GREEK VENUES TEYXOΣ 02
Art de la table
Τούρτα γάμου
Λίστα
y t r a p l a d i r B
καλεσμένων
ΤΥ Ρ Ά Π Ο T Σ! Α Σ Σ Ή ΤΗΣ ΖΩ
Αγ. Ιωάννου & Θησέως 50, Κορωπί tel.: +30 210 2446 330 mob.: +30 6944 067 067 www.ktimanefeles.gr www.foodandstyle.gr
Τατοΐου 189, Αχαρναί tel.: +30 210 2446 330 mob.: +30 6946764743 www.foodandstyle.gr www.polo-club.gr
Θερμοπυλών 103, Κορωπί tel.: +30 210 2446 330 mob.: +30 6944 067 067 www.foodandstyle.gr www.ktimamelanthia.gr
Θέση Ροδόκια, Κορωπί tel.: +30 210 2446 330 mob.: +30 6944 067 067 www.foodandstyle.gr www.valasia.gr
COTTON WOOD Τατοΐου 189, Αχαρναί tel.: +30 210 2446 330 mob.: +30 6946764743 www.foodandstyle.gr
Παπαδιαμάντη 7, 144 52 Μεταμόρφωση tel.: +30 210 2446 330, +30 21 05743 533 | fax: +30 210 2446 331 | email: sales@foodandstyle.gr
w w w.fo o d and style.gr
YOUR MOMENT COUNTS Η προσωπικότητα του κτήματος Νεφέλες σε συνδυασμό με το εκλεπτυσμένο ύφος συναντώνται στο μαγευτικό σκηνικό με τους αναπαυτικούς χώρους relax, τις αιωνόβιες ελιές, την εντυπωσιακή πισίνα και το πανέμρφο παραδοσιακό εκκλησάκι του Αγίου Γερασίμου.
Αγίου Ιωάννου & Θησέως 50, 194 00 Κορωπί mob.: +30 6944 067 067 tel.: +30 210 2446 330 info@ktimanefeles.gr www.ktimanefeles.gr
GREEKvenues 10
| www.pandrevomai.eu
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 12 18 26 52 58 66
Λίστα καλεσμένων Γλυκό για δύο Καθιστό δείπνο ή μπουφές; Ο πρώτος χορός Αrt de la table Ήθη και έθιμα
Ρεπορτάζ δεξίωση Σελ.
Εκδότρια και υπεύθυνη για το νόμο Γρατσιούνη Τζούλια Διευθύντρια έκδοσης Καλύβα Αναστασία Οργάνωση έκδοσης Γρατσιούνης Γιάννης Εμπορική Διεύθυνση Βασιλείου Αθηνά
40 Διεύθυνση Διαφήμισης Δημητριάδου Τζούλια Τμήμα διαφήμισης Δούκα Αλεξάνδρα Γραμματειακή υποστήριξη Αναστασοπούλου Κατερίνα Δημιουργικό τμήμα Πουλάκη Δήμητρα Μπόρα Βίκυ
ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ ΟΝΕ ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ ΕΠΕ Θράκης 55Α, Βριλήσσια Τηλ.: 210 6984280 - 81 Fax.: 210 6993954 Εmail: oneadv@otenet.gr www.oneadv.gr www.anakenizo-diakosmo.gr
Αίθουσες και Κτήματα Δεξιώσεων, Γάμου, Βάπτισης, Χοροεσπερίδων κοινωνικών και πολλαπλών εκδηλώσεων, παιδικά πάρτυ.
Καθώς βασικό κριτήριο για μια επιτυχημένη δεξίωση είναι το φαγητό, διαθέτουμε δική μας κουζίνα είτε για σερβιριστό πιάτο είτε για μπουφέ.
Όμιλος Γεωργίου Καβαλλάρη Λεωφόρος Πάρνηθος 370, 136 79 Τ.: 210 2460 344 M.: 6932 621 890 Email: xrusoelafi@gmail.com
14
Η λίστα των καλεσμένων
GREEKvenues
οργάνωση
| www.pandrevomai.eu
Μπορεί να σας φαίνεται υπερβολικό, αλλά η επιλογή των ατόμων που θα θέλατε να μοιραστείτε μαζί τους τη μεγάλη ημέρα σας είναι μια από τις πιο δύσκολες πτυχές στο σχεδιασμό ενός γάμου και κατ’ επέκταση και της δεξίωσης. Εμείς θα προσπαθήσουμε να σας βοηθήσουμε να δημιουργήσετε τη λίστα των καλεσμένων σας, έτσι ώστε να μην υπάρχουν παρεξηγήσεις
GREEKvenues
αλλά και σπατάλες.
15
Πριν τη δημιουργία οποιασδήποτε λίστας καλό είναι να συζητήσετε και να αποφασίσετε με το έτερο ήμισυ ποιο έρχεται πρώτο: ο χώρος ή η λίστα των καλεσμένων; Η απάντηση όσο και να σας φαίνεται ότι δεν έχει κάποια σχέση, σας διαβεβαιώνουμε ότι είναι καθοριστική. Αν θέλετε και έχετε ονειρευτεί ένα συγκεκριμένο χώρο, πρέπει να μάθετε πρώτα ποια είναι η χωρητικότητά του και να πάρετε μια ιδέα για το κόστος ανά άτομο και στη συνέχεια να φτιάξετε τη λίστα των καλεσμένων σας. Εναλλακτικά, συντάσσετε μια ρεαλιστική λίστα των καλεσμένων και στη συνέχεια ψάχνετε για ένα χώρο που θα ταιριάζει στους αριθμούς σας.
οργάνωση
GREEKvenues
η λίστα
16
| www.pandrevomai.eu
Κάντε μια λίστα με όλους όσους θα θέλατε να καλέσετε και χωρίστε τους σε κατηγορίες: στους μη απαραίτητους, μακρινοί φίλοι και συγγενείς και απαραίτητους ώστε να μπορείτε να δείτε καθαρά πού θα πρέπει να κάνετε περικοπές, αν χρειαστεί. Καταρχάς, θα πρέπει να καλέσετε σίγουρα τις οικογένειές σας, τους πολύ κοντινούς συγγενείς και τους καλούς φίλους που δεν μπορείτε να φανταστείτε να παντρεύεστε χωρίς αυτούς δίπλα σας. Θα πρέπει επίσης να υπολογίσετε και τους συντρόφους αυτών των ατόμων. Μετά από αυτό, προχωράτε στην πρόσκληση. Εάν ο τελικός αριθμός είναι εκτός ελέγχου, αρχίστε την αφαίρεση. Να θυμάστε ότι δεν είστε υποχρεωμένοι να καλέσετε τους συναδέλφους από την εργασία σας. Αν πάλι θέλετε να καλέσετε μόνο λίγους συναδέλφους, να τους ζητήσετε να είναι διακριτικοί για να αποφευχθούν οι παρεξηγήσεις από την πλευρά των απρόσκλητων συναδέλφων. Να είστε ειλικρινείς, επίσης, με τις φιλίες σας. Αν δεν έχετε δει ή μιλήσει σε κάποιον χρόνια, κατά πάσα πιθανότητα δεν θα πρέπει να είναι στη λίστα σας. Τέλος, να θυμάστε ότι δεν χρειάζεται να καλέσετε ζευγάρια που δεν είσαστε κοντά μόνο και μόνο επειδή πήγατε και στους δικούς τους γάμους.
www.xkrental.gr Χρήστος Κωνσταντόπουλος & ΣΙΑ Ο.Ε. Aγίου Πέτρου 7, 13674 Αχαρνές Τ: 210 246 4645, 213 090 4000 | Κ: 6948 306977, 6944 330831 Ε: info@xkrental.gr
οργάνωση
GREEKvenues
οι γονείς
18
| www.pandrevomai.eu
Η ημέρα του γάμου σας είναι βέβαιο ότι είναι ιδιαίτερη, όχι μόνο για εσάς, αλλά και για τους γονείς σας. Αν συμβάλλουν οικονομικά στη γαμήλια δεξίωση, τότε είναι δίκαιο να τους αφήσετε να έχουν κάποια δικά τους άτομα στη λίστα των καλεσμένων. Πολλοί από αυτούς τους ανθρώπους που θα θέλουν να καλέσουν θα είναι οικογένειες ή στενοί οικογενειακοί φίλοι που τους γνωρίζετε από την παιδική σας ηλικία. Για να αποφευχθούν τυχόν δράματα, να διευκρινίσετε την έκταση της εμπλοκής στην οικογένειά σας, όταν ακόμα η λίστα σας είναι σε πρώτο στάδιο. Πείτε στους γονείς σας το μέγιστο αριθμό των επισκεπτών που μπορούν να καλέσουν ή πόσων ατόμων είναι οι αίθουσα και στη συνέχεια να τους δώσετε τη λίστα σας και να τους αφήσετε να προσθέσουν σε αυτή. Εάν οι γονείς σάς πιέζουν για συγκεκριμένα άτομα και έχετε αρκετό χώρο, στο χώρο της δεξίωσης, γιατί να μην τους αφήσετε να τους προσκαλέσουν εφόσον πληρώνουν γι αυτά; Ένας μικρός συμβιβασμός θα ευχαριστήσει κάθε πλευρά και όλοι θα είναι ευτυχισμένοι. Λάβετε υπόψη σας ότι υπάρχει και η λίστα του συντρόφου σας και καλό είναι να βρεθεί μία χρυσή τομή εκ των προτέρων για να μην υπάρχουν παρεξηγήσεις και μαλλιοτραβήγματα! Είναι κρίμα, ακόμα δεν παντρευτήκατε… n
Το Κτήμα Λιάρου βρίσκεται στο Κορωπί, σε μια προνομιακή τοποθεσία 5,5 στρεμμάτων. Διαθέτει εξωτερικό χώρο 1.000 ατόμων ανάμεσα σε καταπράσινα δέντρα, με ειδυλλιακό καταρράκτη και πισίνα στο κέντρο ενώ η κλειστή αίθουσα 450 ατόμων επιτρέπει τη διεξαγωγή εκδηλώσεων όλο το χρόνο.
Oδός Λαμπτρών, Κορωπί (όπισθεν Σχολής Ευελπίδων) T.K.: 194 00 Τηλ./Fax: 210 8979 172, site:www.ktimaliarou.gr e-mail: info@ktimaliarou.gr
οργάνωση
Γλυκό για δύο… Ένας γλυκός πειρασμός, η δεύτερη «επίτιμη» της βραδιάς μετά τη νύφη, είναι η γαμήλια τούρτα.
GREEKvenues
Στολισμένη, με λουλούδια, με φρούτα ή απλώς με σοκολάτα, παραμένει το πιο λαχταριστό γλυκό, που συνοδεύεται πάντοτε με σαμπάνια.
20
Ας πάρουμε μια γεύση από την ιστορία της και τη διακόσμησή της –κλασική και μη. Έχετε αναρωτηθεί τι ακριβώς συμβολίζει η γαμήλια τούρτα; Γιατί συνηθίζεται να είναι ψηλή και έχει τόσα στρώματα; Πώς στολίζεται σε άλλες χώρες και τι ακριβώς χρησιμοποιούν στη γέμιση; Πότε ξεκίνησε το έθιμο και τι έπρεπε να κάνει το ζευγάρι για να έχει μια γλυκιά και καλότυχη ζωή;
| www.pandrevomai.eu
GREEKvenues
Και όχι μόνον, αφού θα πρέπει να δοκιμάσουν όλοι οι καλεσμένοι και οι συγγενείς σας
21
οργάνωση
GREEKvenues
Τι λένε οι παραδόσεις…
22
| www.pandrevomai.eu
Στη Δανία η τούρτα φτιάχνεται από ζαχαρωτά και αμύγδαλα, ενώ δίνουν ιδιαίτερη σημασία στη γέμιση αφού συμβολίζει τα αγαθά που θα έχει το ζευγάρι στην κοινή του ζωή! Ενώ στην κορυφή κυριαρχούν οι «φιγούρες» του γαμπρού και της νύφης συμβολίζοντας την ένωσή τους. Στη Σκωτία το γαμήλιο γλυκό είναι όλο και όλο, πάνω-πάνω δύο σειρές φρούτων με λικέρ και μπράντυ που ψήνεται κατά την περίοδο του αρραβώνα. Το ζευγάρι θα φάει το πρώτο στρώμα της τούρτας κρατώντας το άλλο μέχρι την γέννηση του πρώτου του παιδιού. Στις Βερμούδες η κορυφή στολίζεται με ένα μικρό δενδρύλιο, το οποίο οι νεόνυμφοι φυτεύουν αργότερα στον κήπο του σπιτιού του για να ριζώσει και να μεγαλώσει όπως ο γάμος τους. Οι Γάλλοι βάζουν ένα κώνο γεμισμένο με κρέμα και καραμέλα, ενώ οι Ιρλανδοί προτιμούν φρούτα ποτισμένα με λικέρ. Η πολυώροφη γαμήλια τούρτα ξεκίνησε να έχει πολλά στρώματα από ένα έθιμο του Μεσαίωνα, όπου οι καλεσμένοι στοίβαζαν τα γλυκά που πήγαιναν στο μελλόνυμφο ζευγάρι το ένα πάνω στο άλλο. Εκείνοι έπρεπε να φιληθούν πάνω από αυτή την στοίβα χωρίς να ρίξουν ούτε ένα κομμάτι, αν ήθελαν η ζωή τους να ήταν καλότυχη και ευτυχισμένη! Στη Αρχαία Ρώμη –όπως και στη Νορβηγία– το βασικό συστατικό της γαμήλιας τούρτας ήταν… το ψωμί! Οι Ρωμαίοι μάλιστα την έκοβαν πάνω από το κεφάλι της νύφης ως σύμβολο γονιμότητας και οι καλεσμένοι έπαιρναν τα κομμάτια που έπεφταν αφού τα θεωρούσαν γούρικα!
GREEKvenues
Δημιουργούμε τη δική σας γλυκιά ιστορία!
23
Γαμήλιες Τούρτες • Κεράσματα Εκδηλώσεων • Catering Δεξιώσεων Νέα Ιωνία
♦ Αλέκου Παναγούλη 74, 141 21 ♦ Αναγεννήσεως 49 – 51, 142 33 ♦ Μεσολογγίου 24, 142 31 +30 210 2798 351
@tagioulia
w w w.tagioulia.gr
GREEKvenues
οργάνωση
24
Για τους Νορβηγούς το έθιμο έχει τις ρίζες του από την εποχή που το αλεύρι ήταν πολύτιμο αγαθό και συνήθιζαν να διακοσμούν την «τούρτα» από ψωμί, με τυρί και σιρόπι για να είναι πλούσια και γλυκιά η ζωή του ζευγαριού! Κατά την περίοδο της Βικτωριανής εποχής οι παράνυφοι αγόραζαν ασημένια φυλαχτά και τα έδεναν με χρωματιστές κορδέλες. Τα έδιναν αργότερα στον ζαχαροπλάστη που τα έβαζε ανάμεσα στα στρώματα της τούρτας. Λίγο πριν την κόψει το ζευγάρι μαζεύονταν όλες οι ανύπαντρες γυναίκες γύρω από την τούρτα και τραβούσαν τις κορδέλες κάνοντας τις δικές τους ευχές για ευτυχία, ευημερία αλλά και για γρήγορο γάμο! Ανάμεσα στα έθιμα μερικών λαών ακόμα και σήμερα είναι να φυλάει το ζευγάρι το πρώτο | www.pandrevomai.eu
κομμάτι της τούρτας μέχρι την γέννηση του πρώτου παιδιού τους ενώ άλλοι το κρατούν μέχρι την πρώτη επέτειο του γάμου τους για να τους φέρει γούρι και ευημερία. Όπως και να ‘χει, είναι βέβαιο ότι η δική σας τούρτα θα είναι το πρώτο βήμα στην ευτυχία.
Η φράση που σας ταιριάζει
Στολίzετε τη γαμήλια τούρτα σας ζητώντας από το ζαχαροπλάστη σας να δημιουργήσει καλλιγραφικά γράμματα από ζάχαρη ή γλάσο με τα αρχικά των ονομάτων σας. Επίσης, μπορείτε να βάλετε πάνω της, σε μια πλάκα σοκολάτας ίσως, τη φράση που χαρακτηρίζει τη σχέση σας, το λογοπαίγνιο που σας απογειώνει και άλλα πολλά! Η μέρα είναι δική σας. Εκμεταλλευθείτε το!
Λουλούδια
Αν χρησιμοποιήσετε αληθινά λουλούδια για να στολίσετε το γλυκό σας, μπορείτε να μετατρέψετε ακόμα και μια απλή τούρτα σε έργο τέχνης, αφού θα την κάνετε ιδιαίτερα εντυπωσιακή! Το ανθοπωλείο στο οποίο μπορείτε ν’ απευθυνθείτε, θα βρείτε για την περίσταση από μικρά μπουκετάκια με λουλούδια και κισσό, που θα τα τοποθετήσετε διάσπαρτα στην τούρτα, μέχρι και στεφανάκια με γυψόφυλλο και τριαντάφυλλα, για τη βάση και τα ενδιάμεσα στρώματα. Ο στολισμός μπορεί να επεκταθεί στους δίσκους που κρατούν τα επίπεδα της τούρτας, στο τραπεζάκι όπου θα την τοποθετήσετε, στο μαχαίρι, με το οποίο θα την κόψετε και φυσικά, στα δυο ποτήρια σαμπάνιας που θα πιείτε μαζί με τον αγαπημένο σας. Πιο συγκεκριμένα, με τα ίδια λουλούδια αρχίστε τη διακόσμηση από το τραπεζάκι δένοντας μπουκέτα με κορδέλες στις δυο γωνίες του. Επίσης, μπορείτε να κρεμάσετε κλαδάκια κισσού και χρωματιστού υφάσματος στις άκρες του! Μην ξεχάσετε να διακοσμήσετε με κορδέλες ή μικρά λουλουδάκια το μαχαίρι και τα ποτήρια της σαμπάνιας. Το αποτέλεσμα θα είναι πραγματικά εκπληκτικό! Τα λουλούδια που θα επιλέξετε για το στολισμό της τούρτας θα πρέπει να ταιριάζουν με τα λουλούδια της διακόσμησης των τραπεζιών και το γενικότερο στολισμό της δεξίωσής σας, ώστε να υπάρχει αρμονία. Ωστόσο, θα πρέπει να θυμάστε, ότι πρέπει να είναι ανθεκτικά για να διατηρηθούν μέχρι την ώρα της δεξίωσης.
Η υψηλή ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών και η εγγύηση του ονόματος «Γεώργιος Καβαλλάρης» είναι τα μόνα που χρειάζεστε για να περάσετε υπέροχα και να έχει το προσωπικό σας ξεχωριστή και αξέχαστη
GREEKvenues
προσωπικότητα.
26
| www.pandrevomai.eu
GREEKvenues 27
Η δεξίωση αρχίζει και τελειώνει ΕΔΩ!!! Ο όμιλος Γεωργίου Καβαλλάρη, με ξενοδοχεία και αίθουσες- κτήματα δεξιώσεων, συνεχίζει μέχρι σήμερα να προσφέρει τις υπηρεσίες του σε όλα τα events. Στις ευρύχωρες αίθουσες και κτήματα δεξιώσεών του, που ξεχωρίζουν για την αριστοκρατική όψη και αρχοντιά τους, φιλοξενούνται εκδηλώσεις από 100 έως 1000 ατόμων, σε καθιστό δείπνο. Οι υπέροχα διακοσμημένοι χώροι, σας δίνουν τη δυνατότητα να επηρεάσετε κατά το δοκούν τη διαμόρφωσή τους, επιλέγοντας τη διακόσμηση που ταιριάζει στα γούστα σας και τις δικές σας αποχρώσεις. Αποδεικνύουν ότι η απαράμιλλη πολυτέλεια, το άψογο service, το σπιτικό φαγητό είναι το τρίπτυχο της επιτυχίας και της πιο απαιτητικής βάπτισης ή γάμου. Σε συνεργασία με τους μετρ, μπορείτε να δημιουργήσετε μόνοι σας το δικό σας μενού (σερβιριστό / μπουφέ) ανάλογα με το budget που διαθέτετε. Η υψηλή ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών και η εγγύηση του ονόματος «Γεώργιος Καβαλλάρης» είναι τα μόνα που χρειάζεστε για να περάσετε υπέροχα και να έχει το προσωπικό σας event ξεχωριστή και αξέχαστη προσωπικότητα. Το στοίχημα είναι παντοτινό, καθώς από την πρώτη σας επαφή μαζί τους, η επιτυχία είναι σίγουρη. Επίσης, προσφέρονται δώρα όπως μια τούρτα με γεύση δικής σας επιλογής, φουσκωτά - παιδότοποι καθώς και μουσικό πρόγραμμα από έμπειρους DJs μαζί με την πλήρη ηχητική κάλυψη του χώρου. Τέλος, υπάρχει το γραφικό εκκλησάκι του Αη Γιώργη για τις τελετές σας. Λεωφόρος Πάρνηθος 370, Τηλ.: 2102460344, 6932621890, E-mail: xrusoelafi@gmail.com
οργάνωση
GREEKvenues
Καθιστό δείπνο ή 28
| www.pandrevomai.eu
ή μπουφές; Ένα θέμα που είναι υπό συζήτηση είναι αν οι καλεσμένοι θα φιλοξενηθούν σε καθιστό δείπνο, στη γαμήλια δεξίωση ή θα επιλεγεί η λύση του μπουφέ. Το δεύτερο σίγουρα είναι πιο οικονομικό αλλά και το καθιστό δείπνο έχει τα καλά του.
GREEKvenues
οργάνωση
30
Εδώ και χρόνια το καθιστό τραπέζι αρέσει περισσότερο στους καλεσμένους γιατί όλοι
οι καλεσμένοι παίρνουν τη θέση τους στο τραπέζι και οι σερβιτόροι αναλαμβάνουν να τους εξυπηρετήσουν. Ταυτόχρονα, ο σερβιτόρος είναι υπεύθυνος για τα ποτά του τραπεζιού και κατά κάποιον τρόπο, οι καλεσμένοι σας έχουν τον προσωπικό τους μαιτρ. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είναι ιδιαίτερα chic ο τρόπος που προσφέρεται το δείπνο και γι’ αυτό αποτελεί και την ακριβότερη λύση. Το αρνητικό στην περίπτωση αυτή είναι ότι οι καλεσμένοι σας δεν θα μπορούν να κινηθούν άνετα, να επιλέξουν φαγητό γιατί το μενού είναι συγκεκριμένο και να προχωρήσουν στους δικούς τους γευστικούς συνδυασμούς. | www.pandrevomai.eu
GREEKvenues
Στην περίπτωση του μπουφέ, τα πράγματα είναι πιο απλά. Δηλαδή οι καλεσμένοι μπορούν να τρώνε και να περιφέρονται, να δοκιμάζουν και να συζητούν. Αυτή η λύση μας δίνει την ευκαιρία να επιλέξουμε αρκετές γεύσεις. Με τον τρόπο αυτό θα καλύψετε όλες τις γευστικές απαιτήσεις των καλεσμένων σας, είτε είναι χορτοφάγοι είτε κρεατοφάγοι. Γιατί σε αυτή την περίπτωση οι καλεσμένοι θα γεμίσουν το πιάτο τους από τον μπουφέ με ότι τους αρέσει και στη συνέχεια, θα πάρουν την προκαθορισμένη θέση τους στα τραπέζια –κάτι που θα ικανοποιήσει τους καλεσμένους μεγαλύτερης ηλικίας που δεν έχουν συνηθίσει τέτοιου είδους δεξιώσεις. Τέλος για να έχετε ένα επιτυχημένο δείπνο θα πρέπει να επιλέξτε με μεγάλη προσοχή το catering και δοκιμάστε από το μενού του περισσότερες από μία φορές, απαιτήστε το προσωπικό να είναι ευγενικό, προσεγμένο και έμπειρο και τέλος βεβαιωθείτε ότι η ποσότητα του φαγητού που παραγγείλατε είναι επαρκής, καθώς δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να μείνουν οι καλεσμένοι σας ανικανοποίητοι και …νηστικοί.
31
www.amorgos-aegialis.com
GREEKvenues
οργάνωση
34
| www.pandrevomai.eu
Το menu και τ
τα μυστικά του Πριν δώσετε την παραγγελία σας για το catering στην αίθουσα δεξιώσεων, το κτήμα ή το ξενοδοχείο που θ’ αναλάβει τη δεξίωσή σας, καλόν είναι να έχετε ήδη ξεκαθαρίσει –σε συνεννόηση με το ή σε καθιστό γεύμα. Και τα δύο είναι υπέροχα, ανάλογα με την περίπτωση βέβαια… Ποικιλία στον μπουφέ
Η λύση του μπουφέ έχει ένα μεγάλο ατού: την ποικιλία, αφού προσφέρει την ελευθερία επιλογής στους συνδαιτυμόνες σας για να διαλέξουν ό,τι τραβάει η όρεξή τους! Εσείς θα πρέπει να φροντίσετε ώστε να υπάρχουν αρκετές γεύσεις, που βέβαια θα συνδυάζονται μεταξύ τους, για να καλύψετε όλες τις γευστικές απαιτήσεις των καλεσμένων σας. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται από το προσωπικό που θα σερβίρει, αφού η εξυπηρέτηση πρέπει να είναι ταχύτατη και οι δίσκοι με το φαγητό πάντα γεμάτοι. Ο μπουφές μπορεί να προβληματίσει μόνο τους καλεσμένους μεγαλύτερης ηλικίας που δεν έχουν συνηθίσει τέτοιου είδους δεξιώσεις.
Τρεις βασικοί κανόνες!
Πάντως, όποια λύση κι αν επιλέξετε, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους βασικούς κανόνες για να έχετε ένα επιτυχημένο δείπνο: ► Επιλέξτε με μεγάλη προσοχή το catering και δοκιμάστε από το μενού του περισσότερες από μία φορές ► Απαιτήστε το προσωπικό να είναι ευγενικό, έμπειρο, με αξιοπρεπή εμφάνιση ► Τέλος, βεβαιωθείτε ότι η ποσότητα του φαγητού που παραγγείλατε είναι επαρκής, καθώς δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να μείνουν οι καλεσμένοι σας ανικανοποίητοι.
GREEKvenues
σύντροφό σας– αν θα προχωρήσετε σε μπουφέ
35
Το Κτήμα Νεφέλες,
με την λάμψη του και την γοητεία του, σας μαγεύει και κάνει την δική σας ημέρα, την πιο όμορφη ημέρα της ζωής σας.
GREEKvenues 37
Όνειρα που γίνονται αληθινά! Σε μία καταπράσινη έκταση, οι ελιές, οι φοίνικες, οι καταρράκτες και η μεγάλη πισίνα που δεσπόζει στο κέντρο του κτήματος, συνθέτουν ένα ονειρικό σκηνικό. Με τον ρομαντικό φωτισμό και τον ήχο από τους καταρράκτες ξεκινά η μαγευτική ημέρα της δεξίωσής σας, η οποία θα μείνει ανεξίτηλη τόσο σε εσάς όσο και στους προσκεκλημένους σας. Γάμοι, βαπτίσεις, parties αλλά και επαγγελματικές εκδηλώσεις μπορούν να φιλοξενηθούν στον πανέμορφο, κατάφυτο, εξωτερικό χώρο το καλοκαίρι ή στην πανέμορφα διακοσμημένη, κλειστή αίθουσα τον χειμώνα. Το εκκλησάκι του Αγίου Γερασίμου σας περιμένει για να χαρείτε το μυστήριο της ζωής σας. Σχεδιάζουμε μαζί σας και υλοποιούμε την εκδήλωσή σας μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια, έτσι ώστε το αποτέλεσμα να μην είναι τίποτα λιγότερο από αυτό που έχετε ονειρευτεί. Το catering Food and Style είναι εκεί για να σας χαρίσει γεύσεις υψηλής ποιότητας. Η εμπειρία, ο επαγγελματισμός και η συνέπεια των ανθρώπων του κτήματος είναι δίπλα σας για να κάνει το όνειρό σας πραγματικότητα.
Αγίου Ιωάννου & Θησέως 50, 194 00 Κορωπί tel.: +30 210 2446 330 | mob.: +30 6944 067 067 | email: info@ktimanefeles.gr www.ktimanefeles.gr
H Food and Style Catering Services
με οδηγό την αγάπη για τη μαγειρική τέχνη, δημιουργεί με τους έμπειρους chef της, ευφάνταστα και γευστικά πιάτα για την εκδήλωσή σας, χρησιμοποιώντας τις πιο ποιοτικές πρώτες ύλες.
Όνειρα που γίνονται αληθινά! H Food and Style Catering Services με οδηγό την αγάπη για τη μαγειρική τέχνη, δημιουργεί με τους έμπειρους chef της, ευφάνταστα και γευστικά πιάτα για την εκδήλωσή σας, χρησιμοποιώντας τις πιο ποιοτικές πρώτες ύλες. Είναι μία εταιρεία που θέλει να προκαλέσει, μέσα από τις γεύσεις, τα αρώματα και τα χρώματα των εδεσμάτων της, τα συναισθήματα και τις αισθήσεις σας... Όσο μικρό ή μεγάλο και αν είναι το μέγεθος της εκδήλωσής σας, η Food and Style σας παρέχει υπηρεσίες catering κορυφαίας ποιότητας έχοντας τεράστια εμπειρία στο σχεδιασμό και τη διαχείριση κοινωνικών εκδηλώσεων όπως γάμοι, βαπτίσεις, parties κ.τ.λ. Οι προτάσεις μας περιλαμβάνουν ποικιλία επιλογών, όπως τον σχεδιασμό του μενού, την ανεύρεση του χώρου, καθώς και την σκηνοθεσία της εκδήλωσης, μέσα από αξιόπιστες συνεργασίες που έχουμε δημιουργήσει για εσάς. Με εφόδια την δημιουργικότητά μας, το πάθος για το εξαιρετικό φαγητό και το άψογο service, επιτρέψτε μας να κάνουμε την κάθε εκδήλωσή σας, μια πραγματικά αξέχαστη ανάμνηση. Έχουμε την χαρά και την τιμή να συνεργαζόμαστε με τους καλύτερους χώρους εκδηλώσεων, μερικούς από τους οποίους διαχειριζόμαστε και αποκλειστικά. Αυτό δίνει την δυνατότητα σε εμάς να σας προσφέρουμε τις ολοκληρωμένες υπηρεσίες μας, αλλά και σε εσάς την ευελιξία να πραγματοποιήσετε τις επιθυμίες σας. Οι χώροι μας μπορούν να φιλοξενήσουν από το πιο μικρό και απλό event έως το πιο μεγάλο και ιδιαίτερο, οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Όμως δεν σταματάμε εκεί. Η πολύχρονη εμπειρία μας στην διαχείριση και οργάνωση χώρων που φιλοξενούν κάθε είδους εκδήλωση, μας έχει καταστήσει ικανούς να οργανώνουμε τέλεια όποιο χώρο εσείς επιθυμείτε, σε όποιο σημείο της Ελλάδας έχετε διαλέξει για να κάνετε την πιο όμορφη μέρα της ζωής σας πραγματικότητα.
Παπαδιαμάντη 7, 144 52 Μεταμόρφωση | tel.: +30 210 2446 330, +30 210 5743 533 fax: +30 210 2446 331 | email: sales@foodandstyle.gr www.foodandstyle.gr
δεξίωση
Perfect party GRECOTEL CAPE SOUNIO
GREEKvenues
www.capesounio.com www.grecotel.com
40
FIORISSIMO
www.fiorissimo.gr | www.pandrevomai.eu
FOOD AND STYLE
www.foodandstyle.gr
X.K. RENTAL
GREEKvenues
www.xkrental.gr
FOOD AND STYLE
www.foodandstyle.gr
41
ALKYON RESORT HOTEL & SPA
www.alkyonhotel.gr
WELCOME RENTAL
www.welcome-rental.gr
δεξίωση
FOOD AND STYLE
GREEKvenues
www.foodandstyle.gr
42
ΤΑ ΓΙΟΥΛΙΑ
www.tagioulia.gr
TANGO STEPS
| www.pandrevomai.eu
www.tangosteps.wixsite.com
X.K. RENTAL
www.xkrental.gr HI-POWER
www.hi-power.gr
MAKE MY DREAM
facebook.com/makemydream.gr
ΤΑ ΓΙΟΥΛΙΑ
www.tagioulia.gr
GREEKvenues
δεξίωση
ΌΜΙΛΟΣ ΓΕΩΡΓΊΟΥ ΚΑΒΑΛΛΆΡΗ
44
www.xrusoelaficavallaris.gr
ΤΑ ΓΙΟΥΛΙΑ
www.tagioulia.gr MAKE MY DREAM
facebook.com/makemydream.gr | www.pandrevomai.eu
FOOD AND STYLE
GREEKvenues
www.foodandstyle.gr
45
ΑEGIALIS HOTEL & SPA
www.amorgos-aegialis.com HI-POWER
www.hi-power.gr
BEST TRAVEL
www.besttravel.gr
δεξίωση ΤΑ ΓΙΟΥΛΙΑ
GREEKvenues
www.tagioulia.gr
GRECOTEL CAPE SOUNIO
46
www.capesounio.com www.grecotel.com
X.K. RENTAL
www.xkrental.gr
| www.pandrevomai.eu
HI-POWER
www.hi-power.gr
ΌΜΙΛΟΣ ΓΕΩΡΓΊΟΥ ΚΑΒΑΛΛΆΡΗ MAKE MY DREAM
www.xrusoelaficavallaris.gr
facebook.com/makemydream.gr
WELCOME RENTAL
www.welcome-rental.gr
δεξίωση BEST TRAVEL
GREEKvenues
www.besttravel.gr
48
ΤΑ ΓΙΟΥΛΙΑ
www.tagioulia.gr
MAKE MY DREAM
| www.pandrevomai.eu
facebook.com/makemydream.gr
X.K. RENTAL
www.xkrental.gr
ΤΑ ΓΙΟΥΛΙΑ
www.tagioulia.gr
ΑEGIALIS HOTEL & SPA
www.amorgos-aegialis.com
WELCOME RENTAL
www.welcome-rental.gr
D.J. music & service wedding and private parties
Γ ι α τ η ν πιο όμορ φ η ημέρ α τ η ς ζω ής σα ς . Το μουσικό – χορευτικό πρόγραμμα της δεξίωσης είναι από τα σημαντικότερα θέματα του Γάμου σας. Οι μουσικές επιλογές σας είναι πιλότος για τον D.J. και με την εμπειρία του θα πραγματοποιήσει ένα μουσικό πρόγραμμα που θα ικανοποιήσει όλους τους καλεσμένους σας. Η εταιρεία μας εγγυάται μια πλήρη ηχητική και φωτιστική κάλυψη της δεξίωσής σας, με τεχνική υποστήριξη από έμπειρους ηχολήπτες και φωτιστές. Είμαστε στη διάθεσή σας για να συζητήσουμε από κοντά την πιο ιδανική και συμφέρουσα λύση για το Γάμο σας.
Με εκτίμηση για τη Hi-power Βασιλείου Γιώργος
www.hi-power.gr ΕΚ Θ ΕΣ Η – Γ Ρ Α ΦΕ Ι Ο ΚΡ Α Τ Η ΣΕ Ω Ν Λ EΩΦ Ο Ρ Ο Σ Κ Η Φ Ι ΣΙ Α Σ 59, Μ Α Ρ Ο Υ ΣΙ , Τ .Κ.: 151 24, Τ . : 2 1 0 6198 276, 210 6197 908 Em ai l : in fo @ h i- p o wer .g r
πάρτι
| www.pandrevomai.eu
Ο πρώτος xoρός δεξίωσης είναι αναμφίβολα, το άκουσμα του πρώτου τραγουδιού κατά την είσοδο αλλά και του πρώτου χορού. Το ευτυχισμένο ζευγάρι ανοίγει το χορό και καλεί με αυτό τον τρόπο τους καλεσμένους του να γιορτάσουν μαζί αυτή την υπέροχη ημέρα. Η μουσική και ο έρωτας κατακλύζουν το χώρο και το γλέντι είναι έτοιμο να αρχίσει. Αχ, αυτός ο πρώτος χορός! Και λέμε αχ, γιατί είναι η στιγμή που όλα τα βλέμματα είναι στραμμένα πάνω μας και εμείς είναι ζήτημα εάν έχουμε χορέψει τέτοιους χορούς άλλη μια-δυο φορές στη ζωή μας. Και το άγχος φτάνει στο αποκορύφωμα και εμείς θέλουμε να ανοίξει η γη να μας καταπιεί. Ανεξάρτητα από το αν είσαστε τακτικοί χορευτές ή όχι, υπάρχουν μερικά απλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να εξασφαλίσετε έναν διασκεδαστικό και άψογο πρώτο χορό την ημέρα του γάμου σας.
Χορευτές Express Για άλλη μια φορά οι συμβουλές μας θα σας βοηθήσουν. Γνωρίζετε ότι σήμερα υπάρχουν σχολές χορού που μπορούν σε λίγο διάστημα όχι απλά να δημιουργήσουν μια χορογραφία ειδικά για εσάς αλλά και να σας δείξουν – εκπαιδεύσουν, πώς να αιχμαλωτίσετε τις ματιές στον πρώτο σας χορό; Αυτά τα μαθήματα επικεντρώνονται στη διδασκαλία των θεμελιωδών στοιχείων του χορού, πώς ο καβαλιέρος σας να σας αγκαλιάζει με ασφάλεια και ταυτόχρονα να σας δίνει την ελευθερία να κινηθείτε, πώς να μην ακούτε μόνο τη μουσική αλλά ταυτόχρονα να την αισθάνεστε και γενικά πώς να φτάσετε στο σημείο να μην σκέπτεστε τη σειρά των βημάτων ή το κόσμο που σας βλέπει αλλά να αφεθείτε στη μουσική και να χαρείτε αυτόν τον πρώτο σας χορό.
GREEKvenues
Μία από τις αγαπημένες στιγμές κάθε γαμήλιας
53
πάρτι
Επιλέξτε το τέλειο τραγούδι Ποιο και τι είδος τραγουδιού πρέπει να επιλέξετε; Μην επιλέξετε ένα τραγούδι, επειδή είναι δημοφιλές εκείνη την εποχή αλλά ένα τραγούδι σημαδιακό για τη σχέση σας. Άλλοι καταφεύγουν σε μία κλασική ή ρομαντική επιλογή. Υπάρχουν και μερικοί που προτιμούν βέβαια τα “hits” της εποχής. Όποιο και αν είναι το τραγούδι, σίγουρα θα πρέπει να σας εμπνέει, γιατί το πρώτο τραγούδι, είναι αυτό που όσα χρόνια και αν περάσουν θα σας κάνει να σκέφτεστε πάντα εκείνη την στιγμή. Tips • Το πρώτο βήμα είναι να επιλέξετε ένα τραγού-
δι που να αντανακλά τη σχέση σας ως ζευγάρι. Ξεκινήστε τον κατάλογο τον επιλογών σας νωρίς. Αν και υπάρχουν πολλά σύγχρονα τραγούδια που απολαμβάνουμε να τα ακούμε, δεν κάνουν όλα για την περίπτωση. Μην πέσετε στην παγίδα της επιλογής ενός τραγουδιού που είναι πολύ μοντέρνο, θέλετε κάτι που θα | www.pandrevomai.eu
έχει αντέξει τη δοκιμασία του χρόνου και θα «μιλάει» σε όλες τις γενιές. • Ο γάμος σας είναι μια γιορτή, για αυτό μην
αφήνετε το τραγούδι να παίζει για πολλή ώρα, απλώς θα κουράσει. Ακόμα και με την πιο εντυπωσιακή χορογραφία, τα δύο με τρία λεπτά είναι ο τέλειος χρόνος, για να… εντυπωσιάσετε. • Εάν και οι δύο αγαπάτε πραγματικά ένα
τραγούδι ή έναν καλλιτέχνη ειδικότερα αλλά νομίζετε ότι μπορεί να μην είναι «κατάλληλο τραγούδι για το γάμο σας», μπορεί να ζητήσετε από τον dj να σας βρει, μια ακουστική έκδοση –αν υπάρχει– που θα είναι τέλεια για την περίπτωσή σας.
• Μόλις αποφασίσετε την επιλογή του
τραγουδιού, ήρθε η ώρα να εξασκηθείτε στο χορό. Ξεκινήστε τα επαγγελματικά σας μαθήματα περίπου δύο μήνες πριν από τη μεγάλη μέρα και χορεύοντας για λίγα λεπτά κάθε μέρα, θα βοηθηθείτε και θα εξοικειωθείτε με το ρυθμό και τις κινήσεις.
Χορογραφία Γάμου. Ταχύρυθμα μαθήματα Αργεντίνικου Tango ή Tango Vals και προετοιμασία χορογραφίας για τον γαμήλιο χορό σας! Τα μαθήματα είναι ιδιαίτερα για ζευγάρι, με έναν ή δύο δασκάλους. TangoSteps Αγίου Μάρκου 11, Αθήνα, 105 60, 6ος όροφος, T.: 210 3315 997, 6973 610 268 | Email: tangosteps2014@gmail.com tangoSteps | tangoSteps
www. tangosteps.wixsite.com
Η εταιρία Welcome Rental σας παρέχει σύγχρονα, πολυτελή οχήματα, σε ανταγωνιστικές τιμές, στις περιοχές της Θεσσαλονίκης και της Χαλκιδικής. Διαθέτουμε έναν πλούσιο στόλο οχημάτων, τα οποία έχουν ως σκοπό να καλύψουν με ασφάλεια και άνεση κάθε σας ανάγκη, κατά τη διάρκεια ταξιδιών ή δραστηριοτήτων αναψυχής, επαγγελματικών υποχρεώσεων και πολυτελών εκδηλώσεων. Επιπλέον, η Welcome Rental σας παρέχει υπηρεσίες μακροχρόνιας μίσθωσης οχημάτων, γνωστής και ως leasing. Exclusive αυτοκίνητα Πολυτελή αυτοκίνητα γάμου, βαφτίσεων και λοιπών επίσημων διοργανώσεων, συναντήσεων ή εκδηλώσεων.
www.welcome-rental.gr/
Περιοχή ξενοδοχείου Hyatt, Θεσσαλονίκη E-mail: info@welcome-rental.gr Tηλ.: 2310 466 664 Κιν.: 6944 451 194, 6959 990 990
οργάνωση
GREEKvenues
Art de la table!
58
Η γαμήλια δεξίωση είναι μια ευκαιρία να κάνετε μια από τις καλύτερες εντυπώσεις. H διακόσμηση του τραπεζιού είναι ο βασικότερος βοηθός σας την πιο επίσημη ημέρα, στο γάμο σας. Με λίγα λόγια είναι ένας κενός καμβάς, για τους σχεδιαστές, που μπορούν να να προσθέσουν χρώμα,στοιχεία και υφές, με πολλούς τρόπους. Συνδυάζοντας λουλούδια, βάζα, λευκά είδη, πορσελάνες, γυαλικά και ασημικά, το τραπέζι γίνεται μια “παιδική χαρά” για τον σχεδιαστή, για την επινοητικότητα και τη δημιουργικότητά του. Εάν ψάχνετε λίγη έμπνευση, έχουμε κάποιες όμορφες ιδέες, για να σας βοηθήσουμε!
| www.pandrevomai.eu
TIPS:
GREEKvenues
♣ Οι λεπτομέρειες είναι αυτές που θα κρίνουν το αποτέλεσμα στη διακόσμηση του χώρου αλλά και του τραπεζιού. Λιτή ή περίτεχνη, η διακόσμηση θα πρέπει να είναι στο δικό σας στυλ και να «δένει» με το συνολικό concept του γάμου. ♣ Η επιλογή του σωστού ντεκόρ μπορεί να κάνει τους επισκέπτες σας να νιώθουν ότι έχουν μεταφερθεί πίσω σε άλλες εποχές, χωρίς να... χρειάζονται μηχανή χρόνου. ♣ Τα χρώματα του γάμου σας πρέπει να αντικατοπτρίζουν την μεγάλη χαρά, την ευτυχία και την καλή ενέργεια της ημέρας... Μη φοβηθείτε τα έντονα χρώματα. Υπάρχει μια τάση προς τα τολμηρά, ζωντανά χρώματα που θα προσθέσουν ακριβώς τη σωστή πινελιά που ενδεχομένως λείπει.
59
Λαμβάνοντας υπόψη το χώρο, είτε εσωτερικός, ειτε εξωτερικός, μπορεί η διακόσμηση του τραπεζιού να είναι πρωτότυπη, έντονη, απλή ή συνδυασμός όλων των προαναφερομένων. Αρκεί να είναι ομοιόμορφα ή αρμονικά συνδυασμένα μεταξύ τους.
οργάνωση TIPS:
GREEKvenues
♣ Σε πολλές αρέσει η εμφάνιση μιας εντυπωσιακής πετσέτας στη διακόσμηση της γαμήλιας δεξίωσης είτε είναι διπλωμένη με μια κορδέλα, είτε με ένα κρίκο. ♣ Μια πετσέτα διπλωμένη σε κάποιο σχέδιο ή στολισμένη με αξεσουάρ, διαμορφώνει την εμφάνιση των τραπεζιών στη γαμήλια δεξίωση όσο απλή και αν είναι η υπόλοιπη διακόσμηση. ♣ Διακοσμήστε την πετσέτα του γάμου, με ευχαριστήρια δωράκια από το γάμο σας. Ένα μπιζού για τις γυναίκες ή ένα πιο γενικό δώρο θα εντυπωσιάσει. ♣ Με απλά λόγια, τα τραπέζια του γάμου και η διακόσμησή τους είναι η καρδιά του στολισμού.
60
Οι πετσέτες φαγητού, είναι ένα χρηστικό αξεσουάρ που συνδέεται με τους καλούς τρόπους στο τραπέζι. Αυτές, το τραπεζομάντηλο ή το runner μπορούν να προσθέσουν μία εντυπωσιακή και κομψή αίσθηση στα τραπέζια της γαμήλιας δεξίωσης.
| www.pandrevomai.eu
TIPS:
GREEKvenues
♣ Εξετάστε προσεκτικά τις κεντρικές συνθέσεις με τα ελάχιστα λουλούδια, ή αν δεν θέλετε κάποια τέτοια σύνθεση εξετάστε τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσετε κάποια άλλα στοιχεία που πλαισιώνουν το θέμα του γάμου σας. ♣ Οι συνθέσεις λουλουδιών μπορούν να ποικίλουν σε ύψος και χρώμα ή μπορεί να έχουν διαφορετικό σχήμα, όπως στρογγυλό, τετράγωνο ή ορθογώνιο. Ένας γενικός κανόνας για ένα τέλειο στολισμό είναι η πραγματική αρμονία. ♣ Οι κάτασπρες και βαρετές ανθοστήλες δεν έχουν καμία θέση φέτος στο τραπέζι της δεξίωσης. Η χρονιά επιβάλλει πολύχρωμα λουλούδια, σε συνδυασμό με πολλή πρασινάδα και γιατί όχι με παχύφυτα.
61
Δεν έχει σημασία αν θέλετε να βάλετε κάτι οικονομικό ή ακριβό, στο κέντρο του τραπεζιού ή απλά θέλετε να έχετε κάποια κατασκευή, αυτό που έχει σημασία είναι ότι η δεξίωση είναι για σας και η διακόσμηση της, η προσωπικότητα σας!
οργάνωση
GREEKvenues
TIPS:
♣ Μην φοβηθείτε να συμπληρώσετε στον στολισμό αρκετή πρασινάδα. Υπάρχει σε πολλές αποχρώσεις. Αν πάλι θέλετε κάτι το διαφορετικό, δημιουργήστε όμορφες συνθέσεις με εποχιακά φρούτα. ♣ Μη ξεχνάτε ότι όταν μιλάμε για δεξίωση, πιστεύουμε ότι δεν θα θέλετε φρου φρου και αρώματα. Τα απλά είναι και πιο εντυπωσιακά. Καλωσορίστε τους προσκεκλημένους σας, με ένα πανέμορφο λουλούδι ή με ένα γλυκό, τοποθετημένο στο πιάτο τους. Αυτό από μόνο του θα δημιουργήσει ένα πρωτότυπο σκηνικό. ♣ Τα διακοσμητικά αρωματικά κεριά στο κέντρο του τραπεζιού, ωραία στολισμένα, θα είναι τα must της βραδιάς.
63
Υπάρχουν φυσικά οι έτοιμοι στολισμοί που διαθέτουν οι χώροι εκδηλώσεων, ή επαγγελματίες που αναλαμβάνουν τέτοιου είδους projects. Αυτοί μπορούν να σας προτείνουν μεγάλες ή μικρότερες συνθέσεις ή άλλες οικονομικότερες λύσεις, όπως π.χ. γυάλες με λίγα άνθη και ρεσώ.
Η ημέρα του γάμου ενός ζευγαριού αποτελεί την πιο όμορφη και ξεχωριστή εμπειρία της ζωής του. Η μεταφορά του ζευγαριού ή/και των κοντινών προσώπων κατά τη διάρκεια αυτής της μέρας είναι μία από αυτές τις λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά. Αφήστε τους έμπειρους ανθρώπους της VS Athens Limo Tour να φροντίσουν τις λεπτομέρειες της μετακίνησής σας, ενώ εσείς θα έχετε να ασχοληθείτε μόνο με την μαγεία της στιγμής. Σας υποσχόμαστε ότι θα κάνουμε τα πάντα για να φτάσετε λαμπεροί και χαμογελαστοί, όπως αρμόζει στην περίσταση.
Athens Limo tour Pipinou 27, Athens – Greece T.: +30 212 102 66 27 M.: +30 6974 58 60 62 Email: info@athenslimotour.com VSathenslimotour/
m
.co
ur
oto
m
sli
en
ath
w.
ww
| www.pandrevomai.eu
Ήθη και έθιμα: Do and Don’t Στη χώρα μας, τηρούμε γενικά τα ήθη και τα έθιμα, αλλά στις ημέρες μας όλο και περισσότεροι θέλουν να τα τροποποιούν ή ακόμα και να τα αναιρούν ώστε να έρθουν πιο κοντά στα θέλω τους. Στο γάμο ειδικά, τα ήθη και έθιμα είχαν πάντα πρωταγωνιστικό ρόλο και, σε ορισμένες περιπτώσεις, όριζαν την εξέλιξη της τελετής. Ας δούμε τώρα ποια απ’ αυτά είμαστε σε θέση να ξεχάσουμε και ποια όχι. Εδώ δημιουργήσαμε μια λίστα που ορίζει ακριβώς ποια έθιμα θεωρούνται πια ξεπερασμένα, αλλά και ποια θα διατηρηθούν για πάντα γιατί πολύ απλά… μας αρέσουν πολύ!!! Για παράδειγμα, παλιά ήταν αδιανόητο για μια νύφη να μην πατήσει τον γαμπρό όταν ο ιερέας όριζε ότι πρέπει «η γυνή να φοβείται τον άνδρα». Τότε όλα τα κεφάλια στρέφονταν στα πόδια του ζευγαριού κοιτώ-
ντας το… συμβολικό ξενύχιασμά του. Οι κυρίες χαμογελούσαν ικανοποιημένες και οι φίλοι του γαμπρού σκέφτονταν τα πειράγματα που θα του έκαναν μετά την τελετή. Όχι πια! Σήμερα θεωρείται «banal» η νύφη να πατήσει το πόδι του γαμπρού καθώς θεωρείται ένδειξη κατωτερότητας και ημιμάθειας. Κι αυτό γιατί κάποιος «σφύριξε» στις σύγχρονες νύφες ότι η λέξη «φοβείται» δεν σημαίνει φόβο αλλά σεβασμό και αυτές σκέφτηκαν ότι τον σέβονται τον άνθρωπο γι’ αυτό και τον παντρεύονται. Οπότε γιατί να τον… πονέσουν; Έτσι μάλλον καταργήθηκε το νούμερο 1 θέμα συζήτησης
Και μην ξεχνάτε: Τα do΄s και τα don΄ts εμείς τα βάζουμε στη ζωή μας, όπως
άλλωστε και όλους τους κανόνες.
GREEKvenues
customs
67
OΗ! YES, DO IT!
• Συνάντησε το γαμπρό στην εκκλησία και μην πας μαζί του… Θα χάσεις το πιο όμορφο ραντεβού στη ζωή σου. • Φόρεσε νυφικό γιατί μια ημέρα στη ζωή σου, σου επιτρέπεται να ντυθείς ως πριγκήπισσα. • Άσε ένα αγαπημένο σου πρόσωπο (πατέρας ή αδελφός ή όποιον άλλο αγαπάς ιδιαίτερα) να σε «παραδώσει». Η στιγμή είναι πολύ συγκινητική. • Φόρεσε το εσώρουχό σου ανάποδα. Η παράδοση θέλει οι νύφες να ματιάζονται εύκολα και εσύ θα είσαι πιο όμορφη από ποτέ εκείνη την ημέρα. • Χόρεψε τον πρώτο χορό με τον αγαπημένο σου. Δεν μας δίνεται πια η δυνατότητα να χορεύουμε ερωτιάρικα μπλουζ. • Ζήτησέ του να σε κρατήσει στα χέρια για να περάσετε το κατώφλι του καινούριου σας σπιτιού.
Ο! ΝΟ, PLEASE, DON’T!
• Μην, όμως ΜΗΝ, του πατήσεις το πόδι. Ο φεμινισμός ως έννοια καταπατείται την ίδια στιγμή. Η ανωτερότητα είναι το χαρακτηριστικό των έξυπνων γυναικών. • Μη ρίξετε ρύζι στην εκκλησία (εκτός κι αν εσάς σας αρέσει). Είναι και αυτό μια ιστορική παρεξήγηση που το μόνο που καταφέρνει είναι να γεμίσει το όμορφο κεφαλάκι σου με «πιλάφι» και ίσως γλιστρήσει κάποιος πατώντας τους μικροσκοπικούς κόκκους. • Μην αφήσεις τις μαμάδες να σας συνοδέψουν στο τέλος της βραδιάς στο σπίτι κερνώντας σας μέλι.....
Friendly Atmosphere
&
Relaxation Το ξενοδοχείο Αλέξανδρος βρίσκεται περίπου 200 μέτρα από την παραλία του Πλατύ Γιαλού, στην Σίφνο. Η τοποθεσία του το κάνει να είναι ιδανικό, 5 λεπτά από την παραλία και τα εστιατόρια, αλλά και σχετικά κοντά στην Χρυσοπηγή και την Παναγιά του βουνού. Χτισμένο σε διάσπαρτα κτίρια θυμίζει μικρό Κυκλαδίτικο χωριό. Είναι οικογενειακή επιχείρηση και προσφέρει ένα προσεγμένο περιβάλλον και μια φιλική και ευχάριστη ατμόσφαιρα. Η πισίνα προσφέρει ιδανικό κλίμα για χαλάρωση. Η υπέροχη βεράντα των πρωινών, με προσεγμένο μπουφέ, είναι ότι πρέπει για να ξεκινήσετε με ευχαρίστηση προς τις εξορμήσεις σας στο νησί. Τα δωμάτια είναι πλήρως εξοπλισμένα. Επισκεφτείτε το!
ALEXANDROS HOTEL
Πλατύς Γιαλός, Σίφνος, Κυκλάδες, Ελλάδα Τηλ.: 22840 71300, 22840 71301, 22840 71302, 22840 71303 | Fax: 0030 22840 71303 Email: info@hotelalexandros.gr | Alexandros Hotel Sifnos
www.hotelalexandros.gr