποτελεί την ιδανική επιλογή. Με κύρια στοιχεία το ξύλο και το μέταλλο, τη μεγάλη οροφή που μετακινείται ανάλογα με τις διαθέσεις του καιρού, αλλά πάνω απ΄ όλα με μοναδική θέα στην Ακρόπολη, το «La Vista Optimista» θα σας κάνει να ζήσετε την κάθε στιγμή της δεξίωσης όπως την έχετε φανταστεί. Ερμού 95, Mοναστηράκι, Τ.Κ.: 105 55 |  210 3250 242 | Email: info@lotuscenter.gr | La vista optimista-Private events | @Lavistaoptimista www.events-athens.gr

Γαμήλια Δεξίωση

Ονόματα, τοπωνύμια, τραγούδια αντί για αριθμούς:

Μην αριθμήσετε τα τραπέζια των καλεσμένων σας. Αντί αυτού, κάτι πιο πρωτότυπο και ενδιαφέρον θα είναι να δώσετε σε κάθε τραπέζι από ένα όνομα σύμφωνα με το θέμα και το ύφος που θα έχει ο γάμος σας. Μπορείτε, ακόμα, να τιμήσετε τον έρωτα εκείνο το βράδυ δίνοντας σε κάθε τραπέζι από έναν τίτλο γνωστού ερωτικού τραγουδιού ή τοπωνύμια από την περιοχή όπου έγινε ο γάμος ή από το νησί ή τη χώρα που γνωριστήκατε. Λουλούδι-πρόσκληση για χορό: Μία όμορφη ιδέα είναι δίπλα σε κάθε σερβίτσιο που θα προορίζεται σε γυναίκα να υπάρχει ένα λουλούδι (σε αρμονία με το νυφικό μπουκέτο και με την όλη διακόσμηση), το οποίο θα έχει κι έναν αριθμό πάνω του. Το ίδιο θα γίνει και στα σερβίτσια που απευθύνονται σε άντρες. Το «παιχνίδι» θα έχει ως σκοπό όσοι έχουν τον ίδιο αριθμό να σχηματίζουν ζευγάρια για το χορό, για νέες γνωριμίες και για ό,τι άλλο ήθελε προκύψει…

Το βιβλίο των ευχών: Αντί του παραδοσιακού βι-

βλίου, όπου όλοι οι καλεσμένοι θα γράψουν τις ευχές τους, προτιμήστε κάτι διαφορετικό.

• Μία ενδιαφέρουσα εναλλακτική είναι να τους μοιράσετε μία φωτογραφία σας τυπωμένη σε καμβά, όπου πάνω της θα υπογράφουν. Θα είναι ένα πρωτότυπο αναμνηστικό από την ομορφότερη μέρα της ζωής σας, το οποίο μπορείτε να τακτοποιήσετε σε άλμπουμ.

• Άλλη μία λύση είναι ο επαγγελματίας φωτογράφος που έχει αναλάβει να καλύψει τη δεξίωση ή κάποιος από την οικογένεια να απαθανατίζει τους καλεσμένους κατά την είσοδό τους στη δεξίωση και μετά να τους ζητήσει να την υπογράψουν. Θα δημιουργηθεί, έτσι, ένα photo album των καλεσμένων, το οποίο θα ξεφυλλίζετε και θα θυμόσαστε τους ανθρώπους που έζησαν μαζί σας εκείνη τη μοναδική εμπειρία. n

| www.pandrevomai.com

Μία ιδιαίτερη τοποθεσία, στο Αττικό Άλσος, με πολύ εύκολη πρόσβαση, για μία μοναδική δεξίωση με… απίστευτη θέα! Μέσα στο Αττικό Άλσος βρίσκεται ο πολυχώρος Υάδες, έτοιμος να φιλοξενήσει την δεξίωση του γάμου σας! Όποιες και αν είναι οι καιρικές συνθήκες, οι Υάδες διαθέτουν εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους, σε χαλαρή και lounge διάθεση, σε αρμονία με την φύση. Στον πολυχώρο Υάδες θα βρείτε μοναδικές γαστρονομικές επιλογές, μια μεγάλη γκάμα από menu που παρασκευάζονται εκεί με τα καλύτερα υλικά και άψογο service. Επίσης αναλαμβάνει και την διακόσμηση του χώρου, το μενού που θα επιλέξετε, καθώς τη μουσική και τη φωτογραφική κάλυψη.

Διεύθυνση: Εντός Αττικού Άλσους, Αθήνα |  210 6470 936 | info@yadescafe.com YADES CAFE-BAR-RESTAURANT the divine place to be

www.yadescafe.com

Friendly Atmosphere

&

Relaxation Το ξενοδοχείο Αλέξανδρος βρίσκεται περίπου 200 μέτρα από την παραλία του Πλατύ Γιαλού, στην Σίφνο. Η τοποθεσία του το κάνει να είναι ιδανικό, 5 λεπτά από την παραλία και τα εστιατόρια, αλλά και σχετικά κοντά στην Χρυσοπηγή και την Παναγιά του βουνού. Χτισμένο σε διάσπαρτα κτίρια θυμίζει μικρό Κυκλαδίτικο χωριό. Είναι οικογενειακή επιχείρηση και προσφέρει ένα προσεγμένο περιβάλλον και μια φιλική και ευχάριστη ατμόσφαιρα. Η πισίνα προσφέρει ιδανικό κλίμα για χαλάρωση. Η υπέροχη βεράντα των πρωινών, με προσεγμένο μπουφέ, είναι ότι πρέπει για να ξεκινήσετε με ευχαρίστηση προς τις εξορμήσεις σας στο νησί. Τα δωμάτια είναι πλήρως εξοπλισμένα. Επισκεφτείτε το!

ALEXANDROS HOTEL

Πλατύς Γιαλός, Σίφνος, Κυκλάδες, Ελλάδα Τηλ.: 22840 71300, 22840 71301, 22840 71302, 22840 71303 | Fax: 0030 22840 71303 Email: info@hotelalexandros.gr | Alexandros Hotel Sifnos

www.hotelalexandros.gr

P lanning & Inspiration

GRECOTEL CAPE SOUNIO

www.capesounio.com www.grecotel.com

| www.pandrevomai.com

GALA MULTI-EVENTS

www.ktimata-gamou-gala.gr

SATAS LIMOUSINE

GREEKvenues

www.limosgr.com

47 YAΔEΣ

www.yadescafe.com

ΜΕΛΙΣΤΑΛΑΚΤΟ

www.melistalakto.gr

THE ATHENIAN CALLIRHOE EXCLUSIVE HOTEL

GREEKvenues

www.tac.gr

LA VISTA OPTIMISTA

www.events-athens.gr

48

PORTO MARINA

www.portomarina.gr

| www.pandrevomai.com

GREEKvenues 49

AYIOPETRA

www.ayiopetra.com

ALKYON RESORT HOTEL & SPA

www.alkyonhotel.gr

| www.pandrevomai.com

FIORISSIMO

GREEKvenues

www.fiorissimo.gr

X.K. RENTAL

www.xkrental.gr

KTHMA ΛΙΑΡΟΥ

www.ktimaliarou.gr

51

18 | www.pandrevomai.com

Flowers n’ Balloons Ideas FIORISSIMO-BALLOONISSIMO Flowers n’ Balloons Ideas Tel.: +30 210 6848091 | Fax: +30 210 6892389 | E-mail: info@fiorissimo.gr

www.fiorissimo.gr

| 19

οργάνωση

Η ΕΠΙΛΟΓΉ ΤΟY Η επιλογή του ανθοπωλείου που θα καλύψει τις ανάγκες σας στο γάμο, στο στολισμό και στη νυφική ανθοδέσμη είναι ένα από τα πιο σημαντικά

GREEKvenues

βήματα που έχετε να κάνετε. Αξίζει να μάθετε, λοιπόν, μερικά πράγματα γι’ αυτό για να είστε προετοιμασμένη… Πολλοί λένε ότι η επιλογή του

54

«καλού ανθοπωλείου» είναι βασική και εξίσου ουσιαστική με την επιλογή του «καλού φωτογράφου» ή του «καλού νυφικού». Τις περισσότερες φορές, οι υποψήφιες νύφες ακολουθούν τις προτάσεις των φίλων και των γνωστών τους και έτσι, αποφασίζουν σε ποιο ανθοπωλείο θα καταλήξουν, επειδή αυτό άφησε ικανοποιημένους εκείνους. Ωστόσο, είναι απαραίτητο, να έχετε τη δική σας άποψη και εικόνα…

| www.pandrevomai.com

GREEKvenues

«καλού ανθοπωλείου»

55

οργάνωση

GREEKvenues

Δείτε, μάθετε, επιλέξτε!

56

| www.pandrevomai.com

Το βασικό είναι να κάνετε τις σωστές ερωτήσεις και πρώτα απ’ όλα να μάθετε πόσα άτομα αποτελούν την ομάδα εκδηλώσεων του συγκεκριμένου ανθοπωλείου, πόσους γάμους έχουν αναλάβει στο παρελθόν και αν διαθέτουν ειδικό διακοσμητή για το στολισμό. Μην ξεχνάτε ότι δεν είστε υποχρεωμένη να ξέρετε πώς λένε κάποια λουλούδια, πότε φύονται και πότε υπάρχουν στα ανθοπωλεία, πόσο διαρκούν ζωντανά και πόσο συνηθίζονται στους γάμους. Οι υπεύθυνοι θα σας δώσουν απαντήσεις, θα προχωρήσουν σε προτάσεις και θα σας δώσουν ιδέες στολισμού. Αν έχετε κάποιο συγκεκριμένο λουλούδι στο μυαλό σας, γιατί σας αρέσει ή σας φέρνει στο νου μια ανάμνηση, τότε ζητήστε το από τον ανθοπώλη ή περιγράψτε το. Κάποιες νύφες επιλέγουν για το στολισμό της εκκλησίας και την ανθοδέσμη τα λουλούδια της εποχής, αλλά επειδή δεν μπορείτε να ξέρετε ποια είναι αυτά, ζητήστε και πάλι τις συμβουλές του ανθοπώλη σας και ακούστε τις προτάσεις του προσεκτικά. Διαλέξτε μαζί του τα σημεία τα οποία θα στολίσετε –στο εσωτερικό της εκκλησίας και στον περίβολο– για ν’ αναδειχτούν καλύτερα. Αν ο γάμος σας γίνει σε εξωτερικό περιβάλλον, στη θάλασσα ή έξω από το ναό, τότε θα πρέπει να ενημερώσετε από πριν το ανθοπωλείο για να ξέρει τι θα σας προτείνει. Ο στολισμός έχει άμεση σχέση και με την τοποθεσία και με το θέμα του γάμου σας, αν υπάρχει. Γι’ αυτό, θα πρέπει να του δώσετε ακριβή στοιχεία της περιοχής, ακόμα και φωτογραφίες του χώρου που έχετε επιλέξει. Το ίδιο πρέπει να γίνει αν ο στολισμός καλύψει και την αίθουσα της δεξίωσης… Επίσης, αν έχει αναλάβει τη διοργάνωση του γάμου σας κάποιος υπεύθυνος, καλό είναι να επισκεφθείτε μαζί το ανθοπωλείο και να πάρετε αποφάσεις. Στο τέλος, ζητήστε από τον ανθοπώλη να σας κάνει μια πλήρη, αναλυτική οικονομική πρόταση.

GREEKvenues Πότε αρχίζετε την αναζήτηση Θα ξεκινήσετε να ψάχνετε οκτώ μήνες πριν από το γάμο. Δεν πρέπει το διάστημα αυτό να σας φανεί μεγάλο ή υπερβολικό, γιατί υπάρχουν και κάποιες νύφες που αναζητούν το ιδανικό ανθοπωλείο ακόμα και ένα χρόνο πριν από το γάμο. Εκείνο που θα πρέπει να έχετε υπ’ όψιν σας πάντως, είναι ότι δεν έχετε υποχρέωση να πάρετε αμέσως την απόφασή σας. Μπορεί να επισκεφθείτε κάποιο μαγαζί και να μείνετε ενθουσιασμένη από τη δουλειά του και από τις φωτογραφίες που θα σας δείξει από άλλους γάμους που έχει καλύψει, αλλά αυτό δε σημαίνει ότι δεν πρέπει να πάτε και σε άλλο, και σε άλλο… Νυφική ανθοδέσμη Για να επιλέξετε τη νυφική ανθοδέσμη, θα πρέπει να πάτε στον ανθοπώλη σας μια φωτογραφία του νυφικού σας και ίσως, κάποιο δείγμα του υφάσματος ώστε να αποκτήσει πλήρη άποψη. Έτσι, θα βρει τη σύνθεση που σας ταιριάζει, σύμφωνα με την εικόνα που θέλετε να βγάλετε προς τα έξω ή το θέμα του γάμου, που θα «δένει» με την πρόσκληση και την μπομπονιέρα. Οι απαραίτητες συμβουλές Αφού καταλήξετε σε ανθοπωλείο, θα πρέπει να ξέρετε ότι οφείλετε να διατηρείτε στενή επαφή μαζί του και να επικοινωνείτε συχνά ώστε να είστε σίγουρη ότι όλα είναι όπως τα συμφωνήσατε. Δύο βδομάδες πριν από το γάμο, θα πρέπει να βρεθείτε για να συζητήσετε τις λεπτομέρειες. Τα λουλούδια θα πρέπει να φτάσουν τρεις ώρες πριν από το γάμο, ώστε να είναι στην καλύτερή τους κατάσταση. Και μην ξεχνάτε: Το ανθοπωλείο πρέπει να έχει στη διάθεσή του όχι μόνο το δικό σας τηλέφωνο, αλλά και κάποιων συγγενών σας. n

57

Th THE ATHENIAN CALLIRHOE EXCLUSIVE HOTEL

www.tac.gr

| www.pandrevomai.com

The best wedding table FIORISSIMO

www.fiorissimo.gr

GRECOTEL CAPE SOUNIO

www.capesounio.com www.grecotel.com

X.K. RENTAL

www.xkrental.gr

| www.pandrevomai.com

GALA MULTI-EVENTS

www.ktimata-gamou-gala.gr

KTHMA ΛΙΑΡΟΥ

www.ktimaliarou.gr

| www.pandrevomai.com

YAΔEΣ

www.yadescafe.com

MOMENTI FELICI

FB: https://www.facebook.com/faniprodromoy/

LA VISTA OPTIMISTA

www.events-athens.gr

party

GREEKvenues

Πρωτότυπες πινελιές

Έχετε οργανώσει ήδη τη δεξίωση του γάμου σας. Έχετε επιλέξει τον χώρο, το catering και το μενού. Καιρός να ρυθμίσετε τις τελευταίες αλλά βασικές λεπτομέρειες, ξέρετε αυτές που θα κάνουν τη διαφο-

64

ρά και θα τελειοποιήσουν την εικόνα. Αυτές δεν είναι άλλες από την διακόσμηση των τραπεζιών. Άλλωστε, αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, ξεφύγετε από τα παραδοσιακά και καθιερωμένα και με λίγη έμπνευση δώστε μία άλλη «εικόνα» στην όλη βραδιά.

| www.pandrevomai.com

GREEKvenues 65

…με μοναδικό χαρακτήρα

party

GREEKvenues

… σε παλ αποχρώσεις 66

| www.pandrevomai.com

GREEKvenues

... αίσθηση φρεσκάδας 67

party

GREEKvenues

… ρομαντική ατμόσφαιρα 68

| www.pandrevomai.com

GREEKvenues

… σε απόλυτο λευκό

party

69

party

GREEKvenues

… με εντυπωσιακό μοβ 70

| www.pandrevomai.com

party

GREEKvenues

… με σύμμαχο το χρώμα

71

Adresses Α AEGIALIS HOTEL & SPA Αιγιάλη 84008, Αμοργός – Κυκλάδες Τ.: +30 22850 73393, +30 22850 73395 FB: AegialisHotelSpa | Ε-mail: info@aegialis.com www.amorgos-aegialis.com

L LA VISTA OPTIMISTA Ερμού 95, Μοναστηράκι, Αθήνα Τηλ.: +30 210 3250 242, 210 3252 616 Email: info@events-athens.gr www.events-athens.gr

ALEXANDROS HOTEL Πλατύς Γιαλός, Σίφνος, Κυκλάδες, Ελλάδα Τ.: 22840 71300, 22840 71301, 22840 71302, 22840 71303 F: 0030 22840 71303 FB: Alexandros Hotel Sifnos E-mail info@hotelalexandros.gr www.hotelalexandros.gr

LIMOUSINE SERVICE 33, Α. Metaxa, Glyfada, Florida Mall, 166 74, Athens Τ.: +30 210 8945 494 | M.:+30 6985 553 397 Email: info@limosgr.com | info@sattasgroup.com, FB: Sattas Group, | www.limosgr.com

GREEKvenues

C CREMEUX PASTRY HOUSE Ελευθερίου Βενιζέλου 128, 142 31, Νέα Ιωνία Τηλ.: +30 211 113 1259 Email: cremeux_pastry@outlook.com FB: CRÈMEUX PASTRY HOUSE INST: CREMEUX_PASTRY_HOUSE

72

F FIORISSIMO Flowers n’ Balloons Ideas T: +30 210 6848091 F: +30 210 6892389 Email: info@fiorissimo.gr www.fiorissimo.gr G GALA MULTI-EVENTS 5o χλμ. Βάρης – Κορωπίου, Τηλ.: 6936 694444 email: info@gme.gr FB: GALA Multi Events www.gme.gr GRECOTEL CAPE SOUNIO T: 22920 69700, Σούνιο, Αττική www.capesounio.com www.grecotel.com K ΚΤΗΜΑ ΛΙΑΡΟΥ Oδός Λαμπτρών, Κορωπί | Τ.& F.: 210 8979172 E-mail info@ktimaliarou.gr www.ktimaliarou.gr

| www.pandrevomai.com

M ΜΕΛΙΣΤΑΛΑΚΤΟ info@melistalakto.gr www.melistalakto.gr PORTO MARINA Aγίας Μαρίνας 52, Αυλάκι, Πόρτο Ράφτη Τ.: 2299 075212 | Κ.: 6944534288 www.portomarina.gr SIXT Λεωφ. Κηφισού 138 – 140, Τ.Κ.: 121 31, Περιστέρι Τ.: +30 213 0060 800 E-mail: customer.service@sixt.gr FB: www.facebook.com/sixt www.sixt.gr T THE ATHENIAN CALLIRHOE EXCLUSIVE HOTEL T.: 210 9215 353 FB: The Athenian Callirhoe Exclusive Hotel email: hotel@tac.gr www.tac.gr X X.K. RENTAL ΧΡΉΣΤΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΌΠΟΥΛΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. Λεωφόρος Φιλαδελφείας 170, 13671 Αχαρναί Τ.: 210 2464 645 | Κ.: 6948 306977, 6944 330831 Εmail: info@xkl.gr www.xkl.gr Y YAΔEΣ Διεύθυνση: Εντός Αττικού Άλσους, Αθήνα T.: 210 6470 936 E-mail: info@yadescafe.com FB: YADES CAFE-BAR-RESTAURANT the divine place to be www.yadescafe.com

Hello and thank you for contacting Sattas Group!

For years Sattas has been offering luxury transportation services in and around Greece and helping future brides and grooms plan their special day.

Preparing for your wedding day is a once-in-a-lifetime opportunity to bring your dream wedding to life, and it is essential to work with a team that you can work with and trust. Planning a wedding requires a creative vision and meticulous attention to detail, we have a group of incredible people who are the best in the industry and will give you their all.

We will make your dreams come true on your magical day! When you choose to work with Sattas Group, we make sure that you have an unforgettable experience from planning stages to the day of your wedding and enjoy every moment of it.

Sit back, and let us take care of the details.

With a great experience in organizing numerous marriages for couples from all over the world, Sattas brings your love story to life with their magical touch. We can ensure that you will enjoy every moment when planning with us, as we will navigate you through inspiring ideas and logistical challenges.

Planning a wedding in Greece is a Mediterranean breeze when you have an expert team of wedding and event planners by your side.

Find out how we can make your destination wedding in Greece a truly magical experience with our exclusive wedding planning service packages!

We look forward to welcoming you to the Sattas Group family and to working with you.

33, Α. Metaxa, Glyfada, Florida Mall, 166 74, Athens Τel: +30 210 8945 494, Mob:+30 6985 553 397 Email: info@limosgr.com - info@sattasgroup.com, FB: Sattas Group, www.limosgr.com