Take it easy Sommige mensen besluiten van het ene op het andere moment vegetariĂŤr te worden. Voor anderen betekent de stap naar een diervriendelijker leven een langzaam proces met veel tussenstappen. Raak niet gefrustreerd als het je niet lukt van vandaag op morgen te veranderen. Een allesof-niets-benadering maakt verandering soms onmogelijk. Vegetarisme gaat niet over zo puur mogelijk leven. Elke bewuste keuze die je maakt, is een boodschap aan de mensen om je heen en de veeteeltindustrie. Wees dus elke keer trots op jezelf als je je tanden in een veggie lekkernij zet!
Neem de eerste stap: • pagina 9
“Andere dieren eten elkaar ook op. Waarom zou ik dan geen vlees eten?”
Roofdieren in het wild moeten wel andere dieren doden, omdat ze anders niet zouden overleven. Mensen hebben geen vlees nodig om te overleven en kunnen bovendien ervoor kiezen om het niet te eten. Waarom zou je vlees eten als je anderen daarmee onnodig leed bezorgt? Bovendien is de vergelijking met de natuur erg scheef, de meeste dieren die we eten worden op industriele wijze gefokt.
“Dat je vegetariër bent vind ik prima, maar iedereen moet het zelf weten. Vegetarisme is een persoonlijke keuze en ík kies ervoor om vlees te eten.”
Wanneer je vlees eet heeft dat ook gevolgen voor anderen, namelijk de dieren die je opeet. Je berokkent hen veel leed, terwijl het voor jou slechts een kortstondig culinair pleziertje oplevert.
“In de natuur moeten dieren zelf hun kostje bij elkaar scharrelen en verhongeren ze zelfs soms. Als wij ze dan voeden mogen we ze in ruil daarvoor best opeten, mits ze een goed leven hebben gehad.”
Dit argument werd 150 jaar geleden gebruikt om de handel in slaven goed te praten. Voor iemand te zorgen betekent niet dat je het recht hebt om te doen wat je wil met dat individu. Bovendien is ook de biologische veehouderij niet vrij van leed; de dieren worden op dezelfde manier getransporteerd en in dezelfde slachthuizen gedood als dieren in de intensieve industrie.
“Ik ben al lid van het Wereld Natuur Fonds. Ik kan ook nog wel vegetariër worden maar zo is er altijd wéér iets anders om rekening mee te houden! Er zijn al genoeg dingen waar ik me voor inzet.”
Vegetarisch koken kost niet meer moeite dan koken met vlees. Wanneer je eenmaal bent gewend vind je het vanzelfsprekend. Veel vegetariërs ervaren hun beslissing om te stoppen met het eten van dieren als één van de meest positieve keuzes in hun leven. Naast het feit dat je eindelijk kan eten zonder last van je geweten, is een vegetarisch eetpatroon ook gunstig voor je eigen gezondheid en de aarde. De meeste vegetariers zien hun keuze daarom als een verrijking van hun leven, in plaats van een last en versobering.
“Tofu wordt toch gemaakt van sojabonen? Daar wordt het regenwoud voor gekapt! Je kan het tóch nooit goed doen, waarom zou ik dan moeite doen om te stoppen met vlees eten?” De bekendste producent van sojaproducten in Nederland, Alpro, gebruikt geen soja waarvoor regenwouden zijn gekapt. Veruit het merendeel van de soja-productie in ZuidAmerika is bovendien bestemd als veevoer en dit is daarom alleen maar een extra reden om te stoppen met het eten van vlees.
Ongehoord promoot een diervriendelijk leven. Je kunt besluiten kippen, koeien, varkens, konijnen en andere dieren niet langer op te eten en hun producten, melk, eieren, leer en bont, niet te gebruiken. Door zo te kiezen voor een diervriendelijke manier van leven geef je dieren een stem. Door vlees af en toe, regelmatig of helemaal van je menu te schrappen maak je een grote stap richting een diervriendelijk bestaan. Ongehoord publiceert onderzoek naar de veehouderij en andere industrieĂŤn waarin dieren gebruikt worden. Op dit moment leven miljoenen dieren in Nederland opgesloten in stallen of kooien, en worden zij gedood in slachthuizen. Ze lijden achter gesloten deuren, verborgen voor het publiek. Met het publiceren van (undercover) onderzoek maken we de realiteit waarin dieren leven openbaar en geven we een eerlijk beeld van dieruitbuiting in onze maatschappij. Op onze website kun je van tientallen veehouderijen zien hoe de dieren er worden behandeld. Ongehoord bestaat uit een diverse groep vrijwilligers. Een deel van ons is al jarenlang actief voor dieren. Anderen hebben recentelijk besloten hun compassie voor dieren of morele overtuiging om te zetten in actie.